Evropské recepty

y t p e c e r é k s p o r v E Ing. Kateřiny Konečné vedoucí kandidátky pro volby do Evropského parlamentu za KSČM

Odložila jsem dětské střevíčky, už nejsem střelená holka, je mi 33 let a chci toho ještě mnoho udělat.

Ing. Kateřina Konečná narozena 20. ledna 1981 v Novém Jičíně, poslankyně Parlamentu ČR od roku 2002 a vedoucí kandidátka pro volby do Evropského parlamentu za KSČM v roce 2014.

Co o mně možná nevíte: Vzdělání 1995 – 1999 všeobecné gymnázium Nový Jičín 1999 – 2002 Masarykova univerzita, Ekonomicko-správní faktulta, obor hospodářská politika a správa 2002 – 2003 Masarykova univerzita, Ekonomicko-správní fakulta, obor veřejná správa – zakončeno 2003 titulem bakalář (Bc.) 2006 – 2009 Vysoká škola finanční a správní o.p.s., obor veřejná správa – zakončeno v únoru 2009 titulem inženýr (Ing.) 2010 – 2013 Masarykova univerzita, Právnická fakulta, obor veřejná správa – zakončeno 2013 titulem bakalář (Bc.) Praxe od roku 2002 – dosud - poslankyně Parlamentu ČR od roku 2004 – dosud - členka Stálé delegace do Parlamentního shromáždění Rady Evropy od roku 2006 – dosud - místopředsedkyně zahraničního výboru od roku 2010 – dosud - místopředsedkyně výboru pro životní prostředí od roku 2010 – dosud - členka Řídícího výboru Operačního programu životní prostředí od roku 2010 – dosud - členka Rady Státního fondu životního prostředí od roku 2013 – dosud - vedoucí Stálé delegace do Meziparlamentní Unie od roku 2010 – dosud - zastupitelka města Nový Jičín Evropský parlament, pozorovatelka od 18. 4. 2003 do 30. 4. 2004 Evropský parlament, poslankyně od 1. 5. 2004 do 20. 7. 2004

Dětství...

Babička říká, že jsem byla culíkatá, blonďatá, milá, usměvavá holčička. Když se podívám na staré fotky, tak ani nevěřím, že jsem to já. Jsem jedináček, ale rozhodně ne rozmazlený. U nás doma byla docela disciplína. Opečovávaná rozhodně ano, ale v šesti letech mi táta svěřil klíč od bytu, abych věděla, že se musím vrátit včas domů. Táta říkal, že jsem spíše kluk než holka. Hrála jsem si víc s autíčky než s panenkami a milovala jsem plyšáky. Ani dnes v mé posteli nechybějí plyšoví miláčci. Měla jsem a mám dodnes více kamarádů mezi kluky. Snad proto, že mě vždy chránili a netahali za copánky. Chtěla jsem být popelářem. Toto povolání mě přitahovalo tak, že mě rodiče od popelářských vozů doslova rvali. Někdy na gymplu jsem se začala zajímat o žurnalistiku a divadlo. Novinařina mě lákala, no a dnes si novinářů užiji opravdu dost.

Nedovedu si představit žít trvale jinde než v České republice. Mám tady manžela, rodiče i spoustu kamarádů. Plně si však uvědomuji, že příliš mnoho věcí se rozhoduje v Evropě v kompetencích anonymních úředníků, nikoliv rozhodnutím zástupců volených lidmi. Je třeba klást větší důraz na kompetence Evropského parlamentu oproti byrokratické Evropské komisi. Stejně tak musí platit, aby při rozhodování byly vyváženy zájmy menších a větších států. Rozhodnutí o přijetí eura by nemělo příliš podléhat nějakým ideovým či politickým diskusím, ale mělo by vycházet z ekonomických analýz, které ukážou, zda se jedná pro české občany o výhodnou změnu v danou chvíli.

