o"kZ 20 vad 2 Qjojh 2015 #i;s 35
www.krishijagran.com
dfrZr xqykc dh lajf{kr Ñf"k fdlkuksa dks eksFkk ls feyh vktknh VªSDVj dh lkef;d ns[k&Hkky xés ds izeq[k dhV ,oa ,dhd`r izca/ku jk"Vªh; ckxokuh cksMZ dh ;kstuk,¡ vf/kd nw/k gsrq xk;ksa dks ckbZikl&olk nsa
.
www.kjcommoditynews.com the pulse of global commodity market (Portal for Agri Commodities, Research Reports, Prices & News)
www.krishijagran.com
fo”k;koyh
lEiknd funs'kd dk;Zdkjh laiknd ,lksfl,V lEiknd fo"k;fodkl eq[kh laikndh; lgk;d foi.ku eq[kh egkizca/kd mi egkizca/kd izca/kd
foi.ku lgk;d
fMthVy
çcU/kd izlkj C;wjks phQ ¼m-iz- ,oa mÙkjk[kaM½ lgk;d çcU/kd
vdkWmUVl fMtkbfuax dk;kZy; lgk;d
,e-lh- Mksfefud 'kkbuh bekuqoy ,e- th- oklu Mk- ds-Vh- pkaMh jfoUnz rsofr;k xaxk”kj.k lSuh dqeqn 'kqDyk _frdk dksfV;ky ih-,l- lSuh psrjke Qjgk [kku ds-ts- ljU;k egd vyh çfrek tks”kh uferk JhokLro lkjk [kku lqtkrk t;Urh nkl ljyk dqekjh T;ksfr “kekZ lfjrk flag es?kk “kekZ vQlkuk efyd pqaxh HkwfV;k Mksyh flag feuh ç/kku iwue fo'odekZ vfHkthr cuthZ fu”kkar VkWd fiz;adk nwcs fjrqi.kkZ cSuthZ gjs'kadj eaMy lat; dqekj xksfoUn flag ckyklkgsc okWx iou vktxs ujsUæ “ksjrkVs f”kodkUr mikè;k; vkj-,u- pkScs Ñ".k fcgkjh jkgqy flag vt; dqekj vCnql len fizFkk ,e- uk;j ds-ch- bUnzk /kesZUnz dqekj ;ksxs'k dqekj nsosUnz flag lqdqekj tkuk izse dqekj jktw tkuk
laiknd] çdk'kd] eqnzd ,oa Lokeh ,e- lh- Mksfefud ,e-,-lh- Ñf"k tkxj.k % 60@9 rhljk ry] ;wlqQ ljk; ekfdZV] utnhd xzhu ikdZ eSVªks LVs”ku] ubZ fnYyh&110016 ds }kjk iq"id izsl izk-fy-] 203&204] Mh-,l-vkbZ-Mh-lh- dkWEiysDl] vks[kyk vkS|ksfxd {ks=] Qsl&1] ubZ fnYyh&110020 *lokZf/kd lqjf{kr U;k; {ks= fnYyhA bl if=dk esa çdkf'kr ys[k ,oa fopkj ys[kdksa ds futh gSaA çdk'kd@laiknd blds fy, mRrjnk;h ugha gSaA dqy ist 96 Ph. : 011-26511845, 26517923, 45503170 Email : info@krishijagran.com Web : www.krishijagran.com
06
,e-,-lh- —f”k tkxj.k Qjojh 2015
Ñf"k lekpkj-----------------8
dEiuh lekpkj----------18
jk"Vªh; ckxokuh cksMZ dh ;kstuk,¡-----------------------55 dk¡Vsjfgr jksfcfu;k mxkus dh rduhd------------------------57
lk{kkRdkj---------------------22
dq"ek.M dqy dh lfCt;ksa dh [ksrh ---------------------60
izxfrf'ky fdlku--------------------------31
tkikuh iksnhuk dh ns[kHkky-----------62
xasgw¡ dh dVkbZ ds ckn Hk.Mkj.k ,oa mldk izcaU/ku-----------35
cht gksxk 'kksf/kr rks Qly gksxh jksx izfrjksf/kr---------66
xés ds izeq[k dhV ,oa ,dhd`r izca/ku-------37
ykHkdkjh fry------------68 dfrZr xqykc dh lajf{kr Ñf"k---------70
VªSDVj dh lkef;d ns[k&Hkky--------------------40 vk¡rpujks/kh fo"k ls pwgkssa ij fu;a=.k----------42
bZlcxksy dk vkS"kf/k ds :i esa nSfud thou esa egRo-------------43 vke ds ruk Hksnd dhV dk çca/ku----------45 esFkh dk vkS"kf/k ds :i esa nSfud thou esa egRo------------------------46
tk;n esa eWwx dh mUufr'khy [ksrh---------72
pqdUnj vkS"k/kh; xq.kksa dh [kku-------------74 vf/kd nw/k gsrq xk;ksa dks ckbZikl&olk nsa--------75
lsgr------------------------------80
[kkuk&[kktkuk-----------84 ^^xkzeh.kkas ds fy;s m|kx s ** lkSj ÅtkZ ls eksecÙkh dSls cuk;sa--------------------50
[ksy--------------------------------88
xksHkhoxhZ; lfCt;ksa ds izeq[k dhV ,ao mudk lesfdr fu;a=.k-------------------------52
jktuhfr-----------------------90
ikekjkstk dh lqxa/k----------------------54
flusek---------------------------92
www.kjcommoditynews.com
laikndh;
20 YEARS (1996-2015)
Servi
ng Farming Community
KRISHI JAGRAN www.krishijagran.com
Ñf"k dsfUnzr vk;kstu ,oa uhfr fu/kkZj.k vko';d
laikndh;
ds ckn] Hkkjr tSls fo'kky vktknh ns'k us vusd fn'kkvksa esa vHkwriwoZ fodkl fd;k vkSj vkt uohure rduhd ds lgkjs vikj lQyrk ikus esa gekjs ns'k dh iwjh nqfu;k esa ,d u;h igpku cu xbZ gS] ysfdu gekjs ns'k esa fdlku ds thou vkSj —f"k {ks= esa [kq'kgkyh ykus ds fy, cgqr ls ç;klksa dks vatke Hkh nsuk gksxkA gky gh ç/kkueU=h }kjk vk;ksftr uhfr vk;ksx dh xofuaZx dkSafly dh cSBd esa iatkc ds eq[;ea=h Jh çdk'k flag ckny us Hkh jk"Vªh; uhfr dk [kkdk rS;kj djrs le; —f"k {ks= dks çeq[krk fn, tkus dh ekax dhA Jh ckny us paMhx<+ esa vk;ksftr ,xzks Vsd&2014 esa Hkh fdlkuksa ds fgrksa ds fy, M‚-,Ek-,lLokehukFku fjiksVZ dks ykxw djus dh flQkfj'k dh FkhA blh rjg fcgkj us Hkkjr ljdkj ds 2003 dks o"kZ 2006 esa gh c[kkZ'kr dj fn;k FkkA ml ij vkt rd dksbZ lek/kku ugha fudkyk x;k gSA gekjs dsUæh; —f"k ea=h Hkh blh jkT; ls gSa vkSj mEehn dh tk ldrh gS fd os bl rjQ Hkh dqN t#jh dne mBkdj fdlkuksa ds fgrksa dh j{kk djus esa vo'; gh dke;kc gksaxs] D;ksafd mijksä vf/kfu;e ds v/khu gh fdlkuksa dks vius mRikn dks eaMh esa cspus esa lgk;rk feyrh gS APMC Act
vkSj [ksr esa dh xbZ esgur dk mfpr ewY; ys ikus esa leFkZrk gkfly gksrh gSA fiNys fnuksa y[kuÅ esa vk;ksftr ,xzh gkSjVhVsd mÙkjçns'k esa jkT; ds eq[;ea=h vf[kys'k ;kno us Hkh vius jkT; ds çR;sd fdlku dks [kq'kgky ns[kus dh ckr dgh Fkh] vkSj vkxjk ls y[kuÅ jk"Vªh; jkT; ekxZ ij vkyw] xsagw¡] Qy] lfCt;ksa rFkk nqX/k mRiknu ds fy, eafM;ka LFkkfir djus tSlh ;kstukvksa dk [kqyklk fd;k FkkA egkjk"Vª esa fdlku vkRegR;k Hkqxrku fo"k; ij dbZ gSjraxst vkadM+s lkeus vk jgs gSa] ftuesa o"kZ 2011 ls ysdj vHkh rd vk/ks ekeys yfEcr iM+sa gSaA okLro esa fdlku vkRegR;k dh nkosnkjh lkfcr djus ds fy, ljdkjh ra= }kjk viuk;h xbZ l[r uhfr;ksa ds rgr dsoy mlh dks ykHk fey ldsxk tks ;k rks vius ikl Hkwfe j[krk gks ;k —f"k _.k fy, gq, gksA oSls djuky esa —f"k oSKkfudksa dk egk lEeysu gks ;k 12oha cht egklHkk] —f"k fo"k; ij dsfUær bu egRoiw.kZ vk;kstuksa ls vkSj uohure uhfr;ka ykxw djus ls leLr —f"k leqnk; dks vo'; ykHk feysxkA & ,e-lh- Mksfefud Email: dominic@krishijagran.com
.
www.krishijagran.com The Pulse of Agri-World
AGRICULTURE W RLD
www.kjcommoditynews.com the pulse of global commodity market (Portal for Agri Commodities, Research Reports, Prices & News)
n?Zw-J/-;h- feqPh ikroD ,e-,-lh- —f”k tkxj.k Qjojh 2015
07
Ñf"k lekpkj
www.krishijagran.com
ukckMZ us lEekfur fd;k Ñf"k esa mYys[kuh; ;ksxnku dh nl laLFkkvksa
u
okcksa ds 'kgj y[kuÅ esa vk;ksftr ,xzh gkSjVh Vsd mÙkjçns'k esa laiUu gqvkA ukckMZ y[kuÅ] mÙkjçns'k ds eq[; egk çca/kd ds-ds- xqIrk us —f"k tkxj.k ls ckrphr djrs gq, crk;k fd igys gh fnu jkT; ds eq[;ea=h vf[kys'k ;kno us —f"k esa mYys[kuh; ;ksxnku ds fy, fuEu nl laLFkkvksa dks lEekfur fd;kA vkyw dk vf/kd mRiknu rFkk [kjhn ds fy, jk/ks loksZan; xaxksjk] Qrsgkckn] vkxjk] tSfod [ksrh ,oa lkSj mtkZ ds ?kjsyw mi;ksx ds fy, çrh{kk&çxfr xzkeks|ksx ,oa lekt dY;k.k laLFkku] dksrok] cgknqjiqj] bykgckn] fdlkuksa esa —f"k Kku ,ao iEi lsV yxkus gsrq jkekuUn eYguh] Mksfj;k] o`{kkjksi.k] —f"k iqLrdky;] fdlkukas dh xks"Bh vk;ksftr djus vkfn gsrq f'koth&çKk xzkeks|ksx lsok lfefr Qrsgiqj] vf/kd ek=k esa cht ,oa ck;ks [kkn
[kjhn gsrq jke —".kk meax lqusgjk dy lsok lfefr] fcyxzke gjnksbZ] chjcy&vfiZr xzkeh.k fodkl laLFkku] vdcjiqj] dkuiqj] y{eh ljLorh lsok laLFkku] /kuqiqj] ljLorh] xzkeksRFkku&f=os.kh {ks=h; xzkeh.k cSad] lkykckn] tkykSu] t; Hkkjr&iap'khy MsoyiesaV VªLV] Q[kjiqj] cgjSp rFkk Lo&jkstxkj ,oa [ksrh dh uohure rduhd] feVVh tk¡p rFkk lgh le; ij cSad _.k pqdkus ds fy,&igy xzkeh.k lsok lfefr lSniqj] ihyhHkhr dks ukckMZ us ,xzh gkSjVh Vsd mÙkjçns'k ds nkSjku mijksä laLFkkvksa dks iq#L—r fd;kA
fØLVy Ø‚i çksVsD'ku Ñf"k txr esa Hkjksls dk uke
fØ
LVy Ø‚i çks V s D 'ku çkbosV fyfeVsM ds ,fj;k ekdsZfVax eSustj M‚- jes'k dqekj us y[kuÅ esa —f"k tkxj.k ls ckrphr djrs gq, crk;k fd mudh dEiuh dks LFkkfir gq, 40 o"kZ gks pqds gSaA dEiuh ds v/;{k uUn fd'kksj vxzoky ds usr`Ùo esa ,xzks dsfedy] ,xzks bfDoiesaVl rFkk cht O;olk; esa fo'ks"k igpku cuk, gq, gSA dEiuh }kjk fjlpZ ,oa MsoyiesaV ySc lksuhir esa cuk;k gqvk gS] tcfd ,xzks dsfedy ;wfuV tEew esa vkSj cht ds fy, gSnjkckn esa
oh,uvkj ulZjh ds eksVs ve#n vkd"kZ.k dk dsaæ
x
r~ eghus y[kuÅ esa vk;ksftr —f"k çn'kZuh ds nkSjku gkWy u- 2 esa oh ,u vkj ulZjh dk LVky vius eksVs ve#n ds dkj.k fo'ks"k vkd"kZ.k dk dsaæ fcanq jgkA ulZjh ds çfrfuf/k jktho HkkLdj ,oa f'ko çrki flag us vius ve#n dh fo'ks"krk ij çdk'k Mkyrs gq, crk;k fd ;g FkkbZySaM ls ykbZ xbZ ve#n dh fdLe gSA bl fuLe dk ve#n 300&1000 xzke otuh gksrk gSA bldh feBkl vU; ve#n ds eqdkcys de gksrh gS] vkSj blesa cht Hkh de gksrs gSA xqtjkr rFkk NÙkhlx<+ esa ;g dkQh yksdfç; gks jgk gSA bl fdLe dk nks o"khaZ; ikS/kk 30 ls 50 fdyks ve#n mRiknu djrk gSA bl ve#n ds ikS/ks dks BUMs çns'k ds vykok dgha Hkh yxkdj Lokfn"V ve#n dk vkuan fy;k tk ldrk gSA 08
,e-,-lh- —f”k tkxj.k Qjojh 2015
;wfuV LFkkfir dh gqbZ gSA dEiuh ds lhM fMikVZesaV dk dk;Z M‚- çse fd'kksj ¼lsok fuo`r çksQslj Hkkjrh; —f"k vuqlU/kku laLFkku½ ds vuqHkoksa ds vk/kkj ij fd;k tkrk gSA xr o"kZ] fØLVy Ø‚i çksVsD'ku çkbosV fyfeVsM us us'kuy ,xzh vokMZ&2014 dk vk;kstu Hkh fd;k FkkA blds rgr —f"k {ks= esa mYys[kuh; ;ksxnku ds fy, dbZ fdlkuksa dks yk[kksa #i;s ds udn iq#Ldkj ls lEekfur Hkh fd;k x;k FkkA bl iq#Ldkj lekjksg esa dsUæh; ea=h fufru xMdjh eq[; vfrfFk ds :i esa mifLFkr FksA
Ñf"k lekpkj
www.kjcommoditynews.com
e'k:e mRiknu ls vkfFkZd etcwrh laHko
f"k fo'ofo|ky; ds lapkj dsUæ esa eaxyokj dks ikap Ñfnolh; e'k:e izf'k{k.k dk lekiu gqvkA gluiqj ,oa dY;k.kiqj ls vk, ntZuksa fdlkuksa dks izf'k{k.k ds mijkar lacksf/kr djrs gq, jktsaæ Ñf"k fo'ofo|ky; ds Mk';kejke flag us dgk fd e'k:e esa vkS"k/kh; ikSf"Vdrk ik;h tkrh gSA bls O;olk; dk :i nsdj vkfFkZd fLFkfr dks Hkh etcwr fd;k tk ldrk gSA mUgksaus dgk fd e'k:e dh ekax cktkj esa yxkrkj c<+rh tk jgh gSA blds fy, cktkj dh dksbZ deh ugha gSA dsoy t:jr gS fd fo'ofo|ky; ls izkIr Kku dks O;olk; dk :i nsaA ekSds ij mifLFkfr izf'k{k.k vk;ksftdk Mk-
vke dks cpk,a feyhcx ls
vk
e ds isM+ksa dk feyhcx uke dk dhV cgqr gkfu igq¡pkrk gSA ftu ckxksa dh Bhd ns[kHkky ugha gksrh gS ;k tgka le;&le; ij feêh dks myVuk&iyVuk laHko u gks ogka bl dhV dk izdksi vf/kd gksrk gSA jksdFkke pwafd bl dhV ds f'k'kq tuojh ekg rd feêh esa fn, vaMksa esa ls fudydj isMksa ij p<+rs gSa] blfy, bUgsa isM+ksa ij u p<+us nsuk gh lcls vPNk mik; gSA blds fy, Hkwfe ls 0-5&1 ehVj ÅapkbZ ij rus ij 25&30 lSaVhehVj pkSM+h
o’kZ 1 2 3 5
dkih 12 24 36 60
dher 420 840 1260 2100
NwV 40 140 260 600
v#f.kek dqekjh us dgk fd lewg cukdj bl O;olk; dks djus ls ljdkjh lgk;rk Hkh feyrh gSA mUgksaus lHkh izf'k{k.kkfFkZ;ksa ls dgk fd ;gka ls tkus ds ckn izkIr Kku dks vkSj Hkh vius lkfFk;ksa esa ckaVsA ;g ,d ,slk O;olk; gS fd ?kj cSBs yksx dj ldrs gSaA bl ekSds ij e'k:e oSKkfud Mk- n;kjke] izlkj f'k{kk funs'kd Mk- tsih mik/;k;] Mk- ,ds flag lfgr ntZuksa oSKkfud ekStwn FksA fpduh vYdkFkhu 'khV dh iV~Vh yxk,aA 'khV yxkus ls igys rus dh Åijh Nky 5&8 lSaVhehVj pkSM+h iV~Vh ds cjkcj dqYgkM+h ls Nhy ysa vkSj ogka ij rkjdksy@yqd dh ,d rg yxkdj 'khV yxk nsaA bl izdkj feêh ls fudys bl dhV ds f'k'kq isM+ ij p<+rs le; bl 'khV dss fupys fgLls ds vklikl bdV~Bs gks tk,axsA bu dhVksa ij dhVuk'kh dk ?kksy ¼50 fyVj ikuh esa 100 fe-yh- feFkkby iSjkfFk;ku 50 bZ-lh- ;k 300 fe-yh- fdDukyQkWl 25 bZ-lh izfr 50 o`{k½ e/; tuojh o e/; Qjojh esa fNM+dsaA ;fn ;g dhV o`{kksa ij p<+us esa lQy gks tk,] vkSj iÙkksa ij ,d= gks tk,a rks bUgha dhVukf'k;ksa ¼500 fe-yh- feFkkbZy iSjkfFk;ku 50 bZ-lh-] 1-25 fyVj ] 1-5 fyVj fdDukyQkWl 25 bZ-lh-½ esa ls fdlh ,d dh 500 fyVj ikuh esa feykdj izfr ,dM+ esa fNM+dsaA blds vfrfjDr ckxksa esa dpjk vkfn u NksMsa+ o ckx dks lkQ lqFkjk j[ksaA xfeZ;ksa ¼twu&tqykbZ½ esa isM+ksa ds uhps dh feêh dks mYkV&iYkV dj nsa rkfd blesa fn, blds dhV ds vaMs lw;Z dh xehZ o ijthfo;ksa }kjk u"V gks tk,aA lko/kkfu;ka % 1- o`{kksa dh Vgfu;ksa dks bl izdkj ls dkV nsa fd budk laidZ Hkwfe ;k fdlh izdkj dh ouLifr ls u jgsA 2- ;fn ckx esa vU; izdkj ds o`+{k Hkh yxs gSa rks mu ij Hkh blh izdkj dk cSM@'khV yxk,aA
ewY; 380 700 1000 1500
60@9 rhljk ry] ;wlqQ ljk; ekfdZV] utnhd xzhu ikdZ eSVªks LVs'ku] ubZ fnYyh&110016 Tel. : 011-26511845, 26517923, 45503170, Mob.:+91-9313301029
Email : info@krishijagran.com, kjadvt@gmail.com, www.krishijagran.com, kjcommoditynews.com
pSd@Mh-Mh- o euhvkMZj eSd Ñf"k tkxj.k ds uke ls Hksts] tks ubZ fnYyh esa ns; gksA 10
,e-,-lh- —f”k tkxj.k Qjojh 2015
Ñf"k lekpkj
www.krishijagran.com
efgdks 2018 ls chVh pkoy dh fcØh djsxh
gk
bfczM cht cukus okyh izeq[k dEiuh efgdks us vkt dgk fd mlds }kjk gky esa fodflr thu laof/kZr chVh pkoy yo.krk ds vlj dks de djus esa izHkkoh gS vkSj bldh okf.kfT;d fcØh o"kZ 2018&19 ls 'kq: gks ldrh gSA dEiuh us chVh pkoy ds QhYM Vªk;y rsyaxkuk ds futkekckn ftys esa fd, Fks vkSj vc blus egkjk"Vª ds rVh; bykdksa esa nks fnu igys bosaV lysD'ku Vkª;y 'kq: fd;k gSA efgdks dk nkok gS fd tc bls cgqr vf/kd yo.krk okyh feêh esa mxk;k rks mRikndrk esa 1520 Qhlnh c<+ksÙkjh ntZ dh xbZA egkjk"Vª dh efgdks ds fu;kedh; ekeyksa ds izHkkjh fjrs'k feJk us dgk] ^;g bosaV lysD'ku Vªk;y gSA blds ckn tSo lqj{kk vuqla/kku ds igys vkSj nwljs pj.k ds fy, gekjs ikl nks o"kkZsa ds nkSjku rhu vkSj lhtu gksaxsA blds ckn vxj jkT; vko';d Lohd`fr;ka nsrs gSa rks ge bldk okf.kfT;d mRiknu o"kZ 2018&19 ls izkjaHk dj ldrs gSaA mUgksaus dgk fd Hkwfexr ty ds T;knk bLrseky vkSj lw[ks tSlh fLFkfr;ksa ds dkj.k [ksrksa esa ,d QqV ;k blls vf/kd ued tek gks x;k gSA dEiuh bu ijh{k.kksa esa pkoy dh dbZ Vªkaltsfud ykbuksa ij dke djsxh vkSj bls buesa ls lcls csgrj ,d dks pquus dh mEehn gSA vkerkSj ij cht vuqla/kkudrkZ 'kq:vkr esa xzhugkml fLFkfr;ksa esa vuqla/kku djrs gSa vkSj dsaæ o jkT; ljdkjksa ls fu;kedh; eatwfj;ka ysus ds ckn vkxs ds
HkwfeLrjh; v/;;u djrh gSaA ;g dEiuh chVh dkcqyh pus ij Hkh dke dj jgh gS] ftlesa dhVksa ds izdksi ls gksus okyk 2 ls 3 Qhlnh uqdlku de gksxkA efgdks esa ck;ksVsDuksykWth ds izeq[k Hkkjr ds eqrkfcd dkcqyh pus esa chVh thu Qly esa dhVksa ds uqdlku dks fu;af=r djrk gSA pus dh Qly dks Hkh ogh dhV uqdlku igqapkrk gS] tks dikl dks uqdlku igqapkrk gSA gkykafd chVh dkcqyh pus esa bLrseky fd;k tkus okyk thu chVh dikl esa mi;ksx fd, tkus okys thu ls FkksM+k vyx gSA blds fy, ljdkj dh eatwjh ds ckjs esa dgk] ^gesa vxys nks jch lhtuksa ds fy, tSo lqj{kk vuqla/kku ds izFke pj.k ds Vªk;y dh vuqefr fey xbZ gSA gkykafd geusa lkr jkT; ds fy, vkosnu fd;k Fkk ijUrq gesa vkU/kzizns'k jkT; ds dqjuwy ,oa dMkik esa QhYM Vªk;y dh vuqefr feyhA oSls egkjk"Vª jkT; ls Hkh tYn gh vuqefr feyus dh laHkkouk gSA
fdlkuksa ds chp Ñf"k tkxj.k U;wt iksVZy yksdfiz;
lks
ly fefM;k esa Hkh —f"k tkxj.k dk Qslcqd ist Hkh [kwc ppkZ esa gSa] tgk¡ jkstkuk —f"k lac/kh vusd jkspd lekpkj o tkudkfj;ka gkfly dh tk ldrh gSA blds ek/;e ls fdlkuksa dks —f"k çn'kZfu;ksa dh tkudkfj;ka] vkus okyh Qlyksa dh tkudkfj;ka] dEifu;ksa ds u, mRiknksa dh tkudkjh vklkuh ls çkIr dh tk ldrh gSA bl ist dks i<+us okyksa dh vHkh rd la[;k 8600 rd igq¡p xbZ gS] vkSj fnuksafnu c<rh tk jgh gSA —f"k tkxj.k vius v‚uykbu iksVZy ls igys yxHkx chl o"kksaZ ls fganh esa Þ—f"k tkxj.kß ekfld if=dk dk çdk'ku dj jgk gS] tks Hkkjro"kZ esa ,d ikfjokfjd if=dk ds :i esa csgn yksdfç; if=dk gSA bl le; —f"k tkxj.k ikap Hkk"kkvksa vaxzsth] fganh] iatkch] xqtjkrh rFkk ejkBh esa çR;sd ekg çdkf'kr gksrh gS] lkFk gh Hkkjr ds fofHkUu çns'kksa fo'ks"kdj mÙkjçns'k] mÙkjk[k.M] gfj;k.kk] fgekpy çns'k] tEew&d'ehj] e/; çns'k] NÙkhlx<+] jktLFkku] fcgkj] >kj[k.M ] iatkc] xqtjkr ,ao egkjk"Vª
12
,e-,-lh- —f”k tkxj.k Qjojh 2015
esa bldk fu;fer :i ls forj.k Hkh gksrk gSA www.kjcommoditynews.com ds ek/;e ls [kk|ku dh rktkrjhu tkudkfj;k¡ Hkh ?kj cSBs ik,aA [kk| lkexzh fo'ks"kdj xsag¡w] eDdk] pkoy] cktjk] nkysa] frygu] Qyksa] lfCt;ksa] chtksa] elkyksa] dikl] vkfn dh Hkkjrh; ,oa varjkZ"Vªh; Lrj dh uohure tkudkfj;ka] dherksa] fo'kys"k.k dk vikj HkaMkjA www.kjcommoditynews.com ij miyC/k gSaA blds fy, —f"k tkxj.k fefM;k xzqi dh vuqHkoh Vhe 24x7 ij vk/kkfjr dk;Z'kSyh ls ;g lqfo/kk v‚uykbu çnku djrh gaSA ;fn vki Hkh bu egRoiw.kZ fo"k;ksa ij rktkrjhu tkudkfj;k¡ ?kj cSBs ysuk pkgrs gSa] rks fuEu uEcj ij Ñf"k lEacf/kr lEiw.kZ tkudkjh izkIr djsa vFkok bZesy djsa] eks- 9999743660] info@krishijagran.com
lHkh fdlkuksa dh igyh ilan
Hkkjr dk lcls T;knk fcdusa okyk LVªkW jhij
VISHAVKARMA AGRO INDUSTRIES (REGD.) Kadial Road, DIRBA MANDI Distt. SANGRUR (PB.) INDIA Ph. 01676-24122, 242722 Fax : 243222 M. 092162-39022 Web. : www.vishavkarma.in
E-mail : vishavkarma741@gmail.com
e/; izns'k ds fdlkuksa ds fy;s Bhopal Tractor Pvt. Ltd. 140, SASTRI MG ROAD, INDORE CONTACT NO. 098262-50097
ij miyC/k gS
d`f"k lekpkj
www.kjcommoditynews.com
xys ds laØe.k ls NqVdkjk ik,¡ M
Cyw- ,p- vks- ds vuqlkj Hkkjr QsQM+ksa ls laHkaf/kr jksxksa esa loZçFke gS rFkk 11% e`R;q bl jksx ds dkj.k gksrh gSA vDlj ;g lnhZ] [kkalh] xys esa f[kjf[kjh ls çkjaHk gksrh gSA dqN jksx xys ds laØe.k rFkk QsQM+ksa ls lEcfU/kr jksx tSls dh czksadkbfVl vkSj vLFkek ds fy, cgqr izeq[k gSA tks fueksfu;k dk dkju cu ldrs gSa] eSa cpiu ls ysdj vkt 55 lky dh vk;q rd lnk lnhZ] [kkalh vkSj vU; QsQM+ksa ls lEcaf/kr chekfj;ksa ls lkeuk dj jgk gw¡ gkyk¡fd bl chekjh ds fuokj.k ds fy, eSaus cgqr lh nokb;ka yh] eSaus vk;qosZfnd vkSj ?kjsyw mipkj Hkh fd,A esjk ekuuk gS ç—fr esa lc dqN lc ds foijhr dqN gSA bl fy, vke lnhZ vkSj [kkalh ds f[kykQ dqN gksuk pkfg,A eSaus bl leL;k ij 35 lky 'kks/k fd;k gS] vkSj vUr eSa —f"k tkxj.k ds lHkh ikBdksa ds lkFk dqN lq>ko ck¡Vuk pkgrk gw¡A loZçFke ,d di dkyh pk;
cuk,a] ftlesa pk; iÙkh dh ek=k nqxuh gksA bls ,d di esa Nku yas rFkk bruk BaMk gksus nsa ftruk vki ih ldsaA ,d pEep ued bl esa Mkysa rFkk rc rd ?kksysaA tc rd ued iwjh rjg ls u ?kqy tk,A ,d ?kwaV pk; dks vius eqg esa ysa vkSj vPNss ls xjkjsa djsaA bl çfØ;k dks 3&4 ckj djsa rFkk okW'k csflu vkSj lQ+sn IysV esa FkwdsaA vc vki ns[ksaxs dkys vkSj Hkwjs jax dk Qaxy vkids xys ls fudyk gSA bl çfØ;k dks fQj lss djsa] tc rd dh iwjh pk; u [k+Re gks tk,] vkSj vki ns[ksaxs] gj ckj bl çdkj dk Qaxy vkids xys ls fudysxkA lk/kkj.kr% 5&8 ?kwaV ,d di pk; esa fudy tkrh gSa] çR;sd ?kwaV dks 4&5 feuV rd eqag esa j[ksaA ,d di pk; dks [kRe djus esa 15&20 feuV dk le; yxsxk] vkSj bl gh nkSjku ftruk Hkh dkyk vkSj Hkwjk Qaxy gS] xys ls fudy tk,xk] cfYd uk ds cjkcj gh jg tk,xkA vxj vki dks laØe.k vHkh Hkh yxrk gS] rks bl
M‚- ds-Vh- paMh
çfØ;k dks ml gh fnu nwckjk ;k nwljs fnu nkSgjk,¡A Leaj.k jgs xys dk laØe.k loZHkkSfed gS rFkk iwjh rjg ls gVk;k ugha tk ldrk] D;ksafd xys dk laØeu ok;jl] cSDVhfj;k vkSj Qaxy LikslZ ds dkj.k gksrk gS] tks dh gekjh gok] ikuh vkSj Hkkstu ls vkrs gSaA gekjs xys ds Vkafly] gekjs 'kjhj esa lqj{kk ra= gSA ysfdu laØe.k bruk T;knk gksrk gS] os bls fu;a=.k djus esa foQy jgrs gSa] vkSj ge lHkh çdkj ds xys vkSj QsQM+ksa ds jksxksa ls xzflr gks tkrs gSaA bl çfØ;k dks fnu Hkj esa dHkh Hkh djsa] pkgs vki dks [kk¡lh gks] lnhZ gks] xys esa nnZ gks ;k xys esa f[kjf[kjh gksA fiNys 15 lkyksa dks cgqr ls yksx bl mik; dks dj jgs gSa rFkk lHkh us ik;k ;g 100% xys ds laØe.k] lnhZ] [kk¡lh ds f[kykQ dkjxj gS
lfClMh Hkqxrku esa nsjh cjrus ls ;wfj;k ladV c<+us ds ladsr
l
gh oä ij lfClMh Hkqxrku ugh gks ik;k rks ;wfj;k ladV c<+ x;k gSA bl leL;k ls fuiVus ds fy, moZjd m|ksx us igys ls gh ljdkj ls Hkqxrku djus dk vkxzg fd;k gSA pkyw for o"kZ esa lfClMh dk cdk;k Hkqxrku bl le; rhl gtkj djksM+ gS] vkSj ;fn ;g ekpZ gh esa ugha vnk fd;k x;k rks c<+dj pkyhl djksM+ :i;s gks tk;sxkA blh fn'kk esa Q+fVZykbt+j ,lksfl,'ku v‚Q+ bfUM;k us for ea=h v#.k tsVyh dks i= fy[kdj bl ladV ls cpkus dh flQkfj'k dh gS] vkSj vxj bl ladV dh rjQ /;ku ugha fn;k vkSj 14
,e-,-lh- —f”k tkxj.k Qjojh 2015
ykijokgh ls [kjhQ ds oä ns'k esa ?kjsyw ;wfj;k dEifu;ksa }kjk ;wfj;k dh ekax dh HkjikbZ djuk eqf'dy gks tk;sxkA —f"k tkxj.k ls ckrphr djrs gq, QfVZykbtj ,lksfl,'ku v‚Q bfUM;k ds izfrfuf/k crk;k fd ;wfj;k ij nh tkus okyh lfClMh mRiknu dh dher ds 75 izfr'kr rd igq¡p xbZ gSA ljdkj ds ikl Hkh blds fy, mfpr QaM uk ds cjkcj gaS] fdlku bls lLrh dher ij feyus ds dkj.k [ksrksa esa vf/kd Mkyrk gSA bldh Hkkjr esa vf/kd [kir gksus ds dkj.k çR;sd o"kZ vk;kr djuk iM+rk gSA Hkkjr esa ;wfj;k mRiknd daifu;ksa dks le; ij Hkqxrku u fey ikus ds dkj.k pkj ikap IykUV can gks pqds gSa vkSj 1999 ds ckn dksbZ Hkh u;k IykUV ugha yxk gSA ljdkj ds mnklhu joS;s ls ;wfj;k dh fdYyr vk, fnu c<rh gh tk jgh gSA ;fn ;wfj;k dh
dher vkSj lfClMh Hkqxrku ij /;ku ugha fn;k x;k rks fdlkuksa dks ;wfj;k ds dkykcktkjh ekgkSy esa Å¡ps nkeksa ij gh fey ik;sxh ;k mUgsa ;wfj;k ulhc gh ugha gks ik;sxhA ;wfj;k vk;kr dk rqyukRed fooj.k 2013&14
2014&15
2-24
8-72
vizSy ebZ
4-32
6-18
twu
4-53
0-78
tqykbZ
9-21
0-97
vxLr
10-97
4-69
flrEcj
9-80
5-61
vDVwcj
9-31
5-32
uoEcj
7-16
16-29
fnlEcj
7-81
14-01
tuojh
2-63
10-45
vizSy&tuojh
67-98
73-02
yk[k Vu esa vkadM+s
d`f"k lekpkj
www.krishijagran.com
Hkk
lkewfgd ç;klksa ls gh Ñf"k {ks= fodflr gksxk
jr cht dkaxzsl 2015 ds mn~?kkVu lekjksg] vkxjk esa dsUæh; —f"k ea=h jk/kk eksgu flag us dgk fd —f"k {ks= ds fodkl ds fy, lkoZtkfud] futh ,oa Hkkxhnkjh dks çksRlkfgr djsxhA cht ls gh —f"k laHko gS] vkSj mUur cht ls fdlku viuh mRikndrk c<+k ldrk gSA ysfdu mlds fy, mPp xq.koÙkk okys cht dh lgk;d gSaA mUgksaus dgk fd xqtjkr] egkjk"Vª] vkU/kz çns'k] rfeyukMq vkSj dukZVd esa chVh d‚Vu ç;ksx ls lkQ gks x;k gS] fd vkuqoaf'kd bathfu;fjax lfgr mUur —f"k foKku t#j viukuk pkfg,A bu mik;ksa ls fdlkuksa dh vk; c<h+ gAS
gfj;k.kk esa fdlkuksa ds fy, ykHkdkjh ;kstuk,a
Hkwfexr ikbZi ykbZu ij 50 izfr'kr ;k 60000 #i;s rd vuqnkuA dbZ Ñf"k ;a=ksa ij 50 izfr'kr rd dk vuqnkuA ftIle ij 50 izfr'kr dk vuqnkuA ck;ksxSl la;a=ksa ij 4000 #i;s ls 8000 #i;s rd vuqnkuA fdlkuksa dks ljdkjh laLFkkvksa ls [kjhns x, lHkh Qlyksa ds izekf.kr chtksa ij vuqnkuA jkT; esa o"kZ 2013&14 ls Qly fofo/khdj.k ;kstuk ykxw dh xbZA bl ;kstuk ds rgr 98-50 djksM+ #i;s 10 ftyksa esa [kpZ djus dk y{; j[kk x;k gSA xM<+k fof/k ls xék mRiknu ij 8000 #i;s izfr ,dM+ vuqnkuA fdlkuksa dks izksRlkfgr djus ds fy, fdlku iq#Ldkj dh jkf'k dks 25]000 #i;s ls c<+kdj 1-00 yk[k #i;s fd;k x;kA la'kksf/kr Ñf"k chek ;kstuk&xsagw¡ ,oa /kku dh Qlyksa ds fy, ik;yV vk/kkj ij djuky] jksgrd] thUn o dSFky ftyksa esa 'kkfeyA lHkh fdlkuksa dks fu%'kqYd lkW;y gSYFk dkMZ miyC/k djkus dk y{; vkSj flrEcj] 2013 rd yxHkx 17-88 yk[k dkMZ forfjr fd, x,A
e/kqeD[kh ikyu ds fy, vuqlwfpr tkfr ds fdlkuksa@Ñf"k ,oa xSj Ñf"k Jfedksa ds fy, 75 izfr'kr vuqnkuA gLrpkfyr Lizs iEi ,oa VªSDVj pkfyr Lizs ij vf/kdre Øe'k% 600 #i;s o 10]000 #i;s izfr iEi vuqnkuA QOokjk flapkbZ la;a= ij 50 izfr'kr ;k 7500 #i;s vuqnkuA gfj;k.kk jkT; ds 12 ftyksa ds 27 CykWdksa esa ekSle vk/kkfjr Qly chek ;kstuk ykxw dh xbZ
lanhi lHkjoky dks :jy ekdsZfVax Qksje us lEekfur fd;k
:
jy ekdsZfVax Qksje us eqEcbZ esa] lksgu yky deksfMVh eSustesaV çkbosV fyfeVsM dks —f"k {ks= esa xzkeh.k Lrj ij mYys[kuh; ;ksxnku ds fy, izfrf"Br ÞbeftaZx czkaM vokMZ Q‚j :jy bEiSDVß iq#Ldkj ls lEekfur fd;k x;kA bl xkSjo'kkyh iq#Ldkj dks daiuh ds eq[; dk;Zdkjh vf/kdkjh Jh lanhi lHkjoky us çkIr fd;kA
16
,e-,-lh- —f”k tkxj.k Qjojh 2015
dEiuh lekpkj
www.kjcommoditynews.com
/kkuqdk ,fxzVsd us [kjirokj uk'kd ^lsEizk* fd;k ykWUp
y
[kuÅ] % /kkuqdk ,fxzVsd fyfeVsM] ikS/kksa dks lqjf{kr j[kus ds fy, d`f"k jlk;u cukus okyh ns'k dh vxz.kh dEiuh] us vius cgqizrhf{kr [kjirokj uk'kd ^^lsEizk^^ dks ykWUp fd;k gSA /kkuqdk ,fxzVsd }kjk Hkkjr esa igyh ckj ykWUp fd;k x;k ^^lsEizk^^ fulku dsfedy baMLVªht fyfeVsM] tkiku dk mRikn gSSA ;g mRikn Ik;kZoj.k fgrS"kh gS] vkSj mRrj izns”k] iatkc] gfj;k.kk] egkjk"Vª] dukZVd vkSj rfeyukMq esa xUuk mRikndksa dks YkkHkkfUor djsxkA lsEizk dks dbZ fo”ofo|ky;ksa }kjk ew Y ;ka f dr fd;k x;k vkS j bu fo”ofo|ky;ksa us bldh vuq”kalk dh gSA blesa ;w-ih- dkmflay vkWQ “kqxjdsu fjlpZ] ujsUnz nso ;wfuoflZVh vkWQ ,xzhdYpj ,aM VsDuksykWth] QStkckn ¼;wih½] olarnknk “kqxj baLVhV~;wV ¼egkjk"Vª½ vkfn dqN uke “kkfey gSaA lsEizk ds ykWUp ij Jh vkj-thvxzoky] xzqi ps;jeSu] /kkuqdk ,fxzVsd fyfeVsM us Ñf"k tkxj.k dks crk;k fd ^d`f"k {ks= esa dqy d`f"k mRiknu esa xUus dh fgLlsnkjh yxHkx 7 izfr”kr gSA ns”k esa phuh dh [kir rdjhcu 248 yk[k MT gS tcfd ekStwnk mRiknu 250 yk[k MT gSA phuh xUus dk izkFkfed mRikn gSA vuqeku gS fd 2030 rd phuh dh [kir c<+dj 330 yk[k MT igqap tk;sxhA yxHkx nks n”kdksa ls xUus ds fy, dksbZ Hkh lQy [kjirokj uk'kd is”k ugha fd;k x;k gSA Hkkjr esa xUus dh c<+rh ekax dks ns[krs gq;s] /kkuqdk ,fxzVsd }kjk ,d fo”oLrjh; ,oa Økafrdkjh mRikn lsEizk dks ykWUp fd;k x;k gSA^^ blh ekSds ij Jh ,e-ds- /kkuqdk] izca/k funs'kd] /kkuqdk ,fxzVsd fyfeVsM us crk;k] ^^/kkuqdk ,fxzVsd 18
,e-,-lh- —f”k tkxj.k Qjojh 2015
vius xzkgdksa ds fy, u;s ,oa [kkstijd mRiknksa dks fodflr djus esa fo”okl djrh gSA gekjk mn~ns”; ges”kk fdlkuksa dh le`f) ds fy, dk;Z djuk jgk gS vkSj lsEizk blh fn”kk esa mBk;k x;k ,d dne gSA ^^lsEizk** dks [kklrkSj ls eksFkk@fMYyk ij fu;a=.k ikus ds fy, fodflr fd;k x;k gS tks fd nqfu;k dk lcls dBksj [kjirokj gSA bl ykWUp dh cnkSyr] gesa xUuk fdlkuksa vkSj xUuk m|ksx dh ilanhnk dEiuh cuus dk iwjk Hkjkslk gSA ,d v/;;u ds vuqlkj Hkkjr esa] [kjirokj ds dkj.k 33 izfr”kr ls vf/kd iSnkokj u"V gks tkrh gSA blls yxHkx 30]000 djksM+ :Ik;s ewY; ds [kk|ku mRiknu dks uqdlku igqaprk gSA fdlkuksa vkSj Qlyksa dks lqjf{kr j[kus ds mn~ns”; ds lkFk] /kkuqdk ,fxzVsd us lsEizk dks ykWUp fd;k gSA lsEizk xUus ds fy, ,dne lqjf{kr gSA ;g [kjirokj mxus ds ckn bLrseky fd;k tkus okyk pqfuank ,oa vUrj izokgh [kjirokj uk'kd gSA ijh{k.k ds nkSjku lsEizk bLrseky fd;s x;s [ksr esa 7&12 izfr'kr rd vf/kd mit feyrh gS A MCyw M hth ¼okVj fMLis a l j xzSU;qys”ku½ QkWeqZys”ku ds dkj.k ;g mRikn ikS/ks ds lkFk&lkFk tM+ dh xkaBksa dks Hkh u"V djrk gS] vkSj Qly dks dksbZ uqdlku ugha igqapkrkA ^^lsEizk** Hkkjr esa vf/kd`r Mhyjksa ,oa forjdksa ds O;kid usVodZ ds tfj;s miyC/k gksxkA dEiuh dh izf”k{k.k ,oa “kS{kf.kd xfrfof/k;ksa ds ek/;e ls u;s mRikn dks cspus dh egRokdka{kh ;kstuk gSA bl izfØ;k esa] /kkuqdk xr o"kksZa esa 1200 QhYM Mseks lapkfyr fd;s gSa rdjhcu 25000 fdlkuksa us ifj.kke ns[ks gSa vkSj izlUurk trkbZ gSA /kkuqdk ,sfxzVsd fyfeVsM csgrj Qly] csgrj [ksrh vkSj csgrj ftanxh izkIr djus esa fdlkuksa dh enn ds fy, d`f"k buiqV mRiknksa dh O;kid J`a[kyk dk mRiknu djrh gSA Hkkjr ds lHkh cM+s jkT;ksa esa foi.ku dk;kZy;ksa ds tfj, dEiuh dh vf[ky&Hkkjrh; mifLFkfr gSA
