Journal 6 (2011)

ПРемьеР

июнь' 11

www.krkpremier.ru

-леТнИй РесТоРАн стр. 2-3 15 управляющая мария брюханова о минувшем юбилее Айриш паба «Гиннесс» ПлАны нА леТо стр. 10-11 обзор летнего меню тульских ресторанов ФАнТысТИЧесКИй День стр. 12

Интервью с Анатолием Кондратьевым, одним из основателей легендарного ВИА

15-леТнИй РесТоРАн моДА ПРИХоДИТ И уХоДИТ, но есТь ВеЩИ, КоТоРым осТАеШьсЯ ВеРен ВсеГДА. лЮбИмые ДжИнсы, лЮбИмАЯ муЗыКА, луЧШИе ДРуЗьЯ И ПАб, КуДА можно ЗАГлЯнуТь ВеЧеРом, ДуШеВно ПоболТАТь, ВыПИТь ПИнТу-ДРуГуЮ ПИВА И ПоЧуВсТВоВАТь себЯ сВобоДным. В мАе ЭТому ПАбу ИсПолнИлось 15 леТ. о жИЗнИ оДноГо ИЗ сТАРейШИХ И сАмыХ уВАжАемыХ ЗАВеДенИй ГоРоДА нАм РАссКАЗАлА еГо уПРАВлЯЮЩАЯ мАРИЯ бРЮХАноВА.

ПеРсонА

- Кстати, какие фестивали проводятся в Айриш пабе? Я бы разделила их на два вида: гастрономические предложения и традиционные вечеринки. Совсем недавно в Гиннессе проходил Фестиваль пивных столиц. Мы угощали наших гостей пивом и блюдами немецкой, чешской, бельгийской и английской кухонь. Ежегодно Айриш паб празднует День святого Патрика (очень веселое мероприятие, известное во всем мире, но в Туле отмечающееся только у нас), в прошлом году мы чествовали 250-летие нашего «талисмана» - легендарного пива Guinness. Кроме того, с любимыми гостями мы встречаем каждый Новый Год и уже 15 лет в мае вместе отмечаем наш День Рождения.

Дата рождения: 10 сентября 1983г. образование: Тульский Государственный Университет, специальность «Социология» стаж работы в компании: 9 лет с 2010 года – управляющая Айриш пабом «Гиннесс» любимое блюдо и напиток: стейк из лосося на гриле и белое сухое вино Хобби, увлечения: путешествовать, совершать открытия

- Расскажи о блюде Гиннесса, которое тебя особенно впечатлило? Что-то пыталась повторить дома? Очень люблю наш салат «Прайд»! Причем, в этом я не одинока – почти все наши гости его обожают. Совсем недавно я приготовила «Прайд» дома. Это просто: выкладываем на тарелку салатный микс (Лолло Россо и Айсберг), затем обжаренные ломтики цуккини и болгарского перца, поливаем все это заправкой из соевого и томатного соусов, молотого чеснока и растительного масла и тщательно перемешиваем. Сверху кладем хорошо прожаренную говяжью вырезку. Салат готов!

ТемА номеРА

- Какой праздник вы устроили для гостей в честь юбилея Айриш паба? Чем угощали? Праздновали мы, что называется, с размахом! На вечеринке было много конкурсов, отлично выступила группа НЕ_ОН. Мы вспоминали события из жизни Гиннесса за последние 15 лет, «наступали» на бар (напитки, естественно, были за счет заведения). Паб был полон, несколько поколений наших гостей вместе пели и танцевали! К празднику мы подготовили меню «Ретроспектива» – 15 лучших блюд за всю историю Гиннесса. На них действовала 15% скидка - это небольшой подарок всем, кто нас поздравлял.

- Что ты можешь выделить в качестве уникального предложения Гиннесса? Что жители и гости Тулы могут получить только здесь? Интересного много! Это и гриль-страничка блюда из мяса и рыбы, приготовленные на древесных углях в испанской гриль-машине Josper. И специальное низкокалорийное меню для тех, кто следит за фигурой, но любит вкусно поесть. И лучшее пиво, которое мы привозим из разных стран. И постоянные гастрономические фестивали. Мы всегда стараемся удивлять наших гостей.

