Kulør august by Kulør

på dig og livet

GRATIS MAGASIN FÅS KUN I SPAR, MIN KØBMAND OG LET-KØB

AUGUST 2015 · NR. 121

FUP ELLER FAKTA

ER SUPERFOODS VIRKELIG SÅ SUPER? BALLETMESTER PETER BO BENDIXEN

“Succes er kun 20 procent talent – resten er hårdt arbejde”

FINE STRIKKERIER

KLÆD DIN BOLIG I GARN

Oplev

9 kulturperler i sensommeren

Tosset med

TOMAT Få saftige opskrifter, boost din sundhed med tomat, og dyrk sol og sommer i én mundfuld

MAD • BOLIG • INSPIRATION • KREATIVITET • VELVÆRE • KRYDSORD • KONKURRENCER

Healingsmassage - meget mere end blot afspænding

Grundkursus 16. - 20. september eller 4. - 8. november Du lærer den grundlæggende healingsmassage, så du efter kurset kan give en god afspændende massage til familie og venner. Og får en større viden om og erfaring med, hvordan krop og psyke hænger sammen.

To-årig RAB godkendt uddannelse Har du lyst til at arbejde professionelt med healingsmassage og samtaleterapi, kan du gå videre på vore fortsætterkurser og den to-årige uddannelse. På de 1.000 timer uddannelsen varer, får du et virkeligt grundigt kendskab til massagen og samtalen som terapeutisk redskab. Du lærer en lang række gode teknikker til at støtte andre og får samtidig lejlighed til selv at indgå i en dyb udviklingsproces. Uddannelse er RAB-godkendt, så du kan blive Registreret Alternativ Behandler i Healingsmassage og Samtaleterapi efter Sundhedsstyrelsens regler.

Se mere på www.kilden.dk eller ring efter brochure på tlf. 70 400 600 Kursuscentret Kilden · kilden@kilden.dk · www.kilden.dk

12 Læs om alt det skønne, tomater kan

balletmester 36 Mød Peter Bo Bendixen

der smager af sol og sommer 22 Tomatopskrifter,

INDHOLD Mad & drikke 12 Baggrund

Tomat, tomat og mere tomat! Den skønne grøntsag er uden tvivl en ægte sommersag, men den kan meget mere end at bruges i næsten al slags mad. Bliv klogere på den røde spise.

18 Guide

51 Søde idéer til de strikkeglade Forkælelse

Hvad er forskellen på en blommetomat og en cherrytomat? Og hvilke tomater passer bedst til en tomatmad eller til en sprød spansk Gazpacho?

36 Portræt

22 Mad

42 Sundt liv

Der er smag af sommer og solskin i disse skønne opskrifter med tomat.

29 Månedens søde fristelse

Stil den søde sult med sommerlige hindbær.

Tidligere balletdanser og nuværende balletmester i Tivoli Peter Bo Bendixen fortæller om karrieren på tå. De senere år er superfoods blevet den helt store trend inden for sundhed. Men kan du egentlig spise dig sundere i specifikke fødevarer? Læs med, og bliv klogere.

47 Fine pasteller til boligen

Kreativ & bolig 31 Inspiration

Kulør har fundet ni kulturelle oplevelser i den danske sensommer til dig.

47 Bolig

De fine og appetitlige pastelfarver er denne sommer en af de helt store tendenser inden for bolig.

51 Kreativ

Til de lune aftener og kaffen på terrassen får du her fire søde idéer til strikkepindene.

58 Grønne fingre

August er måneden, hvor frugten høstes, og buske samt træer beskæres.

Hver måned 4 7

58 Høst haven i august

42 Bliv klogere på superfood

Månedens leder Få brugbare tips til en nemmere, billigere og sundere hverdag 60 Krydsord 65 Konkurrencer 66 Karen Maries klumme

Kulør 3

Månedens leder

på dig og livet

REDAKTIONEN Direktør, Aller Client Publishing: Heidi Lundehøj, hl@allercp.dk Ansvarshavende chefredaktør: Pernille Kleding, pkl@allercp.dk Redaktionschef: Maria Greve, mg@allercp.dk Redaktør: Nya Vecht, nkv@allercp.dk Artdirector og bolig/kreativ redaktør: Carina Flagfeldt Johansen, cfl@allercp.dk

Bliv meget klogere på tomater, og lad smagen af sommer komme på middagsbordet.

Journalister: Julie Fruensgaard, Karen-Marie Lillelund, Mette Stepnicka

SALG

Min korte tomatavlerkarriere Jeg har én gang forsøgt at dyrke egne tomater på altanen hjemme i privaten. Det gik ikke godt. Virkelig ikke godt. Jeg havde nok en naiv tro på, at jeg sagtens ville kunne hive en imponerende høst af struttende og saftspændte hjemmeavlede tomater fra altanen ud i køkkenet i løbet af et par uger. Det kunne

REDAKTIONEN

Hvad er din yndlingsret med tomat?

Jeg elsker den spanske tomatsuppe gazpacho. Normalt er jeg slet ikke suppespiser, men denne kolde variant er perfekt, når solen bager. Pernille Kleding

Jeg er til en klassisk tomatsalat med mozzarella, basilikum og en hjemmerørt olie med lidt krydderier i. Det smager af sol og Italien og passer perfekt til mad fra grillen. Maria Greve

4 Kulør

Tomater, som er plukket direkte fra drivhuset, slår alt. Men bagte tomater med krydderurter er også dejligt. Carina Flagfeldt Johansen

Tomat er min absolutte favoritgrøntsag, og jeg elsker tomater til næsten alt. Men min favorit er den kolde spanske tomatsuppe gazpacho. Marianne Delignières

jeg ikke, viste det sig. De fire tomatplanter stod cirka to dage ude på altanen, før de med japansk præcision alle lagde sig ned og udførte harakiri til min store skuffelse. Men sådan går det generelt oftest for undertegnede og hendes manglende grønne fingre. Vis mig en plante, og jeg viser dig, hvordan man slår den ihjel. Hvad enten det er stueplanter, krydderurter eller afskårne blomster, lider de en hurtig død i mine ukyndige hænder. Og det burde måske være grund nok til, at jeg sørger for at få gennemlæst denne måneds store artikel om netop tomater. Her kan både du og jeg nemlig blive klogere på, hvordan vi får tomaterne til at overleve, og hvor mange kilo af dem, der hver sommer flyver gennem luften, når den årlige tomatfestival La Tomatina afholdes i den spanske by Buñol. Der er naturligvis også masser af lækre opskrifter fyldt med tomater og en grundig guide til, hvordan du kan bruge de forskellige slags tomater. Hvis du ikke allerede spiser de sunde og saftige tomater, vil du helt sikkert starte på det efter at have læst artiklen. Ud over at se nærmere på tomater er der masser af andre spændende artikler i denne måneds Kulør. Vi giver gode råd til vedligeholdelse af sensommerhaven, vi ser nærmere på superfoods, og om de overhovedet virker, og så er der som altid masser af inspiration til både dit hjem og kreative sysler.

Produktchef Kulør: Marianne Delignières, mde@allercp.dk Tlf. 7234 1232 Sælgere: Bente Jensen, Birgitte Vindeløv, Gitte Kastrup, Nanna Endahl, Anni Gettermann, Stina Kjersgaard Rasmussen og Tom Petersen

PRODUKTION OG TRYK Produktionschef: Lisbet Christensen, lc@allercp.dk Aller Tryk • Oplag: 102.926 Distribution: SPAR, Min Købmand og Let-Køb

UDGIVER: Aller Client Publishing Postbox 420, 0900 København C Tlf. 7234 1200 • Fax: 7234 1201 red@kuloer.dk • kuloer.dk Kulør udkommer 12 gange årligt. Kulør tager forbehold for trykfejl. Artikler i Kulør må citeres, når det sker med tydelig angivelse af Kulør som kilde samt angivelse af måned og år på det nummer af Kulør, der citeres fra. Tillige skal citatreglerne overholdes. For manuskripter, der indsendes uopfordret, påtager Kulør sig ikke noget ansvar. Aller Client Publishing (ACP) er Danmarks største udbyder af gratismagasiner. Vi er et bureau, der har specialiseret sig i branded content på alle medieplatforme. ACP er en af Danmarks største magasinudgivere, og vi er alt fra full-service-bureau til partner på nogle af landets mest læste kunde- og gratismagasiner. Blandt vores magasiner er LIME, SKØN, GO! og Kulør. Læs mere på allercp.dk

REGLER FOR SMS-KONKURRENCER Det koster 7 kr. at deltage.

Tjenesten udbydes af Aller Media, Havneholmen 33, 1561 København V, tlf. 7020 7592 (support alle hverdage 13-16). Ved deltagelse fraskrives fortrydelsesretten. For at deltage skal man være 18 år.

God fornøjelse!

FORSIDE:

Redaktør Nya Vecht

FOTO Mikkel Adsbøl STYLING Carina Flagfeldt Johansen

3 tiltiphurtig

bagning

1 Find alle ingredienser frem, før du går

i gang med at slå dejen op. Så skal du ikke bruge tid på at lede undervejs.

2 Brug engangsgummihandsker, når du

skal ælte dej. Du slipper for de fedtede, dejfyldte fingre og sparer tid på at skulle gøre hænderne rene.

3 Brug bagepapir, så du undgår at

bruge tid på rengøringen af bageplader. Bagepapiret kan sagtens bruges mere end én gang, hvis du har flere plader med den samme slags kager eller brød. sparmedstil.dk

Spartid TEKST Nya Vecht FOTO iStock

VÆRDI I HVERDAGEN At få det hele til at gå op i en højere enhed i en travl hverdag kan nogle gange føles som en uoverskuelig opgave, for der er ikke mange af os, der kan nå alt det, vi gerne vil. I denne bog får du brugbare tips til at vælge det til, som betyder noget for dig, og vælge det fra, som ikke giver dig noget i din hverdag.

LAV OST PÅ INGEN TID Det er både lækkert og in at lave sin mad fra bunden, og nu kan du lave hjemmelavet ost i et snuptag. Det eneste, du skal bruge, er mælk, citronsaft og en mikrobølgeovn, og du slipper for at skulle have fat i osteløbe-enzym fra specialbutikker. Med Lékués Cheese Maker er det hurtigt og enkelt at lave en smagfuld friskost til morgenbordet fra bunden. Den kan indeholde en liter, hvilket svarer til en færdiglavet ost på 200-250 gram.

‘Vælg fra – Syv trin til et enklere liv med overskud’ af Birgitte Sally. Gyldendal, 199 kr.

DELLER MED FART PÅ

Det kan godt tage temmelig lang tid at stege frikadeller, men du kan sagtens lave middagsklassikeren i ovn. Lav farsen som normalt, og tilføj en ekstra deciliter mælk til 500 gram kød. Herefter putter du farsen i metal muffin-forme og bager dem ved 180 grader varmluft i 15-20 minutter alt efter størrelse. sundemadpakker.dk

VIDSTE DU, AT … det er langt hurtigere at klippe dine krydderurter end at snitte dem? Cheese Maker, Lékué, 249 kr. Forhandler på tlf. 4536 3613

Kom krydderurterne i et glas, og klip dem derefter ud i passende størrelser. Kulør 7

Undgå

dyre

renserier Selv om dit tøj har et mærke i nakken, der anbefaler, at det kommer på renseri, kan du ofte godt selv vaske det og dermed undgå en høj renseriregning.

Vask af silke

Sparpenge TEKST Nya Vecht

FOTO iStock

GENBRUG FILTRET Er du træt af at smide kaffefilteret ud, hver gang du har lavet kaffe – og i øvrigt løbende skulle huske på at købe nye i dyre domme? Med genanvendelige filtre slipper du for det, samtidig med at du – takket være metalfilteret – får mulighed for at opnå en renere kaffesmag i din brygning.

Gul kashmircardigan, Bloom, 1.499 kr. Forhandler på tlf. 2243 2189

Gult silketørklæde, Mind of Line, 799 kr., myfashionzone.dk

Sorte lædershorts, Pieszak, 1.399 kr., pieszak-dk.com

Tip

Genanvendeligt kaffefilter, Arabica fra Gefu (Melitta str. 4), 149 kr. Forhandler på info@hamonoya.dk 8 Kulør

Du kan sagtens vaske din silke. Bare husk altid at gøre det i hånden, og brug koldt eller lunkent vand. Sørg for, at du bruger en mild sæbe, og lad silken ligge i blød i fem minutters tid, før du forsigtigt gnubber eventuelle pletter af. Når du skyller silken, kan du komme tre skefulde hvid eddike i vandet, da det vil genskabe silkens naturlige glans.

Vask af læder Hvis du har en læderjakke, kan du tørre den af med en hårdt opvredet klud. Men hvis den eller dine læderbukser virkelig trænger, kan du også roligt smide den i vaskemaskinen på et af de mildere 30-graders programmer. Samtidig vil en tur i vaskemaskinen give læderet et mere mat look igen.

Vask af kashmir Tøj, der er lavet af kashmiruld, skal du vaske i hånden. Fyld et kar med koldt vand og lidt mild babyshampoo, som du putter tøjet i, og vask det forsigtigt med blide bevægelser. Skyl det herefter med koldt vand, og hold tøjet i en kugle, når du tager det op fra karet. Rul det herefter i et tørt håndklæde for at få vandet ud, og lad det ligge fladt på et håndklæde, mens det tørrer.

Mange undervognscentre står gabende tomme om sommeren, så det er nu, du kan spare penge på en undervognsbehandling

af din bil. Der er op til 24 procent at spare, hvis du undervognsbehandler om sommeren i stedet for efteråret.

autobutler.dk

rige Se alle vore øv der er or hv , ld ho ferieop leve op mulighed for at der. ke ar m smukke jule r.dk jse re en ns ha Klik ind på

Hotel Ærø, Svendborg

Bogense Hotel

Oplev julestemningen i Hamburg

Efterårshygge på Fyn - vælg mellem 2 hoteller

HHH QH Ambassador Hamburg

HHH Hotel Ærø, Svendborg / HHH Bogense Hotel

Bestil et dejligt juleophold allerede nu - og oplev det julepyntede Hamburg fyldt med hyggelige salgsboder, kunsthåndværkere og julespecialiteter fra hele Tyskland. Pr. pers. i dobbeltværelse

999,-

• • • • • •

3 x overnatninger 3 x morgenmad 1 x velkomstcocktail Gratis parkering Gratis WiFi Ankomst alle dage fra 24.11. til 20.12.2015

Oplev det sydfynske øhav på tætteste hold, og bo på det charmerende Hotel Ærø ved Svendborgs havnefront eller det atmosfærefyldte Bogense Hotel i Havfruernes by. Pr. pers. i dobbeltværelse

949,-

• • • • •

2 x overnatninger 2 x morgenmad 1 x 2-retters middag 1 x kaffe og kage Ankomst alle dage fra 01.09. til 19.12.2015

Efterårshygge og julestemning. Tjek hansenrejser.dk! Foto: Justin Brown

Centrale Wismar

Metropolen Berlin Skønt slotsophold Weekend i Malmø

HHH Hotel Alter Speicher Wismar

HHH Tryp by Wyndham Berlin City East

HHHH Mercure Hotel Neustadt-Glewe

Oplev historiens vingesus: Brandenburger Tor, Muren og Unter den Linden. • 3 x overnatninger • 3 x morgenmad • 1 x middag på ankomstdagen • Gratis City map • Gratis parkering • Ankomst alle dage frem til 20.12.2015

Romantisk ophold på smukt slotshotel i hjertet af Mecklenburg. • 3 x overnatninger • 3 x morgenmad • 1 x velkomstdrink • 2 x 3-retters aftenmenu • 1 x 4-retters aftenmenu • Gratis parkering • Ankomst alle dage frem til 20.12.2015

• 3 x overnatninger i mindre dobbeltvær. inkl. morgenmad • 3 x 3-retters aftenmenu • 1 flaske Prosecco pr. værelse ved ankomst • 1 x kaffe og kage (eftermiddag) • Ankomst søndag, mandag og tirsdag fra 27.11 til 20.12.2015 (Mulighed for 2 overnatninger med morgenmad og 1 x aftenmenu til kr. 949,- pr. pers.) Pr. pers. i dobbeltværelse

1.349,-

Pr. pers. i dobbeltværelse

899,-

Pr. pers. i dobbeltværelse

1.399,-

HHH Quality Hotel Konserthuset • 2 x overnatninger i SUPERIORværelse • 2 x stor morgenbuffet • 1 x 2-retters middag (ankomstdag) • 1 x 1 glas mousserende vin ved ankomst • Gratis kaffe og the under opholdet • Ankomst fredage frem til 21.12.2015 Pr. pers. i dobbeltværelse

849,-

Bestil dit foretrukne hotelophold på www.hansenrejser.dk eller ring på telefon 40 50 07 57. Oplys bestillingskoden KULØR08. Åbningstider: Mandag-torsdag 9.30 - 17.00. Fredag 9.30 - 15.30. Lørdag 12.00 - 15.00. Daglig rengøring på alle hoteller. NB! Ingen fra-priser. Gode børnerabatter. Ekspeditionsgebyr 59.-. Forbehold for udsolgte datoer og trykfejl.