orZeku le; esa /kkuqdk ,fxzVsd ds ns”kHkj esa 30 dk;kZy;ksa ds vfrfjDr 45 os;jgkml gSa ,oa 200 ls vf/kd jftLVMZ mRiknksa ds lkFk czkaMsM fcØh esa Hkkjr dh izFke ikap daifu;ksa esa ls ,d gSA 200 ls vf/kd iath;u ,oa 500 ,sfDVo ,lds;w ds lkFk dEiuh dh cktkj esa fo”kkyre iSB gSA /kkuqdk izxfr”khy fdlkuksa dk lcls ilanhnk czkaM gSA O;kid foi.ku usVodZ tksafd Hkkjr ds vkarfjd bykdksa esa Hkh izos”k dj pqdk gS] d`f"k dh c<+h vk;] ,sxzks&dsfedy dh ykxr&ykHk nqfo/kk ds fo"k; esa vf/kd tkx#drk] fofo/k mRikn J`a[kyk ,oa lHkh Qlyksa esa yxHkx lHkh leL;kvksa ds lek/kku] u;h cktkj j.kuhfr;ka rFkk vUrjkZ"Vªh; rduhdh xBca/ku dEiuh ds izeq[k fodkl lapkyd gSaA dEiuh viuh lk>snkjh ds ek/;e ls izfro"kZ u, mRiknksa dh is”kd”k djrh gS vkSj Hkkjrh; fdlkuksa ds fy, fujarj ubZ rduhd ykus ds fy, iz;kljr gSA /kkuqdk ,fxzVsd fyfeVsM dks o"kZ 2010] 2011] vkSj 2013 esa QksClZ eSxthu }kjk rhu ckj ^200 csLV vaMj , fcfy;u dEiuht bu ,f”k;k isflfQd^ esa “kkfey fd;k x;k gSA daiuh us vius uohure yLVj mRikn ds csgrjhu uokpkj ds fy, bad bafM;k buksosfVo 100 vokMZ % 2013 izkIr fd;k FkkA daiuh dks foRr o"kZ 2010&11] foRr o'kZ 2011&12 yxkrkj nks o"kksZa ds fy, ^1]500 djksM+ :Ik;s ds varxZr Hkkjr dh lcls rsth ls c<+us okys ^bad bafM;k 500^ Hkh fn;k x;k FkkA dEiuh dks gky esa Hkkjr dh mRd`"V daifu;ksa dh izfrf"Br lwph% bad bafM;k&gkWy vkWQ Qse&2014 esa Hkh txg nh xbZ gSA bls vDVwcj 2014 es a cs L V da V ª h C;w ' ku Vw vds f Mfe;k ds fy, fQDdh dsfedYl ,oa isVªksdsfedYl vokMZ Hkh izkIr gqvk gSA dEiuh dks bad bafM;k vokMZ QkWj buksos'ku bu izksMDV%eksVkZj ,oa buksosfVo ykWftfLVDl eSustesaV Hkh izkIr gqvk gSA
dEiuh lekpkj R
www.krishijagran.com
de ykxr T;knk nke
;gh Ñ".kk dk dke
th
gk¡ —".kk lhM ¼çk-½ fyfeVsM us vius 'kh"kZd ds eqrkfcd fl) dj fn[kk;k gSA —".kk lhM dh LFkkiuk LoxhZ; fxjh'k paæ xks;y th us 1989 esa gh dj nh FkhA mudk mís'; fdlkuksa dks [kq'kgky cukuk Fkk] rkfd os vPNs chtksa dh enn ls vPNh Qly çkIr dj ldsaA rnqijkar LoxhZ; M‚ ,e-,l- vk;kZ dh çsj.kk ls dsvkjMhlh ;wfuV ds rgr ljlksa] cktjk] xsag¡w] nkyksa] lfCt;ksa dh mEnk Qly ikus ds fy, gkbfczM cht vuqlU/kku bdkbZ dk xBu gqvkA vkxjk ls 'kq#vkr djus ds ckn vkt dEiuh us jk"Vªh; Lrj ij 20 Qlyksa ds fy, 70 fdLesa fodflr dj yh gSaA Jh ,l-ds- xks;y] funs'kd us crk;k fd] —".kk lhM ¼çk-½ fyfeVsM cht mRiknu esa csgrjhu çn'kZu ds dkj.k gh vkbZ,lvks 9001&2000 çekf.kr dEiuh cu pqdh gSA dEiuh }kjk 6 jkT;ksa esa vkxjk ¼mÙkjçns'k½] fnYyh] t;iqj ¼jktLFkku½] fgEeruxj ¼xqtjkr½] ukf'kd ¼egkjk"Vª½ rFkk gSnjkckn ¼vka/kzçns'k½ esa dk;kZy; LFkkiuk ds lkFk gh 300 fMLVªhC;wVj rFkk 2000 MhylZ ds usVodZ dh lgk;rk ls
,d djksM+ fdlkuksa dks mEnk cht miyC/k djkus esa lQyrk ikbZ gSA rFkk dEiuh ds ns'k esa 6 txgksa ij 'kks/k dsUnz Hkh gSaA dEiuh ds funs'kd Jh xks;y us vkxs crk;k fd ljlksa dh Ñ".kk Økafr] vyadkj] jk/kk rFkk ladj ds-,e,p-&502 us /kwe epk;h gqbZ gS rFkk cktjs dh ladj fdLesa 9119 rFkk 7201 fdlkuksa esa dkQh yksdfiz; gSaA lfCt;ksa esa dEiuh fofHkUu Qlyksa esa dkQh fdLesa fdlkuksa dks eqgS;k djk jgh gSA
vc e'khu ls xktj dh [kqnkbZ
xk
tj [kqnkbZ esa etnwjksa dh deh ls ijs'kku fdlkuksa ds fy, vPNh [kckj gSA vc mUgsa xktj] ewyh o nwljh ,slh Qlyksa dh [kqnkbZ ds fy, vf/kd le; o /ku ugha [kpZ djuk iM+sxkA fglkj ftys ds xkao ckMs&iêh ds egkchj izlkn us xktj [kksnus dh e'khu cukbZ gS] tks nks ?kaVsa esa ,d ,dM+ xktj ds [ksr dh [kqnkbZ dj nsxhA blls fdlku dks tgka xktj cktkj esa igqapkus ds fy, iz;kZIr le; fey tk,xk] ogha xktj yknus ds fy, ckj&ckj etnwjh nsus t:jr ugha iM+sxhA e'khu ls [kqnkbZ ds ckn [ksr esa iz;kZIr ueh Hkh cjdkj jgsxhA xktj dh [kqnkbZ dk dke dM+kds dh BaM esa gksus ds 20
,e-,-lh- —f”k tkxj.k Qjojh 2015
dkj.k fdlkuksa dks etnwj ugha feyrs FksA bl leL;k ls fuiVus ds fy, NBh ikl egkchj izlkn tkaxM+k us rjdhc lksph vkSj vkf[kj xktj [kqnkbZ e'khu btkn dj nhA i<+kbZ NksM+us ds ckn ekgohj dk eu [ksrh esa dke vkus okys vkStkj cukus o mlesa lq/kkj djus esa yxrk FkkA tqxkM+ cukus esa os fl)gLr gks x,A vc rd ;s dikl fctkbZ dh e'khu] xktj /kksus dh e'khu lfgr dbZ vU; e'khu cuk pqds tkaxM+k dk vxyk y{; xktj fctkbZ dh e'khu gSA uke ek= dh ykxr de i<+s fy[ks bathfu;j ds uke ls pfpZar egkchj crkrs gSa fd xktj [kksnus dh bl e'khu ij djhc 18 gtkj #i;s dh ykxr vkbZ gSA ;fn vf/kd la[;k esa ;s e'khusa cukbZ tk,a rks ykxr ?kVdj vkSj de gks tk,xhA dYVhosVsj dh rjg fn[kus okyh e'khu dh lrg ij cM+k CysM yxk gqvk gS] tks feêh dks dkVdj xktj dks ckgj dh rjQ /kdsy nsxkA dgka&dgka gksrh gS xktj gfj;k.kk dh xktjksa dh fnYyh o iatkc esa /kwe gSA fglkj] than] jksgrd] lksuhir] Qrsgkckn] fljlk o fHkokuh ds ,d yk[k ls vf/kd fdlku lh/ks rkSj ij xktj dh [ksrh djrs gaSA
Contact for Dealership
Ph : 09256334581, 9650258855 email : mrprincegarg@yahoo.co.in
lk{kkRdkj
www.krishijagran.com
cklerh pkoy ds HkkSxksfyd ladsr laj{k.k dh vko';drk CykLV jksx cklerh eq[; jksx gSA orZeku le; esa CykLV çfrjks/kh dksbZ Hkh fdLe ugha gS] ysfdu ge iwlk 1509] iwlk 1121] vkSj iwlk 1409 esa çfrjks/kd thu dks lekfo"V dj ds CykLV çfrjks/kd fdLe nsus okys gSaA ftu fdlkuksa us lgh ikS/k lqj{kk ds lk/ku viuk, oks bl jksx ds fuokj.k esa lQy gq, gSaA
M‚- ds-ch- çHkq la;qä funs'kd¼vuqlU/kku½ Hkkjrh; —f"k vuqlU/kku laLFkku
fn
Yyh vkSj vklikl ds 50 fdyksehVj dh ifjf/k esa vkus okys pkj xk¡o dks Hkkjrh; —f"k vuqlU/kku laLFkku us xksn fy;k gSA bUgha esa gkiqM dk lwnuk xk¡o tks ^^xktj xk¡o** ds uke ls çfl) gS] tgk¡ iwlk }kjk fodflr iwlk #f/kj fdLe okyh xktj dk vR;f/kd mRiknu gksrk gSA iwlk }kjk fodflr cklerh pkoy dh fdLe 1612 fdLe] iwlk 1401] 1121 fdLesa csgn mitkÅ vR;f/kd lqxfU/kr ,oa bldk pkoy iryk vkSj yEck gS] vkSj iatkc] gfj;k.kk] fnYyh] if'peh mÙkj çns'k] mÙkjk[k.M rFkk tEew d'ehj ds fy, ykHkdkjh lkfcr gks jgh gSA cklerh pkoy O;kikfj;ksa ds chp Hkh dkQh ekax esa jgrk gSA Hkkjrh; cklerh pkoy iwjs fo'o esa çfl) gS] ysfdu vxj ge pkoy dh vUrjkZ"Vªh; ekud ls fiNM+us dh ckr djrs gSa rks ;g vQokg gSA tc |ku dVkbZ ds ckn eaMh esa vkrh gS rks] O;kikfj;ksa }kjk ;g vQokg pkoyksa ds Hkko de djus ds fy, QSykbZ tkrh gS] gkyk¡fd tc nwljs lky fdlku Qly mxkuk ugha pkgrk g]S vkjS rc O;kikjh T;knk Hkko eas [kjhnus ds fy, ck/; gkrss gAaS ljdkj dks cklerh dk U;uwre cktkj Hkko fuf'pr djuk pkfg,A ftlls fdlku dks bl leL;k ls NVqdkjk fey tk;As
HD 2967] orZeku le; esa xsgwa dh lc ls T;knk çpfyr fdLe gS] ftls cl 3 o"kZ igys mÙkj&if'peh eSnkuh {ks=ksa ds fy, fudkyk x;kA HD 2967 dh vkSlru mit 5-5&6-0 Vu@gsDVs;j gSA ;g fdLe jksx eqä gS] blls fdlku [kq'k gSaA
tSfod [ksrh dh ladYiuk fons'kh gSA Hkkjr esa 60% mRiknu tSfod gh gSA ikS/ks viuk Hkkstu vdkcZfud :i esa gh ysrs gSa rFkk ikS/kksa ds fy, dEiksLV ,oa jlk;fud [kknksa dk feJ.k gh T;knk mRiknu ysus esa ykHkdkjh gksrk gSA blhfy, iks"kd rRoksa dk lesfdr çca/k gh djuk pkfg,A Hkksxksfyd ladsr dh xq.kork] çfr"Bk vkSj fofHku fo'ks"krk;sa crkrk gS] fd ;g bl HkkSxksfyd ewy ls gSaA US dEiuh jkbZl Vsd us cklerh pkoy dks isVsaV dj fn;k FkkA Hkkjr us bl dk fojks/k fd;k] ftlds ckn jkbl Vsd dks leiZ.k djuk iM+kA vihMk dh Hkksxksfyd ladsr lwph 6 lky igys tkjh dh tk pqdh FkhA ftl esa iatkc] gfj;k.kk] fnYyh] fgekpy çns'k] mÙkjk[kaM] vkSj if'peh mÙkj çns'k {ks= lefUor FksA e/; çns'k us vihMk ds fo#) vthZ bl fy, Mkyh D;ksafd bls çns'k lwph esa LFkku ugha fn;k x;k Fkk rFkk ;g çns'k xaxk ds fdukjs gS] vkSj bl ds dbZ Hkkx cklerh pkaoy ds fy, cgqr gh mitkÅ gSa] ijUrq cklerh dh [kq'kcq ,d fuf'pr rkieku ij gh cjd+jkj jgrh gS] rFkk ;g dsoy bUgh {ks=ksa esa laHko gSA blhfy, cklerh pkoy ds HkkSxksfyd ladsr lja{k.k dh vko';drk gSA
^lqij QwM* Qlysa Hkkjrh; fdlkuksa ds ykHk ds fy, rS;kj
Hkk
jr vc lqij QwM Qlyksa dh vksj c<+ jgk gSA eSlwj {ks= ds fdlku 100 ls vf/kd ,dM+ Hkwfe ij lqij QwwM Qlyksa fo'ks"kdj fp;k vkSj fduksok ds lkFk ç;ksx dj jgs gSaA fdlku bu Qlyksa dks mxk dj rhu xquk T;knk ykHk dek ldrk gSA jke jkt ls[kju] lh,QVhvkjvkbZ ds funs'kd us dgk] Hkkjr ds dqN p;fur HkaMkj ij fp;k vkSj fduksok dh vk;kfrr fdLesa mPp ewY; ij feysaxhA tYnh gh ;g fdLesa Hkkjrh; oSKkfudksa }kjk fodflr dh tk,¡xh tks fd de ewY; ij vkSj vklkuh ls miyC/k gksaxhA Hkkjrh; yksx lcls T;knk dqiks"k.k vkSj e/kqesg ls xzflr gksrs gSaA vR;f/kd dkcksZgk;MªsV e/kqesg rFkk Hkkstu dh deh o iks"kd rRoksa ds deh ls dqiks"k.k gksrk gSA blhfy, fp;k vkSj fduksok nksuksa gh blds fy, ykHkdkjh gAaS 22
,e-,-lh- —f”k tkxj.k Qjojh 2015
deky dh lksp
Û gy ,d dke vusd Û fo’¨i mi;ksx % baVj dfYVos'ku] ohfMax Û tsaMj ÝsaMyh Û vR;ar fdQk;rh pykus ,ao j[k j[kko esa Û Lis;lZ vkSj lfoZl miyC/k
+ gy MhTky lsYQ LVkVZ lokZfËkd lqjf{kr Mcy j¨Vjh flLVe Lora= lokjh iz.kkyh lnZ e©le esa Hkh vklku LVkVZ
ikoj Vhyj Ph : +91-124-4700750
Web : www.dieselhal.com / www.sasmotors.net
lk{kkRdkj
www.kjcommoditynews.com
mÙke f'k{kk nsuk vkSj xzkeh.k ;qokvksa dk mTtoy Hkfo"; fuekZ.k izeq[k mís'; &M‚- vjksM+k
m
Ùkjk[k.M çkÑfrd lkSUn;Zrk ds fy, fo'o çfl) gaSA gkWy gh esa blh jkT; ds #æiqj] dqek;wa {ks= esa fo'oLrjh; lqijVsd fo'ofo|ky; dh LFkkiuk gqbZ gSA bldh ckxMkSj vuqHkoh M‚-oh-ih-,l- vjksM+k ds gkFkksa esa gSa vkSj os lqijVsd fo'ofo|ky; esa crkSj mi&dqyifr viuh lsok,¡ çnku dj jgs gSaA os Lo;a jkT; ds gh ç[;kr fo'ofo|ky; xksfoUn cYyHk iUr —f"k fo'ofo|ky; ls gh f'k{kk xzg.k djus ds vykok iaruxj esa gh d‚yst vkWQ ,xzh fct+ul ds QkmaMj Mhu Hkh jg pqds gSaA fiNys fnuksa —f"k tkxj.k us M‚ vjksM+k ls muds fo'ofo|ky; rFkk xzkeh.k {ks= esa f'k{kk ds çfr ;ksxnku ds ckjs esa foLr`r :i ls ckrphr dhA lqijVsd fo'ofo|ky; dh LFkkiuk esa fdldk ;ksxnku gS\ bldh LFkkiuk ,uthvks lqijVsd QkmaMs'ku ds ps;jeSu Jh vkj-ds- vjksM+k us dhA os Lo;a fj;y LVsV O;olk; esa dkQh uke dj pqds gSa ysfdu f'k{kk ds {ks= esa Hkh mYys[kuh; ;ksxnku ds mís'; ls bldh 'kq#vkr dh] rkfd visf{kr ,oa xzkeh.k bykds ds vkfFkZd :i ls fiNM+s ;qokvksa dks mPp f'k{kk xzg.k djus dk lqvolj çkIr gks ldsA vkids fo'ofo|ky; ds cksMZ esa dkSu&dkSu ls f'k{kkfo) tqM+s gq, gSa\ M‚-,l-,u-iqjh ¼lsaVªy ,xzhdYpj ;wfuoflZVh] f'kYyksax½] çksQslj ,l- ds flag ¼gseorh uanu cgqxq.kk lsaVªy ;wfuoflZVh] Jhuxj] çksQslj xtsUnz flag ¼nwu ;wfuoflZVh] nsgjknwu½] çksQslj nqxZ flag pkSgku ¼midqyifr th,y, ;wfuoflZVh] eFkqjk½] ih-th- psUxkIik ¼;w,,l&csaxyksj½] çksQslj ,p-,l- /kkeh ¼dqek;w¡ ;wfuoflZVh] uSuhrky½] çksQ+slj ,l- vkpk;Z] iwoZ v/;{k lh,lhih ,aM Mk;jsDVj bafLVVîwV vkWQ+ MsoyiesaV LVMht t;iqj] iw.kZ paæk ik.Ms; dk;Zdkjh funs'kd ;wukbVsM us'kUl Xykscy d‚EiSDV usVodZ] bfUM;k] M‚- Mh-ih- flag iwoZ vfrfjä egkfuns'kd ¼lfCt;ka½ ine~ Jh M‚- czãk flag iwoZ funs'kd tho foKku] çksQ+slj oksY¶xax veUu] M‚-ts-ih- feÙky] çksQ+slj vkuan ih- xqIrk] lq/khj dsflUgk duZy çdk'k frokjh ¼lsokfuo`r½] M‚- dSFkjhu cukMZ] çksQs+lj jhrk lksukor] çksQ+slj —".kk dqekj ik.Ms;] çksQ+slj larks"k dqekj] çksQ+slj f'ko ds- f=ikBh] l¡t; ik.Ms;] M‚lqcks/k f'k'kksfn;k] ch-ch-flag] vksadkjs'oj ik.Ms;] gjsUæ flag] rq"kkj ik.Ms;] M‚- lquhrk flag lsuxqIrk] M‚- vkj-xksih paæu tSls ukeh f'k{kkfo) cqf)thoh gekjs fof'o|ky; ds cksMZ ls tqM+sa gq, gSaA Hkkjrh; xzkeh.k ifjos'k esa f'k{kk dh D;k fLFkfr gS\ Hkkjr tSls fo'kky ns'k ds fo'ks"k :i ls xzkeh.k {ks= esa f'k{kk Lrj] fodkl ,oa 'kSf{kd <k¡ps dh l[r t#jr gSA xzkeh.k {ks= esa ljdkjh vFkok futh fo'ofo|ky; dks 24
,e-,-lh- —f”k tkxj.k Qjojh 2015
LFkkfir djus dh vko';drk gSA vkidh ;wfuoflZVh mÙkjk[k.M ds fy, D;k ;kstuk cuk jgh gS\ mÙkjk[k.M ,d cM+k ,oa xzkeh.k {ks= okyk jkT; gSA ;gk¡ 'kSf{kd <kapk detksj gS] vkSj blh otg ls LFkkuh; çfrHkk'kkyh ;qokvksa dks Hkh Å¡ph o is'ksoj f'k{kk ikus ls oafpr jguk iM+rk gSA gekjh ;wfuoflZVh] mUgha lHkh dks /;ku esa j[krs gq, ;qokvksa ds fy, vklikl jkT; esa gh jkstxkj miyC/k djkus gsrq 400 ls Hkh vf/kd fo'ofo|ky;ksa rFkk dEifu;ksa ds lkFk lkeatL; LFkkfir dj mi;ksxh igy dj jgh gSA ljdkj Hkh fons'kh fo'ofo|ky; dks Hkkjr esa LFkkfir djus dh rjQ c<+kok ns jgh gS blds D;k ifj.kke gksaxs\ tgk¡ rd Hkkjr esa 'kSf{kd foLrkj dk fo"k; gS] rks mPp f'k{kk ds fy, orZeku la[;k ds eqdkcys nksxquk djus ds vykok fo'ofo|ky; vkSj vf/kd 'kSf{kd laLFkkvksa dks LFkkfir djus dh t#jr gSA bl fn'kk esa dke djus ds fy, vf/kd fuos'k rFkk mEnk ekuo lalk/ku pkfg,] ysfdu ;gk¡ ?kjsyw lk/kuksa ds dkj.k ge fiNM+ jgs gSaA blfy, Hkkjrh; ljdkj }kjk fons'kh fo'ofo|ky;ksa dks Hkkjr esa mPp f'k{kk çnku djus gsrq vkdf"kZr djuk mfpr dne gSA vkids fo'ofo|ky; dk çeq[k mís'; D;k gS\ geus varjkZ"Vªh; Lrj dks /;ku esa j[krs gq, iwjh ;wfuoflZVh ds dSEil esa vk/kqfudre midj.k] QSdYVh] gfj;kyh] [ksy o~ euksjatu ds fy, LFky] lHkkxkj] iqLrdky;] ySc] gksLVy] iksLV v‚fQl] lfgr lHkh t#jh <kapk fodflr djus dh etcwr uhao j[khA gekjk çeq[k mís'; gh mÙke f'k{kk ek/;e ls fo/kkfFkZ;ksa dk mTtoy Hkfo"; fuekZ.k djuk gSA
lk{kkRdkj
www.krishijagran.com
flatsaVk lksprk gS
fdlku dh rjg
fcfiu lksyadh
s dh ewyHkwr vko';drk gS] fcuk blds cht[ksrfdlkuka h lEHko ugha gSA flatsaVk cht mRiknu esa fo'o çfl) gS rFkk os eDdk] lks;kchu] pkoy] vukt] frygu] xUuk vkSj lfCt;ksa ds chtksa ds fy, dkQh yksdfç; gSaA flatsaVk Hkkjr esa VekVj] fepZ] eDdk] Qwy xksHkh vkSj csch d‚uZ] fHk.Mh 102] fHk.Mh 152] f'keyk fepZ bUnzk] QwyxksHkh lqgkfluh] VekVj vfHkuo vkSj rjcwt vxLrk fdlkukas dks mPp ykHk ikus esa enn djrh gSA flatsaVk csgrj cht vkSj Qly laj{k.k mRiknksa dks fodflr djus ds dkjksckj esa mYys[kuh; ;ksxnku ns jgk gS] tks fdlkuksa dks uSlfxZd lalk/kuksa dk mi;ksx djrs gq, vf/kd Qly mxkus esa enn djrk gSA Qly laj{k.k vkSj cht m|ksx dks viuh rkdr cukrs gq,] fdlkukas ds fy, mPp mRiknu gsrq ,dh—r lek/kku fudkyk gSA flatsaVk Hkkjr dh eq[; Qlysa tSls& eDdk] xsagw¡] pkoy] lfCt;ka] lks;kchu] dikl vkfn ds fy, ,dh—r lek/kku çnku dj jgh gSA flatsaVk ds vuqla/kku ,oa fodkl vkSj iwjs fo'o esa fofHkUu {ks=ksa esa 5000 yksx dk;Zjr gSa] tks fdlkukas dks /;ku esa j[krs gq, uohure rduhd dks fodflr djrs gSa ftl ls mRikndrk c<+ ldsA flatsaVk ubZ ladj vkSj mPp çn'kZd Qlysa ewY; of/kZr ,dh—r lek/kku cukus esa enn
djrh gSA flatsaVk Qlyksa dh J`a[kyk ds vk/kkj ij vR;f/kd çHkkoh vkSj LFkk;h dhV fu;a=.k lalk/kuksa dh ubZ ih<+h fodflr dj jgh gSA flatsaVk us Hkkjrh; Qlyksa tSls dh pkoy] ewaxQyh] nkysa] eDdk] dikl] Qy vkSj lfCt;ksa ds fy, ,dh—r çLrko fn, gSa] rFkk ;g ,dh—r lek/kku i;kZoj.k infpUgksa ds lkFk dhVuk'kdksa ds vR;f/kd mi;ksx dks de djus esa enn djrk gSA flatsVk dk eq[; mís'; lgh le; ij lgh ek=k dk vuqeku djuk gSA bl dk vuqlj.k djus ij Qly esa 20 ls 30 izfr'kr dh c<+r gksrh gSA flatsaVk Hkkxhnkjh –f"Vdks.k esa fo'okl djrh gS] vkSj flatsaVk lkoZtfud laLFkkvksa] mRikndksa ds lkFk lkFk xSj ljdkjh laLFkkvkas ds yxkrkj lg;ksx ls fdlkuksa ds fgr esa dke djrh gSA dEiuh fdlkuksa ds fgr ds fy, cgqr lkjh d‚iksZjsV lkekftd ftEesnkjh fuHkk jgh gSA ftlesa vfHkuo mRiknksa vkSj fVdkÅ [ksrh ds ek/;e ls vf/kd ls vf/kd mit mxkus esa enn djuk gSA dEiuh i;kZoj.k ds laj{k.k ds fy, dk;Zjr gS ,oa t#jrean efgykvksa ds fy, Lo;a lgk;rk lewg dh lajpuk dh gS] ftlesa 3 lky esa 2000 efgyk,sa tqM+hA daiuh us flatsaVk —f"k fe=ksa ds ek/;e ls xkao Lrj ij uohu Qly lek/kku djds fdlkuksa dh Ñf"k mRikndrk dks c<+k;k gSA flatsaVk —f"k fLFkjrk ds fy, D;k dj ldrk gS] bl ij tksj ges'kk jgrk gSA flatsaVk us gky gh esa ^^vPNh fodkl ;kstuk** 'kq: dh gS] ftl dk mís'; lalk/kuksa dk mi;ksx dj c<rh gqbZ tula[;k dks f[kykus dh pqukSrh esa lq/kkj djuk gSA
baMlbaM cSad ds ,xzh fctusl gSM Jh çHkkr prqosZnh iq#LÑr
ba
MlbaM cSad ds ,xzh fct+usl gSM Jh çHkkr prqosZnh] dks eqEcbZ esa :jy ekdsZfVax Qksje us :jy Qkbusal ,oa ,xzh&buiqV~l {ks= esa xzkeh.k Lrj ij mYys[kuh; ;ksxnku ds fy, ÞeksLV VSysaVsM :jy ekdsZfVax çksQs'kuy v‚Q+ bfUM;kß ls lEekfur fd;kA 26
,e-,-lh- —f”k tkxj.k Qjojh 2015
lr. aOZreHw$_ma bmยง~m 09910504632
lk{kkRdkj
www.kjcommoditynews.com
fdlkuksa dks eksFkk ls feyh vktknh vkj-th-vxzoky
Jh
vkj-th- vxzoky /kkuqdk ,fxzVsd fyfeVsM ds v/;{k ,d çfrf"Br O;fäRo ds /kuh gSaA —f"k jlk;u m|ksx esa fo'kky vuqHko j[krs gSaA mudh nwjnf'kZrk vkSj O;kolkf;d dkS'ky us Hkkjr esa rsth ls c<+ jgh —f"k jlk;u daifu;ksa ds chp esa viuk ,d LFkku cuk;k vkSj Q+kscZ~l if=dk }kjk nks ckj ewY;kadu esa daiuh dks ^^,d vjc ds rgr lcls vPNh** dEiuh dgk x;kA gekjs —f"k tkxj.k laiknd eaMy us mudk lk{kkRdkj fd;k vkSj orZeku esa dEiuh ds çn'kZu vkSj dEiuh ds u, mRiknksa ds ckjs esa ppkZ dhA bl o"kZ esa dEiuh dk dkjksckj D;k gS\ vki dEifu;ksa ds mRiknksa dh fo'ks"krk ds fy, D;k dj jgs gSa\ gekjh dEiuh —f"k jlk;u fuekZ.k esa vxz.kh gS rFkk dEiuh dk 634-85 djksM+ #i;s dk dkjksckj gSA ge viuh dEiuh ds mRiknksa dh fo'ks"krk dks ysdj cgqr ltx gaS] ftlds fy, geuas 4 ;w,l] 5 tkikuh vkSj 2 ;wjksfi;u dEifu;ksa ls lEcU/k LFkkfir fd, gSaA gekjs mRiknksa dsYMku 4th] dsYMku 50 ,l-ih- vkSj 'khFkekj ,l-,y- lqfeVkseks dsfedy dEiuh fyfeVsM] tkiku ds lkFk lg;ksx ls cus gSaA geus lkuUn esa] dkjVsi QksjsV vkSj /kutkbe ds fy, lcls cM+h NksVk nkuk lqfo/kk dh nks bdkbZ dh LFkkiuk dhA D;k vki fdlh u, mRikn dks çkjaHk djus ds fy, ;kstuk cuk jgs gSa\ gkWy gh esa geuas u;k [kjirokj uk'kh lsEçk dks is'k fd;k gSA bl mRikn dks xUus dh Qly esa mxus okys [kjirokj eksFkk ls cpkus ds fy, cuk;k gSA tkiku dh fulku dsfedy baMLVªht fyfeVsM ds la;qä ç;kl ds lkFk ;g i;kZoj.k fgrS"kh [kjirokj uk'kh cuk;k x;k gSA lsEçk tks p;ukRed vkSj O;ofLFkr [kjirokj uk'kh gS] tYnh vo'kksf"kr gks tkrk gSA ;g 7 ls 12% rd Qly dh mit dks c<k+rk gSA ;g eksFkk [kjirokj dks tM+ksa dh xkaBksa rd [kRe djrk gSA vki ds ikl mRiknksa dh ,d foLr`r J`a[kyk gS] rks vki dEiuh ds foi.ku usVodZ ds ckjs esa crk,a\ /kkuqdk ,xzhVsd vius 83 mRiknksa ds ek/;e ls ns'k esa gksus okyh Qlyksa vkSj Qly mRiknu dh vko';drkvksa dks iwjh djrk gSA daiuh 8000 ls T;knk forjdksa vkSj 75]000 [kqnjk foØsrkvksa dh lgk;rk ls Hkkjr ds 100000 yk[k ls T;knk fdlkuksa rd viuk mRikn igqapkrh gSA gekjs —f"k vf/kdkjh Hkkjr ds fiNM+s Hkkx ds fdlkuksa dks —f"k jlk;u }kjk çeq[k Qlyksa dh lHkh leL;kvksa dk lek/kku djus dk 28
,e-,-lh- —f”k tkxj.k Qjojh 2015
mik; crkrs gSaA D;k vki Hkkjr ds ckgj Hkh viuk mRikn csp jgs gSa\ ugha] —f"k jlk;u esa ge fu;kZr ugha dj jgs gSa] ysfdu QkekZ esa ge usiky vkSj ckaXykns'k tSls ns'kksa esa dke dj jgs gSaA ,xzksdsfedYl ds fy, ge Hkfo"; esa ckaXykns'k dks fu;kZr djus dh ;kstuk cuk jgs gSaA çkjaHk esa] dbZ cgqjk"Vªh; daifu;ksa us cgqr mPp nj ij vius dqN jlk;u dks cspk ysfdu] Hkkjrh; dEiuh }kjk ogh mRikn ykus ij mUgksaus vius nkeksa dks de dj fn;kA bl ds ihNs D;k dkj.k gS\ ;g lR; gS] ysfdu bl ds ihNs dkj.k ;g gS fd fdlh Hkh u;s VSDuhdy dks cukus esa ,e ,u lh 10]000 djksM+ rd fuos'k djrh gaS] rFkk bl dk çfrQy ikus ds fy, cktj esa ,dkf/kdkj djrh gSA dEiuh d‚iksZjsV lkekftd ftEesnkjh ij /;ku dsafær dj jgh gSA vki dh dEiuh lh,lvkj xfrfof/k;ksa ds fy, D;k dke dj jgh gS\ /kkuqdk ,fxzVsd vius 1]500 mPp çf'kf{kr dk;ZdrkZvksa ftUgsa /kkuqdk M‚DVj ds uke ls cqyk;k tkrk gS] ds }kjk fdlkuksa ds fy, cgqr lkjs çf'k{k.k dk;ZØe vkSj {ks= çn'kZu djrk gSA lh-,l-vkj- dk vax ds :i esa] gekjh daiuh us ds ih,pMh pSEcj ds lkFk gkFk feyk;k vkSj lhdj ftys ¼jktLFkku½ ds tqxyiqj vkSj nsohiqj xkaoksa esa nks pSd MSe fuekZ.k djok,A dEiuh o"kkZ ty laj{k.k ij Hkh /;ku ns jgh gS ^[ksr dk ikuh [ksr esa vkSj xk¡o dk ikuh xk¡o esa* vkSj ,dh—r Qly çca/ku dks ^/kkuqdk [ksrh dh ubZ rduhd* ds ek/;e ls c<+kok ns jgh gSA Jh vferkHk cPpu] daiuh ds czkaM jktnwr Hkh o"kkZ ty laj{k.k ds lkekftd lUns'k dk foKkiu dj jgs gSaA gekjh daiuh dh 22 ekpZ dks gj lky fo'o ty fnol eukrh gS] vkSj cM+s iSekus ij tkx:drk iSnk djus ds fy, çpkj vfHk;ku Hkh pykrh gSA D;k vki dh daiuh u;k mRikn fodflr djus dh ;kstuk cuk jgh gS\ gk¡] ge lks;kchu dh Qly esa gksus okys [kjirokjksa dks fu;af=r djus ds fy, ,d u;k [kjirokjuk'kh fodflr djus ds fy, ;kstuk cuk jgs gSaA ge ekbVhlkbM mRikn dks fodflr djus ij Hkh dke dj jgs gSaA dEifu;ksa dks lhvkbZch esa iath;u ds nkSjku dbZ leL;kvksa dk lkeuk djuk iM+rk gSA bu leL;kvksa ls fuiVus ds fy, D;k lek/kku gSa\ lhvkbZch esa fdlh Hkh u, mRikn ds iathdj.k esa U;wure 5 lky yxrk gSA fdlh Hkh u, mRikn ds {ks= ijh{k.k ds fy, bls 2 ls <kbZ lky yx tkrs gSaA dksbZ Hkh leL;k ;fn fo'ofo|ky; Lrj ij mRiUu gksrh gS] rks vf/kd le; yxrk gSA lhvkbZch Lrj ij çeq[k leL;k vi;kZIr deZpkfj;ksa dk gksukA bu lHkh dkjdksa ds pyrs iathdj.k ds fy, yack le; yxrk gSA
lk{kkRdkj
www.kjcommoditynews.com
ge mRikn ugha çkS|ksfxdh csprs gaS
vjfoan
Jh vjfoan dqekj ysedsu bafM;k çkbosV fyfeVsM ds lhbZvks vkSj çca/k funs'kd] ihbZlh] paMhx<+ ls eSdsfudy bathfu;fjax esa Lukrd gSaA bUgsa VªSDVj m|ksx dk fo'kky vuqHko gS] rFkk yesdsu ls igys ,p,eVh] efgaæk ,aM efgaæk] ,Ld‚VZ~l vkSj lse Mîwt Qsgj ds fy, dke dj pqds gSaA ysedsu dh 47 ns'kksa esa mifLFkfr gS vkSj 363 fefy;u ls vf/kd ;wjks dk dkjksckj ds lkFk —f"k ;a=ksa esa fo'o esa vxz.kh gSA ysedsu bafM;k esa o"kZ 2014 esa ^^xzkeh.k fodkl ds fy, vfHkuo fopkj** ij xzkeh.k foi.ku iq#Ldkj izkIr dj pqdh gSA gekjh —f"k tkxj.k Vhe us budk fo'ks"k lk{kkRdkj dk vk;kstu fd;k] vkSj orZeku esa dEiuh ds çn'kZu vkSj dEiuh ds u, mRiknksa ds ckjs esa ppkZ dhA dEiuh dh i`"BHkwfe ds ckjs esa gesa crk,a vkSj ;g Hkkjr esa dc vkbZ\ ysedsu teZu ifjokj ds LokfeRo okyh 232 o"kZ iqjkuh dEiuh gSA vc LokfeRo dh lkroha ih<+h ysedsu dkjksckj dks ns[k jgh gSA 2008 esa] dEiuh us Hkkjr esa vkus dk QSlyk fd;k Fkk] vkSj 2010 esa v/;;u ds nks lky ckn dEiuh us 80 djksM+ #i;s ds fuos'k ds lkFk ukxiqj esa viuh ifj;kstuk 'kq: dh] tuojh 2013 ls dkjksckj pyus yxkA vki cM+h e'khujh lsxesaV esa dke dj jgs gSa\ ge cM+h e'khujh esa- ugha] ;a=ksa esa gh dke dj jgs gSa tks eq[; :i ls cqokbZ ls igys dke vkus okys ;a= gSaA gekjh mRikn J` a [ kyk gy] dYVhos V j&vpZ r 70] ikoj gSjks&Perlite 5 vkfn gSaA bl lky tuojh esa] ge vpZr 72 vkSj ikoj gSjks] nks ubZ fdLeksa dks fodflr djus tk jgs gSaA vkidh dEiuh dk ikoj gSjks] jksVkosVj dh rqyuk esa csgrj dSls gS\ ,d jksVkosVj dk mís'; flQZ feêh dh Åijh ijr rksM+uk gS] ysfdu bldh CysM dfBu lrg dks rksM+ ugha ldrhA gkykafd] gekjh dEiuh dh ikoj gSjks ds CysM vPNh xq.koÙkk ds gSaA ;g cgqr vklkuh ls dfBu lrg dks rksM+ nsrk gS] tks [kjirokj dks nwj djus esa enn djrk gS] vkSj feêh ds mi;ksx dks c<k+rk gS rFkk feêh HkqjHkqjh djrk gSA 30
,e-,-lh- —f”k tkxj.k Qjojh 2015
bl lsxesaV esa vkidh dEiuh ds eq[; izfr}Unh dkSu gSa\ lcls igys] ge bl {ks= esa fdlh dks Hkh etcwr çfr}a}h ugha le>rs gSaA gekjs ikl iwjh rjg ls fofuekZ.k bdkbZ ds lkFk lkFk mUur vkSj uohu çkS|ksfxdh gS tks dksbZ Hkh çnku ugha dj jgk gSaA ge vius mRiknksa esa fo'ks"k lkexzh dk mi;ksx djrs gSa tks cgqr gh etcwr gksrk gS] vkSj de ls de 6 ls 7 lhtu rd fdlh fdLe dh fnDdr ugha vkrh gaSA Hkkjr esa dEiuh dh orZeku ekStwnxh crk,a \ orZeku le; esa egkjk"Vª] dukZVdk] rfeyukMq] vkU/kz çns'k] gfj;k.kk] vkSj iatkc esa 20 forjd gSaA lcls igys ge pkgrs gSa gekjs xzkgd mRiknksa dh rduhd dks le>sa bl vksj /;ku dsafær dj jgs gSaA ge /khjs&/khjs cktkj esa LFkkfir gksuk pkgsaxsA ekStwnk fcØh j.kuhfr ij vkidh D;k jk; gS\ eq>s yxrk gS fd bl vo/kkj.kk dks cspuk bruk vklku ugha gSA cktkj esa 16 VªSDVj dEifu;ka gSa] ysfdu dksbZ Hkh bl ckjs esa ppkZ ugha djrh fd dkSu lk ,pih VªSDVj fdl çdkj ds ;a=a ds fy, mi;qä gSa] ysfdu vc ge vius xzkgdksa ds chp tkx:drk iSnk djds mudk ekxZn'kZu dj jgs gSaA ;gka rd dh xzkgdksa dks fcØh ds ckn leL;k dks lqy>kus dh lqfo/kk Hkh nsaxsA çkS|ksfxdh iathdj.k ds fy, Hkkjr ljdkj ds cqfu;knh iSjkehVj D;k gS\ ljdkj —f"k e'khujh ds fy, fdlkuksa dks lfClMh çnku dj jgk gS] ysfdu çkS|ksfxdh vkSj xSj çkS|ksfxdh vk/kkfjr mRikn lfClMh ds chp dksbZ varj djus ds fy, dksbZ ekxZn'kZd ugha gSA geus Hkkjr ljdkj dks çLrqfr nh gS] vkSj çkS|ksfxdh vk/kkfjr mRikn ij fdlkuksa dks vf/kd lfClMh feysA bl fo'ks"k fn'kk funsZ'k dks la'kksf/kr djus ds fy, jkth dj fy;kA ;fn ge çfrorhZ gy ds ckjs esa ckr djrs gSa] rks ;g nks çdkj ds gksrs gSa& gkbMªksfyd] vkSj nwljk eSdsfud] gkykafd] iqjkus fn'kk funsZ'k esa nksuksa ds chp varj ugha fn[kk;k x;k gSA vc ge mEehn dj jgs gSa fd u;k fn'kk funsZ'k nksuksa Jf.k;ksa dks vyx vyx djsxkA vki ds dEiuh ds mRikn dh lkekU; ykxr D;k gS\ dEiuh us izfrorhZ gy ds fy, 2 yk[k dh ykxr r; dh gSA ikoj gSjks ds fy, lkekU; ykxr lk<+s rhu yk[k ds vklikl gS vkSj dYVhosVj ds fy, ;g 1-5 yk[k gSA vki fdlkuksa ds fy, D;k lans'k nsuk pkgrs gSa\ ,d lgh ,p-ih- VªSDVj ds lkFk csgrj rduhd dk ç;ksx djsa] rkfd fdlku bZa/ku ykxr cpkus eas dke;kc gks ldsaA
www.krishijagran.com
izxfr'khy fdlku
çxfr'khy fdlkuksa dh dgkuh mUgha dh tqckuh fdlku dk uke% egs'k] xk¡o% lSniqj] ftyk ihyhHkhr] mÙkj çns'k eksckby u- 9012695453
fi
Nys fnuksa y[kuÅ] mÙkj çns'k esa vk;ksftr —f"k çn'kZuh ds nkSjku çns'k ds eq[;ea=h Jh vf[kys'k ;kno us —f"k {ks= esa mYys[kuh; ;ksxnku ds fy, 16 fdlkuksa dks iq#L—r fd;kA blh nkSjku xk¡o% lSniqj] ftyk ihyhHkhr] mÙkj çns'k ds xzkeh.k egs'k dks Hkh lEekfur fd;k x;kA blh ekSds ij —f"k tkxj.k ls ckrphr djrs gq, egs'k us crk;k fd os —f"k oSKkfud cuuk pkgrs Fks] ijUrq vkfFkZd raxh ds dkj.k iUr uxj ls ,aVªsal VsLV ikl djus ds ckctwn Hkh nkf[kyk ugha ys ik,A foijhr
es
js firk ,d ,dM+ Hkwfe esa <kbZ ls ikap fDoaVy dikl mRiknu dj ikrs FksA vkt ge ck;ksVsDuksyksth ç.kkyh viukdj rFkk mi;qä flapkbZ dh lgk;rk ls ,d ,dM+ Hkwfe esa gh 20&22 fDoaVy dikl mRiknu djus esa dke;kc gks tkrs gaSA blesa Hkh çfr 3&4 fDoaVy dikl izfr ,dM+ dk vkSj btkQk gks ldrk gS] ;fn dikl dh [ksrh ds vklikl iSnk gksus okyh [kjirokj ij vadq'k yxkus ds fy, LFkkuh; ljdkj dks dhVuk'kd fNM+dko dh vuqefr nsuh pkfg,A ,d fDoaVy dikl mRiknu ds fy, fdlku dks ,d gtkj #i;s dk [kpZ vkrk gS] vkSj ;g ekfdZV esa ikap gtkj #i;s çfr fDoaVy fcdrh gS] ftlls fdlku Hkkb;ksa dks vPNk equkQk feyrk gSA ;g dguk gS fonHkZ ds gh ,d lQy fdlku fot; vkRekjke baxys dkA fot; dks o"kZ 2010 esa egkjk"Vª ljdkj us fo'ks"k :i ls mR—"V fdlku dk iq#Ldkj fn;kA eSa Hkh fonHkZ dk fdlku gw¡ tks {ks= fdlku vkRegR;kvksa ds fy, cnuke gS] ysfdu ;g fcuk otg ehfM;k lqf[k+Z;ksa esa jgrk gS tcfd blds ihNs dgkuh dqN vkSj gh gSA fdlh Hkh fdlku dk uke% vdcj vyh xk¡o% elhgkckn] ftyk cyjke iqj] mÙkjçns'k eks-% 09415020786
