Kulør december 2015 by Kulør

på dig og livet GRATIS MAGASIN FÅS KUN I SPAR, MIN KØBMAND OG LET-KØB

DECEMBER 2015 · NR. 125

Klippe og klistre

LAV SMUKKE KORT TIL JULENS FESTER OG GÆSTER MUSICALSTJERNEN MARIA LUCIA

“Min familie betyder alt. Den er fundamentet i mit liv”

KLASSISKE OPLEVELSER

FRA NØDDEKNÆKKEREN TIL PETERS JUL

Bag selv!

Krydrede småkager, der får englene til at synge

Nu’ det jul igen

Kom med rundt om alle vores elskede juletraditioner MAD • BOLIG • INSPIRATION • KREATIVITET • VELVÆRE • KRYDSORD • KONKURRENCER

Køb dine julegaver på: www.shop.aros.dk ARoS FOOD HALL

ÅRSKORT - ET HELT ÅRS OPLEVELSER

Hvil benene i vores restaurant på 8. etage. Her kan I få stillet både den lille og store sult. I tidsrummet 15.00-16.45 kan du nyde følgende: Monet-kage ................................ kr. 50 Stempelkandekaffe ad libitum kr. 40 4 stk. økologiske Petit Four .... kr. 50 Citrontærte .................................. kr. 50

Gratis entré et helt år, rabat i Art Café, ARoS FOOD HALL & ARoS Shop, gratis medlemsarrangementer, gratis ART HOUR foredrag m.m. Gratis ledsager med hver gang. ARoS Klubben årskort fra ........................................................................................ kr. 360,ARoS27* årskort ........................................................................................................ kr. 200,www.shop.aros.dk

*Du og din ledsager skal være 18-27 år

Adventssøndage

ARoS Shop

Huset

1. advent: Alt Georg Jensen - 25% 2. advent: Alle tørklæder - 25% 3. advent: Alle børnevarer* -25% 4. advent: Alt fra Kähler - 25%

Du behøver ingen entrébillet for at besøge caféen eller ARoS Shop

Hver søndag i advent sker der noget nyt på ARoS. Der vil være julemusik, julefortællinger i gallerierne. Se det dagsaktuelle program på www.aros.dk

Art Café

1. advent: kaffe og julehjerte 2. advent: kaffe og julekage med mandel 3. advent: kaffe og berliner 4. advent: kaffe og norsk klejne

Luciaoptog Julen synges ind

En af årets smukkeste begivenheder på ARoS er Luciaoptoget. Oplev 50 børn og unge synge julen ind den 13. december kl. 16.30.

2. *Eksl. børnebøger

Åbningstider: Tirsdag - søndag kl. 9-17, onsdag og torsdag kl. 9-22, mandag lukket

+ den aktuelle kage

Kr. 60 pr. person for alle adventstilbud www.aros.dk

Header

50 Bliv

inspireret til julens Interview med Silas Holst bordpynt

Mød skuespiller Maria Lucia

INDHOLD

og 18 Krydrede klassiske småkager

59 Naturlig pynt i december

Mad & drikke 12 Baggrund

De danske juletraditioner lever i bedste velgående. Bliv klogere på, hvorfor dans om juletræet, risalamande og julekalender er helt specielt for os danskere

12 Få styr på højtidens traditionerne

18 Mad

Fyld småkagedåserne med julens krydrede og klassiske småkager

27 Månedens søde fristelse

Læs med om den ravgyldne cognac, der kan nydes både i drinks og desserter

44 Kom med ind i det smukkeste julehjem

Forkælelse 31 Guide

Top julehyggen op med skønne og klassiske julefilm, hyggelig musik og varme drikke

34 Portræt

Maria Lucia fortæller om rollen som Maria i klassikeren ‘Sound of Music’ og løfter samtidig sløret for sine særlige juletraditioner

40 Sundt liv

Kreativ & bolig 44 Bolig

Bliv inspireret af den smukke julebolig, som er klædt i hvidt og sort

50 Kreativ

Lav de smukkeste bord- og gavekort til julens fester

59 Grønne fingre

Naturen byder på masser af pynt til din juledekoration. Få ideerme her

Du bruger mange timer på arbejdspladsen, og ofte er de brugt foran computeren eller anden stillesiddende aktivitet. Vi giver gode tips til, hvordan du får mere bevægelse ind i din arbejdsdag

Hver måned

4 Velkommen 7 Spar tid, penge og kalorier 62 Krydsord 65 Konkurrencer 66 Karen-Maries klumme

Spar penge og tid i julen Kulør 3

Velkommen på dig og livet

Rør blot ikke ved MIN GAMLE JUL

December er en vidunderlig tid. Med hyggelige adventssøndage, hvor vi kryber sammen med lys og brunkager, julegaveshoppingen, hvor pungen bliver lettere og lettere, julekalendere med søde overraskelser i og masser af skønne sager, der smager helt vidunderligt. Selv om det er gråt og koldt, føles det slet ikke som resten af vinterens måneder, og mørket til trods har de fleste af os alligevel overskud til et ekstra smil. Vi danskere holder meget af vores traditioner, og særligt når julen rammer det ganske land, er der ingen, som skal pille ved vores traditioner!

REDAKTIONEN

Vi synger sågar strofen “rør blot ikke ved min gamle jul” i Peter Fabers julesang ‘Sikken voldsom trængsel og alarm’, når vi danser rundt om juletræet. Jeg går ikke særlig tit i kirke, men juleaften skal jeg i kirke om eftermiddagen, for ellers er det simpelthen ikke rigtig jul. Og der skal heller ikke være nogen former for udsving i julemiddagen. Jeg husker stadig ramaskriget i min familie det år, da min mor udelod den fede waldorfsalat på julebordet i et sundhedsanfald. Måske elsker vi julen så højt, fordi den giver et afbræk i en tid, der ellers er fattig på lys og ikke byder på de helt store begivenheder. Eller også er det simpelthen, fordi fejringen af jul ikke er begrænset til en enkelt dag eller to, men i stedet folder sig ud i al sin storhed gennem en hel måned. Uanset hvad er julen fantastisk, og denne udgave af Kulør er spækket med julestemning fra ende til anden, så det er bare om at skænke et glas gløgg, finde vaniljekransen frem og lade julestemningen indfinde sig.

Rigtig god fornøjelse og en glædelig jul!

Redaktør Nya Vecht

REDAKTIONEN

HVAD ER DIN YNDLINGS-JULETRADITION?

Direktør, Aller Client Publishing: Heidi Lundehøj, hl@allercp.dk Ansvarshavende chefredaktør: Pernille Kleding, pkl@allercp.dk Redaktionschef: Lea Pagh, lp@allercp.dk Redaktør: Nya Vecht, nkv@allercp.dk Artdirector og bolig-/kreativ redaktør: Carina Flagfeldt Johansen, cfl@allercp.dk Journalister: Ditte M. Hansen, Karen-Marie Lillelund, Søs Kim Jespersgaard

SALG Produktchef Kulør: Marianne Delignières, mde@allercp.dk Tlf. 7234 1232 Sælgere: Bente Jensen, Birgitte Vindeløv, Gitte Kastrup, Nanna Endahl, Anni Gettermann og Tom Petersen

PRODUKTION OG TRYK Produktionschef: Lisbet Christensen, lc@allercp.dk Aller Tryk • Oplag: 102.926 Distribution: SPAR, Min Købmand og Let-Køb

UDGIVER: Aller Client Publishing Postbox 420, 0900 København C Tlf. 7234 1200 • Fax: 7234 1201 red@kuloer.dk • kuloer.dk Kulør udkommer 12 gange årligt. Kulør tager forbehold for trykfejl. Artikler i Kulør må citeres, når det sker med tydelig angivelse af Kulør som kilde samt angivelse af måned og år på det nummer af Kulør, der citeres fra. Tillige skal citatreglerne overholdes. For manuskripter, der indsendes uopfordret, påtager Kulør sig ikke noget ansvar. Aller Client Publishing (ACP) er et content marketingbureau og en division i Aller Media. ACP leverer content til alle platforme, og vores kundeportefølje tæller bl.a. Lyngby Storcenter, Lederne, Silvan, SEAS NVE, Hjerteforeningen og Team Danmark. Derudover udgiver ACP magasinerne Sundhed+ og Sundhed og er partner på flere af landets mest læste gratismagasiner: LIME i Netto, SKØN i Matas, Kulør i SPAR og GO! i fitness dk, som tilsammen når ud til over 800.000 læsere. Læs mere på allercp.dk

REGLER FOR SMS-KONKURRENCER Det koster 7 kr. at deltage.

Tjenesten udbydes af Aller Media, Havneholmen 33, 1561 København V, tlf. 7020 7592 (support alle hverdage 13-16). Ved deltagelse fraskrives fortrydelsesretten. For at deltage skal man være 18 år.

Når hele familien danser omkring juletræet og skråler alle sangene (også "vores"svenske) og slutter af med at løbe gennem huset til 'Nu’ det jul igen'.

Mens juleanden syder i ovnen, går min mor og jeg altid en tur rundt i kvarteret og nyder synet af juletræer i vinduerne.

Julemåneden er for mig en stor tradition. Stearinlys bliver tændt hver morgen. Vi bager, pynter, ser julefilm og hygger mere i december.

Det er helt sikkert gaveindpakningen. Det er så hyggeligt at sidde med flotte bånd og pænt papir og få lavet de smukkeste pakker.

Pernille Kleding Chefredaktør

Lea Pagh Redaktionschef

Carina Flagfeldt Johansen Artdirector

Marianne Delignières Produktchef

4 Kulør

på dig og livet GRATIS MAGASIN FÅS KUN I SPAR, MIN KØBMAND OG LET-KØB

DECEMBER 2015 · NR. 125

Klippe og klistre

LAV SMUKKE KORT TIL JULENS FESTER OG GÆSTER MUSICALSTJERNEN MARIA LUCIA

“Min familie betyder alt. Den er fundamentet i mit liv”

KLASSISKE OPLEVELSER

FRA NØDDEKNÆKKEREN TIL PETERS JUL

Find Kulør på Facebook facebook.com/ magasinetkuloer

Bag selv!

Krydrede småkager, der får englene til at synge

Nu’ det jul igen

Kom med rundt om alle vores elskede juletraditioner MAD • BOLIG • INSPIRATION • KREATIVITET • VELVÆRE • KRYDSORD • KONKURRENCER Kulør_dec_forside.indd 1

09/11/15 11.21

FOTO Jes Buusmann/ All Over Press

Juletid er gavetid

Juleæske krop Bodylotion dry Skin & Shower Gel

299,Værdi 418,-

A-VitAmin Øjencreme

Juleæske ansigt A-VitAmin Øjencreme & dAGcreme, Alle hudtyper

329,Værdi 478,-

189,-

SpAr kr. 60,-

dagcreme flere VAriAnter

håndcreme

100,-

SpAr kr. 49,-

Made In Denmark

Udviklet og produceret i Danmark

frit VAlG

169,-

SpAr op til kr. 80,-

www.beaute-pacifique.com

i samarbejde med

LIVE PÅ SCENEN Årets julegave

JYSKE BANK BOXEN I HERNING LØRDAG 23. JANUAR 2016 K Ø B DI N B I LLE T PÅ E LLE R RI NG PÅ 70 263 267 J O H N N Y LO G A N • D O R T H E KO L LO • B I R T H E K JÆ R • K I R S T E N S I G G A A R D • K E L D & H I L DA R I C H A R D R AG N VA L D • K L AU S & S E RVA N T S • DA R I O C A M PE OT TO • J Ø RG E N D E MY L I U S B J Ø R N T I D M A N D • F E D E F I N N & F U N N Y B OYS O G M A N G E F L E R E !

W W W.FJ.DK /DANSKTOPBILLET

3 nemme til stressfri julemad 1

Brunede kartofler kan nemt laves tidligere på dagen, de bliver kun bedre af at stå et stykke tid. Brun sukkeret, til det karamelliserer, og tilsæt fedt fra flæskestegen i stedet for smør. Hæld derefter de kogte kartofler op i karamellen, og lad dem simre i cirka 20 minutter. Nu skal kartoflerne bare stå overdækket, til du skal varme dem, og de er klar til servering uden for meget hurlumhej i sidste øjeblik.

Du kan rent faktisk koge risengrød i ovnen. Den brænder ikke på, og den bliver altid perfekt. Du kan med fordel tage en gryde med tætsluttende låg, der er velegnet til ovnen. 1 liter mælk, 180 gram grødris og 1 spiseske sukker blandes i gryden, og det hele sættes ind på 100 grader i halvanden til to timer. Husk at røre i grøden hver halve time. Billedtekst

Spar tid

Sæt anden fyldt med svesker og æbler (eller en svinekam med svær) i en forvarmet ovn på 70 grader, inden du går i seng. Så er den klar, når du står op næste morgen. Lige før middagen sætter du anden ind under grillen, til skindet er sprødt. Det er superlækkert!

TEKST Nya Vecht FOTO All Over Press

ALT-I-ÉN-GAVE

Det danske mærke Nilens Jord har lavet en lækker julegaveæske, der er perfekt til den kolde tid, og som består af både ansigtscreme, øjencreme og håndcreme. Alt sammen til en særlig julepris, hvor du sparer 226 kroner.

Grødkoger fra Lékué, 350 kr., imerco.dk

Vær på forkant

Det er en god idé at forberede sig gennem hele december. Skriv løbende alle de ting på en liste, du skal huske – det kan være alt fra gaver til pakkelegen eller overtrækschokolade. På den måde kan du i ro og mag få overblik op til juleaften.

Tip!

Hvis du strør et tyndt lag sukker over den færdige risengrød, slipper du for, at der kommer skind på.

UNDGÅ BRÆNDT RISENGRØD Brændt risengrød smager bare ikke godt. Men den tid er heldigvis også forbi, for med en grødkoger kan du hurtigt og nemt lave velsmagende grød uden nogensinde at brænde den på. Så sparer du også tid på at skulle lave en ny omgang.