Evropský parlament musí přestat nesmyslně přejíždět na zasedání mezi Bruselem a Štrasburkem.

Tato zbytečně drahá malichernost způsobená ješitností stojí zcela nesmyslné peníze všech občanů. Otázkou je také vliv na regulaci bank, bankovních poplatků atd.

Banky musejí být službou, nikoliv pánem. Je opravdu nemožné popsat vše, co by bylo třeba změnit či doplnit. V jednom však mám jasno. Udělám vše pro to, abych docílila co největšího podílu své práce v rámci evropského angažmá a zajistila tak to, co je posláním Evropské unie: být prospěšná i našim občanům.

BELGIE Mandlové pralinky 200 g kvalitní hořké čokolády (obsah kakaa 70 %) 200 g nasekaných oloupaných mandlí 4 lžíce likéru Baileys Rozlámanou čokoládu rozpustíme ve vodní lázni, přidáme nasekané mandle a likér. Hmotu necháme vychladnout a poté lžičkou klademe na pečící papír malé hrudky, které necháme v chladničce ztuhnout. Opatrně je pak sejmeme z papíru a vložíme do papírových košíčků.

BULHARSKO Zelí s vepřovými kostkami 1,5 kg plecka nebo bůčku 1 cibule 1 hlávka bílého zelí

5 větších rajčat sůl, pepř 1 lžíce sádla

V kastrole na sádle necháme zesklovatět nakrájenou cibuli, vepřové maso nakrájíme na kostky, vhodíme je na cibuli a za stálého míchání ze všech stran opečeme. Zelí nakrájíme na větší kostky, přidáme je k masu, rajčata nakrájíme na plátky a také je přidáme k masu, přiklopíme pokličkou a mírně dusíme, až zelí pustí vodu a ta se vydusí.

Podáváme s chlebem.

ČESKÁ REPUBLIKA Buchty s povidly, tvarohem nebo mákem 1 kg hladké mouky 500 ml mléka 3 vejce špetka soli 100 g másla 40 g droždí 300 g krupicového cukru sádlo na pečení

Na náplně: maková: 150 g mletého máku, 250 ml mléka, 50 g krupicového cukru, 1 lžíce másla, 1 žloutek tvarohová: 150 g měkkého tvarohu, 1 žloutek, 1 lžíce rozinek namočených v rumu, 50 g moučkového cukru povidlová: kelímek švestkových povidel, lžíce rumu

Mléko v kastrolku ohřejeme, přidáme trochu cukru, rozdrobíme droždí a necháme vykynout kvásek. Do mísy nasypeme hladkou mouku, rozmícháme do ní špetku soli, přidáme zbytek cukru, přilijeme ohřáté mléko s kváskem a rozpuštěné máslo. Vypracujeme hladké těsto, poprášíme ho moukou a necháme na teplém místě vykynout, dokud nezdvojnásobí svůj objem. Z vykynutého těsta vyválíme na pomoučeném vále asi centimetr silný plát a hrnečkem vykrájíme kolečka, která budeme plnit.

Doprostřed každého dílu dáme lžičku náplně, okraje těsta přehneme přes náplň a prsty stiskneme pevně k sobě. V dlani ještě uválíme do kuličky. Pekáč vymažeme rozpuštěným sádlem a postupně do něj skládáme buchty jednu vedle druhé, každou ze všech stran pomažeme sádlem, nakonec potřeme sádlem i vrchní stranu. Pečeme v troubě předehřáté na 160 °C asi 30 minut dozlatova.

Příprava náplní: Na makovou nádivku umeleme mák, vložíme jej do kastrůlku, přisypeme cukr, přidáme máslo, zalijeme mlékem, uvedeme do varu a vaříme na mírném ohni, dokud směs nezhoustne, a necháme vychladnout.

Na tvarohovou náplň utřeme tvaroh s cukrem a žloutkem. Přimícháme rozinky, které jsme namočili do rumu a přecedili.

