Агросибирь №107

2015

АВГУСТ

№ 107

Аграрии показали лучшее Новинки от красноярских ученых То бугорок, то ямка

АВГУСТ

№107

НОВОСТИ НОВОСТИ НОВОСТИ НОВОСТИ РАСТЕНИЕВОДСТВО РАСТЕНИЕВОДСТВО 31 АВГУСТА — ДЕНЬ ВЕТЕРИНАРНОГО РАБОТНИКА ЗАКОНОДАТЕЛЬНАЯ ВЛАСТЬ АГРАРНОЕ КРАСНОЯРЬЕ ПЕРЕРАБОТКА ВЫСТАВКА ПРАЗДНИК РИСКОВАННЫЙ БИЗНЕС ДЕЛА РАЙОННЫЕ КОНТРОЛЬ КОНКУРС КРЕСТЬЯНСКИЕ БУДНИ ЖИВОТНОВОДСТВО ГРАНТОВАЯ ПОДДЕРЖКА КАК ЖИВЕШЬ, ГЛУБИНКА?

2 3 4 5 6 7 9 10 12 14 16 20 22 24 26 27 28 30 33 34

АВГУСТ

МИРОВЫЕ НОВОСТИ РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ СИБИРСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ КРАЕВЫЕ НОВОСТИ НОВИНКИ ОТ КРАСНОЯРСКИХ УЧЕНЫХ УЧХОЗ «МИНДЕРЛИНСКОЕ» ПОД ЗНАКОМ ПЕРЕМЕН

Дмитрий САМОХВАЛОВ

ОТ НАС ЖДУТ БОЛЬШЕГО

Анна АНДРЕЕВА

БЕЗ ВОДЫ ЗЕМЛЯ — ПУСТЫРЬ УБОРОЧНАЯ — НА СТАРТ! «ТЕСИНСКАЯ МУКА» — ГАРАНТ СТАБИЛЬНОСТИ И БЛАГОПОЛУЧИЯ АГРАРИИ ПОКАЗАЛИ ЛУЧШЕЕ БРАЖНОЕ — ХЛЕБНОЕ МЕСТО

Любовь ГАБЕРБУШ Мария ПОЛЯНСКАЯ Федор БЛАГОЙ Марина ЗУЕВА

ТО БУГОРОК, ТО ЯМКА… НИКОЛАЙ КОЛОСОВ: «Одна из основных задач — увеличение продуктивности за счет модернизации и снижения затрат» ОПАСНОЕ МЯСО НЕ ПУСТИЛИ НА ПРИЛАВКИ

8 (391) 229-53-86 8 (391) 229-53-86

ДЕНЬ МИНУСИНСКОГО ПОМИДОРА – 2015

моб. 8-913-170-90-41

ПЛАНЫ И НАДЕЖДЫ ФЕРМЕРА МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ КОРОВ КРАСНО-ПЕСТРОЙ ПОРОДЫ РАЗНЫХ ВНУТРИПОРОДНЫХ ТИПОВ РЕЗУЛЬТАТ ОБЯЗАТЕЛЬНО БУДЕТ!

8 (391) 229-53-86, моб. 8-913-170-90-41

ВЕСТИ ИЗ РАЙОНОВ

(391) 229-53-86 8-913-170-90-41

Адрес редакции, издателя: 660049, г. Красноярск, ул. Урицкого, 117, оф. 411, т. 229-53-86 Дата выхода 25 августа 2015 года

2

М И Р О В Ы Е

Н О В О С Т И

МОЛОЧНИКИ ЛАТВИИ ОБЕДНЕЛИ НА 50 МЛН ЕВРО ИЗ-ЗА САНКЦИЙ Из-за ответных российских санкций латвийские производители молока потеряли 50 млн евро. Об этом заявило министерство земледелия Латвии. Отмечается, что кроме молочных хозяйств пострадали и экспортеры сельскохозяйственных и продовольственных товаров. Они недосчитались 140 млн евро. В министерстве ожидают увеличения ущерба в связи с продлением российского эмбарго до 5 августа 2016 года. На заседании 17 августа правительство Латвии планирует рассмотреть предложения ведомства относительно компенсации ущерба молочным производителям, пишет ТАСС. Если документ будет принят, то латвийские молочники смогут рассчитывать на помощь в размере 7,6 млн, которая может быть выдана уже в этом году. Ожидается, что деньги выделит Еврокомиссия. Они будут направлены на улучшение качеств кормов. Ранее в правительстве Латвии говорили о нанесенном республике ущербе от эмбарго в размере 55 млн евро. На компенсацию убытков молочным предприятиям, как самым пострадавшим, было выделено 14 млн. В конце 2014 года Еврокомиссия выделила балтийским производителям молока свыше 28 млн евро. Латвия получила 7,7 млн, Эстония — 6,9 млн, Литва — 14,1 млн. Латвийские молочные производители заявляли также, что намерены добиваться очередной помощи от Евросоюза. ФРАНЦУЗСКИЕ ФЕРМЕРЫ ВЫСТУПАЮТ ПРОТИВ НЕМЕЦКИХ ПРОДУКТОВ Французские фермеры остановили грузовики с фермерскими продуктами из Германии и Испании в знак протеста против нечестной ценовой конкуренции, пишет DairyNews. Ранее в Бельгии прошла забастовка против низкой закупочной цены на молоко. В конце июля фермеры в знак протеста забаррикадировали тракторами главную дорогу, которая является развязкой для шести путей, связывающих Германию и Испанию в Страсбургском регионе. Фермеры были повержены низким спросом на мясо и запретом на импорт продовольствия в Китае и России, отмечают европейские СМИ. Правительство Франции заявило, что 10% фермеров страны находится на грани банкротства. ИЗ-ЗА РОССИЙСКОГО ЭМБАРГО В ПОЛЬШЕ УВЕЛИЧИЛОСЬ ПРОИЗВОДСТВО ЯБЛОЧНОГО СИДРА После введенного Россией эмбарго польские производители были вынуждены увеличить объемы отгрузок яблок для переработки: в прошлом сезоне на переработку ушло до 60% от всего урожая, хотя в предыдущие годы этот показатель составлял не более 50%, сообщает АПК Информ. Как следствие, в стране выросло производство не только яблочного концентрата, но и сидра, о чем рассказала Малгожата Гавин, представитель посольства Польши. «Поскольку Россия не вводила запрета на экспорт польского концентрата на свой рынок, многие оптовые компании сделали акцент на реализации именно этой продукции, — рассказала эксперт. — Только за первую половину сезона 2014/15 экспорт концентрата в Россию вырос на 34% (до 12 тыс. тонн) по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Кроме того, отмечался рост поставок и в ряд европейских стран». При этом эксперт подчеркнула, что популяризация отечественной продукции на польском рынке привела к существенному увеличению производства сидра. Так, если в 2013 году было произведено всего 2 млн литров данного напитка, то уже в 2014 году этот показатель вырос до 10 млн литров, а в 2015 году производство сидра прогнозируется на уровне 20 млн литров. ИСЛАНДИЯ ПОТЕРЯЕТ 250 МЛН ЕВРО НА РЫБЕ ДЛЯ РОССИИ Ответные российские санкции приведут к многомиллионным потерям в рыбной отрасли Исландии. Товарооборот с РФ обеспечивал 5% ВВП этого государства. Напомним, российская сторона ввела продовольственное эмбарго против Албании, Черногории, Исландии и Лихтенштейна в ответ на поддержку этими государствами санкционной политики ЕС. Норвежское издание IntraFish подсчитало, насколько серьезным окажется экономический урон для исландского бизнеса от запрета поставок рыбы и морепродуктов в РФ. Так, российское эмбарго приведет к снижению рыночных цен на скумбрию, сельдь и другие виды пелагических рыб, прогнозируют эксперты. FisheriesIceland оценивает ущерб в 37 млрд исландских крон, или 250 млн евро, в год по текущему обменному курсу. С этим прогнозом согласны аналитики финансовой компании MarkoPartners. По их мнению, Россия является крупнейшим рынком исландской скумбрии, но запрет также существенно отразится на экспорте сельди. Исландский экспорт морепродуктов в РФ в 2014 году составил 120 тыс. тонн, что в денежном выражении составляет 162 млн евро. При этом российский импорт рыбы и морепродуктов из Исландии до последнего времени увеличивался, в том числе из-за запрета импорта рыбы из Норвегии, пишет POLITRUSSIA.

№107

АВГУСТ 2015

НАЗАД В СССР: ДАЛЯ ГРИБАУСКАЙТЕ ПРИЗВАЛА ФЕРМЕРОВ КООПЕРИРОВАТЬСЯ По сообщению POLITRUSSIA, кандидат экономических наук в СССР, бывший преподаватель Высшей партийной школы КПСС, а ныне президент Литвы Даля Грибаускайте дала мелким литовским фермерам, страдающим от низких закупочных цен, дельный совет: кооперируйтесь. То есть, фактически, посоветовала им создавать коллективные хозяйства. Колхозы, то есть. «Средство только одно. А именно — производителям следует сильнее кооперироваться, лучше договариваться. В Литве кооперация символическая, фиктивная, очень много посредников между производителем и торговыми сетями», — сказала Грибаускайте, выступая в летнем лагере молодых защитников отечества. Попросту говоря: «Литовцы, идите в колхозы!». Грибаускайте уверена, что это поможет фермерам самим выйти из нынешнего убийственного для их хозяйств тупика.

Р О СС И Й С К И Е

Н О В О С Т И

3

ПОДДЕРЖКА ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ МОЛОКА БУДЕТ УВЕЛИЧЕНА МИНСЕЛЬХОЗОМ Министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев на совещании с аграриями в Ростове-на-Дону заметил, что в России заниматься производством молока «хлопотно и не очень выгодно», поэтому Минсельхоз принял решение увеличить поддержку производителей молока, пишет DairyNews. По словам министра, на сегодняшний день из 30 млн тонн молока, производимых в России, около половины приходится на ЛПХ, другая половина — на колхозы. При этом количество ЛПХ сокращается. Министр отметил медленный рост производства молока в стране, всего на 0,5% в год. «Если так будем расти до 1%, то мы закроем эту тему лет через 20. Разве это здорово?» — сказал Александр Ткачев. «Мы будем заниматься очень интенсивно молоком. Это наша политическая задача… Это и возмещение капитальных затрат, на реконструкцию ферм в том числе. Это, естественно, субсидии и дотации на молоко. Мы будем сейчас серьезно их пересматривать в сторону увеличения», — подчеркнул Александр Ткачев, отметив, что задача состоит в том, чтобы «крестьянское, коллективное хозяйство имело по крайней мере доходность 30–40%». МИНСЕЛЬХОЗ РАЗРАБОТАЕТ СТРАТЕГИЮ АГРАРНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ДО КОНЦА 2015 ГОДА «Министр сельского хозяйства поставил задачу до конца текущего года разработать стратегию аграрного образования», — сообщила заместитель министра сельского хозяйства РФ Елена Астраханцева на совещании с ректорами высших учебных заведений, подведомственных Минсельхозу России. Напомним, что Елена Астраханцева была назначена на пост заместителя министра сельского хозяйства РФ 11 июня текущего года. «Аграрные вузы — кузница кадров для агропромышленного комплекса страны. Трудно переоценить задачу подготовки высококвалифицированных специалистов, ориентированных на потребности отрасли, способных к эффективной работе и готовых к постоянному профессиональному росту. Необходимо сделать так, чтобы регионы, развивая АПК, использовали аграрные вузы как площадку для подготовки кадров», — подчеркнула Елена Астраханцева. ЧИСЛЕННОСТЬ ГОЛОВ В ЛПХ МОГУТ ОГРАНИЧИТЬ Численность скота и птицы в личных подсобных хозяйствах могут ограничить — поручение проработать эту идею премьер Дмитрий Медведев дал профильным ведомствам по итогам селекторного совещания о ходе сельскохозяйственных уборочных работ в 2015 году, которое состоялось 3 августа в Сочи. Вопрос об ограничении поголовья в ЛПХ поднял губернатор Ставропольского края Владимир Владимиров. Цель планируемых ограничений — исключить возможность для тех, кто занимается предпринимательством, выдавать свое хозяйство за ЛПХ и уклоняться от уплаты налогов. «Проработать вопрос о внесении изменений в законодательство Российской Федерации в части регулирования отношений по ведению личного подсобного хозяйства, в том числе установления ограничений поголовья сельскохозяйственных животных и птицы, используемых при ведении такого хозяйства», — сказано в документе, опубликованном на сайте кабмина. Глава Минсельхоза Александр Ткачев совместно с Минэкономразвития, Минфином, а также органами исполнительной власти субъектов России проработает этот вопрос. Свои предложения ведомства должны представить в правительство до 23 сентября 2015 года, говорится в документе. В настоящее время на долю ЛПХ приходится 44% молока и говядины в РФ, 18% свинины, 15% мяса птицы, 50% овощей. МЕДВЕДЕВ СОЗДАЛ И ВОЗГЛАВИЛ КОМИССИЮ ПО ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЮ Премьер-министр России Дмитрий Медведев подписал постановление о создании комиссии по импортозамещению. Председателем комиссии стал сам Дмитрий Медведев «Создание Комиссии направлено на координацию деятельности федеральных органов исполнительной власти, органов исполнительной власти субъектов Федерации, органов местного самоуправления и организаций по вопросам реализации государственной политики в сфере импортозамещения», — цитирует ТАСС комментарий к постановлению на сайте кабинета министров. Комиссия будет разделена на две подкомиссии: по вопросам гражданской отрасли и по вопросам оборонно-промышленного комплекса. Комиссию возглавит премьер-министр Дмитрий Медведев, заместители — Аркадий Дворкович и Дмитрий Рогозин. ГРЕЧКА ПОДОРОЖАЛА ВСЛЕД ЗА РИСОМ Согласно данным ООО «ПроЗерно», оптовые цены на гречку повысились на 1 685 рублей — до 39 915 рублей за тонну. Ранее рост составлял 255 рублей. В июне этого года средняя цена на гречку составляла 38 564 рубля (для сравнения: в июле 2014 года крупа стоила 16 673 рубля за тонну). Чуть ранее также резко выросли оптовые цены на рисовую крупу. Если в июне тонна риса стоила 35 591 рубль, то в июле уже 39 835 рублей. По словам заместителя генерального директора Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Ирины Глазуновой, рост цен на гречку можно объяснить тем, что во второй половине текущего сезона (с начала весны 2015 года) некоторые производители крупы испытывали проблемы с сырьем. Из-за погодных условий урожай гречихи в Алтайском крае — крупнейшем ее производителе — был убран не полностью. В итоге валовой сбор гречихи в 2014 году составил 662 тыс. тонн — это лишь на немного превышает минимальную потребность российского рынка, которая, по оценкам ИКАР, составляет 650 тыс. тонн. По оценкам Министерства сельского хозяйства РФ, в этом году сбор гречихи прогнозируется в объеме 780 тыс. тонн, передает «Интерфакс».

АВГУСТ 2015 №107

4

С И Б И Р С К И Й

Ф Е Д Е РА Л Ь Н Ы Й

О К Р У Г

АГРАРИИ АЛТАЙСКОГО КРАЯ НАМОЛОТИЛИ БОЛЕЕ 550 ТЫС. ТОНН ЗЕРНА В этом году уборочные работы в Алтайском крае начались на неделю раньше традиционных сроков, передает Sibnovosti.ru. Сельскохозяйственные культуры в общей сложности убрали с площади 292 тыс. гектаров. Валовой сбор урожая составляет более 550 тыс. тонн. Об этом сообщил заместитель начальника Главного управления сельского хозяйства региона Владимир Казанин. Озимые культуры в Алтайском крае, по данным на 12 августа, обмолотили с 85% площадей. «Ставка, сделанная хозяйствами на озимые, оправдана. Это и больший урожай, и ранние сроки уборки, и высокое качество зерна, соответственно — достойная цена», — отмечает Владимир Казанин. В Алтайском крае близится к завершению уборка гороха. Его убрали с 72% площадей. Земледельцы региона сосредоточены на обмолоте зернофуражных культур — овса, ячменя. Началась уборка пшеницы и гречихи. ВЛАСТИ ЗАБАЙКАЛЬЯ ОЦЕНИЛИ ПОТЕРИ АГРАРИЕВ ИЗ-ЗА ЗАСУХИ В 1,6 МЛРД РУБЛЕЙ По данным gazeta.ru забайкальский край терпит серьезные убытки из-за неблагоприятных погодных условий. «Общий ущерб от недобора урожая зерновых культур, картофеля и сена во всех категориях хозяйств составляет более 1,6 млрд рублей, в том числе в сельхозпредприятиях — 931,5 млн рублей, в личных подсобных хозяйствах — 668 млн рублей», — сказал министр сельского хозяйства и продовольствия Забайкальского края В. А. Якимов. По его словам, финансовая помощь из госбюджета поможет решить ряд острых проблем. Возможны два вида возмещения ущерба: компенсация упущенной выгоды и возмещение прямых понесенных затрат. «Федеральный бюджет возмещает порядка 50% от заявленной суммы. Задача Министерства сельского хозяйства и продовольствия документально обосновать сумму понесенных затрат», — добавил Якимов. В ОМСКОЙ ОБЛАСТИ АКТИВНО УБИРАЮТ ОЗИМЫЕ КУЛЬТУРЫ Выращивание озимых считается выгодным для аграриев, потому что именно эти культуры приносят богатый урожай. Семеноводческое хозяйство «Омское» завершило уборку озимых пшеницы и ржи, причем с показательной урожайностью, сообщают в пресс-службе областного правительства. Было намолочено 1 260 тонн, урожайность составила почти 41 центнер с гектара. Что касается всего региона, то уборка озимых продолжается. Уже скошено более 6 тыс. гектаров, намолочено 8 тыс. тонн зерна. Как сообщают специалисты регионального Минсельхоза, озимым культурам в Омской области уделяется большое внимание. Дело в том, что их выращивание выгодно для фермеров, ведь именно озимые приносят богатый урожай и востребованы и в Омской области, и в других регионах России. НОВОСИБИРСКИЕ АГРАРИИ ПОЛУЧАТ ОКОЛО 600 МЛН РУБЛЕЙ НА СБОР УРОЖАЯ На уборку зерновых культур в Новосибирской области из регионального и федерального бюджетов будет направлено 580 млн рублей. Об этом сообщает пресс-служба правительства области. Губернатор Новосибирской области Владимир Городецкий подписал постановление правительства о мерах по своевременной подготовке и проведению уборочных работ в 2015 году. Для координации уборочной кампании в муниципальных районах создана межведомственная комиссия под руководством министра сельского хозяйства региона Василия Пронькина. Областному минсельхозу в период подготовки уборочной поручено обратить особое внимание на обеспечение аграриев горюче-смазочными материалами, наличие в базах снабжения необходимых запчастей и материально-технических ресурсов, а также своевременный перегон зерноуборочной техники для оказания помощи отстающим хозяйствам и поставку необходимого подвижного состава для перемещения зерна по элеваторам. Постановлением правительства также утверждены условия областного соревнования между муниципальными районами Новосибирской области, сельскохозяйственными организациями, крестьянскими (фермерскими) хозяйствами и работниками, занятыми на уборке урожая, в 2015 году. ХОЗЯЙСТВА АЛТАЙСКОГО КРАЯ ПРИМЕНЯЮТ НОВЫЙ СПОСОБ ОСЕМЕНЕНИЯ КРС В пяти животноводческих хозяйствах Алтайского края внедряют инновационный способ осеменения телок и коров с разделением семенного материала по половому признаку Как пояснили в региональном центре сельскохозяйственного консультирования, метод именуется как «осеменение сексированной биопродукцией». По оценкам специалистов такой способ осеменения в 95% дает гарантию рождения телят «нужного» пола. На сегодняшний день биоматериал доставлен в хозяйства региона, специалисты Центра сельскохозяйственного консультирования проводят обучение техников-осеменаторов тонкостям работы с сексированным семенем. УЩЕРБ ОТ ЗАСУХИ В БУРЯТИИ СОСТАВИЛ БОЛЕЕ 500 МЛН РУБЛЕЙ Пострадали от засухи, погибли и были списаны посевы зерновых и кормовых культур, картофеля и овощей на площади свыше 100 тыс. га Аграрии Бурятии подсчитали ущерб, нанесенный летней засухой, из-за которой в регионе продолжает действовать режим ЧС. Его сумма — почти 535 млн рублей, сообщили в среду в пресс-службе республиканского правительства. «Пострадали от засухи, погибли и были списаны посевы зерновых и кормовых культур, картофеля и овощей на площади свыше 100 тыс. га — это 67% от площади всего ярового сева», — уточнили в министерстве сельского хозяйства и продовольствия Бурятии. Местные СМИ сообщают, что из-за отсутствия корма частные фермеры начинают массовый забой животных. КРАСНОЯРСКИЙ КРАЙ ПОЛУЧИТ БОЛЕЕ 60 МЛН РУБЛЕЙ НА ПОДДЕРЖКУ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА Субсидии поступят в рамках государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия №107