Kilder: sparmedstil.dk, skarppaamad.dk

Gaveæske fra Nilens Jord, 399 kr. Forhandles i Matas, Magasin og Salling samt på nilensjord.dk

Kulør 7

Gaver

på budget

“Julen varer længe, koster mange penge ...” Men når det så er sagt, kan du sagtens få en dejlig jul for færre penge. Hjemmelavet kærlighed Det er tanken, der tæller, og mange gange er det bedste at forære hjemmelavede julegaver. Dekorér for eksempel din egen fine æske med pænt papir og bånd, og fyld den med hjemmelavede lækkerier lavet med kærlighed. Køb gaver i god tid Undgå at bruge hele din løn for december, når den tikker ind i slutningen af november, for januar er heller ikke gratis. Du kan med fordel købe nogle af juletingene allerede i november for på den måde Billedtekst at fordele dine ekstra udgifter over to måneder.

Sparpenge TEKST Søs Kim Jespersgaard FOTO All Over Press og iStock

Det kan betale sig at spare Opret allerede ved årets start en ekstra bankkonto, som du overfører et fast beløb til hver uge. Regn med, at du har 45 uger at spare op i. Er det 100 kroner, vil du til næste jul have hele 4.500 kroner ekstra. 100 kroner om ugen mærker de færreste på den daglige økonomi, hvorimod 4.500 kroner på én gang kan mærkes.

Julestemning HELT GRATIS

Kilder: sparmedstil.dk, dr.dk, budgethuset.dk

Der er næsten ikke noget mere julet end julemarkeder, og til mange af dem er der oven i købet ingen entré. Derfor kan du sagtens tage familien med til en hyggelig eftermiddag, hvor I kan ose og indsnuse julen, mens I selv styrer, hvor mange penge der skal bruges på brunkager.

8 Kulør

DEN ENES DØD, DEN ANDENS BRØD

Gør julens bagværk lidt sjovere (og billigere), og bag kagefigurer med færdige bidemærker, og se, hvordan dine venner lader dem ligge tilbage på kagefadet. Et sæt indeholder forme til at lave tre stakkels kagefigurer, hvor den ene har fået bidt armen af, den anden sit ben og den tredje sit hoved. Formene er lavet af aluminium og kan vaskes i opvaskemaskinen. Kagefigurer, 3 stk., 119 kr., coolstuff.dk

Rødkål er blandt de madvarer, der hyppigst havner i skraldespanden til jul. Men hvis du har store mængder frisk rødkål tilovers, kan du nemt forvandle resterne til en frisk og lækker rødkålssalat med appelsin og valnødder.

Tip!

NYT:

Hos Hansen Rejser er der INGEN fra-priser og ekspeditionsgebyr!

Betal kun 20% ved bestilling og resten 7 uger før ankomst

6 pragtfulde dage i skønne Toscana

Dejlig sommer i de østrigske alper

HHHH Hotel Puccini

HHHH Hotel Alpenkrone

Nyd den italienske gæstfrihed på det char- • 5 x overnatninger merende Hotel Puccini, der ligger i centrum • 5 x morgenmad af Montecatini Terme, kun få skridt fra det • 5 x 3-retters menu inkl. kendte kurområde og de mange SPA. velkomstdrink og 1 x toscansk kage Pr. pers. i dobbeltvær. (Mulighed for 7 overnatninger m. halvpension og 1 fl. vin i vel- • Ankomst alle dage fra komstgave til kr. 2.537,- pr. pers.) 01.04 til 31.10.2016

Velkommen til det 4-stjernede Hotel Alpenkrone, der ligger helt fantastisk i 1139 meters højde i ferieparadiset Filzmoos.

1.888,-

Pr. pers. i dobbeltvær.

2.494,-

• • • • • •

7 x overnatninger 7 x morgenmad 7 x 4-retters middag m. salatbuffet Wellnessrabat og SPA Gratis parkering Ankomst alle dage fra 23.05 til 01.10.2016

Velvære, afslapning, oplevelser og skøn natur!

Skønne Harzen

Tæt ved grænsen

Hyggelige Malmø

Hygge på Fyn

HHHH Hotels am Kranichsee

HHHH Seehotel Töpferhaus

HHHH Grand Hotel Garden

HHH Hotel Ærø, Svendborg

• • • • •

• 2 x overnatninger • 2 x morgenmad • 1 x 2-retters middag (ankomstdag) • 1 glas mousserende vin inden middagen • Ankomst alle dage frem til 01.11.2016

• • • • •

3 x overnatninger 3 x morgenmad 3 x 3-retters aftenmenu/buffet Gratis parkering Ankomst mandag og torsdag frem til 01.10.2016

(Mulighed for 5 overnatninger med halvpension til kr. 2.137,- pr. pers. Ank. søndag). Pr. pers. i dobbeltvær.

(Flot julemarked i Goslar fra 27/11)

1.284,-

2 x overnatninger 2 x morgenmad 1 x 2-retters middag 1 x velkomstdrink 10 € i rabat på 1 times wellnessbehandling • Ankomst alle dage frem til 31.03.2016 (Mulighed for 3 overnatninger til kr. 1.496,- pr. pers.)

Pr. pers. i dobbeltvær.

1.083,-

(Mulighed for 3 overnatninger til kr. 1.331,- pr. pers.)

Pr. pers. i dobbeltvær.

980,-

2 x overnatninger 2 x morgenmad 1 x 2-retters middag 1 x kaffe & kage ved pejsen Ankomst alle dage frem til 21.12.2015 og 02.01 til 01.06.2016

(Mulighed for 3 overnatninger til kr. 1.207,- pr. pers.)

Pr. pers. i dobbeltvær.

Bestil dit foretrukne hotelophold på www.hansenrejser.dk eller ring på telefon 40 50 07 57. Oplys bestillingskoden KULØR12. Åbningstider: Mandag-torsdag 9.30 - 17.00. Fredag 9.30 - 15.30. Daglig rengøring på alle hoteller. Gode børnerabatter. Forbehold for udsolgte datoer og trykfejl.

Fordi kør-selv ferie er frihed

973,-

Prøv noget nyt

t i l ju lem idd a gen

Billedtekst

Sparkalorier

Kalkun er en god kilde til protein uden ekstra fedt. Den indeholder jern, zink, kalium og B-vitamin, og hvis du vælger kalkun til julemiddagen, får du hele 19 gram protein, 6,9 gram fedt og 0,8 gram kulhydrat per 100 gram – inklusive sauce – og kun 141 kalorier! Vælger du derimod andesteg, giver en tilsvarende portion 387 kalorier, 9,6 gram protein og 39 gram fedt. Med flæskesteg bliver det 284 kalorier, 13,6 gram protein og 25,6 gram fedt. Så kalkun på tallerkenen betaler sig i sidste ende på kaloriekontoen.

TEKST Søs Kim Jespersgaard FOTO All Over Press

EN BLØD PAKKE

TRÆN

Kilder: b.dk, femina.dk, aktivtraening.dk

MED EN MAKKER

10 Kulør

Måske synes du, at en træningsmakker i juletiden bare gør alting mere besværligt, fordi der så er flere kalendre, der skal passe sammen i den travle julemåned. Men vær tålmodig, for kommer I i mål med planlægningen, og har I indgået en klar aftale og forpligtet jer over for hinanden, så er det meget sværere at aflyse eller skulke fra træningstimerne. Og dermed øger du sandsynligheden for, at du holder dig i form hen over julen.

Sports-bh fra Chantelle, 550 kr. Fås hos Femilet og i stormagasiner.

Fyld juleskålene med lækre nødder såsom valnødder, mandler og paranødder, der dækker lækkersulten på en sund måde, samtidig med at du får sundt fedt, proteiner, fibre, vitaminer og mineraler.

Tip!

En sports-bh er det oplagte gaveønske til dig, der er kvinde og dyrker motion. Uanset om du træner ude eller inde, skal du nemlig huske at passe på dine bryster, der har brug for lidt ekstra støtte, mens du træner.

FORKÆL DEM DU HOLDER AF

BESTIL P Å GIVENJU L

EGAVE .D

DE T ER N OG HURTEMT IGT

Giv en julegave, der varer ved

Nr. 27 • 4.-10. juli 2011 Nr. 7 • 13.-19. februar 2012

Grevindens skilsmisse fra Martin

Victoria stråler

BABYLYKKE

Nr. 38 · 14.-20. september 2015

ALEX FORBEREDTE DRENGENE Frækjær og Nørgaard

SAMMEN I TV-QUIZ LAXHOLMS STORE KÆRLIGHED

Deltager i Den store bagedyst

FAN AF BLOMSTERBERG

Giv et gave-abonnement, der forkæler en du holder af, langt ind i det nye år

BESTIL PÅ GIVENJULEGAVE.DK ELLER PÅ TLF. 7234 2088 Gaveabonnementet udløber automatisk

FR A 15 0 SPA R O

KR.

P T IL

42%

Header

Dæk bordet op til den helt store julemiddag, og inviter dine gæster på det bedste fra højtiden.

12 Kulør

Bag om julens traditioner Header

jul igen! NU’ DET

De danske juletraditioner lever i bedste velgående, og for os danskere betyder dans om juletræet, risalamande og julekalender en pause fra en hektisk tilværelse én gang om året, som for en stund bringer os sammen. TEKST Søs Kim Jespersgaard FOTO All Over Press og iStockphoto

år de snefyldte gader fyldes med travle folk, der spejder efter årets julegaver, og når familien samles om maden juleaften, minder det os om den forrige jul. Selv om det kan synes, som om julen aldrig forandrer sig, har juletidens traditioner faktisk ændret sig meget fra dengang i 300-året, da julen var en hedensk fejring af solhvervet, der blev afholdt den 25. december, og frem til den klassiske jul, der blev indført med borgerskabet i 1800-tallet, og som vi stadig fejrer den i dag. JUL MED FAMILIE, VENNER OG KOLLEGER For de fleste af os er julen et fast holdepunkt i en verden, der er i konstant forandring. Og det er måske netop derfor, at julen er den højtid, som danskerne vægter højest. Vi holder nemlig fast i de gamle traditioner, fordi vi bruger julen til at pleje fællesskabet, fortæller juleinspektør for Den Gamle By i Aarhus Jens Ingvordsen. I de seneste 10-15 år er traditionen for at holde flere julefrokoster vokset, og hvor vi danskere tidligere holdt julefrokost med

den nærmeste familie, gør vi det nu også med foreninger, arbejde og vennekredsen. Og selv om julen udspringer af kristendommen, har vi tilført den en masse nye elementer. TILBAGE TIL DET NÆRE FOR EN STUND “Den måde, som vi stadig fejrer julen på i dag, er en sær blanding af kristendom, nationalfølelse og nostalgi,” forklarer Jens Ingvordsen. “Vi har en stjerne i toppen af træet, der symboliserer Betlehem-stjernen, men der er også pynt på træet såsom små trommer, dannebrogsflag og nisser, der intet har at gøre med det kristne univers, men snarere knytter sig til en nationalistisk fællesskabsfølelse, som vi danskere søger tilbage til en måned om året.” Men de danske juletraditioner er

Vatjulemand med ris og to gamle glansbilleder. Fra cirka 1880.

faktisk hverken særlig gamle eller særlig danske for den sags skyld. Tag for eksempel gløgg, luciaoptoget og misteltenen, der alle stammer fra henholdsvis Sverige og England. Det ændrer dog ikke ved, at vi danskere alligevel deler nogenlunde samme forestilling om, hvad der knytter sig til en traditionel dansk jul, påpeger Jens Ingvordsen. For det moderne menneskes ønskeforestilling om en traditionel jul er måske stærkere end nogensinde. “Når vi fortsætter med at holde liv i juletraditionerne, er det hovedsageligt for at komme tilbage til det nære og trygge,” siger Jens Ingvordsen og fortæller, at mange af os er nostalgiske omkring julen, fordi de fleste af os lever et liv med så mange valgmuligheder, at vi derfor i højere grad søger efter tryghed i “de gode gamle traditioner”, der ikke ændrer sig.

En velgørende jul

For mange af os er juleaften den dag, hvor hele familien samles til juleand og dans om træet. Men ikke alle er så heldige, og derfor har velgørenhed og jul været tæt forbundet siden middelalderen. Tiggere og fattigfolk havde lettere ved at blive hørt ved juletid end resten af året, og præsten Joachim Junge skrev i 1798, at rige bønder skulle sende julehjælp i form af blandt andet bagværk til fattige familier. I begyndelsen af 1900-tallet blev julehjælpen organiseret, og i 1911 arrangerede Politikens redaktør Anker Kirkeby den første julefest for hjemløse; De Juleløses Julefest i Odd Fellow Palæet i København, som flere organisationer har taget til sig i dag. Organisationer som for eksempel Røde Kors og Folkekirkens Nødhjælp uddeler hvert år julepakker til særligt udsatte med forskellige julegodter. Og ikke nok med det, så er det de seneste år blevet mere og mere populært at invitere fremmede ind i hjemmet juleaften. Det er måske også af den grund, at vi i Danmark kalder julen for “hjerternes fest”.

Kulør 13

Bag om julens traditioner

SÅDAN BLEV DEN DANSKE JUL TIL Risalamande, juletræsdans og julekalendere er bare nogle af de særegne traditioner, som vi danskere hvert år gør en dyd ud af at fejre. Her er en håndfuld nye og gamle juletraditioner med en god historie.

Juleenglen er blandt andet et kristent symbol, som pryder mange danske juletræer.

DANS OM TRÆET

Danskernes egen dans

Juletræsdans er en suveræn skandinavisk tradition. Det første helt sikre vidnesbyrd om juletræsdans findes i digteren Peter Fabers julesang ‘Højt fra træets grønne top’, der stammer fra 1847. Men allerede 30 år før havde digteren Johan Heiberg skrevet om dans om juletræet i ‘Himmelby’, hvor en fattig pige oplever jul i Himmelby og blandt andet danser om juletræet. En sådan idé havde han nok ikke fået, medmindre juletræsdans allerede var et fænomen, som hans publikum forbandt med jul.

MARCIPANEN Dansk julekonfekt med persiske rødder

Bagværk med marcipan hører den danske jul til. Men marcipanen, der er lavet af sukker, mandler og lidt rosenvand, blev faktisk opfundet i Persien – det nuværende Iran – i 600-tallet. De iranske korsfarere lærte i 1100-tallet marcipanen at kende, og i 1200-tallet nåede marcipanen til Danmark, hvor alt ellers blev sødet med honning. I 1800-tallet blev den populære spise en af borgerskabets juletraditioner og har siden den tid hørt til den danske familiejul, hvor den især er populær i konfekt.

