Kulør april 2017 by Kulør

Gratis magasin APRIL 2017 Nr. 139

Tættere på dig

TIL DIG FRA DIN KØBMAND

FARVERIGE PÅSKEÆG

Sådan maler du med bær og grøntsager

FRANK HVAM

“Det er rigtig farligt at blive bitter, så jeg prøver at have ja-hatten på så længe som muligt”

FINURLIGE FESTIVALER

Kærlighed i luften

for hele familien

Børnepanelet taler om kys & kærester

MÅNEDENS LOKALE

Mød den økologiske svineavler ved vindblæste Hvide Sande

Skønne sild Derfor har silden haft kæmpe betydning for vores økonomi og madkultur, og sådan laver du selv sild til frokostbordet

DANSKE R ÅVARER / OPSKRIF TER / FAMILIE / SUNDHED / BOLIG / KRE ATIVITE T / KONKURRENCER

BOHEMIAN.DK

frik a A på første r ække Nyati Safari Lodge

13.995,-*

fra

Ekstra uge fra 4.000,-!

om på safari i verdensklasse i Sydafrikas berømte Kruger Nationalpark. Bo i egen eksklusiv River Bungalow på Nyati Safari Lodge med privat terrasse direkte ud til Olifants River og Kruger Nationalpark, hvorfra du hver dag kan følge det rige dyreliv langs floden. Du kan også bo i privat luksusvilla på 200m2 med egen pool eller i din helt egen private Cheetah Camp på 500 m2 med privat chauffør/guide, eget turprogram, egen kok og plads til hele familien. Opholdet på Nyati Safari Lodge indeholder et dagligt safariprogram i åbne safaribiler med danske guider. Imellem aktiviteterne vil der være tid til fx at slappe af i lodgens

store pool-, lounge- og barområde eller til et par tilvalgsaktiviteter som fx storvildtsjagt og golf. Maden på Nyati Safari Lodge er et højdepunkt i sig selv. På ægte Blixen maner serveres kulinariske menuer i stearinlysets skær ved smukt dækkede borde eller i ” bomaen”, den traditionelle afrikanske grillplads. Vi sørger for fly helt til den lokale lufthavn v/Krugerparken, så du ikke skal køre den lange tur fra Johannesburg hertil. Vil du opleve endnu mere Afrika, kan du kombinere dit safarieventyr med fx Cape Town, Mauritius, Victoria Falls og mange andre rejsemål.

Inkluderet ugeprogr am: Fredag: Afrejse fra København eller Billund. Lørdag: Velkomstfrokost og tid til at nyde de eventyrlige omgivelser. Søndag: Bushwalk safari om morgenen. Big 5 safari i åbne biler om eftermiddagen. Mandag: Oplev livet i en lokal landsby og besøg den lokale heksedoktor. Tirsdag: Udflugt til verdens bedste Big 5 safariområde: Kruger Nationalpark. Onsdag: Bushwalk og morgenmad over bål i naturen. Solnedgangssafari. Torsdag: Panoramaruten. Oplev verdens 3. største Canyon i Drakensbjergene, de fantastiske jættegryder Bourke’s Luck Potholes og guldgraverbyen Pilgrim’s Rest. Fredag: Bushwalk, afslapning ved poolen, solnedgangssafari i åbne biler med bush middag & natsafari. Lørdag: Gå på bushwalk og slå et par bolde på Nyatis egen driving range. Afrejse fra Nyati. Søndag: Ankomst til København eller Billund.

* Pris pr. pers. for 10 dages luksus safari i privat River Bungalow med alle måltider, dagligt turprogram, transfer og fly. Få en uge ekstra på Nyati Safari Lodge for KUN 4.000,- på udvalgte afgange. Spar 3.500,-! Alle safariaktiviteter går igen i uge 2.

læs mere

Kom til gr atis rejseforedr ag og hør mere om vores m ange eventyrlige rejsem ål i Afrik a Tilmeld og find mere infor m ation på w w w.nyati.dk eller på telefon 70260407

Medlem af Rejsegarantifonden reg. nr. 1803

Luksus safari i Sydafrika

DET KAN DU LÆSE

EN AF DE LOKALE

Vi besøger Hvide Sande. Læs mere på side 19

Kig efter forbrugermærkerne

Mød komikeren Frank Hvam

Fine boligfund

Indhold April 2017

FORBRUG

19 En af de lokale Hvide Sande byder på et hav af naturoplevelser

23 Købmanden Hvide Sandes nye købmand ser frem til, at turisterne vælter ind i butikken

20 Griseavleren Tag med på besøg hos Erling og hans glade grise

24 5 mest nødvendige 5 vigtige forbrugermærker, der guider dig på din indkøbstur

28 På tomandshånd Mød Frank Hvam, der tvinger sine børn på fisketur og kører elbil for at være trodsig

26 Gestus Kokosmælkens mange fortrinligheder

43 Sund familie Derfor skal du finde dit indre legebarn frem 66 Min tradition Skuespiller Dinna Hæklund sover med sit manuskript under hovedpuden

XX Ferum vel invelic tem faceristi quiam doluptat quid

Mød den økologiske griseavler

FORDYBELSE

10 Tæt på maden læs om silden - den lille fisk, der fik stor betydning for Danmark

Udnyt den trange boligplads

14 God appetit Tre lækre opskrifter med sild

FORNØJELSE

46 Gemte perler Syv små og sjove festivaler, hvor hele familien kan være med 36 Familie & fritid Grin igennem med otte sjove æggelege til påskeferien

Lav selv pynteæg til påske

40 Børnepanelet Mød seks skønne børn i alderen fem til 11 år, og hør, hvad de mener om kærester 32 Sund shopping Plej din krop indefra og udefra. 54 Kom indenfor Sådan indretter du et lille sommerhus 61 Den kreative Farv dine påskeæg med bær og grøntsager

Sild på frokostbordet

52 Historisk nedslag Da København brændte

HVER MÅNED 04 Velkommen 07 Spar tid og penge 34 Konkurrencer 50 Månedens kultur 64 Krydsord

Bøger i flammer

April 2017 | Kulør 3

VELKOMMEN

GOD PÅSKE

MIT NAVN DET STÅR MED PRIKKER …

n vintergæk, en sommernar, en fugl foruden vinger. En lille ven, som har dig kær, en kærlig hilsen bringer. Lige fra det nordlige Sjælland til Skagens spids, omkring alle øer og afkroge i landet er vi fælles om at elske det danske forår og vores traditioner. Så snart dagene bliver lysere, og træerne springer ud, vågner vi af vores vinterdvale og myldrer udenfor. Det kan være for at gøre haven klar, nyde et solstrejf på altanen, mountainbike i skoven

eller gå lange ture ved stranden. Men hvis du spørger mig, så er påsken (og den tilhørende store dosis familiehygge) noget af det allerbedste ved foråret. Faktisk var påsken oprindeligt en israelsk fest, hvor man fejrede foråret, og at kvæget var blevet frugtbart. Herhjemme fejrer vi dog primært påsken på grund af Kristi opstandelse, som skete midt i den jødiske påskefest i Jerusalem. Og så har vi mixet vores kristne tro med en masse andre søde og sociale traditioner: Vi puster, pynter, maler og triller med æg. Vi lukker påskeharen ind i vores haver, så den kan gemme chokoladeæg bag buske og blomster. Og vi sender gækkebreve til venner og familie og høster påskeæg, hvis de ikke kan gætte, hvem den kærlige hilsen med prikkerne er fra. I denne forårslækre udgave af Kulør har vi naturligvis også lukket påsken ind. Glæd dig til opskrifter på hjemmelavede sild, der vil gøre lykke på påskebordet, og snup de gode ideer til leg og løjer med æg for både børn og voksne. God fornøjelse!

Nya Vecht, redaktør Kilde godpaaske.dk

REDAKTIONEN Direktør, Aller Client Publishing Heidi Lundehøj / hl@allercp.dk Ansvarshavende chefredaktør Pernille Kleding / pkl@allercp.dk Redaktør Nya Vecht / nkv@allercp.dk Artdirector og bolig-/kreativ redaktør Annette Lindahl / al@allercp.dk Layout Rebecca Hvid Neimann Journalister Maria Greve, Laura Ullbrich, Elisabeth Hamerik Schwarz, Sofie Korsgaard, Carsten Bundgaard, Frida Techau, Camilla Gjedde, Rikke Larsen, Pia Buusmann ANNONCESALG DG Media Salgschef Nanna Endahl / nanna.e@dgmedia.dk Tlf. 7234 1255 Sælgere Anni Gettermann, Birgitte Vindeløv og Gitte Kastrup PRODUKTION OG TRYK Produktionschef Lisbet Christensen / lisbet.c@dgmedia.dk Aller Tryk / Oplag: 95.000 Distribution SPAR, Min Købmand og Let-Køb UDGIVER Aller Client Publishing Postbox 420, 0900 København C Tlf. 7234 1200 / red@kuloer.dk kuloer.dk Kulør udkommer 10 gange årligt. Kulør tager forbehold for trykfejl. Artikler i Kulør må citeres, når det sker med tydelig angivelse af Kulør som kilde samt angivelse af måned og år på det nummer af Kulør, der citeres fra. Tillige skal citatreglerne overholdes. For manuskripter, der indsendes uopfordret, påtager Kulør sig ikke noget ansvar. Aller Client Publishing (ACP) er et content marketing-bureau og en division i Aller Media. ACP leverer content til alle platforme, og vores kundeportefølje tæller bl.a. Lyngby Storcenter, Lederne, Silvan, Imerco, Føtex, SEAS NVE, Hjerteforeningen og Team Danmark. Derudover er ACP partner på flere af landets mest læste gratismagasiner: LIME i Netto, SKØN i Matas og Kulør i SPAR, som tilsammen når ud til 590.000 læsere. Læs mere på allercp.dk

Redaktionen om at lege Læs artiklen ‘Leg for legens skyld’ på side 43.

REGLER FOR SMS-KONKURRENCER Det koster 7 kr. at deltage. Tjenesten udbydes af Aller Media, Havneholmen 33, 1561 København V, tlf. 7020 7592 (support alle hverdage 13-16). Ved deltagelse fraskrives fortrydelsesretten. For at deltage skal man være 18 år. Pernille Kleding Chefredaktør

Annette Lindahl Artdirector

Nanna Endahl Salgschef

Laura Ullbrich Journalist

“Jeg leger alt for lidt, måske fordi jeg ikke længere har børn boende hjemme. Heldigvis låner jeg af og til mine niecer, og så står den på historier, musik, teater, tampen brænder osv.”

“Det giver mig en særlig følelse af frihed, når jeg sætter min forfængelighed til side og hopper med ungerne i trampolin eller tager en tur i vandrutsjebanen.”

“Jeg håber, at jeg aldrig bliver for gammel til at lege, og føler mig altid forfrisket og glad, når mit “indre barn” har fået legetid.”

“Jeg synes, at vi burde indføre en fast legedag i vores skema. En gang om ugen kunne man mødes til rundbold eller dåseskjul. Det ville da gøre hverdagen meget sjovere.”

4 Kulør | April 2017

FORSIDEFOTO & STYLING Mikkel Adsbøl FIND KULØR PÅ FACEBOOK facebook.com/magasinetkuloer

Australien

New Zealand

Sydafrika

Canada

USA

Rejser 100% tilpasset dine ønsker

RING TIL OS 70 12 50 11 Mandag - Fredag 9-17

Valgfri afrejsedato og rejselængde. Vi tilpasser rejsen til dig.

FLORIDA & CARIBIEN Florida i bil & krydstogt i Caribien Rejsen begynder med en spændende kør-selv-ferie i tropiske Florida. Orlandos berømte forlystelsesparker og Kennedy Space Center byder på oplevelser for hele familien, inden turen fortsætter mod Fort Myers Beachs hvide pulverstrande. Du kan udforske vådområdet Everglades med luftpudebåd og besøge stemningsfulde Key West på vejen mod Miamis legendariske strande. Her står du til søs på et spændende krydstogt i Caribien, der byder på masser af afslapning, eksotiske oplevelser samt naturligvis vidunderlige palmestrande i Caribiens evige solskin.

18 dage fra kr. 12.900 Pris pr. person. Tillæg i højsæson fra kr. 4.500.

18 dage fra kr. 15.500 Pris pr. person. Tillæg i højsæson fra kr. 6.000.

Prisen inkluderer ✓ Flyrejse til Florida tur/retur. ✓ 9 døgns leje fra Orlando til Miami af mellemklasse sedanbil i stil med Chevrolet Impala inkl. forsikringer, fri km og første tankfuld benzin. ✓ Mulighed for opgradering til en bil i stil med Toyota Prius, Cadillac luksussedan eller amerikansk stationcar (SUV) fra kr. 400, Ford Mustang Convertible fra kr. 800 eller Dodge Challenger fra kr. 1.400. ✓ 3 overnatninger i Orlando på hotel med pool og ﬁtnesscenter.

✓ 2 overnatninger lige ved stranden i Fort Myers Beach på forrygende hotel med pool. ✓ 2 overnatninger i Key Largo på hotel med pool og ﬁtnesscenter samt morgenmad. ✓ 2 overnatninger lige ved stranden i Miami Beach på hotel med pool. ✓ Alle 9 overnatninger på gode turistklassehoteller. Mulighed for opgradering til bedre hotelstandard fra kr. 900 pr. person. ✓ Rabat kuponhæfte til USA’s mange

70 12 50 11 www.myplanet.dk

Premium Outlets shoppingcentre. ✓ 7 nætters krydstogt fra Miami eller Fort Lauderdale til det østlige eller vestlige Caribien i indvendig kahyt med fuld pension, drikkepenge på skibet, samt underholdning og aktiviteter om bord. ✓ Mulighed for opgradering til udvendig kahyt fra kr. 1.500 og til kahyt med balkon fra kr. 2.500.

Kom til rejseforedrag

www.myplanet.dk/R

ANNONCE

MIN HISTORIE Søvn er en fysiologisk nødvendighed. Kvaliteten af din søvn har afgørende betydning for dig. Mangel på søvn påvirker dit humør og din krop.

Birthe kender kun alt for godt følelsen af at vågne og føle, at hun havde sovet dårligt. Det var Birthes hverdag i mere end 5 år. – Hver morgen når jeg vågnede, følte jeg mig træt og uoplagt og kunne næsten ikke overskue hverdagen. Efter jeg er begyndt på Melissa Dream, vågner jeg glad og frisk.

Birthe bor i en lille forstadsby nær Vejle. Sammen med sin mand driver hun en mindre tømrevirksomhed, hvor hun står for at lave regnskab. VAR I DÅRLIGT HUMØR

–Vi har haft et godt liv med mange glæder. Desværre blev alt dette overskygget af, at jeg for snart 5 år siden begyndte at sove uroligt og vågne midt om natten. Det påvirkede mig meget. Jeg var ofte i dårligt humør, og jeg var træt hver eneste dag. Jeg begyndte, at trøstespise, fordi jeg syntes det gav mig mere energi. Det betød blot at jeg voksede ud af alt mit tøj, og blev endnu mere ked af det.

Modelfoto

Nu sover jeg som en drøm NU SOVER JEG ROLIGT HVER NAT

–Det er en fantastisk følelse at gå i seng om aftenen og vide, at jeg kan sove roligt hele natten. Det giver mig ro! Jeg er glad igen og jeg føler, jeg har fået mit liv tilbage. HVOR KAN DU KØBE MELISSA DREAM ?

Melissa Dream kan købes i Matas, Helsam, Helsemin og andre helsekostbutikker. Fås også på udvalgte apoteker eller køb online på www.newnordic.dk. Har du spørgsmål, så ring til New Nordic på telefon 46 33 76 00. 

Det gode råd gør forskellen www.matas.dk

Din lokale

helsekost Det gode råd gør forskellen

FIK ANBEFALET HELSETABLETTEN MELISSA DREAM

–En dag stod jeg og talte med min nabo om det. Hun anbefalede mig at prøve Melissa Dream™ tabletten, som hun havde hørt meget godt om. Jeg spurgte efter dem i Matas, hvor de fortalte mig, at Melissa Dream hjælper med at bevare en rolig nattesøvn; samtidig virker de afslappende, men ikke sløvende og støtter nervefunktionerne. Jeg købte en pakke og gik hjem fuld af forventning.

Sammenhæng mellem søvn og vægt Mennesker, der sover for lidt, har tilbøjelighed til at være mindre opmærksomme, være irritable, og have ringere helbredstilstand med tendens til overvægt. Langtidsstudier viser, at de af os, der sover for dårligt, ofte tager på i vægt med øget risiko for at udvikle fedme. Hvis du forsøger at gå ned i vægt, er det derfor en naturlig konklusion, at sørge for at få en god og rolig nattesøvn.

www.newnordic.dk

Online Store

SPAR I HVERDAGEN

SPAR TID En krimi i ørerne

Lyt til spændende romaner, mens du ordner vasketøjet.

I en travl hverdag er det ofte egotiden med en god bog, der bliver skåret fra for at nå det hele. Men bruger du i stedet lydbøger, kan du lytte til den nyeste krimi eller kærlighedsroman, mens du gør rent, kører bil eller laver mad. Her er tre gode og anmelderroste bud, du kan hente på mofibo.com (en slags Spotify med bøger) netop nu. Du kan prøve Mofibo gratis de første 14 dage og se, om det er noget for dig.

‘Hvis der skulle komme et menneske forbi’. Thomas Korsgaards debutroman, der er et portræt af en familie i økonomisk krise – set med et barns øjne. En bog om vold, fattigdom og om at blive voksen for tidligt.

Lad mor rense ovnen

Tekst Laura Ulbrich Foto iStock og PR Kilder Rockwool Fonden

‘Kaninjægeren’ af krimistjernen Lars Kepler. Joona Linna har tilbragt to år i et højsikret fængsel, da han bliver ført væk for at deltage i et hemmeligt møde. Politiet har nemlig brug for hans hjælp til at stoppe en gådefuld morder, der kaldes Kaninjægeren.

