Bybusmagazine spring edition 2016

ΤΡΙΜΗΝΙΑΙΟ ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ ΤΡΙΜΗΝΙΑΙΟ ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ ΤΗΣΤΗΣ

PRESS | SPRING FREEFREE PRESS | WINTER 20152016

1

Άγιος Νικόλαος

Saint Nikolas Στο ωραιότερο σημείο του Αγίου Νικολάου, δίπλα στη μαγευτική λίμνη “Βουλισμένη”, εδώ και 11 χρόνια, το Καρνάγιο αποτελεί σημείο συνάντησης της ποιοτικά υψηλής δημιουργικής κουζίνας, σε ένα ζεστό και ειδυλλιακό περιβάλλον που μαγεύει και τον πιο απαιτητικό επισκέπτη.

1K.Palaiologou Str Lasithi 2841 025968 Karnagio

Next to the lake "Voulismeni", in the most beautiful point of Agios Nikolaos for 11 years and more, Karnagio is the meeting point of a high quality and creative cuisine, in a warm and idyllic environment that enchants even the more demanding visitors.

EDITORIAL

A

ργοπεθαίνει όποιος γίνεται σκλάβος της συνήθειας, επαναλαμβάνοντας κάθε μέρα τις ίδιες διαδρομές, όποιος δεν αλλάζει το βήμα του, όποιος δεν ρισκάρει να αλλάξει χρώμα στα ρούχα του, όποιος δεν μιλάει σε όποιον δεν γνωρίζει. Αργοπεθαίνει όποιος έχει την τηλεόραση για μέντορά του Αργοπεθαίνει όποιος αποφεύγει ένα πάθος, όποιος προτιμά το μαύρο αντί του άσπρου και τα διαλυτικά σημεία στο “ι” αντί τη δίνη της συγκίνησης αυτήν ακριβώς που δίνει την λάμψη στα μάτια, που μετατρέπει ένα χασμουρητό σε χαμόγελο, που κάνει την καρδιά να κτυπά στα λάθη και στα συναισθήματα. Αργοπεθαίνει όποιος δεν “αναποδογυρίζει το τραπέζι” όταν δεν είναι ευτυχισμένος στη δουλειά του, όποιος δεν ρισκάρει τη σιγουριά του, για την αβεβαιότητα του να τρέξεις πίσω από ένα όνειρο, όποιος δεν επιτρέπει στον εαυτό του έστω για μια φορά στη ζωή του, να ξεγλιστρήσει απ’ τις πάνσοφες συμβουλές. Αργοπεθαίνει όποιος δεν ταξιδεύει, όποιος δεν διαβάζει, όποιος δεν ακούει μουσική, όποιος δεν βρίσκει το μεγαλείο μέσα του. Αργοπεθαίνει όποιος καταστρέφει τον έρωτά του, όποιος δεν αφήνει να τον βοηθήσουν, όποιος περνάει τις μέρες του παραπονούμενος για τη κακή του τύχη ή για τη βροχή την ασταμάτητη. Αργοπεθαίνει όποιος εγκαταλείπει την ιδέα του πριν καν την αρχίσει, όποιος δεν ρωτά για πράγματα που δεν γνωρίζει ή δεν απαντά όταν τον ρωτάν για όσα ξέρει. Αποφεύγουμε τον θάνατο σε μικρές δόσεις, όταν θυμόμαστε πάντα πως για να ‘σαι ζωντανός χρειάζεται μια προσπάθεια πολύ μεγαλύτερη από το απλό αυτό δεδομένο της αναπνοής. Μονάχα με μια φλογερή υπομονή θα κατακτήσουμε την θαυμάσια ευτυχία. Το ποίημα αυτό της Martha Medeiros εύχομαι να είναι ένα έναυσμα για να αρχίσετε να κάνετε πράγματα που σας κάνουν να νιώθετε ζωντανοί, ακόμα και αν χρειαστεί να θυσιάσετε τη βόλεψή σας, την αναμενόμενη ροή της καθημερινότητα σας ή ακόμα και τον ίδιο σας τον εαυτό. Ζήστε σαν κάθε μέρα σας να είναι η πρώτη σας και όχι η τελευταία σας. Γευτείτε, δημιουργήστε, εμπνευστείτε, κλάψτε, πονέσετε, ερωτευτείτε, αγαπήστε βαθιά, τσακωθείτε, ξεσηκωθείτε, αγκαλιαστείτε και κυρίως επιβάλλεται να αφήσετε την αλήθεια που κρύβετε μέσα σας, να λάμψει. Η ζωή περνά και φροντίστε να μην είστε απλοί παρατηρητές των καταστάσεων που βιώνετε. Φροντίστε να είστε οι πρωταγωνιστές στο έργο της ζωής σας βασιζόμενοι στην αγάπη και σε ό,τι όμορφο κρύβετε μέσα σας. Εύχομαι το φετινό καλοκαίρι να σας γεμίσει με όλα όσα επιθυμεί η ψυχή σας πραγματικά. Περάστε όμορφα και απολαύστε την καθημερινότητά τας χωρίς μιζέρια και γκρίνια. Με εκτίμηση,

Σταματάκη Δήμητρα

6

7

ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ ΤΡΙΜΗΝΙΑΙΟ ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ ΤΗΣ

FREE PRESS | SPRING 2016

Περιοδική έκδοση για την ΚΤΕΛ Ηρακλείου - Λασιθίου ΑΕ ΕΚΔΟΣΗ DS & PARTNERS

14.

10 ΦΑΡΆΓΓΙΑ ΤΗΣ ΚΡΗΤΗΣ ΠΟΥ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΕΠΙΣΚΕΦΤΕΙΣ

20.

ΜΟΥΣΕΊΑ & ΣΥΛΛΟΓΈΣ

24.

30.

ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ Δήμητρα Σταματάκη ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΕΜΠΟΡΙΚΟΥ ΤΜΗΜΑΤΟΣ Πάτερς Χριστίνα ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΣΥΝΤΑΞΗΣ - ΣΥΝΤΟΝΙΣΜΟΣ Γιάννα Σταματάκη

ΣΗΤΕΙΑ | ΤΟ ΑΛΛΟ ΠΡΟΣΩΠΟ ΤΗΣ ΚΡΗΤΗΣ

ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΕΠΙΜΕΛΕΙΑΣ ΗΡΑΚΛΕΙΟ Όλγα Χριστοφοράκη ΓΕΝΙΚΗ ΥΠΕΥΘΥΝΗ ΑΘΗΝΑΣ Άντζυ Νομικού

ΗΡΑΚΛΕΙΟ | ΠΥΛΕΣ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ

40.

ΘΕΡΑΠΕΙΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

46.

ΕΥΤΥΧΗΣ ΜΠΛΕΤΣΑΣ

52.

ΟΡΘΟΔΟΞΙΑ & ΠΡΟΣΚΥΝΗΜΑΤΙΚΟΙ ΤΟΠΟΙ

56.

ΤΑΣΟΣ ΑΝΤΩΝΙΟΥ

60.

ΚΑΡΚΙΝΟΣ ΤΟΥ ΜΑΣΤΟΥ

66.

ΓΕΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ Στέφανος Κοκολογιάννης

ΥΠΕΥΘΥΝΗ ΕΠΙΜΕΛΕΙΑΣ ΚΤΕΛ Βάσω Καλιτσουνάκη ΥΠΕΥΘΥΝΗ ΕΠΙΜΕΛΕΙΑΣ C.TR.S. Γιούλη Μεσσαριτάκη ΚΑΛΛΙΤΕΧΝΙΚΗ ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ Γιάννα Σταματάκη ΕΙΔΙΚΟΙ ΣΥΝΕΡΓΑΤΕΣ: ΞΕΝΑΓΟΣ Κατερίνα Στολίδου Μαριλίνα Πάτερς ΡΕΠΟΡΤΑΖ Χάρης Πορέτσης Εύα Καμπουράκη ΝΟΜΙΚΟΣ ΣΥΜΒΟΥΛΟΣ Λάμπης Δαμιανάκης ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ : bybusmag@ktelherlas.gr 6981051520 - 6947810361 Οι απόψεις των συντακτών των δημοσιευμάτων δεν αποτελούν αναγκαία απόψεις του εκδότη και ιδιοκτήτη του περιοδικού. Απαγορεύεται η αναδημοσίευση, η αναπαραγωγή όλου ή μέρους του περιοδικού χωρίς την έγγραφη άδεια του εκδότη.

ΕΠΕΜΒΑΤΙΚΗ ΝΕΥΡΟΧΕΙΡΟΥΡΓΙΚΗ

Το περιοδικό μας κυκλοφορεί κάθε 3 μήνες, διανέμεται δωρεάν σε 80.000 αντίτυπα μέσω των λεωφορείων στη θέση κάθε επιβάτη, καλύπτοντας όλους τους προορισμούς μας. Επιπροσθέτως διατίθεται σε ειδικά stands σε όλα τα πρακτορεία μας και στο εμπορικό κέντρο του Ηρακλείου (Odeon Talos Plaza), σε δημόσιες υπηρεσίες (Περιφέρεια Κρήτης, Δήμος Ηρακλείου, Εφορία, Επιμελητήριο), καθώς και στα εκδοτήρια της ΚΤΕΛ Α.Ε., στα πλοία των Μινωικών Γραμμών. Το περιοδικό μας προβάλλεται και ηλεκτρονικά μέσω του site της ΚΤΕΛ Ηρακλείου – Λασιθίου Α.Ε. www.ktelherlas.gr.

8

9

ΔΡΩΜΕΝΑ ΚΤΕΛ Με απόλυτη επιτυχία ολοκληρώθηκε η πρώτη παρουσία της ΚΤΕΛ Ηρακλείου-Λασιθίου Α.Ε. και της θυγατρικής εταιρείας τουρισμού CTRS στην Παγκόσμια έκθεση τουρισμού ITB που πραγματοποιήθηκε στο Βερολίνο από 9/3 έως 13/3/2016. Στην αποστολή συμμετείχαν ο πρόεδρος και Διευθύνων Σύμβουλος του ομίλου Χαχλιούτης Εμμανουήλ, ο Γενικός Διευθυντής Χαλεπάκης Γιώργος, ο προϊστάμενος κίνησης Καλιτσουνάκης Κων/νος και ο νομικός Σύμβουλος Δαμιανάκης Λάμπης.

Στη φωτογραφία διακρίνονται ο Εμμανουήλ Χαχλιούτης, ο Γεώργιος Χαλεπάκης, ο Δαμιανάκης Λάμπης (ΝΟΜΙΚΟΣ ΣΥΜΒΟΥΛΟΣ ΚΤΕΛ) και ο Γεώργιος Χριστοδουλάκης (ΠΡΟΕΔΡΟΣ ΕΝΟΙΚΙΑΖΟΜΕΝΩΝ ΔΩΜΑΤΙΩΝ ΚΑΙ ΚΑΤΑΛΥΜΑΤΩΝ ''ΦΙΛΟΞΕΝΙΑ")

Στη φωτογραφία διακρίνονται ο Δαμιανάκης Λάμπης (ΝΟΜΙΚΟΣ ΣΥΜΒΟΥΛΟΣ ΚΤΕΛ),ο Εμμανουήλ Χαχλιούτης, ο Μιχαήλ Βαμιεδάκης, και ο Γεώργιος Χριστοδουλάκης (ΠΡΟΕΔΡΟΣ ΕΝΟΙΚΙΑΖΟΜΕΝΩΝ ΔΩΜΑΤΙΩΝ

Το φετινό καλοκαίρι ήρθε νωρίτερα από ότι περιμέναμε. Η θερμοκρασία έχει ανέβει για τα καλά, ενώ το νησί μας έχει ήδη εδώ και ένα μήνα βάλει τα καλά του για να υποδεχτεί την τουριστική σεζόν. Οι ξένοι επισκέπτες από όλο τον κόσμο καταφθάνουν καθημερινά με τα σοκάκια του Ηρακλείου, του Αγίου Νικολάου και πολλών άλλων πόλεων του νησιού μας να κατακλύζονται από διαφορετικές φιγούρες, κουλτούρες και ομιλίες. Εμείς όλοι στην ΚΤΕΛ Ηρακλείου - Λασιθίου Α.Ε. με τη σειρά μας ευχόμαστε να έχουμε όλοι άλλο ένα όμορφο καλοκαίρι γεμάτο υγεία, μοναδικές στιγμές και ασφαλείς αποδράσεις. Και φέτος καθήκον όλων μας θα είναι οι γρήγορες και ταυτόχρονα ασφαλείς μετακινήσεις σας σε όλο το εθνικό δίκτυο του νησιού μας, της Ελλάδας αλλά και στο εξωτερικό. Η προτίμηση και η εμπιστοσύνη που τόσα χρόνια δείχνετε στην ΚΤΕΛ Ηρακλείου - Λασιθίου Α.Ε. μας δεσμεύει και μας κάνει να γινόμαστε όλο και καλύτεροι με ακόμα πιο σύγχρονα λεωφορεία, με περισσότερες παροχές, περισσότερους προορισμούς και περισσότερη αγάπη για αυτό που κάνουμε. Πιστοί στο καθήκον μας λοιπόν και αυτό το καλοκαίρι, υποσχόμαστε ότι με συνέπεια και ασφάλεια θα σας μεταφέρουμε στους προορισμούς που ονειρεύεστε και επιθυμείτε, έτσι ώστε να βάλουμε και εμείς το λιθαράκι μας, προκειμένου να έχετε τις διακοπές που πάντα επιθυμούσατε. Να περνάτε όμορφα και να μην ξεχνάτε ότι.. "Σημασία δεν έχει ο προορισμός αλλά το ταξίδι!!"

ΚΑΙ ΚΑΤΑΛΥΜΑΤΩΝ ''ΦΙΛΟΞΕΝΙΑ")

Ο πρόεδρος της ΚΤΕΛ Ηρακλείου -Λασιθίου Α.Ε, Εμμ. Χαχλιούτης, με τον Περιφερειάρχη Κεντρικής Μακεδονίας στην ΙΤΒ ΒΕΡΟΛΙΝΟΥ.

Το Δ.Σ της ΚΤΕΛ Ηρακλείου - Λασιθίου Α.Ε στο ετήσιο συνέδριο της ΠΟΑΥΣ που πραγματοποιήθηκε στις 2-3/4/2016 στην Καβάλα.

Καλό καλοκαίρι ! Πρόεδρος: Χαχλιούτης Εμμανουήλ Αντιπρόεδρος: Περουλιός Εμμανουήλ Διεύθυνση: Χαλεπάκης Γεώργιος

Οι επιτυχίες συνεχίζονται για τον Παγκόσμιο Πρωταθλητή του ακοντισμού, Μανώλη Στεφανουδάκη και η εταιρία μας στηρίζει κάθε αθλητικό του βήμα τόσο οικονομικά όσο και ηθικά. Στις φωτογραφίες διακρίνονται ο Εμμ. Χαχλιούτης και ο Εμμ. Στεφανουδάκης.

Μέλη Δ.Σ. Ανατολιωτάκης Παναγιώτης Καμπιτάκης Εμμανουήλ Κανακάκης Δημήτριος Καρύδης Κωνσταντίνος Χειρακάκης Γεώργιος

10

11

IOS SANTORINI MYKONOS NAXOS PAROS

ΣΤΑΎΡΟΣ ΑΡΝΑΟΥΤΆΚΗΣ Περιφερειάρχης Κρήτης

"Θέλουμε να μεταφέρουμε τον τουρισμό στην Κρήτη σε ένα εντελώς νέο επίπεδο"

Στην Περιφέρεια Κρήτης υπογραμμίζουμε τη σημασία της τουριστικής βιομηχανίας και εργαζόμαστε για τη μεγαλύτερη δυνατή στήριξη του τουριστικού κλάδου μέσα από το στρατηγικό μας σχεδιασμό. O στόχος μας είναι σαφής. Θέλουμε να μεταφέρουμε τον τουρισμό στην Κρήτη σε ένα εντελώς νέο επίπεδο, να τον καταστήσουμε βιώσιμο, αξιοποιώντας τις τεράστιες δυνατότητες αυτής της περιοχής προκειμένου να ενισχύσουμε την περιφερειακή οικονομία. Η ολοκληρωμένη στρατηγική μας για τον τουρισμό περιλαμβάνει συγκεκριμένες παρεμβάσεις με στόχους που σχετίζονται άμεσα με τη την επιμήκυνση της τουριστικής περιόδου πέρα από τους καλοκαιρινούς μήνες και την ανάπτυξη του θεματικού ή εναλλακτικού τουρισμού.

To 2016, η τουριστική περίοδος που μόλις ξεκινά είναι κρίσιμη για την Κρήτη. Τα προηγούμενα χρόνια ο τουρισμός απέδωσε πολλά. Σε περιόδους δύσκολες ο κλάδος άντεξε και παρά τις δυσκολίες το αποτέλεσμα ήταν θετικό. Για το νησί μας, ο τουρισμός δικαίως αναγνωρίζεται ως ένας από τους βασικούς πυλώνες της τοπικής οικονομίας μαζί με τον πρωτογενή τομέα. Ο τουριστικός κλάδος δίνει σε όλους τους εμπλεκόμενους, επιχειρηματίες και εργαζόμενους την ελπίδα ότι τα πράγματα μπορούν να βελτιωθούν.

Για την Κρήτη ο τουρισμός έχει τη δυνατότητα να αποτελέσει την κρίσιμη μάζα, το βασικό συστατικό στοιχείο για την ανασυγκρότηση της τοπικής οικονομίας, καθώς δεν είναι ένας κλάδος απομονωμένος. Σε αυτό ακριβώς το σημείο εντάσσεται ο σχεδιασμός της Περιφέρειας Κρήτης για την περαιτέρω αναβάθμιση και ανάπτυξη του κλάδου. Μέσα από στοχευμένες δράσεις επιδιώκουμε όχι μόνο να αυξηθεί το τουριστικό ρεύμα στο νησί μας, αλλά παράλληλα να διασυνδέσουμε τον τουριστικό κλάδο με τον πρωτογενή τομέα με τους ντόπιους παραγωγούς, με τον πολιτισμό και την εκπαίδευση στην Κρήτη. Η έναρξη της φετινής τουριστικής περιόδου συμπίπτει με εξελίξεις κρίσιμες για την ευρύτερη περιοχή της Μεσογείου. Με αυτό το δεδομένο δεν υπάρχουν περιθώρια εφησυχασμού. Για να συνεχιστεί η θετική πορεία του τουρισμού στην Κρήτη, πρέπει να δημιουργηθούν γερές βάσεις, πρέπει να περιοριστούν οι αρνητικοί παράγοντες. Μόνο έτσι θα καταφέρουμε να κερδίσουμε, μέσα στο διεθνές και ανταγωνιστικό τουριστικό περιβάλλον. Στην Περιφέρεια Κρήτης, θα συνεχίσουμε να βρισκόμαστε δίπλα σε όλους τους επιχειρηματίες του κλάδου, δίπλα σε όλους τους εργαζόμενους στις τουριστικές επιχειρήσεις. Με συνεργασία, δημιουργικότητα, με κοινούς στόχους θα καταφέρουμε να πάμε παρακάτω, με ακόμα καλύτερες προοπτικές. Κεντρικό : Αβέρωφ 23, 712 01 Ηράκλειο Τ: 2810 300374 F: 2810300274 Υποκ/μα 1 : Περιοχή Λιμένος Ηρακλείου, 712 02 Τ: 2810 246530 F: 2810 285275 Υποκ/μα 2 : Περιοχή Λαγκός νέου ΚΤΕΛ, 72100 ‘Αγιος Νικόλαος Τ/ F: 28410 90581 e-mail : sales@ctrs.gr web site: www.ctrs.gr

12

13

10 φαράγγια της Κρητης

Φαράγγι Σαμαριάς Το φαράγγι της Σαμαριάς ανήκει στο νομό των Χανίων και αποτελεί το πιο φημισμένο, το πιο περπατημένο και το πιο πολυφωτογραφημένο φαράγγι της Κρήτης. Το φαράγγι έχει ανακηρυχτεί μνημείο φυσικής ομορφιάς και αποτελεί εάναν από τους σημαντικότερους εθνικούς δρυμούς της χώρας μας. Το μήκος του φαραγγιού φτάνει τα 18 χιλιόμετρα και η είσοδός του βρίσκεται στον Ομαλό, σε υψόμετρο που υπερβαίνει τα 1200 μέτρα. Ο κατά μέσος όρος χρόνος κατάβασης φτάνει τις 6 ώρες και η διαδρομή καταλήγει στο πανέμορφο παραθαλάσσιο χωριό της Αγίας Ρουμέλης της νότιας Κρήτης.

ΝΑ ΕΠΙΣΚΕΦΤΕΙΣ

Της Γιάννας Σταματάκη

Στην Κρήτη μπορείς να βρεις τα πάντα . . . . θάλασσα, βουνά, πεδιάδες, λίμνες, ποτάμια, φαράγγια, πεζοπορικές διαδρομές, ορειβατικά μονοπάτια, παραθαλάσσια χωριά. Λόγω όμως της εποχής που διανύουμε την τιμητική τους έχουν τα φαράγγια, που λόγω του καιρόυ και των θερμοκρασιών είναι ευκολότερα προσπελάσιμα. Το περιοδικό «BYBUS» παρουσιάζει σε εσάς 10 πανέμορφα φαράγγια του νησιού μας για τις πεζοπορικές και ορειβατικες σας αποδράσεις.

Φαράγγι Άρβης Το φαράγγι της Άρβης βρίσκεται στο νότιο τμήμα του νομού Ηρακλείου. Πρόκειται για ένα από τα ομορφότερα φαράγγια της Κρήτης και ο επισκέπτης μπορεί να το διασχίσει ξεκινώντας από το χωριό Αμιρά καταλήγοντας δίπλα από το παραθαλάσσιο οικισμό της Άρβης. Και σε αυτή την περίπτωση απαιτούνται τεχνικές γνώσεις και εξοπλισμός canyoning, αφού το φαράγγι διαθέτει γύρω στους 20 καταρράκτες με μεγάλο βαθμό δυσκολίας. Πρόκειται για ένα πραγματικά επικίνδυνο μέρος και η οποιαδήποτε απόπειρα κατάβασης του από άτομα μη μυημένα στην καταρρίχηση θα πρέπει να αποφεύγεται.

Φαράγγι του Ρίχτη

Φαράγγι των Πεύκων

Το φαράγγι του Ρίχτη βρίσκεται στο ανατολικό τμήμα του νομού Λασιθίου. Ξεκινάει λίγο πριν από το χωριό Έξω Μουλιανά και καταλήγει στην ομώνυμη παραλία του Ρίχτη. Πρόκειται για ένα μικρό φαράγγι 3 χιλιομέτρων με χαραγμένη διαδρομή εύκολο προσπελάσιμη. Το φαράγγι διαθέτει πλούσια βλάστηση και τρεχούμενα νερά όλο το χρόνο, που δημιουργούν ένα υπέροχο καταρράχτη 15 μέτρων και κατ΄ επέκταση μια μικρή λίμνη.

Το φαράγγι των Πεύκων ανήκει στο νομό Λασιθίου και συγκεκριμένα η πεζοπορική του διαδρομή ξεκινάει νοτιότερα από το χωριό Πεύκοι και καταλήγει λίγο βορειότερα από τον Άσπρο Ποταμό, στο Μακρύ Γιαλό. Το φαράγγι διαθέτει ένα πολύ καλά διαμορφωμένο μονοπάτι και μπορεί εύκολα κάποιος να διασχίσει το συνολικό μήκος του που δεν ξεπερνά τα 7 χιλιόμετρα.

14

15

Φαράγγι του Χα Το Φαράγγι του Χα βρίσκεται στο νομό Λασιθίου και συγκεκριμένα η διάσχισή του ξεκινάει δίπλα από το χωριό της Βασιλικής. Πρόκειται για ένα από τα εντυπωσιακότερα και επιβλητικότερα φαράγγια του νησιού με έντονο μορφολογικό ενδιαφέρον, που σίγουρα θα μπορούσε να χαρακτηριστεί ως ένα «θαύμα» της φύσης. Το συνολικό του μήκος φτάνει τα 1,600 χιλιόμετρα και για να το διασχίσει κανείς απαιτούνται τεχνικές γνώσεις και ο απαραίτητος εξοπλισμός. Το φαράγγι, κατά τις περιόδους που έχει αρκετό νερό, προσφέρεται για τους λάτρεις του canyoning.

Φαράγγι Πατσού

Αγιοφάραγγο

Το φαράγγι της Πατσού απέχει 18 χιλιόμετρα από την πόλη του Ρεθύμνου. Το φαράγγι, γνωστό και ως φαράγγι του Αγίου Αντωνίου, απέχει 3 χιλιόμετρα από τον οικισμό της Πατσού. Πρόκειται για ένα επισκέψιμο φαράγγι με υποδομή για πικ-νικ και διαμορφωμένο ευκολοδιάβατο μονοπάτι, που καταλήγει στο φράγμα των ποταμών. Στην είσοδο του φαραγγιού βρίσκεται το σπήλαιο του Κραναίου Ερμή ή Κραναίο Άντρο, όπου κατά την αρχαιότητα ήταν χώρος λατρείας του Ερμή, ενώ σήμερα στο χώρο αυτό υπάρχει το εκκλησάκι του Αγ. Αντωνίου. Ακολουθώντας το φαράγγι θα συναντάει κανείς αναβλύζουσες πηγές, φυτά και δέντρα όλων των τύπων, μικρές και μεγάλες σπηλιές καθώς επίσης και το παρατηρητήριο πουλιών που διαθέτει

Το φαράγγι των Αγίων ονοµάστηκε έτσι λόγω των πολλών ερηµιτών που έζησαν εκεί εντελώς απομονωμένοι. Το Αγιοφάραγγο βρίσκεται στη νότια Κρήτη και ανήκει στο νομό Ηρακλείου. Διασχίζοντας κανείς το φαράγγι, που καταλήγει σε µια µαγευτική παραλία, θα συναντήσει µερικές εκκλησίες και πολυάριθµες µικρές σπηλιές. Η κατάβαση για την παραλία γίνεται από ένα οµαλό µονοπάτι και δεν διαρκεί παραπάνω από 20 λεπτά µε τα πόδια. Λίγο πρίν την παραλία βρίσκεται ο ναός του Αγίου Αντωνίου του 13ου αιώνα. Για τους λάτρεις της αναρρίχησης η περιοχή µε τους επιβλητικούς και απόκρημνους βράχους ενδείκνυται για πεδίο άσκησης των ικανοτήτων τους.

16

17

Φαράγγι της Αράδαινας Το φαράγγι της Αράδαινας βρίσκεται στο νομό των Χανίων και η πεζοπορική του διαδρομή ξεκινάει από το εγκαταλειμμένο χωριό της Αράδαινας και καταλήγει στην παραλία Μάρμαρα. Το συνολικό μήκος του φαραγγιού είναι 5,5 χιλιόμετρα και ο βαθμός δυσκολίας είναι μέτριος, ενώ ο χρόνος προσπέλασής του είναι κατά μέσο όρο οι 2,5 ώρες. Στην είσοδο του φαραγγιού βρίσκεται η σιδερένια γέφυρα Bailey, η οποία ενώνει την Ανώπολη με την Αράδαινα και το μικρό οικισμό του Αγίου Ιωάννη δυτικότερα. Πρόκειται για την ψηλότερη γέφυρα στην Ελλάδα και τη δεύτερη ψηλότερη στην Ευρώπη για άλματα με ελαστικό σχοινί (bungee jumping).

