Mějte na paměti, že toto jsou obecné instrukce a přesné rozměry závisí na velikosti vašeho pozemku, na počtu chovaných slepic a na tom, kolik prostoru jim chcete dopřát.
PLÁNOVÁNÍ
y Určete si rozlohu. Ujistěte se, že kurník stojí na místě, kde se nebudou vytvářet louže. Pokud máte možnost ho umístit na vyvýšeném místě, je to určitě lepší.
y Načrtněte si návrh kurníku na papír. Myslete na to, že kromě dvířek musí mít i vstup dostatečně velký pro vás, abyste se dostali dovnitř. Pokud možno vytvořte kurník dost vysoký, abyste v něm mohli stát.
Okna umístěte směrem na jih, abyste docílili správného větrání a přírodního světla.
y Načrtněte si i vnitřek kurníku, abyste si pohlídali správný počet hnízd a zachovali dostatek prostoru pro hřadování všech členů hejna. Jedno hnízdo pro tři až čtyři slepice by mělo být dostačující a stejně tak 22–25 cm hřadu pro jednu slepici.
y Obstarejte si všechen potřebný materiál včetně drátu na ohraničení výběhu, krmítek, napáječek a slámy.
y Půdorys na obrázku vám umožní představit si, jak by takový kurník měl vypadat.
okno
obvod střechy
předsíňka
hnízdo hnízdo hnízdo
podlahové prkno
rohová podpěra
trusník
hřad
vrchní trám
střešní trám
podpěra
okno
zarážka dvířek
dveře
půdorys kurníku
dvířka
Pokud je to možné, pokuste se, aby byla hnízda součástí kurníku, ale odděleně a s vlastním přístupem. Pro více informací si přečtěte text na stranách 62–63.
STAVBA
y Pokuste se postavit a umístit kurník tak, aby jeho přední část (tam, kde jsou dvířka a okna) směřovala na jih. Poskytnete tak slepicím maximální přísun denního světla.
y Zkonstruujte šikmou střechu, aby dešťová voda odtékala a neprotekla skrz dvířka.
y Pokud máte otevřená okna, ujistěte se, že jsou bezpečně zakrytá drátěným pletivem, které ochrání slepice před predátory. Kvůli teplu a větrání můžete použít posuvná skla, která lze dle potřeby otevírat a zavírat,
ale nezapomeňte je zavírat přes noc.
y Hnízda by měla být umístěna podél stěn v nejtemnějších místech kurníku.
Nejlepší je dát k hnízdům sklápěcí stříšku, abyste mohli sbírat vejce přímo zvenku, aniž byste lezli do kurníku.
y Prostor na zahradě nebo na dvorku určený pro slepice ohraďte drátěným pletivem nebo jiným oplocením, a to do výšky přibližně 1,2 metru. Tak udržíte predátory venku a slepice naopak uvnitř.
y Pokud žijete v lokalitě, kde by se mohly slepice stát kořistí predátorů, zakryjte vršek kurníku pletivem.
y Zavěste krmítka a napáječky do výšky odpovídající úrovni hřbetů slepic, aby se krmivo a voda neznečistily.
KAPITOLA PÁTÁ NOSNICE
JAK UDĚLAT SLEPICíM POHODLí
VÝBĚR KURNÍKU
Chov slepic je v podstatě záležitost zdravého rozumu, ale pár věcí je třeba zajistit, abyste vychovali co nejlepší slepice. Především je nutné poskytnout slepicím kvalitní potravu, čisté životní prostředí bez škodlivých chorob a také životní podmínky zahrnující ideálně volný výběh, nebo alespoň chráněný před predátory, jako jsou lišky.
Bezpečný a zajištěný kurník je pro život slepic nejdůležitější věcí, kterou musíte zajistit. Musí být dostatečně velký pro takový počet slepic, jaký hodláte chovat, a musí mít čisté prostory určené k hnízdění a krmení.
Pokud vyrábíte kurník úplně od nuly (viz strany 54–56), může to ve vás vyvolat lehké obavy. Existují však jiné, jednodušší možnosti a také
cenově rozumné kupované verze – třeba pro vás budou tím pravým ořechovým. Nebo můžete vhodně přizpůsobit starou králíkárnu, nepoužívanou kůlnu či psí boudu.
Při výrobě nebo kupování
kurníku je třeba vzít v úvahu zejména následující:
y Musí být nenáročný na údržbu a mít dobré odvodnění.
y Měl by ochránit slepice před drsnými podnebními podmínkami, jako je horko, chlad, déšť nebo vítr, a udržet je mimo dosah hlodavců, divoce žijících ptáků a predátorů.
y Měla by v něm být stálá teplota, žádný průvan, ale zároveň musí mít dostatečné větrání.
y Musí mít dostatek světla a také místa na krmivo a vodu.
y Hnízda by měla být pohodlná a oddělená od hlavní části kurníku, aby slepice mohly snášet vejce v klidu.
