ВМЕСТЕ МЫ СИЛА!
Наши дорогие, любимые читатели! Вот и ис -
полнился год нашей газете, которая плавно продолжила традиции своего старшего брата – журнала «Vegetarian». Подводя некий подитог нашей бурной деятельности во благо все-мирного вегетарианства, хотим, прежде всего, искренне поблагодарить всех, кто участвовал в выпусках газеты – своим талантом, старанием, энтузиазмом, бескорыстием, решимостью поддерживать благие дела.
Благодарим также наших читателей, которые были с нами и своими отзывами и предложениями поддерживали в нас веру, что труды наши в чем-то помогут веганцам-вегетарианцам и тем, кто еще хочет ими стать. В суровых условиях все-мерного кризиса тираж нашей газеты вырос с 10 000 до 50 000 тысяч, и это несмотря на то, что газета распространяется даром. А места, где можно взять газету увеличились с 20 до 200 в 35 городах. За этот год
около 350 000 получили эту газету в печатном варианте и более 500 000 просматривали ее онлайн.
В нашей любимой стране из-за тотального подорожания овощей и фруктов, не говоря уже о молочной продукции, настало такое странное время, когда вегетарианцам стало гораздо сложнее финансово поддерживать свои убеждения этичного питания. Но ведь трудности даются тем, кто может их преодолеть, и мы надеемся, что они, напротив, сплотят и увеличат наши ряды Давайте будем помогать друг другу оставаться на зеленой волне… на Прекрасной Зеленой. Пересматривая по поводу нашего первого Дня Рождения все выпуски газеты, мы решили поделиться с вами этими цитатами из статей наших замечательных авторов и героев интервью, которые несут заряд бодрости, спокойной уверенности и вдохновения. Мы все такие разные, но мы ВМЕСТЕ!
Вот и наступило лето – любимая пора большинства наших соотечественников, время солнца, тепла, спелых фруктов, моря, дачи и ночных прогулок. Что же нужно сделать, чтобы провести лето с пользой?
Бонусом вы получаете физическую нагрузку, хорошее настроение, отдых на свежем воздухе, наполнение силами и энергией леса и много-много витаминов. А когда пройдут первые летние дождики, не забудьте наведаться в лес за первыми грибочками. 6
ПРОГУЛЯТЬСЯ БОСИКОМ
Вспомните детство, и пройдитесь утром по траве, покрытой росой. Роса омола
Нина
1
2
3
5
6
7
об усталости.
БОЛЕЗНИ
Нередко болезни, подкосившие
что захочет, то и съест. Все просто: пришёл в магазин, смотрю – вкусные помидоры, прямо чувствую, какие вкусные –
что неэффективно есть много, ты
себя, ты поднимаешься
уровень потребительской эволюции. Ты начинаешь потреблять другой тип продуктов, по-другому начинаешь мыслить. Когда мне
такого.
Рецепт
Маточная
Это очень простой рецепт приготовления полезного и вкусного ржаного хлеба.
Делать его будем из настоящей цельнозерно
добавок – просто мука, вода и закваска. По понятным причинам я назвал его «Аскет»
Начинаем замешивать тесто. Выливаем половину банки закваски в замесочную посуду. Другую
• Достать закваску из
ёмкость)
немного воды, тщательно перемешиваем веслом. Добавляем муку до консистенции сметаны. Через 3–4 часа опара будет готова.
VEGETARIAN & YOGAPARKING
1
2
3
4
15
16
17
18
