Carl Evensen kundeavis nr 2 2024

Page 1


1. oktober – 20. desember 2024

– din fleksible totalleverandør av matvarer og tilbehør

VI ØNSKER ALLE VÅRE KUNDER

EN GOD HØST OG EN HEKTISK

FØRJULSTID!

Tilbudsavisen inneholder mange flotte varer og spennende nyheter. Utvalget er godt og vi har akkurat det ditt serveringssted trenger. Her finner du varer som passer inn i høstens menyer og ikke minst i julemenyene. Skulle du likevel savne noe, rop ut så hjelper vi deg med det også.

I denne utgaven har vi også en dobbeltside med mange nydelige viner fra Italia. Andre spennende nyheter er de smakfulle alkoholfrie drikkene ALT og Ambijus.

Ta kontakt med din salgskonsulent for en god mat- og vinprat!

Det tas forbehold om trykkfeil og at varer kan være utsolgt. Priser kan bli justert grunnet uforutsette prisendringer. Bilder kan fravike.

Redaktør: Torbjørn Møllerop, 902 31 309, torbjorn@carlevensen.no Design og trykk: Konsis AS – konsis.no

Baladin Issac 5 %

Leverandør:

Beer Enthusiast

Varenr.: 95109

12/0,33 l 50990

Baladin Lippa 5,5 %

Leverandør:

Beer Enthusiast

Varenr.: 95112

12/0,33 l 52090

Baladin Sidro 4,7 %

Leverandør:

Beer Enthusiast Varenr.: 95113 12/0,33 l 52690

Aass juleøl premium

0,33 glass flaske

Aass juleøl premium

30 liter stålfat

Aass pilsner

0,33 glass flaske

Aass pilsner

30 liter stålfat

Kampanjeperiode: 01 10 24-22 12 24

Baladin Nazionale glutenfri 6,5 %

Leverandør:

Beer Enthusiast

Varenr.: 95111

12/0,33 l 55190

Baladin Nazionale 6,5 %

Leverandør:

Beer Enthusiast Varenr.: 95114

12/0,33 l 55190

EPD: 4081659

EPD: 4081964

EPD: 5932918

EPD: 4019089

Varenr: 12830 648,90 pr. krt

Varenr: 13395 2 693,90

Varenr: 10619 531,90

Varenr: 95004 1 992,90 pr.

Pinnekjøtt kokt

Kuttet, ca 7,5 kg Art. nr.: 30372

Julesylte

Skåret, 500g Art. nr.: 31614

Luksus juleskinke

500g Art. nr.: 30602

Pinnekjøtt gryteklart m/bog

Kuttet, ca 15 kg frys Art. nr.: 30378

Pinnekjøtt m/bog

Kuttet, ca 15 kg frys Art. nr.: 30171

Sursild krydret

Leverandør: Salatmesteren

Varenr.: 29525

900 g

Tomatsild

Leverandør: Salatmesteren

Varenr.: 22933

900 g

Sildesalat

Leverandør: Salatmesteren

Varenr.: 23940

1000 g

Lobnobsalat

Leverandør: Salatmesteren

Varenr.: 10700

Dijonsennep grov

Leverandør: Foodbroker

Varenr.: 10589

1 kg

Dijonsennep grov Chatel

Leverandør: Foodbroker

Varenr.: 10594

350g

Dijonsennep lys Chatel

Leverandør: Foodbroker

Varenr.: 10593

370 g

Varenr.: 10595 1 kg 7290

Dijonsennep lys

2190

Carl Evensen kampanje

Leverandør: Foodbroker

2890

6990

1. oktober – 20. desember 2024 20%

Tindved

Det lille orange bæret strutter av vitamin C og E, og har en helt unik smak! Lag en marmelade, og du har et perfekt følge til blåmugg-osten! Også ypperlig til coulis, gelé eller i mørk sjokoladekake. Hurtig nedfrysing etter høsting, gjør at næringsstoffene bevares på best mulig måte.

Varenr.: 72046 | EPD: 4269700

Kartong 5 kg: 2 poser á 2,5 kg

Soppblanding

Består av steinsopp, kantarell og champignon. Sopp er flott som garnityr til en kraftig dyrestek, eller som et smaksrikt innslag til en enkel omelett eller risotto. En kremet soppsuppe er heller aldri feil.