MANDELGAVEN

Fra bønneleg til mandeltradition

RISALAMANDE

Fransk på mode

Du kommer heller ikke uden om risalamande, der blev populær for godt 100 år siden. På trods af sit særdeles franskklingende navn er risalamande helt igennem dansk. Desserten blev opfundet i slutningen af 1800-tallet, hvor den var en eksklusiv grød med importerede ris, sødmælk, smør, sukker og kanel. Men franske navne og fransk mad var på mode, så derfor den frankofile titel. 14 Kulør

De franske aner titter dog alligevel frem. For alt imens du jubler indvendigt over den hele mandel, der gemmer sig i din mund under den traditionelle mandelleg juleaften, har mandelgaven direkte forbindelse til en fransk tradition. Franskmændene spiser nemlig en kage på helligtrekongersdag, hvori der ligger en bønne eller en lille figur gemt. Den, der finder bønnen, får lov til at bestemme hele aftenen. På et tidspunkt har legen inspireret det danske borgerskab til at lave en lignende leg, der til sidst er blevet til den danske mandelgavetradition.

VIDSTE DU, AT …

syv ud af ti villaejere spiser andesteg juleaften, mens flæskesteg er mest populær på Sjælland og i hovedstadsområdet? På Fyn er medister en populær julespise, mens hver femte sønderjyske familie får kalkun til jul. Kilde: Ritzau

NATURENS OPSKRIFT på effektiv hudpleje

Mellisa ønsker dig en rigtig glædelig jul med et særligt juletilbud på hele serien i december. Giv økologisk hudpleje i gave til dig selv, eller en du holder af.

Mærk forskellen!

Juletilbud spar

20%

Fås i Matas og hos helsekostforretninger. Læs mere om alle produkterne på Mellisa.dk

Header Header

JULETRÆET

Tysk håndværkertradition

Det første danske juletræ, vi kender til, blev tændt på godset Holsteinsborg på Sydsjælland i 1808. Historikerne ved imidlertid mere om træ nummer to, som blev tændt i København af den unge doktor Martin Lehmann og hans kone Frederikke. Lehmann, der var fra Holsten, havde stillet træet op inde i stuen og sat tændte lys på grenene. Det er altså vores tyske naboer, vi har juletræstraditionen fra. Allerede i 1400- og 1500-tallet holdt tyske håndværkerlav en slags juletræsfest, hvor et stort pyntet grantræ blev sat ind i lavsalen i forbindelse med julen.

Julehjerter, dannebrogsflag og nisser har faktisk intet at gøre med den kristne jul, men er kommet til meget senere og symboliserer snarere en nostalgisk nationalfølelse op til jul.

Julekalenderen kan være udformet på mange måder.

JULEKALENDEREN

Fra små pakkegaver til 3D-briller JULESTRØMPEN En bekymret far i Tyrkiet

Julestrømpen startede hos en bekymret far. Det fortælles i en historie fra de første århundreder efter Kristi fødsel, at en fattig mand i Tyrkiet var meget bekymret for, om hans tre døtre nogensinde ville blive gift, for han havde nemlig ikke nogen medgift til dem. Sankt Nikolaus, som var biskop i Myra i Tyrkiet, kendte imidlertid alt til mandens bekymring og ønskede at hjælpe ham. Så juleaften, da pigerne havde hængt deres strømper til tørre over kaminen, smed den gode biskop tre guldmønter ned igennem skorstenen. Mønterne landede i strømperne – én i hver. Rygtet om mønterne i strømperne spredte sig, og stadig flere begyndte at hænge strømper op ved kaminen i håb om gaver.

16 Kulør

Julekalendere, der tæller dagene frem til juleaften, er en ung tradition, der ikke direkte bunder i en kristen årsag. Rent faktisk er julekalenderen ikke en dansk opfindelse, da julekalenderen med låger blev importeret fra Tyskland i 1932. Historien lyder, at en bayersk forlægger ved navn Gerhard fik idéen fra sin mor, som i hans barndoms lange decemberdage lettede ventetiden til juleaften ved at pakke søde sager ind i små daglige pakker, som Gerhard pakkede ud, mens dagene sneglede sig mod juleaften. I dag har den traditionelle julekalender bevæget sig langt fra lågekalenderen, da den teknologiske udvikling også har givet os tv-julekalenderen, som indimellem har budt på 3Dbriller og net-links til at forherlige oplevelsen.

VIDSTE DU, AT …

22 procent af midtjyderne holder jul for at markere Jesu fødsel, mens kun 11 procent svarer det samme i Nordjylland?

Bag om julens traditioner

Trækasse med topstjerne af kulørte perler, topstjerne i gul og guldornament med huleeffekt. Ved siden af kræmmerhus og hjerte i stof samt lysestage formet som en kogle -

ANNONCE

JULEPYNT Forgyldte æbler og laurbærblade Julepynten stammer oprindeligt fra Tyskland. I starten af 1800-tallet var pynten ganske sparsom og primært spiselig. Der blev hængt honningkager, forgyldte æbler og laurbærblade på træet. Efter krigen i 1864, hvor Sønderjylland ufrivilligt var kommet under tysk styre, blev danske symboler som Dannebrog forbudt. Situationen

satte sit præg på julepynten. Den danske befolkning i Sønderjylland begyndte at vise deres danske tilhørsforhold ved at pynte i røde og hvide farver. Der blev lavet røde og hvide papirs-roser, træerne blev pyntet med små dannebrogsflag, og pynten blev hængt op i røde og hvide bånd. I slutningen af 1800-tallet stiger

julepynten i mængde og form. På træet kommer kræmmerhuse med pebernødder og figner, men det er stadig kun det bedre borgerskab, der har juletræer, og pynt i resten af hjemmet er yderst sparsomt. Omkring 1910 bliver juletræet almindeligt i danske hjem, og flettede julehjerter i rød-hvide

farver, fehår og elektriske lys bliver almindeligt. Selve det ikoniske julehjerte kan vi takke H.C Andersen for. Det var nemlig ham, der klippede og flettede det allerførste. I dag er julepynten eksploderet, og der er julepynt alle steder i alle farver, former og materialer.

Kulør 17

Mad

småkager K r y d r e de o g k l a s s i s k e

Hvad er hyggeligere end hjemmebag, mens sneen falder blidt uden for vinduet? Fyld dine småkagedåser med lækkert julebag, der får selv englene til at synge. TEKST OG FOTO All Over Press

Jø d e k a g e r m e d k a ne l o g m a n d ler 100 stk.

Det skal du bruge: • 225 g hvedemel • 1/2 tsk. bagepulver • 125 g sukker • 125 g smør • 3 spsk. øl PYNT: • 2-3 spsk. sukker • 1 tsk. kanel • 3-4 spsk. finthakkede mandler Sådan gør du: Bland mel, bagepulver og sukker, og ælt det med fintsnittet smør og øl. Tril dejen til en håndledstyk pølse, og stil den koldt, til den er fast. Skær pølsen i tynde skiver (1-2 mm). Bland ingredienserne til pynten sammen. Drys med pynten, og bag kagerne ved 200 grader i 8 minutter. 18 Kulør

Mad

GRUNDDEJ

Til ca. 25 småkager 125 g smuttede mandler • Kornene fra 1 vaniljestang ½ • 1 tsk. hjortetaksalt • 125 g sukker • 125 g hvedemel • 65 g smør • 1 æg

Hak mandlerne med vaniljekorn i en blender eller en foodprocessor, til konsistensen er som rasp. Bland de øvrige ingredienser i, og saml dejen med ægget. Pak dejen i film, og lad den hvile i mindst 4 timer i køleskabet eller gerne til næste dag.

S m å k a g e r m e d pi s t a c ie o g c it r on 100 stk.

Det skal du bruge: *• 1 portion grunddej • Fintrevet skal af 1 usprøjtet citron

De minder om finskbrød, men er krydret med citron og pistacienødder! Uhm.

PYNT: • 1 æg til pensling, pisket let sammen • 30 g usaltede pistacienødder, hakket let • 1-2 spsk. rørsukker Sådan gør du: Tilbered grunddejen, men ælt

citronskal i dejen, før den sættes på køl. Rul dejen ud (ca. 1 cm tyk) på et melet bord. Pensl med æg, og drys med pistacienødder og sukker. Skær dejen i lange strimler, der er cirka 2 cm brede. Del strimlerne op i stykker, der er cirka 4 cm lange. Læg kagerne på en bageplade med bagepapir, og sæt dem på næstøverste rille i en varm ovn. Bag dem ved 200 grader i cirka 10 minutter. Afkøl på rist. Opbevar kagerne i en kagedåse.

Kulør 19

Kr y d d e r s m å k a g e r 15 stk. Det skal du bruge: • 125 g blødt smør • 100 g lys rørsukker • 50 g mørk sirup • 50 g hasselnødder • 2 tsk. kanel • 1 tsk. ingefær • 1/2 tsk. koriander • 1/2 tsk. stjerneanis • 225 g mel

Sådan gør du: Rør smør og rørsukker sammen. Hæld sirup i, og hak nødderne fint. Bland kanel, ingefær, koriander og stjerneanis i melet, og ælt det i dejen sammen med nødderne. Lad dejen hvile en halv time på køl. Rul dejen tyndt ud på bagepapir, og udstik cirka 15 store kager. Bag i cirka 15 minutter ved 200 grader. Lad dem afkøle på en rist.

ANNONCE

20 Kulør

Mad

Pebernødder Antal: Mange! Det skal du bruge: • 250 g smør på stuetemperatur • 250 g sukker • 1 dl piskefløde • 1/2 tsk. fintrevet muskatnød • 1/2 tsk. stødt peber • 1 tsk. stødt ingefær • 2 tsk. kanel • 1 tsk. bagepulver • 1 tsk. natron • 500 g mel

Sådan gør du: Pisk smør og sukker luftigt med en elpisker eller i en røremaskine. Pisk fløden i. Bland alle krydderierne, bagepulver, natron og mel, og pisk melblandingen i smørret. Brug til sidst hænderne, og ælt massen til en blank, fugtig dej. Tril dejen ud til fingertykke pølser, og skær dem i cirka 1 cm tykke småstykker. Sæt dem på en bageplade, og bag dem ved 200 grader i 6-8 minutter. Lad dem køle af på pladen. Kulør 21

Mad

K la ssiske vanil jekranse 90-100 stk. Det skal du bruge:

• 550 g hvedemel • 375 g koldt smør i tern • 2 tsk. vaniljesukker • 350 g sukker • 100 g hakkede mandler • 1 æg • 2 æggeblommer Sådan gør du: Kom sigtet mel i en skål, og smuldr smørret heri, til konsistensen er som rasp. Tilsæt vaniljesukker. Bruger du vaniljestænger, skal du flække skallen, skrabe kornene ud, hakke skallen fint og tilsætte det hele. Rør de øvrige ingredienser i blandingen, og ælt, til dejen er ensartet. Dæk dejen med film, og stil den i køleskabet i mindst 12 timer. Tænd ovnen på 190 grader varmluft eller 210 grader traditionel varme. Form vaniljekranse, for eksempel ved at bruge en kødhakker med stjernetylle, skær dem i pølser på 4 cm, saml dem til en rund krans, og læg dem på en bageplade med bagepapir. Bag vaniljekransene i 8-10 minutter, til de er gyldenbrune. Afkøl vaniljekransene på en bagerist, og opbevar dem i en kagedåse.

22 Kulør

Annonce

Klem nødderne – uden at klemme fingrene

Hjemmelavet rødkål i en fart

Ingen jul uden rødkål. Og der er næsten ikke noget bedre end hjemmelavet rødkål, hvad enten det er den kogte eller den friske udgave, som kommer på bordet juleaften. Med den populære Kålskærer fra GEFU kan du hurtigt lave tynde strimler kål, og den gør det nemt at strimle en stor bunke kål på ingen tid. Den kan også bruges til andre slags grøntsager og kål som hvid- og spidskål til for eksempel salat, wokretter eller coleslaw. Tåler opvaskemaskine.

199 kr.

Knasende sprødt hjemmebag

Start de hyggelige adventsmorgener med det lækreste hjemmebag i kalenderlysets skær. Med de nye mikro-perforerede bageforme fra Lékué kan du nemlig nemt bage “professionelt” brød hjemme i egen ovn. Mikro-perforeringen gør, at luften kan trænge ind og fugten ud. Resultatet er knasende sprød skorpe, der samtidig er til at bide igennem. Fås både til boller og baguettes. Fra 179 kr.

Nu er det højtid for nødder, og hvis du vil gennem julemåneden med alle fingre i behold, er det værd at prøve denne nøddeknækker fra Drosselmeyer. Den fungerer efter vægtstangsprincippet, så du kan knække enhver nød uden at skulle bruge kræfter. Og uden at klemme fingrene. Med en Drosselmeyer går design og funktionalitet hånd i hånd. Fremstillet i zink. 299 kr. Findes også i en plastikversion til 99 kr.

Få en stressfri jul

Et rigtigt rivejern

Når julens godter skal laves, og ingefær, citrusskal, chokolade, gulerødder og æbler skal rives til konfekt og kager, er et godt rivejern alfa og omega. Gør som kokkene og brug de barberbladsskarpe rivejern fra Microplane, der skærer sig gennem maden i stedet for at rive og flå. Den fås i flere varianter til både julens og hverdagens riveopgaver, og den kommer i mange farver og forskellige størrelser. Fra 159 kr.

Med de rette remedier i køkkenet er det både nemt og sjovt at lave mad til julens fester og gæster.

TIP!

Findes også som gavesæt med et fint og ekstra groft rivejern.

Nem smørelse

Se produktvideo

Hvis du mangler den ekstra lille julegave til manden, der har alt, mandelgaven eller den sidste adventsgave til din mor, er den innovative smørekniv fra THAT! Inventions helt perfekt. Smørret bliver nemlig smørbart direkte fra køleskabet, for selvom ‘SpreadTHAT!’ ligner en almindelig kniv, transporterer den varmen fra din hånd ud i kniven og blødgør smørret, så du nemt kan fordele det på brødet. 199 kr.

Testvinder i Politiken

Sund snack, mens vi venter

Popcorn er en alternativ og lidt sundere snack til julehyggen. Med ‘Lékués Popcorn Maker’ kan du let og hurtigt lave popcorn i mikroovnen uden transfedt og skadelig kemi. Hæld majskerner op til målestregen, læg låget på og giv dem et til tre minutter (afhængigt af effekten) i mikroovnen, og så er der popcorn nok til hele familien. Tåler opvaskemaskine og kan foldes sammen, så den fylder minimalt. 249 kr.

