

KJÆRE KUNDE OG SAMARBEIDSPARTNER







Baxt er én av Norges største leverandører av kaker og bakevarer til serveringsmarkedet. I vårt sortiment finner du alt fra spennende surdeigsbrød til tradisjonelle norske lefser. Vi er stolte av å videreføre baketradisjoner med fokus på smak og bruk av lokale råvarer. På våre bakerier jobber vi hver eneste dag med å legge til rette for dette.



For utfyllende informasjon om ingredienser, næringsinnhold, allergener etc. for hvert produkt, søk etter det aktuelle produktnavnet eller Epd nummeret i produktdatabasen matinfo.no eller vetduat.no.


Vi håper du finner vår produktkatalog spennende og lar deg inspirere av mulighetene som finnes sammen med oss i Baxt.
Marius Johannesen
Direktør Servering















GROVHET 0–25%
Fint brød: 0-25,9 % sammalt mel eller hele korn
GROVHET 26–50%
Halvgrovt brød: 26-50,9 % sammalt mel eller hele korn
Grovt brød: 51-75,9 % sammalt mel eller hele korn
Ekstra grovt brød: 76-100 % sammalt mel eller hele korn
TIN & SERVER


Produktet er ferdig stekt og skal kun tines.

Produktet inneholder ikke melk eller laktose.
UTEN SUKKER

Produktet inneholder ikke tilsatt sukker, men kan ha naturlig forekomst av sukkerarter.
GLUTE N
LG•IRFNETULG•IRF U TENFRI
Dette merket indikerer at produktet er garantert fritt for gluten.
VEGAN


VENNLIG
Produktet er bakt med vegansk resept.



Produktet er bakt i Norge.

Gjelder fra uke 8 - 2024

SYMBOLFORKLARING





FRUKT- & BÆRKAKER


TIN & SERVER
EPLE OG KARAMELL KAKE DELT
EPD
4740866
4 stk / 12 biter 1800g
EPLEKAKE
EPD
5282058
2 stk 1300g
Bakt med rismel



EPLEKAKE GOURMET DELT
EPD
4646519
4 stk / 12 biter 2250g


EPLEKAKE I BITER
EPD
5282082
2 stk / 16 biter 1100g
Bakt med rismel
EPLEKAKE I BITER
EPD
5380647
3 stk / 20 biter 2900g


EPLEKAKE I BITER
EPD
6157689
3 stk / 30 biter 1200g

JORDBÆRKAKE DELT
EPD



BLUEBERRY CHEESECAKE DELT
EPD
5380670
6 stk / 12 biter
OSTEKAKE BRINGEBÆR DELT
EPD
5270863
2 stk / 12 biter

1500g



BUDAPESTSTUBBE BRINGEBÆRFYLL
EPD
5033618
6 stk
500g






1700g

LIME PIE DELT
EPD
6139208
4 stk / 12 biter
1350g
























SKOGSBÆRKAKE I BITER
EPD
5380662
3 stk / 20 biter
2650g

JORDBÆRKAKE I BITER
EPD
4646527
3 stk / 20 biter
2900g



LIME PIE DELT
Smakfull og frisk Limepai med opphav fra Key West, Florida. Pynt gjerne kaka med rasp eller skiver fra en Lime.
MANDELKAKER

MANDELKAKE DAIM DELT
6 stk / 12 biter 1000g



DELT
4647350
MANDELKAKE DAIM
935031
6 stk




MANDELKAKE KARAMELL & PEANØTTER DELT
4647475

6 stk / 12 biter




6 stk / 12 biter 1200g

108480 6 stk

SUKSESSTERTE
MANDELKAKE
4469284 4 stk


5972583 4 stk


700g EPD



SUKSESS-
TERTE
Tradisjonsrik, glutenfri mandelkake med deilig eggekrem i to lag. Pent dekorert med sjokostriper – garantert suksess!

FORM- & LANGPANNEKAKER

COOKIE PIE DELT
Deilig pai med crunchy bunn og sjokoladekrem, toppet med cookiebiter og dekorstriper.














AROMA














& CREAM LANGPANNE













SJOKOLADEKAKE LANGPANNE

SJOKOLADEKAKE I BITER

MINI BROWNIE MED HAVSALT
5993167 EPD


5281290 EPD
SITRONKAKE LANGPANNE 3 stk 1100g

GULROTKAKE I BITER

BROWNIE MED HAVSALT
6270631 EPD

5281266 EPD
KRYDDERKAKE LANGPANNE 3 stk 900g

5278353 EPD
GULROTKAKE LANGPANNE 3 stk 1400g

GULROTKAKE I BITER
6374144 2 stk / 16 biter 1430g EPD

HVETE- OG WIENERBAKST

CROISSANT FERDIG DELT
EPD
6139216 36 stk 65g

o san r sk t a ys og ti s i ca 15-20 minu er før de se es i i f rmet n.










