Magazine Krëfel Septembre 2012 by Krëfel

Plugged In

gratuit

Magazine de Krëfel - N° 5 - octobre 2012

Petit déjeuner

Bien débuter la journée Cuisines Krëfel

Pratiques ces rangements ! Guide d’achat

Pimp ton PC

Accessoires informatiques indispensables Du temps pour vous

Se détendre, c’est facile

Trouvez la TV idéale Rapide, sain et délicieux

Cuisiner au four à micro-ondes

Shopping en ligne chez Krëfel Votre agenda surchargé ne vous laisse pas une seule minute pour passer au magasin Krëfel près de chez vous ? Ou vous aimez tout simplement faire vos achats sur Internet ? Vous êtes le bienvenu à la boutique Krëfel en ligne, 24 h sur 24, 7 jours sur 7. Choisissez en toute simplicité et commandez en un clin d’œil.

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Ouvert 24h sur 24, 7 jours sur 7 * Si applicable au produit. Voir site web pour plus d’informations.

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édito Back to business Comme d’habitude à cette période de l’année, tout le monde se prépare peu à peu à reprendre un rythme normal. Les vacances ne sont déjà plus qu’un (lointain) souvenir, le flot de voitures reprend la route et les écoles sortent de leur torpeur estivale. Comme nous vous souhaitons le meilleur en cette période intense, vous verrez les termes « détente » et « relaxation » apparaître plus souvent dans ces pages. En effet, il va falloir affronter les tristes jours d’automne en gardant le cap au bureau. Plugged In est prêt à relever le défi. Notre arme secrète ? Un coach en gestion du stress et du bonheur qui nous accompagne sur la voie du travail dans la joie. Fini, le coup de cafard du lundi ! Sous la devise « chose bien commencée est à moitié achevée », le lien entre une journée pleine d’énergie et un petit déjeuner consistant a déjà été souligné plusieurs fois. Et un délicieux espresso maison peut également faire des miracles pour l’humeur. Au fait, saviez-vous que cette substance tonique et réconfortante accomplit un long voyage avant d’être savourée le matin ? Découvrez-en davantage à la page 18 ! Les oiseaux de nuit (comprenez les étudiants) apprécieront particulièrement quelques recettes à cuisiner au four à micro-ondes, nos accessoires informatiques les plus récents et les plus sophistiqués, ainsi que nos conseils d’ergonomie pour ménager le dos. Ajoutons encore que vous êtes toujours les bienvenus dans nos magasins Krëfel pour découvrir le reste.

L’équipe Krëfel

Plugged In est une publication de Krëfel qui paraît trois fois par an adresse de la rédaction: Persilstraat 51 D, boîte 4 - 3020 Herent - pluggedin@headoffice.be • réalisation: Head Office • rédacteur en chef: Olivia Devuyst • impression: Hoorens Printing • tirages et répartition: 100.000 exemplaires • régie publicitaire - Krëfel: pub@krefel.be, tél. +32 2 255 00 11 • éditeur responsable: M. Poulet, Krëfel NV, Steenstraat 44, Zone industrielle 4 « ‘T Sas » Grimbergen, 1851 Grimbergen-Humbeek • La reproduction (même partielle) du contenu de cette publication est interdite, sauf autorisation écrite de l’éditeur. Tous les prix indiqués sont les prix de ventes conseillés sous réserve d’éventuelles modifications ou erreurs d’impression. L’éditeur et la rédaction ne peuvent être tenus pour responsables du contenu des annonces.

Pas de perte dâ&#x20AC;&#x2122;aspiration. Ici

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Ou ici Pour plus dâ&#x20AC;&#x2122;information, visitez www.dyson.be/digitalslim

PluggedIn

TUNE IN

Commencez la rentrée en beauté Avec notre sélection de nouvelles et nouveautés

IN STYLE

Un bon petit déjeuner

Un bon départ...

Délicieuses astuces pour bien commencer la journée

Un p’tit café ?

Vous souffrez de crises d’hypoglycémie, de troubles de la concentration ou manquez d’énergie ?

Itinéraire du café, de l’arbre à la tasse

Ergonomie

18 22

Optimisez votre espace de travail

Ton PC au top

Les accessoires informatiques les plus cools

Un petit-déjeuner sain et équilibré est la solution !

Smartphones

Ils savent tout faire, mais, lequel est fait pour vous ?

24 28

Relax!

Interview de Luc Swinnen, coach dans la gestion du stress

Cuisiner au four à micro-ondes Ce qu’il faut et ce qu’il ne faut pas faire

32 42

ZOOM IN

Dans la petite lucarne

Toutes les cartes pour bien choisir votre TV

Ma cuisine et moi

Rangements pratiques

Créez de l’espace dans votre cuisine

info KRËFEl

Pleins feux sur Krëfel

Adresses, numéros de téléphone et services

Trop fort, ce café !

De la plantation à la pause-café : l’étonnant

voyage d’une fève de café.

Informatique & cie

Avec ces accessoires,

vous transformez votre PC en un clin d’œil en bécane de luxe au look d’enfer.

Premier de la classe

Se servir d’un smartphone est extrêmement simple. Choisir le bon est une autre paire de manches.

Tune In

Évitez les embouteillages, écourtez vos temps de voyage et réduisez votre consommation ! Les appareils GPS les plus modernes n’indiquent plus seulement la route à suivre, ce sont de véritables appareils à tout faire ! Ils utilisent souvent une technologie d’info trafic en temps réel afin de détecter les embouteillages et accidents et peuvent ainsi vous avertir à temps et vous proposer un itinéraire alternatif. Une enquête a révélé qu’un conducteur qui se rend quotidiennement au travail en voiture gagne en moyenne trente pour cent de temps de

trajet grâce à son GPS. Cela représente un gain de temps de cinquante minutes par semaine, soit quarante heures par an. Des chiffres qui donnent le tournis ! Imaginez donc à quoi vous pourriez consacrer ce temps précieux… De plus, qui dit moins d’embouteillages, dit aussi réduction de la consommation de carburant et donc réduction des émissions de CO2. Bonne nouvelle pour l’environnement, mais aussi pour votre portefeuille !

Un copilote irréprochable Franklin Franklin 14

Avec ce GPS de TomTom, vous profiterez davantage de votre voyage puisqu’il vous prévient de ce qui se passe sur la

TomTom GPS Go 825 Live

route, au sens large du terme : densité du trafic, embouteillages, radars fixes, et même la météo ! L’appareil possède par ailleurs un système de commande vocale pour l’introduction de l’adresse et les communications téléphoniques en mains libres.

Un traducteur vocal à garder en poche Ce traducteur compact connaît 14 langues ! Il traduit de et vers l’arabe, le chinois (mandarin), le néerlandais, l’anglais, le français, l’allemand, l’italien, le japonais, le coréen, le polonais, le portugais, le russe, l’espagnol et le turc. Il contient 280 000 mots clés et expressions, 320 000 fichiers vocaux et plus de 1,4 million de flexions et informations grammaticales prises en compte lors des recherches. Mais ce compagnon polyglotte ne s’en tient pas là ! Il est également doté de la correction orthographique et phonétique, d’un écran rétroéclairé, d’un convertisseur métrique et monétaire, d’une horloge avec heure locale et temps universel, d’une calculatrice, d’une connexion USB et de 5 petits jeux.

Étonnantes lunettes La technologie 3D donne une nouvelle dimension à la télévision. Si ce n’est pas déjà fait, il faut absolument que vous l’essayiez ! Pour faire l’expérience de la 3D à la maison, vous avez besoin d’un téléviseur HD 3D, mais aussi de lunettes 3D. Ces lunettes ressemblent à des lunettes de soleil branchées, mais elles ont un usage nettement différent… Les verres de ces lunettes sont

Samsung

alternativement assombris puis rendus transparents. C’est l’œil gauche qui est masqué en premier lieu, puis le droit, et ainsi de suite. Simultanément, la télévision diffuse des images destinées à l’œil gauche et droit au départ d’un autre angle de vue. Cette alternance d’images est tellement rapide que le cerveau capte les images gauche et droite simultanément.

7 De l’analogique au numérique en un tournemain Vous possédez de précieux souvenirs au format analogique ? Ou vous avez retrouvé la collection de diapositives de votre grand-père dans le grenier ? Avec ce scanneur, vous n’aurez plus aucune excuse pour ne pas les convertir une fois pour toutes au format numérique pour vous et votre descendance. Cet appareil mettra vos négatifs de photos et vos diapositives sur une carte mémoire SD en un clin d’œil. L’écran couleur du scanneur vous permet de voir directement le résultat. Vous pouvez ensuite visionner les photos numérisées sur un cadre numérique ou une télévision avec port pour carte SD et les conserver sur votre ordinateur.

Ion Film 2 SD

Microsoft Xbox Kinect 250 Go Kung Fu Panda Bundle

Et votre corps devient un jeu… Avec cette Xbox, le plaisir est assuré ! Ce pack contient deux jeux gratuits (Kung Fu Panda 2 et Kinect Adventures), ainsi qu’un abonnement LIVE Gold Xbox gratuit de 3 mois. La Xbox Kinect utilise la technologie Kinect permettant de jouer avec tout le corps, sans contrôleur. La manette, c’est vous ! Kinect réagit à chaque mouvement de votre corps : coups de pied ou de poing, sauts, etc. La seule chose à faire est de vous tenir debout devant la Xbox, et le plaisir peut commencer !

Appareil photo polyvalent Avec cet appareil photo compact, vous n’aurez plus jamais à entamer des recherches fastidieuses pour retrouver les câbles de connexion. Cet appareil fonctionne en effet entièrement en Wi-Fi. Il vous permet d’immortaliser vos moments inoubliables à tout moment et de les partager directement via Facebook ou Picasa. Vous pouvez également envoyer simplement les photos par e-mail à vos contacts favoris. Enfin, ce Samsung vous permet-

tra d’échanger vos petites vidéos en un tournemain. Une simple pression de touche et votre vidéo sera publiée sur YouTube. Mais il y a encore plus intéressant ! Vous pouvez sauvegarder les photos que vous avez faites dans votre « cloud » (en ligne). Vous ne risquez de cette façon jamais de perdre vos photos ou de manquer de mémoire ! Enfin, vous pourrez aussi très facilement visionner les photos sur un téléviseur équipé du Wi-Fi.

Samsung EC-WB150FBPWE1

Tune In

Branché et testé Avez-vous déjà essayé le sauna facial ? Sarah, notre rédactrice, se montrait assez sceptique. C’est finalement plus la curiosité que les avantages qui l’ont convaincue de tester l’appareil, une serviette sur la tête…

Des cheveux rayonnants, toujours et partout

Peelings chimiques, patches pour le nez et extraction acharnée des comédons avec les ongles, très peu pour moi… Je préfère utiliser le sauna facial Medisana. Même si c’est juste pour le fun…

Fa-cile ! Remplir le petit gobelet gradué d’eau du robinet, verser l’eau dans le récipient, déposer le réceptacle de vapeur et c’est prêt ! Après cinq petites minutes, je vois la vapeur monter doucement et la curiosité est à son comble.

Valera Swiss Metal Master

Dégagement de vapeur Dès le moment où l’appareil commence à diffuser de la vapeur, je colle mon visage au réceptacle d’air chaud et humide. Le résultat ne se fait pas attendre et je me sens immédiatement détendue. D’après le manuel, mes pores vont s’ouvrir et ma circulation sanguine va être stimulée. Je ne sais pas ce que l’on doit ressentir précisément, mais en tout cas je sens déjà la sueur perler sur mon visage. C’est un début !

En dépit de son apparence robuste, le Valera Swiss Metal Master est conçu pour choyer votre chevelure. Il protège les cheveux de la chaleur intense tandis que l’ionisateur élimine l’électricité statique. Avec les deux positions de ventilation et trois positions de température, il s’adaptera idéalement à tous les types de cheveux. Pour modeler idéalement votre chevelure, le sèche-cheveux métallique est complété d’un embout concentrateur ultrafin et d’un diffuseur pour de belles boucles. Il est en outre doté d’une fonction air froid pour parachever la fixation.