Læs mere om produkterne på hamonoya.dk Nærmeste forhandler på tlf. 4536 3613 eller info@hamonoya.dk

Købmanden guider

5 PLEJENDE TIPS

til dit køkkentøj

Hvis du har dine gryder, pander og potter kær, skal du også huske at vise dem lidt opmærksomhed, så du kan blive ved med at nyde godt af dem. Køkkentøj skal nemlig plejes med omhu for at kunne fungere optimalt. TEKST Nya Vecht FOTO iStockphoto

2 Tip! Nonstick i hånden

Du bør altid vaske køkkenudstyr med nonstick-belægning op i hånden med varmt vand og helt almindeligt opvaskemiddel. Det er vigtigt for, at du får fjernet alle madrester fra nonstick-overfladen, og din gryde eller pande er fuldstændig ren, inden du stiller den væk. Hvis du ikke får fjernet alle madrester, vil du over tid opleve, at nonstick-effekten forringes.

UNDGÅ RIDSER

Hold kogepladerne rene og fri for rester af små partikler som salt, peber, sukker og lignende. For hvis det kommer i kontakt med bunden af dine gryder og pander, kan det forårsage ridser på såvel bund som kogezone. Undlad at skubbe kogegrejet hen over kogepladen. Løft i stedet gryden, hvis den skal flyttes. For at bevare dine pander og gryders egenskaber er det bedst, hvis du ikke anvender skarpe eller spidse genstande. Silikone-køkkenredskaber, der er lavet specielt til høje temperaturer, er det bedste for dit køkkengrej.

Nej tak til opvaskemaskinen

FØR BRUG

Opvaskemaskinen er et sted, hvor dine gryder absolut ikke bør opholde sig. De mange salte og kemiske stoffer i maskinens opvaskemiddel slider nemlig på nonstickbelægningen, som vil blive ringere og ringere, jo flere gange dine gryder eller pande får en tur i maskinen.

24 Kulør

Har du en stegepande eller en gryde, hvor overfladen begynder at løsne sig, så smid dem ud, da de er svære at holde rene og dermed uhygiejniske at bruge.

Når du bruger dine gryder for første gang, skal du altid sørge for at rengøre dem med varmt vand og opvaskemiddel. Tør herefter gryden godt af, smør den indvendige side med lidt madolie, og tør efter.

INGEN VILD VARME

Hurtige temperatursvingninger er en af køkkenudstyrets værste fjender og kan beskadige enhver gryde eller pande. Kogegrej af stål er særligt udsat. Metallet kan slå sig, og bunden bliver skæv. Tænk på det smæld, en stålvask giver, når du hælder kogende vand i den; der sker præcis det samme med en gryde. Start med at tænde kogepladen på middelvarme, før eller imens du forbereder kød og grøntsager. Så er panden perfekt at stege på, når du har råvarerne klar. Lad pander og gryder køle af, inden du hælder koldt vand på.

Saml mærker til Gastrolux

PROFESSIONELT

KØKKENGREJ Produceret i Danmark Fra den 17. oktober 2015 til og med 29. januar 2016 kan du samle mærker, der giver dig op til 60% rabat på professionelt køkkengrej fra Gastrolux. Du får et samlemærke for hver kr. 50,- du handler for i SPAR, og kan benytte din rabat, når du har fyldt et samlehæfte med 12 eller 28 mærker. Samlemærkerne er gyldige til og med 12. februar 2016.

DANSKPRODUCERET KØKKENGREJ Gastrolux er produceret i Danmark og testet af Teknologisk Institut. Patenterede ergonomiske greb, der kan tages af, hvis den store pande skal i ovnen. Optimal varmefordeling og en stærk overflade, behandlet med biomineraler, som er PFOA, PFOS og phthalatfri. Serien kan bruges på alle varmekilder undtagen induktion.

”Godt køkkengrej er Alfa og Omega. Ligesom gode råvarer.” MATHIAS HOLT, KOK

SPAR OP TIL

60 %

storefordele.dk

Kulør 25

LEVERET & LEVERET & LEVERET & INSTALLERET INSTALLERET INSTALLERET LEVERET LEVERET LEVERET && & EKSEMPEL EKSEMPEL EKSEMPEL INSTALLERET INSTALLERET INSTALLERET EKSEMPEL EKSEMPEL EKSEMPEL

ETNEGSTE TS GNSG N Æ Æ Æ L L L S S S K K EOETDEE K RAAR RIOD TTIS SS EGD MEAR G G E NIP N N N O I Æ Æ Æ R DADNAMNAM DN L L L R E E S S S P P T R RRIK AT AK N AM ANRTRIIO RN DE RAM N N AK OEE AAM GDAAA GR G D D PR.PR. MD.* PR. MD.* EIEPEIRODID MD.* P P I I T T T N N N A A A UDEN UDBETALING UDEN UDBETALING AR UDEN UDBETALING GGAAGRR PR. PR. PR. MD.* MD.* MD.*

375, -375, KR. - KR. 375, - KR. 375, 375, 375, --KR. -KR. KR.

ION ION L AT AL ST

. .. .

ÅRS ÅRS KOMPRESSORGARANTI ÅRS KOMPRESSORGARANTI KOMPRESSORGARANTI

T KINNAN AS NT KINNAN AS TLF. +45 S 86 L+A4G A 0.0 E1N7E T8R L7F GENERALAGE 5 E8N 6178700 GENERALAGENT KINNAN AG

LE DE GE RI LE DE LE E LE DE R IGE DE G RI

AU AU TO TO RI AU RI TO S S RI S AU TO RI S

T RE

L AT

10 10 10 10 10 10

5 5 ÅR I O NÅRS G 5 ÅRS SG AR AR L AT GA AL AN AN RA ST NT TI TI IN IP PÅ PÅ Å ET Ø Ø R Ø V V 5 Å5R ÅR 5 E OTNI O EN T I O N IA S GS G ÅRS G V T A A AR AR A LL LL LL AN AN RAN TAS TA TA S S T T T IPIP IP IN IN IN T T T Å Å Å Ø Ø Ø R EER E KOMPRESSORGARANTI RE V V V ÅRS KOMPRESSORGARANTI EÅRS EÅRS KOMPRESSORGARANTI

AL ST

E ER

UDEN UDEN UDEN UDBETALING UDBETALING UDBETALING

9,9 og 10,8%. * Alle finansieringspriser er baseret på afvikling over 72. mdr. Ydelserne er inkl. men ekskl. oprettelsesgebyr på 5% af lånebeløbet. ÅOP mellem ** Se*adm. dokumentation i vores brochure side 2-3 Alle gebyr finansieringspriser er baseret på afvikling over 72. mdr. Ydelserne er inkl. oggebyr 10,8%. * Alleadm. *9,9 finansieringspriser Alle finansieringspriser er oprettelsesgebyr baseret er baseret på afvikling på afvikling 72. mdr. 72. mdr. Ydelserne Ydelserne inkl. er inkl. men ekskl. på over 5% afover lånebeløbet. ÅOPer mellem adm.adm. gebyr men men ekskl. ekskl. oprettelsesgebyr på 5% påaf5% lånebeløbet. af lånebeløbet. ÅOP ÅOP mellem mellem ** Se dokumentation ioprettelsesgebyr vores brochure side 2-3 9,9 oggebyr 10,8%. og 9,9 10,8%. og 10,8%. *9,9 Alle finansieringspriser er baseret på afvikling over 72. mdr. Ydelserne er inkl. ** Se dokumentation i vores brochure side 2-3 adm. gebyr men ekskl. ioprettelsesgebyr på 5%side af lånebeløbet. ÅOP mellem ** Se** dokumentation Se dokumentation vores i vores brochure brochure side 2-3 2-3 9,9 og 10,8%. ** Se dokumentation i vores brochure side 2-3

Skær Skær op op til 200.000, til 200.000, ----kr. -kr. kr. Skær op til 200.000, Skær Skær Skær op op op til til til 200.000, 200.000, 200.000, -kr. kr. kr. afaf varmeregningen af varmeregningen på på 10 år 10 år varmeregningen på 10 år af af afvarmeregningen varmeregningen varmeregningenpå på på10 10 10år år år **** ** ----med med DanmarksPumpen DanmarksPumpen med DanmarksPumpen -med med medDanmarksPumpen DanmarksPumpen DanmarksPumpen******

TLF. +45 86178700

N4F5.A+S SNTAKST IN INN INLN T+L KNR K TAN F.A GLE GNEAAN AA 8465178T86L71F07.08+7405086178700 LA AELR NEE EGT GENGEERN GAN

NU FÅS NU VERDENS FÅS VERDENS TRE BEDSTE TRE BEDSTE FABRIKATER FABRIKATER NU FÅS VERDENS TRE BEDSTE FABRIKATER NU NU NU FÅS FÅS FÅS VERDENS VERDENS VERDENS TRE TRE TRE BEDSTE BEDSTE BEDSTE FABRIKATER FABRIKATER FABRIKATER SOM DANMARKSPUMPER SOM DANMARKSPUMPER - OG ALLE -ALLE OGMED ALLE 10 MED ÅRS 10 ÅRS SOM DANMARKSPUMPER - OG MED 10 ÅRS SOM SOM SOM DANMARKSPUMPER DANMARKSPUMPER DANMARKSPUMPER --OG -OG OG ALLE ALLE ALLE MED MED MED 10 1010 ÅRS ÅRS ÅRS KOMPRESSOR KOMPRESSOR GARANTI GARANTI KOMPRESSOR GARANTI KOMPRESSOR KOMPRESSOR KOMPRESSOR GARANTI GARANTI GARANTI

Kontakt Kinnan Kontakt og fåog Kinnan tilsendt og få tilsendt Kontakt Kinnan få tilsendt den den nye DanmarksPumpe den nye DanmarksPumpe nye DanmarksPumpe Kontakt Kontakt Kontakt Kinnan Kinnan Kinnan og ogfåog fåtilsendt tilsendt få tilsendt brochure eller brochure download eller den download den brochure eller download den den denden nye nye nye DanmarksPumpe DanmarksPumpe DanmarksPumpe via denne QR-kode. via denne QR-kode. via denne QR-kode. brochure brochure brochure eller eller eller download download download den denden via viadenne via denne denne QR-kode. QR-kode. QR-kode.

VÆLG MELLEM: VÆLG MELLEM: VÆLG MELLEM: VÆLG VÆLG VÆLG MELLEM: MELLEM: MELLEM: Syv modeller Syv imodeller trei tre forskellige i tre forskellige ENERGIKLASSER ENERGIKLASSER derder allealleder alle Syv modeller forskellige ENERGIKLASSER

opfylder EU’s opfylder krav itre EU’s 2019. krav i 2019. opfylder EU’s iforskellige 2019. Syv SyvSyv modeller modeller modeller ikrav itre i tre forskellige forskellige ENERGIKLASSER ENERGIKLASSER ENERGIKLASSER der der der alle alle alle opfylder opfylder opfylder EU’s EU’s EU’s krav krav krav i i 2019. 2019. i 2019. Verdens mest Verdens solgte mest fabrikater: solgte fabrikater: LG, Panasonic LG, Panasonic og og Verdens mest solgte fabrikater: LG, Panasonic og Mitsubishi, Mitsubishi, der sammenlagt derfabrikater: sammenlagt dækker 80% dækker afPanasonic verdensmarkedet afog verdensmarkedet Mitsubishi, der sammenlagt dækker 80% af 80% verdensmarkedet Verdens Verdens Verdens mest mest mest solgte solgte solgte fabrikater: fabrikater: LG, LG, LG, Panasonic Panasonic og og Mitsubishi, Mitsubishi, Mitsubishi, der der der sammenlagt sammenlagt sammenlagt dækker dækker dækker 80% 80% 80% afafverdensmarkedet af verdensmarkedet verdensmarkedet Forskellige Forskellige EFFEKTog EFFEKTFUNKTIONS-FAKTORER og FUNKTIONS-FAKTORER fra 1 til fra5 1 til 5 Forskellige EFFEKTog FUNKTIONS-FAKTORER fra 1 5til Forskellige Forskellige Forskellige EFFEKTEFFEKTEFFEKTog ogFUNKTIONS-FAKTORER og FUNKTIONS-FAKTORER FUNKTIONS-FAKTORER fra fraudbetaling. fra 11 til 1til5til 5 5 Besparelser, Besparelser, kontant betaling kontant eller betaling købkøb uden eller udbetaling. købudbetaling. uden Besparelser, kontant betaling eller uden Besparelser, Besparelser, Besparelser, kontant kontant kontant betaling betaling betaling eller eller eller køb køb køb uden uden uden udbetaling. udbetaling. udbetaling.

Find nærmeste Find nærmeste forhandler forhandler på på på Find nærmeste forhandler Find Find Find nærmeste nærmeste nærmeste forhandler forhandler forhandler på på påog www.danmarkspumpen.dk www.danmarkspumpen.dk og og få www.danmarkspumpen.dk få www.danmarkspumpen.dk www.danmarkspumpen.dk www.danmarkspumpen.dk og og og få et konkret et konkret tilbud. et konkret tilbud.tilbud. fåfå et etkonkret et konkret konkret tilbud. tilbud. tilbud.

