05 PENUTUP

05

PENUTUP

PROGRAS 36

Anak sekolah mengalami masa pertumbuhan dan perkembangan yang pesat, sehingga membutuhkan konsumsi pangan yang cukup untuk pencapaian gizi seimbang. Pelaksanaan PROGAS merupakan kebijakan pembangunan pendidikan yang bertujuan untuk meningkatkan asupan gizi dan perilaku hidup sehat dalam upaya memperbaiki ketahanan fisik, minat dan kemampuan belajar sebagai bagian dari upaya perbaikan gizi dan kesehatan dalam rangkamembentuk karakter insan Indonesia yang sehat, cerdas, produktif, tangguh dan berdaya saing. Keberhasilan pelaksanaan PROGAS dalam jangka panjang diharapkan akan meningkatkan prestasi peserta didik Sekolah Dasar yang menjadi indikator keberhasilan program wajib belajar pendidikan dasar sembilan tahun. Dengan demikian pelaksanaan PROGAS menjadi sangat penting. Booklet Program Gizi Anak Sekolah (PROGAS) ini dibuat sebagai acuan bagi semua pihak yang terkait sehingga implementasi kegiatan ini dapat berjalan dengan baik untuk mencapai tujuan yang diharapkan.

37 PROGRAS

DAFTAR PUSTAKA

Almatsier, Sunita. 2005. Prinsip Dasar Ilmu Gizi. PT. Gramedia Pustaka Utama. Jakarta.

Ardani, I. G. 2018. Buku Kesehatan Anak Untuk Orang Tua Gigi Sehat, Anak Cerdas. Yogyakarta : Deepublish

Ardani, I. G. 2018. Buku Kesehatan Anak Untuk Orang Tua : Gigi Sehat, Anak Cerdas. Yogyakarta : Deepublish

Badan POM RI. 2012. Booklet 5 Kunci Keamanan Pangan untuk Anak Sekolah. Direktorat Surveilan dan Penyuluhan Keamanan Pangan, Deputi Bidang Pengawasan Keamanan Pangan dan Bahan Berbahaya. Jakarta.

Badan POM RI. 2013. Pedoman Pangan Jajanan Anak Sekolah Untuk Pencapaian Gizi Seimbang. Direktorat Standarisasi Produk Pangan, Deputi Bidang Pengawasan Keamanan Pangan dan Bahan Berbahaya. Jakarta.

Briawan, Dodik, dkk.. 2012. Naskah Akademik Pekan Sarapan Nasional (PESAN). Pergizi Pangan, Persagi, PDGMI, PDGKI. Jakarta.

PROGRAS 38

Briawan, Dodik, dkk.. 2012. Naskah Akademik Pekan Sarapan Nasional (PESAN). Pergizi Pangan, Persagi, PDGMI, PDGKI. Jakarta. Departemen Kesehatan RI. 2008. Gizi Dalam Angka. Departemen Kesehatan. Jakarta. DPP Persagi dan PT. Danone Dairy Indonesia. 2011. Modul A, Modul B, dan Modul C, Ayo Belajar Gizi Seimbang. Program Pendidikan Gizi Seimbang. PT. Danone Dairy Indonesia. Jakarta.

Kementrian Kesehatan RI. 2019. Angka Kecukupan Gizi Yang Dianjurkan Untuk Masyarakat Indonesia, Kementrian Kesehatan RI. Jakarta.

Koesmadi, D. P., Azizah, E. N., Wijayanti, A. 2020. Pendidikan Kesehatan dan Gizi Anak Usia Dini. Ngawi : Wade Group

Nugraheni, H., Indarjo, S., Suhat. Buku Ajar Promosi Kesehatan Berbasis Sekolah. 2018. Yogyakarta : Deepublish

Utama, L. J., Demu, Y. D. B. 2021. Dasar - Dasar P enanganan Gizi Anak Sekolah. Bandung : Media Sains Indonesia

39 PROGRAS

PROGRAS 40