Varenr.: 12324 | EPD: 1034750

Kartong 4 kg: 2 poser á 2 kg

Norrek Dypfrys AS, Helgeroveien 892, Eidsten, N-3267 Larvik

Rabatt på kvalitetsoster fra TINE®

TINE® Norsk Alpeost er en gyllen, fast hvitost med mye sødme, fruktighet og lang ettersmak. Osten er ystet på meieriet i Elnesvågen av norsk kumelk. Under lagring dannes proteinkrystaller, som er et kjennetegn på en vellagret ost. Stiftelsen Norsk Mat har hedret osten med Spesialitetsmerket «Unik smak». Osten er best som den er, eller med noe søtt, til tapas, et ostefat eller på/i varme retter (gode smelteegenskaper). TINE® Norsk Alpeost Vellagret er modnet lenger (minimum 17 måneder), noe som gir optimal smaksbalanse og god aromatisk sødme og fyldighet. Osten fikk bronse i Oste-VM 2021. Østavind® er en hverdagsost med mer smak, som er like godt egnet på buffet som til matlaging eller som snacks. Osten er ystet av frisk, nordnorsk melk og er modnet i minst 6 måneder. Resultatet er en ost med mer karakter og en rik, fyldig og aromatisk smak, som sammen med sin småhullete struktur gir en nydelig osteopplevelse. Østavind® er hedret med Spesialtetsmerket «Unik smak» fra Stilftelsen Norsk Mat, og den fikk sølv i Oste-VM 2023.

Dovre Norsk Brie Pepper er tilsatt ekstra fløte og hel grønn pepper fra Madagaskar, som gir en spennende og annerledes brie. Ostens faste konsistens gjør den enkel å skjære, og derfor passer den utmerket på ferskt brød eller bagetter. Den er også god i kombinasjon med eplebiter, tørket aprikos og spekemat. Sett osten i romtemperatur en time før den skal spises – da smaker den best. Dovre Norsk Brie Pepper modnes hele tiden og utvikler etter hvert mer smak og aroma. Osten fikk sølv i Oste-VM både i 2018 og 2019.

TINE® Norsk Edamer har mange fellestrekk med Norvegia®, men den er gjerne litt fastere, litt saltere og litt syrligere på smak. Edamer er juleosten fremfor noen i Norge. TINE® Norsk Edamer Vellagret har blitt lagret i minimum 12 måneder. Den egner seg meget godt som pålegg, i salater, i osteanretningen og i varme osteretter. Osten egner seg meget godt til lagring og kan lagres i minst seks år. Legg gjerne osten på kjøl og la den ligge noen år, den blir bare enda bedre.

Myrdal Gard Ramsløk er laget av kumelk og krydret med blant annet ramsløk. Ramsløk er en gammel, norsk krydderurt. Urten kan sammenlignes med hvitløk uten sterk lukt, men som gir en smakfull ost. Egner seg som pålegg, i ostefat, salater og som snacks. Myrdal gård er et lite gårdsysteri som ligger 250 m.o.h. på den vakre øya Tysnes, sør for Bergen.

Kefir fra Q-Meieriene

En naturell syrnet melk laget på helmelk. Kefir er mer enn bare en kartong med syrnet melk. Kefir er godt sammen med müsli, som tilsetning i matretter for eksempel dressinger, raita, marinering av kylling og kjøtt og ikke minst i bakverk. Den er også ypperlig å bare drikke som den er.

Lettrømme fra Q-Meieriene kommer i 2,5 kg spann og har en frisk og god smak. Passer godt rett på maten eller som en ingrediens i dressing eller dipp. Vår rømme er syrnet på spann slik ekte rømme skal være.

Varenr: 30374

Varenr: 30003

pr. spann

KR Q LETTRØMME 2,5 KG C.E. NR. 30374

Rå kraft!

En god kraft krever tid og kjærlighet på kjøkkenet velger du produkter fra Oscar er du sikret en smakfull kraft laget av de beste råvarene.

Oscar gir deg fond og demi-glace fra blant annet kylling og okse som passer perfekt til sauser, supper, dressinger og gryter.