Fordi kør-selv ferie er frihed

Bønner er en skøn erstatning for kød.

Vælg

DE HVIDE

De hvide bønner, også kendt som butterbeans, har et proteinindhold, der er 20 procent højere end almindelige brune bønner. De hvide af slagsen indeholder også flere fibre, vitaminer og mineraler, så du kan altså med fordel skifte de brune bønner ud med de hvide, hvis du gerne vil have mere protein uden at spise for meget kød. womenshealth.com

Sparkalorier TEKST Nya Vecht FOTO iStock

DRIK EFTER TRÆNING Mange af os drikker vand hvert femte minut, når vi er trukket i træningstøjet, men faktisk har de færreste behov for at indtage ekstra væske, så længe træningen ikke varer mere end en time. Vent med at drikke, til efter du har dyrket motion, og koncentrer dig i stedet om at knokle igennem og få pulsen godt op. Drikkeflaske, Eva Solo, 169 kr., vorespuls.dk

VIDSTE DU, AT … løg også er en grøntsag og tæller med i ‘seks stykker grønt om dagen’-regnskabet?

10 Kulør

ALLE HAR BRUG FOR BIFALD Er du typen, der giver træningen lidt ekstra, hvis du har et heppekor med dig, så download den gratis app ‘Nike Boom’. Den synkroniserer nemlig dine spillelister på telefonen, så de passer til din træning, og du får også motiverende tilråb under løbeturen fra kendte instruktører og sportsstjerner. Fås til både iPhone og Android

FARVEL TIL SUKKERMONSTRET

Hvis du har en sød tand og ofte falder i snackfælden, får du også en del overflødige kalorier. Men der er heldigvis råd for at tackle din sukkertrang, og det er ved at få lidt sødt i dit hovedmåltid. For at blive tilfredsstillet i forbindelse med et måltid er det vigtigt at få dækket alle grundsmagene, som er sød, salt, sur, bitter og umami. Men ofte glemmer vi det søde element i for eksempel aftensmaden. Her kan et halvt æble i salaten eller lidt akaciehonning i olieeddikedressingen afhjælpe den umiddelbare trang til sukker lige efter, du har spist, så du ikke har samme lyst til chokolade og kage til kaffen. healthyskinnybitch.dk

ANNONCE

IRRITERET

over min

bekymringsrynke Alderen havde sat sine spor i Lone’s hud. –Jeg drømte om at gøre noget ved min bekymringsrynke i panden og min tørre hud, som helt havde mistet sin glød. Derfor begyndte jeg på det populære hudplejeprodukt Skin Care™ Collagen Filler, og jeg er lykkelig for tabletterne ! Lone er 58 år og hendes hud er egentlig både velplejet og ﬁn, men alderen havde sat sine spor. –Jeg har røget, været ivrig soldyrker og taget en del solarium da jeg var yngre. Allerede i 30 års alderen, begyndte jeg at få små karsprængninger, og blev mere rynket. Specielt bekymringsrynken mellem øjnene ﬁk mig til at se vred og gammel ud. Den var jeg virkelig ked af. Ofte tog jeg mig selv i at stå og glatte huden ud i panden. Jeg måtte gøre noget.

bekymringsrynke er blevet pænere. Min mand siger, at han kan se det. Og når jeg fører en ﬁnger hen over mine kinder og min hage, er der slet ingen tørhed. Jeg er virkelig tilfreds, og jeg skal helt sikkert blive ved med at spise mine Skin Care tabletter hver dag, fortæller Lone. HER KØBES SKIN CARE ?

Skin Care kan købes i Matas, Helsam, Helsemin og andre helsebutikker. Fås også på udvalgte apoteker eller køb online på www.newnordic.dk. Har du spørgsmål, så ring til New Nordic på telefon 46 33 76 00.

Det gode råd gør forskellen

SKIN CARE TILFØRER KOLLAGEN TIL HUDEN

–Jeg havde hørt om Skin Care fra en veninde, som var meget glad for tabletterne. –Jeg ved, at kollagen har betydning for hudens elasticitet. Jeg synes, det var interessant at Skin Care både tilfører kollagen til huden samtidig med, at den hjælper huden til selv at danne kollagen. Jeg købte en æske og tog tabletterne hver morgen. JEG ER MEGET TILFREDS

–Jeg har nu taget Skin Care i ca. 3 måneder, og jeg kan både se og mærke på min hud, at den er blevet mere glat og har fået masser af glød. –Jeg synes også, at min

Kollagen tabletten Skin Care ™ kan modvirke dannelsen af rynker Allerede fra 20 års alderen begynder huden at miste sin evne til at danne kollagen, der er med til at holde huden ung, fast og velfungerende, samt modvirker rynker. Skin Care indeholder kollagen i kombination med granatæble og vitamin C. Tabletten virker indefra ved at tilføre næringsstoffer til hudens strukturlag via blodbanerne. Skin Care tilfører kollagen direkte til huden. Indholdet af vitamin C støtter en normal dannelse af kollagen, samt beskytter mod oxidativt stres.

www.matas.dk

Det gode råd gør forskellen

Modelfoto

DIN KOLLAGEN TABLET

TÆT PÅ

TOMATER Tomater er smagen af sol og sommer. Men vidste du, at tomater også kan forebygge alvorlige sygdomme, og at spanierne hvert år kaster 40 tons tomater i hovedet på hinanden? Bliv klogere på den populære røde spise. TEKST Mette Stepnicka FOTO Mikkel Adsbøl STYLING Carina Flagfeldt Johansen

et er en hel del tomater, der flyver gennem luften, når den årlige tomatfestival La Tomatina afholdes i den spanske by Buñol. 40 tons for at være nøjagtig. Festivalen, som løber af stablen anden onsdag i august, er intet mindre end verdens største madkamp – med tomater. Og uden andet formål end at have det sjovt. Der verserer flere forklaringer på, hvordan denne besynderlige festival er opstået, og blandt de mest udbredte er historien om, hvordan nogle unge mænd i 1945 gav sig til at kaste tomater efter byoptoget ‘Gigantes y Cabezudos’. De blev standset af politiet, men året efter gjorde de det igen, og en tradition var født. I 1957 blev La Tomatina officielt anerkendt som

12 Kulør

festival. La Tomatina tiltrækker årligt omkring 40.000 besøgende til Buñol, som dermed får firdoblet sit indbyggertal. Man kan godt se for sig, hvordan en tomatkamp af den kaliber kunne tage overhånd, men heldigvis er der regler, der skal overholdes. Blandt andet skal man bruge beskyttelsesbriller for at undgå øjenskader, og tomaterne skal mases, inden man tyrer dem af sted. Tomatkastningen foregår i en time og giver udtrykket ‘at være tomatrød i hovedet’ en helt ny betydning. Efter festlighederne bliver såvel gader som deltagere spulet med vand. I disse ‘undgå madspild’-tider er det nok på sin plads lige at indskyde, at de tomater, der bliver brugt til La Tomatina, er de billigste, der kan opdrives, og de bliver dyrket specielt til festivalen. FRA DØDELIG TIL KÆRLIGHEDSÆBLE Smagen af dybrøde, solmodne tomater er himmelsk. Derfor er det også underligt at tænke på, at da de spanske erobrere bragte tomaten med sig hjem fra Sydamerika i midten af 1500-tallet, var det på grund af dens flotte farve og ikke smagen. Ja, faktisk troede man dengang, at tomaten var giftig, så den blev udelukkende nydt som en fryd for øjet. Hvornår nogen tog mod til sig og satte tænderne i en tomat uden at falde død om, vides ikke, men i årenes løb bredte tomaten sig stille og roligt fra Spanien til resten af Europa og var et stykke inde i 1700-tallet blevet en grundingrediens i middelhavskøkkenet, sådan som vi kender den i dag. De første tomater, der kom til Europa, var dog slet ikke røde men gule. Måske var det derfor, tomaten på italiensk blev kaldt pomodoro, som betyder gyldent æble. I gamle havebøger fra 1800-tallet kan man også se tomaten omtalt som ‘kærlighedsæble’. Omkring 1770 kom tomaten til Danmark, men først i begyndelsen af det 20. århundrede begyndte vi at dyrke tomater her i landet, hvor den årlige produktion nu ligger på omkring 13.000 ton.

Bag om tomater

Drabelig sag

Tomater er kødædende planter – i hvert fald indirekte. Det viser britisk forskning. Tomater og andre beslægtede planter har nemlig små, klistrede hår, som indfanger bladlus og andre småinsekter. Når insekterne dør, nedbrydes de og falder så ned på jorden under planten og gør jorden mere næringsrig. Denne næring optager tomatplanten gennem rødderne.

Kulør 13

Vægttab helt uden sult Du kan kun tabe dig, hvis du forbrænder flere kalorier, end du indtager. Sådan er det. Alligevel findes der en slags genvej til vægttab, hvor du sætter følelsen af sult og lysten til at spise på stand-by. Fibramin er et helt nyt naturmiddel, som indeholder fiberplanten konjakrod, der med dokumenteret effekt kan øge dit vægttab, når du er på slankekur. Metoden er som den første godkendt af EU.

Spark de dårlige vaner bort

Bevist slankeeffekt

Idéen bag Fibramin er enkel: Når du føler dig mindre sulten, spiser du mindre. Hver tablet indeholder fiberplanten konjakrod, der i maven kan opsuge sin egen volumen hele 200 gange. Du indtager Fibramin-tabletterne sammen med et stort glas vand. I maven opløses tabletterne, og fibrene suger vandet, som derved fylder en del af mavesækken. Så får din mave noget at arbejde med, og du får en naturlig mæthedsfornemmelse. Studier har vist, at den effekt gør det meget lettere at tabe sig.

Fibramin indeholder også mineralet chrom, der hjælper med at vedligeholde et normalt blodsukker under din slankekur.

Tag Fibramin-tabletterne en halv time før hvert hovedmåltid. På den måde får du en naturlig mæthedsfornemmelse gennem hele dagen. Så bliver det meget lettere for dig at forbrænde flere kalorier, end du indtager. På den måde får du meget nemmere ved at tabe dig – helt uden at føle sult.

e n r e s l e t is r f å t Mods

Tag førertrøjen på i dit vægttab Vedligeholder dit blodsukker

Tab dig – helt enkelt

Mad Mad

UDEN FIBRAMIN En mavesæk fyldt med mad uden hjælp fra slankepiller med konjakrod.

Fibramin

MED FIBRAMIN En mavesæk med meget mindre mad. Fibramin fylder og mindsker sulten.

Vægttab uden sult Du indtager Fibramin tabletterne sammen med et stort glas vand. I maven opløses tabletterne, og fibrene suger vandet, som derved fylder i mavesækken. Så får din mave noget at arbejde med, og du får en naturlig mæthedsfornemmelse. Derved spiser du automatisk mindre, og så kan du selv lettere styre, hvor mange kilo, du vil smide. Fibramin kan kun købes hos Wellvita, og det koster kr. 199 for en måneds forbrug. Tabletterne kan bestilles på www.wellvita.dk eller på tlf. 82 30 30 40

Bag om tomater

Dyrk dem året rundt

Selv om du ikke er den heldige ejer af et drivhus eller sågar en have, behøver du ikke gå glip af den fantastiske smag af hjemmeavlede tomater. De kan nemlig nemt dyrkes i vindueskarmen året rundt, fordi klimaet indenfor altid er lunt. Her får du en håndfuld tips til tomatdyrkning i vindueskarmen. ✽ Så tomaterne fra frø, eller køb tomatplanter på planteskolen. ✽ Vælg sorter, der ikke bliver for høje og ranglede. Busktomater kan være en god idé. Husk at nippe planterne, så de mange blade ikke suger næring fra tomaterne. ✽ Tomater kræver meget lys, så det optimale sted er et vindue, der vender mod syd eller vest. ✽ Tomatplanterne har brug for meget vand, og i vindueskarmen, hvor du ikke kan sætte din lid til et friskt regnskyl, kan det betyde, at du i varme perioder må vande dem flere gange om dagen. ✽ Når planterne begynder at blomstre, kan du hver anden dag tilsætte økologisk flydende gødning til vandet.

Du kan sagtens dyrke tomater i din vindueskarm.

Det kan du

også bruge

Frugt eller grøntsag?

tomater til Solskoldning

Hvis du har været overmodig i sommersolen og er blevet skoldet, er der hjælp at hente i tomater. Tomater har nemlig et højt indhold af antioxidanten lycopen, som er gavnlig for huden. Du kan lindre solskoldet hud ved at lægge skiver af frisk tomat på det røde område eller ved at blende en tomat med et par skefulde yoghurt eller kærnemælk og smøre massen på den skoldede hud. Lad det sidde et kvarters tid, og skyl af med koldt vand.

Fastbrændt mad

Har du brændt maden på, kan tomater hjælpe. Du kan nemlig løsne mad, der har brændt sig fast i bunden af gryden, ved at hælde en dåse hakkede tomater i gryden, koge op og lade det stå lidt.

Tomatens indhold af lycopen hjælper på solskoldet hud.

Der hersker en vis uenighed om, hvorvidt tomaten er en frugt eller en grøntsag. De fleste vil nok kalde den en grøntsag, men man kan også argumentere for, at den hører til i frugtskålen, fordi den ligesom andre frugter består af kerner omgivet af frugtkød. Diskussionen er da heller ikke ligefrem ny og førte i 1893 endda til, at der blev afsagt højesteretsdom i sagen. Her lagde en amerikansk frugtavler sag an for uretmæssigt at blive opkrævet told for import af tomater. Dengang var toldafgiften for import af grøntsager til byen 10 procent, mens det var toldfrit at importere frugt. Desværre for frugtavleren lød dommen, at tomat er en grøntsag – måske lige så meget for at få toldpenge i kassen som for at få en endelig botanisk klassifikation. Kulør 15

Bag om tomater

STYRK DIN SUNDHED

Tomater tilhører Natskygge-familien ligesom kartofler, og de er faktisk giftige. Heldigvis er den eneste del af tomatplanten, som ikke er giftig, selve tomaten.