‘Joes bog’ af Jonathan Tropper. Forfatteren Joe Goffman skriver en satirisk bestseller om sin hjemby, Bush Falls. Det giver ham stor succes på Manhattan, men også mange fjender. Efter 17 års fravær bliver han kaldt hjem til sin fars dødsleje og til byen, hvis indbyggere nu står i kø for at fortælle ham, hvad de mener om ham.

Ud af fjerene!

Har du svært ved at komme ud af sengen om morgenen, er der hjælp at hente med den gratis vækkeur-app ‘AlarmMon’. Du vælger selv, hvilken ringetone der skal vække dig, men til gengæld stopper alarmen ikke, før du har gennemført et spil på telefonen. Og så er der pludselig ikke så meget fidus i at snooze hele morgenen.

Når den årlige forårsrengøring er rundt om hjørnet, er mikroovnen en af de ting i køkkenet, der kan give hovedpine, men så kan du få hjælp af Angry Mama, som er en nem og miljøvenlig løsning, der renser din mikroovn på under fem minutter. Fyld hende med eddike og vand, og stil hende i mikroovnen, så vil blandingen hurtigt opløse al snavset. En let – og lidt sjov – løsning til dig, der vil spare tid på rengøringen. 59 kr., coolstuff.dk

Vidste du, at …

du kan trække udgifter til børnepasning og rengøring fra i skat? Har I lidt luft i budgettet og en travl hverdag, bør I derfor unde jer selv lidt hushjælp et par timer hver eller hver anden uge.

25 minutter

Så meget tid bruger kvinder hver dag i gennemsnit på at rydde op. Sæt derfor familien i gang, og få alle til at rydde op efter sig selv, så du får mere tid til det, du gerne vil. April 2017 | Kulør 7

SPAR I HVERDAGEN

Tjek, om der er gratis udendørs træningsevents i din by.

SPAR PENGE

Gratis motion uden binding Er du en af dem, der bruger mange penge hver måned på et fitnessmedlemskab uden at komme af sted? Så meld dig ud, og benyt dig i stedet af de mange gratis motionsmuligheder.

Mad er det, mange af os bruger allerflest penge på. Gælder det også dig, så hent appen ‘Too Good to Go’, hvor du kan finde lokale restauranter og bagerier, der sælger billigt ud af deres rester, når de lukker om aftenen. I bagerierne kan du for eksempel få en stor pose med blandet brød, mens du på nogle af restauranterne får udleveret en stor plastikbakke, som du kan fylde med lækker mad fra deres buffet. På den måde bekæmper du madspild og får samtidig lækker og billig aftensmad.

Tip!

Spar på strømmen, og sluk al elektricitet om aftenen på nær en læselampe. Brug tiden uden fjernsyn og radio på at læse en god bog, der gør dig naturligt træt til en god nattesøvn.

Undgå dyr overvægt

Når rejsesæsonen nærmer sig, skal du finde den støvede kuffert frem og få pakket ansvarligt. Du vil nemlig gerne slippe for at betale for overvægt i bagagen. Bagagevægten er et lille og smart gadget, der kan veje din kuffert, så du er sikker på, at den holder sig inden for flyselskabets krav. Vægten passer perfekt i håndbagagen og kan derfor tages med på rejsen, så du også kan tjekke, om du har fået shoppet lidt for meget, inden du vender snuden hjemad igen. 69 kr., coolstuff.dk

8 Kulør | April 2017

I mange parker kan du også finde forskellige træningsredskaber, hvor du kan styrketræne og få gratis motion i dejlige omgivelser og frisk forårsluft.

På DR3 er der morgengymnastik hver dag fra klokken seks til otte, hvor professionelle trænere viser forskellige træningsformer, herunder træning med baby, yoga og fridans. Du skal ikke bruge tid og energi på at komme af sted, og så er der ingen, der ser, at du træner i dit nattøj.

Vidste du, at …

mange teleselskaber tilbyder familieabonnementer, hvor alle telefonregninger bliver samlet? Der kan være mange penge at spare, hvis I for eksempel er en familie på fire med hver sit abonnement.

Tekst Laura Ulbrich Foto iStock og PR

To fluer med ét smæk

Tag ud i landets grønne parker, hvor der mange steder i sommermånederne bliver tilbudt forskellige events. For eksempel er der i Fælledparken i København fitnesstræning og yoga hele sommeren. Tjek dine lokalområder for forskellige gratis tiltag.

9,2 af 10

Med Happydays får du specialrabat på kør selv-ferier.

Kør selv-ferie med

ser med g ej

Rejseklubben

de læ

Rejseklubben .nu Oplys rejsekoden KULOR ved bestilling og få op til 200,- i rabat pr. person.

de læ

jser med g Re

.nu jser med g Re

de læ

.nu

Rejseklubben Rejseklubben

.nu ®

jser med g Re

de læ

jser med g Re

.nu

Rejseklubben Rejseklubben

På Gardasøens bjergside .nu ®

Hotel Bellavista HHH i Tignale, Norditalien På Gardasøens vestlige bred bor I mellem idylliske vinbyer og duftende vinmarker, grønne cypresser, gule citronlunde og vidtstrakte tinder, der skyder krystalklart vand ned i bjergsøerne. I bor højt hævet over den legendariske Gardasø (7 km) på hotel med en dejlig solterrasse, hvor I kan nyde livet i liggestolene under parasollerne, snuppe en dukkert i swimmingpoolen eller tage plads i havemøblerne og nyde udsigten over hustage, bjergtoppe og Gardasøens blå vandspejl. På en udflugt kan I for eksempel besøge det tryllebindende vandfald Cascata del Varone (34 km).

• 7 overnatninger • 7 x morgenbuffet • 7 x 3-retters valgmenu inkl. salatbuffet og 1 glas vin • 5 vinsmagninger • Værelse m. balkon

VÆRELSE MED UDSIGT OVER LIMFJORDEN

Eldorado for friluftsfolket Hotel Castel HHHH i Ischgl, Østrig I disse skønne omgivelser er jeres moderne hotel med dejlig wellnessafdeling et perfekt udgangspunkt for oplevelser – og med det inkluderede Silvretta Card har I fri entre til friluftsbadet i Ischgl, gratis transport med bjergbaner og busser i området og meget mere.

Book-tidligt-pris fra:

2.599,-

pr. person i dbl.vær.

1 barn 0-6 år gratis. 1 barn 7-12 år ½ pris. Maks. 1 barn pr. vær.

Turistskat EUR 1,- pr. person over 14 år pr. døgn.

Ankomst søndage i perioden 23.4.-22.10.2017.

Gæstebedømmelse 4,3 af 5

FRA 1. MA J 2017 STIGER PRISEN MED OP TIL 200,- PR. PER SON.

1 barn 0-5 år gratis. 1 barn 6-11 år ½ pris. Opred. fra 12 år: pris 1.899,Pris med rejsekode

2.849,-

• 5 overnatninger pr. person i dbl.vær. • 5 x morgenbuffet 3 nætter 1.699,7 nætter 3.499,• 5 x 3-retters valgmenu inkl. salatbar • Silvretta Card oplevelseskort m.m. Valgfri ankomst 25.6.-17.8.2017. Turistskat EUR 1,70 pr. person over 15 år pr. døgn.

Gæstebedømmelse 4,3 af 5

Gæstebedømmelse 4,7 af 5

Danmark dejligst

Bestil familierum 3 børn m. rabat Valgfri ank. sommer Pris med rejsekode

• 2 overnatninger • 2 x morgenbuffet • 1 flaske mousserende vin • 1 x 2-retters middag • Køkkenchefens 4-retters menu på andendagen

1.299,-

pr. person i dbl.vær. 3 nætter 1.699,-

Hotel Pinenhus HHH på Salling, Nordjylland Panoramarestaurant, relaxrum med boblebad, 18-hullers minigolfbane og meget mere venter jer i Limfjordens pragtfulde natur. Valgfri ankomst t.o.m. 20.12. samt 25.-28.12.2017.

lsestips. billeder og opleveap pydays.nu Se flere hoteller, ilb ud i Europa på www.h iet Find mange flere fer

4,3 af 5

1 barn 0-3 år gratis. 2 børn 4-9 år ½ pris. Opred. fra 10 år 1.299,-

Slots- og gourmetferie i Frankrig

Domaine de Villeray i Normandiet Her har Madame og Monsieur Eelsen gjort det til deres livsværk at byde velkommen til en ferie, der kombinerer det romantiske, franske slotseventyr med det ypperste inden for smagsoplevelser og moderne bekvemmeligheder som f.eks. swimmingpool og wellness.

Pris med rejsekode

1.699,-

• 3 overnatninger pr. person i dbl.vær. • 3 x fransk morgen5 nætter 2.849,komplet serveret ved bordet • 3 x 4-retters gourmetmenu Ankomst søndage, mandage og tirsdage i perioden 2.4.-24.10.2017.

4,3 af 5

Wellnessferie i Harzen

Pris med rejsekode

Udsigt over søerne i Potsdam

Pris med rejsekode

Seminaris Seehotel HHHH 4 overnatninger, 4 x morgenbuffet, 3 x aftenbuffet og 1 velkomstdrink på hotel med lækker wellnessafdeling.

Schleswig-Holsteins midtpunkt

4,1 af 5

Best Western Hotel Prisma HHH 2 overnatninger, 2 x morgenbuffet, 1 x 3-retters middag/buffet, shoppingrabat og greenfee rabat.

Brug rejsekoden KULOR for at få din ferie til specialprisen

Bestil på

www.happydays.nu eller ring 70 20 34 48

Afbestillingsforsikring kan tilkøbes. Børnerabat gælder ved 2 voksne. Ekspeditionsgebyr kr. 99,Forbehold for tryk- og prisfejl samt udsolgte.

1.799,-

Victors Residenz Teistungenburg HHHH 3 overnatninger, 3 x morgenbuffet, pr. person i dbl.vær. 5 nætter 3.049,3 x 3-retters middag/buffet, fri entre til vandland, 1 times squash, 1 times badminton m.m.

Åbent hverdage kl. 8-17.

1.999,-

pr. person i dbl.vær. 2 nætter 1.249,3 nætter fra 1.549,Pris med rejsekode fra

899,-

pr. person i dbl.vær. 3 nætter fra 1.149,4 nætter 1.599,-

Vær med i vores Gækkekonkurrence

Vind et wellnessophold for 2 eller et lækkert påskeæg fra Aalborg Chokoladen. Vinderen udtrækkes i uge 15.

TÆT PÅ MADEN

Vidste du, at … det var helt naturligt for en dansker i 1800-tallet at spise seks sild om dagen?

Danmarks sildemekka Mange forbinder nok primært sild med Bornholm, men faktisk er Hvide Sande et sandt sildemekka. Her holder man årligt en sildefestival, som også er Danmarks største lystfiskerkonkurrence og uofficielt VM i sildefiskeri. I år løber sildefestivalen af stablen den 28.-30. april. Læs mere på sildefestival.dk

10 Kulør | April 2017

DEN DANSKE SILD

En lille fisk med stor betydning Silden har altid gået hånd i hånd med danmarkshistorien – ikke bare som populær spise, men også som en af middelalderens største handelsvarer. I dag kæmper den danske sild dog både med forurening og med sin popularitet blandt danskerne. Tekst Elisabeth Hamerik Schwarz Foto Martin Tanggaard

gentlig kan man takke silden sildekonerne, og den var nem at håndtere i for, at København blev en de bittesmå køkkener. Siden fandt man på handelsby. Ja, faktisk har den at marinere den, og dermed blev silden en lille, lækre fisk haft en kæmpe stor årsag til, at der i dag er så mange gode betydning for både Københavns økonomi og frokostrestauranter i hovedstaden.” for danskernes madkultur. MASSER AF SILD I ØRESUND Hvis vi skruer tiden tilbage fra før reformationen – dengang vi ikke havde set LuNu spoler vi tiden frem til 1932, som thers lys – var vores forfædre katolikker og var året, hvor trawlfiskeri blev forbudt i fastede 180 dage om året, hvor man blandt Øresund. Forbuddet blev egentlig ikke andet ikke måtte spise kød. Og så var fisken indført for at have en positiv indvirkning på jo det perfekte alternativ, fortæller Bettina sildebestanden, men det blev alligevel en Buhl, madhistoriker og museumsinspektør sidevirkning af det. ved Dansk Landbrugsmuseum Gl. Elstrup: I dag kommer der i efteråret stadig “I middelalderen var der et stort øreenorme sildestimer fra Skagerrak og Katsundsmarked ved byer som København og tegat til Øresund, hvor de kommer forbi på Helsingør, og i eftervej ned til Rügen årsmånederne var i Nordtyskland, silden en stor salgshvor de skal gyde. Efter reformationen vare. Silden tiltrak Det fortæller blev silden også en stor Jens P. Jeppesen, også købmænd fra del af den danske bondekultur, Tyskland, og med sig akvariechef og havde de salt i tønder, marinbiolog ved da den kunne erstatte kød som de konserverede Øresundsakvasildene i.” riet. Tyskernes idé med “Silden trives at konservere silden inspirerede københavstadig i stor stil i Øresund, blandt andet fornerne, der nu for alvor begyndte at udnytte di der ikke bedrives trawlfiskeri, som både de store sildestimer og fange masser af fisk, er et effektivt fangstredskab og desværre der blev konserveret og gemt til vinteren. Og også i vid udstrækning ødelægger havbunherfra blev sildens popularitet kun større og dens dyre- og planteliv og dermed potentielt større, forklarer Bettina Buhl: sildens forhold,” forklarer han. “Efter reformationen blev silden også en Men silden har desværre også sine udstor del af den danske bondekultur, da den fordringer på sin vej mod Rügen. Silden skal kunne erstatte kød. Og så passede den eminemlig igennem Østersøen, som Øresund nent sammen med kartoflen og rugbrødet, leder ud i, og den er dybt forurenet. Her kan som også var blevet en populær spise,” siger silden nå at opfange miljøfremmede stoffer, hun og fortsætter: eksempelvis dioxiner, som har ophobet sig “I København kunne silden købes af i Østersøen. Det er ikke et stort problem April 2017 | Kulør 11

TÆT PÅ MADEN

Støt bæredygtigt fiskeri Vil du gerne støtte bæredygtigt fiskeri? Så skal du kigge efter det blå MSC-mærke, når du køber sild. Mærket garanterer, at fiskene kommer fra bestande, der ikke er truet af overfiskeri eller udryddelse, og at der fiskes med skånsomme fangstmetoder, så der ikke kommer store, ubrugelige bifangster med. Kilde msc.org

100.000 tons sild blev eksporteret i 2015, primært til Tyskland, mens vi importerede 66.000 tons.

for silden, men det kan det være for os, der spiser den, fortæller Jens P. Jeppesen. Og det er blandt andet en af grundene til, at fiskeriet i Østersøen er på vej nedad. “På grund af forurening, overfiskeri og forstyrrelse af havbunden med trawl er der ikke ret meget fiskeri tilbage i Østersøen. Faktisk vil du på Bornholm opleve, at de røgede sild, du får, er importeret fra Nordøstatlanten omkring Island,” siger han.

Vidste du, at …

en sildestime kan blive flere kilometer lang og indeholde op til en million sild?

12 Kulør | April 2017

I 2015 blev der ifølge Danmarks fiskeriforening fanget 120.000 tons sild i de danske farvande til en værdi af 482 millioner kroner. En lille del fanges fortsat i Østersøen, men ellers foregår fiskeriet primært i Nordsøen og Skagerrak, hvor det er tilladt at trawle, hvorfor en vestjysk by som Hvide Sande årligt afholder en sildefestival, hvor sildefangsten fejres. Ironisk er det dog, at danskerne og fiskeindustrien faktisk ikke er særlig vilde med de danske sild. De er mindre og for dyre at forarbejde i fiskeindustrien, forklarer Jens P. Jeppesen. Så mens Danmark i 2015 eksporterede 100.000 tons ferske sild, importerede vi samtidig 66.000 tons, hovedsageligt fra Norge. “Det er kun forbrugerne, som kan ændre det,” siger han: “Kan vi acceptere mindre fisk og stille større krav til vores havmiljø, vil vi se en ændring. Men der er for lidt information om de fisk, vi spiser – både om fangstmetoder og friskhed,” siger Jens P. Jeppesen, der råder forbrugere, som går op i ordentlige sild, til at gå efter gammeldags, modnede sild og efterspørge naturskånsomme fiskemetoder med for eksempel garn. Og dermed tilbage til silden som madtradition. For i dag er den en sæsonbestemt spise, selv om den kan meget andet, ifølge madhistoriker Bettina Buhl: “Man kan godt forestille sig, at silden får en renæssance. Danskerne er blevet glade for at høste fra naturen, og mange nyder at stå på molen eller tage ud i en kajak og fiske – og sild er nemme at fange. Så måske de gamle tørre- og marineringsteknikker til sild igen ville blive moderne, ligesom folk vil opdage, at stegt sild også smager fantastisk.”

Kilder Dansk Fiskeriforening, Greenpeace, Landbrug & Fødevarer, msc.org

DANSKE SILD ER FOR SMÅ, SYNES DANSKERNE

Smag på sildene Påsken er fuldendt, når der er hjemmelavede sild på bordet. Lav både den børnevenlige slags og den ekstra lækre til weekenden.

Sennepssild 4 personer

Det skal du bruge: 4 store, marinerede sildefileter 1 lille rødløg 4 spsk. mayonnaise 4 spsk. cremefraiche 1 spsk. ravigotte 1 spsk. grov sennep 1 spsk. citronsaft Salt og peber Sådan gør du: Lad sildefileterne dryppe af, fjern rester af løg og marinade, og skær dem hver i fire eller fem stykker. Skær rødløget i små tern. Bland mayonnaise, cremefraiche, ravigotte, grov sennep og citronsaft, og smag til med salt og peber. Vend det hele sammen.

14 Kulør | April 2017

God til hverdag!

GOD APPETIT

Ta’ ungerne med i køkkenet!