Dalsagervej 25, Dalsagervej 8250 Egå 25, · Tlf. 8250 8700 · Tlf. 8617 8700 Dalsagervej 25, 8250 Egå · 8617 Tlf.Egå 8617 8700 www.kinnan.dk www.kinnan.dk www.kinnan.dk Dalsagervej Dalsagervej Dalsagervej 25, 25,8250 25, 8250 8250 Egå EgåEgå · Tlf. · Tlf. · 8617 Tlf. 8617 8617 8700 8700 8700 www.kinnan.dk www.kinnan.dk www.kinnan.dk

* Alle finansieringspriser er baseret på afvikling over 72. mdr. Ydelserne er inkl. adm. gebyr men ekskl. oprettelsesgebyr på 5% af lånebeløbet. ÅOP mellem

å få

Månedens søde fristelse

EN sød smag AF

COGNAC I dag nydes cognac ikke kun efter en god middag – og ikke kun af mænd. Stadig flere anvenderden smukke og aromatiske drik i både drinks og søde desserter. TEKST Søs Kim Jespersgaard FOTO iStockphoto

ognac har sine historiske rødder i midten af 1500-tallet, hvor den gyldne drik blev meget populær, især i London. Navnet stammer fra oprindelsesstedet i Cognac-distriktet i det sydvestlige Frankrig, som i 1909 fik juridisk beskyttelse, da man afstak grænserne for produktionen. Hvis du spørger eksperterne, er det bedste distrikt i regionen Grande Champagne på grund af dets stabile klima med lange og ikke for varme somre, som sikrer, at druerne ikke modnes og mister syre for hurtigt. DYRE DRÅBER Oprindelig blev cognacens koncentrat fortyndet med vand, inden den overhovedet kunne drikkes. Men i slutningen af 1700-tallet opdagede

VIDSTE DU, AT …

man (heldigvis!), at cognac blev bedre og mere drikbar, når den fik lov til at ligge og lagre i lang tid på træfade. Drikken blev rundere, blidere og mere gylden – og smagte aldeles glimrende uden vand. Hermed havde cognac som spiritus set dagens lys. Men det var ikke en billig fremgangsmåde. Fadene rummer som regel 350 liter. Ved fadlagringen falder alkoholstyrken langsomt, fordi der fordamper tre til fire procent hvert år. Denne uddunstning, der kaldes “englenes andel”, betyder et årligt tab på 22 millioner flasker i hele Cognacdistriktet – eller det samme som den omtrentlige mængde cognac, der samlet set bliver drukket i hele Frankrig på et år!

Kilde: penge2.dk

den dyreste cognac til dato er solgt for intet mindre end 1,6 millioner kroner i Bradford on Avon i England? Flaskens indhold er på seks liter og blev produceret under Slaget ved Trafalgar i 1805.

Psst! Lad gerne kagen stå og trække, da smagen først folder sig ud efter et par dage.

C o g n a c k a g e m e d n ø dder og tørret frug t 8-10 personer Det skal du bruge: • 350 g blandede nødder • 350 g tørret frugt, eksempelvis abrikoser eller rosiner • 150 g eksotisk tørret frugt, eksempelvis ananas • Skal og saft af 1 usprøjtet citron • 100 g hvedemel • 1 tsk. bagepulver • 1/2 tsk. stødt allehånde • 150 g lyst rørsukker • 3 æg • Lidt smør • 5 cl cognac • En aflang bageform (1 liter)

Sådan gør du: Hak nødder og frugt groft. Hak de eksotiske frugter i fine terninger.

Riv citronskal fint. Bland nødder, frugter og citronskal med citronsaft, mel, bagepulver og rørsukker, og ælt det sammen med hænderne. Tænd ovnen på 150 grader. Pisk æggene sammen i en skål, og rør dem i dejen lidt ad gangen. Smør bageformen, og beklæd den med bagepapir. Hæld dejen i formen, og pres den godt sammen. Bag kagen i ovnen i cirka 1½ time. Afkøl den i formen, og vend den ud på et bagepapir. Prik 10 huller i kagen, og dryp med cirka halvdelen af cognacen. Svøb kagen i bagepapir og derefter i alufolie. Dryp kagen med resten af cognacen efter én til to dage. Kulør 27

julemaden SÅDAN SPARER DU TID PÅ

Planlæg dig ud af stress, og brug i stedet tiden på hygge med familien – uden at gå på kompromis med den lækre julemad. Få her de bedste tips til en højtid uden sved på panden. TEKST Nya Vecht FOTO All Over Press og iStockphoto

Præcis som i gamle dage

Der er ingen grund til at have alt besværet med at bage æbleskiverne selv, når du kan købe lækre færdige æbleskiver, der smager mindst lige så godt, som dem du selv har svedt over. Gestus Æbleskiver Fås hos SPAR og Min Købmand

Præmier for over

400.000 kr.

Gør det nemt

Hvis du skal holde den store julefrokost, kan det være en god idé at vurdere, om du selv skal lave det hele. Sildene til det store kolde bord kan du sagtens købe, for det kræver nemlig ekspertise, håndelag og tid at udvælge, rense, nedsalte, krydre og modne dine sild. Hvis du sørger for at købe nogle sild af en ordentlig kvalitet, er det lige så lækkert som de hjemmelavede. Gestus Karrysild Fås hos SPAR og Min Købmand

Lav småkagedej på forhånd

Hvis du skal bage julekager, kan du eventuelt lave dejen i god tid og fryse den ned. Herefter er det bare at tage dejen ud af fryseren og bage kagerne, når du har tid. Hvis du skal dekorere dem, så prøv med marmelade i en trykbar flaske, da det er langt nemmere at dosere pynten. Gestus Squeeze Jordbærmarmelade Fås hos SPAR og Min Købmand

Skrab dig til lækre præmier - hver søndag i advent

Du får skrabeloddet gratis, når du handler i SPAR og Min Købmand. Lodder udleveres kun 1., 2., 3. og 4. søndag i advent. 28 Kulør

Købmanden guider Du kan lette julestressen, hvis du laver en arbejdsplan for julemiddagen, for du kan sagtens få en nem og lidt mere afslappet jul, hvis du deler arbejdet op over flere dage.

TIDSPLAN:

Juleaften uden stress DET SKAL DU GØRE DEN 22. DECEMBER

Start med at tø anden op i dag. Bruger du en frossen and, skal den optø langsomt over et par dage i køleskab. Læg anden i et dybt fad, da der drypper meget væske fra. Lav rødkålen, og køl den af. Kom den i et glas med tætsluttende låg, og stil i køleskab. Så er det let at varme rødkålen op lige før middagen. Husk at smage den til igen.

Risengrøden til risalamanden kan sagtens laves to dage før, og du koger den bare, som du plejer. Efterfølgende er det vigtigt, at du opbevarer grøden i en lukket beholder i køleskabet, så den ikke ender med at tage smag af andre madvarer. Når du nu alligevel er i gang med forberedelserne til risalamanden, kan du også gå i gang med at smutte og hakke mandlerne.

DET SKAL DU GØRE DEN 23. DECEMBER De hvide kartofler kan du sagtens skrubbe eller skrælle dagen før. De skal dog ikke koges, men blot opbevares i vand, og så koger du dem den 24. december, lige inden gæsterne kommer.

En af de store tidsrøvere i forbindelse med julemaden er at pille de små kartofler til de brune kartofler. Du kan sagtens både pille og koge kartoflerne om formiddagen den 24. december, så du ikke skal stå med det, lige op til at gæsterne kommer. En fordel ved at få det klaret tidligt på dagen er, at kartoflerne er kolde, når du skal lave de brune kartofler, og så hænger sukkermassen bedre ved. Færdiggør risalamanden ved at hælde flødeskum i din risengrød og smage den til. Dæk den til med plastfilm, og stil i køleskab. Ordn anden, fyld den med æbler og svesker, og stil den i køleskabet i et fad. Anden skal i ovnen tre timer før spisetid, så vil I spise klokken 18.30, er det allerede klokken 15, at fuglen skal i ovnen. Hvis du vælger at langtidsstege din flæskesteg, kan du sagtens gøre det i god tid om formiddagen og sætte stegen i køleskabet. Efterfølgende skal den blot en tur i en god varm ovn i cirka 20 minutter, eller indtil sværene er sprøde. Alternativt kan du også skære sværene af selve stegen, inden du langtidssteger den. Juleaften tager du så sværene og skærer dem i strimler, lægger dem på et stykke bagepapir, drysser sværene med salt og lidt olie og steger dem i ovnen.

Gestus er en serie af mere end 300 velsmagende madvarer, som tilbyder mest muligt for pengene, både når det gælder kvalitet, pris og smagsoplevelser. Du kan få et stort udvalg af Gestus-produkter hos SPAR og Min Købmand. Du kan desuden være med til at bestemme produkternes smag og design på gestus.dk, hvor du kan bedømme produkterne og fortælle, hvordan de er efter din smag. Gestus-produkterne bliver nogle gange testet i både smags- og designfasen – andre gange kun i den ene eller den anden fase. Se mere på gestus.dk, eller følg Gestus på Facebook og Instagram.

Kulør 29

Kilder: hendesverden.dk, avisen.dk, berlingske.dk

DET SKAL DU GØRE DEN 24. DECEMBER

minhudlæge.dk

Gå til hudlægen når det passer dig Slip for henvisning, ventetid og transport

✓ Hvad får jeg ud af en konsultation Konsultation af speciallæger i hudsygdomme Personlig journal med diagnose og behandlingsvejledning Recept sendes til dit apotek Din journal kommer som mail eller hentes på sundhed.dk med dit Nem-id.

BEAUTÉ PACIFIQUE AMBULATORIET HUDDIAGNOSTIK & KOSMETISK BEHANDLING -her reparerer vi huden

En konsultation koster 250 DKK. En opfølgende konsultation koster 200 DKK pr. gang. Når du har besvaret spørgsmålene i App’en vil du indenfor 48 timer modtage diagnose og behandlingsforslag på din e-mail. v/Speciallæge i Dermatologi, ph.d. Søren Frankild · Beauté Pacifique Ambulatoriet · Email: info@minhudlæge.dk · Tlf. 98 57 21 00

Guide

7 julede

KLASSIKERE

Sneen begynder at dale, og lyskæderne hygger i bybilledet. Ah, julemåneden! Med disse otte klassikere kan du og dine nærmeste næsten ikke undgå at komme i det dejligste julehumør. TEKST Søs Kim Jespersgaard FOTO iStockphoto

JUL PÅ TV

Her i Danmark har vi en skøn tradition, som ikke mange andre lande har: julekalenderen på tv, der hvert år tager dig med på en hæsblæsende, sjov, romantisk og eventyrlig oplevelse gennem december. Se eller gense de elskelige klassikere, såsom ‘Jullerup Færgeby’, ‘Vinterbyøster’, ‘Nissebanden’, ‘The Julekalender’ og mange flere, der på hver deres måde holder dig og familien underholdt gennem december.

Kom i stemning til musik

Det Ny Teater i København byder på sang, romantik og livsglæde i opsætningen af den klassiske ‘The Sound of Music’ med Maria Lucia i rollen som den unge Maria, der forlader klostertilværelsen for at blive guvernante for Kaptajn von Trapps syv børn. Snart vinder hun børnenes tillid – og gradvist farens hjerte. Bliv grebet af historiens varme følelser i denne kolde tid. Du kan se forestillingen i hele december. Spilleperiode: til 31. december 2015 Sted: Det Ny Teater, København Billetpriser: fra 250 kr. Kan købes på billetnet.dk

En elsket klassiker

Juletræet i Johan Krohns elskelige klassiker ‘Peters jul’ fra 1866 nærmest segner under vægten af søde sager. Kræmmerhuse med godter pryder grenene, og der er dømt idyl fra første dag i december. I den klassiske julefortælling finder vi ægte julestemning, hvor der er hygge i stearinlysenes skær, og det er måske sådan et drømmebillede, der stadig minder om vores forestilling om den perfekte jul? ‘Peters jul – vers for børn’, Gyldendal, 100 kr.

Kulør 31

Guide

Når du ser et stjerneskud …

De fleste danskere – stor, lille, ung, gammel – genfinder barneglæden og nostalgien, når ‘Disneys Juleshow’ ruller over skærmen i december. For det er ikke rigtig juleaften, før Jesper Fårekylling har sunget ‘Når du ser et stjerneskud’ i de danske stuer. Og hvem husker ikke Bambi på glatis, Anders And i sneboldkamp med sine tre nevøer eller Pinocchios brændende ønske om at blive en rigtig dreng? Genoplev nostalgien, når Disneys elskelige figurer taler til dit indre barn. ‘Disneys Juleshow’ bliver vist juleaftensdag på DR1.

Op på tåspidserne

Dansende snefnug, valsende blomster, frække mus, tårnhøje juletræer, iskolde snedronninger, prinser og prinsesser og meget mere er bare noget af det, du kan opleve, når Den Kongelige Ballet slår dørene op til det klassiske juleeventyr om Marie og hendes nøddeknækkerprins. Til den fortryllende musik af Tjajkovskij byder Musikhuset Aarhus velkommen til julens blændende balletbrag. Spilleperiode: 29.-30. december Sted: Musikhuset Aarhus Billetpriser: fra 310 kr. Kan købes på billetlugen.dk

JULEHJÆLP

Julen betyder samvær, hygge og ikke mindst gode gerninger, og det er ikke for ingenting, at julen er hjerternes fest, så hvorfor ikke udleve det gode budskab, der hvert år er på dagsordenen? Blandt andet tilbyder Røde Kors hvert år julehjælp og bringer mennesker sammen ved at invitere folk, der mangler selskab juleaften, indenfor hos gæstfrie familier. Du kan blandt andet sprede den gode stemning ved at melde dig som frivillig på rodekors.dk

En moderne juleklassiker

Sjældent har man set et så stjernespækket hold af skuespillere samlet i én film. I den romantiske julekomedie ‘Love Actually’ kan du nemlig opleve nogle af Storbritanniens største skuespillere, blandt andre Emma Thompson, Hugh Grant, Liam Neeson, Colin Firth, Keira Knightley og Rowan Atkinson. I julens sande ånd tager den efterhånden moderne juleklassiker dig igennem hjertevarme kærlighedshistorier – alt sammen pakket godt ind i britisk humor, juledekorationer og charme. ‘Love Actually’: Find filmen i Fonas butikker eller på fona.dk til 50 kr.