АВГУСТ 2015

К РА Е В Ы Е

Н О В О С Т И

5

В 2015 году из федерального бюджета выделено 7 млрд 66,3 млн рублей для софинансирования расходных обязательств, связанных с возмещением части процентной ставки по краткосрочным кредитам (займам) на переработку продукции растениеводства и животноводства. Красноярскому краю выделят 44 млн 266 тыс. рублей. Еще более 5 млрд будут распределены между краями и областями в рамках софинансирования расходных обязательств, связанных с возмещением части процентной ставки по инвестиционным кредитам (займам) на строительство и реконструкцию объектов для молочного скотоводства. В этой части Красноярский край получит 17 млн 838,2 тыс. рублей. В КРАСНОЯРСКОМ КРАЕ УВЕЛИЧИЛОСЬ ПРОИЗВОДСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ В министерстве сельского хозяйства Красноярского края подвели итоги деятельности пищеперерабатывающей отрасли за первое полугодие 2015 года. Краевым предприятиям удалось увеличить объемы производства некоторых видов продукции. В частности, колбасных изделий было произведено 22 808 тонн — это на 6,9% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Масла сливочного и масляных паст — 1 819 тонн, или на 25,4% больше. Сыра — 203 тонны (больше на 53,7%). Также в разы увеличилось производство хлеба и хлебобулочных изделий, кондитерских изделий, макаронных изделий, молока и сливок в твердых формах. По словам заместителя председателя Правительства края — министра сельского хозяйства Леонида Шорохова, помимо уменьшения конкуренции из-за продовольственного эмбарго, наращиванию объемов производства важнейших видов продовольствия способствовали меры, принимаемые производителями по модернизации производства, улучшению качества и расширению ассортимента, внедрению инновационных технологий. Однако по некоторым позициям выпуск продукции уменьшился. Например, краевые производители крупы уменьшили производство сразу на 64,7%. Это связано с высокой конкуренцией со стороны федеральных компаний, а также с прекращением производства крупы ООО «Ачинский зерноперерабатывающий комбинат» с октября 2014 года. Леонид Шорохов рассказал, что увеличению объемов производства продукции в крае в ближайшей перспективе будет способствовать ряд инвестиционных проектов. Так, в 2015 году ожидается ввод в эксплуатацию 21 построенного животноводческого объекта, в том числе девять — в скотоводстве, 10 — в свиноводстве и два убойных цеха. КРАСНОЯРСКИЕ УЧЕНЫЕ ПРЕЗЕНТОВАЛИ АГРАРИЯМ НОВИНКИ В РАСТЕНИЕВОДСТВЕ Ученые и аспиранты Красноярского государственного аграрного университета показали краевым аграриям свои достижения в области растениеводства. Мероприятие состоялось на поле, которое является учебным хозяйством вуза. Главам сельхозпредприятий продемонстрировали посевы качественно улучшенных и вирусостойких сортов картофеля, кукурузы, гречихи и сои, а также рассказали о том, какие технологии применяются при выращивании сельскохозяйственных культур и как эффективно защитить растения от вредителей. По словам министра сельского хозяйства края Леонида Шорохова, краевые фермеры должны повышать урожайность, используя новейшие научные разработки. Эффективная работа в этом направлении позволит выполнить задачу, поставленную губернатором региона, — получить с каждого гектара по 30 центнеров. Ректор КрасГАУ Наталья Пыжикова добавила, что подобные мероприятия позволяют сельхозтоваропроизводителям наглядно знакомиться с новинками сортов и применять разработки ученых на своих предприятиях. Напомним, Красноярский край на протяжении 11 лет является лидером в Сибири по урожайности зерновых. НАЗАРОВСКОЕ СЕЛЬХОЗПРЕДПРИЯТИЕ ЗАКУПИЛО 2 ТЫС. СВИНЕЙ НОВОЙ ПОРОДЫ В Назаровском районе идет модернизация сельхозпредприятия «Ададымское». Недавно оно приобрело около 2 тыс. свиней новой породы, в том числе 600 свиноматок. С их помощью в «Ададымском» планируют уже в скором времени увеличить поголовье в 10 раз. «Ададымское» — одно из старейших хозяйств Назаровского района — скоро будет объединено с соседним предприятием ЗАО «Краснополянское». Сейчас руководство «Ададымского» ведет модернизацию мощностей — на эти цели направлено несколько миллионов рублей. Одно из направлений модернизации — обновление и увеличение поголовья свиней. Приобретенные недавно 2 тыс. животных прибыли в Назаровский район из одного из племзаводов Удмуртии. Отметим, что Назаровский район является лидером в Красноярском крае по количеству крупного рогатого скота и свиней. МИНСЕЛЬХОЗ КРАЯ ПРОВОДИТ КОНКУРСНЫЙ ОТБОР ЗАЯВИТЕЛЕЙ ДЛЯ ПРЕДОСТАВЛЕНИЯ ГРАНТОВ НА РАЗВИТИЕ НЕСЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ВИДОВ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В СЕЛЬСКОЙ МЕСТНОСТИ Порядок предоставления грантов, условия участия в конкурсном отборе, критерии отбора заявителей, порядок принятия решения о предоставлении грантов, перечень, формы и сроки представления и рассмотрения документов, необходимых для их получения, порядок возврата грантов в случае нарушения условий, установленных при их предоставлении, а также перечень документов, подтверждающих целевое использование гранта, утвержден постановлением Правительства Красноярского края от 20.08.2015 № 447-п. Целевые направления расходования гранта, максимальный размер гранта, доля гранта в общем объеме затрат по плану расходов, доля собственных и (или) заемных средств заявителя в общем объеме затрат по плану расходов определены в статье 277 Закона Красноярского края от 21.02.2006 № 17-4487 «О государственной поддержке субъектов агропромышленного комплекса края». Документы, входящие в состав конкурсной заявки, предоставляются с 01 сентября 2015 года по 30 сентября 2015 года в министерство по адресу: 660009, г. Красноярск, ул. Ленина, д.

125, каб. 603, в рабочие дни с 10.00 часов до 13.00 часов и с 14.00 часов до 17.00 часов (время местное). Проект, входящий в состав заявки, представляется заявителем в министерство также в электронном виде на электронный адрес: kagileva@krasagro.ru. Контактные телефоны: 8 (391) 249-35-91, 249-37-58, 249-35-32. Вышеперечисленные нормативные правовые акты размещены на официальном сайте министерства www.krasagro.ru в разделе ГОС.ПОДДЕРЖКА/Получатели/Гранты на развитие несельскохозяйственных видов деятельности.

АВГУСТ 2015 №107

6

РАС Т Е Н И Е ВОДС Т ВО

НОВИНКИ ОТ КРАСНОЯРСКИХ УЧЕНЫХ

Красноярские ученые презентовали аграриям новинки в растениеводстве В назначенный день небо обещало нешуточный дождь, припугивая черными грозовыми тучами. Но все же природа смилостивилась и позволила осмотреть все опытные площадки. А полюбоваться было чем! Нынешний год стал для хозяйства «Миндерлинское» знаковым. На государственные деньги выделено новое оборудование и техника, так долго ожидаемая работниками предприятия. И результат не заставил себя ждать. Поля учхоза просто не узнать! Ровные, чистые рядки опытных культур — просто эталон для наглядного пособия по растениеводству.

— Мы сегодня увидели новый подход к делу и перспективность работы учебного хозяйства, — отметил председатель аграрного комитета ЗС края Валерий Сергиенко, — отрадно видеть такие красивые поля. Надеюсь, что ваши труды дадут необходимый толчок для развития растениеводства в крае в целом.

№107

АВГУСТ 2015

Ученые и аспиранты Красноярского государственного аграрного университета показали краевым аграриям свои достижения в области растениеводства. Мероприятие состоялось на поле, которое является учебным хозяйством вуза. Главам сельхозпредприятий продемонстрировали посевы качественно улучшенных и вирусостойких сортов картофеля, кукурузы, гречихи и сои, а также рассказали о том, какие технологии применяются при

выращивании сельскохозяйственных культур и как эффективно защитить растения от вредителей. Особое внимание было уделено кормовым культурам. Поскольку губернатором края Виктором Толоконским была поставлена задача улучшения кормовой базы, этот сектор растениеводства был самым актуальным у присутствовавших на совещании краевых аграриев.

— Практически все сорта, представленные здесь, мы выращиваем у себя, но познакомиться с агротехникой и новыми культурами всегда полезно, считает — директор ОАО «Агроярск» Евгений Назаров. По словам министра сельского хозяйства края Леонида Шорохова, краевые фермеры должны повышать урожайность, используя новейшие научные разработки. Эффективная работа в этом направлении позволит выполнить задачу, поставленную губернатором региона, — получить с каждого гектара по 30 центнеров. Ректор КрасГАУ Наталья Пыжикова добавила, что подобные мероприятия позволяют сельхозтоваропроизводителям наглядно знакомиться с новинками сортов и применять разработки ученых на своих предприятиях. Напомним, Красноярский край на протяжении 11 лет является лидером в Сибири по урожайности зерновых. Ольга Анисимова

РАС Т Е Н И Е ВОДС Т ВО

7

УЧХОЗ МИНДЕРЛИНСКОЕ ПОД ЗНАКОМ ПЕРЕМЕН Учхоз «Миндерлинское» ведет реализацию крупного инвестиционного проекта, рассчитанного на три года. В развитие производства будет вложено более 280 млн рублей. О том, какие перемены ждут предприятие, рассказывает руководитель Н.П. Виноградов.

— Цеха, где будут содержаться нетели, коровы после отела, телята. В дальнейшем здесь же, на комплексе, построим цеха по переработке молока и мяса. Изюминкой комплекса станет площадка для обучения студентов. Будущие специалисты животноводческой отрасли смогут наблюдать за всеми технологическими процессами, участвовать в них. Также в учебном корпусе появится большая специализированная библиотека и аудитории с компьютерами.

— В 2014 году в учхозе начато строительство современного животноводческого комплекса на 600 дойных коров на земельном участке площадью 28 гектаров согласно проектно-сметной документации. Комплекс разместится возле Борска, в поле, за овощехранилищами. Условия содержания крупного рогатого скота изменятся кардинально. Коровы будут содержаться круглый год в стойле, беспривязно. Согласно проекту в центре фермы будет общий доильный зал. Также помещение оснастят кормовым столом и лежанками для скота. Установим импортное доильное оборудование, оснастим фермы компьютеризированными системами кормления, поения, навозоудаления. Рядом с фермой будут сделаны выгульные площадки. Трудно поверить, но для обслуживания 600 коров достаточно всего четырех операторов машинного доения. То есть в группе каждой доярки будет по 150 голов. Это в три раза больше, чем при традиционной технологии содержания.

— Какие еще производственные цеха войдут в комплекс?

— Рост поголовья повлечет увеличение посевного и кормового клина?

— Несомненно. Площадь зерновых в хозяйстве увеличится с 1 500 до 2 500 гектаров. Также постепенно будут расти и площади под кормовыми культурами. Главной задачей растениеводов станет обеспечение стабильной кормовой базы с высоким содержанием кормовых единиц. Путем введения в севооборот новых культур мы рассчитываем с этих же площадей получать в два раза больше грубых и сочных кормов. Технология кормозаготовки в хозяйстве отлажена. Несмотря на капризы природы, удается в оптимальные сроки заготовить сено и сенаж. Например, в нынешнем году за 18 дней было скошено, собрано прессподборщиками и вывезено на хранение 1 200 тонн сена. На заготовку 7 000 тонн сенажа потребовалось 12 дней. В настоящее время в хозяйстве есть полный набор высокопроизводительной кормозаготовительной техники. Сократили период заготовки — удалось существенно улучшить качество кормов. Раньше на закладку силосной

ямы уходило 20, а то и 30 дней, а сейчас справляемся с этими же объемами за неделю. Так же обстоят дела и с грубыми кормами.

— Когда комплекс будет введен в эксплуатацию, хозяйству потребуются высококвалифицированные специалисты. Как планируете решать кадровые проблемы? Ведь не секрет, что большинство выпускников агроуниверситета не работают по специальности.

— Главным стимулом для привлечения рабочих и специалистов будет собственное жилье. Наряду со строительством комплекса в учхозе планируется возводить ведомственное жилье. Уже определен земельный участок под новый жилой сектор. Только для

АВГУСТ 2015 №107

8

РАС Т Е Н И Е ВОДС Т ВО ском и Казачинском районах. А ячмень «Ача», отличающийся высокой урожайностью, приобретают предприятия и фермеры из Хакасии. В 2013 году мы реализовали более 300 тонн элитных и суперэлитных семян зерновых. В следующем году рассчитываем подготовить к продаже 500 тонн семян. В настоящее время линия по очистке запущена на зернотоке в Шилинке, где готовят ячмень. На центральном отделении в Борске ведется подработка пшеницы.

рабочих и специалистов хозяйства в настоящее время требуется не меньше 20 домов. Под строительство отведен участок в урочище «Сад», по направлению на Гаревое. Сюда проложат подъездные пути, подведут электричество, водопроводные сети. Проект жилищной застройки одобрен краевым министерством сельского хозяйства. Рассчитываем, что часть затрат на строительство компенсируют из краевого бюджета. Нам уделяет серьезное внимание и помогает во всем, за что ей огромное спасибо, директор КрасГАУ Наталья Ивановна Пыжикова — Николай Павлович, учхоз «Миндерлинское» много лет спе-

циализируется на элитном семеноводстве. Будет ли наряду с животноводством развиваться растениеводческая отрасль?

— Семеноводство зерновых и кормовых культур останется приоритетным направлением производства. Работы по разведению элитных семян будут продолжены. В настоящее время они востребованы не только среди сельхозпредприятий нашего района, но и за его пределами. Например, северные районы края каждый год покупают у нас пшеницу «Новосибирская–15». Из-за короткого вегетационного периода (65–70 дней) этот сорт успевает вызревать и дает хороший урожай в Пиров-

— Предприятие поменяло форму собственности. Сейчас вместо государственного сельскохозяйственного учреждения — общество с ограниченной ответственностью «Учхоз «Миндерлинское». На что повлияют эти изменения?

— Учредитель ООО остался прежний — Красноярский государственный аграрный университет. Смена организационно-правовой формы не скажется на работниках хозяйства. Все они переводом приняты в новое предприятие. Теперь учхоз «Миндерлинское» включат в реестр сельскохозяйственных производителей края и мы будем в полной мере получать финансовую поддержку. Также сейчас мы сможем пользоваться и льготными кредитами, ставка банка по которым возмещается государством.

— Николай Павлович, вы почти 50 лет трудитесь в «Миндерлинском», прошли путь от рабочего до руководителя предприятия. Как вы думаете, каким будет учебное хозяйство через десять лет?

