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2020년 1월 21일 (화) Tues.
"인건비, 렌트…운영 너무 힘들어" 뉴욕시 식당 폐점 급증…한인식당들도 운영난 뉴욕포스트, 식당•호텔 일자리 3년간 5% 감소 퀸즈 한인식당 가야, 방가네, 자갈치, 신정 폐업 Quick Money in Advance
뉴욕시 전체 요식업계가 인건 비와 렌트 부담 때문에 줄줄이 폐업하고 있다. 또한 한인식당 들도 정확한 통계는 없지만 폐 업하거나 부동산 매물로 내놓는 경우가 급증하고 있는 것으로 나 타나다. 뉴욕포스트는 보도를 통해 “뉴
욕시 식당과 호텔 등의 일자리 수가 지난 3년간 5% 감소했으 며, 앞으로 이 같은 추세는 가속 화할 것”이라고 우려를 표명했 다. 뉴욕포스트는 18일 보도를 통해 인건비를 감당 못한 뉴욕시 바와 식당들의 폐점이 급증했다 고 밝혔다. 통계에 따르면 지난
2017년 10월 이래 뉴욕시의 식당 과 호텔 등 호스피탈리티 일자리 약 8,400개가 사라졌다. 뉴욕포스트는 특히 이 같은 요 식업계 업주들의 부담은 아일랜 드 이민자들이 주로 운영했던 스 포츠 바와 아이리시 레스토랑에 서 뚜렷하다고 보도했다. 뉴요 커의 음식 선호도가 아이리시와 이탈리안 음식에서 한식 및 아시 안계와 멕시칸 음식으로 변화하 고 있기 때문이라는 것. 뉴욕포스트는 맨하탄 헬스 키 친에서 아이리시 펍 및 스포츠 바인 ‘랜스다운 로드’를 인용, “2017년 이후 팁을 받는 직원들 은 시간당 10달러, 일반 직원들 은 15달러로, 인건비가 두배로
[A6면기사게속]
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