мария брюханова, управляющая Айриш пабом «Гиннесс»

2

- мария, в мае Айриш паб отпраздновал 15-летний юбилей. Для ресторана это солидный возраст. Как ты думаешь, за счет чего Гиннесс по-прежнему популярен? На мой взгляд, секрет успеха Айриш паба – в верности себе и добрым традициям. Гости ценят нашу атмосферу, со многими мы стали друзьями. Кроме того, здесь всегда можно рассчитывать на отменное пиво и «правильную» еду. Сохраняя традиции, Айриш паб следит за новыми тенденциями ресторанной индустрии. В меню прекрасно уживаются наши хиты - мясо Цезарь и мясо Порто (блюда образца 1996 года) и Филе миньон (большой кусок сочной говяжьей вырезки), которое появилось в меню недавно и сразу полюбилось всем.

ВДоГонКу слАВному ЮбИлеЮ!

17 мая Айриш паб отпраздновал свой 15-летний юбилей. Несмотря на солидный возраст, Гиннесс не утратил способности веселиться и по-доброму шалить. О том, как это было, – наш специальный фотоотчет. l

Тула, ул. Ф. Энгельса, 66, телефон: 35-76-06

- Как ты можешь описать гостя Айриш паба? Каким людям понравится в Гиннессе? Гости Айриш паба – это состоявшиеся люди с хорошим вкусом. Вкусом к еде, напиткам, общению, веселью. К жизни вообще. Мы стараемся, чтобы эти люди чувствовали себя у нас комфортно, чтобы каждый нашел то, что ему по душе. Мне кажется, у нас это получается.

-Что бы ты хотела пожелать всем вашим гостям? Отметить с нами 20 и 30-летие Гиннесса! Заходите чаще, мы всегда вам рады! Фото: Юмир Скиба

Фото: Иван Бегешев

3

«Открывашка» для сердца!

клуб Премьер Клуб Премьер работает: пт., сб. с 23:00 до 05:00

3 ИЮНЯ, ПЯТНИЦА Вечеринка РетроFM. Играет ВИА «ФАНТЫ». С 2:00 – ретро-дискотека (хиты 70-80-90-х). Конкурсы, розыгрыши и призы от ведущего вечера - Сергея Иванова. РадиоБар - Dj Urban

В субботу 11 июня в Чили-баре выступит бесшабашное объединение из Санкт-Петербурга – группа Чё Морале.

10 ИЮНЯ, ПЯТНИЦА Вечеринка РетроFM. Играет ВИА «ФАНТЫ». С 2:00 – ретро-дискотека (хиты 70-80-90-х). Конкурсы, розыгрыши и призы от ведущего вечера - Сергея Иванова. РадиоБар - Dj Urban 11 ИЮНЯ, СУББОТА Танц-шоу группы НЭО. Основной танцпол: DJ’s Безухов, Denis Denver, Айсберг. Радио-бар: DJ Urban.

12 ИЮНЯ, ВОСКРЕСЕНЬЕ РетроШИК-3!

17 ИЮНЯ, ПЯТНИЦА Вечеринка РетроFM. Играет ВИА «ФАНТЫ». С 2:00 – ретро-дискотека (хиты 70-80-90-х). Конкурсы, розыгрыши и призы от ведущего вечера - Сергея Иванова. РадиоБар - Dj Urban

18 ИЮНЯ, СУББОТА Танц-шоу группы НЭО. Основной танцпол: DJ’s Безухов, Denis Denver, Айсберг. Радио-бар: DJ Urban.

24 ИЮНЯ, ПЯТНИЦА Вечеринка РетроFM. Играет ВИА «ФАНТЫ». С 2:00 – ретро-дискотека (хиты 70-80-90-х). Конкурсы, розыгрыши и призы от ведущего вечера - Сергея Иванова. РадиоБар - Dj Urban 25 ИЮНЯ, СУББОТА Танц-шоу группы НЭО. Основной танцпол: DJ’s Безухов, Denis Denver, Айсберг. Радио-бар: DJ Urban.