— Сейчас хозяйство и поселок стоят на пороге больших перемен. Уверен, что через десять лет предприятие станет передовым по внедрению новых технологий и оборудования. На его базе будут готовить высококвалифицированных специалистов-аграриев. Надеюсь, что уровень заработной платы станет выше, и у жителей Борска не будет необходимости ездить работать в Красноярск или на вахту. А новые улицы станут настоящим украшением села. Ведь в последние годы в Борске строятся только дачи. Ольга Анисимова

№107

АВГУСТ 2015

3 1 А В Г У С ТА — Д Е Н Ь В Е Т Е Р И Н А Р Н О ГО РА Б О Т Н И К А

9

ОТ НАС ЖДУТ БОЛЬШЕГО

Михаил Килин: Уважаемые коллеги, поздравляю вас с Днем ветеринарного работника! Второй раз мы отмечаем его как государственный праздник. В этом есть большой исторический смысл, а именно — в возрастании роли нашей отрасли в общественной жизни. Ветеринария всегда была и будет на пике борьбы за безопасную жизнь человека: забота о здоровье животных, о повышении их продуктивности гарантирует не только необходимые объемы, но и качество полученной животноводческой продукции. Совместными усилиями на протяжении многих лет мы сохраняем благополучную эпизоотическую обстановку, продолжаем настойчиво расширять и обновлять материально-техническую базу, готовим новых специалистов, наращивая опыт отраслевого кадрового потенциала. Это наш вклад в решение государственной задачи обеспечения продовольственной и биологической безопасности, а также эпизоотического благополучия края и страны в целом. Нынешний праздник примечателен еще и тем, что встречаем мы его с новым законом РФ «О ветеринарии». Вариант, основанный на предыдущем законе от 14.05.1993 г. № 4959–1, пополнился поправками, которые одобрил Президент России Владимир Путин, подписав 13 июля 2015 года основополагающий для нас с вами законодательный документ. Главное, появился сам закон, а не его проект, с которым мы жили последние 8 лет — веха, в принципе. Позитивных изменений много. Например, в порядке назначения на должность руководителя органа исполнительной власти субъектов РФ и утверждения структуры. Теперь это стало полноценной обязанностью губернатора края, что полностью соответствует конституционному принципу разделения властей по вертикали. Вполне справедливо — предоставить возможность установления порядка управления государственной отраслью тому уровню власти, который ответственен за ее результаты и несет затраты на ее содержание. Новшества коснутся оформления ветеринарных сопроводительных документов, правил содержания животных, осуществления их идентификации и учета, а также осуществления профилактических, диагностических, лечебных мероприятий, направленных на предотвращение распространения и ликвидацию очагов заразных и иных болезней. Предпосылки к полноценной работе есть, тем более что при нынешних коммуникационных связях глупо жалеть средства на эпизоотическую безопасность. Руководители субъекта это прекрасно понимают, идут нам навстречу: средств на вакцины, сыворотки и противопаразитарные препараты выделяется достаточно. А мы тем временем работаем планомерно, а не в авральном режиме. Хорошим примером является инициированная нами в 2012 году краевая целевая программа по утилизации биологических отходов. За три года успели укрепить материально-техническую базу: в отделах ветеринарии появились печи для уничтожения биологических отходов, оснащенные специализированным оборудованием трактора, необходимые инструменты и оснастка. Благодаря этому удалось обеспечить биологическую безопасность мест несанкционированных захоронений биологических отходов, построить новые скотомогильники: только за 2014 год было построено три, а всего с 2012 года — 10 скотомогильников. Больше того, программа имеет свое продолжение в так называемой подпрограмме: до 2018 года мы обеспечим всех нуждающихся передвижными ветеринарными комплексами, о чем мечтаем уже не один год. По сути, это вагончик, оснащенный необходимым первоначальным оборудованием на сумму в 200 тыс. рублей: там будет аппарат «Клевер», трихинеллоскоп, малый и большой хирургический набор и даже сосуд Дьюара, который стоит 64 тыс. рублей, и его просто так не купить. Первые 20 вагончиков (480 тыс. рублей каждый) появятся

в 2016 году у тех, кто первым подал заявку, а всего их будет 74. Плюсы в том, что при необходимости вагончик можно передвинуть в нужное место. В вагончике своя щитовая для контроля расхода энергии, пять отопительных электрических батарей, умывальник, бак подогрева воды — то есть вполне специализированный мобильный комплекс. Чем еще знаменателен нынешний год, так это тем, что мы поставили своеобразную точку по всем 15 сибиреязвенным захоронениям — они биологически не опасны. А буквально 19 июня получили протокол Иркутского специализированного института о том, что «на основании комплексного эпизоотолого-экологического обследования сибиреязвенного захоронения в д. Новая Сыда Краснотуранского района установлено, что данный объект биологической опасности не представляет». И еще этот год знаменует начало структурной реорганизации Службы: Дивногорский отдел ветеринарии вливается в Красноярский, Сосновоборский — в Березовский. Объединение отделов — не формальное укрупнение, прежде всего это консолидация сил и профессионального опыта на близких территориях. В целом же реальность такова, что от нас ждут большего в обеспечении эпизоотического и ветеринарно-санитарного благополучия, которое сегодня не ограничивается территорией края. Надеюсь, что с этой задачей мы все вместе успешно справимся. С уважением, Михаил Килин, руководитель краевой Службы ветнадзора, главный госветинспектор Красноярского края.

Дорогие коллеги! От имени Общественного совета при министерстве сельского хозяйства Красноярского края и себя лично сердечно поздравляю вас — всех специалистов ветеринарной службы края с профессиональным праздником — Днем ветеринарного работника! Примите искренние слова благодарности за ваш самоотверженный, круглосуточный труд по обеспечению эпизоотического благополучия и безопасности в ветеринарном отношении нашего края и всего государства в целом. Признание ваших заслуг и авторитета в решении этих задач стали главными фактами и аргументами для установления в нашей стране Дня ветеринарного работника. Желаю вам крепкого здоровья, плодотворной работы и успехов в нелегком служении на благо ветеринарии, благополучия, счастья и всего самого доброго! Председатель Общественного совета министерства сельского хозяйства Красноярского края

А. Н. Черных

АВГУСТ 2015 №107

10

ЗАКОНОДАТЕ ЛЬНАЯ ВЛАС ТЬ

Без воды земля — пустырь

Депутаты из комитета по делам села и агропромышленной политике два дня провели в рабочей поездке по деревням и селам южных районов края. Они встречались с главами районов и сельских советов, руководителями сельхозпредприятий, побывали на полях и фермах. Итоги увиденного народные избранники обсудили на совместном заседании секции по вопросам социально-экономического развития села Координационного совета Ассоциации по взаимодействию представительных органов государственной власти и местного самоуправления края и профильного комитета (председатель Валерий Сергиенко). ТРИ ОСНОВНЫХ ВОПРОСА Большое выездное заседание проходило в Доме культуры села Городок Минусинского района. На нем присутствовали депутаты Законодательного Собрания, представители профильных министерств, главы территорий южных районов края, руководители сельхозпредприятий и фермерских хозяйств Минусинского и других районов. Предметом обсуждения специалистов-аграриев стали три основных вопроса — последствия засухи на юге края, вопросы развития овощеводства в нашем регионе и проблемы снабжения питьевой водой сельских населенных пунктов. С подробным докладом «О готовности сельскохозяйственных предприятий края к проведению уборочно-транспортных работ на примере южной группы районов края» выступил заместитель председателя Правительства края — министр сельского хозяйства Леонид Шорохов. Он рассказал о том, что в 2015 году предстоит убрать зерновые и зернобобовые на площади 1 053 тыс. гектаров, что на 1,6 % больше уровня

№107

АВГУСТ 2015

2014 года, картофеля — на площади 4,6 тыс. гектаров и овощей на площади 1,15 тыс. гектаров, что также выше прошлогодних показателей соответственно на 8,6 и 6,2 %. Посевы зерновых культур ежегодно занимают половину обрабатываемой пашни. Увеличиваются площади возделывания кукурузы, рапса и зернобобовых культур, которые обеспечивают животноводство высокоэнергетическими кормами. Хорошими темпами ведут заготовку кормов хозяйства Канского, Дзержинского, Саянского, Большемуртинского, Емельяновского, Назаровского, Шарыповского, Ермаковского районов. Низкие темпы заготовки в восточных районах обусловлены неблагоприятными погодными условиями — осадками. А в южных районах проблемы с заготовкой кормов сложились из-за отсутствия дождей и высокой температуры в июне и июле.

50 ГРАДУСОВ В ТЕНИ Перед проведением выездного заседания для того, чтобы получить как можно больше информации с мест, депутаты разделились на две группы и проехали по разным районам юга края. В Минусинском заехали в село Лугавское, поселок Суходол, побывали на полях крестьянско-фермерского хозяйства «Сухаревское», в ЗАО «Тагарское», ЗАО «Искра Ленина». И везде хлеборобы жаловались: летом на дружно взошедшие хлеба обрушилась жара, местами достигавшая 50 градусов в тени. Поля без дождей высохли,

зато теперь, когда надо бы убирать хотя бы этот скудный урожай, начались ливни, обильно прорастают сорняки. «Комбайны не возьмут, перепахивать надо, и все!» — делятся своей печалью аграрии. И такая картина по всему югу. Председатель комитета по делам села и агропромышленной политике Валерий Сергиенко рассказал о том, что видел сам: «Я побывал в Идринском, Краснотуранском, Каратузском, Курагинском и Минусинском районах. 20 тыс. гектаров зерновых и зернобобовых культур практически сгорели в Краснотуранском районе, 10 тыс. — в Идринском, примерно такое же количество — в Курагинском и Минусинском. Мы позже, конечно, соберем точные результаты, но уже сейчас можно сказать: в целом здесь, на юге, это примерно 50 тыс. гектаров, пострадавших посевов. Люди понесли затраты на их возделывание и не получат ничего. Поэтому надо находить возможность хотя бы часть этих потерь им компенсировать». Депутат Павел Черепанов пояснил, почему так беспокоятся парламентарии из профильного комитета: «У нас есть негативный опыт 2012 года. Засуха тогда охватила все восточные районы Сибири, в том числе Красноярский край. Но в крае вовремя не подготовили документы по чрезвычайной ситуации. И в результате Хакасия, Новосибирская, Омская, Томская области, Алтайский край получили федеральные деньги, компенсирующие потери от засухи, а единственной территорией, не получившей средств, стал наш Красноярский край». НАДО ВЕРНУТЬ ОРОШЕНИЕ На заседании говорили не только о засухе, но и о том, как грамотно преодолевать природную стихию. Засуха для юга края — это не что-то из ряда вон выходящее. «Надо смотреть на перспективу, — считает Валерий Сергиенко. — Такие явления здесь случаются через год. В 70-е 6 лет из 10 были такими. Потом был более или менее благополучный период. Сейчас опять это все повторяется. Поэтому мы, конечно, будем возмещать ущерб, который нанесен хозяйствам засухой в этом году, но самое главное — это соблюдение технологий земледелия. Это противоэрозионная работа и борьба с засухой с помощью мелиоративных методов. Это работа по подбору культур, которые выживали бы в таких экстремальных условиях, и масса других вещей, которые надо делать». Председатель комитета привел в качестве примера Городокскую оросительную систему: «Три с половиной тысячи гектаров, которые в нынешнем году сгорели, раньше орошались, потому что на то огромное поголовье скота, которое здесь содержали, нужны были корма. Сегодня разрушено

ЗАКОНОДАТЕ ЛЬНАЯ ВЛАС ТЬ все. Ни одного гектара земли не поливается. Какого урожая здесь можно ждать?» Однако есть надежда на то, что в ближайшие годы произойдут изменения в лучшую сторону. Сейчас завершается разработка первой за последние 30 лет программы мелиорации в крае. Она с небольшими объемами финансирования и рассчитана, прежде всего, на окультуривание полей. Но вот следующий этап — это возрождение оросительных систем на юге Красноярского края. Нынешняя засуха показала, что просто необходимо это делать. Рядом с Городокской действовала Тесинская оросительная система, она называлась Тубинской. К счастью, там кое-что сохранилось, хотя бы насосная станция, есть что восстанавливать. «Сегодня Минусинский район не имеет орошаемых земель даже для овощеводства, — с горечью отметил Валерий Сергиенко. — А какое овощеводство может быть без полива? Так же, как и производство кормов для животноводства на юге края. У депутатского корпуса серьезная озабоченность по этому поводу». СТЫДНО ПОКУПАТЬ ХРЕН В ШВЕЦИИ Важнейшая на сегодняшний день проблема, которая обсуждалась на совместном заседании, — развитие овощеводства и картофелеводства в Красноярском крае. Заместитель председателя Правительства края — министр сельского хозяйства Леонид Шорохов рассказал собравшимся, что основное количество картофеля и овощей на территории края производится в личных подсобных хозяйствах — 94,1 и 91,3 % соответственно. Остальная, совсем незначительная часть приходится на долю сельхозпроизводителей. Основное производство овощей сосредоточено в Шушенском, Минусинском и Каратузском районах, картофеля — в Ермаковском, Каратузском, Минусинском и Шушенском районах края. Министр подробно рассказал о том, что делается в крае для стимулирования производства и хранения овощей в промышленном масштабе, о мерах государственной поддержки в этой сфере аграрного производства. Перечень субсидий и их размеры выглядят вполне внушительно. Например, производителям овощей и картофеля в соответствии с законом о государственной поддержке АПК выплачивается компенсация части затрат на строительство объектов овощеводства, используемых для производства и хранения овощей и картофеля. Ставка субсидии составляет 30 % от затрат на строительство объекта. Овощеводы могут рассчитывать на компенсацию части стоимости оригинальных и элитных семян, части затрат на оплату потребленной тепловой и электрической энергии. Стимулы есть, но пока даже неспециалисту понятно, что местные овощи на нашем столе появляются в основном благодаря тем, кто содержит свои сотки.

Валерий Сергиенко напомнил о том, что в недавнем прошлом Красноярский край полностью обеспечивал себя картофелем и овощами, которые могут расти в нашем климате: «Мы поставляли капусту сорта «Подарок», которая хранилась в свежем виде с октября по май включительно, и в Москву, и в Питер, и в Волгоград, и в Краснодар. Там не было таких сортов с длительным сроком хранения. Были у нас и луко-хреновые хозяйства. А сейчас хрен в Швеции покупаем. На хрена нам шведский хрен, но мы его везем оттуда! Ну стыдоба же!» Высказал свое мнение по этому вопросу и депутат Павел Черепанов, также обратившись к прошлому опыту: «Существовало сельхозобъединение, в которое входили 12 плодовоовощных хозяйств. Мы полностью снабжали овощами и картофелем Красноярский край и Иркутскую область. Есть все возможности обеспечить себя овощами и картофелем». Пользуясь тем, что в зале собрались руководители южных районов края и директора сельскохозяйственных предприятий, Валерий Сергиенко заметил, что этот разговор не случайно зашел здесь, на юге края, и призвал вернуться к традиционному виду земледелия: «Вспомните, южане, свое основное предназначение: овощи, картофель и сады! Посмотрите, подумайте, оцените свои возможности. Чем польские яблоки лучше минусинских? Шушенцы, ермаковцы, где ваша ягода, по-настоящему отсортированная и упакованная?» Призывая вернуться к овощеводству и садоводству, депутаты приводили примеры современной организации производства, акцентируя внимание на том, что именно такие передовые технологии в наших условиях рентабельны. Возрождение овощеводства и садоводства — по существу еще один резерв развития сельскохозяйственного производства края, и депутаты-аграрии выказали готовность поддерживать тех, кто будет растить овощи и фрукты на красноярской земле. О ВЛАГЕ НАСУЩНОЙ Во время своей поездки депутаты заехали в поселок Суходол Минусинского района. Жители этого населенного пункта,

11

так же, как и многих других в крае, о проблеме питьевой воды знают не понаслышке. В свое время властям пришлось решать вопрос: найти источник или переносить поселок туда, где есть вода, пригодная для питья. Воду в поселок дали, для этого пришлось построить шестикилометровый водопровод от ближайшей реки. Но в последние годы ветка рвется, металлические трубы ржавеют, водовод приходится все время латать. В подобных условиях живут многие сельчане: в деревнях и поселках края более 40 % водопроводных сетей находится в ветхом состоянии. По словам Павла Черепанова, у нас в крае 60 % сельского населения использует воду, непригодную для питья: «Нас это очень волнует. Разработана концепция программы устойчивого развития сельских территорий, где есть раздел «Обеспечение населения качественной водой». Для этого нужны скважины, нужны средства, и мы будем обращаться к губернатору с тем, чтобы как-то эту ситуацию изменить». Депутаты решили обсудить в широком кругу проблему обеспечения сельских населенных пунктов питьевой водой. С докладом по этому вопросу выступила Татьяна Непомнящих, заместитель начальника отдела коммунальной инфраструктуры министерства строительства и жилищно-коммунального хозяйства края. Татьяна Алексеевна проинформировала депутатов о том, что разработана концепция по обеспечению населения водой питьевого качества на период до 2025 года, которая находится на рассмотрении в Правительстве края. Она будет обсуждаться на комиссии по вопросам социально-экономического развития края и по бюджетным проектировкам на очередной финансовый год и плановый период. Только на выполнение первоочередных мероприятий концепции, таких как строительство и реконструкция объектов водоснабжения и водоотведения, поиск, оценка запасов воды и других, потребуется около 5,6 млрд рублей. Владимир Корецкий

АВГУСТ 2015 №107

12

А Г РА Р Н О Е

К РА С Н О Я Р Ь Е

Уборочная – на старт!