32 Kulør

GODE IDÉER TIL

ØNSKESEDLEN

Tilfældigt strejfet

Ri – Erindringer

Logbog fra et livsforlis

★★★★

❤❤❤❤❤❤

★★★★★

”… et hjerteligt og vedkommende ekstrabladetsforlag.dk portræt af mandens hjemegn, Vendsyssel.” ESKTRA BLADET

★★★★★ ”Stor læseoplevelse […] Skriv roligt ekstrabladetsforlag.dk sagen her på årets ønskeseddel.” GAFFA

POLITIKEN

BERLINGSKE jyllandspostensforlag.dk

NORDJYSKE STIFTSTIDENDE

★★★★ EKSTRA BLADET

★★★★

ALT FOR DAMERNE

★★★★★ DAGBLADENES BUREAU

jyllandspostensforlag.dk

★★★★★

BERLINGSKE

NORDJYSKE STIFTSTIDENDE

ekstrabladetsforlag.dk

jyllandspostensforlag.dk

ekstrabladetsforlag.dk

jyllandspostensforlag.dk

ekstrabladetsforlag.dk

jyllandspostensforlag.dk

Italiensvej

★★★★★

ekstrabladetsforlag.dk ”Sådan skal det gøres.” DAGBLADENES BUREAU

Ser du månen, Daniel

Drengen fra Godhavn

★★★★★

jyllandspostensforlag.dk ”… rystende læsning …” ”… en fremragende bog.” EKSTRA BLADET

★★★★★

FREDERIKSBORG AMTS AVIS

★★★★★

”Stærk og dyb fortælling om et gidsels BOGNØRDEN mareridt. Puk Damsgårds bog om gidseltagningen af pressefotografen jyllandspostensforlag.dk ekstrabladetsforlag.dk Daniel Rye hos Islamisk Stat balancerer LITTERATURSIDEN.DK POLITIKEN fremragende mellem det velresearchede og det medfølende ... ”

FYENS STIFTSTIDENDE

★★★★★

❤❤❤❤ ★★★★

INFORMATION

ekstrabladetsforlag.dk

EKSTRA BLADET

jyllandspostensforlag.dk

Manu

Manu er historien om en treårig indisk dreng, som en vinterdag i 1971 kommer til Danmark og 40 år senere bliver landets første ”mørke” minister. Manu Sareen fortæller om den evige følelse af at være anderledes og skamme sig over det. Og om – selv e er at have fået succes – at føle sig udenfor, ikke kunne koderne og være en fremmed fugl på de bonede gulve.

Planen

★★★★★★ ”Denne smukke, smertelige og sanselige roman om en forfa ers egen opvækst i et belastet boligkvarter, Urbanplanen på Amager, ramte mig som en syl i hjertet.” ALT FOR DAMERNE

❤❤❤❤❤❤ BOGNØRDEN

POLITIKENS FORLAG

“Jeg har brugt de seneste år på at finde mig selv på ny” Det kræver en stor stemme at spille hovedrollen i ‘The Sound of Music’ og også et enormt overskud. Det har sangerinden Maria Lucia fundet igen efter en hård livsrejse, der trækker paralleller til den legendariske musicals plot.

TEKST Ditte M. Hansen FOTO Lasse Wind

aria Lucia husker tydeligt, hvordan hun som lille sled familiens gamle VHS-bånd med ‘The Sound of Music’ op. Hendes far havde optaget filmen fra fjernsynet, og lige meget hvor mange gange hun så den, forblev hun fascineret af den smukke historie med Julie Andrews og de mange legendariske sange. Sange, som hun i dag selv opfører på Det Ny Teater i rollen som den unge nonne Maria Rainer. “Det er en af de første film, jeg overhovedet kan huske, og dermed et meget stærkt minde fra min barndom,” fortæller Maria Lucia, der netop har afsluttet dagens prøver og nu sidder foran sit store sminkespejl i sin hyggelige garderobe på Det Ny Teater i København. “Hver gang jeg så den, ønskede jeg, at den aldrig stoppede. Jeg ville synge som Julie Andrews. Jeg ville være inde i hende! Og sådan har jeg det stadigvæk, når jeg ser den,” griner hun og uddyber: “Det er jo en fortælling med enormt mange facetter – især om kærlighed – som du kan se om og om igen, da den hver gang giver dig noget nyt. Måske er det også derfor, at fortællingen fortsat er elsket af så mange, og eksperter bliver ved med at forsøge at finde ud af, hvad det er, der gør den til et unikt mester-

34 Kulør

værk,” siger den 31-årige musicalstjerne, der blev landskendt, da hun vandt ‘Popstars’ på TV 2 i 2003. Siden har hun udgivet albummet ‘That’s Just Me’ med hitsinglen ‘Taking Back My Heart’ og haft store og anmelderroste roller som musicalsanger i opsætninger som ‘Skønheden og udyret’ og ‘Wicked’. Rollen som Maria Rainer er en drømmerolle på et tidspunkt i hendes liv, hvor hun er klar til at tage et nyt skridt. Også selv om det ikke er første gang, at hun skal optræde som den let naive men viljestærke nonne. MÅTTE FINDE NY VEJ I LIVET Allerede som 17-årig fremførte Maria Lucia nemlig ‘Do-Re-Mi’, ‘Sixteen Going on Seventeen’ og de mange andre elskede og berømte sange fra ‘Sound of Music’, da hun spillede med i amatørteateret Vilhelmsborgs Festspil. Også dengang var det en stor ære og oplevelse for hende at spille Maria Rainer, men i dag, 14 år senere, giver rollen hende noget mere og noget helt nyt. “Maria Rainers rejse gennem stykket er enormt inspirerende, da rollen jo nærmest indeholder alt. Den er jo kort og godt historien om at finde sin vej i livet – noget, som vi alle søger,” fortæller Maria Lucia, der i høj grad kan genkende sig selv i den sympatiske nonne, selv om hun hverken beder bordbøn eller slår korsets tegn, før hun går i seng. I ‘The Sound of Music’ mister Maria Rainer sine forældre i en tidlig alder og må derfor søge efter noget nyt at holde fast i, hvilket hun først finder i klosteret og senere hos familien von Trapp, hvor hun kommer i arbejde som guvernante.

Interview

MERE OM MARIA LUCIA • Maria Lucia Heiberg Rosenberg født den 9. februar 1984 • Sangerinde og musical-skuespiller Er aktuel i ‘The Sound of Music’ på Det Ny Teater, der spiller til og med den 31. december 2015 • Blev landskendt, da hun vandt TV 2-programmet ‘Popstars’ i 2003 • Vandt i 2011 Reumertprisen som årets sanger for sin rolle i ‘Wicked’ • Lagde i 2013 stemme til snedronningen Elsa i Disney-tegnefilmen ‘Frost’

Kulør 35

Min hovedbund klør og er meget tør

Produc helt ud eret en brug af sprø jtemidle og kun r st g Ef ter ø ødning. kolog pr incip iske per

Modelfoto

Jeg er 44 år, er rødhåret og har sart og tør hud. Jeg spiser smør, fiskeolie og kokosolie, og masser af olivenolie - og jeg smører mig dagligt med diverse ”super-cremer”. På trods af at jeg har prøvet alle mulige specielle produkter, også dyre, til hovedbunden, har INTET haft en virkning. Jeg prøvede endda en dag at smøre hele håret og hovedbunden ind i mandelolie... det var en fedtet oplevelse, og håret havde godt af det. Men hovedbunden var stadig tør. Og så faldt jeg over Bidro på nettet. Nu har jeg prøvet Bidro Gel i hovedbunden 3 gange, – og min hovedbund har det bedre. Så jeg fortsætter, siger Eva. Det er fantastisk, at den ikke fedter mit hår, for jeg bruger den dagligt, og imellem mine hårvaske. Bidro shampoo og Bidro balsam er VIRKELIG lækre, de virker også beroligende på hovedbunden, og – ovenikøbet gør de også mit hår smukt og velduftende. Det havde jeg ikke forventet, – for det er jo tit, at specielle produkter ikke har en lækker duft eller giver en ”luksus-oplevelse” siger Eva.

Bidroshampoo shampooog ogbalsam balsamforhandles forBidro handles hos Matas, helsekost hos Matas, helsekostforretninger, udvalgte forretninger, udvalgte apoteker og danskeApoteker webshop. og danske webshop.

Min hovedbund er i øvrigt i fortsat bedring og min yngste datter synes mit hår dufter dejligt, når hun krammer mig.

Vil have livskvalitet og velvære Nytduhåb forbedre kredsløbspatienter Rødkløver opretholder en balanceret behagelig overgangalder

smerter og - uden smerter og bivirkninger! bivirkninger

Elmedistrål-metoden er smertefri, uden medicin og uden bivirkninger. Apparatet er enkelt og nemt at betjene.

Bidro Kvinder

Elmedistrål-apparatet er en dansk opfindelse og produceres i Danmark.

til kvinder i overgangsalderen

Vil duforuden vide mere eller Bidro Kvinder indeholder Geleønsker at få en brochure tilsendt eller du ønsker Royal (bidronningeføde), også Salvie at få afprøvet metoden så ring til os - så vil vi sende en medarog Rødkløver – specieltgratis, sammensat til bejder hjem til dig for at instruere dig i brugen kvinder i overgangsalderen. Et nykonstrueret Elmedistrål-apparat til hjem- af apparatet. mebrug der giver øget livskvalitet og bedre Overlæge Dr. med. Ernst Chr. Hansen, Købenvelvære. Rødkløver hjælper kroppen til at opretholde en balanceKommunehospital ret, behagelig overgangsalderhavns og hjælper kvinder medhar afprøvet Elmedihåndteringen symptomer hedeture, svedeture, strål-apparatet gennem 8 år sammen med Liv. Her ud over udtaler dr. med. Ernst af Chr. Hansen som, rastløshed og irritabilitet. til moderat med.bidrager Percy Nordqvist, Vasa Sjukhus i Göteat metoden har en rensende virkning på blod- Salvie og almen trivsel. Vi har tilsat B6 vitamin, samt Universitetsklinikken i Birmingham. karrene, som øger transpiration blodgennemstrømningen i borg til nervesystemet og immunsystemets instanser kan dokumentere at appaarme og ben og aflsom asterbidrager hjertet d.v.s. forhin- Samtlige normale funktion. B6 vitaminratet bidrager desuden til at lidelser: har effekt på følgende drer dannelsen af blodpropper (tromboser). regulere hormonaktiviteten og mindsker træthed og udmattelse. Vi har ydermere tilsat magnesium som bidrager til at vedligeholde normale knogler.

• Prikken i fødder og tæer • Smerter og kramper • Hævede ben og fødder • Muskelspændinger • Forhøjet blodtryk • Sportsskader • Knoglebrud • Uro i benene • Forstuvninger • Tennisarm • Hovedpine • Hvilesmerter • Blodsamlinger • Skinnebenssår der ikke vil heles Elmedistrål-metoden virker direkte ind på blodkarrene og har derved effekt på kredsløbsproblemer og dermed forbedrer blodcirkulationen der er forudsætningen for de fleste af kroppens funktioner.

Elmedistraal Trading kurtrosengart@hotmail.com Tlf. 28 92 84 04 For mere information om Bidro Kvinder kontakt Bidro ApS på T: 70 25 08 07 eller på www.bidro.dk Bidro Kvinder er registreret hos Fødevarestyrelsen under altomkost.dk. Forhandles hos Matas, helsekostforretninger, apoteker og webshops i Danmark www.elmedistrål.dk www.elmedistraal.com

Interview

“Undervejs i livet kommer vi alle til at mærke, at verden kan virke både brutal og voldsom. Derfor er historien om Maria Rainer også enormt almenmenneskelig,” lyder det fra sangstjernen, der selv har kæmpet for at finde sin vej i livet gennem de seneste seks år. Som 25-årig mistede hun nemlig sin far, hvilket kastede hende ud i en livskrise. “Jeg har brugt de seneste år på at finde mig selv på ny og finde mit eget ståsted. Når du er på sådan en rejse, er det svært at have overskud til noget som helst andet. Derfor kom tilbuddet om rollen som Maria Rainer også på det helt rigtige tidspunkt i mit liv, hvor jeg havde fået overskuddet igen, hvilket denne rolle jo i høj grad kræver.” KLAR TIL NYE UDFORDRINGER I ‘The Sound of Music’ er det især Maria Rainers møde med den enlige Kaptain von Trapp og hans syv børn, der fylder i historien. I opsætningen på Det Ny Teater deler hele 21 børn og unge rollerne som von Trapp-familiens børn, hvilket stiller ekstra store krav til de voksne. “Børn er jo børn, og de forstår og opfatter ikke altid tingene på samme måde som os voksne,” fortæller Maria Lucia med et hjerteligt smil. “Det kræver ekstra meget rummelighed, overskud og tålmodighed at arbejde sammen med børn, da de nogle gange skal have tingene forklaret anderledes end voksne. Var jeg derfor blevet tilbudt rollen tidligere, havde jeg ikke været klar, for jeg ville ikke have haft det ekstra overskud, der skulle til. Men det har jeg nu, og jeg nyder derfor at arbejde sammen de skønne unger på teatret hver eneste dag.” Efter i mange år at have arbejdet med sorgen over tabet af sin far føler Maria Lucia nu, at hun er kommet ud på den anden side og er helet indeni. “Det er klart, at sorgen aldrig kommer til at forsvinde helt. Men jeg er nu et sted i mit liv, hvor jeg har fået overskuddet igen, har fundet en skøn mand og er klar til at presse mig selv på ny. Jeg har altid haft en trang til at tage udfordringer op, som umiddelbart virker uoverkommelige, som da jeg for eksempel takkede ja til rollen som Elphaba i ‘Wicked’,” fortæller hun med stor begejstring og stolthed i stemmen. Den store og krævende rolle endte da også med at indbringe hende den prestigefyldte Reumert for bedste sangerinde i 2011. En pris, der aldrig før var blevet vundet af en musicalsanger. “Den rolle krævede mig med hud og hår. Jeg tabte mig helt vildt, men jeg kæmpede og vandt,” lyder det fra musicalstjernen, der altid har fundet mod og styrke i sit bagland, hvor hendes familie udgør et stærkt og essentielt fundament i hendes liv.

“

Jeg er nu et sted i mit liv, hvor jeg har fået overskuddet igen, har en skøn mand og er klar til at presse mig selv på ny.”

