Colorado Ultrasound Data . . . LOT 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200
BREED Crossbred Crossbred Crossbred Crossbred Angus Angus Angus Angus Angus Angus Angus Angus Angus Angus Angus Angus Angus Angus Angus Angus Angus Angus Angus Angus Angus Angus Angus Angus Angus Angus Angus Angus Angus Angus Angus Angus Angus Angus Angus Angus Angus Angus Angus Angus Angus Angus Angus Red Angus Red Angus Red Angus
BACKFAT 0.07 0.14 0.08 0.15 0.17 0.04 0.09 0.15 0.10 0.15 0.07 0.13 0.06 0.10 0.16 0.20 0.18 0.21 0.25 0.13 0.07 0.17 0.10 0.15 0.15 0.08 0.04 0.09 0.22 0.08 0.06 0.08 0.01 0.13 0.06 0.07 0.10 0.15 0.06 0.08 0.15 0.03 0.13 0.08 0.08 0.08 0.12 0.16 0.19 0.10
RIBEYE SHAPE 0.56 0.53 0.53 0.53 0.48 0.51 0.50 0.53 0.53 0.56 0.57 0.51 0.59 0.48 0.52 0.44 0.54 0.50 0.41 0.51 0.48 0.50 0.49 0.55 0.41 0.52 0.49 0.51 0.58 0.58 0.48 0.50 0.53 0.50 0.54 0.50 0.53 0.49 0.54 0.57 0.47 0.58 0.59 0.46 0.42 0.45 0.41 0.46 0.43 0.34 148
REA/CWT 1.08 1.12 1.09 1.07 1.42 0.91 1.17 1.26 1.25 0.97 1.18 1.39 1.21 0.95 1.29 1.42 1.14 1.52 1.36 1.52 1.27 1.34 1.44 0.89 1.34 1.07 1.02 0.98 1.13 0.94 0.83 0.93 1.26 1.15 1.13 1.02 1.33 1.20 1.49 1.24 1.22 1.27 1.34 1.17 1.25 1.41 1.26 1.39 1.07 1.14
% IMF RATIO
124% 126% 118% 63% 114% 61% 116% 100% 126% 138% 108% 85% 82% 72% 70% 129% 107% 133% 169% 83% 89% 108% 131% 139% 148% 118% 60% 104% 71% 92% 75% 81% 15% 146% 89% 102% 132% 144% 126% 64% 111% 75% 105% 90% 133% 73% 125% 137% 145% 147%
TENDERNESS 27 25 28 27 27 27 27 27 27 28 28 29 28 26 26 29 26 27 27 28 29 25 26 28 30 29 26 29 27 27 26 25 26 27 27 25 27 27 27 27 27 27 27 25 28 27 27 26 25 24
Return to Index