Braun 340 Wet&Dry New

Doux pour la peau, impitoyable pour les poils

Splash & Go Après dix minutes, mes pores me semblent déjà bien ouverts. Je me rince le visage avec une bonne dose d’eau froide afin d’éliminer la transpiration et les impuretés rejetées et il ne me reste qu’à appliquer mon masque nourrissant. L’efficacité devrait en principe être décuplée puisque mes pores ont été au préalable nettoyés en profondeur…

Une peau lumineuse ! Peut-être était-ce dû au masque nourrissant qui a pu agir plus efficacement. Ou simplement au fait que l’expérience fut réellement agréable et relaxante… Ou peutêtre les deux… Le fait est que le soir, j’avais encore une peau rayonnante lorsque je me suis brossée les dents. Je recommencerai !

Ce rasoir doté du système Triple Action Free Float de Braun est une véritable caresse pour la peau ; il combine 3 éléments de rasage mobiles indépendants : deux lames de rasage et un système de coupe. Dorénavant, plus le moindre poil ne vous échappera ! L’appareil est étanche et peut donc facilement être rincé sous le robinet. Une tondeuse rabattable est également intégrée. La batterie affiche une autonomie de 45 minutes. L’appareil se recharge en une heure et est doté d’un capuchon de protection pratique. Il peut s’utiliser avec de la mousse ou du gel de rasage. À sec ou sous l’eau.

Krëfel, votre spécialiste Apple Quand il s’agit d’Apple, votre magasin Krëfel est le magasin idéal. En qualité de revendeur agréé, Krëfel propose un très large choix et dispose de l’expertise nécessaire pour vous donner des conseils à propos des produits Apple qui vous conviendront le mieux. De l’iPod à l’iMac, voici un aperçu de notre choix.

iPhone pour tout le monde iMacs et MacBooks

Musique à volonté

Il y a plus de dix ans qu’Apple a lancé le premier iMac. Depuis lors, la technologie n’a cessé d’évoluer, mais la philosophie est restée la même : un tout-en-un aussi puissant qu’esthétique. Venez vite dans votre magasin Krëfel et découvrez pourquoi votre prochain ordinateur doit être un Mac(Book).

iPod Shuffle, Nano, Classic ou Touch : il y a un iPod qui correspond à chacun. Souvent, un même modèle permet encore de choisir entre différentes couleurs et espaces de stockage. Les possibilités sont infinies. En outre, Krëfel propose de nombreuses stations d’accueil pour votre iPod afin de vous permettre de profiter encore plus de votre lecteur favori.

Ceux qui ont un iPhone se demandent parfois comment ils ont pu s’en passer. Le dernier modèle, l’iPhone 4S, prouve encore une fois qu’un petit appareil peut être un vrai concentré d’innovation. Les deux cœurs de la puce A5 fournissent jusqu’à deux fois plus de puissance et des performances graphiques jusqu’à sept fois plus rapides. L’écran Retina est d’une précision extrême, tandis que l’appareil photo intégré a été amélioré et permet presque de se passer d’un autre appareil. Vous n’êtes pas encore convaincu ? Alors venez vite découvrir l’iPhone de vos propres yeux.

Le nouvel iPad Surfer, lire ses e-mails, regarder des photos et des vidéos, jouer, lire un livre ou un magazine et bien d’autres choses encore : un iPad permet de faire toutes ces choses quotidiennes de manière plus intelligente, plus intuitive et plus amusante. Avec plus de 3,1 millions de pixels, l’écran révolutionnaire Retina change le regard sur le monde et permet de profiter encore plus de ses activités sur le nouvel iPad 4G. On aime !

Découvrez… L’offre complète d’appareils et accessoires Apple dans votre magasin Krëfel. Nos collaborateurs sont à votre disposition.

Tune In

Votre vin toujours à température idéale Acheter du bon vin est une chose, mais encore faut-il pouvoir le conserver dans de bonnes conditions ! La méthode de conservation est capitale et pourtant, nombreux sont les consommateurs qui n’en tiennent pas suffisamment compte. Par ailleurs, la température de service de votre vin devra être adéquate. Pour conserver votre vin, rien de tel qu’une cave à vin réfrigérée. Les produits de Liebherr garantissent une température de conservation idéale, préservent la qualité de l’air et protègent efficacement de la lumière. Trois facteurs déterminants pour conserver votre vin dans des conditions idéales. La vinothèque de Liebherr affiche une fourchette de températures de 5 à 18 degrés. Grâce à son design élégant, cette armoire à vin à commande électronique et affichage de la température s’intégrera idéalement dans votre cuisine ou votre living. Vous pourrez ainsi conserver votre vin longtemps et le déguster avec plaisir durant vos repas.

Liebherr Vinothek WTb 4212

ATCHOUM ! Dyson DC36 Allergy Parquet

onne nouvelle pour les personnes souffrant d’allergie à la poussière : les différentes pièces de la maison ne seront plus jamais les mêmes maintenant que l’aspirateur malin DC36 y a déployé ses forces magiques. Au lieu d’utiliser des sacs en tissu qui diminuent l’aspiration, Dyson travaille avec la technologie brevetée cyclone. Celle-ci éjecte la poussière et la saleté du flux d’air, et l’envoie directement dans le collecteur transparent. Grâce à son look stylé et épuré, cet aspirateur poid plume se faufile aisément entre chaque obstacle, petit ou grand. Ses petits plus bien pratiques ? Sa brosse pour parquet articulée et sa brosse Mini Flat OutTM, qui trouve son chemin sans à-coups, même sous les meubles très bas. Finies les manoeuvres difficiles et les acrobaties dignes d’un cirque !

En-cas vite prêt Vous avez l’estomac qui gargouille, mais trop peu de temps pour cuisiner ? Alors un panini maison est la bonne solution ! Il sera prêt en un tournemain et les possibilités de préparation sont infinies. Préparez-les selon vos propres goûts ou imaginez de nouvelles combinaisons avec les restes que vous trouvez dans votre frigidaire. Mais le Domo DO9037G a plus d’un tour dans son sac et est également parfait pour griller de la viande ou du poisson.

2 moitiés de pain précuit Coupez un pain en deux et humectez-en l’intérieur avec un peu d’huile d’olive.

Faites griller le tout ! Couvrez vos préparations avec la moitié de pain restante et laissez-les griller pendant 3 à 5 minutes dans l’appareil… et le tour est joué. Bon appétit !

Domo DO9037G

Feuilles fraîches de basilic, 1 tomate Lavez bien le basilic et la tomate et séchezles dans un morceau d’essuie-tout. Coupez les tomates en tranches. Déposez les tranches de tomates et les feuilles de basilic sur l’une des deux moitiés de pain.

1 mozzarella en boule, 1 filet de poulet grillé Découpez la mozzarella en tranches. Déposez soigneusement les tranches de mozzarella sur l’une des moitiés de pain. Découpez le filet de poulet en fines lamelles et déposez-les sur les tranches de mozzarella. Assaisonnez avec un peu de poivre et d’origan.

Tune In

La parole est à vous... Curieux comme nous sommes, nous avons fouiné dans le sac de shopping de quelques clients qui rentraient chez eux, un large sourire aux lèvres.

Enfin une qualité sonore parfaite sans câbles gênants ! Kelly (24), account executive, a acheté le Wireless Mobile Speaker Deluxe de Bose. « Je conserve toute ma musique sur mon i-Pod ou mon GSM. Et comme je peux établir une liaison sans fil avec les Wireless Mobile Speakers via Bluetooth, finis les câbles gênants et le son est fantastique ! Pratique lorsque des amis sont en visite, mais aussi pour emmener ma musique partout. Les haut-parleurs sont légers et je peux facilement les ranger dans mon sac. Bref, c’est toujours la fête ! »

Une maison propre et du temps pour le farniente ! Wart (23), web designer, a acheté l’iRobot Roomba pour son amie. « Je ne suis pas un as des tâches ménagères… Et mon amie, avec laquelle je cohabite depuis peu, trouvait que je devais y contribuer en passant l’aspirateur… J’ai donc acheté un aspirateur robot. Il aspire impeccablement le sol et, pendant ce temps là, je peux vaquer à d’autres occupations… Il atteint même les endroits les moins accessibles comme au bord des murs ou sous les meubles ! Vous n’avez qu’une chose à faire : presser le bouton « Clean ». C’est fantastique, n’est-ce pas ? Reste à espérer que mon amie ne me délègue pas une autre tâche ! »

13 J’achète quoi, au juste, avec mes éco-chèques ?

Depuis 2009, vous pouvez payer certains produits et services au moyen d’écochèques. Mode d’emploi pour savoir comment ça marche et quels produits vous pouvez vous procurer chez Krëfel ! L’éco-chèque est un moyen de paiement destiné à l’achat de produits et services écologiques. Extralégal, l’écochèque est exonéré d’impôts. C’est l’employeur qui les offre à ses salariés à titre de récompense. L’objectif ? Augmenter le pouvoir d’achat, mais aussi stimuler la prise de conscience environnementale de la population. Une initiative doublement intéressante !

leur de € 5 ou € 10, ces chèques ont une durée de validité de 24 mois. Voici les catégories de produits et de services pour lesquelles ils sont valables :

Montant et validité

Vous pouvez utiliser vos éco-chèques comme moyen de paiement dans tous nos magasins, pour achêter des tv ou des appareils électroménager. ■

Pour l’instant, l’employeur peut offrir un montant annuel maximum de € 250 en éco-chèques à chaque salarié. D’une va-

• Économie d’énergie • Économie d’eau • Mobilité durable • Gestion des déchets

Et chez Krëfel ?

Le label énergétique Examinez bien de près le label énergétique lorsque vous achetez un nouvel appareil. En effet, la consommation électrique détermine, dans une large mesure, le prix de revient total de l’appareil. Dans certains cas, le prix de la consommation d’énergie peut même représenter 80 % du coût total de l’appareil. Résultat : il est tout à fait possible qu’un appareil écoénergétique plus onéreux à l’achat revienne, à l’utilisation, moins cher qu’un appareil vendu à un tarif moindre... mais bien plus gourmand en consommation ! Sur www.energielabel.be, calculez le bénéfice approximatif que vous pouvez réaliser avec un appareil économique. Sans parler du bénéfice pour l’environnement !

