К&Б №165

Предложение действительно при наличии товара в магазине. Действует скидка по карте постоянного покупателя.

№ 165/14 - 27 октября/2014

999 00

3 ЦВЕТА

Приглашаем Вас за новинками по адресу:

РОБОТ ПОВТОРЯЕТ ДВИЖЕНИЯ ВАШИХ РУК!

É Î Û Ê Í Ò Ñ ß Ó Á Ê Ð Ü Â С приходом октября нам все чаще хочется тепла, уюта и веселых домашних посиделок с чем-нибудь безумно вкусным. Как на счет горяченькой пиццы или сытной пасты? Ммм! Объедение! А какие напитки подойдут к этим блюдам, читайте в нашей инструкции.

1. Любителям сырной пиццы понравится в качестве сопровождения простое и питкое Кьянти.

2. Классическая пицца «Маргарита» отлично сочетается с элегантным и мягким Шардоне.

3. Пицца с ветчиной и грибами станет прекрасной парой к шелковистому вину из Пино Нуар.

7. Сладкий вкус фруктовой пиццы будет хорошо гармонировать со сладкими игристыми винами.

4. К «Гавайской» пицце с ананасами идеально подойдет освежающий Рислинг.

6. Полнотелое вино из сорта Неро д’Авола хорошо дополнит пиццу с острыми колбасками пепперони.

5. Экзотический вкус Гевюрцтраминера прекрасно оттенит пиццу с морепродуктами.

Самое лучшее сопровождение для блюд из макаронных изделий с овощами — это легкие и свежие розовые вина.

К пасте с креветками и другими дарами моря отлично подойдет нежное и утонченное Пино Гриджио, полное фруктовых ноток.

Гнезда LEVANTE 500 г, Италия

Мясная паста «Карбонара» прекрасно сочетается с округлым, легко пьющимся вином, например, Мерло.

Томатный соус RIOGRASA 345 г, Испания

59 99

Предложение действительно при наличии товара в магазине. Дополнительные скидки по карте постоянного покупателя не предоставляются.

79 99

?

ВОПРОС-ОТВЕТ На ваши вопросы отвечают наши эксперты: Лука Марони и Энди Ханна Вопрос: Что такое «доля ангелов»?

Andy Hannah: «При выдержке крепкого алкоголя в бочке часть спирта испаряется, и именно эту часть и называют «долей ангелов». Она составляет в среднем 2-3% ежегодно. Кажется, всего ничего, но для коньяка, например, это 20 млн. бутылок в год. Почему так происходит? Ну, во-первых, бочки не могут предотвратить испарение спирта, поскольку их делают из довольно пористой древесины. Кроме того, интенсивность испарения зависит от температуры и влажности воздуха на складе. Доподлинно не известно, кто стал первым употреблять эту красивую метафору. Есть поверье, что спирт испаряется не сам, а с помощью ангелов, спустившихся с небес. Однако это лишь поверье, поскольку активное испарение свойственно всем спиртам и эфирным веществам, имеющим контакт с воздухом».

Энди Ханна (Andy Hannah) Экспорт-менеджер шотландской винокурни Old Pulteney

Вопрос: Какие напитки помогут согреться осенью?

Andy Hannah: «Я думаю, в каждой стране есть свой напиток, который приятно согревает осенними вечерами. У нас в Шотландии мы готовим коктейль «Старый Том». Он просто идеален для тех, кто хочет тепло провести время в большой компании друзей. Этот коктейль сможет приготовить каждый. В его состав входит виски, горячая вода, мед, специи и лимон. Сначала в кипятке варят палочку корицы и гвоздику, а затем добавляют виски, сахар, лимон и мед. Пару лимонных долек обязательно кладут и в сам бокал. Попробуйте этот коктейль и вы!»

Вопрос: Что происходит с виски во время выдержки в бочке?

Andy Hannah: «Выдержка виски в дубовых бочках — это последняя стадия процесса изготовления солодового напитка. Именно в бочках происходит преображение ячменного спирта в виски. С химической точки зрения это очень сложный процесс, и современная наука до конца не знает, что происходит во время взаимодействия спирта с древесиной дуба. Но именно этот многолетний этап во многом определяет конечный результат. Во время выдержки в бочках виски темнеет, получает дополнительный аромат и приобретает свою знаменитую вкусовую многогранность. Знатоки и ценители непременно говорят о хорошем виски, как об одушевленном предмете. И это не случайно, ведь виски в бочках взрослеет, крепнет, набирается сил, словно проходит полный жизненный цикл, обретая в итоге свой уникальный характер».

Вопрос: Откуда в вине столько ароматов? Неужели в нем нет никаких добавок?

Luca Maroni: «Вы правы! В вине кроме винограда нет никаких ароматических добавок. Но виноград — это уникальный исходный материал. Вино из винограда обладает исключительно сложным химическим составом, включающим около 600 альдегидов, ацетатов, эфиров и других веществ. Именно их различные сочетания и создают уникальную ароматику вина. Букет вина и его интенсивность также зависят от совокупности множества факторов: климатических и почвенных условий, рельефа мест выращивания винограда, агротехнических приемов, способов производства вина и многих других».

Лука Марони (Luca Maroni)

Известный сомелье и выдающийся винный критик из Италии

Вопрос: Сколько вино может храниться в открытой бутылке?