Φαράγγι Κουρταλιώτη Το Κουρταλιώτικο φαράγγι ανήκει στο νομό του Ρεθύμνου περίπου 22 χλμ νότια από την πόλη. Ξεκινάει από το χωριό Κοξαρέ, ακολουθεί τον ποταμό Κουρταλιώτη και καταλήγει στη λίμνη της πανέμορφης παραλίας στην Πρέβελη. Στα μισά της διαδρομής σας θα συναντήσετε τον δρόμο που περνάει μέσα από το φαράγγι με πάρκινγκ και μονοπάτια που οδηγούν στο πανέμορφο εκκλησάκι του Αγίου Νικολάου. Προς το τέλος του φαραγγιού υπάρχει ένα σημείο που μοιάζει με τροπική λίμνη κι έχει ονομαστεί η Παραλία με τους Φοίνικες! Το φαράγγι έχει απίστευτη ομορφιά και το τοπίο είναι άγριο.

Φαράγγι του Ρούβα Μια καλή πρόταση για τους φυσιολάτρες αποτελεί το φαράγγι του Ρούβα, γνωστό και ως φαράγγι του Αγίου Νικολάου. Το φαράγγι ανήκει στο νομό Ηρακλείου και βρίσκεται λίγο μετά από το ορεινό χωριό του Ζαρού. Συγκεκριμένα το μονοπάτι ξεκινάει από τη λίμνη του Ζαρού και καταλήγει στο μοναστήρι του Αγίου Νικολάου, από όπου και πήρε το όνομά του. Το φαράγγι έχει συνολικό μήκος 4 χιλιόμετρα εκ των οποίων τα 3 είναι κατάλληλα διαμορφωμένα και προσφέρεται για ήπιες δραστηριότητες αναψυχής.

18

19

Μουσεία & Ο πλούτος του νησιού σε αρχαιολογικούς θησαυρούς, αναδεικνύεται μέσα από τα μουσεία του και τις δεκάδες αρχαιολογικές συλλογές που φιλοξενούνται σ’ αυτά.

Συλλογές Στις ανακαινισμένες αίθουσες του Αρχαιολογικού Μουσείου Ηρακλείου φιλοξενούνται τα πιο αξιόλογα ευρήματα του Μινωικού πολιτισμού. Ευρήματα από τη Νεολιθική ως και τη Ρωμαϊκή Εποχή, σε τοπικό επίπεδο, μπορεί να θαυμάσει κανείς στα αρχαιολογικά μουσεία Χανίων, Ρεθύμνου, Σητείας, Κισάμου και Αρχανών, ενώ τα επόμενα χρόνια αναμένεται να λειτουργήσουν τα νέα μουσεία Μεσαράς, Ελεύθερνας και το υπό συντήρηση σήμερα μουσείο του Αγίου Νικολάου. Σημαντικές αρχαιολογικές συλλογές λειτουργούν στην Ιεράπετρα, στο Μύρτος και στο Γάζι Ηρακλείου.

Μουσεία και συλλογές που αναδεικνύουν τη ζωή και το έργο μεγάλων Κρητών συγγραφέων, καλλιτεχνών και πολιτικών βρίσκονται σε όλη την Κρήτη. Χώροι αφιερωμένοι στη ζωή και στο έργο του εθνάρχη Ελευθέριου Βενιζέλου λειτουργούν στο σπίτι που γεννήθηκε στις Μουρνιές Χανίων, στη οικία του στη Χαλέπα, στο Θέρισο και στον Άγιο Γεώργιο Οροπεδίου Λασιθίου. Ένα εξαιρετικό μουσείο αφιερωμένο στον μεγάλο Έλληνα στοχαστή Νίκο Καζαντζάκη λειτουργεί στην γενέτειρά του, Μυρτιά, και μια μικρή έκθεση στην Πύλη Ιησού στο Ηράκλειο. Στο Φόδελε επίσης είναι επισκέψιμο το σπίτι που πιστεύεται ότι γεννήθηκε ο Δομήνικος Θεοτοκόπουλος, ενώ στην πύλη Βηθλεέμ στα τείχη του Ηρακλείου εκτίθενται αντικείμενα που χρησιμοποιήθηκαν για την ταινία του Γιάννη Σμαραγδή που ήταν αφιερωμένη στη ζωή του μεγάλου αυτού Κρητικού ζωγράφου. Στη Βιάννο λειτουργεί μουσείο αφιερωμένο στο συγγραφέα Ιωάννη Κονδυλάκη και στα Ανώγεια αξίζει κανείς να επισκεφτεί το σπίτι που έζησε ο σπουδαίος ερμηνευτής Νίκος Ξυλούρης.

Το Ιστορικό Μουσείο Κρήτης προσφέρει μια σύνθετη εικόνα της ιστορίας και της τέχνης της Κρήτης από τους πρώτους χριστιανικούς χρόνους ως τον 20ο αιώνα, ενώ οι περιοδικές του εκθέσεις κινούνται από τη Βυζαντινή ως τη σύγχρονη τέχνη, την ανάδειξη κορυφαίων λογοτεχνικών μορφών της Ελλάδας και την παρουσίαση μεγάλων ιστορικών γεγονότων. Ο επισκέπτης που επιθυμεί να γνωρίσει εις βάθος την κρητική ιστορία, μπορεί να επισκεφθεί το Ιστορικό Αρχείο Κρήτης στα Χανιά με 170 αρχειακές συλλογές. Στα Χανιά στεγάζεται και το δεύτερο σημαντικότερο Ναυτικό Μουσείο της Ελλάδας, που έχει σκοπό τη διαφύλαξη της μεγάλης ναυτικής παράδοσης της Κρήτης. Σπουδαία είναι και τα Βυζαντινά Μουσεία Ηρακλείου, Χανίων και Ρεθύμνου. Αξιόλογες είναι και οι συλλογές πολεμικού και αρχειακού υλικού, που έχουν σκοπό τη διατήρηση της μνήμης για τον αντιστασιακό αγώνα των Κρητικών, από την Οθωμανική Εποχή ως και την περίοδο του Β’ Παγκοσμίου Πολέμου. Οι σπουδαιότερες από αυτές είναι το Στρατιωτικό Μουσείο Ρεθύμνου στο Χρωμοναστήρι, το νεοσύστατο ιστορικό Μουσείο Βοριζίων, το Μουσείο Εθνικής Αντίστασης Θερίσου, το μουσείο Μπαντουβά στο Ηράκλειο, το μουσείο Κεραμειών, του Αναγνώστη Σκαλίδη στα Περβόλια Κισσάμου και τα Πολεμικά μουσεία Ασκύφου και Αργυράκη. Εξίσου σημαντική είναι και η ανάδειξη ιστορικών σημείων ως μουσειακών τόπων μνήμης, ανάμεσά τους οι Γερμανικές Στοές στον Πλατανιά και η Στοά Μακάσι στα Τείχη του Ηρακλείου που λειτουργούσε ως χώρος κράτησης ομήρων και συλληφθέντων.

Επισκέψιμοι χώροι που έχουν σχέση με τη φύση και τις επιστήμες είναι το Μουσείο Φυσικής Ιστορίας Κρήτης, το Ενυδρείο Κρήτης στις Γούρνες, το Μουσείο Κρητικών Βοτάνων και το Μουσείο Αλιείας στο Κολυμβάρι, το Γεωλογικό Μουσείο Ζαρού και το Μουσείο Χημείας στα Χανιά. Άλλα ιδιαίτερα μουσεία που μπορεί κάποιος να βρει στην Κρήτη είναι το Μουσείο Οχημάτων Εποχής στα Έξω Λακώνια, το Μουσείο της Εθνικής Ομάδας Ποδοσφαίρου και το Μουσείο Τυπογραφίας στα Χανιά, το Μουσείο Μουσικών Οργάνων στο Χουδέτσι, το Μουσείο Κέρινων Ομοιωμάτων στα Ζωνιανά, το Μουσείο Σχολικής Ζωής στο Νεροκούρο, το Μουσείο Ακριτών της Ευρώπης στην Παλαιόχωρα και άλλα.

20

Τα περισσότερα μουσεία στην Κρήτη είναι αφιερωμένα στη ζωή των Κρητικών του προηγούμενου αιώνα, εκθέτοντας κυρίως αντικείμενα από την αγροτική παράδοση. Εξαιρετικές συλλογές συναντάμε στα λαογραφικά μουσεία του Λυχνοστάτη στη Χερσόνησο, των Χανίων, στο Εθνολογικό μουσείο των Βώρων, του Αρόλιθου στην Τύλισο, του Ρεθύμνου, του Αγίου Νικολάου, της Σητείας, της Βαϊνιάς, του Θερίσου, του Γαβαλοχωρίου, του Πισκοπιανού, του Σωματά, του Ινίου, των Ασιτών, του Χανδρά, της Κανδάνου, του Παλαίκαστρου, του Βραχασίου, της Γαύδου στα Γουδιανά, των Πεύκων, του Χαμεζίου, του Μοχού, του Σπηλίου και άλλα. Εξίσου σημαντικές είναι οι εκθέσεις των παραδοσιακών νερόμυλων στη Ζάκρο και στο Χρωμοναστήρι και χώρων που έχουν σχέση με την ελιά, όπως το Μουσείο Ελιάς Βουβών, η Φάμπρικα των Αρχανών και η Φάμπρικα του Βατόλακου.

Tip

Το Ναυτικό Μουσείο Κρήτης διαχειρίζεται και το Μουσείο Αρχαίας και Παραδοσιακής Ναυπηγικής, όπου υπάρχει ένα ομοίωμα ενός μινωικού πλοίου, το οποίο στους Ολυμπιακούς Αγώνες του 2004 συνόδευσε την Ολυμπιακή φλόγα ως τον Πειραιά.

21

Κύριε Βαμιεδάκη με ποιον τρόπο γίνεται η προώθηση της Κρήτης στο εξωτερικό; Στην Περιφέρειας Κρήτης επιμένουμε στην εξωστρέφεια. Το πρόγραμμα προβολής αποτελείται τόσο από συμβατικές αλλά χρήσιμες δράσεις, όπως η συμμετοχή στις πιο σημαντικές τουριστικές εκθέσεις, όσο και από πρωτοποριακές τεχνικές και μεθόδους διαφήμισης, οι οποίες με χαμηλό κόστος, επιφέρουν πολλαπλασιαστικά αποτελέσματα. Σας αναφέρω για παράδειγμα, τον εντυπωσιακό προσομοιωτή ιστιοπλοΐας, την προβολή βίντεο με τα ωραιότερα τοπία της Κρήτης υπό την συνοδεία Κρητικών φυσικών ήχων και με τη χρήση ειδικών γυαλιών ή την εικονική διαδρομή στην Κρήτη σε real time, που οδηγεί σε γαστριμαργικό ταξίδι στην πλούσια Κρητική διατροφή και τα κρητικά προϊόντα. Φιλοξενούμε δημοσιογράφους από κορυφαία μέσα ενημέρωσης της Ευρώπης, δημιουργούμε στρατηγικές συνεργασίες με αεροπορικές εταιρείες και διαδραστική σχέση επικοινωνίας με κορυφαίους τουριστικούς φορείς. Αλλάξαμε λοιπόν τη φιλοσοφία της τουριστικής προβολής του νησιού μας. Υπό την καθοδήγηση του Περιφερειάρχη κ. Σταύρου Αρναουτάκη, προβάλλουμε την Κρήτη ως brand name προορισμό, αναδεικνύοντας όμως τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά κάθε περιοχής και τονίζοντας την πολυμορφία του νησιού. Έχουμε επανειλημμένα αποσπάσει σημαντικές διακρίσεις και βραβεία σε εθνικό αλλά και διεθνές επίπεδο για την πιο επιτυχημένη τουριστική προβολή που έχει γίνει μέχρι σήμερα ! Όλα τα βραβευμένα βίντεο του Θοδωρή Παπαδουλάκη , μαζί με πολλά ακόμα στοιχεία, θα βρείτε στην πρώτη ενιαία ιστοσελίδα για τον Τουρισμό της Κρήτης, www.incrediblecrete.gr που καταγράφει εκατομμύρια επισκέψεις απ’ όλο τον κόσμο!

Πόσο έχει αυξηθεί ο εξωτερικός τουρισμός και πόσο ο εσωτερικός; Η Κρήτη δέχτηκε 3.5 εκ. επισκέπτες απ’ όλο τον κόσμο, το 2015, αύξηση δηλαδή κατά 40 %τα τελευταία 4 χρόνια. Η κορυφαία ξένη αγορά παρέμεινε και φέτος, όπως εδώ και πολλά χρόνια, η γερμανική και οι επόμενες είναι η αγγλική, η γαλλική και η ρώσικη-παρ’ ότι τη φετινή χρονιά σημείωσε σημαντική μείωση, η οποία οφείλεται στα οικονομικά προβλήματα που βιώνει η μεγάλη αυτή χώρα-. Ευτυχώς όμως, η μείωση αυτή υπερκαλύφθηκε από την αύξηση άλλων αγορών, γεγονός που καταδεικνύει πως η Κρήτη έχει δυνατότητα περαιτέρω αύξησης σε όλες τις αγορές. Η προσέλευση των Ελλήνων επισκεπτών ήταν μειωμένη, λόγω των capital controls και της γενικότερης κρίσης που βιώνει η ελληνική κοινωνία.

Σε ποιες ενέργειες, δράσεις, πρωτοβουλίες κλπ. θα προβεί η Περιφέρεια Κρήτης για την περαιτέρω ανάπτυξη του τουρισμού στην περιοχή της;

Μιχάλης Βαμιεδάκης

Η Κρήτη αποτελεί την τουριστική ατμομηχανή της Ελλάδας, καλύπτει το 48 % του ΑΕΠ και δέχεται το 20% των ελληνικών αφίξεων. Παραμένει ο νούμερο ένα προορισμός της Ελλάδας, μετά την Αθήνα, όμως τα τρία τέταρτα των αφίξεων στο νησί πραγματοποιούνται μέσα σε τέσσερεις μήνες και οι μισές τον Ιούλιο και τον Αύγουστο. Οι βασικές προσπάθειες της Περιφέρειας Κρήτης, εκτός της ποιοτικής αναβάθμισης, εστιάζονται στο άνοιγμα νέων αγορών, στην κατάρτιση του ανθρώπινου τουριστικού δυναμικού μέσω ευρωπαϊκών

" Το ανθρώπινο πρόσωπο του τουρισμού " Του Χάρη Πορέτση

προγραμμάτων και στην ενίσχυση των άκρων της τουριστικής περιόδου, ώστε η Κρήτη να επιμηκύνει την τουριστική σεζόν της και να προσελκύσει επισκέπτες οι οποίοι θα εκτιμήσουν όλα όσα έχει να προσφέρει αναφορικά με τον φυσιολατρικό, γαστρονομικό, θρησκευτικό, αθλητικό, ιατρικό, κινηματογραφικό, περιπατητικό, καταδυτικό τουρισμό κλπ.

Πώς θα διαμορφωθεί η φετινή τουριστική σεζόν στην Κρήτη και πόσο σημαντικός παράγοντας είναι το σταθερό κοινωνικο-οικονομικό περιβάλλον; Ο Τουρισμός είναι ένα ιδιαίτερα ευαίσθητο κομμάτι της αγοράς και η σταθερότητα αποτελεί βασική συνθήκη για την ανάπτυξή του. Παρά το γεγονός ότι η διεθνής και η εγχώρια οικονομική κρίση επηρεάζει τον τουρισμό στο νησί μας, η Περιφέρεια Κρήτης πρωτοπορεί σε τουριστικά θέματα και ήδη βλέπουμε αποτελέσματα. Αν δεν προκύψουν απρόσμενες αρνητικές εξελίξεις, που σχετίζονται με το μείζον προσφυγικό ζήτημα,την αύξηση του ΦΠΑ και τη μειωμένη δυνατότητα για νέες επενδύσεις ,τα μηνύματα είναι, μέχρι στιγμής, θετικά. Η Πολιτεία οφείλει να διατηρήσει ένα σταθερό φορολογικό σύστημα και να διασφαλίσει τη σταθερότητα στην περιοχή μας. Βρισκόμαστε σε διαρκή επαφή με την κεντρική κυβέρνηση προκειμένου να εκσυγχρονιστεί περεταίρω το θεσμικό και νομικό πλαίσιο που διέπει την τουριστική επιχειρηματικότητα και να βελτιωθούν οι βασικές υποδομές (πχ. περιφερειακά αεροδρόμια, δρόμοι, κλπ) ώστε να γίνουν αντάξιες της κίνησης που διαχειρίζονται.

Πόσο συμβάλλει η συνεργασία όλων των φορέων αλλά και των κατοίκων της Κρήτης στη στήριξη του τουρισμού στο νησί; Υπάρχει άμεση και έμμεση διασύνδεση της τοπικής δραστηριότητας με τον Τουρισμό με αποτέλεσμα να δημιουργούνται θέσεις εργασίας και γι αυτό στην Κρήτη παρατηρούνται μικρότερα ποσοστά ανεργίας συγκριτικά με άλλες περιοχές. Επομένως, όλοι πρέπει να συμβάλλουμε στην ανάδειξη του οράματός μας για την επόμενη μέρα του τουρισμού στο νησί μας με την αναβάθμιση των παρεχόμενων υπηρεσιών και την απαράμιλλη αίσθηση φιλοξενίας των κατοίκων που χαρακτηρίζεται από την ευγένεια και το χαμόγελο!

Υπάρχει κάποιο πλεονέκτημα της Κρήτης, σε σχέση με άλλες περιοχές ,που εντυπωσιάζει τους επισκέπτες; Πέρα από τις φυσικές ομορφιές, τις σπάνιες κλιματολογικές συνθήκες, τον πλούσιο πολιτισμό και την ακριβή μας λαϊκή παράδοση, η Κρήτη ξεχωρίζει για την ζεστασιά των ανθρώπων της. Αυτή η διαπίστωση όλους τους συγκινεί και τους εντυπωσιάζει. Γι αυτό σε κάθε μας δράση τονίζουμε το ανθρώπινο πρόσωπο της αυθεντικής κρητικής φιλοξενίας και αναδεικνύουμε αυτό το βασικό ανταγωνιστικό μας πλεονέκτημα που μας διαφοροποιεί από άλλες περιφέρειες που διαθέτουν ήλιο και θάλασσα. Η Κρήτη πρέπει να διατηρήσει την μοναδικότητά της και σ’ αυτό το εξαιρετικό μας πλεονέκτημα που θα δημιουργήσει στον επισκέπτη αξέχαστες εντυπώσεις, πρέπει να επενδύσουμε. Η ανθρώπινη προσέγγιση της φιλοξενίας η οποία μας χαρακτηρίζει, πρέπει να παραμείνει αναλλοίωτη από την εμπορευματοποίηση.

Ο Μιχάλης Βαμιεδάκης, ένας από τους πιο δραστήριους και επιτυχημένους τουριστικούς επιχειρηματίες στην Κρήτη και γενικότερα στην Ελλάδα, είναι ο Εντεταλμένος Σύμβουλος Τουρισμού της Περιφέρειας Κρήτης, o υπεύθυνος για το στρατηγικό σχεδιασμό και την υλοποίηση των δραστηριοτήτων που σχετίζονται με τον τομέα του Τουρισμού στο νησί.

22

23

24

25

bistecca

alla fiorentina

Σε ένα απο τα ωραιότερα μέρη του Αγίου Νικολάου, δίπλα στη μαρίνα και πάνω στη θάλασσα, θα απολαύσετε πληθώρα γεύσεων ψημένα στα κάρβουνα, φρέσκα ζυμαρικά και πίτσα στον ξυλόφουρνο.

ristorante | on grill 26

27

ΡΟΛΟΣ & ΔΡΑΣΕΙΣ Του Χάρη Πορέτση

ΧΑΡΙΤΆΚΗΣ ΘΩΜΆΣ

Πρόεδρος Επιμελητηρίου Λασιθίου

Ποιος είναι ο ρόλος του Επιμελητηρίου Λασιθίου και σε ποιους τομείς δραστηριοποιείται; Ο ρόλος του Επιμελητηρίου Λασιθίου ως φορέα Ανάπτυξης της περιφέρειας του, πραγματοποιείται με συγκεκριμένες στοχευμένες ενέργειες με ειδικότερο ρόλο την υποστήριξη και ανάδειξη της επιχειρηματικής δραστηριότητας των μελών του. Με τρόπο οργανωμένο αναφέρει επίσημα τις θέσεις και τις απόψεις των παραγωγικών τάξεων του νομού Λασιθίου στην Πολιτεία, ενώ αποτελεί και γνωμοδοτικό και συμβουλευτικό όργανο αυτής σε θέματα εμπορίου, βιομηχανίας και γενικότερα αναπτυξιακής πολιτικής. Υποδεικνύει προς την Πολιτεία λύσεις στα διάφορα προβλήματα που απασχολούν τους επαγγελματίες είτε στο σύνολο τους, είτε μεμονωμένα κατά κλάδο. Δραστηριοποιείται στην εξεύρεση νέων αγορών και την επαύξηση των εξαγωγικών δραστηριοτήτων των μελών του. Γενικότερα συμβάλλει στην διαρκή, άμεση και επιτυχή οικονομική ανάπτυξη σε όλους τους τομείς της οικονομίας του νομού Λασιθίου, με γνώμονα πάντοτε την εξυπηρέτηση του γενικότερου συμφέροντος της εθνικής οικονομίας.

Κατά πάγια πρακτική το Επιμελητήριο Λασιθίου, με αποφάσεις του Διοικητικού του Συμβουλίου, επιχορηγεί τις επιχειρήσεις μέλη του για την συμμετοχή τους σε διεθνείς εκθέσεις και εμπορικές αποστολές. Το Επιμελητήριο Λασιθίου έχει προγραμματίσει την συμμετοχή του με μέλη του στις ακόλουθες εμπορικές αποστολές (Β2Β συναντήσεις): α) FROZEN, REFRIGERATED & IN – STORE BAKERY στο San Diego από 21 έως 23/8/2016. β) NATURAL, ORGANIC & SPECIALTY FOODS στο San Diego από 22 έως 25/8/2016 & GLOBAL WINE, BEER & SPIRITS στο San Diego από 21 έως 23/8/2016. Επίσης θα συμμετάσχει με μέλη του σε θεματικές εκθέσεις τουρισμού το έτος 2016.

Πρόσφατα πραγματοποιήσατε με μεγάλη επιτυχία την εκδήλωση “Ελάτε να γνωριστούμε”. Επιτεύχθηκαν οι προσδοκίες σας;

Τι είναι η απομακρυσμένη ψηφιακή υπογραφή όπου προσφέρει το Επιμελητήριο Λασιθίου στα μέλη του, και πως μπορεί να την αποκτήσει;

Στο πλαίσιο της πρωτοβουλίας αυτής πραγματοποιήθηκαν προκαθορισμένες συναντήσεις επιχειρήσεων που δραστηριοποιούνται σε διάφορους κλάδους της τοπικής οικονομίας με εκπροσώπους από ξενοδοχειακές μονάδες της περιοχής. Ο στόχος της πρωτοβουλίας αυτής που επετεύχθη, ήταν η διασύνδεση του κλάδου της πρωτογενούς παραγωγής, της μεταποίησης τοπικών προϊόντων αλλά και των υπηρεσιών με τον τουριστικό κλάδο, με την δημιουργία συνεργιών αλλά και συνεργασιών μεταξύ των επιχειρήσεων του νομού Λασιθίου.

Είναι μια σύγχρονη και ιδιαίτερα ανταγωνιστική λύση στον τομέα των ηλεκτρονικών συναλλαγών και έχει νομική ισχύ ισοδύναμη με την ιδιόχειρη υπογραφή .Μεγάλο πλεονέκτημα της είναι πως μπορεί να δημιουργηθεί με τη χρήση φορητών συσκευών (tablet, smartphones, ipad, iphone) . Αντικαθιστά την ιδιόχειρη υπογραφή και σφραγίδα, επιτρέποντας την αποκλειστική διακίνηση των εγγράφων σε ηλεκτρονική μορφή.Η απόκτηση της «ψηφιακής υπογραφής» γίνετε με μια μόνο επίσκεψη στο Επιμελητήριο μας.

Το Επιμελητήριο Λασιθίου συμμετέχει ενεργά σε ελληνικές αλλά και διεθνής εκθέσεις. Ποιες είναι οι προγραμματισμένες συμμετοχές;

Ο κάτοχος της «ψηφιακής υπογραφής¨» πρέπει να εγκαταστήσει κάποιο λογισμικό πρόγραμμα;

Το Επιμελητήριο Λασιθίου έχει προγραμματίσει την συμμετοχή του με μέλη του στις ακόλουθες διεθνείς εκθέσεις για το έτος 2016: α) SIAL PARIS στο Παρίσι από 16 έως 20/10/2016 – Διεθνής έκθεση τροφίμων & Ποτών. β) Διεθνής έκθεση Packaging and Machinery: SYSKEVASIA, στην Αθήνα από 8 έως 11/10/2016.

Όχι, Ο κάτοχος της ψηφιακής υπογραφής μπορεί να υπογράψει ηλεκτρονικά, ένα ψηφιακό έγγραφο, από οποιονδήποτε ηλεκτρονικό υπολογιστή η φορητή συσκευή αρκεί να έχει πρόσβαση στο διαδίκτυο χωρίς να απαιτείται η εγκατάσταση κάποιου ειδικού λογισμικού.

28

29

Πύλη Ιησού

Στρατιωτική πύλη Ιησού

Η δημόσια - αστική Καινούργια Πόρτα ή Πύλη Ιησού είναι νεώτερη από τις άλλες (χρονολογία 1587), θεωρείται η πιο αρμονική και επιβλητική, σήμερα φιλοξενεί έκθεση για τον Νίκο Καζαντζάκη.

«Κηποθέατρο Μάνος Χατζηδάκις»

Δημόσια πύλη Ιησού, άποψη της εξωτερικής πρόσοψης, διακρίνονται οι θυρεοί Ενετών αξιωματούχων και το μονόγραμμα VHS σε μετάλλιο, που σημαίνει Ιησούς.

Πρόσοψη της νότιοδυτικής στρατιωτικής πύλης Ιησού.

Ο καρδιόσχημος προμαχώνας Ιησού εκτός από την αστική φέρει και δυο στρατιωτικές πύλες, μια ανατολικά και μια δυτικά. Σήμερα η χαμηλή πλατεία φιλοξενεί το "Κηποθέατρο Μάνος Χατζηδάκις".

Πύλη Μακάσι Η στρατιωτική πύλη Μαρτινένγκο ή στοά Μακάσι οδηγεί στη νότιοανατολική χαμηλή πλατεία και στη συνέχεια με πύλη εξόδου στην τάφρο. Μαρτυρικός τόπος η στοά Μακάσι ήταν προσωρινός χώρος κράτησης Ελλήνων αιχμαλώτων, πριν τη μεταφορά τους στα στρατόπεδα, γι’ αυτό σήμερα λειτουργεί ως μουσείο «Μνήμης Εθνομαρτύρων και Αφανών Ηρώων».

Ο πολυώνυμος Χάνδακας σε όλους τους χάρτες της Αναγέννησης αποτυπώνεται ως πόλη που περιβάλλεται από ισχυρά τείχη. Το αρχαίο Ηράκλειο που διαδέχτηκε τον 9ο αιώνα, ως Χάνδακας, τη Γόρτυνα, ακολούθησε την ιστορική πορεία όλων των πόλεων της Ανατολικής Μεσογείου. Σπουδαίος ναύσταθμος ήδη από την αρχαιότητα υπήρξε “μήλο της έριδος” ανάμεσα σε όλες τις μεγάλες δυνάμεις. Ο νέος οχυρός περίβολος που κατασκεύασαν οι Ενετοί, (μέσα 15ου-τέλη 16ου αιώνα), ήταν το μεγαλύτερο έργο που έγινε στην Κρήτη για αιώνες. Συμπεριλαμβάνει τόσο τον αρχαίο, όσο και το σύγχρονο πυρήνα της πόλης. Οι πύλες που παρουσιάζονται εδώ δίνουν ένα ερέθισμα στον επισκέπτη, ο οποίος έρχεται σε επαφή με ένα μεγάλης σημασίας και μεγέθους έργο της Αναγέννησης. Τόσο για τον κάτοικο όσο και για τον επισκέπτη η περιήγηση σε αυτές αποτελεί μια ιδιαίτερη εμπειρία, γιατί η οχύρωση σφράγισε την ταυτότητα της πόλης και αποτέλεσε διαχρονικά σηματωρό στην ιστορία της. Ο Χάνδακας στα μέσα του 17ου αιώνα κατοικούνταν από περίπου 17.000 Ενετούς, Έλληνες, Αρμένιους, Εβραίους και άλλες φυλές, όπως όλες οι μεγάλες εμπορικές πόλεις της Μεσογείου. Είναι η εποχή που ολοκληρώθηκε ένα από τα πιο ισχυρά και αξιοθαύμαστα έργα όλων των εποχών στην ανατολική Μεσόγειο, ο νέος οχυρός περίβολος.

