Tsabassis Golden Taste by Shape Ltd

ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ

Pantone 462C 28/44/70/72 ΠΕΙΡΑΓΜΕΝΟ ΚΑΦΕ

Pantone 7504C 0/25/45/40

Pantone 462C 28/44/70/72 ΠΕΙΡΑΓΜΕΝΟ ΚΑΦΕ

Pantone 7504C 0/25/45/40

Διαχρονικές Σχέσεις RELATIONS FOR A LIFETIME

Εμπειρία και γνώση Έχοντας διανύσει μια μακρόχρονη επιτυχημένη πορεία στην αγορά των προϊόντων υπερψυγμένης ζύμης, η εταιρεία ΤΣΑΜΠΑΣΗΣ Α.Ε. έχει καθιερωθεί σήμερα ως μία από τις κορυφαίες στην προτίμηση και στη συνείδηση της αγοράς. Με εφόδια μια παράδοση ενός αιώνα στην αρτοποιία αλλά και με πολυ μεράκι, η εταιρεία μας ξεκινάει την πορεία της στο χώρο των προϊόντων υπερψυγμένης ζύμης το 1981, ενώ το 1990 γίνεται η ίδρυσή της υπό την επωνυμία ΤΣΑΜΠΑΣΗΣ Α.Ε. Σήμερα η έδρα της βρίσκεται στην περιοχή «Άκοβα Άργους», σε ένα ιδιόκτητο οικόπεδο 12 στρεμμάτων, διαθέτοντας σύγχρονες εγκαταστάσεις 4.000τ.μ.

Χτίζουμε σχέσεις συνεργασίας Αναγνωρίζοντας τις ανάγκες των πελατών μας, φροντίζουμε για την άψογη οργάνωση και λειτουργία του δικτύου διανομής, ώστε τα προϊόντα μας να είναι στη διάθεσή σας έγκαιρα και με την ποιότητά τους αναλλοίωτη. Παράλληλα το τμήμα πωλήσεών μας φροντίζει για την άμεση εξυπηρέτηση και υποστήριξη σε κάθε σας αίτημα, πριν και μετά την πώληση.

Διαρκής εξέλιξη Στην ΤΣΑΜΠΑΣΗΣ Α.Ε. αξιοποιούμε την εμπειρία μας και την εμπιστοσύνη των πελατών μας και θέτουμε τις βάσεις για συνεχή ανάπτυξη και πρόοδο σε όλους τους τομείς. Στόχος μας, απόλυτα ικανοποιημένοι πελάτες και συνεργασίες που διαρκούν.

Experience and knowledge Having gone through a long-term and successful course in the market of deep frozen pastry products, the company TSABASSIS S.A. has been established as one of the top firms in the preference and consciousness of this market. Equipped with a tradition of a century in bakery, combined with a lot of “desire”, our company started off its course in the area of deep frozen pastry products in 1981 and eventually in 1990 was funded under the name of TSABASSIS S.A.. Today its main facilities are in the area of Akova, Argos, on privately owned grounds of 12 acres, and a contemporary plant of 4.000 m2.

We build cooperative relations Identifying with the needs of our customers, we ensure the top quality organizing and functioning of our distributions network, so that our products can be at your disposal timely and maintaining their supreme quality. At the same time our sales department looks after the immediate service and support in any of your demands, pro and after sales.

Constant development In TSABASSIS S.A. we fully utilize our experience and the trust put in us by our customers and we set the foundation for constant development and progress in all directions. Our main target: fully satisfied customers and lasting cooperations.

Pantone 462C 28/44/70/72 ΠΕΙΡΑΓΜΕΝΟ ΚΑΦΕ

Pantone 7504C 0/25/45/40

Προϊόντα με ποιότητα και γεύση PRODUCTS OF QUALITY AND TASTE

Προϊόντα με ποιότητα και γεύση Παραμένοντας πιστοί στην παράδοση αλλά ταυτόχρονα συμβαδίζοντας με τις τάσεις της εποχής, στην ΤΣΑΜΠΑΣΗΣ Α.Ε. παράγουμε μια ολοκληρωμένη γκάμα προϊόντων, με στόχο να καλύπτουμε πλήρως τις απαιτήσεις των πελατών μας αλλά και του τελικού καταναλωτή. Τα προϊόντα μας διακρίνονται για την υψηλή τους ποιότητα αλλά και τη γεύση τους, αναγνωρίζοντας πως αυτός ο συνδυασμός αποτελεί τη συνταγή της επιτυχίας στην ευρύτερη αγορά των τροφίμων. Η πιστοποίηση με βάση τα διεθνή πρότυπα ISO 9001:2000 και HACCP έρχεται να επισφραγίσει αυτή μας την προσπάθεια.

Products of quality and taste Keeping up the tradition but also moving along the trades of our times, TSABASSIS S.A. produces an integrated and wide range of products, intended to completely satisfy all of our customer demands as well as the demands of the final consumer. Our products are distinguished for their high quality and supreme taste, acknowledging that the combination of both is the recipe for success in the wider food market. Accreditation by the international standards ISO 9001:2000 and HACCP comes to seal up this endeavour.