Do švestkových povidel přidáme jen trochu rumu, aby změkla a získala aroma.

DÁNSKO Celerové tyčinky 200 g másla 200 g tvrdého sýra 200 g hladké mouky

200 g celeru 200 g strouhanky 1 vejce na potření

Z mouky, strouhaného tvrdého sýra, másla, strouhanky a strouhaného celeru zpracujeme těsto, které necháme chvíli v chladu odpočinout.

Poté ho rozválíme na placku, kterou přendáme na plech vyložený pečícím papírem. Rádýlkem rozkrájíme na tyčky, které potřeme rozšlehaným vejcem a zprudka upečeme.

ESTONSKO Vepřové s kysaným zelím a kroupami 600 g vepřového plecka 80 g slaniny s kůží 500 g kysaného zelí 80 g krup 1 cibule

8 g cukru bobkový list pepř sůl

Nakrájenou cibuli orestujeme na vyškvařené slanině, přidáme vepřové maso nakrájené na kostky, které osolíme, opepříme a osmahneme, přidáme kyselé zelí, které ochutíme cukrem, a vyprané a spařené kroupy. Zalijeme vodou, přidáme bobkový list a pod pokličkou dusíme doměkka. Podáváme s vařenými brambory.

FINSKO Krokety z rybího filé 100 g strouhanky 500 g rybího filé 4 lžíce hladké mouky 250 ml mléka 50 g čerstvých žampionů 2 vejce

1 cibule 1 lžíce másla sůl a pepř olej na smažení na trojobal – vejce, strouhanka, hladká mouka

Asi 15 minut vaříme v páře rybí filé. Poté najemno nakrájenou cibuli osmahneme na másle dozlatova a zasypeme hladkou moukou. Chvilku mícháme, zalijeme mlékem a ještě 5 minut vaříme, až vznikne hladký bešamel, který dochutíme solí a pepřem.

Jakmile bešamel začne chladnout, vmícháme do něj kousky uvařeného rybího filé, vejce, nasekané žampiony a strouhanku. Pečlivě promícháme a vytvoříme tuhé těsto, z něhož tvarujeme kuličky, které obalíme v trojobalu a smažíme v rozpáleném oleji dozlatova.

FRANCIE Kohout na víně 1 kohout (i kuře) 80 g másla 80 g anglické slaniny 150 g žampionů 150 g cibule

tymián 1 litr červeného burgundského vína 2 lžíce koňaku 1 lžička hladké mouky

Kohouta omyjeme a rozdělíme na menší kousky. V hrnci rozpustíme polovinu másla, přidáme slaninu nakrájenou na kostičky a necháme ji vyškvařit, potom vhodíme kousky kohouta a ze všech stran je osmažíme.

Přidáme cibuli nakrájenou na kousky a rovněž ji osmažíme dorůžova.

Pak přidáme očištěné žampiony nakrájené na plátky, zalijeme červeným vínem, přidáme tymián a necháme povařit – bez pokličky. Když se skoro všechno víno vyvaří, zmírníme plamen, dáme na hrnec pokličku a velmi zvolna dusíme. Když je maso měkké, uděláme si ze zbylého másla a mouky jíšku, kterou rozředíme vývarem a vlijeme k masu, nakonec přidáme koňak. Necháme přejít varem, dokořeníme a podáváme.

CHORVATSKO Chorvatské taštičky Na těsto: 2 šálky hladké mouky 2 šálky krupice 4 vejce 1 lžíce olivového oleje

Na náplň: 1 mořský jazyk 200 ml octa 200 ml mléka 100 g másla sůl citron 1 hrst nasekané zelené petrželky

Malým množstvím mouky lehce posypeme pracovní plochu, k zbývající mouce přidáme krupici a špetku soli, vytvoříme kopeček, do kterého uděláme důlek, a do něho dáme rozšlehaná vejce a olej. Vidličkou směs dobře promícháme a zpracováváme tak dlouho, až je těsto elastické.

