HOMMAGE AN DIE FRANZÖSCHE RIVIERA

DER 50ER JAHRE Loulou Ramatuelle

Es gibt jedes Jahr nur wenige handverlesene neue Beach-Clubs an den Stränden von Ramatuelle, nur wenige Minuten von Saint-Tropez entfernt. Neben dem Erfinder des Savoir-vivre à la plage, Patrice le Colmont, mit seinem legendären Club 55 gehören u. a. Moorea, Tahiti oder La Tropézienne zu den Urgesteinen. Sehr beliebt sind auch die neueren Topadressen wie Byblos Beach, La Serena und La Bagatelle. In diesem Jahr neu am Start ist ein echtes Highlight: Loulou Ramatuelle. Der Newcomer verkörpert die elegante Lebensart am Strand. Das Ambiente im Restaurant wird geprägt durch strahlendes Weiß sowohl bei den großen Sonnensegeln als auch bei den stilvoll eingedeckten Tischen. Im Strandbereich prägen Natürlichkeit und Einfachheit das Bild, weiß getünchte Holzverkleidungen im Fischerhaus-Stil unterstreichen den Cosy Chic.

Die Speisekarte zitiert die Köstlichkeiten sowohl der französischen als auch italienischen Riviera. Im Vordergrund stehen außergewöhnliche Salate, Antipasti, üppige Vorspeisen zum Teilen, Pizza, Pasta, Fleisch und natürlich fangfrischer Fisch. Auberginen alla parmigiana, Calamari fritti und Vitello tonnato fehlen da ebenso wenig wie die beliebten, violett gefärbten Babyartischocken mit Parmesan oder feinstem Mozzarella di Bufala mit Datterini-Tomaten. Highlights sind ohne Frage das Carpaccio von Gambero Rosso mit feinstem Olivenöl und Orangenzesten oder die Pizza à la truffe.

Die Weinkarte präsentiert viele große Champagner-Namen von Krug bis zum Dom Pérignon P 2, eine große Auswahl an den besten Roséweinen und Pretiosen wie den Montrachet Grand Cru von Ramonet.

Plage de Pampelonne, F-83350 Ramatuelle

Telefon: 00 33 / (0)4 94 / 79 80 04

Internet: www.loulou-ramatuelle.com

Strand 11.00 – 19.00 Uhr, Lunch ab 12.30 Uhr