Tomaten er en god kilde til C-, A- og E-vitamin samt antioxidanten lycopen og er kendt for at styrke immunforsvaret. Forskning tyder imidlertid også på, at den kan have gavnlig effekt på en række sygdomme. Det skyldes særligt tomatens indhold af lycopen. I modsætning til mange andre fødevarer, som mister næringsværdi, når de bliver tilberedt, er tomaten faktisk allersundest i kogt eller stegt form, fordi mængden af lycopen øges, når tomaten bliver forarbejdet. Lycopen er fedtopløseligt, så hvis du vil have maksimal effekt, skal du spise lidt fedt til tomaterne, eksempelvis i form af et skvæt olivenolie. Lycopen menes blandt andet at have betydning for forebyggelse af:

Lavere risiko for slagtilfælde

En kost, der er rig på tomater, kan reducere risikoen for at få apopleksi, det vil sige en hjerneblødning eller blodprop. Det viser en finsk undersøgelse, som har målt en gruppe mænds lycopenindhold i blodet gennem en periode på 12 år. De mænd, der havde det højeste indhold af lycopen i blodet, havde 55 procent lavere risiko for at få et slagtilfælde end dem med lavest lycopenindhold.

Forebyg kræft

TOMATER OG KRYDSALLERGI En del mennesker oplever gener, når de spiser tomater. Det kan for eksempel være røde knopper i ansigtet eller omkring munden, hævelse af læber og mund eller en prikkende fornemmelse på tungen. For de fleste vedkommende skyldes generne dog ikke decideret tomatallergi, men kan dreje sig om krydsallergi. Når man har pollenallergi, reagerer immunforsvaret over for bestemte stoffer i omgivelserne, eksempelvis pollen fra

birk og græs. Sommetider kan kroppen ikke skelne mellem de allergifremkaldende stoffer i pollen og lignende stoffer i fødevarer. Det kaldes krydsreaktioner. Og netop tomat er en af de fødevarer, en del birkepollenallergikere reagerer på. Børn, som har børneeksem kan også reagere på tomater med rødmen og kløe omkring munden. Det skyldes syreindholdet i tomaten og kan i øvrigt også forekomme, hvis man spiser andre syreholdige grøntsager.

VIDSTE DU, AT …

Kina er verdens største tomatproducent? Hvert år bliver der dyrket over 50 millioner tons tomater i Kina. Til sammenligning producerer Italien kun godt fem millioner tons årligt.

16 Kulør

Flere undersøgelser viser, at tomater kan forebygge en række kræftformer, heriblandt brystkræft. Efter overgangsalderen stiger kvinders risiko for brystkræft, efterhånden som deres BMI stiger. Nu tyder forskning på, at tomater kan være med til at beskytte kvinder i overgangsalderen mod brystkræft ved at regulere fedtprocenten. Senest har et canadisk firma fremstillet juice af en lilla, genmodificeret tomat. Gennem forsøg er det påvist, at farvestoffer i den lilla tomat i nogen grad beskytter mod hjertekarsygdomme og visse former for kræft. Farvestoffet lader også til at modvirke fedme og diabetes.

Sænk blodtrykket

Forskning fra blandt andet USA og Spanien viser, at tomat kan være med til at sænke blodtrykket. I det spanske forsøg var det den kolde tomatsuppe gazpacho, man undersøgte effekten af. Og bare én portion om ugen lader til at kunne sænke blodtrykket med op til 15 procent.

Boost sædkvaliteten

En amerikansk undersøgelse af forskellige frugters og grøntsagers indflydelse på sædkvaliteten viser, at særligt antioxidanten lycopen, som tomater har et højt indhold af, kan være med til at forbedre sædcellers kvalitet markant.

RISSKOV BILFERIE

FIND mere end 700 tilbudpå

RISSKOV-BILFERIE.DK

Altid et godt rejsetilbud!

Besøg den

charmerende

500 m. fra

Prisbasker til popu

Vesterhavet

lært ferieområde

fiskerby

Hanstholm Adgang til pool og

SPAR TIL 196,-

799,OP

sauna

• • • • •

Miniferie ved Vesterhavet Montra Hotel Hanstholm



2 overnatninger 2 x morgenbuffet 1 x 2-retters menu/buffet Gratis internet og parkering Kun 500 m. fra Vesterhavet

Hanstholm ligger på det yderste hjørne af Thy og hotellets beliggenhed i fredet skovområde med kort gå afstand til havet indbyder til den perfekte naturferie. Prisen gælder indtil 17.12.15

Kæmpe pakke inkl. 3 x 3-retters menu/buffet

Besøg ske de histori er i ed h ig rd væ se and

Adgang til wellness og

Den historiske kro tilbyde r god service og dejlig mad sam t en idéel beliggenhed, hvis I vil besøge de historiske seværdigheder i Sønder jylland eller tage på indkøbstu r over grænsen

Sønderjyll

pool

Jylland

Miniferie nær Hadersle

Slukefter Kro 2 overnatninger 2 x morgenbuffet 1 x 2 retters menu (dag 1) 1 x 3 retters menu (dag 2) Gratis parkering Prisen gælder søn.-tors.

Hotels am Kranichsee ligger skønt ved søen Kranichsee nær Goslar. Kom op til toppen af Bocksberg med den nærtliggende bjergbane. |

Populære Harzen

Harzen

Wellness i Harzen Hotels am Kranichsee

I dejlige Harzen venter der jer nogle skønne dage på Hotels am Kranichsee, som tilbyder god mad, wellness og hyggelig indretning. Området omkring Goslar er smukt og betagende.

3 overnatninger 3 x morgenbuffet 3 x 3-retters menu/buffet Æblejuice og vand Adgang til pool og fitness

SPAR OP TIL 216,-

1.299,Miljøtillæg 3,37 EUR / døgn

Prisen gælder søn.-tirs. + tors.-fre. indtil 21.12.15 | 01.10-18.12.15 mod tillæg

Husk bestillingskoden: KULØR

Kun

indtil 29.09.15 | Fre.-lør.

65 km. fra grænsen

Nordtyskland

Charmerende kanalby Hotel Herzog Friedrich 2 overnatninger 2 x morgenbuffet 1 frugttallerken på værelset 1 flaske vin på værelset 1 flaske vand på værelset

Kør en tur til hyggelige Had erslev og tag på bådtur

OP SPAR TIL 43%

799,-

og fra 30.09. mod tillæg

Herzog Friedrich er et lille hyggeligt hotel i den idylliske kanalby Friedrichstadt. Nyd den skønne by med snørklede gader og gode restauranter.

Oplev idylliske F rie

drichstadt

SPAR OP TIL 206,-

799,-

Prisen gælder indtil 26.08.15 | 27.08.15 - 19.12.15 mod tillæg

Ring og hør nærmere hverdage 9-17, lør. og søn. 10-15

risskov-bilferie.dk � 70 22 77 17 � Forbehold for udsolgte datoer og trykfejl • Evt. miljøtillæg betales på hotellet • Rejsearrangør: Risskov Autoferien AG Prisen er pr. person i dbl. vær. • Minimum inkl. slutrengøring • Ekspeditionsgebyr fra kr. 69,- • Spar ift. hotellets egen pris • Gode børnerabatter i forældres værelse: f.eks. 0-5 år gratis - 6-14 år halv pris

Din saftige TOMATGUIDE En tomat er ikke bare en tomat. De findes i et væld af farver, faconer og størrelser fordelt på tusindvis af forskellige sorter. Find den helt rigtige slags til din køkkenhave og middagsbordet. TEKST Mette Stepnicka FOTO All Over Press og iStock

Blommetomater Blommetomater findes både i små, mellemstore og store udgaver. Små blommetomater kaldes også daddeltomater, og blandt dem er sorten San Marzano, som er små, røde, flaskeformede tomater med en krydret og sød smag. Blandt de mellemstore blommetomater er sorten Blush, som har aflange gul-orange tomater med pink striber og en sød smag med et strejf af mango. Blandt de store sorter er Colibri, som har en saftig konsistens og en sød smag.

Dyrkning: Generelt er de store blommetomater mest velegnede til drivhus, mens mellemstore og små blommetomater kan dyrkes både i drivhus og på friland. Anvendelse: San Marzano er særligt velegnet til tomatsauce eller på pizzaen, mens Blush er lækker i salatskålen. Hvis der skal tomater på grillspyddet, er Colibri et godt valg, da de er faste og ikke så let falder af spyddet.

Cocktailtomater Cocktailtomater er en mellemting mellem cherrytomater og almindelige tomater, men de har en mere koncentreret smag end almindelige tomater. Af sorter kan nævnes den røde Piccolino, som har en æbleagtig aroma, og den pink cocktailtomat Kentaro, som på én gang er sød og let syrlig. Blandt de mere dekorative er Tiger, som er rød- og grønstribet og har en sød og krydret smag. Dyrkning: De fleste cocktailtomater trives fint både i drivhus og på friland. Anvendelse: Piccolino er rigtig god til en tomatmad, mens Kentaro fungerer godt i tomatsalat. Det samme gør Tiger, som også er velegnet til at putte på grillspyddet.

18 Kulør

Guide

Almindelige tomater

Blandt almindelige tomater findes sorterne Gemini, Elin, Gourmet og Black Russian. Gemini er en gammel sort af røde tomater med kraftig smag. Elin er en meget fast og saftig rød tomat. Gourmet er også rød og har en krydret, rund og sød smag. Black Russian er store, mahognifarvede tomater, som også har mørkt frugtkød. Dyrkning: De fleste almindelige tomater kan både dyrkes i drivhus og på friland, men udbyttet er som regel størst i drivhus. Gemini er særligt velegnet til friland, mens Black Russian trives bedst i drivhus. Anvendelse: Gemini, Elin og Gourmet kan for eksempel bruges til tomatsalat, på bruschetta eller i salatskålen. Black Russian kan bruges i varme retter eller i salatskålen.

Kulør 19

Guide

Tip

Cherrytomater

Cherrytomater findes efterhånden i mange forskellige farver. For eksempel den orange sort Sungold, som har en kraftig, sød og krydret smag. Den næsten sortviolette sort Black Cherry har en sød smag og et strejf af blå druer. Cherrytomater findes også i helt almindelige røde varianter heriblandt Gartenfreude, som er en gammel sort med en sød og aromatisk smag. Dyrkning: Cherrytomater kan både dyrkes på friland og i drivhus, men de er også meget dekorative i en krukke på terrassen. Anvendelse: Cherrytomater er lækre i en god salat, men er også velegnede til at bage i ovnen.

Cherrytomater er superlækre at bage i ovnen, da de bevarer deres saft og bliver endnu sødere efter en tur i ovnen.

Busktomater Navnet siger mere om planten end om selve tomaten, og blandt busktomater finder vi både cherry-, cocktail- og flasketomater. For eksempel sorten Red Robin, som har søde, røde cherrytomater, og cocktailtomaten Totem, som også er rød og giver et stort udbytte.

Peardrops er en gul, pæreformet tomat, som har en sød smag med et strejf af citron.

i vindueskarmen. De kan selvfølgelig også dyrkes i køkkenhaven eller drivhuset.

Dyrkning: Mange busktomatplanter bliver ikke ret store og er derfor perfekte til dyrkning på små steder. Sæt dem i en krukke på terrassen, på altanen eller

Anvendelse: Såvel Totem som Peardrops og Red Robin egner sig godt til at spise rå i en tomatsalat, en grøn salat eller som et sundt lille mellemmåltid.

Bøftomater

Bøftomater findes i et væld af forskellige nuancer af rød, gul og grøn. Orange Russian er hjerteformet og gulorange med røde stænk. Den har en mild smag med et strejf af fersken. Marmande er stor, rød og kødfuld, mens Watermelon er en stor, rosa bøftomat med en mild aroma af vandmelon. Dyrkning: Hvis du vil have det optimale udbytte af bøftomater, skal du dyrke dem i drivhus. Alternativt på en meget solrig plads i køkkenhaven. Anvendelse: Orange Russian er på grund af sine farver dekorativ i en tomatsalat, men den er også velegnet til tomatsauce. Marmande er også god til tomatsalat, men kan også koges til suppe, mens Watermelon gør sig godt i en gryderet.

20 Kulør

SÅDAN SKAL DE OPBEVARES

Tomater skal ikke i køleskabet, da de mister smag. Opbevar dem i en skål på køkkenbordet og gerne sammen med avocado eller bananer, da de modner hinanden. Tomater kan holde sig i op til 14 dage og mister stort set ingen næringsværdi. Tomater, der er blevet bløde og slatne, kan nemt ‘genoplives’, så der er ingen grund til at smide dem i skraldespanden af den grund. Læg tomaterne i en skål med koldt vand og lidt salt, så bliver de hurtigt faste og friske igen.

“Mælk har altid været en del af min styrke” Jeanette Ottesen, Verdensmester i svømning

Giv dit barn en sund madpakke og en skolemælk, som giver energi til en lang dag. Mælk er en naturlig kilde til calcium og protein. Med en 1/4 til 1/2 liter mager mælk hver dag, som en del af en varieret kost og en sund livsstil, er både børn og voksne sikret mange næringsstoffer. Faktisk er mælk den fødevare, der indeholder flest forskellige næringsstoffer i samme produkt.

Bestil dit barns skolemælk i dag på skolemælk.dk

SMAGEN AF

sol og sensommer Findes der noget bedre end smagen af nyplukkede tomater på en varm sommerdag? Den røde spise kommer i alle former og farver, og du kan spise dem rå, som chutney, suppe, bagt, tørret, stegt og syltet. FOTO All Over Press

22 Kulør

Mad

To m at fo c a c c i a Det skal du bruge: DEJ: • 15 g gær • 3 dl lunkent vand • 2 spsk. olivenolie • 1 tsk. salt • Ca. 500 g mel, gerne italiensk hvedemel SAUCE: • 1 dl olie • 2 fed hvidløg • 3 spsk. tomatpuré • 1 tsk. salt TOPPING: • 400-500 g blandede tomater Sådan gør du: Rør gæren ud i lidt af vandet. Hæld resten af vandet, olie og salt i. Ælt mel i, til dejen føles let og smidig uden at være tør. Lad dejen hæve lunt og overdækket natten over. Blend alle ingredienser til saucen. Den skal ikke varmes op. Vask, tør og halvér tomaterne. Ælt dejen igennem, og rul den ud, så den passer til en lille bradepande på cirka 20 x 30 cm. Smør tomatsaucen på dejen, og fordel tomaterne på. Lad den hæve yderligere 20 minutter. Bag brødet ved 220 grader i 15-20 minutter. Pynt eventuelt med friske krydderurter.

B a g t e t o m at e r m e d k r y dder u r t er og pa rmesa n Det skal du bruge: • 500 g cherry- eller cocktailtomater • Salt og peber • 2 timiankviste • 2 spsk. friskhakket oregano • 1 tsk. olivenolie • 10 g parmesan Sådan gør du: Halvér tomaterne, og læg dem i et ovnfast fad. Krydr med salt, peber og friske krydderurter. Dryp med olie, og bag tomaterne ved 125 grader i cirka 1 time. Drys flager af parmesan over tomaterne, og servér som tilbehør til kød og fjerkræ. Kulør 23

R o s m a r i n s t e g t k a lvef i le t m e d t o m at c o n c a s s é o g c ou r ge t t er u l ler Antal personer: 6

Det skal du bruge: • 1,2 kg kalvefilet • 2 fed hvidløg • 1 bundt rosmarin • Kødsnor • Olivenolie • Salt og peber TOMATCONCASSÉ: • 6 store tomater • 1 skalotteløg • 1 fed hvidløg • Olivenolie • 2 dl hvidvin • 1 bundt oregano

24 Kulør

RULLER MED COURGETTE OG GEDEOST: • 1 courgette • 1 lille bundt purløg • 1 bundt dild • 200 g gedeost • 3 spsk. olivenolie • Peber Sådan gør du: STEG: Krydr kalvefileten med salt og peber. Pensl den med olivenolie. Brun stegen på alle sider på en varm

pande. Pil hvidløgsfed, og skær dem i skiver. Skyl rosmarinkvistene. Læg rosmarinkviste og hvidløg rundt på stegen, og bind fast med kødsnor. Læg stegen i en bradepande. Dryp med olivenolie. Steg den i 30 minutter i en 200 grader forvarmet ovn. Lad stegen trække tildækket i 20 minutter, før den skæres i skiver.