Ο σχεδιασμός του νέου τείχους ακολούθησε τις αρχές του προμαχωνικού συστήματος και η κατασκευή του διήρκεσε έναν περίπου αιώνα (14621570). Ένα τεράστιο λιθεπενδυμένο ανάχωμα ενισχυμένο με καρδιόσχημους ή τριγωνικούς προμαχώνες περιβάλλει την πόλη. Σκοπός ήταν η απόσβεση της ορμής των εχθρικών βλημάτων. Η πλατιά και ξηρή τάφρος έφερνε ένα γύρω την οχύρωση μαζί με ένα σύμπλεγμα από εξωτερικά οχυρά και υπόγειες σήραγγες, που κατασκευάζονταν μέχρι και το τελευταίο έτος του Κρητικού πολέμου, το 1645-1669.

Το παλιότερο βυζαντινό τείχος κάλυπτε μόνο το ένα τρίτο της πόλης, που είχε επεκταθεί ήδη στα προάστια από το 13ο αιώνα. Το 15ο αιώνα διαπιστώθηκε ότι το παλαιό τείχος ήταν ανεπαρκές για την άμυνα.Γι’ αυτό κατεδαφίστηκε ή μετατράπηκε σε στρατώνες, πυριτιδαποθήκες, σιταποθήκες και υδραγωγείο.

Οι συνολικά επτά προμαχώνες (Σαμπιονάρα, Βιτούρι, Ιησού, Μαρτινένγκο, Βηθλεέμ, Παντοκράτορα, Αγίου Ανδρέα) χτισμένοι ανά αποστάσεις, συνδέονται με το τείχος με ένα «λαιμό». Στο εσωτερικό κάθε προμαχώνα, στο «λαιμό» υπάρχουν αμφίπλευρα δυο όμοιες χαμηλές πλατείες. Οι χαμηλές πλατείες κατασκευάστηκαν στα πλευρά, χαμηλότερα από το ισόπεδο του προμαχώνα.

Πύλη Σαμπιονάρα

Πύλη Αγίου Γεωργίου

Η πύλη Σαμπιονάρα βρίσκεται στη βόρειοανατολική πλευρά του οχυρού περιβόλου επί της οδού Δουκός Μποφώρ. Οδηγούσε από το εσωτερικό της πόλης μέσα από μια επικλινή στοά στη μεγάλη αμμώδη παραλία που εκτεινόταν σε όλη την παράκτια ζώνη. Ο προμαχώνας Σαμπιονάρα σχεδόν ισοπεδώθηκε από τις οθωμανικές δυνάμεις την τελευταία φάση του Κρητικού Πολέμου. Τα τελευταία χρόνια αποκαλύφθηκε ξανά και διαμορφώθηκε ο περιβάλλων χώρος.

Στην ανατολική πλευρά της πόλης ήταν η Πύλη Αγίου Γεωργίου ή Μαρουλά ή Λαζαρέτο. Μια στοά μήκους 98μ οδηγούσε ανατολικά έξω από την πόλη στο λοιμοκαθαρτήριο ή Λαζαρέτο και στο φρούριο του Αγίου Δημητρίου, όπου βρίσκεται σήμερα το «Καπετανάκειο» σχολικό συγκρότημα. Σήμερα σώζεται επί της λεωφόρου Ικάρου η εξωτερική πύλη και μέρος της στοάς.

Άποψη από την οδό Δουκός Μποφώρ. Η αετωματική πρόσοψη της Πύλης Σαμπιονάρα προς το εσωτερικό της πόλης.

Λεωφόρος Ικάρου, έξοδος της πύλης Αγίου Γεωργίου. Δεξιά η κρήνη Χανιαλή (1709). Αριστερά στο τείχος διακρίνεται σειρά θυρεών Ενετών αξιωματούχων.

Στρατιωτική Πύλη Βηθλεέμ

Στρατιωτική Πύλη Βηθλεέμ

[Νότια]

[Βόρεια]

Ο προμαχώνας, Βηθλεέμ, όπως και οι δυο ομώνυμες πύλες στρατιωτικής χρήσης, πήραν το όνομά τους από ένα μικρό ναό της Παναγίας της Βηθλεέμ, χτισμένο στους αγρούς, έξω από το τείχος. Η νότια στρατιωτική πύλη οδηγεί στην αντίστοιχη χαμηλή πλατεία, όπου λειτουργεί «Θερινός Δημοτικός Κινηματογράφος».

Στη βόρεια πλευρά του προμαχώνα Βηθλεέμ είναι η βόρεια στρατιωτική πύλη Βηθλεέμ. Η πρόσοψη προς το εσωτερικό της πόλης είναι μνημειακή με επιστύλιο που είχε επιγραφή.

Πρόσοψη προς την πόλη της νότιας στρατιωτικής πύλης Βηθλεέμ.

Η μνημειακή πρόσοψη προς την πόλη της βόρειας στρατιωτικής πύλης Βηθλεέμ.

Η πρόσοψη προς την πόλη της στρατιωτικής πύλης «Μακάσι», αριστερά οι μαρμάρινες πλάκες με τα ονόματα των αιχμαλώτων από τους Γερμανούς κατά το Β΄ Παγκόσμιο Πόλεμο.

Πύλη Παντοκράτορα Η Πύλη Παντοκράτορα ή κατά συντομία Πανιγκρά ή Χανιώπορτα (1567), που οδηγούσε στις δυτικές επαρχίες είχε διττό ρόλο, στρατιωτικό και δημόσιο. Η πρόσοψη από την πλευρά της πόλης κοσμείται με ολόσωμο φτερωτό Λέοντα του Αγίου Μάρκου σε διασκελισμό και ψηλά με μετάλλιο που φέρει τη μορφή του Παντοκράτορα. Σήμερα η πύλη έχει αποκατασταθεί και χρησιμοποιείται για για εκθέσεις και εκδηλώσεις.

Στρατιωτική Πύλη Βιττούρι Στην ανατολική πλευρά των τειχών υπάρχει η αποκατεστημένη σήμερα πύλη Βιττούρι η οποία ήταν αποκλειστικά στρατιωτικής χρήσης.

Στρατιωτική πύλη Αγίου Ανδρέα

Στοά εξόδου, άποψη από την τάφρο προς την χαμηλή πλατεία της Πύλης Βιττούρι. Δεξιά η «μίνα», τμήμα υπόγειου δικτύου σηράγγων για την ανθυπονόμευση του εχθρού.

30

Η πρόσοψη της πύλης Παντοκράτορα από το εσωτερικό της πόλης. Η αριστερή ήταν δημόσια-αστική και η δεξιά στρατιωτική.

Δημόσια πύλη Δερματά

Η Πύλη του Αγίου Ανδρέα (Πύλη της Εφόδου, Γιουρούς Καπισί) ήταν μια δευτερεύουσα στρατιωτική πύλη και οφείλει το όνομα της σε παρακείμενο ομώνυμο ναό, ο οποίος δεν σώζεται.

Στο μέσον της απόστασης ανάμεσα στους προμαχώνες Αγίου Ανδρέα και Σαμπιονάρα σώζεται τμήμα της πύλης του Δερματά «Κούμ Καπί, Πύλη της Άμμου» (1595), όπου βρίσκονταν τα δερματάδικα του Χάνδακα.

Η συνέχεια της ενετικής οχύρωσης προς τη θάλασσα, διακρίνονται σύγχρονες αναστηλωτικές επεμβάσεις και το ρήγμα για τη διάνοιξη της παραλιακής οδού.

Η σύγχρονη πρόσοψη της πύλης Δερματά προς την πόλη. Η πρόσοψη κατεδαφίστηκε για τη διάνοιξη της οδού Σκορδyλών. Είναι ορατό το εσωτερικό της στοάς που πλαισιώνεται από δυο θολοσκεπείς αίθουσες.

31

Ημερήσια Πειρατική Kρουαζιέρα από το Μακρύ Γιαλό Ιεράπετρας στο Κουφονήσι " Ένα ταξίδι στη μαγεία του Λιβυκού Πελάγους" Το Πειρατικό πλοίο «ΕΥΔΟΚΙΑ» αναχωρεί καθημερινά, (μέσα Μαίου έως μέσα Οκτωβρίου), από τον Μακρύ Γιαλό Ιεράπετρας, για μια θαλάσσια περιπέτεια στο μαγικό Κουφονήσι. Το όμορφο ταξίδι στα κρυστάλλινα νερά του Λιβυκού Πελάγους διαρκεί περίπου μιάμιση ώρα. Στο ανοικτό κατάστρωμα του πλοίου, προσφέρεται ψυχαγωγία από ανιματέρ για τα παιδιά, που ζουν μια θαυμαστή πειρατική περιπέτεια συμμετέχοντας σε διάφορα παιχνίδια. Το Κουφονήσι, όπως λέει και το όνομά του, εντυπωσιάζει από τα πολλά κοιλώματα και τις σπηλιές που έχει δημιουργήσει η θάλασσα και η βροχή στα μαλακά πετρώματά του. Περικλείεται από 36 φανταστικές παραλίες (καμία οργανωμένη), με ψιλή άσπρη και χρυσή άμμο και πεντακάθαρα, γαλαζοπράσινα νερά. Θαυμαστή είναι η ομορφιά των λευκών πετρωμάτων και των μεταβαλλόμενων αμμοθινών του δίπλα στο απέραντο γαλάζιο του Λιβυκού πελάγους. Το νησί δεν κατοικείται σήμερα, αλλά είναι γεμάτο από ερείπια ανθρώπινης δραστηριότητος στα βάθη των αιώνων. Λόγω των σημαντικών αρχαιοτήτων που έχουν βρεθεί χαρακτηρίζεται ως Δήλος της Κρήτης. Ανάμεσα στα άλλα και ένα λίθινο θέατρο, το νοτιότερο αρχαίο θέατρο της Ευρώπης, χωρητικότητας 1000 θέσεων και ένας σημαντικός οικισμός, που λεηλατήθηκαν και καταστράφηκαν κατά την αρχαιότητα. Επίσης ήλθε στο φώς μια μεγάλη έπαυλη, από την οποία σώζονται οκτώ (8) δωμάτια και ένα άλλο σπίτι στον οικισμό με 16 δωμάτια. Όμως, το σημαντικότερο ίσως όλων των κτιρίων, είναι ένα ρωμαϊκό κτίριο δημόσιων λουτρών, που χρησιμοποιήθηκε από τον 1ο έως τον 4ο αιώνα μ.Χ. με εμφανή δείγματα πολυτελούς διακόσμησης. Κατά την αρχαιότητα, ήταν σημαντικό σημείο αλιείας σπόγγων και επεξεργασίας της πορφύρας, του γνωστού γαστερόποδου, από το οποίο έβγαζαν το περιζήτητο χρώμα των αρχαίων και των βυζαντινών, την πορφύρα. Τα τελευταία χρόνια, αναγνωρίσθηκε και μελετήθηκε ο πλούτος της ιστορίας και του περιβάλλοντός του. Η γνώση αυτή και η ομορφιά του νησιού προσφέρονται σήμερα στον επισκέπτη, ως ένα δώρο, που απαιτεί σεβασμό και προστασία. Αφεθείτε στη γοητεία του ταξιδιού, γεμίστε το μυαλό σας με εικόνες πανέμορφες, χαλαρώστε στην ηρεμία της φύσης, κολυμπήστε στα γαλανά νερά, απολαύστε τον παρθένο αυτόν παράδεισο….

34

35

Μήπως τα γυαλιά σου είναι «μαϊμού»; Του Ιωάννη Μαρκάκη

Στο γειτονικό σούπερ μάρκετ ή στο τουριστικό μαγαζί του νησιού ανακάλυψες τα πιο «συγκλονιστικά» γυαλιά ηλίου και μάλιστα σε πολύ προσιτή τιμή. Έχεις όμως σιγουρευτεί ότι πληρούν τις προϋποθέσεις εκείνες που θα προστατεύσουν τα μάτια σου από την υπεριώδη ακτινοβολία; Αν όχι, για να μην πέσεις «θύμα» του ενθουσιασμού σου αλλά και κάποιων επιτηδείων, που ίσως σε πείσουν ότι πρόκειται για γυαλιά με προδιαγραφές, ζητήσαμε τη βοήθεια των ειδικών της Πανελλήνιας Ένωσης Οπτικών και Οπτομετρών (ΠΕΟΟ), προκειμένου να επισημάνουν τις «παγίδες» και να σου υποδείξουν με ποιο τρόπο θα διαλέξεις πραγματικά ποιοτικά γυαλιά ηλίου, σύμφωνα με τις ευρωπαϊκές προδιαγραφές και σε τιμές που ανταποκρίνονται. Πώς θα σιγουρευτώ ότι είναι γνήσια; Όπως τονίζει ο κ. Ιωάννης Μαρκάκης, οπτικός, πρόεδρος της ΠΕΟΟ: «Τα ασφαλή για τα μάτια σου γυαλιά ηλίου θα τα βρεις μόνο στα καταστήματα οπτικών ειδών, τα οποία λειτουργούν υπό την εποπτεία οπτικού. Και αυτό γιατί, δυστυχώς, οι ανυποψίαστοι καταναλωτές εξαπατώνται από τα πλαστογραφημένα σήματα ασφαλείας (CE), τα οποία φέρουν και πολλά από τα γυαλιά που πωλούνται ανεξέλεγκτα σε περίπτερα, σούπερ μάρκετ, τουριστικά μαγαζιά κ. λπ. , αφού πιστεύουν ότι αγοράζουν προϊόντα ασφαλή, σύμφωνα με τις ευρωπαϊκές προδιαγραφές. Όμως τα γυαλιά που πωλούνται στα οπτικά καταστήματα, εκτός του ότι διαθέτουν τη γνήσια σήμανση CE, παραδίδονται μαζί και με ένα ενημερωτικό φυλλάδιο, το οποίο περιγράφει λεπτομερώς και την καταλληλότητά τους για συγκεκριμένες συνθήκες, ανάλογα με τα τεχνικά χαρακτηριστικά των απορροφητικών φακών που έχουν. Σήμερα τα καταστήματα οπτικών ειδών διαθέτουν ποιοτικά γυαλιά ηλίου και σε μειωμένες τιμές, ενώ είναι σε θέση να σας προσφέρουν προσιτές λύσεις με τοποθέτηση απορροφητικών φακών σε παλαιότερα γυαλιά ή σε προσφερόμενους από εσάς σκελετούς, έτσι ώστε ακόμα κι αν βρίσκεσαι σε προφανή οικονομική δυσχέρεια, να μη στερηθείς την απαραίτητη προστασία. Τι πρέπει να ελέγχω όταν αγοράζω γυαλιά ηλίου; • Το πρώτο πράγμα που πρέπει να ελέγξεις είναι η ποιότητα των φακών. Οι φακοί πρέπει να είναι οπτικά κατεργασμένοι (ομοιογενές υλικό κ. λπ. ) και να ανακόπτουν πλήρως τη βλαπτική υπεριώδη ακτινοβολία (UV protection), δηλαδή να είναι 100% απορροφητικοί. Ζήτησε, λοιπόν, από τον οπτικό να μετρήσει την απορροφητικότητά τους με το ειδικό μηχάνημα (υπάρχει στα καταστήματα οπτικών ειδών), για να είσαι σίγουροι ότι σε προστατεύουν.

• Όλα τα γυαλιά ηλίου οφείλουν να αναγράφουν και την κατάταξη προστασίας (0, 1, 2, 3, 4) στην οποία ανήκουν. Για παράδειγμα, τα πλέον κατάλληλα για τη θάλασσα και την εξοχή είναι τα γυαλιά με δείκτη προστασίας από 3-4, επειδή απορροφούν πολύ μεγάλες ποσότητες ακτινοβολίας. Επίσης, οι δείκτες προστασίας από 2-3 προσφέρουν απόλυτη ασφάλεια σε κάποιον που κινείται στην πόλη, ενώ όταν οι φακοί έχουν δείκτη απo 1-2, τότε είναι περιορισμένης προστασίας και χρησιμοποιούνται περισσότερο για λόγους αισθητικής.

• Τα υλικά που χρησιμοποιούνται στους σκελετούς γυαλιών ηλίου θα πρέπει να μην προκαλούν ερεθισμούς στο δέρμα, αλλεργίες και γενικά να είναι συμβατά με το ανθρώπινο δέρμα.

• Ειδικά τα παιδικά γυαλιά ηλίου οφείλουν και πρέπει να είναι απορροφητικά απέναντι στην υπεριώδη ακτινοβολία και επίσης να είναι κατασκευασμένα από οργανικά υλικά (πλαστικά), για να αποφεύγονται έτσι ατυχήματα από πιθανή θραύση τους. Τι χρώμα φακούς να διαλέξω; Τόσο το χρώμα όσο και ο βαθμός φωτεινότητας πρέπει να επιλέγονται με κριτήριο τις συνθήκες που επικρατούν στο περιβάλλον που πρόκειται να χρησιμοποιηθούν τα γυαλιά ηλίου.

• Οι χρωματιστοί φακοί (γαλάζιοι, ροζ, μοβ) π. χ. είναι κατάλληλοι για τις ημέρες με συννεφιά ή όταν δεν υπάρχει μεγάλη ηλιοφάνεια. Αντίθετα, οι αποχρώσεις του καφέ, του γκρι και του γκριζοπράσινου είναι ιδανικοί για την έντονη ηλιοφάνεια, επειδή προσφέρουν καλή σκίαση.

• Οι φακοί με εξωτερική επίστρωση καθρέπτη (mirror lenses) αντανακλούν μεγάλο μέρος της ακτινοβολίας, αλλά ταυτόχρονα μειώνουν και τη φωτεινότητα. Χρειάζεται λοιπόν προσοχή στη χρήση τους, π. χ. αν οδηγώντας περνάτε από τούνελ, κόβουν μεγάλο μέρος από την αναγκαία ορατότητα! Είναι όμως ενδεδειγμένοι για σπορ σε έντονη ηλιοφάνεια και σε επιφάνειες μεγάλης αντανάκλασης, π. χ. το χειμώνα στα χιόνια.

• Οι φωτοχρωμικοί φακοί (photochromic lenses), λόγω της ικανότητάς τους να αυξομειώνουν το βαθμό σκουρότητάς τους ανάλογα με την ένταση του ηλιακού φωτός, είναι ιδιαίτερα δημοφιλείς τα τελευταία χρόνια, κυρίως από τους χρήστες διορθωτικών γυαλιών οράσεως (μυωπία κ. λπ. ), όπου με ένα και μόνο ζευγάρι γυαλιών καλύπτουν τόσο τις οπτικές τους ανάγκες όσο και την ανάγκη προστασίας τους από την ηλιακή ακτινοβολία.

• Αν θέλεις γυαλιά για πολλές χρήσεις, τότε θα πρέπει να επιλέξεις ένα ζευγάρι μέτριας φωτεινότητας. Οι γκρι φακοί στην περίπτωση αυτή είναι οι καταλληλότεροι, αφού φιλτράρουν αποτελεσματικά τις έντονες λάμψεις και το δυνατό φως. Να θυμάσαι: • Η ηλιακή ακτινοβολία δρα αθροιστικά. Πέντε ώρες απροστάτευτης έκθεσης στο ηλιακό φως καθημερινά, από την παιδική και εφηβική ηλικία, μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο να εμφανιστεί ωχρά κηλίδα κατά 50%, ενώ η σωρευτική δράση της υπεριώδους ακτινοβολίας έχει συσχετιστεί και με την πρόωρη εμφάνιση καταρράκτη, που αλλοιώνει και μειώνει την όραση, αλλά και με οφθαλμικούς καρκίνους.

• Η χρήση των γυαλιών ηλίου μέσα στη θάλασσα (ή στην πισίνα) μπορεί να καταστρέψει τόσο τους φακούς όσο και το σκελετό. Το ίδιο μπορεί να συμβεί, αν συνηθίζεις όπως είσαι βρεγμένη μετά το μπάνιο να φοράς τα γυαλιά σου. Σε περίπτωση που τα γυαλιά βραχούν από θαλασσινό νερό, καθάρισέ τα με ένα νωπό πανί, για να απομακρύνεις το αλάτι, και έπειτα σκούπισέ τα καλά. Η διάρκεια ζωής των γυαλιών ηλίου κυμαίνεται από 2 έως 3 χρόνια και μετά το διάστημα αυτό πρέπει να αντικαθίστανται με καινούρια, καθώς οι φακοί τους δεν απορροφούν πλέον το 100% της ηλιακής ακτινοβολίας, αλλά μικρότερο ποσοστό (80-90%).

36

37

38

39

Αρωματοθεραπεία

Θεραπεία & Τουρισμός

Τα άφθονα στην Κρητική ύπαιθρο βότανα, αξιοποιούνται στις τεχνικές της αρωματοθεραπείας, η οποία χρησιμοποιεί αιθέρια έλαια για την αντιμετώπιση ή ανακούφιση παθήσεων. Τα αιθέρια έλαια αναμεμειγμένα με κάποια άλλη ουσία τοποθετούνται στο δέρμα, εισπνέονται ή ψεκάζονται στον αέρα. Η αρωματοθεραπεία προάγει τη χαλάρωση και βοηθά στην ανακούφιση του στρες. Έχει χρησιμοποιηθεί για την αντιμετώπιση παθήσεων όπως εγκαύματα, μολύνσεις, κατάθλιψη, αυπνία και υπέρταση.

Το ήπιο μεσογειακό κλίμα της Κρήτης, οι σύγχρονες υποδομές υγείας και οι πρωτοποριακές υπηρεσίες που προσφέρονται,καθιστούν το νησί ένα ανταγωνιστικό προορισμό που συνδυάζει αρμονικά τις διακοπές με τη θεραπεία.

Οι επισκέπτες της Κρήτης μπορούν να συμμετέχουν σε κάποιο από τα σεμινάρια αρωματοθεραπείας που λαμβάνουν χώρα στο νησί και να αναζωογονηθούν σε ένα από τα κέντρα αρωματοθεραπείας.

Αναζωογόνηση

Στην Κρήτη μπορεί κάποιος να απολαύσει τη μαγεία του αναζωογονητικού spa και μασάζ σε ειδικούς χώρους χαλάρωσης. Από τη χαλάρωση και την αποτοξίνωση του οργανισμού, έως την τόνωση και το αδυνάτισμα, οι πρωτοποριακές θεραπείες που προσφέρονται μπορούν να βοηθήσουν στην επίτευξη του στόχου.

Θαλασσοθεραπεία Ο πατέρας της Ιατρικής Ιπποκράτης, μπορεί να θεωρηθεί ως ο πρώτος που ανακάλυψε τις θεραπευτικές ιδιότητες του θαλασσινού νερού, παρατηρώντας την ευεργετική επίδραση του στα πληγωμένα χέρια των ψαράδων. Από το γεγονός ότι η επαφή με τη θάλασσα απέκλειε κάθε πιθανή μόλυνση, η ιατρική του διάνοια τον έκανε να προτρέπει τους ασθενείς του σε θεραπείες με τη χρήση θαλασσινού νερού ακόμα και για ανακούφιση από τους πόνους. Σήμερα είναι γνωστό ότι η θαλασσοθεραπεία είναι ένα σύστημα αποτελεσματικής θεραπείας που με τη χρήση θερμού θαλασσινού νερού, προκαλεί την ανανέωση των κυττάρων. Τα περισσότερα πολυτελή ξενοδοχεία της Κρήτης διαθέτουν μοντέρνα κέντρα θαλασσοθεραπείας και spa με άριστο εξοπλισμό και

καλά εκπαιδευμένο προσωπικό. Τα κέντρα αυτά διαθέτουν υδρομασάζ σε θερμαινόμενες πισίνες με θαλασσινό νερό, αρωματοθεραπεία και θεραπεία με φυτά θαλάσσης.

θαλασσινών φυτών και λάσπης, με στόχο την λήψη όλων των ευεργετικών στοιχείων του υδάτινου περιβάλλοντος από το ανθρώπινο σώμα.

Η θαλασσοθεραπεία συνίσταται στη σωστή και ταυτόχρονη χρήση των ευεργετικών συστατικών του θαλασσινού νερού και των θαλασσινών φυτών.

Επιπλέον, συμβάλλει ευεργετικά και σε πολλούς ακόμα τομείς όπως η χαλάρωση, ο έλεγχος του στρες, η ανανέωση των μυών και της επιδερμίδας ακόμα και στον έλεγχο του σωματικού βάρους. Ιδιαίτερα σημαντικό είναι ότι στοχεύει στη βελτίωση της υγείας σε συνδυασμό με την εφαρμογή ισορροπημένης υγιεινής διατροφής.

Καθημερινά αυξάνει ο αριθμός των κέντρων θαλασσοθεραπείας και spa, κυρίως στα πολυτελή ξενοδοχεία και στα ξενοδοχεία resorts κι ένας μεγάλος αριθμός luxury hotels spa και wellness spa hotels προσφέρουν ποικιλία προγραμμάτων ομορφιάς, ευεξίας και άθλησης με θαλασσοθεραπεία ή χωρίς. Η εφαρμογή των προγραμμάτων στα περισσότερα κέντρα περιλαμβάνει συνδυασμό θαλασσινού νερού,

Βοτανοθεραπεία

Έπιστημονικά καταρτισμένο προσωπικό με πρωτοποριακές τεχνικές προσφέρει χαλάρωση, ανακούφιση από τους μυϊκούς πόνους, βελτίωση της σωματικής υγείας αλλά και της ψυχικής διάθεσης με τη χρήση υπερσύγχρονου εξοπλισμού.

40

Πολλοί από τους χώρους έχουν λάβει διεθνή βραβεία για το υψηλό επίπεδο των υπηρεσιών που προσφέρουν. Σχεδόν όλα τα ξενοδοχεία 5 αστέρων προσφέρουν υπηρεσίες spa από έμπειρους χειροπρακτικούς και τη χρήση εξοπλισμού τελευταίας τεχνολογίας. Από τις αρχαίες ολιστικές τελετουργίες μέχρι την πιο μοντέρνα φροντίδα του δέρματος, κάθε περιποίηση υπόσχεται την απόλυτη χαλάρωση. Ο επισκέπτης του νησιού μπορεί να επιλέξει μέσα από μία πλούσια ποικιλία περιποιήσεων και μασάζ ή ρεφλεξολογία για μία όμορφη εμπειρία χαλάρωσης και αποκατάστασης.

Η Κρήτη αποτελεί ένα βοτανολογικό παράδεισο, γνωστό από την αρχαιότητα. Ο αέρας, ο ήλιος και η θάλασσα βοηθούν τα φυτά να είναι υγιή και με μεγάλες ποσότητες αιθέριων ελαίων.