Luca Maroni: «В бутылке вино может храниться многие годы, но после открытия срок годности его очень непродолжителен. Как только бутылка открывается, пространство между горлышком бутылки и вином заполняется воздухом, и начинается процесс окисления. При этом каждому вину отведен свой срок, после которого оно просто прокисает. Так, игристые вина живут не более 24 часов. Сразу же после открытия они начинают выдыхаться и без специальной пробки (стоппера) вряд ли сохранят свои игривые пузырьки более 4 часов. Что касается тихих вин, обычно они живут дольше. Так, молодые белые вина сохраняют свой свежий фруктовый вкус до 3-х дней. Однако более тяжелое вино, например, Некоторые красные вина, Шардоне, выдержанное в дубовой например, Каберне Совиньон и бочке, как правило, хранится дольше, Сира, могут даже улучшить свои чем Рислинг или Совиньон Блан. качества в течение дня или двух Розовые вина, как и белые, живут после открытия, особенно, если недолго — 1-2 дня максимум. Лишь они молодые и имеют много некоторые, более плотные виды ротанинов. Кислород смягчает такие зового вина радуют своим вкусом в вина и раскрывает их ароматы. Но до 3 дней через несколько дней этот эффект течение 3 дней. до 5 дней исчезает. Легкие красные вина, так же как белые и розовые, обычно сохраняют свой вкус 1-3 дня. Но более полнотелые экземдо 24 часов пляры остаются прекрасными до 5 дней. А вот Сотерн, Портвейн, Херес и Мадера, с их высоким процентом алкоголя и сахара, могут храниться в холодильнике в течение недели после открытия».

ДЛЯ ЛЮБИМЫХ БЛЮД! Филе cкумбрии в масле KING OSCAR 170 г, Польша

Скумбрия в томатном соусе 425 г, КНР

76 99

НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ

РИСОВАЯ ЛАПША 80 г, Китай

со вкусом говядины

со вкусом курицы

нату рал ьн ые

39 90

49 99

сточные соусы о в , щи о ов

со вкусом морепродуктов

РЕКОМЕНДУЕМ!

Тунец кусочками SEALECT 185 г, Тайланд в масле

44 99

в собственном соку

Предложение действительно при наличии товара в магазине. Дополнительные скидки по карте постоянного покупателя не предоставляются.

Компот фруктовый SIPAN 1л

ИНТЕРЕСНЫЕ НОВИНКИ

99 90

NEW!

- айва - алыча - вишня - дикая груша - кизил

ЗАРЯЖАЙСЯ ВИТАМИНАМИ!

Сок гранатовый 1л

84 99

Натуральный гранатовый сок производится по технологии прямого отжима без дополнительной фильтрации и с применением щадящей пастеризации. Это делает сок максимально полезным и вкусным. Он отличается глубоким терпким вкусом, как будто его только что выжали из самых спелых и сладких плодов граната. Гранат содержит большое количество антиоксидантов и витаминов С, В6 и В12. Пейте гранатовый сок каждый день! Сохраняйте свое здоровье и красоту!

НЕОБЫЧНЫЕ ВКУСЫ - киви и яблоко - красный апельсин - абрикос - груша - черная смородина - ягодный микс - бразильский мультифрукт

а!

Суперцен

Соки и нектары SKIPPER 1 л, Италия

8990

69 99

Предложение действительно при наличии товара в магазине. Дополнительные скидки по карте постоянного покупателя не предоставляются.

Предложение действительно при наличии товара в магазине.

КВАДРОЦИКЛ

ся Заряжает света ого от солнечн погоду! в любую

399 00

Светильник СОВА h = 15,5 см

149 90

4 ЦВЕТА

Ознакомиться со всем нашим ассортиментом и ценами вы можете на сайте

zakaz-kb.ru

ВОЗЬМЕМ В АРЕНДУ ТОРГОВЫЕ ПЛОЩАДИ ОТ 100 ДО 400 М2

С помощью сайта можно отложить понравившийся товар и забрать его в удобное время ЦЕНТРАЛЬНЫЙ ОФИС

8-922-01-01-011, razvitie@krasnoe-beloe.ru

Челябинская область

8-922-725-60-51

Свердловская область

8-922-023-38-48

Пермский край

8-922-744-26-11

Тюменская область

8-922-716-41-43

Курганская область

8-922-719-95-83

ХМАО — Югра, Томская область, ЯНАО

8-922-408-95-85

Республика Башкортостан

8-927-23-08-083

Удмуртская Республика, Кировская область

8-922-50-770-66

Оренбургская область

8-922-857-92-30

Омская область

Нижегородская область

8-922-636-21-90 8-926-016-16-36 8-926-481-5000 8-920-07-22-840

Владимирская область, Ивановская область

8-922-743-70-29

Пензенская область, Республика Мордовия

8-937-43-12-310

Самарская область

8-937-99-86-701

Тульская область

8-925-235-35-05

Чувашская Республика, Республика Марий-Эл, Ярославская область

8-922-743-70-29

Ульяновская область

8-937-871-29-59

Саратовская область

8-937-971-70-30

Смоленская область

8-903-649-23-43

Москва и Московская область, Рязанская область

Звонить только по вопросам аренды! Адреса и режим работы магазинов смотрите на сайте: красное-белое.рф Единая справочная служба 8-800-1000-804 (звонок бесплатный)