Byznys

Page 1

1 1978 Mary Dooleyová uklízela. Uklízení pro ni byla činnost, jakou je pro jiné spaní – bezmyšlenkovitá. Očima neustále rejdila sem a tam a hledala smítka prachu nebo skvrny. Zrcadla měla nablýskaná, až zářila, podlahy naleštěné jako zrcadlo, až by se člověk bál, že uklouzne. Vnímala to jako své nezadatelné právo, své svaté právo, protože si uvědomovala, že právě čistotností se tomu, jenž jí toto právo udělil, v tomto životě dostane nejblíže. Když Mary zrovna neuklízela, vařila – vařila obrovské porce vydatných jídel, které její rodina konzumovala, aniž by jim věnovala náležitou pozornost. Stravovali se tak koneckonců celý život. Vařila postaru – bramborová kaše utopená v másle, propečené kýty, které předtím, než je se zbožnou úctou naservírovala na své talíře s vrbovými vzory, nechala naložené ve vlastní šťávě. Pekla křehké pečivo a hutné dorty s griliášem, které byly napěchované rozinkami-sultánkami a přímo si říkaly o to, aby si na ně člověk namazal silnou vrstvu másla, pustil se do nich a zapíjel je oslazeným čajem. Stačila jí trocha tuku, hovězí kližka a už dokázala dělat zázraky. Dokázala připravit plátek masa, nad kterým by se olizoval sám papež, jak s oblibou zdůrazňoval její manžel, když trochu přebral. Mary jeho komplimenty svým obvyklým šťavnatým jazykem dů­razně odmítala. Opovrhovala novým trendem, který velel konzumovat saláty a střežit se živočišných tuků, a všelijakými dalšími nesmysly, které ohrožovaly její existenci. Ona prostě sytila svou rodinu a sytila ji jediným způsobem, jaký znala. Infarkty? Ano, samozřejmě. Ale jak říkala její vlastní matka, na něco se umřít musí. Že člověk nemusí umírat dříve, než přijde jeho čas, že rodině svou přehnanou láskou a vyvářením připravuje pomalou smrt, ji nenapadlo. Vnímala to jako jakési spiknutí proti sobě 19


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.