Τα βότανα φυτρώνουν παντού στα βουνά, τις καλλιεργούμενες εκτάσεις και τις παραθαλάσσιες περιοχές και αρκετά από αυτά είναι γνωστά για τις φαρμακευτικές τους ιδιότητες. Το νησί έχει ένα από τα πιο πλούσια και πιο ενδιαφέροντα οικοσυστήματα της Ευρώπης, με μεγάλο αριθμό ενδημικών αρωματικών φυτών, δηλαδή φυτών που υπάρχουν αυτοφυή μόνο στην Κρήτη, με διασημότερα τη μαλοτήρα και το δίκταμο, γνωστός από την αρχαιότητα για την αντισηπτική του ιδιότητα. Ο επισκέπτης μπορεί να αναζητήσει τα πολυάριθμα καταστήματα πώλησης βοτάνων και να γνωρίσει ποια βότανα ενδείκνυνται για την ασθένεια του, την τόνωση της υγείας και της ψυχικής διάθεσης. Διάφοροι σύλλογοι, σωματεία και ιδιωτικές επιχειρήσεις συχνά διοργανώνουν βοτανολογικές εκδρομές και σεμινάρια στα ορεινά μέρη της Κρήτης. Επίσης στο νησί τα τελευταία χρόνια καλλιεργείται η θαυματουργή αλόη και πολλές εταιρείες ασχολούνται με την παραγωγή καλλυντικών και φαρμακευτικών προϊόντων βασισμένα σε αλόη.

Ο Διαλογισμός είναι μια διαχρονική και πανανθρώπινη τέχνη του πνεύματος, μία μορφή πνευματικής συγκέντρωσης που επιτυγχάνεται με τη βαθιά χαλάρωση, την απομάκρυνση κάθε σκέψης και εξωτερικών ερεθισμάτων. Σκοπός του διαλογισμού είναι η άντληση γνώσης ή και εμπειριών άμεσα, χωρίς τη χρήση των αισθητηρίων οργάνων του ανθρώπου ή οποιασδήποτε πηγής πληροφόρησης.

Διαλογισμός

Οι διακοπές στην Κρήτη αποτελούν ιδανικό τόπο για χαλάρωση και ευεξία που προσφέρει ο διαλογισμός. Ο επισκέπτης του νησιού μπορεί να επισκεφτεί μερικά από τα πιο γνωστά κέντρα διαλογισμού διεθνώς, στα πιο ατμοσφαιρικά και μυστηριώδη τοπία του νησιού. Γνωστές περιοχές στο νησί που λειτουργούν τα κέντρα αυτά είναι οι αμμόλοφοι του Αγίου Παύλου στο Ρέθυμνο και η Παλαιόχωρα.

41

ΑΓΓΕΛΙΚΟ ΡΕΙΚΙ Της Ιωάννας Κυπράκη Ενεργειακή θεραπεύτρια ‘‘Master Teacher’’ Αγγελικού Ρέικι Τηλ: 6938008510/ Fb: Ioanna Kipraki

Σε αυτό το άρθρο θα δούμε αναλυτικά τι είναι το “Angelic Reiki - Αγγελικό Ρέικι”, το σύστημα που θα σε βγάλει στη Φώτιση και στην ολοκληρωτική ίαση της ψυχής σου, στο δρόμο προς την Αγάπη του ΕΝΑ!!! Αγγελικό Ρέικι είναι η υψηλότερη Θεία άποψη της Αγάπης. Είναι η απόλυτη χαρά , συνεργαζόμενη στενά με το Αγγελικό Βασίλειο του Φωτός για να φέρει μία από τις υψηλότερες μορφές θεραπείας σε άτομα, ομάδες και τον πλανήτη. Αγγελικό Ρέικι είναι ένα ασφαλές, φυσικό, υψηλής συχνότητας, πολυδιάστατο σύστημα Αγγελικής Θεραπείας. Ασκεί την επέκταση της συνείδησης που επιτρέπει τη σύνδεση με το Αγγελικό Βασίλειο του Φωτός στην ενέργεια της Ψυχής σας, προκειμένου να φέρει ισχυρή επούλωση. Είναι απλό να μαθευτεί και εύκολο στη χρήση. Το “Αγγελικό Ρέικι” είναι πολύ περισσότερο από μια θεραπευτική μορφή, είναι μια βαθιά, πολύ υψηλής συχνότητας και ένα πολυδιάστατο σύστημα θεραπείας για την επέκταση της συνείδησης που είναι αναπτυξιακή σε πολλά επίπεδα. Τι ορίζει το Αγγελικό Ρέικι: Επούλωση με την καθαρή Θεία δόνηση που από το Αγγελικό Βασίλειο κατά τη διάρκεια της θεραπείας επικεντρώνει τη δύναμη στα γενεσιουργά αίτια. Κάθε άτομο ανταποκρίνεται στην Θεία δόνηση σύμφωνα με το δικό του επίπεδο ανάπτυξης ψυχής και η επούλωση των κραδασμών βιώνεται έντονα από όλα τα σώματα. Τα οφέλη από τη λήψη θεραπείας μέσω Αγγελικού Ρέικι και από την εκμάθηση Αγγελικού Ρέικι για προσωπική και πνευματική ανάπτυξη είναι μεγαλειώδη. Μαθαίνοντας Αγγελικό Ρέικι έχετε μια μόνιμη σύνδεση με το Αγγελικό Βασίλειο του Φωτός και η δύναμη αυτή του

Φωτός θα συντονίζεται και θα συνεργάζεται με τα όντα του φωτός στις υψηλότερες διαστάσεις με απώτερο σκοπό να εδραιωθεί η «Εγώ Ειμί Θεϊκή παρουσία» μας στη Γαία. Το μοναδικό, ολοκληρωμένο σύστημα αγγελικής θεραπείας που είναι το Αγγελικό Ρέικι διοχετεύτηκε προς τον Kevin Core από τον Αρχάγγελο Μέτατρον μεταξύ Οκτωβρίου 2002 και Φεβρουαρίου 2003. Οι Άγγελοι είναι όντα - αρχέτυπα – τα οποία υπάρχουν εκτός των διαφόρων διαστάσεων, έτσι όπως εμείς τις γνωρίζουμε. Πρόκειται για τους Μάστερ Προγραμματιστές του Κεντρικού Προγράμματος που αναγνωρίζουμε ως Σύμπαν. Μέσα από την καθοδήγησή τους και σύμφωνα με τη Θεία Θέληση, μπορούμε να επηρεάσουμε θετικά τα δημιουργικά ενεργειακά συστήματα κάθε ατόμου ή ομάδας. Αυτό θα μπορούσε να είναι σε σωματικό, συναισθηματικό , ψυχολογικό και πνευματικό επίπεδο. Αυτή τη στιγμή στην ιστορία της ανθρωπότητας και του πλανήτη Γη, τα ζητήματα που έχουν τις ρίζες τους βαθιά στο παρελθόν, βγαίνουν στην επιφάνεια που πρόκειται να καθαριστεί. Φέρουμε τα αποτυπώματα αυτά σε κυτταρικό επίπεδο και συχνά προέρχονται μέσα από πολλές ενσαρκώσεις. Αυτά τα θέματα είναι διαθέσιμα για να εκκαθαριστούν τώρα, μέσα από το Αγγελικό Ρέικι, μέσω της ικανότητας των Αγγέλων να υπερβεί το χρόνο και το χώρο, όπως τον γνωρίζουμε. Για να κατανοήσετε πραγματικά τη σπουδαιότητα αυτού του συστήματος, χρειάζεται να το βιώσετε. Αφεθείτε στην αγγελική ενέργεια και δείτε ταυτόχρονα τη ζωή σας να αλλάζει, ανακαλύπτοντας παράλληλα ένα βαθύτερο νόημα ύπαρξης. Νάμαστε!

By showing the coupon you get a discount -10% 42

By showing the coupon you get a discount -10%

Συμβουλές για να διώξετε το άγχος μακριά Της Όλγας Χριστοφοράκη Οι ρυθμοί της καθημερινότητας με τις δεκάδες υποχρεώσεις μάς δημιουργούν αδικαιολόγητα κάποιες φορές ένταση, στρες και ανησυχία με επιπτώσεις τόσο στη σωματική όσο και την ψυχική μας υγεία. Σε αυτό το άρθρο θα σας προτείνουμε έξι απλούς τρόπους για να μπορέσετε να απομακρύνετε και γιατί όχι να διοχετεύσετε κάπου αλλού το άγχος που σας κυριαρχεί στην καθημερινότητα. Ανανέωσε το δωμάτιο σου. «Τις περισσότερες φορές η διάθεση που θα έχουμε όλη την ημέρα, καθορίζεται από τα πρώτα κιόλας λεπτά που ξυπνάμε», λέει ο Κουέντιν. Γεμίζοντας λοιπόν το δωμάτιο μας με χρώματα, λουλούδια και όμορφα σχέδια, φροντίζουμε να έχουμε καλή διάθεση από τη στιγμή που θα σηκωθούμε από το κρεβάτι. Δεν χρειάζεται απαραίτητα να είναι κάτι ακριβό και φανταχτερό. Ακόμα και κάτι που θα ζωγραφίσεις με πολλά χρώματα θα φτιάξει και το δωμάτιο και τη διάθεσή σου. Διάβασε....βιβλία αυτοβοήθειας ή αληθινές ιστορίες που εμπνέουν. Μαθαίνοντας για τις εμπειρίες άλλων και διαβάζοντας τις συμβουλές τους μπορεί να βρεις λύσεις και στα δικά σου προβλήματα και να συνειδητοποιήσεις κάποιες φορές ότι υπάρχουν και χειρότερα, εκτιμώντας έτσι τη δική σου κατάσταση και πραγματικότητα. Πήγαινε στη φύση. Οι βόλτες και οι περίπατοι σε εξωτερικό χώρο δεν σε γεμίζουν μόνο με τη Βιταμίνη D που σου λείπει αλλά επίσης δίνουν ενέργεια, αποφορτίζουν τον εγκέφαλο, σε βοηθούν να αποβάλλεις το στρες και το άγχος. Παράλληλα η ενασχόληση με τον κήπο και τα λουλούδια είναι μια πολύ χαλαρωτική διαδικασία που σε γεμίζει με την καθάρια ενέργειας της μητέρας φύσης. Κάνε διαλογισμό καθημερινά. Το άγχος που νιώθουμε έχει να κάνει για το αβέβαιο του μέλλοντος εξαιτίας του ότι δεν μπορούμε να ξέρουμε τι θα συμβεί και πώς θα έρθουν οι καταστάσεις. Μια λύση για να εστιάσουμε στο τώρα είναι ο διαλο-

γισμός ο οποίος σε βοηθάει να γυρίσεις στο παρόν. Αν δεν ξέρεις ακριβώς πώς να το κάνεις, ξεκίνα μένοντας καθιστή χωρίς να μιλάς για λίγα λεπτά, παρατηρώντας το ρυθμό της αναπνοής σου. Δεν χρειάζεται να καθίσεις οκλαδόν για να νιώσεις τη διαφορά. Απλά βρες κάποιο άνετο σημείο και αφιερώσου στις αναπνοές. Το πιο σημαντικό δεν είναι τόσο το να αφήσεις τις σκέψεις σου ελεύθερες, αλλά το να τις παρατηρείς. Οι όμορφες και θετικές σκέψεις μας χαλαρώνουν, ρίχνουν τους παλμούς της καρδιάς και δημιουργούν ένα καλύτερο αύριο αφού εκεί που κοιτάς εκεί θα πας! Άσε τη δουλειά στη δουλειά. Βάλε στον εαυτό σου όρια. Το σπίτι σου πρέπει να είναι για να χαλαρώνεις, όχι για να δουλεύεις. Κλείσε το επαγγελματικό σου κινητό με το που γυρίσεις σπίτι και προσπάθησε να αποφύγεις το internet και τα emails τα οποία μπορούν να περιμένουν μέχρι την επόμενη μέρα. Είναι καλό τον χώρο του σπιτιού μας να τον νιώθουμε σαν το προσωπικό μας καταφύγιο από οτιδήποτε μας στρεσάρει γι’ αυτό και είναι προτιμότερο το άγχος της δουλειάς να απέχει από το σπίτι. Άσε τη δημιουργικότητά σου ελεύθερη. Όλοι έχουμε άγχος. Κάποιοι όμως πιο “έξυπνοι” το εκμεταλλεύονται έτσι ώστε να είναι σε εγρήγορση και να γίνουν πιο δημιουργικοί. Με ό,τι και αν σε ευχαριστεί να απασχολείσαι και φρόντισε να αφιερώνεις κάθε φορά όλη την ενέργειά σου σε αυτό. Αν σου αρέσει να μαγειρεύεις, φώναξε φίλους και φίλες και διοργανώστε όλοι μαζί μια γαστρονομική συνάντηση. Αν σου αρέσει το tango, ξεκίνα μαθήματα μόνη σου ή σε σχολή. Μην αφήνεις τις καλύτερες μέρες σου να τις περνάς μέσα στο άγχος και την κακοκεφιά. Εκμεταλλεύσου κάθε στιγμή και θυμήσου ότι η ζωή έχει τη γεύση που της δίνεις. Εξάλλου στη ζωή στόχος είναι η εξέλιξη, όχι η τελειότητα. Με αυτό στο μυαλό μας, τα πράγματα μοιάζουν διαφορετικά. ΠΗΓΗ: www.marieclaire.gr

45

ΥΤΥΧΗΣ ΠΛΈΤΣΑΣ Του Χάρη Πορέτση Σε γνωρίσαμε μέσα από την Κουζίνα της Μαμάς. Τώρα σε βλέπουμε κάθε Σάββατο στον ΣΚΑΙ να ταξιδεύεις. Πες μας 2 λόγια για αυτή την εκπομπή. Το Happy Traveller η πρώτη Selfie Ταξιδιωτική εκπομπή της Ελληνικής Τηλεόρασης όπου μεγάλο μέρος της εκπομπής γυρίζεται από τον παρουσιαστή με την κάμερα στο χέρι! Σκοπός της εκπομπής είναι να κάνει τον τηλεθεατή να νιώθει πως ταξιδεύει μαζί μας. Αυτή είναι η βασική φιλοσοφία της εκπομπής. Από εκεί και πέρα είναι μια ψυχαγωγική ταξιδιωτική εκπομπή. Μας αρέσει να αφήνουμε τις εικόνες να μιλάνε και σε συνδυασμό με μουσική να αφήνουμε τοντηλεθεατή να ταξιδέψει νοερά μαζί μας. Αν και μας ενδιαφέρει η ιστορια, τα αξιοθέατα και τα μνημεια καθε τόπου, προσπαθούμε να μην βομβαρδίζουμε με πληροφορία επειδή απλά δε θέλουμε να κάνουμε ένα “βαρύ” ταξιδιωτικό ντοκιμαντέρ. Αυτή η εκπομπή σε εκφράζει περισσότερο από μια Μαγειρική εκπομπή; Το Happy Traveller στην παρούσα φάση με εκφράζει απόλυτα επειδή παντρέυει την μεγάλη μου αγάπη για τα ταξίδια με το κομμάτι της σκηνοθεσίας-παραγωγής. Αυτό που μου αρέσει σε αυτό το project είναι ότι η παραγωγή είναι πολύ λιτή, και ταξιδεύουμε μόνο 2 άτομα και η συνεργάτης μου η Ηλέκτρα είναι και κοπέλα μου, κάτι που σημαίνει ότι το ταξίδι έχει περισσότερο τον αέρα των διακοπών, κάτι που επηρρεάζει θετικά το αποτέλεσμα. Είναι πολύ διαφορετικό από μία παραγωγή με πολλά άτομα συνεργείο. Εμείς απλά ταξιδεύουμε και κατταγράφουμε τις εμπειρίες και τις εικόνες που βλέπουμε με μια action camera, μία DSLR (ψηφιακή φωτ. Μηχανή - κάμερα) και ένα drone. Aν ταξίδευα χωρίς να καταγράφω και χωρίς να δημιουργώ εκπομπές, δε θα μου άρεζε τόσο. Αυτό που μου αρέσει σε αυτό το που κάνω είναι το ότι μέσα απο την εκπομπή μπορείτε και εσείς να ταξιδέψετε νοερά μαζί μας! Όταν μοιράζεσαι την εμπειρία το ταξίδι αποκτά άλλη σημασία! Πώς ήρθε η ιδέα για την εκπομπή Happy Traveller; Πάντοτε λάτρευα τα ταξίδια. Από μικρός ως πρόσκοπος τρελένόμουνα με τις διάφορες εκδρομές και ως φοιτητής δεν έχανα ποτέ την ευκαιρία να μαζέψω χρήματα για να πάω για camping ή εκδρομές σε άλλες χώρες μένοντας σε hostel, φιλους κλπ. Η εκπομπή με την οποία με γνώρισε ο πολύς κόσμος ήταν ταξιδιωτική εκπομπή Μαγειρικής. Συνεπώς το ταξίδι ήταν πάντα αναπόσπαστο κομμάτι της ζωής μου. Μου άρεζε πάντα να ταξιδεύω και να ανακαλύπτω νέους τόπους. Θεωρώ πως όταν ταξιδεύεις, εξελίσεσαι, μαθαίνεις και στο μυαλό σου ανοίγονται νέοι ορίζοντες. Η ιδέα της συγκριμένης εκπομπής ξεκίνησε ερασιτεχνικά κάπου το 2011 όταν ξεκίνησα να ανεβάζω ταξιδιωτικά βιντεάκια από τα ταξίδια μου στο κανάλι μου στο youtube. Σιγά σιγά άρχισα να βελτιώνω το επίπεδο της παραγωγής, με την βοήθεια της τεχνολογίας και κάποια στιγμή την άνοιξη του 2015 έκανα ένα πιλοτικό επεισόδιο και το πρότεινα στον ΣΚΑΙ. Μέχρι τότε κάναμε μία καθημερινή εκπομπή Μαγειρικής (Happy Cook) και μου είπαν ότι θα τους ενδιέφερε να εντάξουν για το καλοκαίρι μια ταξιδιωτικη εκπομπή. Εμένα μου άρεσε η ιδέα και την προτιμούσα από το να κάνω μια εκπομπή σε ένα στούντιο κουζίνα που είναι στατικό και περιορισμένο. Ο πιλότος και το concept της selfie ταξιδιωτικης εκπομπής άρεσε και ξεκινήσαμε. Ο πρώτος κύκλος πήγε πολύ καλά και συνεχίσαμε κανονικά για τη σαιζόν 2015-2016.

46

47

Τι θα δούμε στα επόμενα Happy Traveller; Ενώ στην αρχή ξεκινήσαμε με πολλά επεισόδια εντός Ελλάδος, στη συνέχεια κάναμε κάποια επεισόδια εξωτερικού. Επειδή είχαν πολύ μεγάλη απήχηση πλέον προσπαθούμε να ταξιδεύουμε στο εξωτερικό όσο πιο πολυ μπορούμε. Θεωρούμε ότι ο κόσμος είναι πολύ μεγάλος και αξίζει να τον ανακαλύψουμε όσο πιο πολυ μπορούμε, και μέσα από την εκπομπή μας να μεταφέρουμε αυτές τις εικόνες και εμπειρίες στον κόσμο. Στον Happy Traveller ταιριάζουν τα μακρινά ταξίδια. Ο τρόπος που γυρίζουμε την εκπομπή έχει σκοπό να κάνει τον τηλεθεατή να νιώθει πως είναι εκεί μαζί μας και ότι ταξιδεύει μέσα από τα μάτια του Happy Traveller. Για αυτό θέλουμε να πηγάινουμε σε μέρη που είναι ίσως δύσκολο για κάποιον να πάει, ειδικά αυτή την εποχή. Επεισόδια έρχονται είναι 2 στην Ταϊλάνδη, Ιταλία (Ρώμη, Μιλάνο, Βενετία), Μάλτα αλλά και κάποια μακρινά που σας τα κρατάμε έκπληξη! Επίσης προς το καλοκαιράκι θα κάνουμε ένα καινούριο Κρητικό επεισόδιο! Με τι άλλο ασχολείστε αυτό τον καιρό; Για την ώρα ασχολούμαστε φουλ με την εκπομπή. Από τον Ιούλιο που ξεκινήσαμε μέχρι τον Ιούλιο που έρχεται θα έχουμε κάνει 48 επεισόδια χωρίς σταματημό. Σχεδόν 1 καινούριο επεισόδιο κάθε εβδομάδα. Και αυτό εποχή που συνήθως παίζουν παντού πολλές επαναλήψεις. Από Ιούνιο-Ιούλιο θα ξεκινήσουμε να ετοιμάζουμε τα επεισόδια της επόμενης σαιζόν. Επειδή πλέον η πλειοψηφία των ταξιδιών μας είναι εξωτερικό, οι απαιτήσεις σε χρόνο είναι ακόμα περισσότερες. Τα όποια έξτρα project είναι καποια online πράγματα αλλά και αυτά θα είναι σχετικά με την εκπομπή και τα ταξίδια μας. Πχ παράλληλα με το Happy Traveller κάνω στο κανάλι μου στο youtube τα Happy vlogs που ειναι πιο ημερολογιακα βιντεο απο μέρη που βρισκομαστε την καθε στιγμη. Εκεί μπορεί κάποιος να δει και κάποια πλάνα από μέρη που πάμε πριν παίξει η εκπομπή στην τηλεόραση. Τι είναι η Κρήτη για σένα; Λαυτρεύω Κρήτη. Από τα πιό όμορφα μέρη στην Ελλάδα. Κάθε φορά που έρχομαι νιώθω να ανακαλύτπω και κάτι νέο. Ευλογημένος τόπος με ανθρώπους έξω-καρδιά που σε κάνουν να θες να μείνεις μόνιμα εκεί! Πολλοί με ρωτάνε αν έχω ρίζες από Κρήτη λόγω του μικρού μου ονόματος. Ξέρω οτι στο Νομό Χανίων υπάρχει ένα χωριό με πολλούς συνονόματους (Το Σέλινο) αλλά δεν έχω κάποια καταγωγή από εκεί! Όλες τις φορές όμως που έχω έρθει Κρήτη έχω νιώσει λίγοοο Κρητικός! Τηλεοπτικά έχω έρθε και παλαιότερα με την κουζίνα της Μαμάς αλλά και με το Happy Traveller.

Happy Traveller στην Κρήτη; Πέρσυ το Καλοκαίρι κάναμε 2 επεισόδια στον νομό Χανίων. Ένα στα Χανιά και ένα στα Σφακιά! Ήταν φανταστικά! Γευτήκαμε την Κρητική φιλοξενία στα καλύτερά της και ζήσαμε εξαιρετικές στιγμές! Μπορείτε να δείτε αυτά τα επεισόδια στο κανάλι μου στο youtube. Φέτος νωρίς το καλοκαίρι οργανώνουμε μία ακόμα κατάβαση στην Κρήτη, προς Ηράκλειο μεριά. Εκτός από τα γυρίσματα θέλουμε να κανονίσουμε και κάποια εκδήλωση εκεί!Για να μάθετε νεότερα ακολουθήστε με σε twitter και facebook. Τι σημαίνει να είσαι Happy Traveller τελικά; Η αλήθεια είναι πως η φράση Happy Traveller είναι από μόνη της πλεονεξία! Αν ταξιδεύεις είσαι ευτυχισμένος, μιας και η χαρά, οι γνώσεις και οι εμπειρίες που παίρνεις ταξιδεύοντας στην Ελλάδα και τον κόσμο δεν συγκρίνονται με τίποτα.Θα μπορούσα όμως να πω πως η φράση Happy Traveller είναι και μια στάση ζωής εκτός από τίτλος εκπομπής. Η θετική ενέργεια και καλή διάθεση σε ότι κάνουμε είναι από τα πιο σημαντικά πράγματα. Ότι κι αν κάνεις με καλή διάθεση γίνεται καλύτερα και έχει πιο θετικό αντίκτυπο στη ζωή τη δική μας και των άλλων. Αυτό ισχύει ότι κι αν κάνεις πχ όταν μαγειρεύεις ή όταν ταξιδεύεις! Αυτό κρύβεται και στην φράση "Η πιο σημαντική αποσκευή σε κάθε ταξίδι είναι η καλή μας διάθεση" που συνηθίζω να λέω.

Happy Traveller Info : ▶ H πρώτη Selfie Ταξιδιωτική εκπομπή της Ελληνικής Τηλεόρασης που κάνει τον τηλεθεατή να νιώθει πως ταξιδεύει! Μία μοντέρνα ταξιδιάρικη εκπομπή με πρωτότυπη αισθητική και ξεναγό τον Ευτύχη Μπλέτσα, που παρουσιάζει, σκηνοθετεί, ταξιδεύει, τρώει, οδηγεί, πιλοτάρει (το drone), και τραβάει selfie video με τον δικό του μοναδικό τρόπο! ▶ Η εκπομπή Happy Traveller προβάλλεται κάθε Σάββατο απόγευμα στον ΣΚΑΙ. ▶ Παλιά επεισόδια και Happy Vlogs μπορείτε να δείτε στο κανάλι του Ευτύχη στο Youtube (youtube.com/ftbletsas). ▶ Ταξιδιωτικά άρθρα και συνταγές του Ευτύχη θα βρείτε στο bletsas.gr ▶ Η σελίδα της εκπομπής στο facebook, με πολλούς διαγωνισμούς είναι: facebook.com/HappytravellerGR ▶ Βρείτε τον Ευτύχη στο twitter.com/ftbletsas και στο instagram.com/ ftbletsas για να βλέπετε πρώτοι που ταξιδεύει ο Happy Traveller!

48

49

ς ι ε ρίσ

Μ

κ α ι Δ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ

ια σημαντική διάκριση πέτυχε η Λία Κουδούνη σε διεθνή επίπεδο. Η Ελληνίδα αμαζόνα έλαβε μέρος μαζί με το άλογό της Collier, στο Διεθνή Αγώνα Ιππικής Δεξιοτεχνίας CDI Caselle di Sommacampagna για νέα άλογα στη Βερόνα της Ιταλίας. Η Λία Κουδούνη θα λάβει μέρος και σε άλλους διεθνείς αγώνες με στόχο την πρόκριση και συμμετοχή στο Παγκόσμιο Πρωτάθλημα για νέα άλογα, το οποίο θα διεξαχθεί από 28 έως και 31 Ιουλίου στην Ολλανδία.

ΣΤΟ ΕΞΩΤΕΡΙΚΟ Ο

Σ

ημαντική διάκριση πέτυχε το Εθνικό Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο σε διεθνείς διαγωνισμούς, καθώς ομάδα φοιτητών κατέκτησε το χρυσό μετάλλιο στον διεθνή διαγωνισμό μαθηματικών SEEMOUS 2016. Συγκεκριμένα, η ομάδα της Ελληνικής Μαθηματικής Εταιρίας στον διαγωνισμό Seemous 2016 διέπρεψε για άλλη μια φορά κατακτώντας δύο χρυσά και δύο Αργυρά μετάλλια. Ο διαγωνισμός διεξήχθη στην Κύπρο από 1-6 Μαρτίου 2016.

Έλληνας φωτογράφος του ειδησεογραφικού πρακτορείου Reuters στην Ελλάδα, Γιάννης Μπεχράκης, ανακηρύχθηκε νικητής σε παγκόσμιο διαγωνισμό φωτορεπορτάζ και πήρε το πρώτο βραβείο στο θεσμό Days Japan International Photo Journalism 2016. Πρόκειται για μια ακόμη διάκριση για τον φωτογράφο που απαθανάτισε συγκλονιστικά την προσφυγική κρίση στην Ελλάδα.

Τ

ο καλύτερο βιβλιοπωλείο στον κόσμο είναι στην Ελλάδα σύμφωνα με το γνωστό περιοδικό National Geographic. Το βιβλιοπωλείο “Atlantis”, το οποίο βρίσκεται στην Οία της Σαντορίνης, είναι λοιπόν το καλύτερο βιβλιοπωλείο στον κόσμο! 3 χρόνια πριν είχε βραβευτεί ξανά για τον ίδιο λόγο από την βρετανική εφημερίδα “Guardian”.