TOMATCONCASSÉ: Flå tomaterne som følger: Skær et kryds i hver tomat, og fjern blomsten med lille kniv. Læg tomaterne i en stor skål, og hæld kogende vand henover, så det dækker. Lad tomaterne stå i 5-6 minutter, og læg dem herefter i koldt vand. Nu er det muligt at pille skindet af tomaterne. Skær tomaterne i kvarte, og fjern kernerne. Skær herefter tomatkødet i små

terninger. Hak skalotteløg og hvidløg fint. Opvarm olivenolie i en gryde, og svits løg og hvidløg, til de bliver klare. Tilsæt tomat, og svits i et par minutter. Hæld hvidvinen på, og lad det simre i 5-6 minutter. Skyl oreganoen, og nip bladene fra stilkene. Tilsæt oreganoblade i retten. Læg låg på gryden, og skru helt ned for varmen for at holde tomatconcasséen varm til servering.

Mad

To m at e r b a g t p å t or t i l l a m e d ge de o s t o g pi s t a c ien ø dder Antal personer: 2-4

Det skal du bruge: • 3 fed hvidløg • 3-4 spsk. olivenolie • 4 tortillaer • 120 g gedeost • 500 g blandede tomater

• 1/4 bundt frisk oregano • 30 g pistacienødder • Salt og peber Sådan gør du: Tænd ovnen på 220

grader. Riv eller hak hvidløget fint, og bland det med olivenolie. Læg tortillaerne på to bageplader med bagepapir, smør dem med

hvidløgsolien, og top med smuldret gedeost. Skyl tomaterne, skær dem i mindre stykker, og fordel dem på tortillaerne. Hak oregano og pista-

cienødder groft, og drys begge dele på brødet sammen med salt og peber. Bag tortillaerne i den varme ovn i 10 minutter, og servér straks.

Kulør 25

Mad

It a l ien s k i n s pi r er e t t o m a t- br ø d s upp e Antal personer: 4

Det skal du bruge: • 1 løg • 3 fed hvidløg • Olie til stegning • 1 spsk eddike • 1 spsk oregano • Evt. 1 tsk chiliflager • 1 l purerede tomater 26 Kulør

• Ca. 1/2 l bouillon • 1 fennikel • 2-4 tomater • 1/2 flutes, baguette, ciabatta eller lignende • Sukker, eddike, salt og peber

Servering: • Krydderurter • Parmesan eller anden fast ost Sådan gør du: Pil og hak løg og hvidløg. Varm olien op og sauter

de to slags løg. Hæld eddike over og lad det bruse op. Drys oregano og chili over, hæld purerede tomater og bouillon på og lad suppen simre i 10 min. Rens og skær fennikel i små strimler. Skær tomater

og brød i mindre stykker. Hæld grøntsager og brød i suppen, varm igennem og smag til med sukker, eddike, salt og peber. Pynt med krydderurter og top med revet ost.

l æ d k i r n o F GRILLMAD WWW.FAVORIT.RET.DK

Intet– bord uden Bähncke

rd o b l l i r G

Vil have livskvalitet og velvære Nytduhåb forbedre kredsløbspatienter

smerter og - uden smerter og bivirkninger! bivirkninger

Elmedistrål-metoden er smertefri, uden medicin og uden bivirkninger. Apparatet er enkelt og nemt at betjene. Elmedistrål-apparatet er en dansk opfindelse og produceres i Danmark.

Et nykonstrueret Elmedistrål-apparat til hjemmebrug der giver øget livskvalitet og bedre velvære. Her ud over udtaler dr. med. Ernst Chr. Hansen at metoden har en rensende virkning på blodkarrene, som øger blodgennemstrømningen i arme og ben og aflaster hjertet d.v.s. forhindrer dannelsen af blodpropper (tromboser).

Vil du vide mere eller ønsker at få en brochure tilsendt eller du ønsker at få afprøvet metoden gratis, så ring til os - så vil vi sende en medarbejder hjem til dig for at instruere dig i brugen af apparatet. Overlæge Dr. med. Ernst Chr. Hansen, Københavns Kommunehospital har afprøvet Elmedistrål-apparatet gennem 8 år sammen med Liv. med. Percy Nordqvist, Vasa Sjukhus i Göteborg samt Universitetsklinikken i Birmingham. Samtlige instanser kan dokumentere at apparatet har effekt på følgende lidelser:

• Prikken i fødder og tæer • Smerter og kramper • Hævede ben og fødder • Muskelspændinger • Forhøjet blodtryk • Sportsskader • Knoglebrud • Uro i benene • Forstuvninger • Tennisarm • Hovedpine • Hvilesmerter • Blodsamlinger • Skinnebenssår der ikke vil heles Elmedistrål-metoden virker direkte ind på blodkarrene og har derved effekt på kredsløbsproblemer og dermed forbedrer blodcirkulationen der er forudsætningen for de fleste af kroppens funktioner.

Elmedistraal Trading kurtrosengart@hotmail.com Tlf. 28 92 84 04 www.elmedistraal.com

Risskov Bilferie

n lagte gader i de De brostensbe ng bi kø ng Ri d gamle købssta ommen til en byder jer velk rie i hyggelig minife tel omgivelser. Ho charmerende rum af nt ce i r ge lig Ringkøbing byen på Torvet

70635_EMS_Ann_208x140.indd 1 elde.indd 1

Jylland

stad

køb Gammel dansk |

ng Hotel Ringkøbi r ge in tn na 2 over fet 2 x morgenbuf u/buffet en 2 x 2-retters m mehal* Adgang til svøm og bowling* ss Adgang til fitne

699,Miljøtillæg 45

til 19.12.14

Så billigt, at du ikke har råd til at blive hjemme Her kan I slappe helt af i smukke og rolige omgivelser I har ikke langt til Østrigs største naturfænomener

Nyd en bjergrig og hyggelig ferie

2 overnatninger m. morgenbuffet 2 x aftensmad 1 velkomstdrink Gratis transfer til skilifter Gratis parkering og internet Ankomst: Indtil 01.11.14

t - feltberegne ... til 15 dage”

SUPER PRIS

649,Miljøtillæg 2 Eur / døgn

Tilmeld jer vores nyhedsbrev og modtag hver uge nogle af vores mange vilde tilbud - først!

TAB DIG 1 KG OM UGEN

gen

bomøder jer klusivkilde En helbredende og naturskøn ferie lige ved Innaturlig syd for Bad Gastein. I det romantiske bjergrige område fyldt i gang t med ”Kom god vandfald og søer ligger det atmosfærefyldte Hotel Evianquelle kostplan

Rejs med Risskov Bilferie og få lidt ekstra

Bo på elegant og atmosfærisk wellnesshotel ved Bükkös floden og med udsigt til den gamle bydel i den charmerende by Szentendre. Kultur og romantik ved Donau floden

Salzburgerland

Hotel Evianquelle

• Prisen er pr. person i dob.vær. • Gode børnerabatter • Mulighed for ﬂere dage • Minimum inkl. slutrengøring • Ekspeditionsgebyr fra kr. 69,• Spar i fht. hotellets egen pris • Forbehold for udsolgte datoer • Forbehold for trykfejl • Rejsearrangør Risskov Autoferien AG • Prisstigninger kan forekomme • Åbent hverdage 9-17 • Åbent weekend 10-15

DKK / døgn

- et godt rejsetilbud |

tilli

Køb på OPos % k 6 3 SPAR TIL tkalender.d k eller b estil p å 45 96 9 6 00

ag - torsdag ind

Ankomst: Sønd

Op8/7/14 08.27 ly06/10/10 s 11:04 AM ngs LIM koden E

bes

med kostprogrammet ”Spis for livet”

Budapest

30 min. fra Budapest

GOD PRIS

Bükkös Hotel & Spa Kostprogrammet er udarbejdet i samarbejde med forskere 3 overnatninger fra bl.a. Institut for Human Ernæring, Københavns Universitet. 3 x morgenbuffet 3 x 3-retters menu/buffet Kostprogrammet består af et enkelt felttællings-system, der 1 x velkomstdrink 1 x ansigts massage lærer dig, hvor meget du kan spise og stadig tabe dig. Der er ikke

1.049,-

Ankomst: Indtil 29.10.14 | Sæsontillæg fra kr. 44 / døgn

Fabriksparken 37 · 2600 Glostrup · Telefon +45 45969600 · www.kostkalender.dk

Tlf. 70 22 77 17

tale om en fastlagt kur, så der er ikke noget, der erwww.Risskov-Bilferie.dk forbudt.

Månedens søde fristelse

Himmelske hindbær Hindbærbuskene bugner af de skønneste bær, og selv om de smager fantastisk, som de er, er de også dejlige i grød, kage, marmelade og sågar i salater, hvor de er et friskt indspark.

TEKST Nya Vecht FOTO All Over Press

indbær har været dyrket siden det 16. århundrede, og medicinsk har afkog af blade og rodskud været brugt imod diarré, hoste, feber og gigt. Visse steder i Østeuropa drikker de sågar gæret hindbærsaft som øl. De fleste kan blive enige om, at hindbær er røde, men der findes faktisk også sorte, gule, orange, violette og hvide hindbær. I Europa dyrker vi hovedsaglig røde

hindbær, men i USA er der også en stor produktion af sorte hindbær. Hindbær er bløde, sarte bær, og friske hindbær bør du ikke vaske, medmindre der er jord på dem. Vand gør dem sjaskede og fjerner noget af aromaen. Hvis det er nødvendigt at gøre dem rene, så undgå at skylle dem under rindende vand. Læg dem i stedet i et dørslag, og dyp det forsigtigt i vand.

H i n d b ær s n it t er 8 stk.

Sunde og måske slankende

Hindbær er rige på C-vitamin og jern. De små, delikate bær er også fyldt med mikroskopiske plantestoffer, der styrker dit immunforsvar og beskytter dig mod inflammation. Ny forskning peger desuden på, at rheosmin – ét af de aktive stoffer i hindbær – kan øge forbrændingen i fedtcellerne. iform.dk

Det skal du bruge: HINDBÆRSYLTETØJ: • 300 g frosne hindbær • 100 g sukker MØRDEJ: • 200 g hvedemel • 50 g flormelis • 100 g koldt smør, hakket • 1/2 æg, let sammenpisket GLASUR: • 100 g flormelis • 2 spsk. vand PYNT: • Pink eller hvidt perlesukker eller farvet krymmel

‘Brød og kager’ af Trine Hahnemann. Politikens Forlag, 250 kr.

Sådan gør du: Lav først hindbærsyltetøjet. Kom de frosne bær i en lille, tykbundet gryde, og bring dem i kog, mens der hele tiden røres. Tilsæt sukker, og lad syltetøjet simre i 20 minutter, til det er tykt. Rør ofte, så det ikke brænder på. Lad det køle af. Sigt

mel og flormelis i en skål, og gnid smørret ind med fingrene, til det ligner brødkrummer. Tilsæt æg, og saml dejen til en glat kugle. Pak den ind i husholdningsfilm, og læg den i køleskab i 30 minutter. Forvarm ovnen til 180 grader/varmluft. Rul dejen ud på et meldrysset bord til 40 x 22 cm. Skær derefter dejen i to plader på hver 40 x 11 cm, og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir. Prik begge plader tæt med en kødnål, og bag dem i 20 minutter. Lad dem køle ned på en bagerist. Læg den ene kageplade på et stykke bagepapir. Rør flormelissen med vand, til glasuren er glat og skinnende. Spred den jævnt ud over hele pladen, og lad den derefter stå i 30 minutter for at stivne. Fordel syltetøjet på den anden kageplade. Læg pladen med glasur ovenpå, drys med perlesukker eller krymmel, og skær kagen i mindre trekanter. Server dem, eller opbevar dem i en tætsluttende beholder i op til 4-5 dage. Kulør 29

EUROPÆISK MIDDELALDER FESTIVAL FÆNGSLET · HORSENS · 28. & 29. AUGUST 2015

middelaldermarked · ridderturnering · musik, gøgl & teater hovedløse høns · sværd og rustninger · bueskydning · flagkastere middelalderskole · ponyridning · rovfugle og ulvehunde

der er gratis entré til festivalområdet

WWW.MIDDELALDERFESTIVAL.DK

Inspiration

9 sensommerlige kulturoplevelser Når bladene begynder at falde af træerne, er det tid til at gå i biografen, glemme tiden med en god bog, fylde ørerne med lækre toner eller fordybe sig i kunst. Gå på opdagelse i ni kulturelle perler rundt om i det sensommerlige danske land. TEKST Julie Fruensgaard FOTO iStockphoto og PR

1 Drøm dig væk i Shakespeares univers

Odense Teater opfører et af Shakespeares mest populære stykker, nemlig komediespillet ‘En skærsommernatsdrøm’ med Ellen Hillingsø i dobbeltrollen som Hippolyta og Titania. Her kommer kærligheden under kærlig behandling, og stykket portrætterer livet, når det viser sig fra sin mest lunefulde side. Stykket har premiere 6. september og spiller indtil 4. oktober.

Odense Teater byder på Shakespeare og ‘En skærsommernatsdrøm’.

SÅ ER DER FEST!

Til Aarhus Festuge i starten af september er årets tema ‘Lys – mere lys’, hvor du vil kunne se lys i alle afskygninger både dag og nat. I løbet af ugen kan du blandt andet opleve bandet Efterklang, der er teamet op med en række kendte danske musikere for at spille musikken fra den nykomponerede opera ‘Leaves – The Colour of Falling’. Du kan desuden opleve nogle af jazzens absolutte topnavne, når endagsfestivalen Ujazz finder sted den 4. september. Aarhus Festuge løber fra 28. august til 6. september

Musik på solskinsøen

I de smukkeste omgivelser ved foden af Hammershus på Bornholm kan du i slutningen af august tage til en af Danmarks mest intime festivaler. Wonderfestiwall disker op med 32 bands og dj’s fra hele Europa fordelt på tre scener. Du kan blandt andre høre Marie Key, De Eneste To, Topgunn, The Minds of 99 og L.O.C. Wonderfestiwall finder sted 20.-23. august, og du kan finde det fulde program på wonderfestiwall.dk

Kulør 31

Inspiration

Dansk og svensk politi mødes igen

Sensommeren byder også på tredje sæson af DR’s populære dramaserie ‘Broen’, hvor dansk og svensk politi igen mødes i opklaringen af mordet på en kendt dansk kønsdebattør og stifter af Københavns første kønsneutrale børnehave. I denne sæson kommer vi til at undvære Kim Bodnia, hvis erstatning endnu er en hemmelighed. Til gengæld får vi glæden af at opleve Kirsten Olesen, Sonja Richter, Nicolas Bro og Thure Lindhardt folde sig ud på skærmen. Forventet sæsonpremiere i september

Nu kan du igen møde svenske Saga i den tredje sæson af ‘Broen’.

Knuselskelig debutroman

Den eneste, der nogensinde har forstået 14-årige June sådan rigtigt, er hendes onkel Finn, så da han dør af en mystisk sygdom, bliver Junes verden vendt op og ned. Finns død bringer dog et nyt bekendtskab ind i hendes liv, og hun finder ud af, at hun ikke er den eneste, der savner Finn. Det er en historie for både unge og voksne om kærlighed, venskab, familiebånd, sorg og hemmeligheder. Carol Rifka Brunts debutroman, ‘Lad ulvene komme’, blev kåret som årets debutroman i 2012 og udkommer nu endelig på dansk den 11. september. 384 sider, Lindhardt og Ringhof, 249,95 kr.

