Винная коллекция Весна-2014 by Красное&Белое

ВЕСНА

2014

WINE COLLECTION

Франция

Dom Pérignon Dom Pérignon — одно из самых известных и дорогих игристых вин мира. Оно производится только в годы лучшего урожая (год указан на этикетке). Общим признаком для всех вин Dom Pérignon является сбалансированность и мягкость вкуса, а также яркий аромат с оттенками абрикосов, миндаля и свежеиспеченных булочек. Стиль шампанского Dom Pérignon остается неизменным вот уже более 70 лет — это изысканная элегантность и гармония. Шампанское названо в честь изобретателя технологии производства шампанских вин — монаха Пьера Периньона (Pierre Pérignon), — жившего в XVII веке. Именно он придумал метод выдержки шампанского в бутылке, ассамбляж и особенные узкие бокалы для идеальной пенистости шампанского.

DOM PÉRIGNON VINTAGE 2003 белое брют 12.5 % 0.75 л 6-8 °С

Подавать к куриному филе, дарам моря и разнообразным деликатесам.

G. H. MUMM CORDON ROUGE белое брют 12 % 0.75 л 8-10 °С

2 599.90 p

Великолепное шампанское светло-золотистого цвета с нефритовыми отблесками. Ароматы лимона и грейпфрута, дополненные свежими тонами персика, абрикоса и кислых яблок, придают этому кюве легкость. Шампанское обладает глубоким вкусом с нотами свежих фруктов и длительным послевкусием.

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, также хорошо подходит к рыбе на гриле, буженине, запеченному окороку и самым разнообразным десертам с фруктами.

Винный гид | Весна 2014

— представлено только в магазинах «Красное&Белое ПЛЮС», адреса магазинов смотрите на последней обложке.

8 899.90 p

France | MOËT & CHANDON IMPÉRIAL BRUT белое брют 12 % 0.75 л 6-8 °С

2 469.99* p

Яркое, искристое вино светло-желтого цвета с зеленоватым оттенком. Это шампанское имеет ярко выраженный вкус винограда сорта Пино. Нежный аромат очаровывает нотками лайма, липы и цветущей виноградной лозы.

Действует скидка по карте постоянного покупателя. Возможно изменение цен по усмотрению Компании. Внешний вид товара может отличаться от представленного в каталоге.

Идеально в качестве аперитива. Также отлично сочетается с рыбными блюдами, закусками из морепродуктов, козьим сыром, сыром «Бри».

* Скидка по карте постоянного покупателя не действует.

MOËT & CHANDON ROSÉ IMPÉRIAL розовое брют 12 % 0.75 л 6-8 °С

2 999.90 p

Это шампанское чарует нежным розовым цветом с медными оттенками. Обладает свежим фруктовым ароматом с преобладанием тонов красных ягод, в особенности ежевики и земляники.

Подойдет к горячим блюдам из ягненка, молочного поросенка, помидоров и баклажанов с тмином. Изысканные блюда из лосося, цыпленка или бараний окорок также могут стать для этого шампанского идеальной парой.

BILLECART-SALMON BRUT белое брют 12 % 0.75 л 6-8 °С

2 299.90 p

С первого мгновенья завораживает тонким муссом из крошечных пузырьков — признаком высокого качества. Аромат шампанского зрелый и мощный, с мягкими тонами свежих персиков, груш и нектарина. Сбалансированный вкус вина имеет приятную сливочную структуру и длительный финиш с минеральными нотками.

Шампанское великолепно в качестве аперитива или для сопровождения легких закусок.

Винный гид | Весна 2014

Франция

Знаменитый сегодня винодельческий Дом Clicquot был основан месье Филиппом Клико (Philippe Clicquot) в 1772 году. И уже спустя 3 года на суд потребителя были представлены первые бутылки непревзойденного шампанского. Семейный бизнес со временем унаследовал Франсуа Клико (François Clicquot), который в 1798 году женился на Николь Понсарден (Nicole Ponsardin). Именно этой хрупкой женщине, овдовевшей в 27 лет, пришлось возглавить управление компанией. Мадам Клико-Понсарден, которую позднее стали называть «Великой дамой Шампани», проявила себя очень талантливым руководителем. Она сумела сделать винный Дом Clicquot символом престижа и подарила миру настоящий шедевр виноделия — уникальное шампанское Veuve Clicquot Ponsardin. Уникальность его заключалась в том, что оно было прозрачным! До этого могли производить только мутное шампанское. Именно при Николь Клико-Понсарден была разработана и успешно применена новая технология, согласно которой бутылка вина в несколько приемов помещалась в вертикальное положение. Дрожжевой осадок накапливался в горлышке, затем его замораживали и легко удаляли ледяную пробку. Основные принципы этого метода, который называется ремюаж, используются при изготовлении шампанских вин и в настоящее время. Сегодня объем продаж знаменитого вина составляет 12 миллионов бутылок в год, а каждые 2 минуты в мире открывается бутылочка Veuve Clicquot Ponsardin!

Великолепное шампанское искрящегося медно-розового цвета. Обладает выраженными тонами малины, земляники и красной смородины, которые плавно перетекают в изысканное сочетание ноток инжира, бергамота и миндаля.

VEUVE CLICQUOT PONSARDIN ROSÉ розовое брют 12.5 % 0.75 л 8-10 °С

3 749.90 p 4

Винный гид | Весна 2014

Лучше всего подавать шампанское вместе с белым мясом, рыбой, дичью или крабами, лангустами, омарами и икрой.

— представлено только в магазинах «Красное&Белое ПЛЮС», адреса магазинов смотрите на последней обложке.

Clicquot

France | Благородное шампанское красивого золотистого цвета со свежим насыщенным вкусом, полным фруктовых оттенков. В продолжительном послевкусии отчетливо выделяются нотки фруктов и пряностей. Аромат шампанского сложный, с нотами белых фруктов и изюма, затем он дополняется ванилью, а венчают букет чудные нотки французских булочек «Бриошь».

VEUVE CLICQUOT PONSARDIN BRUT Это шампанское идеально в качестве аперитива или в сопровождении к десертам.

белое брют 12 % 0.75 л 8-10 °С

2 569.99* p

* Скидка по карте постоянного покупателя не действует.

Яркое, пленительное, незабываемое вино кораллового цвета с мелкими регулярными пузырьками. Аромат насыщен нотами клубники, малины и пряностей. Вкус вина — это самый настоящий взрыв свежести с оттенками спелой вишни и ванили.

BARTON & GUESTIER ROSÉ Составит прекрасную пару с кремовыми пирожными, фруктами, сырами и рыбными деликатесами.

розовое сухое 11.5 % 0.75 л 5-6 °С

499.90 p

Эксклюзивно в магазинах «Красное&Белое»

BARTON & GUESTIER CHARDONNAY BRUT Это вино идеально в качестве аперитива, а также с фруктами и закусками из мяса, рыбы и овощей.

белое брют 12 % 0.75 л 5-6 °С

499.90 p

Эксклюзивно в магазинах «Красное&Белое»

Утонченное игристое вино ярко-желтого цвета с золотистыми отблесками и прекрасными мелкими пузырьками. Вино обладает интенсивным ароматом с доминирующими фруктовыми нотками и тонкими лимонными оттенками. Винный гид | Весна 2014

Франция

Замковые вина Château

амковые вина — особая категория французских вин. Они производятся в старинных поместьях, которые называются шато ('château' в пер. с фр. «замок»). Это действительно неплохо сохранившиеся старинные постройки крепостного вида с башнями, внутренними дворами и прилегающими виноградниками, хотя встречаются известные винодельческие усадьбы и без всяких признаков замковых укреплений. Традиции виноделия в каждом шато передаются из поколения в поколение, что дарит замковым винам абсолютно уникальный вкус и аромат.

Cháteau d’Arsac — одно из старейших винодельческих поместий в регионе Медок (Médoc). Исключительный терруар с гравийнопесчаными почвами позволяет производить здесь тонкие и благородные красные вина, которые вот уже девять столетий пленяют не только местных жителей, но и знатоков вина во всем мире. Интересно, что после нашествия филлоксеры на рубеже XX века многие лозы поместья погибли, а остальные пришлось выкорчевать. К середине 30-х годов XX века шато оказалось заброшенным, и до середины 1980-х в нем разводили кур! В 1986 году Cháteau d’Arsac приобрел господин Филипп Ру (Philippe Raoux). После 10 лет интенсивной реконструкции в шато снова открылась винодельня, которая и по сей день радует ценителей прекрасного удивительным вином.

CHÂTEAU D’ARSAC MARGAUX AOC Вино красивого темно-лилового цвета. В аромате преобладают ноты красных фруктов, специй, тостов и черных ягод. Богатый вкус с мягкими округлыми танинами наполнен тонами вишни и лакрицы в длительном и шелковистом послевкусии. красное сухое 13.5% 0.75 л 16-17 °С

1 369.90 p

Винный гид | Весна 2014

Великолепно в сочетании с жареным красным мясом, дичью, сырами и мясом-гриль.

— представлено только в магазинах «Красное&Белое ПЛЮС», адреса магазинов смотрите на последней обложке.

{ CHÂTEAU D'ARSAC }

France | Великолепный сотерн от Château Romer du Hayot воплощает в своем полном свежести и ароматов сладком теле всю торжественность и величие. В приятном букете сочетаются нотки меда, засахаренного апельсина и лесного ореха.

CHÂTEAU ROMER DU HAYOT SAUTERNES AOC

белое сладкое 14.5% 0.75 л 10-14 °С

1 429.90 p

Вино прекрасно сочетается с блюдами из птицы и легкими десертами.

CHÂTEAU LA GARENNE POMEROL АОС

красное сухое 13% 0.75 л 16-18 °С

1 399.90 p Идеально сочетается с уткой, куропаткой и сладкими запеканками.

CHATEAU DE MALLEPRAT PESSAC-LÉOGNAN АОС белое сухое 12.5% 0.75 л 10-12 °С

1 299.90 p Рекомендуется подавать в качестве аперитива или к блюдам из рыбы, морепродуктам и козьим сырам.

CHÂTEAU HAUTVIGNEAU PESSACLÉOGNAN АОС

{ CHÂTEAU LA GARENNE } Cháteau la Garenne находится в уникальной винодельческой области Помероль (Pomerol). А уникальна она своими крохотными размерами. Ведь это не город и даже не деревня. Это всего лишь несколько виноградников, которые расположились в сорока километрах севернее знаменитого французского города Бордо (Bordeaux). Особенность этих виноградников — почва, представляющая собой плотную черную глину, буквально насыщенную железом. Для винограда сорта Мерло такая почва является идеальной. Именно поэтому Помероль производит только красные вина, известные во всем мире!

красное сухое 13.5% 0.75 л 16-18 °С

1 299.90 p Превосходно сочетается с мясными блюдами, дичью, зрелыми сырами.

Винный гид | Весна 2014

Франция

CHÂTEAU HAUT-PLAISANCE MONTAGNE SAINT ÉMILION AOC

CHATEAU MONDÉSIR AOC

красное сухое 13% 0.75 л 16-18 °С

красное сухое 12.5% 0.75 л 16-18 °С

689.90 p

599.90 p

689.90 p

Хорошо дополнит мясные блюда, голубые сыры, паштеты и дичь.

Лучше всего это вино сочетается с сырами, колбасными изделиями и мясными паштетами.

CHÂTEAU CÉRESTIN LALANDE MÉDOC AOC красное сухое 13% 0.75 л 16-18 °С

599.90 p

CHÂTEAU BEAULIEU LALANDE DE POMEROL AOC

Винный гид | Весна 2014

Отменно сочетается с мясом, приготовленным на гриле, запеченной курицей и выдержанными сырами.

Хорошо подходит к жареному мясу и дичи, подается также к твердым сырам.

{ CHÂTEAU CÉRESTIN LALANDE } Cháteau Cérestin Lalande находится в Медоке, где среди сосновых лесов и песчаных дюн возделываются тысячи гектаров виноградников. Аппеласьон расположился между побережьем Атлантики и широким устьем реки Жиронды (Gironde). На протяжении тысячелетий реки Дордонь (Dordogne) и Гаронна (Garonne), сливающиеся в устье Жиронды, несли в регион богатые минералами и гравием воды, которые сегодня образовали основу почв Медока, где как нельзя лучше вызревают сорта Каберне Совиньон и Пти Вердо. Тяжелые глинистые почвы северной части региона рождают великолепные сорта Мерло и Каберне Фран.

— представлено только в магазинах «Красное&Белое ПЛЮС», адреса магазинов смотрите на последней обложке.

France | CHÂTEAU NAUDEAU BORDEAUX AOC красное сухое 12.5% 0.75 л 16-18 °С

449.90 p Прекрасно с легкими овощными закусками, мясом-гриль, а также в чистом виде как дижестив.