Karrysild 4 personer

Det skal du bruge: 4 store, marinerede sildefileter Lidt smør til stegning 1 lille løg 1 tsk. karry 1 æble 4 spsk. mayonnaise 4 spsk. cremefraiche Salt og peber Sådan gør du: Lad sildefileterne dryppe af, fjern rester af løg og marinade, og skær dem hver i fire eller fem stykker. Skær løg og æbler i små tern. Sauter løget i smørret i en lille gryde. Når løget er færdigt, tilsæt så karry, og varm det godt igennem, så smagen kan udvikle sig. Tilsæt derefter æblerne, tag gryden af varmen, og lad blandingen køle af. Bland mayonnaise og cremefraiche, og tilsæt den afkølede karryblanding. Smag til med salt og peber. Vend det hele sammen med sildestykkerne.

April 2017 | Kulør 15

GOD APPETIT

Lækkert til weekenden!

Stegte sild 4 personer

Det skal du bruge: 8 hele ferske sildefileter Sennep Salt og peber Persille Purløg Dild Rugmel Smør og olie til stegning Sådan gør du: Klip rygfinnen af med en saks. Dér, hvor finnen sidder fast, er der et hårdt stykke. Sørg for at få det hele med. Læg så fileterne med skindsiden nedad, smør dem med et tyndt lag sennep, og drys med salt og peber. Pluk lidt persille, purløg og dild, og læg det på den ene ende af sildefileterne. Fold herefter den anden ende ned over krydderurterne, så fileterne er lukket fra hoved mod hale. Vend fileten i rugmel, og steg den på en pande i halvt smør, halvt olie.

16 Kulør | April 2017

cater ing

KONFIRMATION 2017

Se vores menuer på

FORÅRSBUFFET Kylling Pomodoro med hvidløg og oregano // Svineroast a la mørbrad med ramsløg og salt // Glaseret skinkesteg med sennep, honning og rosmarin // Spicy coleslaw af hvidkål, gulerod og cremet mild chili-dressing // Flødebagte kartofler // Ovnstegte kartofler med rosmarinpesto // Retrosalat: Iceberg, tomat, agurk, majs, gulerod, spirer og croutoner

Bestil

på

kokkenogjomfruen.dk

li ve t M a d ge n n e m

3 x kød + 5 x tilbehør

7010

ca te ri n g

7011

Alle priser er anført pr. kuvert, ekskl. levering og miljøafgift. Min. 10 kuverter.

kokken-jomfruen.dk

Få bedre mobilitet og smidigere led:

Prøv Kalahari-ørkenens hemmelighed Drømmer du om en tur på Caminoen, om at bestige Kilimanjaro eller måske bare at kunne lege på gulvet med familiens yngste? Det kræver smidige led og sener og en god mobilitet, og heldigvis er der hjælp at hente i naturen.

MobiLed bidrager til vedligehold af fleksible led og sener og til en god mobilitet. Hvis bevægeligheden svigter og leddene føles stive, så er kosttilskuddet Mobiled med Djævleklorod måske noget for dig! Den lidt hemmelige rod fra Kalahariørkenen bidrager til vedligeholdelse af fleksible led og sener og til en god mobilitet.

• Naturligt produkt • Brugt i tusindvis af år • Bæredygtige høstmetoder

Snup en kapsel morgen og aften sammen med et måltid.

Planten vokser vildt i den ufremkommelige Kalahariørken, hvor solen bager ned på den hårde jord fra morgen til aften. Djævleklorod er blevet brugt af San-folket som helsebringende plante i tusindvis af år, men høsten er hård, da det er de dybtliggende siderødder, man anvender til kosttilskuddet. Derfor skal planten graves forsigtigt op, og siderødderne fjernes, hvorefter planten plantes igen, så den kan skyde nye rødder. Fåes hos Matas, Helsekostbutikker og på bioforce.dk

EN AF DE LOKALE

OMRÅDET

Hvide Sande

Byen, der lever af havet Hvide Sande ligger ud til det vilde vesterhav, som byens indbyggere altid har levet af. Dels på grund af havets fisk, dels på grund af de mange turister, som det brusende hav tiltrækker. Tekst Sofie Korsgaard Foto Destination Ringkøbing Fjord

en gamle fiskeriby, der har omkring 3.000 indbyggere, er vokset op omkring det store sluseanlæg fra 1931, som ligger mellem Nordsøen og Ringkøbing Fjord. Fiskeri og byggeri af fiskekuttere var i mange år de vigtigste erhverv, og byen har stadig i dag en af Danmarks største fiskerihavne med mere end 200 fiskefartøjer. Hvide Sande afholder desuden en årlig sildefestival i april, hvor byen er fyldt med fritidsfiskere, der deltager i konkurrencen om

at fange flest muligt sild på kortest tid. Om sommeren valfarter Hvide Sandes andet store erhvervsgrundlag til byen: tusindvis af turister, især tyskere, der som bekendt elsker de danske kyster. De har dog også mange andre gode grunde til at komme til Hvide Sande. Den lange klitrække langs Jyllands vestkyst er altid et yndet udflugtsmål, og lægger man vejen forbi havsiden af slusen, kan man se masser af sæler, der ligger og nyder solen. Hen over sommeren og i begyndelsen af efteråret

afholdes der hver søndag en fiskeauktion, som også tiltrækker mange turister. Byen er desuden omgivet af mange andre store og smukke naturoplevelser, for eksempel Skjern Enge, halvøen Tipperne, som hvert år får besøg af titusindvis af trækfugle, og ådalen, der med sine enge, moser og heder udgør et imponerende naturområde. På de næste sider kan du møde en lokal svineavler og Hvide Sandes helt nye SPAR-købmand, der ser frem til at åbne butikkerne for sommerens turister.

Vidste du, at …

der til årets sildefestival den 30. april også skal kåres en Mr. Sild? Deltagerne går blandt andet catwalk i waders (og intet andet!) og bedømmes på kriterierne humor, intelligens, glimt i øjet samt højde og drøjde. April 2017 | Kulør 19

EN AF DE LOKALE Hvide Sande

Glade grise i det fri

Erling Bonde er fjerde generation på slægtsgården, som han har omlagt til at være 100 procent økologisk - og det kan grisene mærke. Tekst & foto Carsten Bundgaard

ØKOLOG PÅ EVENTYR Erling Bonde har været økolog i 31 år. Da han fik mulighed for at købe nabogården, der var omlagt til økologi, banede det vejen for et økologisk griseeventyr.

FRI ADGANG Døren står altid åben, og når grisene har lyst til at komme ud og rode i jorden i den friske luft, så er det lige uden for døren.

SOM FAR SÅ SØN Jakob Bonde drømmer om en dag at vippe farmand af pinden og blive femte generation på gården. 20 Kulør | April 2017

GRISEAVLEREN

SYGDOM ER SJÆLDENT Erling oplever ingen sygdom blandt sine grise. Indtil videre har han haft 3.000 grise igennem, og han kan kun huske, at der er en enkelt, der er gået til. Men Erling er også klar over, at det ikke er sort-hvidt, og at der selvfølgelig også er problemer hos visse økologiske landmænd. “Men jeg vil hellere være gris i de her slidte, gamle stalde, end jeg vil være konventionel gris,” siger Erling Bonde.

FRA JORD TIL BORD Når Erling Bonde sætter tænderne i en spegepølsemad, glæder han sig over, at han ved, præcis hvor kødet kommer fra, og hvordan dyret har levet sit liv.

SÆT PRIS PÅ VANDET Erling Bonde er fjerde generation på slægtsgården St. Gaasdal. Han har været landmand siden 1985, og i 1997 lagde han om til 100 procent økologi. En af hovedårsagerne til, at Erling Bonde er økolog, er, at han har det svært med alle de kemikalier, der bliver brugt i konventionelt landbrug. “Jeg synes, at vi skal være glade for, at vi er et af de få lande i verden, hvor man kan åbne for vandhanen, og så har vi dejlig rent drikkevand,” Siger Erling Bonde.

April 2017 | Kulør 21

GRISEAVLEREN

TILLIDSFULDE DYR To gange om dagen er Erling Bonde ude at kigge til sine grise, som ifølge ham både er sjove og tillidsfulde væsner.

KØD TIL HELE LANDET Erling Bonde er en af kræfterne bag Økogårdene Skjern Enge, og sammen med Søren Christensen fra Aanumgård leverer han mælk til Thise Mejeri. Derudover leverer han okse- og svinekød til hele Danmark.

FRISK LUFT Erling Bonde bryder sig ikke om, at grise skal leve hele deres liv inde i en stald. “Jeg synes, det er fantastisk at kunne lukke dem ud i det fri.”

Forhandles hos Matas, på apoteket samt i helsekostforretninger.

Cosborg BIOHEALTHCARE

Naturlig hjælp mod endetarmsirritation Har du kløe, irritation eller svie fra endetarmsåbningen, så prøv Cosborg Rect. Specieludviklet plejecreme med aktive plantesto r fra Troldnød og Kæmpenatlysolie, som sammentrækker og styrker samt modvirker irriteret følsom hud.

Kløe n Irritatio Svie

Se mere på cosborg.dk eller forbrugerservice tlf 70 22 06 16 Cosborg er en dansk healthcare virksomhed med 30 års erfaring i brugen af lægeplanter i naturlægemidler, kosttilskud og hudpleje. Udviklet og produceret i Danmark.

EN AF DE LOKALE

KØBMANDEN

Hvide Sande

Vand med brus hitter hos turisterne

Mød Thomas Pedersen, der er opvokset i Hvide Sande, og som lige har overtaget byens to SPAR-butikker. Han glæder sig især til sommersæsonen, hvor turisterne strømmer til byen og sætter godt gang i butikken. Tekst Laura Ullbrich Foto Carsten Bundgaard

Hvilken vare sælger I mest af i butikken? Hvide Sande har et indbyggertal på omkring 3.000, men i sommersæsonen stiger vi til 100.000, fordi sommerhusene bliver fyldt op. Her er særligt vand med brus populært, da vi har mange tyske turister, der ikke drikker vand af hanen, så det er helt klart en af de mest solgte varer. Hvilken vare har I på hylden, som andre SPAR-købmænd ikke har? Vi har mange lokale producenter, som gør, at vi næsten er selvproducerende i grøntafdelingen. Vi får blandt andet

danske kartofler og jordbær, der selvfølgelig er lidt dyrere, da de kommer fra lokale landmænd, men folk betaler gerne for kvaliteten. Derudover får vi lokale øl fra Mylius-Erichsen Bryghus, som du ikke finder mange andre stede. Dem nyder vores lokale indbyggere godt af. Hvilke varer hitter i april? Vi sælger mange varer til påskefrokoster, herunder snaps og sild. I april sælger vi generelt mere, fordi vi er så privilegerede, at sæsonen allerede starter der, og turister begynder at strømme til. Derudover sælger vi godt af påskeartikler til de lokale indbyggere.

Hvad har du altid selv i dit køleskab? Jeg er meget sjældent hjemme, fordi jeg arbejder meget, så mit køleskab er til tider lidt tomt. Men jeg har altid friskpresset juice i køleskabet, for det kan jeg simpelthen ikke leve uden. Hvorfor valgte du at blive købmand? Jeg gik i lære direkte efter handelsskolen, og det har lige siden været en drøm at overtage en forretning og blive købmand. Jeg er kun 31 år, så det er gået hurtigt. Man kan sige, at det er en drengedrøm, der går i opfyldelse, især fordi jeg kan gøre det i samarbejde med min bedste ven.

April 2017 | Kulør 23

5 MEST NØDVENDIGE

Mærk dig frem

Der findes efterhånden mange mærker, der kan vejlede dig til alt fra parfumefri vaskemiddel til økologiske bær. Men hvad betyder Svanemærket, Nøglehulsmærket og alle de andre egentlig? Få svaret her. Tekst Laura Ullbrich Foto iStock

Allergimærket Den Blå Krans er Astma-Allergi Danmarks mærke, der viser dig, at der er mindre risiko for kontaktallergi. Alle stoffer kan give allergi, men nogle udløser det hyppigere end andre. Derfor findes der ikke stoffer, hvor der er set allergi hos flere personer, i produkter med Den Blå Krans. Kig efter mærket, hvis du vil undgå unødvendige kemiske stoffer i eksempelvis cremer og vaskemidler.

24 Kulør | April 2017

Økomærket Det røde Ømærke er for dig, der gerne vil have flest muligt økologiske produkter ned i din indkøbskurv. Mærket betyder nemlig, at de danske myndigheder har ført kontrol på den gård eller den virksomhed, der har produceret det produkt, der kalder sig økologisk. Du finder det på økologiske fødevarer som for eksempel grøntsager, kød og mejeriprodukter hos din købmand.

Energi mærkningen Et billigt køleskab kan på den lange bane ende med at være meget dyrt, hvis det bruger meget strøm. Derfor er det altid en god idé at kigge efter Energimærkningen, når du køber tv, fryser, vaskemaskine osv. På den måde kan du se, hvor effektive produkterne er på en skala fra A+++ til G, hvor A+++ er det bedste. Jo mere effektive, jo bedre en investering er det for dig.

Svanemærket Vil du gerne passe bedst muligt på miljøet, skal du se efter Svanemærket, der sidder på miljøvenlige produkter. Når et produkt er svanemærket, er det en garanti for, at det er blandt de mindst miljøbelastende inden for sin kategori, og at der er sat krav til stoffer, som er problematiske for sundheden. Svanemærket kan være på mange forskellige produkter – lige fra sæbe til legetøj.

Nøglehuls mærket Nøglehullet er Miljø- og Fødevareministeriets officielle ernæringsmærke, der gør det nemmere at finde de sundere fødevarer og madretter i supermarkedet. Produkter med Nøglehullet lever op til et eller flere krav for indholdet af fedt, sukker, salt eller kostfibre, hvilket gør det nemmere for dig at vælge sundere og leve efter de officielle kostråd i din hverdag.

STOR PAKKE - LILLE PRIS

Altid et godt rejsetilbud - mere end 700 hoteller i Europa .

W KRWHO 1\UHQRYHUH VIÂ¥UH PHG DWPR

PDUNV QRUGVSLGV +DYOXIW YHG 'DQ

1RUGM\OODQG _ 6NDJHQ

)RUÂ¤U L 6NDJHQ +RWHO 6WUDQGO\ 6NDJHQ

%HVÂ·J GHQ SRSXOÂ¥UH IHULHE\ 6NDJHQ RJ GH XWDOOLJH VHYÂ¥UGLJKHGHU SÂ¤ WRSSHQ DI 'DQPDUN

7,/ 63$5 23 .XQ

RYHUQDWQLQJHU [ PRUJHQEXIIHW [ UHWWHUV PHQX YHONRPVWGULQN *UDWLV LQWHUQHW RJ SDUNHULQJ

)DQWDVWLVN

EHOLJJHQKHG WÂ¥W YHG KDYQ RJ VWUDQG

$QN _ $QGUH SDNNHU DQNRPVWHU VH ULVVNRY ELOIHULH GN

Det sikre valg

Ã¼25 Ã¥rs erfaring

Ã¼Bundsolid Ã¸konomi

+RWHOOHW OLJJHU NXQ P IUD

9HVWHUKDYHW

Se lige denne Prisbasker

KÃ¦mpe succes i 4 lande

)RUÂ¤U YHG Â&#x2014;VWHUVÂ·HQ .Â·EHQKDYQ _ 8OIERUJ

%DGHKRWHO YHG 9HVWHUKDYHW 63$5 9HGHUVÂ· .OLW %DGHKRWHO RYHUQDWQLQJHU [ PRUJHQEXIIHW [ UHWWHUV PHQX EXIIHW *UDWLV LQWHUQHW *UDWLV SDUNHULQJ

23 7,/

.XQ

$QN _ $QGUH SDNNHU DQNRPVWHU VH ULVVNRY ELOIHULH GN

7DJ SÂ¤ ZHOOQHVVIHULH L 1RUGW\VNODQG SÂ¤ PRGHUQH KRWHO OLJH YHG Â&#x2014;VWHUVÂ·HQ

:HOOQHVV YHG Â&#x2014;VWHUVÂ·N\VWHQ

6PXNW VÂ·RPUÂ¤GH L 1RUGW\VNODQG

Â&#x2014;VWHUVÂ·N\VWHQ _ 1HYHUVIHOGH

%HVÂ·J %DG 0DOHQWH )HULHQ +RWHO %DG 0DOHQWH 2VWVHH RYHUQDWQLQJHU [ PRUJHQEXIIHW [ DIWHQEXIIHW YHONRPVWGULQN *UDWLV LQWHUQHW

7,/ 63$5 23 .XQ

0LOMÂ·WLOOÂ¥J (85 GÂ·JQ

$QN _ $QGUH SDNNHU DQNRPVWHU VH ULVVNRY ELOIHULH GN

Â&#x2014;VWHUVÂ·N\VWHQ _ *UÂµPLW]

D MD *UÂµPLW] 'DV 5HVRUW RYHUQDWQLQJHU [ PRUJHQEXIIHW [ UHWWHUV PHQX EXIIHW JO Â·O YLQ YDQG WLO KYHU PLGGDJ [ HQWUÂ¨ WLO ZHOOQHVVDIGHOLQJ

23 63$5 7,/ .XQ

0LOMÂ·WLOOÂ¥J (85 GÂ·JQ $QN _ $QGUH SDNNHU DQNRPVWHU VH ULVVNRY ELOIHULH G N

Husk bestillingskoden: .8/Â&#x2014;5

Forbehold for udsolgte datoer og trykfejl â&#x20AC;¢ Evt. miljÃ¸tillÃ¦g betales pÃ¥ hotellet â&#x20AC;¢ RejsearrangÃ¸r: Risskov Autoferien AG â&#x20AC;¢ Prisen er pr. person i dbl. vÃ¦r. Minimum inkl. slutrengÃ¸ring â&#x20AC;¢ Ekspeditionsgebyr fra kr. 69,- â&#x20AC;¢ Spar ift. hotellets egen pris â&#x20AC;¢ Gode bÃ¸rnerabatter

KOKOS

i flydende form Den søde og cremede kokosmælk smager fantastisk i både stærke og søde retter, og så er den en gave til alle dem, der af forskellige grunde gerne vil undgå komælk. Tekst Sofie Korsgaard FOTO Columbus Leth

år først der er hul på den store, behårede kokosnød, kan du få både ren kokos, kokosvand, kokossukker og kokosmel. Og så kan du lave kokosmælk – den helt uundværlige ingrediens i mange cremede karryretter, supper og andre klassiske lækkerier fra Østen. Modsat hvad mange tror, er kokosmælken ikke den væske, der gemmer sig inde i kokosnødden; den er næsten gennemsigtig og kaldes kokosvand eller -juice. Kokosmælken, derimod, består af en blanding af kokosvand og det saftige, hvide kød fra de modne kokosnødder, og derfor er den både cremet, tyk og smager sødt på grund af det høje indhold af sukker. De fleste af os køber kun kokosmælk, når vi skal lave asiatiske – gerne stærke – kar-

ryretter med ris, kokosmælksuppe, kylling eller wokretter. Men faktisk kan du bruge den i rigtig mange sammenhænge, hvor du ellers bare ville have brugt almindelig komælk. For eksempel er kokosmælken genial til mange søde sager som hjemmelavet is, smoothies eller i pandekager. Eller en stor, kold Piña Colada til sommerfesten.

så er kokosmælken et rigtig godt alternativ til komælk, hvis du er laktoseintolerant. Af samme grund er den cremede mælk på dåse yderst populær blandt veganere.