Γ

ια ακόμα μια φορά ο Λευτέρης Πετρούνιας ανέβασε την Ελλάδα στο ψηλότερο σκαλί του βάθρου. Ακόμα ένα χρυσό μετάλλιο προστέθηκε στη συλλογή του αφού θριάμβευσε στον τελικό των κρίκων στο παγκόσμιο κύπελλο ενόργανης γυμναστικής της Ντόχα. Αξίζει να αναφέρουμε ότι ο αθλητής παραμένει αήττητος σε προκριματικούς και τελικούς επίσημων διοργανώσεων τους τελευταίους 12 μήνες!

Σ

τους κορυφαίους προορισμούς παγκοσμίως περιλαμβάνουν την Ελλάδα οι Ρώσοι αναγνώστες του Conde Nast Traveller, επιφυλάσσοντας σημαντικές διακρίσεις για τη χώρα μας στα βραβεία Readers' Choice 2015. Συγκεκριμένα, οι Ρώσοι τουρίστες θεωρούν τη χώρα μας ως τον πέμπτο καλύτερο προορισμό γαστρονομίας παγκοσμίως, καθώς και τέταρτη πιο φιλόξενη χώρα, ενώ την κατατάσσουν στην κορυφή των προτιμήσεων τους σε ό,τι αφορά τους γαμήλιους προορισμούς.

ΗΡΑΚΛΕΙΟ LOTTERY A.E ΠΡΑΚΤΟΡΕΙΑ ΟΠΑΠ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΑ ΕΒΑΝΣ 12 25 ΑΥΓΟΥΣΤΟΥ 43 ΙΤΑΝΟΥ & Μ.ΑΠΟΣΤΟΛΗ 13 Λ. 62 ΜΑΡΤΥΡΩΝ 179 ΓΑΖΙ - ΕΛ.ΒΕΝΙΖΕΛΟΥ 230 ΑΓΙΑ ΒΑΡΒΑΡΑ ΑΡΚΑΛΟΧΩΡΙ

50

ΤΗΛΕΦΩΝΑ 2810-300851 2810-300862 2810-360862 2810-371302 2810-823863 28940-23217 28910-22571

ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΑ ΜΑΣΤΑΜΠΑΣ ΛΕΥΘΕΡΑΙΟΥ 31 ΓΕΡΩΝΥΜΑΚΗ 30 ΠΛΑΤΕΙΑ ΕΛΕΥΘΕΡΙΑΣ 44 ΚΤΗΡΙΟ ΗΛΕΚΤΡΑ Λ. ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΟΥ 91 ΗΡΟΔΟΤΟΥ 115 ΑΛΙΚΑΡΝΑΣΣΟΣ ΤΥΜΠΑΚΙ Λ. ΚΟΚΚΙΝΟΥ ΠΥΡΓΟΥ Λ-62 ΜΑΡΤΥΡΩΝ 370

ΧΟΝΔΡΙΚΗ ΠΩΛΗΣΗ ΛΑΧΕΙΩΝ | ΕΒΑΝΣ 12 2810-390471 ΓΡΑΦΕΙΑ | ΛΟΓΙΣΤΗΡΙΟ ΕΒΑΝΣ 12 2810-300852 www.heralot.gr | email: heralot@otenet.gr

ΤΗΛΕΦΩΝΑ 2810-360966 2810-301315 2810-373337 2810-284118 2810-333533 28920-53494 2810-528400

51

Ορθοδοξία & Προσκυνηματικοί Τόποι

Τόπος Αγίων Το πέρασμα του Αγίου Παύλου από το νησί, άφησε μια σπουδαία παρακαταθήκη για τους μελλοντικούς πρεσβευτές της Χριστιανικής πίστης. Ο αντικαταστάτης του, Άγιος Τίτος, σύντομα έγινε ευρύτατα γνωστός για την εξέχουσα προσωπικότητά του. Σήμερα η κάρα του φυλάσσεται στον επιβλητικό ναό του Αγίου Τίτου, στο Ηράκλειο.

Από τα πρώτα Χριστιανικά Χρόνια, η Κρήτη αποτέλεσε κοιτίδα της Ορθοδοξίας, γεγονός που αποτυπώνεται έντονα στα εκατοντάδες θρησκευτικά μνημεία του νησιού. Ακόμη και οι αγώνες των Κρητικών για ελευθερία, τις περισσότερες φορές, ξεκινούσαν από τις μοναστικές κοινότητες, που ήταν διάσπαρτες στο νησί.

Μια άλλη σπουδαία μορφή, ο οποίος θεωρείται και ιδρυτής του ασκητισμού στο νησί, ήταν ο θαυματουργός Άγιος Ιωάννης ο Ξένος. Ο Ιωάννης έφτασε στην Κρήτη με άλλους 98 ασκητές από την Αίγυπτο και διέμεναν σε σπηλιές, στο σημείο που βρίσκεται σήμερα η Μονή Αζωγυρέ. Αργότερα, αποσύρθηκε μόνος του στα σπήλαια της Μαραθοκεφάλας και του Ακρωτηρίου, όπου αναπτύχθηκε μια πλούσια ασκητική παράδοση.

Η θρησκευτική παράδοση είναι εξαιρετικά έντονη σε όλες τις περιοχές της Κρήτης και παρούσα στην καθημερινή ζωή των Κρητικών. Με αυτόνομη αρχιεπισκοπή, ξεχωριστή από την υπόλοιπη Ελλάδα, χιλιάδες τόπους λατρείας και δεκάδες μοναστήρια που έχουν παίξει ιδιαίτερο ρόλο στην εδραίωση του Χριστιανισμού και στην ιστορία του τόπου κατά των κατακτητών, η Κρήτη, αποτελεί ένα μοναδικό θρησκευτικό προορισμό.

Ένας άλλος επίσκοπος Κρήτης, ο Άγιος Μύρων από το Ραύκο, εορτάζεται με λαμπρό πανηγύρι στο ομώνυμο χωριό, όπου υπάρχει η σκήτη του, από την οποία αναβλύζει αγίασμα. Ακόμη, κατά την αυτοκρατορία του Δέκιου, αποκεφαλίστηκαν για την πίστη τους δέκα Χριστιανοί. Στο σημείο που μαρτύρησαν κτίστηκε το χωριό, Άγιοι Δέκα.

Από τα πρώιμα χριστιανικά χρόνια, όταν ο Απόστολος Παύλος επισκέφτηκε την Κρήτη και έμεινε για δύο χρόνια, η Κρητική Χριστιανική παράδοση ζυμώθηκε μέσα στους αιώνες. Μοναδικοί τόποι μοναστικής αυτοεξορίας, ίχνη από πρωτοχριστιανικές βασιλικές και αγιογραφημένοι Βυζαντινοί Ναοί βρίσκονται σε όλο το μήκος της Κρήτης. Πολλά μοναστήρια διαδραμάτισαν σπουδαίο ιστορικό ρόλο κατά τη διάρκεια των μεγάλων αγώνων των Κρητικών για ελευθερία. Δεν πρέπει να παραλείπεται και η τεράστια άνθιση της Κρητικής Αγιογραφίας, με κορυφαίους εκφραστές το Δομήνικο Θεοτοκόπουλο και το Μιχαήλ Δαμασκηνό.

Tip

Ο Πάπας Αλέξανδρος Ε (1409), κατά κόσμον Πέτρος Φιλάγρης, καταγόταν από την Κρήτη.

Παλαιοχριστιανικά Μνημεία Στην Κρήτη, οι πρώτες βασιλικές, δηλαδή οι ναοί που ακολουθούσαν συγκεκριμένο αρχιτεκτονικό τύπο, ιδρύθηκαν τον 4ο αιώνα. Λείψανά τους σώζονται ακόμη και σήμερα και προκαλούν δέος, λόγω των μεγάλων διαστάσεων και της επιβλητικής τους εμφάνισης.

Στην Κρήτη έχουν εντοπιστεί περίπου 80 βασιλικές, γεγονός που υποδηλώνει μια οικονομική ακμή, καθώς η κατασκευή τόσο μεγάλων μνημείων ήταν πολυδάπανη. Η Γόρτυνα, πρωτεύουσα της Κρήτης ως την Αραβοκρατία, φιλοξένησε τη μεγαλύτερη από αυτές και ήταν αφιερωμένη στον Άγιο Τίτο. Λείψανά της σώζονται δίπλα στη Μητρόπολη Μεσαράς, ενώ μια μικρότερη διατηρείται σε κοντινή απόσταση.

Τα πρώτα χρόνια Ο Απόστολος Παύλος, πριν συνεχίσει το ταξίδι του για τη Ρώμη, σταμάτησε δύο χρόνια στο νησί της Κρήτης για να κηρύξει το Χριστιανισμό, ανάβοντας τη φλόγα μιας αιωνόβιας ασκητικής παράδοσης, η οποία παραμένει άσβεστη μέχρι σήμερα. Μετά την αποχώρησή του, το έργο του ανέλαβε ο μαθητής του, Τίτος, ο οποίος υπήρξε ο πρώτος επίσκοπος Κρήτης. Η νέα απαγορευμένη θρησκεία άρχισε να εξαπλώνεται δειλά σε όλο το νησί, αλλά εκδηλώθηκε με την κατασκευή των πρώτων μεγάλων μνημείων μετά την έκδοση του διατάγματος των Μεδιολάνων το 313 μ.Χ., το οποίο προστάτευε το δικαίωμα της ανεξιθρησκείας.

Tip

Εκτός από τις βασιλικές της Γόρτυνας, σώζονται ίχνη ανάλογων θρησκευτικών μνημείων στη Χερσόνησο, στο Φραγκοκάστελο, στην Ελούντα, στην Αλμυρίδα, στο Πάνορμο, στα Γουλεδιανά, στη Σούγια, στην Ελεύθερνα και σε άλλα μέρη της Κρήτης. Τόπος Αγίων Το πέρασμα του Αγίου Παύλου από το νησί, άφησε μια σπουδαία παρακαταθήκη για τους μελλοντικούς πρεσβευτές της Χριστιανικής πίστης. Ο αντικαταστάτης του, Άγιος Τίτος, σύντομα έγινε ευρύτατα γνωστός για την εξέχουσα προσωπικότητά του. Σήμερα η κάρα του φυλάσσεται στον επιβλητικό ναό του Αγίου Τίτου, στο Ηράκλειο. Μια άλλη σπουδαία μορφή, ο οποίος θεωρείται και ιδρυτής του ασκητισμού στο νησί, ήταν ο θαυματουργός Άγιος Ιωάννης ο Ξένος. Ο Ιωάννης έφτασε στην Κρήτη με άλλους 98 ασκητές από την Αίγυπτο και διέμεναν σε σπηλιές, στο σημείο που βρίσκεται σήμερα η Μονή Αζωγυρέ. Αργότερα, αποσύρθηκε μόνος του στα σπήλαια της Μαραθοκεφάλας και του Ακρωτηρίου, όπου αναπτύχθηκε μια πλούσια ασκητική παράδοση. Ένας άλλος επίσκοπος Κρήτης, ο Άγιος Μύρων από το Ραύκο, εορτάζεται με λαμπρό πανηγύρι στο ομώνυμο χωριό, όπου υπάρχει η σκήτη του, από την οποία αναβλύζει αγίασμα. Ακόμη, κατά την αυτοκρατορία του Δέκιου, αποκεφαλίστηκαν για την πίστη τους δέκα Χριστιανοί. Στο σημείο που μαρτύρησαν κτίστηκε το χωριό, Άγιοι Δέκα.

Στους Καλούς Λιμένες υπάρχει σπήλαιο που λέγεται ότι έζησε ο Απόστολος Παύλος, ωστόσο στο νησί υπάρχουν κι άλλες περιοχές που τον διεκδικούν.

52

53

Ασκητική Παράδοση

Η έλευση του Αγίου Ιωάννη του Ξένου στην Κρήτη ήταν η απαρχή μιας σπουδαίας ασκητικής παράδοσης, που συνεχίζεται ως και τις μέρες μας. Δεκάδες ερημίτες απομονώθηκαν στα πιο απόμερα σημεία του νησιού, δημιουργώντας ζωντανές ασκητικές κοινότητες, που στην πορεία μετεξελίχθηκαν σε ακμαία μοναστήρια. Σπουδαίο παράδειγμα ερημητηρίου, η μονή Καθολικού στο Ακρωτήρι Χανίων, στα σπήλαια του οποίου, ασκητές, ζούσαν τον αυστηρό μοναχικό τους βίο, εγκαταλείποντας τις εγκόσμιες απολαύσεις. Εξίσου σημαντικές ήταν οι θρησκευτικές περιοχές των άγριων χερσονήσων της Γραμβούσας και του Ροδωπού, με τις πολλές, πλέον ανενεργές, μικρές μονές. Το μεγαλύτερο όμως ερημητήριο, φυσικά απομονωμένο από τον υπόλοιπο πολιτισμό, ήταν τα δύσβατα Αστερούσια Όρη. Εκατοντάδες σπηλιές από τον Άγιο Νικήτα, τον Κουδουμά, τον Άγιο Αντώνιο, τον Άγιο Ιωάννη ως και το Ακρωτήριο Λίθινο, φιλοξένησαν τους φιλέρημους Χριστιανούς κάθε εποχής. Οι σχέσεις ανάμεσα στους ασκητές ήταν τόσο περιορισμένες, που στο Αγιοφάραγγο και το Μάρτσαλο μαζεύονταν μόνο μια φορά το χρόνο, στο Γουμενόσπηλιο, για να μετρηθούν και να δουν πόσοι επιζούν. Στην Ανατολική Κρήτη, το μεγαλύτερο πεδίο ασκητισμού είναι το ορεινό Μιραμπέλο με τις δεκάδες μικρές μονές, τις οποίες συναντάει κανείς σε κάθε βήμα του. Εδώ οι ασκητές έκτιζαν μικρά μοναστήρια, στα οποία διέμεναν συνήθως μόνοι.

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

Μοναστηριακή Παράδοση

Μετά την απελευθέρωση της Αραβοκρατούμενης Κρήτης από το Νικηφόρο Φωκά το 961 μ.Χ., παρατηρήθηκε μια περίοδος πολιτισμικής αναγέννησης, γεγονός που αντανακλάται στα μνημεία της εποχής και η οποία συνεχίστηκε με εντονότερους ρυθμούς στα χρόνια της Ενετοκρατίας. Αυτήν την περίοδο ιδρύθηκαν τα περισσότερα μεγάλα και μικρά μοναστήρια που συναντάμε σήμερα στην Κρήτη. Εκτός από τις λατρευτικές ανάγκες που υπηρετούσαν, τα περισσότερα από αυτά, διαδραμάτισαν σπουδαίο ρόλο κατά τη διάρκεια των μεγάλων αγώνων των Κρητικών για ελευθερία, κυρίως μετά την κατάκτηση της Κρήτης από τους Οθωμανούς ως και την απελευθέρωση. Οι Χριστιανοί επαναστάτες δεν είχαν άλλα καταφύγια για να οργανώσουν τις πολεμικές τους επιχειρήσεις. Οι Οθωμανοί, γνωρίζοντας την υποστηρικτική δράση των μοναχών στους Χριστιανούς πολεμιστές, ισοπέδωσαν, κατέκαψαν και λεηλάτησαν τα μοναστήρια που λειτουργούσαν ως επαναστατικές εστίες. Ακόμη και σήμερα, προκαλεί δέος η ιστορία του ολοκαυτώματος της μονής Αρκαδίου το 1866 και η ηρωική απόφαση των πολιορκουμένων Χριστιανών να ανατινάξουν την πυριτιδαποθήκη. για να μην πέσουν στα χέρια των Οθωμανών. Αντίστοιχες ιστορίες έχουν να διηγηθούν σχεδόν όλα τα μοναστήρια της εποχής. ΠΗΓΗ: Περιφέρεια Κρήτης: www.incrediblecrete.gr

54

Α

Τάσος

Γιατί "Μαμα Πειναω"; Το "Μαμά πεινάω" έχει να κάνει με το πρώτο πράγμα που σκέφτεται κανείς όταν γουργουρίζει η κοιλιά του. Επειδή η πρώτη σκέψη κάθε νορμάλ ανθρώπου είναι να πει "Μαμα Πειναω" αποφάσισα να ανακαλύψω πώς μπορείς να φτιάξεις κι εσύ μόνος σου νόστιμο και καλό φαγητό, (σχεδόν) σαν της μαμάς. Γιατί το site σου δεν είναι άλλο ένα food site; Τι παραπάνω έχει από τα υπόλοιπα; Το MamaPeinao.gr είναι μια ολοκληρωμένη πλατφόρμα με θέμα το φαγητό. Έχει συνταγές, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες - είναι όλες 100% δοκιμασμένες! Καθημερινά χιλιάδες αναγνώστες μπαίνουν στο mamapeinao.gr για να βρουν αυτό που ψάχνουν, είτε είναι συνταγή, είτε κάποιο tip, είτε πρόταση για μαγαζιά ή εστιατόρια. Γράφουμε και παρουσιάζουμε από την πρώτη στιγμή ό,τι μας κεντρίζει το ενδιαφέρον και σχετίζεται με αυτό: μόδα, τέχνη, μουσική, tips μαγειρικής, το μενού της εβδομάδας, μαγαζιά, συνεντεύξεις, εβδομαδιαίοι διαγωνισμοί, ακόμα και ζώδια και φαγητό. Και αυτό το κάνεις με μεγάλη επιτυχία μέσα από το κανάλι σου στο YouTube, το Mama Peinao TV. Γιατί πιστεύεις ότι έχει γίνει τόσο μεγάλη επιτυχία; Το κανάλι στο YouTube είναι κάτι που ξεκίνησε γιατί μας το ζητούσε συνεχώς ο κόσμος! Διάβαζαν τις συνταγές μας, τις μαγείρευαν καθημερινά αλλά έχει διαφορετική αίσθηση το να βλέπεις ακριβώς μια συνταγή, χωρίς μυστικά και κρυφές τεχνικές. Αυτό ακριβώς κάνω στο Mama Peinao TV - εύκολες, γρήγορες συνταγές, κλασικές και καθημερινές, με μια πινελιά που για να φτιάξεις φαγητό σαν της μαμάς αλλά σε updated εκδοχή. Σουβλάκι, κέικ, λουκουμάδες, steak sandwich, μακαρονάδες, μωσαϊκό, εσύ απλώς κάνεις ένα κλικ για δωρεάν subscibe -εγγραφή- στο κανάλι, διαλέγεις μια από τις δεκάδες εκπομπές και δοκιμάζεις τη συνταγή που ψάχνεις στην πιο εύκολη εκδοχή της. Όλες οι εκπομπές έχουν διάρκεια από 3 έως 5 λεπτά γιατί ξέρουμε ότι ο θεατής μας θέλει να δει τη συνταγή και την ουσία του πράγματος και όχι πολυλογίες χωρίς νόημα. Αυτή τη στιγμή έχουμε 10 χιλιάδες subscribers που μας κάνουν likes, σχόλια με τις απορίες και τις προτάσεις τους και γενικά έχουμε χτίσει μία πολύ ζωντανή παρέα που μεγαλώνει καθημερινά! Εκτός από χαρισματικός παρουσιαστής, είσαι και επιτυχημένος συγγραφέας. Έχεις γράψει το βιβλίο μαγειρικής "Για να μην ξαναπείς ποτέ Μαμά Πεινάω" που έχει βραβευτεί ως το καλύτερο στην Ελλάδα. Το βιβλίο αυτό ήταν ένα όνειρο χρόνων για εμένα. Από φοιτητής στο Μπράιτον της Αγγλίας, πεινασμένος, με καμία μαγειρική γνώση, σκέφτηκα πόσο χρήσιμο θα ήταν να είχα

Συνταγές με υπογραφή Τάσου Αντωνίου Κρητική πίτσα με απάκι και μυζήθρα

ντωνίου

Υλικά για μια δόση ζύμης για πίτσα •λίγο καλαμποκάλευρο •3/4 φλιτζ. σάλτσα ντομάτας •350 γρ. μυζήθρα τριμμένη •200 γρ. φέτα •10 φέτες απάκι •1 πιπεριά Φλωρίνης κομμένη σε μέτριες ροδέλες •1/4 κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες •αλάτι •φρεσκοτριμμένο πιπέρι

"Μαμά πεινάω"

Του Χάρη Πορέτση

Εκτέλεση Ετοιμάζουμε τη ζύμη σύμφωνα με τη βασική συνταγή για πίτσα. Εναλλακτικά, χρησιμοποιούμε ζύμη για πίτσα του εμπορίου. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 230οC στις αντιστάσεις. Ανοίγουμε το φύλλο της ζύμης σε αλευρωμένη επιφάνεια με 35 εκ. διάμετρο. Πασπαλίζουμε τη λαμαρίνα με καλαμποκάλευρο. Στρώνουμε μέσα το φύλλο. Απλώνουμε τη σάλτσα ντομάτας με κουτάλι. Πασπαλίζουμε με τη μυζήθρα. Απλώνουμε ομοιόμορφα στην πίτσα την φέτα, το απάκι, την πιπεριά Φλωρίνης και το κρεμμύδι. Αλατοπιπερώνουμε. Τοποθετούμε τη λαμαρίνα με την πίτσα στον φούρνο και ψήνουμε για 15-20 λεπτά, μέχρι να ροδίσει καλά. Σερβίρουμε αμέσως.

στα χέρια μου ένα βιβλίο για αρχάριους μάγειρες, με εύκολες και γρήγορες συνταγές. Αποφάσισα λοιπόν να μάθω να μαγειρεύω και να γράψω εγώ αυτό το βιβλίο. Διάβασα πολύ, πήγα σε πολλά σεμινάρια, πειραματίστηκα, ταξίδεψα, έμαθα πολλά για τη γαστρονομία από τα ταξίδια μου. Το 2009 αποφάσισα να δημιουργήσω ένα site υποστηρικτικό για το βιβλίο που ετοίμαζα, με μυστικά, συμβουλές, tips, συνταγές και ό,τι έχει να κάνει με το φαγητό και την κουλτούρα του. Το όνομά του θα ήταν όπως αυτό το βιβλίου: Μαμα Πειναω! (mamapeinao.gr). Τελικά το βιβλίο άργησε να έρθει, το site όμως καθημερινά αποκτούσε όλο και περισσότερους αναγνώστες, followers στα social media και σήμερα πλέον είναι ένα από τα μεγαλύτερα site μαγειρικής στην Ελλάδα. Βέβαια όλο αυτό το καιρό δούλευα πάνω στο βιβλίο μου και όταν έγινε η πρόταση για την έκδοσή του από τις εκδόσεις Πατάκη, η αντίστροφη μέτρηση ξεκίνησε. Είμαι πολύ χαρούμενος που ο κόσμος το αγκάλιασε τόσο πολύ, όπως μου γράφουν στα emails και στα μηνύματα! Είναι πολύ μεγάλη τιμή για ένα συγγραφέα να βραβεύεται το βιβλίο του σε έναν παγκόσμιο διαγωνισμό, ειδικά όταν πρόκειται για τα Όσκαρ των βιβλίων γαστρονομίας! Το βιβλίο αυτό ήταν ένα όνειρο χρόνων, και η βράβευσή του είναι κάτι που ποτέ δεν είχα φανταστεί ότι θα κατάφερνα.

Ξεροτήγανα κρητικά με χαρουπόμελο Υλικά •1/3 φλ. τσαγιού νερό •1/3 φλ. τσαγιού ρακή •1/3 φλ. τσαγιού καλαμποκέλαιο •1 φλ. τσαγιού χυμός πορτοκάλι •1 κ.γλ. κοφτό σόδα •2 πορτοκάλια (ξύσμα) •3 φλιτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του •ελαιόλαδο για το τηγάνισμα

Το βιβλίο συνοδεύεται και από μια εφαρμογή για smartphones. Πώς σκέφτηκες να συνδυάσεις κάτι τόσο καθημερινό όπως η μαγειρική με την τεχνολογία; Σήμερα που όλοι ζούμε και αναπνέουμε με το κινητό και το tablet ανά χείρας, σκέφτηκα γιατί να μην μπορούμε να μαγειρέψουμε μαζί με τα αγαπημένα μας gadgets; Γιατί να μην έχουμε έτοιμη λίστα σούπερ μάρκετ στο κινητό μας, χωρίς να χρειάζεται να γράφουμε χαρτάκια, να ξεχνάμε υλικά και να χάνουμε χρόνο; Αυτός είναι και ο ρόλος της εφαρμογής του βιβλίου! Κατεβάζουμε λοιπόν την δωρεάν εφαρμογή, σκανάρουμε το QR code της συνταγής που θέλουμε να μαγειρέψουμε και έχουμε τη λίστα στο κινητό μας! Επίσης λειτουργεί χωρίς ίντερνετ, ενώ αν βρίσκεστε στο δρόμο χωρίς το βιβλίο μαζί σας, απλώς ανατρέχετε στη λίστα συνταγών και επιλέγετε αυτήν-αυτές που θέλετε. Για πρώτη φορά στην Ελλάδα ένα βιβλίο μαγειρικής συνδέεται τόσο άμεσα με την τεχνολογία.

Για το μέλωμα •1/2 κιλό χαρουπόμελο •1 φλ. τσαγιού νερό •1 κ.γλ. κοφτό κανέλα •1 κ.γλ. κοφτό γαρίφαλο •καρύδια χοντροκομμένα για το γαρνίρισμα Διαλύουμε τη σόδα στο πορτοκάλι και το αδειάζουμε σε μεγάλο μπολ. Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά, δηλαδή νερό, ρακή, καλαμποκέλαιο, ξύσμα πορτοκαλιού, αλεύρι και τα ανακατεύουμε καλά με το χέρι. Αφήνουμε τη ζύμη σκεπασμένη να ξεκουραστεί για 30 λεπτά. Παίρνουμε κομμάτια και ανοίγουμε λεπτά φύλλα. Ανοίγομυε λεπτό φύλλο σε λωρίδα μήκους 1 μέτρου περίπου και κόβομε 4 μικρότερες λωρίδες. Βάζουμε το καλαμποκέλαιο σε κατσαρόλα. Όταν κάψει το καλαμποκέλαιο, τυλίγουμε τη λωρίδα μια-μια χωριστά στα δάχτυλά μας ξεκινώντας από τα δύο δάχτυλα, μετά στα τρία και κατόπιν στα τέσσερα μέχρι να τελειώσει η λωρίδα. Κολλάμε την άκρη της και τη ρίχνουμε στο καυτό λάδι. Με δύο πιρούνια γυρίζουμε τους κολλημένους αυτούς κρίκους, προσπαθώντας να μην χάσουν το στρογγυλό τους σχήμα. Βράζουμε το χαρουπόμελο να αραιώσει με το νερό για λίγα λεπτά και ρίχνουμε τα μυρωδικά. Βουτάμε ένα ένα τα ξεροτήγανα στο αραιό μέλι. Πασπαλίζουμε με τα καρύδια.

Έχεις μαγειρέψει με σεφ παγκοσμίου φήμης, όπως ο Jamie Oliver. Ποια η γνώμη σου για όλους αυτούς τους διασημους σεφ; Νομίζω ότι το μυστικό της επιτυχίας είναι να παραμένεις απλός, και αυτό ακριβώς κάνουν όλοι οι πραγματικοί σταρ. Γι' αυτό και η συμπεριφορά τους είναι ακριβώς ίδια με αυτό που δείχνουν στον φακό. Αυτός είναι και ο μόνος τρόπος να εμπνευστούν οι νέοι και να μην "τρομάζουν" ακούγοντας για μαγειρική.