зысканное французское вино темно-красного цвета с нежным фруктовым ароматом с нотками вишни и фиалки, хорошо сбалансированным бархатистым вкусом и ярким послевкусием.

{ CHATEAU BARDOULET } Chateau Bardoulet находится в самом маленьком аппеласьоне субрегиона О-Медок (Haut-Médoc) Сент-Эмильон (Saint-Émilion), который часто незаслуженно обходят вниманием. А между тем, здесь производятся отличные красные вина, подходящие для длительной выдержки. Они не имеют той мягкой элегантности, как вина Марго (Margaux), и не столь мощные и агрессивные, как вина Пойака (Pauillac), однако сочетают в себе все лучшие черты вин из этих коммун — прекрасную сбалансированность и глубокий вкус.

CHÂTEAU BOYREIN GRAVES AOC белое сухое 13% 0.75 л 8-10 °С

CHATEAU BARDOULET SAINT-ÉMILION GRAND CRU AOC

469.90 p Идеально в качестве аперитива и с салатами из морепродуктов.

красное сухое 13% 0.75 л 16-18 °С

949.90 p

CHÂTEAU LESTRUELLE MÉDOC AOC красное сухое 13% 0.75 л 16-18 °С

829.90 p Прекрасно сочетается с блюдами из домашней птицы, дичи и красного мяса.

Составит идеальную пару к жареному мясу, колбасам, тостам с помидорами и ветчиной и выдержанным сырам. Винный гид | Весна 2014

Франция

еперь вам не нужно долго выбирать, какое вино подобрать к тому или иному блюду. Команда виноделов Дома Barton & Guestier уже сделала это за вас, создав уникальную гастрономическую коллекцию вин. На этикетке каждой бутылки написано, с каким блюдом это вино идеально сочетается.

BARTON & GUESTIER SALMON & TROUT

BARTON & GUESTIER CHOPS & BURGERS

белое сухое 12% 0.75 л 10-12 °С

красное сухое 13% 0.75 л 14-16 °С

429.90 p

Подходит к изысканным блюдам из рыбы и морепродуктам.

Отлично подходит к жареному мясу и бургерам.

Barton & Guestier B&G B&G CHARDONNAY CABERNET SAUVIGNON

Винный гид | Весна 2014

B&G MERLOT

белое сухое 12.5% 1.5 л 10-12 °С

красное сухое 12.5% 1.5 л 16-18 °С

белое сухое 12% 1.5 л 10-12 °С

красное сухое 13.5% 1.5 л 16-18 °С

799.90 p

1.5 л

Превосходно с блюдами из белого мяса и морепродуктами. 10

B&G SAUVIGNON BLANC

Хорошо гармонирует с барбекю, спагетти и выдержанными сырами.

Сочетается с рыбой-гриль, также подается в качестве аперитива с козьим сыром.

Станет идеальным дополнением к жаркому и острым сырам.

— представлено только в магазинах «Красное&Белое ПЛЮС», адреса магазинов смотрите на последней обложке.

Barton & Guestier — один из самых старейших винных домов региона Бордо. Бордо — столица исторической области Аквитания (Aquitaine) и и сердце одного из самых знаменитых в мире винодельческих регионов. Всего под лозой здесь более 100 тысяч гектаров, что примерно в три раза больше виноградников Бургундии (Bourgogne). Ассамбляж — главный принцип и секрет многих бордосских виноделов. Одна из крупнейших во Франции винодельческих фирм Barton & Guestier также славится своими ассамблированными винами. В ассортименте компании представлены вина всех ценовых категорий и категорий качества — от столовых на каждый день до высококлассных шедевров лучших регионов Франции. Для любого гурмана Бордо — это настоящий рай, если учитывать, что к сокровищам местных винных погребов здесь всегда подадут уникальные местные деликатесы!

France |

BARTON & GUESTIER LOBSTER & SHRIMP

BARTON & GUESTIER CHICKEN & TURKEY

BARTON & GUESTIER CHEESE & CRACKERS

белое сухое 11.5% 0.75 л 8-10 °С

красное сухое 13.5% 0.75 л 14-16 °С

красное сухое 12% 0.75 л 14-16 °С

429.90 p

Является идеальной парой для любых блюд, приготовленных из морепродуктов.

BARTON & GUESTIER ROSÉ D’ANJOU AOC

Отлично сочетается с блюдами из птицы.

BARTON & GUESTIER CHABLIS AOC

Отлично подходит к сырам, холодным мясным закускам.

BARTON & GUESTIER VOUVRAY AOC

розовое полусладкое 10.5% 0.75 л 8-10 °С

белое сухое 12.5% 0.75 л 8-10 °С

белое полусладкое 11.5% 0.75 л 8-10 °С

699.90 p

999.90 p

749.90 p

Станет прекрасным сопровождением для легких салатов и экзотических пряных блюд.

BARTON & GUESTIER PRINCE NOIR BORDEAUX AOC

Подается охлажденным. Хорошо сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктами, а также с белым мясом.

BARTON & GUESTIER MÉDOC AOC

Рекомендуется подавать как аперитив или в сочетании с молодыми сырами, фруктами и легкими десертами.

BARTON & GUESTIER CÔTES-DURHÔNE AOC

красное сухое 13% 0.75 л 16-18 °С

красное сухое 13.5% 0.75 л 16-18 °С

739.90 p

899.90 p

799.90 p

Прекрасно подходит для изысканных деликатесных блюд, типа каре ягненка, рябчиков в соусе и мясных салатов с трюфелями.

Отлично сочетается с жареным мясом, дичью и паштетами.

Станет идеальным сопровождением к зрелым сырам, ростбифу и острым колбасам.

Винный гид | Весна 2014

Франция

COMTESSE CLÉMENCE SAINT-JULIEN AOC красное сухое 13% 0.75 л 16-17 °С

1 389.90 p

Вино Comtesse Clémence — вершина творения компании Maison Bouey, одной из самых крупных винодельческих компаний Франции. Это вино производится в небольшом аппеласьоне Сен-Жульен (Saint-Julien), который считается самым аристократичным в Медоке. Пожалуй, нигде нет такого количества прекрасных шато в окружении виноградников. Территория аппеласьона Сен-Жюльен небольшая — несколько квадратных километров, — и поместья находятся близко друг к другу, иногда через дорогу, а иногда и стенка к стенке. Такое близкое соседство связано с разделом наследства. Некоторые имения делились и объединялись по несколько раз за свою историю. Несмотря на прекрасную архитектуру, главными достопримечательностями этого района все же являются вина. Винные знатоки говорят, что вина Сен-Жюльена не похожи ни на какие другие вина, им присущ живой цвет, превосходный баланс и утонченность. Каждое вино Сен-Жюльена отличается постоянным качеством и честной ценой. Пожалуй, это единственный аппеласьон, вина которого можно покупать с высокой степенью надежности, даже с закрытыми глазами!

Идеально сочетается с сырами и красным мясом, типа говядины и баранины.

Винный гид | Весна 2014

— представлено только в магазинах «Красное&Белое ПЛЮС», адреса магазинов смотрите на последней обложке.

Saint-Julien

Comtesse Clémence Saint-Julien характеризуют красивый глубокий темно-гранатовый цвет, тонкий гармоничный букет, в котором сочную вишню дополняют ноты ежевики и сладковатые оттенки малины, а также насыщенный вкус, мощный и элегантный одновременно. Зрелые танины уравновешиваются мягкими тонами красных фруктов и пикантностью специй.

France |

Symphonie de Fombrauge Saint Emilion Grand Cru — вино краснорубинового цвета с полным, гармоничным, округлым вкусом с нотками красных фруктов и нюансами солодки. Отличается сбалансированной структурой и длительным послевкусием, раскрывающимся сложными оттенками вишни и шоколада. Les Grilles de la Tour Carnet Médoc отличается красивым темнопурпурным цветом. В сложном аромате ощущаются древесные нотки, оттенки красных фруктов и черники. Полный, прекрасно структурированный вкус с яркими танинами переходит в приятное короткое послевкусие.

LES GRILLES DE LA TOUR CARNET MÉDOC AOC

SYMPHONIE DE FOMBRAUGE SAINT EMILION GRAND CRU AOC красное сухое 13.5% 0.75 л 16-18 °С

красное сухое 14.5% 0.75 л 16-18 °С

1 389.90 p

1 589.90 p

Идеально подойдет к блюдам из мяса и зрелым сырам.

Вино рекомендуется подавать с красным мясом, ветчиной и сырами.

{ RENÉ MURÉ } Хозяйство René Muré — одно из старейших в регионе Эльзас (Alsace). Эльзас — это единственный регион Франции, посвятивший себя почти полностью выращиванию белого винограда и производству вин из него. Виноградники Эльзаса окружают средневековые города с мощенными булыжником улочками и старинными домами, отражающие, подобно винам, влияние галльской и прусской культур. Почвы в хозяйстве René Muré сложены глиной и известняками на известково-песчаной подпочве. В таких условиях виноград прекрасно вызревает, позволяя создавать сбалансированные классические вина, отличающиеся чистотой и фруктовостью. Многие винные критики признают Гевюрцтраминер Эльзаса самым лучшим в мире!

Gewurztraminer Signature обладает бледно-желтым цветом с зеленоватым оттенком. Аромат напитка выразительный, с преобладанием нот персика, абрикоса, манго и пряных оттенков. Вкус свежий, нежно-бархатистый.

Riesling Signature — прекрасно сбалансированное вино, которое не оставит равнодушными всех собравшихся за столом. Аромат этого искристого напитка невероятно чистый, с яркими нотами лимона и персика, сопровождаемыми минеральными оттенками. Вкус типичный для Рислинга, с нотками цитрусовых и кардамона.

GEWURZTRAMINER SIGNATURE

RIESLING SIGNATURE

белое полусухое 13.5% 0.75 л 8-10 °С

белое полусухое 12% 0.75 л 8-10 °С

999.90 p

Вино станет прекрасным аперитивом, а также отлично дополнит блюда экзотической кухни (к примеру, карри из ягненка).

Идеально сочетается с рыбой, морепродуктами и знаменитым эльзасским шукрутом (квашеная капуста с сосисками). Винный гид | Весна 2014

Франция CHABLIS JULES BURDIN

ино золотистого цвета с гармоничным свежим вкусом, богатыми яркими фруктовыми тонами, нотками лесного ореха, грейпфрута и лимона. Аромат вина наполнен тонами дыни и минералов, нюансами дуба и цитрусовых.

белое сухое 12.5% 0.75 л 8-10 °С

739.90 p

POUILLY-FUISSÉ JULES BURDIN

Прекрасно в качестве аперитива, также составит замечательную пару со свининой, салатами из морепродуктов, устрицами и холодными рыбными закусками.

белое сухое 11.5% 0.75 л 10-12 °С

799.90 p Вино отлично сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, белым мясом, моллюсками, мясом птицы, пастами под сливочным соусом и полумягкими сырами.

LAROCHE PETIT CHABLIS белое сухое 12% 0.75 л 10-12 °С

Прекрасно дополнит любые рыбные блюда, фрукты и белое мясо.

CÔTES DU RHÔNE BLANC AOC

CHEVALIER LACASSAN MÉDOC AOC

белое сухое 13.5% 0.75 л 10-12 °С

красное сухое 14% 0.75 л 16-18 °С

красное сухое 13.5% 0.75 л 16-18 °С

999.90 p

834.90 p

629.90 p

Хорошо сочетается со свежими овощными салатами, рыбными закусками и блюдами азиатской кухни.

CÔTES DU RHÔNE ROUGE AOC

Винный гид | Весна 2014

Станет идеальным сопровождением к разнообразным мясным закускам, жаркому и дичи.

Идеально дополнит красное жареное мясо, пасту с копченостями и зрелые сыры.

— представлено только в магазинах «Красное&Белое ПЛЮС», адреса магазинов смотрите на последней обложке.

999.90 p

France | BOURGOGNE BLANC CHARDONNAY PASCAL CLÉMENT

BOURGOGNE ROUGE PINOT NOIR PASCAL CLÉMENT

белое сухое 13.5% 0.75 л 8-10 °С

красное сухое 12.5% 0.75 л 16-18 °С

белое сладкое 13% 0.75 л 8-10 °С

499.90 p

589.90 p

469.90 p

Подавать к блюдам из красного мяса, утке в винном соусе, к красной рыбе на гриле, и выдержанным французским сырам.

Хорошо сочетается с белым мясом и рыбными блюдами под нежными соусами.

PREMIÈRE FLEUR SAINTE CROIX DU MONT

TARIQUET CHARDONNAY

TARIQUET SAUVIGNON

Отлично сочетается с фруктами, молодыми сырами и десертами.

