t.
Btigrés
Jiitemények
fi no m édességek m é rI e g né |k Ü | a.r{ ,
.'?
l-"
r
2
éstortákgyorsan aprósütemények ésszépen díszíÍve e|készítve meggyesIepény, csokiskug|óÍ, tortarövididőa|att ananászos mindenhozzáva|óbó| mennyiség he|yes
,J
'#
Bög res
sütemények
Iinom í:dt:sségek mí:r Ieg né|kii I > Írta: BÍauner chÍiitas(hmedes] Fotók:|l'|i(hae|
b..
> >
4 Tudniva|ók a bögrés süteményekrő| 5 Bö8ré5sütemények. alaprecepti háÍoma|aptészta 6 Mázaké5táÍiaik
;
#
Receptek sü|tíinomságok Formában egyszerűen é5gyorsan KedVeIt szeIetsü temények az egész családnak - k|asszikus, gyümö|csös,jó| e|óké'zíthető éstortákApró5ütemények töké|etes eredmény rafiná|t díszítésseI
tt
Extra 60 Tárgymutató 62 lmpresszum > 64 Í0 biztostipp' ho8y a bögféi9ütemények biztoraniikeÍii|iének
Sütés mérleg nélkül e8ybögrés Gyolsanösszeál|ítani me8sutni ésbezsebe|ni sütit, a dicséreteket - eztminden é|vezi' Akicsak hobbicukrász vagyegyszeríibb minikonyhávaI rendeIkezik, 5ütőfelszere|éssel vansütni,ezzel denagykedve a számítá. a kt'nywe|megtalá|ja tésztafajták sát.A Iegfontosabb kevés hozzá. aIapreceptjeive|, Vagy éssajátkészítésÜ Va|óva| sütőrész|egón a 5zupermarket egyszerű' de hatásos vásáro|t méga kezdókés dekorációvaI is profisütókké a tapasztaIatlanok íe|es|eges, A mér|eg válnak. egy.két bijgrevagyműanyag poháreIeBendó aIapfelszere|é5 a méréshez.
TUDNlvALó|(
A BOGRES SUTtNItNYEKnOL
B ö gre ,k a n áléstársaik s ]| i : i j] ( l s 1 í ( : s | i s i i l . Ilkl' j \( '|( ^ i ( ' ) l ) i | ' Í/k! l'|( 'l i |Í | ( 1 | | i ] | t. k í ! l l k c | | | ( ' I ll'! ] ij j j x | '|jL' x |l |( Z ( 1 | \ . 7 . | t' ] ' i] ( i|! 'I f^|Í
irxs , 'r ; r l (g( A R\ r ' t r c l ( l !| |)i l i | ' N I n Í! ' l s i i | ( 'lll( l|'\l( .|(
rrd . i l r xr l l (i i l (r sk. v ( 1 s(, l ( | t )1Z i! r k n N l i']' j]i | Íj 9]g'1 r L r l)ilh ni r ()l ( r l.l l l (,s r i i l i ! k R1 r '| )l l (j t|i i ]l j ](n'|l |)] Í ) 2 l i \.l kj| ( ](iIlÍi'(:elIl.7. l (1j ] ( 'sy'| (1| | lll'ÍrIl\ ']i] lc j s l ú t. s '
virllv rLlr ()sp (tl i rl l( ) ith"r1()s( h 1. , is (rs (\ ruiNrril h l i s bi Tr()sri)klrrr r'1(i l ( r s ri 1 i ( l, Y xhn)iIlI r | ()| \(l |í )|l v d( ) ] i]()| {i8Y Iil(lli| | ] . ||Í t- )s sii(r\r'(;r\r'lirrrl i 250 B os |'i | 'IírI'}ia dol)o 4 k i '! ]
l ) d 8 |c n l í ] rte k e k ^ l l ,r r i s l ( i ) t, r 1n3i(l \r , 'rrnl {kisl f y \ r ..( tr i ( ilx Z
\]|g f ]()()! l ||l I l l )s | . i Í . , | . js I ! )h Nrrl \i g ! - l 5l ) i t r : ü r r r r ) s I 'i ()s (k )l ! )z l I i l s/ri ri hl r l ( I l l : Í (tk Il 'k I i 'l |()s l | ] ! ) 7 ri i ri n ) \i L (n l i sL i l v l !r nr l i i l l k o i l i sz l . i ! i ri l rn () l i i !l l . l . r\ k i n 1{ k '/j l l í |)l 1i l r Is . l ] 1 1 ]i l s 7|i l l l Í |]||l r ik i i ]ij I l l ) . ' / ( ' ]! )72í \. r|(]|( l l t'Il Il v i s . a ei | ,
Teiszítcs
Menlrlség
(gÍaftn) po|ráÍ (2oog= 2oornl) lls/l
125g
i \'íiItk'Il'lliÍ]l\ .ig p ('l l j I i ó | chnosIl| | Ó. . g yDxi s b i nk|n| ók' i8y, | | itj lb a|al
]v!cÍ(is tv.'kaI.i||.l M i ( ( nl . v ( u\ r , i l l , r lji !r r i i r ' l ( ,t ( s T l . l i i i l ( l ( x s l i t i l | íl s l k { i i jj] i ( \ ( j| ( | | l r l ] i l( g\ | Í J 1 7 :i \ r( ] s L i I Y : i I l 1 k| { i I l k i | 1 1 s ( \ . I l i l l | | ) i j8 j. | ü | ' .s(rsTlrl(( yr8\, Yis (\l(, jjv ( ' | ír js \ ( ' l N l ] < J l i | t , hilozott evőka ál l i s zr k e| ) Í t l ) v n( j lxr.'ik(! .'rk(! lrra.lria zr l ) l x . l !' ] y a r " l c r !!7 s r
100g
l]Ó!}ósok.l és nr's !i-vi] Datk'lrkct (atbb _vircsrlly, rdi11ale l l : i r oflr : l l k,i k b x n :i rh ük, (: sn cn r ke ] ]k i i l .i D
.i5 $ ,,Iog
'ai
100g
Fo|yadék|roz (1 evőkan:íl)
100 g
\' í ?
. 'I k t)z o l ( |. 1" D . s l ré j
IOOg
ti I 15 il 15 S 25 g 25I tO g l0 "
l5 I lt I
2a)0I 100g
Mk lx'lvcr tray.rilye j(t a 2 2'5.|| es |).isR' .sész. vxgy''Í1sal kr l l n ]s . ( |.j ) v
Mctrrryiség (gra'ÍÍn)
(ct tejs7Í'l o lai
Me Íryiség GÉmn) li
o
15 g 1' g 15 s
BiiGR É ss Ür EMÉNY
t6zta
bgre = 200 ml):
om|óstészta (,lböBÍe= 200m|):
a munkaíe|ol€ t |e 2 brgre|isutet készÍtonk é5mé|y€ d éí szitá|unk, bögrc . ktzepéb€B€ . | € s zórunkíé| addiBk€ v € r 0nk' mÍg 12'5 dkg hid€ g cukrot. Hozáadunk |€ s z. bhére9k|émesnem és1 toiástle. vajatkisdaÍabokban' b€ | ekeveÍünk4lojást. A lélzlát€ | ő. vunk. mé|yedé'be. l9l€l ijsgekeverunk Íé| 9ör egynaBykéss€|erósenössze. ésgyorsan 5Ütőporra|, maidkéze|gyo$an ÍiÚk.A tésztamennyiség vagda|juk' gYúÍiuk. Atégtábó| tészlává sima e|ég' áimérőjű íotmához (ipÓtíomázunk, és'óliábacsoma. golva20.30percigpihenleli0k íű!ze. váhoztalhatiuk a hűlóben.Eza tógtamennyiség Í. vagy van íahéjja| -'nt F'td,áu| € g y 26cmátmélöiűíormáhozelég' hideg. > FontosIA hozzáva|Öknal |'mogyoróvaIvagy éskéze|gyorsan nekkelllenniok, lé!z. (hoByn€ meleg€ d ieníe|)sima mindenhozá" : Lehetóleg gyúrt gyú € z eri hÍvják tává |€ g yen. íuk ebs hóméEéklelli is' tész|ának et Íóvidideigkeverjük vajatvaBymaÍgant '.|9 cloíra|és1 csomagvanl.
mas9ához'hogy
|€ B yen. l.'" é5ruBa|mas
r|l á||nIatésztát'hanem
Piskóta (1bögre = 200m|J:
a toiá,Íe. 5 lojástszélvá|asztunk' !óva|k€ m ény € g y Csipet héljékel ke1 bögrecukÍot habbáveÍjÜk. és vergeté' kózbenhozzÁadunk' bel€k€veljük a tojás'árgákat.Rá" gitá|unk,|bögr€ |igtel,éslazán megsutjük' AzonnaI b€ l ekeverjük' egy26cm Éza légtamennyiség Íormához€ | ég' álmélőjű > Fontos: Egógeníri'sloiálokal k át' a Iiv|elszitá|iu haszná|junk' ésasülőtsüiésközb€ n nenyissuk a lég|aössz€ e 's€ n ' ki,nehogy n kev€riu k' Ezl a lé9tátgyoÍsa és beló|€ tana|ékba' !üthetÜnk vagy lehel0nk Égyümö|Csöt' teiszín€ 'krémmel. meglö|thetiük
Mázakéstársaik Szemrevaló díszítés
Egyszed aDyágokból' például páPílsnblonokkal lralásos dekoldclót készft. h€ t i|lrk' KenÉDypapÍÜó1 klvághaÍunkaz alkaloDxó] fü8gó€ n vtM8okaÍ'szíve. k€ t vagy tlús tlbtívulllokiÍ' á sablonokat a sütenté|y teteJérctesszük' ésn ktz. tük 1évótelülele( nreshtnt.
jiik po'tukooal vagy kakaópo'r?]. ^siblollokal óvalosan ellávolftjuk' és Á cukoÜlrá?7t ktnnyell szírezheÍiüké|e|JestékkeI vagy sztjryp€ 1 ' Aklnek etIl|yl c|íszítés llelll elés' a szl'pe|. nrz toltakellékesÉsz' '*elek legéll szélesválásztékottá.
|ál á k(s7 dcko'ÍclókbÓl' példáL|lkándÍozon ibolyít ésló^ásZn1nol' cseIFszny(' cL|ko!'vilÍsotlszívcl|!úF clpánIl'7sál va8y .sátgalÉ. páÍ A' eheló Vildgok és leve]ek - l|tillt pck|án1 a sz'rzszolrsTrpja Denlaésa cÍrc|úiilevél- szitrlén alka1'D.sáká díszftéshez
kokbatöhjÜk,alasaksarkála apÍó|yukal 20 dk porcu korbó|és4.5evőkaná| ío|ya" vágunk, ésvékony vona|akal vagymás geÍntvÍz, (tet'zés dékbó| t€ j , gy(] mt|cs|é' pé|dáuI molÍvumokal, nev€ l , szÍvel' köröket aIkoho|)sima mázatkev€ r unk,ésm€ g ken. nyomunk a suteményl€ ' iukve|ea suteményt. Pi||ecukrol (marshma||ow néven i9kere9 ,YGli||áEs h€ t jok)kere5zlben Í€ | szeIele|ünk' é5négy. 3 evő|Gná| barnacukrot|ábosban íe|o|vasz. négy sz€ | etbő|kÖralakban virá8otké9Í' lunk,íélbevágoll diól' |ehéiazott mogyorót tünka mázn. vagymandU|áladunk hozzá'ésaddig k€ v € r jük, mÍgadjóíé|ékel be nemVonh áz x csoko|ádém a cukor'Kiv€ s szük,éssütőpapilra tév€ A cloko|ádémázas su|eményekhez kerck !záradn i hagyju k' sotóostyákat íoIyékony cioko|ádéba máF tUnk'ki(silv'áradnihagyjÚk' poIcró| é5|€ 8 yező. ' x A tortake||ék€ szeÚena süleményre lesszok. cukoryyongyökke| és. moesáva|, resz€ | t KTkuszchipr€íélig t ío|yékony csoko|ádéba csoko|ádéval vagytortadaráva|' kis mánunk'meg5Eá Íítjuk, ésÍe|dÍ9itjÜk vele csoko|ádébetŰkke|' érmékke| !zép€ n díszÍlhelők a máza,5üt€ m ények. A|áiuk p€ d ig talá|unk könnyeneIkészÍlhelő bevonókat kü|önbözőízekben: íé|éde' Fehér é5íé|éd€bevonól s kü|ön.kü|Ön tej.,oko|ádé' citromos ésmarcipános. fe|o|va9tunk vízíürdőben, íagyaszlótasa'
(sokl --..1pa t€ j bevo' íé|éd€ s vagy I b€ \ onil (íehér' 1 leá9kaná|o|ajja| rr dÚrváÍa aprÍtjuk' |€ s szuk,ésíoÍóvÍíurdőben |' |ábosba lrgolvaetjuk.Egylaposlemezlbeola_ ó.Unk'láöntiuka bevonól' ésd€ | med. késs.| iI h.8yjuk'spaiu|áva|vagy vagyÍiguÉkat b.!áőokal kégÍtunk' 9úruntkibe|óle.
É de58yti|nij I Csök 8yiimijk!Ókhöz a sző|őt' l€ g es ha|ású epr€ 1 vagy ró2savirá8ot' rilrDIiíi]rtóket' cillom|ébemáÍljuk'ésmeg. c!€ Í e5znYél s z ir j ukdur valz eműcUko r Í a|' A csoko|ádésgyümtj|cvjkhöz a cftresznyél a gálávalÍo8vat€ | l€ s en' az epÍel,a kan. dírozotlananászlvagya narancskarikákat csoko|ádéba' a lolYékony má11juk íé|ig
ll3 íCi pán \ nt€ r ! mal(ipánmasszát (piroí € t tis ételíeslékke| fo|pack D]d bevÍnezzÍ]k' rdÉk tozl kinyúitjuk 9jmokal é5|eve|€ k et be|ó|€ , vagykis furÍnazunk gegalókkal aIkaIomtó| !€ g óen kiilönbözó motívü'
i .l
(
Formában sü|t finomságok Enné| egyszeÍűbb |nárt]emis Iehelne! Kókuszos, nrarcipános vagycsoko|ádés _ lnindegyik 5ütemény e||ená||hatat|anuI finom,ésgyorsa|] e|készít|]ető. A hozzáVa|ókat a receptszerintegyszerűen gyorsanösszekeverjük, bögréve| kimérjÜk' a tésztál a formábalii|tjÜk, ésazonnaI n]egsütjük. A süte|néllyt hű|nihagyjuk, és kedvünkszerintdíszíljük. A siilésígyszórakozássá válik.