In Style // Petit-déjeuner sain

Chose bien commencée est à demi achevée ! // Fiche d’identité

Nous sommes de plus en plus nombreux à sauter le petit déjeuner. Un café avalé en vitesse et hop, en route. Une bien mauvaise habitude ! Un petit-déjeuner consistant et sain constitue la seule manière de fournir au corps ce dont il a besoin pour démarrer la journée.

atia Van der Auwera, diététicienne travaillant exclusivement avec des produits naturels et conseillère en alimentation, connaît sur le bout des doigts l’importance du petit déjeuner. « Ne pas déjeuner revient à punir son corps », dit-elle. « En effet, c’est surtout pendant la nuit que le métabolisme élimine les déchets. Il faut donc veiller à faire le plein d’énergie le matin. »

Un cinquième des besoins énergétiques quotidiens La conseillère en alimentation ne plaide pas en faveur des biscuits ou autres bombes sucrées le matin, bien au contraire. « L’idéal est de boire un verre d’eau dès le lever. L’eau permet à notre métabolisme de rester actif. Cela revient à demander à son corps de se réveiller. Certaines personnes n’ont pas faim le matin car leur système digestif ne fonctionne pas encore. Ce n’est

Nom // Katia Van der Auwera Âge // 43 ans Profession // Diététicienne indépendante, conseillère en alimentation et ingénieur, a travaillé 15 ans dans l’industrie alimentaire (développement de produits, recherche et contrôle de qualité) Plat favori // Un classique qu’on peut réinventer à l’infini : tomates, mozzarella et basilic. Devise // Profiter de tout ce qu’on fait (et mange) !

pas pour autant qu’il n’a pas besoin d’être alimenté ! Le petit déjeuner idéal devrait fournir 20 % des réserves énergétiques quotidiennes, soit environ 400 à 500 kilocalories. Pour vous donner une idée, cela représente l’équivalent de quatre bananes. Une petite portion de céréales ne suffit donc en aucun cas ! »

Glycémie déficiente Mal déjeuner ou sauter le petit déjeuner

« Le bon réflexe consiste à boire un verre d’eau dès qu’on se lève. C’est un peu comme dire à son corps qu’il doit se réveiller ». revient à dérégler son taux de glycémie. Katia Van der Auwera : « Il existe deux sortes de sucres : les sucres lents – les glucides – que l’on trouve dans le pain complet et les céréales, et les sucres rapides. Ils se trouvent dans les fruits frais, mais surtout dans les produits à base de sucre raffiné, c’est-à-dire dans la majorité des produits alimentaires industriels, comme le pain blanc, le chocolat et les biscuits. En mangeant des sucres lents le matin, le pancréas produit la bonne quantité d’insuline pour les absorber lentement. La glycémie varie ainsi en formant un beau mouvement ondulatoire. Quand la glycémie augmente sous l’effet de sucres rapides, la production d’insuline augmente également. Cela entraîne une chute du taux de sucre au cours de la matinée. Cette baisse soudaine – qui provoque un malaise – donne une envie irrépressible de sucre. En satisfaisant

cette envie avec des en-cas très sucrés, la glycémie atteint des sommets. » Katia Van der Auwera : « Sauter le petit déjeuner ou prendre un petit déjeuner inadapté entraîne souvent de mauvaises habitudes alimentaires au cours de la journée et, par conséquent, des problèmes de surpoids ou de santé. À terme, c’est le plus grand danger. »

jeuner consistant avec suffisamment de sucres lents et un en-cas sain permettent d’éviter ces désagréments ». En outre, un bon petit déjeuner présente d’autres avantages. « Des aliments savoureux le matin mettent automatiquement l’eau à la bouche. Cela fait travailler tout le système digestif et favorise le transit intestinal pendant la journée ».

Éviter les troubles de la concentration

Et maintenant… à vous de jouer

Outre des problèmes de santé à long terme, sauter le petit-déjeuner ou prendre un petit-déjeuner inadapté produit également un effet immédiat. Katia Van der Auwera : « Le cerveau fonctionne en grande partie grâce aux sucres. Un moment de somnolence, un coup de fatigue ou des difficultés à se concentrer le matin représentent des signaux d’alarme du cerveau. Un petit dé-

Mais à quoi ressemble le petit déjeuner idéal ? « Il est important de varier », explique Katia Van der Auwera. « Mais j’essaie toujours de réunir quatre groupes d’aliments sains. J’ai déjà évoqué le premier groupe : l’eau. On peut aussi en boire sous la forme d’une tisane ou de thé vert. Le café et le thé noir sont à consommer avec modération : ils sont connus pour leur effet déshy-

In Style // Petit-déjeuner sain

dratant ». Les céréales riches en fibres constituent le deuxième groupe. « Le pain complet stimule le système digestif et contient de nombreuses vitamines indispensables du groupe B. Choisissez de préférence du pain d’épeautre ou de seigle. Les céréales complètes, le muesli et les flocons d’avoine sont parfaits aussi. Soyez prudent avec les produits prêts à l’emploi, car ils contiennent souvent trop de sucre ». Les fruits forment le troisième groupe. « Je pense aux fruits frais, mais aussi aux smoothies. Ils contiennent les sucres naturels, fibres, vitamines et minéraux nécessaires ». Le dernier groupe contient des produits riches en protéines. « Ils assurent la satiété. Un œuf à la coque ou sur le plat par exemple. On peut également choi-

Petit déjeuner sain ?

Manque de temps ? Quel conseil donner à ceux qui n’ont pas le temps le matin ? « Préparez tout le soir ou levez-vous un quart d’heure plus tôt le matin. Ou mangez un fruit frais et prenez du pain complet comme en-cas. Pour compléter un petit déjeuner insuffisant, octroyezvous un en-cas sain, comme un fruit, un produit laitier ou des céréales ». Plus d’informations : www.natuurdietiste.be

Suivez le guide !

Règle 1 : buvez suffisamment d’eau ou de thé Bouilloire – Bosch THD 2021 Cette bouilloire automatique permet de régler la température pour tous types de thés : 70 °C pour le thé blanc, 80 °C pour le thé vert, 90 °C pour le café soluble et eau presque bouillante pour le thé noir et le potage soluble. Grâce au filtre Brita intégré, le goût reste toujours parfait.

Règle 3 : pensez aux sucres, fibres, vitamines et minéraux naturels Presse-fruits - Moulinex Direct Serve PC 600 Grâce à ce presse-fruits puissant et stylé (100 W) quelques instants suffisent pour préparer un jus de fruit sain. Le presse-agrumes tourne vers la gauche et vers la droite pour tirer le maximum des fruits. Grâce au dispositif antigouttes, vous évitez de tacher le plan de travail après utilisation.

Règle 2 : mangez suffisamment de céréales riches en fibres

Règle 4 : Assurez-vous d’avoir suffisamment de protéines

Grille-pain – KenwoodTTM 130

Yaourtière - SEB Multi Délices YG 652

Une tranche de pain est encore meilleure quand elle est grillée ! Ce grille-pain de 1600 W dore votre pain exactement comme vous le souhaitez. Et il comprend une fonction pratique de décongélation. Parfait pour ceux qui conservent leur pain au congélateur. Les deux grands compartiments permettent de griller plusieurs petites tartines simultanément.

sir des produits laitiers, comme du yaourt ou du fromage blanc. S’ils sont insuffisamment sucrés, mieux vaut ajouter des fruits secs, des fruits frais ou une cuiller à café de confiture ».

Avec cette yaourtière de SEB, concocter de succulents yaourts n’aura jamais été aussi simple ! Outre le nombre presque infini de différents yaourts, vous pouvez également faire des fromages blancs brassés et crèmes désserts. Ou que diriez-vous d’un clafoutis ou riz au lait façon grandmère ? 12 pots de yaourt de 140 ml et un livre de recettes pratique sont fournis avec la yaourtière.

Krëfel présente la carte cadeau électronique.

Une carte pour chaque occasion ! Offrez une carte cadeau : vous décidez du montant et laissez au destinataire le choix de son cadeau idéal. Les cartes cadeaux sont également valables dans le webshop Krëfel. Et le montant de la carte ne doit pas être dépensé en une fois. Il peut être réparti sur plusieurs achats. Vous pouvez consulter à tout moment le solde restant de la carte par voie électronique.

En vente dans tous nos magasins et sur www.krefel.be ! 17

In Style // Café

De la cerise rouge à la tasse de café

19 Avant que vous n’appuyiez sur le bouton de votre machine pour vous préparer un délicieux expresso ou un cappuccino bien crémeux, le café a déjà accompli un véritable tour du monde. Tout commence par la cueillette d’une petite cerise rouge dans une plantation exotique.

ans le monde, plus de 60 espèces différentes de caféiers existent. Pourtant, il y a fort à parier que seules deux d’entre elles se retrouvent dans votre tasse de café : l’arabica et le robusta. L’arabica est connu pour son arôme doux et raffiné, tandis que le robusta affiche un goût plus prononcé. Les caféiers arabica sont trois fois plus nombreux que les robusta et les plantations de café se concentrent principalement dans la zone équatoriale, en Afrique ou en Amérique. Mais c’est le Brésil qui détient encore et toujours la palme du premier producteur de café.

Des cerises de café rouges Contrairement à ce que laisse supposer cette boisson noire, une cerise de café mûre ressemble à de la canneberge. Chaque cerise contient deux fèves de café. Ces fèves vertes sont protégés par un tégument, un parchemin, la pulpe et, enfin, la peau. Si les caféiers d’une plantation sont régulièrement taillés, leur hauteur varie entre 1,5 mètre et 3 mètres. Chaque arbre produit des cerises durant 20 à 25 ans. Lors de la récolte, celles-ci sont soigneusement cueillies à la main. Par an, un caféier produit quelque 2000 fèves, soit 1 kilo de café cru.

La fève et la cerise On dénombre deux méthodes pour extraire la fève de la cerise. La méthode du lavage implique de laver à plusieurs reprises les cerises. Les fruits sèchent ensuite environ 5 jours au soleil, étendus sur de grandes surfaces en béton. Pour un séchage régulier, elles sont retournées plusieurs fois par jour. La méthode du séchage consiste à exposer les cerises au soleil durant 2 semaines avant de se débarrasser du tégument par voie mécanique. Toutes les cerises font ensuite l’objet de plusieurs sélections : elles sont triées par une ma-

In Style // Café

Autant de goûts, autant de cafés

chine, mais aussi à la main, avant d’être réparties en fonction de leur qualité. Pour finir, les fruits sont mis dans des sacs de jute, prêts pour l’exportation.

Un commerce mondial Certains affirment qu’après le pétrole, le café serait le second bien d’exportation dans le monde. Avant que les torréfacteurs ne reçoivent les fèves de café, ces dernières sont vendues aux importateurs. Les torréfacteurs n’achètent pas les grains au hasard : ils se rendent souvent sur place et prélèvent plusieurs échantillons avant de les mélanger, de les torréfier et de les moudre. Pour sentir et goûter la qualité du café, les experts les aspergent d’eau bouillante.

es goûts de café se déclinent à l’infini : différents mélanges, procédés de torréfaction, méthodes de préparation. Les 16 Grands Crus de Nespresso offrent un bel éventail des possibilités. Vous avez par exemple le choix entre 7 expressos allant du Cosi (citronné) au Ristretto (très grillé et fruité). Nespresso propose 3 Grands Crus dans la catégorie lungo (un expresso complété avec de l’eau, également appelé caffè grande) : Fortissio, Vivalto ou Finesso. Ce n’est pas tout… Nespresso compte encore 3 variétés décaféinées et 3 cafés de pure origine, provenant chacun d’un pays différent (Inde, Brésil et Colombie). En 2012, il y a aussi Naora, une édition limitée avec une saveur intense.

“Une cerise de café mûre ressemble à de la canneberge rouge.” 20

La torréfaction du café Après avoir fait le tour du monde en bateau ou en train, les fèves de café arrivent finalement à l’usine de torréfaction. Une étape indispensable pour libérer son goût et son arôme caractéristiques. Chaque opération produit un résultat différent. La torréfaction du café peut dès lors être qualifiée d’art ou de science. Avant chaque torréfaction, le torréfacteur détermine la température et la durée idéales. L’humidité contenue dans les fèves s’évapore lors de la torréfaction, ce qui libère des huiles aromatiques. Les fèves gonflent et les sucres caramélisés apportent aux fèves de café leur saveur et leur couleur brune.

À chaque région sa préférence La durée de torréfaction joue sur le goût. Chaque région affiche ainsi ses préférences. Les Scandinaves apprécient surtout le café au goût doux, issu d’une torréfaction légère. Les habitants d’Europe cen-

Indispensable en cuisine

e nos jours, nous préférons boire notre café à la maison (quel que soit le moment et l’occasion) plutôt que de le consommer au café ou au restaurant. Alors qu’hier, la cafetière filtre était présente dans tous les foyers, la machine à expresso fait désormais partie de l’équipement standard des cuisines. Son design parfois remarquable apporte un supplément de cachet à la pièce. Pour mettre vos papilles en appétit, voici trois nouveaux modèles de chez Nespreso…

Nespresso Maestria La Maestria… un véritable petit bijou pour les amateurs de café et de beaux objets. Elle combine une technologie d’avant-garde et un design rétro authentique. Montée en température rapide Buse vapeur pratique Chauffe-tasse

Nespresso Essenza trale et les Américains préfèrent quant à eux un café issu d’une torréfaction douce présentant un goût un peu plus corsé. Au sud de l’Europe, la tendance se tourne plus volontiers vers un café fort et amer, fruit d’une torréfaction plus forte.