Varenr: 11629 Kylling demi glace 1 LT OSCAR 11405 Okse demi glace 1 LT OSCAR

På tide å teste?

Leverandør: Oatly

Varenr.: 10410 6/1 l

Leverandør: Oatly Varenr.: 29068 6/1 l

JDEprofessional.no

Vaniljesaus melkefri

Leverandør: Oatly

Varenr.: 30138 0,25 l

JDE kan hjelpe deg med alt du trenger for å servere god kaffe! Vi tilbyr alt av kaffemaskiner og tilhørende kaffe, og har et salgs- og serviceapparat som dekker hele landet. I tillegg tilbyr vi et omfattende sortiment av tilbehør, slik at vi kan løse alle dine behov for kaffeservering.

15% på lagerført Friele kaffe!

VI GJØR DET ENKELT FOR DEG!

Vi har laget noen helhetlige konsepter som inkluderer alt du trenger til ditt serveringssted eller kantine. Scann QR-koden og sjekk dem ut!

Ta kontakt med vår kaffeekspert
Kristine Knudsen i dag på telefon
957 03 171 eller på mail
Kristine Knudsen@JDEcoffee com

Årgang Askim Aroma

Askim Aroma er fyldig og delikat med tydelig eplesmak, og passer godt til lyse matretter som torsk, lam, svin og kylling.

på alle varer

Opplev julens smakfulle magi med EIRA Water.

Krystallklart og rent, det perfekte valget til gjestens festmåltider.

Høst og Julekampanje 6+1*: Kjøp 6 kasser EIRA Vann og få 1 ekstra kasse.

*Kan ikke kombineres med eksisterende avtaler

Gyldig mellom 01.10.2024-22.12.2024

eirawater

NYHETER!

Kyllinglårkjøtt u/skinn og bein

Varenr.: 30685 | Vekt: 2/2,5 kg

Lårkjøtt er generelt mer saftig enn brystkjøtt, fordi det har en høyere fettprosent. Kyllinglår har en rikere og mer intens smak enn brystkjøtt. Utbeinet lårkjøtt kan brukes i en rekke retter, fra gryteretter og steker til grillet eller stekt mat.

Kyllingvinger

Varenr.: 30905 | Vekt: 5 kg

Kyllingvinger er ofte assosiert med sosiale sammenkomster, som sportsarrangementer, festligheter og grillfester. De deles lett, noe som gjør dem til en utmerket fingerfood for grupper. Kyllingvinger er rike på protein, noe som kan bidra til et energirikt og metthetsgivende måltid.

Pain au chocolat trippel premium

Leverandør: United Bakeries

Varenr.: 10111

60/100 g

Makroner assortert

Leverandør: United Bakeries

Varenr.: 12686

72/10 g

Siciliano brød

Leverandør: Italiensk Bakeri

Varenr.: 11364

4/1 kg

Croissant

Leverandør: United Bakeries

Varenr.: 10137

60/70 g

Sandwichbrød brioche oppskåret

Leverandør: United Bakeries

Varenr.: 13026

7/500 g

Siciliano briks

Leverandør: Italiensk Bakeri

Varenr.: 20212

50/110 g

Pinsa classic

Leverandør: Italiensk Bakeri

Varenr.: 15481

35/230 g

Torta della Nonna

Leverandør: Italiensk Bakeri

Varenr.: 21210

1400 g

18%

på alle varer

Kransekake 18 ringer 900 g

Varenr: 10073

Pepperkaker 300 g

Varenr: 12830

Krumkaker 260 g

Varenr: 40009

NYHET
NYHET
NYHET
NYHET

Jule-tilbud hos Carl Evensen!

Pepsi Max

Leverandør: Ringnes

Varenr.: 28028

24/0,5 l

Solo glass

Leverandør: Ringnes

Varenr.: 36382

24/0,30 l

Solo Super

Leverandør: Ringnes

Varenr.: 10640

24/0,5 l

Pepsi Max glass

Leverandør: Ringnes

Varenr.: 18819

24/0,30 l

Stringoli verdi (spinat) Canuti

Leverandør: Foodbroker

Varenr.: 10161

3 kg

Raviolacci fersk m/steinsopp Canuti

Leverandør: Foodbroker

Varenr.: 36274

3 kg

Balsamicoperler Black Modena De Nigris

Leverandør: Foodbroker

Varenr.: 95054

300 g

Grana padano dop 12 mnd.