На очередном заседании краевого Правительства заместитель председателя Правительства — министр сельского хозяйства края Леонид Шорохов рассказал о подготовке к массовой уборочной В 2015 году аграриям предстоит провести уборку зерновых и зернобобовых культур на площади 1 млн 535 тыс. га, картофеля — 4,6 тыс. га, овощей — 0,94 тыс. га. «При этом отдельные хозяйства юга края уже начали уборочную. Жатва произведена на площади 14,1 тыс. га (в 2014 — на 1,8 тыс. га), намолочено 32,7 тыс. тонн зерна при урожайности 23,1 ц/га», — отметил министр. Согласно прогнозным расчетам, для проведения кормозаготовительных и уборочных работ, обработки паров и сева озимых культур в 2015 году хозяйствам необходимо 64,3 тыс. тонн дизельного топлива. Минэнерго России и Минсельхоз России согласовали рекомендуемые объемы поставки дизельного топлива по коммерческим ценам края в июле– октябре 2015 года в количестве 48 тыс. тонн. С учетом переходящего остатка обеспеченность аграриев края топливом на осенний период полевых работ составит 100 %. Техника в хозяйствах готова к уборочной на 85–92 %, что на уровне прошлого года. В уборочную страду

№107

АВГУСТ 2015

на полях будет работать 3 319 комбайнов, из которых более 1 000 — высокопроизводительных, приобретенных с помощью средств господдержки. «По состоянию на 1 августа 2015 года сельхозтоваропроизводители края приобрели 31 зерноуборочный комбайн и планируют приобрести дополнительно еще 64. Вместе с тем не во всех районах обеспеченность комбайнами на достаточном уровне. Планируется практиковать их переброску для оказания помощи как внутри района, так и между районами», — отметил Шорохов. Для проведения уборочных работ в 2015 году требуется 4 281 механизатор, в хозяйствах имеется 3 540 штатных. Недостающее количество, как обычно, планируется восполнить за счет внутренних резервов хозяйств, привлечения работников из других организаций АПК, выпускников педучилищ, студентов вузов, практикантов. Как правило, уборку зерновых в крае приходится вести в условиях высокой влажности, поэтому в настоящий период уже ведется подготовка зерносушильного хозяйства. В крае

имеется 521 зерноочистительно-сушильный комплекс — их подготовка будет завершена к 20 августа. В текущем году урожайность яровых зерновых (в весе после доработки) ожидается в пределах 21–23 ц/га. По предварительным расчетам, емкость свободных мощностей хранения зерна специализированными предприятиями края на 1 августа составляет 910 тыс. тонн, в сельхозпредприятиях — 2,2 млн тонн. А значит, обеспеченность составит 130 %. В завершение доклада Леонид Шорохов рассказал о государственной поддержке, оказанной аграриям в этом году. «По состоянию на 10 августа на лицевой счет министерства поступило 3 млрд 538 млн рублей (освоено 71,8 %), в том числе 1 182 043 — средства федерального бюджета, 2 356 133,8 — краевого. На сегодняшний день освоено 64 % средств федерального бюджета и 75 % средств краевого бюджета. На наш взгляд, этих сумм достаточно для качественной подготовки и проведения уборочной», — подвел итог министр.

А Г РА Р Н О Е К РА С Н О Я Р Ь Е ПЛАНОВ ГРОМАДЬЕ До конца года в Красноярском крае планируют запустить 21 объект в сфере АПК. Об этом сообщил министр сельского хозяйства Леонид Шорохов. Он также отметил, что в первом полугодии 2015 года в крае увеличилось производство продуктов питания. В частности, сыра и сырных продуктов произведено 203 тонны, это на 53,7 % больше, чем за аналогичный период прошлого года. Производство сливочного масла увеличилось на 25,4 % и составило 1 819 тонн, макаронных изделий — на 19,5 % (705 тонн), кондитерских изделий — на 7,1 % (54 418 тонн), колбасных изделий — на 6,9 % (22 808 тонн), хлеба и хлебобулочных изделий — на 4 % (54 626 тонн).

Правда, по некоторым позициям выпуск продукции уменьшился за счет увеличения других позиций. Например, на 20,4 % к соответствующему периоду прошлого года уменьшилось производство цельномолочной продукции.

— Это вызвано ассортиментным сдвигом производства молочной про-

дукции: увеличилось производство сливочного масла и масляных паст, сыра и сырных продуктов, молока и сливок в твердых формах. В целом же в этом году мы имеем прирост по надоям. Валовое производство молока в 2015 году прогнозируется на уровне 740 тыс. тонн, или 102,1 % к уровню предыдущего года, — поясняет Леонид Шорохов. На 11,4 % меньше (5 183 тонны) было произведено рыбы и переработанных и консервированных рыбных продуктов. Производство крупы уменьшилось сразу на 64,7 %. Это связано с высокой конкуренцией со стороны федеральных компаний — производителей крупы, а также с прекращением производства крупы на Ачинском зерноперерабатывающем комбинате. Муки было выпущено на 4,4 % меньше. В минсельхозе рассчитывают, что увеличению объемов производства продуктов питания будет способствовать ввод новых производств. Реализация проектов по молочному животноводству (ООО «Мана» Абанского района, ЗАО «Сибирь» Балахтинского района, ЗАО «Светлолобовское» Ново-

13

селовского района) позволит увеличить производство молока в 2016 году на 4,8 % к уровню 2014 года — оно достигнет 385,8 тыс. тонн. Благодаря реализации проектов в свиноводстве (АО «Свинокомплекс «Красноярский» Большемуртинского района, ЗАО «Назаровское» Назаровского района, ООО «Объединение АгроЭлита» Сухобузимского района) в 2016 году в сельхозпредприятиях края производство свинины составит 35,8 тыс. тонн (182,2 % к уровню 2014 года). Нехватку мяса птицы планируют решить благодаря строительству Шарыповского АПК, которое начнется в 2016 году. Развитию рыбного производства в крае будет способствовать специальное направление господдержки.

— В ближайшие месяцы текущего года ожидается ввод в эксплуатацию 21 построенного животноводческого объекта, в том числе девяти в скотоводстве, 10 в свиноводстве и два убойных цеха, — заключил Леонид Шорохов. По материалам МСХ Красноярского края

АВГУСТ 2015 №107

14

П Е Р Е РА Б О Т К А

« тесИНсКАя муКА » — ГАРАНТ СТАБИЛЬНОСТИ И БЛАГОПОЛУЧИЯ

Красноярский край, Кемеровская область, Хакасия, Тыва — это только часть территорий, куда поставляет свою продукцию одно из крупных на юге края предприятий ООО «Тесинская мука». Для Минусинского района продукция предпринимателя Олега Безматерных стала брендовой. За пять лет работы Олегу Сергеевичу удалось не только реанимировать простаивающий с 2004 года мукомольный комплекс, но и добиться высоких производственных показателей. Тесинскую муку ежегодно отмечают на краевом и российском уровне как качественный и экологически чистый продукт. В прошлом году продукция ООО «Тесинская мука» стала дипломантом конкурса «Сто лучших товаров России». МЫ МОЖЕМ БОЛЬШЕ В настоящее время мукомольный завод производит 1 800 тонн муки в месяц. И это не предел. Буквально через месяц предприятие планирует увеличить выход продукции на 25 %, введя в эксплуатацию дополнительные производственные модули. В нынешних экономических условиях, когда многие производственники терпят убытки и испытывают финансовые сложности, руководитель завода признается, что при грамотном управлении и же-

№107

АВГУСТ 2015

лании работать никакой кризис не станет преградой.

— На юге края множество сельхозпредприятий, занимающихся выращиванием зерна, — говорит Олег Сергеевич. —

За все время работы трудностей с закупом сырья мы не испытывали. Напротив, удалось выстроить партнерские отношения с аграриями. Основную часть зерна мы приобретаем в ГПКК «Каратузское ДРСУ»,

А. Зотов, глава Тесинского сельсовета, О. Безматерных, руководитель предприятия, А. Пересунько, первый заместитель главы района.

П Е Р Е РА Б О Т К А которое выращивает высококачественное по всем параметрам зерно. Налажены контакты и с другими растениеводами Идринского, Краснотуранского, Балахтинского и Новоселовского районов. Со сбытом готовой продукции на предприятии тоже все отлажено. Завод реализует по России как оптовые партии товара фасовкой по 10 и 50 килограммов, так и розничные. Сегодня 50 % пекарен Минусинска использует в своем производстве тесинскую муку. И это далеко не все планы по развитию! В этом году предприятие завершило строительство нового современного комплекса для переработки злаковых культур и производства круп. УСПЕХ ЗАВИСИТ ОТ СПЕЦИАЛИСТОВ С помощью эффективного использования собственных финансовых ресурсов, а также предоставления субсидий из краевого бюджета ООО «Тесинская мука» приобрело оборудование и запустило производство ржаной муки, а также профинансировало покупку оборудования для производства овсяных хлопьев. Олег Сергеевич благодарен краевым властям, что оказали финансовую поддержку, субсидируя 30 % средств на покупку техники. Уже с января 2015 года отлажен выпуск ржаной муки, а через три месяца на заводе начнут выпускать овсяные хлопья. Сегодня на предприятии работает около 70 человек. Для людей созданы все условия как в плане комфорта, так и безопасности. Кстати, технике безопасности здесь уделяют особое внимание.

Надежда Рыбина

С 2015 года ООО «Тесинcкая мука» внедрило систему ХАСПП и получило сертификат соответствия по системе безопасности пищевой продукции, что соответствует требованиям ГОСТ Р ИСО 22000–2007 (ISO 22000:2005). Для удобства людей, которые приезжают на работу из города и других районов, Олег Сергеевич купил новый автобус «Мерседес», который четыре раза в день доставляет на работу и обратно своих сотрудников.

— Стараемся делать все, чтобы люди с удовольствием приходили на работу, — говорит Олег Сергеевич. — В здании есть своя столовая, где каждый день для работников готовят свежие обеды. Ежегодно на предприятии проводится профмедосмотр всего персонала сотрудниками аккредитованного передвижного медицинского центра. Организуем торжества и праздники, которые не обходятся без памятных подарков и теплых слов. Не забываем и поощрять лучших работников. Ведь это как ничто другое стимулирует людей к труду. Впрочем, и зарплатами не обижает руководство. Не везде в городе специалист может найти высокооплачиваемую работу. Что уж говорить о селах! В этом плане тесинским жителям — повезло! И текучки кадровой на заводе нет. Многие специалисты трудятся здесь со дня открытия. Заведующая лабораторией и технолог Надежда Рыбина на протяжении пяти лет отслеживает качество зерна и муки. От нее зависит то, какая продукция поступит на российский рынок. А от работы начальника производства Валерия Переверзина и начальника цеха Александра Роткина зависит работа всего оборудования на мукомольном заводе.

— Это люди, на которых всегда можно положиться, — отмечает руководитель. —

15

Валерий Переверзин и Александр Роткин Да и в целом коллектив у нас дружный и слаженный. А главное — работают профессионалы, без которых просто невозможно успешное развитие производства. Анатолий Пересунько, первый заместитель главы Минусинского района: — Минусинский район может по праву гордиться тем, что имеет на своей территории такие крупные и перспективные предприятия. Производственная сфера во все времена считалась гарантом стабильности и благополучия. Поэтому мы с гордостью представляем продукцию местных переработчиков на российском рынке. За счет них развивается экономика района и края. Поэтому властям на местах очень важно поддерживать и финансово стимулировать предпринимательскую сферу. Предприятие ООО «Тесинская мука» — доказательство того, что даже в небольшом в масштабах страны районе можно развиваться и успешно работать. Надеюсь, что завод и впредь будет радовать нас качественной продукцией и наращивать производственные показатели. Мы в свою очередь сделаем все, чтобы поддержать любые начинания молодого предпринимателя. Ольга Новикова, фото автора

АВГУСТ 2015 №107

16

В Ы С ТА В К А

ÀÃÐÀÐÈÈ ÏÎÊÀÇÀËÈ ËÓ×ØÅÅ

В течение двух дней в Красноярском крае проходила выставка достижений в области растениеводства, животноводства, пищевой и перерабатывающей промышленности. Как сообщил вицепремьер краевого Правительства — глава регионального минсельхоза Леонид Шорохов, это мероприятие является одновременно и деловым форумом для работников АПК, и ярким событием, которое смог посетить любой житель региона.

№107

АВГУСТ 2015

В Ы С ТА В К А

«Каждый год, в августе, у нас проходит так называемый «День поля» — специализированный форум для аграриев, включающий в себя пленарную часть и выставку техники. В прошлом году мы впервые провели его в новом формате, придав ему более яркий, праздничный вид — с конными бегами, выставкой сельскохозяйственных животных, продовольственной ярмаркой. Его посетило более 5 тыс. человек, и мы поняли, что подобное мероприятие востребовано жителями края», — рассказал Леонид Шорохов. В пятницу, 14 августа, на площадках КрасГАУ в поселке Борск Сухобузимского района, на базе учхоза «Миндерлинское», состоялось пленарное заседание на тему «Внедрение высо-

коэффективных ресурсосберегающих технологий в земледелии. О ходе уборки урожая в 2015 году». После этого состоялся демонстрационный показ селекционных достижений ученых края в области растениеводства. Руководители хозяйств увидели посевы лучших сортов и гибридов кукурузы и картофеля. В субботу, 15 августа, выставка продолжилась на ипподроме «Мустанг» в поселке Емельяново. Красноярцы имели возможность увидеть соревнования конников, посетить выставку сельскохозяйственной техники, а также оборудования, предназначенного для производства продуктов питания в небольших КФХ — масла, сыра, фарша, хлеба и т. д.

17

«За последнее время краевые аграрии достигли серьезных успехов не только в производстве, но и в переработке, и на нашей ярмарке лучшие переработчики из различных районов края представили высококачественную продукцию, которая пока что недостаточно представлена в магазинах краевого центра. Немногие красноярцы знают, что в крае выпускается собственная продукция такого качества по доступной цене», — прокомментировал Леонид Шорохов. Кроме того, 15 августа в Емельяново состоялась выставка домашних сельскохозяйственных животных. Также посетителей ожидала богатая ярмарка продовольствия.

АВГУСТ 2015 №107

AGRATOR

ПОСЕВНЫЕ КОМПЛЕКСЫ – ОПТИМАЛЬНЫЙ ВАРИАНТ ЦЕНЫ И КАЧЕСТВА* *Посевные комплексы окупаются и приносят прибыль в первый же год использования. Каждый посевной комплекс окупается за год 3 раза.

AGRATOR 8500 шириной захвата 8,5 метра Цена - 2 297 674 руб. Посевные комплексы AGRATOR 8500 относятся к сельскохозяйственным машинам комбинированной обработки, выполняющих весь комплекс операций предпосевной подготовки почвы и посева. Отцепив бункер, можно использовать отдельно культиватор (посевной блок) для сплошной обработки почвы, что избавляет от необходимости приобретения дополнительных орудий для поверхностной обработки почвы.

1 – двигатель с вентилятором; 2 – бункер зерна; 3 – бункер удобрений; 4,8 – дышло; 5 – передняя опора; 6 – шнек загрузочный; 7 – дозирующий аппарат; 9 – опорное колесо; 10 – сошник; 11 – борона; 12 – опорно-прикатывающие колеса; 13 – балансирная подвеска; 14, 15 – подъемные гидроцилиндры; 16 – главный распределитель; 17 – распределитель вторичный

AGRATOR 5400 Цена - 904 669 руб.

AGRATOR 5400 отлично подходит для тракторов «Т-150К» и набирающих популярность недорогих китайских тракторов европейского класса «Фотон-1254».

AGRATOR 4800 Цена - 871 160 руб.

AGRATOR 4800 был специально разработан для широко распространенного и недорого трактора «МТЗ-1221»

Комбинированный посевной агрегат AGRATOR COMBIDISK 7200 Цена - 2 605 000 руб. Комбинированный посевной комплекс AGRATOR COMBIDISK - комбинированный агрегат для сева с одновременной предпосевной культивацией и интенсивным прикатыванием лент посева. Уникальный посевной комбайн с инновационной системой обработки почвы и инновационной системой сева и прикатывания. Соответствует всем современным техническим требованиям по предпосевной обработке почвы и внесению посевного материала. Предназначен для посева по предварительно обработанной почве. Увеличивает урожайность не только за счет улучшенной культивации, сева и прикатывания. Предназначен для посева по предварительно обработанной почве. Ширина захвата, м: 7,2. Количество сошников, шт.: 8. Скорость посева, км/час: 12. Емкость бункера, м3 (зерно/удобрения): 8. Требуемая мощность трактора, л.с.: 300. №107 АВГУСТkatagro.agronationale.ru 2015 Транспортная ширина, м: 5,6. Транспортная высота, м: 3,7. Транспортная скорость, км/ч: 30. Количество сошников, шт.: 48 или 60. Количество культиваторных лап, шт.: 60. Система высева: пневматическая.

в соответствии с постановлением Правительства Российской Федерации от 27 декабря 2012 г. № 1432 (в редакции постановления Правительства Российской Федерации от 4 июня 2015 г. № 550)

С УЧЕТОМ СКИДКИ

30

% отцены

AGRATOR DK - 8500 Цена - 2 748 363 руб. Комбинированный посевной комплекс AGRATOR DK – 8500 относится к категории комбинированных посевных агрегатов дискокультиваторного типа. Предназначен для одновременной основной обработки почвы и стерни на глубину до 15 см и проведения посева зерновых культур под культиваторную лапу. AGRATOR DK - 8500 является лучшим агрегатом для проведения сева озимых. Сев озимых производится за один-единственный проход по стерневому фону с убранной или разбросанной соломой. Ширина захвата, м: 7,2. Количество сошников, шт.: 8. Скорость посева, км/час: 12. Емкость бункера, м3 (зерно/удобрения): 8. Требуемая мощность трактора, л.с.: 300. Транспортная katagro.agronationale.ru ширина, м: 5,6. Транспортная высота, м: 3,7. Транспортная скорость, км/ч: 30. Количество сошников, шт.: 48 или 60. Количество культиваторных лап, шт: 60. Система высева: пневматическая.

ДИСКОВАЯ БОРОНА DISKOMASTER DISKOMASTER 6,2х3 с катком - 634 268 р. Тракторы от 240 л/с DISKOMASTER 6,2х4 с катком - 847 771 р. Тракторы от 300 л/с ДИСКОВАЯ БОРОНА DISKOMASTER - применяется для основной и предпосевной обработки почвы под зерновые, кормовые и технические культуры на различных типах почв во всех агроклиматических зонах. За один проход выполняет обработку почвы с полной разделкой на глубину до 16 см, измельчение и заделку растительных остатков предшественника и сорной растительности, создает взрыхленный слой почвы, заделывает внесенные удобрения

Культиваторы стерневые LANDMASTER Цена - 994 917 руб. Культиваторы стерневые комбинированные LANDMASTER предназначены для ресурсосберегающей обработки почвы без оборота пласта под посев озимых и яровых зерновых культур по стерневым фонам, под пожнивные и покосные посевы, а также для зяблевой обработки и весновспашки. Глубина обработки достигает 14-15 см. Культиваторы LANDMASTER широко применяются при минимальной технологии возделывания в варианте раздельного сева. В этом варианте предварительно проводится подготовка почвы и только затем производится посев дисковыми или иными сеялками.