4

Чё Морале — несомненное открытие года. Группа, которой сразу, буквально с первого выхода на сцену, удалось практически невозможное — понравиться людям самого разного возраста, с самыми разными музыкальными вкусами. Создать единое настроение для полного зала — то, над чем многие коллективы работают годами, Чё Морале удается сделать легко, как бы играючи. Цыганские мелодии, советская эстрада, джаз, фанк, рок-н-ролл и балканский бит — вот далеко не полный список жанров, к которым можно причислить данный музыкальный коллектив. Прийдя на концерт Чё Морале, каждый может увидеть сам, как совершенно непохожие люди вдруг, словно по мановению волшебной палочки, настраиваются на одну волну и объединяются в позитивной энергетике песен группы. А ведь это и есть главная составляющая отличного концерта, не правда ли? Убедиться в этом можно самим. Конечно, в Чили-баре l

По пятницам и субботам вход – 300 Б

Официальный сайт группы http://www.chemorale.com

2, 9, 16, 23 ИЮНЯ «Запойные четверги» с 19-00 до 2-00. Вход свободный.

4 ИЮНЯ, СУББОТА Группа «Midnight Boogie» (Липецк), disco-rock, rock’n’roll

11 ИЮНЯ, СУББОТА Группа «Чё Морале» (СПБ), rock’n’roll, gypsy, jazz-funk, fusion.

15 ИЮНЯ, СРЕДА Комьюнити-пати «Среда обитания» Подробно на krkpremier.ru 18 ИЮНЯ, СУББОТА Группа «МП-ТРИ» (СПБ), ska-punk, rock.

Группа Чё Морале.

11 июня. Чили-бар. 23:00. 300 Б Телефон 35-76-06

Стилягой можешь ты не быть, но соблюдать дресс-код обязан!

12 июня – долгожданное продолжение нашумевшей вечеринки Ретро-Шик! Вечеринки Ретро-Шик неизменно производят настоящий фурор. Спустя неделю, присутствовавшие на ней «стиляги» всё еще обсуждают детали той самой ночи. А те, кто по каким-либо причинам пропустил это событие, еще долго выслушивает укорительные речи более прозорливых знакомых. Ажиотаж в салонах красоты, модных магазинах и секонд-хэндах был сравним только с безумием предвыпускных дней. И вот, 12 июня вновь стиляги возвращаются! В 19-00 на Площади Искусств перед комплексом Премьер стартует основное действо, именуемое – «РетроШик 3… и снова стиляги!». Только самые стильные люди, модные «чуваки» и правильные «чувихи», живая музыка, лето, настоящий праздник и, конечно, танцы! Танцы, запрещенные государством и в свое время сводившие с ума наших ро-

25 ИЮНЯ, СУББОТА Группа «Яросама» (Липецк), etno-rock’n’roll

анонсы

анонсы

4 ИЮНЯ, СУББОТА Бикини-Бум. Открытие пляжного сезона-2011. Откровенное шоу от танц–группы «No Stress», конкурс мокрых маек, горячие девушки, бассейн и солнце! В маске, ластах, бикини, с надувным матрасом – вход свободный Резиденты: DJ’s Безухов, Denis Denver, Айсберг, Urban

ЧИЛИ

Бар Чили работает пн. ср. с 12:00 до 16:00 (летний режим); чт. до 03:00; пт. сб. до 5:00.