56

57

Δυτικού τύπου διατροφή.. Του Στέφανου Καρουζάκη

Πρόοδος ή ύβρις;

Διατροφολόγος Σίγουρα θα έχετε συλλάβει τον εαυτό σας κάποιες φορές να αναρωτιέται… «Μα καλά, πώς φτάσαμε μέχρι εδώ;». Η απάντηση φαίνεται να κρύβεται πίσω από τη λέξη «εξέλιξη». Θα έχετε παρατηρήσει ότι, όσο οι εξωτερικές συνθήκες (το περιβάλλον) παραμένουν σχετικά σταθερές, όλα στη ζωή μας κυλούν ομαλά. Όταν, όμως, υπάρξουν αλλαγές στο περιβάλλον, οι άνθρωποι μέσα από τις επιλογές μας έχουμε την τάση να προσπαθούμε να διατηρήσουμε την ισορροπία μας. Αποδεχόμαστε όσα «νέα» δεδομένα αντέχουμε και απορρίπτουμε αυτά που, πιθανόν, θα μας έκαναν να χάσουμε την ισορροπία μας. Αν οι αλλαγές συμβούν σταδιακά στη ζωή μας είναι πιο πιθανό να προσαρμοστούμε στα νέα δεδομένα ομαλά, ενώ για να ανταπεξέλθουμε στις απότομες αλλαγές χρειάζεται περισσότερος κόπος και είναι πιο πιθανό να μην τα καταφέρουμε. Κάτι αποδεχόμαστε και κάτι απορρίπτουμε κάθε στιγμή και με βάση αυτή τη, συνειδητή ή μη επιλογή μας, καθορίζουμε σε ένα ποσοστό την κατεύθυνση της πορείας μας στη ζωή. Επιλέγουμε και αναλόγως πορευόμαστε λοιπόν. Έχετε σκεφτεί ότι ίσως κάτι αντίστοιχο να συμβαίνει και με τα γονίδια μας; Μέσα από τις τροφικές μας επιλογές (συνειδητές ή μη) των τροφίμων που καταναλώνουμε και του τρόπου ζωής μας συνολικά διαμορφώνουμε το περιβάλλον που βρίσκονται τα γονίδια μας. Άραγε το περιβάλλον που παρέχει ο καθένας από εμάς στα γονίδια του είναι ένα γνώριμο, ένα σταδιακά μεταβαλλόμενο ή ένα εντελώς πρωτόγνωρο περιβάλλον για αυτά; Πληθώρα επιστημονικών δεδομένων υποστηρίζουν ότι οι αλλαγές στη διατροφή και στον τρόπο ζωής του ανθρώπου, που ξεκίνησαν περίπου πριν από 10.000 χρόνια με την εισαγωγή της γεωργίας και της κτηνοτρο-

φίας, είναι πολύ «πρόσφατες» για το γενετικό υλικό του ανθρώπου και πιθανώς να δυσκολεύεται να προσαρμοστεί ομαλά σε αυτές. Η άποψη αυτή ενισχύεται, τόσο από τα αυξημένα ποσοστά χρόνιων ασθενειών (πχ. καρδιαγγειακά νοσήματα, καρκίνος, κ.α.) που σχετίζονται αποκλειστικά ή εν μέρει με τον σημερινό τρόπο ζωής στις αναπτυγμένες χώρες, όσο και από τα ευεργετικά αποτελέσματα θεραπευτικών προσεγγίσεων που βασίζονται σε ορισμένα χαρακτηριστικά της διατροφής πριν τη εκβιομηχάνισή της παραγωγής της. Το 70% περίπου της ενέργειας που προσλαμβάνει σήμερα ένας μέσος άνθρωπος στις δυτικού τύπου κοινωνίες, αποτελείται από πολύ οικεία - στους περισσότερους από εμάς- τρόφιμα όπως τα επεξεργασμένα δημητριακά, διάφορες γλυκαντικές ουσίες, λίπη και έλαια που προστίθενται κατά το μαγείρεμα, κ.ά. Σύμφωνα, όμως, με την παραπάνω επιστημονική θεωρία, για τα γονίδια μας τα τρόφιμα αυτά μάλλον δεν είναι και τόσο οικεία, καθώς μέχρι πριν από 10.000 χρόνια τα τρόφιμα αυτά συνεισέφεραν κατ’ ελάχιστο ή και καθόλου στην ενεργειακή πρόσληψη του ανθρώπου. Η δυτικού τύπου διατροφή αδιαμφισβήτητα αποτελεί μέρος της εξέλιξης του ανθρώπινου είδους , δηλαδή μέρος των διαδοχικών αλλαγών που συμβαίνουν στην πορεία του ανθρώπινου είδους. Το σύνολο, όμως, των διατροφικών συνηθειών και του τρόπου ζωής που επιλέγει (συνειδητά ή μη) ο καθένας από εμάς για τον εαυτό του, αποτελεί ένα γνώριμο, ένα σταδιακά μεταβαλλόμενο ή ένα εντελώς πρωτόγνωρο περιβάλλον για τα γονίδια του; Άραγε, η δυτικού τύπου διατροφή, αποτελεί ένα εξωτερικό περιβάλλον για τον οργανισμό που θα φέρει την πρόοδο ή τις συνέπειες της ύβρις στη ζωή του ανθρώπου;

58

59

ΚΑΡΚΙΝΟΣ ΤΟΥ ΜΑΣΤΟΥ & ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΑΚΤΙΝΟΘΕΡΑΠΕΙΑ

Του Παντελή Σκάρλου Ακτινοθεραπευτής Ογκολόγος

Με πάνω από 500.000 νέες περιπτώσεις στον κόσμο κάθε χρόνο, ο καρκίνος του μαστού είναι η συχνότερη κακοήθεια και η δεύτερη αιτία θανάτου από καρκίνο στις γυναίκες, μετά τον καρκίνο του πνεύμονα. Στις Ελληνίδες ο καρκίνος του μαστού κατέχει την πρώτη θέση ως αίτιο θανάτου από καρκίνο, με ένα μέσο θνησιμότητας 1.151 ατόμων ανά έτος, ακολουθούμενος από τους καρκίνος του στομάχου και του πνεύμονα, με μέσους όρους θανάτων ανά έτος 563 και 551 ατόμων, αντίστοιχα. Η θνησιμότητα από καρκίνο του μαστού στην Ελλάδα αυξάνει κατά 4% ετησίως την τελευταία εικοσαετία. Στους ειδικούς κατά ηλικία δείκτες φαίνεται ότι η θνησιμότητα από καρκίνο του μαστού αυξάνεται περισσότερο στις ηλικίες μεταξύ 45 και 65 ετών, και είναι μεγαλύτερη στις αστικές, παρά στις αγροτικές περιοχές. Η θνησιμότητα όμως από καρκίνο του μαστού στη χώρα μας είναι χαμηλή, σε σύγκριση με τις άλλες χώρες της Ευρώπης και της Βόρειας Αμερικής, όπου παρατηρούνται 25-35 θάνατοι, ανά 100.000 κατοίκους, ενώ είναι υψηλότερη από την αντίστοιχη θνησιμότητα στην Ιαπωνία και στις υπόλοιπες χώρες της Ασίας και της Λατινικής Αμερικής, όπου παρατηρούνται 2-5 θάνατοι ανά 100.000 κατοίκους. Δυστυχώς, η συχνότητα της νόσου αυξάνει παγκοσμίως, και συγκεκριμένα, την τελευταία εικοσαετία αυξήθηκε κατά 40% στις βιομηχανικές χώρες. Ενδιαφέρον προκαλεί το γεγονός ότι διαφέρει από χώρα σε χώρα. Στις ΗΠΑ υπολογίζεται ότι, από τις γυναίκες που γεννήθηκαν το 1985, ένα 10% θα αναπτύξει καρκίνο του μαστού κατά τη διάρκεια της ζωής του, ενώ ένα 3% θα πεθάνει από καρκίνο του μαστού. Αξιοσημείωτη εξαίρεση αποτελεί η Ιαπωνία, όπου η θνησιμότητα παρέμεινε σταθερή σε χαμηλά επίπεδα, παρόλο που είναι μια κατεξοχήν βιομηχανική χώρα. Δεν συμβαίνει το ίδιο όμως με τις Γιαπωνέζες που ζουν στις ΗΠΑ ή στη Χαβάη, οι οποίες έχουν μεγαλύτερη θνησιμότητα, από ό,τι αυτές που ζουν στην Ιαπωνία, γεγονός που αποδίδεται στην επίδραση των περιβαλλοντικών συνθηκών στην ανάπτυξη καρκίνου του μαστού. Η θεραπεία του καρκίνου του μαστού περιλαμβάνει τη χειρουργική αφαίρεση, την Ακτινοθεραπεία, τη Χημειοθεραπεία, την Ορμονοθεραπεία καθώς και το συνδυασμό των παραπάνω θεραπειών. Για την εξωτερική ακτινοβόληση του μαστού, έχουν ενταχθεί οι υπερσύγχρονες τεχνικές εξωτερικής ακτινοθεραπείας ΙΜRΤ (Ιntensity Μodulated Radiaton Therapy-Διαμορφούμενης Έντασης Δέσμης Ακτινοθεραπεία) και IGRT (Image Guided Radiaton TherapyΑπεικονιστικά Καθοδηγούμενη Ακτινοθεραπεία). Η IMRT, συγκρινόμενη με τις κλασικές μεθόδους της εξωτερικής ακτινοθεραπείας, αποτελεί την πιο εξελιγμένη μορφή εξωτερικής ακτινοθεραπείας που εφαρμόζεται ευρέως στη κλινική πράξη. Η μέθοδος αυτή, χρησιμοποιώντας ιδιαίτερες τεχνολογικές καινοτομίες (υποδιαίρεση των μεγάλων πεδίων ακτινοβολίας σε μικρότερα διαφορετικής έντασης), επιτυγχάνει την βελτιστοποίηση της κατανομής της ακτινοβολίας στο σώμα της ασθενούς. H ακρίβεια χορήγησης (στόχευσης) της ακτινοβολίας αυξάνεται σημαντικά. Παραστατικά θα λέγαμε πως πρόκειται για τη γλυπτική της ακτινοθεραπείας, καθώς το σχήμα στην περιοχή στόχο που θα ακτινοβοληθεί μπορεί να προκαθοριστεί με πολύ μεγάλη λεπτομέρεια. Ένα επιπλέον εργαλείο ελέγχου που παρέχει η ΙΜRT στον ειδικό ακτινοθεραπευτή ογκολόγο είναι η χρήση ειδικών παραμέτρων (ιστογραμμάτων δόσης/όγκου). Οι παράμετροι αυτοί επιτρέπουν την άμεση πρόβλεψη του αποτελέσματος της θεραπείας.

Επιτυγχάνεται δηλαδή η προστασία των υγιών οργάνων (πνεύμονα και καρδιάς) και του δέρματος, οδηγώντας σε σημαντική μείωση των παρενεργειών και στη βελτίωση του αισθητικού αποτελέσματος. Η επιλογή της τεχνικής IMRT λόγω της υπεροχής της έναντι των συμβατικών τεχνικών όπως εξηγήθηκε παραπάνω, αποτελεί πολλές φορές μονόδρομο κυρίως σε ασθενείς με όγκους που εντοπίζονται στον αριστερό μαστό (γιατί με αυτόν τον τρόπο μειώνεται η ακτινοβόληση της καρδιάς), σε ασθενείς που φέρουν βηματοδότες, σε ασθενείς με ανατομικές ιδιομορφίες του θωρακικού τοιχώματος και όταν πρέπει να ακτινοβοληθούν οι λεμφαδενικές περιοχές κοντά στον μαστό. Το ίδιο ισχύει για ασθενείς με ιστορικό μυοκαρδιοπάθειας ή πνευμονοπάθειας με περιορισμένες πνευμονικές εφεδρείες.

Αγαπητοί μας γονείς, Βασισμένοι στις σύγχρονες παιδαγωγικές αντιλήψεις και με στόχο την ολοκληρωμένη ανάπτυξη της προσωπικότητας του παιδιού, δημιουργήσαμε ένα νέο πρότυπο βρεφονηπιακό σταθμό προσχολικής αγωγής σε ένα άνετο και ευχάριστο περιβάλλον, τηρώντας όλες τις σύγχρονες προδιαγραφές ασφαλείας. Οι άνθρωποι μας είναι κατάλληλα καταρτισμένοι, γνωρίζοντας τη σημασία της προσχολικής αγωγής. Στόχο μας να βοηθήσουμε και να προετοιμάσουμε το παιδί για την ομαλή μετάβαση από την οικογενειακή ζωή στο σχολικό περιβάλλον. Με σεβασμό στην προσωπικότητα του και μέσα από ένα πλούσιο πρόγραμμα δραστηριοτήτων το βοηθάμε: - να γνωρίσει τον εαυτό του - να επικοινωνήσει με του άλλους - να επιδράσει αμφίδρομα με το περιβάλλον

Η ακτινοθεραπεία του θωρακικού τοιχώματος και/ή του υπερκλείδιου βόθρου μετά από μαστεκτομή αποτελεί αναγκαιότητα σε επιλεγμένες ασθενείς με συγκεκριμένα ευρήματα στην τελική ιστολογική εξέταση (π.χ. θετικοί μασχαλιαίοι λεμφαδένες). Ειδικά για αυτές τις ασθενείς η χρήση της IMRT είναι πλεονεκτική γιατί οδηγεί σε πιο ακριβή στόχευση.

Τα τελευταία χρόνια παρατηρείται ένα αυξημένο ενδιαφέρον τόσο στη διεθνή όσο και στην ελληνική πραγματικότητα σχετικά με την έρευνα γύρω από την προσχολική ηλικία, για το πώς η σκέψη των μικρών παιδιών προσεγγίζει το φυσικό κόσμο (Ραβάνης, 2003:5).

Επιπλέον, όταν οι γυναίκες αυτές έχουν υποβληθεί ή πρόκειται να υποβληθούν σε χειρουργείο αποκατάστασης μαστού, η IMRT, ενώ προσφέρει πολύ καλή κάλυψη του στόχου μειώνει σημαντικά την πιθανότητα συρρίκνωσης της ινώδους κάψας (παρενέργειας από την Ακτινοθεραπεία). Μεγάλες επιστημονικές μελέτες έχουν αποδείξει ότι με την ΙΜRΤ πετυχαίνουμε καλύτερη ομοιογένεια της δόσης στις περιπτώσεις που έχει τοποθετηθεί ιστικός διατατήρας. Ο διατατήρας περιέχει μεταλλικό μαγνητικό εξάρτημα το οποίο απορροφά περισσότερη δόση ακτινοβολίας με αποτέλεσμα ο ιστός που βρίσκεται όπισθεν του μετάλλου να λαμβάνει μικρότερη δόση ακτινοβολίας απ’ ότι χρειάζεται. Η IMRT βρίσκεται στην πλεονεκτική θέση να θέτει τη δυνατότητα διόρθωσης τέτοιων σφαλμάτων.

Στο πλαίσιο αυτό ο βρεφονηπιακός σταθμός «Το Χαμόγελο» συμμετέχει στο Διεθνές Σύστημα των Οικολογικών Σχολείων http://www.ecoschools.gr/node/414/submission/235, όπου έχει υλοποιήσει σειρά προγραμμάτων Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης με θέματα «Το Νερό», «Τα απορρίμματα», και φέτος το θέμα «Σχολική αυλή». Μέσα απ΄ τα προγράμματα της περιβαλλοντικής εκπαίδευσης ο Σταθμός μας κατάφερε να κατακτήσει στο 4° Εκπαιδευτικό Συμπόσιο Φυκολογίας το Βραβείο για την «ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ» Είμαστε σε θέση να προσφέρουμε όλες εκείνες τις υπηρεσίες για την ασφαλή και ολόπλευρη ανάπτυξη του παιδιού σας.

Η συμβατική ακτινοθεραπεία κάνει χρήση απεικόνισης (αξονικής τομογραφίας, CT) μόνο για τον σχεδιασμό της ακτινοθεραπείας (καθορισμός του στόχου και των οργάνων που πρέπει να προστατευτούν). Η Απεικονιστικά καθοδηγούμενη ακτινοθεραπεία (Image-Guided RadioTherapy-IGRT) είναι η συχνή χρήση επιπλέον απεικόνισης μέσα στο δωμάτιο θεραπείας, με χρήση των εικόνων, προκειμένου να ληφθούν αποφάσεις για την εκάστοτε ακτινοθεραπευτική συνεδρία.

Η Διεύθυνση του Σταθμού, Συμεών Σηφάκης.

Εξελιγμένοι γραμμικοί επιταχυντές με ενσωματωμένους αξονικούς τομογράφους (Cone beam CT), επιτρέπουν την χορήγηση τετραδιάστατης απεικονιστικά καθοδηγούμενης ακτινοθεραπείας (4D Image-Guided Radiotherapy with In Room Imaging). Η αξονική τομογραφία ελέγχου λαμβάνεται ενώ η ασθενής βρίσκεται σε θέση θεραπείας, πριν από την διεξαγωγή της. Στη συνέχεια γίνεται σύντηξη (συνένωση) της εικόνας με την εικόνα της αρχικής αξονικής τομογραφίας του σχεδιασμού της θεραπείας, καθορίζονται οι αποκλίσεις που οφείλονται σε αλλαγές στη θέση της ασθενούς, και της τοπογραφίας όγκου/οργάνων. Οι αλλαγές αντισταθμίζονται με τηλεκατευθυνόμενη (από το χειριστήριο) αλλαγή των συντεταγμένων του κρεβατιού της ασθενούς με Ρομποτικούς Μηχανισμούς, οπότε ο όγκος-στόχος επαναφέρεται στην περιοχή που θα ακτινοβοληθεί. Καθίσταται εφικτή δηλαδή η χορήγηση τετραδιάστατης (4D) απεικονιστικά καθοδηγούμενης ακτινοθεραπείας, αφού συνυπολογίζονται και αντισταθμίζονται μεταβολές στον χρόνο (4D Image-Guided Radiotherapy-IGRT). Κλείνοντας, θα λέγαμε ότι οι υπερσύγχρονες μορφές Ακτινοθεραπείας (IMRT-IGRT) έχουν αυξήσει το θεραπευτικό αποτέλεσμα μειώνοντας ταυτόχρονα τις παρενέργειες από τις παλαιότερα γνωστές και κλασικές μορφές Ακτινοθεραπείας.

60

Θριάμβου 7 (5ο χλμ. προς Γάζι έναντι κέντρου "Άνοδος") Τηλ: 2810 821739 Fax: 2810 821739 Κιν: 6977980006 facebook: www.facebook.com\groups\123140747764708 site: www.tohamogelo.gr

61

"Δε φοβάμαι. Δεν ελπίζω. Είμαι.."

"Αυτό το καλοκαίρι ο Μάριος Ιορδάνου και η Σοφία Καζαντζιάν έρχονται στην Κρήτη με την παράστασή "Δε φοβάμαι. Δεν ελπίζω. Είμαι..." για τον σπουδαίο Έλληνα συγγραφέα και φιλόσοφο Νίκο Καζαντζάκη μετά την επιτυχημένη πορεία της σε Βερολίνο, Αθήνα, Ζυρίχη και Παρίσι. Του Χάρη Πορέτση

Μάριος Ιορδάνου

Σοφία Καζαντζιάν

Μετά την επιτυχία της σε Βερολίνο, Ζυρίχη, Αθήνα και Παρίσι, η παράσταση “Δε φοβάμαι. Δεν ελπίζω. Είμαι...” για τη ζωή και το έργο του Νίκου Καζαντζάκη έρχεται αυτό το καλοκαίρι και στην πατρίδα του, την Κρήτη. Πώς αισθάνεστε γι' αυτό;

Ποιά είναι τα επόμενα σχέδια για την παράστασή σας “Δε φοβάμαι. Δεν ελπίζω. Είμαι...”;

Από τη στιγμή που η παράσταση αυτή ήταν ακόμα ιδέα, επιθυμούσα να ανέβει στην Κρήτη, στην πατρίδα του σπουδαίου αυτού πνεύματος, του Νίκου Καζαντζάκη. Το “Δε φοβάμαι. Δεν ελπίζω. Είμαι...” έχει πράγματι αγκαλιαστεί σε Βερολίνο, Αθήνα, Ζυρίχη και Παρίσι και πιστεύουμε ότι ο κόσμος της Κρήτης θα το αγαπήσει και θα τιμήσει το μέχρι τώρα ταξίδι μας στα αριστουργηματικά κείμενα του Ν. Καζαντζάκη από τα οποία περνάει η παράσταση. Ποιό είναι το μυστικό αυτής της παράστασης που την κάνει τόσο αγαπητή σε όλους, κριτικούς και κοινό; Ο λόγος του μεγάλου Νίκου Καζαντζάκη και το γεγονός ότι μέσα σε 75 περίπου λεπτά, μπορεί κάποιος να ταξιδέψει μέσα από το σύνολο σχεδόν του έργου του με έναν τρόπο που συνδυάζει θέατρο, χορό, μουσική, τραγούδι, φιλοσοφία, γλυπτική και ποίηση. Έχετε προσεγγίσει το έργο του Ν. Καζαντζάκη από δύο πλευρές: Αυτή του νου και αυτή της καρδιάς του. Σωστά; Ναι. Η παράσταση συμβολίζει την αέναη μάχη του νου και της καρδιάς, που καταλήγει τελικά σε αέναο χορό, σε συνεργασία για να ανέβει ο άνθρωπος τον προσωπικό του ανήφορο και στο τέλος να ελευθερωθεί και από το νου και από την καρδιά του. Η επόμενη παράστασή σας θα είναι “Ο Κρητικός” του Διονύσιου Σολωμού. Διακρίνω μία αγάπη προς την Κρήτη; Έχω ταξιδέψει πολύ στη ζωή μου. Έχω γυρίσει όλη την Ελλάδα και πάρα πολλά μέρη του κόσμου. Ομολογώ όμως ότι η Κρήτη έχει μία σπάνια, δική της ομορφιά και δε θεωρώ τυχαίο το

γεγονός ότι έχει “γεννήσει” τόσο σπουδαίους ανθρώπους και συγγραφείς όπως ο Ν. Καζαντζάκης ή το γεγονός ότι έχουν γραφτεί από κορυφαίους Έλληνες λογοτέχνες και ποιητές, όπως ο εθνικός μας ποιητής, Διονύσιος Σολωμός αριστουργήματα γι' αυτό το νησί και τους ανθρώπους του.

Σκοπεύουμε με την παράσταση αυτή για τον Νίκο Καζαντζάκη να ταξιδέψουμε σε κάθε γωνιά της Ελλάδας και αν είναι δυνατό, σε κάθε γωνιά του κόσμου. Ο λόγος του μοναδικού αυτού συγγραφέα και φιλοσόφου πρέπει να ακουστεί όπου υπάρχει άνθρωπος, πόσο μάλλον σήμερα, που είναι πιο επίκαιρος από ποτέ. Σε βοηθά να “σκάψεις” μέσα σου και να βρεις τις απαντήσεις εκεί και όχι έξω από εσένα. Σε βοηθά να δεις καθαρά το στόχο σου και να διαβείς τον ανηφορικό σου δρόμο, φτάνοντας σε αυτόν ξεπερνώντας τα εμπόδια.

Ο κόσμος σας ξέρει κυρίως ως ηθοποιό, αλλά τα τελευταία χρόνια καταπιάνεστε και με το κομμάτι της σκηνοθεσίας σε θέατρο και κινηματογράφο, αποσπώντας βραβεία στο εξωτερικό και εξαιρετικές κριτικές. Τι σας γοητεύει περισσότερο; Τόσο στις δύο μικρού μήκους ταινίες που σκηνοθέτησα και επιλέχθηκαν σε Φεστιβάλ του Χόλυγουντ και του Λονδίνου – η δεύτερη μάλιστα κέρδισε στο Λονδίνο και το Α' Βραβείο φωτογραφίας – όσο και στις θεατρικές παραστάσεις που κάνω τα τελευταία τρία χρόνια, αυτό που με μαγεύει είναι ότι έχοντας τον έλεγχο της σκηνοθεσίας, της μουσικής σύνθεσης, της υποκριτικής και της διασκευής των κειμένων μαζί με τη Σοφία Καζαντζιάν, που υπογράφει και τις χορογραφίες, κάνουμε τελικά αυτό που έχουμε επιλέξει όπως ακριβώς το έχουμε επιλέξει.

είναι εφικτό. Εκείνο που μας συγκινεί ιδιαίτερα είναι ότι παντού έρχεται κόσμος κάθε ηλικίας για να ακούσει το λόγο του μεγάλου μας συγγραφέα και να παρακολουθήσει την παράσταση. Μητέρες φέρνουν συχνά τα παιδιά τους, για να ακούσουν από μικρή ηλικία για τον Νίκο Καζαντζάκη και να πάρουν τα πρώτα ερεθίσματα, ώστε να τον διαβάσουν μεγαλώνοντας. Υπάρχει μεγαλύτερη ικανοποίηση για εμάς από αυτό;

Γιατί επιλέξατε μαζί με τον κύριο Ιορδάνου το έργο του Νίκου Καζαντζάκη; Και οι δύο είχαμε έρθει από νεαρή ηλικία σε επαφή με το έργο του και έκτοτε είμαστε λάτρεις της σκέψης και των ιδεών του. Ο Καζαντζάκης θα έπρεπε να διδάσκετε περισσότερο στους νέους ανθρώπους και να τους δίνει ελπίδα. Εμείς με φάρο αυτό το ανεπανάληπτο πνεύμα, προσπαθούμε να στείλουμε το φως του όσο πιο μακριά γίνεται μέσα από μία παράσταση που περνάει από τα μεγαλύτερα έργα του αλλά και από στιγμές της ζωής του.

Ελλάδα ή εξωτερικό; Τι είναι προτιμότερο για έναν καλλιτέχνη σήμερα; Εγώ έχω την τύχη να ζω στην πανέμορφη Ελλάδα και να παρουσιάζω τις παραστάσεις μου και εδώ και στο εξωτερικό, οπότε δε θα μπορούσα να φανταστώ κάτι ιδανικότερο από αυτό. Αν και τα πράγματα στη χώρα μας είναι δύσκολα, οι νέοι άνθρωποι δεν πρέπει να απογοητεύονται, σε όποιον τομέα και αν εργάζονται. Πρέπει να ονειρεύονται και να βαδίζουν προς τα όνειρά τους βιώνοντας ακόμα και την αποτυχία κάποιες φορές ως νίκη, ως βήμα προς τον προσωπικό τους στόχο. Ο καθένας πρέπει να διαλέγει το δρόμο του ονείρου του όπου και να τον βγάλει αυτός... Ελλάδα ή εξωτερικό.

Περιμένατε αυτή την ανταπόκριση που έχει τα τελευταία τρία χρόνια η παράσταση, όταν ξεκινούσατε τη διαδρομή της; Ήταν για εμάς πάνω απ' όλα μία ευκαιρία να καταπιαστούμε με το μοναδικό έργο του Ν. Καζαντζάκη. Η διαδρομή μας ξεκίνησε από την προσωπική μας ανάγκη και αγάπη για αυτόν τον μεγάλο συγγραφέα και φιλόσοφο και από την επιθυμία μας να εκφράσουμε και να επικοινωνήσουμε με τον δικό μας τρόπο το έργο του σε κάθε μέρος και άνθρωπο, που αυτό

62

63

ΚΟΥΝΟΥΠΙΑ Του Τζανακάκη Μάνου Γεωπόνος Τ.Ε. | Υπεύθυνος επιστήμονας της NOVA Απολυμαντικής

Τα κουνούπια είναι ένα είδος πολύ διαδεδομένο σε όλη τη γη, που αναπαράγονται ταχύτατα. Είναι λεπτοκαμωμένο έντομο, ενοχλητικό για ανθρώπους και ζώα. Το συναντάμε κυρίως σε σπίτια, στην ύπαιθρο και σε υδάτινες περιοχές όπου η θερμοκρασία είναι υψηλή και η υγρασία είναι πιο έντονη. Τα κουνούπια τρέφονται με νέκταρ ή γύρη που βρίσκουν στη φύση, όμως τα θηλυκά χρειάζονται και αίμα προκειμένου να μπορέσουν να εκκολαφθούν τα αυγά τους. Άρα μόνο το θηλυκό κουνούπι είναι αυτό που τσιμπάει ..Τα βρίσκουμε πιο ενεργητικά κυρίως τις πρώτες πρωινές ώρες και κατά τη διάρκεια της νύχτας.