Официальный дилер ООО «ПК «Агромастер

(Республика Татарстан)

660015, Красноярский край, п. Солонцы, просп. Котельникова, д. 7 т. (391) 293-70-26, +7 923 354-354-2

e-mail: procenko@bk.ru

АВГУСТ 2015 №107

www.amvostok.ru

П РА З Д Н И К

20

БРАЖНОЕ  ХЛЕБНОЕ МЕСТО Накануне большого праздника браженцы больше всего боялись непогоды: все остальные нюансы этого дня были тщательно подготовлены и расписаны по минутам. Погода не обманула ожидания, а уж люди — тем более.

Праздник был значимым и веселым, широким и громким — из тех, что запоминаются надолго. К этому событию село готовилось много месяцев, а казалось, все идет само собой — без напряга и суеты.

12 июля Бражное отметило сразу несколько событий: 250-летие села, 85-летие сельхозпредприятия, 10-летие храма Павла и Петра и 130-летие школы. На юбилейные торжества приехало много гостей, среди них — начальник территориального управления губернатора Красноярского края Сергей Улин, за-

№107

АВГУСТ 2015

меститель председателя Правительства края, министр сельского хозяйства Леонид Шорохов, член общественной палаты при Президенте РФ Валерий Васильев, депутаты Заксобрания края Михаил Козлов и Николай Креминский, глава Канского района Людмила Красношапко, исполнительный директор совета муниципальных образований края Александр Коновальцев, представители холдинга «Дымов» и ООО «Ярск», глава Канска Надежда Качан, бывший депутат Госдумы, почетный гражданин Канского района Анатолий Ярошенко, епископ Канский и Богучанский Филарет и другие. Очень интересный ход применили организаторы для демонстрации современной техники. По левую сторону от дороги расположилась техника позапрошлого века, с которой когда-то все начиналось: конная косилка, плуг, сани-телега, конные грабли. Сортовка-сеялка для обработки зерновых культур была, например, изготовлена в 1865 году, она эксплуатировалась почти сто лет — аж до 1958 года. По правую сторону от дороги — техника сегодняшнего дня: КамАЗы, зерноуборочные комбайны, тракторы. Как говорится, почувствуйте разницу. Леонид Шорохов, заместитель председателя Правительства, министр сельского хозяйства края: — Канская сортоиспытательная станция — один из наших лидеров и маяков в сельхозпроизводстве. И предыдущие

руководители, заложившие прочную базу, и руководители сегодняшние — все они нацелены на результаты и развитие. И мы будем поддерживать их планы, способствовать их реализации. Уверен: у предприятия большое будущее. Это благодатная на результаты труда земля, богатая замечательными людьми. Евгений Левковский, генеральный директор ООО «Канская сортоиспытательная станция»: — Во время коллективизации в хозяйстве объединились люди, которые через 20 лет прославились не только на всю страну, но и на весь мир. Это выдающийся случай в истории сельского хозяйства России: браженская земля взрастила 22 Героя Социалистического Труда. Это были профессионалы и энтузиасты своего дела. И наша сегодняшняя задача — сделать так, чтобы мысли и мечты этих людей не растворились во времени, а материализовались в нас — продолжателях их дела. Мы гордимся этими людьми и стараемся приумножить славу села. Александр Коновальцев, исполнительный директор совета муниципальных образований Красноярского края: — Бражное — моя малая родина, и на протяжении всей жизни я помогаю чем могу и школе, и селу в целом. Сегодня с уверенностью могу сказать: в спорах относительно истинной даты основания села Бражного наконец-то поставлена точка. Чтобы это выяснить, на протяжении

П РА З Д Н И К

12 лет мы долго разбирались: делали запросы, искали в архивах, привлекали ученых. И только в этом году окончательно остановились на цифре 1765 — и это подтверждается найденными документами и событиями. Тамара Манылова, дочь Героя Социалистического Труда Василия Манылова, бригадира тракторной бригады совхоза, всю жизнь работала в совхозе свинаркой: — Нас было семеро детей. Когда отец принес домой орден, я училась в первом классе. Тогда мы жили не в селе, а прямо в полях — как говорили, «на бригадах». В 1948 году сразу все 22 человека получили ордена — тогда они собрали рекордное количество пшеницы. Помню, отец всегда был в трудах и заботах — мы его дома толком-то и не видели. Ольга Бакина, внучка Никиты Горбача — председателя колхоза послевоенных лет: — Я приехала из города Коврова Владимирской области специально на сегодняшний праздник, хотя родственников здесь не осталось — только друзья и знакомые. Прошло уже 45 лет, как я уехала из Бражного, но малая родина не дает о себе забывать — даже в снах снится. Детство было у нас беззаботное: не было компьютеров, целыми днями бегали на улице — домой не загонишь. Деда своего, Никиту Николаевича, помню как самого доброго, мудрого, заботливого и душевного человека. Как принято у православных, юбилейные мероприятия начались со службы в Петропавловском храме. История его появления связана с печальными событиями: прежний деревянный храм, построенный в 1864 году, в советские годы был закрыт, а в 1930-х годах и вовсе разрушен. Новый каменный храм с пятью золочены-

ми куполами и шатровой колокольней — гордость сельчан — освящен в 2005 году. Он виден из каждого уголка села, а за ним раскинулись зеленые холмы и леса, несет свои воды Кан. История села неразрывно связана с судьбой хозяйства. Эту связь подтвердило открытие бюста бывшему директору Канской госсортстанции (КГСС) Николаю Саповскому, и это, пожалуй, единственный в крае памятник руководителю сельхозпредприятия. Саповский начал трудовую деятельность в совхозе «Большеуринский», а потом, в непростое время — в годы развала Советского Союза — возглавил совхоз «Заветы Ильича». В 2002 году КГСС вошла в число 300 лучших хозяйств страны, а Саповскому присвоили звание «Заслуженный работник сельского хозяйства России». Депутат рай-

21

совета и краевого Заксобрания, почетный гражданин района, в числе наград — орден «Знак почета». Право открытия бюста предоставлено депутату райсовета Сергею Качаеву и главе Браженского сельсовета Владимиру Ткачу. Звучит скрипка… Александр Анциферов, глава Мокрушинской администрации: — Саповский был моим учителем, 17-летним пареньком я приехал к нему на практику. Однажды спрашиваю его: как получить хорошие семена? Думал, повезет меня по сушилкам, покажет, расскажет, а он позвонил в бухгалтерию и попросил принести ведомость заработной платы — свою и сушильщика. И сказал мне: когда зарплата простого сушильщика будет такой же, как у директора, — тогда и будешь с семенами. Поистине историческое событие — открытие памятного знака, посвященного основателям Бражного. 250 лет назад на левом берегу Кана, рядом с Канским острогом, поставили срубы, облагородили землю — так появилось БраШное — в честь плодородных полей села, хлебного места. Основатели — потомки красноярских казаков — первые жители Канского острога братья Качаевы, Окладниковы, мещане Анциферов, Найденкин, крестьянин Рахманов. Их потомки и сегодня живут в Бражном. В их числе — директор школы Валентина Лебедева и экс-глава Браженского сельсовета Александр Качаев. Компания «Дымов» подарила Браженскому сельсовету три сертификата для трех детских садов — Браженского, Ашкаульского, Степняковского — на установку детских площадок, каждый — стоимостью более 300 тыс. рублей. Татьяна Крукина

АВГУСТ 2015 №107

22

РИСКОВАННЫЙ БИЗНЕС

ТО БУГОРОК, ТО ЯМКА… Успехи и проблемы канских фермеров наверняка такие же, как и у крестьян в других районах. Поскольку сельское хозяйство — самый рискованный бизнес. В отличие от всех остальных видов частного предпринимательства, оно зависит не только от курса доллара и цены на нефть, но и от еще одного фактора, который никому не подвластен, — погоды. Можно все лето мечтать о хорошем урожае и наконец получить его. Но в один из сентябрьских дней выпадет снег, и урожай, считай, погиб. Тем не менее, находятся люди, которые не могут жить без земли. К тому же в фермерском направлении, о котором пойдет сегодня речь, наметились значительные перемены: краевая власть обратила внимание на проблемы крестьян и готова оказывать им мощную поддержку. ЯЩИК ТОПОРОВ Владимир Юдин начинал свой бизнес еще в начале 90-х. До того, как стать фермером, работал инспектором лесной охраны. А когда пошел клич «Все в фермерское хозяйство» — оформил документы, получил надел земли, начал обрабатывать. Звучит просто, но за этими словами кроются годы тяжелого труда. Владимир Иванович то ли в шутку, то ли всерьез говорит, что

Владимир Юдин уверен, что молодому поколению необходим положительный образ современного фермера. Фото Анны Воробей.

№107

АВГУСТ 2015

начинал с ящика топоров и шести вил. Ему досталась земля не самой лучшей пробы. Но, поработав на ней год, Юдин смог позволить себе купить комбайн, сеялку и культиваторы. Еще через год — приобрел грузовую машину. Работая с 1992 года в сельскохозяйственном бизнесе, фермер из Рудяного увеличил количество посевных площадей до 550 гектаров. Часть из них засевает пшеницей и ячменем, часть обрабатывает под пары. Что удивительно, на этих землях он справляется вдвоем с сыном, иногда помогает внук. Владимир Юдин — один из тех «вольных хлебопашцев», что пришли в сельское хозяйство для того, чтобы работать и зарабатывать. К сожалению, те, кто начинал вместе с ним, давно «отсеялись», не смогли выстоять в жестких экономических условиях. Зато наиболее «пробивные» и крепкие остались. Конечно, для того, чтобы сейчас приобретать горюче-смазочные материалы, обновлять технику, да что там — просто ремонтировать, покупать семена, удобрения, нужны деньги, и немалые. Как признается фермер Юдин, средств на многие необходимые вещи у него пока

не хватает. К примеру, чтобы обеспечить посевную соляркой, пришлось забить часть скота. «А куда деваться?!» — разводит руками Владимир Иванович. В этом году банк отказал в кредите не только ему, но и соседу, Василию Шерманову. Тем не менее, Владимир Иванович уверен, что следует быть оптимистом, потому что если сегодня не везет, то в другой раз удача улыбнется. «Дорогие запчасти и ремонт? Так сделаем все сами! Порой что-то конструируем, варим, обрезаем, опять работаем, этакие творческие самоделки. Например, борону сам делал, сварил сцепку самостоятельно. Приобрел токарный станок, стало легче работать», — рассказывает Юдин. Несмотря на трудности, фермеры землю не бросают. Многое сделано, назад дороги нет, да и на развитие нового бизнеса уже нет времени. Владимир Юдин считает, что о фермерстве слишком много негативной информации, а молодежи нужен положительный образ! «Вот говорят, что фермеры мучаются, а не зарабатывают, мол, налоговая прижимает. Молодежь ведь должна видеть, как важно и нужно работать на земле! Вот нашелся бы такой

РИСКОВАННЫЙ БИЗНЕС крепкий человек, который готов на земле работать, я бы ему свое дело передал. Техника есть, поля есть, работай!» — заявляет наш герой. «ЖЕЛЕЗНЫЙ КАПУТ» Василий Шерманов — веселый и улыбчивый, тоже из первопроходцев, ушел в фермеры из развалившегося совхоза «Прогресс». Хотя после армии работал целых десять лет, набирался опыта. До нашей встречи, назначенной на десять утра, Василий Николаевич уже успел поработать в поле. Утро фермера начинается еще тогда, когда многие из нас спят сладким сном. Впрочем, все лето у Шерманова и его соседа Юдина проходит без отдыха. В таком ритме работает и техника, с которой у фермеров, опять же из-за нехватки денег, не густо. «Кировец» уже давно отработал свой ресурс, обновлять технику пока нет возможности. А вот комбайн — не то, чтобы старый, часто не ломается, просто производительность мала. В следующем году все равно придется купить новый. Чтобы его оправдать, нужно много зерна намолотить. Да и техника работает только один месяц в году, и то в лучшем случае, все остальное время стоит на приколе. «В идеале фермер, который доказал свою способность хорошо обрабатывать землю, должен получать комбайн бесплатно», — считает Шерманов. Один из старых агрегатов сейчас стоит в огороде. Василий Николаевич называет его «железный капут». А чтобы собственный бизнес не стал неким синонимом старой техники, Шерманов старается уложиться в сроки посева, вовремя об-

Ячмень, который посеял Василий Шерманов, скоро поспеет. Фото Анны Воробей.

работать землю под пары, а недавно сделал заявку на получение соответствующей субсидии. Кроме того, есть возможность купить новую технику, половину стоимости которой оплатит государство. Но, по признанию фермера, пока такой вариант он не рассматривает: даже на таких условиях необходимо наличие серьезной суммы. Впрочем, на недавней встрече краевого Союза развития крестьянских (фермерских) формирований с губернатором Красноярского края Виктором Толоконским все проблемы были озвучены: высокие требования кредитных организаций, необходимость субсидирования для покупки минеральных удобрений и многое другое. Думается, что фермерское движение постепенно обретает второе дыхание. А пока министры выполняют поручения губернатора, чтобы жизнь крестьян стала легче, фермеры времени не теряют: пшеница и ямчень не ждут — нужна химпрополка. СОХРАНИТЬ И ПРОДАТЬ Говорят, если в одном месте убыло, в другом обязательно прибудет. На юге края, в Ужурском районе и Хакасии в этом году погорели посевы зерновых, а значит, пшеница заметно подорожает. Ее, как говорят мои собеседники, проще всего реализовать. Раньше спросом пользовался и ячмень, который брали местные жители для своих подсобных хозяйств. Но в последнее время продать эту культуру все сложнее: народ перестал держать домашний скот. «Надеемся, что урожайность нынче будет лучше, чем в прошлом году. В прошлом году много посевов погорело, поэтому максимумом было 15 центнеров с гектара. Сейчас уже можно судить, что на некоторых полях урожайность будет достигать 25 центнеров с гектара», — говорит Шерманов. «Так это зерно еще и сохранить надо, — продолжает Юдин. — С сушильным хозяйством пока туговато. Купить сушилку стоит больших денег, не меньше миллиона, взять в аренду тоже не получается — у крупных сельхозтоваропроизводителей поток зерна большой, им самим бы успеть посушить. Зерно дороже сдавать весной, но на складах оно может испортиться. Если бы на двоих сушилку взять, то мы бы весной сдавали зерно». Последние слова уже обращены к Василию Николаевичу и звучат то ли как

23

размышление, то ли как предложение. Хотя как еще, если не в условиях кооперации и государственной поддержки, выживать фермерам? О ГОСПОДДЕРЖКЕ Министерство сельского хозяйства края вручило сертификаты на получение фермерских грантов. Так, господдержку получат 17 участников конкурса. В целом в этом году зарегистрирован самый высокий показатель за все годы действия программы: госпомощь получат 49 фермеров.

132 млн рублей — такова общая сумма из федерального и краевого бюджетов, направленная на помощь фермерам. С 2012 года начинающие фермеры и семейные животноводческие фермы могут получить господдержку на условиях софинансирования Федерации и регионов. Для того чтобы участвовать в конкурсе, нужно предоставить бизнес-план и иметь часть средств на реализацию. При этом претендентам на грант по развитию семейных животноводческих ферм предлагается вложить не менее 40 % от общей суммы проекта, начинающим фермерам — не менее 10 %. Остальное — безвозмездная поддержка государства. В 2015 году на реализацию программы в крае было предусмотрено более 84 млн рублей, из них более 55 млн рублей из краевого бюджета и 29 млн рублей — из федерального. Гранты получили 27 начинающих фермеров и пять представителей хозяйств на развитие семейных животноводческих ферм. После проведения конкурса в крае Минсельхоз РФ предоставил региону дополнительно 48,3 млн на гранты. Благодаря федеральным программам красноярские фермеры смогут получить субсидии в сфере картофелеводства и овощеводства, мясного, молочного и племенного скотоводства. На поддержку также могут рассчитывать хозяйства, которые реализуют инновационные проекты — для них предусмотрена грантовая программа на срок до трех лет, а также компенсирование до 60 % от затрат на реализацию проекта. Поддержка на обработку паров из краевого бюджета составляет 264 рубля на гектар, из федерального — 30 % от затрат. Субсидию можно получить на 25 % от зарегистрированных площадей. Анна Воробей

АВГУСТ 2015 №107

24

Д Е Л А

РА Й О Н Н Ы Е

НИКОЛАЙ КОЛОСОВ:

«Одна из основных задач — увеличение продуктивности за счет модернизации и снижения затрат» ция» начали применять на практике новый способ уборки зерновых, за счет чего увеличили производительность в два-три раза.

Канский район — это, прежде всего, сельскохозяйственный район. Богатая земля с неисчерпаемыми возможностями для труда славится, в первую очередь, трудолюбивыми, искренними людьми. На этой территории сегодня продолжают свою работу восемь крупных сельхозпредприятий и 30 фермерских хозяйств. В данной области среди районов восточной группы Канский — один из лидирующих. Посевная кампания этого года завершена с хорошим качеством и в установленные сроки. Всего посеяно зерновых культур на площади более 55 000 гектаров. О том, каких результатов удалось достичь в районе в сельскохозяйственной сфере деятельности, об успехах и планах рассказал начальник отдела сельского хозяйства администрации Канского района Николай Колосов.

— Николай Робертович, за последние несколько лет в сельском хозяйстве района многое удалось изменить, наверстать, вывести на новый уровень. Что, на ваш взгляд, является самым главным.

— В области растениеводства, прежде всего, стоит говорить о новых технологиях возделывания кормовых и зерновых культур. За последние не-

№107

АВГУСТ 2015

сколько лет практически все крупные хозяйства перешли на них. Порядка 80–85 % земли в районе обрабатывается по ресурсосберегающей технологиии. Для этого хозяйства приобрели современные трактора, почвообрабатывающие орудия. Сегодня практически во всех хозяйствах также есть посевные комплексы, в работе используются современные опрыскиватели. Кроме этого, хозяйства приобрели новое оборудование и для заготовки кормов. Арсеналы сельхозтехники предприятий пополнились новыми современными комбайнами, вводятся новые технологии. Например, в ОАО «Канская сортоиспытательная стан-

— А каких результатов удалось достичь в области животноводства?