BEDRE END SIT RY Den eksotiske mælkevariant, der dufter af sol, varme og hvide sandstrande, har i sundhedssammenhænge et lidt blakket ry på grund af dens høje fedt- og kalorieindhold, men det er ikke helt fortjent. Kokosmælken har nemlig også flere gode egenskaber – ud over dens fantastiske smag, naturligvis. Den indeholder for eksempel pæne mængder B- og C-vitaminer samt kalk og fosfor, og

Kokosmælk, 12,95 kr.

Vidste du, at …

kokosmælken fra Gestus har vundet Søndagsavisens test af kokosmælk for sin cremede konsistens, sødme og intense smag af kokos?

OPSKRIFT

Bountybombe Til 6 personer

Det skal du bruge: Kokosbunde 100 g kokosmel 2 æggehvider 100 g sukker 1 nip salt Chokolade-ganache 100 g god mørk chokolade 100 ml piskefløde 20 g glukosesirup 1 kageudstikker (5 cm i diameter) Kokos-panna cotta 4 blade husblas 200 ml piskefløde 200 ml kokosmælk 80 g sukker 6 halvkugle-silikone forme (7 cm i diameter)

26 Kulør | April 2017

Anretning 50 g kokosmel 1 spsk. kokoschips Sådan gør du: Kokosbunde: Varm ovnen op til 175 grader. Blend kokosmel til finere mel. Pisk æggehvider og sukker til sej marengs, og vend kokosmel og salt i. Smør dejen ud i en firkant (cirka 1 cm tyk) med en dejskraber på en bageplade med bagepapir. Bag bunden i 15-18 minutter. Lad bunden køle helt af, og skær den over på midten. Chokolade-ganache: Hak chokoladen fint, og kom den i en skål. Bring fløde og glukosesirup til koge-

punktet i en lille gryde, og hæld det over chokoladen. Vent et øjeblik. Rør rundt i midten af skålen med en dejskraber, til ganachen samler sig og får en smuk, blank overflade. Blend den med en stavblender. Fordel halvdelen af ganachen mellem kokosbundene og resten ovenpå. Sæt kagen i fryseren, til ganachen har sat sig. Stik seks små cirkler ud af kokoskagen med en kageudstikker. Kokos-panna cotta: Udblød husblassen i koldt vand. Bring fløde, kokosmælk og sukker forsigtigt i kog ved svag varme, og tag gryden af varmen. Vrid husblassen fri for vand, og

rør den ud i den varme kokosfløde. Lad kokosfløden køle af til håndvarm. Fyld silikoneformene halvt op med panna cottaen, og sæt formene i fryseren et øjeblik, til panna cottaen har sat sig. Placer forsigtigt kokoskagen oven på panna cottaen med bunden opad, og fyld op med panna cotta i siderne. Sæt bomberne tilbage i fryseren i minimum to timer eller natten over. Placer bountybomberne på tallerkener, og lad dem tø op i køleskabet i minimum to timer. Anretning: Blend kokosmel til finere mel. Drys fint kokosmel ud over en bountybombe, og fjern forsigtigt

overskydende kokosmel fra tallerkenen. Pynt med en kokoschips, og server.

Opskriften stammer fra ‘Majas desserter’ af Maja Vase, 250 kr., Politikens Forlag

KENDER DU DEN?

Vidste du, at … kokosnødden faktisk ikke er en nød, men en frugt?

Lav din egen kokosfløde Er du veganer, eller kan du ikke tåle laktose, behøver du ikke blive snydt for flødeskummens lyksaligheder! Kokosfløde er den fede, cremede del af kokosmælken, og du kan nemt adskille den fra den vandige del. Du skal bare stille dåsen i køleskabet i et døgns tid, før du hælder væsken fra, og så har du ren kokosfløde tilbage. Brug den i drinks som for eksempel Piña Colada, en kop luksuskaffe, eller pisk det sammen med lidt æggehvider, så det bliver til skum. Husk, at kokosmælk light ikke kan bruges.

April 2017 | Kulør 27

“Jeg kører elbil, fordi jeg er forbistret og sur” Både i virkeligheden og i sin nye film kører Frank Hvam elbil. Det imponerer hverken hans familie eller beslutningstagerne, siger han, men hvis det kan redde hans hus fra at blive slugt af havet, kører komikeren gerne videre. Tekst Maria Greve Foto Presse, Joachim Ladefoged og Frank Arnesen

000 bilproducenter, pressefolk og direktører fra hele slår hende. Kvinden med det blå øje er Mia Lyhne, og grunden verden er mødt op i Forum 14. oktober 1983 for at se til, at hustruvold er med i en ellers ret munter film, er for at give den. Den danske elbil Hope Whisper, som skal revoluseerne en mulighed for at forstå, i hvilken tid det var, den her tionere bilmarkedet. gruppe af fantaster forsøgte at slå igennem med deres utopi om Inden bilen skal ud på sin sejrsrunde, holder daværende en elbil. statsminister Poul Schlüter en tale, hvor han slår fast, at “Dan“I min barndom vidste man godt, hvem i byen der fik nogen mark har brug for folk, der tør.” Også dem, der tør kaste sig ud i at på hovedet. Sådan var det bare. Ingen handlede på det, men alle lave en elbil fra bunden. Det blå klæde bliver fjernet fra den grå og vidste det,” fortæller Frank Hvam, der er vokset op lidt uden for futuristisk udseende bil, som langsomt begynder at trille fremad Viborg i Midtjylland. Ud over den tæskede borgmesterfrue møder på den tur rundt i Forum, der forhåbentlig skal begejstre alle de vi i filmen også skabsbøssen, den farverige, afrikanske kvinde, fremmødte og sætte Danmark på verdenskortet som bilpionerer. der skal lægge øre til et hav af racistiske jokes, den overvægtige Der går 14 sekunder. Bang! Bilen brager ind i en bande med dens teenagedatter og den skidesure kone. designer bag rattet. “Du forstår bedre historien om elbilen, og hvorfor det var så Angiveligt gik det galt, fordi han var så udmattet af pres og vildt et projekt, når du får et billede af, hvordan mentaliteten søvnmangel for at nå at få den firehjulede færdig til fremvisninvar på det tidspunkt i en lille by i Danmark. Dengang havde det gen. Og med ét blev elbilens fremtid til kæmpemæssige konsekvenser at en fiasko, og Hope Whisper blev kendt springe ud som homoseksuel, og de som No Hope. Jeg er virkelig bange for klima- færreste havde set en sort person Spol 24 år frem til år 2017. Elbilen virkeligheden. Man lavede ikke forandringerne. Altså sådan helt ijokes skal ud på sin jomfrutur i Forum, og om sorte mennesker for at angstagtig. Vi bor i et lille, fladt land, og være ond, det var bare, fordi man bag rattet sidder Frank Hvam i rollen som den usoignerede ingeniør Knas, ikke vidste bedre og syntes, det var hvis vandstanden stiger så meget, som der falder i søvn og kører bilen direkte sjovt, ligesom det engang var sjovt forskerne mener, så er vi på den ind i banden. I sit nyeste filmprojekt med de der jokes om tre mænd, ‘Dan-Dream’, som han har lavet med der gik ind på en bar. I dag er det sin faste makker Casper Christensen, jo upassende og uhøfligt, men det tager Frank Hvam fat på historien om elbileventyret, der bogstavar det bare ikke dengang,” siger Frank Hvam, som slår fast, at de veligt talt endte med et brag. Men det er ikke en film om fiaskoer. også har digtet løs, da de skulle skrive manuskriptet til filmen. Og Nej, den handler om at drømme kæmpestort og turde satse hele så fortæller han, at de også lige var et smut forbi virkelighedens butikken på noget, som andre bare griner af. Og så handler den hovedperson i elbileventyret, Thure Barsøe-Carnfeldt, da de gik i om hustruvold, racisme, homoseksualitet og utroskab. gang med at lave filmen. For som Frank siger: “Hvis jeg sad oppe i Nordjylland og hørte, at Casper ChristenHYLDEST TIL FANTASTER sen og Frank Hvam var i gang med at lave en film om mit liv, så Borgmesterfruen har et blåt øje. Hun er vist faldet eller gået ind ville jeg nok få lidt nervøse trækninger.” i noget, forklarer borgmesteren, men alle i byen ved godt, at han Men hovedpersonen har ifølge Frank Hvam intet at frygte, for

28 Kulør | April 2017

PÅ TOMANDSHÅND

Blå bog 46 år Gift og har to børn på fem og otte år Gik på dyrlægestudiet på Landbohøjskolen, men forlod studierne for at blive komiker Kendt fra blandt andet ‘Casper og Mandrilaftalen’, ‘Langt fra Las Vegas’ og ‘Klovn’ Netop nu aktuel i filmen ‘Dan-Dream’, som han har skrevet sammen med Casper Christensen

April 2017 | Kulør 29

PÅ TOMANDSHÅND

I ‘Dan-Dream’ spiller Frank Hvam den noget usoignerede ingeniør “Knas”, som designer elbilen.

Ved sin side i filmen om elbileventyret har Frank Hvam sin faste makker, Casper Christensen.

filmen er en hyldest til dem, der tør tænke kæmpestort. Dem, som får idéer, andre ryster på hovedet af. Fantaster, kan vi kalde dem. “Jeg har meget stor respekt for dem, som lavede det her elbilprojekt. Det er rigtig nemt at grine ad nogle, som kaster sig ud i noget enormt svært, men de får point i min bog. Det skøre er jo, at projektet ikke lukkede ned, fordi der var noget galt med bilen, men fordi de kørte ind i den bande, og så kunne folk ikke fokusere på andet end det,” fortæller Frank Hvam, som også selv kører elbil. Mest i trods mod magthaverne, som ifølge ham gør grin med alle os, der prøver at passe bedre på jorden.

en personlig sag. Hvis havet kommer, så forsvinder mit hjem. Lige på det punkt ville det være helt fantastisk, hvis Donald Trump har ret i, at klimaforandringerne er én stor løgn. Men jeg tror nu mere på forskerne,” fortæller Frank Hvam, som blandt andet grubler over klimaet på grund af sine to børn, som skal leve med de beslutninger, vi tager nu. De børn, som frarøvede ham retten til at bestemme selv.

BØRN PÅ TVANGSTURE

Som at blive sunket ned i kold leverpostej. Sådan er følelsen lidt, når man får børn, mener Frank Hvam. For pludselig mister man endnu HAVET KOMMER en gang retten til at bestemme over sit eget liv. Da Frank Hvam havde købt sin eldrevne BMW, kørte han mod Jyl“Da jeg var barn, var noget af det mest åndssvage, at jeg ikke land for at vise den til noget familie, der bor i Hadsund. Det tog to selv måtte bestemme noget. Så blev jeg voksen og fik endelig lov til opladninger at køre de knap 370 kilometer, og Frank var begejstret at styre mit eget liv – lige indtil børnene kom, og så bestemte jeg for sin nye øse. ikke noget igen,” sukker Frank Hvam, “Det er så rart at komme hjem til der dog har fundet på en god måde at sin familie og få lidt ros, når jeg har laJeg tvinger børnene til at lave de kombinere krævende unger med sine vet noget nyt, men reaktionen på min egne interesser: ting, jeg godt kan lide. De bliver bil var bare: “Nåeh, skulle det nu være “Jeg tvinger børnene til at lave de for eksempel slæbt med ud at fiske, selv noget?” Både elbilen og den famøse ting, jeg godt kan lide. De bliver for ellert blev lavet i Jylland og endte på eksempel slæbt med ud at fiske, selv om de ikke gider. Men det skal de, for bilkirkegården, så der kunne min elbil om de ikke gider. Men det skal de, for lige det må jeg godt bestemme altså ikke rigtig vække nogen jubel,” lige det må jeg godt bestemme.” siger Frank Hvam, som egentlig mest Og familielivet bringer heldigvis kører elbil, fordi han er trodsig. også andet godt med sig. Det at få børn “Jeg kører i elbil, fordi jeg er forbistret og sur. Vi får at vide, at betyder, at komikeren nemmere værdsætter de små ting: vi skal være grønne og passe på miljøet, og det øjeblik, der er solgt “Min far var rigtig god til at lære os at sætte pris på det, vi havde. mere end to elbiler, så putter de afgift på. Det er da at gøre grin med Han sagde altid, at vi var verdens heldigste mennesker, som boede os. Så jeg kører faktisk elbil lidt i trods,” siger Frank Hvam, som tæn- verdens bedste sted og havde verdens bedste familie. Og jeg troede ker en hel del over klimaet og de forandringer, som verdens førende på det. Så nu er jeg begyndt at sige det samme til mine unger: Hvor er forskere varsler. vi heldige.” “Jeg er virkelig bange for klimaforandringerne. Altså sådan helt Den indstilling er Frank Hvam meget fokuseret på at beholde, i angstagtig. Vi bor i et lille, fladt land, og hvis vandstanden stiger takt med at der kommer flere og flere lys i fødselsdagslagkagen: så meget, som forskerne mener, så er vi på den,” siger Frank og “Nogle mænd bliver med alderen lidt småsure og sætter sig ned fortsætter: i sofaen med en øl og brokker sig over andre. Jeg tror, det er rigtig “Før boede jeg et sted i Lyngby, som ligger 16 meter over havets farligt at blive bitter på den måde, så jeg prøver at have ja-hatten på overflade. Nu bor jeg i Dragør lige ud til vandet, så nu er det altså så længe som overhovedet muligt.” 30 Kulør | April 2017

Ud over at spille med i filmen har Frank Hvam ogsĂĽ skrevet manuskriptet sammen med Casper Christensen.

ANNONCE

SUND SHOPPING

I samarbejde med udvalgte annoncører

Få bløde hænder

ØKOLOGISK FOUNDATION TIL TØR HUD

Endelig kommer en økologisk foundation, der giver et naturligt look og samtidig indeholder ingredienser, som er gode for huden. Lad din hud ånde med foundation fra Nvey Eco, der er lavet i en kombination af økologisk kamille, E-vitamin og tidsel-olie, der beroliger og fugtgiver din hud. Denne kombination er perfekt til dig, der har tør og følsom hud, men som savner en naturlig hverdagsudstråling. Nvey Eco Foundation, 30 ml, 299 kr. helsam.dk

Efter kolde måneder med sne og storm kan dine hænder være udtørrede og have brug for en kærlig hånd. Karmameju har lavet en håndcreme af naturlige olier, havtorn og økologisk aloe vera, der hurtigt og let trænger ind i din hud og blødgør den. Forkæl dig selv og dine hænder med en luksuriøs creme, der hjælper med at opretholde din huds naturlige fugtbalance. Karmameju Rich Hand Lotion, 250 ml, 229 kr. karmameju.dk

Gå et sundt forår i møde

Fugt, vitaminer og økologi er på mode i foråret. Plej din hud og dine hænder med nærende cremer og økologisk makeup, mens din krop styrkes indefra med gode kosttilskud.

Følelse af forår i dit hår

Tekst Laura Ullbrich Foto PR

Raunsborg har udviklet en shampoo, der passer til alle hårtyper. Shampooen renser, plejer og beskytter dit hår uden at tørre din hovedbund ud. Få masser af volumen og fylde med Raunsborgs shampoo, der har aktive ingredienser, som giver styrke og glans til dit hår. Den skønne duft af vilde frugter giver dig en følelse af forår, når du vasker håret. Raunsborg Shampoo, 200 ml, 129 kr. raunsborg.dk

STÆRKERE OG SUNDERE HÅR

Vi kender det alle sammen: En hånd gennem håret, og man er pludselig 25 hårstrå fattigere. Gibidyl Hairtabs kommer dig nu til undsætning. Få nyt liv og styrke tilbage i dit hår med kosttilskud, der indeholder vitaminer og næringsstoffer, som hjælper til en naturlig og sund hårvækst. Så kan du endelig vinke farvel til tyndt hår! 60 tabletter, 349 kr. Forhandles i Matas.