9 tahéjas muffin 9 cseresz|ryés'joghurlos |nuffin 10 Mandarinos.mandu|á5 5üti 10 Kóku5zo5 sütemény 12 Márványka|ács 12 |Marcipános sülemény 15 Ropogós zabpe|yhes sütemé|ry ,]6 tűszeresgyümö|c!kenyér 16 Gyömbéres kókuszkenyér 18 csokoládés sütemény 1B csokiskug|óf
21 szi|Vá5 kevertlészla 21 |\4an du|ásnarancstorta 22 Feketejehér süti 22 Túrótorla tészla né|kü| 24 Epertorta 24 Kókuszos má|natorta 27 Klafuti 27 N4eggylorta 28 Túró5 kug|óf 28 Túrós.mandu|ás 5ütemény
FoRMÁBAN
sULT f INolttsÁGoK
3 \q-
' :
-.,.-_j
N--
receptek \ i||ámgyors muffin Fahé'jas , ''u ' > .: ]:'. jnl 2 teás k an á l sü l ó p o r]1b ö 8re .' l tu| or 2 teás k an á őí | ö |t fah é i í é | g yim b é r 2l o j á s | í é |b i '8re oÍo| l | :. . :iiL . l]o8rckó ] evókaná|.ukol val ,
. ]-. | ] l| ('l (. j n t'||'g í ]i Ik . :]]1L ll!.h(' . l (. Í 'i l k i /sú o 77u |( |' i I b i ü ü . U k (n 1. l ' n| 1lnl . Lt. rln;jtrl, l s . g l i j r xrtrfl . ll| ' ]]lk. \. l . l i l k i l o i á so k rl ' . . . r/ nol r r j . l r l i s /l r. z k c re r . l]iI .l n!jh.d é s e k b c l . j 11]i i k ' ., . ir lEr\ (r n j u k (l ss z e k c v c rj i i k
'
.
i : |h.j]r{ ll .ukrúil. és llihnn ilrl il'i]7.:p.n, l.gkelelÉscsné] : llj.Ig 5lÍ i i ]l i K i . s i l h i i l l l i k r tb11n'ból ' k iL](n'iljU
joghurtos Cseresznyés. muffi n > 2] dk8cseresznye 2 bogle |i9l 2leá'. káná| íilóPoI n€ 8 ycd teáskaoá|só r bógr e. o I n| | a k e!( k uk o l k a pEheI y1)l o já s I í. | bö gr eo | a i l 1 bóB l e. uk o r | 1 bógl e joghult va] alotmához porcUkolme8szónI \ s i nl ' j-i ( ] . k i j) t ' l . 8 íi i | | ( | ] n| t l 1 | | ^ i ( ) nN I i r jh, 1 l a s . i l l i l l c nl i i k \ . s c r es r i r Y ( r ó1 l L \ l f ( | i l ] k r s 7 : i t l i ( | ( ' . ) bl íl ] i i kk.i ' l ) i go 7 . 1 , , k . k ( r 1 ( j\ , i gi r L k( ) s s 7 . l ( c \ . l i i l ( x l h7 1 ' r ' r\ toirlsr tr srlr(jPor], I s.t 1+ a .('nfl.kcsl x jo g 1 . 5 :| . l I k ( n o h] i ] l ] 7 . l l í\ . I i r k hl ] Í | | | |I l . ] zl i l d] L L I i . s c ] t s l n\ ú , ( 1 si ni . ' ( k . ' 7 c pc I l . h. c ( ] ( j5 . k be( ÓL l i i jk ' . \ s i j( o bc I l (j) l5 p.'t.j!] siitliik' l.gli.\ t úis(nÍt l l( kjl)oí{jlIk a Íi'!Íból Kk.sj1 hLí|lji1raj]-riLrli,
R€ t eptek FoRMÁBAN
sÜtT
FINoM5ÁGoK
ló| e|ókészíthető
iL lL srrri|l,l
M a ndarinos mandu|ássÍjti
l( 'ss/ii \ i llll] r( l] li|Í
LY 24 ( M (l Ll ri ^r'(\o \ r )rM^ trl ^(12 \ / t t l
r( i ! L
Ln LL
J l ,\ r( rs71:iLI l( ilIil)
I I I k , \ r l ( \ ( l i i rl 0 p. r . L sul(\ dil kb 40 perc > Dr r r l ) . nk a r l k l ) 4 1 5 k . r
r iill
i i l l ( r \ s i l l ,' l r' n ( \a jl(r tr 'r . ) (l) l ,ti tl n \1 ! r s ( .s r ! ;L( l )( .,) (|! ) ' ü .j ! s i i ] i i i K n 'sil l r i Ln i l n i .l v i Ll t, l \l l ! i,1i'r l(
l l \ \ r L ( , r L -5 ( l r , r L l ( ' ' r t r L ,S l r i i l \ i \ ; i : L r l i l ( r l , !' , , , . 1 \ \ , r r . i s L i i r S ( !r , r r g' ) h r s / Lr i l ( . r r ( ) i r s ( ) k : L r
] | |( j üll ] |x] l. ( :s l] l'3]]]l]L]ii|(
> 2.loboz kon,cry m.trd.rin {|tltó lomcgccBt.|k.nl ]]2 8)
tgyizrrii
K OK U SZ OS
sütemény
2evőka ni| trala nc í é 2 b ó8rc d . lá| i hánd(|a
('Y 2'] ( [] Á |[] Rí l ]Lr( ^ ' ( \ ( ) \ o t[]A t)/ ( r. r \/l l l l l
1lcáska ná s(tóp ol poÍ. ukolmcB hintc n i o EIkészn.sildó: 25 perc
20 dkg vaj
kb ]0 pe|. o sülésin]ő: > D.rab onka nlkb i 175 k c rl 1 l ^ sill(il l;5 (l . k i rr! |('! íji]| (,Kj\ 'rjxZ^ | t i k l In ] i| ' Illi1trlxIi'lIl( t. í 't). g rr l iill(^
l bögle kóku9Í€ 9 eLék fé|leásk..á| !!tópol
2 | r()j:is('t]|s7é|v]ilis7ljtIk, ^ r t.hó!í ! sóvil lrabbl1 vc'tiik, \ roi:1ss:i, g : i j :r i (n l j ]L is r. 'Iko1ü| k(i''c s 1c li( \liliik I k)72'l(cv c , j i i k r r i r. n. sl(1r rrs r olw h L l i r. liszl.l chcg}'íiiik r sij|(j. '\ Pon|, és ] |oj:isbabl]xl
10
j evőkaná|ananász!ek!ár
2 evőkaná|kók!92|]kől (e hagyható) 2 evókaná| kókU!2.hip9 (heIycttcaíthe(iük kóku''
2 | t r,)irn,l! l, ln r ,rs(^rl Inr'r'r'\ r rL)l)r I v(rliik \ l ' ) j:i s si r B i i j, i l r , !l ( !r r l l i , ( i , ' !a , , 1 ( \ L , i L l l i I l ( ) / 2 , 1 i r ( l l ' r k , r I n) l ( r s 1 r L . s / ( . k t l ( 1 , : r l i s / l ( 1 ( i s r \ r i r ( jt !1 1 I n l ( l ( \ ( , r i i l l ( r z ( , hi s / , nl v :r lr r l I l ( l ( !J t :L l l r r fI, r ( ) i , i s
I l : \ r ( i s / r i r r t ( r nr : i l ) r i t r l i L l] \ r \ s i l 1 ( íx ' jj1 | ( i j7 { i n' ] ] L!'A]í\r'ils('sn(lL |()() (j) Ja r0 trrl ig siiliii i A sir r . !!jr \ ' l k ns i l hr i hr i l ngr i , , i , I r i { l , 1 r ll ( i l r !L l i r l {
.l | t l u] ] ] i s l ] ( ' k \ l i ú | { i $ i I 7 . l . gi l t i i k . a s bc r o ' i I n. S^!r i l I k !. k ' N s i j| . 1 l Í i ' !l (cisznn l h.btix:i]óv.1 ^ h:, l n) r j\ ( r i i i k , ( : s l x l ( k . ' v . l ji i k . k ók ' ] s 7 | i k ón sti 1 r ' I l Í | l -vt ] l i I r k ' ! o k l N l j1^l t vorjL'k i kok'rszos telsznr 1('l .s 1' kókL's7. '.gsl-('.jL]l(
> Á /t 'pé'P l.| M .n da lin os m a nd U|ássuti Á l.peh,il!/] Kókuszos5útefrény
llt' \
)
t
Re(cptel( toR|||ÁBAN sÜLT FINoMsÁGoK
KIasszj kus e gys z c l í j
j : \ |i,|) L) ]|( 't ll:|| : l(!|lÍi
Márványka|ács
] ) i ij |Íii] |i |i rillrliil|i l s. j|Li| L( ;s7ri , rrs \ illii\ rl st)
r,Y r 0 r t \ l l r )\ \ /tr ^ \ o R []Ato/ (r h \ / t | |)
l
, rl , l , l )l r l (i (s i r l ! l ( l ,\ r r i i l ( I | , \ \i i l (tl r rr l l i j ^ t r ' k|g{
\( j ('5L'5ll'L
](Í | l ,)
ii l\ ( Li]srililL \n sil ilil (;sLilr, rijLl rr lrirl.l\iLrl( 1 c ! o n a g V a D í | i á l . I koÍ
,l
le.j!kalá| siitőDo|
10 dkg i!8:ithém
(ké9cn
1 c v ó k a tá | k a k a ó p o l
i!
F k . s z í I i s d ő i ] o pe|.
i !) !ül ( ts ] l d i i ] k b ' 5 5 I J. |.
könnyen ]ó|e|őké!zithe1ő sikerrll
Marcipános sÍ.item ény l { 'Y 2, ]( [| Á |[| l 1]]L r( ^ ' ( \ l ) \ |()|tlÁ | ()/ 1 1' \/| l )
> DirJbonk(inl kb. 280 k.al
L\
s i i r (n l - 5 (l r r .k t N
l |'! í]ii i | l!1ll| 1 | (Á . ]i l 1 '\ /,rl( ,\ \ rirl:L (!l< ! l (i s ] \x llíilis.L | (jÜtr] |l l I I x rr k . !.rtii( lljtY . iil ((r r l n 'k'| í\ . IiiiI r | 1)iI i s(l |(rI ,\ lislr(1 . h. g \ ntiik r \i l ('i 1x ! rrl, a s br'[ 1(rl.lir]u l ( 2l \ !Ug rirkr(:l!1 (hr11l ko.k:ikn vi8l k. r rcjl( l kis | i ng.[ li(11ig . t\. t. l oL ! rs/ lul(. (, s b el(-k (rc l i i i k r k]kro|l)Í ]\ ((is/x eB\' l 1 !!rd :ir clkc!.itiik r ! rl
12
> ]5 dk8 nyeF nnrcipánma$7a
] c so D l á gv an i Ii á 5 . U k o l ] ccpP kc5€ Í íimandu|..oIaj 2 e v ő k an á imaId U | á | l k ól (heIyett€ s íhetj(k.]liom|éve|) 1 leáskaná|si]tópol
\ \ i l r , , r -i ( . [ L ( ] { i r t r l( Srrtill, l(l\llr1lr ]. :Ll(r r r r L l \ f [ ( r t )i r i ] r ) i r s s l i i tk i s
I \ \ : L t :r(ts l (Lt)ii l s rlrrl(.\( iliik ll,)r/ir(l ] ' l | (i ( 1 ] | i ] ( Í:L \ :| | l í| i : i(sr | ] t
l Í . I l ' ) i ;i s ( , l :L l| ' l . ! J | ( ' s L r ' f !!l r | ,)l.i: . (is lIliB k ( \ , r i i i { , , !i i t r n s s / l | t l l . ( s l . n] | t rs I n , l L Ls , \ s 1 L ( 1( ] v (i . ] \Í i i ] | (i s i i l , ' t !f r , . ( ; s I L r l| !] | r l r l t k ( t r , l r !\ | | l r n s s / : r l !) 7
L \ l ( t s l t r i tI l ( r l L i l ) r i i l r l l \ , \ s i l r ( jl n l ( l i i jr ( i l r ' . k i t k ( \ ( i ( : s r s r n: l a l ) ( t ) r- tr r.Lit\illiill( ,\ sirt( , ' i :r \ l I 'i i l ,ri h: L l . l \ i I l ( nnj( . l k ] | !!Í ] l I k i t l ) ü l i i I l ' ) | > V.i tozJt ] b0gÍckJndlrrzolt .nin.lszl nagyonks ko.kik | a v á gunk Vá 8 ya m i x eI ben pü íé s i l jU é k 's . k É s tzú s zt a mJszihoz keverjük' 4 =
K o 9 o r ú m i nl é s a I i ú kap.sosío'mában
o su l é sii d ö : k b ' 45 p .r . > DaÍabonkónlkb'] 280 kca
Á *lpe'./tjl: llat.ipános sütemónY A képcn hátul:Má|ványkalá.s>
,,ru-, .4.
"6
?,r-**?' i ' |.Í.Í Í
!
l,
"ü:.,-
'\*.
_t 1{i.{.
.\
.
3&!
'ETJ, ,fr7'tt J4.
*'"{l
.r nL
: -*-
Re.eptek
F o R M Á B ANs Ü L r rI N 0 M sÁ co | (
lJtr!.lt
lonnyen!ikerul
Ropogós
zabpelyhes sütemény .l ll \ r[| ÍRÓlÚ K^ P c ! o s rvr -:1 I2 52tLtr) t . ;l 200 M 1 i |á..P.! méle|iialma :6ó ta ná| p orcukol : 6'ó|áná| citrcm|é > r rÚporó6 z.bpehe|yhez:
. bóí" henteteIl zabpehcIy 'borEíinom za b d ah . .déj zabkásaa|aPjó)
1 | M c 8 h á l l p z z n k a z .||tüi. kat, elDegyecleljilk,(:s k! vásjuk a nl"8háZakal' Es\ lábosban Íélbt8le \ izcl fot t"ilunk a porcukoflilrrs a clt'oD)lével'I.Io7Záll(lILlk az áI!))anegycdekel,és íedó alalt 6-8 Pe'r ll.lll 2 |Á topo8rs zabpeh.h hez a vajat felfol',tljLrk a teiszÍn]elés l Pol.ukol. t"L' Hozzáad'uk 2 kéltnl(' znbpelyhcl' Jól összekele|. Jiik, és lrűhü hasyjuk c]d' 3 l Á sütŐt ]75 'C 'r nrelesítjúkKizsÍrczzuk a sÚtófollnál' A v2ial á cukontrl és a tojásokkijI habosn kevelliik' és ho7.
4 |A té s z tá t a f o Í ] t { b ! !öltjük Iloszljuk a leiejéD a Párclt ahúl, és nrgszót juk a zabpehellyel ' : aég-lésiidö: 50 perc : í..á :dó: kb' 40 perc > :y$nké nl kb ':]10 k c a|
(]vájazuká foÍmál'éski. bé|eIji]k ety 60mat kerckle nyújloIl Iele€ ! té9|áva (mé 50dkg' ss t)' !a8Y'hű|öpuI ía8yagtot| nre88yet 1Cso mágVani|ásc! ko tr a e]kev€ Í Únk. 1.so ma8túr ói l20dkt).Ikev€ l i]nk2 evó. kaná|po (uko Í' a2eVöka ná|I ej sz í nne|é 1 6os mag v!ní|iaízű kémpoÍa' é5 é|smitiuka |eve|es té9tán' Elorljuk ajra a meg8yel. r evőkaná|vajál Íé| bijtÍe (ukoía|é5 íébógrelei 9in.e |e ÍoÍa|unk' Hozá. idunk1bij tr eÍ no mr a yh€ t ' 1 bij8Íe aprilolIzabpe hengeÍe l zabpeIyhet meg 2 eVókaná| 9ezámmá8ot' és[eveÍgetés mel|et|kara. A m39áteLogtjukaze ö. kégÍletl súteményén. Á lii tőben(k.'zépen' |é8keveÉ. sesné 160.c)kb' | 30per ciB
5 l Asütenlén}í a si]tóbe| (középen' légkeveÉsesnél 160 c) 30'40 pe'r alatr a'anysá'gá'" sijÍjiik'
í5
Receptek FoRMÁBAN
K|a''zikus jó| elókészíthető
(, rl n f r, l , r \ - l | \ \ ri rr, r : Ll (, 1, i ! )l i k , LlL L r^i r l ( \(rti i l ( \ L i s /rt1L L \,!\ i r i r f , r si i l (j tn )r, r r l rs/( r ' l i { l . |(l i (Á l L Il i . g : |) \/l .| (| r \ | ] . L \, , \ ! i l ! , /, , , 11, , \ I ) $ ^ l (\L ri i l L r l ri /w , L I r r ! S
FUSZeTeS
gyumorcsKenyer (,Y r 0 (
sÜtT FINo]t|sÁGoK
i
t \ | r )\ \ / r( ^ \
k:||Í||n )^Íl
i\L
!jl)
L \' ]|
( rsl r l i r I n LLI 'rtqrr tL r.