30 ИЮНЯ, ЧЕТВЕРГ Финал месяца в караоке-проекте «Запойные четверги». Вход свободный

дителей. РетроШик - это именно та вечеринка, пропустив которую, будешь по-настоящему жалеть об этом. Вечер открывает выставка винтажных авто, выступления живых коллективов на открытом воздухе, первый смотр «фасонов». В 22-00 перемещаемся в клуб! Здесь каждый «стиляга» найдет себе развлечение по душе. В Чили-баре обоснуются группы «Stressor» и «Row Cats». В лаунж-баре Табу стиляг ждет зажигательный dj-set от Андрея Рублева. В полночь в клубе Премьер - триумфаторы прошлой вечеринки московская банда «Коралловые рифы» l Подробная информация на krkpremier.ru

Tabu

Лаунж-бар «Табу» работает: пт.-сб. 23:00 – 05:00, пт. до 24:00 – музыка для сигары.

РетроШик 3. О пять стиляги!

12 июня. 22:00. Для одетых «п КРК Премьер вход бесплатныо фасону» й! По пятницам и субботам вход – 300 Б

5

«Супер 8» (Super 8) 16 – 29 июня

США, 2011 / фантастика, триллер, детектив / Режиссер: Джей Джей Абрамс В ролях: Эль Фаннинг, Аманда Мичалка, Кайл Чандлер, Рон Элдард, Ноа Эммерик, Джоэль Кортни, Захари Миллс, Гэбриел Бассо, Кэти Лоус, Райан Ли

киноафиша

www.super8-movie.com Летом 1979 года несколько друзей из маленького городка в Огайо, снимающие любительский фильм на камеру «Супер 8», стали свидетелями железнодорожной катастрофы. И вскоре они начинают подозревать, что это не было просто несчастным случаем. Странные исчезновения и необъяснимые события начинают происходить в городке, и местный шериф пытается разгадать их тайну — что-то куда более ужасающее, чем все могли себе представить.l

«Трансформеры 3: Тёмная сторона Луны» (Transformers: Dark of the Moon) 30 июня – 20 июля

США, 2011 / фантастика, боевик, приключения / Режиссер: Майкл Бэй В ролях: Шайа ЛаБаф, Джош Дюамель, Джон Туртурро, Тайриз Гибсон, Роузи Хантингтон-Уайтли, Патрик Демпси, Кевин Данн. www.transformersmovie.com

Для наших героев наступили печальные будни: Сэм потерял Микаэлу, правительство выпускает законодательный акт о выселении Автоботов с Земли. Действие заключительной части трилогии на этот раз охватит не только Землю, но и Луну, темная сторона которой хранит не менее темные тайны.. l

Полное расписание фильмов смотрите на сайте

krkpremier.ru

6

«Тачки 2» (Cars 2) 23 июня – 6 июля

США, 2011 / мультфильм, комедия, приключения / Режиссер: Джон Лассетер, Брэд Льюис. В ролях: Оуэн Уилсон, Ларри Кейбл Гай, Майкл Кейн, Джо Мантенья, Чич Марин, Франко Неро, Джон Ратценбергер, Даррел Уалтрип, Джефф Гордон, Джон Туртурро. www.disney.go.com/cars Молния МакКуин и его друг Мэтр в новом высокооктановом приключении. Начинается самая важная и престижная в мире гонка, Мировой Гран-При, в котором будет определен самый классный гонщик из всех категорий — Формула-1, NASCAR, Le Mans. МакКуину предстоит соревноваться с лучшими из лучших, на самых красивых и опасных трассах Японии, Франции и Италии. Но главное — Молния еще не знает, что они с Мэтром окажутся в самом сердце запутанного и головокружительного шпионского заговораl

РесТоРАнные ВеДомосТИ

есТь ноВосТИ

8

В ресторане Фрау марта хорошие новости для любителей пива и пивных профессионалов. Заказываешь больше – платишь меньше! Так, например, 1 литр пива, заказанный сразу, обойдется вам дешевле, чем 2 кружки по 0,5л. Это особенно выгодно большим компаниям и всем тем, кто действительно любит пиво и пьет его много и с удовольствием. Также во Фрау марте появились летние безалкогольные напитки – домашний хлебный квас, клюквенный морс и молочные коктейли.