Fugt din hud med vitaminer

Drømmer du om en frisk og ungdommelig hud, kan du vælge den økologiske hudplejecreme fra Mellisa. Multivitamincremen er en 24-timerscreme, der fugter din hud både dag og nat. Cremen opstrammer, udglatter og vitaliserer din hud. Den har et høj procent af multivitaminer, der modvirker rynkedannelse. Derudover giver duften af økologisk macadamia, mango og kakaosmør dig en følelse af velvære. Mellisa Multivitamincreme, 50 ml, 189 kr. mellisa.dk

32 Kulør | April 2017

ANNONCE

Jeg var trist og modløs Marianne flyttede til en ny by, men havde svært ved at skabe sig en ny tilværelse. Det gik ud over humøret i en sådan grad, at hun blev nedtrykt, trist og modløs. Hun fik hjælp til atter at se lyst på tilværelsen med indholdsstofferne i Safrosan. Da Marianne finder drømmemanden og kærligheden, er parret udfordret af praktiske omstændigheder: de bor 150 km fra hinanden. Efter at have haft et langdistanceforhold i mere end 3 år, beslutter de sig således for at flytte sammen. Marianne rykker teltpælene op, og sammen med sønnen flytter hun til Horsens. “Jeg blev trist og modløs” – Det går godt i starten, fortæller Marianne. – Min søn er glad for skolen, og han starter til fodbold sammen med klassekammeraterne. Jeg selv har nok at gøre med at finde mig til rette i huset, få det gjort hyggeligt, skrive jobansøgninger samt prøve at skabe mig et netværk i en ny by, uddyber Marianne. – Men det, der skulle være så let på papiret, viste sig at være umådeligt svært i den virkelige verden. Jobbene hænger ikke på træerne i Horsens, og det blev vel til omkring 100 ansøgninger, både indenfor min uddannelse, men også indenfor alt muligt andet. Desværre uden held, siger Marianne. – Når kæresten var på job, sønnen i skole og til sport, og når

Marianne fik det mentale overskud tilbage med hjælp fra Safrosan. Oven i hatten kan hun glæde sig over netop at have fået nyt job som social- og sundhedshjælper.

jeg selv havde klaret de daglige gøremål, var der ikke så meget at tage sig til. Og det begyndte at påvirke mit humør i negativ retning, beretter Marianne. – Jeg blev simpelthen trist og modløs og kunne ikke se min vej ud af det. En naturlig løsning Det blev kun værre for Marianne. Efterhånden var dagligdagen et sandt helvede og hun var bare ikke glad mere. – Det kunne hverken min søn, min kæreste eller jeg selv være tjent med, siger Marianne. – Jeg havde brug for noget hjælp til at komme op af det sorte hul, som jeg befandt mig i. Derfor bestilte jeg Safrosan hos Wellvita. Jeg valgte at forsøge med Safrosan, fordi jeg foretrækker en naturlig løsning uden bivirkninger. Lyset vendte tilbage Efter nogle uger vendte lyset så småt tilbage for Marianne, og i dag er hun bare glad igen. – I dag kan jeg grine igen, og jeg mærker en fantastisk boblen i kroppen, når jeg er glad. Jeg kan igen se det positive i livet. Selvfølgelig har jeg dårlige dage ligesom alle andre, men det fylder ikke på samme måde mere. Jeg har det simpelthen grundlæggende bare godt, fortæller Marianne, der netop har fået nyt job som social- og sundhedshjælper. – Når man kan mærke glæden og overskuddet, så begynder tingene bare at flaske sig, siger Marianne, der anbefaler andre, der døjer med tristhed og modløshed at prøve Safrosan.

e Mariann n ﬁk glæde tilbage – Alle mennesker oplever en tur i kulkælderen ind i mellem. Det er en del af livet. Men nogle gange har man bare brug for hjælp til at komme videre, siger Marianne.

✔ ✔ ✔ ✔

Naturlig hjælp når livet er svært Et positivt sind Følelsesmæssig balance Bidrager til nervesystemets normale funktion

Naturlig hjælp når livet er svært Safrosan er tabletter, der er baseret på humørstimulerende stoffer udvundet af safran. Safran kan give et mere positivt udsyn i livets problemfyldte perioder. Grunden til, at man sidder fast i en negativ spiral, kan findes i den måde, hjernen fungerer på. Lidt forsimplet sker der det, at de signalstoffer, der styrer vores humør, begynder at opføre sig unormalt ved forskellige ydre påvirkninger.

Signalstofferne er pludselig ikke længere til stede de rigtige steder på de rigtige tidspunkter, og derfor påvirkes humøret. Nogle kan med tiden, og ved hjælp af samtale, få genoprettet balancen, men mange har brug for en hjælpende hånd for at komme videre i livet. Her er safran en naturlig hjælp. Safrosan indeholder ud over safran også riboflavin, niacin, magnesium samt biotin, der alle bidrager til nervesystemets normale funktion.

PRØV SAFROSAN TIL HALV PRIS • Safrosan indeholder safran, der bidrager til et positivt sind og følelsesmæssig balance. Safrosan indeholder desuden riboflavin, niacin, magnesium samt biotin, der alle bidrager til nervesystemets normale funktion. • Safrosan kan prøves på leveringsservice til halv pris for første pakke. Netop nu: kr. 99,- for to måneders forbrug. • Safrosan kan i Danmark kun købes via hjemmesiden www.wellvita.dk eller via telefon 82 30 30 40. Hverdage kl. 8-16.

Vind

KONKURRENCER

SKØNNE GAVER

Vil du deltage i konkurrencen, så send en sms til 1266 med svar på nedenstående spørgsmål inden 30. april 2017. Så deltager du automatisk i lodtrækningen. Det koster 7 kr. at deltage. Se betingelser for sms-konkurrencer på side 4.

FUNKTIONEL OG TRENDY

Amerikanske Teva®, som er ekspert i funktionelt og cool fodtøj, har netop lanceret modellen Arrowood, der er skabt til en aktiv livsstil. Du får en behagelig sko med en vandtæt konstruktion, der holder fødderne tørre. Desuden har Arrowood Floatlite™-sål, der giver dig en fjerlet komfort i hvert skridt. Kulør udlodder i samarbejde med Teva® 2 par Arrowood i farven Indigo Blue i str. 36-42 til en værdi af 999 kr. Hvilken farve har den nye model Arrowood fra TEVA? Send ARR A til 1266 for Indigo Blue Send ARR B til 1266 for Indigo Orange

Bæredygtig makeup

Lækkert hår, kulør og duft

Ønsker du bæredygtig makeup med lang holdbarhed, der er produceret uden kemiske ingredienser som parabener og syntetiske dufte? Så er Nvey Eco det helt rigtige valg for dig. Nvey Eco producerer økologisk makeup, så du slipper for unødvendige tilsætningsstoffer. Makeuppen kommer i et lækkert design, der både er feminint og flot og passer perfekt i din håndtaske.

Med Raunsborg®s produkter får du plejeprodukter med nordiske urter, der renser, plejer og beskytter din hud og dit hår. Få stærkt og glansfuldt hår med seriens shampoo og balsam, mens du beskytter din krop mod solens stråler med solfaktor 30, så din hud holder sig smuk i mange år endnu. Derudover giver Pink Rose dig en skøn duft af vilde roser, der lader dig træde ind i foråret med friskhed og ynde.

Kulør udlodder i samarbejde med Nvey Eco tre pakkepræmier bestående af Lip Luster, Eye Shadow og Black Mascara til en værdi af 587 kr.

Kulør udlodder i samarbejde med Raunsborg® tre præmier, der indeholder shampoo og balsam, solcreme samt Pink Rose-parfume til en værdi af 832 kr.

Hvad producerer Nvey Eco? Send NVE A til 1266 for økologisk makeup Send NVE B til 1266 for syntetiske dufte

Hvad hedder Raunsborg®s duft? Send RAU A til 1266 for Pink Rose Send RAU B til 1266 for Blue Lagoon

Tjek din motion

Du kan nu få det, som de fleste motionister drømmer om: det første vandtætte aktivitetsarmbånd på markedet! Med Polar A360-aktivitetsarmbånd får du en pulsmåler til dit håndled, der kan give dig personlig træningsvejledning samt registrere og måle dine aktiviteter døgnet rundt. Derudover kommer det i et lækkert, hvidt design og har smartwatchfunktion som meddelelser og en touchskærm i farver. Kulør udlodder i samarbejde med Polar tre A360-aktivitetsarmbånd til en værdi af 4.800 kr. Hvad er det specielle ved Polar A360-aktivitetsarmbånd? Send POL A til 1266 for, at det er vandtæt Send POL B til 1266 for, at det er lavet af guld

34 Kulør | April 2017

Træt af tyndt hår? Ny tablet tilfører hårrødderne de naturlige næringsstoffer, som fremmer en sund hårvækst. Gibidyl Hairtabs stimulerer hårets vækst-

agerpadderok og stor nælde i kombination

og vækst. Indholdet af biotin, selen og zink

muligheder indefra og tilfører hårrødderne

med mineralerne selen, zink og kobber samt

bidrager til at vedligeholde et normalt hår.

naturlige næringsstoffer, som er gavnlig for

B-vitaminet biotin.

Kobber bidrager til en normal pigmentering

en sund hårvækst. Dit hår får nyt liv og hjælper med at få hårvækst og styrke tilbage.

af håret. Planteekstrakterne henholdsvis fremmer microcirkulationen og tilfører nærings-

Gibidyl Hairtabs er velegnet til både kvinder

Gibidyl Hairtabs indeholder planteekstrak-

stoffer til hovedbunden og hårsækken

og mænd i alle aldre.

terne ginkgo biloba (Cosborg – PGB/25),

(hårets rod) samt bidrager til hårets styrke

Tabletten, der tilfører næringsstoffer til hårrødderne Indeholder: Ekstrakt af Ginkgo biloba (Cosborg – PGB/25), som fremmer mikrocirkulationen i hovedbunden og bidrager dermed at tilføre næringsstoffer til hårsækken. Ekstrakt af agerpadderok og stor nælde bidrager til hårets styrke og vækst. Vitaminet biotin og mineralerne selen og zink bidrager til at vedligeholde et normalt hår. Kobber bidrager til hårets normale farve. Kosttilskud 60 tabletter Kun en tablet om dagen

Forhandles hos Matas, på apoteket samt i helsekostforretninger

Cosborg er en dansk healthcare virksomhed med 30 års erfaring i brugen af lægeplanter i naturlægemidler, kosttilskud og hudpleje. Udviklet og produceret i Danmark. Se mere på www.cosborg.dk · Forbrugerservice 70 22 06 16.

Æg & løjer! Mangler du inspiration til, hvad familien skal lave i påskedagene, findes der masser af gamle påskelege og traditioner, der stadig er sjove og hyggelige for både børn og voksne. Selvfølgelig alt sammen med ægget i centrum. Tekst Laura Ullbrich Foto iStock

UDENDØRS LEGE

Balanceleg

Det skal du bruge: Store spiseskeer og æg til alle deltagere Marker, hvor jeres bane skal starte og slutte. Den må gerne være omkring 10 meter lang. Alle spillere får en spiseske og lægger et æg på den, hvorefter de stiller sig ved startstregen. Når starten er gået, gælder det om at komme hurtigst i mål, selvfølgelig uden at tabe ægget. Sker det, skal man tilbage og starte forfra. Er I mange, kan I lave hold og lave legen som et stafetløb. Er det for let for jer, kan I også udfordre jer selv ved at finde på nye måder at transportere ægget. For eksempel ved at I skal bære skeen med munden. SÅDAN GØR DU:

INDENDØRS LEGE

Pikke hårdæg Det skal du bruge: Et hårdkogt æg per deltager SÅDAN GØR DU: Dette er en gammel påskeleg, der er gået igen i mange generationer: I får hver især et hårdkogt æg, som I skal holde i hånden, og så gælder det om at slå enderne mod hinanden. Først de to spidse ender og bagefter de to runde. Den, hvis æg først går i stykker i begge ender, har tabt.

Påskequiz Æggepetanque

Det skal du bruge: Ét æg per spiller plus et ekstra samt maling eller andet, der kan tegne på æggene SÅDAN GØR DU: Du kender nok det klassiske petanque, hvor det gælder om at kaste sin petanquekugle, så den lander så tæt som muligt på en lille trækugle. Til påske skal det naturligvis bare spilles med æg! Hvis I er fire spillere, koger I fem æg, til de er hårdkogte, og farver eller markerer fire af dem. Det sidste æg skal forblive hvidt og placeres nu på græsset et stykke væk fra jer. Og så er det ellers bare om – på tur – at kaste sit æg og sigte efter det hvide æg. Den, der kommer tættest på, har vundet. Hvert vinderskud giver et point, og den, der først får fem point, har vundet.

Trante æg

Det skal du bruge: Et æg per spiller SÅDAN GØR DU: At trante betyder at trille, og legen går i al sin enkelhed ud på at se, hvem der kan trille sit æg længst, uden at det går i stykker – for eksempel ned ad en bakke. I kan også spille med, at man vinder, hvis man kan få modstandernes æg til at gå i stykker, mens ens eget er intakt. Mal, farv eller tegn på æggene, så I kan kende forskel, når I skal se, hvem der har vundet.

36 Kulør | April 2017

Det skal du bruge: Papir, blyanter og små chokoladeæg SÅDAN GØR DU: Ved dine børn, hvorfor vi holder påske? Måske har de en idé om det, men de fleste – også os voksne – kan nok godt trænge til at få genopfrisket, hvad det nu var, der skete palmesøndag, og hvorfor det hedder skærtorsdag og pinse. Find svarene på nettet, og lav en quiz med en sværhedsgrad, der passer til deltagerne. Hvis der både er voksne og små børn med, kan børnene eventuelt få svarark med tre svarmuligheder på. Deltagerne får ét chokoladeæg for hvert rigtige svar.

Ægget brænder Det skal du bruge: Et lækkert påskeæg per “omgang” SÅDAN GØR DU: Gem ægget i et værelse i huset, mens der er en, der venter uden for døren. Når vedkommende kommer ind i rummet, synger I sangen ‘Der har været en lille påskehøne’. Spillet fungerer som ‘tampen brænder’, men i stedet for at sige, “det bliver varmere”, skal I synge påskesangen højere og højere, hvis personen nærmer sig ægget. I kan selvfølgelig også lege ‘Ægget brænder’ udendørs.

FAMILIE & FRITID

KREATIVE KREATIONER

Male æg Det skal du bruge: Maling, pensler, nål, sprit, æg og æggebægre SÅDAN GØR DU: Sprit først ægget af for at undgå salmonellasmitte. Prik hul i begge ender af ægget med en lang nål eller en hæklenål, og pust æggemassen ud. Du skal puste i den spidse ende. Hvis du gerne vil undgå kontakt med munden, kan du også forsøge at lade ægget løbe ud af sig selv. Du kan også købe æggepustere i hobbyforretninger. Når ægget er tomt, kan I gå i gang med at farvelægge det, og her er det kun fantasien, der sætter grænser. Læg ægget i et æggebæger, og eksperimenter med forskellige farver og mønstre. I kan også dekorere dem med perler, fjer, og hvad I ellers kan finde på. På side 59 finder du også inspiration til at farve æg med grøntsager, bær og frugter.

Lad karsen vokse i ægget Det skal du bruge: Halve, rene æggeskaller, æggebægre, vat, karsefrø SÅDAN GØR DU: Opblød karsefrøene i lunkent vand natten over, dagen før I skal så dem. Læg fugtigt – ikke vådt – vat i bunden af de halve æggeskaller, og smør nu den gelelignende masse med frø i ud på vattet. Stil karseæggene i et vindue med masser af lys, og vent på resultatet, der vokser frem i løbet af en uge. Husk, at vattet ikke må tørre helt ud, ligesom det ikke må “drukne” i vand. Børnene vil garanteret synes, at det er sjovt at passe de små frø og se dem blive til dejlig, grøn karse.

Tip!

Karse kan vokse i alt, der kan tåle en klump fugtig vat – for eksempel i noget af børnenes legetøj. Gå på opdagelse i huset, og se, om I kan finde nogle ting, der vil se sjove ud, hvis der pludselig vokser karse ud af dem.

Påskehønen Kan du ikke huske teksten til den gamle påskesang? Så får du den her. Der har været en lille påskehøne, den har lagt et påskeæg. Og vi ved netop, hvor den har lagt det, for den har nemlig sagt det. Se oppe, se nede, du skal bare lede, se ude, se inde, prøv om du kan finde det lille påskeæg. Tekst Kirsten Pendrup Musik Gerd Gøssel

April 2017 | Kulør 37

La Manga Club, Spanien

AKTIV FERIE I SKOLERNES SOMMERFERIE På Europas største sportsresort i det sydlige Spanien får du den perfekte kombination af ferie og sport. Nyd ren afslapning med store pools, spa og gode restauranter, og kom i form med fitness, cykling, tennis og golf.

SJOV FERIE MED SPORT FOR HELE FAMILIEN Afrejser til La Manga Club fra: KØBENHAVN AALBORG BILLUND HAMBORG

La Manga Club, Spanien

CYKLING

Naturen omkring La Manga Club er optimal til både landevejscykling og mountainbiking, og her er ruter og stier for både begyndere og øvede. Selv de mest hårdføre cyklister kan blive udfordret af bjergkørsel i Sierra Espuna. På La Manga Club findes selvfølgelig et professionelt cykelcenter med tilhørende cykelbutik.

Aktiv ferie

La Manga Club

WELLNESS & SPA I La Manga Clubs smukke spa er krop og sjæl i centrum. Nyd alverdens spabehandlinger, wellness-pools og saunaer i afslappende og rolige omgivelser - en selvforkælende oplevelse, som gør dit ophold fuldendt.

Aktiv ferie

La Manga Club

Las Lomas Village

Hotel Principe � lipe

Las Lomas Village, har indbydende hotelværelser samt rummelige og komfortable lejligheder og byhuse. Resortet har to poolområder, gratis børneklub, flere gode restauranter og gratis adgang til fitness og indendørs pool. Her findes spa og et stor udvalg af sportsaktiviteter, så hotellet er perfekt til børnefamilien, der ønsker både afslapning og aktivitet.

Velkommen til et lækkert 5-stjernet hotel med flotte værelser direkte ved golfbanen på La Manga Club. Hotellet har et smukt poolområde, gratis børneklub, flere gode restauranter samt gratis adgang til fitness og indendørs pool. Her findes spa og et stor udvalg af sportsaktiviteter så hotellet er til den kræsne hotelgæst der ønsker aktivitet og afslapning i luksuriøse omgivelser.

Familiepris fra:

4.476 kr. per person/v 4 personer

Prisen inkluderer fly t/r samt 1 uge i et 3-værelses townhouse Afrejse fra Billund d. 8/7

SE MERE OG BOOK PÅ BEACHTOURS.DK ELLER RING TIL OS PÅ 4445 1551 Vi er medlem af rejsegarantifonden (reg. 2655)

Pris fra:

5.995 kr. per person /v 2 personer

Prisen inkluderer fly t/r samt 1 uge i dobbeltværelse med morgenmad Afrejse fra København d. 4/7

Det mener børnene om

KÆRESTER

Kærester kan være gode til at lege kysselege med, men det er alligevel ikke altid helt nemt med kærlighed i børnehøjde. For hvad skal man egentlig sige til en kæreste, og hvad hvis far kalder ham mærkelige navne? Tekst Camilla Gjedde Foto Chris Campbell

Har I en kæreste?