Kulør 37

Interview

MARIA LUCIAS

YNDLINGSJULESANGE ‘Have Yourself A Merry Little Christmas’ ‘Rockin’ Around the Christmas Tree’ ‘Driving Home for Christmas’

FAMILIEN SOM FUNDAMENT Ligesom familien er en grundsten i ‘The Sound of Music’, er de det også i Maria Lucias eget liv. “Min familie betyder alt. De er fundamentet i mit liv, og de er grunden til, at jeg er blevet den person, jeg er,” lyder det fra Maria Lucia, hvorefter hun kigger eftertænksomt ud ad vinduet. “Men desværre er det også nogle gange sådan i mit liv, at det er min familie, der ender med at få møgfaldene, og det er ikke, fordi de på nogen måde har fortjent det. Det er, fordi jeg giver rigtig meget af mig selv i mit arbejde, og når jeg så endelig har fri og er træt, så har jeg ikke mere at give dem.” Hun understreger dog hurtigt, at hendes familie udmærket ved, hvor taknemmelig hun er for deres støtte og opbakning. Derfor ser hun også frem til jul, hvor hun har to dage i familiens skød og vil gøre sit ypperste for at vise, hvor meget hun sætter pris på dem: “Jeg ville ønske, at jeg kunne se min familie noget mere, og hvis jeg kunne se dem hver dag, ville det være dejligt. Men sådan er det ikke lige nu. Derfor ser jeg også ekstra meget frem til at synge julesange med dem til jul, for det er den juletradition, som jeg sætter allerstørst pris på. Det er en helt vidunderlig og dejlig måde at være sammen på.” Juledagene skal dog også bruges på at lade op på sofaen, for som altid er kalenderen godt booket op i den 31-årige sangerindes liv. “Jeg starter det nye år med at rejse rundt sammen med Tivolis Promenadeorkester, hvor vi giver nytårskoncerter i hele landet. Og ellers skal jeg i gang med at lave ‘I Love Musicals 2’, som jeg kommer til at turnere rundt med til foråret,” lyder det fra Maria Lucia, der mere end nogensinde før er klar til at kaste sig over nye og spændende udfordringer.

“

Jeg ville ønske, at jeg kunne se min familie noget mere, og hvis jeg kunne se dem hver dag, ville det være dejligt.”

38 Kulør

Annonce

‘Min lejlighed i Paris’ ‘Forelsket i New York’

‘Klumpfisken’

DYK NED I ET HAV AF

f ilm

Læn dig tilbage i sofaen, og se eller gense dine yndlingsfilm, lige når det passer dig. Hvis du er biblioteksbruger, kan du nemlig på Filmstriben.dk se dine yndlingsstjerner direkte på din computer, tablet eller smartphone – hurtigt, lovligt og nemt.

om med på en rejse i filmens verden, og bladr dig igennem Filmstribens store katalog, der byder på alt fra fantastisk animation til tankevækkende dokumentarer og underholdning i verdensklasse. Filmoplevelser er der nemlig mange af, og uanset hvor du befinder dig, kan du nu få del i nogle af de største filmoplevelser fra hele verden – nyere såvel som ældre, som du måske ikke nåede at få set i biografen. Filmstriben indeholder

nemlig over 2.200 spille- og dokumentarfilm for alle aldersgrupper, og hver uge kommer der nye til. Mød blandt andet et umage par i “feel good-filmen” ‘Min lejlighed i Paris’, kom med på en musikalsk rejse i New Yorks musikmiljø i ‘Forelsket i New York’, eller bliv mindet om, hvor vigtigt det er at følge dit hjerte, i den danske film ‘Klumpfisken’. Du kan få glæde af hele herligheden nemt og bekvemt fra sofaen.

KOM GODT I GANG Før du kan sætte dig til rette i din egen hjemmebiograf og vælge løs af hele Filmstribens katalog, skal du være biblioteksbruger. Hvis du ikke har brugt Filmstriben før, er her en enkel guide til at komme i gang: SE FILM PÅ DIN COMPUTER ✽ Gå ind på filmstriben.dk med én af disse browsere: Explorer, Firefox eller Safari. Vær opmærksom på, at Google Chrome ikke understøtter Filmstribens player. ✽ Første gang du vælger en filmtitel, dukker der et blåt Silverlight-ikon op i venstre hjørne. Klik på ikonet, og installér Silverlight-playeren. Genstart så din browser, og gå tilbage på Filmstriben. ✽ Klik på ‘Se filmen’, og brug dit brugernummer og pinkode til dit bibliotek, og vælg dit lokale bibliotek på listen – nu er du klar til at se film! SE FILM PÅ TABLET ELLER SMARTPHONE ✽ Gå ind i App Store eller Google Play og hent appen `Filmstriben – i lænestolen´.

HVAD NU HVIS JEG IKKE ER BIBLIOTEKSBRUGER? Fortvivl ej! Du kan nemt blive oprettet som bruger på dit lokale bibliotek og få dig et brugernummer og en pinkode. Derefter har du adgang til alle filmene på Filmstriben (inklusive adgang til bibliotekets andre tilbud). Du skal blot følge instruktionerne til højre.

Du har adgang til filmen i 24 timer. Du kan sætte den på pause, og se den, lige så mange gange du vil. Dit bibliotek bestemmer, hvor mange film du kan se om måneden på Filmstriben.

Kulør 39

Sundt liv

FÅ EN SUNDERE

arbejdsdag

De mange timer, du er på kontoret, kan rent faktisk bruges på andet end at sidde foran computerskærmen. Brug timerne aktivt, og få både en bedre fysisk form og arbejdsindsats. TEKST Søs Kim Jespersgaard FOTO iStockphoto

Din krop er ikke bygget til at sidde ned otte timer om dagen. Derfor er der også mange, der får rygproblemer.

Danskernes

INAKTIVITET I TAL VIDSTE DU, AT …

kontorfolk i gennemsnit sidder ned i op til 11 timer i løbet af dagen?

✽ Syv til otte procent af alle dødsfald i Danmark skyldes fysisk inaktivitet. Det svarer til 4.500 dødsfald om året.

7 SMÅ TIPS

SÅDAN FÅR DU RØRT DIG MERE I HVERDAGEN

1 2 3 4 5 6 7 40 Kulør

Tal i mobiltelefon, mens du går en tur rundt på kontoret eller udenfor. Arranger et gå-møde. Møder mellem to og tre kolleger kan godt foregå, mens du går. Nogle oplever også, at løsninger og idéer kommer lettere, når man bevæger sig. Gå en tur i frokostpausen enten med en sandwich i hånden, eller efter du har spist, og invitér kollegerne med. Tal med din arbejdsgiver om, hvordan du kan få mere aktivitet i dit arbejde til gavn for alle. I kan for eksempel indføre daglig pausegymnastik i fem til ti minutter. Hvis der er træningsfaciliteter på din arbejdsplads, så udnyt dem! Tag dine kolleger under armen, og træn eventuelt efter arbejde. Tag trapperne i stedet for elevatoren, og få balder af stål samtidig. Gå over til din kollega i stedet for at sende en e-mail.

✽ Fysisk inaktive dør i gennemsnit fem til seks år tidligere end fysisk aktive.

✽ Cirka 100.000 hospitalsindlæggelser er hvert år relateret til fysisk inaktivitet. ✽ Fysisk inaktivitet er årsag til 3,1 millioner ekstra fraværsdage fra arbejdet hvert år.

Skal du bruge din telefon, er det en god anledning til at rejse dig fra stolen og bevæge dig lidt rundt.

✽ Fysisk inaktivitet øger blandt andet risikoen for hjerte-karsygdomme, sukkersyge, tyktarmskræft, brystkræft, knogleskørhed og faldulykker blandt ældre.

Healingsmassage - meget mere end blot afspænding

Prøv det Hos én af vore kvalificerede RAB-godkendte terapeuter. Se www.kilden.dk

Lær det:

Grundkursus 17. - 21. februar Du lærer den grundlæggende healingsmassage, så du efter kurset kan give en god afspændende massage til familie og venner. Og får en større viden om og erfaring med, hvordan krop og psyke hænger sammen.

Bliv professionel:

RAB godkendt uddannelse Har du lyst til at arbejde professionelt med healingsmassage og samtaleterapi, kan du gå videre på vore fortsætterkurser og den to-årige uddannelse. På de 1.000 timer uddannelsen varer, får du et virkeligt grundigt kendskab til massagen og samtalen som terapeutisk redskab. Du lærer en lang række gode teknikker til at støtte andre og får samtidig lejlighed til selv at indgå i en dyb udviklingsproces. Uddannelse er RAB-godkendt, så du kan blive Registreret Alternativ Behandler i Healingsmassage og Samtaleterapi efter Sundhedsstyrelsens regler.

Du kan sagtens selv gøre noget for at lindre ømme skuldre og krampende lænd.

ØVELSER

Fitness til kontoret Her er to enkle øvelser, som forbedrer dit kredsløb, og så tager de kun fem minutter.

Udgangsstilling: Stå foran et fast bord med hænderne placeret i skulderbredde på kanten af bordet. Fødderne skal være let spredte. Bevægelse: Bøj i albuerne, så brystkassen sænkes ned mod bordet. Stræk albuerne igen. Tempo: Bevægelsen skal foregå i roligt tempo. Gentagelser: Bevægelsen udføres 15 gange efter hinanden uden pause. Sværhedsgrad: Sværhedsgraden kan øges ved at flytte fødderne længere væk fra bænken, så der kommer mere vægt på armene. Man bør føle anstrengelse i underarmsmusklerne.

Rejse-sætte-sigøvelse

Udgangsstilling: Sid på kanten af en stol med hænderne placeret foran kroppen. Bevægelse: Rejs dig til stående stilling uden at bruge hænderne, og sæt dig ned igen. Tempo: Du skal rejse dig hurtigt og sætte dig langsomt ned uden at bumpe ned i stolen. Gentagelser: Bevægelsen udføres 15 gange efter hinanden uden pause. Sværhedsgrad: Øvelsen kan gøres hårdere ved kun at rejse sig på ét ben. Brug hænderne til at holde balancen under bevægelsen.

Kilder: Statens Institut for Folkesundhed, sdu.dk, hjerteforeningen.dk

Armbøjninger på bordkant

Se mere på www.kilden.dk eller ring efter brochure på tlf. 70 400 600

Kursuscentret Kilden Aps

DANSK REJSELEDER

8 fantastiske dage i

New York Tag med og nyd en bid af det store æble, når NILLES Rejser besøger The Big Apple med alt, hvad det indebærer af slentreture i Central Park, sejltur på Hudsonfloden og besøg til trendy Downtown Manhatten.

NEW YORK FRA SØSIDEN Besøg Manhattan og Frihedsgudinden, som i 129 år har budt rejsende, der ankommer fra søsiden, velkommen til New York. På sejlturen videre op ad Hudsonfloden og ned ad East River får du et uforglemmeligt vue fra vandsiden af New Yorks ikoniske silhuet med skyskrabere. 42 Kulør

BO I BYENS HJERTE “I want to wake up in a city that doesn’t sleep”, synger Frank Sinatra, og det gør vi også, når vi vågner i hjertet af Manhattan på Holiday Inn New York City – et moderne hotel med superb beliggenhed i smørhullet mellem Broadway og Wall Street.

Læserrejser FRA SUBWAY TIL FORTOV Oplev New York til fods, eller tag metroen, for sådan ser og mærker du mere af storbyens puls. Downtown Manhattan er fyldt med trendy forretninger og caféer, imens Upper Manhattan byder på verdens største og mest prominente kunstmuseer, Guggenheim og Metropolitan. Her kan du også se en forestilling i Lincoln Center, som huser blandt andet The Metropolitan Opera, The New York City Ballet og The New York Philharmonic Orchestra.

3 TIPS TIL AT LEVE SOM EN NEWYORKER 1 Pift efter en taxa New Yorks ikoniske gule taxaer prajes ved et pift og et vink med hånden, som man skal være ægte newyorker for at mestre – kan du?

2 Gå en tur i Central Park Den knap fire kilometer lange og 800 meter brede Central Park på Manhattan er stedet at spadsere, løbe og holde picnic for newyorkere. Parken er desuden et af de mest filmede steder i New York, så her er gode chancer for at figurere i baggrunden på en kommende blockbuster!

3 Spis en hotdog på Times Square Et andet sted, der ofte optræder på film, er Times Square. Nyd atmosfæren i neonskiltenes skær, og prøv en amerikansk hotdog – newyorkernes foretrukne frokost i en fart – fra en af de mange pølsevogne, der findes her.

FORÅRSFORNEMMELSER FOR NEW YORK Med strenge vintre og stegende hede somre er forårsmånederne den bedste årstid at besøge storbyen. I april og maj ligger gennemsnitstemperaturen på behagelige 17 til 22 grader. Var det noget med en spadseretur gennem Central Park i korte ærmer eller sommerkjole?

BESTIL NU!

Otte dage med afrejse i april eller maj 2016

fra 12.995 kr. SÅDAN KOMMER DU TIL NEW YORK Rejs med NILLES til New York ✽ Rejsen inkluderer direkte fly t/r fra Aalborg eller København med mad på flyet og transport til hotellet ✽ 6 overnatninger med morgenmad ✽ Cruise omkring Manhattan ✽ Guidede byvandringer i Harlem, Brooklyn og på Manhattan ✽ Transport, masser af tid på egen hånd og dansk rejseleder

Ring og hør mere på tlf. 7021 6022 eller find rejsens program på nilles.as/nyc Kulør 43

Hvid

og klassisk jul

Hjemme hos Jean og Eddie Schyberg er julens farver holdt i hvid og sort med masser af smukke grangrene, store stjerner og kontrastfulde julekugler. TEKST OG FOTO Iben Ahlberg REDIGERET AF Carina Flagfeldt Johansen

defra gør familien Schybergs villa ikke meget væsen af sig, men så snart du træder indenfor, slår hjemmets klassiske stil igennem. Hvide gulve, vægge og lofter giver rummene lys og fremhæver de mørke,

44 Kulør

kølige farver i indretningen, der giver boligen karakter. Skarpe kontraster skaber det elegante helhedsindtryk, mens de mange naturmaterialer og farver som blå, grå, grøn og lilla spreder en blød, mild og imødekommende stemning.

GENNEMFØRT STIL – OGSÅ TIL JUL Den sikre stil gælder i allerhøjeste grad også i julen. For Jean er det vigtigt, at juledekorationer og pynt er en direkte forlængelse af indretningen, så julen er et ekstra supplement til hjemmets stil. Derfor er det de samme elementer af rå

Bolig HVEM?

Jean Schyberg, lægesekretær, og Eddie Schyberg, indehaver af Schyberg VVS, og med mellemrum deres fire sammenbragte børn.

HVAD?

Villa på cirka 220 meter fordelt på tre etager. Huset er fra begyndelsen af 1900-tallet.

HVOR?