Mélanger, moudre et emballer Jadis, les grains de café torréfiés se vendaient généralement non moulus. Tous les ménages possédaient leur propre moulin à café. Aujourd’hui, les machines à café filtre ou à expresso doivent être approvisionnées en café très finement moulu. Très important : le café moulu se vend sous vide. En effet, sa qualité diminue lorsqu’il entre en contact avec l’air. L’oxygène décompose l’arôme et détériore le goût.

Les différents types de café Non seulement, vous pouvez op-

ter parmi plusieurs méthodes de torréfaction, mais vous retrouvez un nombre élevé de types de café dans les rayons des magasins. Le plus souvent, il s’agit de mélanges. Dans notre pays, la plupart des cafés se composent d’un mélange d’arabica et de robusta (en général deux-tiers d’arabica pour un tiers de robusta). Il existe aussi une version 100 % arabica et des mélanges très corsés contenant principalement des grains robusta. Composer cette combinaison relève d’un travail de précision où la torréfaction détermine le goût. Ce dernier doit rester constant au fil des torréfactions, même si les grains de café, produits naturels, sont quant à eux toujours différents. Le café ne contient aucun colorant ni arôme artificiel. Quant aux cafés ‘encore plus exceptionnels’ tels que le « single origin » ou le « single estate », ils proviennent d’une région ou d’une plantation spécifique. ■

Le système à capsules de l’Essenza vous garantit un café de caractère. Avec le système chauffant Thermoblock, la température de chaque tasse de café est exactement identique. Mise hors tension automatique Réservoir à capsules Pompe de 19 bars

Nespresso U La U ? Le design à l’état pur ! Son repose-tasse amovible et l’élimination automatique des capsules rendent la Nespresso U encore plus géniale. Distributeurs magnétiques Réservoir d’eau modulaire Interface avec écran tactile

In Style // Ergonomie

Restez actif quand vous êtes assis Optez pour un fauteuil réglable et réglez-le pour que vos avant-bras reposent sur le bureau à hauteur des coudes. Le fauteuil doit soutenir le dos et le bassin de manière optimale. Idéalement, le tronc et les cuisses doivent former un angle de 90° ou plus. L’articulation des genoux doit former un angle de 90° ou plus également. Faites quelques pas ou changez de position régulièrement. Placez les périphériques (imprimante, fax, etc.) à une distance qui vous force à vous lever et à marcher de temps en temps.

Aménagez votre poste de travail de manière ergonomique Pour beaucoup, la fin des ‘grandes vacances’ marque la reprise d’une longue période de travail ou d’études. Même si on ne le remarque pas immédiatement, rester en position assise des heures durant peut avoir des effets néfastes sur le corps. Voici quelques conseils utiles pour y remédier.

Prévoyez de l’espace pour la souris La souris a besoin d’un espace suffisant. Un manque d’espace contraint à faire de petits mouvements du poignet qui provoquent des lésions. Il existe également des souris ergonomiques : la main reste en position neutre, ce qui favorise une relaxation optimale. Prévoyez de toute manière une surface lisse et n’utilisez pas la souris tout le temps ; utilisez les raccourcis clavier quand c’est possible.

23 Placez l’écran à hauteur des yeux Placez l’écran de manière à pouvoir garder la tête droite avec le côté supérieur de l’écran à hauteur des yeux. Ainsi, votre regard sera légèrement baissé pour regarder l’écran. Réglez la taille des caractères de manière à favoriser une lecture facile n’exigeant pas de vous pencher vers l’avant. Idéalement, respectez une distance de 50 à 70 cm (la longueur d’un bras). Si vous travaillez sur un ordinateur portable, utilisez un support pour surélever l’écran.

Prévoyez une lumière suffisante Placez le clavier à une distance suffisante Placez le clavier à 15 cm du bord du bureau afin de disposer d’un espace suffisant pour vos poignets et vos avant-bras. Vos coudes ne doivent pas reposer sur le bureau. Veillez à placer le clavier juste en face de vous quand vous travaillez. Optez pour un clavier indépendant sans fil, ou pour un modèle muni d’un long câble. Préférez un clavier avec une base antidérapante, ce qui lui évitera de glisser, et respectez une inclinaison de 5°.

Ne vous placez ni face à une fenêtre, car cela fatigue les yeux, ni dos à elle, car vous aurez des reflets gênants. Mieux vaut donc placer l’écran perpendiculairement à la source de lumière. Si ce n’est pas possible ou si ce n’est pas suffisant, installez une protection solaire. Si la lumière naturelle reste préférable, vous pouvez éventuellement la compléter avec un éclairage artificiel. Choisissez une lumière blanche « chaude » se rapprochant le plus possible de la lumière naturelle.

Adoptez une position naturelle La meilleure position assise permet aux articulations de rester dans la position la plus naturelle possible : la tête légèrement inclinée vers l’avant, les bras le long du corps, les avant-bras et les poignets soutenus et dans le prolongement des bras. Les pieds doivent reposer à plat sur le sol ou sur un reposepied. Asseyez-vous au fond du fauteuil mais veillez à garder un espace suffisant entre le bord du fauteuil et l’articulation des genoux (environ un poing).

Cadre Info D’une souris à un support pour ordinateur portable : Krëfel propose un large choix d’accessoires pour aménager votre poste de travail ou bureau de manière ergonomique.

In Style // Accessoires informatiques

Pimp my pc! Tout ce dont rêve votre ordinateur… Vous cherchez l’équipement parfait pour votre ordinateur, comme une webcam, une imprimante tout-en-un ou encore un clavier enroulable ? Petite présentation de quelques précieux articles pour perfectionner votre système informatique… pimped out, chromed out !

Chat et Skype de haut niveau TRUST Full HD 1080P

Une caresse pour vos oreilles MICROSOFT LX-3000 Profitez d’un son cristallin en toute circonstance. Pour discuter sur Internet, écouter de la musique, regarder des films ou jouer, vous n’en croirez pas vos oreilles ! Fini d’être distrait sur Skype. Et vous savourerez plus que jamais vos morceaux de musique préférés. Les sons diffusés par cet appareil s’apparentent à une véritable caresse auditive. Une mention spéciale pour le casque numérique : vraiment confortable et esthétiquement réussi.

Discuter en ligne ou appeler via Skype devient une expérience bien plus agréable quand vous pouvez voir votre interlocuteur. Cette webcam assure des vidéos de qualité. Elle soutient en effet la résolution écran large Full HD (1 920 x 1 080) et s’utilise en toute simplicité : il suffit de la raccorder à votre ordinateur, et c’est parti ! Le microphone interne garantit une excellente qualité sonore. Il fait sombre dans la pièce ? Aucun problème. Grâce aux ampoules LED, la qualité d’image reste parfaite, même dans le noir. Un petit plus sympa : grâce au logiciel d’enregistrement, vous pouvez facilement mettre vos vidéos HD sur YouTube.

Un déroulement sans fil et super rapide LOGITECH Performance Mouse MX Cette Logitech® Performance Mouse MX™ est impressionnante ! Silencieuse, elle convient à toutes les surfaces de travail, même les tables en verre sur lesquelles les souris optiques et les modèles standard ne fonctionnent pas. Avec cette souris, vous travaillerez encore plus vite. En un clin d’œil, elle parcourt les longs documents et les pages Internet. Ergonomique, elle tient parfaitement bien en main, ce qui vous permet d’adopter une position confortable et naturelle. Cette souris sans fil se montre aussi fiable que ses prédécesseures : elle transmet rapidement les données et ne rencontre aucun problème de ralentissement ou de perturbation.

25 Un système d’enceintes multimédia BOSE Companion 5 Profitez pleinement de voss jeux, musiques et films grâce à ce système d’enceintes Bose. Raccordez-le à votre ordinateur et vivez une expérience unique. Un seul port USB suffit pour deux enceintes. Le traitement numérique surround vous offre une qualité d’écoute sans précédent et des tonalités naturelles à tout niveau de volume. Le résultat ? Un son intense et profond, toujours fidèlement reproduit. Vous pouvez également raccorder cet accessoire de Bose à un lecteur de CD, de MP3 ou à tout autre dispositif audio. Le boîtier de commande fixe est équipé de touches de réglage du volume et d’une prise casque.

Des photos et vidéos à portée de main

Un clavier solide et enroulable URBAN FACTORY Foldable keyboard Ce clavier allie parfaitement durabilité, confort, flexibilité… et hygiène. Flexible, il peut être enroulé et emporté partout. Vous pourrez facilement le ranger dans une valisette, un sac à dos ou un sac pour portable. Cet accessoire robuste résiste à la saleté, aux bactéries et même aux gouttes de café : il est fabriqué en silicone de qualité et traité à l’aide d’une poudre antibactérienne. Il suffit d’utiliser un linge humide pour essuyer le liquide renversé. Last but not least, vous pouvez adopter une position confortable sur votre nouveau clavier, et taper dans un silence absolu.

SanDisk Cruzer 32GB À la recherche d’un moyen simple et fiable pour sauvegarder toutes vos photos, vidéos et musiques ? Très pratique, cette clef SanDisk Cruzer USB, facilement raccordable à tous les ordinateurs (portables), vous évitera de devoir emporter votre ordinateur partout. Qu’il s’agisse de fichiers MP3, de vidéos de vacances ou de documents de vos collègues : ils seront enregistrés en toute sécurité sur cet accessoire particulièrement fiable.

In Style // Accessoires informatiques

Une tablette à écran large unique TRUST Slimline Widescreen Tablet Cette tablette plate assure de nombreuses fonctions : elle édite vos photos, vos vidéos, et permet de dessiner à main levée ou de réaliser toutes les applications graphiques. La large surface de 250 x 150 mm (10 x 6 pouces) offre un grand confort de travail. Le stylet ergonomique sans fil, à 2 boutons, ainsi que son support séparé, vous sont offerts gratuitement. Sur l’interface, 21 boutons supplémentaires sont accessibles et peuvent être programmés directement. Cet accessoire est entièrement compatible avec les fonctions avancées pour tablettes de Windows 7. Un feuillet transparent est également prévu pour le traçage.

Voici tout ce qu’un ordinateur peut faire... avec un tout petit peu d’aide !

Un routeur qui reconnaît tous les appareils D-LINK DIR-645 Ce routeur sans fil reproduit les vidéos, la musique et les photos mieux que n’importe quel autre. La technologie SmartBeam™ garantit une connexion Internet puissante et stable qui ne vous jouera jamais de mauvais tours. Que ce soit un mur en béton, le sol d’un bâtiment à plusieurs étages ou un autre obstacle : rien ne l’arrête. Et il se montre particulièrement rapide. La technologie SmartBeam utilise 6 antennes multidirectionnelles afin de trouver et de suivre les appareils individuels. Il reconnaît tous les appareils d’une maison, même depuis des zones où il était auparavant impossible de disposer d’un accès sans fil.

Deux précautions valent mieux qu’une LACIE Porsche Design P 9230 1 Tb Vous souhaitez sauvegarder des documents, photos et films auxquels vous tenez comme à la prunelle de vos yeux ? Découvrez vite ce disque dur externe afin de faire une sauvegarde de tous vos supports numériques… et ne rien perdre au cas où votre ordinateur vous lâcherait. D’un simple clic, ce produit de la famille LaCie placera tous vos fichiers en sécurité. L’USB 3.0 permet également de travailler plus vite que jamais. Un accessoire fonctionnel, et très esthétique avec son design signé Porsche.

Toujours un bel écran HAMA Cloth LCD/TFT

Tout-en-un HP Photosmart 7510

Impossible d’y échapper : votre écran d’ordinateur accumule la poussière et les taches de toutes sortes. Un désagrément facile à régler grâce à ces lingettes pratiques qui éliminent toutes les particules de poussière, la saleté et même les taches de graisse tenaces. Elles sont emballées dans un distributeur pratique qui en contient 100. Bon à savoir : elles sont exemptes de substances toxiques comme l’alcool ou le méthanol. Sachez aussi que votre ordinateur vivra plus longtemps si vous l’entretenez régulièrement. À bon entendeur.