g
eus o"kZ 2009&2010 esa lcls igys 70 gtkj eqfxZ;ksa ls uokc iksYVªh QkeZ LFkkfir fd;k FkkA vkt ge 3 ,dM+ Hkwfe ij rhu ;wfuV fodflr dj pqds gSa tgk¡ djhc çR;sd ;wfuV esa rhl gtkj eqxhZ ikyu gksrk gSvkSj buls 97% çfr'kr vaMk mIrknu gks jgk gS- mÙkjçns'k jkT; esa eqxhZ vaMs dh ekax vf/kd gS] ysfdu bl ekax dk jkT; esa ek= 15% gh mRiknu gks ikrk gSA vdcj vyh Lo;a mÙkjçns'k iksYVªh QkeZ ,lksfl,'ku ds v/;{k Hkh gaS] vkSj jkT; esa eqxhZ ikyu fodkl ds fy, lnk ç;kljr jgrs gSaA mUgsa jkT; esa vaMk mRiknu ds fy, loZJsB fdlku
fLFkfr;ksa esa Hkh jktuhfr foKku esa ,e-,- cjsyh ls fd;kA ,d tkx:d fdlku gksus ds ukrs tc mUgksaus vius iSr`d O;olk; [ksrh dks viuk;k rks ik;k fd muds {ks= esa xsgw¡ dh ,d [kkl fdLe 343 iw.kZr% vlQy gks xbZ] vkSj xUus dk ewY; phuh mRiknd feysa le; ij Hkqxrku ugha dj jgh FkhA vr% egs'k us fgEer tqVkdj gYnh dh [ksrh 'kq: djus dk QSlyk fy;kA muds {ks= esa nynyh Hkwfe] fcuk vf/kd [kkn ikuh ds ç;ksx lss xgjs yky jax dh gYnh dh vPNh iSnkokj gqbZA egs'k dk ekuuk gS fd mudk {ks= mÙkjk[k.M rFkk usiky ls lVk gS] tgk¡ 21 yk[k dh vkcknh esa 7 Cy‚d] 3 rglhy ds pkjksa vksj QSys ?kus taxy esa fdlku xsgw¡] xUus dh Qly dks NksM+dj gYnh rFkk lCth mRiknu dj [kklk equkQk dekus eas dke;kc gks jgs gAaS fdlku dk uke% ot; baxys xk¡o% phryokMh] rkyqdk rsYgkjk] ftyk vdksyk] egkjk"Vª eks- 9604056944
fdlku dh ekSr gksrh gS] rks mlds ifjokj okys mldks ljdkjh fjdkMZ esa vkRegR;k ntZ djkdj ljdkj ls ,d yk[k #i;s dh jkgr jkf'k ysus ds çyksHku esa fdlh Hkh dkj.k ls gqbZ ekSr dks vkRegR;k dk :i nsdj {ks= dks cnuke djrs gSaA blesa dbZ LFkkuh; usrk Hkh xzLr ifjokj dks jkgr jkf'k fnykdj fQtwy esa gh lgkuqHkwfr ys ysrs gSaA fot; us psrk;k fd bu Hkzfer vkRegR;kvksa okyh [kc+jksa dks vf/kd çpkj ugha nsuk pkfg,A gesa vius ifjokj dh ftEesnkjh dks c[kwch fuHkkuk pkfg,] eqf'dyksa dk lkeuk djuk pkfg, vkSj esgur dj vkSjksa dks Hkh —f"k {ks= ds fodkl dh rjQ /;ku nsuk pkfg,A
lEeku ls eq[;ea=h vf[kys'k ;kno us y[kuÅ esa fo'kky —f"k çn'kZuh esa iq#L—r fd;kA blh lekjksg ds nkSjku vdcj vyh us —f"k tkxj.k ls ckrphr djrs gq, crk;k fd jkT; dh dqDdqV fodkl fufr 2013 rFkk eqfxZ;ksa dks eDdk nkuk lLrs nke ij eqgS;k djkus tSlh eqfge dks vf/kd mi;ksxh cukus ds fy, mUgksaus Hkh jkT; ds eq[ea=h dks lq>ko Hkjk i= fy[kdj voxr djk;k gSA vdcj vyh us gjnksbZ esa Hkh gfj;k.kk ds nychj lkaxoku dks Hkh iksYVªh QkeZ LFkkfir djus ds fy, çsfjr fd;kA gkyk¡fd nychj lkaxoku gfj;k.kk esa igys ls gh eqxhZ ikyu dj jgs gSaA xkSjryc gS fd vdcj vyh ds lqiq= gluSu vdcj Hkh y[kuÅ ls Lukrd fMxzh çkIr djus ds ckn blh O;olk; esa vius firk dks lg;ksx djus esa yxs gq, gSaA oSls Hkh jkT; esa vaMs dh [kir dh HkjikbZ ds fy, vf/kd ls vf/kd iksYVªh QkeZ LFkkfir djus ds lkFk gh vikj laHkkouk,a viuh rjQ vaMk mRikndksa dks vkdf"kZr dj jgh gSA ,e-,-lh- —f”k tkxj.k Qjojh 2015
31
izxfr'khy fdlku
www.krishijagran.com
Ñf"k o i'kqikyu esa cuk;h vyx igpku] feys dbZ lEeku o iqjLdkj [ks
rh vc ?kkVs dk O;olk; ugha jghA blesa u;s ç;ksx dh iwjh laHkkouk gSA bu laHkkoukvksa dh cnkSyr dbZ fdlkuksa us felky dk;e dh gSA mUgksaus T;knk mRiknu çkIr fd;k vkSj nwljs fdlkuksa ds çsjd cusA ,sls gh fdlkuksa esa gS] Hkkstiqj ftys ds ihjks ç[kaM ds nsopank xkao ds Hkhejkt jk;A 55 o"khZ; Hkhejkt jk; /kjrh ls lksuk mitkus esa yxs gSaA viuh chl ,dM+ tehu esa /kku] xsgw¡] eDdk ,oa nygu] frygu dh [ksrh ds lkFk ckxokuh] i'kqikyu vkSj eNyh ikyu Hkh djrs gSA cSxu] xksHkh] VekVj] eVj rFkk czksdyh ds mRiknu esa mUgsa [kkl lQyrk feyh gSA og ,d ltx fdlku gSaA dsaæ vkSj jkT; ljdkj ds —f"k foHkkxksa dh ;kstukvksa dh og tkudkjh fu;fer :i ls çkIr djrs gSa] vkSj fQj mudks ykHk ysus dh viuh ;kstuk cukrs gSaA mudh bl
ltxrk us nwljs fdlkuksa dks Hkh jkg fn[kk;h gSA —f"k oSKkfudksa ds ekxZn'kZu esa mUgksaus ikjEifjd ,oa vk/kqfud fof/k dks viuk;kA mUgksasus bl {ks= esa ,d eqdke gkfly dh gSA
Hkhejkt jk; ,d ,dM+ tehu esa rkykc cuk dj eNyh ikyu dj jgs gSaA rkykc esa yxHkx N% QhV ikuh cuk;s j[kus dh mUgksaus O;oLFkk dh gS] rkfd eNyh ikyu ds fy, vkn'kZ fLFkfr cuh jgsA og N% çdkj dh eNfy;ka ikyrs gSaA buesa ,d gS ^iadf'k"k* bls I;klh ds uke ls Hkh tkuk tkrk gSA bldk thjk caxky ls vkrk gSA bl eNyh dh dher LFkkuh; cktkj esa 150 #i;s çfr fdyks gSA muds ikl vkB dës dk NksVk rkykc Hkh gS] ftlesa eNyh ds cht dks çkjafHkd voLFkk esa Mky dj rhu ekg ckn mUgha NksVh eNfy;ksa dks cM+s rkykc esa Mky nsrs gSaA
lanhi dqekj Lora= i=dkj fefFkyk dkWijsfVo] Qsl&ch] jksM+ ua-&9 jktho uxj] iVuk] fcgkj eks- % 09931838846] bZ&esy % san007ht@gmail.com
#i;s dh vkenuh gks tkrh gSA eNyh ikyu ls nks yk[k dh vkenuh gksrh gSA fefJr [ksrh dj lky esa 15 yk[k #i;s dek ysrs gaSA i'kqikyu % Hkhejkt jk; i'kqikyu dks [ksrh dk vge fgLlk ekurs gSa] D;ksafd mudk ekuuk gS] fd i'kqvksa ds xkscj dh [kkn dk mi;ksx dj yacs le; rd [ksr dh moZjk 'kfä dks cjdjkj j[kk tk ldrk gSA buds ikl 'kkgh uLy dh nks xk; o nks eqjkZ HkSals gSaA 1983 ls buds ;gka ck;ksxSl IykaV yxk gqvk gS] ftls bUgha i'kqvksa ds xkscj ls pyk;k tkrk gSA ck;ksxSl ls buds jlksbZ dk lkjk dk;Z laiUu gksrk gSA xSl ds mi;ksx ds ckn IykaV ls fudyus okyk vif'k"V inkFkZ ¼xkscj½ [kkn ds :i esa [ksrksa esa Mkyk tkrk gSA blh ds lkFk bUgksaus ,d NksVk oehZ dEiksLV cukus dh ;wfuV Hkh yxk j[kh gSA ftlds [kkn ls yxHkx nks ,dM+ esa tSfod [ksrh Hkh djrs gSA
blds vykok jkT; ljdkj ds eRL; foHkkx ls Ng ,dM+ ds rkykc dks ukS gtkj #i;s çfr o"kZ dh nj ls yht ij ysdj eNyh ikyu djk jgs gSaA ftlls bUgsa çfr o"kZ yk[kksa dh vk; gks jgh gSA vius bl lHkh O;olk;ksa dk T;knk ykHknk;d cukus ds fy, le;&le; ij eRL; cht ¼thjk½ iar uxj ,oa dksydkrk ls ys bUgks a u s 1996 es a djuky vkrs gSaA mUgksaus dgk fd 22 ,dM+ esa ¼gfj;k.kk½ ls gksfyLVu Ýhft;u /kku o xsagw¡ dh [ksrh dj 12&13 yk[k ,e-,-lh- —f”k tkxj.k Qjojh 2015
33
izxfr'khy fdlku
uLy dh ,d xk; [kjhnh] ftlls vc rd nks ntZu ls Hkh vf/kd xk;ksa dh fcØh dj yk[kksa #i;s dh vk; vftZr dj pqds gSaA 15 fyVj nw/k nsus okyh xk; dh dher yxHkx 35 gtkj #i;s gSA vuqHko ds vk/kkj ij dgk fd] ;fn nw/k vkB ?kaVs ds varjky ij fudkyk tk; rks ,d xk; vFkok HkSal ls ,d fyVj nw/k ls vf/kd çkIr fd;k tk ldrk gSA xk; ds nw/k dh dher 30 ls 32 #i;s rFkk HkSal ds nw/k dh dher 35&40 #i;s dh nj ls fey tkrh gSA tks fdlkuksa ds fy, vk; dk ,d vPNk óksr gks ldrk gSA /kku o xsgw¡ % Hkhejkt jk; viuh chl ,dM+ dh [ksrh ls djhc vLlh Vu /kku dk mRiknu djrs gSaA varjkZ"Vªh; cht daiuh ck;j lhM~l ,aM dsfedy ls gkbZczhM ,jkbt çHksn ds /kku dk cht ysdj djhc vkB ,dM+ esa [ksrh dh Fkh] ftldk mRiknu pkyhl fDoaVy çfr ,dM+ gqvkA blds vykok lqxaf/kr iwlk cklerh dh [ksrh dj foijhr ekSle gksus ds ckn Hkh i;kZIr iSnkokj çkIr dhA vHkh os çtud cht ds :i esa uohu] iwtk] ,eVh;w rFkk dsrdh tksgk vkfn /kku ds fofHkUu çHksnksa ds cht dk mRiknu dj vius vklikl ds fdlkuksa dh [ksrh dks ykHkdkjh cukus dk liuk iwjk 34
,e-,-lh- —f”k tkxj.k Qjojh 2015
www.kjcommoditynews.com
djus esa yxs gq, gSaA blds vykok xsgwa mRiknu esa Hkh egkjr gkfly gSA buds [ksrksa esa /kku o xsgw¡ dk mRiknu çfr ,dM+ iatkc ls vf/kd gksrk gSA mUgksaus dgk fd Qly dVkbZ ds iatkc ls vk;s gq, gkjosLVj pkydksa us Hkh dgk fd iatkc esa Hkh bruk mRiknu ugha gksrk gSA dbZ o"kksZ ls Ng yk[k dk /kku o nks yk[k #i;s xsgw¡ cktkj esa cspkA blds vykok nks yk[k #i;s dk /kku cht ds :i esa —f"k foKku dsaæ vkjk dks fn;kA jkT; ds vuq'kaflr fdLe ,p-Mh 2733 o MCY;w- vkj 544 xsgw¡ ds vk/kkj cht dh [ksrh dj —f"k foKku dsaæ }kjk çekf.kr cht ds :i esa fdlkuksa dks ns jgs gSaA nsopank xkao dks ds-oh-ds-vkjk }kjk cht xzke ?kksf"kr Hkh fd;k x;k FkkA oSKkfud lg;ksx % le;&le; ij —f"k esyksa ,oa IkznZ'kfu;ksa esa Hkkx ysus ds lkFk gh bUgsa —f"k rFkk eRL; oSKkfudksa dk lg;ksx ,oa ekxZn'kZu feyrk jgk gSA —f"k foKku dsaæ vkjk ds çHkkjh M‚DVj ihds- f}osnh dk;ZØe leUo;d 'kf'k Hkw " k.k ,oa fuys ' k dk lg;ks x ljkguh; jgkA eRL; ikyu dk çf'k{k.k vka/kz çns'k ds dkdhukM+k fLFkr dsæh; ekfRL;dh f'k{kk laLFkku ls çkIr fd;k gSA 1986 rFkk 1990 esa çf'k{k.k çkIr djus ds fy, gSnjkckn x;sA iar uxj çfr o"kZ tkrs gSA o"kZ 2006 esa iar uxj esa vk;ksftr —"kd Kku çfr;ksfxrk esa iqjL—r fd;s x;s FksA iar uxj ds —f"k oSKkfud M‚DVj feJ dk lg;ksx bUgsa bl ÅapkbZ rd igqapkus esa ennxkj lkfcr gqvkA ;s vkRek Hkkstiqj }kjk çk;ksftr fdlku fo|ky; ls tqM+ dj LFkkuh; fdlkuksa dks çf'k{k.k Hkh ns jgs gSaA vklikl ds xkaoksa ds ntZuksa fdlku buls tqM+ dj [ksrh ds u;s xqj lh[k dj viuh vkfFkZd fLFkfr lq/kkjus esa lQy gks jgs gSaA jklk;fud [kkn ,oa dhVuk'kh ds :i esa ,ehids rFkk ;wfj;k dk larqfyr ek=k esa mi;ksx] dhVuk'kh esa ck;ks isLVhlkbM o daQhMksj dk mi;ksx i;kZoj.k dks /;ku esa j[k dj ldrs gSA lqij fdyj ds ckjs esa budk vuqHko gS] fd blds ç;ksx ls fe= dhV Hkh ej tkrs
gSa] ftlls i;kZoj.k vlarqfyr gksrk gS] lkFk gh budk mi;ksx ,d ckj djus ls dqN dhV ,sls gksrs gSa] ftu ij nwljs dhVuk'kh dk mi;ksx cs vlj gks tkrk gSA jk; [kqn tSfod [kkn ,oa dhVuk'kh dk mi;ksx djrs gSaA lkFk gh vU; fdlkuksa dks Hkh blds ç;ksx dh lykg nsrs gSaA budk ekuuk gS fd —f"k oSKkfudksa dh lykg ij gh larqfyr ek=k esa jklk;fud [kkn o dhVuk'kh dk mi;ksx djuk pkfg, A lEeku o iqjLdkj % [ksrh ds çfr buds leiZ.k vkSj miyfC/k;ksa dks /;ku esa j[k dj o"kZ 2007 esa jkT; ljdkj us fdlku Hkw"k.k ls lEekfur fd;kA lkFk gh fdlkuJh dk Hkh iq#Ldkj feykA blds vykok jk"Vªifr ds vkea=.k ij jk"Vªifr Hkou esa —f"k ppkZ djus dk volj Hkh bUgsa feykA budh [ksrh esa gks lg;ksxh LFkk;h :i ls buds lkFk dk;Z djrs gSaA VªSDVj pkyd dks fuf'pr jkf'k nsus ds vykok ,d ch?kk tehu dh iwjh mit rFkk nwljs lg;ksxh dks nks ch?kk tehu dh iwjh mit nsrs gSaA buds ?kj dh uhao ls lVk gqvk ,d fo'kky ihiy dk o`{k ckck ds le; dk gSA bldh otg ls budk nkyku vkt ¼cSBdk½ ugha cukA tc bls dkVus dh ckjh vk;h rks buds firk us dgk fd iqjkus isM+ dks dkVksxs rks gekjs v'kqHk ugha cfYd 'kqHk gSA ifj.kke vkt Hkh ihiy dk o`{k viuh gfj;kyh fc[ksj jgk gSA mUgksaus vius cxhps esa dsyk] ve:n ds vykok chtw] ekynkg] 'kqdqy rFkk lQsnk vkfn vke dh dbZ fdLesa yxkbZ gSaA oss vius ,d ek= iq= dks —f"k fo'ks"kK cukuk pkgrs gSaA blh mís'; dh iwfrZ ds fy, mUgksaus vius csVs dks tcyiqj esa ,e,llh ¼—f"k½ dh i<+kbZ ds fy, ukekadu djk;k gSA mUgksaus dgk fd] [ksrh ds çfr leiZ.k gks] oSKkfud rjhds ls [ksrh dh tk;s rks ;g is'kk dHkh vykHkdkjh ugha gks ldrkA —f"k o i'kqikyu ls tqM+s fdlku HkkbZ vkSj T;knk O;kogkfjd tkudkjh çkIr djus ds fy, Hkhejkt jk; th ls bl eksckby uacj 9431438677 ij laidZ dj ldrs gSA
xasgw¡ dh [ksrh
www.krishijagran.com
xasgw¡ dh dVkbZ ds ckn Hk.Mkj.k ,oa mldk izcaU/ku 1
2
ghjsUnz ;kno ,oa MkW- th- ih- flgW 1
“kks/k Nk= Ñf"k vFkZ”kkL=] u-ns-Ñ-,oa izkS- fo- dqekjxat] QStkckn m-iz- 224229 2 lg izk/;kid Ñf"k vFkZ”kkL= foHkkx] u-ns-Ñ-,oa izkS- fo- dqekjxat] QStkckn m-iz- 224229 Mob: 9411869161, Email: hirendrayadavnduat@gmail.com
Hkk
jr esa mxkbZ tkus okys [kk|kuksa esa xasgw¡ dk izeq[k LFkku gSA 1960 ds nkSjku Hkkjr es gfjr ØkfUr “kq: gqbZ ftldk lcls T;knk vlj xasg¡w eas ns[kk x;k 1960 ds n”kd ds nkSjku Hkkjr es [kkus dks vukt ughsa Fkk ysfdu vkt Hkkjr esa vukt j[kus dh txg ughs gS bldk Js; Hkkjrh; Ñf"k oSKkfudksa dks tkrk gSA fo”o dk 36 izfr”kr xsagw¡ dk mRiknu ,f”k;k esa gksrk gSA o"kZ 2011&12 ds nkSjku Hkkjr esa xasgw¡ dk mRiknu 93-96 fefy;u Vu Fkk tks iwjs fo”o dk 15 izfr”kr gSA tks o"kZ 1950&51 ds nkSjku 6-45 fefy;u Vu dh rqyuk esa lu~ 2012&13 esa yxHkx 14 xq.kk o`f) gqbZ gSA ;|fi bl xq.kkRed mRiknu us jk"Vªh; [kk| lqj{kk dks u;k vk;ke iznku fd;k ysfdu dVkbZ ds ckn mfpr Hk.Mkj.k dks ysdj fprk,a Hkh gksrh gSA ,d vuqeku ds vuqlkj Hkkjr ds [kk|kUu mRiknu dk 15 izfr”kr mRikn mfpr Hk.Mkj.k rFkk ifjogu u fey ikus ls u"V gks tkrk gSA Hkkjr ds yxHkx 40 izfr”kr xk¡o vHkh Hkh iDdh lM+dksa ls ugha tqM+s gaSA iDdh lM+das u gksus ds dkj.k Hkh vukt cckZn gksrk gSA Qly idus ds lkFk gh Ñ"kdkas dh leL;k,a Hkh c<us yxrh gS D;ksfd dVkbZ ds nkSjku nkus >M+us] fpfM+;ksa
}kjk] dhVkas }kjk [ksr esa ,oa Hk.Mkj.k esa uqdlku dh Hkkjh vk”kadk jgrh gSaA nwljh rjQ tYnh dVkbZ ls nkuksa esa ueh vf/kd gksrh gS ftlesa dodksa dh mRifRr ,oa [kk| xq.koRrk de gksus dh lEHkkouk cuh jgrh gSA dVkbZ ds ckn uqdlku dks de djus ds fy, miyC/k rduhdksa tSls le; ls dVkbZ] mfpr e”khuksa dk iz;ksx] lqjf{kr HkaMkj.k rFkk dhVksa ls lqj{kk ds mik; viukdj de fd;k tk ldrk gSA ysfdu bleas lcls cM+h ck/kk dVkbZ ds ckn izca/ku ,oa Hk.Mkj.k dh tkudkjh dk vHkko gSA dVkbZ % xasgw¡ ds ,d cM+s fgLls dh dVkbZ ekuo }kjk njkarh ls dh tkrh gS ftlesa lrg ls 3&6 lsa-ehÅij ls dVkbZ dh tkrh gSA dVkbZ dk le; ,oa fof/k dqy Qly mRiknu ds izeq[k dkj.k gSA Ñ"kdksa dks dVkbZ ds ckn nkuksa dks mfpr Lrj rd lq[kkdj tc rd nkuksa dh ueh 10 izfr”kr u jg tk, A blesa [ksr ls dkVs gq, xasgw¡ ds ikS/kkSa dks NksVs& NksVs xB~Bjksa esa cka/kdj [ksr esa nks rhu fnu rd lw[kus ds fy, NksM+ fn;k tkrk gSA dVkbZ dk mfpr le; ,d egRoiw.kZ dkjd gS vr% mfpr ifjiDork le; dk /;ku j[kuk pkfg, ftlls nkuks dks >M+us ;k
fxjus ls cpk;k tk lds A vyx&vyx fdLeks dks vyx & vyx j[kuk pkfg, ftlls fdLeksa dh “kq)rk cuh jgsA vf/kd ,oa lh/ks /kwi esa lq[kkus ls Hkh cpuk pkfg,A blds ckn nkuksa dks lkQ cksjksa esa Hkjuk pkfg, ftlls ifjogu esa gkfu u gksA dVkbZ ds ckn ds uqdlku % xasgw¡ esa dqy mRiknu dk yxHkx 8 izfr”kr Hkkx dVkbZ ds ckn u"V gks tkrk gS tks eq[;r% tho tUrqvksa }kjk gksrk gSA mfpr rjhdksa dksa viuk dj bu gkfu;ksa dks de fd;k tk ldrk gSA tSls dVkbZ ds ckn nkuksa dksa rqjUr lq[kkuk] ,d leku “kq"drk] mfpr eM+kbZ ,oa lkQ&lQkbZ ftlls dhVksa o fpfM+;ksa ds vkØe.k dks jksdk tk lds rFkk mfpr ueh o dhV fu;U=.k fof/k;ksa dks viukuk] mfpr gok dk izacU/k rFkk <sfj;ksa dks le;c) pj.kksa esa fgykuk ftlls dhMs+ u yxs bu lc rjhdksa dks viukdj QkeZ ,oa cktkj Lrj ij gksus okyh gkfu;ksa dks de fd;k tk ldrk gSA izlaLdj.k % xsagw¡ dh ewY; o`f) ds lkFk lkFk dVkbZ mijkar izcaU/ku ,oa Hk.Mkj.k ds [kpsZ dks de djrs gSA xasgw¡ dks fofHkUu :iksa esa iz;ksx fd;k tkrk gS tSls vkVk] eSnk] lwth] nfy;k ,e-,-lh- —f”k tkxj.k Qjojh 2015
35
xasgw¡ dh [ksrh ,oa tkuojksa ds fy, pksdj Hkwlh vkfnA izkphu dky ls gh xasgw¡ ds nkuksa dks Q”kZ ij iryh ijr es QSykdj /kwi esa lq[kkus dh izFkk pyh vk jgh gS tks vkt Hkh cgqr yksdfiz; gSA xeZ gokvksa okyh e”khusa tSls fcu Mªk;j] cSp Mªk;j] ,oa lrg izokg Mªk;j Hkh xasgw¡ dks lq[kkus ds fy, rS;kj dh xbZ gSA xsgWw dh v'kqf);ksa tSls dadM+] iRFkj] jsr] /kwy] nwljh Qlyks ls vyx djds xsagw¡ dks lkQ fd;k tkrk gS ckn esa xasgw¡ dks /kqy fn;k tkrk gSA nkuksa dh lQkbZ djus ds ckn XywVu dk xq.k lqjf{kr j[kus ds fy, ,d m".k tyh; mipkj nsrs gSa ftlesa ueh ,oa rki dks ,d lkFk O;ofLFkr fd;k tkrk gSA Hkkjr esa yxHkx 1100 cM+s fey vkSj 3 yk[k NksVs vkVk feysa gSa tks xsagw¡ dks [kkus ;ksX; mRiknksa esa cnyrs gSA izlaLdj.k ls Qly dh vof/k c<+kus] [kjkc gksus ls cpkus ,oa ewY; o/kZu dh n`f"V ls egRoiw.kZ gSA nks izdkj ds vk/kkjh; fey pyu esa gSA igys izdkj es iRFkj ls ihlk tkrk ftlesa iwjk xasg¡w pksdj] Hkwlh ,oa vadqj ds lkFk fil tkrk gS nwljs izdkj esa vk/kqfud jksyj fey ls filkbZ dh tkrh gS ftlesa vf/kd ek=k esa vkVk izkIr gksrk gS vkSj blesa Hkwlh ugha ik;k tkrk gSA izlaLdj.k ds fy, nks izdkj ds fey dk izpyu gSA ,d ikjEifjd iRFkjksa ls filkbZ ftlesa xsagw¡ dks fNyds lfgr ihlk tkrk gS rFkk nwljk vk/kqfud jksyj vkVk fey ftlesa vkVs dk eq[; Hkkx nkus ds Hkzw.kiks'k ds fcuk fNydksa ,oa Hkwlh esa
36
,e-,-lh- —f”k tkxj.k Qjojh 2015
www.kjcommoditynews.com
izkIr gksrk gSA filkbZ ds ckn mRikn dks lqjf{kr FkSyks esa Hkjdj B.Ms ,oa lw[ks LFkku ij Hk.Mkj djrs gSA xasgw¡ ds vkVs esa dSfY”k;e dkcksZusV] foVkfeu , vksj Mh] fFk;kfeu] fjcksQysfou bR;kfn iks'kd rRo izpqj ek=k esa ik;s tkrs gSaA Hk.Mkj.k % Hkkjr esa ns[kk x;k gS fd xsgw¡ dh Qly dh mit dk 50 ls 60 izfr”kr fgLlk fdlku vius tkuojksa ,oa cht ds fy, j[krs gSaA fdlku viuh mit dks Hk.Mkj djus ds fy, lk/kkj.k Hk.Mkjksa dk iz;ksx djrs gSa tks fVu] feV~Vh] bZVksa ds cus gksrs gSA [kkus ds fy, xsagw¡ dk Hk.Mkj.k cksjksa es Hkjdj dejksa] Mªe vkfn es fd;k tkrk gS ;k QkeZ ij <sj cukdj j[kk tkrk gS tgk¡ mfpr Q”kZ rFkk cUn f[kM+dh ftlesa njokts ugha gksrsA fofHkUu izdkj ds tho] QQwnh] pwgs] fxygjh] dhV] i”kqvksa] ueh] o"kkZ] xehZ vkfn ls mit dks cpk;k tk ldrk gSA Hk.Mkj.k lajpuk vkdkj ,oa izdkj esa fofHkUu izdkj dh gks ldrh gS tSls vkUrfjd] ckg Hk.Mkj]
Hkwfexr] Hkwfe ds Åij] ok;qjfgr lajpuk bR;kfnA NksVs dejs] c[kkjh] iwlk fcu rFkk iaru dqByk vkfn dqN vk/kqfud Hk.Mkj.k ds lk/ku gSaA Hk.Mkj.k ds fy, xzkeh.k xksnkeksa dk fuekZ.k gks% xzkeh.k {ks=ksa esa xksnke cukus ds fy, xzkeh.k fodkl ds ctV dk fgLlk xzkeh.k xksnke cukus ij [kpZ djus dk izko/kku fd;k tk, rFkk yxHkx 50 ls 200 Vu {kerk dh xksnke izR;sd xzke iapk;r esa gksuh vko”;d dj nh tk;sA ih-ih-ih- ekMy dks izksRlkgu nsus ds fy, vPNh lfClMh dk izcU/k fd;k tk,A gkykWfd ;g ;kstuk 2001 ls ukckMZ ,ao ,u-lh-Mh-lh- }kjk ykxw fd;k tk jgk gSA blls dbZ Qk;ns gksxsa ,d rks fdlkuksa dks vukt ds HkaMkj.k vkSj xzkeh.k miHkksDrkvksa dks jk”ku dk vukt feyus esa lgwfy;r gksxh lkFk gh xzkeh.k baÝkLV~Dpj etcwr gksxkA xksnke ds fuekZ.k esa [kpZ gksus okyh jkf”k ls lSdM+ksa xzkeh.kksa dks jkstxkj fey ldsxkA xk¡o dk mRiknu xk¡o esa gh [kjhnk tk;sxk ftlls xk¡o ds fdlkuksa dh Qly dh foi.ku ykxr Hkh de gks tk;sxh ,oa fdlkuksa dk “kq) equkQk c<+ tk;sxkA fdlkuksa dks vf/kd ykHk feysxkA lkFk gh Hk.Mkj.k dh lgh tkudkjh fdlkuksa dks irk jgsxh ftlls fdlkuksa dks ykHk fey ldsxkA var esa ;g fu"d"kZ fudyrk gS fd mRiknu esa c<+ksrjh ds lkFk&lkFk mfpr dVkbZ ds ckn izca/ku rFkk Hk.Mkj.k ds ewyHkwr laLFkkvksa dks fodflr djus dh vko”;drk gS ftlls Hkfo"; dh jk"Vªh; [kk| lqj{kk dks lqfuf”pr fd;k tk ldsA
dhV izca/ku
www.krishijagran.com
xés ds izeq[k dhV ,oa ,dhd`r izca/ku
jksfgr HkkVh S/o Jh egs'k HkkVh xzke o iksLV yqgkjyh] ftyk xkSre cq) uxj] m0iz0&203207 ¼nknjh½
Hkk
jro"kZ ds fofHké jkT;ksa dh xék Qly esa yxHkx nks lkS ls Hkh vf/kd dhM+ksa dk izdksi gksrk gSA blesa ls dqN dhV tSls nhed] lQsn fxMkj] izjksg Nsnd] tM+ Nsnd] 'kh"kZ Nsnd] LrEHk Nsnd] ik;fjyk o dkyh dhMh vkfn dk izdksi fu;fer :i ls xék Qly dh fofHké voLFkkvksa esa izk;% ik;k tkrk gSA dHkh&dHkh xqjnkliqj Nsnd] lQsn eD[kh] ehyh cx] fVMMh vkfn dhMksa }kjk Hkh vkfFkZd uqdlku gksrk gSA izeq[k dhVksa dk laf{kIr o.kZu fuEu gSA
nhed % nhed lkekftd dhV gS] tks Hkwfe esa dkWyksuh cukdj jgrs gSaA bldh eknk ftls jkuh dgrs gSa] tks izfrfnu 30&40 gtkj v.Ms izfrfnu nsrh gSA bu v.Mks ls NksVs&NksVs lQsn jax ds f'k'kq fudyrs gaSA xés dh fctkbZ ds rqjUr ckn Hkwfe esa iM+s cht ds VqdMksa dh vka[kksa rFkk nksuksa fljksa ls nhed ds izkS<+ ,oa f'k'kq vkØe.k djrs gSa] vkSj mUgsa [kkdj [kks[kyk dj feêh Hkj nsrs gSA ftlls mxko de gks tkrk gSA mxko ds ckn nhed ikS/kksa dh feêh ds uhps okys Hkkxksa dks [kk tkrs gaS] vkSj ikS/kk ihyk iMd + j l[wk tkrk gAS xfzlr ik/Skk [khp a us ij vklkuh ls ckgj vk tkrk gAS ftleas feêh Hkh Hkjwh gkrsh gAS nhed dk id z kis xés dh fdlh Hkh voLFkk eas ijws o"kZ gks ldrk gAS
izca/ku % [ksr esa dPps xkscj dh [kkn dnkfi u MkysaA nhed izdksfir [ksr esa gjh [kkn iz;ksx u djsaA fiNyh Qly ds vo'ks"kksa dks u"V dj nsaA nhed dh dkWyksuh <wa<dj jkuh dks ekj nsuk] nhed fu;U=.k dk loksZaÙke mik; gSA cqokbZ ds le; 10 dq.Vy izfr gSDVs;j dh nj ls uhe dh [ky dk iz;ksx djuk pkfg,A 400 feyh- DyksjikbfjQksl 20 bZlh- 5 fyVj ikuh esa ?kksydj bldk Lizs 2 dq.Vy cht ij djs mls Nkao esa lq[kkdj cqokbZ djsaA [kM+h Qly esa nhed fu;U=.k gsrq Dyksjksik;jhQksl 20 bZ-lh- 40 fdxzk- jsr dks [ksr esa fc[ksj dj flapkbZ dj nsaA izjksg Nsnd % blds izkS<+ eVeSys Hkwjs jax ds gksrs gSaA bldh eknk] ifÙk;ksa dh fupyh lrg ij Hkwjs lQsn jax ds v.Ms lewg esa nsrh gS] ftulsa lwafM;k¡ fudydj tehu dh lrg ls rus esa Nsndj izos'k dj tkrh gaSA xzflr ikS/kksa dh xksHk lw[k tkrh gSA tks [khpaus ij vklkuh ls ckgj vk tkrh gS] ftlls nqxZU/k vkrh gSA
izca/ku % iz k d` f rd 'k=q Vª k bZ d ks x z k e fpyksful] VªkbZdksxzke tsiksfude dk iz;ksx djsaA 50]000 izfr gsDVs;jA LoLFk cht dk iz;ksx djsaA LoLFk cht miyC/k u gksus dh n'kk esa cht 5&7 lseh- eksVh feêh dh ijr ds uhps cks,aA Qly vo'ks"kksa dks iw.kZr% u"V dj nsaA izjksg Nsnd izfrjks/kh fdLesa yxk,aA dk0&1236] dk0&1007] dks0&7302] dks0&7303] ,l0&575] ,l0&3876 tYnh&tYnh flapkbZ djsa rFkk vko';drk iM+us ij dksjktsu dk fNM+dko djsaA tM+ cs/kd % izkS<+ dhV eVeSys ihys jax ds 'kq.Mkdkj 'kyHk gksrs gaSA eknk dhV xés dh ifÙk;kas dh fupyh lrg ij e/; fljk ds lkFk vyx&vyx v.Ms nsrh gSA bu v.Mksa ls lwafM;k¡ fudyrh gSaA lwafM;k¡ xés dh tM+ dh vksj tehu es 3&4 lseh- dh xgjkbZ esa tkdj rus esa izos'k dj tkrh gSaA xés dh c<+okj dh izkjfEHkd voLFkk esa ebZ&twu ekg esa ikS/kksa ds chp okyh dfydk lkFk dh nks ifÙk;ksa ds lkFk lw[k tkrh gS rFkk [khapus ij vklkuh ls ckgj ugha ,e-,-lh- —f”k tkxj.k Qjojh 2015
37
dhV izca/ku
www.kjcommoditynews.com
Qjojh&ekpZ dh cq o kbZ es a
vis{kkd`r de izdksi gksrk gSA v.Mkas rFkk izkS<+ dhVksa dks ,d= djds u"V dj nsaA izfrjks/kh fdLesa mxk,aA dks-&1158 m-iz- esa] dks-&1007 e- iz- esa rFkk dks- ts- 67 iatkc esaA iz k d` f rd 'k=q Vª k ;dks x z k ek tsiksfudk dh 50]000 la[;k izfr gSDVs;j ebZ esa mi;ksx djsaA pksVh cs/kd vkØe.k ds le; flapkbZ u djsaA dkcksZa¶;wjku 3th- 1fdxzk- lfØ; rRo ;k QksjsV 10 th- 3 fdxzk lfØ; rRo izfr gSDVs;j twu ds vfUre lIrkg esa ikS/kksa dh tM+kas ds lkFk&lkFk Mkydj gYdh flapkbZ dj nsaA
rjkbZ cs/kd % izkS<+ dhV Hkwjs jax ds iraxk dhV gksrs gaSA eknk ifÙk;ksa ij lewg esa v.Ms nsrh gSA v.Mksa ls fudyh lwafM;k¡ ,d lIrkg i'pkr xés dh iksfj;kas esa pØkdj fNæ cukdj izos'k dj tkrh gSA izkjfEHkd voLFkk esa xzflr xés dh izca/ku % xksHk lw[k tkrh gS rFkk tqykbZ ds ckn fctkbZ ds le; [kM~Mksa esa iM+s vkØe.k gksus ij rjkbZ cs/kd dh chtksa ij 25 fdxzk- fQizksuhy 0-3% lwafM;k¡ xés dh iksfj;ksa esa Nsndj vUnj nkusnkj izfr ,dM+ rFkk ebZ ekg esa iqu% izos'k dj tkrh gSaA ikS/kksa dh tM+ksa ds ikl nsaA mÙke fu;a=.k ds fy, QjVsjk 400 xzk- ,dM+ izca/ku % ds fglkc ls cqokbZ ds le; nsuk vf/kd ukbVªkstu/kkjh moZjdkas dk iz;ksx u djsaA ykHkdkjh gSA flrEcj ekg esa xés dh iqjkuh pksVh cs/kd % ifÙk;k¡ mrkj dj xés dh ca/kkbZ blds izkS<+ lQsn jax ds iraxs djsaA gksrs gSaA eknk dhV ds ihNs ukjaxh jax tq y kbZ & vDVw c j ekg rd dh jks;sankj lajpuk gksrh gSA eknk dhV Vªkbdksxzkek fdyksful v.M xés dh ifÙk;ksa ds fupyh lrg ij ijthoh dh 20]000 la[;k 10&12 200&250 v.Ms nsdj Hkwjs jax ds inkFkZ fnuksa ds vUrjky ij [ksr esa ls <+d nsrh gSA v.Mkas ls fudydj NksMsaA lwafM;k¡ ifÙk;ksa dh iksfj;k¡ cuus ls igys pksVh cs/kd ds izdksi ls xzflr dkyh dhM+h % dkyh dhM+h dk izdksi eq[; :i ikS/kksa dh xksHk dkuh gks tkrh gSA ifÙk;ksa esa fNæ ik;s tkrs gSaA ls xés dh esa<+h@isM+h Qly esa vf/kd tqykbZ&flrEcj ekg esa tc iksfj;k dk ik;k tkrk gSA dkyh dhM+h dk izdksi fuekZ.k gks tkrk gS] ml le; xzflr o"kkZ ds ekSle esa Lo;a gh lekIr gks xékas dh xksHk dkuh gksus ds lkFk&lkFk tkrk gS] ijUrq orZeku esa bldk izdksi Åij dh iksfj;ksa dh vk¡[ks QqVko dj Qly dh dVkbZ rd ik;k tk jgk gSA tkrh gS] ftlds dkj.k vxksyksa dk esa<+h@isM+h Qly ds lkFk&lkFk eq[; >q.M lk cu tkrk gSA ftls vklkuh ls Qly esa Hkh dkyh dhM+h dk izdksi ik;k tk jgk gSA izkS<+ ia[knkj dkys jax igpkuk tk ldrk gSA ds rFkk f'k'kq ia[kghu gksrs gaS] tks xés izca/ku % ds i.kZPNn esa fNis jgrs gSa rFkk jl fudyrh gSA vxLr&flrEcj ekg esa xés dh ifÙk;ksa dk ihyk gksuk rFkk /khjs&/khjs iwjs ikS/ks dk lw[k tkuk tM+ cs/kd dh izeq[k igpku gSA tM+ cs/kd }kjk ebZ&twu rFkk vxLr&flrEcj ekg esa lokZf/kd {kfr dh tkrh gSA
38
,e-,-lh- —f”k tkxj.k Qjojh 2015
pwalrs gaSA buds 'kjhj ls ,d fo'ks"k izdkj dh xU/k fudyrh gSA xés dh Qly ij vk¡[k ds leku dkys /kCcksa dk ik;k tkuk] Qly dk ihyk iM+uk rFkk fo'ks"k izdkj dh xa/k vkuk bl dhV ds izdksi dh eq[; igpku gSA izca/ku % esa<+h@isM+h dh Qly esa dkyh dhM+h ds fu;U=.k gsrq 200 feyhfDoukyQkWl 25% rjy rFkk 8 fdxzk;wfj;k LVhdj ds lkFk 500 fyVj ikuh esa ?kksy cukdj izfr ,dM+ dh nj ls xksHk esa fNM+dko djsaA vko';drk iM+us ij 10 fnu ckn nwljk fNM+dko djsaA ik;fjyk % ik;fjyk ds izkS<+ uqdhys fljs okys Hkwls ds jax ds gksrs gSaA f'k'kq ds isV ds fiNys Hkkx esa >kMqnkj nks iqPN ikbZ tkrh gSA blds izkS<+ rFkk f'k'kq nksuksa gh ifÙk;ksa ls jl pawlrs gaS] ftlls ifÙk;k¡ ihyh iM+ tkrh gSaA izca/ku % ftl {ks= esa ik;fjyk eq[; leL;k gks] ogk¡ Qjojh&ekpZ esa xék u cks,aA vf/kd ukbZVªkstu dk iz;ksx ugha djsaA xfeZ;ksa esa xés dh v.Ms ,d= djds u"V dj nsaA v.M ijthoh fpyks f ujl ik;fjyh 40]000 izfr gSDVs;j mi;ksx djsaA eksuksØksVksQkl 36 bZ-lh- dks 400&600 fyVj ikuh esa feykdj
[ksrh&ckM+h
www.kjcommoditynews.com
VªSDVj dh lkef;d ns[k&Hkky vk
tdy VSªDVjksa ds fuekZ.k ,oa muds mi;ksx esa dkQh méfr gqbZ gSA izR;sd VSªDVj esa fHkérk ikbZ tkrh gSA VªSDVjksa dks mudh mi;ksfxrk ds vk/kkj ij nks Hkkxksa esa ck¡Vk tkrk gS&vkS|ksfxd VªSDVj o Ñf"k VªSDVjA ftudk mi;ksx Øe'k% dkj[kkuksa ,oa Ñf"k dk;ksZa esa fd;k tkrk gSA Ñf"k ds e'khuhdj.k esa VªSDVj dk izeq[k ,oa egRoiw.kZ LFkku gSA Hkkjr esa VªSDVj dk lcls cM+k cktkj gS] efgUnzk] Lojkt] lksukfydk] vk;'kj] VSQs] U;w gkyS.M] ,ldksVZ vkSj tksfUM;j VSDVj cktkj esa vxz.kh LFkku j[krs gSaA budh fcØh esa izR;sd o"kZ rhozxfr ls o`f) gks jgh gSA VªSDVj dk ewY; cgqr vf/kd gksrk gSA vr% bls vf/kd ls vf/kd le; rd vkSj U;wure [kpZs ij pykus gsrq mldh lkef;d n[sk&Hkky furkra vko';d gAS izR;sd VSªDVj fuekZrk }kjk funsZ'k iqfLrdk nh tkrh gS ftls vaxzsth esa Operating Manual dh laKk nh tkrh gS] ftlesa fn, x, lHkh funsZ'kksa dk mYys[k fd;k tkrk gSA ;fn Ñ"kd bl iqfLrdk dk iw.kZ v/;;u djsa vkSj mudk ikyu djsa rks VªSDVj ls de ls de [kpsZ ij vf/kd ls vf/kd le; rd dk;Z fy;k tk ldrk gSA fdlku dks vius [ksr rFkk vU; Ñf"k dk;ksZa ds fy, vko';d v'o'kfDr rFkk vkdkj okyk Vª S D Vj [kjhnuk pkfg,A lkekU;r% ,d gSDVs;j {ks= ds fy, VªSDVj dh 1-0 v'o'kfDr mi;ksxh ekuh xbZ gSA nwljs 'kCnksa esa ;g Hkh dgk tk 40