CROISSANT SJOKOLADE
4718235 60 stk 100g EPD

EPD

















CROISSANT PLAIN 170°C
4033700 50 stk 90g






5775374 48 stk 105g EPD
CROISSANT OST OG SKINKE 170°C







Husk melisglasur! Se side 43

WIENER MINI MIX


WIENER PECAN
5226949

VEGAN WIENERBRØD



PAIN AU CHOCOLATE






PAIN AU CHOCOLATE
En klassiker av et fransk bakverk, med innbakt mørk sjokolade.
SJOKOLADEBOLLER
1979798 150 stk

HVETEBOLLER
1979780 150 stk

SKOLEBRØD RUND
1979897 90 stk

Husk melisglasur og vaniljekrem! Se side 43
KANELSNURR

ROSINBOLLER
1979723 150 stk


SOLSKINNSBOLLER
1979822 90 stk

Husk melisglasur og vaniljekrem! Se side 43
SKILLINGSBOLLER
90 stk

KANELSNURR SINGELPAKKET

36 stk




KARDEMOMMEKNUTE GIGANT
6221873

BRIOCHE VANILJE OG KANEL







Hve ba t ti s minimum –10timerpåkjøl ves 30-45 min. i veskape er2,5-3timeri rom m ratur. Su e fak renf ve ykket hve ba terå ve n nok!



























KANELKNUTE FERDIG STEKT



BAGUETTER, BRØD & SANDWICH



















MÜSLISTYKKE







16 BITER




RUGBRØDSANDWICH























FLERKORN





FLERKORN TRIANGEL























BØREK M/POTET 180°C 26-28 min 5976717 100 stk 100g EPD
BØREK M/SPINAT OG FETA 180°C 26-28













Ost legges på etter heving og før steking.








5976709 100 stk 100g EPD




















ALPEBRØD FLERKORN



STEINOVNSBAKT

LANDBRØD

LOFF STEINOVNSBAKT

6-KORNS BRØD

FROKOSTBRØD





FLERKORNBRØD

GAMMELDAGS LOFF









LEFSER & LOMPER


V e du at i vårt s timentfi erdu bådesmur po tfseroghve fser?









Ta gjerne kontakt med din Baxt konsulent for ytterlige informasjon vedrørende salgs og eksponeringsmateriell.





















VESTLANDSLEFSA 1PK 100 stk




LEFSEKOS 1PK
6382832 30 stk

LEFSERULL 1PK







5023551 / krt m/18stk
/ krt m/42stk

5611280 EPD
VESTLANDSLEFSA 2PK 50 stk 70g



VESTLANDSLEFSA LEFSESNACK
5669122 30 stk 70g




LEFSEGODT 2PK

5218979 EPD
TURKLENNING BRUNOST 18 stk 50g




LEFSEGODT M/KANEL 4PK
5970595 10 stk

LEFSE 5PK
12 stk


LEFSEGODT SMØRKREM 4PK
5970629 10 stk

VESTLANDSLEFSA USMURT

Tips: PrøvVe lan fsa Usmurtt tap med kremo ,s keskinke, ru aogløk.




LOMPE 10PK
5523683 12 stk






BUER FERSKE LOMPER 6131510 8 stk
5463427 (NG: 1688258, 8 stk) 12 stk

PORSJONS- OG SMÅKAKER

MILK CHOCOLATE MUFFIN
EPD
4937173 (SG: 4937561) 16 stk
100g

CARROT MUFFIN
100g EPD
5668207 16 stk

CHOCOLATE MUFFIN
4937140 (SG: 4937553) 16 stk
100g

BLUEBERRY MUFFIN
100g EPD
4936522 (SG: 4937447) 16 stk

CHOCOLATE CHUNKS VEGAN MUFFIN
5451745 16 stk

100g






GLUTENFRI MUFFINS SJOKOLADE


TULIP CHOCOLATE MUFFIN

MINITULIP MUFFINS BLÅBÆR


GLUTENFRI MUFFIN BLÅBÆR

BLUEBERRY MUFFIN

MUFFINS SJOKOLADE

DOUBLE BLUEBERRY MUFFIN
EPD
6272710 16 stk
160g

TRIPLE CHOCOLATE MUFFIN
EPD
CHOCOLATE CHIP MOCCA MUFFIN
EPD
6272850 16 stk
160g

BLUEBERRY MUFFIN

929950 16 stk
160g

LEMON CHEESE CAKE MUFFIN
EPD
EPD
930107 16 stk
160g

CARROT CREAM CHEESE MUFFIN

4465639 16 stk
160g

EPD

5233119 16 stk
160g









































GOURMET COOKIE
Visste du at…
våre bake off cookies har sprø skorpe og deilig myk kjerne?