Imprimer, copier, scanner et faxer : cette imprimante sait absolument tout faire. Grâce à son écran tactile intuitif, imprimer des photos de qualité professionnelle est simple comme bonjour. Vous pouvez également imprimer depuis Internet. Vous pouvez par exemple imprimer les photos de votre smartphone d’où que vous vous trouviez... De quoi rendre jaloux ceux qui sont restés à la maison !

Un stylo numérique Votre ordinateur portable toujours au frais TARGUS Cooler Awe55 Saviez-vous que votre ordinateur peut planter à cause de la surchauffe ? Voilà un appareil pratique et design pour ventiler votre portable et assurer son fonctionnement optimal. Avec ce tapis, vous ne craignez plus rien ! Il empêche aussi d’endommager le mobilier en raison d’une température trop élevée. Recouvert de particules de caoutchouc, le tapis maintient votre ordinateur parfaitement en place et vous pouvez le raccorder via un port USB. Il se range aisément dans votre sac, sac à dos ou valise.

IRIS Notes Executive 1.0 Cet Iris Notes Executive est un stylo numérique intelligent. Alimenté par piles, il permet de saisir des notes manuscrites et de les transformer en texte modifiable. Écrivez où et quand vous le souhaitez. Une fois de retour à votre poste de travail, connectez le récepteur USB sur votre ordinateur (PC ou Mac) ou envoyez directement vos fichiers vers votre iPhone ou iPad. Vos notes seront instantanément transformées en texte modifiable dans Word. Il vous suffit de placer le stylo sur votre document. Facile !

Découvrez... Dans nos magasins, vous trouverez encore de nombreux accessoires qui vous permettront de développer et d’utiliser pleinement les possibilités de votre ordinateur. Venez vite les découvrir !

In Style // Guide d’achat du smartphone

critères pour sélectionner votre futur

smartphone Étape 1 Les smartphones connaissent un succès fulgurant qui ne se dément pas. Logique quand on considère les possibilités presque illimitées qu’ils offrent aujourd’hui. Un smartphone peut remplacer l’appareil photo numérique, le GPS, le lecteur MP3… et ce n’est qu’un début. Suivez notre guide d’achat en 8 étapes pour faire le meilleur choix qui soit pour vous.

Taille En général, les smartphones affichent une taille supérieure aux téléphones portables ordinaires, mais des différences considérables existent d’un modèle à l’autre. Certains appareils se glissent facilement dans une poche, d’autres exigent un emplacement plus volumineux. En revanche, qui dit grand appareil dit grand écran, ce qui facilite aussi sa manipulation. C’est donc une question de priorités ! Pour comparer la taille des smartphones, consultez le site www.phone-size.com.

Étape 2

Étape 3

Appareil photo

Plateforme

Les smartphones intègrent presque tous un appareil. La qualité des photos égale parfois même celle d’un appareil numérique compact. Pour obtenir la meilleure qualité, choisissez un appareil avec flash intégré et un nombre de pixels suffisant. Pour un photographe amateur, 5 mégapixels suffisent amplement. Le record actuel s’élève à… 41 mégapixels ! Vérifiez aussi si vous pouvez réaliser des vidéos (idéalement avec une résolution de 720 ou 1080 pixels). Un deuxième appareil, à l’avant du smartphone, permet même à votre interlocuteur de vous voir lors d’un simple appel ou d’une discussion en ligne.

Le choix de la plateforme se révèle particulièrement capital. Les cinq principales sont iOS d’Apple, Google Android (pour des marques telles que Samsung, Sony, HTC, LG...), Symbian (Nokia), Windows Phone (HTC, LG, Nokia) et BlackBerry. La plateforme constitue non seulement le système d’exploitation (comme par exemple Windows ou Mac pour les ordinateurs), mais elle détermine aussi l’accès aux boutiques en ligne où il est possible de télécharger des applications (petits programmes qui peuvent élargir considérablement les fonctionnalités du téléphone). Chaque plateforme possède sa propre boutique et, sur chacune, la qualité, la variété et le prix varient.

In Style // Guide d’achat du smartphone

Étape 4

Étape 5

Étape 6

Musique

Autonomie

Connectivité

Si vous envisagez d’écouter de la musique avec votre smartphone, optez pour un modèle muni d’un connecteur 3,5 mm et d’un lecteur MP3 intégré. Veillez également à disposer d’un espace de stockage suffisant pour pouvoir sauvegarder assez de musique… même s’il est possible d’insérer une minicarte SD dans certains appareils pour en augmenter la mémoire. Une radio intégrée peut également constituer une fonctionnalité intéressante.

Les smartphones sont capables de faire 1.001 choses, mais, si la batterie est épuisée, ils ne présentent plus aucun intérêt. Il va de soi que l’autonomie réelle dépend de l’usage que l’on en fait de son smartphone (notamment de l’utilisation du Wi-Fi ou du Bluetooth), mais on peut déjà se faire une bonne idée en vérifiant l’autonomie maximale du téléphone en veille.

Dans le meilleur des cas, on peut surfer avec son téléphone par le biais de la 3G ou du Wi-Fi, et envoyer des signaux par Bluetooth. Le 3G permet de surfer en déplacement… pour autant que l’on souscrive à un abonnement chez un fournisseur. La technologie Wi-Fi permet de surfer chez soi par le biais d’une connexion sans fil à son propre réseau, ou en déplacement grâce aux bornes Internet gratuites. Avec le Bluetooth, on peut établir une connexion sans fil entre son téléphone et l’installation audio de la voiture, ou pour diffuser de la musique en flux vers toutes sortes d’appareils audio à la maison.

5 Le top

Vous ne savez pas encore quel smartphone choisir ? Pour vous faciliter la tâche, nous avons sélectionné les 5 meilleurs au sein de notre offre.

Écran tactile/Clavier Connectivité Système d’exploitation Processeur Appareil photo Autonomie de la batterie (en veille) GPS Avantage spécial de cet appareil/ fonctionnalité supplémentaire

Samsung Galaxy Siii

SONY Xperia S

Particulièrement convivial, il est aussi très performant. Excellent écran tactile Amoled.

Complet avec un appareil photo de qualité supérieure et une autonomie en veille particulièrement longue.

Écran tactile Super Amoled 4,8” 720 x 1280 pixels

Écran tactile LCD 4,3” 720 x 1280 pixels

Wi-Fi, 3G, Bluetooth 4.0, NFC

Wi-Fi, 3G, Bluetooth 2.1, NFC

Android 4.0

Android 2.3

Exynos 4 Quad Quad Core 1400 MHz

Dual Core 1500 MHz

8 mégapixels, flash, vidéo 1080 pixels

12 mégapixels, flash, vidéo 1080 pixels

300 heures

450 heures

Oui, avec logiciel

Fonction S-Beam, AllShare Play

Conversation vidéo en HD, capteur photo EXMOR R

Les smartphones sont les accessoires tout-en-un ultimes Étape 7 GPS Les smartphones récents intègrent souvent un GPS. À ce sujet, il est important de distinguer le matériel du logiciel. Ainsi, certains modèles sont équipés du matériel GPS, mais pas du logiciel… qui fait l’objet d’un supplément. D’autres sont pourvus du matériel et du logiciel GPS. ■

Nokia Lumia 900

Apple iPhone 4

HTC One X

Solide, avec un très bon écran et une batterie puissante.

Grâce à iOS et à son excellent matériel, il reste l’un des meilleurs sur le marché.

Le processeur puissant assure des performances rapides avec la plateforme Android 4.0.

Écran tactile Amoled 4,3” 420 x 800 pixels

Écran tactile LCD 3,5” 640 x 960 pixels

Écran tactile super LCD 4,7” 720 x 1280 pixels

Wi-fi, 3G, Bluetooth 2.1

Wi-fi, 3G, Bluetooth 4.0

Windows Phone 7.5

iOS 5

Android 4.0

Qualcomm Snapdragon Single Core 1400 MHz

Apple A4 Single Core 1000 MHz

NVIDIA Tegra 3 Quad Core 1500 MHz

8 mégapixels, flash, vidéo 720 pixels

5 mégapixels, flash, vidéo 720 pixels

8 mégapixels, flash, 720 pixels

300 heures

400 heures

Oui, avec logiciel

Oui, sans logiciel

Oui, avec logiciel

Lentille Carl Zeiss, écran tactile ClearBlack

Écran Retina, appel vidéo FaceTime

Vitesse Quad Core, Beats Audio

In Style // Guide de relaxation

33 On peut agir soi-même contre

le stress

Luc Swinnen, coach en gestion du stress et du bonheur, nous apprend à être heureux

Vous souffrez de stress ? Sachez que vous n’êtes pas le seul. C’est ce que nous apprend Luc Swinnen, coach en gestion du stress et du bonheur. Ces dernières années, il a rassemblé plus de 105 000 « tests de stress ». Verdict : les personnes souffrant d’un épuisement professionnel complet ne forment que le sommet de l’iceberg. Mais, ouf, pas de panique, on peut y remédier soi-même.

// Fiche d’identité Nom // Luc Swinnen Âge // 50 ans Formation // Médecin, licencié en médecine d’assurance et statisticien, conseiller en gestion du stress Profession // Coach en gestion du stress et du bonheur, conseiller en entreprise Hobbies // Golf, design Devise // N’abandonnez jamais !

Commençons tout de suite par une question complexe : qu’estce que le stress ? Luc Swinnen : « En fait, le stress est simplement une situation qui exige d’un individu davantage que ce dont il est capable. Le stress se manifeste dans d’innombrables domaines : pensons au stress lié au travail, aux choix, à la vie privée ou au statut social. Pour moi, le coup de cafard du lundi tombe également dans cette catégorie. »

Comment s’explique le stress de manière scientifique ? Luc Swinnen : « Nous possédons tous deux sortes de cerveau : un ancien et un nouveau. Notre ancien cerveau remonte

au début de notre évolution, quand nous n’étions pas encore des humains mais des reptiles. Il forme une partie de notre subconscient. Alors que nous utilisons notre nouveau cerveau pour penser, l’ancien nous incite à réagir de manière réflexe face aux situations menaçantes ou dangereuses en produisant de l’adrénaline. Cette substance aiguise nos muscles et notre cerveau, elle nous fait réagir très rapidement. Le problème vient du fait que notre nouveau cerveau est constamment préoccupé par les dangers et les risques de notre société moderne. Ainsi, nous vivons – surtout dans notre subconscient – dans un état de peur permanente et notre corps reste longtemps sous adrénaline. »

In Style // Guide de relaxation

Donc, le risque de stress sur le long terme est beaucoup plus important dans notre société moderne ? Luc Swinnen : « Absolument, nous vivons dans une société du suspens : rien n’est jamais vraiment terminé. Nous sommes joignables 24 heures sur 24, de peur de perdre notre emploi ou pour ne rien rater de ce qui se passe autour de nous. La crise économique renforce encore cette culture de la peur. L’argent, le travail et la sécurité pour notre famille sont des priorités pour nous. »

Est-ce que tout le monde réagit de la même manière au stress ? Luc Swinnen : « La personnalité détermine en grande partie la manière dont on réagit au stress. Il est plus difficile pour les perfectionnistes d’être heureux, par exemple. Ils sont plus enclins à l’épuisement professionnel et à la perte de motivation. Une personne se satisfaisant d’un résultat plus réaliste travaille généralement plus efficacement et ressent moins de stress. Cela vaut également pour ceux qui veulent constamment plaire aux autres. Le besoin de plaire est une forme de manipulation où l’on attend quelque chose en retour de sa gentillesse. Ce

3 conseils pour lutter contre le stress

Ce qui est vraiment important peut attendre jusqu’à « La distinction entre demain vie professionnelle et vie privée devient toujours plus floue : aujourd’hui, tout est urgent et important. Mais il y a un temps pour travailler et un temps pour se détendre. Oui, on peut éteindre son smartphone le soir ou pendant les vacances et laisser son ordinateur portable au travail ! Même ce qui est vraiment important peut attendre jusqu’au lendemain. »

n’est pas réaliste, tout comme la perfection. Ce type d’attentes irréalistes génère souvent du stress. »

Peut-on éviter le stress ? Luc Swinnen : « Bien sûr. Il convient de rester conscient du danger et d’apprendre à penser différemment. Il faut

Parfaitement

se satisfaire d’objectifs réalistes. Soyons contents avec un beau 8/10 au lieu du 10/10 parfait. Il est préférable de consacrer le temps nécessaire pour acquérir ces deux derniers points à des choses plus sensées. Surtout, il est absolument vital de prendre du temps pour se reposer et se vider la tête. Octroyez-vous

zen

Petits remèdes contre le stress quotidien Réveil en douceur Philips Wake-up Light – HF3471/01 Cette lampe réveille de manière calme et progressive, comme le lever du soleil. La Wake-up Light commence à diffuser une lumière progressive une demi-heure avant l’heure choisie pour préparer soigneusement le corps au réveil. Au moment de se lever, des sons naturels s’amplifient lentement.