Jakmile máte plně funkční kurník, ať už domácí, nebo koupený, stane se domovem pro vaše slepice na celý jejich život. Je tedy důležité, aby byl pohodlným a bezpečným místem, kde můžou jíst, hřadovat, snášet, případně se i rozmnožovat.
V první řadě je třeba správně zvolit plochu, ať už kurník vyrábíte, nebo kupujete. Než se rozhodnete ohledně rozměrů, musíte vzít v potaz nejen počet slepic, které zrovna máte, ale zamyslete se i nad tím, zda nebudete chtít hejno ještě rozšířit. Středně velké slepice by měly mít k dispozici prostor zhruba 65 × 65 centimetrů. Pokud neposkytnete slepicím dostatek místa, můžete rovnou kupovat vejce z velkochovu v supermarketu.
SLEPIČÍ TIP –
KONZUMACE VAJEC
Požírat snesená vejce není přirozenou vlastností slepic a obyčejně za tím stojí bídné stravování slepic, mizerná kvalita krmiva a nedostatečná péče o hejno. Prasknutí vejce je jednou z hlavních příčin, proto je třeba zajistit slepicím dostatek vhodných živin, aby měly silné skořápky, a ujistit se, že vejce jsou snášena na správný typ povrchu. Také se ujistěte, že vejce sbíráte včas. Většina slepic snese vejce před desátou hodinou ranní. Pokud vejce necháte v kurníku celý den, pravděpodobně dojde k jejich poškození. Slepice pak dostane chuť na syrová vejce a vytvoří si návyk je jíst.
DOMŮ NA HŘAD
Slepice podobně jako většina ptáků hřadují nad zemí.
Pokud nebudou mít v kurníku hřad, najdou si jiné místo na
spaní, třeba krmítko nebo hnízdo, což není zrovna ideální. Ba co hůř, mohou mít
sklon zůstávat venku, takže pokud máte na zahradě něco podobného hřadu, je možné, že lišky díky tomu budou mít příjemnější večer.
Hnízdo (na stranách 62–63 si přečtete, jak si vyrobit vlastní) je další důležitou věcí, kterou musí dokonalý kurník mít. V relativně malém kurníku, jaký bývá na většině dvorků, by hnízdo mělo být umístěno níž než hřad, ale nad zemí, aby
slepice nesnášely vejce na podlahu. Také by se mělo nacházet na nejtmavším místě
SLEPIČÍ TIP –
MANIPULACE
Je nesmírně důležité manipulovat se slepicemi tak, aby jim to nebylo nepříjemné a aby je to nevyděsilo. Následující tipy vám s tím poradí:
1. Ke slepici přistupujte pomalu.
2. Mezitím na ni mluvte klidně a tiše.
3. Vsuňte jednu ruku pod slepici zepředu dozadu a uchopte ji pevně tak, aby se mezi roztaženými prsty ruky nacházely obě její nohy.
4. Druhou ruku jí položte na záda, abyste omezili pohyb křídel.
5. Držte slepici blízko u těla a stále ji konejšete.
Pokud zacházíte se slepicí tímto způsobem, nijak jí neuškodíte ani neponičíte křídla.
kurníku, neboť to slepice pobídne ke snášení vajec a naopak je odradí od jejich konzumace.
VÍTEJ DOMA
Pokud nechováte slepice od vajec, ale zakoupili jste kuřice, prvních pár dní mohou být vystresované. Stěhování ze známého domova do nového a snaha zorientovat se v cizím kurníku a sžít se s hejnem – z toho můžou být notně nervózní. Umožněte jim zvyknout si na nový domov a čas od času zkontrolujte, zda se v novém prostředí usazují. Pokud kuřice vypadají vystresovaně, mějte s nimi trpělivost, mluvte na ně klidně
a manipulujte s nimi pomalu a jemně.
RUTINA
Slepice milují rutinu, takže je nejlepší je postupně seznamovat se životem ve volném výběhu. Rozhodně není namístě nechat je volně pobíhat od prvního dne a pak večer dumat nad tím, proč nehřadují tam, kde chcete. Prvních pár dní je nechte v kurníku a pak jim umožněte běhat ve vymezeném prostoru. Tak jim dáte šanci se aklimatizovat v novém domově. Posléze můžete bez problémů nechat slepicím více volnosti, protože už si vytvoří návyk a budou vědět, kam večer jít.
JAK VYTVOŘIT HNíZDO
Slepice se rády svobodně toulají, jak se jim zachce –zobání po zahradě je jejich oblíbeným koníčkem. Také mají rády prostor pro hnízdění a mohou být vystresované, pokud je omezují ostatní
členové hejna nebo velikost kurníku. Přestože potřebují prostor, slepice jsou zároveň
společenská zvířata a potřebují být součástí hejna, takže je důležité v tomto ohledu udržet rovnováhu.
Každopádně existuje jedna situace v jejich životě, kdy jsou rády v malém, uzavřeném, studeném (ale ne příliš chladném) a tmavém místě, a to když snášejí vejce. Hnízda jsou důležitou součástí kurníku. Nejenže slepicím poskytují prostor pro snášení, ale vám mohou usnadnit sběr vajec.