В ресторане русской и охотничьей кухни лисья нора теперь можно попробовать блюда, приготовленные в собственной коптильне. Аппетитные домашние колбаски и крылышки, копченая скумбрия и грудинка, дополненные свежими овощами, – отличная еда для лета!

на все лето приезжает Эрдингер (Германия) – пшеничное пиво класса Премиум. Эрдингер варится на одной из самых уважаемых баварских пивоварен и много лет считается эталоном немецкого пшеничного пива. Пинта (0,56л.) – 230 Б

Ассорти гриль-меню советского спорта

советский спорт также готовит приятный сюрприз любителям пива. На легкое светлое пиво Советское все лето в пабе будет действовать специальная цена – 70 Б. Три лучших месяца года в советском спорте прогостит и уникальное пиво бланш де брюссель (Бельгия). Его неповторимый вкус достигается высоким содержанием пшеницы и добавлением в пиво кориандра и апельсиновой цедры. бланш де брюссель - это отличный аперитив и дополнение к сытному ужину. 0,5л – 190 Б

Двойная победа бар-менеджер компании Премьер и неизменный ньюсмейкер сергей Прокопец снова громко заявил о себе. 8 мая он ухитрился за один день одержать победу сразу в двух барменских конкурсах. Это финал престижного «Flairing Classic Gribkov Cup 2011», а также сложный, многомодульный конкурс на Кубок центральной России. В последнем Сергей участвовал уже в пятый раз и, благодаря упорству и постоянному совершенствованию, он смог одержать победу, которая дает нашему городу право проведения данного состязания в 2012 году

месТо ДлЯ бАРбеКЮ

К сожАленИЮ, ДАже леТом не ВсеГДА уДАеТсЯ ВыбРАТьсЯ нА жИВоПИснуЮ ПолЯну И усТРоИТь бАРбеКЮ (ИлИ ПоПРосТу ШАШлыКИ). ДлЯ ТеХ, КТо не ХоЧеТ ТРАТИТь леТнее ВРемЯ нА муЧИТельное ожИДАнИе ВыХоДныХ, соВеТсКИй сПоРТ обЗАВелсЯ собсТВенным ГРИлем. И теперь хоть каждый день гости паба могут наслаждаться вкусом лета, отдыха и природы. В первую очередь, попробуйте жареный на гриле Камамбер (250 Б). Под хрустящей корочкой скрывается нежный пикантный сыр, вкус которого дополняют пшеничные тосты и соус Винегрет. Затем рыба сибас, жареная на гриле целиком, со слайсами моркови и цуккини (330 Б) – легкое летнее блюдо, которое особенно понравится дамам. Ароматного сочного мяса, только-только снятого с вертела, летом хочется как никогда! отведайте говяжью вырезку-гриль (390 Б), которая просто тает во рту, или сочного свиного шашлыка на шпажке (290 Б), или жареную на гриле рубленную свиную котлету (270 Б). К некоторым блюдам шеф-повар советского спорта предлагает фантазийный гарнир – печеные картофель, томат, чеснок и кукуруза, а также салат из свежих овощей в хрустящей корзиночке из лаваша. Вы можете выбрать и традиционные овощи-гриль, приготовленные по дачному рецепту. на барбекю в советский спорт - отличная идея для лета! l Паб советский спорт, пр. ленина, 57, телефон: 36-40-84 Фото: Юмир Скиба

Планы на лето

10

Сочный шашлык из филе поросенка со свежими овощами, картофелем по-домашнему и аджикой. 290 Б Пивной ресторан Фрау Марта, ул. Первомайская, 8, телефон: 31-07-84

Сочная телячья вырезка-гриль с печеным картофелем, чесноком, томатом и кукурузой, и овощным салатом в хрустящей корзиночке. 390 Б Паб Советский спорт пр. Ленина, 57, телефон: 36-40-84

Куриные колбаски, приготовленные в коптильне, с печеным картофелем и летними овощами. 270 Б Ресторан русской и охотничьей кухни Лисья нора Тула, ул. Первомайская, 12. Заказ столов: 70-05-37