Relaxation des pieds : détente et evitalisation Babyliss Thalasso Hydra Spa Plus – 8033E Les pieds sont un miroir du corps : tous les canaux énergétiques passent par les pieds. Grâce à une combinaison de massage, de chaleur et de bulles d’air, le Thalasso Hydra Spa Plus procure une sensation agréable, réduit le stress et apaise les tensions dans tout le corps.

Un esprit sain… dans un corps sain « Le sport est idéal pour se détendre. Il permet de se libérer totalement. Mais évitez que l’activité physique devienne un besoin d’exploit, il s’agit là d’un nouveau facteur de stress. Ne cherchez pas à vous surpasser tout le temps et partout. »

de petits moments de repos ou de plaisir. Enfin, accordez de l’attention à votre partenaire et à vos enfants, gardez le dialogue avec eux. Finalement, ce sont eux qui comptent le plus dans votre vie. » ■ Plus d’informations : www.stressmanagement.be

Ce qui est vraiment important mérite du « temps de qualité » « Entretenir de bonnes relations avec son partenaire, ses enfants et ses amis proches reste le meilleur remède contre le stress. Une bonne soirée en bonne compagnie fait des miracles. »

« Octroyez-vous de petits moments de repos ou de plaisir. Ils font des miracles. »

Effet relaxant de la chaleur et des massages

Lumière thérapeutique pour soulager la douleur musculaire

Homedics CBS-1000H

Lampe thérapeutique Philips InfraCare – HP3621/01

Quoi de mieux pour se détendre qu’un massage shiatsu dans les règles de l’art ? Tout d’abord, une chaleur relaxante détend les tensions et les nœuds musculaires. Ensuite, le mécanisme relaxant du massage stimule la circulation sanguine : massage des épaules, massage du dos par roulements et massage shiatsu spécifique aux endroits que vous voulez.

Le stress engendre souvent des tensions et douleurs musculaires. Grâce à sa technologie infrarouge novatrice, le Philips InfraCare soulage douleurs musculaires et articulaires. La chaleur infrarouge diffuse une sensation confortable. Elle pénètre rapidement et en profondeur dans la peau, stimulant la circulation sanguine.

Zoom sur // Guide dâ&#x20AC;&#x2122;achat pour les TV

Choisir

le bon modèle Avant d’acheter votre nouvelle télévision, posezvous quelques questions primordiales : quelle taille doit avoir votre écran ? Quel type d’écran doisje choisir ? Et quels sont les atouts d’une Smart TV ? Voici quelques conseils pratiques pour vous aider à sélectionner le modèle adéquat.

a gamme des modèles disponibles n’a jamais été aussi étendue. Certains fabricants proposent des dizaines d’appareils, dans des dimensions, finitions et niveaux de prix fort différents. Devant cette offre luxuriante, pas évident de se décider et d’orienter son choix. Commencez donc par limiter votre recherche aux appareils de la dimension voulue et identifiez la technologie qui répond le mieux à vos besoins. Voilà déjà de quoi vous alléger la tâche pour la suite des opérations. Et si vous souhaitez que votre téléviseur vous offre encore plus de possibilités, optez pour une Smart TV.

L’esprit pratique Pour déterminer la dimension, vous devez tenir compte de trois éléments. Pour commencer, examinez le côté pratique des choses : inutile d’accrocher un écran de 150 cm de large sur un mur qui en mesure 10 de moins. Une évidence ? Peut-être, mais les surfaces relativement étroites sont assez répandues. Si vous envisagez de placer votre télévision à côté de la cheminée du feu ouvert, prenez bien les mesures nécessaires. Pensez également à vérifier quel poids le mur ou la cloison pourra supporter. Et, si vous accrochez la télévision sur un support permettant d’orien-

Zoom sur // Guide d’achat pour les TV

La qualité de l’image de votre télévision sera de toute façon moins bonne si vous n’êtes pas assis en face de cette dernière

ter l’écran, songez que les forces exercées sur le mur seront supérieures. En cas de doute, demandez conseil à un professionnel.

La bonne position Pour jouir d’une qualité d’image optimale, vous devez vous asseoir face à l’écran. Cette position vous évitera aussi, à plus long terme, de ressentir des douleurs au niveau des muscles cervicaux. Pour les mêmes raisons, ne placez l’écran ni trop bas, ni trop haut. Vous voulez savoir s’il est à bonne hauteur ? Mesurez d’abord la distance séparant vos yeux du sol lorsque vous êtes assis. Positionnez ensuite la télévision de telle façon que le milieu de l’écran se situe à la même distance du sol. Si l’écran est un peu plus bas, ce n’est pas très grave. En revanche, s’il est plus haut, vous allez fatiguer vos muscles et créer des tensions. Consultez l’illustration ci-dessous pour bien le comprendre.

Question d’esthétique Si un grand modèle améliore considérablement le confort de vision, il ne faudrait pas que les dimensions excessives de votre appareil écrasent la pièce. Et évaluer à l’avance l’effet qu’aura la télévision dans la pièce n’est pas une tâche facile. Vous pouvez découper un grand morceau de carton aux dimensions de la télévision que vous convoitez, mais, rassurez-vous, des moyens plus simples existent. Il ya ainsi des applications particulièrement pratiques, vous permettant de downloader et d’imprimer un modèle. Avec de l’adhésif, appliquez le modèle imprimé sur le mur où vous comptez placer votre télévision. Prenez une photo et downloadez-la. En fonction de la taille d’écran que vous choisirez, vous obtiendrez immédiatement un rendu de votre intérieur. De quoi vois aider à sélectionner le modèle aux dimensions parfaites. Cette application,

Correspond à la distance entre le centre de l’écran et le sol (par exemple, 115 cm)

Distance entre les yeux et le sol (par exemple 115 cm)

disponible en français et néerlandais, peut être chargée sur une plateforme pour iPhone, iPad ou Android.

Un confort amélioré Pour déterminer la taille d’écran qui va vous assurer une expérience hors du commun, examinez la distance qui vous séparera de l’écran. Si vous êtes assis à 7 mètres d’une télévision pourtant gigantesque, vous n’apercevrez qu’une petite image ! À l’inverse, un petit modèle peut susciter une grande impression si vous vous installez assez près. Examinez l’illustration ci-dessous pour connaître la

diagonale d’écran optimale en fonction de la distance vous séparant de la télévision. Vous remarquerez que les tailles proposées sont supérieures à celles d’avant. La raison est simple : la technologie a à ce point évolué que les défauts d’image ne se remarquent plus sur un écran de grande taille. Cela s’explique surtout grâce à l’introduction de la télévision haute définition, notamment la technologie Full HD, avec 1 920 x 1 080 pixels. Attention, cette règle vaut uniquement pour les modèles HD ! Si vous ne regardez pas ou peu les chaînes en HD, ou si vous disposez uniquement

d’une connexion analogique, optez plutôt pour un modèle un peu plus petit que ce que préconise le schéma ci-dessous. Vous pouvez évidemment vous rendre dans un magasin en faisant l’exercice de vous placer à une certaine distance de la télévision afin de vous rendre compte de la qualité de l’image. Le schéma indique que, même à une distance de 2 mètres, vous pouvez choisir un modèle de 42”. Vous pouvez aussi vous tourner vers un écran plus petit, mais l’angle de vue (angle formé par votre champ de vision et dans lequel vous visualisez l’image) sera alors infé-

Téléviseurs XXL Philips Expand your view

Votre salon... l’endroit idéal pour se reposer et se détendre. Impossible de l’envisager sans un grand téléviseur ; allumez-le et installez-vous confortablement pour passer une agréable soirée en famille ou entre amis, ou tout simplement prendre du temps pour vous. Bonne nouvelle !Vous pouvez désormais apprécier la qualité d’image qui a fait la réputation de Philips en grand format, par exemple avec le téléviseur Smart LED 55PFL8007. Son PMR 800 Hz lui permet de générer des images d’une beauté exceptionnelle. Pour sa part, la technologie Ambilight Spectra XL agrandit encore l’image. Pour plus d’informations, visitez le site www.philips.com/tv.

Distance œil/écran

2 m 50

3 m 50

115 cm

148 cm

179 cm

206 cm

Largeur de l’écran pour un angle de vue de 35°

rieur à 35°, ce qui nuira quelque peu à la qualité de l’image. En revanche, si vous vous installez à 2,5 m de la télévision, passez à un modèle de 50”. Le résultat sera impressionnant sans être excessif. Et, à partir de 3 mètres de distance, choisissez un écran de 60” ou 70”. Autre avantage de taille pour ces formats : leur prix a diminué.

Télévisions LED Sachez que les véritables télévisions LED (image composée de LED individuels) sont réservées aux grands événements comme les manifestations sportives et concerts. Pourtant, on entend toujours parler des télévisions LED à usage privé. Pourquoi ? Il s’agit en fait d’écrans LCD à rétro-éclairage LED. Mais comment fonctionnent-elles exactement ? Une télévision LCD (Liquid Crystal Display) fonctionne à l’aide de cristaux liquides qui retiennent ou laissent passer la lumière en fonction de l’image qu’ils doivent reproduire. En réalité, une télévision LCD ne peut fonctionner que si elle dispose d’une source lumineuse intégrée qui éclaire l’écran par l’arrière. Auparavant, cette source lumineuse se composait de lampes CCFL : des tubes fluorescents compacts. Au-

jourd’hui, les LED les ont remplacées. Autrement dit, il existe deux types de télévisions LCD : équipées d’un rétroéclairage CCFL ou équipées d’un rétroéclairage LED. Les seconds sont généralement plus économes que les autres et assurent une meilleure qualité d’image et de contraste. Si les télévisions LED affichaient un prix plus élevé que les « anciens » modèles LCD à rétro-éclairage CCFL, ce n’est plus le cas aujourd’hui.

Smart TV En outre, la dernière génération de téléviseurs bénéficie souvent d’une fonction connectée, la Smart TV. Grâce à cela, vous aurez accès, via votre téléviseur, à un grand nombre de fonctionnalité et de services supplémentaires. Chaque marque dispose de sa propre plateforme Smart TV. Vous pouvez par exemple vous en servir pour accéder aux sites de réseaux sociaux comme Facebook ou Twitter. Mais il existe de nombreux autres services et applications pratiques ! Pour certaines marques, des applications locales peuvent être installées d’office. Mais vous pouvez bien sûr ajouter d’autres applications, comme par exemple une application météo ou un site d’information en ligne payant.

Devoir courir sous la pluie pour louer ou rendre un DVD appartient également au passé. Avec la vidéo à la demande (VOD), vous avez toujours accès aux derniers blockbusters. Il y a aussi presque toujours un lien permettant d’accéder aux contenus YouTube. Samsun a ainsi récemment ajouté un lien vers la chaîne 3D de YouTube. Les Smart TV équipées de la technologie DLNA vous permettent de regarder facilement les films stockés sur votre PC ou ordinateur portable. Et, dernier atout, et non des moindres, la plupart des Smart TV offrent la possibilité de passer des appels vidéo sur Skipe. Des téléviseurs tout-en-un donc ! Pas encore convaincu ? Venez vite découvrir ces petites merveilles de technologie chez Krëfel. ■

Info Venez découvrir notre gamme complète de télévisions. Nos collaborateurs se feront un plaisir de vous aider à trouver le modèle de vos rêves.

