5 minute read
Wiosna - czas na grilla!
Sezon wiosenny zbliża się już wielkimi krokami. A jak wiosna, to oczywiście i grillowanie, które Polacy uwielbiają niezmiennie od lat. Grille i wszelkiego rodzaju kulinarne urządzenia ogrodowe cieszą się w naszym kraju dużą popularnością. A ze względu na sytuację związaną z pandemią koronawirusa, wiele osób zaczęło jeszcze bardziej doceniać wartość spędzania czasu na świeżym powietrzu w towarzystwie żywego ognia w ogrodzie.
Wiele firm kominkowych, widząc duże zainteresowanie tego typu produktami, zaczęło wprowadzać je do swojej oferty. I obecnie jest to istotna część ich działalności. Od osobistych preferencji i funduszy zależy, jakie urządzenie do ogrodu wybierzemy, a wybierać mamy z czego, gdyż asortyment grilli oraz produktów BBQ jest niezwykle szeroki i coraz bardziej atrakcyjny pod względem designu. Grille mogą być zarówno gotowe, jak i indywidualnie budowane. Obecnie jednak chciałam Państwu przybliżyć jedynie tę pierwszą grupę, czyli grille gotowe, które szybko, łatwo i w atrakcyjnej cenie mogą zagościć w naszym ogrodzie.
Kupujemy grilla
Wybierając urządzenie do grillowania, które będzie nam służyć w wiosenne dni i wieczory, do wyboru mamy szereg opcji i możliwości. Możemy zainwestować w popularne od lat i łatwo dostępne stalowe grille mobilne lub bardziej rozbudowane i cięższe grille prefabrykowane. Dostępne są również wolno stojące grille ceramiczne do zadań specjalnych, tzw. kamado, które są już dużo droższe, jednak długo utrzymują wysoką temperaturę i pozwalają na przygotowywanie różnych potraw. Najszerszą grupę palenisk gotowych stanowią stalowe grille mobilne. Ich największą zaletą jest możliwość przenoszenia. Można je ustawić praktycznie w każdym miejscu w ogrodzie, a nawet zabrać ze sobą na wycieczkę w plener. W tym segmencie znajdziemy urządzenia o przeróżnych kształtach, wielkości i dizajnie. Grille mogą być opalane różnymi paliwami, w tym brykietem czy węglem drzewnym. Od kilku lat widać też duże zainteresowanie grillami gazowymi i elektrycznymi. Mają one wiele zalet, gdyż są łatwe i szybkie w obsłudze. To urządzenia, które są natychmiast gotowe do użycia, a dzięki kontroli procesu pieczenia pozwalają na utrzymanie równomiernej i pożądanej temperatury, co niezwykle ułatwia grillowanie.
Myślę, że nikt nie będzie miał problemów z obsługą takiego grilla. Oferta grilli gazowych stale się powiększa i wybór tych urządzeń jest także spory oraz zróżnicowany cenowo, w zależności od wielkości grilla i jego marki. Znajdziemy je w ofercie takich marek, jak Landmann, Broil King, Weber czy Napoleon. Oczywiste jest, że grille gazowe i elektryczne z wyższej półki są zdecydowanie droższe od grilli węglowych, jednak są to urządzenia, które zapewnią nam swoją żywotność na wiele lat i spędzą z nami niejeden sezon grillowy. Jeśli zależy nam na urządzeniach bardziej rozbudowanych czy przypominających grille budowane, wśród urządzeń gotowych także znajdziemy coś dla siebie. W takim przypadku warto zainwestować w grille prefabrykowane wykonane z gotowych betonowych elementów. Grille prefabrykowane dostępne są w różnych kształtach i kolorach, mogą być proste lub bardziej rozbudowane, uzupełnione o dodatkowe funkcjonalne elementy. Grille te są ruchome, jednak z uwagi na ich dużą wagę, są trudne do przesunięcia, dlatego to rozwiązanie dla osób, które mają dla nich odpowiednie miejsce w swoim ogrodzie. Grille prefabrykowane to produkty w różnej półce cenowej, w zależności od ich wyposażenia, dodatkowych elementów, wielkości i marki. Nowoczesne grille betonowe o ciekawym dizajnie znajdziemy np. w ofercie włoskiej marki Palazzetti czy polskiej marki Styrobud-Górno.
Zadbaj o nastrój w ogrodzie
Nie tylko doznania kulinarne, ale także odpowiedni nastrój wnosi niezwykłą atmosferę do ogrodu. A wytworzyć go mogą ogrzewacze i paleniska ogrodowe. To urządzenia, które ogrzeją, ozdobią i umożliwią przyjemne spędzanie czasu przy ogniu na świeżym powietrzu. Ogrzewacze zyskują na popularności już od dobrych kilku lat. Z ich walorów korzystają restauratorzy, gdyż praktycznie wszystkie restauracyjne ogródki w większych miastach posiadają takie urządzenia w swojej przestrzeni. Przedłużają one sezon, zapewniają przytulny klimat i ogrzewają w chłodniejsze wieczory. Kominki zewnętrze to także idealny sposób na aranżację tarasu czy przydomowej przestrzeni. Nowoczesne kominki zewnętrze są ciekawe wzorniczo i dają dużo ciepła. Mogą być opalane różnymi paliwami – drewnem, pelletem, gazem czy bioetanolem. Ich dodatkowym atutem jest to, że są urządzeniami mobilnymi, łatwymi i szybkimi w montażu i użytkowaniu. W tej grupie, ze względu na wygodę, najbardziej popularne są biokominki i kominki gazowe. Znaleźć je można w ofercie firm: Kratki, Infire, Spartherm czy Faber. Kominki zewnętrzne to obecnie produkty o różnych kształtach, wielkościach i przeszkleniach. Ze względu na swój nowoczesny i ciekawy dizajn są chętnie wybierane przez klientów i pasują do ogrodów zaaranżowanych w różnym stylu, zapewniając domownikom relaks i rekreację.
Obecnie chętnie wybierane i popularne są także paleniska w kształcie ogniska. To ciekawe rozwiązanie, które nie tylko ogrzeje oraz zapewni przytulny i romantyczny nastrój, ale także nakarmi. Na takim ognisku możemy upiec kiełbaski bądź na jego obręczach, podobnie jak na klasycznym grillu, przygotować mięsa i warzywa. Ogniska znajdują się w ofercie polskich, jak i zagranicznych firm. Mogą być proste oraz bardziej rozbudowane, wsparte na nóżkach, podestach czy podstawach. Ogniska są ciekawym i oryginalnym pomysłem na aranżację ogrodu. Znaleźć je można w ofercie takich marek, jak: Iwona Grills, Rais, Ofyr, Artiss czy Quan Garden Art.
Grill, czas start!
Polacy uwielbiają grillować oraz coraz chętniej inwestują w infrastrukturę ogrodową i urządzenia kulinarne wysokiej jakości. Myślę, że ten trend utrzyma się w przyszłych latach i szybko się nie zmieni, ponieważ czy jest coś piękniejszego niż czas spędzony na świeżym powietrzu w towarzystwie rodziny i przyjaciół, z pysznymi przekąskami i aromatycznym zapachem palącego się drewna w tle? Myślę, że nie ma, dlatego grilla na wiosnę czas zacząć!
Magdalena Balicka
redakcja@swiatkominkow.pl