l) ][ l^ | l)/ (!í]\ / ] | | l]
I ] \1 ( .s rr rri rl ( ! r r i l ,r ,ir r l j i i l ( .rts( l \i r' ! l j It \\iir ,ilr r l (l i i l /(l tn ri , k ; ! l ( \, ! r { . \ !!r l l a)0 (. ) I (fr L 1rl ! r ( i i t \ i l l l i i l \ r\ si l r( n r'n \r r l ( r r r L l ), ! r h rg \ j rrl l ti l 'L i l , i l , " r i ( l si i r(! rri l ! ri . \rr l r! I t L lri
1 t€ á skaná| !útópor
,| I
i
] \ s i ] ] . í ] . 5 ( ] . | I ( ' ] ( ' 1 l !' L gi l ji i h l ( l \ r i r l l uk , r l i n0 r 1 1 .( r s l n. !l r i l r i i i l i ^.1'rL(' , l \ L i s / . 1 . hl ' jl \ ú ] i i | ( ] | s i i . r ,i !!r r l . , ' s l , i l l ) | r ( s s / i , l r l l ( ) / z:i r ( l i L L !r r zr l ) r , l t h1 . ,r k.lli'L, .,rk(,r, r liisTc n L er r l ( r l ( x ( l l x r 1 ,( l s r1 .l.l(1s1\1i jss/( l(\1 liil(. I I l i l l N L L 8 r i ji i l ( , r l ( l ( 1 , i s i L ( | ( | i g| í\ ( ' l i ] | i r | ( \ r t ] k ] ( ' | . !r i g s l i i Í | l s s z| i 11 Í ' I n
{é|tcáskaná|öró|l Iahéi 1 bó8!e apÍÍtoltdióbó| 2 evőkaná|aDíilottpi5zlá.ia
Gyors rafiná|l
1 bö8rc !e8r5 kandírozolt gyiimö|.s (ké9lcrmók)
kókuszkenyérI l . \ r r r s T r i rr l .(nrk Ör i^bir t !!ri t r,l
1 evóka ná| ólkezé s i
byomDeres |í Y l 0 ( l '| \ |()\\/L, ] K ^ \ o RN]Á ||()/ 1L (,\/| L l | ]
vai ész5€ m |€ m oIsa
]dő]25 perc o E|készilús] .9 sillÉs]]dő: kb ] órJ 10 pc|C > D arab onkúnt kb : ]55 k c a] c k ]|'Í 1 | '\ sinót | -' c l e gÍjiik' ]in. jrzLIk ] ! o t (]s bcs7ó1j'Ik ^c''tl. ' ' '|jl,
16
Di I a bo nk . n1k b. :] 5 5 k c á |
3 teáskaná|si|lóPTí
t i i k , \ s i n( jl ur | ( ] s l ( \ . j( :!' s I l :I l Ó0 ( ] ) l J ) | o r i r ' r i l s i nt i i k hi '\ s7.t's k.!Y.1!1 i f( llÍl)xl l ugy i L r k k i l ni l i ) r , { + s i n. nr . n] ' | | i . s ' r bo 1 í( j' I k
1 b ó g Í cb an l a. U k or 1 te á sk an á ő| ro h 8y óm bé l 1te á ! k an á |ó l ó |tfa hé j 1 ieá'kaDá| óÍó t 5zegliiszeg 2e v ó k an á l k ak aó p T r
A kep.nelö]: Fú9ze|es E\i6ó|LskenyéÍ A fup.' h.íl,/:Gyómbér€ i kókuszk€ n yér >
2
I
L t
t I
i I
.iirr!.!Ă&#x2030;-
,
s
;,
.)tl
tt'*i a
Receptek FoR M ÁBAN sÜ LT FINo| l4 sÁ G o (
Jól€ | őkész|thetó
Csokoládés
si.itemény Ic Y 24 (M Á| MÍR ó |ÚM |,.\o \ toR M^ l o/ (12s / l r r r ) 1 |lÖ cR | 200M| > 10 dl(tÍó|éde9 6oko|ádé 1evőkaná|kakaópoÍ '12,sdkt puhavaj 3 bl8rc dará|tÍnándu|a 2.vökaná|étkezési
idó]25 perc o E|készitésl kb'40 perc o sütési]dő] kb. > D ar abon ké n l : 3 9 k0c a I 1 | A si]lói lóo 'c t2 oló'tÉ. lesíji]k. Kiv.jazzuk á fol ll!iÍ. A csokoládél da'zbok. !? tó!i]k. ésa lejszíucl és a kak.lóPoüál kcve|gelés kó7-benfelo]vasztil'k'Le. 2 |szénálászljuk a Íojáso kal. A tolás|ehé!étsóval keniény hlbbá ve|iik' Á vaj2t a cuko'.t?l ésa tojássálSájával k|énEsrc ke' ve4i]k, Hozzáadjuk a cso
18
kolídésl.is7Í|l|,1n'1.kc!c|. j i i k .| l o j { s h N b o (l ,l lr u|Í h! lész|á | ll Íi) ||llíb i ('l|.
] |
] | sii|.Í l(í) c 1r clóll[' ^ii]|( Kivai.lzllIk á t'o|' l('i]ú nli1 c*'()|Ídél dal'ibok. ^ (s l vij la|csyiÍ l ! r l.'']iik. kis ||ibosbit),ví7fi]ldőbc lí ||i]\'á h'lo ]vlsáilI k' cso ^ |l ko|:kl.lt ss/l cgy l{lbá .Lk.! t'liik. cuko ü"iI
s i i 1 ( í x ' j()k i r7(|x ,lr ' |í g k^c v c 1 ó s .s l l .||l () (]) |() l x a ( i a s i i l j i i k . s i l ((r r r ('r 'Yl k i c s l tl tű l t) iI l l l^g ' v i'j k|''i(.|{ -'I 2 | lojások']I cgyenkén( k i b o i l u k i t i n r r l b(tl ^ 1is2lcI |Ú7z1kcve{ijk ^ cht8ynjtlk 2 siilőPotr'i1 > Váliozall] bó8Íele]gin| h a b f i x á |ó vhaalb b áve'unk' ós r nÚgyo'óv|]l. lrüjd ! l(s/lábl keve|iik 2 eVökaná| Be|ékeverünk man8ó' man8ó9zirUpoi'^ ] |^ lés7Íál. tór|úba ttrl. tejszintIazáneIoszl]uk ji]k, siÍóbcll (lh'l' légkc. ésm."gszór a süteményen. ^ l ótÍ lr jukőoko ádélTÍ8á(saI vcÉsesné l40.c) l át sii1jiik' siÍelr)éDylki. csi( ltűltli ^ hagyj!'k, ís ki. vessziik i fbílúból. Könnyen e|készíthető
i i i k^
Csokiskug|óÍ L C Y I l /2 L l l L Rt\ K l l G l o f I o RMÁ 1|o 2(]2 \l L I L | ) I U O C RE 200 Nl > 15 dk8 táb|a$okoládé 20 dk8 vaj
> Dekortippl ] eVőkaná| 5árBá baracklekvárl me8me|eBi a k] li]nk,ésbekenjükveIe hÜtsüieményl'] csomaB (15dkg' 60ko|ádémázat ké9teÍmék) vagye8ytorta. bevonólaz ulaítás,zerint é' bevonjUk ÍeIoLva9tÚnk'
1 bljgre dará|tmogyo'ó
5 o E k é g í i é s i ]d ő : 2per ' ól a o sÚ té l i ]d ő: k b 1. > Darabonkéntkb':400 kca|
sütéményA képenhótul: csokisklB|óÍ > ,4*ipc' e/.irc'oko|ádés
\\
t
ll
y'
t
\
s{
''rÚ'
' ő., -
f|
Re(ePlek FoR M Á BA N s Üt T F I N o MsÁ G o K
aE\lzeru gyorl
9i|vás kevert tészta ,
.' 1.'|\ ll. ÍRólŰ K^P c s o \ l r rr)/lr2l)^ l^ lr)
> .r g g i| va (va8ylin8| ó)
. (9ma8 laní |iá9cukot
. teá!kaná|!titóPor .*1.d leá!kaná| ótó|t f ahéi zsemremonsa '.j as : (iqnési idö: 40 perc 'r .:;\ ]id ó:kb' 40 p eÍC > :'l!onként kb': 400 k.a| :. .]]kjl l-' (] m clÓtne . : -i Nn'lj.zzLlk á iot . :. lÉszolLlk zsenrle' . ..r\ . rl \ leg niossuk .j] ' j:. l.'lbclisiuk ós . .::22(| k \ 1ólszilv á k al . : .j\i7e| keÍrévá3juk. : i .rr .r cukor'nl, . va] '.. . :ionilé s a lojá s o k ke\ crlilk . r ,i. . ... :: Uk .l (ejsznÍ' .- .. ieq \ íjiik. si ]-
( ( t p o rx l ,( s l r( ) /^ k ,1 . tr i,k A s z i l |r l l( ^ r l ( ) \r r r .rl ( \7' | l á |l o l k c l ( |i i ] k l : ( n 1 ' ! i|) |Ó l I i i ] k (. s : | 5 i i l ( j l X ,l1) k ') 7éP cIl, |( .8k.lelL( ( \1! .L l60 ( l) 40 P .r! iS \ llLLl cllkÍ' i] ss7( 'kf \( 'Il'LI ^ t .r l r .l j i l (, : sLr t s r) t l. t
] |
a s t i I c tl É l rvl l t ' g s 7 ( n ] l I lk|-
Rafiná|t Ikónnyen eIké'zithető
M a n du | ás narancstorta IGY 26 c Nl Á l [l i Ro l t |\1 | ' ( \ (\ |. o RMÁ ||o Z(]2 D ^R'\l l 1 8Ö GRt 200 NL
kb']370kcaI 0aÍJbonként I \ siil(ir 175 (l-n nrck' gr lt,ik Nn'r r j r TTrir kkt'w ll, (\ h.s'/ltiLr kZ sc|lr lcr )x É / \ : i \ i L . \ | l l l l l l l l c íÍ i Ól ll!'gtlr()ssl j|{' !n'8(ötjljtik, | ( ' | . s ^ | ji i k x hójá l , x | c v é l pi s k dá l s 7 -ól ' kÍ |.s.||illk ^ ] .\ l()]:iV)kil s/.n''i|ás2(jLlk, . l h. ] !: ji ( 1 | Í ni l k ' !) É l r y l l I l nJ :i\ . 1 ' ] i i k ' l o já s s í' 8 á . ^ st'i kc r . r , . uk ( !r r l br bo \ , . r r uk I k , r r , i l ( \ ' ( ' l ji l k . r , i . , r i , r rs l r , : i i s l ev e' I I ( , , , , , , i ' k l ] ' Ii k I o i l ís h. bo l , r : i . r r l . r l r r i kr l i \ 7 1 . 1 un ( l l l | . l \ ' ] l. 1 \ r pi s k . Í a^l ]' ]) o r zs á . \ L Ll . r / . r nl n l ( k e!er i i l l { .
2 kezeletlennarancs
2 bógrc dará|tmandu|a 3 € v ökaná | nalan6^e |é vai észsem|€ m o'la
-
<.(z../o/:Mandu|áinarancíorta
1evőkaná| narancíikől 3 kandirozottnaran.s'
Á l.pe'
'á''lj
szi|váskelelt |égta
] \ l ( 1 / | . i I i i o i l Í jba . ' nr L L k ' . l r s t i l ( ' ) en ( k ó / . I n, ! j. L ' s k . r . j. t eír . I l r !' !: 1 l I P . | t i g s i i Í ji i k K ( ' ) r l ) i i l r n I nS v r uk , é s k , L \ r i i r L r k I i ( ' , ' r i ba t I
\ D.'lf,rr \7tel!'r !le8ml' l ! S I r i , k . i s b. k r r ) i , l k \ c l e tr n,r.nr!\1 '\ por.(rktor ! !. t 1 i l l . s I i k ón. l é 5] . . \ ' ó. k.!r.i1 \ i72.1 sinLiri kcrer' l l i k B . !. njL l k \ c l e 1 s t Í c ' lDél]\l. és ki!(lno7ol( lra' Ics5Ze]elekkc1 dís2iIjiik.
21
Receptek
F o R | uÁ BA Ns Ü t T rIN o |\,tsÁGo|(
Jó| eldhészIth€ t ó
Fekete.fehér süti
2l ^ r(i sl , r k l ) k (, ri ü n!r (l rl l i sT l . r(11 h h rl (t( | k l |l y 'i j rj 'rk ,as k i l n ; l (l i L k \ ( . 1 ( r t('|''|i | |j )]|](l ||i í i \ l t , i \
l(' Y 2 í '(M K ^ |,( \0 \ I l A trj i ()tr. \l i L \, Itri r r . . |()|{ MÁ| l^ ()/ (]2 l N\l Í/ / | l|. |i ])Ü rxl i . rrk o l i l . r. j l Ij nr l ( : I BO( , R t 200!t l
] bö8le Iiszt 2evó & aná| kakaó p o r
1cÓma8 soványtúló (5odk8) 1 6onas Ma(arpone(2sdkg) 2 evókaná|.itrom|é 1 csomagtejsziiizű
v c l as N Jn r(l i j )! t! , r t r L l !l ri k . v c rj i i k l t( l , k (\ L . r r rk r l o i l j s l . s l l ('i s7ú |r \ 1 L ] It)n s s/ri l . l (j s l rl l : L l! I si 'l l í j 1'|('
4l l ! n n (k i l ( r(n 7r t L . r)v 'i i l l 'rk l (l ) I (1)r\/, i 1 ,\ . s|, l { ('ű i fl í 8i l I l . tl s l l, l ] . . s o 77'rl ( r. l i i l i i L s L L r, . nr . r n1 s i i l ó 1rc Il (k i j 7(l l I 'Il ] t :. r ^ k c v c tl tÍ 's|É | l d ) (]) 1í ) P c t. i 8 s i ]|i i i ]i K n . s ] l l l i Í |n il 3y j l l ](' . s k $. s / .
