Knivesandtools Magazine DE 01/19

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guide.

Bereite mit den gusseisernen Grillpfannen von Le Creuset köstliche, sommerliche Gerichte, wie ein Rib-Eye-Steak oder frische Gambas zu und genieße diese mit Deiner selbstgemachten Chimichurri.

Le Creuset Grillpfanne

Zutaten • 100

ml Olivenöl • 3 gepresste Knoblauchzehen • Eine halbe weiße, gehackte Zwiebel • Eine fein gehackte Chili ohne Kerne • 3 EL Rotweinessig • 2 EL frischer Oregano • 10 g Petersilie • Prise Salz und Pfeffer

Chimichurri Hacke die Kräuter fein und vermenge alle Zutaten gut miteinander. Lasse die Sauce anschließend eine Stunde im Kühlschrank ruhen, so können sich alle Aromen gut entfalten.


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