Leverandør: Foodbroker

Varenr.: 80293

Ca. 1 kg lsm

Spaghetti alla chitarra Canuti

Leverandør: Foodbroker

Varenr.: 17129

2 kg

Ravioli m/sort trøffel Canuti

Leverandør: Foodbroker

Varenr.: 36278

3 kg

Barolo m/trøffel reduksjon

Leverandør: Foodbroker

Varenr.: 95055

100 ml

Mozzarella Burratina Tanagrina

Leverandør: Foodbroker

Varenr.: 29055 4/50 g

Vermicelli spaghetti

Garofalo

Leverandør: Foodbroker

Varenr.: 12783

500 g

Elicoidali N34 Garofalo

Leverandør: Foodbroker

40123

Mezze Maniche Rigate Garofalo

Leverandør: Foodbroker

Varenr.: 17406

500 g

Mezze Maniche N32 Garofalo

Leverandør: Foodbroker

Casarecce Garofalo

Leverandør: Foodbroker

Varenr.: 40121

500 g

Orecchiette Garofalo

Leverandør: Foodbroker

Varenr.: 40122

500 g

Nduja Piccante Simonini

Leverandør:

Speck Affumicato røkt Simonini

Leverandør: Foodbroker Varenr.: 80266

Salame Spianata Calabra Piccante Simonini

Leverandør: Foodbroker

Varenr.: 80259

Ca. 2 kg

Linguine Garofalo

Leverandør: Foodbroker Varenr.: 48011

Prosciutto Cotto Buencotto Ermes Fontana

Leverandør: Foodbroker

Varenr.: 15774

Ca. 4,5 kg

Prosciutto Dolcemilia Bauletto Simonini

Leverandør: Foodbroker

Iberico skinke u/ben cebo 24 mnd

Jamondul

Leverandør: Foodbroker

Varenr.: 15767

Ca. 7,0kg

Iberico-skinke Bellota m/ben 2/

Jamondul

Leverandør: Foodbroker

Varenr.: 47233

Ca. 7,5 kg

Yoghurt nat. økologisk

Leverandør: Rørosmeieriet

Varenr.: 28657

2 kg

Lettmjølk økologisk

Leverandør: Rørosmeieriet

Varenr.: 39044

1 l

Cottage cheese økologisk

Leverandør: Rørosmeieriet

Varenr.: 30028

2 kg

Gårdsmjølk 1,5% økologisk

Leverandør: Rørosmeieriet

Varenr.: 29064

6/1 l

Tomater hele flådde Rosso Gargano

Leverandør: Foodbroker

Varenr.: 30728

2550 g

Mel 0 pizza w320

Oro Puro Molino

Leverandør: Foodbroker

Varenr.: 80363

12,5 kg

Tomater polpa bib Arco

Leverandør: Foodbroker

Varenr.: 80249

10 kg

Mel tipo 00 sr pizza w300-330

Leverandør: Foodbroker

Varenr.: 36428

25 kg

Tørrgjær lievito di birra

Leverandør: Foodbroker

Varenr.: 80323

500 g

Mel 0 pizza w270

Oro Puro Molino

Leverandør: Foodbroker

Varenr.: 80362

12,5 kg

Mel tipo 0 w350 Oro Puro Molino

Leverandør: Foodbroker

Varenr.: 80364

12,5 kg

Salt fint fior di sale ifb

Leverandør: Foodbroker

Varenr.: 13016

1 kg

Lutefisk loins (klippfisk) u/skinn & ben singel

Leverandør: Norice

Varenr.: 14370

600-800 g

Laks røkt skåret fersk Bergen

Leverandør: Norice

Varenr.: 12060

Ca. 1 kg

Krydderlaks varmrøkt fersk Bergen

Leverandør: Norice

Varenr.: 22932

Ca. 1 kg

Reker håndpillede pose

Leverandør: Norice

Varenr.: 12077

Kundesenteret er hjertet i Carl Evensen. Der jobber Even, Martine og Aina og de hjelper til med det meste. Om det er bestillinger, veiledning eller utfordringer – de tar saken på strak arm! Ta kontakt, det meste er løsbart!