— В первую очередь, сегодня полностью отлажено кормопроизводство. Кормление животных теперь сбалансировано по специальным питательным элементам. Регулярно проводится обучение специалистов по данному вопросу. К нам приезжали педагоги из краевого центра, Новосибирска, Санкт-Петербурга и Финляндии. Радует и то, что на многих предприятиях переоборудуются доильные установки. За последние несколько лет реконструированы животноводческие отделения в ОАО «Новотаежное», ОАО «Тайнинское» и СПК «Георгиевский». Сегодня основная тенденция направлена на использование в работе современного оборудования и обеспечение еще более комфортных условий труда. В настоящее время начато строительство животноводческого комплекса в ОАО «Тайнинское» на 1 200 голов. Сейчас на месте будущей стройки работы уже начались, устанавливают забор и специальные вагончики, заказаны конструкции, и в самое ближайшее время начнется большое строительство. Также в этом году будут построены и запущены два коровника в ОАО «Племзавод Красный Маяк». Большая реконструкция ведется в ЗАО «Арефьевское» и ОАО «Канская сортоиспытательная станция». В этих хозяйствах будет построен специальный адаптер, за счет чего они смогут на 10 % увеличить поголовье коров. Еще одно приятное нововведение за последние несколько лет — начата работа по разведению овец в ОАО «Канская сортоиспытательная станция».

Д Е Л А — Поговорим об основных показателях. Канский район в последние годы занимает лидирующие позиции в крае по надою молока. Чем еще гордитесь?

— Это правда, в течение последних 4–5 лет по надою молока мы конкурируем с такими крупными районами, как Назаровский и Ужурский, хотя у них поголовье коров больше. У нас на сегодня 10 438 голов. Мы не сдаем своих позиций и держимся то на первом, то на втором местах. По итогам 2014 года по валовому надою молока мы заняли первое место. Ежегодно в краевом центре в ноябре подводят сельскохозяйственные итоги года. Делегация Канского района всегда одна из самых многочисленных, наши специалисты никогда не уезжают оттуда без наград, становятся победителями в различных номинациях. Кроме этого, ежегодно у нас в районе традиционно проводятся попеременно конкурс мастеров машинного доения (один год), и конкурс техников искусственного осеменения (другой). В прошлом году конкурс проходил в хозяйстве ЗАО «Мокрушенское», в этом году — в ЗАО «Арефьевское». Нынче проводили конкурс среди техников искусственного осеменения. Первое место заняла представительница ЗАО «Арефьевское» Валентина Ильенкова, она набрала 93 балла из 100 возможных. На втором и третьем местах Анна Щербинина из ОАО «Тайнинское» и Вера Тюкавкина из ОАО «Новотаежное» соответственно. Лишь полбалла разделило победительниц второго и третьего места: Анна набрала 88,5, а Вера — 88. Хочу отметить высокий уровень организации конкурса и в прошлом, и в этом году. К сожалению, не все сельхозпредприятия принимают участие в данном конкурсе. Например, в этом году от участия отказались представители хозяйств ОАО «Племзавод Красный Маяк» и ЗАО «Большеуринское».

свои площади. Радует и то, что фермеры тоже начали приобретать современную сельскохозяйственную технику. Одним из успешных фермеров является Карл Шрейдер, его хозяйство расположено в районе Амонаша. Недавно он разработал 160 гектаров бросовых земель. Это очень хороший результат. Его хозяйство по показателям является одним из передовых по урожайности среди восточной зоны края, он получает стабильно от 35 до 40 центнеров с гектара при средней урожайности в районе примерно 22 центнера с гектара. Среди фермеров есть и животноводческое хозяйство — КФХ «Стимул».

— Как часто специалисты в области сельского хозяйства повышают свою квалификацию, проходят обучение?

— Обучение проводится ежегодно, хотя по закону специалисты обязаны повышать свою квалификацию раз в четыре года. Что они и делают в краевом институте переподготовки кадров. В этом году сотрудники данного института сами выехали к нам и провели обучение, как говорится, на месте. Также состоялась ежегодная переаттестация техников искусственного осеменения крупного рогатого скота, все 38 специалистов переаттестованы и проведено их обучение.

— Какие планы и задачи сельское хозяйство района преследует сегодня?

— Посевная кампания в районе завершилась в установленные сроки и с хорошим качеством. Виды на уро-

РА Й О Н Н Ы Е

25

жай у нас весьма неплохие. Поэтому самые ближайшие задачи — своевременно подготовиться к уборке урожая, подготовить сушилки к приему и переработке зерна. В перспективе мы продолжим планомерно, по 1500– 2000 гектаров в год, вводить в оборот новые земли. В планах перевод предприятия ОАО «Новотаежное» из статуса племрепродуктора в племенной завод. Смена статуса даст возможность хозяйству увеличить производство, а также выплаты субсидий из федерального и краевого бюджетов. Продолжится реконструкция животноводческих помещений. В следующем году планируется строительство комплекса на 1 200 голов в ОАО «Тайнинское», запуск в ОАО «Канская сортоиспытательная станция» Тарайского комплекса, реконструкция коровников и их ввод в эксплуатацию. Сегодня необходимо продолжить создавать такие современные условия, чтобы молодежь оставалась жить и работать на селе. Отрадно наблюдать за тем, как много молодежи трудится в ОАО «Новотаежное», работают молодые специалисты и в ОАО «Канская сортоиспытательная станция», и в других хозяйствах. Одна из основных задач для нас — увеличение продуктивности за счет модернизации и снижения затрат. Необходимо организовать собственную переработку молока и мяса. Например, ЗАО «Арефьевское» продает бочковое молоко в Канске и не только. Работу в данном направлении необходимо совершенствовать. Екатерина Федина

— Как организована работа фермерских хозяйств на территории района?

— Фермерские хозяйства, которых сегодня в районе тридцать, за последние годы значительно увеличили

АВГУСТ 2015 №107

26

К О Н Т Р О Л Ь

опасное мясо

не пУстили ÍÀ ÏÐÈËÀÂÊÈ

В летний период активизируется торговля продукцией животного происхождения в местах несанкционированной торговли. Эта проблема вызывает особое беспокойство специалистов Россельхознадзора. С начала 2015 года ведомством совместно с сотрудниками полиции проведено 45 рейдовых мероприятий по выявлению и пресечению нарушений требований ветеринарного законодательства при реализации продукции животного происхождения в неустановленных местах торговли на территории Красноярского края, — отметил в ходе выступления на пресс-конференции заместитель начальника отдела государственного ветеринарного надзора за обеспечением здоровья животных, безопасностью продукции животного происхождения и лабораторного контроля Управления Евгений Антипенко. В результате проведенных мероприятий приостановлен оборот более 900 кг продукции животного происхождения, из которой более 250 кг по результатам экспертизы уничтожено. Возбуждено 49 административных дел. Специалисты подчеркивают, что продукция, реализуемая без документов, с нарушениями ветеринарного законодательства, может представлять опасность для здоровья граждан. В ходе лабораторных исследований мясной продукции, реализуемой в местах несанкционированной торговли, зачастую выявляются бактерии группы кишечной палочки, КМАФАнМ (общая микробная обсемененность), неудовлетворительные органолептические показатели. Употребление такой продукции может представлять опасность для здоровья человека. Евгений Антипенко напомнил, что реализация продукции животного происхождения должна осуществляться только при наличии ветеринарных сопроводительных документов: ветеринарного свидетельства формы № 2 или ветеринарной справки формы № 4. Также немаловажный момент — на продукции должны быть проставлены оттиски ветеринарных клейм. Если это продукция промышленного производства — необходимо наличие на упаковке маркировки изготовителя, указание срока годности и условий хранения. Начальник отдела пограничного ветеринарного контроля на государственной гра-

№107

АВГУСТ 2015

нице РФ и транспорте Управления Рамиль Байгудин считает, что опасность заноса и распространения африканской чумы свиней достаточно реальна, подчеркнув, что от опасной инфекции сегодня не защищен ни один субъект Российской Федерации. Основной причиной для заноса инфекции на благополучные территории остаются нелегальные перевозки животных и продуктов животноводства. За первое полугодие текущего года инспекторами ветеринарного надзора Управления на воздушном, водном и железнодорожном транспорте проконтролировано более 5 тыс. партий грузов, 138 тыс. тонн подконтрольной продукции, в том числе 7,9 тыс. тонн мяса сельскохозяйственных животных (2,8 тыс. тонн — отечественного производства, 5 тыс. тонн — импортного), из них 2 тыс. тонн свинины (189 тонн — отечественного производства, 1,8 тыс. тонн — импортного). По результатам контрольно-надзорных мероприятий приостановлен оборот 228 тонн продукции, не соответствующей ветеринарно-санитарным требованиям, из которой 45 тонн мяса, 75 тонн рыбы. Основные нарушения — это отсутствие ветеринарных сопроводительных документов, несоблюдение условий транспортировки. Свежим примером может служить факт приостановки 20 тонн мяса птицы, поступившего на территорию края железнодорожным транспортом. Транспортировка мяса осуществлялась с нарушением

температурного режима, что стало причиной его дефростации. По результатам лабораторных исследований в мясе было установлено наличие бактерий группы кишечной палочки. В связи с этим продукция была направлена на переработку после проведения ее обеззараживания. Всего по результатам экспертизы и лабораторных исследований изменен порядок дальнейшего использования около 80 тонн продукции, из которой 76 тонн направлено на переработку, одна тонна — на корм животным, 1,6 тонны некачественной и опасной продукции уничтожено. Кроме того, Управлением совместно с УГИБДД края в рамках утвержденного Координационного плана взаимодействия организованы совместные дежурства на автомобильных трассах федерального и регионального значения. Так, с начала 2015 года проведено 102 совместных мероприятия, проконтролировано 516 транспортных средств с подконтрольными грузами. Задержано и возвращено к месту отгрузки 26 тонн продукции, приостановлено движение 121 головы сельскохозяйственных животных и птицы, перевозка которых осуществлялась с нарушением ветеринарно-санитарных требований. В отношении нарушителей возбуждено 72 административных дела. Подготовлено по материалам пресс-службы Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю

К О Н К У Р С

День минУсинского

помиДора – 2015

Ежегодно в Минусинске отмечают День помидора. Праздник, давно полюбившийся и горожанам, и гостям южной столицы края, приобрел статус краевого и ежегодно собирает тысячи зрителей. Яркой страницей праздника является красочное костюмированное шествие, участники которого демонстрируют свое творчество, безграничную фантазию и делятся хорошим настроением с окружающими. Колонну из декорированных автомобилей по традиции возглавляет виновник торжества — помидор. Яркие карнавальные костюмы, зажигательные танцы и музыка никого не оставляют равнодушным на всем пути следования колонны. В этом году шествие стартовало от перекрестка улиц Абаканской и Борцов Революции в 10.30 утра и завершилось на главной праздничной площади. Улицы города в этот день превратились в красочные пешеходные проспекты — Овощной, Фруктовый, Цветочный, на которых расположились всевозможные развлечения, кафе, торговые и увеселительные площадки. Главным местом праздника стала центральная улица города — Абаканская, где для минусинцев и гостей города была организована масштабная праздничная программа. Главной интригой дня

стало определение победителя конкурса «Минусинский чемпион — 2015», вырастившего самый крупный в городе томат. Напомним, в 2014 году приз за самый крупный помидор-чемпион — ключи от автомобиля «Шкода Фабиа» — получил Анатолий Савельевич Верпета, вырастивший плод сорта «Розовый мед» весом 1 килограмм 506 граммов. В этом году победила Лидия Сирант: «У меня дочь высаживала рассаду, а я ухаживала за ней. Рыхлила, поливала. Вот так и получилось. Никогда не думали, что мы займем 1 место». Помидор весом в 1,5 кг — далеко не предел. Огородники утверждают: год не слишком урожайный. Солнца слишком

27

мало и ночи холодные. Рекорд удалось поставить 2 года назад. Тогда вес помидорапобедителя превысил 2 кг. Праздник «День Минусинского помидора» — это выступления творческих, вокальных и хореографических коллективов Минусинска и Красноярского края, выставки-дегустации продукции садоводства и огородничества, предприятий пищевой промышленности Минусинска, различные мастер-классы по карвингу и флористике, консервированию и заготовкам, книжные инсталляции, прогулки по Улице Мастеров и интерактивные детские, молодежные, художественные и спортивные площадки. Каждый нашел себе занятие по интересам: для огородников были организованы выставки-продажи семян, сельскохозяйственной мототехники и инвентаря, для любителей активного отдыха — площадка «Охота и рыбалка», «ЗОЖ», «АРТплощадка», для ценителей комфорта — выставка автомобилей отечественного и иностранного производства, для детей и подростков — аттракционы, интерактивные игры, викторины, конкурсы и призы, а также фото-сушка, библиолужайка, краеведческие экскурсии. Новшество этого года — «Аллея дружбы» — выставка национальных подворий, где были представлены национальная кухня, народные костюмы, песенное и декоративно-прикладное творчество различных национально-культурных автономий. Замечательной традицией остается ежегодное участие в празднике делегаций из районов и городов Красноярского края. Праздник уже стал своеобразной визитной карточкой города. Минусинский помидор — это символ любви и заботы о своей земле, символ кропотливого труда людей, которые выращивают хороший урожай и сохраняют традиции огородничества на минусинской земле.

АВГУСТ 2015 №107

28

К Р Е С Т Ь Я Н С К И Е

Б УД Н И

планЫ и наДеЖДЫ Фермера

В Листвягово мы отправились с одной целью — встретиться с фермером Вадимом Чернышовым. Выяснить, как у него идут дела. Расспросили о хозяйстве, семье, его увлечениях. А он нам рассказал о своих планах и надеждах. Вадим сначала повел нас в хозяйственные постройки, которые возвел сам, без какой-либо помощи.

— Вот эту постройку я первой построил, — показал он просторное добротное строение с крепким полом и деревянной крышей. А вот следующее — с крышей из поликарбона-

№107

АВГУСТ 2015

та, который дает свет и тепло. Здесь очень удобно животным. Есть стойки для привязи коров. Поблизости — доильный аппарат. Есть кондиционер. Судя по всему, хозяин старается все предусмотреть, чтобы животные здесь чувствовали себя комфортно. Напротив — загоны под открытым небом. Под теплым солнышком лежали сытые телята. Кормов вволю, поэтому, наевшись, они резвились на мягкой свежей подстилке. А основное стадо (16 коров) было на выпасах. В конце подворья высились целые горы тюков с соломой, заготовленные фермером. Сопровождающая в этой поездке специалист министерства сельского хозяйства края Марина Шахина дала дельные советы фермеру по содержанию скота, его кормлению. Казалось бы, все у фермера складывается неплохо, но у него, как у всякого начинающего предпринимателя, есть свои проблемы и заботы. Волнует его качество кормов для животных. Вадим думает усовершен-

ствовать механизм приготовления качественного корма. Для этого ему нужен современный и очень дорогой аппарат — экструдер (для переработки и производства кормов — измельчения пшеницы, ячменя, овса в калорийную питательную смесь), который позволит улучшить качество молока на 20–30 %. Выход видит в одном — в подготовке проекта по этому направлению и получении гранта (весомая поддержка от государства), что очень важно для фермера в данный период. Вторая, не менее значимая проблема — это улучшение породы скота. Сейчас у него животные местной породы, которые не отличаются высокими племенными свойствами. Фермер сделал заявку через интернет-портал на приобретение специального оборудования для племенной работы. И на днях ему должны доставить соответствующий сосуд и оборудование стоимостью около 50 тыс. рублей. Однако оборудование стоит того и окупится за короткое время. В планах —

К Р Е С Т Ь Я Н С К И Е не только разводить свой семенной материал, но и распространять его среди фермеров. После дойки молоко доставляется поставщикам, которые транспортируют его на Минусинский молокозавод. Доход стабильный. Но на этом этапе предприниматель не собирается останавливаться. Есть у него планы и на будущее. После приобретения планирует укрупнить «технопарк» пресс-подборщиком и еще одним трактором. Без техники в хозяйстве сложно проводить заготовку сена. Так, в первые годы он «кооперировался» со знакомым хозяином, вместе заготавливали корма, а с приобретением дополнительной техники появится возможность заниматься другими делами. Вадиму 29 лет, он молод и фактически один справляется с хозяйством, везде успевает. Со временем мечтает заняться разведением не только коров и телят, но и свиней. Дело знакомо ему с детства: родители держали хозяйство, а он был помощником. В нужный момент использует интернет-ресурсы. Ноутбук, планшет за эти три года стали для предпринимателя добрыми помощниками. На вопрос, как пришел к мысли заняться животноводством, ответил, что после жизни в городе его потянуло в родные места. Приехал в Листвягово, стал ремонтировать дом, хозяйственные постройки. А потом резко переменил свою жизнь — продал КамАЗ, набрал кредитов, приобрел земельные участки (три из них в аренде), стал обживать приобретенный родителями дом. К тому времени женился, родилось двое детей (сейчас дочке 2 года, сынишке 4 месяца). Заботы о семье и подтолкнули его к действиям. Эти мысли помогли воплотить в жизнь важный замысел: организовать мини-ферму, механизировать на ней работу, сделать эффективной, приносящей весомые плоды. … Утро фермера начинается спозаранку, в 6 часов. Распорядок дня следующий: кормит, поит, доит коров, хлопочет по хозяйству. Затем готовит молоко к транспортировке (кстати, на подворье есть емкость для охлаждения), везет молоко на сдачу (до трассы). Ответственных сдатчи-

ков в Листвягово пятеро (по крайней мере, в одну точку), все фермеры такие же хозяйственные, работящие, как и он. Между собой общаются, делятся опытом и, что немаловажно, друг друга поддерживают. Занятие одним делом объединяет — уверен Вадим. У него нет ни минуты свободной. Некогда смотреть телевизор — его вообще нет в доме фермера. Зато есть Интернет, мобильный телефон. Летом мечтает вырваться на рыбалку, места здесь живописные — лес, река рядом. А самое главное — воздух чистый и целебный. «Ребенка привозил сюда, так он заснул без капризов, мгновенно, — говорит хозяин, — да я и сам здесь сплю крепко». Как оказалось, он мастер на все руки. Выйдя во двор, нам на глаза по-