,e-,-lh- —f”k tkxj.k Qjojh 2015
ldrk gS 30&35 v'o'kfDr dk VªSDVj vf/kd mi;ksxh gSA cgqQlyh rFkk xgu Ñf"k ;ksX; Hkwfe rFkk vf/kd Hkwfe okys fdlkuksa ds fy, vf/kd v'o'kfDr dk VªSDVj mi;qDr gksxk] D;ksafd cgqQlyh rFkk xgu Ñf"k dk;Z de le; esa iw.kZ djus gksrs gSaA fdlh&fdlh LFkku dh e`nk voLFkk vkSj Hkw&Hkkx Hkh VSªDVj ds p;u ij vf/kd izHkko Mkyrs gSA NksVs vkdkj ds VªSDVj gYdh rFkk cyqbZ e`nk esa vf/kd Ñ"kd dk;Z dj ldrs gSa] tcfd nkseV ,oa fpduh l[r e`nk voLFkk ls vf/kd v'o'kfDr dk cM+k VSªDVj mi;ksxh gksrk gSA 'kq"d rFkk xeZ tyok;q ds {ks=ksa esa ok;q 'khryu iz.kkyh okys VSªDVjksa dk mi;ksx ykHknk;d gksrk gS] D;ksafd ok"iu vkSj mcyus dh fØ;k esa ckj&ckj ty dh vkiw f rZ dh vko';drk ugha gksrh gSA blh rjg vf/kd ÅapkbZ rFkk vf/kd nkc okys {ks=ksa esa Hkh ok;q 'khryu iz.kkyh okys VªSDVjksa dk mi;ksx ykHknk;d gksrk gS D;ksafd ,sls {ks=ksa esa ty ds fgehdj.k dk [krjk jgrk gSA Ø; ds ckn fuekZrk }kjk lsok iznku djus dh lqfo/kk vkSj fuekZrk ds LFkkf;Ro dh Hkyh&Hkkafr tkudkjh ysuk vko';d gS] D;ksafd ,slh fLFkfr esa ;g fo'okl gks tkrk gS fd ejEer ds fy, vko';d iqtksaZ rFkk fo'oluh; lsok dh iwfrZ rqjUr gks tk,xhA vkStkjksa rFkk iqtksZa ds ckjs esa funsZa'k dh iwjh lwph miyC/k gksuh
pkfg, vkSj izpkyd dks irk gksuk pkfg, fd mldk mi;ksx dSls fd;k tk,xkA VSªDVj dks lqpk: Lo:i ls pykus gsrq dqN O;kogkfjd lq>koksa dk mYys[k uhps fd;k x;k gS% izfr fnu ¼8&10 ?kaVs mi;ksx ds ckn½ baftu ds rsy dk Lrj vo'; ns[ksaA ;g dk;Z xeZ baftu dks 15 feuV B.Mk gksus ds mijkUr gh djsa vkSj rsy dk Lrj de gksus dh fLFkfr esa lgh xszM ds baftu rsy ls ysoy iwjk djuk pkfg,A nwljs jsfM;sVj esa ikuh dh tkap vo'; djsa] ;fn jsfM;sVj esa ikuh de gS] rks mls iwjk dj ysaA rhljs] ok;q 'kks/kd ¼,;j Dyhuj½ dks vPNh rjg lkQ djsa vkSj rsy dk Lrj Hkh ns[ksaA de gkssus ij mls iwjk djsaA ;fn rsy vf/kd xank gks x;k gks rks] mls fudky dj LoPN rsy HkjsA 2- izfr lIrkg ¼50&60 ?kaVs½ dk;Z ds mijkUr % izfr fnu gksus okyh lkjh ns[kHkky djsaA VªSDVjksa ds lHkh Vk;jksa esa gok dk ncko dh tkpa djsaA ;fn ncko de gks] rks vko';drkuqlkj gok HkjsaA ia[ks dh csYV dk f[kapko vo'; ns[ksaA ;g vaxwBs ls nckus ij
[ksrh&ckM+h
12&18 feyh ehVj gksuk pkfg,A ok;q 'kks/kd ¼,;j Dyhuj½ dks Hkyh Hkkafr lkQ dj ds mlesa mlh xzsM dk rsy HkjsaA xh;j ckDl esa rsy dk ysoy ns[ksa vkSj de gksus ij mls iwjk dj nsaA rsy ds fQYVjksa esa tek gq, ikuh dks Mªsu Iyx }kjk fudky nsuk pkfg,] rkfd fQYVj dks {kfr u igqapk ldsA cSVjh ds ysoy dh tkap djsa ;fn ikuh dk Lrj de gks] rks mlesa vklqr ty MkysaA DYkp] 'kkW¶V ,oa ch;fjax] vxys ifg;s ds cg] czSd fu;a=d 'kk¶V] ia[ksa dh ch;fjax] VkbZ jkWM ,.M vkSj jsfM;l Økl esa vko';drkuqlkj xzhl HkjsaA 3- izfr ikf{kd ¼120&125 ?kaVs½ dk;Z djus ds mijkUr % izfr lIrkg Ñf"k dk;Z lEiUu djus ds mijkUr lHkh vko';d ns[kHkky djsaA /kqavk fudkyus okyh ikbi ds dkcZu dks lkQ djsaA Mk;ueks ,oa LVkVZj ds ch;fjax MkysaA Dyp vkSj czSd dh Ýh Iys dh tkap djsa] ;g 15 feyh ehVj rd gksuh pkfg,] vko';drkuqlkj lek;ksftr dj ysaA baftu dk rsy cnysaA bl dk;Z gsrq VSªDVj dks dqN le; rd pkyw djds can dj nsa] rkfd lkjk rsy xeZ gks tk;s vkSj fQj Msªu Iyx [kksydj rsy fudky nsa] vkSj u;k lkQ ,oa lgh xzsM dk rsy Hkj nsaA rsy NUuh ;fn Nus isij ,yhesaV] diM+s QSYV vkfn dh gks] rks bUgsa cny nsaA /kkrq dh tkyh okyh rys NUuh dks lkQ dj ysaA 4- izfr ekg ¼250 ?kaVs½ dk;Z djus
www.krishijagran.com
ds mijkUr % izfr ikf{kd dk;Z djus ds mijkUr dh tkus okyh lexz ns[kHkky djsaA cSVjh ds ikuh dh tkap&iM+rky dj ysaA ;fn vkisf{kr ?kuRo de gks rks cSVjh dh tkap djsaA rsy Vadh dh VksaVh esa yxh tkyh dks ,oa lsMhesaV ckmy dh tkyh [kksydj ikuh ls /kks nsaA 5- izfr nks ekg ¼500 ?kaVs½ dk;Z djus ds mijkUr % izfr ekg Ñf"k dk;Z djus ds mijkUr VSªDVj dh lkjh ns[kHkky djsaA Mhty fQYVj dk nwljk ,fyeasV cny nsaA rsy dh Vadh [kksydj lkQ djsaA batSDVj ,oa Mhty iEi dh tkap&iM+rky vf/kd`r foØsrk ;k vuqHkojh feL=h ls Bhd djok;saA Mkbueksa ,oa lsYQ LVkVZj dk fujh{k.k djok;saA flysUMj gSM ds cksYV~l dks vuqHkoh feL=h ls Bhd djk;saA jsfM;sVj ,oa vU; ikuh okyh ukfy;ksa dh lQkbZ djsaA blds fy;s 100 fyVj ikuh esa 1 fdyksxzke diM+s /kksus okyk lksMk fudky dj bl ?kksy dks Hkj dj VªSDVj dks 8&10 ?kaVs rd pykus ds ckn 'kke ds le; bl ?kksy dks fudky nsa vkSj mlesa LoPN ikuh Hkj nsaA okYo Iys dh tka p &iM+ r ky vf/kd`r foØsrk ;k vuqHkoh feL=h ls djk;saA 6- izfr pkj ekg ¼1000&1200 ?kaVs½ dk;Z djus ds mijkUr % izfrekg dk;Z ds ckn dh lexz ns[k&Hkky djsaA fx;j ckWDl dk rsy fudky dj lgh xzsM dk LoPN rsy MkysaA fiNys ,Dly dk rsy fudky dj mlesa lkQ rsy HkjsaA
csYV iqyh dk rsy Hkh cnysaA gkbZMªksfyd iEi dh tkyh lkQ djsaA fLV;fjax vk;y Hkh cnysaA vxys ifg;ksa ds gc dh xzhl cnysaA VSªDVjksa ds mi;ksx djrs le; lko/kkfu;ka % VSªDVj ds xfr esa gksus ij xh;j ugha cnyuk pkfg,A VSªDVj dh Load ¼Hkkj½ ij dk;Z djus ls iwoZ baftu dks mlds fuf'pr rkieku rd xeZ gksus nsuk pkfg,A VSªDVj dks ihNs gVkrs le; ;k Ñf"k ;a=kas dks tksM+rs le; VSªDVj o Ñf"k ;a=ksa ds chp fdlh O;fDr dks [kM+k ugha gksuk pkfg,A VSªDVj ds ihNs Mªk ckj ij [kM+s ugha gksuk pkfg,A VSªDVj /kheh xfr ls pykuk pkfg,A VSªDVj dks ?kqekrs le; xfr de dj nsuh pkfg,A VSªDVj ds czsd gj le; Bhd gksus pkfg,A <kyw txg ij pykrs le; VSªDVj xh;j esa j[kuk pkfg,A lM+d ij flXuy dk /;ku j[kuk pkfg,A DYkp dks /khjs ls Engage djuk pkfg,A MªkbZoj dh lhV lqjf{kr gksuh pkfg,A jkf= esa dk;Z gsrq jks'kuh dk mfpr izca/k gksuk pkfg,A VSªDVjksa esa lek;kstu fdlh dq'ky feL=h ;k vf/kd`r foØsrk ls gh djk;saA lgh xzsM dk rsy iwtZs vlyh gksus pkfg,A blds vfrfjDr VSªDVj dks Hkyh izdkj ,oa lko/kkuh iwoZd pyk;sa ftlls VSªDVj ds Vk;jksa ,oa vU; dy&iqtsZ vuko';d :i ls [kjkc u gksaA bu leLr lko/kkfu;ks a ,oa vko';d funsZa'kksa dks /;ku esa j[kdj VSªDVj ds mi;ksx dks l{ke ,oa lLrk cuk;k tk ldrk gS] lkFk gh VSªDVj dkQh yEch vof/k rd fcuk fdlh ijs'kkuh ds mi;ksx esa yk;k tk ldrk gSA lkFk gh Ñf"k mRiknu dh ykxr esa deh djds vf/kd mRiknu fd;k tk ldrk gSaA
,e-,-lh- —f”k tkxj.k Qjojh 2015
41
[ksrh&ckM+h
www.kjcommoditynews.com
vk¡rpujks/kh fo"k ls pwgkssa ij fu;a=.k dk
ys pwgs Qly dks fdruk uqdlku igq¡pkrs gSa] ;s fdlku cU/kq gh tkurs gSaA mudh [kM+h Qly iwjh rjg u"V dj nsrs gSaA fdlku Hkkb;ksa dk cgqr cM+k fgLlk cjckn gks tkrk gSA mudh vkfFkZd {kfr cgqr gksrh gSA dkys pwgs ?kjsyw pwfg;k [ksrksa esa vkSj ?kj esa ?kql dj vkl&ikl jgdj [ksr ds [kM+h Qly vkSj ?kj esa j[ks vukt dks [kkrs gaS] vkSj Hkkjh ek=k esa uqdlku igq ¡ p krs gS a A vk¡ r upjks / kh fo"k ¼,.VhdksvkxqyasVl½ ls bu pwgkas dh vklkuh ls jksdFkke dh tk ldrh gSA vk¡rpujks/kh fo"k vk¡rpujks/kh fo"k /khjs&/khjs vlj djus okyk tgj gksrk gS] tks jDr ds teko ;k LdUnu dks jksdrs gaSA bllsa pwgksa dh vkUrfjd vkSj ckgjh LDrlzko }kjk e`R;q gks tkrh gSA [ksrkas] ?kjksa vkSj xksnke esa pwgkas dh jksdFkke ds fy;s vk¡rpujks/kh fo"k cgqr dkjxj gksrk gSA ftad QkWlQkbM tSls flaxy Mkst fo"k ls ;s vf/kd izHkkoh gksrs gaS] D;ksafd bl fo"k ls cus pkjs ds izfr pwgksa dks fdlh izdkj dk lUnsg ugha gksrk gSA 6&7 fnu rd yxkrkj vk¡rpujks/kh nok [kkus ds ckn gh pwgsa ejus 'kq: gks tkrs gaSA tgj dh eUn fØ;k ls dkQh lqj{kk jgrh gS] fo'ks"krkSj ls tc bldk bLrseky [ksrkas] ?kjksa esa fd;k tkrk gSA iz;ksx fof/k vk¡rpujks/kh fo"k lw[kk vkSj ikuh esa ?kqyu'khy nksukas :ikas esa feyrk gS] vkSj cktkj esa fofHkUu O;kikfjd ukekas ls fcdrk gS] tSls jksMkQSfju] jSVkQhu] jsfM;ks vkfn vkerkSj ij ;g 0-5 izfr'kr dUlaLVªs'ku ¼lkUæ.k½ esa cspk tkrk gS] vkSj bLrseky ds iwoZ bls nwljs 42
,e-,-lh- —f”k tkxj.k Qjojh 2015
johUæ ukFk pkScs
izxfr'khy ,oa lEekfur fdlku fdlku lsok dsUæ] Mkd cWxyk ds lkeus ckWlMhg] tuin&cfy;k] m-iz-] eks-% 09453577732]
[kk| inkFkksZa esa feykuk iM+rk gSA blesa feykus ds fy;s xsgw¡] eDdk] cktjk] pkoy] pus dh nky vkSj ljlkas dk rsy] vkVk bLrseky esa yk;k tkrk gSA bldks iz;ksx esa ykus ds fy;s rS;kj pkjk Hkh feyrk gSA lw[kk pkjk % ik¡p lkS xzke lw[kk pkjk rS;kj djus ds fy;s 450 xzke] xsgw¡] eDdk] cktjk dk vkVk 15 xzke phuh rFkk 10 xzke ljlkas dk rsy ysdj lcdks vPNh rjg feyk fy;k tk;s feykus ds fy;s ydM+h dk pEep dk iz;ksx fd;k tk;sA ikuh esa ?kqyu'khy pkjk 500 fe0fy0 rjy vk¡rpujks/kh pkjk rS;kj djus ds fy;s 25 xzke ikuh esa ?kqyu'khy vk¡rpujks/kh dUlsUVªsV ¼05 izfr'kr½ ysdj 500 fe0fy0 ikuh esa vPNh rjg ?kksy yhft;sA pkjk dgk¡ j[ksa pkjk j[kus ds LFkku dk pquko [kk| Hk.Mjksa esa] [ksr] x`g vkfn esa tgk¡ pwgsa vf/kd tkrs gSa /;ku j[krs gq;s djuk pkfg,A pkgs og cktkj ls [kjhnk x;k gks ;k mijksDr fof/k ls ?kj esa rS;kj fd;k x;k gksA ,d mFkys crZu esa Mkydj mls fuf'pr LFkku ij jf[k;s vxj [ksr esa fcy o ?kj esa vU; LFkkuksa ij Hkh pwgs vkrs gksa rks fuf'pr LFkku ij yxHkx 125 feyh fy0 pkjk fdlh mFkys crZu esa jf[k;s vkus tkus ds izR;sd LFkku ij vyx&vyx crZu esa j[kuk pkfg;sA ,d lIrkg rd pkjksa ij fuxkg j[kuh pkfg,] ftlls ekywe gks lds fd pwgs pkjk [kk jgs gSa ;k ughaA ;fn pwgs pkjk ugha [kk jgs gSa rks pkjs dk LFkku cny nsuk pkfg;s] ;fn pwgs pkjk
Email: chaubey.krishijagran@gmail.com
[kk jgs gSa rks crZuks esa vko';drkuqlkj vkSj pkjk Mkyuk pkfg,] rkfd pwgs fu;fer :i ls dkQh pkjk [kk ldasA crZu esa pkjk j[kus ds ik¡pos ;k NBs fnu ds ckn pwgs ejus 'kq: gks tkrs ga S ] ;fn pw g s fu;fer :i ls vk¡rpujks/kh nok;s [kkrs jgas rks pkjk j[ks tkus ds 6 ls 10 fnu ds chp vf/kdka'k pwgs ej tkrs gaSA lHkh pwgkas ds lQk;s ds fy;s [ksrkas] ?kjkas] Hk.Mkj x`gksa esa yxkrkj rhu lIrkg rd pkjk j[kuk pkfg,A pwgksa dk izdksi fQj c<+s rks blds fy;s pkjk j[kus ds fy;s ,d ;k nks LFkku LFkk;h :i ls fuf'pr dj nsuk pkfg,A lko/kkfu;k¡ ftad QkWLQkbZM tSls flaxy Mkst fo"k ls vk¡rujks/kh fo"k dk mi;ksx vf/kd lqjf{kr gksrk gSA fQj Hkh vk¡rpujks/kh fo"k ?kjsyw tkuojksa rFkk NksVs cPpks dh igq¡p ls ckgj j[kuh pkfg,] rkfd os /kks[ks ls mls [kk u ldasA ;fn fdlh dks tgj p<+ tk; rks mls rqjUr MkWDVj ds ikl ys tkuk pkfg;sA lw[kk pkjk rS;kj djus rFkk mfpr LFkku ij j[kus ds ckn lkcqu rFkk ikuh ls vPNh rjg ls gkFk lkQ djuk pkfg,A bl ckr dk Hkh /;ku j[kuk pkfg;s fd ejs gq;s pwgkas dks rFkk bLrseky ds ckn cps gq;s fo"k;qDr pkjs dks bDdBk djds xgjs x<~<+s esa feV~Vh ls <+d nsuk pkfg,A fdlku HkkbZ bl fof/k ls pwgkas ls Qly dh lqj{kk dj ldrs gSaA Qly ?kj esa j[ks] vUu dks uqdlku ls cgqr gn rd cpk tk ldrk gSA
bZlcxksy vkS"kf/k
www.krishijagran.com
izkjEHk esa dh tkrh gSA bldh cqvkbZ ds fy, ueh okyh te+hu gksuk vko';d gSA vkerkSj ij ;g D;kfj;k¡ cukdj cks;k tkrk gSA cht ds vadqfjr gksus esa djhc lkr ls nl fnu yxrs gSA ^bZlcxksy* ikS/kksa dh c<+r cgqr dh ean xfr ls gksrh gSA
bZlcxksy dk vkS"kf/k ds :i esa nSfud thou esa egRo gseUr dqekj ehuk] jkevorkj js1 xj ,oa Mk- Hkwjh fla g 2
1
ikni iztuu ,oa vkuqokaf'kdh foHkkx ,oa dhV foKku foHkkx ¼Jh d.kZ ujsUæ Ñf"k fo'ofo|ky;] tkscusj&303329] jktLFkku
Mob: 9782955102 Email: hemantpbg777@gmail.com, bhurisingh.gpb@gmail.com
fo
'o dh yxHkx gj izdkj dh fpfdRlk i)fr esa ^bZlcxksy* dk mi;ksx vkS"kf/k ds :i esa fd;k tkrk ga S A vjch vkS j Qkjlh fpfdRldksa n~okjk blds bLrseky ds izek.k feyrs gSA nloha lnh ds Qkjl ds e'kgwj gdhe vygsjoh vkSj vjch gdhe vfolsUuk us bZlcxksy n~okjk fpfdRlk ds laca/k esa O;kid iz;ksx o vuqla/kku fd,A ^bZlcxksy* ewyr% Qkjlh Hkk"kk dk 'kCn gS] ftldk 'kkfCnd vFkZ gksrk gS& ^isV BaMk djusokyk inkFkZ] xqtjkrh esa ^mBuqath:* dgk tkrk gSA ysfVu Hkk"kk esa ;g ^IysaVsxks vksosVk* uke ls tkuk tkrk gSA bldk ouLifr 'kkL=h; uke ^IysaVsxkss vksosVk* gSA rFkk ;g IykUVSftuslh* lewg dk ikS/kk gSA izkphu fpfdRlk i)fr ewyr% izkd`frd inkFkksZa vkSj tM+h&cwfV;ksa ij vk/kkfjr FkhA vk;qosZfnd fpfdRlk i)fr esa lk/;&vlk/; jksxksa dk bZykt ge izd`fr iznŸk ouLifr;ksa ds ek/;e ls lQyrkiwoZd djrs FksA le; dh /kqa/k ds lkFk ge dbZ
izkd`frd vkS"kf/k;ksa dks Hkqyk cSBsA ^bZlcxksy* tS l h peRdkfjd izkd`frd vkS"kf/k Hkh mUgha esa ls ,d gSA gekjs oSfnd lkfgR; vkSj izkphu vk;qosZfnd xzaFkksa eas bldk mYys[k feyrk gSA bZlcxksy % ^bZlcxksy* if'pe ,f'k;kbZ ewy dk ikS/kk gSA ;g ,d >kM+h ds :i esa mxrk gSA ;g rukjfgr ikS/kk gS] ftldh vf/kdre Å¡pkbZ 45&90 lseh ¼<kbZ ls rhu QhV½ rd gksrh gSA blds iŸks eghu gksrs gSa rFkk bldh Vgfu;ksa ij xsg¡w dh rjg ckfy;k¡ yxus ds ckn Qwy vkrs gSaA Qwyksa esa uk¡o ds vkdkj ds cht gksrs gSaA blds chtksa ij iryh lQsn f>Yyh gksrh gSA ;g f>Yyh gh ^bZlcxksy dh Hkwlh* dgykrh gSA chtksa ls Hkwlh fudkyus dk dk;Z gkFk ls pykbZ tkusokyh pfDd;ksa vkSj e'khuksa ls fd;k tkrk gSA bZlcxksy Hkwlh ds :i esa gh mi;ksx esa vkrk gS rFkk bl Hkwlh dk lokZ f /kd vkS " k/kh; egRo gS A ^bZlcxksy* dh cqvkbZ 'khr _rq ds
vkS"k/kh; mi;ksx % ;wukuh fpfdRlk i)fr esa blds chtks a dks 'khry] 'kka f rnk;d] eykojks/k dks nwj djus okyk rFkk vfrlkj] isfp'k vkSj vkar ds t+[e vkfn jksxksa esa mi;ksxh crk;k x;k gSA izfl) fpfdRld eqtjZoky vdcjh ds vuqlkj fu;fer :i ls ^bZlcxksy* dk lsou djus ls 'olu jksxksa rFkk nes esa Hkh jkgr feyrh gSA vBkjoha 'krkCnh ds izfrHkk'kkyh fpfdRlk foKkuh iysfeax vkSj jkWDloxZ us Hkh vfrlkj jksx ds mipkj ds fy, ^bZlcxksy* dks jkeck.k vkS"kf/k crk;kA jklk;fud la j puk ds vuqlkj] ^bZlcxksy* ds chtksa vkSj Hkwlh esa rhl izfr'kr rd ^E;wflyst* uked rRo ik;k tkrk gSA bldh izpqj ek=k ds dkj.k blesa cht xquk ikuh feykus ij ;g Loknjfgr tSyh ds :i esa ifjofrZr gks tkrk gSA blds vfrfjDr ^bZlcxksy* esa 14-7 izfr'kr ,d izdkj dk vEyh; rsy gksrk gS] ftlesa [kwu ds dksyLVªksy dks ?kVkus dh vn~Hkwr {kerk gksrh gSA vk/kqfud fpfdRlk iz.kkyh esa Hkh bu fnuksa ^bZlcxksy* dk egRo yxkrkj c<+rk tk jgk gSA ikpu ra= ls lacaf/kr jksxksa dh vkS"kf/k;ksa esa bldk bLrseky gks jgk gSA vfrlkj] isfp'k tSls mnj jksxksa esa ^bZlcxksy* dh Hkwlh dk bLrseky u dsoy ykHkizn
,e-,-lh- —f”k tkxj.k Qjojh 2015
43
bZlcxksy vkS"kf/k
www.kjcommoditynews.com
ykHk gksrk gSA ukd ls [kwu cgus dh fLFkfr esa ^bZlcxksy* ds chtksa dks fljds ds lkFk ihldj duiVh ij ysi djuk pkfg,A bZlcxksy dh Hkwlh dks lh/ks Hkh nw/k ;k ikuh ds lkFk fy;k tk ldrk gS ;k ,d di ikuh esa ,d ;k nks NksVh pEep Hkwlh vkSj dqN 'kDdj Mkydj tsyh rS;kj dj ysa rFkk bldk fu;fer lsou gS] cfYd ;g ik'pkR; nokvksa djsaA nq"izHkkoksa ls Hkh loZFkk eqDr gSA Hkkstu esa js'ksnkj inkFkksZa ds vHkko ds dkj.k dCt+ ds vfrfjDr nLr] vk¡o] isV nnZ vkfn esa Hkh ^bZlcxksy dh ^dCt+* gks tkuk vktdy lkekU; ckr Hkw lh* ysuk ykHkizn jgrk gSA gS vkSj vf/kdka'k yksx blls ihfM+r vR;f/kd dWQ gksus dh fLFkfr esa gSaA vkgkj esa js'ksnkj inkFkksaZ dh deh bZlcxksy ds chtksa dk dk<+k dks fu;fer :i ls bZlcxksy dh Hkwlh cukdj jksxh dks fn;k tkrk gSA dk lsou dj nwj fd;k tk ldrk gSA vk¡o vkSj ejksM+ gksus ij ,d ;g isV esa ikuh lks[kdj Qwyrh gS vkSj pEep bZlcxksy dh Hkwlh nks ?kaVs vk¡rksa esa mifLFkr inkFkksZa dk vkdkj ikuh esa fHkxksdj jkst+kuk fnu esa c<+krh gSA blls vk¡rsa vf/kd lfdz; pkj ckj ysus rFkk mlds ckn ls gksdj dk;Z djus yxrh gS vkSj ips ngh ;k NkN ihus ls ykHk ns[kk gq, inkFkksZa dks vkxs c<+krh gSA ;g x;k gSA Hkwlh 'kjhj ds fo"k inkFkZ ¼VkWfDld½ vkSj cSDVhfj;k dks Hkh lks[kdj 'kjhj uhyfxjh ds iŸkksa ds lkFk ls ckgj fudky nsrh gSA blds bZlcxksy dks ihl ysa vkSj ekFks ylhysiu dk xq.k ejksM+ vkSj isfp'k ij yxk;s ftlls fljnnZ esa jksxksa dks nwj djus esa lgk;d gksrk gSA vkjke feyrk gSA dqN ?kjsyw mi;ksx %
^bZlcxksy* dh Hkwlh rFkk blds cht nksuksa gh fofHkUu jksxksa esa ,d izHkkoh vkS"kf/k dk dk;Z djrs gSaA blds chtksa dks 'khry ty esa fHkxksdj mlds voysg dks Nkudj ihus ls [kwuh coklhj esa
44
,e-,-lh- —f”k tkxj.k Qjojh 2015
bZlcxksy dk iz;ksx jDrkfrlkj] vfrlkj vkSj vke jDrkfrlkj esa Hkh Q+k;nsean gSA [kwuh coklhj esa Hkh bldk bLrseky ykHk igq¡pkrk gSA is'kkc esa tyu dh f'kdk;r gksus ij rhu pEep bZlcxksy dh
Hkwlh dks ,d fxykl BaMs ikuh esa fHkxksdj mlesa vko';drkuqlkj cwjk Mkydj ihus ls ;g f'kdk;r nwj gks ldrh gSA blh izdkj dadj vFkok dk¡p [kkus esa vk tk,] rks nks pEep bZlcxksy dh Hkwlh xje nw/k ds lkFk rhu&pkj ckj yssus ij vkjke feyrk gSA 3&5 xzke bZlcxksy chtksa dks xeZ ikuh ds lkFk lqcg ysus ls 'okl o nek esa jkgr feyrh gSA uksV% vkSjr dks izlo ds ckn bl nok dk mi;ksx ugh djuk pkfg,A yksdfiz; vkS"kf/k % lkekU;r% bZlcxksy dh Hkwlh dk vkSj chtksa dk mi;ksx jkf= dks lksus ls igys fd;k tkrk gS] fdarq vko';drkuqlkj bUgsa fnu esa nks ;k rhu ckj Hkh fy;k tk ldrk gSA bZlcxksy dh Hkwlh dk lkekU; :i ls ikuh ds lkFk lsou fd;k tkrk gSA dCt+ nwj djus ds fy, bls xje nw/k ds lkFk vkSj nLr] ejksM+] vk¡o vkfn jksxksa esa ngh vFkok NkN ds lkFk lsou djus dk fu;e gSA lkekU;r% ,d ;k nks pEep bZlcxksy dh Hkwlh i;kZIr jgrh gSA bZlcxksy ikpu laLFkku laca/kh jksxksa dh yksdfiz; vkS"kf/k gksus ds lkFk&lkFk bldk mi;ksx jax&jksxu] vkbLdzhe vkSj vU; fpdus inkFkksZa ds fuekZ.k esa Hkh fd;k tkrk gSA vktdy rks vkS"kf/k; xq.kksa ls ;qDr bZlcxksy dh Hkwlh ls xHkZ fujks/kd xksfy;k¡ Hkh cuus yxh gSA lpeqp bZlcxksy ,d yksdfiz; vkS"kf/k gSA
dhV izca/ku
www.kjcommoditynews.com
vke ds ruk Hksnd dhV dk çca/ku 'kkfyuh JhokLro iwoZ&fjlpZ ,lksfl,V ¼dsaæh; miks".k ckxokuh laLFkku] y[kuŽ ,oa ÝhykUl jkbVj eks- % 8604614620] bZ&esy % lovelysrivastava137@gmail.com
vk
e dk ruk Hksnd ¼cSVkslsjk :QkseSdqysVk] fljSeckblhMh % dksfy;kIVsjk½ iwjs ns'k esa vke ds ckxksa esa [krjs ds #i esa fujUrj c<rk tk jgk gSA ;g dhV mÙkj izns'k ds vke mRiknd {ks= ds o`{kksa esa O;kid :Ik ls O;kIr gSA bl dhV dk izdksi efygkckn {ks= esa Hkh O;kid :Ik esa ik;k x;k gSA ckxksa ds j[k&j[kko ds vuqlkj bldk izdksi ,d ls vkB izfr'kr rd ns[kk x;k gSA izHkkfor o`{kksa esa /khjs&/khjs ifÙk;k¡ ihyh iM+us yxrh gSa rFkk dhVksa ls izHkkfor 'kk[kk,¡ lw[kus yxrh gSaA xaHkhj izdksi gksus ij o`{k ej ldrk gSA y{k.k o;Ld chVy 4 ls 6 ls-eh- yEck gksrk gSA ebZ ls fnlacj ds e/;] vke ds iqjkus o`{kksa ds eq[; rus esa ;g vaMs nsrk gS ¼twu&tqykbZ ds e/; bldh la[;k vf/kdre gksrh gS½A o;Ld dhV dk uotkr ¼lawM+h½] Nky ds uhps ds fgLls dks [kkrs gq, lqjax cukrk gS rFkk ckn esa eq[; ruksa esa izos'k dj tkrk gSA ;g dhV] o`{k dh ydM+h dks [kkrk gS ftlls dkQh {kfr gksrh gSA izos'k LFky ls ckgj fudyrk gqvk cqjknk] vke ds o`{k esa ruk Hksnd dhV dh mifLFkfr dks n'kkZrk gSA {kfr ls ifÙk;k¡ ihyh iM+ tkrh gSa ftlds i'pkr~ 'kk[kk,¡ lw[kus yxrh gSaA ;fn dhV dk izca/ku ugha fd;k x;k rks iwjk o`{k ej tkrk gSA thou pØ dhV dk thou pØ ,d o"kZ dk gksrk gS rFkk izR;sd o"kZ ,d oa'k dk mn~Hko gksrk gSA o;Ld dhV ¼chVy½ l[r] 50&55 fe-eh- xgjs Hkwjs ¼uj dhV½ rFkk eknk dhV 55&60 fe-eh- yEckbZ ds ihys gjs jax ds jks;sankj gksrs gSaA ekulwu
¼o"kkZ½ ds izkjaHk ds lkFk dhV jfr fØ;k vkjaHk djrs gSa rFkk eknk dhV 1 ls 2 fnuksa esa vaMk nsus yxrs gSaA ;s dhV 20&25 fnuksa rd fujarj vaMs nsrs jgrs gSaA vkSlru ;s ,d vaMk izfrfnu nsrs gSaA bu vaMksa ls 7 ls 13 fnuksa esa dhV fudyrs gSaA dhV ds vaMs pedhys lQsn] vaMkdkj] 5&7 fe-eh- yacs gksrs gSaA iw.kZ fodflr dhV ¼xzc½ 85&95 feeh- yack] l[r] [kaMh; 'kjhj okyk] gYds ihys jax dk gksrk gSA bldk ¼I;wik½ 50&55 fe-eh- yEck] ihys Hkwjs ls xgjs Hkwjs jax dk gksrk gSA dk;karj.k] lqjax esa] 20&25 fnuksa rd gksrk gSA budh thou vof/k 170&190 fnuksa dh gksrh gS rFkk o;Ld 60&100 fnuksa rd thfor jgrs gaSA dhV ds izdksi dk y{k.k uoacj ls fnlacj esa lokZf/kd gksrk gSA Ikzca/ku · Ckxksa dks lkQ&lqFkjk j[kuk pkfg;s rFkk laLrqr d`f"k rduhfd;ksa dk
· ·
·
·
mi;ksx djuk pkfg;sA yksgs ds rkj@gqd ls izHkkfor fNnzksa ls dhVksa dks ;kaf=d :i ls gVkuk pkfg;sA izHkkfor ruksa dh N¡VkbZ dj mUgsa u"V dj nsaA dVs Hkkx ij 5 izfr'kr dkWij vkWDlhDyksjkbM ¼50 xzke@fyVj ikuh esa½ dk ysi yxkuk pkfg;ssA fNnz k s a dks lkQ dj rFkk MkbDyksjokWl ¼76 bZlh½ ds 0-5 izfr'kr ?kksy ls :bZ ds Qkgs dks fHkxks dj fNnz esa Mky dj lHkh fNnzksa dks feV~Vh ds ysi ls cUn dj nsa] ftlls jlk;u dh xSl lHkh LFkku ij igq¡p ldsA ekulw u vkus ij rus ij DyksjksikbjhQkWl ds 2 fe-yh@fyVj ikuh ds ?kksy esa½ dk 2 fNM+dko 15 fnuksa ds vUrjky ij djuk pkfg;sA
Rkus ij Hksnd dk izdksi
Nky ds uhps lwM+h
Rkuk Hksnd }kjk cuk;s fNnz dh lQkbZ
Xkhyh feV~Vh dk ysi
,e-,-lh- —f”k tkxj.k Qjojh 2015
45
esFkh dh [ksrh
www.krishijagran.com
esFkh dk vkS"kf/k ds :i esa nSfud thou esa egRo Mk- Hkwjh flag] gseUr dqekj ehuk ,oa jkevorkj jsxj ikni iztuu ,oa vkuqokaf'kdh foHkkx ,oa dhV foKku foHkkx Jh d.kZ ujsUæ d`f"k fo'ofo|ky;] tkscusj&303329] eks- 9782955102 bZesy%& bhurisingh.gpb@gmail.com, hemantpbg777@gmail.com
Hkk
jr es mxk;s tkus okys chth; o`f} gksrh gS] tks fd Mk;ksLtsfuu nokvksa esa iz;qDr gksrk gSA elkyksa esa esFkh dk fo'ks"k LFkku ;kSfxd dh mifLFkfr ds dkj.k 6- esFkh ds fu;fer lsou djus ls gSA esFkh dh [ksrh eq[; :i ls blds gksrk gSA efgykvksa esa gkeksZu lrqyu jgrk chtksa ds fy, dh tkrh gSA ijUrq gjh 2es F kh dk ls o u djus ls cPps ds gS A ftlls Lru o`f} gksrh gSA lCth o pkjs ds fy, Hkh bls mxk;k tUe ds le; de iz l o ihM+ k tkrk gSA blds chtksa dk iz;ksx 7- esFkh ds fu;fer lsou djus ls gksrh gSA ijUrq /;ku j[ksa fd elkyk o Nks a d u ¼Likbt o dksysLVªkWy ds Lrj esa deh vf/kd lsou ls xHkZikr ;k dkWu~fMesUV½ ds :i esa fd;k tkrk gSA vkrh gS] tks de ?kuRo ds le; ls igys izlo gksus dh tksjnkj lqxaf/kr vkSj Lokfn"V esFkh ds fyiksizksVhu dh mifLFkfr ds lEHkkouk jgrh gSA cht O;kid :i ls mudh vPNh rjg dkj.k gksrk gSA ls ikd ds fy, vkSj lkFk gh vkS"k/kh; 3- esFkh dk lsou djus ls efgykvksa 8- esFkh ds fu;er lsou ls g~n; xq.kksa ds fy, ns'k esa e'kwgj gSA ds LokLF; dh leL;kvksa tSls tksf[ke de jgrk gSA rFkk fny cSpSuh vkSj ih-,e-,l- ds lkFk bl le; esFkh O;kid :i ls ds nkSjs dk [krjk de jgrk gSA tqM+s ekfld /keZ ,saBu tSls y{k.k nf{k.kh vkSj Hkwe/; ;wjksi] e/; iwoZ ;g xsysDVksesuu ;kSfxd dh de djus esa lgk;d] tks ,f'k;k vkSj mRrjh vÝhdh {ks=ksa eas mifLFkfr ds dkj.k gksrk gSA esFkh vkblks ¶ykoksusl ;kSfxd dh mxkbZ tk jgh gSA esFkh ,d NksVh esa izpqj ek=k esa lksfM;e ,oa mifLFkfr ds dkj.k gksrk gSA okf"kZd Qyhnkj tM+h cwVh gSA gYds iksVsf'k;e gksrk gS tks ân; gjs jax f=dks.kh; iRrs ds :i esa 4- fd'kksjkoLFkk esa ekfld /keZ dh fu;a=.k xfr vkSj jäpki esa ifRr;ksa vkSj lQsn Qwyksa ds lkFk nh{kk ds nkSjku yksgs dh deh dh enn] djus ds fy, lgk;d gSA ÅapkbZ essa yxHkx 30&60 lseh 1&2 vf/kd laHkkouk gksrh gSA vius QqV rd gksrh gSA Qyh esa 10&20 vkgkj esa esFkh tSlh gjh iRrsnkj lqugjs ihys jax ds cht gksrs gSA lfCt;k¡ ¼esFkh½ iz;ksx esa ysus ij yksgs dh vkiwfrZ dk vPNk L=ksr vkS"k/kh; egRo ,oa mi;ksx gSA ysfdu yksgs dk vo'kks"k.k djus ds fy, lkFk esa VekVj ;k esFkh ds cht o ifŸk;ksa dk vkyw vo'; ysuk pkfg,A LokLF; ij fuEu ykHk gSa % 1- ek¡ ds nw/k mRiknu esa o`f} % 5- blds nkuksa esa ^^Mk;ksLtsfuu** uked LVsjksbM ik;k tkrk gS] tks uflZax ekrkvksa ds }kjk esFkh dk lS Dl gkeksZau o xHkZ fujks/kd lsou djus ls nw/k mRiknu esa 46
,e-,-lh- —f”k tkxj.k Qjojh 2015
esFkh dh [ksrh
9-
esFkh dk fu;af=r lsou djus ls e/kqesg fu;a=.k esa Qk;nsean gSA
10- esFkh ds fu;fer lsou ls gkfudkjd fo"kkDr inkFkZ ckgj fudy tkrs gaS] ftlls vip o dCt ls NqVdkjk jgrk gS] ,oa ikpu lgh jgrk gSA 11- esFkh ds cht vius Hkkstu esa ,d pEep izfrfnu lsou djus ls ,flM HkkVk ;k bZ";kZ ds fy, dkjxj mik; gks ldrk gSA 12- cq[kkj vkSj xys esa [kjk'k ds fy, mik; & uhacw vkSj 'kgn dh ,d pEep ds lkFk ysus ls cq[kkj de rFkk dQ] xys esa [kjk'k ls [kaklh vkSj nnZ dks nwj djus esa enn djrk gSA
www.kjcommoditynews.com
de gksrk gSA
Lokfn"V cukus ds fy, blds chtksa dk iz;ksx fd;k tkrk gSA
15- Ropk dh lwtu vkSj fu'kku ds fy, fpfdRlk % tyu] 19- nf{k.k esa esFkh dks fNyds jfgr mM+n dh nky ds lkFk feyk dj QksMs+] ,fDtek tSlh Ropk Mkslk cukus ds dke eas ysrs gSaA leL;kvksa ds izHkkoh mipkj ds fy, esFkh ds chtksa dk isLV 20- bftIV esa esFkh ds ihls gq, nkuksa yxkdj ,d lkQ diM+s ds lkFk dks xsgw¡ ds vkVs ds lkFk feykdj ck/ksaA cszM+ cukus ds dke es ysrs gSA 16- ckyksa dh leL;kvksa dk gy % 21- esFkh dh dksey gjh ifŸk;ksa o esFkh ds chtksa ds isLV dk iz;ksx dksey eqyk;e NksVs Hkkxksa ls ls cky pednkj vkSj dkys lCth o ijkaBs cuk;s tkrs gSaA jax ds gks tkrs gS] ckyksa dh :lh nwj gks tkrh gSaA ukfj;y ds rsy 22- esFkh dh lw[kh ifŸk;ksa dk iz;ksx lfCt;ksa o idksM+s vkfn O;tuksa esa jkrHkj Hkhxh mcyh esFkh ds dks lqaxfU/kr o Lokfn"V cukus ds cht ds lkFk gj jkst vius flj fy;s] elkys ds :i esa fd;k esa ekfy'k djus ls cky fxjus tkrk gSA ls :d tkrs gSaA
17- lkaSn;Z mRikn % esFkh ds cht ds lkFk mcyk gqvk ikuh ls viuk psgjk /kksus ;k rktk esFkh dk isLV yxkus ls vkids psgjs ij yxkus ls dkys fu'kku] eqWgkls] >qfjZ;ksa vkfn dks jksdus esa enn 14- [kkyh isV lqcg Hkhxh esFkh ds djrk gSA cht [kkus ls 'kjhj dk otu 18- vpkjksa vkSj lfCt;ksa dks 13- esFkh ds Qkbcj lkexzh ¼lsiksfuu] dQ vkfn½ Hkkstu esa fo"kkDr inkFkkasZ dks cka/ks j[krk gS] tks isV dh dSalj dks jksdus esa lgk;d gksrh gSA
,e-,-lh- —f”k tkxj.k Qjojh 2015
47
Join Krishi Jagran CHINA AGROCHEM SHOW-2015
CHINA INTERNATIONAL AGROCHEMICAL & CROP PROTECTION EQUIPMENT EXHIBITION 11–13 March 2015 at Shanghai
• 950 Exhibitors from 30 countries • 27000 visitors from 120 countries Exhibit Profile : • Chemical Pesticides • Chemical Fertilizer • Seaweed Fertilizer • Crop-protection • Agrochemical Bio-engineering Technology • Agrochemical Machinery • Horticultual • Specialized Machine • Equipment • Agricultural Plastic
AGRITECH
AGRITECH I
28–30 April 201
Agritech Israel 2015, is important exhibitions in techno
Exhibit Agricultrual Machinery Biotechnology Floriculture Greenhouses Plasticulture Poultry Aquaculture Fertilizer & Chemical
KRISHI
60/9, 3rd Floor, Yusuf Sarai Market, Near Green Park Metro Stat Mob: P.S. Saini : 9891405403, Ravindra Teot Email: info@krishijagran.com
delegation and attend ISRAEL 2015
DAIRYTECH ITALY 2015
ISRAEL-2015
DAIRYTECH ITALY 2015
15, Aviv- Israel
19–23 May 2015, Fieramilano - ITALY
one of the world's most n the field of agriculture ologies.