TARIQUET CHENIN CHARDONNAY

белое сухое 12% 0.75 л 10-12 °С

белое сухое 11.5% 0.75 л 10-12 °С

649.90 p

589.90 p

599.90 p

Хорошо гармонирует с белым мясом, рыбой и молодыми сырами.

{ TARIQUET } Винный дом Tariquet славится своей историей, смелостью идей и способностью сочетать несочетаемое! Производство вин у Tariquet сродни алхимии, основа которой — в секрете почв каждого виноградника. Ведь сорта винограда отбираются только после тщательного изучения почв каждого участка. Среди слагаемых успеха Tariquet — постоянное наблюдение за созреванием винограда, повышенное внимание к процессу сбора и, наконец, ассамбляж. Именно в этот финальный аккорд точно и деликатно отмеренное соотношение различных сортов винограда рождает яркие и легкие вина Tariquet.

Подается к рыбным закускам, моллюскам и овощным супам-пюре.

Идеально как аперитив, также прекрасно оттеняет блюда экзотической кухни.

TARIQUET CLASSIC UGNI BLANC-COLOMBARD белое полусухое 11.5% 0.75 л 8-10 °С

489.90 p

Великолепно как аперитив, также прекрасно сочетается с любыми дарами моря, рыбой, легкими закусками и холодным мясом.

Винный гид | Весна 2014

Италия

{ BOTTER }

Винный Дом Botter был создан Карло Боттером (Carlo Botter) в 1928 году. Изначально предприятие занималось поставками бочек с вином розничным торговцам в регионе Венето (Veneto). С приходом второго поколения семьи начался розлив вин по бутылкам, а к 80-м годам XX века вина Botter стали поставляться уже в 25 стран мира. Сегодня компания покоряет все новые винодельческие регионы и рынки сбыта не только в Италии, но и в Европе, США, Канаде, Скандинавии. Современная винодельня находится в здании отремонтированной старой фермы в местечке Ла ди Мот (La di Motte). Именно здесь, в окружении кипариссовых рощ и прохладных ручьев, потомки Карло Боттера посадили новые виноградники, которые каждый год дарят миру неповторимые яркие вина.

BOTTER PROSECCO DOC белое брют 11% 0.75 л 8-10 °С

699.90 p

PROSECCO LIBERTY EXTRA DRY DOC

PROSECCO SUPERIORE DOC

Обладает деликатной пенистостью, свежестью, легкостью и притягательным фруктовым ароматом. Во вкусе легко различимы тона желтых яблок, груш, абрикосов, бананов и минеральные нотки. Послевкусие освежающее, приятное.

осхитительное, невероятно гармоничное белое игристое вино. Оно создается из отборного винограда Просекко. Имеет мягкий и свежий вкус с продолжительным фруктовым послевкусием.

белое брют 11% 0.75 л 6-8 °С

799.90 p Благодаря своей вкусовой элегантности, отлично подойдет к сырам, фруктам и паштетам с зеленью. 16

Винный гид | Весна 2014

белое брют 11% 0.75 л 6-8 °С

449.90 p Превосходный аперитив. Прекрасно дополнит блюда средиземноморской кухни.

— представлено только в магазинах «Красное&Белое ПЛЮС», адреса магазинов смотрите на последней обложке.

Прекрасно подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с легкими закусками, салатами из морепродуктов.

Italy | На каждой этикетке Martini Asti стоит пометка DOCG, что говорит о том, что качество напитка не только контролириуется, но и гарантируется. Королевские гербы Италии, Испании и Португалии в нижней части этикетки свидетельствуют о том, что это вино поставлялось ко двору монархов этих стран, а, значит, выбиралось как самое лучшее! Существует множество причин насладиться этим изысканным вином с богатым фруктовым ароматом. Это и тихий семейный праздник, и шумное застолье, и воскресный десерт, и вечер при свечах, и встреча старых друзей. Martini Asti с удовольствием поделится с вами своим легким игристым настроением и множеством озорных, веселых пузырьков, так стремительно рвущихся на свободу!

MARTINI ASTI DOCG

белое сладкое 7.5% 1.5 л 6-8 °С

1 449.90 p

Хорошо сочетается с сыром, фруктами или сладкими десертами.

В нежном аромате вина ощутимы ноты персика, ананаса и груши. Сладость во вкусе изящно сбалансирована приятной кислинкой.

MONDORO ASTI DOCG белое сладкое 7% 0.75 л 6-8 °С

699.90* p Прекрасно сочетается с любыми десертами и фруктами. * Возможно изменение цен по усмотрению Компании.

SANTERO PROSECCO DOC белое экстра брют 11.5% 0.75 л 6-8 °С

Замечательно гармонирует с сырами, морепродуктами, легкими закусками и рыбой.

489.90 p

Легкое игристое вино радует своим элегантным букетом с выраженными яблочными тонами и благородными нотками миндаля. В гармоничном вкусе сочетаются исключительная свежесть и приятная легкая кислинка. Винный гид | Весна 2014

Италия TIRANNO IGP красное сухое 15% 0.75 л 18-20 °С

1 199.90 p

Погреба Cantine Tinazzi, одного из крупнейших винодельческих хозяйств Италии, расположены в живописном районе около озера Гарда (Garda). Изначально компания была маленькой, она производила и продавала вина только в провинции города Верона (Verona). Со временем объем продаж увеличивался, и компания начала представлять свою продукцию по всей северной Италии. Благодаря достигнутым результатам в конце 70-х компания смогла открыть крупный офис в коммуне Кавайон Веронезе (Cavaion Veronese). В этом городке на протяжении приблизительно 20 лет производилось и разливалось вино, здесь же находились административные офисы компании. Сегодня компанией руководит сын ее основателя Джан Андреа Тинацци (Jean Andrea Tinazzi), который уже несколько раз приезжал в Челябинск, чтобы лично представить превосходные итальянские вина!

Opera №3, известное вино от хозяйства Cantine Tinazzi, обладает устойчивым ароматом с нотками созревших красных ягод, запеченного барбекю и вишни. В каждом глотке чувствуется неповторимый плотный вкус с нюансами перца, черных ягод, жареного мяса и земли.

OPERA №3 VDT красное сухое 15% 0.75 л 16-20 °С

2 299.90 p Идеально дополняет знаменитые итальянские колбасы, пасту с шафраном, орехи и мясные деликатесы.

Винный гид | Весна 2014

— представлено только в магазинах «Красное&Белое ПЛЮС», адреса магазинов смотрите на последней обложке.

Cantine Tinazzi

Отлично сочетается с жареным мясом и любыми сырами.

Italy | SAN GIORGIO NEGROAMARO SALENTO LATTANZIO IGP

SAN GIORGIO PRIMITIVO SALENTO STRABONE IGP

красное сухое 15% 0.75 л 16-18 °С

белое полусухое 13% 0.75 л 10-12 °С

красное сухое 14% 0.75 л 16-18 °С

649.90 p

Прекрасно гармонирует с барбекю из красного мяса и выдержанными сырами. Действует скидка по карте постоянного покупателя. Возможно изменение цен по усмотрению Компании. Внешний вид товара может отличаться от представленного в каталоге.

SAN GIORGIO MALVASIA BIANCA PUGLIA PLUTARCO IGP

Отлично подойдет к любым рыбным блюдам, белому мясу и фруктам.

Идеально подходит к супам, жареному мясу, дичи и зрелым сырам.

WHY NOT?! IGP красное полусухое 15% 0.75 л 18-20 °С

Особенностью вина Why Not?! является деликатный вкус и крепкая структура. Название ‘Why not?!’ (пер. с англ. «Почему бы и нет?!») возникло из желания итальянской винодельни San Giorgio составить достойную конкуренцию лучшим американским винам, произведенным из того же сорта винограда Зинфандель. Вино Why not?! выдерживается в бочках из французского и американского дуба не менее 12 месяцев, что придает его аромату нотки ванили и шоколада. Вкус напитка элегантный, хорошо сбалансированный, с мягкими танинами и неострыми специями.

FEUDO MARINO CORLEO SHIRAZ IGP

799.90 p Превосходно сочетается с мясом-гриль, блюдами из тушеных овощей и твердыми сырами.

FEUDO MARINO SALINAS VIOGNIER IGP

FEUDO MARINO TURI NERO D’AVOLA IGP

красное полусухое 13.5% 0.75 л 16-20 °С

белое полусухое 13% 0.75 л 8-10 °С

красное полусухое 13% 0.75 л 16-20 °С

549.90 p

Рекомендуется подавать с тушеным и жареным мясом, запеченным картофелем.

Станет идеальным сопровождением к закускам из морепродуктов, ризотто и рыбе-гриль.

Отлично подойдет к любым блюдам сицилийской кухни.

Винный гид | Весна 2014

Италия

Valleselle Вилла Valleselle является собственностью семьи Тинацци (Tinazzi). Ее общая площадь составляет 12 гектаров. Она расположена недалеко от города Верона. Здесь, на живописных холмах региона Венето, выращивают лучший веронский виноград. Решающим фактором, который позволяет здесь производить виноград отличного качества, является мягкий климат, характеризующийся теплой зимой и умеренно жарким летом. Удивительное сочетание климата и грунта придает винограду ни с чем не сравнимый фруктовый вкус.

VALLESELLE AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO AURUM DOC Поистине благородное вино с ярким ароматом спелых фруктов, сливы и ванили. Вкус напитка сбалансированный, очень энергичный и насыщенный.

красное сухое 15% 0.75 л 16-20 °С

2 499.90 p Станет отличным сопровождением к тушеному и жареному мясу, поленте и выдержанным сырам.

VALLESELLE VALPOLICELLA SUPERIORE RIPASSO ROVERTONDO DOC красное сухое 14% 0.75 л 18-20 °С

999.90 p Превосходно сочетается с ризотто из белых грибов, бобами, кремовыми супами и любым мясом.

VALLESELLE CORVINA RIPA MAGNA красное сухое 14% 0.75 л 16-20 °С

799.90 p Отлично подойдет к пасте, пицце, а также тушеным овощам, сырам и мясным деликатесам.

VALLESELLE PINOT GRIGIO ARNASI белое сухое 13.5% 0.75 л 8-10 °С

799.90 p Идеально подойдет к моллюскам, рыбе на гриле, овощным супам, белому мясу и молодым сырам.

Винный гид | Весна 2014

— представлено только в магазинах «Красное&Белое ПЛЮС», адреса магазинов смотрите на последней обложке.

Italy | VALLESELLE BARDOLINO CLASSICO PIEVE SAN VITO DOC

VALLESELLE LUGANA NARCISO

красное сухое 13% 0.75 л 16-20 °С

белое сухое 12.5% 0.75 л 8-10 °С

розовое сухое 12.5% 0.75 л 8-10 °С

799.90 p

949.90 p

799.90 p

Составит прекрасную пару с блюдами из красного мяса и красной рыбы. Действует скидка по карте постоянного покупателя. Возможно изменение цен по усмотрению Компании. Внешний вид товара может отличаться от представленного в каталоге.

VALLESELLE BARDOLINO CHIARETTO I SEREGNI

Идеально в качестве аперитива. Также подойдет к фруктам, легким рыбным блюдам.

VALLESELLE CUSTOZA SOLARIS DOC

VALLESELLE MOLINARA ROSSARA IGP

Прекрасно сочетается с форелью на гриле, молодыми сырами, блюдами с добавлением яиц и спаржи.

VALLESELLE RONDINELLA RONDINE

белое сухое 13% 0.75 л 8-10 °С

красное сухое 14% 0.75 л 16-20 °С

799.90 p

Прекрасный аперитив, также оттенит легкие мясные закуски, блюда из речной рыбы и белый рис.

UOMO TINAZZI красное полусладкое 15% 0.75 л 16-18 °С

Хорошо гармонирует с ризотто из белых грибов, мясными деликатесами и теплыми мясными салатами.

Идеально дополняет пасту с копченостями, разнообразные блюда из мяса и дичи.

Уникальное природное вино с ярким мужским характером. Недаром с итальянского языка слово ‘uomo’ переводится как «мужчина». Этот темный благородный напиток сочетает в себе интенсивный букет ярких азиатских специй с легким намеком лакрицы и спелой вишни. Мощный вкус вина поражает своим настойчивым и энергичным финалом.

2 999.90 p

Составит гармоничную пару с блюдами из говядины, ягненка и дичи.

Винный гид | Весна 2014

Италия

TOROS FRIULANO DOC белое сухое 14% 0.75 л 10-12 °С

TOROS PINOT BIANCO DOC

1 829.90 p

белое сухое 13.5% 0.75 л 10-12 °С

Рекомендуется подавать к закускам с пармской ветчиной, овощным и рыбным супам. Также вино превосходно в качестве аперитива.