2toi ás
Egyszerű gyors o E|ké?ítési idó: 55peK o si]tésidő:kb,40 perc > Darabon kékb'i n i 55ok .a | 1 | Á si]ról l75 .c |'r clólrre' le8Íriiik Kiv2ia7^|ka for ülil' A vai.Í a cukÓüal és á lojássxl l'abos'" kevc'ük, .\ liszrct elkcrerjiik a kr, kiópoml, ho7záac]luk'és gyols?n sInn teszáYá at.'.Ú'juk
22
Túrótorta tészta né|kül
1 ev ók a ná | c i t r c m | é l *oma8 váníliaízű
pokukol á me8hintéshe2 ] E|kószÍlési ]dií],]5perc 5 ui É s dő i k b.4 5 per c > Da ía bo nk Éknt b' :4 2 5 k a | | '\ si]l(i| .2()()1j.!:l .ló!rx! h. s | |i i | ( K i \ ' r i N 7 l I k . íbt r ' ' f l . r \ y r ! . t t ( { \ ( !ji i k . L . ' i l ( r r r l i l l t ' r na l , l l i s l | 1 c | 'r . Í | ( ' nl dv c I c s ' | | nk I i I l t ] P ( !u| ' l o ] á s ( ) k á l .s!!lk(.'Í ^ |lo72íkevc!i]k. ./ |]\ lli|ónlssz:il N t.om)í l r l . jt ) | ji ] | i ,s l s i i | ól ) . ' l ( kij^iÍ!r' k<ske\c'Ésestlól l t j( ) ( j) ' i 5 peÍ . i g s i i l ] i i k \ siite|''ón)'1 kicsiÍ ltű1Irj I'igyiuk, kivessziik I fol j]tibólj (ís Illcas7ól]llk Pol
> Vá l t o za l ] 3eVók a ná | mazsolátkeve.(inka kész
L GY 2l c l 'l |i ,\ P . \ o \ to RMÁ Ho l ^rr! (]2 \l |ÍLRÓ l Í]i L tT
2 .soma8 soványtúró
A képen.]öl: ÍnÍóÍor|a|ész|ané|kü! A kepenh,átul:tekete.|eh& süli >
Rc( ept.l( FoR|\{ÁBAN sÜLT f INo|MsÁGoK
Nyári vendégvaró
Epertorta |(Y l'1 (M Ál[]| llii| íi (^i '(\{ )\ Il) ll[ |Ál]l)/18\ / | | ]
] | \ l t s |l l ||: Lr Í ' r rr (.l ] l ( s s 1 i i ( ; sr ,r r . l i I l i r I | \r ,, t ! ( 1 n ( rr , " ,. r ' ! g 1 i s /rr ,,l i l \, r, \ r ,rL , ( ; s( l l ( \, f i l l ( \., LLL,' ( r r k ( r r r l l ( l \1 ! rl \ :L7 t\()|iii(|(Í
1.s onág vaniIiás.(k o r ] e !óka Dá| . ilfom| é 2 .vókaná| p orc(koí
o EIkészilési k]ó: ]o per. ( ] sÚt é siid óik| r.]5 p el.
|\ \/l 1ij ][
i I ri r g i i l l td rr,, \ , l L r \ l rr r s \ l ( r 1 ( r h ,r \ ,..u LL\ ,\ r .i r r r r l ( : \( l , \ t r r, < ! rr l s l i i i ,! r ti L,,,\r r l, 5 | r(i s rr l r r: Ll ,,1 ,r,\,l \ '\ l ( r r tr r r \l i ,r Ln ) \, .1 ,r [ , '
|Í )/7]i |(\1'.i ]|( |/ L \.' l . l . ] . t)i i rl i l \/ r\r, i : , 1, , i ,, r i r ( L ()s rl i Ll ( r ,\ t)i s(()r , tr i ; i 1(s sl i i l ( rl L l ! ! | \ \ r r ( I ri i rfr . 2,) (l r'n r(. rl (i L\ r( s sri l l ( n ri i (l L L \, . \\/ Ll \
n] bocn' kók!5zles7c|ék ] . s o n] jgh. b| i x á | ó : cvókaná porcíkor ] . V. k . l á l k ók i s z i k ór I l, s/il(1!ri{lii:l0 pcrc s r r r . dl i k b. t 5 per . > a r . r . r bo nk ( tknl b: 2 7 0 k . r l \ s l r ( t r l _ i ( l r | ( k -' l ! L L ' :rr r i l ( \ i ( r l r L r l i i i r k i l r , I1 s L i r ( jt ) r t !r . L LI l ( ) i r i s l ) ". . . r | ( , r k ( !r r l s ' i l ' l ( i ( ; r ' rs , . l n\ L r i i r l \ (, , s l !) r / :i l ( \ ( . r i t \ . L \ 1 ( r , \ r ( 1 s 7 1 :i i tl i !nL i l r :l , i r r r jLl , i s i s i n( jl ! l ( k i jzr t l ! i r L ,gl ( \ r !r : s ( s r !r l l a 0 ( i ) l i t ! ! l ! s i i r l i i l ( K i s / . ( l ji t l ( , l , r l r i L l i i l ( .( i s l ( l i r i / / k nt l : l . | ] ) ] ] ) n1 ] \ ] ) i s | ( ' , I h1 x Í
> D al ab onkónt| | r:275 k (á l|^ s ii| ó| ]-. (] . ]ó l ]r Ie gúiii| ('r\ t('| ''x xliIi| |(i l ]. k'Iiiik s in(jPr])í'I| :\ | o j : i . s(t( r l a . 'rkoir)l lrrl,o s k.\tr l iik IIorlrik. !r!lirk
Fri,sÍtőlkönnyri
Kókuszos má|natorta |. (Y 2l (l L Á I Í R|]|l ][^ | !\ l ) \
2 l,\ r (jszl:]lr l(!lrib i . i rl j iik' és r siilóte! (kir7 { i xl ), l(.ake!elés.sll.]l 1Ti:) (j) l 5 pc'!iS siittiik Ki!csz sltik, htih)i Iug yiUk, é s Ie hL1 72 Ukó1r ] Pl)ú1
24
r tojás | Íébóg|e (kol
I \r\ ik)JtrlUl(. nl , r i r \ | i ( ) k | | s l k ' s ^ | t l | í1. gf | ( i s í' l . ] l ' l ' Y ( jl i l l l s i | | ( | { j]|' !] ] ] i L ] |i i \ s ( j l n. i ] l ) ]j Í i L ] | ((.;s
] | . \ 1 c ] s l ú l Ii I l x 1 ) l i \ ] i | ( n| | | , r s , L t unr k o r i l k nk i r i y I ' r bbi \ c l l i i k t bzz: i r ( l i k (ls ! kóklls7 ,| <-)|nIs7|ik(]Í i.s7cl(rkc( k(_)k!sros l.i ^ szlirhrbor closzrjLrk i p,sk nr L ] P qt ' é s | :jl . s s 7 i ] k l IlLi1Ir:jl ]\ siilc!rélj\1 l ól:'ll IlűlóLe fu'ss7i]k
Aképen.lól:Éper|oda ,4kép.,/|,t,| Kókuszosnlálnatorta>
\íí
-)
d
Receptek FoR|\|ÁBAN sÜtT tINo|usÁco|(
::. ná|t| 8yols
KIa Íu t i (i] Á| MíRÓ]Ú | oR |^.
'' :rro/(r \/r l t)
> . |g éretl.5er€ 5 zny€ '( 'omá8 va ní| iás cuko ' . eVőkaná| 6elesz.y.. l áIinka (iz| é l9erint)
..] bó8re dará|tmandu|aés
: evókaná|porcukor
3|A si i l ő l ]()l ] ( l L l l]: lcsftliik l(l!,r r,,,,LLkL : l t ) ) Í( .
( .s7l|il I ll] lI L.]
i'Íj iik'^ Ús e|( ) s/1] j Ik r.j '
\]:N
rl .sc( sh v( :l \ \Ln 1,: ( ki'7Ú|x'l) |( :irk. \.l. '. ':.
180 l : ) 35 tr, k l S ! , r . i , Mc k l tc n rx i . l l ri rrrtL LI l
]'l.| \ ] j\ / I , ] ( ] \ ( !!íi i i | ( ' \ r , I , I . L 1 \ l !, / / 7 :ir ( l i \ , , \ 7 r r r r nt r r i l i l \ L L,\/rrL'r rrrlli '',i, , r !r : . . r \ , , \ \ !r ( jL r '
Egyszerű 8Yols
ii
Meggytorta . \
> 75 dk8 me88y 1Íri!5 vagr > :] .Jb onké nlkb':490kc a|
1c s o ma8v an íi á l (k o l ne8yedteá!kaná|óloIt lahéj
] i.l|szlYót lre8orcs. . r,ir !'gr zzL 'k,T s cl k c ,i ' l \ r ní j r i s . !ko| m l \ \z.ri!l a (scresz
,.lsokrr hibosri vcr :ukoüil hozzá.d,'lk . /: !]1 lpútlk(nt k. : ...' k.jzben ho77á.d. . :[l!]d!].Í, e lisztcl .t . \ lés7J:1l20 pel(te
/!,]!
lL
LL.]k|\.I tl s(' sl ú|
r : l! .j .r g sitr j iik. t\ \:\. \./r ]k lÚ||lI ll I g)'ilI k' J ii r ! r iI \ r n)nr Nbo l,ds ' 11r k.r .k.rl(l \7iii)kr t i
: \.32itÉ 3]]d50 ó] per.
.
} iLI llil. l()111|lir\ lx . ''\ ] ]l ]\ L ljkl(Í (]s l Íji]x ]jil . . /, k, . \, i. trik. (ls I isz(l-
ll \ \ | ! r .Lr ,,k(r r r L(,s I ' ' . r . kk r |'.']! Á|j k('.
> T á l á |á sl i p p tJn g \o sl " l á |aI j u kl'e i sz i n i e \l g \ 1 1g o n b ó c Í ag vrJ
[. |. GY24. M Á l [l I R. l Io Rfo l Á |]o 13 l \l l I l ]
] | ' \ s | i l ( jr2 ( ) ( )( ] . | l l c | ó| l Í L''.rl1 t I k | i i \ . i i 1 2 l jk r Í i ) F ] r !] I , \ 1 l t r ' i l i !( 1 | ) Í . g' ' t ) s
2to j á s íé|teáskaná|r.!tópol 1 csomaSparostortazte atln 1 bógÍeptos 8yÚmo|.s|é
-
o o o >
E|készilési idő: 50 perc sú té si i d ó i k b]5 . p e rc Hű té s]d ő]]0 p e |c D aÍ ab o n k éknbl ': ]o 0 k c a
< ' í.-n élól' Meeey|oÍÍa A képenhótul: K|a|nri
\ r ,! 1.r r s.lÚi t r z ula .ll(,srirjúk ", '\ '/ri 'r t .r\ u])nn.s1ó\.e|!krszli k '
1 1 l 1 ' i l ' !] s 3 0 pe| . ' t h. Ú ó'
> V;|tozal:Megsülii]kame88yes nltenényt kihüljük' ésk leszÜk a ÍoÍmábó' 1 b.'8re po ( uk Í T l] € v ő k a ná l v íze] .s ] ieáskaná]csere9hyepá I nk á Vá |( ízé 5 ? er i nl ) s i m á É k€ V eli]nk' A sÚteménytbeVT njuk a m á za ' s zá É s .sel'"sznyéVe| ésmenta|eve.
Receptek Fo R M ÁBAN sÜtT rINo[4s Á G o K
]ó| € | őkészithelő
I urosKugror t(,Y2 | | ]| t \ K U (, 1(l l |0RN | Á| ]o/ 1 (' r / l l )
ne8yed-n€ g yed teáskaná| őrö|t kaldamomésfahéj
l ri l l i s/l (l (l \(B\rrtL L. r si i^ l (i l xri L l (r\ L L l n r, r f i
I t^ 1(i sT ri r: L t(rrj j . L t, I jr l j i i k , (ts i si i l (tl r I L l n , / , t r l l (i g k c \(ri s L sr! L l 1! | L i 0 l ! r( i g s i rl i ri l \ \ \L L r , r't; r'_ l { i (\i l I'L Ii l l rrB \ r l , i tl t|'Í i 1)rj ]. . 1\n ||. ]]! ] \ Iti (sj rlI n )ú j 'Il \1(. r\/ 'lLL(
\. ]. .]úl I
i,
l -i
( l r r ( k i nk ,
l (|\.L].|/1 L |i .
íI-
rr.r \\ I.rrLril(r l ( ;l l , L ji r r , L , \ , 1 . r r L i i ( n r l ( t s ,rrrrrr L\L l siririr I l(
\ / !r r \ l , , s / !i I l i 1 ( ) l t i !! l , r \ l ( 1 t r i . ( i l ( {( i t . v ( s i t x 1 . \ , l ( r !r i ) y hN l , l , , i\ ( F L li \ Lllrii(l(1|i.'rkr)r , L Ij' L l ] k t ] jÍl l . h' ] < \ . I i i i ] ( \ r ' ) r s s :i B i l i r r r ' i ' !i -
léllé|bi'8rekockákla vágoÍcuklozoncitíomhéi l GomaSrumosmazsola (]0 dk8;ké9t€ r mék)
vajés , r T m| . moíz s á por.ukormcEhint.ni
K o n n y e n e I k ó ! z i 1h e 1ő
I urosm a nd ulas sütemény M Ílii [ ] |\\ l, l\1]\ IoR] \lÁlIo/ ^( ] 2 \/ | |.Y 2( ,{
dós]30 ] pe t o E|ké s zi l é (! s.|lési idő: kb' 50 peK > Dar abon ké kb. n i : 250 kca| ..nx ckj. 1 | si](ó| L'5 ^ orele8ftjiik r\ ton!,il ki \llIia77llk'és In's7.'Il''k
2 | A v. j , l . . u kon . l é s . lotisokkxl habosl. kc\cf ji]k Belekeleljiik . Íijs7e rck.l. ! trj1ól.r cilrcn)lr(lial' é sr | M 7 s o ' a tM |!| )cshé jxt
2A
l \ | ' ) i | i s l ' l | Í ' ( . 5i 1 l h| ' ( l uL r r ( ^ :L t ( ) s il i r r r i r -) k ji t r ! / l ( \ . r i i i l ( , ( r s . l ns s z, i l I n) Ü l l i L ) l l . jj1 1 i i i k s i Í ( j '\ l!r' ( l(it^rtrr', 1(1al(\ur1 \( srltl 160 (l) ,10tlr( il.l r i i r i i k l i h( s s zi i k r s i i r . l l t l I l \ | . | { i I l íi l ji ] |.{:s l l Í ' g. hi nl ji i l { t x r ur k o r dl .
20 dk8túró 2 e v ő k a n á |.i t r oóm
2 bö8íedalá t nandu a
1 A meghintéshez = néhánVpaDiÍcsíkol |-. széhében.ho'9ában a süteményte le?ünk. por A sÜlemény.e cukr o l9ilá|unk, és óvatosan|eves9Úk
por.ÚkormeghiIteni dő: 20 per. o E kélzítési o sÚtésidő kb 40 perc > DaÍabTnké k bn' t:3 7 0k .a
A /'lpédélo|TúrórmandU|ál lÚ|em€ n y
A kép.hhóÍu]:IúÍóskuí|ó'Í>
l- \
t*r.-
,{*lt ,
:/
t I
Kedvelt szeIetsüteménye k A tep5iben vagysütő|emezen 5ültsÜtikmindigbizlossikertaralIak,ideá|isak a szabadban rendezett piknikhez, na8ycsa|ádi Ünnepekre, baráliösszejövetelekre vagye8yszerüen tízóraira az irodában' Az olyan!ütemények, minta karamel|ás sülemény, a csoko|ádés vagya répás.|nogyoró5 szeIel|násnapis finomak,tízórairafalalnyidarabokra vághatókésfó|iáVaIeIVá|asztva míianyag dobozba pakoIhatók.
31 Jo8hurlo5 süli 31 sárgabarackos |epény 32 Gyorsmandu|ásszelet 32 Karame||ás sütemény 34 Gyorsalmássiiti 34 N,,|exikói a|máspite 37 íróssijtemény 37 Gyijmö|6ós.túrós |epény 38 csoko|ádés.banános sütemény 30
38 Körtés sÜlemény 40 tirenzeisze|et 40 Mogyorós'szezámos morőa|epény 43 Répás nrogyorós sze|et 43 csoko|ádés sze|et 44 Bogyóssütemény 44 ószi gyümölcssze|et 46 om|ósmeggyes |epény 46 Vaiassülemény
KtDvELT
i
R€ C epteK s z E t EÍ s Ú T E M ÉN Y E K
I
,fr;r#_ , {4:
^.*
"r
7,jl
receptek \'iIlámgyors süti |oghurtos 1 4 toiá9,I > .-: t3lai 2 bó8reporcukoÍ . :.!.á| .itlotÍlé | 2b4lejoghult .^ | 2bosrc |isztI t!É du.umbúza.dala . ?'!ráíá|3Ütöpot I potcükolá m€ 8 . r'Ít.íhez vajá tepsihez . .:::! l.' .c m elóDÉle8ítjÜkKi a polcukotnl ':.-i i tl.psil Á vaj2t BeLeke' keveiük' . ' habosn :::'kkxl a d2Ér' és a : .!1loll!é(, --'. iogIrl|ttot á sÚtópotlzl' és bele . :.::'.h.grÍj(ik és ']i -1lés^áÍtepsibe sinújuk' él lé8kevercses . -t. - r -|.::, kózépen' . : lt|.l3 sut|Ük'A sútenrén],1 é5. 'Í - '| ]üs \ 'l l j k.íe |s z e |e re l l Ük : k :r:i: P or cukor nl .