32 Kulør

BLÅ TONER I KØBENHAVNS GADER Hvert år i september lyder der blues-toner overalt i København. Her samles både kendte og ukendte, internationale såvel som lokale bluesmusikere til Copenhagen Blues Festival. Til over 60 koncerter fordelt rundt i byen kan du opleve et program, der både dækker over traditionel og nye former for blues. Festivalen finder sted 23.-27. september

R A B I R FELE AFTENEN

PB ACTION FEST & EVENTBUREAU PROUDLY PRESENTS

JULEVÆRTER

FREDAG 27.11.2015 FREDAG 04.12.2015 LØRDAG 05.12.2015 FREDAG 11.12.2015 ALLE DAGE FRA 18:00 TIL 01:00

PETER TANEV OG CECILIE HOTHER

DODO & THE DODOS

“TURN THE LIGHTS OFF” “HEY SHORTY” “SJUS”

“VÅGNER I NATTEN” “SØMAND AF VERDEN” “GI´ MIG HVA´DU HAR”

BRØDRENE OLSEN

THE ANTONELLI ORCHESTRA KENDT FRA “VILD MED DANS”

“SMUK SOM ET STJERNESKUD”

• Bagt laks med skøn salat af æbler og valnød • Hjemmelavet hønsesalat med dejlig sprødt bacon, som i gode gamle dage • Rosastegt roastbeef med hjemmerørt remoulade, som vi alle elsker det • Lækker frisk blandet salat med appelsin og fennikel • To slags lækkert hjemmebagt brød, rugbrød og smør

• Svinekam med rødkål, appelsin og kanel, spændende og eventyrligt • Langtidsstegt okse med glaserede løg og gulerødder, en rigtig klassiker • Hjemmelavet julefrikadeller med syltede agurker, når de er bedst • Hvide kartofler med skysovs, som vi alle holder af • Lækker grønsagstærte til vegetarerne

“JUL DET’ COOL” KÆMPE JULEHIT LIVE

ALT ER INKLUDERET:

ETER KRE JULEBUOGFF FLOTTE OG LÆ JULESØDT OST VARME JULE SPECIALITETER LÆKRE KOLDE RETTER

MC EINAR

• Hjemmelavet risalamande med en fantastisk kirsebærsauce • Moden brie med blommekompot og kiks, for alle ostefeinschmeckere • Chokoladeganache, en meget rig chokoladekage med frisk sauce af bær, en bid af chokolade-paradiset FRI KAFFE OG TEBAR

VELKOMSTDRINK FRI BAR HELE AFTENEN MED ØL, VIN, LONG DRINKS, SPIRITUS, SODAVAND OG KILDEVAND. GRATIS SHUTTLEBUSSER TIL HOVEDBANEGÅRDEN

998.-

KR. EX MOMS

BILLETSALG 33 15 40 00 BESTILBILLET.DK

Rigtig hjertelig velkommen til JULEFROKOSTEN 2015. Billetsalg og info www.bestilbillet.dk | B&W GRAND BALLROOM | Refshalevej 167 E | 1432 København K

Inspiration

Huttelihut!

Nu får du muligheden for at opleve sommeren over dem alle igen. Danmarks EM-sejr i 1992 får nemlig nyt liv i filmen ‘Sommeren ’92’. Her skal danske stjerner som Ulrich Thomsen, Cyron Melville og Mikkel Boe Følsgaard udfylde de fodboldsko, der sparkede hele Danmark til europamesterskabet. Filmen har premiere i biograferne den 10. september Kom med tilbage til 1992, da det danske landshold vandt EM i fodbold, i filmen ‘Sommeren ’92’.

Kræs for krop og sjæl

I weekenden den 5. og 6. september summer Nordkraft i Aalborg af aktivitet. Lørdag er der fødevaremarked, hvor Kedelhallen bugner af lækre lokale og internationale kvalitetsprodukter som ost, brød, kød og fisk, og der vil bestemt være noget for enhver smag. Søndag står i modens tegn, hvor kulturværftet åbner dørene op til Modebørs. Her sælger private, hobbyvirksomheder og erhvervsdrivende ud af deres garderober, som vil være alt fra tøj, sko og tasker til smykker og andre accessories. Nordkraft har weekendåbent den 5. og 6. september. Adressen er Kjellerups Torv 1, 9000 Aalborg.

TAG TIL TOPPEN AF DANMARK Den 31. oktober er det sidste chance for at opleve udstillingen ‘Samling & Samtid’ på Skagens Museum. Her kan du se skagensmalernes værker i samspil med en række af Skandinaviens mest spændende samtidskunstnere lige nu, såsom John Kørner, Jesper Christiansen, Elin Engelsen, Eske Kath og Christina Malbek.

34 Kulør

Brug rabatko

den “Kulor1

5“ og få

20% rabat

Nyd det hyggelige efterår med familien på Dayz Resorts Hos Dayz Resorts kan I vælge mellem hele 6 feriecentre, som alle er beliggende i smukke omgivelser i Jylland. Her får I en sjov og hyggelig efterårsferie eller –weekend med masser af aktiviteter for hele familien. Hvert center er unikt og kan tilbyde forskellige faciliteter. Fælles er dog de familievenlige forhold og tiden til samvær. Book nu på telefon +45 7023 2030 eller email info@dayz.dk og brug koden Kulor15, så får du 20 % rabat på ferieophold i efteråret.

Læs mere på

www.dayz.dk

BLÅ BOG

✽ Peter Bo Bendixen ✽ Født 1965. Uddannet ved det Kongelige Teaters Balletskole, hvor han blev ansat i 1981. Solist ved balletten i Hamborg 1986-89, herefter tilbage til Den Kongelige Ballet som solist, solodanser og leder af det turnerende kompagni. Balletchef i Tivoli fra 2006 og grundlægger af Tivolis Balletskole. ✽ Bor på Østerbro i København sammen med hustruen Julie Engberg og børnene August og Ophelia på 14 og 10 år. 36 Kulør

“

Interview

Jeg burde være blevet sorteret fra på balletskolen” Peter Bo Bendixen har viet sit liv til balletten. Først som solodanser hos Den Kongelige Ballet og senere som balletmester i Tivoli. Han har dog aldrig været et naturtalent, men har måttet lære, at man kan nå langt med tålmodighed og benhårdt arbejde. TEKST Nanna Balslev FOTO Pr og All Over Press

or 42 år siden var Peter Bo Bendixen til optagelsesprøve på Den Kongelige Balletskole, og han husker det tydeligt. Han var otte år og først og fremmest mødt op i balletsalen med de store spejle på væggen, fordi en kammerat, der gik på skolen, havde fortalt, at man kunne kigge ind i pigernes omklædningsrum. Men Peter blev bjergtaget af balletten fra første spring. “Jeg kom ind i salen med alle de andre balletbørn og tænkte med det samme: ‘Det her, det er noget særligt. Her vil jeg gerne være.’ Alene stemningen med kulisserne og kostumerne, der hang rundtomkring. Det var magisk!” Til sin egen overraskelse kom han igennem balletskolens skarpe nåleøje, og det blev starten på en livslang forelskelse i ballettens verden. Først som solodanser både i Danmark og udlandet og senere instruktør og arrangør af især Bournonville-balletter. De seneste 10 år har han været balletchef i Tivoli, hvor han har været med til at grundlægge Tivolis Balletskole. Og svaret kommer hurtigt og uden tøven, når man spørger Peter Bo Bendixen, hvad der er så særligt ved den klassiske dans: “Ballet er fantastisk, fordi den beskæftiger sig med livetsstore følelser og dramaer. Det er alle de menneskelige grundfølelser som glæde, forelskelse, misundelse og had samlet i én kunstform.” Den mørkhårede dreng fra Frederiksberg var dog ikke et naturtalent fra starten, men skulle kæmpe for at blive god til piruetter og kraftspring. VILJESTYRKE OVER TALENT Det tog Peter Bo Bendixen mange år at mestre den svære dans. Ikke mindst fordi han havde svært ved at holde koncentrationen i timerne: “Jeg havde ret meget energi. Man talte ikke rigtig om ADHD dengang, men jeg havde svært ved at sidde stille og holde fokus ret længe ad gangen. Hvis det havde været i dag, kan det godt være, at jeg var blevet diagnosticeret. Men på balletskolen tænkte de nok: ‘Hvis vi kan tøjle den energi, så er der noget potentiale’.” Peter Bo Bendixen lærte med årene at tøjle sin utålmodighed, og de mange års anstrengelser i balletsalen bar frugt, da han som 17-årig vandt et danselegat for næsen af sine klassekammerater: “Jeg kan huske, at jeg tænkte, at nu var Kulør 37

NYT KØKKEN PÅ 7 DAGE Vi leverer dit nye køkken HELE sommeren på kun 7 arbejdsdage*

Sommeren er en god tid for nyt køkken uanset om det drejer sig om udskiftning i hus, lejlighed eller sommerhus. Indret et midlertidigt ude-køkken på terrassen og besøg nærmeste DESIGNA-butik. Så er du allerede godt i gang. Vores indretningskonsulenter står klar til at hjælpe dig og når du har bestemt dig for dit drømmekøkken, kan du glæde dig over en leveringstid på kun 7 arbejdsdage.

NYHED

ORRA LEGNA

KR. 17.437,-

Prisen er for skabe, sokkel og bordplade. Prisen er ekskl. vask, armatur og belysning. * Gælder usamlede elementer hele sommeren. Enkelte produkter kan have længere leveringstid.

Fortsat god sommer ... og på gensyn.

DESIGNA GARANTIER

5år

BORDPLADER

10år 25år SKABE OG LÅGER

SKUFFER OG HÆNGSLER

DESIGNA.DK

DESIGNA - TIL DIN HVERDAG

Interview

I 2013 i Bournonvilles vaudevilleballet, "Livjægerne på Amager", dansede Peter Bo Bendixen rollen som den kvindeglade Eduard.

“

det alvor. Indtil da havde jeg faktisk regnet med, at jeg ville blive sorteret fra. Jeg har altid været en sen starter. Jeg burde have været sorteret fra på balletskolen. Men det har lært mig at være tålmodig og arbejde målrettet mod det, jeg gerne vil. Jeg har set mange, der var væsentligt mere talentfulde end mig, som ikke er nået lige så langt. Fordi der var et større pres på dem. Jeg kunne fejle i et større omfang, fordi folk ikke forventede det samme af mig dengang.” Og Peter Bo Bendixen har da også nået et af de ypperste mål inden for balletten. Nemlig at blive solodanser, som kræver noget helt særligt, hvis du spørger ham. “Jeg tror, at det handler om at forstå, hvordan du udnytter dine styrker og skjuler dine svagheder. Det handler lige så meget som at være strategisk som om selve talentet. Der er noget om, at succes kun er 20 procent talent – resten er hårdt arbejde og viljestyrke. Jeg har aldrig været sådan en, der kunne alt fra starten. Det har krævet øvelse og mere øvelse,” siger Peter Bo Bendixen.

Jeg har set mange, der var væsentligt mere talentfulde end mig, som ikke er nået lige så langt.”

Som ung balletdanser arbejdede han først i Hamborg og senere i New York, før han blev solodanser på Det Kongelige Teater. Under sine sommerophold i New York i midten af 80’erne dansede han på New York City Ballet og trænede to til tre gange om dagen sammen med de bedste dansere fra hele verden. “Det var en fantastisk tid. Både at træne så intensivt og at møde så mange forskellige mennesker, som jeg stadig trækker på i mit professionelle netværk i dag. Den tid var virkelig med til at forme mig som danser,” siger Peter Bo Bendixen, der var solodanser i Hamborg i tre år, inden han igen vendte hjem til Danmark i, hvor han var solodanser ved Den Kongelige Ballet fra 1993. Her blev han især kendt for klassiske helteroller som Junker Ove i ‘Et folkesagn’, men også dæmoniske roller som Rothbart i ‘Svanesøen’. Peter Bo Bendixen har både danset under legendariske balletchefer som John Neumeier i Hamborg og Truman Finney og Stanley Williams i New York. Men den lærer, der har haft størst indflydelse på ham, er den afdøde danske balletmester Henning Kronstam, der underviste på Den Kongelige Ballet frem til sin død i 1995: “Han var indbegrebet af Den Kongelige Ballet og en faderfigur for alle danserne. Da jeg startede med at danse, kunne han se et potentiale i mig før andre. Jeg er ikke i tvivl om, at jeg fik lov til at blive ved Den Kongelige Ballet som barn, fordi han insisterede på det.” SAVNER ‘ROMEO OG JULIE’ Pensionsalderen er som bekendt ung for balletdansere. Det er 10 år siden, Peter Bo Bendixen stillede balletskoene på hylden som 40-årig. Siden 2006 har han været ansat som balletchef i Tivoli, hvor Kulør 39

Interview

Peter Bo Bendixen har stået for forestillingen ‘Shadowland’, som kan ses i Tivolis Koncertsal den 15. september. Det er et show fyldt med dans, akrobatik og eventyrlige skyggebilleder. ‘Shadowland’ har opnået stor berømmelse i hjemlandet USA – ikke mindst efter optrædener ved blandt andet Oscaruddelingen og hos Oprah Winfrey.

Peter Bo Bendixen er ikke kommet sovende til sin succes. For at blive balletdanser i verdensklasse har det krævet masser af træning og benhård disciplin.

han står for havens balletprogram. Men selv om han ikke savner at danse, kan han godt savne enkelte ting ved at stå på scenen: “Jeg savner at lave John Neumeiers version af ‘Romeo og Julie’ og John Crankos ‘Onegin’. Og så kan jeg godt savne at skulle præstere, som også kan give et rush. Da jeg stoppede, brugte jeg lang tid på at vænne mig til, at jeg ikke skulle op at træne hver morgen. Det er hårdt arbejde for kroppen at være balletdanser, og jeg nåede en mæthed til sidst.” Siden han stoppede som danser, har Peter Bo Bendixen nydt at få mere tid til sin familie, der består af hans kone Julie og børnene August på 14 og Ophelia på 11 år. De seneste 10 år har han været med til at sætte en række Bournonville-stykker op både herhjemme og i udlandet. Og som instruktør har de velkendte stykker, som han selv har danset mange gange, pludselig nogle nye aspekter: “Der er flere gange, hvor jeg har tænkt: ‘OK, nu forstår jeg, hvad det var, læreren sagde til mig for 15 år siden.’ Det er det, der gør det sjovt at skifte fokus. Nu er det mig, der hundser rundt med danserne og skal have dem til at yde deres bedste. Og det er en helt anden udfordring end at danse selv.” BRISTE ELLER BÆRE I løbet af de seneste 10 år har Peter Bo Bendixen været med til at få internationale koreografer og balletkompagnier til forlystelsesparken. I 2012 var han en af drivkræfterne bag grundlæggelsen af Tivolis Balletskole, der i modsætning til Den Kongelige Balletskole ikke har nogen optagelsesprøve og er åben for alle. “Da jeg startede herinde, var der mange fordomme over for Pantomimeteatret, som af mange blev set som mindre fint end Den Kongelige Ballet. 40 Kulør

Men jeg så en masse muligheder for at udvikle et alternativ. Og det var jo oplagt at lave en balletskole i Tivoli. Så kan vi selv uddanne danserne til vores forestillinger,” siger Peter Bo Bendixen. Hans egen skolegang på Det Kongelige Teaters Balletskole har været med til at farve hans indstilling til livet og har givet ham en målrettethed, som han stadig trækker på i dag: “Jeg tror, det er sundt at lære i en ung alder, at man kan opnå sine mål i livet, hvis man kæmper hårdt for det. På balletskolen lærte jeg at fordybe mig på en måde, som jeg tror, er sjælden for børn i dag. Når du står på scenen, giver du alt, hvad du har i dig, og så må det briste eller bære. Nu ser jeg den proces bag scenen. Og jeg kan stadig få et sus i maven, når vi har premiere på et nyt stykke, og jeg ser flere måneders hårdt arbejde gå op i en større helhed foran publikum.”

