GYOSAS $ 8.500
(Freídas en aceite virgen o al vapor): 4 empanadas japonesas rellenas de vegateles y pollo, acompañadas de nuestra deliciosa salsa KUKKU (normal o con un toque de picante)
SPRING ROLL $ 8.500
Rollos de hojaldre rellenos de verduras y pollo, freídos en aceite virgen, acompañados de salsa teriyaki.
CALAMARES APANADOS $ 11.500
Crujientes calamares apanados con panko, freídos en aceite virgen, acompañados de nuestra exquisita salsa agridulce KUKKU (normal o con un toque de picante)
LANGOSTINOS TEMPURA $ 20.500
Seis langostinos apanados en panko japonés acompañados de nuestra exquisita salsa agridulce KUKKU (normal o con un toque de picante).
GOHAN $ 9.500
CROQUETAS DE PESCADO $ 9.500
Gustosas croquetas de pescado con un picadillo de verduras freídas en aceite virgen, acompañadas de salsa teriyaki o de nuestra exquisita salsa agridulce KUKKU (normal o con un toque de picante).
DEDITOS DE SALMÓN $ 13.900
Trozos de salmón apanados en panko japonés, acompañados de salsa teriyaki o de nuestra exquisita salsa agridulce KUKKU (normal o con un toque de picante).
EDAMAME $ 8.500
¡Frijoles de soja tiernos cocinados, se acompaña con un poco de sal de pescado (hondashi).
SEAWEED SALAD $ 20.500
Saludable plato japonés, contiene ensalada de algas y ajonjolí. Contiene nutrientes como fibra, vitaminas y hierro. 150 gramos.
Delicioso arroz al estilo japonés, acompañado de salsa teriyaki y ajonjolí.
MISO RAMEN DE POLLO $ 8.900
MISO RAMEN DE LOMO $ 12.900
MISO SHIRO $ 10.900
SOPA DE KURKUMA $ 9.900
Sopa a base de pasta de miso (pasta de fríjol de soja) con fideos ramen, aromatizado con especias asiáticas y servido con pechuga de pollo.
Sopa a base de pasta de miso (pasta de fríjol de soja), acompañado de wakame y tofu (queso de soja).
Sopa a base de pasta de miso (pasta de fríjol de soja) con fideos ramen, aromatizado con especias asiáticas y servido con lomo fino de res (solomito).
Delicioso fondo de pollo saborizado con una pizca de kurkuma, pescado blanco y cabellos de ángel (fideo japonés a base de arroz)
CANTONES CON POLLO $ 13.500
RED SNAPPER $ 16.500
CANTONES CON CALAMAR Y LANGOSTINOS $ 18.500
YAKIMESHI $ 13.500
Filete de pescado blanco crispy en una cama de arroz con vegetales frescos salteados al work.
Delicioso arroz con cubitos de pollo, vegetales frescos, jengibre, soya y ajonjolí, todo salteado al wok.
Delicioso arroz con anillos de calamar, vegetales frescos, jengibre, soya y ajonjolí, todo salteado al wok, coronado por dos langostinos.
Delicioso arroz combinado con cubitos de pollo, vegetales frescos finamente picados, jengibre, soya y ajonjolí, todo salteado al wok.
CERDO AGRIDULCE $ 14.500 Cubos de lomo fino de cerdo (apanados), con vegetales frescos (confitados), acompañados de arroz aromatizado jengibre, soya y ajonjolí.
COCONUT RICE $ 18.500
Arroz saborizado con leche de coco, vegetales, anillos de calamar, salteados al wok y coronado por dos langostinos.
SPACY RICE $ 18.500
Arroz saborizado, cubos de lomo fino de res (solomito), vegetales y omelette de huevo todo salteado al wok.
LOMO SALTADO $ 18.500
Cubos de lomo fino de res (solomito), con vegetales frescos y papa salteados al wok, acompañados de arroz aromatizado jengibre, soya y ajonjolí.
Sushi y wok
PHAD THAI DE POLLO $ 16.500
Pasta ramel combinada con cubitos de pollo, vegetales frescos finamente picados, con una deliciosa salsa de curry, leche de coco y ajonjolí, todo salteado al wok.
PHAD THAI DE LOMO $ 19.500
Pasta ramel combinada con cubitos de lomo de res fino (solomito), vegetales frescos, bañada con una deliciosa salsa de tamarindo y ajonjolí, todo salteado al wok.
SALMON TERIYAKI $ 22.500
Filete de salmón a la plancha bañado en salsa teriyaki, sobre una cama de vegetales frescos salteados al wok.