1 829.90 p

Toros Friulano — сухое и приятное на вкус вино желто-соломенного цвета с деликатным ароматом миндаля, наполненным нотками меда.

Toros

Toros Pinot Bianco — вино интенсивного желто-соломенного цвета. В аромате прослеживаются нотки корки свежеиспеченного хлеба. Послевкусие сухое и очень стойкое.

Винодельня Toros образовалась в начале ХХ века в местечке Новали (Novali). Главная задача компании — это качество, а не количество. Весь виноград выращивается согласно традиционным методам итальянского виноделия, что гарантирует производство неизменно превосходных вин. Виноделы компании активно используют дубовые бочки для выдержки вина, а также современное техническое оборудование, контролирующее пресс и температуру мацерации винограда. Чтобы защитить выдерживаемое вино от перепадов температур окружающей среды, все погреба винодельни Toros находятся внутри Новальских холмов.

Винный гид | Весна 2014

— представлено только в магазинах «Красное&Белое ПЛЮС», адреса магазинов смотрите на последней обложке.

Станет прекрасным дополнением к рыбному ризотто и блюдам с перепелиными яйцами.

Italy |

Cusumano

Знаменитое винодельческое хозяйство Cusumano было основано братьями Кузумано (Cusumano) в 2001 году. Из года в год компания развивалась и приобретала новые виноградники. Сегодня общая площадь владений Cusumano составляет 300 гектаров. Это прекрасные виноградники, расположенные в Сицилии (Sicilia) на высоте 700 метров над уровнем моря. Разнообразие микроклимата и почв на всей территории солнечного острова дают возможность виноделам создавать чувственные вина с богатым вкусом. Благодаря глубоким знаниям особенностей территории Сицилии братья Кузумано находят под свои виноградники именно те участки, на которых разные сорта винограда смогут полностью раскрыть свой потенциал.

BENUARA NERO D’AVOLA SYRAH SICILIA IGT

ANGIBMÉ TERRE SICILIANE IGT

SYRAH TERRE SICILIANE IGT

NERO D’AVOLA SICILIA IGT

красное сухое 14.5% 0.75 л 16-17 °С

белое сухое 13.5% 0.75 л 11-13 °С

красное сухое 13.5% 0.75 л 16-18 °С

красное сухое 14% 0.75 л 16-17 °С

869.90 p

799.90 p

669.90 p

699.90 p

Сочетается с блюдом «Пармиджана», а также пастой с мясным соусом.

Гармонирует с рыбой, морепродуктами, а также салатом «Капрезе» и пастой с мидиями.

Рекомендуется подавать к итальянским колбасам и пастам.

Прекрасно с жареным мясом и жарким, дичью, сырами и пастами.

Особенностью вин Cusumano является то, что они закупориваются стеклянными пробками. Такие пробки не изменяют вкус вина, препятствуют его окислению и протеканию. Но, главное, стеклянные пробки позволяют сохранить уникальный вкус «молодости» вина, как будто его только что сделали, что оно прямо «с лозы». Кроме того, стеклянная пробка легко открывается и закрывается: достаточно ее просто провернуть.

Винный гид | Весна 2014

Италия

Femar VINI

Винодельческое хозяйство Femar VINI лежит на солнечных холмах итальянского региона Лацио (Lazio). Предприятие было основано в 70-х годах XX века Армандо Мерге (Armando Mergè). Его сын Феличе Мерге (Felice Mergè), экспериментируя с новыми, революционными процессами виноделия, вывел Femar VINI на качественно новый уровень. Сегодня компания Femar VINI владеет около 40 гектарами виноградников, засаженных самыми разнообразными сортами винограда, и каждый год представляет миру богатый ассортимент красных и белых вин с ярким и неподражаемым характером. В сети магазинов «Красное&Белое» представленны две линейки вин от этой компании: Epicuro и Antico Ceppo.

EPICURO SALICE SALENTINO DOC красное сухое 13% 0.75 л 16-18 °С

549.90 p Превосходно оттенит выдержанные сыры и блюда из мяса и овощей.

Вино глубокого рубинового цвета. Аромат растительный с фруктовыми нотками и тонами сушеной вишни. Вкус насыщенный, фруктово-пряный, с нотками корицы, ванили и черного перца.

EPICURO CHARDONNAY FIANO PUGLIA IGT белое сухое 13% 0.75 л 10-12 °С

489.90 p Прекрасный аперитив, также гармонирует с блюдами из рыбы и морепродуктами.

EPICURO PRIMITIVO DI MANDURIA DOC красное сухое 14% 0.75 л 14-16 °С

549.90 p Идеально дополнит блюда из белого и красного мяса, ризотто, салаты и сыры.

EPICURO MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC красное сухое 13% 0.75 л 16-18 °С

489.90 p Прекрасное сопровождение к итальянской пасте.

Винный гид | Весна 2014

— представлено только в магазинах «Красное&Белое ПЛЮС», адреса магазинов смотрите на последней обложке.

Italy | EPICURO PINOT GRIGIO IGT

ANTICO CEPPO PETIT VERDOT LAZIO IGT

ANTICO СEPPO TRES ROSSO LAZIO IGT

белое сухое 12.5% 0.75 л 8-10 °С

красное сухое 13% 0.75 л 16-18 °С

419.90 p

669.90 p

699.90 p

Замечательно подходит для аперитива и закусок, морепродуктов и рыбы.

Станет отличным сопровождением для красного мяса и сыров.

ANTICO CEPPO SYRAH LAZIO IGT красное сухое 13% 0.75 л 16-18 °С

Хорошо сочетается с мясом, овощными супами, салатами и сырами.

Вино хорошо сочетается с любыми мясными блюдами.

Прекрасный экземпляр вина из винограда сорта Сира. Вино изысканного гранатового цвета. Бархатистое, структурное, с фруктовыми нотками и тонами свежего табака, пряностей и черного перца. Вкус полный, насыщенный, с мягкими танинами.

669.90 p

CANTINE COLOSI GRILLO SICILIA IGT

CANTINE COLOSI SALINA BIANCO SICILIA IGT

CANTINE COLOSI SALINA ROSSO SICILIA IGT

белое сухое 13% 0.75 л 8-12 °С

красное сухое 13.5% 0.75 л 16-18 °С

449.90 p

549.90 p

Отлично подойдет к мясным закускам и блюдам из рыбы.

Идеально сочетается с блюдами из белого мяса и морепродуктов.

Хорошо гармонирует с простыми мясными блюдами и сырами.

Винный гид | Весна 2014

Италия

Tenuta dell'Ornellaia Винодельческое хозяйство Tenuta dell'Ornellaia было основано в 1981 году маркизом Людовико Антинори (Ludovico Antinori), представителем известной винодельческой семьи Антинори. Хозяйство расположилось в красивейшей части Тосканы (Toscana). С самого начала целью компании было создание выдающихся вин. Благодаря страсти и преданности делу работников винодельни в сочетании с уникальным терруаром и исключительным климатом производящиеся здесь вина обрели ошеломляющий успех и славу, а винодельня Tenuta dell'Ornellaia стала одной из самых значимых в мире. Сегодня хозяйство входит в группу компаний Marchesi de’Frescobaldi, принадлежащую известной винодельческой семье Фрескобальди (Frescobaldi) — одним из лучших производителей вина в Италии.

ORNELLAIA DELL’ORNELLAIA DOC 2010

10 999.90 p Отлично сочетается со всеми видами жареного мяса и мяса, приготовленного на гриле.

В 2010 году хозяйство Tenuta dell’Ornellaia праздновало свое 25-летие. Специально по этому случаю вино Ornellaia 2010 было разлито в специальные юбилейные бутылки. Винный критик Роберт Паркер (Robert Parcker) был глубоко покорен этим вином и поставил 97 баллов из 100: «Ornellaia 2010 года — это поистине выдающееся вино, которое оставляет неизгладимую память у тех, кто достаточно удачлив, чтобы наслаждаться им. Что выделяется, так это... волшебные переходы вишни, специй, шоколада и кофе эспрессо. Вино источает баланс и элегантность на долгие вкусные минуты. Это глубоко впечатляет!» Отличается насыщенным, интенсивным рубиновым цветом. Аромат яркий, с нотами красных ягод и едва уловимыми оттенками специй и цветов. У этого вина щедрое тело с восхитительными глянцевыми танинами. Хрустящие фрукты и специи во вкусе уступают место богатому, аппетитному, почти бесконечному финалу.

LE VOLTE DELL’ORNELLAIA TOSCANA 2011 IGT красное сухое 14% 0.75 л 16-18 °С

1 579.90 p Прекрасно подойдет к жареному мясу, пряным блюдам, дичи и выдержанным сырам.

Винный гид | Весна 2014

— представлено только в магазинах «Красное&Белое ПЛЮС», адреса магазинов смотрите на последней обложке.

красное сухое 14.5% 0.75 л 16-18 °С

Italy | DAMILANO LABLÚ BARBERA D’ALBA

DAMILANO LECINQUEVIGNE BAROLO 2009 красное сухое 14.5% 0.75 л 16-17 °С

красное сухое 14.5% 0.75 л 16-18 °С

1 799.90 p

949.90 p

Послужит превосходным дополнением к жареному мясу под соусом и птице.

Прекрасно подойдет к простым блюдам из мяса и птицы.

Это вино демонстрирует рубиновокрасный цвет с оранжевыми отблесками. Букет насыщенный, с яркими нотами розы, кожи, табака и фиалки. Вкус захватывающий, необыкновенно мягкий, с длительным устойчивым послевкусием. Это вино будет радовать вас своим развитием еще в течение ближайших 10 лет.

{ DAMILANO } Один из старейших винных домов в местечке Бароло (Barolo), расположенного в регионе Пьемонт (Piemonte). Основатель дома Джузеппе Боргоньо (Giuseppe Borgogno) начал производить вина из винограда, собранного на собственных землях, в 1890 году. Его зять Джакомо (Giacomo) вывел производство вина на качественно новый уровень. Сейчас дело продолжают внуки Джакомо. Семье принадлежат 58 гектаров лучших виноградников: Каннуби (Cannubi), Листе (Liste), Брунате (Brunate) и Черекуйо (Cerequio). Если бы Пьемонт имел классификацию наподобие бургундской, виноградник Каннуби определенно был бы Гран Крю. Это жемчужина Бароло и один из старейших виноградников в Италии — самая ранняя сохраненная бутылка датируется 1752 годом. Гордость и визитная карточка дома Damilano — вина Бароло — неизменно заслуживают самых высоких оценок винных критиков.

LE SERRE NUOVE DELL’ORNELLAIA 2010 красное сухое 14% 0.75 л 16-20 °С

3 699.90 p

Урожай 2010 года был одним из самых поздних за последние несколько лет. Его сбор проводился с задержкой примерно в 10 дней по сравнению с обычными сроками. После дождливой весны наступило жаркое сухое лето, которое обеспечило оптимальное развитие гроздьев. В сентябре прошло несколько ливней, но сам сбор происходил исключительно в сухие и солнечные дни. Благодаря усердной работе виноградарей плоды получились исключительно здоровыми. А благодаря прохладным ночам виноград получил прекрасные ароматические свойства, а вино Le Serre Nuove 2010 уникальный вкус и ошеломляющий аромат.

Хорошо гармонирует со стейком, семгой-гриль и острыми сырами.

Винный гид | Весна 2014

Италия

Luce Della Vite Гармоничное красное вино с ярким, округлым вкусом, хорошим уровнем кислотности и сложным богатым букетом.

LUCE TOSCANA 2009 красное сухое 15.5% 0.75 л 18-20 °С

Вино идеально сочетается с красным мясом, дичью, а также выдержанными сырами.

6 499.90 p

В 1995 году две винодельческие семьи — знаменитые Фрескобальди из Тосканы и Мондави (Mondavi) из США — решили объединить свои усилия и создать совместное предприятие Luce Della Vite в местечке Монтальчино (Montalcino) региона Тоскана. По традициям этой винодельческой зоны виноделам предписывалось изготавливать вина, состоящие на 100% из сорта Санджовезе, но энологи предприятия Luce Della Vite подумали, что к серьезной структуре Санджовезе можно было бы добавить округлость сорта Мерло: так на свет появилось Luce Toscana — супертосканское вино, вошедшее в круг элиты шедевров мирового виноделия. Казалось бы, очень логично соединить округлость и мягкость Мерло с элегантностью Санджовезе, и тем не менее никто до этого не решился на такой эксперимент. Только благодаря совместному труду семей Фрескобальди и Мондави новая идея воплотилась в жизнь!