Тигровые креветки на подушке салатного микса с авокадо, томатами черри и свежими шампиньонами под авторским соусом. 250 Б Айриш паб Гиннесс ул. Ф. Энгельса, 66, КРК Премьер, телефон: 35-76-06

Свежий салат из томатов и стручкового горошка под душистым маслом. 150 Б Ресторан украинской кухни Сковорода пр. Ленина, 57, телефон: 36-47-07

обзор месяца

обзор месяца

Лето – пора больших планов и перемен. Кто-то готовится к отпуску, кто-то ждет новую любовь, кто-то, как в известной песне, шьет «сарафаны и легкие платья из ситца»…И только рестораторы продолжают заниматься своими будничными, но самыми любимыми делами – фантазировать и готовить. Давайте узнаем о еде, которая бесспорно вдохновит вас на реализацию самых главных летних планов. Тем более, что во всех ресторанах компании Премьер уже стартовало новое летнее меню!

Фото: Юмир Скиба

11

собыТИе месЯЦА

«Тридцать лет на сцене. Тысячи поклонников. Целое поколение людей выросло на их музыке», - так отзывается пресса о ВИА «Фанты».

ФАнТысТИЧесКИй День РожДенИЯ КоллеКТИВ «ФАнТы» был осноВАн В 1974 ГоДу. оЧень сКоРо ГРуППА ЗАВоеВАлА лЮбоВь И ПРИЗнАнИе ЗРИТелей, КоТоРые И По сеГоДнЯШнИй День, ХРАнЯ «ФАнТАм» ВеРносТь, КАжДуЮ ПЯТнИЦу ПРИХоДЯТ В Клуб ПРемьеР ПослуШАТь лЮбИмыХ АРТИсТоВ. В мае группа ушла в творческий отпуск, чтобы с ещё большей энергией отметить свой 37-й День Рождения на сцене с обновленной программой. О настоящем, прошлом и будущем мы побеседовали с одним из самых заслуженных участников коллектива, идеологом возрожденных «Фантов»– Анатолием Кондратьевым. с чего начался ВИА «Фанты». Что послужило толчком к созданию группы? В 1974 году я в составе группы «Апрель» играл западную музыку в кафе на Стадионе, в котором собирались битники, фарцовщики и прочие антисоветские элементы, а в ДК Профсоюзов (ныне КРК Премьер) существовал джаз-бэнд под руководством Геннадия Васильева. Последнему понравилась ритм-секция «Апреля», и было решено совместить усилия. Так образовался новый коллектив. откуда появилось название? У нас было несколько вариантов, среди которых были «Мираж», «Апрель», «Фанты» и несколько других. На одном из выступлений мы путем голосования нашей публики выбрали название ИВА «Фанты». А почему ИВА? Инструментально-вокальный ансамбль. У нас была сильная ритмсекция, духовая и довольно жесткая музыка (мы играли и Deep Purple, и Chicago), поэтому «И» решили поставить на первое место. с какого года группа существует в нынешнем её состоянии? Как давно играете в клубе Премьер? С 1999 года. Это более коммерческий проект с современными аранжировками и подачей. много ли в репертуаре песен собственного сочинения? Да, такие песни есть. В свое время я сочинил песню под названием «Папоротник». Она стала своего рода визитной карточкой «Фантов». Песня была написана на стихотворение А.Блока, т.к. в то время авторские тексты никто бы не пропустил. Мы с Игорем Тальковым собирали тексты поэтов серебряного века, на которые были написаны и другие наши песни.