Pantone 462C 28/44/70/72 ΠΕΙΡΑΓΜΕΝΟ ΚΑΦΕ

Pantone 7504C 0/25/45/40

ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ CONTENTS

8-11

κουροσφολιατεσ ATOMIKEΣ | KOUROU-PUFF PASTRIES

ΣΦΟΛΙΑΤΕΣ ΤΑΨΙΑ | PUFF PASTRY PIES IN PAN

28-29 ΣΦΟΛΙΑΤΕΣ ΜΙΝΙ | MINI PUFF PASTRIES 30-32 ΚΡΟΥΑΣΑΝ ΑΤΟΜΙΚΑ | CROISSANTS 33

ΚΡΟΥΑΣΙΝΙΑ | CROISSANT STICKS

κουροσφολιατεσ ATOMIKEΣ KOUROU-PUFF PASTRIES Pantone 462C 28/44/70/72 ΠΕΙΡΑΓΜΕΝΟ ΚΑΦΕ

Pantone 7504C 0/25/45/40

Κουροσφολιάτα φέτα “D”

Κουροσφολιάτα τυρί “D”

Kourou-puff pastry “feta” cheese pie “D”

Kourou-puff pastry cheese pie “D”

ΚΩΔΙΚΟΣ | CODE

017001

017004

ΚΙΒΩΤΙΟ | BOX

35 τεµ. | pcs

45 τεμ.| pcs

ΒΑΡΟΣ | WEIGHT

225 gr

180 gr

ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ | OVEN

180 C - 200 C

180ΟC - 200ΟC

ΧΡΟΝΟΣ | TIME

20’ - 25’

ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ | conservation

12 μήνες | months

Κουροσφολιάτα φέτα στρογγυλή

Κουροσφολιάτα κασέρι

Kourou-puff pastry round “feta” cheese pie

Kourou-puff pastry “kasseri” pie

ΚΩΔΙΚΟΣ | CODE

017003

017002

ΚΙΒΩΤΙΟ | BOX

40 τεµ.| pcs

ΒΑΡΟΣ | WEIGHT

210 gr

ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ | OVEN

180ΟC - 200ΟC

ΧΡΟΝΟΣ | TIME

20’ - 25’

ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ | conservation

12 μήνες | months

* Συνιστάται απόψυξη | Defrosting is recommended

Pantone 462C 28/44/70/72 ΠΕΙΡΑΓΜΕΝΟ ΚΑΦΕ

Pantone 7504C 0/25/45/40

Κουροσφολιάτα ζαμπόν-τυρί

Κουροσφολιάτα hot dog

Kourou-puff pastry ham-cheese pie

Kourou-puff pastry hot dog

ΚΩΔΙΚΟΣ | CODE

017050

017040

ΚΙΒΩΤΙΟ | BOX

35 τεµ.| pcs

40 τεµ.| pcs

ΒΑΡΟΣ | WEIGHT

245 gr

175 gr

ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ | OVEN

180ΟC - 200ΟC

ΧΡΟΝΟΣ | TIME

20’ - 25’

ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ | conservation

12 μήνες | months

κουροσφολιατεσ ATOMIKEΣ KOUROU-PUFF PASTRIES

Μεσογειακή τυρί ντομάτα - ελιά - ρίγανη

Κουροσφολιάτα φωλιά αλλαντικών

Mediterranean pie cheesetomato-olives-oregano

Kourou-puff pastry delikatessen nest

017100

017005

35 τεµ.| pcs

35 τεμ.| pcs

180 gr

205 gr

180ΟC - 200ΟC

20’ - 25’

12 μήνες | months

* Συνιστάται απόψυξη | Defrosting is recommended

κουλουρια BREAD RINGS Pantone 462C 28/44/70/72 ΠΕΙΡΑΓΜΕΝΟ ΚΑΦΕ

Pantone 7504C 0/25/45/40

Koυλούρι πραλίνα

Koυλούρι τυρί - σουσάμι

Praline bread ring

Cheese-sesame bread ring

ΚΩΔΙΚΟΣ | CODE

015100

015200

ΚΙΒΩΤΙΟ | BOX

30 τεµ. | pcs

ΒΑΡΟΣ | WEIGHT

225 gr

220 gr

ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ | OVEN

160 C - 170 C

180ΟC - 200ΟC

ΧΡΟΝΟΣ | TIME

20’

20’ - 25’

ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ | conservation

12 μήνες | months

Koυλούρι oλικής ανθότυρο

Koυλούρι oλικής ανθότυρο - γαλοπούλα

Κουλούρι Θεσσαλονίκης

Blossom cheese wholemeal bread ring

Blossom cheese turkey wholemeal pie

Pre-baked “thessalonika” bread ring

ΚΩΔΙΚΟΣ | CODE

016100

016200

510001

ΚΙΒΩΤΙΟ | BOX

20 τεµ. | pcs

25 τεµ. | pcs

50 τεµ. | pcs

ΒΑΡΟΣ | WEIGHT

205 gr

90 gr

ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ | OVEN

180ΟC - 200ΟC

200ΟC - 220ΟC

ΧΡΟΝΟΣ | TIME

20’ - 25’

5’ - 7’

ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ | conservation

12 μήνες | months

* Συνιστάται απόψυξη | Defrosting is recommended

κουρου KOUROU PASTRIES Pantone 462C 28/44/70/72 ΠΕΙΡΑΓΜΕΝΟ ΚΑΦΕ

Pantone 7504C 0/25/45/40

Τυρόπιτα Κουρού

Τυρόπιτα Κουρού βουτύρου

Κουρού Tυροπιτάκι

Kourou cheese pie

Buttered Kourou cheese pie

Mini Kourou cheese pie

ΚΩΔΙΚΟΣ | CODE

010011

010026

010053

ΚΙΒΩΤΙΟ | BOX

30 τεµ. | pcs

7 kgr

ΒΑΡΟΣ | WEIGHT

165 gr

38 gr

ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ | OVEN

160 C - 170 C

160ΟC - 170ΟC

ΧΡΟΝΟΣ | TIME

20’ - 25’

ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ | conservation

12 μήνες | months

φλογερεσ ατομικεσ SESAME FLUTEs

Φλογέρα φέτα - σουσάμι

Φλογέρα τυρί, ζαμπόν, μπέικον, σουσάμι

Φλογέρα τυρί Φιλ/φεια

Feta cheese sesame flute

Cheese-ham-bacon sesame flute

Type Philadelfia cheese sesame flute

ΚΩΔΙΚΟΣ | CODE

015001

015002

015004

ΚΙΒΩΤΙΟ | BOX

40 τεµ. | pcs

30 τεµ. | pcs

35 τεµ. | pcs

ΒΑΡΟΣ | WEIGHT

235 gr

190 gr

ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ | OVEN

160ΟC - 170ΟC

ΧΡΟΝΟΣ | TIME

20’ - 25’

ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ | conservation

12 μήνες | months

* Στις φλογέρες συνιστάται απόψυξη | Defrosting is recommended for sesame flutes

παραδοσιακα προϊοντα ταψιου COUNTRY STYLE PIES IN PAN Pantone 462C 28/44/70/72 ΠΕΙΡΑΓΜΕΝΟ ΚΑΦΕ

Pantone 7504C 0/25/45/40

Xωριάτικο ταψί σπανάκι - τυρί

Xωριάτικο ταψί σπανάκι

Xωριάτικο ταψί τυρί

Country style spinach-cheese pie in pan

Country style spinach pie in pan

Country style cheese pie in pan

ΚΩΔΙΚΟΣ | CODE

013801

013802

013803

ΚΙΒΩΤΙΟ | BOX

5 τεµ. | pcs

ΒΑΡΟΣ | WEIGHT

1480 gr

ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ | OVEN

180 C - 200 C

180ΟC - 200ΟC

ΧΡΟΝΟΣ | TIME

40’ - 45’

ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ | conservation

12 μήνες | months

Πίτα του Αγρότη νηστίσιμη

Xορτόπιτα με τυρί στρογγυλή

Xορτόπιτα στρογγυλή

Country style meatless farmer’s pie in pan

Round greens & herbage pie with feta cheese

Round greens & herbage pie

ΚΩΔΙΚΟΣ | CODE

013805

013811

013812

ΚΙΒΩΤΙΟ | BOX

5 τεµ. | pcs

ΒΑΡΟΣ | WEIGHT

1480 gr

1850 gr

ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ | OVEN

180ΟC - 200ΟC

ΧΡΟΝΟΣ | TIME

40’ - 45’

ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ | conservation

12 μήνες | months

1480 gr Ο

παραδοσιακα προϊοντα ατομικα TRADITIONAL PRODUCTS Pantone 462C 28/44/70/72 ΠΕΙΡΑΓΜΕΝΟ ΚΑΦΕ

Pantone 7504C 0/25/45/40

Στριφτάρι τυρί Αργείτικο

Στριφτάρι σπανάκι - τυρί Αργείτικο

Στριφτάρι κρέμα Αργείτικο

Traditional cheese pie “argitiko”

Traditional spinach-cheese pie “argitiko”

Traditional cream pie “argitiko”

ΚΩΔΙΚΟΣ | CODE

013110

013210

013300

ΚΙΒΩΤΙΟ | BOX

40 τεµ. | pcs

ΒΑΡΟΣ | WEIGHT

230 gr

250 gr

ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ | OVEN

180 C - 200 C

180ΟC - 200ΟC

ΧΡΟΝΟΣ | TIME

35’ - 40’

ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ | conservation

12 μήνες | months

Στριφτάρι σπανάκι νηστίσιμο Αργείτικο

Στριφτάρι πράσο Αργείτικο

Ρολό πατάτα Αργείτικο

Traditional spinach pie “argitiko”

Traditional leek pie “argitiko”

Traditional potato roll “argitiko”

ΚΩΔΙΚΟΣ | CODE

013400

013500

013900

ΚΙΒΩΤΙΟ | BOX

40 τεµ. | pcs

50 τεµ. | pcs

ΒΑΡΟΣ | WEIGHT

230 gr

220 gr

ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ | OVEN

180ΟC - 200ΟC

ΧΡΟΝΟΣ | TIME

35’ - 40’

ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ | conservation

12 μήνες | months

παραδοσιακα προϊοντα ατομικα TRADITIONAL PRODUCTS Pantone 462C 28/44/70/72 ΠΕΙΡΑΓΜΕΝΟ ΚΑΦΕ

Pantone 7504C 0/25/45/40

Τυρόπιτα τρίγωνη Μάνης

Μπουγάτσα κρέμα Θεσ/νίκης

Traditional triangular cheese pie “manis”

“Bougatsa” with cream

ΚΩΔΙΚΟΣ | CODE

013019

013700

ΚΙΒΩΤΙΟ | BOX

45 τεμ. | pcs

20 τεµ. | pcs

ΒΑΡΟΣ | WEIGHT

225 gr

540 gr

ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ | OVEN

180 C - 200 C

180ΟC - 200ΟC

ΧΡΟΝΟΣ | TIME

30’ - 35’

35’ - 40’

ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ | conservation

12 μήνες | months

παραδοσιακα προϊοντα ΜΙΝΙ MINI TRADITIONAL PRODUCTS Pantone 462C 28/44/70/72 ΠΕΙΡΑΓΜΕΝΟ ΚΑΦΕ

