eden.
Onze Eden Classic Damast-keukenmessenlijn draait alweer jaren mee. Hoogste tijd voor een opfrisbeurt, zo vonden wij. Maak kennis met de vernieuwde Eden Classic Damast!
EDEN CLASSIC DAMAST
Op het eerste gezicht lijkt er niet zoveel veranderd. Het damaststaal bleef, de handgreep van een composiet van linnen en kunsthars ook. De verandering zit hem dan ook vooral onderhuids. Zo maakte de kern van VG-10 plaats voor AUS-10. Sterk, roestvast staal dat gehard is tot 60 HRC. Met een geweldig scherptebehoud zodat je niet te vaak hoeft te slijpen. Ook de verpakking heeft een upgrade gekregen. Voortaan wordt ieder mes geleverd in een stijlvol donkergrijs jasje. Lekker stevig bovendien, voor een betere bescherming. De nieuwe verpakking straalt nu dezelfde kwaliteit uit als de messen! Ten slotte verwelkomen we graag een nieuw mes in de serie: de nakiri. Een typisch Japans groentemes met een wat hoger lemmet. Niet om mee te hakken, maar om makkelijker groenten te snijden en in de pan te schuiven. Met deze veranderingen kan onze Eden Classic Damast-serie weer jaren mee. Bij ons, maar ook zeker thuis in de keuken. Beloofd!
K N I V E S A N D T O O L S M A G A Z I N E 03 // 2018
03