Carpacchio storfe Zuid

Leverandør: Carl Evensen

Varenr.: 26485

10/800 g

Okse indrefilet imp. frys Uruguay

Leverandør: Carl Evensen

Varenr.: 30112 1,8+

Leverandør: Carl Evensen Varenr.: 31170

Okse tomahawk steak imp. frys Irland

Leverandør: Carl Evensen

Varenr.: 12967 Ca. 0,9-1,3 kg

Leverandør: Carl Evensen

Pepperlaks hel side Troll

Leverandør: Godt Lokalt

Varenr.: 30432 Ca. 1 kg

Rømmesild kyvik Norrøna

Leverandør: Godt Lokalt

Varenr.: 10613

Sherrysild kyvik Norrøna

Leverandør: Godt Lokalt

10270

Leverandør: Godt Lokalt

11505

Fjellsild kyvik Norrøna

Leverandør: Godt Lokalt

Varenr.: 10604

Mimi havsennep

Leverandør: Godt Lokalt

Varenr.: 24505

Bacon u/svor lange skiver frys

Leverandør: Carl Evensen

Varenr.: 31137

1000 g

13790

Pinnekjøtt u/bog kokt i beger frys

Leverandør: Carl Evensen

Varenr.: 34008

5 kg

Pinnekjøtt gryteklart frys

Leverandør: Carl Evensen

Varenr.: 30776

Ca. 10 kg

20990

24990

Multer naturell frys svenske

Leverandør: Carl Evensen

Varenr.: 22918 1 kg

Ribbe stekt i biter ca. frys

25500

Leverandør: Carl Evensen

Varenr.: 12832 15-20 kg

Ribbe stekt hel i beger frys

Leverandør: Carl Evensen

Varenr.: 20048

9 kg

14990

Medisterkaker pannestekte 60 gr frys

Leverandør: Slakter Eftedal

Varenr.: 10024

17990

Andebryst 4 pk frys

Leverandør: Carl Evensen

Varenr.: 31088

1,2 kg

31990

Julepølse kuv. skinnfri frys

Leverandør: Slakter Eftedal

Varenr.: 31148

8690

Ambijus Act Naturally alkoholfri

Leverandør: Nolo Nordic Varenr.: 10255 6/75 cl

Alt. Blanc de Blancs alkoholfri

Leverandør: Nolo Nordic Varenr.: 10256 6/0,7 l

Alt. Sparkling Organic Rosè alkoholfri

Leverandør: Nolo Nordic Varenr.: 10257 6/0,75 l

Ambijus Real Fantasy alkoholfri

Leverandør: Nolo Nordic Varenr.: 10258 6/75 cl

Ambijuice Clearly Confused alkoholfri

22%

Leverandør: Nolo Nordic Varenr.: 48240 6/75 cl 22% 22% 22% 22%

A. D.1212 Red wine 14,5 % Tenuta Decugnano

Leverandør: La Salumeria

Varenr.: 95106

6/0,75 l

Primitivo “Orus Salento” 13,5% Vinosia Aziende

Leverandør: La Salumeria

Varenr.: 95101

6/0,75 l

Valpolisella 12,5% Azienda Vinicola

Leverandør: La Salumeria

Varenr.: 95024

6/0,75 l

Prosecco Brut “Jade” 11% Vinosia Aziende Agricole

Leverandør: La Salumeria

Varenr.: 95100

6/0,75 l

Umbria rosso IGT “Battito” 14,5% Tenuta Decugnano

Leverandør: La Salumeria

Varenr.: 95103

6/0,75 l

NYHETER!