Na následující straně je nákres dřevěného hnízda, které se nachází sice mimo kurník, ale v jeho bezprostřední blízkosti. Toto hnízdo je navrženo tak, aby mohlo být přimontováno ke konstrukci kurníku (viz stranu 55) před dokončením stěn kurníku.
Pokud vám to přijde příliš složité, můžete si koupit hnízdo, které bude přimontovatelné ke kurníku.
Každopádně hnízdo, ať už podomácku vyrobené, nebo koupené, může přijít vniveč, pokud mají vaše slepice příliš svobody a vejce snášejí na různých místech. Třeba si vyhlédnou nějaké místo na zahradě, které pro ně bude lákavější než hnízdo.
předsíňka
půdorys
hnízdo hnízdo hnízdo
nárys
stříška umožňující
přístup zvenku
bokorys
hřad
vchod do hnízda z kurníku
trojrozměrné zobrazení hřad
VÝZNAM SVĚTLA
Denní světlo i tma mají podstatný vliv na snůšku. Hormony, které řídí cyklus snášení vajec, vycházejí z množství světla, kterého se slepici během dne dostává. Na podzim, kdy se dny krátí a světla ubývá, snůška bude klesat (ačkoli některá plemena to příliš neovlivní).
K dosažení co nejdelší možné doby snášení lze do větších kurníků umístit velká okna, aby slepice měly maximum světla. Také můžete
natřít stěny kurníku nabílo, aby odrážely pronikající světlo.
Slepice musí být vystaveny světlu zhruba 16 hodin denně, aby snášely vejce v průběhu celého roku. V menších kurnících může být dokonce nutností od podzimu do raného jara poskytnout dodatečné umělé osvětlení. To kromě samotného prodloužení doby dostupnosti světla dodává také větší intenzitu, která může v podzimních a zimních
dnech slepicím chybět. Intenzitu světla lze měřit expozimetrem.
Nejlepší čas začít s umělým osvětlením nastává, když slepicím doroste nové opeření po podzimním pelichání. V malých kurnících by měla postačit standardní žárovka o 25 wattech. Pokud nemáte v blízkosti kurníku zdroj elektřiny, skvěle poslouží 12voltová autobaterie.
Začněte 60 minutami umělého osvětlení denně, a jak se dny budou zkracovat, postupně zvyšujte po 30 minutách týdně. Pokud dovedete ke světlu připevnit časovač, nastavte ho tak, aby se spustil spíš před svítáním než po západu slunce. Díky tomu slepice nebudou odpoledne zaskočeny náhlou tmou a budou mít šanci dostat se na hřad včas.
Světlo by mělo být natolik intenzivní, abyste zcela jasně viděli slepice u krmítka. Barva světla je také velmi
důležitá – měla by být na škále od bílé po oranžovožlutou. Klasické úsporné žárovky nebo halogenní světla jsou perfektní.
SLEPIČÍ TIP –OSVĚTLENÍ
y Nedodávejte světlo kuřicím, dokud dostatečně nevyrostou – snášely by předčasně a vejce by byla příliš malá. Poučka praví: Nezvyšujte přísun světla, dokud kuřice rostou, a nikdy ho nesnižujte nosnicím.
y Množství světla navyšujte postupně na 16 hodin, včetně přírodního osvětlení.
y Množství světla se nesmí snížit, jakmile slepice začnou snášet.
KRMENí SLEPIC
Poskytnutí vhodného krmiva v dostatečném množství je pro život slepic důležité, obzvlášť to platí, pokud se chystají snášet nebo pokud jsou již plnohodnotnými nosnicemi.
Jako většině živých tvorů jídlo dodává slepicím energii potřebnou k životu, pomáhá jim udržet si plně funkční metabolismus a zdravou imunitu.
Snášení vajec značně vyčerpá zásoby jejich energie, takže musí být krmeny pravidelně, aby snášely téměř denně.
Jak se píše na stranách 48–50, krmivo musí být rozmanité a vyvážené, aby slepicím dodalo nezbytné živiny nejen kvůli jejich zdraví, ale také proto, aby snášely kvalitní vejce, z nichž se případně mohou vylíhnout silná kuřata. Krmné směsi z obchodů by měly slepicím poskytnout
potřebnou vyváženou stravu, takže již není třeba přidávat nějaké vitaminy.
Slepice musí mít dostatek prostoru pro krmení, aby mohly všechny jíst zároveň.
Pokud ho nemají, nemusí se dostat na slabší členy hejna.
Nejjednodušší a také nejlepší je, když mají slepice krmivo k dispozici ustavičně. Krmení po určitých intervalech, jak je obvyklé u psů či koček, může vést ke snížení nosnosti.
Nemusíte mít strach, že by se slepice přejedly – jakmile budou mít vše potřebné, jednoduše přestanou jíst.
JAK SE STARAT O KRMENÍ
Slepice musí nutně dostávat krmivo čerstvé a bez bakterií. I když se rozhodnete poskytnout jim jídlo nepřetržitě, a ne po určitých intervalech, je rozumné dát do krmítek