Profile : Dairy, Veterinary & Livestock Irrigation & Water Management Organic Agriculture Plant Protection Post-Harvest Treatment
• 2,500 Exhibitors • More than 100, 000 visitors. Exhibit Profile : Dairytech is the first and only exhibition specializing in cutting-edge technology and solutions for the dairy industry - from milk collection and storage to processing of finished products through to pre-sale packaging and preservation. Europe Tour Technical visits in Switzerland - France & Italy
JAGRAN
tion, New Delhi-110016, Tel: 011-26511845, 26517923, 45503170 tia : 9891511144, Sanjay Kumar : 9313301029 m, Web: www.krishijagran.com
jkstxkj
www.krishijagran.com
^^xzkeh.kksa ds fy;s m/kks m|ksx** lkSj ÅtkZ ls eksecÙkh dSls cuk;sa vkj-,l- lsaxj Ñf"k tSo izkS|ksfxdh foHkkx] Ñf"k egkfo|ky; ljnkj oYyHkHkkbZ iVsy Ñf"k ,oa izkS|ksfxdh fo'ofo|ky;] esjB&250110 eks- % 9412472292] E-mail : rs.svbpatu@gmail.com
eks
ecÙkh dk lQj % eksecÙkh dk fuekZ.k ekse ls lwr dh cÙkh Mkydj fd;k tkrk gSA bl :i esa vkt ge bls ns[krs gSaA ftl :i rd vkus esa bls gtkjksa lky yxs gSaA eksecÙkh dh bZtkn bRrhQkd ls gh gks xbZA iqjkus tekus esa tc jks'kuh ds lk/ku miyC/k ugha Fks] rc jkrksa dks ns[kus ds fy;s cM+h&cM+h e'kkys cgqr gh vlqfo/kktud Fkh] ij D;k fd;k tk;sa vkSj dksbZ fodYi Hkh rks ugha FkkA feJ ds ,d /keZ xq: jkr esa budh e'kkyksa dh jks'kuh esa /keZ v/;;u fd;k djrs FksA ,d fnu mUgksusa eglwl fd;k fd ;fn bu e'kkyksa dks HksaM dh pchZ esa Mqcksdj tyk;k tk;s rks 'kk;n ;s vf/kd jks'kuh nsxhA tc /keZ xq: e'kkyksa dks HksM+ dh pchZ esa Mqcksa jgs Fks] rc ogk¡ iM+h dikl dh :bZ ij dqN fi?kyh gqbZ pchZ fxj xbZ ckn esa tc mudk /;ku bl rjQ x;k] rks mUgksusa bls tykdj ns[kk vkSj ik;k fd bldh jks'kuh e'kky dh jks'kuh ls T;knk gSaA lkFk gh vf/kd fVdkÅ Hkh gSA ;gha nqfu;k dh lcls igyh eksecÙkh FkhA blds ckn yksxksa us fofHkUu iz;ksx djds eksecÙkh cukuk 'kq: dj fn;k ckn esa eksecÙkh ds fy;s pchZ ds vykok ekse dk Hkh bLrseky gksus yxkA jkseu lH;rk ds nkSjku ekse rFkk pchZ ls cuh eksecfÙk;ksa esa tycsar uked ikS/ks dks cÙkh dh rjg bLrseky fd;k tkrk FkkA bfrgkldkj vflj ds vuqlkj igyh 50
,e-,-lh- —f”k tkxj.k Qjojh 2015
'krkCnh esa ckn'kkg vyÝsM }kjk e/kqefD[k;ksa ds ekse ls cukbZ xbZ eksecfÙk;ksa dk bLrseky fd;k tkrk FkkA ik¡poh 'krkCnh esa ;wuku esa lQsn eksecfÙk;ksa dk izpyu gks pqdk FkkA fxjtk?kjksa esa tks eksecfÙk;ka tykbZ tkrh Fkh] muesa pchZ ds LFkku ij 'kq) ekse iz;qDr gksrk Fkk] mudk vkdkj Hkh dkQh cM+k gksrk Fkk] rkfd ;s vf/kd le; rd izdk'keku jg ldsaA ml ;qx esa eksecÙkh ds cukus ds vko';d midj.k miyC/k ugha FksA bl dkj.k eksecÙkh cukuk ,d tfVy dk;Z ekuk tkrk FkkA e/kqefD[k;ksa ds ctk; pchZ ls eksecÙkh cukuk lLrk iM+rk Fkk] D;ksafd ekse lhfer ek=k esa fey ikrk FkkA ml t+ekus esa bls ^j'k ykbV* ds uke ls tkuk tkrk FkkA mUuhloh lnh ds e/; esa vesfjdk esa LVsuQksdZ o gqfuLVu us eksecÙkh fuekZ.k dh izfØ;k rFkk Lo:i vkt Hkh yxHkx ugha gSaA eksecÙkh dk lcls t:jh vkSj vge~ fgLlk gS ekse dh izkfIr ds lk/kuksa esa phaM] uk'kikrh] rEckdw vkfn ds isM+ izeq[k gSaA bu o`{kksa ls i;kZIr ek=k esa ekse izkIr gksrk gSA e/kqeD[kh ds NRrksa ds vykok eNyh ds ;d`r ls Hkh ekse gkfly fd;k tkrk gSA vktdy ekse izkIr djus dk lcls cM+k L=ksr isVªksfy;e inkFkkZs ls jlk;fud fof/k }kjk ekse rS;kj djuk gSA eksecÙkh ds fuekZ.k esa iSjkfQu oSDl dk Hkh iz;ksx fd;k tkrk gSA
gekjs xk¡oksa esa ÅtkZ ds lk/kuksa ds loZlwyHk u gksus ds dkj.k ,sls gh m/kksx pyk;s tk ldrs gaS] ftUgsa euq"; Loa; viuh ÅtkZ ls ;k vius ikyrw i'kqvksa dh ÅtkZ ds mi;ksx ls pyk ldrs gks vkSj ,ls m/kksx fxus pqus gh gSaA eksecÙkh cukus dh ,d ,slh e'khu dk fodkl gks pqdk gS] tks lkSj ÅtkZ ij vk/kkfjr gSA ;g ubZ e'khu ,d ,slh ;qfDr gS] tks ekse dks fi?kykus ds fy;s lw;Z dh ÅtkZ dk mi;ksx djrh gSA ubZ e'khu % eksecÙkh iSjkfQu ekse ls cukbZ tkrh gSA blds fy;s lcls igys ekse dks xeZ djds fi?kyk;k tkrk gS] fQj fi?kys ekse dks lkaps esa Mky dj fofHkUu vkdkj o vkd`fr;ksa dh eksecfÙk;ksa dh 'kDr esa B.Mk dj fn;k tkrk gSA ckn esa bUgsa lkaps ls vyx djds iSdsVksa esa Hkj fn;k tkrk gSA ekse dks fi?kykus ds fy;s ydM+h dks;yk] feV~Vh dk rsy] xSl ;k fctyh dksbZ Hkh bZ/ku tks vklkuh ls feyrk gksa bLrseky esa ys tk;k tk ldrk gSA bl bZ/ku ij gksus okyk [kpZ eksecÙkh dh dher fuHkZj djrh gSA bZ/ku ij gksus okys [kpZ dks ?kVkdj eksecÙkh dh ykxr ewY; de fd;k tk ldrk gSA ubZ e'khu ,d izdkj dh lkSj lapk;d ;qfDr gSA blesa lw;Z ls ,d
jkstxkj
jkery yksgs dh IysV ij lh/ks fdj.ks iM+us ij os vo'kksf"kr gksdj rki esa cny tkrh gSaA vo'kks"kd dk {ks=Qy yxHkx vk/kk oxZ ehVj gksrk gSA lkSj lapkyd yksgs dh pn~nj dk cuk pkSdksj vkd`fr dk ,d cDlk gSA cDls dh mHkjh lrg lery o dkys jax dh gksrh gSA blds rki dks jksds j[kus ds fy;s bls yksgs o vU; pkSdksj cDls esa j[kk tkrk gSA bldh Åijh lrg ij ,d lery dkWp vkSj nwljh rjQ rki dqpkyd Xykl cwy yxs gksrs gSA blds Åij dh vksj yxk lery dk¡p lw;Z dh fdj.kksa dks cDls esa vanj rks tkus nsrk gS] ysfdu vanj ds rki dks ckgj ugha fudyus nsrk ftlls vanj mi;qDr rkieku cuk jgrk gSA bls yksgs ds ,d LVwy ij bl izdkj tM+ fn;k tkrk gS fd bls lw;Z dh fn'kk esa vklkuh ls ?kqek;k tk ldsaA e'khu dh dk;Z iz.kkyh % bl lkSj ;qfDr ls eksecÙkh cukuk cgqr ljy gSA lk/kkj.k ls lk/kkj.k O;fDr Hkh FkksM+s ls izf'k{k.k ls bldk mi;ksx djds vklkuh ls eksecÙkh cuk ldrk gSA bls fnu esa dHkh Hkh le; feyus ij ,d ckj lqcg ;k 'kke dks Bksl ekse Hkjk tk ldrk gSA iV~Vh LySc ds vkdkj esa Bksl ekse cktkj esa feyrk gSaA bl ekse iV~Vh dks rksM+dj NksVs&NksVs VqdM+s djds lkSj ;qfDr esa Hkjk tkrk gSA eksecÙkh cukus ds fy;s 'kke dk yxHkx rhu ?kaVs dk le; dkQh gksrk gSA eksecÙkh cukus ds fy;s lkSj e'khu esa tks ekse 'kke dks Hkj nh tkrh gS] fQj bl e'khu ds lkSj lapk;d dks lw;Z dh fn'kk esa eksM+dj NksM+ fn;k tkrk gSA ;g ekse nwljs fnu lw;Z dh
www.kjcommoditynews.com
xehZ ls fi?ky tkrk gSA lkSj e'khu esa fnu ds le; ekse fi?kyus ds nkSjku fdlh izdkj dh ns[k&js[k dh t:jr ugha iM+rh gSaA fi?kys gq;s ekse dks lkSj e'khu ls fudkydj bPNkuqlkj lkaps esa Mky fn;k tkrk gSaA B.Mk gksus ij eksecfÙk;ka lkaps ls vyx dj yh tkrh gSaA e'khu ls fi?kyk gqvk ekse ,d crZu esa bdV~Bk dj fy;k tkrk gSaA lkSj e'khu ls fi?kyk gqvk ekse fudkyus ds ckn mlesa mlh oDr Bksl ekse fQj Hkjdj j[k fn;k tkrk gSaA ;g ekse vxys fnu lw;Z ds izdk'k ls fQj fi?kyrk gS] ftldh fQj eksecfÙk;ka rS;kj dj yh tkrh gSaA eksecÙkh dk mRiknu % bl fof/k ds }kjk eksecÙkh mRikfnr djus dh {kerk ekSle vkSj /kwi dh rsth ij fuHkZj djrh gSaA bl e'khu dh {kerk 12&15 fdyksxzke gSaA lnhZ ds fnuksa esa tc lkSj ÅtkZ dh deh gks tkrh gSA eksecÙkh mRikfnr djus ds fy;s ,d lkFk dbZ lkSj e'khuksa dk mi;ksx Hkh
fd;k tk ldrk gSA lkSj e'khu ds ykHk % bl e'khu dh eq[; fo'ks"krk ;g gS fd blesa ekse dks fi?kykus ds fy;s iw.kZ :i ls lkSj ÅtkZ dk gh mi;ksx fd;k tkrk gSA bl fof/k ls eks e cÙkh cukuk ijEijkxr rjhdsa ls eksecÙkh cukus dh rqyuk ds dbZ rjg ls ykHkdkjh gSaA blls bZ/ku dh cpr] Je esa deh] ekse ds fi?kyrs oDr ns[k&js[k dh t:jr ughaA ok"ihdj.k ls gksus okys ekse ds uqdlku esa deh] /kqvka u gksus ds dkj.k vklikl ds okrkoj.k dk iznw"k.k ls cpko] eksecÙkh cukus dh ykxr esa deh vkfn ykHk gksrs gSA lkSj e'khu dks f'kf{kr] vf'kf{kr] csjkstxkj vkSj xzkeh.k /ka/ks ds :i esa viukdj viuh vk; esa o`f) dj ldrs gSaA ,d O;fDr bl NksVh lh lkSj eksecÙkh e'khu dh lgk;rk ls izfrfnu 25&50 #i;s rd vklkuh ls dek ldrk gSaA eksecÙkh dk mRiknu c<+dj viuh vk; dks vkSj Hkh vf/kd c<+k;k tk ldrk gSaA bl izdkj ;g e'khu jsfxLrkuh vFkok vU; ,sls bykdksa ds yksxksa ds fy;s fo'ks"kdj tgk¡ izpqj ek=k esa lkSj ÅtkZ miyC/k gSa] jkstxkj dk vPNk lk/ku cu ldrh gSA gekjs ns'k ds vf/kdk¡'k fdlku Hkh tks viuh Qly ysus ds ckn dqN le; ds fy;s [kkyh jgrs gSaA mu fnuksa esa bl e'khu ds }kjk eksecÙkh cukdj vius le; dk lnqi;ksx djrs gq;s vPNh vk; Hkh izkIr dj ldrs gSaA ftllsa mudh vkfFkZd fLFkfr esa dkQh lq/kkj gks ldsxkA ,e-,-lh- —f”k tkxj.k Qjojh 2015
51
dhV fu;a=.k
www.krishijagran.com
· ·
xksHkhoxhZ; lfCt;ksa ds izeq[k dhV ,ao mudk lesfdr fu;a=.k
·
ftrsUnz ukxj] MkW. ,l. ds. [khaph ,ao Mk. v[rj gqlSu ¼'kks/k Nk= Lukrdksrj ,ao lgk;d vkpk;Z) dhV foKku foHkkx] Jh d.kZ ujsUnz Ñf"kegkfo|ky;] tkscusj (jktLFkku)&303329 Ekks- ua- 9024588883] bZesy&jnagar1992@gmail.com
i
ÙkkxksHkh o QwyxksHkh gekjs ns'k dh egRoiw.kZ xksHkhoxhZ; lfCt;k¡ gSaA bu lfCt;ksa ds mRiknu esa deh ds dkj.kksa esa eq[;r% dhVksa dk izdksi gS tks ulZjh ls ysdj rqMkbZ rd gkfu igq¡pkrs gSaA dhVksa esa eq[;r% ghjd पृ iraxk] lQsn frryh] v)ZdqaMyd dhV] eks;yk] ruk cs/kd dhV] i.kZ tkyd dhV] i.kZ lqjaxd dhV o jlkn dhV gSaA bu dhVksa ds ckjs esa foLr`rtkudkjh bl rjg ls gSA
ghjd i`"Biraxk& bl dhV dk izdksi iRrkxksHkh o QwyxksHkh ds lkFk&lkFk czksdyh] cqzlsYl LizkWmV ij Hkh gksrk gSA ;g dhV nwljs jax dk iraxk gksrk gS] ftlds i`"B Hkkx ij rhu ghjksa dh rjg ds pedhys /kCcs fn[kkbZ nsrs gSaA lw¡fM;k¡ gYds gjs jax
ghjd i`"Biraxk dh lwf.M;ksa dk izdksi dk izdksi
52
,e-,-lh- —f”k tkxj.k Qjojh 2015
dh ,ao fljs Hkwjs jax ds gksrs gSaA
·
eq[; Qly dks cpk ldrs gSa D;ksafd ljlksa dh Qly 80&90 izfr'kr dhVksa dks viuh vksj vkdf"kZr djrh gSA uhe fxjh ds 5 izfr'kr ?kksy dk fNMdko djsaA cs f lyl Fkw f jts f Ull uked thok.kq dk 0-5 fdxzk izfr gSDVs;j dh nj ls iz;ksx djsaA blds vfrfjDr ,u-ih-oh¼U;w f Dy;j ikW f ygs M ª k s f ll ok;jl½ dk mi;ksx 250 lq.Mh ds lerqY; izfr gSDVs;j ds fglkc ls iz;ksx djuk pkfg,A dqN ijthoh dhV tSls ,isUVsfyl IywVsyh] VsVªkfLVd llksdksysVs ldh vkSj czdksesfj;k ,DldksfjukVk bl dhV ds fo#) izHkko'kkyh ik, x, gSaA Likbuks lsM 625 fefy ;k bUMksDlkdkcZ 325 fefy ;k D;w u kW y QkW l 500 xz k e ;k QsUosyjsV 250 fefy ek=k dks 250 fyVj ikuh esa ?kksydj izfr gSDVs;j dh nj ls fNMdko djsa vFkok Dyksjhik;jhQkWl ¼0-05 izfr'kr½ ;k dkcsZfjy (0-03 izfr'kr) dk fNMdko 12&15 fnu ds varjky ij djsaA
{kfr&bl dhV dh lw¡fM;ak ifRr;ksa dh fupyh lrg ds mRrdksa dks [kqjp dj [kkrh gaS] ftlls ifRr;ksa ij NksVs&NksVs fNnz cu tkrs gSaA Hkkjh izdksi esa ikS/kksa dh o`f) #d tkrh gS ,ao iRrkxksHkh esa gsM ;k 'kh"kZ o QwyxksHkh esa dMZ ;k Qwy ugha curk lQs n frryh ;k ds c s t gSA vxsrh cksbZ xbZ Qly ij bldk cVjQykbZ & o;Ld dhV lQsn jax izdksi de gksrk gSA dh frrfy;ka gksrh gSa] ftuds vxys lesfdr fu;a=.k & ia[kksa ds f'k"kZFk dks.k dkys jax ds gksrs · cksvkbZ ls iwoZ [ksrksa esa xgjk gy gaSA lwf.M;ka ihys jax dh gksrh gS pyk;sa ,ao xksHkh dh BwaB vkfn dks ftudk jax ckn esa gjkiu fy, gq, ,df=r djds u"V dj nsaA ihyk gks tkrk gSA · bl dhV ls cpko gsrq Qly dks {kfr&iz k ja f Hkd voLFkk es a vDVwcj ekg ds izFke lIrkg esa lw f .M;ka lkFk esa jgdj iRrksa dks [kkrh jksiuk pkfg,A gS ckn esa ;s b/kj&m/kj QSy tkrh gaSA · ,d gh [ksr esa yxkrkj xksHkh dh ;s cMs ikS/kksa ds f'k"kZ ds vklikl okys Qly u ysaA iRrksa dh f'kjkvksa dks NksM+dj lHkh · bl dhV dh lwafM;ksa o v.Mksa dks Hkkxksa dks [kk tkrh gSA vf/kd izdksi ,df=r djds u"V dj nsaA gksus ij ikS/ks yxHkx iwjh rjg ls u"V · xksHkh dh iafDr;ksa ds chp esa gks tkrs gSaA VekVj dh iafDr yxkus ls bl lesfdr fu;a=.k & dhV dk izdksi de gksrk gSA · ljlksa dh ,d iafDr xksHkh dh · Ekknk frryh ifRr;ksa dh fupyh lrg ij v.Ms nsrh gSa vr% Qly ds pkjksa vksj yxkdj xzflr ifÙk;ksa dks rksMdj v.Mksa
dhV fu;a=.k
lQsn frryh dh lwf.M;ksa dk izdksi
· ·
·
dks u"V dj nsaA lwf.M;ksa dks ,df=r djds u"V dj nsaA esykfFk;ku 50 bZlh- (0.05%) ;k MkbDyksjksoksl 76 bZlh- (0.05%) ;k dkcksZfjy (0.05%) ds ?kksy ds fNMdko ls budk fu;a=.k fd;k tk ldrk gSA ,siaVsfyl XyweSjsVl uked dhV bl dhV dh lwafM;ksa dk ijthoh gS] tks bldh l[a;k dks de djrk gSA
v)ZdqaMyd dhV&o;Ld dhV Hkwjk jax dk gksrk gSA blds vxys ia[kksa dk jax Hkwjk gksrk gS ,oa mu ij gYds ygjnkj fu'kku gksrs gaSA lwf.M;ka 3&4 lseh yEch ,oa jax gjk gksrk gSA
www.kjcommoditynews.com
d c k s Z f j y ( 0 . 0 5 % ) v k S j iM+ tkrs gSa] vkSj ikS/kksa dk fodkl #d Q S u h ाs f F k ; k u ( 0 . 0 3 % ) d k tkrk gSA ;s dhV e/kq L=ko djrs gSa ftl ij dkyh QQw¡nh fodflr gks fNM+dko djsaA tkrh gSA QQw¡nh yxus ls budh ruk cs/kd dhV& ;g dhV Hkkstu cukus dh {kerk de gks tkrh gYds Hkwjs jax dk gksrk gS] ftlds gS Qyr% 'kh"kksZa dk vkdkj NksVk jg vxys ia[kksa ij ygjnkj lysVh tkrk gSA /kkfj;k¡ gksrh gSA lwf.M;ka gYdh vkHkk lesfdrfu;a=.k & fy, gq, ihys jax dh gksrh gSA {kfr&lw f .M;ka ifÙk;ks a dh · f'kjkvksa ds lkFk&lkFk lqjaxs cukrs gS ftuds vUnj dhV dkey Hkjk gksrk gSA cMh gksdj lwf.M;ka ifÙk;ksas ds gjs · Hkkxksa dks [kkus yxrh gS rFkk 'kh"kZ ds vUnj ifÙk;ksa ds o`Urksa o ruksa esa izos'k dj {kfr igqapkrs gSaA NksVs ikS/kksa ij ·
ruk cs/kd dhV }kjk rus esa uqdlku
xzflr ikS/kksa dks [ksr ls m[kkM+ dj tykdj u"V dj nsaA vf/kd izdksi gksus ij eSykfFk;ku ;k dkcksZfjy (0.05%) dk fNMdko djsaA (0.05%)
ys M hcMZ भगंृ ¼dks D lhus y k lS I Veia D Vs V k½] fdyks e s f ul lS d les d q y s V k ,a o fljfQM eD[kh ,ao ,xzksekbftM eD[kh bl dhV ds ijthoh dhV gS vkSj bldh la[;k dks ाकितक #i ls ृ de djrs gSaA
i.kZ tkyd dhV& bl dhV ds o;Ld e/;e vkdkj ds gksrs gSaA buds vxys ia[k gYds ihys gksrs gSa vkSj fiNys ia[k /kqa/kys lQsn gksrs gaSA
izdksi gksus ij ikS/ks ej tkrs gSa ;k {kfr& bl dhV dh lwf.M;ka muls dbZ 'kk[kk,a fudyrh gS] ftlls ifÙk;ksa esa NksVs&NksVs Nsn dj nsrh gSA ikS/ks dk fodkl #d tkrk gS vkSj 'kh"kZ ckn esa ;s lwf.M;ka ifÙk;ksa dks ,d lkFk vkdkj esa NksVs curs gSaA bDÎk djds mUgsa js'keh /kkxksa ls ,d lesfdr fu;a=.k lkFk cqu nsrh gS vkSj ckn esa buds vUnj [kkrh jgrh gSaA vUr esa ikS/kksa dks · lwf.M;ksa dks gkFk ls idM+ dj ifÙk;ksa ls fofgu dj nsrh gSA cMh u"V djsaA gksdj lwf.M;ka 'kh"kZ dks [kkdj u"V · bl dhV dks eS y kfFk;ku dj nsrh gSA (0.05%) ;k dkcksZfjy (0.1%) lesfdrfu;a=.k & dk fNMdko djus ls fua;=.k lesfdrfu;a=.k & · tc lwf.M;ka lewg esa ,d gh ikS/ks fd;k tk ldrk gSA · lwf.M;ksa dks gkFk ls idMdj dks [kkrh gS rks ml le; mudks · czsdksu gScsVj bl dhV dk u"V djsaA ikS/kksa lfgr m[kkMdj u"V djsaA ijthoh gS vkSj bldh la[;k dks · bl dhV dks eS y kfFk;ku · ikS/kksa ij eSykfFk;ku (0.05%), de djrk gSA (0.05%) ;k dkcksZfjy (0.1%) {kfr& bl dhV dh lwf.M;ka ifÙk;ksa ds gjs Hkkx dks [kk tkrh gS vkSj ifÙk;ksa ij dsoy f'kjk,a gh 'ks"k jg tkrh gSaA QwyxksHkh esa ;s lwf.M;ka Nsn cuk nsrh gSA vf/kd izdksi gksus ij ifRr;ksa ds gjs Hkkx iw.kZ #i ls u"V gks tkrs gSa ,ao dsoy M.By gh 'ks"k jg tkrs gSaA NksVs ikS/ks blds izdksi gks tkus ls iw.kZr% u"V gks tkrs gSaA
gjk rsyk& o;Ld dhV ia[knkj o ia[kghu nksuksa rjg ds gksrs gaSA ;s lnSo pw.khZ ekse ls <ds jgrs gaS] tks · budk gjk jax fNik;s j[krk gSA
v)ZdqaMyd dhV }kjk uqdlku
{kfr& bl dhV ds vHkzd o o;Ld nksuksa gh jl pwaldj ikS/kksa dks uqdlku igq¡pkrs gSa ftlls ikS/ks ihys
dk fNMdko djus ls fua;=.k fd;k tk ldrk gSA czsdksu gScsVj bl dhV dk ijthoh gS vkSj bldh la[;k dks de djrk gSA
,e-,-lh- —f”k tkxj.k Qjojh 2015
53
[ksrh&ckM+h
www.krishijagran.com
ikekjkstk dh lqxa/k ;
g ,d cgqmi;ksxh lqxaf/kr ?kkl gSA jkstk+ ?kkl dks ge ?kjsyw ikS/ks ds rkSj ij ,oa [ksrh ds :Ik esa Hkh mxk ldrs gSA vkt ds le; esa jk"Vªh; ,oa vUrZjk"Vªh; Lrj ij ikek jkst+k ?kkl ,oa blds rsy dh vR;f/kd ekWx gSA Hkkjr esa bldh [ksrh egkjk"Vª] vkU/kzizns”k ,oa mRrj izns”k vkfn jkT;ksa esa gksrh gSA ikek jkst+k dh [ksrh vU; Qlyksa ds lkFk lkFk Hkh dj ldrs gSaSA vxj mfpr rjhds ,oa izcU/ku ls bldh [ksrh djh tk;s rks fdlku dks vf/kd ykHk gks ldrk gSSA bldh eq[; :i ls nks iztkfr;kW gSa] lksfQ;k ,oa eksfr;kA tyok;w % ikekjkst+k ds [ksrh ds fy, xeZ ,oa ue tyok;w mi;ksxh gSSA bldh [ksrh ds fy, rkieku 15 fMxzh ls ysdj 35 fMxzh rd gksuk pkfg, rFkk o"kkZ dh ek=k 90 lseh ls 150 lseh rd gksuh pkfg,A e`nk % bldh [ksrh ds fy, de moZjd {kerk okyh ,oa Å¡ph uhph Hkwfe dks lery dj ds iz;ksx ess yk;k tk ldrk gSA e`nk dk ih0,p0 eku 7-5 ls 8-5 rd gksuk pkfg,A e`nk dh iks"kd fLFkfr vxj lkekU; gS rks Hkh de ykxr ds lkFk csgrj ifj.kke izkIr dj ldrs gSA 54
,e-,-lh- —f”k tkxj.k Qjojh 2015
[ksrh dh fof/k % Ikkek jkst+k dh [ksrh rhu izdkj ls dj ldrs gS ;g fof/k;k fuEu izdkj ls gS %& 1- cht fof/k 2- ikS/k jksi.k 3- dye fof/k cksokbZ dk le; % bldh cksokbZ dk mi;qDr le; o"kkZ fjrqq dk izkjfEHkd le; ¼twu ls vxLr½gksrk gSA ikS/k jksi.k fof/k ls lk;a dky esa cksokbZ djuh pkfg,A cht dh ek=k % ikek jkst+k dh cqokbZ ds fy, 2-5 ls 3 fd0xzk0 izfr gSDVs;j cht dh vo”;drk gksrh gSA [kkn ,oa moZjd % bldh [ksrh ds fy, 7 ls 10 Vu izfr gSDVs;j dEiksLV [kkn dh vko”;drk gksrh gSA moZdj esa ukbZVªkstu QklQksjl ,oa iksVk”k dk vuqikr dze”k% 40 ls 50 fdyks % 30 ls 40 fdyks 30 ls 40 fdyks ¼lc dh ek=k izfr gSDVs;j½ gksuk pkfg,A flapkbZ % flapkbZ tyok;w ,oa e`nk dh izd`fr ij fuHkZj djrh gSA xjeh ds ekSle esa 10 ls 15 fnukas ds vUrjky ij flapkbZ djuh pkfg,A tyHkjko dh LFkfr bl Qly ds fy, vR;Ur
gkfudkjd gSA [kjirokj ,oa ikS/k laj{k.k % ikS/k cqokbZ ds Ik”pkr~ gh 2 ls 3 ckj [kjiroij dk mUkewyu djus dh vko”;drk gksrh gSA dhV fu;U=.k % yhQ CykbZV jksx ls cpko djuk cgqr gh vko”;d gksrk gSA ;g jksx o'kkZ _rq ds le; vkerkSj ij ns”k ds fofHkUu Hkkxksa esa ik;k tkrk gSA bl jksx dk eq[; dkjd ,yhlsf,yk dkSMsV gSA bl jksx esa izkjfEHkd LRkj ij gYds Hkwjs jax ds nkx iRrh;ksa ds Åijh Hkkx esa ns[ks tk ldrs gSA bldh jksd Fkke ds fy, cuksZysV QalhlkbZM dks mi;ksxh ekuk x;k gSA ikS/k jksi.k fof/k ls [ksrh djus ds iwoZ e`nk dh nhed jks/kd {kerk dks csgrj cukuk pkfg,A Qly dh dVkbZ % bl Qly essa izFke o"kZ esa nks mit feyrh gS rFkk nwljs o"kZ ls 3 ls 4 mit izkIr gksrh gSA ikS/k esa Qwy vkus ls 15 ls 20 fnu ckn izFke dVkbZ djuh pkfg, rFkk gj 3 ls 4 eghus ds vUrjky ij fu;fer dVkbZ djrs jguk pkfg,A rsy fudkyus dh fof/k % dVkbZ ds ckn Qly dks ,Q-Mh;w- ¼QhYM fMLVhys”ku ;wfuV½ ij ys tkdj rsy fudyok ysuk pkfg,A bl Qly esa 0-4 ls 0-6 izfr”kr rd rsy dh izkfIr gksrh gSA izFke o"kZ esa 40 ls 60 fdyks izfr gSDVs;j rsy dh izkIrh gksrh gSA ;g ek=k 80 ls 90 fdyks rd tk ldrh gS vxj mfpr rjhds ,oa lgh izcU/ku ls [ksrh dh tk;sA rsy fudys gqbZ ikek jkst+k dk Hkh mi;ksx gSA rsy ds mi;ksx % bl rsy dk iz;ksx Lokn ,oa lqxa/k m|ksx esa cgqr gksrk gSA ij¶;we vxj cRrh ,oa /kwi cRrh esa Hkh bldk iz;ksx gksrk gSA
jk"Vªh; ckxokuh
www.kjcommoditynews.com
jk"Vªh; ckxokuh cksMZ dh ;kstuk,¡ jk
"Vªh; ckxokuh cksMZ dh LFkkiuk Hkkjr ljdkj }kjk lu~ 1984 esa dh xbZ FkhA cksMZ dk eq[;ky; lSDVj&18] xqM+xkao] gfj;k.kk esa gSA blds izca/k funs'kd jk"Vªh; ckxokuh cksMZ ds iz/kku dk;Zikyd gSa tks jk"Vªh; ckxokuh cksMZ ;kstuk dk dk;kZUo;u djrs gSA jk"Vªh; ckxokuh cksMZ }kjk pykbZ tkus okyh ;kstukvksa dh lwph %
ckxokuh Qlyksa ds mRiknu rFkk dVkbZ i'pkr izca/ku ds ek/;e ls okf.kfT;d ckxokuh dk fodklA
ckxokuh mRikn ds fy, 'khr laxzgxkjksa] HkaMkj.kksa ds fuekZ.k] foLrkj] vk/kqfudhdj.k ds fy, iw a t h fuos ' k lgkf;dh vkS j vraj.kA
ckxokuh Qlyksa ds fy, cktkj lwpuk lsokA
ckxokuh loa/kZu lsok % jk"Vªh; ckxokuh cksMZ ;kstukvksa ds y{; vkSj mn~ns'; fuEufyf[kr gS % fpfg~ur csYVksa esa mPp xq.koÙkk okys ckxokuh QkeksaZ dks fodflr djuk vkSj ,sls {ks=ksa dks ckxokuh
fØ;kdykiksa ls xq.kk;eku dj nsuk tks ckxokuh ds fodkl ds fy, ,d gc ds :i esa dk;Z djsaxsA {ks= foLrkj ifj;kstukvksa ds lexz Hkkx ds :i esa ;k ifj;kstukvksa ds lewg ds fy, vke lqfo/kkvksa ds :i esa vk/kqfud dVkbZ&i'pkr izca/ku dh volajpuk dk fodkl djukA rkts ckxokuh mRikn ds fy, ,dhd`r ÅtkZ dk;Z{ke 'khr J`a[kykvksa dh volajpuk dk fodkl djukA rkts ckxokuh mRikn ds fy, ,dhd`fr ÅtkZ dk;Z{ke 'khr J`a[kykvksa dh volajpuk dk fodkl djukA vko';d izkS|ksfxdh ewY;kadu djus ds i'pkr vaxhdj.k ds fy, u, iz k S | ks f xfd;ks a ] vkS t kjks a ] rduhdksa dks izpfyr djukA dye rFkk izdanu cSadksa] ewy ikS/k ulZjh dh LFkkiuk dk lao/kZu djuk rFkk izR;k;u@ewY;kadu ckxokuh ulZjh rFkk jksi.k lkexzh ds vko';drk vk/kkfjr dk;kZUo;u }kjk xq.koÙkk vk/kkfjr jksi.k lkexzh dh miyC/krk dks lqfuf'pr djus esa lgk;rk djukA rkts ckxokuh mRiknksa dk lao/kZu rFkk cktkj ds fodkl ds fy, dne mBkukA ubZ fodflr@vk;kfrr jksi.k lkefxz;ksa rFkk vU; Ñf"k fuos'kksa] mRiknu izkS|ksfxdh] ih-,p-,eizksVksdkwy] vkbZ-,u-,e rFkk vkbZ-
ih-,e- izksVksdkWy ds {ks= ijh{k.k dk lao/kZu djuk rFkk izkekf.kd izkS|ksfxdh ds O;kolkf;dj.k ds fy, vuqiz;qDr vuqla/kku ,oa fodkl dk lao/kZu djukA ekuudhd`r ih-,p-,e- izksVksdkWy rkts ckxokuh mRiknksa ds fy, fu/kkZfjr Økafrd lap;u voLFkk 'khr J`a[kyk volajpuk vkfn ds rduhdh ekud caspekdZ ls lacaf/kr vuqiz;qDr vuqla/kku ,oa fodkl dk lao/kZu djukA mRiknd@fdlku rFkk ls o k iznkrk tSls xkMZuj] Ñf"k Lrj ds dq'ky Jfed] 'khr laxzgxkjksa ds izpkydksa] dVkbZ i'pkr izca/ku dk;Z cy ds fy, izkS|ksfxd dk izHkkoh varj.k djukA blesa u, ckxokuh mRikn rFkk ekLVj izf'k{k.k Hkh 'kkfey gSA ckxokuh mRikn rFkk mRiknksa dh [kir ds lao/kZu ds fy, dne mBkukA ckxokuh ikdksZa rFkk Ñf"k&fu;kZr {ks=ksa esa lkekU; tu lqfo/kk dsUæksa dh LFkkiukA cktkj lwpuk iz.kkyh ckxokuh MkVkcsl dks fodflr djus rFkk izlkj ,oa lap;u dks lqn`<+ cukukA orZeku fLFkfr dk ewY;kadu] izfrca/kksa dh igpku djus ds fy, v/;;u rFkk losZas{k.k djuk vkSj ckxokuh ds ;kstukc) fodkl ds fy, y?kq rFkk nh?kkZof/k j.kuhfr fodflr djuk rFkk lykgdkj ,oa ijke'khZ ls o kvks a lfgr rduhdh lsok,a iznku djus ds
,e-,-lh- —f”k tkxj.k Qjojh 2015
55
jk"Vªh; ckxokuh fy, v/;;u rFkk losZa{k.k dks dqy ifj;kstuk ykxr ds 40 izfr'kr dk;kZfUor djuk gSA dh nj ls ftldh vf/kdre lhek 30 yk[k #0 izfr ifj;kstuk gS rFkk ckxokuh Qlyksa ds mRiknu ds iwokZsaÙkj {ks=@igkM+h rFkk tutkrh; rFkk dVkbZ i'pkr izca/ku ds {ks=ksa esa ;g lhek 37 yk[k #0 izfr ek/;e ls O;kolkf;d ckxokuh dk ifj;kstuk gSA lajf{kr [ksrh lk[k fodkl fu;af=d cSad&,fMM vkfFkZd lgk;rk ?kVdksa dk fooj.k rFkk lgk;rk tks fd dqy ifj;kstuk ykxr ds 50 izfr'kr dh nj ls ftldh vf/kdre dk rjhdk lhek 56 yk[k #0 izfr ifj;kstuk gSA 1- mRiknu ls lacaf/kr ?kVd % lkekU; 'krsZa % lk[k fu;af=r ifj;kstukvksa tks mi;qDr lgk;rk [kqyh Ñf"k ds gkbZ&Vsd O;kolkf;d mRiknu bdkbZ ekeys esa ifj;kstuk tks 2-0 dh LFkkiuk ls lac) gS] ftlesa gSDVs;j ¼5-0 ,dM+ ls vf/kd½ ds fuEufyf[kr ensa 'kkfey gS] bl ?kVd {ks= esa QSys gks rFkk lajf{kr Ñf"k ds varxZr lgk;rk ds ik= gS % ds ekeys esa 2500 oxZ ehVj ls mPp xq.koÙkk okyh O;kolkf;d vf/kd ds fy, miyC/k gksaxsA ckxokuh QlysaA ifj;kstuk ds fy, foÙk lk[k ?kjsyw Qlysa] mRikn] tM+h cwfV;ka] ?kVd ds Lo:i esa cSafdax vFkok elkysA xSj&cSafdax foÙkh; laLFkkvksa ls lqxaf/kr rFkk vkS"k/kh; ikS/ksA gksuh pkfg, rFkk ns; vkfFkZd lajf{kr Ñ"kdA lgk;rk dh nj ls de ls de 15 tSo&dhVuk'khA izfr'kr vf/kd gksuh pkfg,A tSfod moZjd] tSfod Hkkstu] ubZ mRiknu bdkbZ;ksa dh LFkkiuk tSo&xfrdh Ñf"k] Ñfe [kknA ls lacaf/kr ifj;kstuk,a ds ewY; ckxokuh LokLF; funku'kkyk] dks lqfuf'pr djsxk rFkk Bsdsnkj iz;ksx dh LFkkiukA dks ikS/k lkexzh ds :i esa vfuok;Z gkbMªksikfuDl] ,;jksikWfuDlA gkbZ&Vsd ?kVdksa] jksi.k flapkbZ] e/kq e D[kh ikyu ,oa buds QfVZxs'ku] QkeZ ij fizfl'ku mRiknA QkfeZ x ] ih,p,e@vola j puk [kqEHkh ¼e'k:e½ ,oa buds mRiknA laca/kh izkFkfed izlaLdj.k] th,ih lqikjh ,oa buds mRiknA vkfn ds fy, Bsdsnkj dks vf/kdkj cknke ,oa buds mRiknA ns x k rFkk bl lhek rd ifj;kstuk ,dhd`r gksxhA lgk;rk dk rjhdk % fofHké ?kVdksa dh fu;ec) ykxr lk[k fu;af=r cSad lgk;frr jk"Vª h ; ckxokuh cks M Z }kjk vkfFkZd lgk;rk tks lkekU; {ks= esa
www.krishijagran.com
fu/kkZfjr gksxhA 2- ih,p,e@?kVdksa ls lacaf/kr izkFkfed izlaLdj.k % lk[k fu;af=r ifj;kstukvksa esa 'kkfey fuEufyf[kr ensa bl ?kVd ds varxZr lgk;rk dh ik= gSa % /kq y kbZ ] 'kq " d djus ] Na V kbZ ] Js . khdj.k cS f Dla x ] iS f da x ] isysfVftax] fgehdj.k bdkbZ vkfn 'khryu&iw o Z & bdkbZ @ 'khryu HkaMkj jhQj osu@daVsuj fof'k"V ifjogu okgu [kqnjk fcØh dsUæ uhykeh eap iDou O;kf/k 'keu pSEcj cktkj ;kMZ@jTtq ekxZ iz n h;u@ok"i Å"ek mipkj bdkbZ mRiknksa dks izkFkfed izlaLdj.k ¼fØ.ou] fu"d"kZ.k] twl foØ;] yqxnh] izfrlkj.k] dVkbZ] fpjkbZ] futZthdj vkfn½ jax ,oa jatd fu"d"kZ.k ckxokuh mRiknksa ls fudys x, lqxaf/kr rsy] ij¶;wejh rFkk dkLesfVDl ckxokuh vo'ks"k ls fudkys x, mRikn ckxokuh ls lac) Ñf"k vkStkj] e'khus ] midj.k] IykfLVd dsVsuj] iSafdax vkfn ds ?kjsyw fofuekZ.k ds lao/kZu ds fy, ckxokuh vkuq"kkaxh m|ksx xq . koÙkk vk'oklu iz . kkfy;ks a ¼,p,lhlhih] VhD;w,e] vkbZ,lvks] ;wjks&th,ih] vkfn½ dks viukuk IykfLVd ØsV ,oa foUl] dkVZu] dhVk.kqjfgr iSafdax vkSj tkfy;ka lgk;rk dk rjhdk % ih-,p-,e- dEiksusUV~l lk[k fu;af=r cSad&,fMaM vkfFkZd] lgk;rk tks fd lkekU; {ks=ksa ds fy;s dqy ifj;kstuk ykxr ds 35 izfr'kr dh nj ls ftldh vf/kdre lhek 50-75 yk[k #0 izfr ifj;kstuk gS rFkk iw o kZ s Ù kj {ks = ] igkM+ h {ks = rFkk tutkrh; {ks=ksa esa ;g lhek 50 izfr'kr dh nj ls ftldh vf/kdre lhek #0 72-50 yk[k izfr ifj;kstuk gSA
56
,e-,-lh- —f”k tkxj.k Qjojh 2015
www.kjcommoditynews.com
jksfcfu;k
jks
fcfu;k] mÙkjh&if'peh fgeky; {ks= esa mxk;k tkus okyk ,d egÙoiw.kZ o`{k gSA ;g o`{k leqnz ry ls 1000 ehVj ls 3000 ehVj rd ds Å¡pkbZ okys {ks=ksa] &70 lSaVhxzsM ls 320 lSaVhxzsM rkieku vkSj fofHkUu izdkj dh feV~Vh esa mxus dh vikj {kerk j[krk gSA ;g ,d e/;e vkdkj dk o`{k gS ftldh vkSlru Å¡pkbZ 25 ls 30 ehVj vkSj ifjf/k 80 ls 90 lSaVhehVj rd gksrh gSA ;wa rks bl o`{k dk ewy LFkku vesfjdk gS ijUrq Hkkjro"kZ esa loZizFke bls 1980 esa fgekpy izns'k esa jksfir fd;k x;kA ;g iztkfr mu {ks=ksa esa vPNh rjg ls mxrh gS tgk¡ 70 ls 100 lsaVhehVj o"kkZ ;k cQZ iM+rh gSA ;g ,d cgqmi;ksxh o`{k gS] ftldk mi;ksx d`f"k midj.k cukus] Hkwfe dh mitkÅ 'kfDr c<+kus] Hkwfe laj{k.k] i'kqvksa ds fy, pkjk ,oe~ vPNh fdLe dk dks;yk cukus esa gksrk gSA e/kqefD[k;k¡ bl o`{k ds Qwy ds ijkx o e/kqjl ls vPNh xq.koÙkk okyk 'kgn rS;kj djrh gSaA jksfcfu;k dh ifÙk;ksa ls vR;f/kd ikSf"Vd pkjk izkIr gksrk gS] ftlesa dPpk izksVhu ¼17&25 izfr'kr½] dPpk js'kk ¼16&24 izfr'kr½] bFkj ,adlVªsDV ¼2-50 & 4-06 izfr'kr½] ukbZ V ª k s t u ,DlVª s D V ¼43-50&47 izfr'kr½] HkLe ¼7-23&11-52 izfr'kr½] dS f Y'k;e ¼1-93&3-49 iz f r'kr½] QkLQksjl ¼0-14&0-22 izfr'kr½ vkSj VSfuu ¼1-50&2-63 izfr'kr½ ik;k tkrk gSA vkerkSj ij jksfcfu;k dh 'kk[kkvksa ij ik;s tkus okys dk¡Vksa dh otg ls i'kq bls pko ls ugha [kk ikrs gSa] ftlls bldk pkjs ds :i esa mi;ksx iw.kZr;k ugha gks ikrk gSA lkFk gh lkFk dye ¼Stem cutting½ ls ikS/kk rS;kj djus esa Hkh T;knk lQyrk ugha feyrh gSA bu lc phtksa ds eÌsutj] fo'ofo|ky; ds oSKkfudksa us izd`fr esa ik;s tkus okys pqfuank dk¡Vs jfgr jksfcfu;k ds ikS/kksa ls cM+h la[;k esa dk¡Vs jfgr ikS/ks] ikS/k'kkyk esa rS;kj djus esa lQyrk izkIr dh gSA dk¡Vsjfgr ikS/ks rS;kj djus dh fof/k d½ izFke o"kZ dk dk;Z cht ,d= djuk % jksfcfu;k ds cht dks LoLFk ikS/kksa ls bDV~Bk djuk pkfg,A bldh Qfy;ksa dks
dk¡Vsjfgr jksfcfu;k mxkus dh rduhd eukst dqekj Bkdqj ou o/kZu o Ñf"k okfudh foHkkx] Mk- ;'koUr flag ijekj m/kkfudh ,oa okfudh fo'ofo|ky;] ukS.kh] lksyu ¼fg- iz-½ 173 230] Mob: 9418943152, Email: drmanojthakur@gmail.com
flrEcj&vDrwcj esa tc og iw.kZ :i ls fodflr gks tkrh gS] ,d= djuh pkfg,A Qfy;ksa dks /kwi esa lw[kk dj cht fudkyk tkrk gSA cht dks Hk.Mkj.k ls igys bl lhek rd lq[kk fy;k tkrk gS fd blesa 12&15 izfr'kr rd ueh jgsA jksfcfu;k ds cht dh Hk.Mkj.k {kerk rhu o"kZ rd gksrh gS vkSj ikS/k'kkyk esa vadqj.k {kerk 75&80 izfr'kr rd ikbZ tkrh gSA ikS/k'kkyk dh rS;kjh% ikS/k'kkyk dh rS;kjh dk mfpr le; Qjojh&ekpZ gSA ikS/k'kkyk dh LFkkiuk ds fy, mfpr LFkku dk pquko cgqr t:jh gSA blds p;u ds fy, fuEu ckrksa dk /;ku j[kuk pkfg,% Hkwfe dk pquko% Hkwfe lery gksuh pkfg,A ;fn Hkwfe <+yku okyh gks rks VSjsflax djds bls lh<+huqek cuk,saA xgjh [kqnkbZ ;k tqrkbZ djsaA vc ikS/k'kkyk ds izR;sd [k.M dks mfpr vkdkj dh D;kfj;ksa esa ,sls ckaVs fd D;kfj;ka flapkbZ ukyh ds nksuksa vksj gksA dke rFkk fujh{k.k djus ds fy, nks D;kfj;ksa ds chp de ls de 60 lsaehVj pkSM+k jkLrk vo'; gksA
cht dh cqvkbZ% jksfcfu;k ds cht dh cqvkbZ Qjojh&ekpZ esa dj nh tkrh gSA cht dks D;kfj;ksa esa bl izdkj cks;k tkrk gS fd iafDr ls iafDr dh nwjh 20&30 lsa- eh- vkSj iafDr esa cht ls cht dh nwjh 5&10 lsa- eh- gks rFkk cht dks 1-5 lS- eh- xgjk cks;k tkuk pkfg,A tc ikS/k 5 lsa- eh- yEch gks rks 10 lsa- eh- dh nwjh ij fojyhdj.k djuk pkfg,A ikS/k dh ns[kHkky% [kjirokj dks le;&le; ij fudkyrs jguk vko';d gSA tc&tc vko';d gks flapkbZ djuh pkfg,A ikS/k dks 60 fdxzk- ukbZVªkstu ,oa 30 fd- xzkQkLQksjl rFkk xkscj dh xyh&lM+h [kkn 10&15 Vu iz f r gS D Vs ; j ikS/k'kkyk esa nsuh pkfg,A [k½ nwljs o"kZ dk dk;Z jksfcfu;k dh ikS/k dks dyecanh ¼Grafting½ djuk dk¡Vsjfgr jksfcfu;k ds ikS/kksa ls ekpZ eghus ds igys i[kokM+s esa dyeksa dks bDV~Bk fd;k tkrk gSA dyeksa dks bDV~Bk djrs le; bl ckr dk /;ku j[kuk vko';d gS fd dyesa 0-5&1-5 ,e-,-lh- —f”k tkxj.k Qjojh 2015
57
www.krishijagran.com
jksfcfu;k
cht }kjk jksfcfu;k dh ikS/k'kkyk
lsa- eh- eksVh ,oe~ 15&20 las- eh- yEch gksaA blesa de ls de rhu LoLFk dfy;ka gksuh pkfg,A dyesa ges'kk ,d o"kZ vk;q okyh 'kk[kkvksa ls cuk,aA ftl o`{k ls dyesa bDV~Bh dh tk jgh gksa mlesa fdlh izdkj dh chekjh ;k dhV dk izdksi ugha gksuk pkfg,A ;g ns[kus esa vU; o`{kksa dh rqyuk esa lqUnj o LoLFk yxuk pkfg,A dyeksa dks xhyh cksjh esa yisV ysa vkSj B.M+h txg ij Nk;k esa j[ksaA ;fn ,df=r dyeksa dks mlh le; dyec˜ u fd;k tk lds rks mUgsa tehu esa nck fn;k tkrk gSA tehu esa nckbZ xbZ dyeksa dks mi;ksx esa ykus ls igys dqN le; ds fy, ikuh esa Mqcks fn;k tkrk gSA ftl ikS/k ij dyec˜ djuk gks mls tehu dh lrg ls 15&20 lsa- eh- dh Å¡pkbZ ij dkV fn;k tkrk gSA ikS/k dks dyec˜ djus dh nks fof/k;ka gSaA 1- Vax xzkQfVax 2- DySQV xzkQfVax Vax xzkQfVax % ;g rduhd eq[;r% iryh ikS/k ij vf/kd mi;ksxh gksrh gSA bl fof/k }kjk cht ls rS;kj ikS/k tks dk¡Vs okyh gksrh gSa mls tehu dh lrg ls 15&20 lsa-eh- Å¡pkbZ ij dkV fy;k tkrk gSA dVh gqbZ ikS/k ds Åijh fgLls dks rst pkdw dh lgk;rk ls 2&3 lsa- eh- dk vkM+k frjNk phjk bl izdkj fn;k tkrk gS fd ,d frjNh&dye dh rjg lery lrg cu tk,A bl lery lrg ds e/; esa Åij ls uhps dh vksj 2&3 las- eh- dk ,d phjk yxk fn;k tkrk gSA dk¡Vs jfgr jksfcfu;k ds ikS/ks ls fudkyh xbZ