Pantone 7504C 0/25/45/40

Μίνι στριφτάρι τυρί Αργείτικο

Μίνι ρολό τυρί Αργείτικο

Μίνι στριφτάρι σπανάκι - τυρί Αργείτικο

Traditional mini cheese pie “argitiko”

Traditional mini cheese pie roll “argitiko”

Traditional mini spinach-cheese pie “argitiko”

ΚΩΔΙΚΟΣ | CODE

013150

013160

013220

ΚΙΒΩΤΙΟ | BOX

9 kgr

ΒΑΡΟΣ | WEIGHT

50 gr

ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ | OVEN

180 C - 200 C

180ΟC - 200ΟC

ΧΡΟΝΟΣ | TIME

30’ - 35’

ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ | conservation

12 μήνες | months

Μίνι ρολό σπανάκι-τυρί Αργείτικο

Μίνι στριφτάρι κρέμα Αργείτικο

Μίνι ρολό πατάτα Αργείτικο

Traditional mini spinach-cheese roll “argitiko”

Traditional mini cream pie “argitiko”

Traditional mini potato roll “argitiko”

ΚΩΔΙΚΟΣ | CODE

013260

013320

013901

ΚΙΒΩΤΙΟ | BOX

9 kgr

10 kgr

ΒΑΡΟΣ | WEIGHT

50 gr

51 gr

ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ | OVEN

180ΟC - 200ΟC

ΧΡΟΝΟΣ | TIME

30’ - 35’

ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ | conservation

12 μήνες | months

50 gr Ο

σφολιατεσ ατομικεσ PUFF PASTRIES Pantone 462C 28/44/70/72 ΠΕΙΡΑΓΜΕΝΟ ΚΑΦΕ

Pantone 7504C 0/25/45/40

Τυρόπιτα παραλληλόγραμμη

Τυρόπιτα μεγάλη παραλληλόγραμμη

Τυρόπιτα στρογγυλή

Rectangular cheese pie

Large rectangular cheese pie

Round cheese pie

ΚΩΔΙΚΟΣ | CODE

010001

010015

010014

ΚΙΒΩΤΙΟ | BOX

45 τεµ. | pcs

50 τεµ. | pcs

30 τεµ. | pcs

ΒΑΡΟΣ | WEIGHT

155 gr

165 gr

150 gr

ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ | OVEN

180 C - 200 C

180ΟC - 200ΟC

ΧΡΟΝΟΣ | TIME

20’ - 25’

ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ | conservation

12 μήνες | months

Τυρόπιτα στρογγυλή μεγάλη

Τυρόπιτα “D” φέτα

Κασερόπιτα στρογγυλή

Large round cheese pie

Feta cheese pie type “D”

Round ‘kasseri’ pie

ΚΩΔΙΚΟΣ | CODE

010024

010020

010070

ΚΙΒΩΤΙΟ | BOX

40 τεµ. | pcs

50 τεµ. | pcs

25 τεµ. | pcs

ΒΑΡΟΣ | WEIGHT

185 gr

160 gr

200 gr

ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ | OVEN

180ΟC - 200ΟC

ΧΡΟΝΟΣ | TIME

20’ - 25’

ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ | conservation

12 μήνες | months

* Συνιστάται απόψυξη | Defrosting is recommended

Pantone 462C 28/44/70/72 ΠΕΙΡΑΓΜΕΝΟ ΚΑΦΕ

Pantone 7504C 0/25/45/40

Τυρόπιτα 4 τυριά

Μπουγάτσα παραλληλόγραμμη

4-Cheese pie

Rectangular “bougatsa” with cream

ΚΩΔΙΚΟΣ | CODE

010080

010302

010405

ΚΙΒΩΤΙΟ | BOX

25 τεµ. | pcs

45 τεµ. | pcs

50 τεµ. | pcs

ΒΑΡΟΣ | WEIGHT

160 gr

155 gr

150 gr

ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ | OVEN

180ΟC - 200ΟC

ΧΡΟΝΟΣ | TIME

20’ - 25’

ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ | conservation

12 μήνες | months

Σφολιάτα ζαμπόν-τυρί στρογγυλή μεγάλη

Σφολιάτα ζαμπόν-τυρί τετράγωνη

Σφολιάτα ζαμπόν-τυρί στρογγυλή

Large round ham-cheese pie

Square ham-cheese pie

Round ham-cheese pie

ΚΩΔΙΚΟΣ | CODE

010454

010451

010455

ΚΙΒΩΤΙΟ | BOX

45 τεµ. | pcs

35 τεµ. | pcs

45 τεµ. | pcs

ΒΑΡΟΣ | WEIGHT

205 gr

160 gr

175 gr

ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ | OVEN

180ΟC - 200ΟC

ΧΡΟΝΟΣ | TIME

20’ - 25’

ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ | conservation

12 μήνες | months

Λουκανικόπιτα Sausage pie

σφολιατεσ ατομικεσ PUFF PASTRIES

Λουκανικόπιτα με σάλτσα

Λουκανικόπιτα Μaxi

Σφολιάτα γαλοπούλα-τυρί

Sausage pie with red sauce

Maxi sausage pie

Turkey-cheese pie

010404

010408

010460

50 τεµ. | pcs

40 τεµ. | pcs

50 τεµ. | pcs

160 gr

185 gr

165 gr

180ΟC - 200ΟC

20’ - 25’