Necháme ho asi 25 minut odležet, pak je válečkem rozválíme, aby bylo tenké, a rádýlkem rozkrájíme na čtverečky.

Mořský jazyk vložíme na dvě hodiny do osolené vody s octem. Pak mu uřízneme hlavu, stáhneme kůži, vykucháme, namočíme ho v mléce a osolíme. V pekáči rozehřejeme máslo, na ně položíme jazyk a pečeme ho v rozpálené troubě deset až patnáct minut. Poté ho necháme trochu vychladnout, opatrně ho vykostíme, nakrájíme na kousky, ochutíme citronem, přidáme nasekanou petrželku a lehce promícháme.

Lžičky náplně klademe na čtverce těsta, dobře uzavřeme, poprášíme lehce moukou, potřeme olivovým olejem a grilujeme. Můžeme je také uvařit ve slané vodě.

IRSKO Irský grog

10 lžic irské whisky 2 lžičky cukru 2 lžíce pomerančového džusu 2 lžičky másla 3 lžíce vody Pomerančový džus zředíme vodou, zahřejeme s cukrem k bodu varu a nalijeme do sklenic. Přidáme whisky, máslo a zamícháme.

ITÁLIE Italské šafránové rizoto 350 g rýže 100 g másla 1 velká cibule špetka šafránu

1 l vývaru 100 ml bílého vína parmezán na posypání

Na zahřátém másle zpěníme jemně nakrájenou cibuli a necháme ji zesklovatět. Přisypeme důkladně omytou rýži a mícháme, až rýže také zesklovatí. Přilijeme kvalitní bílé víno a zredukujeme je. Přidáme šafrán.

Podléváme po dávkách vývarem, který nesmí rýži překrývat. Za stálého míchání vaříme rýži doměkka – asi 20 minut. Vmícháme máslo, osolíme a posypeme parmezánem.

KYPR Kandované zelené ořechy 700 g nezralých vlašských ořechů 1 kg cukru 750 ml vody

150 ml medu ½ vanilkového lusku 1 citron

Ořechy oloupeme a dáme do mísy se studenou vodou, poté vodu slijeme a vhodíme je na 15 minut do hrnce s vroucí vodou. Opět je slijeme a dáme na 15 minut do mísy se studenou vodou, proces opakujeme tak, aby ořechy byly třikrát ve studené vodě a třikrát ve vroucí vodě. Mezitím svaříme vodu s cukrem, když je cukr rozpuštěný, přidáme med a vanilku a dál vaříme na mírném ohni. Když začne roztok houstnout, přidáme ořechy, vymačkáme šťávu z citronu a vaříme do zhoustnutí na konzistenci medu. Poté ořechy i s roztokem plníme do sklenic, uzavřeme a necháme vychladnout.

LITVA Litevský boršč 200 g hlávkového zelí 100 g brambor 100 g mrkve 100 g celeru 100 g červené řepy 200 g klobásy 2 lžíce rajského protlaku

2 lžíce sádla 100 ml zakysané smetany 1 lžíce hladké mouky 1 malý pórek citronová šťáva nebo ocet sůl

Hlávkové zelí nakrájíme na nudličky, očištěné brambory, mrkev, celer, červenou řepu a pórek nakrájíme na tenké plátky. Na sádle opečeme na kolečka nakrájenou klobásu, přidáme rajský protlak, zalijeme asi litrem a půl vody, přidáme nakrájenou zeleninu a brambory, osolíme a vaříme asi půl hodiny. Když je vše měkké, přidáme smetanu rozmíchanou s hladkou moukou a ještě asi 3 minuty povaříme. Dochutíme citronovou šťávou nebo octem.