Barbaresco Docg 14,5% Azienda Agricola Ceste

Leverandør: La Salumeria

Varenr.: 95036

6/0,75 cl

Badilante Toscana IGT 13,5% Sangiovese

Leverandør: La Salumeria

Varenr.: 95026

6/0,75 cl

Valpolicella Ripasso Classico Superi 13,5% Azienda

Leverandør: La Salumeria

Varenr.: 95107

6/0,75 l

Barolo Docg 14,5% Azienda Agricola Ceste

Leverandør: La Salumeria

Varenr.: 95029

6/0,75 cl

Le Sorbole Aglianico 12,5% Vinosia Azienda

Leverandør: La Salumeria

Varenr.: 95037

6/0,75 l

Prosecco Extra Dry “Farina”

11,5% Azienda Vinicola

Leverandør: La Salumeria

Varenr.: 95095

6/0,75 l

Muscato d´Asti Docg

Leverandør: La Salumeria

Varenr.: 95025

6/0,75 cl

Soave Classico Doc 12,5 % Azienda Vivicola

Leverandør: La Salumeria

Varenr.: 95116

6/0,75 l

Recioto valpolicella classic

12,5% azienda vinicola

Leverandør: La Salumeria

Varenr.: 95039

6/0,75 l

Franciacorta Brut “Corteaura” 11,5 % Corte Aura

Leverandør: La Salumeria

Varenr.: 95096

6/0,75 l

NYHETER!

Franciacorta Rose’ “Corteaura”

Leverandør: La Salumeria

Varenr.: 95097

6/0,75 l

Lambrusco Reggiano Amabile 8,5 % Pra de Bosso

Leverandør: La Salumeria

Varenr.: 95019

6/7,5cl

Le Sorbole Falanghina 13,5 % Vinosia Aziende

Leverandør: La Salumeria

Varenr.: 95102

6/0,75 l

Moneybag Terre Alfieri 13 % Azienda Agricola Ceste

Leverandør: La Salumeria

Varenr.: 95027

6/0,75 cl

Chardonnay Cadet Langhe 13,5% Bruno Rocca

Leverandør: La Salumeria

Varenr.: 95028

6/ 0,75 cl

Elg

entrecote frys

Leverandør: Stensaas Reinsdyrslakteri

Varenr.: 10041

Ca. 0,6-1,4 kg

38600

Reinsdyr flatbiff frys

Leverandør: Stensaas Reinsdyrslakteri

Varenr.: 10638

Ca. 0,4-0,7 kg

43900

Reinsdyr ribeye cap frys

Leverandør: Stensaas Reinsdyrslakteri

Varenr.: 12926

Ca. 500 g

42600

Reinsdyr kjøttboller frys

Leverandør: Stensaas Reinsdyrslakteri

Varenr.: 30460

2 kg

14800

Reinsdyr culotte frys

Leverandør: Stensaas Reinsdyrslakteri

Varenr.: 39069

Ca. 0,3-0,5 kg

Reinsdyr rundbiff frys

Leverandør:

Stensaas Reinsdyrslakteri

Varenr.: 63389

Ca. 600-800 g

32400 pr. kg

39900 pr. kg

Reinsdyr entrecote frys

Leverandør: Stensaas Reinsdyrslakteri

Varenr.: 43387

Ca. 300-500 g

Reinsdyr karbonader frys

Leverandør: Stensaas Reinsdyrslakteri Varenr.: 31616 5/2 kg

14250 pr. kg

40900 pr. kg

Rakfisk filet

Leverandør: Stensaas Reinsdyrslakteri

Varenr.: 22966

Ca. 500 g

44990 pr. kg

– din fleksible totalleverandør av matvarer og tilbehør

Åpningstider kundesenter:

Mandag – fredag 07:00–16:00

Åpningstider julen 2024:

Mandag 23. desember: 07-00–13.00

Tirsdag 24. desember: stengt

Onsdag 25. desember: stengt

Torsdag 26. desember: stengt

Fredag 27. desember: 07.00–15.00

Mandag 30. desember: 07-00–15-00

Tirsdag 31. desember: stengt

Onsdag 01. januar: stengt

Netthandel: www.carlevensen.no

Facebook: facebook.com/carlevenseneftf

Instagram: carlevenseneft

Lørdagsleveringer: Vi har utlevering også på lørdager! Vi leverer til hele stor-Oslo på lørdager, fra Lillestrøm til Sandvika. Bestill i nettbutikken frem til kl 09.00 på lørdag for levering samme dag.

Carl Evensen Eftf.

Besøksadresse: Prof. Birkelandsvei 32B, 1081 Oslo | Postadresse: Postboks 119, Alnabru, 0614 Oslo Kundesenter: 23 21 05 40 | E-post: post@carlevensen.no

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.