М'ясторія presentation

Франчайзингова пропозиція Мережа Бутиків

«М’ясторія» – бренд, що започаткував нову еру у виробництві та реалізації справжніх м’ясних продуктів!

Ми перші, хто розробив унікальну концепцію магазина-бутика з особливою атмосферою та сучасними рішеннями для наших клієнтів

Проект «М’ясторія» створений під егідою «Миргородського м’ясокомбінату»

Є першим та єдиним в Україні бутиком з найсвіжішим м'ясом від вітчизняних виробників, делікатесами, фермерськими продуктами, свіжою випічкою та запашною кавою в одному унікальному просторі.

«М’ясторія» – все що потрібно знати про м’ясо. Рибай, Абердин, Тібоун, Стриплойн, Філе Міньон... не тільки гарні назви витриманих стейків, але і наша особлива гордість! Бутики «М’ясторія» облаштовані професійними камерами сухого визрівання з гімалайською сіллю, що: • дозволяє отримати справжнє витримане м'ясо з вітчизняної сировини; • посилює його природній смак; • дає змогу запропонувати нашим клієнтам світові бестселери – dry-age стейки.

Для споживачів, унікальність бутиків «М’ясторія» полягає в можливості:

•

Придбати найсвіжіше м'ясо, делікатеси, локальні та фермерські продукти.

•

Скористатись послугою «Персональний м’ясник».

•

Замовити приготування м’яса на грилі Big Red Egg та на власні очі побачити процес його приготування.

•

Посмакувати щойно приготованим запашним стейком.

•

Випити запашної кави з духмяною випічкою.

•

Замовити доставку продукції до оселі через інтернет-магазин.

«М’ясторія» – територія персонального сервісу.

Ми знаємо, що сервіс криється в деталях. Тому створили в усіх наших магазинах атмосферу затишку і комфорту. Персональне обслуговування, професійні поради персоналу і ненав'язливе, делікатне спілкування – те, до отримує кожен наш клієнт. Ми любимо наших гостей і хочемо, щоб процес покупки був для них завжди приємний і радісний.

Нам довіряють 16 000 вдячних покупців

НАША КОНЦЕПЦІЯ 1

ГАРАНТІЇ ЯКОСТІ: Перевірені постачальники стабільна якість і свіжість продукції кожен день.

2

ВЛАСНЕ ВИРОБНИЦТВО: Власні цехи безпосередньо в магазині – справжні кулінарні шедеври по унікальним рецептурам «з під ножа».

3

УНІКАЛЬНІ ПРОДУКТИ: Кілька десятків унікальних товарів – правильні, чисті, найсмачніші та ексклюзивні товари для наших магазинів.

4

КЛЮЧОВІ ПРОДУКТИ: Лінійка власного виробництва – визнані «хіти» асортименту «М’ясторії» та продукція щоденного вжитку за вигідною ціною.

5

МИ ЗАВЖДИ ПОРУЧ: Інтернет-магазин «М’ясторія» дозволяє обрати необхідні продукти та замовити їх на сайті або по телефону та отримати доставку у зручний час.

–

ФРАНЧАЙЗИНГ З «М’ЯСТОРІЯ». ІНВЕСТУЙ У СВОЄ МАЙБУТНЄ.

Формат «Бутик» Інвестиції від 110 000$ Паушальний внесок (Київ, Одеса, Львів, Харків, Дніпропетровськ ) – 25 000$ Паушальний внесок (інші міста України) – 15 000$ Персонал: 17 співробітників Термін запуску від 60 до 90 днів. Роялті – 7% від прибутку. Диференційовані маркетингові відрахування (% від прибутку щомісячно): • 1-й рік роботи – 2% • 2-й рік роботи – 1% • 3-й рік роботи – 0,5% Єдина цінова політика на місто. Захищена територія – радіус 3 км.

Плановий річний дохід: 1111111 грн. Середньомісячний прибуток: 1111111 грн. Вихід на самоокупність: 11 місяців. Повернення інвестицій: 11 місяців. Асортимент: національній – 75%, локальний – 25%.

ФРАНЧАЙЗИНГ З «М’ЯСТОРІЯ». ІНВЕСТУЙ У СВОЄ МАЙБУТНЄ.

Формат «Бутик-ресторан» Інвестиції від 150 000$ Паушальний внесок (Київ, Одеса, Львів, Харків, Дніпропетровськ ) – 30 000$ Паушальний внесок (інші міста України) – 20 000$ Персонал: 22 співробітника Термін запуску від 60 до 90 днів. Роялті – 7% від прибутку. Плановий річний дохід: 1111111 грн. Середньомісячний прибуток: 1111111 грн. Вихід на самоокупність: 11 місяців. Повернення інвестицій: 11 місяців. Асортимент: національній – 75%, локальний – 25%.

Диференційовані маркетингові відрахування (% від прибутку щомісячно): • 1-й рік роботи – 2% • 2-й рік роботи – 1% • 3-й рік роботи – 0,5% Єдина цінова політика на місто. Захищена територія – радіус 3 км.

ВИМОГИ ДО ЛОКАЦІЇ

Формат «Бутик»

Загальна площа від 100 до 130 м² Торгівельна площа від 65 м² Електричне навантаження мережі до 55 кВт

Формат «Бутик-ресторан»

Загальна площа від 150 до 200 м² Торгівельна площа разом з ресторанною зоною від 90 м² Електричне навантаження мережі до 75 кВт

ОБОВ’ЯЗКОВА НАЯВНІСТЬ: • Системи вентиляції та кондиціювання.

• Витяжної системи для установки гриля.

• Інтернет-каналу.

• Зручної парковки.

РОЗМІЩЕННЯ БУТИКА: будь-які міста України. ЛОКАЦІЯ: густонаселені спальні райони з великою концентрацією новобудов, центр міста, «червона лінія». ПРИМІЩЕННЯ: перший поверх будівель з двома окремими входами та фасадом на дорогу бутик в центральних ТЦ і ТРЦ (зона фуд-кортів).

БІЛЬШЕ, НІЖ ПРОСТО ФРАНЧАЙЗИНГ. ПІДТРИМКА ФРАНЧАЙЗЕРА.

• Допомога у виборі приміщень, надання критеріїв оцінки та консультування з питань оптимального місця розташування та придатності приміщень для бутика.

• Розробка «під ключ» дизайн-проекту та вимог до ремонту та облаштування приміщення.

• Складання специфікації усього обладнання бутика, проведення тендеру серед постачальників.

• Надання національних контрактів з постачальниками продукції та обладнання.

• Консультації та підтримка у питаннях товарообігу та мерчандайзингу.

• Допомога та консультації з питань маркетингу та просування.

• Підтримка у питаннях підбору персоналу, навчання менеджерського і рядового складу.

• Передача технологій виробництва.

• Навчання та контроль дотримання стандартів обслуговування.

• Постійна операційна та маркетингова підтримка після відкриття об’єкту.

• Безліч персональних товарних привілеїв.

ЗАЛИШИЛИСЬ ПИТАННЯ? На них дадуть відповідь експерти Franchising Full Cycle

+ 38 067 698 97 79 + 38 095 039 77 37 info@ffc.expert www.ffc.expert

FFC – ексклюзивний представник франшизи «М’ясторія» на території України та країн ближнього зарубіжжя.