Vegetarian, Номер 61

Page 1


VEGETARIA N

COVID-19:

училась по программе профессора Кэмпбелла – автора

сейчас живет и работает в Латвии; и Михаил Советов

эксперт

«Школа здоровья Михаила Советова», автор книг о питании и естественном оздоровлении организма.

Действительно ли Covid-19 намного опаснее всех остальных вирусов? Оправдана ли паника вокруг него?

Александра: Чтобы ответить на этот вопрос, обратимся к цифрам. В первую очередь Covid-19 сравнивают с вирусом гриппа, по -

ха, общения и объединения людей, ведущих этичный образ жизни – все это «Хорошие люди», открывшийся на берегу Финского залива в СанктПетербурге. Уникальный – самый масштабный в

предлагает качественные блюда растительной

в нашем ресторане адаптированы под вегетарианский формат.

изысканные и фастфуд. В общем, эклектика! Возможно, только у вас можно попро -

какие-то особенные блюда?

всего клуба Green Gazelles, хочу сказать, что мы ждем ваших сообщений в соцсетях и мейлов! Продолжайте распространять идею веганства и спорта! И если вам необходима какая-либо помощь в переходе на растительное питание, или если вы хотите заняться регби или просто пообщаться с людьми

GreenGazelles

GreenGazelles7s

www.greengazelle

2.

3. Добавляем сок сначала 1/2 лайма (пробуем кислинку),

недостаточно, добавляем еще по чуть-чуть.

4. Добавляем муку, цедру лимона, изюм.

5. Формируем «сырники», можно обвалять их в муке (для корочки). Жарим на сковороде.

6. Ждем чуть-чуть, чтобы остыли, и наслаждаемся. Пода-

прогреваем пару минут и добавляем бульон, доводим до

Запеченные перцы очистить от кожуры. Добавить к овощам вместе с чесноком, тимьяном, солью и сахаром. Потушить еще минут 10. Снять с огня, добавить песто, перемешать. 2. Готовим овощи. Нарезать все овощи тонко (3-5мм). В форму сначала вылить соус, затем красиво выложить нарезанные овощи, чередуя последовательность. В итоге овощи должны быть наполовину в соусе. Отдельно смешать оливковое масло с сушеными орегано, базиликом, чесноком и солью. Полить этим сверху

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.