“

Jeg har aldrig været sådan en, der kunne alt fra starten. Det har krævet øvelse og mere øvelse.”

TID TIL RO PÅ KRETA

Økologi, udflugter og dansk rejseleder Tag på mountain retreat på Kreta og bliv forkælet med økologisk mad, storslået natur, meditation, vandreture, foredrag og spændende kulturoplevelser. Afgang fra Billund eller Kastrup hver uge fra april til oktober. Prisen inkluderer: · Flybillet fra Billund eller Kastrup til Kreta t/r, samt transfer · Modtagelse i lufthavnen på Kreta af vores danske personale · 7 nætter på det naturskønne Enagron Eco Mountain Retreat · Indkvartering i skønne rustikke stenhuse med eget bad og toilet · 7 gange økologisk morgenbuffet · 7 gange aftensmad bestående af 3-retters menu med økologiske råvarer · Vin og vand til maden om aftenen · Alle måltider tilberedes efter gamle kretanske opskrifter og der anvendes primært økologiske råvarer, hvoraf de fleste dyrkes på stedet · Solnedgang og champagne ved den storslåede udsigt fra Agioi Apostoloi · Introduktion til mindfulness og meditation · Temaforedrag med dansk foredragsholder (Se liste med temaer på www.tidtilro.dk) · Daglig afspænding og meditation (guidet) · Mindful yoga (alle niveauer) · Individuelle opmærksomheds- og nærværsøvelser i naturen · Guidede vandreture i den uspolerede natur i bjergene · Guidet vandretur til det lokale kloster, inkl. let frokost hos munken · Botanisk vandring med fokus på stedets mange krydderurter og deres medicinske virkning, samt efterfølgende tebrygning og tesmagning · Frokost i bjergene hos de lokale hyrder · Danske rejseledere under hele opholdet

NYHED

Yoga og temauger

SPECIALPRIS Fra kr.

Rekvirér dag-til-dag program for turen, ring 76 12 52 51 eller skriv til lisbeth@tidtilro.dk

✆

76 12 52 51

Hverdage 09.00-16.00 Læs mere på tidtilro.dk

Medlem af Rejsearrangørforeningen og tilsluttet Rejsegarantifonden nr. 930.

8.798,-

Pris pr. person ved to personer. Få pladser.

Sundt liv

Superfood Fup eller fakta?

De senere år er superfood blevet den helt store trend inden for sundhed. Superfood er bestemte fødevarer, der opfattes som ekstra sunde og givende for din krop, selv om eksperter er skeptiske over for begrebet – bliv klogere på myter og sandheder her. TEKST Nya Vecht FOTO iStock

u har helt sikkert ikke kunnet undgå at høre om de såkaldte superfoods, der har været en stor madtrend i et stykke tid. Det er enkelte fødevaregrupper, som er så sunde og har et højt indhold af et specifikt næringsstof eller vitamin, at du ved at indtage dem kan undgå alverdens skavanker og sygdomme. Hvad enten det er quinoa, avocado eller grønkål, som gennem de seneste år har været i høj kurs, har det været umuligt ikke at høre eller læse om disse små spiselige mirakler. Men hvor meget sandhed er der egentlig i begrebet superfoods?

af 4 de sunde

Før du skipper idéen om superfoods helt, er der stadig nogle fødevarer, som kan give lidt ekstra på sundhedskontoen, hvis du integrerer dem i en ellers sund kost.

42 Kulør

FØLG KOSTRÅDENE Ifølge Pernille Hollænder, som er cand.scient. i human ernæring, kan det være en udfordring at navigere rundt i junglen af madtrends, og Pernille Hollænder anbefaler da også, at vi holder os til Fødevarestyrelsens officielle kostråd. “Det kan godt være, at kostrådene hverken er særlig spændende eller sexede, men ved at følge dem får vi det, kroppen har brug for: lidt af det hele,” siger hun. Af samme grund er Pernille Hollænder ikke tilhænger af, at vi koncentrerer vores kost omkring de såkaldte superfoods. Ikke

fordi der som sådan er noget usundt ved dem. Problemet opstår, hvis vi kommer til at spise for ensidigt. “Der er masser af gode ting i eksempelvis blåbær, men vi bliver ikke nødvendigvis sundere af at spise masser af dem. Især ikke hvis det betyder, at vi så ikke spiser andre typer frugt, der kan bidrage med andre gode ting, vi i lige så høj grad har brug for. Så vi skal ikke kun have vores vitaminer fra eksem-

Et miks af gavnlige stoffer

Masser af C-vitamin

Broccoli bliver anset som noget af det sundeste, du kan sætte på bordet, og dét med god grund. Det er den grøntsag, der indeholder flest C-vitaminer, og den anses af mange kræftforskere som et våben, der kan bremse kræftcellernes vækst. Broccolien kan også holde forkølelse væk, nedsætte muskelømhed efter træning, og så er den både kaloriefattig og fiberrig.

Hvis du mangler en hurtig snack, er nødder som valnødder, mandler, pinjekerne og pistacienødder gode bud. Alle indeholder nemlig forskellige gavnlige stoffer. Valnødder hjælper på humøret, fordi de har et højt indhold af serotonin, der udløser glæde i hjernen. Mandler er en glimrende kilde til de gode fedtstoffer, kroppen har brug for, mens pinjekerner byder på en række forskellige vitaminer og mineraler. Usaltede pistacienødder kan sænke kolesteroltallet.

Tip

Hjernen bruger mere energi end noget andet

organ i din krop. Cirka en femtedel af al den mad, du spiser, går til hjernen, så sørg for, at det, du fodrer de små grå med, er sundt.

Selv om visse fødevarer er sunde, er der ingen af dem, som giver dig superkræfter.

pelvis blåbær, der bliver kaldt superfood,” fortæller Pernille Hollænder. Hun henviser til Fødevarestyrelsens anbefaling om at spise 600 gram frugt og grønt om dagen bestående af forskellige råvarer og farver, fordi de repræsenterer forskellige vitaminkilder. Kilder: GO!, altfordamerne.dk

Det mest tjekkede stof i hvidløg er svovlforbindelsen allicin. Ikke alene er det dokumenteret for dets effekt på hjerte og kredsløb, fordi det nedsætter mængden af kolesterol, det virker også antibakterielt og kan hjælpe mod virus. Hvidløg er desuden elsket for at give cellulitis et velfortjent smæk samt et boost til hår, hud og negle. Stoffet S-allylcysteine menes også at forebygge kræft. Med andre ord er der mange gode grunde til at spise hvidløg hver dag.

Den røde rodfrugt indeholder en lang række vitaminer og mineraler, og den er kendt for hjælpe med at rense blodet og leveren. Rødbeder kan også hjælpe motionister. I en undersøgelse af rødbedesafts indflydelse på kroppen drak en række testpersoner rødbedejuice, inden de skulle træne. De forbedrede deres ydeevne med 5 til 10 procent ved lav intensitet og hele 15 til 20 procent ved høj intensitetstræning i løbet af undersøgelsen.

Dit daglige sundhedsboost

Effektiv træningsmakker

Langtidsferie i Andalusien

Nyd Andalusiens behagelige klima og mange solskinstimer, når de mørke og kolde måneder rammer Danmark. Solens kyst hilser dig velkommen med sydspansk atmosfære, spændende kultur og en imponerende historie.

å en langtidsferie med Kulturrejser Europa får du mulighed for se, høre og mærke den rigdom af seværdigheder, historie og kultur, som er blandt Andalusiens mange sanselige oplevelser. På rejsen er inkluderet udflugter til smukke Ronda og de berømte grotter i Nerja, og du kan tilkøbe spændende ture til blandt andre de fantastiske byer Alhambra og Granada. En ting, du ikke må gå glip af, når du besøger det sydspanske, er den nationale dans flamenco. Flamencoen kommer fra Andalusien og er en fast del af det kulturelle liv i regionen, og et besøg på en flamencobar i Malaga eller Sevilla er en oplevelse for livet – fuld af temperament og stærke følelser. Hvis du skal ned i tempo efter den heftige dans, er Picassomuseet i Malaga fascinerende og absolut et besøg værd.

44 Kulør

TAPAS OG SHERRY Maden i Spanien er et kapitel for sig. Det spanske køkken byder på lækre, friske grøntsager, skønt bagværk og velsmagende kød såsom specialiteten sortfodsskinke. De små spanske tapasretter er verdensberømte, og på en ferie i Andalusien skal du ikke snyde dig selv for denne udsøgte og spændende spise. Tapas kan du bestille som forret på de fleste restauranter, men skal du gøre det helt rigtigt, er det en ægte tapasbar, du skal besøge. Bestil for eksempel ‘jamón y queso’, som er skinke og ost, eller ‘gambas al ajillo’, skønne rejer med hvidløg, og drik en øl eller et glas lokal sherry til. Måske bliver dette feriens gastronomiske højdepunkt.

Læserrejser

Ravinen, der deler byen Ronda.

Udsigt fra byen Ronda.

SÅDAN KOMMER DU TIL ANDALUSIEN Rejs med Kulturrejser Europa til Andalusien på Langtidsferie med afrejse fra Aalborg eller København, fra oktober til marts. Pris pr. person

FRA 7.995 KR. FOR 3 UGER

(kan forlænges til 4 uger mod tillæg.)

Prøv de udsøgte tapasretter.

Langtidsrejsen inkluderer fly t/r med lufthavnstransport til og fra hotellet, halvpension med vand og et glas vin til middagen på Hotel Sol Don Pablo, 2 udflugtsdage samt dansktalende rejseleder.

BO MED STIL Du bor rigtig godt på Hotel Sol Don Pablo, der ligger blot et stenkast fra Bajondillo-stranden i hyggelige Torremolinos og kun en kort spadseretur fra den populære gade Calle San Miguel, som er byens hjerte. Hotellet er 4-stjernet, komfortabelt og med mange gode faciliteter og rummelige værelser med blandt andet trådløst internet. Du har halvpension på hotellet.

Hotel Sol Don Pablo har en rigtig god beliggenhed tæt på stranden.

Standardværelse på Hotel Sol Don Pablo (variationer kan forekomme).

Læs mere og tilmeld dig på kulturrejser-europa.dk/andalusien-langtidsferie eller ring på tlf. 8833 6246

TILBAGE på job HOMEMADE

NYHED

Hanna blazer Str. XS - XL

Curved

Hedvig blazer Str. S+ - XL+

Plast VOKSDUG med print

KUN

95 Pr. m

TILBUD

Dobbeltsidet Jacquard

FØR KR. 3.795

NU KR. 2.495

HUSQVARNA VIKING HUSKYLOCK S15

GRATIS levering til en STOF2000 butik 30 butikker i hele landet

Ideer til dig og din bolig

Besøg os på www.stof2000.dk

SPAR 00,KR. 1.3

Bolig

INDRET MED

romantiske pasteller De fine pastelfarver er denne sommer en af de helt store tendenser inden for bolig. Brug de sarte nuancer som lyserød, lysebrun, pudder og hvid sammen med kurveflet, og skab blid romantik i boligindretningen. Af Annette Riis-Carstensen FOTO Bjørn Jakobsen m.fl.

Romantikken blomstrer

Transparente gardiner i vinduet giver et let og sommerligt udtryk og holder de skarpeste solstråler ude midt på dagen.

Løstvævet plaid i lys rosa med frynser, 130 x 170 cm, 249 kr., hm.com

Sofabord, rose, Ø: 39 cm, H: 40,5 cm, 899 kr., bloomingville.com Kulør 47

Bolig

De er lige til a pastelfarver, d er blandt bolig Brug de sarte På sommerbordet lysebrun, pud Skab liv og romantik på bordet med mønstrede stoffer med kurveflet i sarte toner. look i boligind

et stænk sølv Rosa pudebetræk med sølvfarvet print 90 kr.Flettet fra Coop. kurv,

B: 28 x L: 28 x H: 30 cm, 224 kr., brostecopenhagen.com

Invitér på te

Lyserød tekop, 129 kr. Matchende sidetallerken, 119 kr. Etagere på to etager i pink glas, 99 kr. Alt fra greengate.dk

Rattanstol, natur, 85 x 70 x 60 cm. 1.549 kr., bloomingville.com

Stor krukke i ler. H: 64 cm, 1.620 kr., Broste Copenhagen 48 Kulør

Flaskeformet lysestage, 199 kr., fermliving.dk

28 | SØNDAG

31/2014

Mønstret sommer

Mønstrede tekstiler, der alle bringer sommeren ind i boligen. Mønstrede stoffer set hos bungalow.dk

Kulør 49

KOL-patient blev fri for hosteanfald og medicin I årevis døjede Jonna Nielsen fra Kolding med kraftige hosteanfald forårsaget af rygerlunger. Nu er hun imidlertid - efter seks måneders brug af danskproduceret luftrenser - blevet hostefri og kan undvære inhalationsmedicin.

Jonna Nielsen har røget det meste af livet – og gør det fortsat, selvom hun for år tilbage fik stillet diagnosen KOL (rygerlunger). Den 48-årige alenemor fra Kolding vil stadig gerne stoppe med at ryge, men mærker ikke længere meget til at være KOL-patient. De kraftige hosteanfald og afledte muskelsmerter er nemlig gradvis forsvundet i løbet af et halvt års tid. Vendepunktet blev et besøg hos frisøren. – Hun har en luftrenser stående, som forhindrer de skrappe hårprodukter i at skabe et dårligt indeklima i salonen. Ifølge hende havde samme maskine hjulpet andre af med vejrtrækningsproblemer samt astmatiske og allergiske reaktioner, og hun mente, at luftrenseren også kunne hjælpe mig, siger Jonna Nielsen, der dog fra starten var skeptisk. – Jeg turde ikke tro på, at det lille apparat kunne gøre så stor nytte, beretter koldingenseren, der ikke desto mindre valgte at anskaff e to luftrensere af typen Jimco MAC 500, der er på størrelse med en skotøjsæske. – Det var først og fremmest i håb om, at de ville gøre en forskel for mine børn, der blev udsat for dårligt indeklima pga. passiv rygning og skimmelsvamp i hjemmet. Det gjorde udslaget, at forhandleren gav mig mulighed for at få en luftrenser uforbindende på prøve i 14 dage. Aldrig mere hosteanfald derhjemme Efter at have anskaff et luftrenserne kunne Jonna Nielsen hurtigt mærke en bedring. – Indeklimaet blev mærkbart bedre. Hosteanfaldene aftog i styrke, og de afledte muskelsmerter fortog sig. Alt i alt følte jeg mig langt bedre tilpas og fik mere overskud i hverdagen. I løbet af et halvt års tid ophørte hosteanfaldene helt, og det var ikke længere nødvendigt at bruge inhalationsmedicin. Til daglig mærker jeg ikke længere noget

til, at jeg har KOL, fortæller koldingenseren, der er i dag er fuldstændig medicinfri – bortset fra, når hun er væk hjemmefra i længere tid. – Når jeg er væk i ﬂere dage, er Jonna Nielsen det stadig nødvendigt at bruge inhalator. Jeg bliver tung i hovedet og hoster, men slet ikke så voldsomt som tidligere. Problemet kan løses ved at medbringe en af luftrenserne. Dræber mikroorganismer og forbedrer indeklimaet Jonna Nielsen glæder sig også over, at luftrenserne har forbedret indeklimaet og reduceret røggenerne. – Luften føles mere ren og frisk, og vi mærker ikke længere en kraftig røglugt, når vi træder ind i huset eller snuser til vores tøj. Ikkerygere, der kommer på besøg, kan heller ikke lugte, at her ryges. Allermest vigtigt er det, at børnene ikke generes af røgen på samme måde som tidligere, siger hun. Ifølge Marlene Olsen fra AIR-TECH, som forhandler luftrenserne, eliminerer de bl.a. bakterier, skimmel og pollen og forebygger således også smitte med eksempelvis inﬂuenza. – Teknologien, som er patenteret af danske Jimco, har modtaget EU’s miljøpris og anvendes af mange tusinde private, virksomheder og institutioner over hele verden. Ud over af personer med KOL, vejrtrækningsproblemer, astma og allergi benyttes de bl.a. til at fjerne lugtgener fra mados og brændeovne samt i sommerhuse, campingvogne og kældre, oplyser hun.