Винный гид | Весна 2014

ино обладает насыщенным красным цветом с фиолетовыми отблесками. В богатом аромате вина раскрывается целая палитра оттенков спелых ягод. Вкус вина элегантный, гармоничный, округлый, с бархатистой текстурой, шелковистыми изящными танинами.

LUCENTE TOSCANA 2011 красное сухое 14.5% 0.75 л 16-18 °С

2 099.90 p Хорошо сочетается с блюдами из говядины, баранины, утки, крупной дичи, сырами.

— представлено только в магазинах «Красное&Белое ПЛЮС», адреса магазинов смотрите на последней обложке.

Italy |

{ DANZANTE }

Компания Danzante — это еще один совместный проект семей Мондави и Фрескобальди. На протяжении семи веков земледелие и выращивание винограда было приоритетом в семье Фрескобальди. Именно это подкупило Роберта Мондави (который всегда мечтал вернуться к своим итальянским корням) приобрести земли в Италии и создать итальянские вина высокого уровня. Вина Danzante — это выбор тех, кто ценит качество и удовольствие веселого и праздного образа жизни. Ведь в переводе с итальянского ‘danzante’ означает «танцующий». Эти вина легкие, яркие, незабываемые, они как нельзя лучше подойдут для теплых дружеских посиделок, а также шумных больших вечеринок с зажигательными танцами!

DANZANTE PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE белое полусухое 12% 0.75 л 6-8 °С

красное сухое 12.5% 0.75 л 16-18 °С

589.90 p

489.90 p

Превосходно в качестве аперитива, сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов и белого мяса.

Приятное красное сухое вино Poggio alla Badiola Toscana появилось в результате тщательной селекции и улучшения его «старших братьев» — вин Castello Fonterutoli и Fonterutoli. Для производства этого вина используются сорта Санджовезе, Каберне Совиньон и Мерло, выращенные на 5 различных участках на высоте от 220 до 510 метров над уровнем моря. Сочетание разных сортов винограда подарило этому вину яркий ягодный аромат. Открытый, сочный вкус вина делает его удивительно привлекательным для повседневного употребления.

{ CASTELLO DI FONTERUTOLI } Владельцами хозяйства Castello di Fonterutoli уже в шестом поколении являются маркизы Маццеи (Marchesi Mazzei). C 1435 года и по сей день хозяйство сохраняет свою первоначальную форму в окружении тосканских лесов и оливковых рощ. Сегодня семья Маццеи продолжает посвящать себя виноделию с бескомпромиссным подходом к совершенству, постоянным внедрением инноваций и непреходящим уважением к земле. Виноградники Castello di Fonterutoli считаются одними из самых признанных виноградников винодельческой зоны Кьянти Классико (Chianti Classico).

SIEPI TOSCANA IGT красное сухое 14% 0.75 л 16-18 °С

6 899.90 p

DANZANTE ROSSO-TOSCANA

Хорошо гармонирует с изысканными блюдами, тушеным мясом, дичью и сырами.

Отлично сочетается со слегка пряными мясными закусками, пастой с мясным соусом, тушеным мясом и средневыдержанными сырами.

POGGIO ALLA BADIOLA TOSCANA IGT красное сухое 13% 0.75 л 16-18 °С

949.90 p Прекрасно подойдет к мясу, пастам с красными соусами, пицце.

Siepi — монументальное тосканское вино, которое знаменитый винный эксперт Гамберро Россо (Gamberro Rosso) назвал «одним из 50 вин, которые изменили Италию». Обладает мощным вкусом с нюансами темного шоколада, ванили, специй и дуба, бархатистыми танинами и сложным фруктовым послевкусием. Сочный богатый аромат напитка наполнен тонами вишни, черной смородины, шоколада, кофейных бобов и специй.

Винный гид | Весна 2014

Италия

Хозяйство Antinori — старейшее винодельческое хозяйство итальянского региона Тоскана. Свою историю компания ведет с 1385 года, и на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори (Piero Antinori). Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Antinori стало символом инноваций и качества.

TIGNANELLO TOSCANA IGT красное сухое 14% 0.75 л 17-18 °С

4 499.90 p Вино отлично сочетается с красным мясом и сырами.

Вино Tignanello Toscana производится только в лучшие годы. Для его изготовления используется зрелый виноград с лоз превосходного качества. Эти лозы выращиваются исключительно на одном участке в самом сердце Кьянти Классико между долинами рек Пеза (Pesa) и Греве (Greve), занимающем 47 гектаров на высоте от 350 до 400 метров над уровнем моря. Почвы виноградника состоят из известняка и туфа, что придает вину прекрасную минеральность. Вкус этого вина еще очень молод, но уже обладает устойчивыми танинами, полированной текстурой, утонченностью, хорошо сбалансированной тонизирующей кислотностью и солеными минеральными нотками, которые добавляют длину и настойчивость послевкусию.

Винный гид | Весна 2014

CERVARO DELLA SALA UMBRIA IGT белое сухое 13% 0.75 л 10 °С

2 899.90 p Вино превосходно дополнит изысканные блюда из рыбы и даров моря.

MARCHESE ANTINORI CHIANTI CLASSICO DOCG красное сухое 13.5% 0.75 л 16-18 °С

1 399.90 p Прекрасно оттенит хорошо прожаренный стейк, мясогриль и дичь.

VILLA ANTINORI TOSCANA ROSSO IGT красное сухое 13.5% 0.75 л 16-18 °С

999.90 p Станет идеальным дополнением к блюдам из мяса, лазанье с соусом «Болоньезе» и любым сырам.

— представлено только в магазинах «Красное&Белое ПЛЮС», адреса магазинов смотрите на последней обложке.

Antinori

Italy | VILLA ANTINORI TOSCANA BIANCO IGT

GAVI DEL COMUNE DI GAVI BATASIOLO GRANÉE DOCG

белое сухое 12% 0.75 л 11-13 °С

белое полусухое 12.5% 0.75 л 10-12 °С

белое сухое 12.5% 0.75 л 8-12 °С

689.90 p

519.90 p

799.90 p

Отличный аперитив, также хорошо сочетается с устрицами и голубыми сырами. Действует скидка по карте постоянного покупателя. Возможно изменение цен по усмотрению Компании. Внешний вид товара может отличаться от представленного в каталоге.

BRICCOTONDO GAVI FONTANAFREDDA DOCG

MINAIA GAVI DI GAVI DOCG

Идеально освежает в летние дни, тем не менее, не имеет сезонных ограничений.

ZISOLA SICILIA 2010 IGT

белое сухое 12.5% 0.75 л 12-14 °С

красное сухое 14% 0.75 л 16-18 °С

1 119.90 p

1 399.90 p

Вино подается к салатам, прекрасно сочетается с рыбными блюдами.

Bixio Amarone Classico — цвет вина насыщенный, рубиновокрасный с легким гранатовым оттенком. Аромат наполнен тонами красных фруктов с вишневыми и ванильными нотками. Вкус гармоничный, округлый, с нежными нотками жженого дуба и специй. Bixio Valpolicella Classico Superiore Ripasso — вино глубокого пурпурного цвета. Букет насыщенный, с ароматами зрелых фруктов, вишни и малины. Вкус округлый, хорошо сбалансированный, с нотками чернослива, ванили и специй.

Хорошо гармонирует с ракообразными, холодными закусками, салатами, рыбой на гриле, свининой и птицей.

Zisola Sicilia 2010 — элегантное красное вино большой сложности и концентрации, с потенциалом хранения до 10 лет. Отпечаток пальца на этикетке каждой бутылки вина принадлежит Франческо Маццеи (Francesco Mazzei), владельцу компании, выпускающей это вино, и символизирует бескомпромиссное качество этого напитка.

Гармонично сочетается с пряными рыбными супами, пастой, ризотто и овощами.

BIXIO AMARONE CLASSICO DOC

BIXIO VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE RIPASSO DOC

красное сухое 13% 0.75 л 16-18 °С

красное сухое 13.5% 0.75 л 14-16 °С

1 399.90 p

499.90 p

Идеально с жареным и тушеным красным мясом, а также с выдержанными сырами.

Идеально с итальянскими холодными супами и блюдами на основе красного мяса.

Винный гид | Весна 2014

Расположенная в прохладном горном районе Валенсии (Valencia), в местечке Рекена-Утьель (Requena-Utiel), винодельня Bodegas Hispano+Suizas является интереснейшим проектом. Ее создали три друга, искренне влюбленные в вино и мечтавшие создать высококлассные напитки, доступные любому потребителю. Надо сказать, что трое партнеров являются не только основателями, но и работниками винодельни, это практически весь штат компании, только на сезонные работы привлекаются дополнительные силы. Объем производства небольшой: с 55 гектаров виноградников производится примерно 10 000 бутылок каждого наименования. Но почти всякий раз тонкие и изящные вина Bodegas Hispano+Suizas неизменно получают высокие оценки экспертов и пользуются успехом среди коллекционеров и любителей вина.

BASSUS PREMIUM красное сухое 14% 0.75 л 18 °С

1 069.90 p

Станет прекрасным дополнением к любому жареному мясу и блюдам с бобовыми.

BASSUS PINOT NOIR красное сухое 14% 0.75 л 16-18 °С

999.90 p

IMPROMPTU SAUVIGNON BLANС белое сухое 9-15% 0.75 л 12 °С

949.90 p

Винный гид | Весна 2014

Идеально сочетается с мясомгриль, дичью и пастой с томатным соусом.

Рекомендуется подавать к простым блюдам из птицы и рыбы, а также картофелю.

— представлено только в магазинах «Красное&Белое ПЛЮС», адреса магазинов смотрите на последней обложке.

Испания

Bodegas Hispano+Suizas

Spain | TANTUM ERGO PINOT NOIR розовое экстра брют 12% 0.75 л 8 °С

1 229.90 p

Прекрасно подойдет к блюдам из белого и красного мяса.

Утонченное игристое розовое вино. Обладает великолепным ароматом и насыщенным вкусом с ярко выраженными нотками засахаренных фруктов и ванили, продолжающимися в элегантном послевкусии.

TANTUM ERGO CHARDONNAY PINOT NOIR белое экстра брют 12% 0.75 л 7-8 °С

1 129.90 p Отличный аперитив, также прекрасно сочетается с рыбными закусками, морепродуктами и фруктами.

Благодаря добавлению нескольких урожаев во время купажирования это игристое вино приобретает необыкновенную свежесть и насыщенность. Высокая кислотность является важным фактором стиля этого вина, она придает ему освежающее фруктовое послевкусие.

CAVA EXPRESIÓN CHARDONNAY белое экстра брют 12% 0.75 л 8 °С

889.90 p

Рекомендуется употреблять как аперитив, подходит также к закускам и не слишком сладким десертам.

Это вино характеризуется тонкой игрой многочисленных пузырьков, насыщенным соломенным цветом, интенсивным ароматом спелых фруктов в сочетании с тонами цветов, сухофруктов и легкими нюансами ванили. Вкус вина хорошо сбалансирован, обладает приятной кислотностью и длительным фруктовым послевкусием.

Винный гид | Весна 2014

Испания FINCA REMESAL

Bodegas Del Saz Семейное хозяйство Bodegas Del Saz было основано Видалем Дель Сазом (Vidal Del Saz) в 1975 году. Хозяйство находится в местечке Кампо дэ Криптана (Campo de Criptana) испанского региона Кастилья — Ла-Манча (Castilla — La Mancha). Именно здесь располагаются знаменитые ветряные мельницы, с которыми боролся Дон Кихот Сервантеса. А еще здесь особый микроклимат: умеренные зимы, жаркие солнечные летние дни, красная известняковая почва — все это рождает прекрасные сорта местного винограда. Bodegas Del Saz раcполагает 180 гектарами собственных виноградников. Возраст многих из них составляет 10-25 лет, а некоторых сортов, например Темпранильо, достигает и 75 лет! Сегодня для потомков Видаля Дель Саза виноделие — это не только бизнес, но настоящая семейная страсть. Большая любовь и уважение семьи Дель Саз к родной Испании выражаются в уникальных винах, преисполненных горячего испанского характера.

ORIGIN TERMINUS DEL SAZ CHARDONNAY

красное сухое 13.5% 0.75 л 16 °С

белое сухое 12% 0.75 л 6-8 °С

1 499.90 p

649.90 p

Отлично подходит к мясным блюдам, дичи, сырам «Пармезан» и «Пекорино».

GRIAL DE AMADIS

Станет прекрасным дополнением к рыбным блюдам, морепродуктам, моллюскам и ракообразным.

REQUIEBRO SYRAH 2009

красное сухое 14% 0.75 л 16-18 °С

красное сухое 13.5% 0.75 л 15-18 °С

2 199.90 p

799.90 p

Хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью и зрелыми сырами.