In Style // La cuisine au micro-ondes

Cuisiner en kot : vive le micro-ondes !

Le four à micro-ondes, fidèle allié des étudiants et des personnes pressées. En plus de réchauffer à la vitesse de l’éclair le repas de la veille ou un plat préparé, il permet aussi de préparer rapidement un repas sain, frais et savoureux.

43 La magie des micro-ondes Que se passe-t-il quand on dépose des aliments dans le micro-ondes ? Sous l’effet des ondes électromagnétiques, les molécules d’eau, de graisse et de sucre se mettent en mouvement. Ce mouvement constant provoque des frottements qui réchauffent les aliments de manière uniforme. Il diffère donc complètement des modes de préparation classiques où la chaleur agit de l’extérieur.

Une alternative saine En raison du temps de préparation plus court, les aliments conservent davantage de vitamines (surtout B1 et C) et d’arômes, ce qui intensifie leur goût. De ce fait, il faut ajouter beaucoup moins de sel, par exemple. Contrairement à la cuisson à la poêle, il n’est même plus nécessaire d’ajouter une matière grasse pour éviter que les aliments ne collent. Plus savoureux et plus sain !

Possibilités infinies Pour profiter de tous les avantages d’un micro-ondes, lisez attentivement le manuel d’utilisation. Vous serez surpris : les modèles les plus récents intègrent toutes sortes de fonctions intelligentes, comme une fonction gril ou vapeur, de quoi réaliser des prouesses culinaires. Tartes, pizzas, légumes à la vapeur ou viandes grillées : tout est possible aujourd’hui.

En raison du temps de préparation plus court, les aliments conservent davantage leurs vitamines Réchauffer les aliments et leurs jusqu’au cœur arômes. Quand on réchauffe des aliments, il est important de les remuer de temps en temps pour qu’ils soient assez chauds, et aussi pour éliminer toutes les bactéries. Utilisez une puissance élevée (70 %) ou la puissance maximale (100 %). Si possible, réchauffez la sauce séparément pour éviter qu’elle ne se dessèche et gâche votre appétissante portion de viande, de poisson… ou de légumes.

L’astuce des petits trous Le secret pour réchauffer des aliments sans perdre leur saveur ? Conserver une certaine humidité. Veillez donc à couvrir votre préparation avec un couvercle adapté ou un film pour micro-ondes percé de quelques trous, comme cela se pratique avec un plat cuisiné prêt à l’emploi.

Une croûte croquante : facile ! Pour obtenir un croissant, une crêpe ou un hamburger croustillant, recouvrez-le de papier absorbant humide. Pour un petit pain ou une pizza, humidifiez légèrement la croûte avant de la mettre dans le microondes. Essayez, vous serez étonnés.

Ustensiles adéquats Utilisez toujours des ustensiles conçus pour le micro-ondes, ou du pyrex et de la faïence émaillée. La vaisselle avec un bord argenté ou doré, et les récipients métalliques sont à proscrire, car ils retiennent les ondes et les réfléchissent vers le four sans qu’elles passent dans les aliments. Cela peut provoquer des étincelles et la vaisselle peut se briser. Idem pour les feuilles d’aluminium.

Que faire en cas de doute ? Si vous n’êtes pas sûr qu’un plat aille au micro-ondes, faites le test suivant : mettez-le 20 secondes dans le micro-ondes à la puissance maximale. S’il reste froid ou tiède, il peut convenir. S’il est chaud, il ne convient pas.

Un repas savoureux ? Question de durée et de puissance Sélectionnez toujours la durée et la puissance correctes pour éviter que les aliments brûlent de l’intérieur, ou deviennent durs et secs. Lorsque vous suivez une recette, retenez cette règle simple : si on double la quantité d’ingrédients, il faut aussi doubler le temps de cuisson et inversement, naturellement.

In Style // La cuisine au micro-ondes

Couvrez toujours les plats avec un couvercle ou une feuille pour Remuer ou retourner ? Indispensable ! micro-ondes. Remuer ou retourner les aliments sont des techniques de cuisine élémentaires qui s’appliquent également au microondes, car la chaleur a tendance à se focaliser au centre. Pour réchauffer un pot-au-feu, veillez à le remuer assez régulièrement pour uniformiser la chaleur.

Puissance maximale : cuisson rapide Utilisez la puissance maximale de votre micro-ondes pour chauffer les liquides, cuire des bâtonnets de poisson, du lard ou des légumes. Pour le poisson, la viande et les légumes, n’oubliez pas de couvrir le plat pour bien conserver l’humidité et préserver leur caractère moelleux.

Puissance intermédiaire : idéale pour les plats mijotés Pour les plats mijotés, le riz, les soupes, les œufs brouillés et le fromage fondu, utilisez la puissance intermédiaire de votre microondes. Elle convient aussi pour mijoter ou rôtir de grands morceaux de viande. Cette puissance est la plus polyvalente.

Patience… Après la cuisson, laissez reposer les plats couverts pour assurer une répartition égale de la chaleur. Pour un simple repas réchauffé, une minute suffit. Par contre, attendez un quart d’heure pour un grand rôti.

Peut-on cuire un œuf au micro-ondes ?

Belle croûte dorée

On ne peut pas cuire un œuf dans sa coquille au micro-ondes, car la vapeur ne peut pas être évacuée à temps. Par conséquent, l’œuf exploserait. Par contre, on peut casser un œuf et le cuire dans un bol. Pour la même raison, il vaut mieux percer quelques trous dans une tomate entière ou une pomme de terre en chemise avant de les mettre au micro-ondes.

Un micro-ondes permet de cuire les aliments, mais malheureusement pas de leur donner une belle couleur dorée. Outre du persil haché pour rendre les plats appétissants, il existe également des épices conçues spécialement pour le micro-ondes (entre autres à base de paprika et de caramel) qui donnent quand même une couleur dorée aux viandes. Les fours à micro-ondes combinés sont dotés d’une fonction qui permet d’obtenir une croûte croustillante. Une fonction gril ou crisp peut également faire des merveilles.

Prudence avec la graisse et le sucre Le sucre et la graisse absorbent les (micro) ondes très rapidement. C’est pourquoi il faut être vigilant en réchauffant des tartes, gâteaux, saucisses et de la viande hachée. Il vaut donc mieux prévoir d’abord un temps un peu trop court et le prolonger éventuellement par la suite. ■

Rôti à point Pour servir un rôti digne d’un chef, utilisez d’abord la puissance maximale pour saisir la viande. Ensuite, laissez-la reposer quelques instants et sélectionnez une puissance inférieure pour le reste de la cuisson. Pour conserver la chaleur et le jus, il est recommandé d’utiliser un sac de cuisson ou un plat fermé.

Chili Con Carne ■ 2 cuillers à soupe d’huile ■ 1 gros oignon (finement haché)

■ 1 ■ 1

■ 2

■ 1 boîte de haricots rouges ■ 1 00 g de champignons hachés

■ 1 gousse d’ail pressée ■ 4 00 g de viande hachée

cuillers à soupe de purée de tomates

cuiller à café de poudre de chili cuiller à café de paprika

■ s el, poivre ■ 2 dl de bouillon

Préparation : 1. Réchauffez l’huile dans un grand récipient pendant 1 minute au micro-ondes (puissance maximale). 2. Ajoutez l’oignon et l’ail et laissez cuire 3 minutes au micro-ondes (puissance maximale). 3. Ajoutez ensuite la viande hachée. Mélangez bien le tout et laissez encore cuire 2 minutes. 4. Mélangez la purée de tomates avec les épices et versez le bouillon bouillant. Laissez cuire le mélange 10 minutes dans le micro-ondes (puissance maximale). . Laissez reposer quelques minutes et ajoutez les haricots avec les champignons. Laissez cuire le tout de 5 à 10 minutes. Assaisonnez éventuellement avec du sel et du poivre. Recettes proposées par Whirlpool.

Plat pour 4 personnes

Les 3 fours à micro-ondes les plus séduisants

Quiche aux aubergines et aux tomates ■ ■ ■ ■ ■

1 feuille de pâte brisée 1 oignon 1 aubergine 1 tomate, 1 poivron chapelure

■ ■ ■ ■

n 2012, la plupart des modèles disposent d’un nombre étonnant de fonctions pratiques qui confèrent une nouvelle dimension à la cuisine. Nous avons sélectionné les trois modèles suivants.

3 œufs 20 cl de crème fraîche 20 cl de crème à café non sucrée 3 feuilles de basilic, poivre, sel

Préparation : 1. Pelez et coupez l’oignon, lavez l’aubergine et le poivron, pelez et épépinez la tomate. Coupez tous les légumes en petits cubes. 2. Déroulez la pâte et mettez-la dans un plat avec le papier de cuisson. 3. Versez 2 cuillers à soupe de chapelure sur la pâte. 4. Battez les œufs avec la crème et le lait. 5. Ajoutez l’oignon, les légumes, le basilic haché, le poivre, le sel et mélangez le tout. 6. V ersez le mélange sur la pâte et mettez 20 minutes au four à micro-ondes (combiné) avec la fonction gril pour obtenir une belle croûte croustillante. 7. Coupez en huit portions et décorez l’assiette avec une salade fraîche.

1. WHIRLPOOL - JT379SL Tout est possible avec le JT379SL : on peut réchauffer un plat froid, donner une croûte croustillante ou dorée grâce à la fonction crisp et même cuire à la vapeur. • Puissance maximale de 1.000 W ; • rapide et efficace ; • fonctions crisp, jet stream, vapeur ; • sécurité enfant.

Déjeuner léger pour 6 personnes ou entrée pour 8 personnes

2. SAMSUNG - CP1370EST

Moelleux au chocolat ■ 2 00 g de ■ 4 œufs ■ 1 00

chocolat noir

g de beurre

■ 1 00 g de sucre en poudre ■ 1 cuiller à soupe de farine

Préparation : 1. Faites fondre le beurre. 2. Mettez le chocolat dans un récipient avec une cuiller à soupe d’eau et faites-le fondre dans le micro-ondes pendant 2 minutes à 750 W. 3. Battez les 4 œufs dans un autre récipient. Ajoutez le sucre et battez pour obtenir un mélange mousseux. 4. Mélangez le beurre, le chocolat et les œufs battus avec le sucre pour obtenir une masse homogène. 5. Ajoutez une cuiller à soupe de farine et mélangez. 6. Versez la préparation dans un plat et mettez 3 ou 4 bâtons de chocolat au centre. 7. Laissez cuire 8 minutes au micro-ondes. Vous obtiendrez un meilleur résultat si votre micro-ondes dispose d’une fonction crisp. Cette fonction combine le gril et le micro-ondes. La fonction gril permet d’obtenir une couche croustillante au-dessus tandis que le micro-ondes assure la cuisson.

Grâce à sa grande capacité et au plateau de cuisson fourni avec l’appareil, on peut également utiliser ce four à micro-ondes comme un vrai four. • Puissance maximale de 900 W ; • plat pour cuisson à la vapeur fourni avec le four ; • revêtement céramique ; • cuisson automatique.

3. SHARP - AX1100IN Ce nouveau four 3 en 1 combine un four à la vapeur, un gril et un four à micro-ondes. Grâce à la fonction Steamwave, il suffit de quelques instants pour préparer un repas sain et créatif. • Puissance maximale de 900 W ; • cuisson 100 % vapeur ; • 18 programmes vapeur préenregistrés ; • repas combinés.

Dessert pour 6 personnes

Ma cuisine et moi // SystĂ¨mes de rangement

De lâ&#x20AC;&#x2122;espace

de rangement

à volonté

Nombreuses sont les cuisines qui manquent cruellement d’espaces de rangement. Mais pas chez Cuisines Krëfel ! Pour vous, nous nous sommes mis à la recherche de la configuration de cuisine la plus logique et la plus ergonomique, avec toutes sortes de tiroirs pratiques et d’éléments coulissants. Désormais, chaque millimètre est exploité de manière optimale. Résultat ? De l’espace à revendre pour tout ranger !

