Knivesandtools Magazine BE 03/18

Page 18

guide.

18

In Solingen, Duitsland, weten ze als geen ander hoe je topkwaliteit keukenmessen maakt. Wij stellen graag vier series aan je voor.

SNIJDEN OP Z’N DUITS

CAR

L

TE MER

EDW

CARL MERTENS METZ

EDWIN VINKE BY ROBERT HERDER

Een extra hoog lemmet met een vlijmscherpe snede. Het lemmet loopt volledig door in de handgreep gemaakt van geolied Europees walnoothout.

Sterrenkok Edwin Vinke maakte in samenwerking met Robert Herder vismessen volgens Japanse ontwerp. Met een iets korter lemmet, speciaal voor de Europese keuken.

BÖKER PURE

BÖKER CORE

Deens ontwerp, Duitse makelij. Deze samenwerking tussen Böker en bekende messenmaker Jens Ansø mag er zijn. Een combinatie van schoonheid en eenvoud met optimaal gebruiksgemak.

Stijlvolle, lichtgewicht keukenmessen. Een fraai lemmet met ronde rug gecombineerd met een elegante walnoothouten handgreep.

K BÖ

NS

ME

IN IN V

ER

KER

PU

TZ

KE

RE

COR

E


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.