REQUIEBRO SELECCION красное сухое 13% 0.75 л 17-19 °С

1 799.90 p

Идеально сочетается с ветчиной, бужениной и острыми сырами.

Requiebro Seleccion — великолепное красное сухое вино насыщенного рубинового цвета. В аромате ощущаются ноты фруктов с оттенками ванили — для настоящих ценителей нежности и романтики! Превосходно дополняет холодные закуски, а также блюда из мяса и дичи.

Винный гид | Весна 2014

— представлено только в магазинах «Красное&Белое ПЛЮС», адреса магазинов смотрите на последней обложке.

Spain | ORIGIN TERMINUS DEL SAZ MERLOT

ORIGIN TERMINUS DEL SAZ SYRAH

красное сухое 13% 0.75 л 12-14 °С

красное сухое 12-14% 0.75 л 12-14 °С

649.90 p

Идеально сочетается с блюдами из тушеного кролика, свининой на пару и ветчиной. Действует скидка по карте постоянного покупателя. Возможно изменение цен по усмотрению Компании. Внешний вид товара может отличаться от представленного в каталоге.

ORIGIN TERMINUS DEL SAZ CABERNET SAUVIGNON

Превосходно оттенит блюда из говядины с пряными специями, острую баранину и выдержанные сыры.

Отлично подходит к блюдам из красного мяса, дичи и различным колбасным изделиям.

{ BODEGAS RODA }

Хозяйство Bodegas Roda расположено в северо-западной части региона Риоха (Rioja). Оно было основано в 1987 году каталонцем Марио Роттлантом (Mario Rottlant) и его женой Кармен Даурелла (Carmen Daurella), мечтавшими создать экстраординарные вина, полностью отражающие терруар региона и сортовые характеристики произрастаемого там винограда. Символом винодельни стало изображение чертополоха — простого, но элегантного выносливого цветка, показывающего характер производимых здесь вин. Чтобы отдать дань природе, все виноградники обрабатываются в хозяйстве без применения химикатов, а урожай собирается вручную.

чень выразительное вино, обладающее великим балансом между свежестью и зрелостью в объемном вкусе. Элегантный и изысканный ароматный букет вина через некоторое время нахождения в бокале буквально взрывается яркими фруктовыми оттенками, которые восхитительно подчеркиваются тонкими нюансами какао, специй и дуба.

RODA RESERVA RIOJA

SELA RIOJA красное сухое 14% 0.75 л 16-18 °С

1 399.90 p Отменно сочетается с острыми мясными блюдами, сырами и бараниной.

красное сухое 14% 0.75 л 16-18 °С

2 299.90 p Вино прекрасно сочетается с говядиной, дичью, красным мясом на гриле, жареным мясом, тушеными блюдами. Винный гид | Весна 2014

Испания PROTOS ROBLE DO красное сухое 13% 0.75 л 16-18 °С

1 099.90 p

Bodegas Protos

розовое сухое 13.5% 0.75 л 8-10 °С

белое полусладкое 12% 0.75 л 8-10 °С

699.90 p

649.90 p

Превосходный аперитив, также идеально сопровождает морепродукты, рыбу на гриле, пасту, паэлью.

MARQUÉS DE CÁCERES SATINELA SEMI-DULCE

Винный гид | Весна 2014

Отличный аперитив, хорошо сочетается с блюдами восточной кухни, сладостями, фруктами и легкими десертами.

{ MARQUÉS DE CÁCERES }

Компания Marqués de Cáceres — один из ярких примеров современной школы виноделия испанского региона Риоха. Становление компании связывают с двумя людьми: Энрике Форманом (Enrique Forman) — владельцем предприятия, и Эмилем Пейно (Émile Peynaud) — известным французским энологом, труды которого по винопроизводству и дегустации считаются классикой виноделия. Компания славится своими утонченными белыми винами, деликатными розовыми и, конечно, благородными красными, отличающимися изысканным, умеренно экстрактивным ароматом, с годами развивающимся в необыкновенно сложный букет. Вина компании Marqués de Cáceres называют «самыми французскими из испанских вин» — ведь они изготавливаются по традиционной бордосской технологии.

— представлено только в магазинах «Красное&Белое ПЛЮС», адреса магазинов смотрите на последней обложке.

Легкое вино вишневого цвета. Напиток обладает отчетливым фруктовым вкусом. В аромате доминируют нотки клубничного джема и черники, сопровождаемые легкими ванильными оттенками.

Одно из крупнейших хозяйств Испании, расположенных в городке Пеньяфьель (Peñafiel). Винодельня Bodegas Protos представляет собой архитектурную достопримечательность. Старое и новое здания винодельни соединены между собой тоннелями протяженностью в 2 километра, проходящими через холм, на котором расположен исторический центр Пеньяфьеля со средневековым замком. Уже пять веков эти подземные ходы используют для хранения вина. Внутри винодельня полностью переоборудована, открыт новый дегустационный зал, погреба оснащены новыми бочками из французского и американского дуба. Все это дает возможность компании производить высококачественные вина, известные не только в Испании, но и за ее пределами.

MARQUÉS DE CÁCERES ROSADO

Гармонирует с мясными блюдами, дичью, спагетти, яйцами, бобовыми и морской рыбой.

Spain | RENÉ BARBIER TRADICIÓN CATALUNYA DO

LASBRISAS

розовое сухое 12.5% 0.75 л 10-12 °С

белое сухое 13% 0.75 л 8-10 °С

красное сухое 12.5% 0.75 л 17-19 °С

439.90 p

649.90 p

519.90 p

Станет прекрасным дополнением к белому мясу, сырам, овощам и фруктам.

GRAN ASTRO RESERVA DOC

Рекомендуется подавать к морепродуктам, блюдам из риса или в качестве аперитива.

Станет прекрасным сопровождением к красному мясу и сложным изысканным блюдам.

MANO A MANO красное сухое 14.5% 0.75 л 16-18 °С

{ MANO A MANO } Винодельня Mano a Mano расположена в городе Альгамбра (Alhambra), в регионе Кастилья — Ла-Манча. Само хозяйство находится высоко над уровнем моря. Такое расположение виноградников и богатая почва придают винам выразительный фруктовый вкус. Большую часть территории занимают лозы Темпранильо возрастом не менее 30 лет. Этот сорт винограда хорошо приспосабливается к сухому континентальному климату. Высокое качество и насыщенность вин также гарантирует низкая урожайность — не более 2 кг с одного куста. Одноименное вино Mano a Mano — воплощение страстной любви и уважения виноделов хозяйства к родной испанской земле.

649.90 p

Станет идеальным дополнением к горячим блюдам из красного мяса, оленине и острым сырам.

OCHOA ROSADO DE LÁGRIMA DO розовое сухое 12.5% 0.75 л 8-10 °С

Хорошо сочетается с итальянской пастой, восточными кислосладкими блюдами, овощами.

839.90 p

Винный гид | Весна 2014

Австрия/Austria

Zantho Zantho — известная австрийская винодельческая компания с богатой историей, которая на сегодняшний день является одним из лучших производителей десертных, белых и красных вин в Австрии. Владения компании охватывают большую площадь земель в австрийском регионе Бургеланд (Burgeland). Главная цель компании Zantho — создание лучших в Австрии вин и экспортирование их по всему миру. Все производство вина от созревания лозы до розлива по бутылкам контролируется лично владельцами компании, что гарантирует высокое качество вин марки Zantho.

Вино насыщенного рубинового цвета, обладающее элегантным, благородным вкусом с оттенками темных ягод, тонкой кислотностью, типичной для сорта Санкт Лаурент, а также долгим послевкусием. Пряный аромат вина наполнен нотами свежей черники и темной вишни. Санкт Лаурент — сорт, выведенный в Бургундии. Сегодня Австрия занимает второе место по объемам выращивания этого сорта в мире, уступая Чехии.

ZANTHO MUSKAT белое сухое 12% 0.75 л 10-12 °С

649.90 p Великолепно в качестве аперитива, отлично подходит к рыбе и полутвердым сырам, интересно сочетается с легкими азиатскими блюдами.

ZANTHO SAUVIGNON BLANC белое сухое 12% 0.75 л 10-12 °С

699.90 p Прекрасно подойдет к экзотическим блюдам, а также пасте с соусом песто и фруктовым салатам.

ZANTHO ST. LAURENT

Погода для виноделов Австрии в 2011 году была всерьез «пугающей». Заморозки в мае и непрекращающиеся дожди в середине лета задержали формирование завязей плодов и их вызревание. Однако солнечные дни в сентябре позволили винограду полностью вызреть в срок. По словам виноделов компании Zantho, это был «сказочный» сентябрь, благодаря которому виноград не только полностью вызрел, но и набрал максимальную концентрацию полифенолов и кислотности, особенно красные сорта. «Еще никогда вино из сорта Санкт Лаурент не получалось со столь глубоким сливочным вкусом с приятным ягодным оттенком и красивой кислотностью. Этим вином я бы и сам наслаждался каждый день», — говорит Вольфган Пек (Wolfgang Pek), энолог компании Zantho.

Винный гид | Весна 2014

красное сухое 13% 0.75 л 16-18 °С

699.90 p Прекрасно подойдет ко всем мясным блюдам и сырам.

— представлено только в магазинах «Красное&Белое Плюс», адреса магазинов смотрите на последней обложке.

Аргентина/Argentina | LEO MALBEC красное сухое 14% 0.75 л 16-18 °С

429.90 p Составит идеальную пару с мясными закусками, курицей, колбасами, красным мясом, сырами и пастами.

инейка вин Leo — это неординарный проект аргентинского винодельческого хозяйства Casa Bianchi и благотворительного фонда знаменитого футболиста Лионеля Месси. Все доходы от реализации вин идут на предоставление помощи неблагополучным детям. Этикетка каждой бутылки сделана в виде футболки с именем Лео или футбольного мяча.

LEO TORRONTES белое сухое 13.5% 0.75 л 9-11 °С

399.90 p

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами, белым мясом птицы.

LEO CHAKANA ESTATE SELECTION MALBEC

LEO MALBEC PREMIUM

LEO EXTRA BRUT

красное сухое 14.5% 0.75 л 16-18 °С

белое экстра брют 12% 0.75 л 6-8 °С

899.90 p

639.90 p

499.90 p

Блюда из говядины и телятины с пряностями составят идеальную пару этому напитку.

Прекрасно в сочетании с жареной свиной вырезкой, бараниной и телятиной с пряными травами.

Это вино прекрасно в качестве аперитива. Подойдет к легким закускам и салатам.

Винный гид | Весна 2014

Австралия

Penfolds — уважаемый австралийский винный бренд. Компания внесла огромный вклад в развитие всего виноделия Австралии, доказав, что австралийские напитки не уступают лучшим образцам вина в мире. История хозяйства Penfolds началась 160 лет назад, когда молодой английский доктор Кристофер Роусон Пенфолд (Christopher Rawson Penfold) приехал покорять южный континент. Вместе с собой он привез черенки виноградных лоз с юга Франции, которые к всеобщему удивлению прижились на благодатной земле южного континента. С тех пор слава винодельни Penfolds растет день ото дня, и сегодня хозяйство Penfolds поистине считается флагманом австралийского виноделия. Располагая уникальной подборкой виноградников и самыми современными производственными ресурсами, компания Penfolds ежегодно дарует миру благородные напитки непревзойденного качества.

RAWSON’S RETREAT SEMILLON CHARDONNAY белое сухое 12.5% 0.75 л 10-12 °С

614.90 p Станет прекрасным дополнением к морепродуктам и рыбным закускам.

RAWSON’S RETREAT MERLOT красное сухое 13% 0.75 л 16-18 °С

Рекомендуется подавать к блюдам из говядины, свинины и ягненка.

RAWSON’S RETREAT SHIRAZ CABERNET красное сухое 13.5% 0.75 л 16-18 °С

614.90 p Превосходно сочетается с овощами, тальятелле с грибным соусом и пиццей с пепперони.

Penfolds Винный гид | Весна 2014

— представлено только в магазинах «Красное&Белое ПЛЮС», адреса магазинов смотрите на последней обложке.

634.90 p

легантное вино темнокрасного цвета. Аромат фруктовый, с нотами черники, слив, черного перца и специй. Вкус интенсивный, с тонами малины и вишни, с округлыми танинами и оттенком кедрового дерева в послевкусии.

KOONUNGA HILL SHIRAZ красное сухое 13.5% 0.75 л 16-18 °С

{ KOONUNGA }

Australia | Линейка вин Koonunga Hill названа в честь одного из виноградников компании Penfolds, расположенного в Долине Баросса (Barossa). Вина этой линейки в полной мере отражают доступный и очень достойный стиль виноделия и философию Penfolds, на основе которой виноделы выбирают ягоды с лучших участков и производят последовательно высококачественные вина каждого урожая.