58
,e-,-lh- —f”k tkxj.k Qjojh 2015
dye ds ml fljs dks] tks fd ikS/k ij yxkuh gks] 2&3 lsa- eh- rd Bhd mlh izdkj rS;kj djrs gS tSls fd ikS/k ij fd;k x;k gksA vUrr% dye ,oa ikS/k ds phj dks bl izdkj feyk fy;k tkrk gS fd ,d l'kDr tksM+ cu tk,A dyec˜ ikS/k dks ikSyhFkhu ls yisV fy;k tkrk gSA bl rduhd ls 88-50 izfr'kr rd vfrthfork izkIr dh tk ldrh gSA 2- DysQV xzkQfVax % ;g rdfud eq[;r% ,slh ikS/k ij vf/kd mi;ksxh gS ftudh eksVkbZ ,d bZUp ls T;knk gSaA bl rdfud }kjk cht ls rS;kj dk¡Vs okyh ikS/k dks tehu dh lrg ls 15&20 lsa- eh- dh Å¡pkbZ ij dkV fy;k tkrk gSA dVh gqbZ ikS/k ds Bhd e/; esa 2&3 lsa- eh- dk Åij ls uhps dh vksj lh/kk phjk fn;k tkrk gSA dye ds fupys fljs dks tks fd ikS/k ij yxkuk gks 2&3 lsa- eh- dk frjNk phjk nksuksa rjQ fn;k tkrk gSA dye ds bl fupys Hkkx dks ikS/k ds dVs gq, Hkkx esa bl izdkj yxk fn;k tkrk gS fd ikS/k vkSj dye ds chp ,d l'kDr tksM+ cu tk,A rnksijkUr bls ikSfyFkhu ls vPNh rjg ls cka/k fn;k tkrk gSA ;g rduhd 82-40 izfr'kr ikS/k thfork nsus esa l{ke gSA dyec˜ ikS/kksa dh ns[kHkky% ikS/k dks dyec˜ djus ds yxHkx 2&3 lIrkg mijkUr rus ij dye tqM+ko ls fupys Hkkx ij mxh Vgfu;ksa dks pkdw dh lgk;rk ls gVk fn;k tkrk gS rkfd dyec˜ ikS/ks dk rhoz fodkl gks ldsA vizSy&ebZ esa dyec˜ ikS/k dh LVsfdax ¼ydM+h ls lgkjk nsuk½ dh tkrh gS rkfd ubZ mxh dk¡Vs jfgr Vguh dks gok] vka/kh bR;kfn ls dksbZ uqdlku u igqapsA twu&tqykbZ esa tc dye ikS/k ij lQyrkiwoZd LFkkfir gks pqdh gksrh gS] ikSyhFkhu dks gVk fy;k tkrk gSA vko';drkuqlkj le;&le; ij [kjirokj fudky ysus pkfg, ,oe~ flapkbZ Hkh dj ysuh pkfg,A x½ rhljs o"kZ dk dk;Z% ,d o"kZ ds dyec˜ ikS/kksa dks tuojh ;k Qjojh esa tc ikS/kk iÙkk jfgr gksrk gS] jksfir dj nsuk pkfg,A ?kkluh] <ykuksa ,oa [kkyh tehu ij jksfcfu;k dk o`{kksjksi.k fd;k tk ldrk gSA o`{kksjksi.k ds fy, 45&60 ?ku lsa- eh- ds
xzkf¶Vax rduhd ij izk;ksfxd ijh{k.k
xM~<s fd;s tkus pkfg,A xM~<s bl izdkj fd, tk,a fd ikS/kjksi.k ds fy, ikS/ks ls ikS/ks dh nwjh 3 ehVj vkSj iafDr ls iafDr dh nwjh 3&5 ehVj jgsA o`{kksjksi.k ds fy, xM~<s de ls de ,d eghuk igys [kksnsa vkSj feV~Vh dks ,d rjQ j[k nsaA jksfir fd, tkus okys ikS/kksa dks xBjksa esa cka/ksa buds Åijh Hkkx rFkk tM+ksa dks xhys ?kkl ;k cksfj;kas esa yisV ysa vkSj <+d dj j[ksaA jksikbZ LFky ij mUgsa Nk;k esa cus xM~<ksa ;k ikuh dh ukfy;ksa esa j[ksa rkfd ;s lw[kus u ik;saA xM~<s esa ikS/kk yxkus ls igys feV~Vh esa 2 fd- xzk- xyh&lM+h xkscj dh [kkn vPNh rjg feyk,aA fQj ,d vkneh xM~<s esa ikS/k Mkysa vkSj chp esa bls lh/kk idM+sa tcfd nwljk vkneh feV~Vh ds feJ.k dks /khjs&/khjs xM~<s esa M+kydj o vPNh rjg ls nckdj vkSj feV~Vh Mkyrk jgs rkfd ikS/kk lh/kk vkSj l[r yx tk;sA ;kn jgs fd igys Åij okyh mitkÅ feV~Vh xM~<s esa MkysaA ;fn feV~Vh iwjh u gks rks pkjksa rjQ vkSj feV~Vh [kksndj xM~<s esa Mkysa vkSj vPNh rjg nck nsaA ;g Hkh /;ku j[ksa fd eq[; rus ds vkl&ikl vf/kd Å¡ph feV~Vh dh lrg u cus vU;Fkk bl Hkkx ls tM+sa QwVus dk Hk; jgrk gS tks dk¡Vs okys ikS/ks cukrh gSaA xzk¶V tqM+ko dk Hkkx tehu ls de ls de 10 lsa-eh- Åij jgs rFkk ikS/k yxkus ds rqjUr ckn rkSfy, esa flapkbZ vo'; djsaA jksfir LFky esa jksfcfu;k dh vPNh c<+ksÙkjh ds fy, fu;fer flapkbZ] fujkbZ o xqMkbZ vo'; djsaA
jksfcfu;k ds dkaVsjfgr ikS/kas
lfCt;ksa dh [ksrh
dq"ek.M dqy
www.kjcommoditynews.com
cqokbZ unh isVs esa dh tk jgh gS ;k lery Hkwfe ij vxsrh Qly ysus ds fy;s fuEu mik; viuk;s tk ldrs gSaA pwafd chtksa dk vadqj.k 20 fMxzh lsUVhxzsM ls de rkieku ij Bhd izdkj ls ugh gks ikrk gS vr% chtksa dks lh/ks [ksr es u cksdj IykfLVd dh FkSfy;ksa esa cks;k tk ldrk gSA FkSfy;ksa esa 1@3 Hkkx fpduh feV~Vh] 1@3 Hkkx ckyw o 1@3 Hkkx ehaxuh ;k xkscj dh[kkn feykdj ,d FkSyh esa nks cht dks cks;k tk ldrk gSA FkSfy;ksa esa j[ks chtksa dh >kjs ls flapkbZ djsaA okrkoj.k xeZ cuk;s j[kus ds fy;s jkr ds le; FkSfy;ksa dks iksfyfFku ls <d nsosaA mi;qDr rkieku gksus ij rsS;kj [ksr esa LFkkukUrj.k djsaA MkW- jkds'k dqekj 'kekZ lgk;d çk/;kid] jktekrk fot;jkts flaf/k;k Ñf"k fo”ofo|ky;] lh/ks [ksr esa cksus ds fy;s chtksa dks m|kfudh egkfo|ky;] eUnlkSj ¼e/; izns”k½ cqokbZ ls iwoZ 24 ?k.Vs ikuh esa fHkxksos] ckn Mob: 09630010296, Email: rksharma3006@yahoo.com esa VkV ls cka/k dj 24 ?k.Vs j[ksaA mi;qDr rkidze ij j[kus ls chtksa dh vadqj.k dh "ek.M dqy dh lfCt;ksa esa iq"i rjcwt % 'kqxjcsch] vklkgh ;kesVks] izfdz;k xfr”khy gks tkrh gS] blds ckn nq x kZ i q j k&ehBk] nq x kZ i q j k& ds l j] chtksa dks [ksr esa cks;k tk ldrk gSA eksuksf'k;l gksrs gS vFkkZr uj o eknk iq"i ,d gh csy ij vyx&vyx vdkZT;ksfr ¼ladj fdLe½] e/kq ¼ladj blls vadqj.k izfr'kr c<+ tkrk gSA vkrs gSA buds ijkx.k dh fdz;k eq[; :i fdLe½] vdkZ efudA [kkn ,oa moZjd ls dhVksa }kjk gksrh gSA iks"k.k dh n`f"V ls [kjcwtk % nqxkZiqjk e/kq] iatkc xkscj dh [kkn& 200 ls 250 fDoa- izfr gSDV;s cgqr gh egRoiw.kZ gS D;ksafd buesa cgqr lqugjh] iatkc gkbfczM] vdkZthr] gjk gh vko';d foVkfeu] [kfut rRo i;kZIr e/kq] iwlk e/kqjl] dk”kh e/kq] vdkZ ukbVªkstu & 80 ls 100 fdyks izfr gSDVs;j QkWLQksjl & 40 fdyks izfr gSDVs;j ek=k esa ik, tkrs gSa] tks gesa LoLFk j[kus jktgal] iwlk “kjcrhA esa lgk;d fl) gksrs gSaA & 40 fdyks izfr gSDVs;j fpduh rqjbZ % iwlk lqfç;k] iwlk iksVk”k tyok;q ,oa Hkwfe Lusgk] iwlk fpduh ns'kh [kkn] QkWLQksjl o iksVk'k dh budh csyksa dh vPNh o`f) 25 ls 30 /kkjhnkj rqjbZ % iwlk ulnkj] iwjh ek=k rFkk ukbVªkstu dh 1@3 ek=k fMxzh lsUVhxzsM ij gksrh gSA bu ij ikys lriqfr;k] iwlk uwru o dks&1A vFkkZr 30 fdyks ukbVªkstu cqokbZ ds le; dk izHkko cgqr vf/kd gksrk gSA buds [khjk % iksbalsV] tkikuht yksax Hkwfe esa feykdj nsosa rFkk 'ks"k ukbVªkstu fy;s mitkm nkseV Hkwfe tgka ikuh dk xzhu] iwlk la;ksx rFkk iwlk mn; dh ek=k dks nks cjkcj Hkkxksa esa ckaVdj fudkl vPNk gks mRre gksrh gSA budh djsyk % iwlk nks ekSleh] iwlk VkWi Mªsflax ¼[kM+h Qly esa½ ds :i esa [ksrh xehZ vkSj o"kkZ nksuksa _rqvksa esa dh fo'ks"k] iwlk gkbfczM&2] vdkZ gfjr] izFke ckj cqokbZ ds 25 ls 30 fnu ckn o tkrh gSA nwljh ckj Qwy vkus ds le; nsuk dk”kh moZlhA pkfg;sA dq"ek.M dqy dh izeq[k lfCt;ka fV.Mk % chdkusjh xzhu] fny ilUn] buesa rjcwt] [kjcwtk] dn~nw] ykSdh] iatkc fVaMk] fglkj lysDlu&1] vdkZ dq"ek.M dqy dh lfCt;ksa dh cqokbZ rqjbZ] isBk] fpjfp.Mk] ijoy] ddM+h] fV.MkA ukfy;ksa esa djrs gSa vkSj ,d LFkku ij nks fV.Mk] [khjk] djsyk vkfn izeq[k gSaA ddM+h % y[kum vxsrh] vdkZ rhu cht cks;s tkrs gSaA vadqj.k ds dqN mi;qDr fdLesa 'khry] iar dkdM+h&1] djuky lysDlu fnu ckn 1&2 ikS/kksa dks j[kdj 'ks"k dks gVk nsrs gSaA ykSdh % cqokbZ dk le; flapkbZ % Qly dh vko”;drk& iwlk lej izksfyfQd yksax ¼ih ,l rjcwt] [kjcwt o ddM+h ih ,y½] iwlk lej izksfyfQd jkm.M ¼ih Qjojh&ekpZ esa rFkk rqjbZ] [khjk] ykSdh] uqlkj le;&le; ij ikuh dk çcaèk djsa ,l ih vkj½] iwlk eatjh ¼ladj xksy½] dn~nw] djsyk rFkk fV.Ms dh cqokbZ rFkk flapkbZ o fujkbZ&xqM+kbZ ukfy;ksa esa iwlk uohu] iwlk es?knwr ¼lady yEch½] xzh"edkyhu Qly ds fy;s Qjojh&ekpZ gh djsaA vdkZ cgkj] iwlk lans'k] iwlk larqf"V] iwlk o o"kkZ dkyhu Qly dh twu&tqykbZ esa lfCt;ksa dh dVkbZ mijkar ÁkS|ksfxdh le`f)] dk'kh cgkjA djuk mfpr gSA csy okyh Qlysa tSls [khjk] ?kh;k] NIiu dn~nw % vkLVªsfy;u xzhu] chekfj;ksa dh jksdFkke ds fy;s chtksa rksjh] djsyk o dn~nw esa rqM+kbZ rc iSVh isu] vyhZ ;syks] iwlk vyadkj o dks cksus ls iwoZ ckfofLVu 2 xzke izfr djsa] tc os dPps o eqyk;e gksaA çksfyfQdA fdyks cht ds fglkc ls mipkfjr dj dn~nw % iwlk fo”okl] iwlk fodkl] cksuk pkfg;sA cqokbZ dk le; bl ckr ij rqM+kbZ dsaph dh enn ls djsa ,oa MaBy lfgr ¼4&5 lsa-eh-½ Qyksa dks rksM+saA iwlk gkbfczM&1A Hkh fuHkZj djrk gS fd bu lfCt;ksa dh jax o vkdkj ds vkèkkj ij Js.khdj.k
dh lfCt;ksa dh [ksrh
dq
60
,e-,-lh- —f”k tkxj.k Qjojh 2015
lfCt;ksa dh [ksrh
dj iSfdax djsaA iSd fd;s x;s Qyksa dks 'kh?kz e.Mh igqapk,a ;k 'khrx`g esa j[ksaA djsyk ds Qyksa dks dkV dj ¼NYykuqek½ LoPN txg ij lq[kk,a ,oa ikWyhFkhu ds FkSyksa esa lhy djds Hk.Mkfjr djsaA mit fDoaVy izfr gSDVs;j ykSdh 150&200 dn~nw 250&400 rjcwt 250&500 [kjcwtk 150&200 rqjbZ 100&125 [khjk 100&125 ddM+h 60&80 djsyk 75&100 fV.Mk 80&100 izeq[k dhV yky Hk`ax ;g dhV yky jax dk gksrk gS rFkk vadqfjr ,oa ubZ ifRr;ksa dks [kkdj Nyuh dj nsrk gSA blds izdksi ls dbZ ckj iwjh Qly u"V gks tkrh gSA fu;a=.k gsrq dkcksZfjy 5 izfr'kr pw.kZ dk 20 fdyks izfr gSDVs;j dh nj ls fNM+dko djsa ;k dkcksZafjy 50 izfr'kr ?kqyu'khy pw.kZ dk nks fdyks izfr gSDvs;j dh nj ls fNM+dko djsa ;k ,slhQsV 75 ,l ih vk/kk xzke izfr yhVj ikuh dh nj ls fNM+dsa ,oa 15 fnu ds vUrj ij nksgjk;saA Qy eD[kh ;g djsyk] rqjbZ] fV.Mk] ddM+h o [kjcwts vkfn dks vf/kd uqdlku igqapkrh gSA blds vkdze.k ls Qy dk.ks gks tkrs gSA fu;a=.k gsrq dk.kas Qyksa dks rksM+dj Hkwfe esa xgjk xkM+ dj u"V dj nsosaA
eSykfFk;kWu 5- bZ lh ;k MkbZfeFkks,V 30 bZ lh ,d feyhfyVj dk izfr yhVj ikuh dh nj ls fNM+ d o djs a A vko';drk& uqlkj 10 ls 15 fnu ckn fNM+dko dks nksgjkosaA 'khjk ;k 'kDdj ds ,d fyVj ?kksy esa eSykfFk;kWu 50 bZ lh 10 feyhyhVj feykdj izyksHkd rS;kj djsa rFkk bls I;kyksa esa 50 ls 100 feyhyhVj izfr I;kys esa Mkydj [ksr esa dbZ LFkkuksa ij j[ksaA blls efD[k;ksa ds fu;a=.k esa lgk;rk feyrh gSA mijksDr fNM+dko djus ls gjk rsyk ,oa eks;ys dk Hkh fu;a=.k gks tkrk gSA c:Fkh c:Fkh ifRr;ksa dh fupyh lrg ij jgdj jl pawlrh gSA blls ifRr;ksa ij izkjEHk ls lQsn /kCcs curs gS] tks ckn esa Hkwjs jax ds gks tkrs gSA ifj.kke Lo:i ikS/kksa esa izdk”k la”ys"k.k dh fdz;k cqjh rjg izHkkfor gksrh gSA fu;a=.k gsrq bfFk;kWu 50 bZ lh 0-6 feyhfyVj izfr yhVj ikuh eas ?kksydj twu ds f}rh; lIrkg esa fNM+dsaA izeq[k O;kf/k;k¡ rqykflrk ¼Mkmuh feYM~;w½ ifRr;kas dh mijh lrg ij ihys /kCcs fn[kkbZ nsrs gS] vkSj uhps dh lrg ij dod dh o`f) fn[kkbZ nsrh gSaA mxz voLFkk esa jksx xzflr ifRr;ka >M+ tkrh gaSA fu;a=.k gsrq eSUdkstsc 2 xzke izfr fyVj ikuh ds ?kksy dk fNM+dko djsaA vko”;drk iM+us ij bl fNM+dko dks 15 fnu ckn nksgjk;saA >qylk ¼CykbV½ bl jksx ds izdksi ls cht dh ek=k] cqokbZ dk le; o nwjh ifRr;ksa ij Hkwjs jax dh uke cht dh ek=k cqokbZ dk le; nwjh ¼drkj x ikS/kk½ NYys nkj /kkfj;ka cu tkrh fdxzk@gSDVgSA ykSdh 4&5 fdxzk Qjojh&ekpZ 25&30x0-75 ehVj fu;a=.k gsrq eSUdkstsc twu&tqykbZ ;k tkbZ usc 2 xzke ;k dn~nw 4&5 fdxzk twu&tqykbZ 3&4 x 1-25 ehVj Qjojh&ekpZ FkkbZje 2 feyhyhVj izfr yhVj ikuh esa feykdj djsyk 4&5 fdxzk Qjojh&ekpZ 1-25 x 0-50 ehVj twu&tqykbZ fNM+dsaA vko”;drkuqlkj rjcwt 4&4-5 fdxzk Qjojh&ekpZ 2-5 x 1-00 ehVj fNM+dko dks 15 fnu ds twu&tqykbZ 2-5 x 1-00 ehVj vUrj ls nksgjkosaA [kjcwtk 1-5&2 fdxzk Qjojh&ekpZ 2-0 x 0-60 ehVj ';ke o.kZ ¼,UFkzszDukst½ rqjbZ 4&5 fdxzk Qjojh&ekpZ 1-5 x 0-60 ehVj bl jksx ds izdksi ls twu&tqykbZ 2-5 x 0-75&1-00ehVj Qyks a ,oa ifRr;ksa ij xgjs [khjk 2&2-5 fdxzk Qjojh&ekpZ 1-5 x 0-50 ehVj Hkwjs ls dkys jax ds /kCcs cu twu&tqykbZ 2-5 x 0-50 ehVj tkrs gSA jksx xzflr Hkkx ddM+h 2-00 fdxzk Qjojh&ekpZ 1-5 x 0-60 ehVj eq j>k dj lw[kus yxrs gSa fV.Mk 4&5 fdxzk Qjojh&ekpZ 1-5 x 0-75 ehVj ,oa Qy l[r gks tkrs gSaA twu&tqykbZ 2-00 x 0-75 ehVj
www.krishijagran.com
jksx dh jksdFkke ds fy;s eSUdkstsc 2 xzke izfr fyVj ikuh ds ?kksy dks fNM+dsaA NkN~;k ¼ikmMjh feYM~;w½ jksxxzflr csyksa ij lQsn pw.khZ /kCcs fn[kkbZ nsrs gSaA jksxxzflr ifRr;ka ,oa Qyksa dh c<+okj :d tkrh gS vkSj ckn esa lw[k tkrs gSaA fu;a=.k gsrq dsjkfFk;kWu ,y lh 1 feyhyhVj izfr yhVj ikuh ds ?kksy dk fNM+dko 15 fnu ds vUrjkyij djsaA fo"kk.kq jksx dq"ek.M dqy dh lfCt;ksa esa nks izdkj ds fo"kk.kq ik;s tkrs gSa % v- dqdqEcj ekstsd okbZjl ¼lh ,e oh½ c- okVj esyu okbZjl ¼MCY;w ,e oh½ fo"kk.kq jksx ,fQM~l ¼eks;yk½ ls lapkfjr gksrk gS rFkk jksx dk vkdze.k gksus ij iRrh dh yEckbZ pkSM+kbZ de gks tkrh gSA xzflr ikS/ks ds Qy Hkn~ns jax ds o csMksy vkdkj ds gks tkrs gSA fu;a=.k gsrq jksx ds y{k.k fn[kkbZ nsrs gh ikS/ks dks m[kkM+ dj tyk nsosaA fo"kk.kq xzflr iksS/ks ls cht izkIr u djsaA jksx jks/kh fdLe dk pquko djsaA eks;ys dh jksdFkke ds fy;s QkLQksfeMku 85 ,l ,y 0-3 feyhfyVj izfr fyVj ikuh ds fglkc ls 10 ls 15 fnu ds vUrj ij fNM+dko djsaA m[kVk jksx fV.Ms dh Qly esa m[kVk jksx fu;a=.k gsrq chtksa dks dkcsZUMsfte ,d xzke izfr fdyksxzke cht dh nj ls mipkfjr djsaA [kM+h Qly esa jksx fn[kkbZ nsus ij flapkbZ ds rqjUr ckn 0-1 izfr”kr dkcsZUMsfte ds ?kksy }kjk 1 fyVj izfr ehVj yEch drkj dks Msz~fpax }kjk fHkxksus ls jksx dh jksdFkke dh tk ldrh gSA dn~nw fo"kk.kq tfur jksx & jksx dh jksdFkke gsrq esVkflLVksDl vFkok MkbehFks,V 0-1 izfr”kr izfr gSDVs;j ds fglkc ls rhu fNM+dko cqokbZ ds 15] 30 ,oa 45 fnu ckn djsaA ykSdh ykSdh dk iRrh /kCck jksx & eSUdkstsc 0-2 izfr”kr ?kksy dk 10 ls 12 fnu ds vUrjky ij rhu fNM+dko jksx ds y{k.k fn[kkbZ nsrs gh vkjEHk djsaA
,e-,-lh- —f”k tkxj.k Qjojh 2015
61
iksnhuk dh ns[kHkky
www.kjcommoditynews.com
tkikuh iksnhuk dh ns[kHkky xaxk 'kj.k lSuh Ñf"k ckxokuh lykgdkj] 5bZ&9ch] caxyk IykV] Qjhnkckn&201001 gfj;k.kk eks- 9540193183] Email: writergssaini@gmail.com
iks
nhuk dh Qly ij [kjirokjksa dhV ,oa jksxksa dk izfrdwy izHkko iM+rk gSA ftlds dkj.k de mRiknu ,oa xq.koÙkk esa deh gks tkrh gSA vr% Qly dh ns[kHkky djuk furkUr vko';d gSA [kjirokj fu;a=.k % tkikuh iksnhuk dh Qly ds lkFk jksikbZ ls ysdj 40&45 fnu [kjirokjksa dk izdksi vis{kkd`r vf/kd jgrk gSA bl vof/k esa [kjirojksa dk fu;a=.k le; ij djuk furkUr vko';d gSA ;fn le; ij [kjirokj fu;a=.k u fd;k x;k] rks mldh mit esa 35&40 izfr'kr rd deh vk tkrh gSA blds vfrfjDr dVkbZ ds lkFk [kjirokj fey tkrs gSaA ftlds dkj.k rsy esa ,d vokafNr nqxZ/ka gks tkrh gS] ftlds ifj.kkeLo:i rsy dh xq.koÙkk ?kV tkus ds dkj.k mldk cktkj Hkko Hkh de gks tkrk gSaA vr% [kjirokjksa dh jksdFkke gsrq 15&20 fnu vkSj 40&45 fnu ds vUrjky ij [kqihZ }kjk fujkbZ&xqM+kbZ djuh pkfg,A jklk;fud fof/k ls [kjirokj fu;a=.k gsrq vkWDlh¶yqvksjQsu ¼xksy½ 'kkduk'kh dh 1-85 fyVj ek=k dks 50&65 fdyksxzke okywjsr esa feykdj izfr gSDVs;j nj ls c[ksj nsuk pkfg, vFkok 3 fdyksxzke isUMhfeFkyhu dks 300 fyVj ikuh esa ?kksydj jksikbZ ds mijkUr ,d gSDVs;j esa fNM+dko djds [ksr dks 40&45 fnu rd [kjirokj 62
,e-,-lh- —f”k tkxj.k Qjojh 2015
eqDr j[kk tk ldrk gSA ;g fNM+dko ikS/kksa ds mxko ls iwoZ gh djuk pkfg,A dhV fu;a=.k % nhed ¼feØksVjfel vkscslh½ % iksnhus ds Qly ij fo'ks"kdj Hkwfe esa ueh dh deh gksus dh voLFkk esa nhed izdksi gks tkrk gSA nhed rus ds fupys Hkkx dks dkVdj mlds Hkhrj js'ks;qDr inkFkZ dks [kkrh gSA ifÙk;ka ihyh iM+ tkrh gS] vkSj iwjk ikS/kk eqj>kdj vpkud lw[k tkrk gSA fu;a=.k % cksvkbZ ls iwoZ ^gsIVkDyksj* ¼3%½ ds 45&55 fdyksxzke ikmMj dks izfr gSDVs;j dh nj ls Hkwfe esa MkysaA [kM+h Qly esa Dyksjksik;kjhQkWl 20 bZ-lh- 4 fyVj izfrgsDVs;j nsus ls nhed dh jksdFkke dh tk ldrh gSA Qly dh fu;fer :i ls flapkbZ djrs jgus ls Hkh nhed dh jksdFkke gks tkrh gSA 2 izfr'kr uhe rsy dk fNM+dko djus ls Hkh nhed fu;af=r gks tkrh gSA flaxkfe;k 'kyHk ¼flaxkfe;k vczwiVfyl½ % bl dhV dk izdksi vxLr& vDVwcj esa vf/kd gksrk gSA ;g dhV dksey i=koyh ij v.Ms nsrk gSA bldk ykokZ 2-5 lseh- yEck gksrk gS] tks 'kq: esa gjs jax dk gksrk gS] vkSj ckn es xqykch jax dk gks tkrk gSA ;g ifÙk;ksa ds fupys Hkkx eas jgrk g]S vkjS ifÙk;kas ds fdukjkas dks ekM s d + j xky s dj yrsk gAS
fu;a=.k % izHkkfor Hkkxksa dks dkVdj u"V dj nsuk pkfg,A 0-05 izfr'kr eksuksØksVksQkWl dk fNM+dko djuk pkfg,A xz k e ds V jfiyj ¼gs y hdks o jik vkehZxsjk½ % bl dhV }kjk dE;sy i=koyh ij ,d&,d djds v.Ms fn;s tkrs gaSA blds fMEcd ifÙk;ksa dks [kkrs gaSA ftlds dkj.k os fxj tkrs gSA fu;a=.k % 25 fdyksxzke feFkkby iSjkfFk;ku 2 izfr'kr ;kDyksjksMku ds pw.kZ jksikbZ ls iwoZ [ksr esa MkysaA izdksi gksus ij ,.MkslYQku ds 007 izfr'kr ?kksy dk fNM+dko djuk pkfg,A dScst lsehywij ¼Fkkblsuksiyqfl;k vksjhpkyfl;k½ % ;g dhV iwjs o"kZ lfØ; jgrk gSA bl dhV ds }kjk ifÙk;ksa dh fupyh lrg ij ,d&,d v.Mk fn;k tkrk gSA blds fMEcd ifÙk;ksa dks [kkrs gS ftles dkj.k 66 izfr'kr ifÙk;k¡ fxj tkrh gSA fu;a=.k % bl dhV ds fu;a = .k gs r q DohukyQkWl ;k feFkkby iSjkfFk;ku ds 0-05 izfr'kr ?kksy dk fNM+dko djuk pkfg,A pSaik ¼,fQl vQhful½ % ;g dhV ekpZ&vizSy esa lfØ;
iksnhuk dh ns[kHkky jgrk gSA ftlds fuEQ ,oa izkS<+ nksuks leqgksa esa 'kk[kkvksa vkSj ifÙk;ksa dh fupyh lrgks ij ik;s tkrs gaS] tks mudk jl pwalrs gaS] izHkkfor ifÙk;ka vkSj 'kk[kk,a lw[k tkrh gAS iHzkkfor Hkkxkas ij dkyh&'kVwh ekYsM cu tkrk gAS fu;a=.k % 0-05 izfr'kr MkbesFkks,V dks fNM+dko djuk pkfg,A lQs n eD[kh ¼fMvkys ; w j ks M s l iztkfr½ % ;s NksVs dhV 1&2 lseh- yEcs nqf/k;k jax ds lQsn gksrs gSaA bl dhV ds f'k'kq ,oa izkS<+ esUFkk dh ifÙk;ksa ds uhps vkØe.k djds ikS/ks dk jl pwalrs jgrs gSaA ftlls ikS/kksa dk fodkl ,oa c<+okj nksukas :d tkrs gSA dHkh&dHkh vf/kd izdksi gksus ds dkj.k lQsn eD[kh }kjk fudkys gq, ehBs inkFkZ ij 'kwVheksYM uked dod fodflr gks tkrk gS] ftlds QyLo:i ikS/kksa esa izdk'k la'ys"k.k (Photo synthesis) fØ;k can gks tkrh gSA esUFkk dh mit de gks tkrh gSA lQsn eD[kh dbZ izdkj ds fo"kk.kq (Virus) jksx xzflr ikS/ks ls nwljs LoLFk ikS/kksa ij fo"kk.kq igq¡pkrh gSA fu;a=.k % lQsn eD[kh ls esUFkk dks cpkus gsrq QkWLQkfeMku dk 200 fe-fy- ;k izfrgsDVs;j dh nj ls fNM+dko djuk pkfg, ;k 0-05 izfr'kr eSykfFk;kWu dks 1 izfr'kr djat ds rsy ds lkFk feykdj fNM+dko djuk pkfg,A jksx % 1- HkwLrkjh ;k tM+ fcxyu ¼:V ,.M LVksyujkWV½ % ;g jksx fofHké izdkj dh QQwafn;ksa tSls fFkysfc;k cSlhdksyk] jkbtksDVksfu;k cVkVhdksyk ,oa ¶;wtsfj;e vkWDlhLiksje }kjk mRié gksrh gS jksx ds izeq[k y{k.k HkwLrkjh ij gh fn[kkbZ iM+rk gSA tksfd feêh ds vUnj gh iM+s jgrs gS] izk;% jksxh ikS/kksa dh o`f) :d tkrh gS vkSj os lw[kus yxrs gSA dHkh&dHkh dod ds laØe.k ls HkwLRkkjh iw.kZ:i ls lM+ tkrs gSA ftlds ifj.kke Lo:i ikS/kk ej tkrk gSA ;fn jksx xzLr ikS/ks dks m[kkM+ dj ns[ksa rks tM+ksa ij gYds xqykch] Hkwjs jax ds /kCcs fn[kkbZ nsrs gS ;gh tM+s ckn esa dkyh iM+dj lM+us yxrh gSA bl jksx dk izdksi mÙkjk[kaM ds rjkbZ {ks= esa vf/kd ns[kk x;k gSA
www.krishijagran.com
bl jksx ls cpko gsrq fuEu mik; viukusa pkfg, % xfeZ;ksa esa xgjh tqrkbZ djsa ,oa ty fudkl dk mfpr izca/k djsaA jksxh ikS/kksa dh tM+ksa dks jksikbZ ds fy, dHkh Hkh mi;ksx u djsa] ges'kk jksxjfgr ikS/kksa ds LVksyu ¼tM+½ gh yxk;saA [ksr esa gjh [kkn ds fy, lubZ ;k <¡pka yxka,A jksikbZ ls iwoZ tM+ksa dk QQawnhuk'kdksa tSls dSIVku ;k fouksfey ¼csuysV½ ;k dkcsZaUMkfte ¼ckafofLVu½ ds 0-2 izfr'kr ?kksy ls mipkfjr djsaA tc ikS/kksa dh vPNh o`f) gks tkrh gS] rks ml le; Qly esa vf/kd ikuh u nsaA 2- i.kZ /kCck ¼yhQ LikWV½ % ;g jksx vkYVrsZfj;k Vsuqbl] dksjkbuh Liksjk dSlhdkSyk] djcqysfj;k Y;wukVk vkSj LdsfLiksjk dSlhdksyk uked QaQwfn;ksa ds }kjk gksrk gSA jksx ds y{k.k izk;% igyh dVkbZ ds ckn o"kkZ 'kq: gksrs gh tqykbZ&flrEcj ds e/; ifÙk;ksa esa /kCcs ds :i esa fn[kkbZ iM+rs gSaA vuqdwy okrkoj.k esa ;g jksx rhoz xfr ls QSyrk gS] ftlds dkj.k ifÙk;k¡ ihyh iM+dj fxjuh 'kq: gks tkrh gSA jksx dk vf/kd izdksi gksus ds dkj.k rsy dh ek=k ,oa mldh xq.koÙkk esa Hkkjh deh gks tkrh gSA bl jksx dh jksdFkke gsrq fuEu mik; viukus pkfg, % iksnhus dk mér o jksxjks/kh fdLesa mxkuh pkfg,] tSls fgeky;] dkslh o dkydkA jksxh Qly ij dkWij vkWDlh& Dyks j kbM ¼0-3 iz f r'kr½ ;k eS U dks t s c ¼0-2 iz f r'kr½ dk fNM+dko djsaA 3- i.kZ vaxekjh ¼yhQ@Qksfy;j CykbV½ % ;g jks x ^jkbtksDVksfu;k* lksysukbZ uked QQwanh ds dkj.k tqykbZ&vxLr esa yxrk gSA igys ;g jksx tEew&d'ehj ,oa fgekpy izns'k esa gh Qly dks {kfr igq¡pkrh Fkh] ijUrq foxr dqN o"kksZa ls mÙkjkapy ds rjkbZ {ks= esa dkQh rsth ls QSyus yxh gSA jksx dk izeq[k y{k.k ifÙk;ksa dk >qyluk gSA vUr esa ikS/ksa lw[k tkrs gSA bl jksx dh jksdFkke gsrq fuEu
mik; viukus pkfg, % iksnhuk dh tM+ks dh jksikbZ ls iwoZ [ksr esa gjh [kkn mxk,aA iafDr ls iafDr dh nwjh de ls de 80 lseh- j[ksaA ,slk djus ls jksx dk izdksi de gks tkrk gSA jksikbZ ls iwoZ HkwLrkjh dks Fkkbje 4&5 xzke izfrfdyks dh nj ls mipkfjr djds yxk,aA dsUVk¡Q dk 0-1 izfr'kr dh nj ls fNM+dko djus ls ;g jksx Bhd gks tkrk gSA 4- pw.khZ QQawnh ¼ikmMjh feYM;w½ % ;g jksx ^bjhlkbQh fldksjkfl;sje* uked QQawnh ds dkj.k mRié gksrk gS] izkjEHk esa jksxxzLr ikS/kksa ij xksykdj lQsn /kCcs ifÙk;ksa ds Åijh fljs ij fn[kkbZ iM+rs gSA vuqdwy okrkoj.k esa ;g jksx rhoz xfr ls QSyrk gS] vkSj lEiw.kZ ikS/ksa dks izHkkfor rsy dh ek=k esa 20 izfr'kr rd deh vk tkrh gSA jksxh ikS/ksa ij lQsn pw.kZ lk fn[kkbZ iM+rk gSA ;g lQsn pw.kZ QQawnh ds chtk.kq gksrs gSA dHkh&dHkh uhps dh ifÙk;ksa ij iM+rs gS ;gh jksx dks vius vUnj lesVs jgrs gS vkSj ubZ Qly vkus ij mls iqu% jksx xzLr dj nsrs gSA bl jksx ds fu;a=.k gsrq fuEu mik; djus pkfg, % jksx ds y{k.k fn[kkbZ nsus ij dSjkFksu ¼0-1 izfr'kr½] lYQsdl ¼0-3 izfr'kr½ dk fNM+dko djuk pkfg,A vko';drk iM+us ij 15&20 fnu ckn iuq% fNMd + ko djAas 5- Eykfu ¼foYV½ jksx % ;g jksx ¶;wtsfj;e vkWDlhLiksje ,oa oVhZlhfy; ,Yoks,Vªe uked QQawnh ds dkj.k gksrk gSA bl jksx dk izdksi esUFkk dh nksuksa Qlyksa esa ns[kus dks feyrk gSA [ksr esa ;g jksx NksVs&NksVs VqdM+ksa esa gksrk gS] vkSj ikS/ksa eqj>k dj lw[kus yxrs gSa] tcfd [ksr esa ueh i;kZIr ek=k esa jgrh gSA jksxh ikS/kksa ds rus dk fupyk Hkkx vkSj Årdksa (Tissues) dk jax dkyk iM+ tkrk gSA ;fn jksxh ikS/kksa dh tM+ksa dks m[kkM+dj ns[kk tk,] rks mudh okgjh Ropk dks gVkdj ns[kus ls mu ij iryh&iryh dkyh /kfj;ka Li"V fn[kkbZ nsrh gSA ;fn jksxh rus dks yEckbZ esa phjs tk, rks dkyh /kkfj;k¡ fn[kkbZ nsrh gS] vkSj lw[kss ikS/kksa ds rus ij QQawn dk lQsn&xy q kch dod tky cu tkrk g]S ftlds ifj.kke Lo:i ik/Skas ejus yxrs gAS
,e-,-lh- —f”k tkxj.k Qjojh 2015
63
iksnhuk dh ns[kHkky bl jksx dh jksdFkke gsrq fuEu mik; djus pkfg, % lnSo jksxjfgr ,oa LoLFk ldlZ gh yxkuk pkfg,A oks v kbZ ls iw . kZ ldlZ dks QQawnhuk'kd czslhdkWy 0-2 izfr'kr ;k fVYV 0-1 izfr'kr ls mipkfjr dj ysuk pkfg,A xehZ esa xgjh tqrkbZ djuh pkfg,A mfpr Qly pØ viuk,aA Qly ds vo'ks"kksa vFkok eyos dks tykdj [ksr dks lkQ j[kuk pkfg,A 6- LrEHk ewy laf/k foxyu ¼LDysjksf'k;e dkWyjjkWV½ % ;g jksx ^LDysjksf'k;e jkYQlkbZ* uked QQawnh }kjk gksrk gSA bldk dod tky lQsn js'ks tSlk ikS/ks ds Hkhrjh jksxh Hkkx ds Åij uaxh vk¡[kksa ls ns[kk tk ldrk gS] bUgha dod rUrqvksa ds tky gtkjksa dh la[;k esa curs gSa] tks feêh esa iM+s jgrs gS] vkSj u;h Qly mxkus ls ml ij vkØe.k dj nsrs gSaA ;g jksx foxr dqN o"kksZa ls mÙkjkapy ds rjkbZ {ks= esa ns[kk tk jgk gSA jksx dk izdksi izk;% ekpZ&vizSy ekg esa gksrk gSA jksxh ikS/kksa ds rus tks tehu ds ikl gksrs gS] xyus yxrs gS] vkSj vUrr% ikS/ksa lw[kdj ej tkrs gSaA bl jksx dh jksdFkke gsrq fuEu mik; djus pkfg, % mfpr Qly pØ viuk,aA Qly dks ,sls [ksrksa esa yxk;sa tgka ty dk mfpr fudkl dk vPNk izca/k gksA [kjirokjksa dh jksdFkke djrs le; ikS/kksa ds ruksa dks pksV ls cpkuk pkfg,a jksxjks/kh fdLesa tSls fgeky; ;k dkslh mxkuh pkfg,A jksikbZ ls iw.kZ ldlZ dks czslhQkWy 0-3 izfr'kr ;k ckfofLVu 0-1 izfr'kr ds ?kksy ls mipkfjr djds oksuk pkfg,A 7- fdV~V ¼jLV½ % jksx ^iDlhfu;k esUFkh* uked QQawnh ds dkj.k gksrk gSA ;g ,d ,slk ij thoh dod gS tks ,d dh ijiks"kh ij ¼vkVksfl;l½ viuk iw.kZ thou pØ iwjk dj ysrk gSA jksx ds y{k.k loZ izFke ifÙk;ksa ij gYds ihys] ukjaxh jax ;k 64
,e-,-lh- —f”k tkxj.k Qjojh 2015
www.kjcommoditynews.com
pedhys Hkwjs jax ds xksy /kCcs fupyh lrg ij fn[kkbZ nsrs gSaA /kCcksa dh Åijh lrg [kqjnjh izrhr gksrh gSA ftlls ckn esa QVus ij Hkwjs jax dk pw.kZ fudyrk gSA jksx dk vf/kd izdksi gksus ij jksx vkus ij ifÙk;k¡ fxjus yxrh gSa] ftlds dkj.k rsy dh ek=k esa deh vkuk LokHkkfod gSA bldh jksdFkke gsrq fuEu mik; djus pkfg,A HkwLrkjh dk p;u mu [ksrksa ls djsa] tgk¡ fdê~ jksx u yxk gksA HkwLrkfj;ksa dks 10 feuV rd xeZ ikuh ¼44 fMxzh lsfYl;l½ esa Mqcks dj j[ksa fQj mls BaMs ikuh esa /kqykbZ djds jksikbZ djus ls Hkh fdê~ dk izkFkkfed izdksi de gksrk gSA jksxh Qly ij chVkcsDl 0-1 ls 02 izfr'kr dk fNM+dko djsaA fVYV ¼izksfidksus tksy 25 izfr'kr bZ-lh-½ uked QQawnhuk'kd nok dk 0-1 izfr'kr dh nj ls fNM+dko djus ls fdê] vaxHkkjh vkSj ikmMjh feYM~;w ¼pw.khZ QQawnh½ rhuksa ls NqVdkjk ik;k tk ldrk gSaA Qly dh dVkbZ % Qly dh dVkbZ dh voLFkk dk iksnhuk dh iSnkokj ij cgqr izHkko iM+rk gSA ;fn le; ij dVkbZ ugha dh tkrh gS] rks iksnhuk ds mRiknu o xq.koÙkk ij izfrdqy izHkko iM+rk gSA Qly ds iw.kZ :i ij id tkus ij ikS/kksa esa Qwy vk tkrs gS] budh ifÙk;k¡ ihyh iM+ tkrh gSa] vkSj ifÙk;ksa dks Nwusa ij os dBksj ,oa [kqjnjh yxrh gS] ;fn ikS/kksa dh ;g fLFkfr vk tk, rks bldk vFkZ gS fd Qly dVus ds fy, rS;kj gks x;hA bldh igyh dVkbZ jksikbZ ds 100&120
fnu ds ckn dh tkuh pkfg,A nwljh dVkbZ igyh dVkbZ ds 70&80 fnu ckn dh tkuh pkfg,A dVkbZ djrs le; ;g /;ku j[kuk pkfg,] fd vkleku lkQ gks vkSj /kwi pedrh gqbZ gks] rks dVkbZ g¡fl;k }kjk Hkwfe dh lrg ls 4-5 lsehdh ÅapkbZ ls djuh pkfg,A bl izdkj igyh dVkbZ ebZ ;k twu esa] nwljh flrEcj esa vkSj ;fn vko';d gks rks rhljh dVkbZ uoEcj esa dh tk ldrh gSA dkVh xbZ Qly dk <sj ugha yxkuk pkfg,] cfYd tc ifÙk;ksa dh ueh de gks tk,] rc ,dB~Vk djds rsy fudkyus okyh e'khu ij ys tkuk pkfg,A ;fn fdlh dkj.k ls rsy fudkyus esa nsjh gks tk,] rks Qly dks Nk;k esa QSykdj j[kuk pkfg,A Qly dVkbZ djus ls iwoZ o dVkbZ djrs le; fuEu lko/kkfu;k¡ cjruh pkfg, % dVkbZ ls 8&10 fnu igys flapkbZ can dj nsuh pkfg,A Qly dks lnSo pedhyh /kwi esa gh dkVuk pkfg,A lqcg 10 cts ds ckn gh dkVuk pkfg,A bl izdkj dkVh xbZ Qly ls izkIr rsy dk jax vis{kkd`r pedhyk gksrk gSA Qly ij Qwy vk tkus ij dVkbZ gsrq vf/kd fnuksa rd bartkj ugha djuk pkfg, vU;Fkk uhps ds iÙks ihys iM+dj >M+ tkrs gaSA ftllsa iSnkokj esa dkQh deh gks tkrh gSA Qly dh dVkbZ rst /kkj okys gWfl;s ls djuh pkfg,A Qly dks dkVus ds ckn 5&6 ?kaVs rd [ksr esa iM+h jguh pkfg,] ,slk djus ls ifÙk;ksa esa mifLFkfr ueh esa deh vk tkrh gSA Qly dh dVkbZ ds mijkUr ;fn
iksnhuk dh ns[kHkky vklou esa nsjh gks jgh gks rks Qly dks [kqyk vkSj QSyuk nsuk pkfg,] vU;Fkk ifÙk;k¡ lM+us yxrh gSaA iÙkksa ls rsy mRiknu % tkikuh iksnhus ds iÙkksa ls rsy fudkyus ds fy, vklou fof/k (Distilation) dk mi;ksx fd;k tkrk gSA gkykafd rsy fudkyus dh lokZf/kd mi;qDr i)fr ok"i vklou fof/k (Steam distillation method) gS] ijUrq ;g fof/k dkQh egaxh (Expensive) gksus ds dkj.k vf/kdka'k Ñ"kdksa }kjk tyok"i vklou fof/k dk gh mi;ksx fd;k tkrk gSA orZeku esa 90 izfr'kr ls vf/kd Ñ"kd fofHké lqxa/kh; ?kklksa ls rsy fudkyus ds fy, bl fof/k dk mi;ksx djrs gS] D;ksafd bl fof/k ls pyus okys vklou l;a= dkQh de ykxr esa miyC/k gks tkrs gSa] vkSj vf/kdka'k bUgsa vius [ksrksa ij yxk ysrs gSa] bUgsa pykus gsrq feêh ds rsy dk mi;ksx fd;k tk ldrk gSA blds vykok tykÅ ydM+h] dks;yk o Mhty dk mi;ksx Hkh fd;k tk ldrk gSA vf/kdka'k Ñ"kd bu la;a=ksa dks pykus gsrq Åijh ?kkl dk mi;ksx dj ysrs gSA ftldk mUgksaus iwoZ
www.krishijagran.com
es vklou fd;k gksA bl izdkj vklou izfØ;k dkQh lqxe gks tkrh gSA blesa vklou la;a= ds eq[;r;k rhu Hkkx gksrs gSa& loZ izFke ,d eq[; VSad gksrk gS] ftls fjlhoj vFkok fMLVhysVj dh laKk nh tkrh gSA blesa vklfor dh tkus okyk 'kkd vkSj ikuh Hkj fn;k tkrk gS] vkSj Åij ls VSad dk <+Ddu can dj fn;k tkrk gSA VSad dks uhps ls vkx nh tkrh gS] 'kkd esa ls rsy [khpa dj Hkki ds :i esa ckgj fudkyus dk iz;kl djrh gSA fMLVhysVj ls Hkki dks ckgj fudkyus gsrq ,d ikbi vFkok vkmV ysV dk mi;ksx fd;k tkrk gSA ftllsa ;g Hkki fudy dj nwljs VSad esa xqtjrh gS] ftlesa BaMk ikuh (Cold Water) vkrk jgrk gSA bls dUMsUlj Hkh dgrs gSaA bl dUMsUlj ds B.Ms ikuh ds xqtjus ds mijkUr ;g Hkki BaMh gks tkrh gS] fQj rjy:i esa ckgj fudy dj ,d vU; ik= esa fxjrh gS] ftls lSijsVj dh laKk nh tkrh gSA bl rjy Hkki esa rsy ,oa ikuh nksuksa izkIr gksrs gSA tc rsy vkSj ikuh dk feJ.k lSijsVsV esa ,df=r gksrk gS rks ikuh Hkkjh gksus ds dkj.k lSijsVj esa uhps cSB tkrk gS] ijUrq rsy gYdk gksus ds dkj.k bl ikuh
ds Åij rSjrk gS] ftls ckn esa fudky fy;k tkrk gSA iSnkokj % tkikuh iksnhus ls izkIr gksus okys dh ek=k dbZ ckrksa ij fuHkZj djrh gSA ftuesa Hkwfe dh moZjk 'kfDr] mxkbZ tkus okyh fdLe vkSj Qly dh ns[kHkky] Qly dh dVkbZ dk le; iz;qDr fd;k tkus okyk vkloku ;a= vkfn izeq[k gS] ijUrq fQj Hkh 'kkd dh rqyuk esa 0-5&2 izfr'kr rd rsy izkIr gks ldrk gSA lqjl ,oa lqxa/k fodkl laLFkku dUukSt&mÙkj izns'k }kjk ns'k Hkj ds esUFkk mRikndksa ds fy, fd;s x, losZ{k.k ls irk pyk gS fd vf/kdka'k Ñ"kd nks dVkb;ksa esa 180 ls 200 fyVj rsy izfr gsDVs;j izkIr dj ysrs gSA bl izdkj rhu dVkb;ksa ls 250 fyVj rd rsy izkIr fd;k tk ldrk gSA dqy izkfIr;k¡ % tkikuh iksnhuk yxkus dh ykxr yxHkx 29000 izfr gsDVs;j vk tkrh gSA lky esa 250 fyVj rsy fey tkrk gS] ;fn rsy dk fcØh ewY; 300 #i;s izfr fyVj ekuk tk, rks 75]000 #i;s vr% 'kq) ykHk 75000-2]9000=46000 #i;s izfr gsDVs;j rd fey tkrk gSA
th
AGRI FAIR
KUTCHMITRA
,e-,-lh- —f”k tkxj.k Qjojh 2015
65
[ksrh&ckM+h
www.kjcommoditynews.com
cht gksxk 'kksf/kr rks Qly gksxh jksx izfrjksf/kr ,