LOTYŠSKO Sladké kuře 1 celé kuře 1 citron 4 lžíce medu

2 větší jablka 2 větší cibule mletá skořice, sůl, olej

Kuře rozdělíme na čtyři porce, citron nakrájíme na kolečka. V míse smícháme olej, med a sůl a dáme tam kolečka citronu a porce kuřete, promícháme a necháme odležet do druhého dne v chladničce. Pak kuře vyjmeme, posypeme mletou skořicí a z obou stran asi 3 minuty opékáme na oleji. Kuře vyjmeme a ve výpeku osmažíme cibuli nakrájenou na kolečka. Když cibule zesklovatí, přidáme na kousky nakrájená jablka a porce kuřete, trošku podlijeme vodou a dusíme pod pokličkou, dokud není kuře měkké. Podáváme s dušenou rýží.

LUCEMBURSKO Lucemburské citronové palačinky 500 ml mléka 4 vejce 150 g hladké mouky 4 lžíce pískového cukru

1 větší citron špetka soli moučkový cukr olej na smažení

Z mléka, vajec, cukru a mouky připravíme řídké palačinkové těsto, které necháme alespoň hodinu odpočinout, osolíme je až před smažením. Na teflonové pánvi usmažíme na troše oleje tenké palačinky, které ukládáme na teplou mísu. Usmažené palačinky pokapeme citronovou šťávou, svineme a posypeme cukrem promíchaným s nastrouhanou citronovou kůrou.

MAĎARSKO Dunajské halászlé 1 kg kapra 150 g cibule 50 g mleté sladké papriky

20 g soli 3 pálivé papričky domácí nudle

Kapra očistíme, zbavíme hlavy, ocasu a naporcujeme. Nadrobno nakrájenou cibuli a porce ryby zalijeme asi 3 l vody, přivedeme do varu, přidáme sůl, polovinu mleté sladké papriky a pálivé papričky. Po půlhodinovém vaření přidáme druhou polovinu mleté sladké papriky a vaříme ještě 5 minut. Nakonec zavaříme nudle.

MALTA Rybí polévka 500 g rybího masa (mohou být různé druhy) rybí hlavy na vývar 2 cibule 12 stroužků česneku 1 pórek

500 g rajčat 1 lžíce rajského protlaku 1 lžíce olivového oleje majoránka, sušená máta, 5 zrnek pepře, sůl ½ šálku vařené rýže

Rybí hlavy uvaříme v osolené vodě a vývar přelijeme přes síto. Na olivovém oleji osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme prolisovaný česnek, nakrájený pórek, nasekané bylinky a rajský protlak. Několik minut dusíme, přilijeme rybí vývar se spařenými, oloupanými a nakrájenými rajčaty a přivedeme do varu. Poté do vařící polévky vložíme kousky ryby, opět přivedeme do varu a vaříme, dokud není maso hotové. Těsně před servírováním přidáme vařenou rýži.

NĚMECKO Eintopf s uzeným masem 1 kg brambor ½ kg uzeného masa 2 cibule

2 červené papriky 1 kelímek zakysané smetany sůl, pepř, olej

Uzené maso nakrájíme na kostičky a vhodíme na trochu oleje do hrnce.

Brambory oloupeme, nakrájíme na plátky, cibuli a papriky nakrájíme na kostičky a přidáme k masu. Osolíme, opepříme, zalijeme zakysanou smetanou, kterou rozředíme mlékem nebo vývarem. Přikryjeme pokličkou a dusíme, až jsou brambory měkké. Nejlepší a nejrychlejší je příprava v tlakovém hrnci.

NIZOZEMSKO Sýrový bujón 1 cibule 50 g másla 100 g tvrdého sýra na strouhání 250 ml smetany na vaření 1 l vývaru

35 g hladké mouky zelená petrželka, sůl, muškátový oříšek 1 krajíc bílého chleba 1 lžíce másla na krutony

Na másle orestujeme jemně nakrájenou cibulku, zasypeme ji moukou, zalijeme vývarem, osolíme a povaříme. Přidáme nastrouhaný sýr, nasekanou petrželku a nastrouhaný muškátový oříšek. Chléb nakrájíme na kostičky, které osmažíme na másle a krutony přidáme do talířů s polévkou.

