ПОСТНОЕ МЕНЮ
САЛАТЫ / САЛАТИ Винегрет с цветной капустой, заправленный душистым подсолнечным маслом
310 г
170 a
Оливье с маринованными опятами и пикантной постной заправкой
230 г
170 a
Салат “Черноморский”
300 г
190 a
Салат из обжаренных стручков молодого горошка
260 г
190 a
Салат из обжаренных на постном масле картофельных долек
360 г
210 a
Салат из цверной капусты с маринованным сладким перцем,
260 г
190 a
с припущенными кальмарами, кукурузой, фасолью и отварными овощами Салат из обжаренных на постном масле картофельных долек с фасолью, томатами и маринованными маслятами в винном уксусе, с пряными травами и чесночными томатами с фасолью, томатами и маринованными маслятами салатными листьями и грецкими орехами
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ / ХОЛОДНI СТРАВИ Завиванцы из цуккини, фаршированные острым картофельным пюре с грибами и маринованными огурцами; подаётся с салатным миксом и стручками молодого горошка
320/130г
270 a
Болгарский перец
200 г
170 a
Цветная капуста и брокколи
220 г
170 a
в кисло-сладком маринаде с грецкими орехами; подаётся с постной лепёшкой
маринованные с морковью и пряностями
ВАРЕНИЧНАЯ КАРТА / ВАРЕНИЧНА КАРТА Вареники с квашеной капустой под постным соусом
200/50 г
170 a
Вареники с картофелем и белыми грибами под постным соусом
200/50 г
170 a
ПЕРВЫЕ БЛЮДА / ПЕРШІ СТРАВИ Суп-пюре из тыквы
300 г
150 a
Традиционный украинский капустняк
300 г
130 a
Суп-пюре из цветной капусты
300 г
130 a
с лесными орехами и гренками с белыми грибами
и стручковой фасоли
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ / ГАРЯЧІ СТРАВИ Картофельный рулет, фаршированный грибами, обжаренный до хрустящей корочки под овощным соусом
300/80/30 г
250 a
Болгарский перец,
440 г
230 a
Сковорода жареного картофеля
380 г
230 a
Меживо. Целая сковорода тушеных баклажанов,
350 г
230 a
фаршированный гречкой и грибами
с чесночными грибами
сладкого перца и фасоли в чесночно-томатном соусе
Конверты
из обжаренных на постном масле баклажанов с томатами, луком и морковью
240 г
230 a
Постный пирог
с корицей и кусочками яблок и груш
Яблоко, запеченное с медом и грецкими орехами
110/50 г 1 шт
110 a
250 г 250 г
70 a 70 a
120 a
НАПИТКИ / НАПОЇ Узвар. Традиционный украинский напиток из сушеных яблок с медом и душистыми травами Клюквенный кисель
Ресторан украинской кухни “Сковорода” пр. Ленина, 57 резерв столов: 36-47-07