Отличное вино малинового цвета, прекрасно сбалансированное, с бархатистыми нежными танинами. Во фруктовом вкусе доминируют нотки сливы, черники и черешни, в аромате — нотки кекса с орехами и цукатами, а также оттенки корицы, ванили и карамели.

829.90 p Станет прекрасным сопровождением к острым мясным деликатесам и пряным колбасам.

KOONUNGA HILL SHIRAZ CABERNET красное сухое 13.5% 0.75 л 16-18 °С

829.90 p Хорошо дополнит блюда на основе томатов, ньокки и цуккини с сыром.

KOONUNGA HILL CHARDONNAY белое сухое 13% 0.75 л 10-12 °С

799.90 p

Отлично гармонирует с куриным шашлыком, свининой повьетнамски и пирогами с птицей.

Нежное вино соломенного цвета. Вкус изобилует фруктовыми и цитрусовыми нотами, нюансами специй и минералов, обладает нежной бархатистой текстурой, живой кислотностью, четким, чистым и освежающим послевкусием. Свежий аромат вина наполнен тонами цитрусовых и цветов, постепенно уступающих место оттенкам зеленой дыни и тонким пряным нюансам дуба.

Винный гид | Весна 2014

Австралия STAMP OF AUSTRALIA RIESLING GEWURZTRAMINER Великолепное вино светлосоломенного цвета c легкими зеленоватыми оттенками. Аромат свежий, пикантный с цитрусовыми, цветочными нотами и оттенками пряностей. Во вкусе сначала чувствуются свежие ноты лайма и сладкие оттенки нектарина, затем проявляются тона личи и лепестка розы. В целом вкус очень мягкий, с приятной сладостью и хорошо сбалансированной освежающей кислотностью.

{ Hardys } Hardys — одна из знаменитейших и старейших винодельческих компаний австралийского города Аделаида (Adelaide). Ее история началась в 1850 году, когда после длительного плавания на землю Южной Австралии ступил 20-летний англичанин Томас Харди (Thomas Hardy). Разбогатев на продаже мяса на золотых приисках в Виктории (Victoria), в 1853 году амбициозный англичанин разбил свой первый виноградник в долине Макларен (McLaren). Тогда молодой человек еще не подозревал, что заработает репутацию «отца южно-австралийской винной индустрии». Начав свой бизнес с 3 акров земли, к началу XX века Томас Харди превратился во владельца одной из крупнейших виноделен Австралии. Его фигура была и остается примером для следующих поколений этой известной австралийской семьи. Сегодня, благодаря неустанному стремлению к совершенству, сочетанию самых лучших винодельческих технологий и самых строгих стандартов виноградарства, компания Hardys производит одни из самых выдающихся вин Австралии, которые высоко ценятся во всем мире.

Хорошо подходит к пряным тайским салатам, блюдам из кальмара, фруктовым десертам.

HARDYS BIN 141 COLOMBARD CHARDONNAY

STAMP OF AUSTRALIA CHARDONNAY SEMILLON

красное полусухое 14% 0.75 л 16-18 °С

белое полусухое 11% 0.75 л 8-10 °C

белое полусухое 13% 0.75 л 8-10 °С

399.90 p

339.90 p

459.90 p

Хорошо сочетается с азиатской кухней, например, говядиной с черными бобами или свининой в соусе из сливы. 42

459.90 p

Винный гид | Весна 2014

Прекрасный аперитив, идеально сочетается с легкими закусками, салатами, рыбными блюдами и пастой.

Превосходно оттенит легкие закуски, салаты, рыбные блюда и курицу со сливочным соусом.

— представлено только в магазинах «Красное&Белое ПЛЮС», адреса магазинов смотрите на последней обложке.

HARDYS BIN 343 CABERNET SHIRAZ

белое полусладкое 11% 0.75 л 8-10 °С

Australia |

Oxford Landing Когда-то, в 1958 году, молодой винодел Виндхам Хилл (Windham Hill) обнаружил вдоль реки Мюррей (Murray) прекрасное место с плодородными красными почвами, чистым голубым небом и обильным золотым солнцем. Именно здесь он решил раскинуть свои виноградники. Позже компания Ялумба (Yalumba) выкупила виноградники и назвала их Oxford Landing. Очень скоро почти вся территория была засажена лозами, и Oxford Landing стал самым первым крупным виноградником в этом регионе. Виноделы хозяйства стараются сохранить индивидуальность каждого сорта. На определенной стадии созревания винограда прекращается искусственная подача воды для более сильной концентрации аромата и получения более экспрессивных и выразительных вин. Журнал Wine Spectator не раз награждал винодельческую компанию Oxford Landing как лучшего производителя вин Австралии по соотношению «цена-качество».

OXFORD LANDING ESTATES CABERNET SAUVIGNON & SHIRAZ

OXFORD LANDING ESTATES CHARDONNAY

OXFORD LANDING ESTATES SAUVIGNON BLANC

красное сухое 13% 0.75 л 16-18 °С

белое сухое 12.5% 0.75 л 10-12 °С

белое сухое 11.5% 0.75 л 10-12 °С

649.90 p

Идеально сочетается с блюдами из говядины и свинины, пастой и пиццей с грибами.

Составит отличную пару с дарами моря и рыбными закусками, прекрасно в качестве аперитива.

OXFORD LANDING ESTATES SHIRAZ красное сухое 13.5% 0.75 л 16-18 °С

649.90 p

Хорошо гармонирует с блюдами из красного мяса, дичи, домашней птицы и голубыми сырами.

Отлично подойдет к блюдам из рыбы и птицы, а также к любым моллюскам.

В нежном и сочном вкусе вина присутствуют тона сливы, ежевики, нюансы шоколада и пряностей. Вино обладает мягкой танинностью и фруктовостью, продолжительным и пряным послевкусием. В аромате ощущаются ноты черных ягод и сливы, оттенки фиалки и белого перца.

Винный гид | Весна 2014

Новая Зеландия

Waipara West

WAIPARA WEST PINOT NOIR DOC

Регион Вайпара (Waipara), расположенный на Южном острове Новой Зеландии, известен винным критикам, сомелье и любителям вина во всем мире. Семейная винодельня Waipara West — новая восходящая звезда в мировом виноделии. Каждая бутылка выпускается под личным контролем ведущего винодела компании. Когда владельцы предприятия «лично знакомы» с каждой лозой, то и вино получается особенным. В производстве вина используется только виноград, собранный вручную. Так как урожайность всех сортов небольшая, вина получаются необыкновенно насыщенными и имеют сортовую структуру. Вина Waipara West по своей стилистике близки к европейским и отличаются от терпких и пряноароматных вин Нового света.

красное сухое 13.5% 0.75 л 16-18 °С

769.90 p Наиболее интересно сочетается с жареной рыбой, красным мясом и грибами.

WAIPARA WEST TWO TERRACE RED DOC

WAIPARA WEST SAUVIGNON BLANC DOC

красное сухое 13% 0.75 л 16-18 °С

белое сухое 13.5% 0.75 л 8-10 °С

549.90 p

499.90 p Послужит прекрасным аперитивом, также подается к овощам, лососю и картофельному салату.

Отлично подойдет к мясному рагу, блюдам из кролика и дичи, а также острым сырам.

SAUVIGNON BLANC OYSTER BAY MARLBOROUGH белое сухое 12.5% 0.75 л 10-12 °С

899.90 p

Подается к морепродуктам, салатам и блюдам вегетарианской кухни.

Виноградной «визитной карточкой» Новой Зеландии является сорт Совиньон Блан, который в 2012 году из-за прохладной весны и теплой осени приобрел очень концентрированный вкус тропических плодов, но при этом показал хорошую кислотность. Вина из него получились очень элегантные и комплексные, с ярким ароматом и зрелым насыщенным вкусом.

Обладает изысканным вкусом с нотками перца Халапеньо, лимона, лайма и грейпфрута. 44

Винный гид | Весна 2014

— представлено только в магазинах «Красное&Белое ПЛЮС», адреса магазинов смотрите на последней обложке.

New Zealand | WAIPARA WEST RAM PADDOCK RED DOC

WAIPARA WEST RIESLING DOC

WAIPARA WEST CHARDONNAY UNOAKED DOC

красное сухое 14% 0.75 л 16-18 °С

белое полусухое 10% 0.75 л 8-10 °С

белое сухое 13% 0.75 л 8-10 °С

499.90 p

549.90 p

529.90 p

Подавать с барбекю, дичью, овощами-гриль и твердыми сырами, открыв бутылку за час до употребления.

Идеально сочетается с сырами, блюдами из морепродуктов и курицей.

Отличный аперитив, также станет хорошим дополнением к спарже, рыбе и белому мясу.

овозеландский винный завод Spy Valley Winery является одним из самых известных не только в стране, но и за ее пределами. Общая площадь виноградников составляет 154 гектара, на которых выращиваются более 10 различных сортов. Виноградные плантации находятся в южной части долины Уэро Вэлли (Wairau Valley), где протекает река Омака (Omaka). Южное солнце и свежие ветра с реки дают все самое необходимое для благоприятного роста и созревания винограда. Винный завод расположен в самом центре виноградников, что способствует наиболее качественной транспортировке фруктов. Выращивание винограда и изготовление вина основано на биодинамическом производстве, которое полностью исключает использование каких-либо химикатов. Одним из интересных новшеств, внедренных в компании, является использование стеклянных винных бутылок, бывших в употреблении. На специальной стеклодробилке бутылки из-под вина подвергаются измельчению в пыль, которая затем смешивается с мульчей и распределяется около виноградных лоз. Отраженный от стеклянной крошки солнечный свет способствует быстрейшему вызреванию винограда.

SPY VALLEY GEWURZTRAMINER

SPY VALLEY RIESLING

799.90 p Идеально сочетается с курицей на гриле и печеным окороком.

SPY VALLEY SAUVIGNON BLANC

белое полусухое 14% 0.75 л 8-12 °С

белое сухое 13% 0.75 л 8-10 °С

799.90 p

Станет прекрасным сопровождением к блюдам тайской кухни.

белое полусухое 12.5% 0.75 л 7-10 °С

Подается в качестве аперитива, также хорошо гармонирует с закусками и легкими салатами.

Винный гид | Весна 2014

Чили/Chile

FRESITA Освежающее розовое игристое вино. Напиток обладает невероятно ярким ароматом и нежным вкусом свежей клубники. розовое сладкое 8% 0.75 л 6-8 °С

699.90 p Вино является прекрасным аперитивом, а также отлично сочетается с десертами, фруктами и свежими ягодами.

LUIS FELIPE EDWARDS SAUVIGNON BLANC белое сухое 13% 0.75 л 8-10 °С

449.90 p Прекрасно подойдет в качестве аперитива, хорошо в сочетании с зелеными салатами и крабами.

LUIS FELIPE EDWARDS SHIRAZ красное сухое 14% 0.75 л 16-18 °С

Великолепно сочетается с любыми мясными блюдами и дичью.

RESERVA SAUVIGNON BLANC

RESERVA CABERNET SAUVIGNON

белое сухое 13% 0.75 л 11-13 °С

красное сухое 14% 0.75 л 16 °C

689.90 p

699.90 p

LUIS FELIPE EDWARDS CABERNET SAUVIGNON красное сухое 14% 0.75 л 16-18 °С

449.90 p Отлично сочетается с рыбными блюдами, закусками и сливочными сырами.

Винный гид | Весна 2014

Станет прекрасным сопровождением к мясным и грибным пастам, ризотто, а также кролику и ягненку.

Хорошо гармонирует с блюдами из красного мяса, птицы, рагу и шашлыком.

— представлено только в магазинах «Красное&Белое ПЛЮС», адреса магазинов смотрите на последней обложке.

449.90 p

Вино Barista Pinotage создал выдающийся винодел Южной Африки Бертус Фури (Bertus Fourie). Долгие поиски нового, неповторимого вкуса воплотились в этом неподражаемом вине с ярким кофейным стилем. Именно в честь мастеров приготовления эспрессо, которых именуют «бариста» (в пер. с итал. ‘barista’ — «специалист по приготовлению кофе»), и было решено назвать новый шедевр в мире виноделия.

BARISTA PINOTAGE красное сухое 13.5% 0.75 л 16-18 °С

529.90 p

Отлично сочетается с мясными блюдами и десертами. Идеальное сочетание — сыр с голубой плесенью, завернутый в вафельную трубочку, бельгийский шоколад, жареные кофейные зерна.