Fakta om luftrenseren Jimco MAC 500 • Afhjælper vejrtrækningsproblemer og hoste, samt øvrige reaktioner forårsaget af allergi, astma og KOL • Reducerer lugtgener fra bl.a. rygning, brændeovne, fugt, inkontinens, madlavning og manglende udluftning • Skaber et bedre indeklima og forebygger smitte

Ring til Marlene på telefon 4051 9933 og hør nærmere !

AIR-TECH › TLF. 7553 9933 › AIR-TECH@AIR-TECH.DK › WWW.AIR-TECH.DK

Kreativ

Sød sommerstrik til din bolig

Kribler dine fingre, når du får et par strikkepinde og en rulle garn i hånden? Lav hurtigt og nemt fire fine projekter, der pynter i boligen og haven. DESIGN OG OPSKRIFT Marie Paludan

Hold limonaden kold Strik et betræk til limonadeflasken foret med termofor, så saften holder sig kølig i varmen. Den er strikket i dobbelt bomuldsgarn i perlestrik i søde, sommerlige farver. Str.: Onesize Du skal bruge: 1 ngl lyserødt og 1 ngl gult 100 pct. bomuld Pinde: nr. 3 1/2 og hæklenål nr. 3. Strikkefasthed: 10 x 10 cm = 17 m og 32 p. Sådan gør du: Klip 1 stk. termofor på 18 x 28 cm. Slå 51 m op på pinde 3 1/2 med dobbelt garn i lyserødt. Strik perlestrik 1. pind: 1 r, 1 vr, 1 r og så videre. 2. pind: Ret over vrang og vrang over ret. Gentag disse 2 pinde gennem hele arb. Strik 3 cm lyserødt, og skift til dobbelt garn i gult. Strik 12 cm gult, og skift til lyserød, strik 3 cm, og luk alle m af. Hæft alle ender, og sy det på termoforet med sytråd helt ude i kanten. I hver ende hækles en række fastmasker. Hækl 8 snore i dobbelt garn, og sy 4 fast i hver side jævnt fordelt til at binde om flasken.

Tip Du kan også bruge betrækket om en stempelkande, så den holder kaffen varm.

Kulør 51

Kreativ

Fint foran døren

Med kraftigt tubegarn lavet af jerseystof kan du strikke en lille måtte, der passer foran døren eller på terrassen. Måtten kan maskinvaskes, når den trænger til det. Str.: 40 x 52 cm Du skal bruge: 2 ruller jadegrøn Tricot-garn fra Panduro Hobby Pinde: Nr. 12 Strikkefasthed: 10 x 10 cm = 9 m, 13 p.

Tip

Hvis du bruger mere garn og øger maskeantal både i længde og bredde, kan du strikke et lille gulvtæppe. I en mindre udgave kan du strikke fine dækkeservietter til havebordet.

52 Kulør

Sådan gør du: Slå 35 m op på pinde 12, strik 6 p perlestrik *1 r, 1 vr, 1 r og så videre på næste p 1 vr over r-masken og 1 r over vr-masken* fortsæt de 2 p fra * til *. Strik derefter 5 m perlestrik i hver side og alle m imellem glat. Når arb. måler ca. 47 cm, strikkes de sidste 6 p perlestrik, og alle m lukkes løst af. Montering: Hæft alle enderne, og pres måtten.

Længe leve livskvaliteten

Nogle opdager den nærmest ikke, andre er plaget af overgangsalderen i årevis. Fælles for både mænd og kvinder er at kroppen med alderen forandrer sig, og langt de fleste oplever gener undervejs. Heldigvis findes der gode, naturlige midler til både ham og hende.

Kun 1 kapsel dagligt

PROSTASAN TIL HAM

an Køb Prostas dsgaranti e h s d e r f il t med k på AVogel.d • Fås i Matas og helsekostbutikker • Læs mere på AVogel.dk eller kontakt Bioforce Danmark AS på tlf. 8770 8750

• Hyppige vandladninger • Følelsen af at blæren ikke er helt tømt • Efterdryp Prostasan er et naturlægemiddel, der afhjælper vandladningsbesvær grundet godartet let forstørret prostatakirtel. Prostasan er fremstillet af friskindhøstede savpalmebær, har høj effekt og god tolerance, og forstyrrer ikke den seksuelle formåen.

Kun 1 tablet dagligt

MENOSAN TIL HENDE • Øget svedning ved overgangsalder • Øget svedsekretion • Fremstillet af friske salvie planter = flest aktive stoffer Menosan er et kosttilskud fremstillet af friske salvieplanter, som indeholder flere aktive stoffer end tørrede. Salvie har traditionelt været anvendt til modne kvinder siden antikkens dage ved især øget svedsekretion og problemer med at styre kroppens temperatur.

Prostasan® (ekstrakt af savpalmefrugt), pakningsstørrelser 30/90 stk. Læs omhyggeligt indlægssedlen. Indikationer: Naturlægemiddel til lindring af vandladningsbesvær på grund af godartet, lettere forstørret blærehalskirtel, når en læge har udelukket anden årsag til sygdommen. Dosering: Voksne: 1 kapsel dagligt. Virkningen kan først vurderes efter 3 måneder. Hvis der er opnået symptomlindring, kan behandlingen fortsættes. Prostasan® er ikke egnet til børn. Særlige advarsler og forsigtighedsregler inden brugen: Ved nedsat lever- eller nyrefunktion bør forsigtighed udvises. Kapslerne indeholder sorbitol. Hvis du ikke tåler visse sukkerarter, skal du tale med din læge.Kontraindikationer: Overfølsomhed over for savpalmefrugt eller øvrige indholdsstoffer Forkortet produktinformation er baseret på produktresumé dateret 19. januar 2012, som kan rekvireres hos Bioforce Danmark A/S på tlf. 87 70 87 50.

NYT FAMILIE MEDLEM! HELOSAN ALOE VERA GEL H H H H H

Klar mineral- og vitaminrig gel der virker genfugtende SkĂ¸nt kĂ¸lende ved svie fra solskoldning eller insektbid Til alle hudtyper og til hele familien, barn som voksen Uden parabener, parfume og faverstoffer Tilpasset den nye EU kosmetikforordning Pharmaxim www.pharmaxim.com

Kreativ

Tip Ønsker du at bruge dine egne garnrester, så lav en lille strikkeprøve på cirka 10 x 10 cm i glatstrik, inden du går i gang – mål puden, og tæl, hvor mange masker der er på 5 cm, og regn så ud, hvor mange masker du skal slå op.

Blide pasteller på puden

Har du en masse rester garn i forskellige farver, kan du strikke stribede puder til dine havemøbler. Lad garnet og fantasien bestemme, hvor mange og hvor brede striberne bliver, og strik derudad på en rundpind. Str.: 40 x 40 cm Du skal bruge: Hvis du ikke har rester at strikke af, kan du bruge 1 ngl af 5 forskellige pastelfarver. Her er brugt: Linea hør/bomuld/viskose fra Cewec Pinde: Rundpind nr. 3 og hæklenål nr. 2 1/2 Strikkefasthed: 10 x 10 cm = 20 m og 28 p. Sådan gør du: Puden er strikket af dobbeltgarn Linea. Slå 160 m op på rundp nr. 3, og strik glat. Strik forskellige bredder striber. Når arb. måler 40 cm, lukkes alle maskerne af. Montering: Hæft alle enderne, fold ‘røret’ fladt, og hæft den ene ende sammen ved at hækle gennem begge lag med fastmasker. Put puden i betrækket, hæft åbningen sammen med nåle, og hækl åbningen sammen med en række fastmasker.

Kulør 55

Kreativ

Dampende varm te

Hold eftermiddagsteen varm med en grøn tehætte strikket i kraftig bomuld. Den er strikket i strukturmønster i ret og vrang, der giver den fylde. Str.: Onesize

Tip

Du kan med samme opskrift strikke tehætten i en anden strukturstrik. Fortsæt med rib 2 r, 2 vr gennem hele arb. eller i perlestrik.

Du skal bruge: 75 g Big Cotton 100% bomuld, farve: grøn 822 fra Gepard Pinde: Rundpind, strømpepinde nr. 8. Hæklenål nr. 3,5 Strikkefasthed: 10 x 10 cm = 10 m og 16 p. Sådan gør du: Slå 42 m op på rundpind nr. 8, og strik 5 cm rib 2 r, 2 vr. Del arb i to lige store dele, og strik hver side for sig i dobbelt perlestrik: *1. og 2. pind: 2 r, 2 vr. 3. pind: 2 vr over retmaskerne, 2 ret over vrangmaskerne og 4 p vr over vr og ret over ret.* Gentag fra stjerne til stjerne gennem hele arb. Strik 10 cm, og strik begge sider sammen, og fortsæt mønstret. Når hele arb. måler 20 cm, skift til strømpepinde, og strik 2 m sammen hele vejen rundt, til der er det halve maskeantal tilbage. Strik 8 pinde 1 r, 1 vr, og luk alle maskerne af. Hækl en snor med luftmasker på 60 cm. Montering: Hæft alle enderne, og bind snoren om toppen af hætten.

56 Kulør

Annonce

Forskøn din hud med det bedste fra naturen Kom den tørre sensommerhud til livs med et effektivt serum, der plejer huden i dybden. Den danske hudplejeproducent Mellisa er ekspert i naturlig hudpleje. Her kan du læse om nogle af de allerbedste naturingredienser, som Mellisa har i sit sortiment.

t serum er noget af det bedste, du kan tilføre din hud. Takket være den lette konsistens kan et serum trænge dybt ind i huden og arbejde med en høj dosis af aktive ingredienser, der rent faktisk gør en forskel for din hud. Den nye serum-serie fra Mellisa er tilsat de lækreste naturingredienser, der alle har fokus på din huds behov. SESAMOLIE Sesamfrøet er fyldt med antioxidanter og Evitamin, som hjælper til at beskytte hudens naturlige barriere, så den forbliver frisk og velplejet. Antirynkeserummet har et højt indhold af sesamolie, som trænger dybt ind i huden og udglatter og reducerer alderstegn. Serummet virker derfor opstrammende og efterlader din hud fugtmættet og dejligt blød.

GRØN KAVIAR Den dyrebare kaviarperle er en sand proteinbombe, som øger hudens elasticitet, så den holder sig ungdommelig og silkeblød. Mineralserummet er spækket med den grønne perle, som er rig på fugt og A-vitamin, der har en helende effekt på huden. Perfekt til dig med tør sensommerhud. HYBEN Multivitaminserummet er ideelt til dig, der kæmper med fedtet, rød eller irriteret hud. Det høje indhold af hybenolie reducerer mængden af talg og bekæmper store porer. Hyben er den perfekte pleje mod urenheder, da hybenbær virker beroligende og antibakterielt på huden.

HAVTORN Havtorn er hurtigt blevet en populær ingrediens i din hudpleje, og det er der rigtig god grund til. Det orange bær tilfører huden masser af vitaminer, anti-oxidanter og fugt, som gør din hud silkeblød og frisk. Natserummet er derfor perfekt til dig, der ønsker at tilføre din hud ekstra fugt mens du sover.

Tip!

Du kan bruge produkterne enkeltvis eller kombinere dem for at opnå endnu mere dybdegående pleje.

BRUG DIT SERUM MED OMTANKE

Husk altid at bruge dit serum under din dag- eller natcreme. Selv om serummet er fyldt med aktive ingredienser, skal du bruge din creme til at beskytte hudens yderste lag mod snavs, forurening og sol. Du kan finde hele serien på hylderne i Matas, samt i Helsekostbutikker til 149 kr. pr. stk.

Kulør 2012 57

5 NYTTIGE TIPS TIL

din have i august Nu er det tid til, at du skal høste frugt, planlægge næste års bede og beskære dine buske og træer, før efteråret rammer os.

TEKST Nya Vecht FOTO iStock

AFPUDS DINE PLANTER

Du kan forlænge blomstringsperioden for de fleste sommerblomster, mange stauder og roser med enkle midler. Det gælder om at fjerne blomsterne, så snart de begynder at visne. Afpudsning går ud på, at du gør det til en hyggelig rutine at gå krukker og bede efter i sømmene med jævne mellemrum og med neglene eller en lille saks klippe de visne blomster af. Knib blomsten af ved den nærmeste knop, hvis der er dannet sådan en, og ellers ved det nærmeste blad. Der vil dannes en ny knop i bladhjørnet. Afpudsningen har i virkeligheden to formål: For det første tager planten sig betydeligt bedre ud, når dens friske blomster ikke skæmmes af visne kolleger. For det andet reagerer planten på afpudsningen med at sætte flere nye blomster. Plantens mission med at blomstre er nemlig ikke at glæde haveejeren, men derimod at sikre artens overlevelse. Når blomsterne visner, begynder de at udvikle frø, og der er ingen grund for planten til at sætte flere blomster. Omvendt vil den, når den ikke får lov at udvikle frø, bruge energien på at udvikle nye blomster.

Kilder: bolius.dk, idenyt.dk, dag.dk

58 Kulør

Løg på lager

Høst havens frugter

Tidlige frugtsorter modnes i de første to uger af august, så pluk dem, lige så snart de er modne. Brug dem med det samme, for holdbarheden er som regel kun et par dage. Surkirsebær og blommer er klar til plukning, når du ved at trykke let på frugten kan se, at frugten selv løsner sig fra stilken. I takt med at flere og flere frugter høstes, kan du beskære frugttræet, så friske grene er klar til at sætte nye, friske blomster til næste forår. Beskær der, hvor træet har været for tæt. Hvis sommerens høst af jordbær allerede er fortærede, kan du nå at plante en omgang stiklinger til. Køb forkultiverede planter i havecenteret, og husk at vande dem rigeligt både ved selve plantningen og efterfølgende.

Løg er en af de nemmeste grøntsager at dyrke i køkkenhaven og samtidig nemme at lagre til senere brug. Løgene er modne til høst, når løgtoppene begynder at få gullige nuancer og vælter, hvilket ofte er omkring august. Løgene tages op, og skal de lægges på lager, er det vigtigt, at de først tørres. Læg dem i luftige kasser, om muligt netkasser, og stil dem et varmt sted i et par uger, til toppen er helt tørret ind. Først derefter kan du fjerne toppen, og løgene kan opbevares tørt og køligt i månedsvis.

LAV EN KØKKENHAVEPLAN TIL NÆSTE ÅR Notér ned, hvad der har stået i køkkenhaven i år. Det er vigtigt, at især kartofler, kål og næringskrævende afgrøder ikke står samme sted år efter år. Skriv også, hvad der var en succes, og hvad der skal skiftes ud med noget andet til næste år. Lige nu står det hele friskt i hukommelsen, men næste år, når du står og skal vælge frøposer, vil meget være gået i glemmebogen.