GOURMET DONUTS RASPBERRY
EPD

5929773 16 stk

85g






GOURMET DONUTS LEMON
EPD

5929971 16 stk

85g





DONUT FILLED CHOCOLATE
EPD
4009882 48 stk
67g

GOURMET DONUTS VANILLA & CREAM
EPD

5929872 16 stk

85g




DONUT TRIPLE CHOCOLATE
EPD

5664156 36 stk

70g




DONUT FILLED VANILLA
EPD
5641063 48 stk
70g


MINI DONUTS MIXBOKS
22g EPD
DONUTS MIXBOKS

5231592 90 stk


PINKY DONUTS
EPD
57g EPD
4933040 60 stk

SUGAR DONUT

4517082 36 stk
58g




BERLINERBOLLE VANILJEKREM
72g EPD
4547600 48 stk


49g EPD
5046883 48 stk

BERLINERBOLLE BRINGEBÆR
72g EPD
4547550 48 stk


BELGISK VAFFEL
EPD
2027324 50 stk

BELGISK VAFFEL M/SJOKOLADE
5115423 28 stk 115g EPD




SMULTRINGER


6273718






1598499







PANNEKAKE UTEN SUKKER












DELICATOBOLLE UTEN SUKKER



4517389 54 stk

6272686 48 stk

KRANSEKAKE 18 RINGER PYNTET 5938535 6 stk








PETIT FOUR ASSORTERT 4718318 72 stk
962225 150 stk 13,5g




6134316 25 stk 58g EPD DELICATOBOLLE SINGELPAKKET



PUNSCHERULL SINGELPAKKET 25 stk


GLUTENFRI MYK SJOKOLADEKAKE
MAZARIN SINGELPAKKET
6134324 25 stk

BROWNIE SINGELPAKKET

6134431 25 stk




5379698
stk
stk


BELGISK VAFFEL SINGELPAKKET 5670427 18 stk





KOKOSRULL






SINGELPAKKET
5744735 18 stk

2086726 24 stk

GIGANT KOKOSBOLLE
4346870 12 stk







OSTEKAKE DAIM
5745013 12 stk


CHEESECAKE TOBLERONE
6150973 12 stk





OSTEKAKE OREO
5746193 12 stk


RULLEKAKE JORDBÆR
5937883 6 stk


GIFFLAR® VANILJE 5511738 10 stk

COOKIES
6 stk

TERTESKJELL
GIFFLAR® KANEL 5279203 12 stk


5669163 10 stk

CHOCOLATE CHIP COOKIES

12 stk




MELISGLASUR 4473484 4 stk




5 stk

FAGKONSULENTER SERVERING

TOR MIKALSEN
Oslo, Akershus 954 99 212 tor.mikalsen@baxt.no

ØRJAN NILSEN Vestland 481 57 124 orjan.nilsen@baxt.no

EINAR HANGERHAGEN
Trøndelag, Nordland til Saltfjellet 915 51 038 einar.hangerhagen@baxtsalg.no

ÅGE THOMASSEN
Salgssjef/KAM Servering 992 80 918 aage.thomassen@baxt.no

HEIDI LIANE
Oslo, Akershus, Nedre Buskerud 930 94 510 heidi.liane@baxt.no









ANDRE WALVIK MELING
Rogaland, Agder 465 01 668 andre.meling@baxt.no

ASBJØRN HAUAN
Trøndelag, Nordland til Saltfjellet 917 22 030 asbjorn.hauan@baxtsalg.no

MERETE STRAND
Fagsjef/KAM Servering 907 45 886 merete.strand@baxt.no

TOR GUNNAR KVANDE-PETTERSEN Oslo, Akershus, Østfold 997 08 494 tor.kvande-pettersen@baxt.no

DAG OLAV VIKERSVEEN
Hedmark, Oppland, Øvre Buskerud 970 17 538 dag.olav.vikersveen@baxtsalg.no

NILS ARNE SKÅR
Trøndelag,Møre & Romsdal 913 21 284 nils.arne.skaar@baxtsalg.no

MARIUS JOHANNESEN
Direktør Servering 908 66 977 marius.johannesen@baxt.no

MERETE DRENG KRISTOFFERSEN
Telemark, Vestfold, Agder 452 88 129 merete.kristoffersen@baxt.no

TROND VIKERSVEEN
Hedmark, Oppland, Øvre Buskerud 481 46 186 trond.vikersveen@baxtsalg.no

FRODE MOEN
Troms, Finnmark, Nordland 913 95 708 frode.moen@baxtsalg.no (fra 01.03.2024)