Iepény Sárgabarackos (.8yenkéntnettó 820 8) > 2 tmze^ 'í.8abarack (ukol | 2c5o'na8 puh. 1b.j8.e Vój ] dtg :o ! á ni | i á s . U k o l 4 l o i á s l 1 6 o m a 8 v a ní| i a l zú pudingpor ] bo8re tejíó| ] bö8re |igt l 1 t eá s l óná l ' ul óP o r L v a ja t eps i hez Ki. ] \ \Ul(1l l.i (- l! elónFlesÍiiik lecse rirrzzuk .r l.ptil \ slilsrb.m'kol a vanl,liás B'glellilk .\ \]|il ] cLlkoml. l r c | js o k k ] l r x bo s ü k ev e| . . |l k o N l i s i pudillgpo'l és iiik Hoz-ik.\t1Í]k riltlk ? sutÓpot_ el\'e$ Lsz.t \ i teifil és |Flr.|o!'.qilluk' .\ IésziáI a leFlDe '2l' leg-Yezósz€ ' Íen 5iltúll(tk Á sils.tb.ückol Íész:in' bele3diliuk' és .loszljuk. .\ siÍóLEtl ( k.5zéPen' léske\etÉsesnel
lóo
.c) 35 perciasüliiik
31
R€ ( épték K EDv ErT s zELlT sÜ T E| MÉNY EK
is Egyszerű | uzsonnáÍa
Gyors man o u t a s szeter l6 sztL t T l l E Z = 200ML ] BÖGR E 1 bö8l é l é i gÍn
1 .9oma8vanÍ|cuk i á5o l 4tojás 2 btgre lilzt
12,5dk8 puhavaj
idó|30 perc : E|ké9ílési 3 5Úté9] ]dő|kb.]5 perc > Dalabonként kb'|370kca
a9a|tkórlét > Vá|tozal|4 kockák|a!á8unkvágY 1 bö8réá9a|tkó.|ekockál 10p€ Í crc2€ v 0kaná| kone' pá|]nkába áz|a|unk' E!o'zt juk az e|ósütótllé9taIapon' rák€ n jük a maidu|á5 sÚlj!k' masíál' é5kélzÍe
] | á siilőÍ l75 .cr:i előllle' lt.gÍiiik' Kivajazzuk a teP. sil .\ lciszÍn tlF8Drele8lt. |llk N kávépo al. A ka'a. Ir||Íl kockákt" vá8Juk, hozzin.ljuk, és keve8eNe |cIoh'is2ljuk A kamllÉllltr.ssziI hÍ1Dllra8yjLlk'
Karame||ás sütemény
fé|bö8l€ teFzÍn 2 bó8le |evele'mandu|a
2 0 SZ ELFT H EI 1 Bö G R I = 2 0 0l ' ] L
u E|rc9]leí|oo:2Uperc : 25p€ Í. o sÜ i é si i dökb. kb'|380kca| > oarabonként eLófie1 |Á sütót 175 c 'a lesftjük Kivajazalk a tepslt A leiszínt a cuko'nl' á vá. DÍltáscukonzl és a tojások. kal elkeve!ük' A llsáet elvegyítji]k a sütöpollll' és hozzááCliuk'A tésáát a tepstbe sjnújÜk' és á sütóben (kÖzépen' lé8kevelÉ.c) 10 perc alart sesnél1ó0 znnysဠá m sütjÜk.
32
2 | A v í j á l k i k c \o i i k i.u. kot.l"']1 ésa leis,únre|'hol. záádjuk lcvcl('s nril)dlIlil Á D n s s z'rá l e s y e |l d c s (|l.|' kenJiik áz c|rsiÍöl l(lszr lapon 10-15 pc'r iltlt nmnyb'r'])á''is(ilii]k
3 teáskaná| instantkávé 1 2p u h a t é j k a Í a m e||a (10dks) 12'5dk8puhaváj
1teáskaná|sÜtópor
] € v ókaná|hide8távé 1|é áskaná|r um
2 | .\ lojásokat szétválaszl' iLtk' |ché|é(sóval ke. ^ lnbbá veljÜk. A vaJar t)Ét))' . cukolal és a to]ássátlájá\1ll klÉnÉsI€ keve!ük a k.trnEllllnsszál kevel' getésközbeD lrozzáadjuk' 3 | r\ lisael € l vegyti,ük a si]róponnl' hozzákeve|. ii]k' ós laán belefo{atjuk a lojáshabot. A tésztát a lepsibe snrújuk' Á süte. llÉll}'Ía sijtőbe (köÉpen' léskeveÉsesnél1óo c) 30'35 Percig sütjllk' Ki. lessziik és hlÍlniha8yjuk. 4lÁ porcUklot a kávéval és a funx1ral sinÉla keve| jiik' és bevonjuk vele a sü.
2 b(8l€ polcuko|
ge|él t tép.n l.úrame||ás sútem.ny > á #p.n./ó/:6yo6mandu|ás ''l,/j
#"'' )
,f
4a
-*_.-.*i.,rí"+*iL,r.-.
Receptek I( EDVELTs zE LETs ÚT E M ÉN Y EK
Könnyene|készíthető
Gyors aImássüti 16 s/ l r l l l t ' I lt iRl 200Ml a|na > 6.8középeJméÍetü 2 evőkaná|cit|om|é
1s dk8vai
1 teálkaná|5Útópor íé|böBletéj 2 evökanálbirns.|é porcukd a n eghinléshez ]dő:30 peÍ. o E|készílés] kb. ; 35p. " rc o süt é s ]]dő kb':]15 kal > DaÍabonkénl .c{ ciónre 1 | A siilót l75 legíiilk' lepsil ki^Íoz AZ .^ l Il l r i kall r r e8 h á ' ^lk' vásjuk' trDz2uk, négyíelé kjsze.ljtika nn8házakat. Az alllünegycdeker lcgye zőszdÍen L]evá8c]ossuk' és nre8locsoljl|kcího'lt 2 | Alojásokal szétválásÍ juk, A fchéljéta sóva] lrrbbá ve!Úk' A vájal a cukoflal és a tojássဠá '
34
j á v a 1h i b o s k .l L' |l ' r k A l i s T l c l.h l S r ' 1 i ' i k.r { r r 1 p o r l n l ,( s x re i l ( l , \' rr lr '/ k.vcliil(. ln l( l(ni'r.rrl" t
lísxli( r lC|\1l! ' \lj]]l. ^ A i u k . z i l l r ! r r k i r ! ,1 1r,, 3 |
' . (lorrrLxtrifi likkrl l, :n ,'
dk8vái 'r bo gledálá|tnandu|a Iev€ | e3 1heyettesíthetjÚk per c ! ké 9i(é]dő:25 s pe( 30 dő: kb' kca| > 'Ulél 0iÍ abo nkékb'|445 nt
l l é s2l á n 1c { s /l l k \I t , . r l l t ' lc8ílji]k N l]iIs7n'|..| .\ rx'g k c rrj i i k v . L ( i /. 'l r) L r k a( A sti l . rl l i rrYl . ' \'r l , , L r ' r l (k ö z é p c I l , l . 8|(\r'|. . . .] n, 1 l 60. c ) J5 P. l ! . i g í Í r l | k Kivessziik, ós !n.l(.:. l) tu c g h n nj i i l { i x! . u k (t f L L
l ] \ siilo 1 |75.c'lr cló. j j t.L.'gúj iik K ival.7^lk '] l.lx i| t lij ál a cl'ko 'l-J I , \.r lo l,iso kkr lhr bo sr ,l l..Y.I j iik llo 22Í a(|llI k 'l lll)P.|]'lt.(, a lls7-lclés 'l st|l(jPoll. A lósz]a kél x l.psibe si'lr Í Í . hl11l).ld:Í
GyorsIlafiná|t
2 \I('ch|inrczzuk17.]ltrű. krl jx:gyfélévágjuk' és ki\lediiik 1 t)ugházlkat .\ lc8}'cdeket kctesá|rc'l \..kT!r)á! |eIszeleroljiik' .t lól bc|etb€ a ljuk á ci(.
Mexikói
a lm a splr e 16 57fL t l tl t/ I BO C l tt 200 []L
2b i tg re z ab P e h e l Y 1teáskaná|siltópol
6 közepe9nér€ t ű a|ma 2Evőkanál zó|dciíom |é
] .\ nádcuktot egy l.bos L)ilr nt8olvasÍ,Uk a vájjal' tlozzáldNk a !Hnclu]át .z alllqt, és iól összc. ']rg ke\'e'jitk.Az alllr{s kevctÉ. kc( elosztjl'k a tésztán' ,1 nul"dék tésztát2 teás. k.Dá1l.l szétosÍjuka tete ién' A siilÓben (ktzÉpe'l' .c) ró0 légkeveÉsesllél 30 Perc al1tt 2'znybaüiá''a
A kep.n elö|: Gyo|sa|más süt| ,4*ápe' lrliful:lMexikóiálmáspite >
I L.É
lEoY€|.T
Egyszerű| gyors ?-
lrossutemeny rí s2[L[T | | t l r Bo c ll l != 200Ml > 3 |ojás 1 6omat vaní|iás .ukor 2 bóge ||6 4 bl8rc liezt 2 bótrc kókuszÍesz€ | ék 5 dts vaj 1 bö8te lejgln
j rk 1 r\rtt' r.r k ' ./: i .i Á |l ss/] ll .l( N '',
-\
(\ klr . :' ' rulcrl_Ycrr. k és 7 l cs i i l i u k ' ! ] ] : .l' . tlÉ!]ykiss. |'i':ri :. '
. '.
',
'
ReceDtek zt LtÍs ÜT t M ÉNY E K
: . . ! 1 . l l , . . r \ zr h . r , :. s(r.ti.ikn :... '. .. . ." r, fL'k ., lt,//,i( \ -' I . ps i l i.: '
' .. ii,//.',(li'r k Könnyen eIkészithetó
Gvümö|csös. túrósIepény ' 1 6s l l LLl tl l / 1 3 t 6 R t 2 0 0 ,,ri 3 bdgrcliszt
idö: 20 peÍc : E|kég.tési idó|kb' 30 perc : sútési > Darábonké.t kb'|385kca| ] | Á siÍót 200 cnx elónre' i'gíjiik' KizsÍozzuk a siilő. :ollr,il' A toiásokál a cu' iolulés a vaDílás cukor.]l hábosm keve'jiik' Ke. \ elgetéskózbell hozzá2d
]|\lisafi e l ve gyft jú k j siÍŐpo ál' lrczzáadjuk' esészel jól tsszekever' 'z tk. és2 lePsibe sjl}Ítjuk' f kókuszl€ s zeléket óssze. i.\elliik a cuko'ml' és :is7ó!Llk' A sÜÍŐben(kö zépen' légkevelésesnéL .c) 20 pe'cig sütjük' .$
1 6 o m á 8v a n í |i á ! ( ! \d 2s dkgvaj 2tojás
:
:rt
t:, ::l!1
i l('lrs!E
2 bö8reve8y* aaa|t
'---r . .. l..sr l r il\'o r r r : i a .7 ! k'r ir . ^ ' : : i../.,' ('! ltie.liilk
2 evókanálnálanó|ikd
..
'.:
i 2l:lr '|l.lé g . r ' (lr J 5 r 0
2 c$mag soványtú'ó {egyenkéntdkg) '0 1 c9mag vaniIiaizÚ
o E |k é 9 í l és i i d öp: ]e5r o siilésiidö: kb' 40 perc > Darabonként kb':460kca|
< ,1tép.' e/rl:Gyümó|.<jstúrfu |epény A kepehhátal: |Íós sú|úién'|
37
Re(ept€ k K EDV ELT SZELETS UTEIIIT N YE X
Egyszeríi gyors
|(j !('\|l(iI
Csoko|ádésDananoS | | |/
r 4 életlbanán(hámozva kb. 45dkB ) 25 d kBpu havai 1 1/2bó8l€ . Ukol | 4 tojá5 1 tcáskaná|sÜtópor 1 1/4bö8le óoko|ádédaíá
> D e k o rl i p p s rtc n r r \ r Í e I sz € L € 1cJü^k 'Á '. . ti .. l z se |ó b an . i n ! n1. ^('| . ' ^ . " .
\ l,\/r L1| nr r ir )lixliil(1' t( '/ r . Lr Lr tlllir r ir (li'ili . 1r ,r (1,!r l)liikl)1r(j rs 'r i,r \r (! (;sr .( gy(ns:r r .ii,,.Lr (s/ i\,i Lly,i,j "l(. . :./r ,/,{ r l( liiL(r .i) l(ii)v'iil(s ' l L r (.t)si(l( ssz ir L(, L.l |].]]\ ] ])iI n|Í .|ii]|(
K ö n n y e n e l k É ! z i l h € 1o
iii,/lr 'n,r I ! (litr gtx )11 1.1 , L,a.,iilh .r .\(il(r ir :iL r t'j (1nl'8|lÍ 'k' r . ] \ |ij |)|)i
KOrtes h \7tL tl / ] L ]o í j R| 2l 0 l . j L
idó:25 perc o E készÍ|é\i : 15pe l . o sÜl é s i i dókb' > Da r abon ké kb': n t 40 5k .a |
,l bö8/e túló 12i dkg
1| ||Ú C n ckj|rre ^siitó(|(ivajaZzUk/ tep Ie8í]iik sí. A biDálokár szél!Yo!! kodjuk A \'.j.t clkcvcrjiik a cukoorl.ls e l)rninnal 2 l Egyenkól( ho77]ikevc| jiik a toiásokit Belckcve|. jiik e lisztel' a si]l.Do|l és i .sokoládéd'iil' Á lésaál a lePsib. sn]xtiuk,(s r sü lól)en (középen' légkcve'
\ \Lr ,'r l-5 (: r i.kir r n r l.t) r :,r LLIl(]\.r lir r lLLl( . \ r LLi,,r slin(in l(\'s(-
Il ] l ]
sütemény
15 dkgtejtortabevonó
38
Li
si i l l i i k A si i l ( rr! rr\l I ' i . 1! i ||'i l 'i l . trt1l ( ] |^ l \\(! Í , | ||.B\ l ] 1x, l ( v : i ri r l i . r/ , 'l v \l l i l Rk i l n n , rr 3, \ ' / í s || |i i |tr- i s||i l . 'l 'l l ]L '
sütemény ]í)\/l |
lí)() (]]
2s dk8 hnk8 vaj 1 . 5o ma8v á n í ||ai z U p U d i n 8p o | 1 b o BÉl e] 3 e v ó k an á |Í e i v o n ] é z kolte 6 3 kózepesméretL| 2 evőkaná ienvómag
o E készítéjdö: 25 pcÍ( o sÚ tó si i d ő]k b ]0 p e l. > D arab o n k é n kb l ]260 k . . I
.
l.l]Iill' | !ú77cI l]('k'|(\tI i l k I t nr ( l i r r i l x t l , l { i ( a i l i i t T / LL| ' ' L l j: | ( L| ( i s Í l 1 ( . l ' i i l ji i | ( , I ) ! s l r i ut ) 7 r !l t i l { i t 1 d l,(1. n.SYt( 1(1\ rigj'rk, l(i \^1liirk 1,ma|tlakrl \ pr r ( l i , r go rr l a s zt x r l i pl ! k . i ) t i r k , r i s r : nc s s r i i k r k o l lf l!'g!.d.kc|. r\ sinóbcn 1|ii)7(1lÍl]' |égkcvc't.scsll.j1 l T o ( l ) 3 0 l nc i g s i l l ji l k . ] ln]7ben r ti!)ó'Il|go| l).!otrilos scIP.jlYóbcI ki.sil ^ i 1 r ( l { r k , !jl k20 i i l pel. siil.15 l!.gpiúiUk U I I i I lc l Ós 7 r i ' t k a k óÍ c 1 r nré77cl is Í71éss7e tn '!(g
sül€ ú ény > Áté,e'././] XörlélsútemétryÁ *'pénh,t'lj csoko|ádé+banános
;. , , -t -F. T q <<
J +n
D
-*
j
.
