tecnopolo_bioges_siteia

Centro di Ricerca Interdipartimentale per il Miglioramento e la Valorizzazione delle Risorse Biologiche Agro-Alimentari Direttore

Prof. Andrea Antonelli

personale coinvolto

Impegno di 28 RICERCATORI di cui 1 DEDICATO a Tempo Det. 4 TECNICI DI LABORATORIO T.Det. e 9 ASSEGNISTI DI RICERCA DEDICATI MULTIDISCIPLINARE - 3 DIPARTIMENTI UNIVERSITARI COINVOLTI

AGROALIMENTARE produzione

trasformazione

conservazione

consumo

OBIETTIVI d’intervento Nuove soluzioni, idee, prototipi, nuovi prodotti, sistemi di analisi e controllo, nuovi confezionamenti, aumento sostenibilità di prodotto e di processo

1. Scienza e Tecnologie degli Alimenti 2. Scienza, Tecnologie e Protezione delle Materie Prime

Industria Alimentare Industria Packaging, Ingredienti Industria Meccanoalimentare

Industria Sementiera Industria Alimentare Industria Agrofarmaci Industria Meccanica Agraria Nuove soluzioni, idee, prototipi, scoperta o riscoperta nuove varietà, nuove materie prime, tracciabilità molecolare, nuove molecole, aumento sostenibilità produzione materie prime

Prodotti della Ricerca Carrellata di alcuni Prodotti della Ricerca già realizzati in collaborazione con l’Industria

Grazie per l’attenzione e Buon Lavoro ai giovani di tutti i Laboratori