Grønne fingre

5 Dine roser sætter flere nye knopper, hvis du sørger for at afpudse dem regelmæssigt gennem hele sommeren.

GØR BÆRBUSKENE KLAR Ribs og solbær

✽ Udtynd kun grene, der har båret frugt i år. Solbær og ribs sætter frugt på skud, som er to år eller mere.

✽ Klip ikke kun skud, men hele afblomstrede grene, af. Gå efter nogle af de store for at tynde ud i busken, og sørg for, at der er grene tilbage, der kan blomstre til næste år. ✽ Klip hele grene af ad gangen, og tøm dem for bær bagefter, hvis det er svært at nå de små bær på grene uden at stikke sig. Så kan du bagefter sidde ned i ro og mag, mens du plukker løs. Da grenen ikke skyder næste år, har du samtidig beskåret din busk.

Hindbær og brombær ✽ Klip de grene af, som har båret meget frugt i år, når du har tømt dem for frugt sidst på sommeren, og husk at gøre det tidligst i begyndelsen af august. Grenene eller skuddene bærer kun frugt én gang og vil derfor ikke skyde til næste år.

Tip

VIDSTE DU, AT …

Du kan stadig nå at så salat, radiser og spinat i august.

jordtemperaturen er højst i august, og det giver hurtig frøspiring og dannelse af nye rødder? Derfor er det årets bedste tidspunkt til anlæg af græsplæner og plantning af stedsegrønne planter.

hjerting rejser - ferier der passer dig, året rundt oPleV AndAlUsien

PÅ

D aL an Le sk uD gu FL iD ug e Te R

soM lAngTidsrejse eller 1 Uge Med UdflUgTer

oplys koden “kUlØr8” ved bestilling

langtidsrejse - Costa del sol Nyd 28 dage i sydens sol på Hotel Aguamarina der ligger knap 300 meter fra en af de bedste strande i Torremolinos - Bajondillo stranden. Langs stranden går den flotte strandpromenade, hvor man finder adskillige restauranter i strandkanten. • • • • •

Fly Kastrup eller Billund - Malaga direkte t/r 28 nt. Hotel Aquamarina*** - Torremolinos 2 værelses lejlighed Morgenmad & aftensmad inkl. vand/vin Transport til og fra hotellet

Pris pr. person fra kr.

8.998,-

Kastrup: 13/9 (+1000), 2/10, 23/10, 1/11 Billund: 15/9 (+1000), 23/9, 30/9 (+500), 27/10 Enkeltværelsestillæg kr. 3800,-, Tillæg fra Billund +395,-

Andalusien med udflugter Vi besøger Frigiliana og Nerjas drypstenshuler, kører gennem hvide bjergbyer og tager til charmerende Mijas med æsler i gaderne inden vi slutter i Granada og det mauriske palads Alhambra. • • • • •

Fly Kastrup - Malaga direkte t/r. Inkl transfer. 7 nt. Hotel Las Piramides**** - Fuengirola Morgenmad & aftensmad inkl. vand & vin Dobbeltværelse Udflugter til Granda/Alhambra, Nerja, & Mijas den hvide by, inkl entreer og med dansk guide

Pris pr. person kr.

Oplys kOden “lIMe” ved bestIllIng

Medlem af rejsegarantifonden nr. 1717 www.hjertingrejser.dk · Tel. 7022 6710

4.998,-

Afrejse Kastrup: 4. november, 11. november, 25. januar Enkeltværelsestillæg: Kr. 950,-

Telefon 70 22 67 10 www.hjerTingrejser.dk

STOR OPGAVET HÆFTE! -

Nr. 7 · 2015  25,95 Kr.

MED DE KENDTE SMS OG VIN D Delta lodtrækningg i en STORE om pengepræmier!

FEBRUAR-Quiz Nøgleord 3

...............

.......................

(Se side 84

SJOVE OG SPÆNDENDE

OPGAVER FOR HELE FAMILIEN

KR 25,95

13.07.15-09.08.15

UBD

et gavekort på 500 kr. Deltag i konkurrencen om et gavekort, så du kan fylde indkøbsvognen med lækkerier fra din lokale SPAR, Min Købmand eller Let-Køb. Skriv månedens krydsordsløsning på et åbent kort til Kulør, Aller Client Publishing, Postboks 420, 0900 København C. Mærk kortet ‘Krydsord august’, eller send løsningen på e-mail inden 2. september 2015 til konkurrence@kuloer.dk. Husk at skrive, om gavekortet skal være til SPAR, Min Købmand eller Let-Køb.

60 Kulør

Sjove og spændende opgaver for hele familien. 25,95 kr. FAMILIE QUIZ  Nr. 8 · 2015

VIND

Send krydsordsløsningen ind og

RetURUge 32

BILLED BLADET Quiz & Vind

Nr. 8 · 2015  25,95 Kr.

EPrÆMI r! oPgAvE

D S K R Y

OPGA TIL HEVER FAM LE ILIEN!

FYLDT MED SPÆNDENDE oPgAvEr I ALLE SvÆrhEDSgrADEr!

KR 25,95

UBD

Familie Quiz

27.07.15-23.08.15

RetURUge 34

Opgaver til hele familien i alle sværhedsgrader. 25,95 kr.

Juli-løsning Nudistlejr

Ekstra sommerkryds til dig og familien

KulĂ¸r 61

Ekstra som merkryds til dig og familien

62 KulĂ¸r

Kulør 63

Crooners PB ACTION FEST & EVENTBUREAU PROUDLY PRESENTS

& Craziness

En vanvittig mandag d.14. september 2015 i B&W Grand Ballroom fra 19:30 til 21:30

FESTLIG KONCERTEVENT STORT 18-MANDS ORKESTER PERFORMER DE ORIGINALE NUMRE: Volare – Dean Martin My Boy Lollipop – Millie Stranger In Paradise – Tony Bennett If I Had Hammer – Trini Lopez Beyond the Sea – Bobby Darin Casino Royale – Herb Albert The Happy Whistler – Don Robertson What´d I Say – Ray Charles Aquarela do Brasil – Léo Peracchi He´s Got The Whole World In His Hands – Laurie London Rose Garden – Lynn Anderson What a Wonderful World – Louis Armstrong Raindrops Keep Falling on my Head – B.J. Thomas Speedy Gonzales – Pat Boone Quando Quando Quando – Engelbert Humperdinck Theme from “A Summer Place – Percy Faith Chanson D´Amour – Manhattan Transfer Mambo Italiano – Rosemary Clooney Feelings – Morris Albert The Ecstacy of Gold – Ennio Morricone

SEKS MINUTTERS FORRYGENDE ROCKMEDLEY: We Will Rock You – Queen Smoke on the Water – Deep Purple Whole Lotta Love – Led Zeppelin Thunderstruck – AC/DC Bad to the Bone – George Thorogood & The Destroyers House of the Rising Sun – The Animals Jump – Van Halen (I Can´t Get No) Satisfaction – The Rolling Stones

GRAND FINALE:

Billetten inkluderer:

Aftenens konferencier komiker Nikolaj Stokholm

Popcorn – Hot Butter Always Look on the Bright Side of Life - Eric Idle, Monty Python

En oplevelse for livet, opløftende, vanvittig og uventet… 64 Kulør

Nummerede siddepladser ved hyggelige borde. Følgende serveres ved bordene med et smil: En velkomstdrink + en long drink Gin & Tonic + en kildevand + en fantastisk musikalsk oplevelse + tilsat et stænk af craziness

Billetpris i alt: kr. 495,inkl. gratis shuttlebusser direkte til Hovedbanegården efter koncerten www.bestilbillet.dk Telefon 33 15 40 00 Begrænset antal billetter

Rigtig hjertelig velkommen til Crooners & Craziness. Billetsalg og info www.bestilbillet.dk | B&W GRAND BALLROOM | Refshalevej 167 E | 1432 København K

Konkurrencer

Det koster 7 kr. at deltage. Se betingelser for sms-konkurrencer på side 4.

SMS & VIND Vil du deltage i konkurrencen, så send en sms til 1266 med svar på nedenstående spørgsmål inden 2. september 2015, så deltager du automatisk i lodtrækningen.

Det smukkeste sengetøj

Sengesættet Botanical Garden fra Susanne Schjerning er inspireret af planteriget og er en hyldest til naturens smukkeste grønne toner og bladenes mange former og faconer. Og nu kan du vågne hver morgen i et frodigt naturunivers i en smuk farveskala med de fineste detaljer.

Kulør udlodder i samarbejde med Rikki Tikki 3 x 2 sæt Botanical Garden-sengetøj til en værdi af 1.000 kr. pr. sæt. Hvad er Botanical Garden inspireret af? Send KLK RIK A til 1266 for planteriget Send KLK RIK B til 1266 for havet

Sov som en drøm

Sørg for at sove godt, selv når sommervarmen er på sit højeste. SilkDreams-sommerdynen fra NordicComfort med silkefibre kan hjælpe til, at du får en bedre søvn. SilkDreamssommerdynen indeholder det særlige SilkFX-fyld, der består af lange, økologiske Mulberry-silkefibre, som er 100 procent naturlige og hjælper kroppen med at ånde bedre i løbet af natten.

Kulør udlodder i samarbejde med NordicComfort en SilkDreams-dyne til en værdi af 1.499 kr. Hvad er SilkDreams-dynen lavet af? Send KLK SIL A til 1266 for dun Send KLK SIL B til 1266 for silkefibre

De blødeste sommerfødder Forkæl dig selv og dine fødder med Callusan NATURALE. Serien består af tre lækre fodplejeprodukter, Callusan NATURALE Smooth, Callusan NATURALE Intensive og Callusan NATURALE Peeling, som alle er baseret på sheasmør og naturlige mineraler, så du får følelsen af en pedicurebehandling, hver gang du åbner tuben.

Kulør udlodder i samarbejde med I-Beauty 5 pakker bestående af Callusan NATURALE Fodcreme, NATURALE Intensive og en Callusan Peeling samt negleolie og fodfil til en værdi af 450 kr. pr. pakke. Hvad er Callusan NATURALE baseret på? Send KLK CAL A til 1266 for sheasmør og naturlige mineraler Send KLK CAL B til 1266 for mandelolie og vitaminer Kulør 65

Klummen

Jeg er

FOR MEGET! Siden teenageårene har Karen-Marie Lillelund kæmpet for at falde i ét med mængden, men nu har hun ændret strategi og har en opfordring til alle os andre.

vis man vil drille eller tryne mig, er der nok at tage af. Så det er egentlig mærkeligt, at det er det at være i overkanten, der er blevet peget fingre ad. Jeg er nemlig rødhåret, helt uden kunstig farve. Jeg er tyk – eller kraftigt bygget, som de kalder det hjemme i Aalborg. Og så er jeg klodset. Hvis du skal have væltet et tårn med dyrt glas i en isenkrambutik, er det mig, du har brug for. Og alligevel kom jeg gennem folkeskolen uden at blive drillet.

“

Hvis du skal have væltet et tårn med dyrt glas i en isenkrambutik, er det mig, du har brug for. PÅ UNI GIK DET GALT Det var først på de videregående uddannelser, der blev problemer. Selv om jeg ikke var der så tit, kom det alligevel frem ved en af de klassiske evalueringsseancer, at jeg var lidt for dominerende. Og det var ikke engang formuleret som en rigtig kritik. Jeg var jo OK som menneske, hvis jeg bare ville dæmpe mig lidt; ikke tale så meget, ikke grine så højt og ikke mene så meget om så mange ting. Men selv hvis jeg havde taget kritikken til mig, ville der ikke have været noget at stille op. Det var en tabt sag, og jeg vidste det. Jeg havde nemlig allerede prøvet. Jeg havde på det tidspunkt brugt år på at lære at falde i med mængden, og lige fra jeg var teenager, havde jeg forsøgt at komme til at passe ind. For som teenager er det jo selve målet med livet at blive en del af flokken. Alt, hvad der rager op, ud eller ved siden af, er pinligt. Og det var jeg.

66 Kulør

HELLERE FOR MEGET END FOR LIDT Så jeg forsøgte. Jeg var klar til at skifte navn fra det noget anderledes KarenMarie til det mere almindelige Lene Jensen, men jeg havde svært ved at få mine forældre med på idéen. Jeg prøvede at permanente mit hår, så det lignede de andres og fulgte 80’ernes ikke alt for klædelige hårmode. Men mine genstridige lokker rettede sig ud igen efter få timer, sådan nærmest i trods. Jeg anlagde en lettere skrutrygget holdning for ikke at rage så meget op med mine 180 centimeter, og jeg har været til utallige selskaber med et forud fastlagt mål om at være den stille pige hele aftenen. Jeg kæmpede en brav kamp, men jeg tabte. Og i den høje alder af 19 år havde jeg oven i købet forliget mig med nederlaget. Så da mine medstuderende på universitetet foreslog, at jeg endnu en gang lagde an til at klippe en hæl og hugge en tå i fællesskabets hellige navn, sagde jeg stop. Den dag begyndte en anden kamp: kampen for at være lige nøjagtig så meget som jeg er – og det er meget, det ved jeg godt. Kampen for at tage min plads og samtidig give andre lov til at tage deres. For der er plads nok. Så i stedet for at lægge låg på mig selv, opfordrer jeg nu mine omgivelser til at fylde alt det, de kan, ud fra devisen at det muligvis er anstrengende for fællesskabet, hvis nogen giver for meget, men fællesskabet dør, hvis vi giver for lidt.

Anti-Acne & Anti-Age - Bekæmper fedtet og uren hud - forstærker hudens taBte struktur - reparerer solens skadevirkninger HUSK!

du kan altid få ultralydscannet din hud, og få råd og vejledning i produkter netop til din hud når en af vores rådgivere besøger en forhandler nær dig! Se hvor på www.beaute-pacifique.com

super3 Booster indeholder 3 effektive a-vitamin typer. gendanner taBt collagenstruktur og stimulerer produktionen af collagen og elastin.

nedsætter hudens produktion af propolis til

fedtstof og indeholder

Behandling og foreByggelse af uren hud

- også hos unge. crème métamorphique indeholder 2 effektive a-vitamin typer der mindsker og foreBygger alderstegn.

forstærker og forynger hudens collagenstruktur.

Made In Denmark

Udviklet og produceret i Danmark

www.beaute-pacifique.com

OPLEV MAGIEN

Med

Saml sjove Disney kort og få mange timers leg og hygge

Disney

saml fra 8. august til 2. oktober

samlekort

4 3

2995

1 glædE

t EpO

asK

22/126

53 82

92 63

0 61 10

Elsa

39/126

K Mic

1/126

54 58

100

55/1

Du kan samle alle Disney kortene i et flot album*, der også indeholder sjove aktiviteter, spil og en stor plakat.

Når du handler for 100 kr i MENY, SPAR, KIWI og Min Købmand, får du en pakke med 4 forskellige Disney kort.* Der findes i alt 126 forskellige kort.

©Disney

Børnene bliver så hurtigt store, men der er stadig et sted, hvor drømmene bliver til virkelighed !

SPAR OG MIN KØBMAND GIVER JER CHANCEN FOR AT FÅ EN UFORGLEMMELIG FAMILIEFERIE I DISNEYLAND® PARIS*.

Læs mere på oplevmagien.dk

Det foretrukne luftfartsselskab til Disneyland Paris

* 3 dage / 2 nætter for 4 personer på et Disney-hotel i et standardværelse (maks. 4 personer i værelset og min. 1 voksen). Leg med fra 8. August til 2. Oktober 2015. Få mere information og læs vilkår og betingelser på www.oplevmagien.dk

*Så længe lager haves.

Kortpakker har en værdi af 5 kr. Udleverede kort tages ikke retur og kan ikke omveksles til kontanter.