{*
"4
Ó.|
.\
Receptek KEDvt|.T szEtETs ÜTE M ÉNY t K
Jó| € | őkészithető
Firenzeiszelet I l lo( tl
[Í|
1 bó8rctis2tilott'dalá|t
I l A k i (j rrrl r. / rl n , r r \ l j ](: l l Í |ú { )7()|1i l ||t . s\ ']. \. l l _\, r" i \( i l ! l l ( rt , i r -, ]\ l e i sl ú 'l N (']|n ]l ]] l ' v (! tq . rY. i i L l (i , ,rl rL| , . 2 l l r. i s Í (j /l i i ]' l ]l / / i Y. i j i i k I L i s /r(r: L i |. ,, 1 sl i Í |l . |(l s i |(||Í ]l rl'/ ] '
4l ^ rri ss /, i r L k N/rr L L l l / ( k i s i l (i j l l l (i srrrl . I : . r s i i r. ru (l y r l i ttr. r ( r k (: s1(' si i Ij i i k ' ]\Á . , ' ' / . .
1 bösre ve8ye5 landíozott
\ .]' ' / ]l Í l l l i I )l I l 'l v j L ]|(. k 1r. v , i l . l i 'rl (
K ő n n y e n € |k é s z i l h e t o
o o
DaÍabonként kb' ]7o kcaI
Mogyorósszezámos morzsarepeny
1 |^ sinóí|75.c'u .ló !r.lc3Íitik' |(i\'.j^7^|k 2 | A lcjszÍIÍ clkeveljiik a cukonl és . Ioiásokkxl' Hr77ákcvc'jiik x nxrndu|,il. a lisztel és i siiiópon Á lé5zlál a lepsibe snnÍjL'k. A siiÍól)e]r (kÖz.pc!, lé3 kcveÉsesré| l.r0 c) I5 pe(jg siiriiik
40
1bö8re da t á |l m o8yoló
1 bogÍcdará|tmogyoló r .r bo gr clisné stcI j e'
t (,ir itas dii l5 pe( \! r ! s nli':kb.l0 per . > D r iho D kant kb.i4l5kcal \ \i]l(t l-5 (l-r r ( kl l:r |.,r Úij l|i|(trii]77l|k \ r Ltl()lr,r , ( ul(i(t (;s r ,' ,vt\ r r ( ll(ar .r j iil l] //.i.r l]iL ]. r ]]Í )]'lv.! ! n' . l,\/r ,1,tsl siir (ttx 11 \ r l \/|]|l] |(.l)si|! 'si|'úi(L]( \ \ r, rt i i)!i1l. 1
(js
, t r ) r r r K r t r L r \ r (r ' r ' s r c k . \ ( r ' , k l l ( ) zr i k . v . 1 ji i k t r t ) !\ { t ( t ( : s r l i s T l c l \ 1 f i . 5 | ' i ( jl l | l s l Í] js l l . | ds \ 1 1 ' 1| | l l l l x i ] . Í i I l ( ] s 7 l l i br ' r \ L i , i L L l \( :s 1 l o r T s r i s r l
\ r ) . r r s r i l c l o s / jU k I rfs/ri! ,\ siir.il)cit (kil /|lX.!' ]ii]hc\c'ís.s!é1 l a l ) a ) l O per . i g s i i l i i i l (
,4képg'./ó/:Í{ogyoróí9ezám05 morzsaIepényA kép.nhótul: Fienzri sze|e| >
iF
-,
I '- (. '" ta"
t
? t
''
l.
;- 4
'
t'?
"-*-
íl:
< 'r t.r{, "-'rn rá. t'-sl
r.f:
I
Lí '
'
ttDvtlt
KönnyeneIkészíthető
Répásmogyorós szetet
3l r\rt- 7'elsitDirrrjii '
: :-
'
',. r.ri..állltsPn
se sn d l 1, .
htilrri hra ..: , f e l s re l ( 1 .: ' - s . r:
r
> stojás 1 bó8léo|aj 2 bö8refinomra ..*e|t 1 leáslaná|t€ s le|t naEn6héj óló|t 8yómbél 1 téáskaíál 2 bö8leÍinonladalá|t 3 bött. |iszt
: á : { . ná I t . | . ópo l : óo\áíá| T|vá9lott laj r. bogl. |óku9le'e|ék
> D e k o n ' p p .( : : r : - ..r . p o rc u ( rol r.. : .: - i -: Í an c é s \e . ! - : . | ' 1! . 9 ..' v i z e |! má , : . . . . '. . . D e v o n l u k\. . : r, ?- . _ f 3 k an d í c z : l l - : . : . : ]. :. |e |ö 59. Jp . ''( . ' d i s z i t, a!r[ ?. . r. r. _ -: V ag yk s rr'. r: _ i : . r k a|(k é '|e r- ; . : 3: ' ( a s ü |e mé n \9.. : . (! : 5 me 8sz o Í ]u3.\ ' f: ': : :
porcukora ne8hinté'hez ] E|kégÍtési idó:35 perc : silté'iidó: kb'40 perc > Darabonként kb'|]05kca| ] l \ sútÓ 175 "c eló'a n}:IegÍjijLk'Klva]nzzuk
] l \lojásokat a cukoml és il oh'ja1 habosn keve!Ük no72áke!€ ' júk a tépát' i nr'incshéjal' a gyÓ Úétt -iinro s yor ct 'Al i s Íe r :]eg]íI]iik a siilópotzL' és
< Á t.p.n.lölr Répálmo3yorós '.|et
| ózo t |
;
]ó slE|,ET|1Ez I llocR l != 200Mt
ReceDtek z t t ETs ÜT E M ÉN Y E K
Jó| e|őkészílhe(o
Csoko|ádés
szelet
20 sT F l F T HtT 1BÖ 6RE = 2]o ''ll
: ( . ! r . r dd 2 0 pe( . !-:; i . n: t b 1 5 per . > :r ' : r : ^ \ i n( k b. 2 2 5 k c a l .
( - 1 i c | ól l r c . ' :. ' . . :. . . ] ' . :. t ' l k i bé l el ji ] k : :: :, . \\riiracll. :: ' ' l -r :] t ' i s . U k o ü 2 l . . ' . i l i . , 1 I ' i bo s r n . . s 4..1.-krretliik ' . . . :; ; . ] :: . s x l e] et : : . : z. ' : eheg\ íi i i k ' . . -: . l a L é s l ) el edo l . \ r-Zlir a tcpsibe a .r:.i . : i .i .l sulóben (kö-' -
.i
.'
-o|.'.l.
: r - in:! elke\er j iik - \-i: :! ! r :r .s t pr t.u i:::. :::z z .ir dr Ukez o l' -.- : :: :. .s.]z .ge i r : :: :: :i i : .
1. s o ma8 v an i |i á s. u l d ! to i á s 3e v ö l an á |k ak aó p o l
,4fép.nhdt,l Cso|@|ádéj 'é|€ l
P<P<né|
] .i p.rcls si]Íii]k
i . \ e| Ú k .
i . r :: r r i i r . -i 2 7 , r 1k. i c s i l .z:.:.::.: :..5 trik n!rtd :rts-rsz.f r\ k.\uszrrsze
43
*".iTil,,., 'zE NyáriI véndégváró
Bogyós sütemény 2 0 \/ l l l l l l l / I |IO CRI 200Ml 12,sdk8vai 3 toiá5 3 böEre |i9t fé|teáskaíálsütópol
75 dk8bT8y&8yümó|.5 (pé | dáuI a' l i bi z Iimá|n ' 1.5omá8habfixá|ó C u l @l 1 B omaB vaíl | i ás
idö] 40 perc o E|készilési o sülésiidő]kb'40 perc > D ar abon kékb': n l 2 2 k5 .á ] .c4 clőt)F. 1 | si]tól 175 ^ Kvxiazark a teP lcgitjilk s . vájal nrgrlvaszljuk ^ 2 |^ r oj ás l2 c(l kom l k'ÉnresfchéÍ€ kcveIjiik' A lisztel elvesyíj(ik a si]tŐ. poÜ'll' éshoz7ákevc4i]k Relekcvelji]LkaZ olvasztolÍ vajat' Á tészlálr tepsibe
44
ÉNYEK LEIsÜTE|t{
] | bo!.y(js s\'ii''Í]L( v.] l l rg^ l l sz n ]l Ik , Il l 'sIl ÍA \ L L l ' I b 7, 1k c v . l ]i i k i | |': I l Í | \| ] .' . s l l v xn í l i l i s . u |í rÍ \ . ' l \ L : l l ttI c s k . l Il Nü n r(l Ii | ( ' L l\ / ' ' Jl I k A Ic s/Í |l ]\ si i l (í l , jj (k i tl í l X'Il , |. ! l |(\ ('I L ( t \ l t ' l ó () (]) 2() l X'|t. ]i ]5i iI ] ' | | . 4 l l o i Í sfi . |l (. |i (,J.l LL l . : ví7fiix|óh' li|hi\ i k. liI ^ I n Ú l l y h i l b b l i f. |i i i k I n, L . k c v c Ü i ]k l l ty 'n (|(l k !\ ' ] l rró |. sö l ' N o n s 5z i 1 ( l \ l l !l . j r|k x l é s , l i tl . (l 5 - ](|l i 1 .
E8ylzerű|kú|ön|e3es
po ( uk o l m € 8 hi nt eni : . i ' i ( é s dö :3 0 peíc dö: kb 25 perc > 'Ul.í o i l J bo nk é nlk b' | 3 3 5k a | \ nIl(jl .]()()(] u c]óDt. . , . r L u, k K n i i i T T uk i r c P . :' \ ( l | | l ] 1 !!) a . v o Í ) l s c t ft ]kii1 :.,]l\l ;l\'Il. ^]11l(lÚ|( : ] . ] !I I l r r L L k .( 1 sI l ű | | l i r . !. . r !t t r k \ \ . r r . r lr . U k ( r r r l c s r , . , n) k k . , l l i ' L ) o s 1 i k c v eF l , \ l l ( ) 2 . i r ( l i L r l (, r !unn. s _ r . , .. | l ( ;\ . r | 1 r ] r o r . \ l i s T r el ' ] \ . 3 \ l 1 r t L ki \ i i l ól ) o Í x l , , . | , r r i S \ ( !( n 1 l c gy i i l ( i I l Ü \ \ / i ] ) ( ) / k . \ . l . ji ] k ' -
uszrgyumolcsI szeter .! .
| \i l T ó L L Nl t/|||l (]h \ / l L l l
1b ó g re d ará |tmo g y o l ó 1 bö8ie cukor | 4lo]ás 1 teáskaná|le9e|t náÍan4héj 1 evőkaná| rUm (e|hagyható) 1 teáskaná|!Útópol
50 dkg fehéréskék9ó|ó ,] bö8Íe vörös áfonya
\ k ( i r 1 ( rLr js r z i L r l i r | ' l { ' ghá !) o z' l r !, . r l ' ! ^$Lk' r(L|i. 1!-S\.d.]ii]k, knruaoz_ /'rk. !.s r .gYeoekcl . !k k . k l . v i i gi L l k s 7 ó1 ő l ^ ( \ .rz :inM1l rFgmossuk
1 l \ 1és,|í sillólelrcztE nlliiLlk' és bei.diiik .] g!iiIrólcs.'kkel' A siiró l]e! 1k..]7iPen. légkevei:. l 8 0 . c ) 2 0 2 5 p€ t c '.l]xn . s !] éxnl-vbáÍ)áIa 1 siil ji]k' kivéve hűllli \ sÍóól hg\]Uk ÍzlésszerüÍ por c uk ( n l ni eghi ' Í jü k '
A képenelól: őgi g|nfrö|.ssze|eÍ Á t.p.' hlfulj Bo8yó! iütefrény >
Í
r{
*.*'
Re(eplek I(EDVILT
Könnyen elkészíthető
'ZELETS
ÜrtMÉ N YE K
s e s n é l ó 0 .c ) 2 5 .J ( )|n,l.|3 sü(jiik' l(ivess2i]k(js hlj||lI h a 8 y j u k M c s |' i |Í i i l kI ll
, :,,r .,\r.,. r (i.l (s .7 o l\ \.'tfl,es Syo r s'r u '\r|,,1 .nl! l.''ll.i1li8yúiuk. r c. ',k.,:\.rr lr .1(.8 helyc -r I { r .iit kek.sz lliik.
Könnyen elkészithetó
] l \ l !!l I l i l jk r l T s 7 , l á l ' :tr1|1.l( ti'Ii]lc(c'' ki'tyújl. r r \ . r ;! i l ( l ) s i r o l c s s zt i k clŐt))ele' \ \LI(n Jl)(] (] '"
om|ósmeggyes lepény 2 0 slu l It 7 1 IIO G R-I 200Mt
> 2 üves me88y(égy€ n ként 700 al 1 csoma8t anl Ii ás C u k o Í 20 dkgpuhavaj 5 tojá' 2 bö8le |i*t keményító 1 bö8le élkéz&i sütópol 1 téáskaíá|
vaJas sütemény t 6 s rtLtT f tET 1 l l t c R t 2 0 0N I L
porcUkola ne8hintéshez idó:25 perc o E ké9í1ési 30pe rc o su t é si i dö : kb' kcá| kb'|270 > oarabonként .C'lll elónr. 1 l Á siilót 175 legftjÜk'Kivijazzuk a lep. sit' llreggyet szű6ben ^ és l]reshnÍ. lecsepeg1etjük' ji]k vlníiás cukonzl' 2lA vajar acu kofl al h a bosn keve|úk A tojásokat e8yenkén(hozzákeve'Jtik' A lisztel á kenÉ yÍÓvel és a sijtÓportal beLedol8ozzr.rk. 3|At é sÍát at e ps l b e ö n G iük, és eh]lrÍtjuk'A siltó' beí &t7-épen'légkeve1É.
46
3 bij8íe|iszt 1 c9Tna8*áritotté|e'ló
j | |i.l|l'l11rlkis llÉlye.lése' ;..l llloouItli l klszlábá' . . ' l \ ' l i l l k i s dá t x bo k ba n . , , r r ' l \ . d( l s c k be t es s , . i i k . t i l ' l ( !] l I k ] . U k | ( Í é s
1 c ' T m a 8 v a n í |i f u (ko l 1toiás
. ] L \ l é s l l l i l | . uk l l v a
vai s dkgolvaszlott 10 dks vai
l . l \ ' | . 1 3 k el es zt jt i k Á s ü ' lé8keve'é' :.i]X-n t köztPc''' s.snL:l l&) c) 15 20 pctrlg \li ilk K.f(lssel á sútés \.;s. .|(Íl kiDállal úlocsol
mandu|a 2 bö8te |e!é|es
o o o >
idó:25 perc E|készitési idó:45 perc Pihentelési kb' 20 peÍ. sütés]]dő: kb']]]5 k(a DárabÓnként
l l K i v a j a z z u k rr e p s ir A llsÍet tálbá szná]iuk' és eLkeve|tik a szálíIoll Hozzá.cljL'li éles7-tővel' a cuklol, a vaníliáscuklol. Á t.p.I h'''| vaiasJut€ m ény > á/oromtójm.8gyes|epény Á kép.n
t *f:
-v '.{e' . .:,
lj
^t
!l
ld
,}
és AprósÜtemények torták talála köVetkezó rafiná|ltor|ákat aprósüteményeket, é5különIeges Klasszikus barátoknak ajáD. ka|ács, vagylúró5Íonott vajaszsem|e éde5 tíZóraira oIda|akon: pilIanalok A nrákosíé|hold szeIel. kekszéscsokis.mogyorós csoko|ádés dékba jön. És ráadásuI könnyen a Íinonltorlá|t.an]eIvek vendég havárat|an alalte|készü|, vagya az ünepiebédet megkoÍonázák alkalmakkor különIeges e|készíthelők, kávézóasztaIt.