FILADELFIA
Delicioso rollo de salmón con queso crema y ajonjolí. - Maxi 10 bocados $18.500 - Medio 5 bocados $11.500
CALIFORNIA MAKI
Rollo de palmito de cangrejo, masago, pepino y aguacate. - Maxi 10 bocados $18.500 - Medio 5 bocados $11.500
CALIFORNIA DINAMITA
Rollo de palmitos, salsa dinamita y aguacate. - Maxi 10 bocados $19.500 - Medio 5 bocados $12.500
EBI TEMPURA MAKI
Rollo de langostino tempura, aguacate y mayonesa japonesa. - Maxi 10 bocados $19.500 - Medio 5 bocados $12.50
SALMON TEMPURA ROLL Salmón tempura, aguacate y salsa dinamita. - Maxi 10 bocados $20.500 - Medio 5 bocados $13.500
TEMPURA ROLL
Rollo de pargo, queso crema, ajonjolí. Tempurado bocado por bocado. - Maxi 10 bocados $19.500 - Medio 5 bocados $12.500
IKA TEMPURA ROLL
Delicioso rollo de calamar baby crocante, aguacate, masago, ajonjolí. - Maxi 10 bocados $19.500 - Medio 5 bocados $12.500
SALMON SKIN ROLL
Piel de salmón crocante, queso crema y aguacate. - Maxi 10 bocados $16.500 - Medio 5 bocados $9.500
CALIFORNIA EEL
Rollo envuelto de anguila, palmito, langostino y aguacate bañado en salsa teriyaki. - Maxi 10 bocados $25.500 - Medio 5 bocados $16.500
SUMO ROLL
Rollo de langostino tempura, anguila, cubierto de aguacate, bañado en salsa teriyaky. - Maxi 10 bocados $24.500 - Medio 5 bocados $15.500
OJO DE TIGRE
Rollo de salmón, palmitos de cangrejo (kanikama), atún (tuna), aguacate, con deliciosa salsa dinamita. - Maxi 10 bocados $24.500 - Medio 5 bocados $15.500
SPICY TUNA ROLL
Rollo de atún picado en salsa dinamita, aceite de ajonjolí, shirasha (picante) y aguacate. - Maxi 10 bocados $24.500 - Medio 5 bocados $15.500
CRONCHY ROLL
Rollo de anguila y atún cubierto con zanahoria tempura con salsa crunch. - Maxi 10 bocados $25.500 - Medio 5 bocados $16.500
BUDA ROLL
Rollo envuelto de palmito, langostinos, tomate seco, aguacate acompañado de salsa dip de wasabi. - Maxi 10 bocados $25.500 - Medio 5 bocados $16.500
SEAWEED SALAD MAKI
Rollo envuelto de masago y seaweed salad, langostino aguacate, queso crema acompañado de salsa dip de wasabi. - Maxi 10 bocados $25.500 - Medio 5 bocados $16.500
TARTARE ROLL
Rollo de palmito y aguacate acompañado de un picadillo de atún salmón y pargo. Ajonjolí shirasha (picante y cremoso). - Maxi 10 bocados $25.500 - Medio 5 bocados $16.500
SCALLOP DINAMITA
Picadillo de scallopcon salsa dinamita, aguacate y ajonjolí mixto. - Maxi 10 bocados $23.500 - Medio 5 bocados $14.500
OJO DE DRAGON
Espárrago, salmón, ajonjolí negro, aguacate y masago. - Maxi 10 bocados $24.500 - Medio 5 bocados $15.500
SAKE MAKI
Exquisito salmón noruego envuelto en alga nori acompañado de salsa soya. - Maxi 10 bocados $19.500 - Medio 5 bocados $12.500
RAINBOW ROLL
Rollo con salmón, atún, pargo, aguacate acompañado de salsa de soya. - Maxi 10 bocados $24.500 - Medio 5 bocados $15.500
FUTO MAKI
Rollo de pepino, aguacate, palmito y anguila envuelto con masago. - Maxi 10 bocados $25.500 - Medio 5 bocados $16.500
COWBOY
Rollo de salmón y tocineta tempurado, queso crema, envuelto en platano maduro y aguacate. - Maxi 10 bocados $21.500 - Medio 5 bocados $13.500
ORIGAMI ROLL
Aguacate, Salmón, Mango tomy, Queso crema, acompañado de salsa Teriyaki. - Maxi 10 bocados $20.500 - Medio 5 bocados $13.500
MITSUKY ROLL
Atún parrillado, Zanahoria crocante y Aguacate acompañado de salsa wasabi. - Maxi 10 bocados $21.500 - Medio 5 bocados $13.500
KUKKU MAKI
Tempura de vegetales acompañado de un delicioso picadillo de Salmón y Pargo, Aceite de ajonjolí y Cebollín. - Maxi 10 bocados $21.500 - Medio 5 bocados $13.500
KUKKU ESPECIAL
Envuelto en Kiwi con Pargo crispy, Palmito y Aguacate. - Maxi 10 bocados $19.500 - Medio 5 bocados $12.500
TROPICAL ROLL
Envuelto en Mango tomy, con salmón, Aguacate Queso crema y Durazno. - Maxi 10 bocados $20.500 - Medio 5 bocados $13.500
SINARI ROLL
Envuelto con Salmón a la parrilla, con Langostino, Aguacate y Palmito, acompañado de salsa teriyaki. - Maxi 10 bocados $24.500 - Medio 5 bocados $15.500
FLAMBE EBI ROLL
Ardiente rollo de arroz, aguacate con langostinos y palmito tempura, se sirve flameado. - Maxi 10 bocados $24.500 - Medio 5 bocados $15.500
SHIBUYA ROLL
Envuelto en Banano con Anguila y Queso crema. - Maxi 10 bocados $25.500 - Medio 5 bocados $16.500
FUJI VEGETARIANO
Saludable Rollo con Tomate seco, Queso tofu, Aguacate, lechuga, Espárragos y Champiñones. - Maxi 10 bocados $21.500 - Medio 5 bocados $13.500
DINAMITA ESPECIAL
Envuelto en Salmón noruego con Palmitos Aguacate y salsa dinamita. - Maxi 10 bocados $24.500 - Medio 5 bocados $15.500
SENDAI ROLL
Envuelto en Masago, Aguacate y ajonjolí negro con Calamar crispy, Mango dulce, kanikama (palitos de cangrejo) y Lechugas - Maxi 10 bocados $21.500 - Medio 5 bocados $13.500
VULCANO ROLL
Envuelto en Basa marinada con Aguacate, Salmón tempura y Mayonesa japonesa - Maxi 10 bocados $21.500 - Medio 5 bocados $13.500