Čokoládové cookies

Čokoládové cookies

Ideální svačina. Osladit den si jednou za čas potřebuje každý. Můžete si zobnout na nervy před písemkou nebo nabídnout svým přátelům. Jednoduchý recept, který zlepší den.

• Ingredience:

• 230 g hladké mouky

• 110 g másla

• 65 g třtinového cukru

• 1 vejce

• 2 lžičky prášku do pečiva

• trocha vanilky

• 100 g čokolády

Postup: Rozpustíme si máslo a nalijeme jej do mísy, přidáme třtinový cukr a chvíli mixujeme. Po chvíli mixování přidáme vejce, prášek do pečiva a trochu vanilky.

Nakrájíme si čokoládu na kousky a do směsi začneme sypat jen trochu mouky a zároveň mixovat. Přidáme čokoládu a nakonec můžeme dosypat zbytek mouky. (mouky je občas potřeba trochu více, takže pokud vám těsto bude připadat řídké, nebojte se přidat)

Jakmile máme těsto hotové, tak můžeme začít tvarovat kuličky, které na plechu rozplácneme. Velikost kuliček tvarujeme podle toho, jak velké chceme sušenky.

Cookies pečeme na 185 °C asi 15 minut. Necháme vychladnout a můžeme podávat.

Amálie Horáková