49 Vajaszsemle szezámosruda(skák 49 Édes 50 Mákosfé|ho|d 50 Túrósfonoltka|á6 keksz 52 csoko|ádés
48
szeIel 52 c5okis.nlo8yorós (bro$nies) torta 55 csoko|ádé5.ananászos 56 KáVétorta 59 Vörö5boro5lorta
^PRósÜTtMÉNYEK
Receotek És ÍoRTÁK
**
-
receptek Vi!lámgyors Vajaszsemle
szezámos rudacskák Édes
.5 DA R AB HO Z ' BOCRE= 200ML > r bó8le|isí | 16ipel'ó | 1őomá8sÜtöPol I 1evókaná|cukor I l 12'5dktvai| Íélb(8rctej 1toj ás ,
.\ si]tót 200 c'lá elónrelegltjÜk' Á tepsil i]LEleljiik siilőpáPÍnnl' Á llsz|eta '11txrka. -.iulelrc szltáljuk. Hozzákevetlük a sót' r sütólblt' a cuklot és a vajat kls cla':t' ]]kban. A tejet és a tojást elkeve|úk' ..:z'a.ljuk' és az egészetsyo'san óssze' :1xrlrk. ] \ IésztáÍkb. 1 1/2 cnr vastagn n}'újt. í.. rib 5 c r es kolonsokat sza8gatu* r is i lePsn€ tesszük' A sijtóben (ktzé. ;<. légkeYeÉsesnél 18o c) 20 perci8 rl'Uk' \lelegetr, nÉzzel, lekvánal vagy
> .ldi.lrdl@o(l $dbé| l 1tojás l t5ót 1bottePolcukolI FtÉ!.i l .ról..| t.j ] bo8l. |igt | 2.lonag i-i|iir(úd ]dóI(áná| hánto|tgezám' ] \ !Í& .\. .] .] eblti1esÍji]k' A lep sÍ htr;k.lrúk su'.íPl!]Ell j g}'önÜé't í!Ülrr rpÍ*ru\ \ 1o|jsIszen'álasajuk \ \]|.tt i Pr(1lkTntl. ] toi:issi€ á iáÍal és ke\e.Uk Hozzi$Íljuk .t l.'Él Lltsn . lÉze{ \ Iőz.i! kb ] (1r)f:5lá3ú NinlLtk' .. \ L' .-]ts rud]lkn \.ágiuk, és] lePsÉ l<sak \l.sk.Diijk loiásfe hen<\el' nElszótluk lrnili:is okoral és szezinmRs.3:rl \ siltlótr.n (kÓzépen' .c) l' percig sijÍ' légkeleÉ*snel la] iÚk. Flx kihrjh. nEsszóÍjuk poÍcuko'nL'
49
ReCéptek APR TS ÜTEMÉ NYEKÉ s To RTÁ x
GyorsI e8yszelű
MákosÍé|ho|d 1 6 t)^R^B l 0/ ' t Bo(, Rt 250Ml 1 bl8rc soványtúÍó(25dkE) 2 bö8le |i9t 20 dks hidesvaj 1tojás3álgája 1 Ő on a8daÍá|má t k( 2 5d l 8 ) fé|bö8|e dalá|tmo8yoló 3 evőkaná||an8y$tej o o o >
E| ké gi t é s i i dóp] 4e 5r c pe r c H ű t é si i dó | ]0 sülésiidő|kb'20 per Darabonkénl kb.|260kca|
1 l^ siilóÍ 20o c ll cló|rre. legíljiik' A lcPsit kibéleljiik siÍőpapÍlt!l' A nitol szű'óll k. lecsepegtetjfi 2lA lisac'r a nNnkafcliile(rc sziÍáIj'lk sót é5kis .lá'elrokbAn ^á vajat hozzá. kcveLjijk A nircvalés .' toiássá'gájávaI gyo'san snru lésaáví 8ylj|uk' Le Iakan'. J0 perc!'ehűvös
n y ú 'l 'l Ik ,é s l ó |i l ) l ( ) . ' ' ' . . korolrgor s/.gSilrrDh liL l l l á k o l ö s s^'k (\1'i i] k x^ Drogyotttv"l, as .Sr{ :\ k i s h l l o l )r In Í k k \(|( 1 k ( 1
: lisiidó:25per C '.32 r sJ ks dó:kb'29 per c > ]ll.bo nkÉni kb'|480kcá|
4 l A k o u t a o k rr l .rs/, ha'IjLlk'k('üeo Íj1|('. r y o r r r k o d l u ka, s r r .t\n. l e s s z i i k ' s 1 1 |ó b .ll!kl,/. ^ Ls . pc!. lígkcvctú.9\jl 2 0 p e rc i gs i l ( i t i k l l Lil,! h a g y j Lr k . p o u rk r (n .1. ^ rcji'|. ds N 3 keve'Jtik a kclji]k ve]e á |n|]|.l\
: \ r '),(,relkcvc'iiik r cr r ' l ::)i' |7 (,hj j r 1'á lcj j c]' ' .l* |||tsr .il|u)]lr é j ill' '',:./I .1.|\.syij (ik l si]ló : ,r ,L lk,/z ir (lJ Lr kx gyilr :. ..'li,\.r ! ;k.(, as gyo r r s.n .r ::r r .',,1.i!i 8Y'itj uk
-
k(,/.rc i z i i n l { k o r o r r g ( )k ^
Egyszerű | gyoís
Túrósfonott Katacs 1 BO C RT= 250 NIL > 1bógre 5oványtúló (2' dkg 1/4.1/4bó8Íeo|ajé5|ej
\ !|l(n .2()()(]-m clÓt]]e. r ] l]k ,\ |.psil kibé k'|j iik
! \ r .'r 1.r lh.r egytb A .ll|']lll]( \/liL'|{\'1iní . len .r ! i,l! ! .ll).r ,nr do lur k, ]./1,7.I ln'I iilL1cn! úldelr sr dr r nk, i,.,r r [(]b(ll11r (ht , . lLilrLrs,ivrl osszcfolljuk l. l
\ k.,l,i.v)kr ri tepsi'e é sr stilótcn (kt. ',,\\/'lI].akc\c'Ésesnél k' 7.lXrr Itr a j li percig siitiilLk. LiDgrosi'r meghifljfik Pol.ukoÍ.l. és f|issen ki I
1 kezeIetIencitromró| 1 teás ] bó8|e |iszt 1 bö8Íe vegyeskandirozon
] l A tészár lislezelt lcLii. leten kb' 1/2 cll vástag'a
m
poÍ.úkola me8hintéshez
A képenbaha: Íúlós,onot| ka|á.s A képeniobbra: MákosÍé|ho|d>
L
Eíl
9 /x --P.,
"t )
Receptek APRós ÜTEM ÉNYE|( Es To RTA K
Kla s92i ku5 ^ me l i káb ó l
Csoko|ádés KCKSZ
(i s . si tt('l n r { r/! tr L L l g l (\( r(i , 1r! rl l (, L a l l r 1r'r( i tt 5i i Lrrl ' ! \( s sri l i i t). rt)I rl , ! l ( l i ri l l rl t, r e i r, )L ,rrr / ' (l s l ! : rg )i , L l (l (l l rri L rL L
. r\ I bo8rc liszt - l ]ql. apÍitotl,uem 5ózotl
. .: r5i iii': 25 Perc . ' ' . l n k L ' ] 0 peÍ ( > : . ) n( , , nrk b r 1 4 5 l . a
> v , i i o z al r^(! o k o l r( ,' . kck!7hc/ mogyoÍ-)s > 1 táb| aíé l é dcaő o k o |á d é p u h av . j rl I b , )g '.f i ' (1odk8)] 10 dk8PuhaVái C (k o i i á |ú 1 l o l 'tr! . r' ] r. k c v e ri rn kBc c k \ " 1G or Ía8v. l í | i ás ( k o r I l /2 b o l rc i s rl . l l , : 1 tojás 1 bó8Íc|is7t k an . l l s i i l i j p o rl rt | : íiti'por Íé| teáskaná| 's .píloll n]T8yoIl]1P. ' 1 doma8 C'Tko|ádé.!cpD g o z rn kI Go n rn g . ! .. : (10 dks) (seppcl (10dkgl \ r. ]eílJk sz€ r nl [.sl { .'. : o E k.szítésiidií:20 pclc (l sulisiidiir kb.2o Per. , ]05k . a kb: > D. Iab onké nl
. r"
l |'
2 \ \ rlr( i(')lrlk.\ .ri i l l i r ol| í'ril' tr \ ljjiLi| i s ('j k o I I r l()j, iss.l(rs r/ rl \i sz r ol l .sok()l:i. la !NL., \ l i s11. 1 ch .g\ Í]iik r sinóPo . l ' é s h07Zitrdj||k \ (sokolfu1é .s.p p . k. l
r 1(isTli b rr. 1o l
szeleI (DrownlesJ
\ r,.\1rirr siil.il('
, , l ! r ( k ( i / ( r p. r r , .. .(]) : - ' . ] . . . \ 1 !1 l | ( í) : . i r \ i r l l r r k l ( nt s z ^ ' I t ) i t ) nr r l . gl ' . i l l l ../l]( ] 5iil(-'lonc7Úl' l ] :. r g\l l k . ( . s l é 3 \ ' 7 c : . , r , r \ 1 ( ' gl i hpo k ' i
> 1 tá b l aÍ é |é d e s . s oj. [ T! (10 dkBl 2 e v ők aD á k| ak aó po r
tI I 2leisk!rr:ill.l l(L sh . In o kát (eszi]!jk r sl]ló|c Il F z 1c ,
52
l 1 ,ú l ||
,r L f('s\ (tt)kt"'L ,f . , r r ( s I r ( ) | r ', . lr \r.r k.v( li,l(. . , i r L L l rt i i ! i l o l \ N s z . i. ,l,i ln l(\l()L ",
LSOK TS-
mogyorós
' L|1 l l ]l
]t ] ( ;1( ns / ( ' I l nÍ j' I k . ' : , ! I , ' ' . r l ( r l i l ( , 1 !t . r , r , r r r [ g( ) l v ] s 7 l _
Egyszeru
| ] \ siÍ(j| | -5 (]l| .L l j l l Í ' k glii,k. I silr(iLL, 't / l i i l )c l( .l iil!t silr(jt)rPirrl , \. s (L (Lr lx)l'n ri i ! i , l (, l( ) l'l(1. '1 (ls t(!!.) viZii]|(iól\'Il !n.g.
( . -r r ( l ( i ' , r L -i l \ s i l l ( ' l ( r r t zl
3 e!ókanál mog!o|ól.rém 2 b ö Bre n á d . tk o r
t *lp.' e/o/]cloküfosyorós 5zelétbro\í]es
té9Íteni'Húlve ] napigeIlarlható'
k€ k sz > { n]'.n ]l,'rl] cloko|ádés
-ib *.."
Y
J .i'í
-*=--,
'7.X, 'f {
i .a
,a
{
Á
^PtósUTtMÉNYEK
Unn€ p ekle
Csokoládés. ananászos torta
volo! á'onyáÍt€ i 52.ne3
2
\ s u( l l l1 7 5 . c a a éóm eI egí| . ' l . 1 Í o r nr .ki lbé | e| ji ] k l Ü t ő L ] Dn' . , ] 2 5 dk 8 Vá J a |m eg. ] \JVlL|nk' 5 tojást5zélvá s zl uÓk A Í ehé r jé t € 8 y 3 pet írVJ hábbá VeÍjük. \ lo].is'irgálál,] bögÍe : . ] ( o l l i Lk | é m € íe k . v er jü k ' : bl gÍ ed. r ; I l m a ndu| á t ' . !' gl e i 5 zi el '1 / 4 l eá s k a ná !!t ' po l 1 ós 2 eVíi k a ná . ] . l l ) Do ' l . s zek ev er ü nk .é ! : tDÁsá|B.i].íhozkeVeÍjük 3 . . i . , gJ t juk J z r l v a s zt o l t
\ lF'
l(' Y 24 { | . 1Á]MÍRö | Ü( ^ |( s o \ (]2 s / | l l |) I oRl 'l Á| ]0/ r |li )(, t (I zl l ()ML 12,sdk8vai 5 tojá5
ll\r,'/.
2 bógle kóku9le9e|ék sijtőpol 1/4teá3kanál 2 evólanál kakaópol (25dkg) 1 üveBananá9|ekvát 15 dk8lé|édestotabevonó (1dk8) |é|ko.la kókuszzsír 5 | .\ n ,L..l
kóku9chip3éskandirc2Ttt idó:20 perc : E készílési 30 p e r c : s t i l é si i dő i kb' > Darabonként kb'i425k.a| ] .\ siitól 175 cj'á elónrc. .'9i1]iik'Á fiürút kib(lel. :k siitópapfuxl. A vájxl ,]].goh'a5/-l'''k,A tojások2t .^]tf:il.sztiLlk Á fehé'jél
RecePtek És ToRTÁK
6 |A 1 0 ,1 .,1. ., kc\'eri.r.i k ,. ' : v .s 7 rl u k .,- I
..
.' a si i l e n tl l \l ..: : k ó k u 5z (l l L l \. 7. j r :. rri . rr/ : . : rc z o l l
' ] nÚ J t o já 3 f ehé r i é l . i l . ' l . n J l . I m á ba Ónt jÚ k ' ] 0 per cgs ú t jü kA' k l -j:i . ' l l i 9 t i bpo l k ] v es zü k ] ;] ' . r ; bó. ó3 a p] á ba n \i!.\ ágj!k. 2 bógr€ tejszínt : !. m J g hJ bf x á | óv a Iha bbi . . t . L n(é sk a naa nk é nt .:z.j.rdunk ] Úvdgvörös J.JNát 125dkg).Az á|onyás t.]'in h!rmadát áz aIsó :!ri kenjÚk,ésÍálesszÚk l lelejé(A loía letejélés a m a Í a dé k . dJ | á l beVT njuk á ío nY álsejgínne' A 7 o da on einak \z€ Í ]nl coko ád. ésmeg'orgá.sotkészítünk. !2óÍiÚkvee a to át'
ReceDtek APR ós ÜIEM ÉNYEK És ToRTÁ K
vendé8eknek
Kávétorta
k p e rc i g s i l l j i l k 'r', r': i l )' ( |l L' k , l . l Ís l C s z tá b ó ] e 8y 'l^ ''l 5 l á p o l s(l l i l n k , . 5 |)i i ] j] ' há8yjLlk'
IG Y2 4 cM Ál MÉRT |xŰ^ P( s o s I0RM^ H O(12 l S t fl . t t ) 3 | 2 bö8'c |cjszúl| l .n I Ro CR I. 250ML |u g l u b í l x{ ](n 'rI k . |' k , l ] \
1 bt8reliet 1 teá9kaná| iníant kávépoÍ > A kávés tejszínhabhd:
hrbb:1 vcriit)k, as lr'h'1, . 1|l l, I l . v e l i ]k a k { v é l '\ ruleskerjiik I kri\11sr.r\/::.' h ab b xl , rs c g v ru i s rr
4 |^ n u l l c l ó k l . j s 7n l | á lllcgll]itndI hxb|i\.ll.n '. 3 evőkaná|eÍ&kávé(flis9én l u b b á v e |i i k ' c s L )f\( !!' t ^ vele a lol1n Íelcj.l (;s Íőzött)
o o o >
1órá 30 perc E|kó7ítésiidő| kb' süt é s]]dő ; 1i Ía NÜt é s l ]dő ; 2ó l a Da r abÓ nkékb': i t 31 5k a |
1 |A stjtót 200 c'a elónle le8ítjúkA fo lB nljít kibé. lelitlk sütŐpllpíflai' IoJá' ^ soknt ésa cuklot konyha kevetlük' habos'a 3épPel Á lisaet elve8yÍiük á kávé pofial' ós a lojáskÉnüe
2 l 3.'1 evókanál tésztát a fotln aliát! kenútrk' A sütőben (kózéPe , lég' keletéseílél l80 c) 10-12
5 |A c s o k o l á d ó l d i Bb( ' i ] . rö l j tj k ' ó s á z T h j j . I tl !r . víz|i]ldd)ell nrcgoL\.']',1''i F a8y as z tó l asá k b r l ó |ll l ' k kis |n'k']. logpiszkálóval szúllnk bcle, és l lo'1.ü vékoly csTkolád(\(I1,'L ]i kal Clíszíljiik' IolÍ:il ]. ].i ^ > Vá|tozatok:] evőkanál p o rc u k Í T t2e v ő k aná \ i |2 . kozb.. |ábosbankevergelés Á kávé560 fe|ÍorraIunk' ko ádétdaÉbokratorjU\ hozáadjuk. éskeve.gene kil ángon me8o|lJs,tJu(' A c $k o |á d é má z atk a náJ kózéprö kezdv."a lodára
i rpo|Jl az alapreceptben 9 llJI sz€ l nt megsijtjijké5 . r U l i U [ ' 2 i á | k aná | ná t .3\en[énl 20 dkg)kivá oga. l -. [ ' l ;L ba1 es s zü ké' sm é 8 . ev ók á ná c uk o f f a l ' '\Ú g\ Í ]ÚUnl k 2i )c s i ' l 1 i Í á n á t á ] | ni ^ J g\ ] U [. zut á n9 ű r ő n | e. 3.pegleIjijk' a IevélfeIfo8. , J ^ i 5 eI k ev e| jü]k eVók a ná | .l'Tzis keményítöve|' Fél l!gíe p]|o5gyÚmö|.íev€ | :. | o Í J U nk A m á | na | é v e| \ \.\eÍl kemÉnyÍtőt beIe. \ nc Í r uk é s s ű r ü ÍIeő z0 k . ekeverjÚka l.iá nát, és \'.. U l ] U k ' 2 í2 bö gr e t ej9 Í nt : a o m . 8 ha bíi x á óv a ] ós . 6 o m . r gv J nii á s c uk o Í a | \ . m é nvha bbáv er 0 nk ' r hJbóók.pot (ké9teÍmék) r i t no E5 0 l unk . EB YeB Y Í . l egná | ná l , t ej5 zínha bo t .l h!b6ókmoPsát t€ , zÚnk J JpokÍa.ésóízeá |ítjuk. r tetejétme8kenji]klej!zin !J bbJ F Í Éná s | ná Va | é 5 hJb6ó[mo2sáVaI dÍszítji]k. { lonál jó behijtvetá|aIjuk'
I
I
=
.