POLSKO Horké pivo 1 l piva (10°) 4 lžičky medu 5 hřebíčků 5 zrnek kardamomu

1 hvězdička badyánu kousek skořicové kůry špetka muškátového oříšku

Koření vložíme do hrnku a nasucho orestujeme, aby se rozvonělo.

Přidáme pivo, které velice pomalu zahříváme k bodu varu. Osladíme medem a ihned podáváme.

PORTUGALSKO Chilli s černými fazolemi 600 g vepřového mletého masa 50 ml olivového oleje 25 g másla 2 polévkové lžíce rajčatového protlaku 1 cibule

200 ml vývaru 1 lžička chilli 800 g černých fazolí sůl, pepř

Rozpustíme máslo s olivovým olejem a osmahneme na něm nakrájenou cibuli a mleté maso. Až cibule zhnědne, přilijeme vývar, přidáme rajčatový protlak, chilli, pepř, sůl a deset minut dusíme na mírném ohni pod pokličkou. Poté přidáme předem namočené fazole a opět dusíme, až je vše měkké a voda je vysmahnutá. Posolíme, dopepříme a podáváme.

RAKOUSKO Pravý vídeňský řízek 1 kg telecího z kýty sůl hladká mouka na obalení 4 vejce

strouhanka máslo nebo sádlo na smažení

Z kýty nakrájíme centimetr silné řízky, které naplocho napůl rozřízneme, ale nedokrojíme, abychom je mohli rozložit, protože pravý vídeňský řízek má být přes celý talíř! Pak je rozklepeme na výšku asi čtyři milimetry.

Mírně je osolíme, obalíme v mouce, namočíme v rozšlehaných vejcích, obalíme v čerstvě nastrouhané strouhance z bílého pečiva. Smažíme je ve vyšší vrstvě másla nebo sádla dozlatova.

RUMUNSKO Rumunská dršťková polévka 1 kg hovězích drštěk 300 g prorostlého hovězího masa sůl, ocet 5 stroužků česneku 10 kuliček pepře

2 mrkve 1 stonek řapíkatého celeru 1 cibule 1 bobkový list 2 žloutky

Dršťky a maso nakrájíme na malé kousky, dáme do vody, přidáme bobkový list, sůl a pepř a uvedeme do varu. Přidáme očištěnou mrkev, celer a celou cibuli a pokračujeme ve vaření. Když je maso i zelenina měkké, zmírníme oheň, přidáme žloutky rozmíchané v octu a prolisovaný česnek. Promícháme a podáváme.

ŘECKO Tzatziki 1 okurka 400 g bílého jogurtu 2 lžíce nasekaného kopru

4 stroužky česneku sůl pepř

Oloupeme okurku a nahrubo ji nastrouháme. Osolíme ji a necháme 15 minut stát. Pak ji necháme okapat. Přidáme jogurt, kopr, rozdrcený česnek, osolíme, opepříme, promícháme a dáme proležet do ledničky.

SLOVENSKO Kapustnica neboli zelňačka 2 litry vody ½ kg kysaného zelí 1 cibule pepř, nové koření, sůl 1 hrnek sušených hub

1 lžíce hladké mouky 2 nožičky klobásy 1 lžíce sádla 1 hrst rýže

K zelí přidáme nakrájenou cibuli, pepř, nové koření, sůl, předem namočené sušené houby nakrájené nadrobno, posypeme moukou, zalijeme vodou a vaříme ½ hodiny. Přidáme na kolečka nakrájenou klobásu a sádlo. Po deseti minutách přidáme hrst rýže, vaříme ještě půl hodiny.