d “kks/k ds eqrkfcd izfro"kZ Qlykas dh mit dk 20 izfr”kr dhVkas )kjk ,oa 26 izfr”kr jksxkas }kjk izHkkfor gksrk gSA fdlh Hkh Qly esa chekfj;kas ls gksus okyh {kfr egkekjh dk :Ik ys ysrh gS] vkSj blds izdksi ls “kr izfr”kr rd Qly u"V gks tkrh gSA izeq[kr% Qlyksa esa dhVkas ,oa jksxkas dk laØe.k Hkwfe] ok;qe.My ,oa chtkas ds )kjk gh gksrk gSA Qly ds jksxh chtksa dks vxys o"kZ iqu% cqokbZ djus ij vuqdwy okrkoj.k ikdj jksx ds y{k.k fn[kkbZ iMras gaSA blls izfro"kZ fdlku HkkbZ;kas dks vkfFkZd pksV igq¡prh gaS] vkSj thou Lrj Hkh ugha lq/kj ikrk gSA
blls futkr ikus ds fy, vc cht tfur] Hkwfetfur jksxks ds lek/kku gsrq ,d oSKkfud rduhd gSa] ftls cht 'kks/ku] Hkwfe 'kks/ku dgrs gSA blls Qlyks dh jksxksa ls j{kk gksrh gS] vkSj visf{kr iSnkokj ds lkFk lkFk vkenuh Hkh c<rh gAS vr% vkb;s foLrkj ls tkurs tkurs g]aS blds ckjs eAas
euh"k vxzgfj
Lora= i=dkj@oSKkfud xzke o iksLV ifj;kokWa izrkix< ¼m-iz-½ 229419 laidZ 07631086491] 08127798716 E mail: manish.agrahari953@gmail.com
gSA cht dks ges'kk Nk;k esa lq[kkuk pkfg,A ewyr% Qlyksa esa jksxkas dk laØe.k Hkwfe] ok;q ,oa chtksa ds }kjk gh lEHko cht 'kks/ku ds Qk;ns% gSA vr% cht”kks/ku dk eq[; mís”; cht ”kksf/kr gks tkus ls cht chttfur] ok;qtfur ,oa Hkwfetfur tfur@ Hkwfetfur vkSj ok;q tfur jksx dkjdkas ds laØe.k ds fy, lqj{kk jksxkas ls vxyh Qly jksxeqDr rS;kj dop iznku djuk gSA ftlls gks tkrh gS] QyLo:i jksxh chtkas dk chttfur@Hkwfetfur ok;qtfur iqu% cqokbZ djus ij jksx ds y{k.k ugha jksxkas dks jlk;uksa ,oa ck;ks,ts.V~l ls fn[kkbZ iMrs gSa] vkSj vuqdwy “kksf/kr dj nsus ls chtkas ,oa e`nk esa okrkoj.k esa budk vxyh Qly ij ik;s tkus okys chekfj;ksa ds chtk.kq izlkj.k ugha gks ikrk gS dqN Qlykas ds u"V gks tkrs gaSA fof”k"V jksx tSls vjgj] puk] eVj vkfn dk mdBk jksx dk fu;a=.k ek= dSls gksrk gS cht 'kks/ku% cqokbZ ds iwoZ chtks dks “kksf/kr cht “kks/ku ls gh lEHko gSA djus gs r q la L rq r jlk;uka s @ bl rjg Qly dh jksxksa ls ck;ks,ts.V~l bR;kfn dks ikuh esa lqj{kk ds lkFk lkFk visf{kr iSnkokj feykdj ?kksy rS;kj djrs gSaA izkIr gksrh gSA xkSj djus okyh ckr rRi”pkr cht esa bl rjg feykrs gaS] ;g gS fd cht “kks/ku ls vkxkeh fd izR;sd cht esa ,d eksVh ijr lh Hkfo"; ds vf/kd O;; ls Hkh cpk tk cu tk;s] ftlls cht ds LkkFk ik;s ldrk gSA fu%lUnsg blls fdlku tkus okys chtk.kq@thok.kq u"V gks HkkbZ;ksa dh ekyh gkyr Hkh dkQh lqn~<+ tkrs gaSA gkW ,d ckr vPNh rjg ;kn gks ldrh gSA jgs fd ijr dks vPNh rjg lw[kus ds ckn gh cqokbZ ds ;ksX; le>k tkrk
D;k gS cht 'kks/ku%
,e-,-lh- Ñf”k tkxj.k Ñf’k tkxj.k if=dk dks ?kj&?kj esa ys tkus ds fy, CykWd Lrj ij eSustj] ,fDlD;wfVo dh vko”;drk gSA
ftyk foi.k.k vf/kdkjh Lukrd ¼3&4 o’kZ vuqHko½
osru o vU; vkd’kZd iSdst
CykWd ,fDlD;wfVo 10oha ikl ¼vuqHko & fdlkuksa ls esytksy½
lEidZ djsa % lat; dqekj] vkWy bafM;k ljdqys”ku vf/kdkjh] Qksu % 09313301029 60@9 rhljk ry] ;wlqQ ljk; ekfdZV] utnhd xzhu ikdZ eSVªks LVs”ku] ubZ fnYyh&110016] nwjHkk"k % 011& 26511845] 26517923 E-mail: sanjay@krishijagran.com, info@krishijagran.com, Website: www.krishijagran.com, www.kjcommoditynews.com
66
,e-,-lh- —f”k tkxj.k Qjojh tuojh 2015 2015
[ksrh&ckM+h
www.krishijagran.com
tk;n@ [kjhQ _rq dh Qlykas ds cht tfur@ Hkwfetfur jksx ,oa muds cpko gsrq cht 'kks/ku dh lkj.kh Ø0 l0
Qly dk uke
jksx dk uke@cht ,oa e`nktfur
jksdFkke@cht'kks/ku
Ekk=k@izfr fad0xzk0
1-
xUuk
yky lM+u
,xyky@,jsVku esa 5 feuV Mqck;sa
2-
xUuk
mdBk
,xyky@,jsVku esa 5 feuV Mqck;sa
3-
VekVj
dej rksM+@MSfEiax vkWQ
dSIVku ;k Fkhje
0-25% ds fdlh ejD;wfj;y ;kSfxd ds ?kksy esa 0-25% ds fdlh ejD;wfj;y ;kSfxd ds ?kksy esa 2 xzke
4-
VekVj
cSDVhfj;y foYV
LVssªIVªkslkbfDyu
jksikbZ ls iwoZ 100 fe0xzk0 ek=k dks izfr yhVj dh nj ls ?kksydj vk/ks feuV rd Mqcksdj jksikbZ djsa
5-
cSxu
dej rksM+@MSfEiax vkWQ
dSIVku ;k Fkhje
2 xzke
6-
cSxu
QkeksfIll CykbV
ckfoLVhu
1-5 xzke
7-
fepZ
dej rksM+@MSfEixa vkWQ
dSIVku ;k Fkhje
2 xzke
8-
fepZ
,sUFkzsDukst
ckfoLVhu
1-5 xzke
9-
[khjk
,sUFkzsDukst
ckfoLVhu
1-5 xzke
10-
[khjk
,Uxqyj yhQ LikWV
ckfoLVhu
1-5 xzke
11-
/kku
thok.kq >qylk
LVsªIVªkslkbfDyu
4 xzke
12-
/kku
thok.kq/kkjh@ch0,y0ch0
LVªsIVªkslkbfDyu
4 xzke
13-
/kku
>ksadk jksx
dkcsZUMkfte 50%
WP
2 xzke
14-
/kku
feF;k daMqok
dkcsZUMkfte 50%
WP
2 xzke
15-
eDdk
>qylk
dkcsZUMkfte
50%WP
;k
2 xzke
Fkhje 75% lw[kk 16-
Ckktjk
daMqok
Fkhje
75%lw[kk
2 xzke
17-
Tokj
daMqok
Fkhje
75%lw[kk
2 xzke
18-
fry
QkbyksMh QkbVksIFkksjk @>qylk
Fkhje 75% lw[kk
2 xzke
19-
vjgj
mdBk
Fkhje 75% lw[kk+
2 xzke+1 xzke +4 xzke
dkcsZUMkfte 50%
WP+
VªkbdksMekZ fojMh 20-
eW¡wx
ifÙk;ksa ij /kCck jksx
Fkhje
Fkhje 75% lw[kk+ dkcsZUMkfte 50%
2 xzke+1 xzke +4 xzke
WP+
VªkbdksMekZ fojMh 21-
mnZ
ifÙk;ksa ij /kCck jksx
Fkhje 75% lw[kk+ dkcsZUMkfte 50%
2 xzke+1 xzke +4 xzke
WP+
VªkbdksMekZ fojMh 22-
lw;Zeq[kh
cht lM+u
,izku
6 xzke
23-
lw;Zeq[kh
vYVjusfj;k CykbV
,izku
6 xzke
marketmirchi.com ekdsZVfephZ-dkWe dk mi;ksx djsaA vius lkjs Ñf"k mRikn] Ñf"k lqfo/kkvksa dh eq¶r ekdsZfVax djsaA ,e-,-lh- —f”k tkxj.k Qjojh 2015
67
fry dh [ksrh
www.kjcommoditynews.com
ykHkdkjh fry MkW- r[krflag jktiqjksfgr ls-fu- izksQslj jktLFkku Ñf"k fo'ofo|ky; 34] bejfr;k csjk] ikoVk lh jksM] tks/kiqj&342010 ¼jktLFkku½ eks- 09414921262] Email: rajpurohitts@rediffmail.com
Hkk
jr dh eq[; fryguh Qlyksa esa fry lcls izkphu gSA fofHké Hkkjrh; Hkk"kkvksa esa bls fry] ry] frfy] jklh] uqdqy] ftatyh vkSj esyq dgrs gaSA fo'o ds fry mxk,a tkus okys ns'kksa esa Hkkjr dk uke lcls Åij vkrk gSA lalkj ds dqy {ks=Qy dk 29-3% {ks=Qy rFkk 5-8% mRiknu ,oa lcls vf/kd fu;kZr Hkkjr ls gksrk gSA ;g jktLFkku] xqtjkr] egkjk"Vª] mÙkj izns'k] e/; izns'k] vka/kzizns'k] mM+hlk] rfeyukMq] if'pe caxky rFkk dukZVd esa cM+s iSekus ij mxk;k tkrk gSA
Hkkjro"kZ esa fry fofHké {ks=ksa esa lHkh _rqvksa esa mxk;k tkrk gSA fry dk gkWy ds o"kksZa esa vUrjkZ"Vªh; ekax ,oa O;kikj c<+k gSA fry dk fu;kZr bl o"kZ yxHkx 2000 djksM+ #i;s gSA fry ,d mPp Lrj vkgkj] [kkus ;ksX; rsy ftlesa vkS"k/kh; ,oa LokLF; j{kd ds lHkh xq.k ekStwn gaSA fry ds ykHkdkjh xq.k gaS %
68
fry ds cht esa mPp xq.koÙkk dk izksVhu ,oa vko';d vehuks vEy [kkldj fefFk;ksfuu ekStwn gS tks fd ekuo esa fQj ls r:.k gksuk cukus esa o`/nkoLFkk dks jksdus esa lgk;d gSA fry esa fyuksfyd vEy] ,e-,-lh- —f”k tkxj.k Qjojh 2015
foVkfeu bZ] ,] ch] ch&2 ,oa uk;flu [kfut ,oa dsfYl;e rFkk QkWLQksjl ik;k tkrk gS] tksfd LokLF; ds fy, vko';d gSA fry ds chtksa ls uotkr cPpksa dk [kkuk cuk;k tkrk gS] tks fd ek¡ ds nw/k dk i;kZ; gSA fry ds rsy esa 85% vlar`Ir QSVh ,lhM gS] ftlls dksyLV;kWy dks ?kVkus dh rFkk ân; dh dksjksujh jksx jksdus esa lgk;d gSA fry ds rsy dks rsyksa dh jkuh ¼Dohu vkWQ vkW;Yl½ dgk tkrk gS] D;ksafd blesa Ropk j[k&j[kko
ds rFkk vU; izlk/ku ds xq.k ekStwn gSA fdlku rhu izdkj ds dkys] lQsn ,oa Hkwjk fry mxkrs gS] ftlesa dkys fry esa T;knk vkS"k/kh; xq.k gaSA fry nkar ds jksxksa esa ykHkdkjh gSA jkst lqcg 10 xzke dkyk fry pck dj vPNh rjg [kkus ls elw<+s LoLFk ,oa nkar etcwr gksrs gaSA fry ls vk¡[kksa dh jks'kuh c<+rh gSA lnhZ esa fry ds Qwyksa ij vkSl dh cawnksa dks lkQ eyey ds diM+sa ls ty ;k Qwyksa ij ls vkSl dh
fry dh [ksrh
cwanksa ds ty dks 'kh'kh Hkj dj j[k ys rFkk vk¡[k esa Mkyus ls vk¡[k dh jks'kuh c<+rh gSA fry [kkalh ds fy, ykHkdkjh gSA 12 xzke fry rFkk fry dh 2&3 ifÙk;ksa dh pk; cukdj FkksM+h vnjd Mky dj ih,aA [kkalh ds fy, xq.kdkjh vkS"k/kh; gSA fry dQ] vkFkZjkbfVt] lwtu] nnZ] ihM+k esa dke djrk gSA detksjh esa 'kfDr nsus okyk gSA ftudks filkc ckj&ckj yxrk gS rFkk filkc [kqydj ugha yxrk os 5 xzke fry rFkk 5 xzke xks[k: dk dkBk cukdj ih,aA dkyk fry 'kq) ?kh esa Hkwu ysa] xqM+ fi?kykdj fry feykdj yM~Mw cuk ysaA jkf= esa yM~<w [kk,a] cgqew= ugha yxsxkA NksVs&NksVs cPps fcLrj esa filkc dj ysrs gSA d"V gksrk gS] tkucw> dj ugha djrs ijUrq D;k djsa\ mipkj ds ckn Hkh Bhd ugha gksrk rks fry ds yM~<w dk lsou
www.krishijagran.com
djsa] ykHk gksxkA iFkjh jksdus ds fy, fry ykHkdkjh gSA fry dh dksey ifÙk;k¡ lq[kkdj ikmMj cukdj j[k ysaA izkr% dky ,oa lk;a ,d&,d pEep ¼2 xzke½ ysosa] ykHk gksxkA vkFkZjkbfVt] nnZ esa fry] lkSaB] eSFkh] v'oxa/kk o gYnh cjkcj ek=k esa ikmMj cukdj izkr% lk;a nw/k ;k xeZ xquxqus ty ds lkFk lsou djus ls vkFkZjkbfVt]
lwtu] nnZ esa ykHk gksxkA fry ds rsy dh ekfyl ls eqgkls] peZ jksx] esa ykHk feyrk gSA rsy esa uhe dh ifÙk;k¡ feykysa] peZ jksx nwj gksxkA fry ds tM+ dh jk[k iFkjh ds fy, ykHkdkjh gSA fry ds tM+ ,oa ifÙk;k¡ dwVdj ckyksa esa yxkus ls ckyksa dk >M+uk ,oa fodkj nwj gksrs gSA
,e-,-lh- —f”k tkxj.k Qjojh 2015
69
iq"iksRiknu
www.kjcommoditynews.com
dfrZr xqykc dh lajf{kr Ñf"k xkSjo lSuh Ñf"k ckxokuh lykgdkj] 5bZ&9ch] caxyk IykV] Qjhnkckn&201001 gfj;k.kk eks- 9540193183] Email: writergssaini@gmail.com
tS
lk fd loZfofnr gS fd Hkkjr esa izeq[k :i ls xqykc] dkjus'ku] XysfM;ksyl] jtuhxa/kk vkSj tjcsjk uked dfrZr iq"iksa dh O;olkf;d [ksrh dh tkrh gSA ftudk mRiknu ?kjsyw ,oa fons'kh cktkjksa ds fy, fd;k tkrk gSA dfrZr iq"iksa dh ekax esa fujUrj o`f) ds dkj.k fons'kh eqæk esa Hkh o`f) gks jgh gSA blh lUnHkZ esa dfrZr xqykc dh lajf{kr Ñf"k dk mYys[k uhps fd;k x;k gSA [kqys okrkoj.k esa ikS/kksa dks okrkoj.k dh foijhr ifjfLFkfr;ksa tSls de ;k vf/kd rkieku] vR;kf/kd de ;k vf/kd vkærkZ o izdk'k dh rhozrk vkSj vU; izkd`frd vkinkvksa ls tw>uk iM+rk gSA blds vfrfjDr [kqys okrkoj.k esa dhV ,oa jksxksa dk vf/kd izdksi gksrk gS] ftlds dkj.k iq"iksRiknu ,oa mudh xq.koÙkk ij izfrdwy izHkko iM+rk gS] tcfd xzhu gkml esa ikS/kksa dks foijhr ekSleh ifjfLFkfr;ksa ls cpko ds lkFk&lkFk mPp xq.koÙkk;qDr mRiknu ds fy, vko';d rkieku] vkærk] izdk'k ,oa izkd`frd iks"kd rRoksa dh ek=k dks vko';drkuqlkj fu;af=r dj ldrs gSaA lajf{kfr izkS|ksfxdh }kjk mÙke xq.koÙkk ds dfrZr iq"i o"kZ Hkj mRikfnr fd;s tk ldrs gaSA xqykc dh [ksrh fofHké izns'kksa tSls fnYyh] gfj;k.kk] jktLFkku] e/; izns'k] xqtjkr o vU; dqN jkT;ksa esa bldh [ksrh iSM+ ,oa QSu;qDr xzhu gkml esa 70
,e-,-lh- —f”k tkxj.k Qjojh 2015
lqxerk ls dh tk ldrh gS] ijUrq egkjk"Vª] dukZVd ,oa mÙkj&iwohZ jkT;ksa esa xqykc dh Ñf"k 'kwU; ÅtkZ izkd`frd :i ls ok;q laokfgr xzhu gkml esa dh tk ldrh gSA xqykc dh xzhu gkml esa tyok;q fu;a=.k gsrq fuEu dkjdksa dk le:irk (uniformity) esa gksuk furkUr vko';d gSA vko';d rkieku 24&26 fMxzh lsfYl;l fnu dk ,oa jkf= ds 15&18 fMxzh lsfYl;l] dkcZuMkb& vkWDlkbM dk ok;q esa 1000 ih-ih-,e- vkSj vkisf{kd vkærkZ 60&75 izfr'kr gksuh pkfg,A [ksr dh feêh 80 lseh- xgjh] cyqbZ nkseV] ih-,p- eku 6-5 vkSj 1-5 bZ-lh- ds lkFk mi;qDr jgrh gSA vf/kd ;k de ih-,p-eku xqykc ds lQy mRiknu esa ck/kd ekuk x;k gS] vFkok xzhu gkml eq[;r% feêh jfgr ek/;e dk feJ.k dksdksihV ,oa ijysV dk Øe'k% 80 vkSj 20 izfr'kr i;kZIr ,oa mi;qDr gksrk gS] ftls 20 lseh- xgjh Vªs esa flpu ds mi;qDr j[kuk pkfg,A xqykc ds ikS/kksa dks ,d ehVj dh D;kjh esa izR;sd 20 lseh- dh nwjh ij 10 lseh- Åaph cuh D;kfj;ksa esa nks ykbuksa esa 40 lseh- dh nwjh ij jksiuk pkfg,A ikS/kksa dk jksi.k ?kuRo fdLeksa ds vuqlkj 7&8 ikS/ks izfr oxZ ehVj gksuk pkfg,A xqykc ds ikS/kksa ds mfpr iks"k.k ,oa c<+okj ds fy, mfpr iks"k.k furkUr vko';d gS] tcfd xqykc mRiknd bl
vksj i;kZIr /;ku ugha nsrs gSaA ftlds dkj.k mUgsa fuEu xq.koÙkk okyk de mRiknu izkIr gksrk gSA vr% xqykc dh mfpr c<+okj gsrq mfpr iks"k.k djuk furkUr vko';d gS] blds fy, 5%1%5 ds vuqikr esa ukbVªkstu] QkWLQksjl o iksVk'k o 3000 ih-ih-,e- dSfYl;e vkSj 200 ih-ih-,e- vk;ju vko';d rkSj ij fpysfjM :i esa nsuk pkfg,A xqykc dh Qly esa flapkbZ dk fof'k"V ,oa egRoiw.kZ ;ksxnku gksrk gSA vr% flapkbZ gsrq fMªi flapkbZ dk mi;ksx djuk pkfg,] ftlds fy;s 16&1&20 dh fMªi ykbu dk mi;ksx djuk pkfg,A xqykc ds ikS/ks xzhu gkml esa rhoz xfr ls c<+rs gSaA xqykc esa izkjfEHkd fodkl ,oa c<+okj gsrq 'kh"kZ eksM+uk] csafMax djuk] fuf"dfydk;u] txayh 'kh"kZ gVkuk ikS/kksa dks lgkjk nsuk drZu ,oa D;Wkfj;ksa dk j[k&j[kko ,oa 'kh"kfjEeh dks gVkuk ,oa Qwyksa dh dVkbZ vkfn izeq[k fØ;k;sa gaSA bu lHkh fØ;kvksa dks mfpr le;] mfpr fof/k ls djuh pkfg,] rkfd mPp xq.koÙkk okyk mRiknu fey lds] vkSj iq"i mRiknd dks vf/kd vk; gks ldsA dfrZr xqykc dh izeq[k fdLesa % xqykc dh dqN fdLesa tSls QLVZ jsM] xksYMu xzsVl] xzk.M xkyk] elZfMt vkfn xzhu gkml esa dfrZr iq"iksa ds mRiknu gsrq izeq[k fdLesa gSA
ew¡x dh [ksrh
www.krishijagran.com
tk;n esa eWwx dh mUufr'khy [ksrh tk
;n esa ewWx izeq[k Qly gS nyguh Qlyksa esa ewWx dh cgqr mi;ksfxrk gSA ewWx lqikPp gksus ds dkj.k ejhtksa dks ewWx dh f[kpM+h gh [kkus dh lykg nh tkrh gS blesa cgqrk;r ek=k esa izksVhu ,oa ikSf"Vd rRo izkIr gksrk gSA bldh Qyh dks rksM+us ds ckn feV`h iyV okys gy ls [ksr esa feykdj moZjd dk Hkh dk;Z fy;k tkrk gSA Hkkjr o"kZ ds cgjkbp] nsofj;k] gjnksbZ] xkthiqj] vyhx<] bVkok Q:Z[kkckn dkuiqj] eFkqjk esa ewWx dh [ksrh cgqrk;r ek=k esa gks jgh gSA nwljs izns'kksa esa Hkh eWwx dh [ksrh djds tk;n esa vPNh iSnkokj fdlku ys jgs gSaA ewWx cksus ds fy;s [ksr dh rS;kjh% ewWx ds [ksrh ds fy;s nkseV feV~Vh vf/kd mi;qDr gksrh gS VªSDVj ;k ikojfVyj vFkok gy ls nks ckj tqrkbZ djds [ksr rS;kj fd;k tk ldrk gSA ;fn Hkwfe esa ueh de gks rks iysok djds tqrkbZ djus ds ckn cqokbZ djsaA cht dh ek=k % LoLFk cht 25&30 fdyks xzke ,d gsDVs;j ds fy;s i;kZIr gksrk gSA cht 'kks/ku % 2 xzke Fkhje ,oa 72
,e-,-lh- —f”k tkxj.k Qjojh 2015
MkW- jkts'k dqekj flag] MkW- jk/kk fouksn flag o MkW- xtsUnz 'kgh Qly vuqlU/kku dsUnz ?kk?kjk ?kkV o Mk0 jes'k flag ;kno u-ns-d`-fo-fo- dqekj xat QStkckn eks- 941589200] Email: dr.ramesh1959@gmail.com
,d xzke dkcZsUMkfte ls izfr fd0 xzk0 cht 'kks/ku djds teko vPNk fd;k tk ldrk gSA ruk cs/kd eD[kh ds izdksi ls cpus ds fy;s eksuks ØksVksQkl 36 bZ0lh0 nok 10 nok 10 fe-fy- @fd0 xzk0 dh nj ls cht dks 'kksf/kr djds Qly dh c<okj o ruk cs/kd eD[kh ls cpk;k tk ldrk gSA cht dk mipkj % mi;qZDr cht 'kks/ku djus ds ckn cht dks fdlh pVkbZ ;k cksjs ij QSykdj jkbtksfc;e dYpj ls mipkfjr djs ftl [ksr esa igyh ckj ewWx dh [ksrh dh tk jgh gks mlesa ;g fof/k t:j viuk;s vk/kk fyVj ikuh esa 60 xzke xqM+ ys mlesa 250 xzke jkbtksfo;e dYpj dk iwjk iSdsV Mky ns bl feJ.k dks 12 fd0 xzk0 cht ds mij fNM+d dj gYds gkFk ls feyk;s rRi'pkr~ 1 ls 2 ?kaVs lq[kkdj lqcg ;k 'kke esa cqokbZ djsaA rst ?kwqi esa cqokbZ u djs vU;Fkk dYpj ds thok.kq ej ldrs gSaA cqokbZ dk le; % ewWx cksus dk mi;qDr le; 5 ekpZ ls 5 vizSy rd gksrk gS nsj ls cksus ij o"kkZ o xeZ gok
ds dkj.k Qly [kjkc gksus dk [krjk cuk jgrk gS vizSy esa lh?kz idus okyh iztkfr dks gh cksuk pkfg,A clar dkyhu iztkfr dh cqokbZ 10 Qjojh ls 15 ekpZ rd dj nsuh pkfgk,A cqokbZ dh fof/k % cqokbZ 3 ls 4 ls0eh0 xgjh dwM+kas esa djuh pkfg,A iafDr ls iafDr dh nwjh 25 ls 30 ls-ehj[kuh pkfg,A moZjd dh ek=k % 10 ls 15 fd0xzk0 ukbVªkstu o 50 fd0 xzk0 QkWLQksjl Mkyus ls eWwx dh [ksrh vPNh gksrh gSA ges'kk cht ds uhps moZjd dk iz;ksx djsa vxj QkWLQsV miyC/k u gks rks ml n'kk esa 1 dqUry Mh-,-ih- ,oa 2 dqUry ftIle dk iz;ksx djsaA flapkbZ % eWwx dh flapkbZ cksus ds ,d ekg ckn djuh pkfg, vxj igys flpkbZ dj nh tk;s rks tM+ks rFkk xzfUFk;ksa ij foijhr vlj iM+rk gSA nwljh flapkbZ vko';drk iM+us ij vU;Fkk Qwy vkus ls igys rFkk nkuk iM+rs le; flapkbZ vko';d gSA
ew¡x dh [ksrh
www.kjcommoditynews.com
mUufr'khy iztkfr;kWa % ewWx dh vf/kd mit izkIr djusa ds fy;s fuEu iztkfr;kW mi;qDr jgrh gSA Ø-la-
iztkfr
1
,p0 ;w0 ,e0&16
gjk pedhyk
60
12&14
2
lezkV
gjk pedhyk
60&65
10&12
3
tufiz;k ,p0 ;w0 ,e0&6
gjk pedhyk
60&65
13&15
4
esgk
gjk pedhyk
60&65
13&15
5
ih0 Mh0 ,e0&45
gjk pednkj
65&70
11&13
6
ujsUnz ewWx&1
nkuk /kwfey
65&70
13&14
7
iUr eWwx&2
nkuk pedhyk gkjk
65&70
10&12
8
Ekkyoh; tkx`fr ,p0 ;w0 ,e0 &2
gkjk nkuk 65&70
14&15
9
iUr ewWx&1
/kwfey gkjk nkuk
70&75
10&11
10
ih0 Mh0 ,e0&11
pednkj gkjk
70&75
13&15
[kjirokj fu;U=.k% [kjirokj u"V djus ds fy;s flapkbZ ds ckn fudkbZ djds [kjirokj fudky ns blls Hkwfe esa ok;q dk Hkh lapkj gksrk gS tks fd xzkfUFk;ks esa uytu c<kus esa lgk;d gksrk vFkok cqokbZ ds rhu fnu ds vUnj iSUMheSFkyhu m-bZ-lh- 30 yhVj ;k ,ykDyksj 50 bZ0 lh0 3 yhVj ikuh esa ?kksydj fNM+dko djus ls [kjirokj fu;U=.k gks tkrsa gSA Qly lqj{kk % 1 ekstSd % eWwx esa lkekU;r% ekstSd dk izdksi gksrk gS bl jksx ds thok.kq lQsn eD[kh }kjk QSyrs gSA fu;U=.k % 1- cqokbZ le; ls djuh pkfg,A 2- ekstSd yxs ikS/ks dks rqjUr m[kkM+dj u"V dj nsuk pkfg,A
fo'ks"krk
Qly rS;kj gksus dh vof/k ¼fnu esa½
3- 8 ls 12 izkS< eD[kh fn[kus ij feFkkby vks&fMesVku 25 bZ0 lh0 ,d fyVj@gS 0 ;k MkbesFkks,V 30 bZ0 lh0 ,d fyVj@gSDVs;j dh nj ls fNM+dko dj nsus ls ekstSd izdksi lekIr gks tkrk gSA 1 fFkzIl % f'k'kq ;k izkS< dhV ifr;ks ,oa Qwyksa ds jl dks pwlrs gaSA blls ifr;Wk eqM+ tkrh gS vkSj Qwy fxj tkrs gS ftlls mit de gksrh gSA fu;U=.k % feFkkby vks& fMesVku 25 bZ-lh- ;k MkbesFkks,V 30 bZ0 lh0 ,d fyVj@gs0 dk ?kksy fNM+dus ls dhV ej tkrs gSA 2 gjs Qqnds % ;s dhV jl pqldj mit ij izfrdwy izHkko Mkyrs gSA
mRiknu dq- @gs-
fu;U=.k 25 bZ0 lh0 feFkkby vks&fMesVku ls fu;U=.k gks tkrk gS 3 Qyh cs/kd % ;s dhV Hkh dHkh&dHkh Qlyksa dks uqdlku igqpkrs gSaA fu;U=.k % bUMkslYQku 35 bZ0 lh0 ;k D;wukyQkl 25 bZ0lh 1-50 fyVj izfr ?kksydj fNM+dko djuh pkfg,A Hk.Mkj.k % vxj feV`h ds cus Msgfj;ks esa j[kuk gks rks pqus ls vUnj dh rjQ iqrkbZ dj nsa vFkok xksVke dh nhokjks ij 66% MkbDyksjksokl 76 bZ-lh- ds ?kksy dks izfr 100 oxZ ehVj ?kksy cukdj fNM+dko djuh pkfg, lq[kh uhe dh iÙkh ds lkFk Hk.Mkj.k djus ls Hkh dhVksa ls lqj{kk gks tkrh gSA
,e-,-lh- —f”k tkxj.k Qjojh 2015
73
www.kjcommoditynews.com
pqdUnj dh [ksrh
pq
dUnj dk okuLifrd uke ^chVk oYxsfjl* gS tks phuksiksfM,lh dqy dk ikS/kk gS] xzhl jkse esa pqdUnj dh [ksrh vf/kd dh tkrh Fkh] tcfd bldh mRifÙk lEHkor% Hkwe/; lkxj esa ;wjksi ;k if'peh ,f'k;k vkSj vÝhdk ekuh tkrh gS] vkSj ogha ls fo'o ds vU; ns'kksa esa igq¡ph gSA ;g vR;Ur mi;ksxh lCth okyh Qly gSA blds iks"kdh; ewY; dks rkfydk&1 esa n'kkZ;k x;k gSA fofHkUu fo'ks"krkvksa ls ifjiw.kZ jDro/kZd dks vkerkSj ij vusd yksx bls ilan ugha djrs] ysfdu ;g foVkfeu] [kfut yo.kksa vkSj ,UVh&vkWDlhMsUVl dh [kku gksrh gSA bldk jl ihus ls gheksXyksfcu dh ek=k esa o`f) gksrh gSA vU; LokLFk ykHk Hkh gksrs gSaA vkS"k/kh; xq.k % Hkkstu esa pqdUnj dk lsou djus ls uk[kwu yky] lwn`<+ ,oa pednkj gksrs gSaA yky pqdUnj u flQZ vkidks LoLFk j[krk gS] cfYd vkidh lqUnjrk dks pkj pk¡n yxkrk gSA pqdUnj ds jl esa VekVj dk jl vkSj ,d pEep gYnh dk pw.kZ feykdj dqN fnu lsou djus ls Ropk esa fu[kkj vk tkrk gSA ;fn vkids gkFk&iSj cgqr QVrs gksa] rks pqdUnj dks ikuh esa mcky dj mlds dk<s esa gkFk iSj Mqcks dj j[kus ls mudk QVuk can gks tkrk gSA pqdUnj ds rkts iÙkksa dks esagnh ds lkFk ihl dj flj ij ysi djus ls ckyksa dk >M+uk can gks tkrk gSA pqdUnj ds rkts iÙkksa dks eksp okys LFkku ij jxM+ dj iV~Vh ls cka/kus ls pksV&eksp Bhd gks tkrh gSA
pqdUnj ds vU; ykHk % pqdUnj dk jl ihus ls Fkdku nwj gks tkrh gS] D;ksafd jl ihus ls 'kjhj esa ÅtkZ dh o`f) gksrh gSA pqdUnj dk lwi iFkjh esa ykHknk;d gSA blds lykn ds fu;fer lsou djus ls is'kkc dh tyu nwj gks tkrh gSA pqdUnj esa fcVsu uked rRo ik;k tkrk gS] tks 'kjhj esa V;wej fuekZ.k dks jksdus es l{e gksrk gSA pqdUnj dk jl ihfy;k gsIVkbfVl ,oa mYVh ds mipkj
rkfydk&1 pqdUnj ds 100 xzke [kk/kka'k dk iks"kdh; ewY; rRo ueh izksVhu olk [kfut js'kk vU; dkWcksZagkMªsVl dSykjh dSfYl;e eSxfufl;e
ek=k 87-3 xzk12-0 xzk0-1 xzk0-8 xzk0-9 xzk88 xzk43-0 xzk200-0 fe-xzk9-0 fe-xzk-
vkWjtSfyd ,flM 40-0 fe-xzk-
74
rRo QkWLQksjl vk;ju lksfM;e iksVsf'k;e rkack lYQj Fkkbfeu fjcks¶ysfcu fudksfVfud ,flM foVkfeu lh
,e-,-lh- —f”k tkxj.k Qjojh 2015
ek=k 3-50 fe-xzk0-4 fe-xzk50-8 xzk43-0 xzk0-2 xzk14-0 fe-xzk0-04 fe-xzk0-09 fe-xzk88-00 fe-xzk88-00 fe-xzk-
pqdUnj vkS"k/kh; xq.kksa dh [kku ohuk lSuh Ñf"k ckxokuh lykgdkj] 5bZ&9ch] caxyk IykV] Qjhnkckn&201001 gfj;k.kk eks- 9540193183] Email: writergssaini@gmail.com
esa ykHkizn gksrk gSA pqdUnj dk jl fu;fer ihus ls coklhj Bhd gks tkrh gSA bldk jl xSLVªhd vYlj esa ykHknk;d gksrk gSA ;fn vki jDrpki ds jksxh gS] rks bldk jl ihus ls 1 ?k.Vs esa jDrpki lkekU; gks tkrk gSA pqdUnj dk jl ân; lEc/akh leL;kvkas dks njw djrk gAS fo'ks"k :i ls efgykvksa dh ihfj;M ls lEcaf/kr dbZ lekL;sa] bldk jl ihus ls nwj gks tkrh gSaA
/;ku nsus ;ksX; ckrsa % bldk twl lnSo fdlh vU; lCth ;k Qy tSls xktj] lsc] vukj vkfn ds jl esa feykdj ihuk pkfg,A [kkyh pqdUnj dk jl ihus ls oksdy dksMZ esa {kf.kd ijs'kkuh gks ldrh gSA O;k;ke ls igys u ih,a pqdUnj dk twl % jDr dk izokg c<+kus vkSj izn'kZu lq/kkjus ds fy, dljr ls igys pqdUnj dk twl ihus okys /kkodksa dks fjiksVZ ns[kdj laHkor% vk'p;Z gksxkA
isu LVsV ;wfuoflZVh ds gkfy;k fjiksVZ ds vuqlkj O;k;ke ls igys pqdUnj dk twl ihus ij jDr izokg ugha c<+rkA cfYd blds foijhr vkjke ds le; esa pqdUnj dk twl ihus ls dlh gqbZ jDrokfgdk,a ueZ gks tkrh gSa vkSj fny dks de esgur djuh iM+rh gSA gkykafd blls igys fd, x, dbZ v/;;uksa esa ekalisf'k;ksa esa jDrizokg c<+kus ds fy, O;k;ke ls igys pqdUnj dk twl ihus dh lykg nh tkrh jgh gS] ftls isu LVsV ;wfuoflZVh us xyr crk;k gSA
Ms;jh izca/ku
www.krishijagran.com
vf/kd nw/k gsrq xk;ksa dks ckbZikl&olk nsa vf'ouh dqekj j‚; ,oa egsaæ flag ofj"B ,oa ç/kku oSKkfud Ms;jh i'kq 'kjhj fØ;k foKku foHkkx] jk"Vªh; Ms;jh vulq/akku lLaFkku djuky ¼gfj;k.kk& 132001½] eks- 09416039484 bZesy% royashwani@gmail.com
ç
lo ls rhu lIrkg igys ,oa rhu lIrkg ckn dk le; ifjorZu dky dgykrk gSA vDlj Ms;jh fdlkuksa }kjk bu fnuksa xk;ksa ds vkgkj ij iwjk /;ku ugha fn;k tkrk gS- bu fnuksa esa xk; cgqr ls nSfgd ifjorZuksa ls xqtj jgh gksrh gS tks xHkZ esa iy jgs Hkzw.k ,oa v;u mÙkdksa ds fodkl ls lEcaf/kr gksrs gSa- xHkkZoLFkk] nqX/k mRiknu ,oa çlo fØ;k tSls lHkh dkjd feydj xk; ds mip; dks çHkkfor djrs gSaA bl voLFkk ds nkSjku gksus okys ifjorZu dsoy iks"k.k ij gh fuHkZj ugha gksrs gSA cfYd vUr% L=koh xzafFk;ksa ls fudyus okys gkeksZuksa }kjk Hkh çHkkfor gksrs gSaA vr% i'kq ds 'kjhj ls pchZ ds {kj.k dks jksdus gsrq vko';d ç;kl fd, tkus pkfg,a rkfd ftxj esa olk bdëk u gks lds] vU;Fkk ftxj esa Xykbdkstu dk vi?kVu #d ldrk gSA leku okrkoj.k esa jgus okyh xk;ksa esa çlodky ds nkSjku bLVªkstu rFkk çkstsLVhjksu gkeksZuksa ds Lrj rhozrk ls cnyrs gSa- ;s ifjorZu bu xk;ksa esa nSfgd ruko dh xaHkhjrk dk fu/kkZj.k Hkh djrs gSaA xk; }kjk xzg.k fd, x, 'kq"d inkFkZ ,oa buds vkgkj dh lajpuk nSfgd mip; dks çHkkfor djrh gSA vr% i'kqvksa dh iks"k.k o nSfgd fØ;kvksa esa larqyu j[krs gq, bUgsa ifjorZudkyhu ruko ls cpkuk vko';d gSA çlo&iwoZ 'kq"d inkFkZ
xzkárk dk lEcU/k i'kq ds çloksijkar LokLF; ls gksrk gSA çlo ls igys vkgkj dk ?kuRo c<+kus ls 'kq"d inkFkZ xzkárk o çloksijkar mRiknu {kerk esa lq/kkj yk;k tk ldrk gSA i'kqvksa ds iks"k.k esa 'kq"d inkFkZ xzkárk ,oa çksVhu c<+kus ls budh tuu o nqX/k mRiknu {kerk ds lkFk&lkFk LokLF; Hkh csgrj jgrk gSA nqX/kdky ds vkjEHk esa xk; _.kkRed ÅtkZ larqyu dh fLFkfr esa gksrh gSa] rFkk blds 'kjhj esa tek pchZ bldh vkuqoaf'kd {kerkuqlkj vf/kdre nqX/k la'ys"k.k ds y{; çkIr djus esa l{ke gksrh gSA dsoy çlodky dks NksM+ dj lEiw.kZ ifjorZu&dky esa jä 'kdZjk dh ek=k vis{kk—r de jgrh gSA çlo ls rhu lIrkg igys xk; dh iks"k.k xzkárk yxHkx ,d frgkbZ rd de gks tkrh gSA xk; dh çloksijkar [kqjkd bldh çlo ls iwoZ iks"k.k dqN Hkkstu xzkg;rk esa ls j[kj[kko] xHkZdky ,oa nqX/k&mRiknu gsrq ÅtkZ ?kVk dj ÅtkZ larqyu dh fLFkfr Kkr dh tk ldrh gS
;fn ÅtkZ larqyu _.kkRed gks rks xk; vLoLFk gks tkrh gS rFkk nqX/k mRiknu Hkh de gksrk gSA
xzkárk ij fuHkZj djrh gSA vr% bUgsa çlo&iwoZ i;kZIr ek=k esa larqfyr vkgkj f[kykuk pkfg,A vkgkj esa iks"kd rRoksa dh ek=k c<+kus ls Hkh xk;ksa dh iks"k.k&xzkárk c<kbZ tk ldrh gSA ;fn ifjorZu&dky ds nkSjku bUgsa fdf.or dkcksgkbMªsV& ;qä inkFkZ fn, tk,¡ rks ;s buds fy, ykHknk;d gks ldrs gSaA ,slk djus ls buds 'kjhj esa laxzghr pchZ dk {kj.k ugha gksrk rFkk ftxj esa Xykbdkstu ds :i esa vf/kd ÅtkZ miyC/k jgrh gSA çloksijkar _.kkRed ÅtkZ larqyu ds dkj.k ikpu uyh esa vkgkj&d.k /kheh xfr ls pyrs gSaA vr% bl le; #esu esa fd.ou vf/kd gksrk gS ftlls olh; vEyksa dh ek=k c<+ tkrh gSA olh; vEyksa dh vf/kdrk ds dkj.k mip; lEcU/kh fodkj tSls pchZ&;qä ftxj] dhVksfll] ,flMksfll rFkk [kfut p;kip; dk larqyu fcxM+ ÅtkZ mip; lEcU/kh fodkj % pchZ&;qDr ftxj] dhVksfll] :esu ,flMksfll rFkk nqX/k&Toj
[kfutZ mip; lEcU/kh fodkj % dSfY'k;e dh deh o Lruksa esa lwtu
jksx&izfrjks/k lEcU/kh fodkj % xsj u fxjkuk] xHkkZ'k; dh lwtu] FkuSyk
;fn ÅtkZ larqyu /kukRed gks rks vPNk LokLF; ,oa nqX/k&mRiknu
,e-,-lh- —f”k tkxj.k Qjojh 2015
75
Ms;jh izca/ku tkrk gS] rFkk i'kqvksa esa nqX/k&Toj] ,Mhek o vf/kd dSfY'k;e ds dkj.k xaHkhj leL;k,¡ vk ldrh gSaA ,sls i'kqvksa esa tsj u fxjkuk] xHkkZ'; dh lwtu rFkk FkuSyk jksx gksus dh laHkkouk Hkh vf/kd gksrh gSA vr% nqX/k&la'ys"k.k dh vko';drk&iwfrZ gsrq çloksijkar i'kqvksa dh [kqjkd ij /;ku nsuk vko';d gSA bl voLFkk esa fçy olk f[kykus ij xk;ksa ds Hkkj esa o`f) gksrh gS ftlls ;s /kukRed ÅtkZ larqyu dh fLFkfr esa vk tkrh gSaA bu xk;ksa ds fy, iks"k.k fu/kkZfjr djrs le; xk; ,oa cNM+s dh vko';drkvksa ij /;ku nsus ds lkFk&lkFk blds #esu okrkoj.k o dkcZfud vkgkj ds mip; ij iM+us okys çHkkoksa ij Hkh /;ku nsuk pkfg,A #esu esa dkcksZt dk vf/kd fd.ou gksus ds dkj.k Ms;jh xk; vius vkgkj ls cgqr de ek=k esa Xywdkst vo'kksf"kr dj ikrh gSA lkekU; ÅÙkd dk;ksaZ ,oa ySDVkst fuekZ.k gsrq ftxj esa gh Xywdkst dk la'ys"k.k gksus yxrk gSA ;fn bl voLFkk esa ftxj }kjk Xywdkst dk uo&fuekZ.k u gks rks xk;ksa esa Xywdkst dh vYirk] dhVksfll ,oa vU; p;kip; laca/kh fodkj gksus yxrs gSaA Xywdkst uo&fuekZ.k eq[;r% çksfi;ksusV] ySDVsV rFkk vehuks&vEyksa ls gksrk gSA vkgkj rFkk ÅtkZ esa deh ds le; Xywdkst fuekZ.k gsrq dqN dkcZu dh vkiwfrZ fXyljksy ds :i esa pchZ ls gks ldrh gS- Xywdkst fuekZ.k gsrq yxHkx 50% dkcZu dh vkiwfrZ çksfi;ksusV ls gksrh gSA nqX/k&dky vkjEHk gksus ds le; Xywdkst uo&fuekZ.k ra= ySDVsV }kjk vf/kd ls vf/kd Xywdkst fuekZ.k lqfuf'pr djrk gSA bu fnuksa xk; ds vkgkj ij iwjk /;ku nsa] rkfd vkgkj&fd.ou ls çkIr ySDVsV dks Xywdkst fuekZ.k gsrq mi;ksx esa yk;k tk ldsaA bl çdkj xk; ds C;kus ls iwoZ gh iks"k.k çca/ku }kjk ftxj esa olk ,d= u gksus nsuk lqfuf'pr fd;k tk ldrk gSA çlo&iwoZ iks"k.k dk ÅtkZ ?kuRo c<+us ls ftxj esa Xykbdkstu dk Lrj c<+ r k gS rFkk Vª k bZ f XyljkbM] Xykbdkstu vuqikr esa deh vkrh gS] ftlls ftxj esa olk dk teko de gksrk gSA ;fn bu i'kqvksa dks Xywdkst 76
,e-,-lh- —f”k tkxj.k Qjojh 2015
www.kjcommoditynews.com
la'ys"k.k gsrq okafNr inkFkZ tSls çksikbZfyu Xykbdksy miyC/k gksa rks ftxj esa VªkbZfXyljkbM dh ek=k de gksrh gSA çksikbZfyu Xykbdksy ds dkj.k balqfyu dh ek=k c<+rh gS ftlls xSj&,LVªhjh—r olh; vEyksa dk Lrj ?kVrk gS o Xykbdkstu c<+ tkrk gSA ifjorZu dky ds nkSjku xk;ksa dks vfrfjä çksVhu f[kykus dk dksbZ ykHk ugha gksrk rFkk 'kjhj ds olk&HkaMkjksa ls olk dk {kj.k igys dh rjg gksrk jgrk gS] tcfd vehuks&vEyksa }kjk Xywdkst fuekZ.k gksrk gSA nq/kk: i'kqvksa dks mfpr ek=k esa olk laiwjd nsus ls iks"k.k esa ÅtkZ dk ?kuRo c<k;k tk ldrk gSA bu i'kqvksa dh ,slh voLFkk esa #esu ckbZikl olk lokZf/kd mi;ksxh fl) gks ldrk gSA dsoy mi;qä olk dk p;u gh ugha vfirq bldh lgh ek=k ,oa f[kyk, tkus ds le; dk Hkh vR;kf/kd egRo gSA vktdy ckt+kj esa dbZ çdkj ds ckbZikl olk&;qä vkgkj miyC/k gSaA fdlh Hkh mRikn dk p;u djrs le; bldh xq.koÙkk ,oa vkfFkZd ewY;kadu ij /;ku nsuk vfrvko';d gSA gesa ckt+kj ls mi;qä mRikn [kjhnus ls igys bldh dher ij Hkh /;ku nsuk gksxkA ;fn fdlh ckbZikl&olk mRikn dh dher blls feyus okys ykHk ls vf/kd gks rks ;g Ms;jh fdlkuksa ds fgr esa ugha gks ldrkA vkgkj esa olk ls ykHk vktdy vf/kd nw/k gsrq ladj xk;ksa dks vf/kd egRo fn;k tkrk gS-
nqX/k&dky ds vkjEHk esa ;s xk; vius 'kkjhfjd Hkkj esa deh ykdj Hkh nw/k mRikfnr dj jgh gksrh gSa D;ksafd budh ÅtkZ xzkárk dkQh de gksrh gS tcfd ÅtkZ dk ,d cM+k Hkkx nw/k mRiknu esa [kpZ gks tkrk gSA bu ifjfLFkfr;ksa esa xk; viuh pchZ ds {kj.k }kjk ÅtkZ dh ek¡x dks iwjk djrh gSA vr% xk; dks i;kZIr ÅtkZ nsus gsrq blds iks"k.k dk ?kuRo olk }kjk c<+k;k tk ldrk gSA ;fn ns[kk tk, rks ,d fdyksxzke olk esa feyus okyh ÅtkZ yxHkx rhu fdyksxzke pkjs esa feyus okyh ÅtkZ ds cjkcj gksrh gSA vxj i'kqvksa dks nkuk nsdj ÅtkZ vkiwfrZ dh tk, rks ^,flMksfll* vkfn gksus dk Hk; jgrk gSA vr% gjs pkjs dh xq.koÙkk c<+k dj gh ÅtkZ vko';drk iwjh djuk vkfFkZd ,oa O;kogkfjd –f"V ls vf/kd ykHknk;d gksrk gSA D;k lHkh olk mi;ksxh gSa\ vkgkj esa çk—frd :i ls feyus okyk vf/kdrj olk ^VªkbZfXyljkbM* ds :i esa gksrk gS ftlesa ,d fXyljksy v.kq ij rhu olh; vEy tqM+s jgrs gSaA vf/kd ek=k esa gksus ij ;s olh; vEy #esu fd.ou esa #dkoV mRiUu dj ldrs gSaA gkykafd #esu cS D Vhfj;k ^Vª k bZ f XyljkbM* ds ^fXyljksy* Hkkx ls ÅtkZ çkIr dj ldrs gSa] ijUrq ;s yach J`a[kyk ds olh; vEyksa dks fdf.or ugha dj ldrs] ftlls #esu dk okrkoj.k vEyh; gks tkrk gSA ;s olh; vEy #esu ds vusd lw{e&thoksa ds thou
