Sveika mityba
Sveika mityba Kad augtum, jaustumeisi sveikas ir energingas, reikia tinkamai maitintis ir valgyti įvairaus maisto.
Makaronai
Daržinės pupelės
Grūdai
Duona, košė, ryžiai ir makaronai suteikia energijos. Tai grūdai arba grūdų produktai. Geriau valgyti produktus iš neapdorotų grūdų, nes juose daugiau mineralų ir skaidulinių medžiagų. Pita (graikiška duonelė)
Vaisiai
Iš vaisių tavo organizmas gauna reikalingų vitaminų ir mineralų, taip pat skaidulinių medžiagų. Sveika valgyti visokius vaisius – šviežius, šaldytus, konservuotus ar džiovintus.
Mėsa ir pupelės
Baltymų gauname tiek iš gyvulinės, tiek iš augalinės kilmės maisto: mėsos, žuvies, riešutų, sėklų, pupelių ir pieno produktų. Sveika valgyti visko po truputį.
Pieno produktai
Pieno produktuose gausu naudingų vitaminų ir mineralų (kalcio). Pienas, jogurtas, sūris, sviestas, grietinė ir grietinėlė – visi jie yra pieno produktai. Pienas
Lašiša
Sūris
Riebalai ir aliejai
Kad būtum sveikas ir energingas, tau reikalingi riebalai. Gerųjų riebalų yra alyvuogių aliejuje, riešutuose, sėklose, avokaduose ir riebioje žuvyje.
Alyvuogių aliejus
Braškė Bananas
Graikiniai riešutai
Daržovės
Saldus maistas ir druska
Daržovės – labai svarbi sveikos mitybos dalis. Kaip ir vaisiuose, daržovėse gausu vitaminų, mineralų ir skaidulinių medžiagų. Kasdien turėtum valgyti įvairių daržovių.
Brokolinis kopūstas
Saldumynai suteikia energijos, bet per daug cukraus – nesveika. Druskos perteklius taip pat kenkia sveikatai.
Morkos Sausainiai
6
7
Kiaušiniai
Kas yra kiaušinis?
Kas yra kiaušinis?
75 proc. kiaušinio sudaro vanduo, o 12,5 proc. – baltymai. Visa kita yra vitaminai, mineralai, riebalai ir mineralinės druskos.
Lukštas Vytulas
Vytulas – tai trynį laikančios susisukusios baltymo gijos.
Plėvelė
Vištos kiaušiniai – visame pasaulyje mėgstamas maistas. Kiaušiniai naudojami gaminant įvairius patiekalus – nuo pikantiškos kiaušinienės iki saldžių blynelių.
Trynys
Vytulas 8
Višta per metus padeda iki 259 kiaušinių.
Kiaušinio baltymas
Višta kiaušinius pradeda dėti būdama 19 savaičių.
KIAUŠINIUOSE GAUSU VITAMINŲ, KURIE PADEDA IŠLIKTI SVEIKAM.
Ką labiau mėgsti – trynį ar baltymą?
Kokie tavo mėgstamiausi kiaušiniai?
Vištos (rudas)
Oro tarpas
Vištos (baltas)
Anties
Putpelės
9
Kiaušiniai
Kiaušinienė
Kiaušinienė su kumpiu
2 5 min. min.
Tau reikės:
• Gabalėlio sviesto • Žiupsnelio druskos ir šviežiai maltų pipirų
Pusryčiams gardu valgyti vieną kiaušinienę arba su kitais patiekalais. Kiaušinienę gali paskaninti kumpiu.
Įrankiai:
• Dubenėlis • Šakutė • Maža keptuvė • Medinis šaukštas
1 v. š. pieno
1M
ažame indelyje šakute išplak kiaušinį su pienu. Įberk druskos ir pipirų.
2A
nt vidutinės kaitros keptuvėje ištirpink sviestą. Supilk kiaušinio plakinį. Mediniu šaukštu maišyk, kol sutirštės, bet vis dar bus minkštas.
3Į
kiaušinienę dėk kumpio gabalėlius. Patiek ant skrudintos duonos riekės su sviestu.
rudintos k s e k e i r iestu v u s s s o t p e k tie os, apt on
Pa du
1 kiaušinis
1
30 g pjaustyto kumpio
Vietoj kumpio gali įdėti kepintų gr ybų. 10
11