12 μήνες | months

ΣΦΟΛΙΑΤΕΣ ΤΑΨΙΑ PUFF PASTRY PIES IN PAN

Σπανακοτυρόπιτα ταψί μικρό

Σπανακόπιτα ταψί μικρό

Πίτα πίτσα σκεπαστή

Round spinach-cheese pie in pan

Round spinach pie in pan

Covered pizza pie

010201

010221

010480

5 τεµ. | pcs

4 τεµ. | pcs

1200 gr

180ΟC - 200ΟC

35’ - 40’

12 μήνες | months

* Συνιστάται απόψυξη | Defrosting is recommended

σφολιατεσ μινι MINI PUFF PASTRIES Pantone 462C 28/44/70/72 ΠΕΙΡΑΓΜΕΝΟ ΚΑΦΕ

Pantone 7504C 0/25/45/40

Σπανακοτυροπιτάκι μίνι 4x2 kgr

Λουκανικοπιτάκι 5x2 kgr

Mini spinach pie 4x2 kgr

Mini sausage pie 5x2 kgr

ΚΩΔΙΚΟΣ | CODE

070261

070433

ΚΙΒΩΤΙΟ | BOX

8 kgr

10 kgr

ΒΑΡΟΣ | WEIGHT

25 gr

29 gr

ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ | OVEN

180ΟC - 200ΟC

ΧΡΟΝΟΣ | TIME

20’ - 25’

ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ | conservation

12 μήνες | months

Τυροπιτάκι μίνι 4x2 kgr

Τυροπιτάκι οβάλ 4x2 kgr

Τυροπιτάκι τρίγωνο

Mini cheese pie 4x2 kgr

Mini oval cheese pie 4x2 kgr

Triangular mini cheese pie

ΚΩΔΙΚΟΣ | CODE

070054

070055

010062

ΚΙΒΩΤΙΟ | BOX

8 kgr

6 kgr

ΒΑΡΟΣ | WEIGHT

19 gr

28 gr

36 gr

ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ | OVEN

180ΟC - 200ΟC

ΧΡΟΝΟΣ | TIME

20’ - 25’

ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ | conservation

12 μήνες | months

* Συνιστάται απόψυξη | Defrosting is recommended

κρουασαν ατομικα CROISSANTS Pantone 462C 28/44/70/72 ΠΕΙΡΑΓΜΕΝΟ ΚΑΦΕ

Pantone 7504C 0/25/45/40

Κρουασάν 80 gr

Κρουασάν 105 gr

Κρουασάν βουτύρου 105 gr

Croissant 80 gr

Croissant 105 gr

Butter croissant 105 gr

ΚΩΔΙΚΟΣ | CODE

010101

010102

010103

ΚΙΒΩΤΙΟ | BOX

50 τεµ. | pcs

50 τεµ.

ΒΑΡΟΣ | WEIGHT

80 gr

105 gr

ΣΤΟΦΑ 30 C - 40 C | PROOFING*

90 - 120

90΄ - 120΄

ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ | OVEN

170ΟC - 180ΟC

ΧΡΟΝΟΣ | TIME

20’ - 25’

ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ | conservation

12 μήνες | months

Κρουασάν 125 -130 gr

Kρουασάν με γέμιση πραλίνα

Croissant 125 -130 gr

Praline croissant

ΚΩΔΙΚΟΣ | CODE

010104

010126

ΚΙΒΩΤΙΟ | BOX

60 τεµ. | pcs

45 τεµ. | pcs

ΒΑΡΟΣ | WEIGHT

125 - 130 gr

170 gr

ΣΤΟΦΑ 30ΟC - 40ΟC | PROOFING*

90΄ - 120΄

ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ | OVEN

170ΟC - 180ΟC

ΧΡΟΝΟΣ | TIME

20’ - 25’

ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ | conservation

12 μήνες | months

*Υγρασία 70% | Humidity 70%

Pantone 462C 28/44/70/72 ΠΕΙΡΑΓΜΕΝΟ ΚΑΦΕ

Pantone 7504C 0/25/45/40

Kρουασάν σοκολάτας

Kρουασάν σοκολάτας γίγας

Chocholate croissant

Mega chocholate croissant

ΚΩΔΙΚΟΣ | CODE

010120

010123

ΚΙΒΩΤΙΟ | BOX

50 τεµ. | pcs

60 τεµ. | pcs

ΒΑΡΟΣ | WEIGHT

110 gr

150 gr

ΣΤΟΦΑ 30ΟC - 40ΟC | PROOFING*

90’ - 120’

ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ | OVEN

170ΟC - 180ΟC

ΧΡΟΝΟΣ | TIME

20’ - 25’

ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ | conservation

12 μήνες | months

Κρουασάν Choco μπισκότο

Κρουασάν μήλου

Croissant choco-biscuit

Apple croissant

ΚΩΔΙΚΟΣ | CODE

010125

010330

ΚΙΒΩΤΙΟ | BOX

35 τεµ. | pcs

50 τεµ. | pcs

ΒΑΡΟΣ | WEIGHT

165 gr

ΣΤΟΦΑ 30ΟC - 40ΟC | PROOFING*

90’ - 120’

ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ | OVEN

170ΟC - 180ΟC

ΧΡΟΝΟΣ | TIME

20’ - 25’

ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ | conservation

12 μήνες | months

*Υγρασία 70% | Humidity 70%

κρουασinia CROISSANT STICKS

Κρουασίνι βουτύρου

Κρουασίνι τυρί

Κρουασίνι πραλίνα

Butter croissant stick

Cheese croissant stick

Praline croissant stick

010701

010702

010703

7 kgr

47 gr

70 gr

160ΟC - 170ΟC

20’ - 25’