:>
;:----
é2J..J4
{PRólÜÍtit|ÉNYtK
(s lx k l(\r 'r j ill( I t,,ltLLli, ]l. //'itr (l'||)|t | .vó|(x nÍ | J i)! )r(r r .10I X r (i8 lliilni
Jó| e|ókészíthetó
vorosboros
torta |('i 2 (,( l 'l Á| MÍR ó |íKi ^ |,í \o \ o/ 1]l \ / | L l |) |()|t MÁ| ] ]Jo íRl 200N ]L
Receptek És ToRTÁK
1 1 .,.
'
\ r Lts/liu I 'x ltr l v.'j iil(,
, . l', f. , liflk(lfll
l! L( k. v. F
:li L v(ir aislx r ()s i( ' \ . L | . ' I l k . I n1| l | i ( '"uss/r jt v Ú | ( ' l v
(1 0d k 8 ) > 1 l áb| aG okot ádé 20 dk8vaj l 4tojás
] l !l \ l !j' I k 2 hl X Í !\ ' J . \ . ' l L L ] | ] ]l t l l !1 ) s | í1 : 1 ) nl x ' I
3 bö8le Ii5z1 1.1teá!káná|siitóporós
\ | i | ) i l I i / s . l ( 15 i I l Í Í l r l , , 1 , . r r L l l i ( : s l ! k . ni i i k v c l ( r : l ] 1 1 ' ] 1] l ) i j3 | . I nn. l l k l !Í , . : . \ ( ' ík ' | | l l i L l . ' t j !i 7 c l . s ] la l lkllr]iI lLIl(' sioú|r Í \ , , ] i ] | l | (( ] s l n' Vo nj' I k v . | ( '
1 1/2bó8revör&bor
2
\l : .
1 t e áskan á| í oía l tb o r (pé|dáu| fíiíelkevelék ötó|t 9€ 8 íű boB, íahéj' 9égíűszeg' 9elen6endió' kardamom ) 2 evókaná| étkezési kenénYító I l r,..:
' L r b. r g, ! t ) o t ( uk r d. l \ l \ l l I i 1 l k J | ' Í í1 ts zó' 1 ' el . . . : \ ' ' s / 1 o l l s l k bó1 5 P ní|
:
, i , k l ) . rn i r ( l l r i r r t l y o nr t ' r k . ' I Lk'i\.l] Yli]]' kés ltcay. 1 l \ !: k . l ' ! \ o l x | a k a l hú . / ] ]k kÚ.|,: A Í.nÍ,il l n.Ijia
2 evókaná|libizIizselé 2 ,!/4bógreportukor 3 teáskaná| ná|naszörp
I
\ lapok ?étválasztása
J
l\4€ g kené' a k|énÍnel,ésegynlljya
-vDirzirir
VonaIkázá9
5p ,i -r , t t i ! , \ r n1 !nk
59
:7
A kónDyebb dÖDtésé!deké. be! á nrlj(aóbáD áz egyes teceprcket á - szxnén ábécésLLendben és félkóvé. n'omtátott - kedvelt 'cí tsszetevó,k'''nrt például á tútó vá8y a.3.rcgtryc
(]1 :s :f,llxlllís szelet
32
csokis.mo8yo!ós szeIel
:,.r .,Lar
c$koládé (e|1!é|er)
7
csokoládés ananásZos
A
cskoládés banános
Tszi 8ylmölcsszeler RopoaószábPelyhes
34 34 44 15
csokoládésjnogyo!ós csokoládés surenrén'
11
a7 D
BÚ zada'z: JT8hufios sijn
38
ar
rrs
süteúény
j] x...llrozoí
9 21
z2bpeLyhes süte'nény (!áhTz^Í)
15
g}'t|mölcs
..j7elesgr1]oröI.s.
Édesgyümölcsrk (el élet' 7 :4 lpefiorta
F Fahélás m!|fh Fekete felré!süti Fnenzel szelet FÚszeresg'núöl.sken''á
jo8lruÍlos úuffin Kafuti
9 37
ts
E,E
báMnos sijtemény
60
rs
TÚÍós lono( kálács
(a|ap!ecep|) li.1'.í Íész(a , :] 4i 16 ószi gyüirolc$zelet
!6 2I 50 5 27 24 10 33
Extra TÁRGYMUT^Tó
I\T Mákosré|hTld
50
Kókuszosmáhmrofia N4ál'r.s enleletestol1a' (vál|ozáo MáDda nos nráD.]Ulás
24
T€iról 1\logyoÍós.szezáDros sÍ.q'b.!ackos lePé!y 'J..!'tiL)evonók(e|1!é|e0
5ó
3l 6
1o
22
Fllenzelszeler 40 Gyos flá'rduláss7-elet 32 Kafuri 27
33 50
Mánda'|nos!!ándulás
MáDdulás namn.sLo!t.
Tú'ós fono kálí.s
10 21
2a
,l.ú|óto!(á fészl. Délkü] 22 M.ndulás DáúncstoÍtá Ma'clPán (eIúélet) Mál.ipános sÜrelrény
2t l2 12
46 49
22
/ifolyás reiszhes toÍa
Fúsz'eles 8yijoólcs .fú'ós
fonott kálás
oszi $njmölc$z€ l et
2A
55 59
zábPelylres sütemé|y
15 27 sá l g ab . Il . i . :
csTkls mogyo|ós szelet Mogyo'ós sze2ámos Oszi gl imÓl.ss2elel
.::.:
.]
50 4A 44 43
!uda.skíl{ Mo$orTs sz:z:::.:: nrorz*lipé.'] Szi]vás kel.í (is.. s2ó]ó: oszi g}.u'!.].s2.:i'
Ropogós zábPelylres
34 15
! :] '1,1
6í
t M PR ESSZt tt'l
A ize]ző
chÍtgt. schmcdca.Mlád,ávál Mijncheüberél'NevesúFágok éskÖnyvkladókszábádúszó válá'nlít munkátá6ákéít' hÍlesfotó$k srúdióJ.báD do|gozlk.1993óta íts2akács kTntweke| EÉssége'hTgy kevéshozzávalóbó|gyo$ és lná|téleleketkészlt '"f
A Íotós
M|ch*l DÉu*. íénykéPész I.n!|''ány. j befeiezése urán Bellit]bendolgozottfotóassziszrcDsként' lnajd neves félyképészeknél FÍáu.iárt sz.sbáúésNánefo'szágbán| vé8tjl1984.bentnállósítottá má8df' Egyecll' lEn8ulárog $n!sár'nbdenhol ná8ytá be.sijuk'a tek1á''sz.kmában éPPúgy, mlnt9k lsmerr kiadónál.]<aÍ|sruhel stúdlóiá ]ráomát szátnoss22ká.skönyv rc.eptjelt]llusztúlr.kly.sik.
Képiegyzék cl'llápkép Jtü] Rynio, HálnbuE; nlnden Dás MIcháel BúUne!, Ká s!uhe
Impréslzum A nra8y.r foldftás a2 '|ábll kládás ál.Plán készÚk: chlistá sch!]]edes Be.hel kucheD - Einfách und sch.ei]
]'::..: i ::::xlrls. l',4ünclren 3 :. ' . :jl ] !l 1 i | á é st eN e7 -é s :::: : .::r:.nrNle.lien Design,
@ 2oo4 G!áfe Und Unzer veLla8 ombh' MÜncheD M]ndénlog íe'rnt.Ív. Ü'.n lyomás' sokszo|osíiás'.k1I sák kivonátolvá js' vál.n!i: me8íilnes(és' ésÍe|. 'ádiós vízlós feldolgozás' folo e.h. nIku9 kladás' lraDgholdozón vagy báÍ'lIyen adatfeldo|lTz. rcndszelen tóltéDó lá'o|ás csak a kiadó í!áss engedé\'.:
1 1 i : : i :: :i z:i qo nk m di a : :i !:].:ilsl l(öDyvkladó i:j
'' .:s ]':Ilsi Ú8yvezetóle
. r 3 .,.,. \\oDdx
sÜ|éri hómórrék|et
62
Kft.
kötetei: A sorozat|egújabb
KenyéÍsütes E. TI'I --. Rómái tá|
N|ég több muÍíin
-.!'izatunkbanmeyi' .,.yókúÍaötleteinI!a, : po 'tai úlo nvagy A kö t e l e i m € g l e n d e |h e tő kte I e i o n o nf'! \o n. e.maiI ben. 'oÍozal s ze mé | y. s eá nHo l |óésT á rs aK ö n y v k i a d ó n á |- .í 0 0Xapo l! ár .[túz eum ut(á 2., H ' ]0.Í .. | e | . l Íato 6 .a 24] 1 6 .9 4 40,6 .8 2 l ] 1 3 .] : 9e.' ma||:ho ||o bo Tk@ ax eI elo 'hu]
I i Et ő K És z í TÉ 5
és receptel, o|vassuke|a > Pontosan hozzáva|ó mílden hogy elIenőrizi]k'
'
k
/l
.l
il
)
éÍdemes li'lii.ii'**'", "*,.Éhez
|' haszná|n cÍaka |€ g iobbalapayagolGt pohalat kégÍtsi]k ésa > A hozávalókat le. mérjük ki' é'pontosan
lir
.tt lirö grÉli..li.ll r: llii: llir:|.
r!c i ;riú'] sl |reréue|l,;]'ib-.r A TotÁsoK szÉTvÁLAszTÁsA
egytálp€ r emén > A megmosolttojáí é, leItöriük'A loiás5árgáiát ivatosan kÚ|inlá|bale590k' a íehéÍiét nemkerÜ|het lojásíehéÍjébe > Vigyázat|a úGaja'külónbenn€ m leszkemény a tojáshab'
sÜ T E M É N YT É S ZT A
> A té9tahozávalóit gyorsando|gozuk a tá|ain€ d ves össze' A keveíttésztákná| €l. ne csúszhasson hogy kendóÍeá||il,uk'
Ó Lcs Ko NZERv EK GY Ü |\1
konzerv > Ha eg\ suieményhez haínálUnk' lagy beíőttel 3\un]oksot és jiL le' 6ep€ g lessük a 9ijlón doIgozunk verint leírlak a re(eptben
[ ,tÉR ő PoHAR A K > E|ó'zöl a szárazanyagokal' pé|dáUI a |.sz|el'a cülíol' a keményÍtőt méljul.. a bógréve|,őak ulánaa ío|yékonyakal m|nla tej'zÍnla l€ j ' a |úróva8yazola] > A legtóbbmagyat175g.ostejíó|pohal. 9Ín ü| t i gt ö | l ve 200m |,a z a z 2d |'
vAj > .\z!ladékolidőbenVegy0klia hűlőből' r3 .r r€ ( ep|ben rcm kiíejez€ l lenhid€ g > 1 puha\.j könnyebbeníe|dolgozhaló' > l ]] d|g.osvajalkönnyen&imérhetjük' ': ] d|g.hoz€ | le|ez2üka vaidaÍabot' ; dt3'hozpedigól eByei||őlé9r€ osztiuk
1 0 bi z t o sti p p A To|Ás HAB FELVER É 5 E
> A jó| |ehÜtdtt lojásíehériét € g y csipet9\. töké|eles€ nzírmenleslá|bankemén\ llabbáVeÍj0l'vagyvÍzí0Ídóbe á||ÍljuI ésÍe|veÍjÜk ígymindigsilcrü|'és a loláshabnagyon|a,a|e?'
s Ú T És | Dő K
> A sütésiidóa tÜzhe|ylő|és íormátó| íü8góenváhozhat,ezéna megadolt5!1é! idő |eiárlae|őtte|lenőÍizük, hogy megsü|leasÜlemény' > Ehhezegyíapá|cikávaI be|egúr!nk a st]temény ktjz€ p ébe'Ha a pálcika9ála2 marad'ké9envan.Ha légtaragad|á. ki.5i1 tovább. 'ü!stjk
SLTOTO RIVA > r Jolmálló| kivaja,zuk'ésha a recepl 11.sadla.beszóÍiuk zr€ m Ie mor2sáva |' -j]d a |e|eíegelkiÉzzut' jotmátvagya tepsil > \ 'Jpzás he|yetta ( oi e j!|\ 5u|őpápÍÍra|'
F o R[ t Á B AN s Ü T Ö TT sL T E [ | ÉN Y E K > \ r is. ! ! I emÉnyl, haa.ecep|máské nt E. :']a kb.10per cighű|nihagyj uk . ;:.Í :ban'U|ánakivesvukbelő|e. vagY :.]::9r sulemé! r ácí abo í lj uk'é ! ],.:..I li| Í Uggi€ nteI j eÉn lihűlltik'
BögréssÜtemények Íinom éde sségel.. tllr, '.l né|k.tjI méregetéshez? enneegysüteményt, deninC5 kedvea fárad5ágo! Akkora szÍvesen a mandarinos.ma sijtemények éppen onnekva|ók: a (5okis kug|óÍ' ndu|ás bögrés tortardvididőaIatt siiti,a meggyes |epény vagyakára kiadóscsoko|ádés.ananászo5 pohárral, müanyag hozziáva|ót egyszerÜen kiméÍünk bograe|\ag\ e|készü|' |\4inden 5UIemén\1 Gyorsabban nemisvaráz5oIhatnánl. aza5ztaIra. ésmárissüthetünk!
)
L.
-/
> A|apÍecepteki 3 aIaptészta e8ybögréveI kedrence|.|'é > DekoÍtippek: Í8yvá|naka bögréssÜtemények ésglorsan > Re(eptek:Poharas sütemények egyszerÚen
> Biztos siker akonvnaUan: lSISfl
::é T--€