Malou: Nej, jeg har ikke en kæreste. Men i min klasse har vi sådan en periode hvert eneste år i november eller december, hvor pigerne bliver kærester med drengene, og så er de hele tiden kærester i en måned eller sådan noget, hvor de leger ‘S, P eller K’ og siger nogle dumme ting som “kys ham”.

Caroline: Det er godt at have en kæreste, for sidste sommer badede mig og Carl nede ved stranden. Ja, og så vil man jo gerne have en kæreste, fordi man skal have en at giftes med, men jeg kysser i hvert fald ikke min kæreste, før vi bliver gift. Man kysser bare mest, når man er gift.

Villads: Jeg har helMig og Theodor har en ler ikke en kæreste. Men jeg ved, at hvis kæreste nede i børneman er vred på hinhaven. Hun hedder Ursula. anden, kan det godt Hun er højere end os, men hun være, at man inderst Kamilla: Hvis nu jeg inde ikke har lyst elsker at lege kysseleg har en kæreste, skal til at være kærester min far ikke vide mere, men så kan det noget. Det kan nemvære, at man lidt tid lig være rigtig akavet, da min far altid kalder senere måske gerne vil være kærester igen. drengene fra min klasse alle mulige mærkeEr det godt at have en kæreste? lige navne, og derfor vil jeg være bange for, hvad han vil sige, hvis jeg selv har en kæreste. Theodor: Det er godt at have en kæreste, for jeg elsker at lege kysseleg, og nogle Caroline: Jeg er kæreste med Carl, og han gange kommer vi hjem til Ursula og holder er lige blevet fem år. Det er jo godt, for jeg er fødselsdag og fest, og det synes jeg er sjovt selv fem år. at lave med min kæreste.

Louis: Ja, det er godt at have en kæreste, men når jeg bliver rigtig voksen, så bor Theodor og jeg sammen, og så har vi ingen kærester.

Louis: Mig og Theodor har en kæreste nede i børnehaven. Hun hedder Ursula. Hun er højere end os, men hun elsker at lege kysseleg. Hver gang vi kommer hen til hende, skal vi lege kysseleg med det samme, og så begynder hun bare at kysse os. Theodor: Ja, vi er kærester med Ursula, og det er rigtigt, at hun elsker kysseleg.

Theodor: Nej, vi vil nemlig kun have en kæreste, når vi er brødre og børn. Malou: Når man er kærester, holder man meget af hinanden, og det er jo godt, men man kan også blive sur på hinanden. Man kan også være lidt for ung til at være kærester, for eksempel indtil man går i tredje klasse, fordi man ikke har styr på, hvad det betyder at være kærester. Kamilla: Ja, man kan nok godt være for ung, for jeg har for eksempel glemt, hvad det betød for os at være kærester, da jeg gik i

Hver måned giver Kulørs ærlige børnepanel dig deres mening om stort og småt. Glæd dig til at møde Malou, Kamilla, Louis, Theodor, Villads og Caroline. Både her og på Kulørs Facebook-side.

Malou, 9 år

40 Kulør | April 2017

Kamilla, 11 år

Louis, 5½ år

Theodor, 5½ år

Villads, 9 år

Caroline, 5 år

MØD OS PÅ FACEBOOK

BØRNEPANELET

Oplev også børnepanelet i vores video på Kulørs Facebook-side.

Børnepanelet mærker allerede, hvor kompliceret kærlighed kan være.

tredje eller fjerde. Men nu her i femte er det sådan, at der bliver det meget akavet mellem kærester, fordi man er bange for at sige noget forkert.

hinanden igen, så spørger vi: “Skal vi være bedste venner igen?” Og så er vi bare det.

Så man kan godt være lidt stædig med det at have en kæreste.

Louis: Ja, så er vi bare bedste venner igen.

Villads: Der er ikke mange af mine venner, der har en kæreste endnu, men det er også, fordi jeg tror, at man først begynder at få kærester, når man kommer i sjette eller syvende klasse. Når man kommer op i de klasser, tror jeg, at man bedre forstår det og tør sige lidt mere til hinanden.

Villads: Jeg tror også, at når man er kærester, er man bedre venner, end når man bare er almindelige venner.

Caroline: Ja, og jeg vil også gerne have venner, fordi så har jeg nogen at lege med.

Malou: Venner kysser ikke særlig meget, men venner kan godt lide at kramme. De holder heller ikke særlig meget i hånd, for de går bare to og to ved siden af hinanden Jeg kysser i hvert og snakker. Men venner Hvad er forskellen på at være kærester fald ikke min betyder rigtig meget for og venner? kæreste, før vi bliver gift en, og en kæreste bliver Theodor: Venner bliver man også rigtig glad for også sure på hinanden, at være sammen med. og nogle gange bliver Forskellen er, at når man vores venner også sure på hinanden. Men er kærester, bliver man også nogle gange lidt selv om vi er sure på hinanden, er vi faktisk irriteret over, at “åh, hvorfor kommer du stadig bedste venner, for hver gang vi møder ikke nu”, når han er midt i en fodboldkamp.

Kamilla: I de mindre klasser var der ikke rigtig nogen forskel på at være venner og kærester, for så blev man bare enige om, at “okay, så er vi kærester”, og så gik man rundt og sagde ikke noget til hinanden. Min veninde har lige været kæreste med en, hvor de heller aldrig snakkede sammen, og så spurgte jeg hende en dag i skolen, om hun ikke skulle hen til ham, og så sagde hun bare, at det skulle hun ikke, for han havde det nok fint nok med sine venner. Og jeg tror, det er, fordi man er bange for at sige noget forkert. Malou: Ja, det er nok på grund af, at man måske er lidt flov over at gå hen og sige “hej, hvad laver I?” og så er man måske ikke helt sikker på, hvad man skal sige. April 2017 | Kulør 41

TOGTUR

PÅ PRÆRIEN

TAG MED AMERIKA EXPRESSEN

Kom og oplev vores nye jernbane og tag en togtur tværs over den nordamerikanske prærie

TVÆRS OVER DEN VILDE PRÆRIE

Ree Park Safari • Stubbe Søvej 15, 8400 Ebeltoft • Tlf. +45 86 33 61 50 • www.reepark.dk

SUND FAMILIE

Når du leger, viser du dine børn, at du også kan slippe tøjlerne en gang imellem.

Leg for legens skyld Har du glemt dit indre legebarn, er det på tide at finde det frem igen. Den gode leg, der ikke har andet formål end sjov, er nemlig sundt for krop og sjæl, uanset hvor gamle vi er.

Tekst Sofie Korsgaard Foto iStock

et er ikke alt her i livet, der lidt, som vi selv gjorde i de gode, gamle dage, behøver at have et formål – og på den anden side formaliserer og sætter især ikke leg. Den rigtig gode faste rammer for legen, fordi vi gerne vil og sjove leg bærer nemlig forbringe leg og læring sammen. målet i sig selv, og så gør den masser af gode “Vi ser helst, at legen skal have et formål. ting for os – uanset om vi Især i skolen, hvor bører fire eller 40 år. nene skal lege sig til bedre Sådan lyder det fra læring, men det er i min Legen er kende optik en misforståelse. medieforsker ved Aarhus tegnet ved at Universitet Stine Liv Det er selvfølgelig en Johansen, der har forsket være indre formålsstyret sjovere og mere kreativ i leg, og som blandt andet form for læring, men man og frivillig er med til at arrangere viskal bare ikke bilde sig densfestivalen ‘Counterind, at det er leg, fordi en play’, hvis formål er at lærer siger, at man skal inspirere til at få mere leg ind i hverdagen. hoppe en tabel,” siger Stine Liv Johansen og Ifølge hende har vi et ambivalent forhold forklarer, at leg simpelthen er defineret ved, til legen, hvor vi på den ene side hylder den at der ikke er noget direkte formål med det, frie leg og begræder, at børnene leger for man laver – andet end at det er sjovt.

“Legen er kendetegnet ved at være indre formålsstyret og frivillig. Det er noget, man indgår i, fordi man selv gerne vil,” siger hun.

DE VOKSNES LEG Skal vi finde ind til den gode, ægte leg, må vi altså huske, at børn ikke nødvendigvis altid skal lære tal, bogstaver eller paratviden, mens de leger. Men det gælder også os voksne, for det er altid sundt for krop og sjæl at overgive sig til legen, og det kan vi sagtens blive ved med, uanset hvor gamle vi er blevet: “Vi har jo en tendens til at betragte leg som noget, der tilhører børnene, men vi søger jo også legen som voksne. Det hedder bare alt muligt andet – for eksempel sport. Nogle spinninginstruktører laver historier om, at nu kører vi Tour de France ned genApril 2017 | Kulør 43

SUND FAMILIE noget at gøre med med en fysisk aktivitet, og nem bjergene, vi holder fester med det ene formål at danse og blive berusede, og vi laver så skaber det kontakt til andre mennesker,” smukke Instagram-profiler. En af mine siger Stine Liv Johansen, der opfordrer til, venner har også lige meldt sig til sådan et at du for eksempel finder legen frem sammen med dine børn ved at deltage i deres kvindemudderløb. Så vi organiserer os altså leg. Og nej – det behøver på en måde, så vi kan få lov at lege og gøre ikke nødvendigvis nogle uvoksne ting, Det handler om at gå betyde, at du skal lege fordi det er sjovt, med Lego i fem timer, foran og vise barnet, siger hun: og vi bliver glade af “Det handler om at det,” siger Stine Liv at “jeg slipper også tøjlerne Johansen. gå foran og vise barnet, en gang imellem” at “jeg slipper også SLIP TØJLERNE, tøjlerne en gang imelMOR lem.” Og det kan være alle mulige steder. Du kan selv hoppe op på Er du derimod en af dem, der altid har kalenderen fyldt op med pligter, arbejde og gyngen og svinge en tur, plaske med vand andre formålsfyldte ting, så er det måske på i badekarret med de små børn, lave skøre tide at gøre lidt mere plads til legen. For selv figurer, når I bager boller, hoppe hinkeruder ned ad fortovet eller danse vildt i stuen og om den er defineret ved at være formålsløs, så er der stadig mange gode grunde til at tage kæresten under armen til en svingom efter aftensmaden. Det er godt for vores finde dit indre legebarn frem: “Først og fremmest fordi vi bliver glade, måde at skabe relationer til hinanden og afslappede og i godt humør. Tit har leg også skaber nærvær på et umiddelbart niveau.”

Test dig selv Er du legeintelligent?

Ifølge læringsteoretiker James Findlay er leg en metaintelligens, der ligger til grund for al kreativitet, innovation og intelligens. Her er nogle af de egenskaber, legeintelligente mennesker har: Du har et overskud af energi og ressourcer, som du kan trække på. Du leger intenst med ting, idéer, ord og muligheder. Du er hurtig, selvsikker, positiv og multitalentfuld. Du føler dig godt tilpas i alle sociale sammenhænge. Du er kreativ og uafhængig. Du siger, hvad du mener, men dominerer ikke i en gruppe. Du underlægger dig ikke regler, men foretrækker at skabe dine egne regler.

Vidste du, at …

ordet ‘lege’ stammer fra det oldnordiske ‘leika’, der betyder ‘at danse, lege, øve idræt, røre sig’?

Du kan ikke lide stive systemer og rutine. Du er populær, men ikke altid forstået af andre. Du er loyal og pålidelig og kan ikke lide sladder. Du er organiseret og fleksibel på samme tid. Du kan lide at arbejde under pres og at multitaske. Du har omsorg og viser empati.

Du kan hurtigt tilpasse dig forskellige kommunikationsformer.

44 Kulør | April 2017

KildeJames Findlay, playfoundation.com, Den Danske Ordbog

Du nyder kommunikation i alle afarter.

BESØG DEN EVENTYRLIGE OG KOM HELT TÆT PÅ DYRENE

FESTIVALER

MUSLINGER, MINIHUSE OG MASSER AF MUSIK Festivaler kan være meget og andet end musik, fulde mennesker og teltlejre. Faktisk bugner sommerlandet af både store og små festivaler med alverdens temaer, og her får du syv af slagsen, hvor hele familien kan være med. Tekst Laura Ullbrich Foto PR, Kim Tonning og iStock

FEJRING AF FISKEN

MAKREL De fleste af os støder kun på makrellen, når vi spiser makrel i tomat på rugbrød. Det smager bestemt også godt, men den velsmagende fisk er altså meget mere end det, og derfor hyldes den til den årlige Makrel Festival ved Odden Havn, der inviterer til en sjov og hyggelig havnefest med masser af musik og god mad. Du kan blandt andet deltage i DM i makrelfiskeri – uanset erfaring – hvor du fisker fra din egen båd eller kajak eller bestiller en plads på en fiskekutter. Og så bliver makrellen naturligvis også tilberedt og serveret til havnefesten, så du kan smage den på helt nye måder. 18. til 20. august, entré 115 kr., makrelfestival.dk

ØIDYL I ÆBLEPLANTAGEN

Apple Flower Festival er en festival for alle, store som små. På Lilleø i Smålandshavet finder du normalt kun 10 faste indbyggere, men de sidste seks har hele 800 mennesker valfartet til den lille, idylliske æbleø for at være med til Apple Flower Festival, der altid afholdes, mens æbletræerne blomstrer. Her vægtes mad og musik lige, hvilket ikke er så overraskende, når man ved, at kokken Claus Meyer og dj’en Kenneth Bager er de to ophavsmænd til festivalen. Her får du mad i særklasse, som alle spiser sammen ved langbord midt i æbleplantagerne, og når I ikke spiser, er der masser at lave for både børn og voksne: Koncerter med blandt andre Choir of Young Believers, fodboldturnering, kamel- og æselridning for børnene, lejrbål, dj og masser af hygge. Og det hele er inkluderet i billetten – både mad, drikke og underholdning. 27. til 28. maj, entré voksne 1.675 kr., børn 850 kr., appleflowerfestival.com MUSIK & MAD

46 Kulør | April 2017

SÆT FUT I DE SMÅ DANSEFØDDER FOR BØRN Elsker dine børn også at svinge arme og ben til sjov musik, er BørnefestiBal i pinsen garanteret noget for dem. Til endagsfestivalen, der kommer til både København, Aarhus og Odense, kan hele familien møde et musikalsk lineup med mange danske stjerner, spise god mad og lave sjove aktiviteter. Hele arrangementet afholdes på et børnevenligt tidspunkt, nemlig fra 11.30 til 17, hvor sangere som Wafande og Emma Pi vil være klar til at give de bedste børnekoncerter, hvor I kan danse og synge med. På BørnefestiBal er I garanteret en hyggelig dag med musik, trylleri, værksteder, dans og spændende skattejagter. Botanisk Have i Aarhus 3. juni, Munke Mose i Odense 4. juni og Fælledparken i København 5. juni. Entré 70 kr. Gratis for børn under 1 år. Se mere på festibal.dk

GEMTE PERLER

GRATIS FORESTILLINGER

TEATER Hvert år mødes over 130 professionelle børne- og ungdomsteatre fra hele Danmark til en teaterfestival kaldet Aprilfestival, der i år finder sted i Sønderborg fra 23. til 30. april. Her kan du opleve næsten 200 forskellige forestillinger, der rummer høj kvalitet og farverige shows, der henvender sig til alle (små) aldre. Der er over 30.000 gratis billetter, hvor først-til-mølle-princippet gælder. Se mere på aprilfestival.dk

I FULDT FLOR

Siden 1999 er Odense én gang årligt blevet pyntet med store, smukke og kreative blomsterkreationer til byens blomsterfestival. Det er gratis for alle deltagende og foregår i centrum af Odense, der gennem tre dage vil dufte dejligt af de tusindvis af udstillede blomster. Festivalen har også masser af kunst og kultur på programmet og musik og aktiviteter til børnene. Arrangørerne offentliggør løbende, hvad der er på programmet på deres Facebook-side. 17. til 20. august, gratis adgang, blomsterfestival.dk BLOMSTER

BLØDDYR I CENTRUM

MUSLINGER Muslinger er et lille, finurligt bløddyr, der ofte spises til formelle begivenheder med et koldt glas hvidvin til. Men nu har Løgstør, der kalder sig selv Muslingebyen, udvidet konceptet og inviterer hele Danmark til stor havnefest, hvor du blandt andet kan spise alle de limfjordsmuslinger, du har lyst til, for bare 20 kroner. En hel weekend vil havnen summe af liv. Du kan shoppe i de mange boder med mad fra lokale producenter, kunst og kunsthåndværk, se andevæddeløb, høre livemusik eller tage på en guidet sejltur på kanalen. Biologer fra Limfjordsmuseet kommer også og fortæller om fjordens dyreliv, mens der for børnene vil være maleværksted i børneteltet og underholdning med nogle af de kendte figurer fra Ramasjang. 7. til 9. juli, muslingebyen.dk

HELE VERDEN I MINISTØRRELSE

Besøg dukkehusfestivalen i Farum Kulturhus, hvor udstillere fra ni europæiske lande på 65 stande viser et hav af fantastiske ting i miniaturestørrelse. Her kan du se dukkehuse, dukker, møbler og meget andet i målestoksforhold fra 1:12 til 1:144. Du kan naturligvis også købe noget med hjem, hvis du forelsker dig i et minimaleri, et jagttrofæ, en broderet tehætte eller en sød, lille gyngehest. På festivalen er der også forskellige workshops, for eksempel Fashion Dolls in Miniature, hvor du kan se sjove dukkekendisser og selv lære at lave dukkerne. 6. til 7. maj, entré voksne 60 kr., børn 30 kr., dukkehusfestival.dk DUKKEHUSE

April 2017 | Kulør 47

En uge med

oplevelser på Bornholm Oplev de bedste sider af klippeøen lige fra den røgede sild og de smukke bindingsværkshuse til specialbutikkerne og den barske nordkyst. Vi har skræddersyet en tur til Danmarks dejligste ferieø, hvor oplevelserne står i kø.