12 μήνες | months

* Συνιστάται απόψυξη | Defrosting is recommended

κρουασαν CROISSANTS Pantone 462C 28/44/70/72 ΠΕΙΡΑΓΜΕΝΟ ΚΑΦΕ

Pantone 7504C 0/25/45/40

Κρουασάν ζαμπόν-τυρί

Κρουασάν ζαμπόν-τυρί μεγάλο

Ham-cheese croissant

Large ham-cheese croissant

ΚΩΔΙΚΟΣ | CODE

010500

010503

ΚΙΒΩΤΙΟ | BOX

50 τεµ. | pcs

ΒΑΡΟΣ | WEIGHT

170 gr

220 gr

ΣΤΟΦΑ 30 C - 40 C | PROOFING*

90’ - 120’

ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ | OVEN

170ΟC - 180ΟC

ΧΡΟΝΟΣ | TIME

20’ - 25’

ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ | conservation

12 μήνες | months

Κρουασάν ζαμπόνμπέικον-τυρί special

Kρουασάν γαλοπούλα-τυρί

Special ham-bacon-cheese croissant

Turkey-cheese croissant

ΚΩΔΙΚΟΣ | CODE

010506

010507

ΚΙΒΩΤΙΟ | BOX

50 τεµ. | pcs

ΒΑΡΟΣ | WEIGHT

210 gr

165 gr

ΣΤΟΦΑ 30ΟC - 40ΟC | PROOFING*

90’ - 120’

ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ | OVEN

170ΟC - 180ΟC

ΧΡΟΝΟΣ | TIME

20’ - 25’

ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ | conservation

12 μήνες | months

*Υγρασία 70% | Humidity 70%

κρουασαν μινι MINI CROISSANTS Pantone 462C 28/44/70/72 ΠΕΙΡΑΓΜΕΝΟ ΚΑΦΕ

Pantone 7504C 0/25/45/40

Κρουασάν 40 gr

Κρουασάν μίνι 25 gr

Κρουασάν μίνι σταφίδας

Croissant 40 gr

Mini croissant 25 gr

Mini raisin croissant

ΚΩΔΙΚΟΣ | CODE

010117

010115

010141

ΚΙΒΩΤΙΟ | BOX

6 kgr

7 kgr

ΒΑΡΟΣ | WEIGHT

40 gr

25 gr

43 gr

ΣΤΟΦΑ 30 C - 40 C | PROOFING*

90’

ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ | OVEN

170ΟC - 180ΟC

ΧΡΟΝΟΣ | TIME

20’ - 25’

ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ | conservation

12 μήνες | months

Κρουασάν μίνι μήλου

Κρουασανάκι σοκολάτας 4x2 kgr

Κρουασανάκι κρέμα 5x2 kgr

Κρουασανάκι ζαμπόν κασέρι 4x2 kgr

Mini apple croissant

Mini chocholate croissant 4x2 kgr

Mini cream croissant 5x2 kgr

Mini ham-kasseri croissant 4x2 kgr

ΚΩΔΙΚΟΣ | CODE

010331

071124

070163

070504

ΚΙΒΩΤΙΟ | BOX

7 kgr

8 kgr

10 kgr

8 kgr

ΒΑΡΟΣ | WEIGHT

44 gr

37 gr

40 gr

ΣΤΟΦΑ 30ΟC - 40ΟC | PROOFING*

90’

ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ | OVEN

170ΟC - 180ΟC

ΧΡΟΝΟΣ | TIME

20’ - 25’

ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ | conservation

12 μήνες | months

*Υγρασία 70% | Humidity 70%

ΜΠΡΙΟΣ brioche Pantone 462C 28/44/70/72 ΠΕΙΡΑΓΜΕΝΟ ΚΑΦΕ

Pantone 7504C 0/25/45/40

Μπριός πεϊνιρλί

Μπριός μπιφτέκι

Μπριός καλτσόνε

Brioche peinirli

Brioche burger

Brioche caltsone

ΚΩΔΙΚΟΣ | CODE

014001

014003

014014

ΚΙΒΩΤΙΟ | BOX

35 τεµ. | pcs

40 τεµ. | pcs

35 τεµ. | pcs

ΒΑΡΟΣ | WEIGHT

260 gr

255 gr

225 gr

ΣΤΟΦΑ 30 C - 40 C | PROOFING*

90’ - 120’

ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ | OVEN

170ΟC - 180ΟC

ΧΡΟΝΟΣ | TIME

20’ - 25’

ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ | conservation

12 μήνες | months

Μπριός διπλό λουκάνικο

Μπριός πεϊνιρλί γαλοπούλα

Brioche double sausage cheese

Brioche peinirli with turkey

ΚΩΔΙΚΟΣ | CODE

014006

014007

ΚΙΒΩΤΙΟ | BOX

30 τεµ. | pcs

35 τεµ. | pcs

ΒΑΡΟΣ | WEIGHT

295 gr

230 gr

ΣΤΟΦΑ 30ΟC - 40ΟC | PROOFING*

90’ - 120’

ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ | OVEN

170ΟC - 180ΟC

ΧΡΟΝΟΣ | TIME

20’ - 25’

ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ | conservation

12 μήνες | months

*Υγρασία 70% | Humidity 70%

πιτσεσ PIZZAS Pantone 462C 28/44/70/72 ΠΕΙΡΑΓΜΕΝΟ ΚΑΦΕ

Pantone 7504C 0/25/45/40

Πίτσα Μαργαρίτα ατομική προψημένη

Πίτσα ζύμης

Πίτσα στρογγυλή 16cm προψημένη

Dough pizza

Individual pizza margarita prebaked

Round pizza 16cm prebaked ΚΩΔΙΚΟΣ | CODE

012710

012730

012900

ΚΙΒΩΤΙΟ | BOX

20 τεµ. | pcs

30 τεµ. | pcs

20 τεµ. | pcs

ΒΑΡΟΣ | WEIGHT

150 gr

190 gr

140 gr

ΣΤΟΦΑ 30 C - 40 C | PROOFING*

60’ - 90’

ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ | OVEN

170ΟC - 180ΟC

160ΟC - 180ΟC

170ΟC - 180ΟC

ΧΡΟΝΟΣ | TIME

10’ - 15’

30’ - 35’

10’ - 15’

ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ | conservation

12 μήνες | months

Πίτσα τετράγωνη προψημένη Squared pizza prebaked

Πίτσα παραλ/μη οικογενειακή προψημένη

Πίτσα Μαργαρίτα παραλληλόγραμμη προψημένη

Πίτσα γαλοπούλα παραλληλόγραμμη προψημένη

Rectangular family pizza prebaked

Rectangular pizza margarita prebaked

Rectangular pizza with turkey prebaked

ΚΩΔΙΚΟΣ | CODE

012740

012741

012901

012911

ΚΙΒΩΤΙΟ | BOX

5 τεµ. | pcs

ΒΑΡΟΣ | WEIGHT

800 gr

1000 gr

ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ | OVEN

170ΟC - 180ΟC

ΧΡΟΝΟΣ | TIME

10’ - 15’

ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ | conservation

12 μήνες | months

* Υγρασία 70% | Humidity 70% * Συνιστάται απόψυξη | Defrosting is recommended

NTONATΣ DONUTS Pantone 462C 28/44/70/72 ΠΕΙΡΑΓΜΕΝΟ ΚΑΦΕ

Pantone 7504C 0/25/45/40

Λουκουμάς

Kανέλλα

Sugar donut

Cinnamon donut

ΚΩΔΙΚΟΣ | CODE

400100

400110

ΚΙΒΩΤΙΟ | BOX

20 τεµ. | pcs

ΒΑΡΟΣ | WEIGHT

105 gr

125 gr

ΑΠΟΨΥΞΗ | DEFROST

45’ - 60’

ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ | conservation

6 μήνες | months

Καρδιά σοκολάτα

Εκλέρ σοκολάτα επικάλυψη καρύδα

Στρογγυλό σοκολάτα

Chocholate heart donut

Chocholate ecclair donut with coconut covering

Round chocholate donut

ΚΩΔΙΚΟΣ | CODE

400130

400160

400120

ΚΙΒΩΤΙΟ | BOX

21 τεµ. | pcs

24 τεµ. | pcs

20 τεµ. | pcs

ΒΑΡΟΣ | WEIGHT

150 gr

140 gr

ΑΠΟΨΥΞΗ | DEFROST

45’ - 60’

ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ | conservation

6 μήνες | months

* Έτοιμα για κατανάλωση μετά από απόψυξη μίας ώρας | Ready to consume after defrosting 1 hour * Δε συντηρούνται σε θερμοθάλαμο | Not to be preserved in warming displays

Pantone 462C 28/44/70/72 ΠΕΙΡΑΓΜΕΝΟ ΚΑΦΕ

Pantone 7504C 0/25/45/40

Λουκουμαδάκι Mini sugar donuts

Γέμιση πραλίνα επικάλυψη σοκολάτα

Γέμιση πραλίνα επικάλυψη ζάχαρη άχνη

Mini praline donuts chocholate glazing

Mini praline donuts caster sugar covering

ΚΩΔΙΚΟΣ | CODE

400170

400171

400172

ΚΙΒΩΤΙΟ | BOX

3 kgr

4 kgr

ΒΑΡΟΣ | WEIGHT

25 gr

36 gr

34 gr

ΑΠΟΨΥΞΗ | DEFROST

45’ - 60’

ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ | conservation

6 μήνες | months

μινι NTONATΣ μινι DONUTS

Γέμιση κρέμα επικάλυψη λευκή σοκολάτα

Γέμιση μήλο επικάλυψη ζάχαρη άχνη

Mini cream donuts wit white chocholate glazing

Mini apple donuts with caster sugar covering

400173

400174

4 kgr

36 gr

34 gr

45’ - 60’

6 μήνες | months

ΑΡΤΟΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ BREAD PRODUCTS Pantone 462C 28/44/70/72 ΠΕΙΡΑΓΜΕΝΟ ΚΑΦΕ

Pantone 7504C 0/25/45/40

Γαλλική μπαγκέτα λευκή 140 gr

Γαλλική μπαγκέτα σίκαλης 140 gr

White french baguette 140 gr

Rye french baguette 140 gr

ΚΩΔΙΚΟΣ | CODE

900010

900129

ΚΙΒΩΤΙΟ | BOX

60 τεμ. | pcs

ΒΑΡΟΣ | WEIGHT

140 gr

ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ | OVEN

180 C - 200 C

180ΟC - 200ΟC

ΧΡΟΝΟΣ | TIME

15’ - 20’

ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ | conservation

12 μήνες | months

Γαλλική μπαγκέτα λευκή 280 gr

Γαλλική μπαγκέτα σίκαλης 280 gr

White french baguette 280 gr

Rye french baguette 280 gr

ΚΩΔΙΚΟΣ | CODE

900003

900128

ΚΙΒΩΤΙΟ | BOX

30 τεμ. | pcs

ΒΑΡΟΣ | WEIGHT

280 gr

ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ | OVEN

180ΟC - 200ΟC

ΧΡΟΝΟΣ | TIME

15’ - 20’

ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ | conservation

12 μήνες | months

ΑΡΤΟΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ BREAD PRODUCTS Pantone 462C 28/44/70/72 ΠΕΙΡΑΓΜΕΝΟ ΚΑΦΕ

Pantone 7504C 0/25/45/40

Giabbata παραδοσιακή 130 gr

Giabbata παραδοσιακή 270 gr

Giabbata παραδοσιακή με ελιά 270 gr

Traditional giabatta bread 130 gr

Traditional giabatta bread 270 gr

Traditional olive giabatta bread 270 gr

ΚΩΔΙΚΟΣ | CODE

900186

900187

900188

ΚΙΒΩΤΙΟ | BOX

60 τεµ. | pcs

30 τεµ. | pcs

ΒΑΡΟΣ | WEIGHT

130 gr

270 gr

ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ | OVEN

180ΟC - 200ΟC

ΧΡΟΝΟΣ | TIME

15’ - 20’

ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ | conservation

12 μήνες | months

Μπαγκετίνι λευκό 55 gr

Μπαγκετίνι ολικής 55 gr

Country style white baguette 55 gr

Wholemeal baguette 55 gr

ΚΩΔΙΚΟΣ | CODE

900168

900169

ΚΙΒΩΤΙΟ | BOX

150 τεµ. | pcs

ΒΑΡΟΣ | WEIGHT

55 gr

ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ | OVEN

180ΟC - 200ΟC

ΧΡΟΝΟΣ | TIME

15’ - 20’

ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ | conservation

12 μήνες | months

* Προϊόντα που έχουν ήδη αποψυχθεί να μην καταψύχονται εκ νέου | Defrosted products should not be refrozen * Ψήσιμο σε προθερμασμένο φούρνο | Bake in preheated oven

πιστοποιηση icap ICAP CERTIFICATION Pantone 462C 28/44/70/72 ΠΕΙΡΑΓΜΕΝΟ ΚΑΦΕ

Pantone 7504C 0/25/45/40

Η ΤΣΑΜΠΑΣΗΣ Α.Ε. αναγνωρισμένη από την ICAP Group ως μία από τις “STRONGEST COMPANIES IN GREECE” Η ΤΣΑΜΠΑΣΗΣ Α.Ε. εντάχθηκε στις «STRONGEST COMPANIES IN GREECE» της ICAP Group, ως μία από τις πιο ισχυρές εταιρείες στην Ελλάδα, έτοιμη να αντιμετωπίσει τις προκλήσεις των καιρών και επιβεβαιώνοντας ότι η πιστοληπτική ικανότητά της είναι πραγματικά υψηλή. Οι «STRONGEST COMPANIES IN GREECE» είναι οι επιχειρήσεις που κατατάσσονται στις ισχυρότερες ζώνες πιστοληπτικής διαβάθμισης (credit ratings) της ICAP Group. Η ICAP Group αναγνωρίζεται από την Τράπεζα της Ελλάδος ως Εξωτερικός Οργανισμός Πιστοληπτικών Αξιολογήσεων και από την Ευρωπαϊκή Κεντρική Τράπεζα ως Αποδεκτή Πηγή Πιστοληπτικών Αξιολογήσεων. Δυνατότητα ένταξης στην κοινότητα «STRONGEST COMPANIES IN GREECE» έχει μόνο μία στις δέκα επιχειρήσεις στην Ελλάδα.

TSABASIS SA, assessed by ICAP Group as one of the “STRONGEST COMPANIES IN GREECE” TSABASIS SA has been included in the «STRONGEST COMPANIES IN GREECE» community by ICAP Group. This important acknowledgement verifies our credit worthiness and links us to the most powerful enterprises in Greece, which are ready to face the challenges of our times. The «STRONGEST COMPANIES IN GREECE» is a community of enterprises that are ranked at the highest Credit Ratings of ICAP Group. ICAP Group is recognized by the Bank of Greece as an External Credit Assessment Institution and by the European Central Bank as an Accepted Rating Tool Source. Only one in ten companies in Greece meet the required criteria to be included in the community of Strongest Companies.

ΤΣΑΜΠΑΣΗΣ Α.Ε.

ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΥΠΕΡΨΥΓΜΕΝΗΣ ΖΥΜΗΣ ΕΔΡΑ: Άκοβα Άργους, 212 00 Άργος, τ: 27510 66 660, 27510 66 119 & f: 27510 66 630 ΥΠΟΚΑΤΑΣΤΗΜΑ: Άγιος Γεώργιος, 193 00 Ασπρόπυργος, τ: 210 55 79 233 & f: 210 55 79 236 www.tsabassis.gr • info@tsabassis.gr

TSABASSIS S.A. FROZEN DOUGH PRODUCTS HEAD OFFICE: AKOVA, 212 00 ARGOS, GREECE, T: +30 27510 66 660, 27510 66 119 & F: +30 27510 66 630 BRANCH: AGIOS GEORGIOS, 193 00 ASPROPYRGOS, GREECE, T: +30 210 55 79 233 & F: +30 210 55 79 236 www.tsabassis.gr • info@tsabassis.gr