ΑΣΘΕΝΕΙΕΣ ΠΟΥ ΜΕΤΑΔΙΔΕΙ. Το κουνούπι είναι υπεύθυνο για πολλές αλλά και σοβαρές ασθένειες όπως η ελονοσία που σκοτώνει καθημερινά 3000 παιδιά παγκοσμίως, ο πυρετός του Δυτικού Νείλου που η σοβαρή μορφή της νόσου είναι εγκεφαλίτιδα – μηνιγγίτιδα και προσβάλλει το κεντρικό νευρικό σύστημα. Για το λόγο αυτό, αν και έχουν μικρό μέγεθος θα πρέπει να δίνουμε μεγάλη σημασία στην αντιμετώπιση τους.

ΠΡΟΛΗΨΗ • Πρόληψη από νωρίς την Άνοιξη, πριν ακόμα εμφανιστεί.

• Περιορισμός των επιφανειών που λιμνάζουν νερά.

• Απομάκρυνση του στάσιμου νερού π.χ λεκάνες, υδρορροές, γλάστρες.

• Αντικατάσταση τυχόν σπασμένων σωλήνων.

• Κάλυψη με σίτες στα παράθυρα και στις πόρτες.

• Τοποθέτηση λαμπτήρων κίτρινου χρώματος στους εξωτερικούς χώρους.

ΚΑΤΑΠΟΛΕΜΗΣΗ

✓ Εντοπισμός και χαρτογράφηση εστιών αναπαραγωγής κουνουπιών. ✓ Παρακολούθηση εμφάνισης κουνουπιών. ✓ Εκτέλεση προνυμφοκτονίας και ψεκασμών σε επίπεδο τοπικής αυτοδιοίκησης. ✓ Έλεγχος της αποτελεσματικότητας του ψεκασμού. ✓ Συνίσταται η χρήση ειδικών παγίδων για κουνούπια με φωτοκαταλυτική δράση χωρίς την χρήση εντομοκτόνων.

64

65

ΒΑΣΙΛΕΙΟΣ ΒΟΥΓΙΟΥΚΑΣ ΔΙΕΥΘΥΝΤΉΣ ΚΛΙΝΙΚΉΣ ΕΛΆΧΙΣΤΑ ΕΠΕΜΒΑΤΙΚΉΣ ΝΕΥΡΟΧΕΙΡΟΥΡΓΙΚΉΣ METROPOLITAN HOSPITAL ΕΠΙΚ.ΚΑΘΗΓΗΤΉΣ ΝΕΥΡΟΧΕΙΡΟΥΡΓΙΚΉΣ ΠΑΝ/ΜΙΟΥ FREIBURG/ΓΕΡΜΑΝΙΑ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΑ 9:00-16:00 | ΤΗΛΕΦΩΝΟ: 2104807127-2104809299

Ο κόσμος της χειρουργικής αλλάζει με την παρουσία ενός νέου πρωτοποριακού συστήματος ενδοχειρουργικής απεικόνισης, το οποίο χρησιμοποιείται, πλέον, με επιτυχία και στη χώρα μας.

του χειρουργού αναγνωρίζονται και δίνουν στίγμα μέσα στο πεδίο. Το στίγμα αυτό δίνει μια συνεχή και μεγάλης ακρίβειας πληροφορία στο χειρουργό σχετικά με τη θέση των εργαλείων του και την ανατομία του ασθενούς.

Πρόκειται για το πλήρες φορητό σύστημα αξονικής τομογραφίας O-arm, μια πολυδιάστατη πλατφόρμα η χρήση της οποίας εφαρμόζεται, ήδη, στα μεγαλύτερα χειρουργικά κέντρα παγκοσμίως. Η πλατφόρμα αποτελεί «σταθμό» στην ενδοχειρουργική απεικόνιση και, σε συνδυασμό με το σύστημα χειρουργικής πλοήγησης (Navigation), είναι η μόνη που μπορεί να παρέχει στο χειρουργό 100% ακρίβεια στον εντοπισμό και τη διαχείριση ακόμα και των πιο ευαίσθητων βλαβών.

Τα συστήματα χειρουργικής πλοήγησης βρίσκονται στη χειρουργική αίθουσα και χρησιμοποιούν είτε οπτική, είτε ηλεκτρομαγνητική τεχνολογία εντοπισμού, ενώ αποτελούνται, αντίστοιχα, από την ειδική κάμερα ή τον πομπό, την υπολογιστική μονάδα με το λογισμικό, την οθόνη και τα ειδικά εργαλεία πλοήγησης, καθώς και adaptors για την αναγνώριση κοινών χειρουργικών εργαλείων από το σύστημα.

Η απόλυτη ακρίβεια του συστήματος επιτρέπει τη διενέργεια χειρουργικών επεμβάσεων ακόμα και σε ανατομικώς εξαιρετικά επικίνδυνες περιοχές, ελαχιστοποιώντας την περίπτωση ιατρικού λάθους. Με τον τρόπο αυτόν, ιδιαίτερα λεπτές, ή και προηγουμένως ανεγχείρητες κρανιο-εγκεφαλικές επεμβάσεις για αφαίρεση όγκων εγκεφάλου και νωτιαίου μυελού, μυοσκελετικών όγκων λεκάνης και άκρων, ή, γενικότερα, ευαίσθητες επεμβάσεις σπονδυλικής στήλης κ.τ.λ., με την πρωτοποριακή αυτή τεχνολογία καθίστανται, πλέον, ασφαλέστερες και αποτελεσματικότερες. Οι μοναδικές αυτές ιδιότητες του O-arm έχουν ως αποτέλεσμα τη θεαματική μείωση του χειρουργικού χρόνου (ποσοστό έως και 50%), γεγονός που επιτρέπει, πλέον, το χειρουργείο ακόμα και σε περιπτώσεις ασθενών υψηλού κινδύνου.

Η ειδική κάμερα/πομπός αναγνωρίζει και εντοπίζει τη θέση των κινούμενων εργαλείων, διασταυρώνοντας τα αντίστοιχα σήματα (ανάκλαση σφαιρών στην οπτική τεχνολογία, στίγμα σήματος στον χώρο στην ηλεκτρομαγνητική). Η υπολογιστική μονάδα λαμβάνει τα σήματα αυτά και η θέση τους απεικονίζεται στην οθόνη του συστήματος, όπου ο αντίστοιχος χάρτης, πλέον, είναι μια μαγνητική ή αξονική τομογραφία, ή και ο συνδυασμός των δύο, καθώς και περισσοτέρων απεικονιστικών εξετάσεων.

Ταυτόχρονα, πέραν της αύξησης των χειρουργικών ενδείξεων, το O-arm μπορεί να απεικονίζει τρισδιάστατα τα εσωτερικά όργανα του σώματος κατά την ώρα του χειρουργείου, εκμηδενίζοντας το διεγχειρητικό κίνδυνο και αυξάνοντας, ταυτόχρονα, το προσδόκιμο επιβίωσης των ασθενών. Ο τρόπος λειτουργίας του συστήματος είναι ο εξής: όπως οι δορυφόροι ανιχνεύουν τη θέση της μονάδας GPS στο αυτοκίνητό μας και το σύστημα πλοήγησης επιδεικνύει τη θέση του αυτοκινήτου στους τρέχοντες χάρτες, έτσι και μία κάμερα μέσα στο χειρουργείο ανιχνεύει τη θέση των χειρουργικών εργαλείων. Η θέση αυτή εμφανίζεται στην οθόνη του συστήματος, πάντα σε πραγματικό χρόνο, σε άμεση σχέση με την πραγματική ανατομία του ασθενούς (οπτική τεχνολογία εντοπισμού). Τη θέση της κάμερας αντικαθιστά ένας πομπός. Ο πομπός παράγει ένα ηλεκτρομαγνητικό πεδίο περιμετρικά του ασθενούς και οτιδήποτε μπαίνει στα όρια του πεδίου αναγνωρίζεται αυτόματα από το σύστημα (ηλεκτρομαγνητική τεχνολογία εντοπισμού). Μικροσκοπικοί αισθητήρες προσαρμοσμένοι πάνω στα εργαλεία

Τα νέα συστήματα χειρουργικής πλοήγησης παρέχουν μία ολοκληρωμένη μεθοδολογία απεικονιστικών εξετάσεων (μαγνητική τομογραφία, υπολογιστική τομογραφία, μαγνητική αγγειογραφία, αξονική αγγειογραφία, υπερηχογράφημα), προεγχειρητικού σχεδιασμού της επέμβασης, διεγχειρητικής πλοήγησης, αλλά και μετεγχειρητικής αρχειοθέτησης δεδομένων. Η χειρουργική πλοήγηση χρησιμοποιείται κυρίως στην Νευροχειρουργική, στην Ορθοπαιδική και στην Ωτορινολαρυγγολογία. Η σύγχρονη τεχνολογία χειρουργικής πλοήγησης έχει συμβάλει σημαντικά στην πρόοδο της Νευροχειρουργικής και έχει καθιερωθεί διεθνώς ως η μέθοδος εκλογής στις επεμβάσεις κρανίου, αντικαθιστώντας τις παλαιότερες στερεοτακτικές μεθόδους με χρήση πλαισίου.

FRESH

smoked products

Επισκοπή Πεδιάδος

Από το 1992, η επιχείρηση Μάρκος Κρασανάκης παράγει προϊόντα υψηλής ποιότητας με ιδιαίτερη φροντίδα, αγνές πρώτες ύλες και σεβασμό στην παράδοση.

Επισκοπή Πεδιάδος - Ηράκλειο Κρήτης email: info@krasanakismarkos.gr url: www.krasanakismarkos.gr tel: 2810771415 | 771878 fax: 2810771417 | mob: 6977016984

Οι βασικές εφαρμογές στη Νευροχειρουργική είναι: •Αφαίρεση όγκων εγκεφάλου και νωτιαίου μυελού. (Επιλογή κρανιοτομίας, πορείας) •Προσέγγισης και χειρουργικής προσπέλασης, εντοπισμός και οριοθέτηση όγκου.

•Βιοψία και τοποθέτηση καθετήρων.

•Λειτουργική Νευροχειρουργική (τοποθέτηση ηλεκτροδίων για εν τω βάθει εγκεφαλική διέγερση).

•Χειρουργική Σπονδυλικής Στήλης Η χρήση χειρουργικής πλοήγησης αναπτύσσεται ταχέως τα τελευταία χρόνια στις επεμβάσεις σπονδυλικής στήλης, καθώς παρέχει τρισδιάστατη απεικόνιση των ανατομιών διεγχειρητικά και επιτρέπει, παράλληλα, τον εντοπισμό της ακριβούς θέσης των εργαλείων και εμφυτεύσιμων υλικών (βίδες) σε σχέση με τη συγκεκριμένη ανατομία. Επιτρέπει, συνεπώς, το λεπτομερή σχεδιασμό της χειρουργικής προσπέλασης, καθώς και την απεικόνιση της προσπέλασης των βιδών σε πραγματικό χρόνο.

Επιπλέον, η διεγχειρητική πλοήγηση χρησιμοποιείται, τελευταία, και στην χειρουργική των μυοσκελετικών όγκων. «Χρησιμοποιήσαμε σε αρκετές περιπτώσεις την πλοήγηση για διαδερμικό καυτηριασμό οστεοειδούς οστεώματος ή μεταστατικών βλαβών, σε συνδυασμό με οστεοπλαστική. Το βασικό χαρακτηριστικό της χειρουργικής πλοήγησης είναι ότι προσφέρει στον χειρουργό πληρέστερη πληροφόρηση σε πραγματικό χρόνο στο χειρουργείο, μέσω απεικόνισης της ανατομίας και των εργαλείων σε πολλαπλές όψεις (αξονικά, πρόσθια-οπίσθια, πλευρικώς), ή τρισδιάστατα. Η πληροφόρηση αυτή μπορεί να προσφέρει τελικώς: •Μεγαλύτερη ακρίβεια και αποτελεσματικότητα της επέμβασης: Για παράδειγμα, σε επεμβάσεις τοποθέτησης βιδών στο αυχενικό τόξο των σπονδύλων σε οπίσθια χειρουργική αντιμετώπιση σκολίωσης, όπου στα περιστατικά που χρησιμοποιήθηκε πλοήγηση έναντι των περιπτώσεων που χρησιμοποιήθηκαν μόνο συσκευές ακτινογράφησης, παρατηρήθηκε σημαντική μείωση των περιπτώσεων κακής τοποθέτησης της βίδας - 1.8% έναντι 11%.

•Μείωση του χρόνου χειρουργικής επέμβασης: Σε επεμβάσεις ανοιχτής οπίσθιας σπονδυλοδεσίας οσφυϊκών σπονδύλων παρατηρήθηκε ότι στα περιστατικά που χρησιμοποιήθηκε διεγχειρητική πλοήγηση ο συνολικός χρόνος επέμβασης μειώθηκε κατά μέσο όρο 40 λεπτά, έναντι των περιστατικών στα οποία χρησιμοποιήθηκαν μόνο συσκευές ακτινογράφησης.

•Μείωση της έκθεσης σε ραδιενέργεια κατά τη διάρκεια επεμβάσεων σπονδυλικής στήλης: Σε επεμβάσεις τοποθέτησης διαυχενικών βιδών παρατηρήθηκε μείωση του χρόνου έκθεσης σε ραδιενέργεια κατά 70% (από 11.5 sec για 2 βίδες ανά επίπεδο σπονδύλου με χρήση μόνο συσκευών ακτινογράφησης, σε 3.5sec με χρήση πλοήγησης).

•Μεγαλύτερη αίσθηση ασφάλειας για το χειρουργό στη διάρκεια της επέμβασης: Η χειρουργική πλοήγηση μπορεί να επιβεβαιώσει την κρίση του χειρουργού και τις αποφάσεις χειρισμού που προηγουμένως λάμβανε βασιζόμενος μόνο στη γνώση της ανατομίας.

•Μείωση του χρόνου νοσηλείας των ασθενών. Αναφορικά με τις επεμβάσεις της σπονδυλικής στήλης, στην πράξη, το O-arm «ξεδιπλώνει» στο χειρουργό τη δύσκολη, και πολλές φορές «παράλογη», ανατομία της σπονδυλικής στήλης, χάρη στην προβολή της περιοχής σε 3 επίπεδα, σε πραγματικό χρόνο. Έτσι, η χρήση του o-arm εκμηδενίζει τις πιθανές τεχνικές δυσκολίες στις επεμβάσεις αυτές.

Το δυσκολότερο και πλέον χρονοβόρο μέρος της επέμβασης μπορεί, πλέον, να προβλεφθεί χρονικά με ακρίβεια, γεγονός που είναι δυνατό να μειώσει τον απαιτούμενο χρόνο του χειρουργείου έως και στο 1/3. Έτσι, παρέχεται η δυνατότητα ασφαλούς επέμβασης για ασθενείς που προηγουμένως ήταν υψηλού κινδύνου, καθώς και μείωσης της νοσηρότητας αυτών των επεμβάσεων. Για τους ίδιους λόγους της πλήρους αποκάλυψης της ανατομίας, πλέον δεν προσπερνιούνται σπόνδυλοι που, λόγω της ανατομικής τους δυσκολίας παραλείπονται, ούτε και χρειάζεται να χρησιμοποιηθούν τεχνικές λιγότερο αποτελεσματικές, ώστε, τελικά, όλοι οι σπόνδυλοι να συμμετέχουν στη σπονδυλοδεσία με χρήση κοχλιών, με προφανώς εξαιρετικό τελικό αποτέλεσμα για τον ασθενή. Επιπλέον, είναι γνωστός ο φόβος των ασθενών για παράλυση μετά από χειρουργείο στη σπονδυλική στήλη. Τώρα, πλέον, η ανασφάλεια για το νευρικό ιστό και ο φόβος του χειρουργού και του ασθενούς για κάποιου είδους παράλυση είναι, πράγματι, σε μηδενικό επίπεδο. Χάρη στη μείωση του χρόνου επέμβασης και των πιθανών επιπλοκών του νευρικού ιστού, είναι δυνατή η επίτευξη μικρότερου χρόνου αναισθησίας, μικρότερης απώλειας αίματος, λιγότερων μεταγγίσεων, μικρότερης έκθεσης σε λοιμώξεις, βραχύτερης παραμονής στην Εντατική Μονάδα μετά το χειρουργείο και, γενικότερα, σημαντικής μείωσης του stress του ασθενούς, με αποτέλεσμα μικρότερη νοσηρότητα από μη χειρουργικά προβλήματα.

68

69

Απευθείας Πτήσεις απο Ηράκλειο με Etihad Airways ή Qatar Airways απο 01 Μαΐου ως και 31 Οκτωβρίου

7 μέρες

Πανόραμα Πορτογαλίας

Από

€790

4* με ημιδιατροφή 27 Μαΐου

Αεροπορικές Εξωτερικού από Αθήνα 8 μέρες Από

€740

Μαδρίτη - Ανδαλουσία

8 μέρες

€580

4* με ημιδιατροφή 27 Μαΐου

7 μέρες

8 μέρες Από

€650 8 μέρες Από

€740 8 μέρες Από

€780

Από

Γύρος Ισπανίας

€620

3 & 4* με ημιδιατροφή 20, 27 Μαΐου

Μαδρίτη & Χώρα των Βάσκων

4* με ημιδιατροφή 25 Μαΐου

4* με ημιδιατροφή 20, 27 Μαΐου

Σμύρνη & Κωνσταντινούπολη 4* με Πρωινό & 3 Γεύματα 27 Μαΐου

Μπαλί 8 ημέρες / 5 νύχτες

6 μέρες Από

€580

4* με Πρωινό & 4 Γεύματα 20 Μαΐου

Γύρος Πορτογαλίας & Μαδρίτη

Καππαδοκία

Από

Γη της Επαγγελίας (Άγιοι Τόποι)

απο

Πουκέτ Μπανγκόκ 10 ημέρες / 7 νύχτες απο

€639

€659

με ημιδιατροφή 15 Μαΐου

5 μέρες Ρουμανία

Από

€490

4* με Πρωινό & 3 Γεύματα 25 Μαΐου

Κεντρικό : Αβέρωφ 23, 712 01 Ηράκλειο Τ: 2810 300374 F: 2810300274 Υποκ/μα 1 : Περιοχή Λιμένος Ηρακλείου, 712 02 Τ: 2810 246530 F: 2810 285275 Υποκ/μα 2 : Περιοχή Λαγκός νέου ΚΤΕΛ, 72100 ‘Αγιος Νικόλαος Τ/ F: 28410 90581 e-mail : sales@ctrs.gr web site: www.ctrs.gr

70

Κεντρικό : Αβέρωφ 23, 712 01 Ηράκλειο Τ: 2810 300374 F: 2810300274 Υποκ/μα 1 : Περιοχή Λιμένος Ηρακλείου, 712 02 Τ: 2810 246530 F: 2810 285275 Υποκ/μα 2 : Περιοχή Λαγκός νέου ΚΤΕΛ, 72100 ‘Αγιος Νικόλαος Τ/ F: 28410 90581 e-mail : sales@ctrs.gr web site: www.ctrs.gr

Ερωτήσεις που απελευθερώνουν το μυαλό μας Κάποιες φορές δεν υπάρχει σωστή απάντηση σε ερωτήσεις που μας θέτουν οι άλλοι γιατί ο καθένας από μας είναι ξεχωριστός και έτσι ξεχωριστά αντιλαμβάνεται όσα γίνονται γύρω του, συνεπώς οι απαντήσεις δίδονται κάτω από αυτή την οπτική γωνία. Παρακάτω λοιπόν σας έχουμε 50 ερωτήσεις. Μετά από τις απαντήσεις που δε δώσετε δε θα είστε ποτέ ξανά ο ίδιος άνθρωπος και δεν υπάρχει περίπτωση να ταυτιστεί μαζί σας κάποιος άλλος. Απολαύστε τις.

→ Πόσων χρονών θα ήσασταν αν δεν γνωρίζατε την ηλικία σας; → Τι είναι χειρότερο, το να αποτύχεις ή το να μην προσπαθήσεις ποτέ; → Αν η ζωή είναι τόσο μικρή γιατί κάνουμε τόσα πολλά από εκείνα που δεν μας αρέσουν και τόσα λίγα από εκείνα που μας αρέσουν; → Θα επέλεγες να ζήσεις 10 χρόνια λιγότερα με αντάλλαγμα να γίνεις ακαταμάχητα γοητευτικός ή διάσημος; → Ποιο είναι εκείνο που θα ήθελες να μπορείς να αλλάξεις στον κόσμο; → Αν η ευτυχία ήταν το εθνικό νόμισμα, ποια εργασία θα σε έκανε πλούσιο; → Κάνεις εκείνο που πιστεύεις ή συμβιβάζεσαι με εκείνο που κάνεις; → Αν το προσδόκιμο ζωής ήταν τα 40 χρόνια πόσο διαφορετικά θα ζούσες; → Σε ποιον βαθμό έχεις καταφέρει να ελέγξεις την εξέλιξη που έχει πάρει η ζωή σου; → Ανησυχείς περισσότερο για το αν κάνεις σωστά τα πράγματα ή για το αν κάνεις τα σωστά πράγματα; → Γευματίζεις με τρεις ανθρώπους που θαυμάζεις και σέβεσαι. Αρχίζουν να επικρίνουν έναν κοντινό σου φίλο χωρίς να γνωρίζουν ότι είναι φίλος σου. Πώς αντιδράς; → Αν μπορούσες να δώσεις μια μόνο συμβουλή σε ένα νεογέννητο παιδί, τι θα του έλεγες; → Θα παρανομούσες για να σώσεις κάποιον αγαπημένο σου; → Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στο να είσαι ζωντανός και στο να ζεις πραγματικά; → Ποιο είναι εκείνο που κάνεις διαφορετικά συγκριτικά με τους περισσότερους ανθρώπους; → Πώς γίνεται εκείνα που κάνουν εσένα ευτυχισμένο να μην κάνουν και όλους τους άλλους ευτυχισμένους; → Ποιο είναι εκείνο το ένα που δεν έχεις κάνει αλλά το επιθυμείς πολύ; Τι σε εμποδίζει; → Αν έπρεπε να μεταναστεύσεις, σε ποια χώρα θα πήγαινες και γιατί; → Πατάς το κουμπί του ασανσέρ περισσότερες από μία φορές πιστεύοντας ότι έτσι πάει γρηγορότερα;

→ Πότε πρέπει να σταματήσεις να υπολογίζεις το ρίσκο ή την αμοιβή και απλώς να προχωρήσεις μπροστά κάνοντας εκείνο που ξέρεις ότι είναι σωστό; → Αν μαθαίνουμε από τα λάθη μας, τότε γιατί φοβόμαστε τόσο πολύ να κάνουμε λάθος; → Έχεις υπάρξει ο φίλος που θα ήθελες ως φίλο; → Πότε ήταν η τελευταία φορά που παρατήρησες τον ήχο της αναπνοής σου; → Για ποιο πράγμα νιώθεις μεγαλύτερη ευγνωμοσύνη; → Θα προτιμούσες να χάσεις όλες τις αναμνήσεις σου ή να μην μπορείς να αποκτήσεις νέες; → Μπορείς να μάθεις την αλήθεια χωρίς κόστος; → Έχει πραγματοποιηθεί ποτέ ο μεγαλύτερός σου φόβος; → Θυμάσαι εκείνη τη στιγμή, 5 χρόνια πριν, που είχες πολύ κακή διάθεση; Τώρα έχει σημασία; → Μήπως μένεις αγκιστρωμένος σε κάτι απ' το οποίο θα 'πρεπε να απελευθερωθείς; → Ποια στιγμή πρόσφατα ένιωσες ιδιαίτερα "ζωντανός" και παθιασμένος με κάτι; → Αν ακόμη δεν το έχεις πετύχει ακόμη, τι έχεις να χάσεις; → Τι θα έκανες διαφορετικά αν γνώριζες ότι κανείς δεν θα σε κρίνει; → Τι αγαπάς; Έχεις εκφράσει αυτήν την αγάπη με κάποια από τις ενέργειές σου πρόσφατα; → Γιατί οι θρησκείες που πρεσβεύουν την αγάπη, προκαλούν πολέμους; → Σε 5 χρόνια από τώρα, θα θυμάσαι τι έκανες χθες; Ή προχθές; → Αν κέρδιζες ένα εκατομμύριο δολάρια, θα παρατούσες τη δουλειά σου; → Ποια ήταν η τελευταία φορά που τόλμησες κάτι πραγματικά ριψοκίνδυνο; → Νιώθεις ότι έχεις ξαναζήσει τη σημερινή μέρα άλλες 100 φορές ήδη; → Αν ήξερες ότι αύριο πεθαίνουν όλοι όσοι γνωρίζεις, ποιο θα επισκεπτόσουν σήμερα; → Aποφασίζεις εσύ για τον εαυτό σου ή μήπως όχι;

ΑΙΘΟΥΣΑ FITNESS ΟΡΓΑΝΑ|CARDIO THEATER AEROBIC PILATES ZUMBA TRX FIT VIBE EXEL PROFETIONAL ΕΡΓΟΜΕΤΡΗΣΕΙΣ|ΛΙΠΟΜΕΤΡΗΣΗ ΤΜΗΜΑ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΑΣ ΑΝΑΡΡΙΧΗΣΗ (ΠΙΣΤΑ ΠΟΛΑΠΛΩΝ ΔΙΑΔΡΟΜΩΝ) ΣΟΛΑΡΙΟΥΜ

ΠΑΡΟΧΕΣ ΓΥΜΝΑΣΤΗΡΙΟΥ

JACUZZI SHOP CAFÉ’ ΜΥΟΧΑΛΑΡΩΤΙΚΟ ΜΑΣΑΖ ΜΑΣΑΖ ΚΥΤΤΑΡΙΤΙΔΑΣ ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΟ ΜΑΣΑΖ ΤΗΑΙ ΜΑΣΑΖ HOT STONE ΜΑΣΑΖ ΗΧΟ ΜΑΣΑΖ ΛΕΜΦΙΚΟ ΜΑΣΑΖ ΜΑΣΑΖ ΓΙΑ ΕΓΚΥΟΥΣ ΜΟΞΑ|ΒΕΝΤΟΥΖΕΣ