Б УД Н И

29

палось необычное строение. Оказывается, фермер в свободное время монтирует мини-баньку, подцепив которую к машине, можно съездить на берег реки, отдохнуть, попариться. Но это после того, как главные проблемы будут решены. Пока Вадим занимается хозяйством в одиночку. Жена (бухгалтер по специальности) в декретном отпуске, проживает в Городке. Он бывает там наездами. Но не исключено, что со временем, когда дети подрастут, эта дружная семья в полном сборе будет чаще бывать здесь. И дом оживет, зазвенит веселыми детскими голосами. Возможно, и кто-то из детей станет отцу помощником и продолжателем его дела. Дела нужного и важного людям. Нина Балыкина

АВГУСТ 2015 №107

30

Ж И В О Т Н О В ОД С Т В О

МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ КОРОВ КРАСНО-ПЕСТРОЙ ПОРОДЫ РАЗНЫХ ВНУТРИПОРОДНЫХ ТИПОВ Совершенствование симментальского скота в 70-х годах ХХ столетия являлось настоятельной необходимостью времени по улучшению продуктивных, племенных и технологических качеств и диктовалось, в первую очередь, темпом технологического оснащения молочных ферм. Вместе с тем необходимо было сохранить его ценнейшие биологические и хозяйственные особенности, такие как крепкая конституция, экологическая пластичность, неприхотливость к условиям кормления и содержания, повышенная доля жира и белка в молоке, хорошие вкусовые и технологические качества молока, удовлетворительная молочная продуктивность, высокие среднесуточные приросты живой массы и убойные качества. В 1970 году удельный вес симментальского скота в Красноярском крае превышал 93,8%. Перед селекционерами была поставлена цель и задача: создать высокопродуктивные молочные стада, пригодные к интенсивной технологии содержания с продуктивностью полновозрастных коров 4,5–6,0 тыс. кг молока, массовой долей жира в молоке 3,7–3,8%, живой массой 600–650 кг, с равномерно развитым выменем, пригодным к машинному доению. Государственной программой развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия предусмотрено увеличение производства молока к 2020 году на 15% и доведение его объема до 37 млн тонн в год. Увеличение производства молока планируется достичь за счет создания новой технологической базы, оснащенной современным оборудованием и укомплектованной животными, обладающими высоким генетическим потенциалом, способными длительный период сохранять молочную продуктивность, с высокой массовой долей жира и белка в молоке, хорошими воспроизводительными качествами. К такой породе можно отнести красно-пеструю. Со времени выполнения программы по созданию молочной красно-пестрой породы в Российской Федерации прошло 17 лет. За этот период совершенствования породы молочная продуктивность коров в хозяйствах всех категорий увеличилась на 1 761 кг и составила в 2013 году 5 355 кг молока с содержанием массовой доли жира 3,87%. Живая масса коров выросла на 25 кг и в среднем равна 545 кг. Численность маточного поголовья увеличилась в 2,5 раза. В настоящее время совместно с организациями по племенному животноводству, племенными и сервисными предприятиями по разведению красно-пестрой породы крупного рогатого скота селекционный центр ВНИИплем координирует свою деятельность в соответствии с научной программой, осуществляет четкий масштабный мониторинг одной из самых молодых молочных пород крупного рогатого скота, созданной в России за последние 50 лет. Красно-пестрая порода крупного рогатого скота была выведена путем простого воспроизводительного скрещивания быков голштинской породы красно-пестрой масти с маточным поголовьем симментальской породы. Работа проводилась более 30 лет. На I этапе были получены полукровные животные, которые имели превосходство над симментальской породой по удою и развитию морфофункциональных признаков. На II этапе работы полученные помеси всесторонне оценивались и отбирались лучшие из них. Наиболее желательными оказались помеси с кровностью 5/8, 3/4 по голштинской породе. На III этапе происходила консолидация признаков при разведении животных «в себе». Рейтинг коров красно-пестрой породы среди молочных и молочно-мясных пород крупного рогатого скота в хозяйствах различ-

№107

АВГУСТ 2015

ных категорий высокий, по удою красно-пестрая порода превышает симментальскую породу на 1 019 кг молока (19,03%). Целенаправленная селекционная работа позволила в короткие сроки осуществить качественное преобразование стад и получить коров молочного производственного типа продуктивности с коэффициентом молочности 1 000–1 200 кг молока. Изменился породный состав молочных стад, созданы высокопродуктивные генотипы коров, организованы крупные молочные хозяйства, в которых достигнут европейский уровень продуктивности за счет реализации современных технологических решений по заготовке кормов, кормлению и эксплуатации животных. Развитие молочного скотоводства и увеличение производства молока следует рассматривать как одну из первоочередных задач государственного значения, решение которой в перспективе позволит удовлетворить спрос населения страны в молоке и молочных продуктах за счет развитого отечественного производства. Для этого необходимо создавать экономические и технологические условия устойчивого развития молочного скотоводства в Российской Федерации. Сегодня селекционная работа с красно-пестрой породой базируется на повышении уровня молочной продуктивности и улучшении ее качества, в частности, по увеличению массовой доли белка в молоке. Особое внимание уделяется выращиванию быков-производителей, происходящих от коров-матерей с удоем 9 000–10 000 кг молока и более, массовой долей жира в молоке 4,2% и выше, массовой долей белка в молоке 3,4–3,5% и выше. Проведение научных исследований сотрудниками лаборатории разведения красно-пестрой породы скота ВНИИплем и внедрение полученных результатов в племенных хозяйствах способствует реализации государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сырья и продовольствия на период 2014–2020 гг. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ КРАСНО-ПЕСТРОЙ ПОРОДЫ В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ При создании красно-пестрой породы перед учеными была поставлена задача получить животных молочного типа, сочетающих конституциональную крепость симментальского скота с высокой молочной продуктивностью и отличными морфофункциональными качествами вымени улучшающей голштинской породы краснопестрой масти. В результате целенаправленного труда коллектива Таблица 1. Динамика численности и продуктивных показателей красно-пестрой породы за 2000–2013 годы Год 2000

2005

2010

2012

2013

2013+ к 2000 г.

Всего скота, тыс. гол.

71,6

147,3

183,6

187,5

183,5

+111,95

В т.ч. коров, тыс. гол.

39,3

77,6

102,6 105,61 102,41

+63,11

Быков-производителей, тыс. гол.

0,04

0,08

0,14

0,13

0,066

+0,02

Удой, кг

3594

4004

4816

5180

5355

+ 1761

Содержание жира в молоке, %

3,75

3,80

3,88

3,88

3,87

+0,12

134,78 152,15 186,86 201,00 207,2

+72,42

Показатели

Кол-во молочного жира, кг Живая масса коров, кг Число коров с удоем 8000 кг молока и более Относительная численность красно-пестрой породы скота, %

520

516

538

543

545

+25

-

275

638

2376

2142

+2142

2,78

3,48

5,51

5,82

6,09

+3,31

Ж И В О Т Н О В ОД С Т В О Таблица 2. Продуктивность коров за 305 дней последней законченной лактации Категория хозяйств Все подконтрольное поголовье коров

Число Поголовье хозяйств коров, гол.

Удой, кг

Жир, %

Белок, Живая масса, кг %

Таблица 3. Классный состав пробонитированных животных (%) Классы элита – рекорд и элита

Категория животных

2005 г.

2007 г.

2013 г

83

95500

5663

1866

102400

5355

3,87

3,15

545

Все подконтрольное поголовье

Все категории племенных хозяйств в т.ч: племзаводы

83 19

95500 16200

5663 5935

3,91 4,00

3,15 3,13

558 570

в т.ч. коровы

19

16200

5935

племрепродукторы

64

79500

5534

3,87

3,16

552

Быки-производители (племпредприятия)

64

79500

5534

авторов в 1998 году красно-пестрая порода получила официальный статус молочной породы и была внесена в государственный реестр селекционных достижений, допущенных к хозяйственному использованию. С 2000 года отмечается ежегодное увеличение численности животных породы с 71,6 тыс. до 183,5 тыс. в 2013 году. В настоящее время красно-пестрая порода разводится в 186 хозяйствах 22 регионов Российской Федерации. Динамика численности и продуктивных показателей пробонитированного поголовья в сельхозпредприятиях представлена в таблице 1. Данные таблицы свидетельствуют, что за последние 13 лет в красно-пестрой породе наблюдается тенденция увеличения относительной численности поголовья на 111,9 тыс. голов (158%) и молочной продуктивности коров на 1 761 кг (48,99%), среднегодовое увеличение надоя молока составило 135,5 кг, живой массы — 1,92 кг. В системе селекционно-племенной работы большое значение имеют племенные заводы и репродукторы. Их роль в ускорении процесса совершенствования породы огромная и заключается, прежде всего, в выращивании и реализации качественного племенного молодняка, создании дочерних стад, внедрении передовых технологий кормления и эксплуатации животных, повышении культуры ведения животноводства. В таблице 2 приведены данные продуктивности коров в хозяйствах разных категорий красно-пестрой породы за 2013 год. Племенная база породы в 2013 году была представлена 19 племзаводами, в которых содержится 16 200 голов коров, и 64 племрепродукторами с поголовьем коров 73 300 голов соответственно. В племенных репродукторах и заводах сосредоточено ценное поголовье животных. Продуктивность в этих хозяйствах значительно превосходит аналогичные показатели, полученные во всех категориях хозяйств. Так, в хозяйствах всех категорий по сравнению с племзаводами удой был ниже на 580 кг, содержание жира в молоке — на 0,13%; с племрепродукторами — на 179 кг молока, по содержанию жира и белка в молоке различий не выявлено. Средний удой молока у коров в племенных хозяйствах в 2013 году составил 5 663 кг с массовой долей жира в молоке 3,91% и массовой долей белка 3,15%. В сравнении со средними показателями всего пробонитированного поголовья коров красно-пестрой породы превышение по удою составило 308 кг, массовой доли жира в молоке — 0,04%. Основные показатели, характеризующие уровень племенной работы, проводимой в хозяйствах всех категорий, представлены в таблице 3.

31

По сравнению с 2005 годом доля маточного поголовья классов элита-рекорд и элита увеличилась на 28,75%, коров — на 32,6%. Приведенные материалы по характеристике племенных хозяйств в регионах свидетельствуют, что многие из них оказывают большое влияние на процессы совершенствования продуктивных качеств красно-пестрой породы скота. В их числе особо можно отметить племхозы и племпредприятия Воронежской области, такие как ЗАО «Дон», ООО «Ермоловское», ООО «Вторая Пятилетка», ООО «Восток Агро», ЗАО «Троицкое», ООО «ЭкоНиваАгро»; Красноярского края — ОАО «Красноярскагроплем», ЗАО «Краснотуранский», АО «Тубинск», ЗАО «Назаровское», ЗАО «Солгонское», ОАО «Красный Маяк»; Республики Мордовия — ОАО «Александровский», ООО «Агросоюз Левженский», ООО «Агро-союз»; Белгородской области — ЗАО «Большевик», ЗАО «Боровское». В целом, по всем стадам племенных хозяйств объем реализации племенного молодняка составил 3 004 головы, в том числе 385 бычков. Однако 19 хозяйств из общего количества племенных стад не участвовали в реализации племенного молодняка. В таблице 4 дана сравнительная характеристика быков-производителей красно-пестрой породы по степени реализации показателей молочной продуктивности в Сибирском регионе. Из таблицы видно, что наивысшая степень реализации генотипа быка по дочерям к среднему показателю всех используемых быков была у быков голландской селекции: по приросту удоя — 9,4%, валового жира молока — 9,4%, белка — 9,1%; у быков канадской селекции: по удою — 8,2%, выходу молочного жира — 13,4%, белка — 7,5%; у быков шведской селекции: по удою — 7,0%, выходу молочного жира — 8,1%, белка — 6,4%. В породе красно-пестрого скота созданы два внутрипородных типа: енисейский тип — для зоны Сибири и Дальнего Востока и воронежский тип — для Центрального федерального округа, создается поволжский тип — для зоны Среднего и Нижнего Поволжья. Каждый из созданных и создаваемых типов имеет свои характерные особенности: енисейский тип красно-пестрого скота характеризуется высоким содержанием в молоке массовой доли жира, воронежский и поволжский типы — обильномолочностью. В таблице 5 приведены показатели продуктивности созданных типов и создаваемого нового типа красно-пестрой породы. Из таблицы 5 видно, что наиболее высокопродуктивное поголовье коров сосредоточено в хозяйствах, разводящих енисейский тип красно-пестрой породы. Все хозяйства, разводящие енисейский тип красно-пестрой породы, находятся в Красноярском крае, имеют

Таблица 4. Динамика численности и продуктивных показателей красно-пестрой породы за 2000–2013 годы Продуктивность дочерей

Страна-поставщик быковпроизводителей

Порода

Средняя продуктивность матерей быков 365 дн.

n-дочерей

Россия Германия Голландия Швеция Дания Венгрия Канада Все регионы

кр.-пестр. кр.-пестр. голшт. кр.-пестр. голшт. кр.-пестр. шведск. кр.-пестр. голшт. кр.-пестр. венгерск. кр.-пестр. венгерск. в среднем

7547-4,15-3,01 10324-5,00-3,40 10574-4,78-3,94 12614-4,50-3,58 10434-4,80-3,36 9199-4,20-3,27 11332-4,15-3,30 10289-4,11-3,40

3143 24 206 393 619 324 101 4810

Удой в среднем 5052 ± 4971 ± 5696 ± 5570 ± 5386 ± 5453 ± 5631 ± 5204 ±

Содержание жира

Содержание белка

% 4,09 4,05 4,10 4,14 4,12 4,10 4,30 4,10

% 3,17 3,13 3,15 3,14 3,11 3,18 3,14 3,16

кг 206,6 201,3 233,5 230,6 221,9 223,6 242,1 213,4

кг 160,1 155,6 179,4 174,9 167,5 173,4 176,8 164,4

Живая масса, кг

Степень реализации, %

528 517 546 532 538 534 553 531

66,9 48,1 53,9 44,1 51,6 59,3 49,7 53,4

АВГУСТ 2015 №107

32

Ж И В О Т Н О В ОД С Т В О Таблица 5. Продуктивность коров внутрипородных типов красно-пестрого скота (2013 год) Хозяйство

n коров

ЗАО «Краснотуранский» ЗАО «Назаровский» АО «Тубинск» ЗАО «Солгонское» ОАО «Красный Маяк» В среднем

1266 3928 2292 2415 1828 11729

СХА «Дружба» ООО «Ермоловское» К-з «Большевик» ООО «Берег» Ар. ЗАО «Дон» В среднем

935 500 500 550 592 3077

п/з «Александровский ООО «Левжинский» К-з им. Калинина п/з «Мелиоратор» В среднем

500 350 260 1564 2674

Продуктивность удой, кг Енисейский 6384 6691 5728 8031 5650 6583 Воронежский 5988 6535 6357 6460 6453 6074 Поволжский 6101 7313 4410 6090 6088

жир, %

белок, %

живая масса, кг

4,21 3,94 4,26 4,02 3,82 4,05

3,07 3,11 3,20 3,08 3,03 3,08

604 553 604 565 605 586

3,89 4,01 3,69 3,93 3,86 3,87

3,14 3,22 3,20 3,25 3,21 3,20

547 567 567 605 592 575

3,92 4,20 3,90 3,98 4,00

3,20 3,20 3,20 3,30 3,20

610 563 571 534 569

статус племенных заводов, более тогo, в племзаводе «Солгонское» сосредоточено 2 415 голов коров енисейского типа красно-пестрой породы с удоем 8 031 кг молока, массовой долей жира в молоке 4,02%, массовой долей белка в молоке 3,08%; в племзаводе «Назаровский» — 3 928 голов коров с удоем 6 691 кг молока, с массовой долей жира в молоке 3,94%, белка — 3,11%. В среднем по енисейскому типу при поголовье 11 729 голов удой составил 6 583 кг молока с массовой долей жира в молоке 4,05%, массовой долей белка 3,08% и живой массой коров 586 кг. Высокопродуктивным типом также является воронежский, в который вошли четыре племзавода СХА «Дружба», ООО «Ермоловское», к-з «Большевик», ООО «Берег» и один племрепродуктор — ЗАО «Дон». В среднем по типу при поголовье 3 077 голов удой составил 6 074 кг молока при содержании массовой доли жира в молоке 3,87%, массовой доли белка в молоке 3,20% и живой массе коров 575 г. Последний тип красно-пестрой породы, который еще создается, — поволжский, имеет ареал распространения в Среднем и Нижнем Поволжье. Этот тип наиболее приспособлен к жаркому климату зоны его разведения в республике Мордовия, Самарской, Саратовской и Волгоградской областях. При среднем поголовье коров поволжского типа 2 674 головы удой составил 6 088 кг при содержании массовой доли жира в молоке 4,00%, массовой доли белка в молоке 3,20% и живой массе коров 569 кг. Необходимо отметить, что удой коров красно-пестрой породы в целом по республике Мордовия был высоким и составил за 2013 год в 11 хозяйствах 6 009 кг. Известно, что структурной единицей породы, как и типа, является линия. Работа по выведению отечественных линий краснопестрой породы ведется в енисейском типе. В типе созданы две линии: Ганновера 1629381 и Кавалера 1620273. От родоначальника заводской линии Монтвик Чифтейн Ганновер стоит в девятом ряду предков. Продуктивность его матери за 305 дней лактации составила 11 972 кг молока с массовой долей жира в молоке 4,1%, выход молочного жира — 491 кг. Линия Ганновера 1629381 представлена на Красноярском племпредприятии братьями, сыновьями, внуками и правнуками быковпроизводителей селекции США, Канады, Германии и Венгрии, а также быками-производителями отечественной селекции из племзаводов