SLOVINSKO Štýrské kyselo 500 g odřezků z vepřového masa 4 brambory 2 bobkové listy 2 cibule 3 polévkové lžíce hladké mouky 3 stroužky česneku 100 ml červeného vína

3 polévkové lžíce rajčatového protlaku 100 ml zakysané smetany 1 lžička soli 5 kuliček černého pepře 1 lžíce nasekané petržele

Maso nakrájíme na malé kousky, dáme do hrnce, zalijeme vodou, přidáme sůl, bobkový list a jeden stroužek česneku. Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky, přidáme k masu a vaříme pod pokličkou asi 15 minut. Cibuli a zbývající stroužky česneku oloupeme, nakrájíme nadrobno a orestujeme na pánvi na oleji dozlatova. Přisypeme mouku, promícháme, a když mouka zezlátne, přilijeme víno. Vzniklou jíšku přidáme do polévky společně s rajčatovým protlakem. Promícháme a povaříme, osolíme, opepříme a povaříme. Ke konci vaření přidáme smetanu a nakonec nasekanou petrželku.

SPOJENÉ KRÁLOVSTVÍ VELKÉ BRITÁNIE A SEVERNÍHO IRSKA Dýňové vdolky 2 šálky hladké mouky 1 lžíce práškového cukru ½ šálku smetany 1 šálek mléka 1 šálek vařené rozšťouchané dýně Všechny suroviny smícháme, na moukou hodně posypaném válu vyválíme placku (těsto se lepí, proto moukou posypeme i těsto) 2 cm silnou a vykrajujeme skleničkou vdolky. Dáme je na vymaštěný plech a pečeme v horké troubě asi 15 minut dozlatova.

Vdolky se potírají marmeládou nebo máslem.

ŠPANĚLSKO Paella s kuřecím masem 300 g rýže 400 g kuřecího masa 3 stroužky česneku 4 g šafránu 4 bobkové listy 1 červená paprika

1 zelená paprika sůl pepř 100 ml bílého vína 150 ml vývaru 50 ml olivového oleje

Kuřecí maso nakrájíme na kostičky, omyté papriky na proužky, česnek nasekáme na plátky a vše orestujeme na rozpáleném olivovém oleji.

Zalijeme vývarem, osolíme, opepříme a do směsi přimícháme propláchnutou rýži. Přidáme bobkový list a šafrán. Přilijeme bílé víno a dusíme pod pokličkou tak dlouho, dokud se voda nevyvaří a rýže nezměkne.

ŠVÉDSKO Hrachová polévka 500 g zeleného hrachu 300 g uzeného masa

sůl a pepř, tymián ostrá hořčice

Hrách namočíme na dvě hodiny do vody. Přidáme k němu kousky uzeného masa a společně vaříme do změknutí – asi hodinu a půl.

Poté vyjmeme maso, hrách rozmixujeme a dochutíme solí, pepřem a tymiánem. Do talířů přidáme na plátky nakrájené maso a lžíci hořčice doprostřed talíře.

Mých deset významných priorit:

kvalitní životní prostředí – legislativu nám v této oblasti většinově tvoří EU bezpečné potraviny a léky pro každého občana

pracovní podmínky zaměstnanců – za kvalitní práci kvalitní odměna, dodržení pracovní doby zaměstnanost – klíčová záležitost v České republice i v celé EU

možnost studia pro mladé v zahraničí s podporou EU průhledné čerpání evropských dotací pro Českou republiku, dodržování transparentnosti a zamezování jejich zneužívání rovné zacházení se všemi členskými státy EU důsledná obhajoba zájmů českých občanů

posílení práv zvoleného Evropského parlamentu – nesmí o nás rozhodovat nevolení úředníci jedno sídlo Evropského parlamentu – Evropský parlament musí začít šetřit u sebe

Evropa pro lidi aneb S českým Honzou do světa

Dovoluji si vás pozvat k volbám do Evropského parlamentu ve dnech 23. – 24. 5. 2014. facebook.com/konecna.k

Twitter: @Konecna_K

www.konecna.cz

Ing. Kateřina Konečná vedoucí kandidátka pro volby do Evropského parlamentu za KSČM