Ms;jh izca/ku gsrq ck/kd gksrs gSaA dqN cSDVhfj;k vlar`Ir olh; vEyksa dks gkbMªkstu }kjk lar`Ir djds bls vkaf'kd :i ls çHkkoghu rks dj ldrs gSa ijUrq fQj Hkh ;s vEy js'kksa dks ipkus okys cSDVhfj;k ds fy, cgqr gkfudkjd gks ldrs gSaA vr% i'kqvksa dks dsoy nks çfr'kr ^vlqjf{kr* olk nsus ls gh js'kksa dk ikpu cgqr de gks tkrk gSA mYys[kuh; gS fd i'kqvksa dks vf/kd ek=k esa feyus okyk çk—frd vkgkjh;&olk Hkh gkfudkjd gksrk gS,slh ifjfLFkfr;ksa esa #esu ^ckbZikl&olk* ,d mi;qä fodYi gks ldrk gSA ckbZikl&olk #es u ^ckbZ i kl&olk* ;k ^çksVsfDVM+ QSV* okLro esa 'kq"d olk gksrk gS ftls lqjf{kr olk Hkh dgk tk ldrk gSA bldk xyukad lkekU; olk ls dqN vf/kd gksrk gSA bls vklkuh ls i'kqvksa ds vkgkj esa feyk;k tk ldrk gS rFkk ;s i'kqvksa ds nSfgd rkieku ij #esu æo esa v?kqyu'khy gksrs gSaA blhfy, ;g olk #esu fd.ou ls vçHkkfor jgrk gSA ouLifr lzksrksa ls çkIr vkaf'kd :i ls lar`Ir olh; vEy&;qä rsyksa dks 'kwU; fMxzh ls de rki ij Lçs }kjk BaMk fd;k tkrk gS ftlls ;g olk lw{e xksfydkvksa esa ifjofrZr gks tkrk gS] bls fçy olk ds :i esa tkuk tkrk gS tks ckt+kj esa fofHkUu daifu;ksa }kjk vyx&vyx uke ls cspk tkrk gSA ;fn dS f Y'k;e v‚DlkbM rFkk ouLifr ls çkIr olh; vEyksa ds e/; vfHkfØ;k gks rks] ;s v?kqyu'khy dSfY'k;e&lkcqu esa ifjofrZr gks tkrs gSaA bUgsa yach J`a[kyk ds olh; vEy&;qä yo.kksa ds :i es Hkh tkuk tkrk gSA vktdy fo'oHkj esa
www.krishijagran.com
lokZf/kd feyus okys ike&o`{kksa ls çkIr olh; vEy gh vkerkSj ij lqjf{kr olk ds fuekZ.k gsrq mi;ksx esa yk, tkrs gSaA vko';drk ls vf/kd vkgkjh; olk f[kykus ij i'kq cgqr de pkjk [kkrs gSaA vr% i'kqvksa dks vko';drkuqlkj gh olk;qä iks"k.k nsuk pkfg,] rkfd vkgkj dh ykxr dks ;FkklEHko de Lrj ij j[kk tk ldsaA ckbZikl&olk dk mi;ksx ckbZikl olk esa ÅtkZ dh ek=k bldh ikpdrk ij fuHkZj djrh gSA fofHkUu çdkj ds olk mRiknksa dh ikpdrk fHkUu&fHkUu gks ldrh gSA olk dh ikpdrk blesa ik, tkus okys ^LVh;fjd vEy* ij fuHkZj gksrh gSA ^LVh;fjd vEy* ftruk vf/kd gks] olk dh ikpdrk mruh gh de gksrh gSA mYys[kuh; gS fd ike rsy esa ^LVh;fjd vEy* dh ek=k dkQh de gksrh gS tcfd i'kqvksa dh pchZ ls çkIr ^VSyks&olk* dh ikpdrk ike rsyksa ls dgha de gksrh gSA yach J`a[kyk ds olh; vEy&;qä dSfY'k;e yo.kksa ls fufeZr ^lqjf{kr olk* dh ikpdrk lokZf/kd gksrh gS] D;ksafd bls ike rsyksa }kjk rS;kj fd;k tkrk gS] ijUrq dSfY'k;e yo.k gksus ds dkj.k buesa vU; ^ckbZikl&olk* dh rqyuk esa olk dqN de gksrh gSA lkekU;r% iks"k.k esa ÅtkZ dk ?kuRo c<+kus ds fy, gh i'kqvksa dks olk f[kyk;k tkrk gS] ijUrq vf/kd nw/k nsus okyh xk;ksa esa ^vfuok;Z olh; vEy* iks"k.k esa vf/kd egRoiw.kZ Hkwfedk fuHkk ldrs gSaA olh; vEyksa dk mip;u ,d tfVy çfØ;k gS tks i'kqvksa ds LokLF;] nqX/k&mRiknu ,oa tuu fØ;kvksa dks Hkh çHkkfor dj ldrh gSA ouLifr;ksa ls feyus okys olk esa ^vfuok;Z* olh; vEy tS l s fyuksyhd o fyuksysfud ,flM vf/kd gksrs gSa] tks vf/kd nw/k nsus okyh xk;ksa gsrq cgqr ykHknk;d gSA ijUrq ya c h J` a [ kyk ds olh; vEy&;qä dSfY'k;e yo.kksa ls fufeZr ^lqjf{kr olk* dh xU/k rh[kh o Lokn dM+ok gksrk gS] ftls i'kq [kkuk ilan ugha djrsA vr% i'kqvksa dks bl çdkj ds mRikn [kkus dh vknr gksuk vko';d gSA ckjhd ikÅMj ds :i esa
gksus ds dkj.k bls i'kqvksa ds nkus esa feyk dj nsuk vklku gS] tcfd fçy olk ds d.k FkksM+s eksVs gksrs gSaA xfeZ;ksa ds ekSle esa i'kq iks"k.k dk ÅtkZ ?kuRo c<+kus ds fy, ^lqjf{kr* olk ds :i esa fçy olk dks mi;ksx esa yk;k tk ldrk gSA ;g vlqjf{kr olk ls vf/kd ykHknk;d gS] D;ksafd #esu esa bldk vi?kVu u gksus ls fd.ou ij dksbZ nq"çHkko ugha iM+rkA olk laiwjd nsus ls çloksijkar i'kqvksa ds 'kkjhfjd Hkkj esa o`f) gksrh gSA xk; çloksijkar LoLFk ,oa vf/kd Hkkj okys cPps dks tUe nsrh gSA vuqlU/kku }kjk Kkr gqvk gS] fd vlar`Ir olh; vEyksa ds dkj.k i'kq tuu {kerk esa lq/kkj gksrk gSA fyuksfyd ,oa fyuksysfud ,flM ,sls gh olh; vEy gSa] tks tuu laca/kh gkeksZuksa ds Lrj dks lkekU; j[kus esa ykHknk;d gSaA ifjorZudky ds nkSjku lqjf{kr olk nsus ls i'kq _.kkRed ÅtkZ larqyu dh fLFkfr ls mHkj tkrs gSaA olk laiwjd f[kykus ls jä esa xSj&,LVjh—r olh; vEyksa dh ek=k de gksrh gS] rFkk 'kjhj esa tek pchZ dk {kj.k Hkh #d tkrk gSA ;g i'kqvksa ds fy, Lokn esa csgrj gSA blds dkj.k nqX/k&mRiknu esa Hkh o`f) gksrh gSA mi;qä ckbZikl olk dk pquko djuk dfBu rks ugha gS] ijUrq fQj Hkh fuEu&fyf[kr ckrksa ij /;ku vo'; nsuk pkfg,A ;fn ;g i'kqvksa dh rqyuk esa ouLifr óksrksa ls gks rks bldh ikpdrk csgrj gksrh gSA ouLifr olk esa feyus okys olh; vEy vPNh xq.koÙkk ds gksrs gSaA ;g i'kqvksa ds fy, Lokfn"V gksuk pkfg,] rkfd os bls vklkuh ls [kk ldsaA lqjf{kr olk ds dSfY'k;e yo.kksa dh rqyuk esa fçy olk ,d csgrj fodYi gks ldrk gS] D;ksafd ;g iw.kZr;k lqjf{kr gSA tks fcuk fd.o.k ds gh #esu ls fudy tkrk gS] tcfd olk ds dSfY'k;e yo.k dk dqN Hkkx #esu esa fdf.or gks ldrk gSA fçy olk i'kqvksa dks nkus esa feyk dj fn;k tk ldrk gSA bldh i'kqvksa }kjk Lohdk;Zrk Hkh vis{kk—r vf/kd gksrh gS] rFkk ;g vkfFkZd –f"V ls lLrk ,oa csgrj fodYi gks ldrk gSA
,e-,-lh- —f”k tkxj.k Qjojh 2015
77
d`f"k lekpkj
www.kjcommoditynews.com
,fl;k iSlkfQd dksdksuV dE;wfuVh dh cSBd dksph esa vk;ksftr
nq
fu;k ds eq[; ukfj;y mRiknd ns'kksa dks fodkl'khy ns'kksa ds vYi fodflr ukfj;y fdlkuksa dh enn djuk pkfg,A —f"k jkT; ea=h Jh eksguHkkbZ dY;k.kthHkkbZ dqanfj;k us dksph ds Økmu Iyktk esa vk;ksftr ,f'k;k iSlkfQd dksdksuV dE;wfuVh ¼,ihlhlh½ ds 51ok¡ Lrjh; cSBd ds mn~?kkVu lekjksg esa dgkA mUgksaus ;g Hkh dgk fd tc rd lHkh ns'k ,d lkFk feydj dk;Z ugha djsaxs rc rd çxfr gkfly ugha dj ldrhA ^^fo'o esa 1-24 djksM+ gsDVj {ks= esa ukfj;y dh [ksrh dh tkrh gS rFkk fo'o dk okf"kZd ukfj;y mRiknu 70 ls 72 vjc gSA fo'o esa nks djksM+ ls vf/kd yksx vius thou;kiu ds fy, ukfj;y ij fuHkZj djrs gSaA fo'o ds vf/kdre ukfj;y mRiknd ns'kksa dh rjg Hkkjr esa Hkh ukfj;y NksVs vkSj lhekar fdlkuksa dh Qly gSA vr% tc ge uhfr fu/kkZjd] ukfj;y ij fopkj djrs gSa] rc gekjk y{; bu NksVs fdlkuksa dh çxfr gksuh pkfg,**] ea=h us vkxzg fd;kA mUgksaus fQj dgk]^^ukfj;y ij vuqla/kku ,oa fodkl ds fy, gekjs fujarj ç;klksa ds dkj.k fiNys nks n'kdksa esa [ksrh rFkk mRikn çlaLdj.k dh VsDuyksth esa dkQh lq/kkj vk;k gSA ijarq T;knkrj VsDuyksth ds ykHk ukfj;y fdlkuksa rd ugha igqap jgs gSa A miHkksäk ewY; esa ls fdlkuksa dk fgLlk de gksrk tk jgk gSA blfy, esjs [k;ky ls gekjs ç;klksa dk y{; fdlkuksa dks vf/kd vk; çkfIr gksuk pkfg,A** ea=h us fdlku mRiknd laxBu ¼,Qihvks½ ds xBu ds fy, ukfj;y
78
,e-,-lh- —f”k tkxj.k Qjojh 2015
fodkl cksMZ ds igy dh ç'kalk dh vkSj ;g Hkh dgk fd fdlku mRiknd laxBu ukfj;y ds mRiknu vkSj mRikndrk lq/kkjus] vPNh jksi.k lkefxz;ksa ds mRiknu esa o`f) djus] miksRiknksa ds csgrj mi;ksfxrk rFkk ewY; o/kZu ds tfj, foi.ku ,oa fu;kZr esa egRoiw.kZ Hkwfedk fuHkk,axsA ,f'k;k iS l kfQd dks d ks u V dE;wfuVh ¼,ihlhlh½ ds dk;Zdkjh funs'kd Jh mjksu ,u lyqe] us dgk] ^^Hkkjr dh lcls cM+h miyfC/k gS] fdlku mRiknd laxBu] tks ukfj;y fodkl cksMZ ¼lhMhch½ }kjk mBk;h x;h ,d igy gSA Hkkjr ,Qihvks igy esa vxz.kh gS tks fdlh vU; ns'k esa ugha ns[kk tk ldrk gSA mUgksaus dgk fd lHkh vius&vius ns'kksa esa Hkkjrh; ,Qihvks dk fopkj viuk;sa vkSj mls ykxw Hkh djsaA lgdkjh ç.kkyh gh lHkh ç.kkyh dh jh<+ gS] tks thou ds lHkh {ks=ksa ls yksxksa dks ,d lkFk ykrk gS** A dsjy ds eRL;] iksVZ ,oa vkcdkjh ea=h Jh ds ckcw us dgk] ^^dsoy dsjy jkT; us gh 112 o"khZ; vkcdkjh vf/kfu;e esa la'kks/ku }kjk uhjk mRiknu 'kq: dj fn;k gSA mRiknd dh vk; uhjk ds mRiknu ls 10 xquk c<+ x;hA çfr o"kZ ,d isM+ ls de ls de 15]000 #i, rd fdlku dek ldrk gSA uhjk 'kdZjk dk baMksusf'k;k vkSj fQyhihal esa lfØ; :i ls foi.ku gks jgk gS] tks Hkkjr Hkj esa ukfj;y mRiknd lfefr;ksa }kjk Hkh viuk;k x;k gSA uhjk dk vkxeu uk gh ukfj;y {ks= ds fy, cfYd iwjs jkT; dh vFkZO;oLFkk dks c<+kok nsxk** A lkaln Jh ds-oh- Fk‚el us dgk fd uhjk ,d LokLF; is; ds :i esa bLrseky dh tk ldrh gS vkSj ;g e/kqesg jksfx;ksa ds fy, Hkh vPNk gSA yacs le; ls Hkkjr ds fdlkuksa dks tM+ & eq>kZ jksx dk lkeuk djuk iM+ jgk gSA 'kks/kdrkZ us 100 ls vf/kd o"kksaZ ls bl eqís ds lek/kku dh [kkst esa gSA ysfdu] isM+ ds iqujksZi.k dks NksM+dj vHkh rd fdlh vU;
lek/kku dks ugha [kkst ik;s gSaA ,ihlhlh tSlh cSBd esa bl rjg ds eqíksa ij ppkZ dh mEehn gSA LoLFk] ykHkdj [ksrh vkSj ewY; of/kZr mRiknksa dh Hkh cSBd esa ppkZ gksus dh t:jr gSA d;j cksMZ v/;{k Jh lqjsUæ ukFk f=ikBh Hkkçls us dgk fd vc ,d lkFk lkspus vkSj fodflr gksus dk le; vk x;k gSA lHkh {ks=ksa tSls ukfj;y] d;j vkSj vU; ,sls {ks=ksa dks ,d lkFk feykus ls gh vf/kd çHkkoh vkSj ykHkdkjh <ax ls vkxs c<+us esa enn feysxhA ukfj;y fodkl cksMZ v/;{k Jh Vhds- tksl Hkkçls us vius lekiu Hkk"k.k esa dgk fd Hkkjr] bl ikap fnolh; l= ds nkSjku 18 ,ihlhlh lnL; ns'kksa ds lkFk lwpuk] VsDuyksth vkSj vuqHkoksa ds vknku&çnku djsaxkA lekjks g es a Jh eks g uHkkbZ dY;k.kthHkkbZ dqanfj;k ds gkFkksa ls ,ihlhlh ds çdk'kuksa dk yksdkiZ.k gqvkA ,ihlhlh esa ukfj;y {ks= ds fy, mR—"V ;ksxnku çnku fd, x, rhu Hkkjrh;ksa dks lEekfur fd;k x;kA M‚ dsds- gfjnkl ¼ej.kksijkar½] Jh vks- oh- vkjlkselqanje vkSj Jh lh- vkj- fot;dqekj bl volj ij lEekfur fd, x, vkSj Jh eksguHkkbZ dY;k.kthHkkbZ dqanfj;k us fotsrkvksa dks Le`fr fpUgksa ls iqjL—r fd;kA fQth ds —f"k ,oa eRL; ikyu ea=h Jh bfu;k ls#bjkrq] leksvk ds ekuuh; —f"k ,oa eRL; ikyu ea=h Jh ys ekfe;k jksikfr eqokfy;k] ,evkbZMh,p vkSj ,ihlhlh v/;{k Jh latho pksiM+k Hkkçls] la;qä lfpo] —f"k ea=ky;] Hkkjr ljdkj vkSj ukfj;y fodkl cksMZ ds v/;{k Jh Vh ds tksl Hkkçls vkSj vU; 18 ,ihlhlh lnL; ns'kksa ds çfrfuf/k Hkh lekjksg esa mifLFkr FksA
To Reach Rural India–Advertise in Krishi Jagran and Go Global through Agriculture World www. kjcommoditynews.com www.krishijagran.com ALL INDIA
Jammu and Kashmir
AFSANA MALIK 9891899322 Himachal Pradesh
PRATIMA 9718268833
Punjab
MEGHA SHARMA 9891668292
Uttarakhand
Ravindra Teotia — +91-9891511144 Sanjay Kumar — +91-9313301029 P.S. Saini — +91-9891405403 Farha Khan — +91-9891724495 K.J. Sarnanya — +91-9811758683
POONAM BISWAKARMA 8447527318
Haryana
SARITA SINGH 9891899197
MEHAK ALI 9582957538
Uttar Pradesh Rajasthan
Assam
SARA KHAN 9953720233
ABDUS SAMAD 9891889588 DOLLY SINGH 9953824044
Bihar
Jharkhand
Gujarat
JYOTI SHARMA 9891828266
West Bengal
Madhya Pradesh
CHUNKI BHUTIA 9891655888
Chhattisgarh
SARLA 9999141933
Orissa
SUJATA GAUTAM 8588995437
HRITUPARNA 9891899064
Maharashtra
MANY PRADHAN 9891263263
HARASANKAR 9891335460
Telangana
NAMITA SHRIVASTAVA 9999147833 Andhra Pradesh Karnataka
RITIKA KOTIYAL 9953746033
Tamil Nadu Kerala
PREETHA M. NAIR 9891755566
NISHANT TAAK 9953756433
n?Zw-J/-;h- feqPh ikroD
AGRICULTURE WORLD
COMING SOON
KRISHI JAGRAN, INDIA'S NO.1 AGRICULTURE MEDIA GROUP 1 Global Language, 4 Indian Languages, 2 Portals–6 Million combined readership .
www.krishijagran.com The Pulse of Agri-World
The Pulse of Rural India
AGRICULTURE W RLD
n?Zw-J/-;h- feqPh ikroD
www.kjcommoditynews.com the pulse of global commodity market (Portal for Agri Commodities, Research Reports, Prices & News)
lsgr
www.krishijagran.com
fdrus lsgrean gagSSa ikuh ls Hkjs isM+&ikS/ks
;wa
rks twl ;k cksrycan fyfDoM ls ge iks"kd rRoksa dh çkfIr djus dh dksf'k'k djrs jgrs gSa] ysfdu buds tfj, iks"k.k ds lkFk&lkFk uqdlkunk;d QSV Hkh ge xzg.k dj ysrs gSaA ,sls esa çk—frd :i ls Qyksa vkSj ikS/kks esa ekStwn fyfDoM ;k ikuh xzg.k djuk vf/kd lqjf{kr fodYi eglwl gksrk gS] ysfdu D;k ;s mrus lqjf{kr gksrs gSaA ukfj;y ikuh % isM+&ikS/kksa vk/kkfjr ikuh xzg.k djus dh ckr vkrh gS rks lcls igys uke vkrk gS ukfj;y dkA blesa çk—frd :i ls ekStwn ikuh esa iksVsf'k;e Hkjiwj ek=k esa gksrk gS vkSj LiksVZ~l fMªaDl ds :i esa csgrj fodYi ekuk tkrk gSA tks ,Dljlkbt djus ls iwoZ ukfj;y ikuh ihrs gSa] oks bls u ihus okyksa ds eqdkcys yacs le; rd O;k;ke djus esa l{ke gks ikrs gSa] Fkdku de gksrh gS] vf/kd le; rd muds 'kjhj esa ¶Y;wM dk;e jgrk gSA ,yksfojk o‚Vj % bldh BaMh rklhj vkSj [khjs dh rjg Lokn ds lkFk&lkFk blls çkIr gksus okys twl esa foVkfeUl ch Hkjiwj ek=k esa gksrs gSa] tks ikpu esa ennxkj gksrs gSaA ,yksfojk twl dk lsou gj fnu ugha djuk pkfg, tc rd fd vkidks ,slk djus dh lykg uk nh xbZ gksA ,yksfojk dks gcZy lIyhesaV ds rkSj ij ekuk tkrk gS vkSj bldk 'kjhj ij vkS"k/kh; çHkko iM+ ldrk gSA lkFk gh ;g dbZ vU; nokvksa ds çHkko dks Hkh de djus dk dke djrk gSA
[kk,a jax&fcjaxh lfCt;ka vkSj Qy
v
yx&vyx jaxksa okys Qyksa vkSj lfCt;ksa esa <sj lkjs iks"kd rRo ik, tkrs gSa] budk lsou gekjs 'kjhj ds fy, cgqr t:jh gSA yky jax okys dqnjrh [kk| inkFkksaZ tSls lsc] VekVj] jkLicsjh] yky ve:n] jktek] psjh] LVªkcsjh vkfn esa dbZ ,aVhv‚DlhMsaV~l ik, tkrs gSaA VekVj esa ykbdksihu i;kZIr ek=k esa ik;k tkrk gS] tks gekjh lsgr dks lgh j[kus esa enn djrk gSA
gjh lfCt;ksa vkSj Qyksa esa ik;k tkus okyk foVkfeu ds vka[kksa] gfì;ksa vkSj nkarksa ds fy, ykHknk;d jgrk gSA buesa foVkfeu lh o bZ Hkh ik;k tkrk gS] tks xaHkhj chekfj;ksa ls cpko djrs gSaA gjh lfCt;ksa vkSj Qyksa tSls ikyd] lks;kesFkh] ykSdh] fHkaMh] rjksbZ] díw] ijoy] eVj] ljlksa dk lkx] canxksHkh] ve:n] ekSleh] xzhu ,Iiy] dhoh] vaxwj] uk'kikrh] vkaoyk vkfn dk lsou Hkjiwj ek=k esa djuk pkfg,A ihys vkSj ukjaxh jax ds [kk| inkFkZ tSls iihrk] uhacw] larjk] LohV d‚uZ] ihyk díw] ,çhd‚V] ihp] ikbu,Iiy] xzsiÝwV] VSaxjhu] xktj vkfn esa chVk dSjksfVu Hkjiwj ek=k esa ik;k tkrk gSA bls 'kjhj foVkfeu , esa ifjofrZr dj ysrk gS] tks Ropk] nkarksa vkSj gfì;ksa ds fy, ykHknk;d gksrk gSA 80
,e-,-lh- —f”k tkxj.k Qjojh 2015
oxhZÑr foKkiu
www.kjcommoditynews.com
czt Ñ”.kk O;olkf;d ,oa Ñf”k izcU/ku dsUnz ckxokuh ,oa vkS"k/kh; ikni vke rstiky] vtZqu] ,yksosjk] e'k:e] v'oxa/kk lrkoj] dkyesx vkfn ds cht ,oa ikS/ks ds fy, feysa
Qksu % 09045691607
To Advertise in Krishi Jagran ALL INDIA
M.C. DOMINIC
9654193353
dominic@krishijagran.com
MAHARASHTRA
Many Pradhan
09891263263
many@krishijagran.com
GUJARAT
Jyoti Sharma
09891828266
jyoti@krishijagran.com
euksVk dklx¡t m-iz-&207123
PUNJAB
Megha Sharma
09891668292
megha@krishijagran.com
Jh egknso [kkn cht ,tsUlh
HARYANA
Sarita Singh
09891899197
sarita@krishijagran.com
RAJASTHAN
Sara Khan
09953720233
sara@krishijagran.com
UTTAR PRADESH
Mehak Ali
09582957538
mehak@krishijagran.com
UTTARAKHAND
Poonam Biswakarma 08447527318
poonam@krishijagran.com
MADHYA PRADESH
Sarla Singh
sarla@krishijagran.com
gekjs ;gk¡ mUufr'khy cht] dhVuk'kd nok;sa] Lizs e'khu o ikV~lZ mfpr ewY; ij feyrs gSaA
Qksu % 8171287444] 8171297444 8171317444] 9411841413 xqIrk th dh cxhph ekdsZV] lRdkj Vkdht ds ikl] dksVyk jksM] fQjkstkckn] m-ç
vkj- ih- Mk;fcVhd ,oa b.MksØkbu lsUVj MkW- /ku';ke vxzoky M.B.B.S., MD (MED) DM & DNB (ENDOCRINOLOGY)
Mk;fcVht ,oa gkWjeksu jksx fo'ks"kK % e/kqesg jksx gfM~M;ksa esa detksjh iq:"kks esa uaiq'kdrk
Fkk;jk;M ,oa ?ksa?kk cPpas u gksuk fL=;ksa esa ekgokjh dh rdyhQ+
Mk;fcVht ,oa gkWjeksu ls lEcfU/kr lHkh tk¡pksa dh lqfo/kk ;gk¡ miyC/k gSA ';ke fuokl] iwju uxj pkSjkg] eqds'k fMikVZesUVy LVksj ds lkeus] uxj ikfydk Ldwy ds ihNs] vkyeckx] y[kuÅ Qksu % 0522-4105609, 9453016492 Timing % 11:00 A.M. to 4:00 P.M. Sunday : 10:00 A.M. to 1:00 P.M. Saturday Closed
uksV% bl dafVx dks fn[kkus ij Fkk;jkbM dh tk¡p 250 #i;s esa gksxh Hkkjr dh vxz.kh ikfjokfjd Ñf’k if=dk
Ñf’k tkxj.k foKkiu@lnL;rk ds fy, lEiZd djsa % jfoUnzukFk pkScs] cfy;k Qksu % 09453577732 xksfoUn flag] y[kuÅ] dkuiqj Qksu % 07668056660
f'kodkar mik/;k; vejh'k ckcq 'kqDyk
eFkqjk] vkxjk] eSuiqjh] bVkok o fQjkstkckn Qksu % 09917847291] 09259245665
09999141933
CHHATTISGARH
Sujata Gautam
08588998437
sujata@krishijagran.com
BIHAR
Dolly Singh
09953824044
dolly@krishijagran.com
JHARKHAND
Chunki Bhutia
09891655888
chunki@krishijagran.com
HIMACHAL PRADESH
Pratima Joshi
09718268833
pratima@krishijagran.com
JAMMU & KASHMIR
Afsana Malik
09891899322
afsana@krishijagran.com
WEST BENGAL
Hrituparna Banerjee
09891899064
hrituparna@krishijagran.com
KARNATAKA
Ritika Kotiyal
09953746033
ritika@krishijagran.com
ASSAM
Jayanti Das
09891123772
jayanti@krishijagran.com
ANDHRA PRADESH
Namita Shrivastava
09999147833
namita@krishijagran.com
ODISHA
Harasankar
09891335460 harasankar@krishijagran.com
TAMIL NADU
Nishant Taak
09953756433
nishant@krishijagran.com
DIGITAL
P.S. Saini
09891405403
pssaini@krishijagran.com
To Subscribe Krishi Jagran ALL INDIA GUJARAT MAHARASHTRA
SANJAY KUMAR Jyoti Sharma Many Pradhan Pavan Ajage Narendra Sherdale Bhausaheb Wagh MADHYA PRADESH Sarla Singh CHATTISGARH Sujata Gautam JAMMU & KASHMIR Afsana Malik HIMACHEL PRADESH Pratima Joshi PUNJAB Megha Sharma UTTRAKHAND Poonam Biswakarma HARYANA Sarita Singh UTTAR PRADESH Mehak Ali R.N. Chaubey Govind Singh Krishna Bihari RAJASTHAN Sara Khan BIHAR Dolly Singh JHARKHAND Chunki Bhutia
09313301029 09891828266 09891263263 08411889826 09881063466 08806851660 09999141933 08588998437 09891899322 09718268833 09891668292 08447527318 09891899197 09582957538 09453577732 07668056660 09719029604 09953720233 09953824044 09891655888
sanjay@krishijagran.com jyoti@krishijagran.com many@krishijagran.com pavan@krishijagran.com narendra@krishijagran.com bhausaheb@krishijagran.com sarla@krishijagran.com sujata@krishijagran.com afsana@krishijagran.com pratima@krishijagran.com megha@krishijagran.com poonam@krishijagran.com sarita@krishijagran.com mehak@krishijagran.com chaubey@krishijagran.com govind@krishijagran.com krishna@krishijagran.com sara@krishijagran.com dolly@krishijagran.com chunki@krishijagran.com
Ph. : 011-26511845, 26517923, 45503170 Email : info@krishijagran.com Web. : www.krishijagran.com
Hkkjr dh vxz.kh Ñf”k ikfjokfjd if=dk ikap Hkk”kkvksa esa n?Zw-J/-;h- feqPh ikroD
AGRICULTURE WORLD ,e-,-lh- —f”k tkxj.k Qjojh 2015
81
www.krishijagran.com
jkf’kQy
ekfld Hkfo”;Qy
ekfld
ekpZ 2015
Hkfo";Qy
es"k% ijh{kkfFkZ;ksa ds fy, vPNk le; gksxk] 'k=q ijkLr gksaxs eqd+nes esa lQyrk feysxh] ijUrq [k+pZ vf/kd jgsxk vkSj vk; de gksxhA dkesPNk Hkh çcy jgsxh] HkkX; ds Hkjksls uk jgsaA
rqyk% ;g ekg FkksM+k lko/kkuh j[kus okyk gSA /ku ds ekeys esa lQyrk dk ;ksx det+ksj gSA oSokfgd thou esa FkksM+h ijs'kkuh ;k thou lkFkh ls erHksn mRiUu gks ldrk gSA
o`"kHk% /ku ds fy;s dkQ+h csgrj eghuk lkfcr gksxkA vkenuh ,d ls vf/kd lzksrksa ls gksxhA larku vkSj f'k{kk ds ekeyks esa ;g ekg FkksM+k ijs'kkuh Hkjk gks ldrk gSA
o`f'pd% cgqr vf/kd [kpZ ;k vpkud vf/kd /ku gkfu dk ;ksx cuk gqvk gSA lksp vkSj fu.kZ; ysus esa rhozrk jgsxh vFkkZr fu.kZ; ysus esa 'kh?kzrk djsaxsA
feFkqu% /ku dh vkod vPNh jgsxh] [k+wc ijkØe vkSj iq#"kkFkZ c<sxkA O;kikfj;ksa ds fy, u, vuqca/k] fons'kksa ls vkSj jkT; ds dk;ksaZ esa t+cjnLr lQyrk feysxhA
/kuq% cgqr eku&lEeku dh fLFkfr cu jgh gSA fdlh dk;Zo'k [;kfr feysxh] HkkX; lkFk jgsxkA /ku ds ekeys esa dksbZ cgqr vPNk le; ugha gSA O;; dh vf/kdrk jgsxhA
ddZ% HkkX; vkSj iq#"kkFkZ ds cy ij vki [kwc /ku dek,axsA ;fn ukSdjh esa gSa rks rjDdh vkSj vPNh txg VªkalQ+j laHko gSA ;fn dksbZ 'k=q gS rks t+jk Hkh fVd ugha ik;sxkA
edj% vkfFkZd fLFkfr FkksM+h yM+[kM+k ldrh gS D;ksafd /ku dk vkxeu de gksxkA cguks dk lg;ksx rks feysxk ijUrq Hkkb;ksa ls fookn mRiUu gks ldrk gSA
flag% LokLF; esa FkksM+k lq/kkj gksxkA ;k=k vkSj okgu pykrs le; cgqr lko/kkuh cjrsaA dej ds uhps pksV yxus dh lEHkkouk cu jgh gSA eu] ok.kh vkSj lksp ij fu;a=.k j[ksaA
dqEHk% vpkud /ku ykHk gksxk] dgha lqnwj ;k=k ls ykHk gksxkA ikfjokfjd lq[k esa deh dk ;ksx cuk gqvk gSA LokLF; lEcU/kh leL;k cuh gqbZ gSA
dU;k% vk; ds fy, cgqr vPNk eghuk lkfcr gks ldrk gSA la r ku ls dks b Z 'kq H k lekpkj fey ldrk gS A f'k{kk&çfr;ksfxrk esa lQyrk dk vPNk ;ksx gSA
ehu% HkkSfrd lq[k & lqfo/kk esa cgqr o`f) gksxhA foijhr fyafx;ksa ls u, fj'rs cu ldrs gSaA mPp vf/kdkfj;ksa ls lEcU/k cusxsA firk ls lEcU/k lq/kkjus dk ç;kl djsaA
Ñf"k tkxj.k Kku izfr;ksfxrk ¼Qjojh&2015½ 1- Hkkjr esa fdlku fnol fdl fnu euk;k tkrk gS\ 8 ekpZ 23 fnlEcj 2- t; toku t; fdlku dk ukjk fdlus fn;k\ egkRek xk¡/kh ykycgknqj 'kkL=h 3- Hkkjr esa gfjrØkafr ds tud dk uke crk,¡\ M‚-,e-,l-LokehukFku M‚-lh-oh-je.k 4- dkSu lk jkT; lcls vf/kd nqX/k mRiknu djrk gS\ mÙkj çns'k iatkc 5- fdl jkT; esa lcls vf/kd eNyh iSnk dh tkrh gS\ if'pe caxky vk¡/kzçns'k 6- jk"Vªh; —f"k foKku laxzgky; dgk¡ gS\ e/; çns'k fnYyh 7- Hkkjr esa LFkkfir lcls igyk —f"k fo'ofo|ky; dkSu lk gS\ th-ch- —f"k fo'ofo|ky; iaruxj ljnkj
yM+dk viuh xyZÝsaM ls & vehj ls vehj vkneh Hkh esjs firkth ds vkxs dVksjh ysdj [kMk jgrk gSA xyZÝsaM & fQj rks rqEgkjs firkth cgqr vehj gksaxsA yM+dk & ugha og xksyxIis csprs gSA 82
,e-,-lh- —f”k tkxj.k Qjojh 2015
oYyHk HkkbZ iVsy —f"k fo'ofo|ky; 8- dkSu lk Hkkjrh; xsanckt Fkk ftlus 1983 fØdsV oyZ~M di esa ,d Hkh eSp ugha [ksyk\ jfo 'kkL=h lquhy okYlu 9- Hkkjrh; fQYe txr esa Mªhe xyZ ds uke ls dkSu lh vfHkus=h çfl) gS\ lUuh fy;ksu gsek ekfyuh 10- AK&49 ds uke ls dkSu lk eq[;eU=h çfl) gS\ euksgj yky [kêj vjfoUn dstjhoky vkius dsoy lgh mÙkj ij lgh dk fu'kku yxkdj bldk tokc gekjs dk;kZ y ; ds fuEu irs ij vFkok ssdogra.krishijagran@gmail.com ij bZesy ds ek/;e ls Hkh Hkst ldrs gSaA lHkh lokyksa ds lgh tokc nsus okyksa ikBdksa ds uke ¼QksVks lfgr½ çdkf'kr fd, tk;saxs] vkSj fotsrkvksa dks iq#L—r Hkh fd;k tk;sxkA
yksV iksV
;k=h ¼v[kckj i<+rs&i<+rs½ vjs HkkbZ dqyh] eq>s ml fMCcs esa cSBkuk] tgka ckrs djus okyk dksbZ u gks] rkfd eSa v[kckj i<+ ldwA dqyh ¼ckcw th½&vki fpUrk u djsa] eSa vkidks eky xkMh ds fM+Ccs esa cSBkÅaxk A
[kkuk&[ktkuk
84
,e-,-lh- —f”k tkxj.k Qjojh tuojh 2015 2015
www.kjcommoditynews.com
[ksy
www.kjcommoditynews.com
tc&tc f'k[kj us 'krd tM+s gSa]Hkkjr thrk gS
fo
'o di ds nwljs vge eqdkcys esa Hkkjr us nf{k.k vÝhdk dks gjkdj ;s lkfcr dj fn;k fd f'k[kj /kou us tc&tc 'krd cuk,a gSa] Hkkjr thrk gSA f'k[kj /kou us nf{k.k vÝhdk ds f[kykQ 137 ju dh 'kkunkjh ikjh [ksyh gS] ftlls thr dh mEehnksa dh 'kek jks'ku gks pyh gS] D;ksafd vc rd f'k[kj us dqy 6 'krd cuk, gSa vkSj gj eSp esa Hkkjr thrk gSA ckr lky 2013 dh gS tc f'k[kj us dkfMZQ esa nf{k.k vÝhdk ds f[kykQ 'krd tM+k Fkk] ;s oks 'krd Fkk tc f'k[kj us varjkZ"Vªh; eSp esa 114 ju cukdj vius 'krd dk [kkrk [kksyk Fkk vkSj bl eSp esa Hkkjr thrk FkkA f'k[kj us viuk nwljk 'krd 2013 esa gh osLVbaMht ds f[kykQ tM+k FkkA vksoy ds eSnku esa f'k[kj us 102 juksa dh ukckn ikjh [ksyh Fkh vkSj ml eSp esa Hkh Hkkjr dks thr feyh FkhA fnypLi ckr ;s gS fd f'k[kj us ;s nksuksa 'krd yxkrkj yxk, FksA
^;qojkt*vkxkeh vkbZ ih ,y esa lcls egaxs fØdsVj o
"kZ 2011 esa oYMZ di fotsrk Hkkjrh; Vhe ds ghjks rFkk eSu v‚Q+ nh lhfjt ;qojkt flag vkxkeh vkbZ ih ,y esa lcls egaxs fØdsVj gksaxsA vkbZ ih ,y ds vkBosa laLdj.k esa iatkc ds xc: tkckat gjQuekSyk fØdsVj ;qojkt flag dks csaxyq# esa gqbZ uhykeh esa fnYyh Ms;jMsfoYl us ;qoh dks 16 djksM+ :i;s esa [k+jhnk gSA
35osa jk"Vªh; [ksyksa esa
dsjy vkSj gfj;k.kk us epkbZ /kwe gkW
y gh esa vk;ksftr 35osa jk"Vªh; [ksyksa esa lsuk] dsjy vkSj gfj;k.kk us vad rkfydk esa loksZPp rhu LFkku ij dCt+k dj [ksyksa esa viuh etcwrh lkfcr dhA xkSjryc gS fd bu [ksyksa dk mn?kkVu Hkkjr jRu ekLVj CykLVj lfpu rsanqydj us fd;k FkkA Hkkjrh; vksyfEid la?k ds v/;{k ,u jkepaæu us dsjy esa vk;ksftr 35osa jk"Vªh; [ksyksa dks vc rd lcls csgrjhu vk;kstu crk;k vkSj vU; jkT;ksa dks Hkh ^dsjy e‚My* dk vuqlj.k djus dk lq>ko fn;kA bl [ksy vk;kstu esa iqjs ns'k ls rhl jkT;ksa] 5 dsaæ lkf"kr çns'k rFkk lsuk ds dqy nl gtkj f[kykfM;ksa us 33 bosaV~l esa vius [ksy tkSgj fn[kk,A dsjy ds eq[;ea=h vkseu pkaMh us dgk fd ;g lc dqN ,d vPNh Vhe Hkkouk ds 88
,e-,-lh- —f”k tkxj.k Qjojh 2015
lkFk dke djus ds dkj.k lQy gks ldkA tgk¡ rd bu [ksyksa esa ind rkfydk dh ckr djsa rks lsuk us 91 Lo.kZ] 33 jtr rFkk 35 dkaL; indks lfgr dqy 159 ind gkfly dj çFke] dsjy us 54 Lo.kZ] 48 jtr] 60 dkaL; indks ds lkFk dqy 162 ind ikus ds lkFk nwljk rFkk gfj;k.kk us 40 Lo.kZ] 40 jtr rFkk 27 dkaL; dqy 107 ind thrdj 35osa jk"Vªh; [ksyksa esa /kwe epk MkyhA
More Information
MM Capital Pvt. Ltd.
KRISHI JAGRAN
1255 - B, Sector â&#x20AC;&#x201C; 9, Urban Estate, Karnal-132001, Haryana Mob: +91-86858-02001/2/3, 9671638088 Email: info@tradeexpo.co.in Website : http://agritechworld.com
www.krishijagran.com
jktuhfr
vUuk dk eksnh ij geyk] ;kn fnyk, ^vPNs fnu*
l
ektlsoh vUuk gtkjs us ç/kkuea=h ujsaæ eksnh ls fookfnr Hkwfe vf/kxzg.k v/;kns'k dks okil ysus vkSj bls fdlkuksa ds fgrksa ds vuqdwy cukus dk vkxzg fd;kA mUgksaus eksnh dks muds ^vPNs fnu* ds pqukoh okns dh ;kn Hkh fnykbZA fnYyh esa Hkwfe vf/kxzg.k v/;kns'k ds f[kykQ nks fnolh; vkanksyu ds igys fnu tarj earj ij vUuk us dgk fd ;fn ljdkj us fdlkuksa dh ekaxksa ij /;ku ugha fn;k] rks iwjs ns'k esa ,d cM+k vkanksyu 'kq: gksxkA vUuk us dgk] ^pquko ds igys Hkkjrh; turk ikVhZ us tks dqN Hkh dgk Fkk] eksnh ljdkj mlds Bhd mYVk dj jgh gSA fdlkuksa ls oknk fd;k x;k Fkk fd gj uhfr fdlkuksa ds fgrksa esa gksxhA ysfdu vc D;k gqvkA fdlkuksa dh fLFkfr fcxM+rh tk jgh gSA* bl ckr ij mUgksaus tksj fn;k fd ;fn Hkwfe vf/kxzg.k fo/ks;d ykxw gksxk] rks ns'k ds dbZ fdlkuksa dks ;g ugha irk fd og blls fdl çdkj çHkkfor gksaxsA
vUuk us dgk fd vxj ljdkj fdlkuksa dh ekaxksa ij vius blh joS;s ij dk;e jgrh gS] rks ge fnYyh ds jkeyhyk eSnku esa fojks/k&çn'kZu djsaxs vkSj mlds ckn tsy Hkjks vkanksyu djsaxsA
dkaxzsl mik/;{k jkgqy dks v/;{k cuk, tkus ij dkaxzsl nks QkM+ gSA ikVhZ ds dbZ ofj"B usrk oDr ikVhZ dh deku jkgqy dks lkSaius dk fojks/k dj jgs gSaA mudh nyhy gS fd jkgqy dks ftEesnkjh fn, tkus ls ofj"B usrk vpkud vyx&vyx iM+ tk,axsA yksdlHkk pquko vkSj mlds ckn ,d ds ckn ,d fo/kkulHkk pquko esa f'kdLr ls tw> jgh ikVhZ ds fy, ofj"B usrkvksa dh ukjktxh ls dkaxzsl dks jkg dfBu gks ldrk gSA ikVhZ ds ,d usrk us dgk fd dkaxzsl v/;{k lksfu;k xka/kh Hkh dkQh gn rd ,slh jk; j[krh gSa fd cnyko vkfgLrk&vkfgLrk gksus pkfg,] ij 'kk;n jkgqy blds fy, rS;kj ugha gSA
jkgqy dh xSjgkftjh ls dkaxzsl cspSu la
ln ds ctV l= ls Bhd igys dkaxzsl mik/;{k jkgqy xka/kh ds vpkud Nqêh ij tkus ls ikVhZ ds vanj cspSuh gSA ikVhZ dk dksbZ usrk bl ij [kqydj dqN ugha cksy jgk gS] ij og ekuus yxs gS fd dkaxzsl esa lc dqN Bhd ugha gSA v/;{k ds rkSj ij jkgqy dh rktiks'kh vklku ugha fn[krhA 90
,e-,-lh- —f”k tkxj.k Qjojh 2015
jkgqy ds ,d djhch usrk us dgk fd ikVhZ mik/;{k ;qok usrkvkssa dks vge ftEesnkfj;ksa nsus ds Ik{k esa gSA D;ksafd] vHkh ikVhZ ds ikl laxBu dks u, fljs ls egcwr cukus ds fy, dqN oDr gSA ;qok vkSj iqjkuh ih<+h dh yM+kbZ ls Mjdj cnyko dks Vky fn;k x;k rks fQj dkaxzsl ds ikl laxBu dks etcwr cukus ds fy, T;knk oDr ugha cpsxkA dkaxzsl ds ,d usrk us dgk fd ikVhZ ds vanj tks dqN py jgk gS] og le> ls ijs gSA yksdlHkk gkj dks ukS ekg ls T;knk oDr xqtj x;k gS] ij vHkh rd ikVhZ ds vanj gkj ls lcd ysrs gq, t:jh mik; djus dh dksf'k'k utj ugha vkrh gSA bldks ysdj ikVhZ dk;ZdrkZvksa esa dkQh ukjktxh Hkh gSA D;ksafd] mUgsa ikVhZ esa dksbZ cnyko fn[kkbZ ugha ns jgk gSA
flusek
www.kjcommoditynews.com
lkekftd cqjkbZ ds f[kykQ lans'k fi
Nys dbZ eghuksa ls yxkrkj fooknksa esa jgh Msjk lPpk lkSnk ds izeq[k jke jghe balku dh ;g fQYe vkf[kjdkj bl 'kqØokj dks flusek?kjksa esa igq¡phA ns'kHkj esa djhc pkj gtkj LØhu esa fjyht gqbZ bl fQYe dks vki lPpk lkSnk Msjk ij cuh ,d ,slh esxk ctV MkD;wesaVªh fQYe Hkh dg ldrs gS] ftlesa Msjk izeq[k dh th Hkjdj Lrqfr dh xbZ gSA fjyht ls igys dqN /kkfeZd laxBuksa us fQYe dh dgkuh vkSj fdjnkjksa ij loky mBk,] ysfdu vc tc fQYe n'kZdksa dh vnkyr esa gS rks fQYe esa ,slk dqN Hkh utj ugha vkrk] ftlls fdlh vkSj dh Hkkoukvksa dks Bsl igqapsA vxj fganh baMLVªh dh ckr dh tk, rks fjyht ls igys gh ckck dh bl fQYe esa ,d yksds'ku ij 50 gtkj ls T;knk dh HkhM+ fQYe dk fgLlk cuh] rks efYVIysDl dYpj esa igyh ckj dksbZ /kkfeZd fQYe fjdkWMZ LØhu vkSj 'kkst esa fjyht dh xbZA ,slk Hkh ugha fd laslj cksMZ dh fjokbftax desVh us fQYe dks tl dk rl Dyh;j fd;k gS] fQYe ds dbZ mu n`';ksa esa tgka ckck jke jghe ds uke ds lkFk peRdkfjd ?kVukvksa dks tksMk x;k] ogha laaslj us ,sls lhUl dh lkmaM dks fMyhV dj fn;kA vxj ,fDVax dh ckr dh tk,] rks flokg xkSjo xsjk ds ckdh lHkh dykdkj ,fDVax dh ,chlh rd ugha tkurs] ,sls esa muls ,fDVax dh vkl yxkuk gh csekuh gSA ;g fQYe MªXl lesr dqN vU; lkekftd cqjkb;ksa ds f[kykQ la?k"kZ dk ,d lans'k nsrh utj vkrh gSA
vuq"dk dh fQYe ^NH-10* dk Vªsyj fjyht
v
uq"dk 'kekZ ds çksMD'ku gkml dh igyh fQYe ^,u,p&10* dk QlZ~V yqd iksLVj fjyht gks x;k gSA fQYe dks bajkst baVjus'kuy] QSaVe fQYEl vkSj Dyhu LysV fQYe us feydj çksMîwl fd;k gSA fQYe esa vuq"dk 'kekZ] uhy Hkwiye vkSj n'kZu dqekj yhM esa gSaA ^,u,p&10* gkbZ fefMy DykWl diy ehjk vkSj vtqZu dh dgkuh gSA tks ohdsaM ds fy, fudyrs gSa vkSj os eqf'dy gkykr esa Qal tkrs gSa] vkSj mlds ckn ;g ,d vkSjr dh gkykr ls yM+us dh dgkuh esa rCnhy gks tkrh gSA bl fFkzyj esa vuq"dk ,dne u, vankt esa fn[ksaxhA fQYe 6 ekpZ dks fjyht gks jgh gSA
bl lky Hkh lcdks ihNs NksM+ nsaxh ^fç;adk pksiM+k*
fç
;adk us fQYeQs;j jsM dkisZV bosaV ds nkSjku ftØ fd;k fd] bl lky eSa vPNh fQYesa dj jgh gw¡] vkSj cgqr T;knk mRlkfgr gw¡A vkidks crk nsa] 2015 esa fç;adk pksiM+k ^fny /kM+dus nks*] ^ckthjko eLrkuh*] ^xaxkty&2* vkSj ^eSMeth* esa utj vk,axhA ;s lHkh fQYesa bl lky dh cgqçrhf{kr fQYeksa esa ls gSaA fç;adk us crk;k] fQYe ^xaxkty&2* esa eSa ,d efgyk iqfyl vf/kdkjh cuh gw¡] tcfd ^eSMeth* esa u`R;kaxuk dh Hkwfedk esa gw¡A ogha] fQYe ckthjko eLrkuh esa fç;adk pksiM+k ckthjko dh iRuh dk'khckbZ ds :i esa utj vk,axhA fç;adk dh ;s pkjksa fQYesa ukephu funsZ'kdksa ds lkFk gSaA fQYe ^fny /kM+dus nks* dh funsZ'kd tks;k v[rj gS] rks ^ckthjko eLrkuh* lat; yhyk Hkalkyh dh fQYe gSA fQYe ^eSMeth* e/kqj HkaMkjdj cuk jgs gSa vkSj ^xaxkty&2* çdk'k >k dh gSA xkSjryc gS fd] fç;adk ^eSMeth* dh fuekZrk Hkh gSaA flfxax esa lQyrk feyus ds ckn bl lky fç;adk fuekZ.k ds {ks= esa Hkh dne j[k jgh gSaA 92
,e-,-lh- —f”k tkxj.k Qjojh 2015
Media Patner
Published on 25th & Posted on 27th - 28th of Every Month RNI No. 65027/1996 Postal Reg. No. DL-SW-1/4177/2014-16