Вино раскрывается в бокале интенсивным богатым кофейношоколадным ароматом с нотами спелого тутовника, слив и вишен сорта Мараска. Вкус легкий, вначале приятно ягодный, а затем обволакивающий, кофейнокарамельный. В послевкусии чувствуются сладкие тона ванили и бананов.

{ L’AVENIR } В поиске оригинальных сортов винограда и новых путей развития винного бизнеса и имиджа винной компании Laroche Мишель Ларош (Michel Laroche) обратил свое внимание на земли Южной Африки — в частности на поместье Л’Авенир (L’Avenir), занимающее 70 гектаров, из которых 55 гектаров отдано под виноградники. Винная компания L’Avenir находится в одном из самых живописных мест ЮАР, в нескольких километрах от Атлантического океана. Здесь преобладает умеренно-теплый климат. Температура океана с холодной водой, выходящей из Антарктиды, летом редко превышает 15-16 ˚С, что создает предпосылки для свежести климата. В прибрежной зоне и сосредоточено выращивание винограда, для которого такие условия являются очень благоприятными.

L’AVENIR PINOTAGE

L’AVENIR CHENIN BLANC

красное сухое 13.5% 0.75 л 16-18 °С

белое сухое 12.5% 0.75 л 10-12 °С

669.90 p

Хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и пикантными сырами.

BARISTA PINOTAGE

ЮАР/South Africa |

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, также вино хорошо сочетается с морепродуктами.

Винный гид | Весна 2014

США

COLUMBIA CREST COLUMBIA CREST TWO VINES CHARDONNAY белое сухое 13.5% 0.75 л 8-10 °С

659.90 p Винодельня Columbia Crest находится в штате Вашингтон (Washington). Климат в этой местности очень схож с климатом центральной Франции, именно поэтому виноград Старого света прекрасно прижился на американской земле. Сегодня Columbia Crest насчитывает 2500 акров виноградников. Холмы долины защищают виноград от дождей, идущих с Тихого океана. Великолепный терруар, прекрасный климат, лучшие бордосские лозы и заботливое отношение виноделов являются слагаемыми успеха вин Columbia Crest.

красное сухое 13.5% 0.75 л 16-17 °С

COLUMBIA CREST TWO VINES SAUVIGNON BLANC белое сухое 13% 0.75 л 8-10 °С

Отлично подходит к суши, сашими, салату «Цезарь» и холодным рыбным закускам.

659.90 p

COLUMBIA CREST TWO VINES SHIRAZ красное сухое 13.5% 0.75 л 14-16 °С

Составит идеальную пару с пряными блюдами, олениной, уткой и пиццей с итальянскими колбасами.

659.90 p

CHATEAU STE MICHELLE MERLOT

CHATEAU STE MICHELLE RIESLING

красное сухое 13.5% 0.75 л 16-17 °С

белое сухое 11% 0.75 л 11-13 °С

999.90 p

759.90 p

999.90 p Хорошо сочетается с уткой, голубым сыром, бургерами, говядиной, свининой и мясной пастой. 48

Винный гид | Весна 2014

Рекомендуется подавать к говядине, баранине, лососю на гриле и пастам с мясным соусом.

Превосходно подойдет как к простым сырам и фруктам, так и деликатесным крабам и устрицам.

— представлено только в магазинах «Красное&Белое ПЛЮС», адреса магазинов смотрите на последней обложке.

CHATEAU STE MICHELLE CABERNET SAUVIGNON

Прекрасно в качестве аперитива, а также с рыбой, морепродуктами, фруктовыми и сырными салатами.

USA | COLUMBIA CREST TWO VINES CABERNET SAUVIGNON красное сухое 13.5% 0.75 л 16-17 °С

COLUMBIA CREST TWO VINES SHIRAZ

1.5 л

COLUMBIA CREST TWO VINES MERLOT красное полусухое 13.5% 1.5 л 16-18 °С

красное полусухое 13.5% 1.5 л 14-16 °С

1 499.90 p

659.90 p

Отлично подходит к мясным блюдам и пасте с брокколи.

Вина под маркой Echo Falls производятся известной калифорнийской винодельческой компанией Mission Bell Company. Профессиональная команда энологов во главе с Джо Алиото (Joe Alioto) из года в год отбирают лучший виноград с лучших виноградников и добавляют в каждую бутылку вина капельку яркого калифорнийского солнца. Название Echo Falls винам подарил водопад Брайдалвейл (Bridalveil Fall), который находится в Национальном Парке Йосемити (Yosemite National Park). Шум водопада стал вдохновением для виноделов. При создании визуальной составляющей бренда и этикетки, производители учитывали, в том числе, и мнение большого количества потребителей. Echo Falls — это широкий ассортимент современных легких фруктовых вин с прекрасным соотношением цены и качества. Эти вина великолепно пьются и будут понятны даже для начинающего любителя вина.

Хорошо гармонирует с мясом на гриле, блюдами из баклажанов и сырами.

Прекрасно подходит к мясным блюдам из говядины и баранины, а также лососю на гриле, стейкам и пастам с мясным соусом.

ECHO FALLS ECHO FALLS CHARDONNAY белое полусухое 13% 0.75 л 8-10 °С

Прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, цыпленка и различными овощными закусками.

399.90 p

ECHO FALLS WHITE WINE

ECHO FALLS RED WINE

ECHO FALLS CABERNET SAUVIGNON

белое полусухое 12% 0.75 л 8-10 °С

красное полусухое 13% 0.75 л 14-16 °С

красное полусухое 13.5% 0.75 л 14-16 °С

399.90 p

Прекрасно пьется само по себе, хорошо подойдет к пенне с помидорами или спагетти «Карбонара».

Составит прекрасную пару с бургерами, пастой с томатным соусом и барбекю.

Вино будет хорошим сопровождением к говяжьим стейкам, отбивным из свинины или ягнятины.

Винный гид | Весна 2014

Португалия/Portugal OFFLEY RUBY PORTO В П/К + СТАКАН

NIEPOORT RUBY DUM DUERO портвейн 20% 0.75 л 16-18 °С

899.90 p

Вино прекрасно как самостоятельный напиток, в качестве дижестива, в сочетании с мягкими сырами.

портвейн 19.5% 0.75 л 16-18 °С

749.90 p Очень хорошо сочетается с сыром и различными десертами, также прекрасно пьется в чистом виде или со льдом.

В хорошо сбалансированном, свежем вкусе этого портвейна на минеральном фоне развиваются тона спелых красных фруктов.

Когда хочется чего-то

БОЛЬШЕГО! У каждого из нас в жизни бывают знаковые события, когда хочется выйти за рамки обычного и удивить гостей чем-то оригинальным. В этом случае не достаточно просто выбрать напитки, нужно знать место,

Винный гид | Весна 2014

где их можно купить быстро, удобно и по отличной цене. Решить эти два вопроса легко! Достаточно прийти в наши магазины «Красное&Белое ПЛЮС». Эти магазины выгодно отличаются расширенным ассортимен-

том элитных напитков. Эксклюзивные вина, знаменитые марки коньяка и арманьяка, виски, ром и другие экзотические напитки — мы собрали для наших покупателей качественный элитный алкоголь со всего мира! Сделать правильный выбор среди большого разнообразия товара нашим покупателям всегда поможет исключительно грамотный персонал. Каждый из сотрудников «Красное&Белое ПЛЮС» прошел обучение в школе сомелье и посетил мастер-классы знаменитых виноделов. Наши сотрудники непременно помогут вам выбрать оптимальный вариант по соотношению «ценакачество». Мы также позаботились о доступности наших магазинов. Удобное месторасположение, большие парковки, возможность безналичного расчета и формирования онлайн-заказа — теперь совершать покупки у нас еще комфортнее! Но, главное, цены в новых магазинах остались прежними! В магазинах «Красное&Белое ПЛЮС» ваши покупки всегда будут выгодными!

— представлено только в магазинах «Красное&Белое ПЛЮС», адреса магазинов смотрите на последней обложке.

СОВЕТ СОМЕЛЬЕ

Если вы не знаете, какой напиток купить для романтического ужина или встречи с друзьями, вы всегда можете спросить совета у нашего сомелье, который быстро и качественно ответит на все интересующие вас вопросы! Как хранить вино, к какому блюду подойдет красное сухое, какой коктейль приготовить из вермута, как рассчитать количество напитков для торжества — наш сомелье понятно расскажет о любых нюансах, связанных с выбором алкогольных напитков! sovet@krasnoe-beloe.ru

Адреса магазинов ПЛЮС: г. Москва: Улица Горчакова ул. Южнобутовская, 69 Водный стадион ул. Онежская, 6 Курская пер. Подсосенский, 3 Московская область: г. Серпухов: ул. Ворошилова, 57 г. Дубна: пр. Боголюбова, 19а г. Челябинск: ул. Б. Хмельницкого, 5 ул. Бр. Кашириных, 158 ул. Бейвеля, 6 ул. Гагарина, 10 ул. Каслинская, 21 ул. К. Маркса, 83 ул. Курчатова, 22 пр. Ленина, 66 пр. Ленина, 26 ул. Молодогвардейцев, 58 ул. Российская, 63 ул. С. Кривой, 37 ул. Чайковского, 12 Челябинская область: г. Златоуст: ул. 40 лет Победы, 50 пр. Гагарина, линия 6, 9 г. Магнитогорск: пр. К. Маркса, 185 ул. Октябрьская, 13 г. Миасс: ул. Лихачева, 47а пр. Макеева, 51 г. Озерск: пр. Ленина, 90 г. Южноуральск: ул. Спортивная, 56

ул. Ленина, 24 г. Новоуральск: ул. Первомайская, 60 г. Первоуральск: ул. Ватутина, 72а г. Оренбург: ул. Аксакова, 8 Оренбургская область: г. Новотроицк: ул. Железнодорожная, 29 ул. Зеленая, 69 г. Пермь: ул. Генерала Черняховского, 72а ул. Лебедева, 25 ул. Малкова, 26 ул. Мира, 78 ул. Светлогорская, 17 ул. Юрша, 80 г. Ижевск: ул. М. Горького, 154 г. Омск: ул. Омская, 115 г. Курган: ул. Красина, 72 ул. Черноречинская, 101 г. Нефтеюганск: 1 микрорайон, 18 г. Сургут: пр. Ленина, 59/1 г. Советский: ул. Гагарина, 15 г. Тюмень: ул. Л. Толстого, 64/1 ул. Матросова, 1, корп. 2/2 ул. Одесская, 43/2 ул. Широтная, 106а/1 Тюменская область: г. Тобольск:

г. Екатеринбург: ул. Гагарина, 37 ул. Расточная, 45 7а микрорайон, 25а ул. Самолетная, 1 Свердловская область: г. Асбест ул. Ленинградская, 20 г. Каменск-Уральский бул. Комсомольский, 38б

в школе сомель е и н е ч у е: Об

стать настоящим ценителем Успех любого занятия основывается на комбинации знаний, умений и опыта. И чем больше мы что-то изучаем, тем лучше результат. Знаменитый французский энолог Эмиль Пейно говорил: «Предложите человеку бо-

кал вина, и по тому, как он его возьмет, вы сразу поймете, знаток он или нет». Мы хотим, чтобы наши сотрудники не просто продавали напитки, но и разбирались в них, умели предложить покупателю тот или иной товар в зависимости от его предпочтений. В сентябре 2013 года мы открыли дегустационную, где каждый день профессиональный сомелье учит наших работников разбираться в напитках, различать их предназначение, определять букет и вкус, температуру подачи, а также знать возможные сочетания напитков с блюдами. Занятия проходят в приятной и дружеской атмосфере в самом настоящем дегустационном зале, оборудованном с соблюдением всех технических требований. Открытие школы сомелье тесно связано с миссией нашей компании — изменить отношение людей к алкоголю. Изучая все тонкости употребления напитков, сотрудники компании тем самым получают возможность в доходчивой форме донести эту информацию до наших покупателей и научить их делать правильный и достойный выбор. По мнению нашего сомелье, стаж работы которого составляет 9 лет, вовлеченность лично каждого сотрудника в процесс дегустации, возможность вживую ощутить и понять все особенности напитков, дает мощный стимул делиться этой информацией с окружающими людьми из уст в уста. Мы надеемся, что умение наших сотрудников предложить покупателям подходящий напиток станет еще одним поводом приходить к нам снова и снова.

Винный гид | Весна 2014

Закажите любимые товары на сайте zakaz-kb.ru!

С нами совершать покупки легко и просто!

Выберите адрес магазина, откуда вам удобно будет забрать заказ

Сформируйте вашу корзину товаров

Отправьте заявку

Заберите свой заказ в удобное для вас время

18 + Вся самая актуальная информация здесь!

krasnoebeloe

krasnoe.beloe

@KrasnoeBeloe

@krasnoebeloe