№107

АВГУСТ 2015

«Назаровское» и «Краснотуранское». Использование в селекционном процессе быков от дочерей быков Хилтона, Джуби Энта, МартХовена, Секьюрита способствует консолидации наследственности линии Ганновера 1629381. Средняя продуктивность первотелок из линии Ганновера выше требований стандарта на 13,1%, а по содержанию массовой доли жира в молоке — на 0,21%, полновозрастных коров — на 16,8 и 0,19% соответственно. Хороший прирост продуктивности получен от дочерей быков линии Ганновера: Хариуса 2170 — A3; Генерала 90597 — А1, Б1; Альмонаха 5092 — А, Б; Диалога 16 — А1, Б3. У этих быков на племпредприятии работают по 3–4 сына, из которых более 50% являются улучшателями по удою и содержанию массовой доли жира в молоке. Наличие маточного поголовья линии Ганновера позволяет вести плодотворно работу с линией и внутрилинейный подбор (таблица 6). Таблица 6. Наличие маточного поголовья Ганновера, голов Хозяйство ЗАО «Назаровское» ЗАО «Краснотуранский» ОАО «Красный Маяк» Итого

Маток, всего 1700 689 613 3007

в том числе коров

телок

580 368 345 1293

1090 501 218 1809

Бык Кавалер 1620273 (родоначальник линии Санисайд Стендаут Кэвэлмен) в США оценен по качеству потомства. Средний удой 5 380 его дочерей за лактацию составил 8 628 кг молока с массовой долей жира в молоке 3,45%. От родоначальника исходят линии Пабст Говернера 883933 и Кавалера 1620273. Кавалер стоит в шестом ряду предков. Линия Кавалера получила свое развитие через сыновей Х. Х. Кавемана, Е. Д. Тонто Кэвволис, Санисайд Кид Род, производителей Кольт, Мик и Север, которые могут быть родоначальниками новых ветвей. В Красноярском крае работают более 1 000 голов коров названных быков, что является достаточным для ведения внутрилинейного отбора. Характерными особенностями потомков линии Кавалера является хорошо выраженный тип. Из недостатков экстерьера следует отметить, что передние доли вымени несколько сдвинуты в сторону задней части туловища, в результате чего передние соски выше, чем задние. Коровы отличаются высокой молочной продуктивностью и содержанием высокой доли жира в молоке. Что касается закладки линий по воронежскому и поволжскому типам — эта работа ведется, идет наращивание поголовья заложенных быков, их дочерей, внучек и т.д. Широкое использование лучших быков-производителей будет способствовать оптимизации генеалогической структуры красно-пестрой породы, позволит вести селекцию без нарастания стихийного инбридинга. Дальнейший рост молочной продуктивности коров красно-пестрой породы в хозяйствах будет зависеть от ряда факторов племенной работы: подбора лучших племенных быков отечественной и мировой селекции, отбора селекционной группы коров для воспроизводства, отбора первотелок по собственной продуктивности и реализации генетического потенциала. И.М. Дунин, академик РАН, директор ВНИИплем. А.И. Голубков, зав. Красноярской лабораторией, доктор с.-х. наук, профессор. К.К. Аджибеков, гл. научный сотрудник, доктор с.-х. наук, профессор. Г.С. Лозовая, гл. научный сотрудник, доктор с.-х. наук, профессор. А.М. Чекушкин, зав. лабораторией, кандидат с.-х. наук, ВНИИплем.

Г РА Н Т О В А Я П О Д Д Е Р Ж К А

33

реЗУльтат обяЗательно бУДет! Есть люди, которые прежде чем начать какое-то дело, долго думают, прикидывают, ходят, как говорится, вокруг да около. Олег Цветков не из таких, хотя расчетливость, а также желание проверить, на что способен, есть в его характере. Просто действует быстро и решительно.

Сейчас в его жизни очень ответственный этап, его бизнес-план, представленный в краевую грантовую комиссию, одобрен, и Олег как начинающий предприниматель в качестве господдержки из краевого бюджета получил 1,5 млн рублей. Собственное дело он начал не сегодня. Кем и где только он ни работал: в пожарной части, на хлебозаводе, ездил на вахту (бетонщиком, монтажником), открывал кафе. А потом занялся выращиванием скота. С этой целью в соседнем районе, в хозяйстве-репродукторе «Майский день» Германа Велькера приобрел породистых животных. Вначале — выбракованных телочек-герефордов (дешевле по цене), а совсем недавно закупил 10 чистопородных телочек, 10 бычков и быкапроизводителя. Эта покупка должна стать началом формирования высокопродуктивного стада. Кроме КРС, в хозяйстве фермера 30 свиней, 50 кроликов, гуси. Хозяйство немалое, требующее вложения не только материальных средств, но и физических сил.

«На деньги, полученные от гранта, приобрел пресс-подборщик, трактор, — рассказал Олег во время нашей встречи. — Но этого недостаточно, планирую еще купить малый тракторенок «Беларус». Техника нужна на заготовке кормов». В настоящее время фермер готовится к строительству животноводческих помещений (пока держит скот во временных базах), занимается заготовкой кормов. Сейчас у предпринимателя 200 га земли, взятых в аренду на несколько лет, из них 82 га отведены под покосы. Кстати, 25 га оформлены в аренду как многодетной семье (трое детей). К сожалению, земли на территории в большинстве своем в запущенном состоянии и требуют приложения рук. Все поля необходимо обрабатывать, в одиночку не справиться, чуть позже возьмет еще помощников: одного механизатора и двух скотников. В хозяйственных делах Олегу по возможности помогают родственники (но этого явно недостаточно). Поэтому помощь извне необходима, со временем, надеется, найдет себе опытных помощников. Олег Цветков нездешний — переехал в эти края вместе с семьей из города Каменск-Шахтинский Ростовской области в 2004 году, да так и осел здесь. Понравились эти живописные места, они отличаются от тех, где он проживал с семьей ранее. Говорит о преимуществах: там дольше длится период распутицы, а здесь зима длинная, снежная. Кстати, после его переезда в Сибирь потянулись и другие родственники. В семье Цветковых подрастают трое детей. Старший сын Сергей в этом году

успешно окончил очередной учебный семестр, в следующем году — выпускные экзамены в кадетском корпусе. Парень серьезный, самостоятельный. В будущем мечтает продолжить военную карьеру. Дочь Арина — семиклассница, Вероника — во втором классе. Из всей троицы, как ни странно, только самая младшая Вероника тяготеет к сельскому труду. Она родилась в этих краях, ей по душе сельская жизнь, ведь она с детства часто сопровождает отца в поездках по хозяйственным делам. Кто знает, может быть, из всей семьи Цветковых она станет надежной помощницей и со временем продолжит отцовское дело? В эти дни предприниматель занимается заготовкой кормов. Погода не благоприятствует земледельцам, посевы гибнут из-за засухи, кое-кто из фермеров уже ищет корма у соседей. Скудный урожай и у Олега Цветкова, нынче он не успел посеять травы, придется покупать корм, своего будет явно недостаточно. Но на следующий год уже позаботился о будущем урожае, приобрел семена костра. И технопарк пополнит трактором МТЗ, а также сельхозинветарем. Объемы посевов увеличены, значит, и работы прибавится. Оптимистичный характер у фермера. А уверенность в будущем — многое значит, это почти стопроцентная победа над трудностями. А неуверенность только вредит. «Будут доходы, не сомневайтесь, — заявил Олег, — но не нужно сидеть сложа руки». Нина Балыкина

АВГУСТ 2015 №107

34

КАК ЖИВЕШЬ, ГЛУБИНКА?

ВЕСТИ ИЗ РАЙОНОВ

МУКА ИЗ ОТХОДОВ В селе Лебяжьем Краснотуранского района открылся цех по переработке твердых отходов. Это позволит организовать выпуск мясо-костной муки, которая пойдет на корм скоту. Таким образом, племзавод «Краснотуранский» и другие хозяйства агрохолдинга получат экологически чистую, питательную кормовую продукцию. Отходы мясопереработки скота, пройдя термическую обработку, полностью перерабатываются в белковый корм, богатый протеином. Что касается утилизации жидких отходов (их небольшой процент), то в настоящее время прорабатывается и технология данного процесса. Есть надежда, что у жителей села больше не возникнет претензий по поводу засорения окружающей среды. Нина Анатольева

НАДЕЕМСЯ НА ГОСПОДДЕРЖКУ Настоящий период можно назвать напряженным и трудным для работников сельского хозяйства района и в животноводстве, и в растениеводстве. На выпасах травы практически сгорели. Хозяйства осуществляют подкормку и тем не менее сложно удержать ситуацию. В настоящее время хозяйства даже планируют возвратиться на зимне-стойловое содержание скота. Среднесуточный надой по району составляет 14,7 кг молока от коровы, лучший показатель в АО «Тубинск» — 15,9 кг. На сегодня хозяйствами заготовлено 3,774 тонны сена (это половина запланированных показателей).

№107

АВГУСТ 2015

Урожайность сенокосных участков по причине засухи низкая — от 4 центнеров с гектара в среднем по району (лучший показатель — 9 центнеров с гектара — в АО «Тубинск»). В этом году очень низкая урожайность сенажных многолетних трав — около 20 центнеров зеленой массы с гектара. Если сравнивать с минувшим годом, когда также была засуха, то в этом году положение в несколько раз хуже. Заготовлено 7,6 тонны сенажа (20 % от плана). Некоторые руководители хозяйств (АО «Тубинск», где большое поголовье) в поисках вариантов выхода из ситуации вынуждены обращаться в соседние районы (Ермаковский, Курагинский) с просьбами о поддержке, о приобретении кормов. На сегодня количество заготовленных кормоединиц на одну фуражную корову составляет всего 4,3 (лучший показатель в ЗАО «Племзавод «Краснотуранский» — 7 единиц).

Каков выход из ситуации? Хозяйства используют такой вариант, как дополнительные посевы на площадях (АО «Тубинск», племзавод «Краснотуранский»). А, как известно, развитие дополнительно посеянных кормовых культур зависит от выпавших осадков. Есть надежда, что пройдут дожди и посевы пойдут в рост. При продолжающейся жаре дополнительные посевы не дадут должного результата. Со стороны отдела сельского хозяйства администрации района принимаются меры: были направлены письма в министерство сельского хозяйства края, в Заксобрание края. Специалисты выезжали в район, убедились в сложности обстановки. Сейчас готовятся документы, материалы, акты и фотографии, свидетельствующие о сложности обстановки. Надеемся на господдержку. Юрий Анашкин, начальник отдела сельского хозяйства администрации района

Механизаторы ООО «Агрокомплекс Минусинский» Евгений Шабалин, Владимир Неволин, Виктор Гофман и Игорь Овчинников

КАК ЖИВЕШЬ, ГЛУБИНКА? ДОРОГ КАЖДЫЙ ЦЕНТНЕР

ной ситуации. Растениеводы надеются, что государство компенсирует им потери от засухи. А на полях района вовсю идут кормозаготовительные работы. Несмотря на печальные последствия двухмесячной жары, механизаторы не отчаиваются и по максимуму собирают с полей все до последней травинки. На 5 августа в хозяйствах Минусинского района было заготовлено около 3 500 тонн сена и около 20 тыс. тонн сенажа. Больше всех кормов заготовили в ЗАО «Искра Ленина» и ООО «Тигрицкое». Ольга Новикова (Фото автора)

Долгожданные дожди уже вряд ли повлияют на урожай кормовых культур в Минусинском районе.

— Всему свое время! — говорит руководитель ООО «Агрокомплекс Минусинский» Василий Морозов. — Дожди нужны были в июне, июле. У нас на некоторых полях за два месяца не упало ни капли. Засуха уничтожила часть зерновых и кормовых культур. Теперь, чтобы запастись кормами для предстоящей зимовки буренок, придется пускать на корм часть зерновых культур. Еще бы! На некоторых участках пшеница в рост достигает не более 20 сантиметров. Зерносмесь для сочных кормов, так необходимых животным, тоже оставляет желать лучшего.

— Мы, конечно, запасем корм для коров, но то, что аграрии в этом году будут работать себе в убыток, сомнений не вызывает, — говорит Василий Петрович. В связи с засухой в Минусинском районе объявлен режим чрезвычай-

НА ЗЕМЛЕ МАСТЕРОВЫХ ДА ДРУЖНЫХ

Курагинский район 20 июня принимал гостей краевого фестиваля любительского и декоративно-прикладного искусства «Земля мастеров»

35

и межнационального фестиваля «Хоровод дружбы» Если «Земля мастеров» в статусе краевого фестиваля проходит уже в пятый раз, то «Хоровод дружбы» только отметил свое рождение. Почетными гостями фестивалей стали заместитель начальника Управления общественных связей губернатора Красноярского края Рашит Рафиков и заведующая сектором любительского и изобразительного искусства, кино- и видеотворчества Государственного центра народного творчества Красноярского края Ирина Фаткулан. Открывая фестивали, глава Курагинского района Евгений Дмитриев сказал: — При поддержке Управления общественных связей губернатора Красноярского края сегодня мы закладываем новую традицию — проведение межнационального фестиваля «Хоровод дружбы», потому что курагинская земля — не только земля Мастеров, но и земля Дружбы. Желаю вам сегодня не просто хорошо провести время, но и встретить на фестивалях настоящих друзей. Рашит Рафиков от имени администрации губернатора Красноярского края поздравил с великолепным праздником жителей и гостей района.

— Сегодня все мы имеем уникальную возможность насладиться искусством прекрасных мастеров Курагинского района и сопредельных территорий, — заметил он. — Впервые увидим такое сочетание национальных костюмов, песен, танцев, игр. Представители 159 народностей, проживающих на территории края, заинтересованы в том, чтобы на нашей прекрасной земле сохранялся мир и дружба. Поздравляю вас с этим прекрасным начинанием и верю: данный фестиваль станет традиционным. Организатор фестиваля Ирина Фаткулан также поздравила всех с замечательным событием — открытием сразу двух культурных мероприятий. Она назвала фестивали самым большим культурным событием в регионе, отметив, что в Курагино приехали более 170 мастеров со всех уголков Красноярского края, а также пожелала дальнейших творческих успехов и сохранения российских традиций.

АВГУСТ 2015 №107

36

КАК ЖИВЕШЬ, ГЛУБИНКА? Открыли концертную программу участники международной археолого-географической экспедиции «Кызыл–Курагино». Волонтеры из лагеря «Ермак» исполнили песни о России, а продолжили концерт творческие коллективы Курагинского района и соседних территорий. На площадках гости праздника состязались в народных играх, чтении стихов, исполнении песен, измеряли длину кос и решали, чья кукла в национальном костюме лучше. А также веселились на аттракционах, дегустировали национальные блюда и смотрели спектакль кукольного театра. В ГОРОДЕ МАСТЕРОВ Пока шло официальное открытие фестивалей и праздничный концерт, в городе Мастеров вовсю бойко торговали сувенирами, картинами, изделиями из бересты, игрушками, украшениями и множеством других замечательных изделий. Здесь же проводились мастерклассы по гончарному делу, вышивке, изготовлению сувениров. НА УЛИЦЕ ДРУЖБЫ А на улице Дружбы зазывали в гости представители разных национальностей. Каждое подворье показывало, чем богато: рощинцы — медом, брагинцы — рыбой, алексеевцы — украинскими варениками да песнями. Каких только национальностей не было представлено: немцы, латыши, белорусы, молдаване, татары… И на каждом подворье угощали

№107

АВГУСТ 2015

блюдами и напитками национальной кухни, рассказывали о традициях и особенностях их приготовления. Завершились фестивали, разъехались по домам мастера. А курагинцы еще долго будут вспоминать их уникальные поделки, шикарные концертные номера и с нетерпением ждать новых встреч. ФАКТОР БЛАГОПОЛУЧИЯ В рамках II муниципального форума был презентован аграрный сектор Курагинского района. Презентация называлась «Развитие агропромышленного сектора — фактор благополучия сельской территории». Состоялась она на базе одной из наиболее динамично развивающихся территорий — Березовского сельского совета. Во время работы агропромышленной площадки ее участники посетили строящийся жилой микрорайон, объекты животноводства, выставку современной сельскохозяйственной техники и приняли участие в работе круглого стола. При посещении нового микрорайона директор ЗАО «Березовское» Евгений Турчанов и глава сельской администрации Николай Лихоузов рассказали гостям о том, с какими трудностями пришлось столкнуться при строительстве жилья для молодых специалистов, о путях решения возникающих проблем. Участников площадки интересовало все: от стоимости квадратного метра жилья до качества строительных материалов и технологии их использования. Побывали гости и в одном из домов, где уже все

готово к принятию новых хозяев, осталось лишь провести электроэнергию и обеспечить дом водоснабжением. Хозяйка нового дома провела экскурсию и ответила на возникшие вопросы. После осмотра микрорайона делегация отправилась на животноводческие объекты, затем приняла участие в работе секции. Во время ее работы был показан видеофильм «АПК Курагинского района» и проведена презентация проекта программы «Развитие Березовского сельсовета», которую подготовили специалисты ЗАО «Березовское». Проект программы затронул все стороны жизни села — от развития базового предприятия до планируемого строительства социальных объектов. Елена Сухотина

НАГРАДА МЕХАНИЗАТОРУ Почетное звание «Заслуженный работник сельского хозяйства Российской Федерации» присвоено механизатору ЗАО «Искра» Ужурского района Михаилу Григорьевичу Черкашину. Соответствующий указ подписал Президент России Владимир Путин. Михаил Григорьевич 41 год отдал сельскому хозяйству, из них более 30 лет трудится в ЗАО «Искра», не один раз добиваясь высоких производственных показателей. За многолетний добросовестный труд и большой личный вклад в развитие агропромышленного комплекса Красноярского края заслуженную награду ему вручит губернатор края.

ОАО «Назаровоагроснаб» официальный дилер ООО «КЗ «Ростсельмаш» Красноярский край, г. Назарово, ул. 1-я Коммунальная, 4 тел./факс: (39155) 3-09-64, 3-27-60 www.nazarovoagrosnab.ru

реклама

СКИДКА 30% ТЕХНИКА В НАЛИЧИИ

Официальный дилер по Красноярскому краю и республике Хакасия

ООО «АВТОСПЕЦМАШ»

660048, г. Красноярск, ул. Дорожная,16 тел:+7(391) 205-07-07, www.asm24.ru