Bornholm Midt i Allinges bindingsværksidyl og et kort stenkast fra byens hyggelige butikker, caféer og restauranter ligger Hotel Allinge, som er et charmerende hotel i typisk bornholmerstil. Hotellets gæster bydes på All Inclusive Light, hvor der serveres stor morgenbuffet, kaffe og te om eftermiddagen samt aftenbuffet med drikkevarer. Du kommer ikke uden om Bornholms spændende historie og kulturelle seværdigheder og aktiviteter, når du besøger øen med NILLES. I Allinge er der aktiviteter hele sommeren, blandt andet øens stemningsfulde jazzfestival. Lige uden for byen finder du Hammershus slotsruin, som faktisk er Nordeuropas største. Det bliver også til et sjovt og interessant besøg på Bornholms Tekniske Samling, hvor værktøjer, maskiner og andre tekniske dippedutter fra gammel tid kan studeres.

ANNONCE

Smag på øen

Bornholmergastronomien er mest kendt for øens røgerier. Her kan du smage på den absolutte specialitet, røget sild, som nærmest er blevet synonym med Bornholm. Prøv også røget laks, hellefisk og andre røgvarer og selvfølgelig den lokale egnsret Sol over Gudhjem. Spis det sammen med en Svaneke Øl, som er brygget på øen med vand fra den bornholmske klippegrund.

Store oplevelser og lokale varer

Oplevelserne står i kø på Bornholm, og med NILLES får du det hele med. I vores 4-stjernede bus kører vi blandt andet i granittens tegn langs nordkysten. Vi besøger Danmarks østligste købstad, Svaneke, og kommer selvfølgelig også til Rønne. Der er desuden mulighed for at besøge den 300 år gamle fæstning på Christiansø, der byder på et fascinerende stykke historie og en dejlig sejltur. Elsker du små specialbutikker med unikke varer på hylderne, gårdbutikker med økologiske råvarer fra nærområdet og spændende forretninger med lokale produkter, så er Bornholm en shoppingtur værd. Øen bugner af steder, hvor du kan købe kunst og kunsthåndværk, design og mode – alt sammen forarbejdet på Bornholm.

Sådan kommer du til Bornholm Rejs med NILLES til Bornholm. Der er afrejse i 4-stjernet bus i maj til september med opsamling i Jylland, på Fyn og på Sjælland. Rejsen varer i 6 dage og inkluderer 5 overnatninger på Hotel Allinge med All Inclusive Light samt udflugter med lokalkendt guide.

Pris fra 4.295 kr.

6 dage inkl. All Inclusive Light Ring på 7021 6022, eller læs mere om rejsen og bestil på nilles.as/ku-bornholm Kulør i samarbejde med

OPLEV

Pensionister ude af kontrol FILM I komedien ‘Going in Style’ kan du opleve de tre garvede skuespillere og Oscar-vindere Morgan Freeman, Michael Caine og Alan Arkin som pensionister i New York. De lever af bistandshjælp og mad fra varmestuen, men da banken pludselig stopper med at udbetale deres bistand, beslutter de at røve banken for at stjæle de penge, de er blevet snydt for. Komedien er et remake af filmen af samme navn fra 1979. Premiere 20. april.

SYNG MED PIPPI

FORESTILLING Kombiner et påskebesøg i Tivoli med at genopleve Astrid Lindgrens fantastiske og elskede fortælling om Pippi Langstrømpe i musicalen ‘Pippi’, der spiller i Glassalen frem til den 17. april. En livlig familiemusical om verdens stærkeste pige med fantastiske sange skrevet af Sebastian. Læs mere på mastodont.dk

Månedens

Kultur APRIL 2017

GAVIN DEGRAW I REN FORM

Den afslappede og humoristiske betjent Colt Nightshade skal arbejde sammen med kriminalinspektøren Althea Greyson i en sag, der trækker tænder ud på dem begge. Hvor Colt kører en tilbagelænet stil, følger Althea hver regel målrettet og benhårdt, men det fascinerer Colt, selv om det bliver en udfordring for ham at arbejde sammen med den smukke og iskolde Althea. Følelser, intriger og lidenskab kommer på spil i ‘Nattens Helt’ af Nora Roberts, der er en af de mest succesfulde forfatterinder inden for skønlitteratur. Forlaget Storyside, 130 kr. BOG

50 Kulør | April 2017

Lundstrøm i Odense UDSTILLING Dyk ned i stor dansk kunst med et besøg på Brandts Museum i Odense. Her kan du se udstillingen ‘Vilhelm Lundstrøm – og den gode smag’ om en af Danmarks mest kendte og elskede malere fra det 20. århundrede, der har inspireret mange danske designere lige siden, eksempelvis Poul Henningsen og Finn Juhl. De drømte alle om en bedre verden gennem enkle linjer og funktionelle former, og på udstillingen genskabes blandt andet en række historiske interiører med møbler og malerier, der i dag er moderne ikoner. Oplev de ekspressive og moderne malerier af kander og frugter og kvindelige modeller på blå baggrunde, der har skabt historie i det danske kunstmiljø. Fra 7. april til 27. august. Se mere på brandts.dk

Tekst Laura Ullbrich Foto PR

Modsætninger mødes

KONCERT Du husker sikkert de gamle Gavin DeGraw-hits som ‘Chariot’ og ‘I Don’t Wanna Be’, der var uundgåelige i radioen i 00’erne. I september udgav han så sit sjette studiealbum, og nu lægger han vejen forbi Danmark, hvor han spiller en akustisk koncert i både København og Aarhus. 21. april i Aarhus og 28. april i København. Køb billetter på ticketmaster.dk

Børn behøver ikke at blive køresyge..! KLINISK TESTET

- det naturlige valg Mod køresyge og søsyge uden medicin Sea-Band tages på lige inden turen Virker efter få minutter Anvendes igen og igen 134,50

Tilfreds eller pengene tilbage Sea-Band fås til børn og voksne. Se instruktionsvideo: Seaband.dk/video

Sea-Band fås på Apoteket hos Matas og i helsebutikker samt på www.seaband.dk Fremstillet under EU-kvalitetskontrol

”Mor vi skal skriv e til dem der lave r SeaBand - og sige at de VI RKER !!!! “ 

Kære SeaBand

Jeg hedder Mikke l og er 9 år. Så læ nge jeg kan huske køre op til bedste er jeg blevet køre far og bedstemor syg bare vi skulle . Jeg kaster op 2 ga nge bare på den ko Når vi skal nogen rte tur. steder, glæder je g mig slet ikke og pu-ha det er alts jeg vil vide hvor la å ikke sjovt. ngt vi skal køre, Mor har købt alt muligt jeg skal pr øve, men jeg bliver mor hørte om noge bare sløv og blir al t der hedder Sea ligevel syg. Min band og hun købt til Bornholm hvor e nogen til mig da vi også skal sejle vi skulle på ferie . Jeg tog dem på da vi startede og to g dem først af da hvad, jeg var bare vi kom til Bornholm vildt glad - for je - og ved du g havde det fint he le vejen. Da vi kom til Born holm sagde jeg ti l mor, ”Mor vi skal sige at de virker”. skrive til dem der Både far og mor laver Seaband og er så glade for at hjælper. vi nu endelig har fu ndet noget der Hilsen fra Mikkel. PS: Jeg skal hilse fra far og mor Li se Lotte og Søren og sige tak.

HISTORISK NEDSLAG

DENGANG

KØBENHAVN STOD I FLAMMER Gennem tre dage i oktober 1728 rasede en brand i København, der ødelagde hele gader og et hav af historiske bygninger. Da ilden endelig blev stoppet, var 3.650 familier blevet hjemløse. Tekst Laura Ullbrich Foto iStock Kort Joachim Hassing

Startede på et loft

Branden startede onsdag den 20. oktober på et loft i et hus lejet af restauratør Peder Rasmussen og hans kone, Anne Iversdatter. De boede ved Lille Sankt Clemens Stræde, der lå mellem Vestervold og Mikkel Bryggers Gade. Gaden blev sløjfet efter bybranden, og i dag kender vi den som starten af Strøget ved Rådhuspladsen. Branden blev stoppet om lørdagen ved hjørnet af Store Regnegade og Gothersgade, hvor man havde udvalgt 36 ejendomme, der blev revet ned for at danne et brandbælte. Kort over København 1728. Det gule område brændte ned under den tre dage lange brand.

28 procent

af det daværende København blev fortæret under branden: Hele 69 gader, 1.600 huse, seks kirker, Københavns rådhus og store dele af universitetet forsvandt, mens 15.000 mennesker – eller 20 procent af byens befolkning – blev hjemløse.

Fiasko på fiasko

Brandvæsnet havde kun begrænset og primitivt udstyr, så de prøvede flere gange at slukke ilden ved at sprænge store bygninger, men det endte bare med at gøre branden værre, mens flere kom til skade i eksplosionerne. Derudover nægtede Københavns kommandant, Georg Wilhelm von Hedwiger Sponneck, at åbne Vesterport, så man kunne hente vand fra omegnen, fordi han frygtede, at hans soldater ville stikke af, hvis porten blev åbnet. Det siges desuden, at brandvæsenet samme dag havde overstået en brandøvelse, hvor alle ansatte havde fået rigeligt med alkohol indenbords, hvilket gjorde dem ubrugelige til opgaven med at slukke branden.

Gud som hjælpende hånd

Nogle mente, at det var et resultat af Guds indgriben, da branden stoppede lørdag morgen. Derfor indførte kongen en årlig helligdag den 23. oktober, hvor alle Københavns kirker afholdt en taksigelsesgudstjeneste. Helligdagen blev dog afskaffet ved hellidagsreduktionen i 1770.

Danmarks første forsikringsselskab

Tre år efter branden startede det første danske forsikringsselskab, Kjøbenhavns Brandforsikring. Dengang havde man ellers aldrig haft nogen form for forsikringer, men klog af skade ville borgerne nu gerne have en mulighed for at beskytte deres ejendomme. I dag kender vi Kjøbenhavns Brandforsikring som en af forgængerne for Tryg.

52 Kulør | April 2017

Kultur, vi alle mistede

Det største kulturelle tab var Universitetsbiblioteket. Det rummede intet mindre end 35.000 bind og historiske arkiver, der alle forsvandt i flammerne. Optegnelser fra mange store historikere som blandt andre Tycho Brahe gik også op i røg.

præsenterer

Danmarks Skønneste Skattejagt Bridgestone GeoTour 2017

N W

Skal du med på skattejagt?

hver skat du finder på Bridgestone’s Facebook-side.

Bridgestone har bedt danskerne dele de skønneste danske steder, de kender. De steder vil vi gerne dele med jer!

Hovedpræmien i skattejagten er en kør-selv-ferie til en værdi af 12.000 kr.

Vi har samlet stederne i en geocachingskattejagt, der foregår rundt i Danmark og gemt en lille skat hvert sted. Tag familien med på skattejagt og del et billede af

Udover hovedpræmien trækker vi hver måned tre vindere af merchandise fra Bridgestone. Se, hvordan du deltager: bridgestone.dk/skattejagten facebook.com/bridgestone.denmark

FANEBLAD

Rikkes bedste tips til at bo småt Køb enkle møbler med flere funktioner, såsom skamler, der kan bruges som både bord og siddeplads. Vælg kun pynteting, hvis de også har en funktion. En smuk skål pynter på reolen og er også god at have i madlavningen. Find møbler, der kan bruges både ude og inde. Vælg en neutral farve som grå-blå i indretningen. Grå-blå nuancer skaber ro. Naturfund fra stranden eller haven får inde og ude til at hænge sammen og dermed boligen til at virke større. Brug for eksempel grene, blomster, sten og fjer.

54 Kulør | April 2017

KOM INDENFOR

I vinduet pynter en samling flasker med stearinlys, fjer og en enkelt rod fra haven. Indretningen er personlig og uhøjtidelig.

Under piletræet står en drømmeseng og venter på én, når man trænger til en eftermiddagslur.

En lille, stille perle

På en blind vej ned til vandet ved Isefjord deles tre familier om et lille, fredet sommerhus ved navn Stillero. Her er ikke meget plads på de 14 m2, til gengæld er der masser af hjerterum indpakket i sjove loppefund og fine detaljer. Af Rikke Larsen Foto Tia Borgsmidt

De tre veninder Rikke, Birgitte og Jeanett havde længe talt om at finde et sted, hvor deres familier kunne mødes til et pusterum fra en travl hverdag. De faldt over Stillero; et lille sommerhus tæt på Frederikssund og kun få skridt fra vandet. Det osede af ro og tid til afslapning. Det var perfekt. Huset var fredet, og haven groede vildt, så i dag nyder familierne sommerhuset – præcis som det stod, da de fandt det. “Det kunne da være rart med en større terrasse, men det er faktisk en kæmpe frihed, at der ingen projekter er at tage sig af. I stedet har vi masser af tid til at slappe af og kigge ud over vandet,” siger Rikke.

så er drømmesengene fra haven også i brug. Heldigvis er der masser af plads til telte på grunden, når flere familier overnatter her på samme tid. “Husets motto er: Hvor der er hjerterum, er der husrum,” smiler Rikke.

HVIDVIN OG KRABBEFANGST

Stilen i det lille hus passer godt til sommerhusets navn, Stillero. Stilen er varm og personlig med lyse, nordiske farver, masser af ting i træ og fund fra stranden. Indretningen er beskeden og funktionel, men med plads til fine detaljer som en knagerække med en stråhat, en kikkert og et par gamle tennisketsjere. Et lille skilt, hvor der står “Er på stranden”, hænges op, når familierne går tur i området. Skiltet har de fundet i en genbrugsbutik. LOPPEFUND OG HJERTERUM “Når ting har historie, bringer de liv og sjæl med sig. Tre familier, alle med børn, er rigtig mange mennesker Det gamle køkken og alle de små genbrugsfund er med til kun 14 kvadratmeter, men de til at skabe stemning i vores lille er gode til at udnytte pladsen. hus,” fortæller Rikke. Hele huset er indrettet med genFamilierne bruger meget tid i Husets motto er: brug og loppefund, der kan tåle køkkenet. En af venindernes mand Hvor der er hjerteat blive brugt, og møblerne har er kok, og når han er her, bliver gerne flere funktioner. Skamder grillet, lavet sommersalater og rum, er der husrum lerne fungerer både som ekstra bagt brød. Verandaen bliver også stole om spisebordet og som taget i brug, når der skal snittes små borde inde og ude. I stuen grøntsager til salaterne. Og den står nogle gamle murertraller med bokshynder på, som er perfekt, når de voksne skal nyde et glas hvidvin, mens familierne bruger som sofa om dagen og som seng om børnene bader og fanger krabber på tømmerflåden. natten. Der kan sove to voksne og to børn i huset, men Sommerhuset er for livsnydere – voksne som børn. April 2017 | Kulør 55

KOM INDENFOR Køkkenet er småt, men funktionelt. Der er ikke for meget plads på køkkenbordet, så familierne bruger gerne verandaen, når der skal snittes og skæres.

Stillero ligger helt ned til vandet, så man kan nyde sin morgenkaffe med udsigt over fjorden.

I en krukke på reolen står hammer, saks og pensler klar til kreative sommerferieprojekter.

Huset har kun ét rum, hvor familierne sover, spiser og laver mad. Derfor har flere af tingene mere end én funktion. Skamlerne bliver brugt som bord og siddeplads. Og sofaen, der består af gamle murertraller, fungerer både som sofa og seng.

56 Kulør | April 2017

10 2012 marts · Kulør 55

KOM INDENFOR

Pudebetræk, Day Home ‘Misty Rose’, 50 x 50 cm, 299 kr., amazingliving.dk

Tallerken, ‘Rustik Dots’, Ø: 25 cm, 113 kr., utopianordic.dk

Plakat, Nordic Flora ‘Flora 8’, 21 x 30 cm, 399 kr., kvorningliving.dk

Krus, House Doctor ‘Rustic’, 39 kr., stilfisk.dk

Sættekasse, Ferm Living ‘The Little Dorm’, 33 x 50 cm, 459 kr., limedinbolig.dk

FÅ STILEN Hvis pladsen er trang, kan du udnytte den med en sovesofa og en skammel, der også fungerer som bord. Tekst Annette Lindahl Foto Tia Borgsmidt og PR

Sovesofa med to madrasser, ‘Fyresdal’, 2.357 kr., ikea.dk

Lanterne, Day Home, messing, 20 cm, 329 kr., no217.dk

Mælkeflaske, Titan ‘Mini Milk’, 12 cl, 5 kr., utopianordic.dk

Skammel, ‘Director’, jern, højde 42 cm, 999 kr., smeltt.dk Glasflaske, ‘Serax’, 1 liter, 199 kr., butikk9.dk

58 Kulør | April 2017

Slumretæppe, Ib Laursen ‘Quilt Velour’, Smoke-grå, 1.195 kr., sanzliving.dk

ANNONCE

REN LUFT ER SUND FORNUFT

RENT INDEKLIMA, burde være en selvfølge... Alle har en støvsuger - Hvorfor ikke også investere i bedre livskvalitet ?? MED EN LILLE EFFEKTIV LUFTRENSER, KAN MAN BLIVE FRI FOR DE USUNDE, LUFTBÅRNE MIKROORGANISMER... - SKIMMELSVAMPE SAMT DÅRLIG LUGT FORSVINDER. Et sundt indeklima kan være afgørende for vores velbefindende. Der findes en simpel og miljøvenlig metode til at sikre frisk luft i hjemmet eller på arbejdspladsen. En luftrenser som fjerner de luftbårne, skadelige mikroorganismer / partikler og ikke mindst skimmelsvampe. - Dårlige lugte fjernes, og rummet får et sundt og frisk indeklima. REN TEKNOLOGI Marlene Olsen er indehaver af Air-Tech, der forhandler de danskproducerede luftrensere fra JIMCO A/S. Luftrenserne udmærker sig ved at være miljøvenlige, hvor ingen filtre eller kemi anvendes, og teknologien modtog i år 2000, EU’s Miljøpris i kategorien ”Renere teknologi” ved hjælp af den patenterede revolutionerende UV-C- og ozonteknologi som benyttes i luftrenseren.

