Экологически чистая продукция с.6
Кафе-гастроном «Ля Ферма» ждет гостей с.7
Доставка цыплят самолетом с.8
Медведские скакуны — победители с.9
Газета для тех, кто работает и ест!
№3(5), НОЯБРЬ 2013 ПЕРВАЯ ПОЛОСА
НА ДРУГИХ ПОСМОТРЕТЬ
Европейские стандарты птицеводства Этой осенью руководители и ведущие специалисты холдинга ЗАО птицефабрика «Октябрьская» посетили несколько фермерских хозяйств Королевства Нидерландов.
На фото: Участники и организаторы ежегодного семинара птицеводческих хозяйств
На фото: Руководители и специалисты «Октябрьской» в Голландии
С 17 по 19 сентября в курорт-отеле «Сосновка», расположенном в п. Новый за городом Бердском Новосибирской области, проходил четвертый международный семинар птицеводческих хозяйств, организованный холдингом ЗАО птицефабрика «Октябрьская». В этом году он был посвящен актуальным вопросам в работе с курами кроссов «Хайсекс». Поучаствовать в семинаре приехали партнеры «Октябрьской» не только из России, но и из стран СНГ.
Делегация «Октябрьской» провела в Голландии несколько дней, познакомившись с руководителями нескольких птицеводческих предприятий. — Мы посетили три фермерских хозяйства по производству яйца, — говорит заместитель директора по птицеводству ЗАО птицефабрика «Ново-Барышевская» Вячеслав БУРАУ. — Они занимаются производством пищевого яйца белых и коричневых кур кроссов «Новоген» и «Ломан». В этих хозяйствах практикуют как клеточное, так и свободно-выгульное содержание птицы. Кроме того, мы были в самом большом в Европе инкубаторе «Вербеек» и на станции по сортировке яйца в пригороде Амстердама. Эта поездка была необходима для того, чтобы воспользоваться опытом европейских производителей. Руководителям «Октябрьской» нужно было убедиться, что стандарты производства и готовой продукции на предприятиях холдинга соответствуют европейскому уровню. Алена МАНАКОВА
В гости к нам ОКОНЧАНИЕ НА С.4–5 >
Александр ПАЛКИН, слесарь птицефабрики «Ново-Барышевская»: — Я был шофером на ветеринарной станции Новосибирского района, хотел на птицефабрику, да мест не было. Потом жена помогла устроиться сюда слесарем — здесь и платили больше, и работа не столь тяжелая, как шоферская, хоть и не сказать, что простая. Сейчас я уже Заслуженный работник сельского хозяйства, когда-то еще Борис Николаевич Ельцин подписывал мне грамоту ветерана труда. Но без поддержки родных ничего бы не получилось.
ГОВОРЯТ ЦИФРЫ
480 000
евро стоит новый корпус клеточного содержания птицы, установленный на птицефабрике «Ново-Барышевская»