Ma cuisine et moi // Systèmes de rangement

Des coins pratiques et esthétiques Qui ne s’est jamais retrouvé sur les genoux en train de chercher un ustensile tombé derrière le plateau tournant de l’armoire de coin, maugréant que cette solution de rangement était loin d’être idéale ? Et pourtant, vous ne souhaitez pas perdre le moindre centimètre d’espace de rangement dans votre cuisine ! C’est pourquoi les tiroirs de coin à ouverture complète ont été développés. Vous pouvez ainsi voir ce qui s’y trouve en un clin d’œil. Et comme nous n’avons pas voulu négliger l’aspect esthétique, Krëfel a développé, pour les amateurs de design, de jolies armoires de coin arrondies.

Comme à la pharmacie Cette armoire ne devra pas forcément accueillir des médicaments, vous pourrez aussi y ranger des épices, des aliments secs ou de petits appareils de cuisine. Toute la façade de l’armoire coulisse vers l’avant en une pièce pour dévoiler plusieurs tiroirs facilement accessibles sur le côté. Vous avez ainsi toujours tout sous la main. Petit tuyau : disposez l’armoire dans un endroit où vous pouvez facilement en faire le tour une fois cette dernière ouverte.

Derrière les plinthes

Cuisines Krëfel livre des cuisines équipées sur mesure, en fonction des désirs de chacun. Le vaste assortiment rassemble cinq styles différents : contemporain, sans poignées, ambiance, trendy et basic. Plus d’infos sur www.cuisineskrefel.be.

Les cuisines d’aujourd’hui exploitent littéralement le moindre millimètre disponible ! Ainsi, vous pourrez même prévoir de l’espace de rangement derrière les plinthes des meubles de cuisine ! Ces « tiroirs-socles » sont idéaux pour le matériel de cuisine que vous utilisez moins souvent, comme les moules, les nappes, les serviettes ou les plaques du grill. Attention : ces espaces ne conviennent qu’aux rois et reines de la cuisine encore alertes… et capables de fléchir les genoux.

Sésame, ouvre-toi ! Les tiroirs profonds sont idéaux pour ranger les casseroles, les poêles ou éventuellement du matériel de nettoyage. Ils sont incontournables dans chaque cuisine et sont même préférés aux armoires à plateaux tournants. Vous pouvez en effet atteindre le contenu des deux côtés de l’armoire. De plus, de nombreux tiroirs sont aujourd’hui pourvus d’une assistance électrique. Il suffit dans ce cas de pousser légèrement la façade du tiroir pour que ce dernier s’ouvre tout seul. Une belle innovation technologique dans le domaine des cuisines !

Dans une cuisine Krëfel, chaque millimètre est exploité de manière optimale

Tiroirs imbriqués Nombreux sont les utilisateurs expérimentés qui optent pour des tiroirs doubles (cachés) dans leurs cuisines équipées. Lorsque vous ouvrez le premier (grand) tiroir, vous trouvez un deuxième tiroir plus petit contenant, par exemple, les couverts. Ou les épices qui vous permettront d’apporter la touche finale à vos plats. Ce système fonctionnel vous offre un espace de rangement généreux et vous permet de trouver l’endroit de stockage idéal pour chaque ingrédient ou ustensile.

Armoire de cuisine organisée Combien de fois n’avez vous pas déploré de ne pas arriver à retrouver un ingrédient précis ? Un scénario qui appartient définitivement au passé avec cette armoire à provisions ! Vous pouvez y conserver vos réserves et y ranger les aliments de manière très commode et judicieuse. C’est une jolie variante de l’armoire colonne à étagères, celle-ci étant toutefois dotée d’une porte. Lorsque vous ouvrez la porte, vous avez déjà accès à la partie du contenu rangée dans la porte, comme dans un frigo. Pratique et parfaitement ordonné.

RÉDUCTIONS ANNIVERSAIRE

LES CUISINES KRËFEL ONT 15 ANS* = 15 CUISINES REMBOURSÉES ! Cuisines de rêve sur mesure

Pour les adresses de nos showrooms de cuisines et notre Guide des cuisines: www.cuisines-krefel.be * Demandez nos conditions en magasin.

Le sur-mesure, ça nous connaît... depuis 15 ans déjà ! Quoi de plus normal donc de célébrer cet anniversaire à votre mesure. Tout d’abord, en offrant des réductions anniversaire sans précédent, mais également en remboursant intégralement 15 cuisines flambant neuves. Et, cerise sur le gâteau, nous vous offrons également un cadeau de grande valeur à l’achat d’une cuisine sur mesure. Envie de fêter ça avec nous ? Alors rendez-vous vite dans votre showroom Cuisines Krëfel favori ou consultez cuisines-krefel.be.

Krëfel Infos

Gift Card

Surprises au rendez-vous avec nos Demodays Chez Krëfel, vous n’achetez pas un appareil les yeux fermés. À l’occasion de nos journées démo, vous pouvez assister à des présentations et séances d’information sur nos produits dans un grand nombre de points de vente. Tenez notre calendrier bien à l’œil ! Ainsi vous saurez où et quand vous pourrez participer à nos journées démo. La première sur la liste ? Le système de repassage Laurastar S5a. La vapeur automatique vous assure un repassage aussi rapide que facile. Nous espérons vous accueillir très bientôt ! Retrouvez plus d’infos sur www.krefel.be.

Après la lecture de ce magazine, vous n’avez pas encore décidé quels cadeaux offrir ? Krëfel a la solution parfaite pour vous : offrez une carte cadeau. Vous décidez du montant et laissez les chanceux choisir leur cadeau idéal. Les cartes cadeaux sont également valables dans le webshop Krëfel. Et le montant de la carte cadeau ne doit pas être dépensé en une fois. Il peut être réparti sur plusieurs achats. Vous pouvez consulter à tout moment le solde restant de la carte par voie électronique.

Liste de nos points de vente ■ ANVERS

e Robianostraat 155 D 2150 Borsbeek 03 464 13 60 Antwerpsesteenweg 366 2500 Lier 03 488 37 02

Brusselsesteenweg 449 2800 Mechelen 015 41 26 49 Bredabaan 1205 2900 Schoten 03 658 47 53 Steenweg op Gierle 202 2300 Turnhout 014 55 28 42 Boomsesteenweg 651 2610 Wilrijk 03 830 66 62 Shopping Park Lammerdries Winkelstraat 4 bus 6 2250 Olen 014 85 42 01

■ BRUXELLES Chaussée de Mons 1445 1070 Anderlecht 02 521 48 99 Av. Sylvain Dupuis 245 1070 Anderlecht 02 524 35 43 Chaussée de Louvain 539 1030 Schaerbeek 02 705 82 66 Chaussée de Wavre 1160 1160 Auderghem 02 733 02 16 Bd Charles-Quint 485 1082 Berchem-Ste-Agathe 02 465 09 93

■ HAINAUT Avenue de la Wallonie 5 7100 La Louvière 065 82 44 72 Rue de Mons 280 B20 7301 Hornu 065 66 43 07

Centre Commercial des Grands Prés, Boutique 71 Place des Grands Prés 1 7000 Mons 065 33 62 99 Avenue Wilson 471 7012 Jemappes 065 82 44 72 Rue des Magnolias 1 7800 Ath 068 28 75 70 Chaussée de Mons 298 6150 Anderlues 064 33 62 10 Rue de Maire 2 7503 Froyennes 069 58 01 99 Centre City Nord Ave Chêne St Jean 21 6041 Gosselies 071 37 27 39 Chaussée de Philippeville 142 6280 Gerpinnes 071 36 97 27

■ LIMBOURG Hasseltweg 81 3600 Genk 089 75 71 48 Hendrik Vanveldekesingel 1 A 3500 Hasselt 011 28 46 86 Binnensingel 46 3920 Lommel 011 73 46 81

■ LIÈGE Boulevard des Gérardchamps 118 B 4800 Verviers 087 34 18 05 Rue de Landen, 57 A 4280 Hannut 019 51 68 90 Rue Arnold Delsupexhe 66 A 4040 Herstal 04 264 47 98 Rue de la Clef 30 4620 Fléron 04 380 49 31 Avenue du Bosquet 34 4500 Ben-Ahin (Huy) 085 71 16 51

: Ce point de vente Krëfel dispose d’un showroom cuisines.

Rue Chaussée 21 4342 Hognoul-Awans 04 384 59 70 Boulevard Poincaré 105 4000 Liège 04 344 19 77 Rue du Passage d’Eau 2 4400 Flémalle 04 252 28 31 Chaussée de Tongres 255 4000 Rocourt 04 263 17 52 Chaussée Romaine 223 4300 Waremme 019 58 84 16

■ LUXEMBOURG Parc Commercial de l’Hydrion 13 6700 Arlon 063 22 54 75 Rue du Parc Industriel 3/9 6900 Marche-en-Famenne 084 47 84 39 Rue de Libin 2 6800 Libramont 061 25 58 89

■ NAMUR Rue de Neuville 2 5600 Philippeville 071 68 67 43 Chaussée de Louvain 328 5004 Bouge 081 21 43 05 Rue Bois Ste. Marie 124/6 5060 Auvelais 071 74 21 32 Rue St Jacques 324 5500 Dinant 082 61 58 06 Site Godin - Rue de la Papeterie 13 5300 Andenne 085 84 65 31 Chaussée de Marche 570 5101 Erpent 081 31 18 79

■ FLANDRE ORIENTALE Westerring 45/0109 9700 Oudenaarde 055 21 91 69 Gentsesteenweg 536 9300 Aalst 053 70 61 45 Astridlaan 40 9500 Geraardsbergen 054 41 13 84 Koning Leopoldlaan 89 B 9990 Maldegem 050 38 30 49 Stationsplein 6 D 9100 Sint-Niklaas 03 777 94 84 Zelebaan 17 A 9160 Lokeren 09 355 02 62 Rooigemlaan 2 A 9000 Gent 09 237 01 03 Mechelsesteenweg 51 9200 Dendermonde 052 21 92 79 Oosterzelesteenweg 127 9230 Wetteren 09 366 72 75 Kortrijksesteenweg 1192 9051 St-Denijs-Westrem 09 220 39 65 Cesar Snoecklaan 53 9600 Renaix 055 20 86 10 Antwerpsesteenweg 761 B 9040 Sint-Amandsberg 09 219 05 97

■ BRABANT FLAMAND Leuvensesteenweg 370 3190 Boortmeerbeek 016 60 78 17 Waardbeekdreef 8 1850 Grimbergen 02 269 52 82 Vlinderlaan 1 3360 Korbeek-Lo

Brusselsesteenweg 492 3090 Overijse 02 657 17 08 Gouden Kruispunt 25 3390 Tielt-Winge 016 64 03 70 Weiveldlaan 35 B 1930 Nossegem 02 725 88 59 Luchthavenlaan 9 1800 Vilvoorde 02 253 99 35 Rue Longue 158 1620 Drogenbos 02 377 41 97

■ BRABANT WALLON Avenue des Princes 8-10 1300 Wavre 010 22 44 56 Chaussée de Bruxelles 305 1410 Waterloo 02 354 27 32

■ FLANDRE OCCIDENTALE Blankenbergsesteenweg 420-05 8000 Brugge 050 31 81 25 Rijselsepoort 31 8900 Ieper 057 42 49 23 Krekelmotestraat 62, B21 8870 Izegem 051 32 07 18 Smedenstraat 90 8300 Knokke 050 61 40 69 Torhoutsesteenweg 618 8400 Oostende 059 51 42 74 Brugsesteenweg 363 (Mercuricenter) 8800 Roeselare 051 22 75 28 St. Idesbaldusstraat 20 8630 Veurne 058 31 18 73 Kortrijkstraat 345 C 8560 Wevelgem 056 35 12 55

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