TILFREDSHED... ELLER PENGENE TILBAGE

Luftrenseren MAC500 bruges hele døgnet rundt og kan rense luften i et rum med normal lofthøjde på cirka 30-35 kvadratmeter. MAC500 luftrenser er på størrelse med et stort franskbrød og skal blot tilsluttes en almindelig stikkontakt og placeres højt: ”Derfor er den nem at flytte rundt fra rum til rum efter behov, siger Marlene Olsen. Air-Tech giver altid en returret på 14 dage på en MAC500 luftrenser, så man har mulighed for selv at teste effekten. ”Skulle maskinen mod forventning ikke leve op til forventning, ønsker vi maskinen retur, for vi vil kun have tilfredse brugere. Den service giver jeg, fordi jeg ved, at MAC500 ved korrekt brug virker,” fastslår hun.

AIR-TECH forhandler den effektive og miljørigtige luftrenser MAC500 • • • • • •

Skaber et bedre indeklima og forbygger smitte Giver livskvalitet. Uden brug af kemikalier og filtre Virker ved kontrolleret UV-C lys Testet af Eurofins Dansk udviklet og produceret af JIMCO A/S

HVOR BRUGER MAN MAC500..

Det er kun fantasien der sætter grænser - Luftrenseren bliver bla. brugt af: • •

Frisk luft kan nemt tages med på rejsen. MAC500 ikke større end et stort franskbrød og skal blot tilsluttes en almindelig stikkontakt.

•

Air-Tech: Tlf. 40 51 99 33 www.MAC500.dk •

Børn og voksne med astmatisk bronkitis, allergi, KOL og andre luftvejssygdomme Odense POLITI, for at forebygge sygdom og fjerne dårlig lugt i patruljevognene Dagcentre/Plejehjem/Private hjem for at forbedret luftkvaliteten: forsaget af rygning, brændeovne, fugt, inkontinens, madlavning og manglende udluftning Katte/Hunde opdrætter, så sygdom

• • • •

blandt dyrene ikke spreder sig Frisør/Negletekniker, hvor lugten af de skarpe kemikalier bliver neutraliseret Hoteller, til rengøring - desinfektion af værelserne Restauranter /Cafeer / Diskoteker : hvor de bla. fjerner lugtgener på herretoiletterne Personer med nedsat immunforsvar, mm. (Se evt. flere referencer på www.MAC500.dk)

FORVENT MERE AF DIN HUDPLEJE

Beskyttende & aktive solcremer og aftersun 1997

2017

0 RY 2 Y EAR

CE 2 0 Y E A EN

A N N I V ER SA

F E X PER I SO

Moderne og luksuriøse solprodukter der indeholder både aktive ingredienser og høj solbeskyttelse til ansigt og krop.

DEN KREATIVE

Klip ud, og gem. Instruktion på modsatte side.

Sæt kulør på dine æg Farv dine æg med bær, frugt og grøntsager, og få de fineste dekorative påskeæg. Det gælder dog om at prøve sig frem, for det er umuligt at regne udfaldet ud, da resultatet først viser sig, når æggene kommer op af gryden. Tekst Pia Buusmann Foto Jes Buusmann Materialer Panduro Hobby

April 2017 | Kulør 61

DEN KREATIVE

Sådan farver du æggene De angivne mål er til farvning af seks æg i samme farve Det skal du bruge: 150-500 g bær, frugt eller grøntsager 1 l vand 2 spsk. vineddike 1 tsk. salt 6 hvide æg Sådan gør du: Skær bær, frugt eller grøntsager i mindre stykker. Kom dem i en gryde med vand, vineddike og salt. Lad det koge ind under svag varme i cirka en time. Læg så æggene i gryden, og lad dem simre under låg i to timer. Tilsæt en smule vand undervejs, da det fordamper lidt. Sluk blusset, og lad æggene ligge under låg i et døgn. Du kan også tage dem op med det samme og lade dem afkøle. Æggene er nu klar til brug i dekorationer. Det har vi brugt til at farve æggene på side 61 (fra øverst med uret): Æg farvet med rødvin: 5 dl rødvin Æg farvet med blommer: 8 friske, røde blommer, skåret i stykker Æg farvet med blåbær: 150 g friske blåbær Æg farvet med avocado: 2 avocadoer med skal, skåret i mindre stykker Æg farvet med rødløg og friske rødbeder: 1 stor rødbede og 1 stort rødløg Æg farvet med aubergine og granatæble: 1 lille granatæble, kernerne er skrabet ud, og ¼ aubergine med skal, skåret i stykker Æg farvet med rødkål: ¼ lille rødkål

62 Kulør | April 2017

Fuglerede af birkegrene Det skal du bruge: Saks Lange birkegrene Vindseltråd Bidetang/havesaks Kyllingenet Mos Lidt hø 1 perlehyacint med løg Æg farvet med blåbær og avocado Fjer 1 lille potte med anemoner 1 gammelt, rundt træbræt eller fad

Sådan gør du: Klip de tykkeste ender af birkegrenene. Tag så et pænt bundt grene, og saml dem til en lille cirkel på cirka 20 cm i diameter. Vikl dem sammen med vindseltråden, og klip vindseltråden af. Læg flere grene til, og vikl dem fast. Sørg for, at nogle af grenene stritter ud fra cirklen. Fortsæt på denne måde, til kransen har en pæn tykkelse. Hvis det er svært at holde sammen på grenene, kan du vikle et stykke vind-

seltråd om hele kransen. Klip et stykke kyllingenet til, så det passer ned i midten af cirklen, og læg det ned som en rede. Læg små stykker mos rundtomkring i reden og herefter lidt hø. Stik perlehyacinter ned i reden, og placer æggene oven på mosset. Stik fjerene ind i reden lidt tilfældigt hele vejen rundt. Tag anemonen op af dens potte, del den i mindre stykker, og fordel dem mellem æggene. Stil til sidst reden på et flot træfad.

Forny dine stofservietter

Når du er i gang med at farve æg, er det nemt også at farve gamle, hvide bomuldsservietter, hvis du trænger til lidt fornyelse. Kom servietterne i vandet, når æggene er færdige, og lad dem ligge et døgns tid. Tag servietterne op, og skyl dem under den kolde hane. Servietterne vil afgive farve et par gange ved vask, efter de er farvet, så vask dem separat de første par gange, gerne på 60 grader.

Nu er Mitsubishi en af de mest solgte varmepumper i Norden

“

Jeg nåede at installere mere end 500 varmepumper frem til 2013, men nu anbefaler og installerer jeg udelukkende Mitsubishi. Der findes nemlig ikke noget, der er bedre. Kort og godt N

GRUPPE AN

ÅRS GARANTI

AN GRUP

Sådan siger aut. Kinnan-montør Morten Christensen fra Nordkystens El & Data og tilføjer: “Jeg har jo et fantastisk sammenligningsgrundlag, og må konstatere, at, Mitsubishi har forrygende effektivitet og høj ydeevne.

AN GRUPP

”

NYHED MED KALENDERFUNKTION

NYUDVIKLET REMOTEKONTROL

& FUGTIGHEDSMÅLER

Med indbygget kalenderfunktion og fugtighedsmåler. Kan styre flere varmepumper fra samme mobil. Se mere på IC5.link

Morten Christensen Nordkystens El & Datateknik Kildevej 158 3200 Helsinge

A++

TEST VINDER

Fx. MITSUBISHI FH 35 IMPONERER ALLE med HYPER HEATING OG EKSTRAORDINÆR VARMEEFFEKT: 5,3 kW ved minus 7 °C 4,3 kW ved minus 15 °C Testvinder både i 2012 og 2013 hos Norges forbrugerråd Testvinder i “Dine Penge” i 2013 Leveres og installeres uden udbetaling, Finansieres over 72 mdr

NÆRMESTE FORHANDLER: Find din nærmeste aut. Kinnan-installatør på kinnan.dk eller scan QR-koden Se mere på www.mevp.dk

Aut. importør af Mitsubishi i Danmark

Dalsagervej 25, 8250 Egå · Tlf. 8617 8700

KRYDSORD

d n i V

Løs månedens voksenkryds, og deltag i konkurrencen om et gavekort, så du kan fylde indkøbsvognen med lækkerier fra din lokale SPAR, Min Købmand eller Let-Køb.

Månedens voksenkryds 1. præmie: 250 kr. • 2. præmie: 150 kr. • 3. præmie: 100 kr.

Sjov for børn

Let

Marts at Diagrammerne skal udfyldes således, voksenkrydshver vandret række, hver lodretløsning: række, samt hvert af de indrammedeVisesanger 3 x 3-kvadrater indeholder tallene 1-9

Svær

Deltag i n lodtrækninge om pengepræmier!

EKSTRA

Sådan er du med i FØDSELSDAGS-CHANCEN: Find ugens nøgleord og skriv det på den lille kupon nederst på opgaven. Gem denne uges nøgleord samt nøgleordene fra de kommende 4 ugers FØDSELSDAGS-KRYDS til og med nr. 17, der udkommer d. 21. 04. Så har du i alt 5 nøgleord, som du skal sende ind i sidste konkurrenceuge. Så deltager du i lodtrækningen om pengepræmierne, som ses her til venstre.

TV Quiz

40 OPGAVER

i alle sværhedsgrader! KR 26,95

20.03.17-14.04.17

UBD

REtURUGE 16

KQ0417omslag_CS4.idml 1

26-01-2017 07:55:19

Fødselsdags-Kryds

Præmie: 200 kr.

KRYDS & QUIZ Magasinet 40 spændende opgaver i alle sværhedsgrader. 26,95 kr. ✃

Nøgleord 1 ..................................................................

SØNDAG 13/2008

Se side 80 hvordan du kan deltage med nøgleordet via kupon, web og sms i konkurrencen om ugepræmien. Generelle regler og retningslinjer for sms – se siderne med foromtale af næste nummer.

FAMILIE QUIZ  Nr. 4 · 2017

64 Kulør | April 2017

sms og

Den Lett

• side 59

Nr. 4 · 2017  26,95 Kr.

grøn/lilla forår græs

IEPrÆM r! oPgAvE

D S K R Y

OPGA TIL HEVER FAMI LE LIEN!

1. præmie: 250 kr.

2. præmie: SÅDAN GØR DU: Skriv månedens voksenkrydsløsning på et åbent kort til Kulør, Aller Client Publishing, Postboks 420, 150 0900kr. 3. præmie: 100 kr. København C. Mærk kortet “Krydsordapril”, eller send løsningen på mail senest 30. april 2017 til konkurrence@kuloer.dk. Husk at skrive, om gavekortet skal være til SPAR, Min Købmand eller Let-Køb. Vinderen får direkte besked. FJH09_sek.indd 53

VIND

Sudoku-Sjov

Det koster 7 kr. + alm. sms-takst. Se sms-betingelser under krydsordsvindere.

Du kan få flere sudokuer på www.familiejournal.dk/sudoku

FØDSELSDAGS-KRYDS

FØDSELSDAGSCHANCEN

1 x 1.000 kr. - 10 x 200 kr. Vind

FØDSELSDAGS-KRYDS

Løs sudokuen og læg tallene i de gule felter sammen. Indtast FJS + sværhedsgrad + løsning i en sms til 1266. Eksempler: Skriv FJS LET 52 hvis du mener, at løsningen på den lette sudoku er 52. Skriv FJS SVÆR 19 hvis du mener, at løsningen på den svære sudoku er 19. Husk mellemrum. For hver sudoku, du løser, har du chance for at vinde 100 kr. Vi skal have din sms senest den 7. marts.

26,95 Kr.  Nr. 4 · 2017

KRYDS & QUIZ MAGASINET  Nr. 4 · 2017

SMS OG VIND 100 KR.

FYLDT MED SPÆNDENDE oPgAvEr I ALLE SvÆrhEDSgrADEr!

KR 26,95

UBD

FQ0416omslag_CS4.idml 1

27.03.17-23.04.17

RetURUge 17

26-01-2017 07:40:31

Familie QUIZ Opgaver til hele familien i alle sværhedsgrader. 26,95 kr. 07-02-2013 13:10:26

– et fantastisk show for hele familien!

fra kr.

270,+ gebyr

+ BØRNE RABAT

26.-28.05.17 Odense Sparekassen Fyn Arena

t n a r o d o e d s n e d i t m e Fr - fås NU!

apassionata.dk

208x139+5mm-apassionata - Lime-Kulør april.indd 1

5DaysDEO er vu

rderet til “Grøn

kolbe”

www.kemilu

ppen.dk

Days DEO

06-03-2017 12:19:56

EffEktiv:

 Ingen svedlugt i 5 dage, også selvom du bader og træner



DokumEntErEt:

 Videnskabeligt dokumenteret  Pengene-tilbage-garanti

kropsvEnlig:  Ingen skadelig kemi  Ingen parfume  Ingen parabener

Astma-Allergi Danmark

Forhandles i

MIN TRADITION

Hver måned giver vi ordet til en eller flere personer, der har en særlig sjov, anderledes eller sød tradition, de gerne vil fortælle om. Er det dig? Så skriv om din tradition til os på red@kuloer.dk

Sover sig til drømmerollen Når skuespiller Dinna Hæklund skal lære en rolle eller en sangtekst udenad, er det blevet en fast tradition, at hun lægger manuskriptet under hovedpuden aftenen inden audition. Tekst Laura Ullbrich Foto Carsten Bundgaard

Jeg har altid været udadvendt og har siden barnsben fået mine veninder og søskende til at lave teaterstykker for familie og venner, så jeg har aldrig været bange for at lave skuespil. Når det er sagt, kan jeg stadig godt blive usikker på mig selv, når jeg

66 Kulør | April 2017

skal til en audition til en type rolle, som jeg aldrig har prøvet før. Jeg skulle engang spille en rolle som Molly fra ‘Ulysses’ på Frederiksberg Bibliotek, hvor jeg havde en lang monolog. Dele af den havde jeg selv skrevet, og der var rigtig meget tekst, så jeg havde brug for, at den skulle sidde i kroppen,

fordi det ikke måtte gå galt. Jeg lagde derfor manuskriptet under hovedpuden aftenen inden, da jeg tænkte, at det ville gøre, at teksten ville sidde bedre fast i hukommelsen. Det skulle give mig et selvtillidsboost. Jeg er meget spirituel, så det blev måske en anelse overtroisk, men det virkede,

for dagen efter sad monologen i min underbevidsthed, hvor jeg kunne det hele flydende. Jeg lægger nu manuskriptet under hovedpuden inden hver audition. Hvis jeg ikke gjorde det, og det gik dårligt, ville jeg ærgre mig og mistænke, at det var, fordi jeg ikke udførte traditionen.”

Nyd ferien eilser smukke omgiv

CAMPINGPLADS Wellnessafsnit med dampbad, sauna og udendørs jacuzzi

FERIE PÅ BORNHOLM

Bo i smukke omgivelser direkte til vandet – tæt på Gudhjem by

Camping og Feriehytter med skøn havudsigt, direkte til vandet – tæt på Gudhjem

18 hullers Adventure minigolfpark – for hele familien

Direkte til vandet

Minivandland Feriehytter med havudsigt

Campingferie ved havet

Vælg fra hyggelige nostalgi-hytter til lækre luksus-hytter udstyret i særklasse, eller 8-10 pers. feriehus

Campingferie

BOOK NU!

Hytteferie

SUPER SOMMERTILBUD

for familien i skolesommerferien I egen campingvogn/autocamper. 2 voksne + 2 børn

NY LUKSUSHYTTE

Stor terrasse m. havudsigt

• Op til 4 personer i 1 uge • Komfort som i et sommerhus • Bil med færgen 1 uge Ystad-Rønne t/r ialt kr.

● inkl. natfærge Køge – Rønne t/r

3.095,-

STOR BJÆLKEHYTTE

med bad, toilet og havudsigt • Op til 4 personer i 1 uge • 4 personers hytte m. bad og toilet • Bil med færgen 1 uge Ystad-Rønne t/r ialt kr.

● inkl. natfærge Ystad – Rønne t/r ● inkl. dagfærge Ystad – Rønne t/r

3.145,1 uge fra kr. 4.300,1 uge fra kr. 3.700,1 uge fra kr. 4.900,Uge 26 fra kr.

BEDSTEFORÆLDRETILBUD Tid med børnebørnene - uge 26

2.495,*

SKØN BJÆLKEHYTTE

● 2 voksne m. max 2 børnebørn ● I egen campingvogn/autocamper ● Inkl. dagfærge Ystad-Rønne t/r 1 uge ell. Køge-Rønne t/r Fra kr.

2.895,-

med toilet og havudsigt • 2 personer i 1 uge • 3-4 pers. hytte m. toilet • Bil med færgen 1 uge Ystad-Rønne t/r ialt kr.

● inkl. dagfærge Ystad – Rønne t/r

TELTFERIE VED HAVET

1.995,-

*Gælder i Perioderne 16/4 - 12/6 og 3/9 - 22/10 Rejsedage uden for weekender og helligdage. Tillæg i uge 23 på kr. 500,-.

i skolesommerferien

• 2 voksne + 2 børn i eget telt 1 uge • Dagfærge Ystad-Rønne t/r Fra kr.

Sannes Familiecamping og Feriepark Tlf.: 56 48 52 11 • sannes@familiecamping.dk

Se alle vores ferietilbud på www.familiecamping.dk

3.785,-

Der tages forbehold for fejl, ændringer og udsolgte perioder/hytter

ALT DETT E FÅR I

DISCOVER THE SECRET FOR BEAUTIFUL HAIR

Exclusive micro-enriched formulas that leave hair soft and shiny Hydrating Botanicals, Vitamin E and Provitamin B5

Product of the USA Oﬃcial distributor AI system ApS www.manentail.dk

Produkterne føres i Matas og Magasin samt på Beautycos.dk, Miinto.dk og på Starecare.dk