ΠΗΓΗ: www.thessalonikiartsandculture.gr

72

facebook.com/GLOBAL-GYM

73

Το ΕΓΩ στις σχέσεις μας Το παρακάτω κείμενο αποτελεί απόσπασμα από μαγνητοσκοπημένη ομιλία του παγκοσμίου φήμης και σύγχρονου πνευματικού δασκάλου Έκχαρτ Τόλε. Είναι ένα κείμενο που θα δώσει τροφή για σκέψη σε όλους όσους θέλουν να δουν τις σχέσεις τους κάτω από ένα άλλο πρίσμα χωρίς εγώ. Απολαύστε το! “Πολλές φορές είναι τόσο δύσκολο να ικανοποιήσουμε το Εγώ μας που φτάνουμε στο σημείο να έχουμε καταναλώσει όλη μας την αγάπη... Ένα από τα κύρια χαρακτηριστικά του Εγώ είναι η αίσθηση της ανεπάρκειας και του ανολοκλήρωτου. Για να αντισταθμίσει αυτή την αίσθηση το Εγώ αναπτύσσει διάφορες στρατηγικές και ψάχνει για ευκαιρίες που θα μπορούσε να χρησιμοποιήσει. Κάθε φορά που «γεμίζει το κενό» αισθάνεται μια παροδική πληρότητα, η οποία όμως λήγει πολύ σύντομα, και έτσι η προσπάθειά του να το ξαναγεμίσει συνεχίζεται. Αυτή η αίσθηση της ανεπάρκειας εκφράζεται με λόγια όπως «δεν είμαι ο εαυτός μου», «δεν είμαι ολοκληρωμένος όπως είμαι», «δεν αισθάνομαι σαν στο σπίτι μου» ή «δεν έχω φτάσει ακόμα εκεί που θέλω». Μεταξύ άλλων λοιπόν, ένας τομέας που χρησιμοποιεί πολύ συχνά το Εγώ για να αντισταθμίσει την αίσθηση της ανεπάρκειάς του είναι οι ερωτικές σχέσεις. Μόλις το Εγώ βρει ένα άτομο που κρίνει ότι θα μπορούσε να χρησιμοποιήσει για να γεμίσει το κενό του, εστιάζει όλη την προσοχή του πάνω του και ασυνείδητα το εξιδανικεύει. Πιστεύει πλέον ότι βρήκε το άτομο που θα του γεμίσει αυτό το κενό και θα το ολοκληρώσει. Εξού και η έκφραση «αυτός (ή αυτή) είναι ο ένας και μοναδικός (ή η μία και μοναδική)». Δημιουργείται μια εμμονή με την εικόνα του άλλου ατόμου. Και τότε λέει κανείς ότι είναι ερωτευμένος. Και μερικές φορές, αν είσαι τυχερός, θα βρεις έναν άνθρωπο που θα νιώθει το ίδιο για σένα: δηλαδή εσύ θα είσαι εκείνος που θα τον ολοκληρώνει. Και θα αισθάνεσαι τέλεια. Μπορεί να τον παντρευτείς κιόλας, αφού πρώτα βέβαια τον βάλεις να υπογράψει ένα συμβόλαιο που θα λέει ότι για την υπόλοιπη ζωή του θα ολοκληρώνει και εκείνος εσένα και δεν θα σε εγκαταλείψει. Και σ’ αυτό το σημείο τελειώνει συνήθως η ρομαντική ταινία. Εδώ είναι που ο σκηνοθέτης λέει «cut». Αλλά η πραγματική ζωή συνεχίζεται. Και αφού παντρευτείτε, ή ακόμα και κατά τη διάρκεια του γαμήλιου ταξιδιού,

εμφανίζονται οι πρώτες αμφιβολίες για το αν ο άλλος θα μπορέσει να ικανοποιήσει αυτή την τεράστια απαίτηση να σε ολοκληρώσει. Σιγά-σιγά επιστρέφεις στην καθημερινότητά σου, στη δουλειά σου ή στην οικογένειά σου, και βλέπεις ότι η αίσθηση της ανεπάρκειας είναι ακόμα εκεί. Σταδιακά αντιλαμβάνεσαι ότι ο άλλος δεν συμπεριφέρεται σύμφωνα με τις προσδοκίες σου για να σε κάνει ευτυχισμένο. Την προσδοκία αυτή τη βλέπεις γραμμένη ακόμα και σε αγγελίες: π.χ. «άντρας μόνος ψάχνει γυναίκα που θα τον κάνει ευτυχισμένο». Με τον καιρό λοιπόν, η ίδια αίσθηση της ανεπάρκειας και του φόβου επιστρέφει, ενώ η αυταπάτη της εξιδανίκευσης του άλλου σβήνει. Με τον νου σου όμως, αρχίζεις να κατηγορείς τον άλλον για τη δυστυχία σου και λες «αυτός φταίει που εγώ είμαι δυστυχισμένος». Αναβιώνεις και ξαναβιώνεις την ίδια κατάσταση του Εγώ, αυτή τη φορά όμως σε πιο έντονο βαθμό, γιατί για αρκετό καιρό την είχες καταπιέσει. Κάθε φορά που ο άλλος δεν ικανοποιεί την ανάγκη σου να νιώσεις ολοκληρωμένος, η υποτιθέμενη αγάπη μετατρέπεται σε μίσος ή επιθετικότητα. Μπορεί να κλείνεσαι στον εαυτό σου και να σε ρωτάει ο άλλος «τι έχεις;» και εσύ να μη μιλάς, ή μπορεί ακόμα και να του πετάς αντικείμενα για να τον εκδικηθείς. Και έτσι η σχέση μπορεί να λειτουργεί καλά για ένα διάστημα και μετά να περνάει μια κρίση, μετά να ξαναλειτουργεί για λίγο και μετά να ξαναπερνάει μια κρίση, κ.ο.κ. Και όσο περνάει ο καιρός οι περίοδοι που δεν λειτουργεί η σχέση μεγαλώνουν και διαρκούν περισσότερο. Η ευτυχία του γάμου μετατρέπεται σε δυστυχία μέσα στη σχέση και πολλές φορές ακολουθεί και το διαζύγιο. Όλα αυτά είναι οι διάφορες μορφές που πηγάζουν από την ίδια αιτία: την προσπάθειά σου να ολοκληρωθείς μέσα από έναν άλλον άνθρωπο, μια άλλη μορφή. Και ο πόνος που αναδύεται είναι ο πόνος του Εγώ. Στις περιπτώσεις όπου το ενδιαφέρον και ο έρωτας δεν βρίσκουν αντίκρισμα στον άλλον, ο νους δημιουργεί διάφορες φαντασιώσεις και ιστορίες, όπου ο εαυτός και το Εγώ νιώθουν πολύ άσχημα και μειονεκτικά. Γι’ αυτό είναι πολύ πιθανό μετά τον μονόδρομο έρωτα να ακολουθήσει το μίσος και η αντιπάθεια για το άλλο πρόσωπο. Και εκεί φαίνεται ξεκάθαρα ότι ποτέ δεν υπήρχε αγάπη, αλλά ήταν απλά μια βαθιά ανάγκη του Εγώ που ήθελε να ικανοποιηθεί.”

74

75

9 λόγοι για να αγκαλιάζεις το σκύλο σου πιο συχνά !!

4ήμερη εκδρομή

Της Όλγας Χριστοφοράκη

Για όσους έχουν σκυλί ή σκυλιά μέσα στο σπίτι τους μπορούν να πουν για την μοναδική ενέργεια που εκπέμπουν αυτά τα πλάσματα. Κάθε βλέμμα τους και μια υπόσχεση για παντοτινή και ανιδιοτελή αγάπη, κάθε νάζι τους ο παράδεισος για πολλούς από μας. Ειδικά όσοι έχουν υπερβολική λατρεία σε αυτά τα υπέροχα ζωάκια δεν μπορούν να αντισταθούν στη γλύκα τους και νιώθουν την ανάγκη για συνεχόμενες αγκαλιές. Εξάλλου πολλές έρευνες έχουν αποδείξει ότι τα σκυλιά είναι τα καλύτερα αγχολυτικά. Για πολλούς από μας όμως μια μόνο αγκαλιά στο αγαπημένο μας σκυλάκι δεν φτάνει. Όσο πιο πολύ αγκαλιάζετε το σκύλο σας τότε πιο ευεργετικό είναι και θα το αναλύσουμε παρακάτω.

‣ Τα σκυλιά είναι χαριτωμένα.

Μερικές φορές τα σκυλιά συμπεριφέρονται λες και ήρθαν στη γη μόνο και μόνο για να παίζουν, για να τα χαϊδεύεις και για να είσαι σε μια συνεχή εγρήγορση εκδήλωσης χαράς, γεγονός που ίσως αποτελεί Γολγοθά για κάποιους ιδιοκτήτες ιδιαίτερα όταν οι ρυθμοί της καθημερινότητας δεν τους επιτρέπουν πολλές ώρες ξεγνοιασιάς. Είτε το κουτάβι σου είναι γερμανικό ποιμενικό ή κανίς, λαμπραντόρ ή τεριέ, αξίζει αγάπη και φροντίδα και για κάθε δευτερόλεπτο αγκαλιάς, εκείνο σου υπόσχεται μια ζωή αφοσίωσης και σεβασμού.

‣ Το σκυλί σου το χρειάζεται. Το λέει και η επιστήμη.

Εάν η επιστήμη έχει αποδείξει ένα πράγμα για τη συμπεριφορά των ζώων, είναι πως τα οικόσιτα θηλαστικά είναι περισσότερο από όσο έχουμε φανταστεί σαν εμάς. Όπως κάθε μέσος άνθρωπος, έτσι και αυτά χρειάζονται σωματική επαφή και δεσμούς για να είναι χαρούμενα. Ναι, τα σκυλιά μπορούν να πάθουν κατάθλιψη! Απομόνωσε έναν σκύλο και θα του προκαλέσεις περιττό και επικίνδυνο σωματικό άγχος που συνήθως είναι δύσκολο να το ξεπεράσει έτσι απλά. Αγκαλιές λοιπόν, μόνο καλό κάνουν!

‣ Θα θεμελιώσει γερά τις σχέσεις σας.

Έρευνες έδειξαν πως όταν αγκαλιάζετε το σκυλί σας, αυξάνονται και στους δύο τα επίπεδα οξυτοκίνης στο αίμα. Η οξυτοκίνη, γνωστή ως “η ορμόνη της αγάπης”, απελευθερώνεται από το σώμα κατά τη διάρκεια των κοινωνικών αλληλεπιδράσεων που είναι ιδιαίτερα σημαντικές για να χτιστούν οι σχέσεις. Έτσι ακριβώς γίνεται κι ανάμεσα στη μητέρα και το μωρό που θηλάζει ή στο ερωτευμένο ζευγάρι. Υπάρχουν κι άλλα οικόσιτα ζώα που δείχνουν να αυξάνουν τα επίπεδα οξυτοκίνης σε αντίστοιχες περιπτώσεις, μα τα σκυλιά είναι ιδιαίτερα συνδεδεμένα με τους ανθρώπους. Με μια αγκαλιά νιώθουν την αγάπη που τόσο έχουν ανάγκη και αυτά και είναι πάντα πρόθυμα να την ανταποδώσουν χωρίς συμφέρον.

19 έως 22 Μαϊου 2016

‣ Επίσης μειώνει τον κίνδυνο για εγκεφαλικό επεισόδιο.

Είναι απλό. Αν δώσεις στον εαυτό σου περισσότερο χρόνο να ξεκουραστεί και να χαλαρώσει, μειώνεις τις πιθανότητες να βιώσεις ένα εγκεφαλικό επεισόδιο. Εγκεφαλικό συμβαίνει όταν το απόθεμα του αίματος του εγκεφάλου και το οξυγόνο μειώνονται επικίνδυνα. Αγκαλιάζοντας τον σκύλο σου, ή οποιονδήποτε άλλον αγαπάς, μπορεί να σε βοηθήσει να αποφύγεις ένα εγκεφαλικό. Φρόντισε να συμπεριλάβεις δόσεις γέλιου, υγιεινής και νόστιμης διατροφής.

Απευθείας Πτήση Από Ηράκλειο

‣ Μπορεί να νικήσει την κατάθλιψη.

Αυξημένα επίπεδα οξυτοκίνης και κοινωνικές αλληλεπιδράσεις σχετίζονται πολύ με την κατάθλιψη. Παράλληλα η σεροτονίνη, η ντοπαμίνη και όλα τα άλλα κοκτέιλ του μυαλού μπορούν να σε κάνουν να ξεχάσεις γιατί ήσουν μελαγχολικός και ναρκωμένος. Εκτός αυτού, ο καθένας ξέρει πως αγκαλιάζοντας ένα χαριτωμένο, ανυπόμονο για αγάπη ζώο, είναι η καλύτερη θεραπεία για τη θλίψη.

‣ Αγκαλιάζοντας τον σκύλο σου μειώνεις τον πόνο και για τους δυο σας.

Η οξυτοκίνη, εκτός του ότι είναι η ορμόνη της αγάπης, είναι και το κλειδί στη γέννηση θηλαστικών. Η μητέρα βιώνει μια έκρηξη οξυτοκίνης στη διάρκεια της γέννας, ώστε να χαλαρώσει η μήτρα και να μειωθεί ο πόνος. Έτσι η οξυτοκίνη είναι ένας φυσικός τρόπος για να αντιμετωπίσει το σώμα σου από πληγές μέχρι πονοκεφάλους και κράμπες. Το ίδιο ισχύει και για τα σκυλιά.

Στην τιμή περιλαμβάνονται τα ακόλουθα:

√ Αεροπορικά εισιτήρια ΗΡΑΚΛΕΙΟ – ΚΩΝ/ΠΟΛΗ – ΗΡΑΚΛΕΙΟ √ Φόροι αεροδρομίων και επίναυλος καύσιμων √ Μεταφορές από και προς το αεροδρόμιο της Κων/ πολης √ Διαμονή σε ξενοδοχείο της επιλογής σας √ Πρωινό καθημερινά στο ξενοδοχείο (σύνολο 3) √ Μετακινήσεις, εκδρομές και περιηγήσεις με κλιματιζόμενο τουριστικό λεωφορείο, σύμφωνα με το αναλυτικό πρόγραμμα √ Κρουαζιέρα στον Βόσπορο √ Έμπειρος Αρχηγός – Συνοδός του γραφείου μας. √ Ασφάλεια αστικής ευθύνης √ Φ.Π.Α

‣ Τα χάδια και οι αγκαλιές μειώνουν την ανησυχία.

Η οξυτοκίνη απελευθερώνεται καθώς χαϊδεύεις και αγκαλιάζεις, βοηθώντας έτσι στην αντιμετώπιση του φόβου και της ανησυχίας. Αυτό μπορεί να βοηθήσει και στην αντιμετώπιση των πραγμάτων, όταν γίνονται πολύ τρομακτικά. Να θυμάσαι όμως πως αγκαλιάζοντας έναν σκύλο που φοβάται, μπορεί να ενθαρρύνεις την ανησυχία του. Το καλύτερο είναι να βοηθήσεις το σκυλί να αντιμετωπίσει το φόβο του, με ηρεμία, χάδια και φροντίδα.

‣ Αγκαλιάζοντας το κατοικίδιο σου ίσως να βοηθήσεις να απελευθερωθεί ινσουλίνη.

Έρευνες έδειξαν πως η παραγωγή οξυτοκίνης ίσως να είναι τόσο λειτουργική όσο η ινσουλίνη. Αυτό σημαίνει πως η οξυτοκίνη ενδεχομένως να βοηθήσει στην αντιμετώπιση της παχυσαρκίας και του διαβήτη. Αλλά μην αφήσεις τις αγκαλιές να γίνουν το μοναδικό σου όπλο προκειμένου να χάσεις βάρος.

Κωσταντινούπολη Από

€385 το άτομο

Αγιά Σοφία Μπλε Τζαμί Τοπ Καπί Παλάτι Γερμπατάν Κρουαζιέρα Βοσπόρου Παναγία των Βλαχερνών Αρχιεπισκοπή Πατριαρχείο Θεοδοσιανά τείχη Μονή Ζωοδόχου Πηγής Πατριαρχείο Βυζαντινό Ιππόδρομο Πριγκιπόνησα Αγία Σοφία Μπλέ τζαμί Τοπκαπί

Δεν Περιλαμβάνονται:

× Ποτά, αναψυκτικά, γεύματα, φιλοδωρήματα και αχθοφορικά × Είσοδοι σε μουσεία, ιστορικούς – αρχαιολογικούς χώρους, θεματικά πάρκα και γενικά όπου απαιτείται. × Ό,τι ρητά αναφέρεται ως προαιρετικό ή προτεινόμενο

ΠΗΓΗ: www. animalplanet.gr

‣ Αγκαλιάζοντας τον σκύλο σου μπορείς να απελευθερώσεις το άγχος.

Το να αγκαλιάζεις τον σκύλο σου, δεν είναι μόνο καλό για εκείνον αλλά υπέροχο και για σένα. Όσο η οξυτοκίνη απελευθερώνεται, πέφτουν τα επίπεδα της ανθρώπινης κορτιζόλης. Παράλληλα, μετά από χάδια και αγκαλιές, ο ρυθμός της καρδιάς ηρεμεί. Η κορτιζόλη, είναι η ορμόνη του στρες στο σώμα σου που χρησιμοποιείται για να επαναφέρει τον μεταβολισμό σου, ώστε να σε βοηθήσει να αντιμετωπίσεις το εχθρικό περιβάλλον και να το ρυθμίσεις.

76

Κεντρικό : Αβέρωφ 23, 712 01 Ηράκλειο Τ: 2810 300374 F: 2810300274 Υποκ/μα 1 : Περιοχή Λιμένος Ηρακλείου, 712 02 Τ: 2810 246530 F: 2810 285275 Υποκ/μα 2 : Περιοχή Λαγκός νέου ΚΤΕΛ, 72100 ‘Αγιος Νικόλαος Τ/ F: 28410 90581 e-mail : sales@ctrs.gr web site: www.ctrs.gr

ΓΝΩΡΙΖΕΣ ΟΤΙ... ⇢ Ο Ντίκενς κοιμόταν πάντα με κατεύθυνση προς τον βορρά, πιστεύοντας ότι μόνο από αυτή τη θέση ευθυγραμμιζόταν με τα ηλεκτρομαγνητικά κύματα της Γης. ⇢ Ο Μπετόβεν κάθε πρωί μετρούσε πάντα 60 κόκκους καφέ και συχνά συνέθετε τα έργα του στο μπάνιο. ⇢Ο Σαλβαντόρ Νταλί ξάπλωνε κρατώντας ένα μεταλλικό κλειδί, πάνω από το καπάκι μιας κατσαρόλας. Αφού τον έπαιρνε ο ύπνος σε αυτή την αλλόκοτη στάση ήταν φυσικό κάποια στιγμή να του πέσουν από τα χέρια. Ο ήχος, ο θόρυβος και οι εικόνες που είχε την στιγμή που τιναζόταν έντρομος ήταν η πρώτη ύλη για το επόμενο έργο του. ⇢ Η Μάγια Αγκέλου, η φημισμένη ποιήτρια και συγγραφέας επέλεγε να γράφει μέσα από την ηρεμία που απέπνεε το δωμάτιο ενός γραφικού ξενοδοχείου και για αυτό το λόγο νοίκιαζε δωμάτια με τον μήνα, καμιά φορά και με τον χρόνο. ⇢ O Αλχημιστής του Πάολο Κοέλιο πούλησε μόνο 800 αντίτυπα στην πρώτη του έκδοση και ο εκδότης αποφάσισε να το αποσύρει. Σήμερα αποτελεί το πέμπτο βιβλίο σε πωλήσεις όλων των εποχών με 65 εκατομμύρια αντίτυπα. ⇢ Οι ατζέντηδες της Marilyn Monroe θεωρούσαν ότι έπρεπε να ακολουθήσει καριέρα ως γραμματέας.

⇢ 59,9% του ελληνικού πληθυσμού είναι χρήστες του Ίντερνετ με ποσοστό 63,5% οι άνδρες και 56,4% οι γυναίκες. ⇢ Αλκατράζ σημαίνει το «Νησί των Πελεκάνων». Αργεντινή σημαίνει «Ασημένια Χώρα» και Αυστραλία σημαίνει η «Χώρα του Νότου» ⇢ Οι αρχαίοι Σπαρτιάτες που έμεναν ανύπαντροι μετά τα 30 τους, έχαναν το εκλογικό τους δικαίωμα και τους απαγορευόταν η συμμετοχή σε αγώνες. ⇢ Μία χαρτοπετσέτα με τις υπογραφές των Beatles πωλήθηκε το 2001 σε δημοπρασία στη Μελβούρνη αντί του ποσού των 48.000 δολαρίων! ⇢ Η Πενέλοπι Μπελ ήταν η πρώτη φοιτήτρια που πέρασε τις πόρτες του πανεπιστημίου του Κέμπριτζ, το 1988, μετά από 446 χρόνια ανδροκρατίας. ⇢ Το πρώτο σελφ σέρβις εστιατόριο άνοιξε το 1885 στη Νέα Υόρκη. Ήταν το Exchange Buffet, στο οποίο οι πελάτες έτρωγαν όρθιοι και η είσοδος ήταν απαγορευμένη στις γυναίκες. ⇢ Τα χαρτονομίσματα δεν κατασκευάζονται από χαρτί, όπως πιστεύουν πολλοί. Στην πραγματικότητα είναι 74% βαμβάκι και 25% λινό. ΠΗΓΗ: www.sansimera.gr/ mixanitouxronou.gr

78

79

80

81

82

83

ΠΗΓΗ: www.tlife.gr

ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ Ο Κύβος O κύβος αντιπροσωπεύει τον ίδιο σου τον εαυτό. Η εικόνα που έχεις για εκείνον αντανακλά στον τρόπο που φαντάζεσαι τον εαυτό σου. Η απόσταση που προβάλεις ανάμεσα σε εσένα και τον κύβο είναι αντιπροσωπευτική της ικανότητάς σου να κατανοείς σε βάθος την προσωπικότητά σου. Αν λοιπόν ο κύβος βρίσκεται πολύ μακριά σου, τότε νιώθεις κι εσύ απομακρυσμένος από τον εσωτερικό εαυτό σου. Αν πάλι ο κύβος είναι διάφανος, τότε πιθανότατα επιτρέπεις στους ανθρώπους να δουν μέσα σου. Ο κόσμος γύρω σου μπορεί να διαβάσει εύκολα τις σκέψεις σου. Το μέγεθος του κύβου εξηγεί αυτό που λέμε “πόσο μεγάλη ιδέα έχεις” για τον εαυτό σου. Όσο μεγαλύτερος είναι, τόσο πιο τεράστιο είναι και το εγώ σου. Ένας μικρός κύβος εξηγεί πως αναγνωρίζεις πως αποτελείς απλά ένα κομμάτι του κόσμου και υπάρχουν πολλά άλλα πέρα από τον εαυτό σου.

H Σκάλα Η σκάλα αντιπροσωπεύει τους φίλους σου. Αν η σκάλα στηρίζεται πάνω στον κύβο, τότε έχεις πολλούς φίλους που στηρίζονται πάνω σου. Αν πάλι είναι η σκάλα που υποστηρίζει τον κύβο, τότε είσαι εσύ εκείνη που εναποθέτει πολλά και σημαντικά ζητήματα στους φίλους σου.Όπως καταλαβαίνεις η απόσταση από τη σκάλα, δηλώνει το πόσο κοντά αισθάνεσαι με τους φίλους σου. Φυσικά και τα συναισθήματα που σου προκαλεί η σκάλα (χρώμα και υλικό) είναι αντιπροσωπευτικά του τρόπου που αισθάνεσαι για τους φίλους σου. Το άλογο Το άλογο είναι ο σύντροφος, ο εραστής, αυτός ο ένας. Αν το άλογο βρίσκεται κοντά στον κύβο, τότε έχετε στενή σχέση. Αν μάλιστα το άλογο είναι δεμένο και σελωμένο, τότε θέλεις να έχεις τον έλεγχο στη σχέση. Όλη η εικόνα που έχεις για το άλογο, αντικατοπτρίζει την εντύπωση που έχεις από τον σύντροφό σου.

H Καταιγίδα Η καταιγίδα είναι τα εμπόδια στη ζωή σου. Αν η καταιγίδα εμφανίζεται κοντά, τότε έχεις την τάση να αναμένεις πάντα δυσκολίες και προβλήματα στη ζωή σου. Αν πάλι η καταιγίδα είναι μικρή, τότε αυτό σημαίνει πως έχεις σχετικά μικρά εμπόδια στο διάβα σου. Τέλος, αν η εικόνα που σχηματίζεις είναι πως η καταιγίδα είναι παροδική, τότε έχεις την αίσθηση πως οι δυσκολίες θα περάσουν. Τα λουλούδια Τα λουλούδια είναι η εικόνα που έχεις για τους απόγονούς σου. Ανάλογα λοιπόν με το πλήθος των λουλουδιών μπορεί να φαίνεται και η επιθυμία σου για πολλά, ένα ή και κανένα παιδί. Αν το λουλούδι είναι κοντά, τότε αυτό σημαίνει πως είσαι/θα είσαι κοντά στα παιδιά σου. Και πάλι το συναίσθημα που σου προκαλούν τα λουλούδια εξηγεί τα συναισθήματα που έχεις/θα έχεις για τα παιδιά σου.

Γ.) Τι χρώμα έχουν τα λουλούδια και τι συναισθήματα σου προκαλούν; Β.) Πού βρίσκονται σε σχέση με τον κύβο; Α.) Πόσα λουλούδια βλέπεις; 5. Τέλος σε κάποιο σημείο της ερήμου βρίσκονται και λουλούδια. Γ.) Την βλέπεις να μένει στο σημείο ή να είναι περαστική; Β.) Πρόκειται για μεγάλη ή μικρή καταιγίδα; "άσχημο καιρό"; Α.) Σε τι απόσταση από το σημείο που βρίσκεται ο κύβος βλέπεις τον 4. Το σκηνικό περιλαμβάνει και μια καταιγίδα. Δ.) Είναι το άλογο σελωμένο και δεμένο ή ελεύθερο; Γ.) Τι εντύπωση σου δίνει; Β.) Ποιο είναι το χρώμα του; Α.) Σε τι απόσταση από τον κύβο το βλέπεις; 3. Στο πλάνο βρίσκεται ένα άλογο. Δ.) Υπάρχει απόσταση μεταξύ της σκάλας και του κύβου; Γ.) Ποια είναι η αίσθηση/εντύπωση που σου αφήνει; Β.) Τι χρώμα έχει και από τι υλικό είναι κατασκευασμένη; Α.) Η σκάλα αυτή στηρίζεται στον κύβο ή αντίθετα στηρίζει τον κύβο; 2. Στο οπτικό σου πεδίο υπάρχει μια σκάλα. έρημο; Ε.) Πόσο μεγάλος είναι ο κύβος συγκριτικά με το περιβάλλον και την του; Δ.) Είναι ο κύβος διάφανος; Μπορείς να δεις τι περιέχει στο εσωτερικό Γ.) Πόσο μακριά από εσένα βρίσκεται; Β.) Ποιο είναι το χρώμα του και πώς σε κάνει να αισθάνεσαι; Α.) Πόσο μεγάλος είναι ο κύβος; 1. Περπατάς σε μια έρημο και μπροστά σου εμφανίζεται ένας κύβος.

Ερωτήσεις Στο συγκεκριμένο τεστ δοκίμασε να συγκεντρωθείς στον τρόπο που αισθάνεσαι, όταν περιγράφεις τις εικόνες που σου έρχονται στο μυαλό. Για παράδειγμα τα χρώματα ή οι υφές του πρέπει να έχουν να κάνουν με υλικά και αποχρώσεις που σου προκαλούν αντίστοιχα συναισθήματα χαλάρωσης, θυμού, ανησυχίας ή ό, τι άλλο αισθάνεσαι. Ας αρχίσουμε λοιπόν!

Tι εικόνα έχεις για τον εαυτό σου, τους φίλους σου, τον σύντροφό σου;

ΨΥΧΟΛΟΓΙΚΟ TEST

www.minoan.gr

ΕΛΛΑΔΑ - ΙΤΑΛΙΑ Πάτρα - Ηγουμενίτσα - Αγκώνα Πάτρα - Ηγουμενίτσα - Τεργέστη Πειραιάς - Ηράκλειο

ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΚΗ ΕΚΠΤΩΣΗ

20%

SHOW YOUR CARD

20%

Για πληροφορίες και κρατήσεις απευθυνθείτε στον ταξιδιωτικό σας πράκτορα ή τη MINOAN LINES στα τηλέφωνα: 18 175, 801-11-75000 (απο σταθερό), 2810 229602 & στο www.minoan.gr

MINOAN LINES BONUS CLUB έως

20%

84