12

Кто ваши кумиры, т.е. услышав кого вы решили заняться музыкой? Это, конечно, The Beatles и Rolling Stones. Из хард-рока – Deep Purple, Led Zeppelin и т.д. А из джаз-рока, который мы и играли – группа Chicago. слушаете ли современную музыку? Кого из исполнителей могли бы выделить? Агутин – настоящий музыкант. Также я дружу с Игорем Крутым, с которым мы в свое время работали в ресторанах, находящихся по соседству. Там же началась моя работа и с Лаймой Вайкуле. Кого вы считаете «своей» публикой? Вас устраивает то, насколько музыкально образована ваша аудитория? У нас была история, когда на одно из выступлений пришли три поколения наших слушателей, причем в составе одной семьи – это были бабушка, мама и дочь. Т.е. наше творчество востребовано широким кругом слушателей. Есть, конечно, и постоянная аудитория Какие изменения будут в новой программе? У нас будет новая вокалистка – Виктория Фролова. Она окончила училище им. Даргомыжского по классу эстрадного вокала, а теперь там же и преподает. Остальных секретов раскрывать не будем. Вы сможете сами оценить новую программу по пятницам в клубе Премьер. если бы у вас была возможность переместиться в любую музыкальную эпоху хотя бы на год, то какую вы бы выбрали? Мне комфортно и в нынешней. Хотя, если бы такая возможность была, я бы вернулся в 1975 год, во времена самого начала «Фантов»

Расскажите какую-нибудь гастрольную байку, смешную историю, которая произошла с вами. Как-то мы играли на свадьбе. Публика совсем не реагировала, никто не танцевал и даже не покачивался в такт. После часа игры один из гоКстати стей неожиданно встал и с громкими В 1975 году в группу пришел словами: «Пора!», – ударил рядом си19-летний Игорь Таль дящего. И как по приказу, всё кардиков, который им енно в «Фантах» обуч нально изменилось – люди начали веился нотной гр амоте. селиться и танцевать l Фото: Иван Бегешев

светская хроника 14

КАКОЙ ЖЕ РУССКИЙ НЕ ЛЮБИТ ЛИСЬЕЙ НОРЫ?

28 апреля Лисья нора с размахом, свойственным только русскому ресторану, отметила свой четвертый День Рождения. Праздник совпал с презентацией нового меню, и гости вечера могли попробовать разнообразные угощения и отменные фирменные настойки от Лисьей норы. На конкурсах были разыграны по-русски щедрые призы, а закончилось все зажигательными танцами под аккомпанемент уже полюбившейся группы НЕ_ОН l Ресторан русской и охотничьей кухни Лисья Нора Тула, ул. Первомайская, 12, телефон: 70-05-37

Фото: Иван Бегешев

ресторанные ведомости 16

В лето с Победой

1 мая в новомосковском развлекательном комплексе Победа открыла свои двери уютная летняя веранда на 170 посадочных мест. Летнее заведение такого выского уровня уникально не только для Новомосковска, но и для области в целом. Это не просто летнее кафе. Это настоящий ресторан на открытом воздухе. Мягкая мебель, выдержанная отделка, стильная музыка и вид на центр города способствуют максимально комфортному времяпрепровождению на открытом воздухе. Центральное место на кухне, конечно, занимает мангал, на котором готовят фирменный сочный шашлык и другие блюда на углях. Для самых зной-

ных дней у Победы припасено безотказное средство – освежающие лимонады, которые стоит заказать не раздумывая, только сев за столик. Рекомендуем: 1. Фирменная мясная окрошка на квасе – 110 Б 2. Литр освежающего лимонада – 149 Б 3. Пивная закуска на компанию (копченый сыр чечил, чипсы из сыра пармезан, чесночные гренки, кольца кальмаров в пикантной панировке, куриные крылышки, сельдь бочкового посола с маринованным луком, печеный картофель) – 590 Б 4. Шашлык из свинины на шпажке – 250 Б Летняя веранда КРК Победа работает ежедневно с 12:00 до 24:00 l

Новомосковск, Октябрьская, 23. Тел. (48762) 6-11-06

сВеТсКАЯ ХРонИКА

сВеТсКАЯ ХРонИКА

18

i LoVe DM! 8 мая впервые в клубе Премьер прошла легендарная Depeche Mode party. Поклонники группы разных поколений собрались накануне Дня Рождения фронмена – Дэйва Гэна, чтобы услышать знакомые мелодии в исполнении гуру – Dj Деша l

Фото: Екатерина Маклинова.

19