Nord for København.

natur, der får lov at pynte op i stuerne og give ekstra stemning til rummene i hele julemåneden. KLASSIKERE OG NY INSPIRATION Selv om Jean og Eddie gemmer pynt fra året før og på den måde efterhånden

har skabt familiens egne traditioner, må julen godt skifte udseende fra år til år. Jean er glad for naturlige dekorationer og ting lavet i hånden. De smukke, gamle franske glaskugler er noget af det eneste, hun rigtigt samler på. Juletemaerne har det med at skifte, afhængigt af hvad især

Jean bliver inspireret af i månederne op til december. I år er det de sjove, strikkede julekugler med blandt andet rensdyr- og børnemotiver, der sammen med det store julehjerte i nøddegrene er med til at definere julens look i det Schyberg’ske hjem.

Kulør 45

KOL-patient blev fri for hosteanfald og medicin I årevis døjede Jonna Nielsen fra Kolding med kraftige hosteanfald forårsaget af rygerlunger. Nu er hun imidlertid - efter seks måneders brug af danskproduceret luftrenser - blevet hostefri og kan undvære inhalationsmedicin.

Jonna Nielsen har røget det meste af livet – og gør det fortsat, selvom hun for år tilbage fik stillet diagnosen KOL (rygerlunger). Den 48-årige alenemor fra Kolding vil stadig gerne stoppe med at ryge, men mærker ikke længere meget til at være KOL-patient. De kraftige hosteanfald og afledte muskelsmerter er nemlig gradvis forsvundet i løbet af et halvt års tid. Vendepunktet blev et besøg hos frisøren. – Hun har en luftrenser stående, som forhindrer de skrappe hårprodukter i at skabe et dårligt indeklima i salonen. Ifølge hende havde samme maskine hjulpet andre af med vejrtrækningsproblemer samt astmatiske og allergiske reaktioner, og hun mente, at luftrenseren også kunne hjælpe mig, siger Jonna Nielsen, der dog fra starten var skeptisk. – Jeg turde ikke tro på, at det lille apparat kunne gøre så stor nytte, beretter koldingenseren, der ikke desto mindre valgte at anskaff e to luftrensere af typen Jimco MAC 500, der er på størrelse med en skotøjsæske. – Det var først og fremmest i håb om, at de ville gøre en forskel for mine børn, der blev udsat for dårligt indeklima pga. passiv rygning og skimmelsvamp i hjemmet. Det gjorde udslaget, at forhandleren gav mig mulighed for at få en luftrenser uforbindende på prøve i 14 dage. Aldrig mere hosteanfald derhjemme Efter at have anskaff et luftrenserne kunne Jonna Nielsen hurtigt mærke en bedring. – Indeklimaet blev mærkbart bedre. Hosteanfaldene aftog i styrke, og de afledte muskelsmerter fortog sig. Alt i alt følte jeg mig langt bedre tilpas og fik mere overskud i hverdagen. I løbet af et halvt års tid ophørte hosteanfaldene helt, og det var ikke længere nødvendigt at bruge inhalationsmedicin. Til daglig mærker jeg ikke længere noget

til, at jeg har KOL, fortæller koldingenseren, der er i dag er fuldstændig medicinfri – bortset fra, når hun er væk hjemmefra i længere tid. – Når jeg er væk i ﬂere dage, er Jonna Nielsen det stadig nødvendigt at bruge inhalator. Jeg bliver tung i hovedet og hoster, men slet ikke så voldsomt som tidligere. Problemet kan løses ved at medbringe en af luftrenserne. Dræber mikroorganismer og forbedrer indeklimaet Jonna Nielsen glæder sig også over, at luftrenserne har forbedret indeklimaet og reduceret røggenerne. – Luften føles mere ren og frisk, og vi mærker ikke længere en kraftig røglugt, når vi træder ind i huset eller snuser til vores tøj. Ikkerygere, der kommer på besøg, kan heller ikke lugte, at her ryges. Allermest vigtigt er det, at børnene ikke generes af røgen på samme måde som tidligere, siger hun. Ifølge Marlene Olsen fra AIR-TECH, som forhandler luftrenserne, eliminerer de bl.a. bakterier, skimmel og pollen og forebygger således også smitte med eksempelvis inﬂuenza. – Teknologien, som er patenteret af danske Jimco, har modtaget EU’s miljøpris og anvendes af mange tusinde private, virksomheder og institutioner over hele verden. Ud over af personer med KOL, vejrtrækningsproblemer, astma og allergi benyttes de bl.a. til at fjerne lugtgener fra mados og brændeovne samt i sommerhuse, campingvogne og kældre, oplyser hun.

Fakta om luftrenseren Jimco MAC 500 • Afhjælper vejrtrækningsproblemer og hoste, samt øvrige reaktioner forårsaget af allergi, astma og KOL • Reducerer lugtgener fra bl.a. rygning, brændeovne, fugt, inkontinens, madlavning og manglende udluftning • Skaber et bedre indeklima og forebygger smitte

Ring til Marlene på telefon 4051 9933 og hør nærmere !

AIR-TECH › TLF. 7553 9933 › AIR-TECH@AIR-TECH.DK › WWW.AIR-TECH.DK

Bolig Header

En af Jeans veninder har skabt de fine glasengle, som er hængt op på lysekronen.

Dagligstuen er elegant indrettet med hvide sofaer fra Interstudio og sofapuder fra Day Home. Svævehylderne er dekoreret med inspirerende indretningsbøger og gamle lerkrukker fra en antik butik. Rensdyrskind giver en hyggelig og lun stemning.

I vindueskarmen står en antik krukke med graner, hvor der hænger strikkede julekugler. De hvide julestjerner fra Illums Bolighus giver en frostklar stemning, der passer til rummets lyse og lette udtryk.

NATURLIGT JULEBORD Naturen spiller altid en rolle i Jeans indretning, så for hende er det oplagt at pynte op til jul i grønt, hvidt og glas. Overalt i huset går de smukke, små grantræer igen, plantet i krukker og pyntet med enkle stykker julepynt i matchende farver, der understøtter den kontrastfulde indretning. I år står Jean og Eddie for julefrokosten i vennekredsen, og Jean har pyntet et smukt julebord med snehvide duge, servietter og

tallerkener dækket med grangrene og kogler, klare vinglas og vandglas i grønt. Derfor fortsætter julebordet visuelt helt ud til den snedækkede have gennem karnappen, der afslutter det store køkkenrum. I en vindueskarm står de tre vise mænd, som datteren Emilie kreerede i børnehaven, ved siden af et fad med antikke franske glaskugler og kogler. Det er nogle af de ting, der kommer frem hvert eneste år og er en fast del af familiens jul.

Et lille japansk nåletræ er pyntet med kugler og klokker i forskellige farver. Jean forelskede sig i træet i en blomsterbutik i Charlottenlund. Hun håber, at det kan overleve inde som stueplante, indtil det kan stilles udenfor. Flagermusstolen i mørkt kernelæder er fra Couch by C. Kulør 47

Bolig

Grib idéen

Befri træet for jord og det meste af rodnettet. For at holde træet flydende i glasset er det bundet til en kongekrone i metal.

Tre store glasvaser fyldt op med vand, som Jean lod et lille “nåletræ” dumpe ned i.

Jean har julepyntet det smukke bord med kviste af skovfyr, kogler og limefrugter.

Spiseafdelingen i den smukke karnap med udsigt til de gamle frugttræer i haven består af et fint antikt bord fra Campo & Co i Skodsborg, en grøn slagbænk fra Lau-ritz.com og fem klassiske hvide stole med stofpolstring fra Lyngsøe. Bordet er dækket op til eftermiddagshygge med varme drikke og æbleskiver. Urnerne i vindueskarmen er pyntet med grangrene og store sølvkugler. 48 Kulør

Gravhunden Holger ved familiens smukke juletræ.

JAVA KVÆRNE NYHED - et unikt udtryk til bordet Har man først vænnet sig til friskkværnet salt og peber, er det næsten umuligt at bruge andet.

Selv om de slanke JAVA kværne ser marmortunge ud, så er de udført i bøgetræ og lakeret med 6 lag slidstærk piano lak. Kværnværket er keramisk, og der ydes 25 års garanti på kværnværket.

Med de nye Gense kværne er det ikke så meget størrelsen, det kommer an på, men det helt unikke udseende. Kværnene er nemlig udstyret med et raffineret og meget naturtro marmor look.

Java kværnene i marmor look er tilgængelige i farverne hvid og grøn og har en højde på 30 cm. Vejledende udsalgspris kr. 499,-

Se hele sortimentet på www.gense.dk

1-2-3-idéer

TIL TRE SKØNNE KORT

50 Kulør

Kreativ

Gør julen lidt ekstra personlig med hjemmelavede kort til både bordet, gaven og din julehilsen. De er ikke bare smukkere end dem, du kan købe, de er også hyggelige at lave. TEKST OG FOTO Kaul Productions, All Over Press REDIGERET AF Carina Flagfeldt Johansen

Kulør 51

REENBERGS

LIGE NU GAVESÆT

HVOR PLACERER

KØB ONLINE!

DU DIN KARKLUD

Magnetisk Karklud Holder Fås i flere versioner også til Corian og Granit vaske. Pris fra 149,- WWW.REENBERGS.DK

flere varianter

MIN KONFIRMATION “MIN KONFIRMATION” er et album, der guider dig til en succesfuld konfirmation. Det er tidsopdelt, så du ved, hvad du skal gøre hvornår. Fuld af inspiration til en god fest med konfirmanden i centrum. En effektiv planner holder styr på alle detaljer og aftaler.

PLANNER FEST BLÅ MANDAG GÆSTEBOG

Gode råd gør blå mandag både tryg og sjov. Gæstebogen er lige til at tage ud og med til festen. “MIN KONFIRMATION” har styr på Din konfirmation! Købes på: FORLAGETFORTUNA.COM

Indhold: 106s + 6 lommer + Gæstebog Pris: 425 kr. Kort til roser: 5 stk. 20 kr. Forhandling: www.forlagetfortuna.com

Kreativ

Julekort

En enkel og effektfuld idé til et julekort, der kan laves i mange materialer og farvekombinationer. Sådan gør du: Fold kortet på midten, og placér bånd i forskellige længder, så de tilsammen danner et fint juletræ på forsiden af kortet. Hold samme afstand mellem båndene, og sørg for, at der er plads til både stjerne og stamme på træet. Lim båndene forsigtigt på – bare i midten med en limstift, da de stadig skal sidde løst, når de er syet fast på midten. Det er kun for at gøre syprocessen nemmere. Når alle bånd er sat på, syr du gennem det hele fra oven og ned, så du også får stjernen med i samme syning. Lav en bred siksak og med en tæt afstand. Kuverten har fået lidt ekstra udsmykning i form af en sølvstjerne og lange, løse bånd, der er syet på med symaskinen.

Til og fra-kort

Sæt til og fra-kortet på gaverne med en smuk klips, og pynt med en fjer eller et andet stykke pynt, der passer til modtageren.

Sådan gør du: Sæt manilamærker fast på små gaveposer sammen med en smuk fjer. Det er nemt og ser flot ud – og så kan klipsen bruges igen bagefter.

Bordkort

Det lille manilakort er dekorativt og kan bruges til lidt af hvert. Med en smuk og iøjnefaldende snor bundet i en grangren behøver du ikke mere pynt på bordet. Sådan gør du: Før et lækkert stofbånd igennem manilakortet, og hæng det om en gren. Vælg en farve bånd, der passer til manilakortet. På tallerkenen har vi lagt en meget lille nissehue strikket af garnrester.

Tip!

Giv din juleaften nyt liv med en anderledes bordplan. Sæt damernes navne på manilamærker, og hæng dem op i en fin cedergren i lange grønne snore, så skal de mandlige gæster trække deres borddame.

FORHANDLERINFO

Papir til kort og manilamærker fra Bog & Idé. Gavebånd til kort og stjerne er købt i den lokale syforretning. Messingklips og neongrønt bånd fra Hay. Lysegrønt gavepapir fundet i Pink Flamingo.

Kulør 53

ANNONCE

HJÆLP TIL VENEFUNKTIONEN –Jeg har arbejdet som slagter siden jeg var 17 år. Mine knæ var slidt, og jeg var nødt til at få to nye knæ. Det var desværre ikke helt uden problemer. Nu tager jeg Active Legs™ hver dag, og jeg har det helt fantastisk, og ser frem til den daglige gåtur med min hustru.

Mine ben var

en plage! Henning er 84 år. Han bor i Nordjylland. – Jeg har fået 2 nye knæ, som desværre blev ved med at drille. Det føltes som om jeg ﬁk en kniv stukket i knæskallen mere end 25 gange om dagen. Det var virkelig forfærdeligt. Jeg har gået til alverdens undersøgelser. Udover mine knæ er jeg frisk, så jeg må indrømme, at det gik ud over min livskvalitet.

tabletten i 2 måneder, og jeg tør slet ikke at stoppe igen.

PRØVEDE ACTIVE LEGS

BEVIS FOR SIKKERHED OG FUNKTION

–Min hustru læste om Active Legs™ i et ugeblad, og spurgte om jeg havde lyst til at prøve. Jeg var egentlig lidt skeptisk, men hun overbeviste mig om, at jeg skulle prøve. Allerede få dage efter havde jeg det helt fantastisk, og nu har jeg taget

I dag har forskerne testet de naturlige planteforbindelser fra fyrrebark i mere end 200 undersøgelser. Især for virkningen mht. at understøtte en normal funktion af vener og kapillæer. Resultaterne var så utrolige, at de blev oﬀentlig-

ANBEFALER ACTIVE LEGS TIL ALLE

–Nu nyder vi pensionisttilværelsen. Hver dag går vi en lang tur og to gange om ugen spiller jeg golf. Jeg giver Active Legs mine varmeste anbefalinger – det er et fantastisk produkt.

Derfor er Active Legs tabletten så god ! Active Legs™ er den eneste på markedet der indeholder rødvinsblade, der hjælper med at bevare en sund venefunktion i benene. Derudover indeholder tabletten fransk maritim fyrrebark der fremmer en god blodcirkulation og vitamin C der bidrager til en normal dannelse af kollagen og en normal funktion af blodkarrene. Denne unikke kombination af bioaktive urter og næringsstoffer i hver tablet, hjælper med at undgå følelsen af trætte ben efter længere tids ståen eller sidden. Tabletten, som er fremstillet i Sverige indeholder ekstrakt fra fransk maritim fyrrebark, rødvinsblade og sort peber plus vitamin C.

gjort i førende videnskabelige tidsskrifter, således at andre forskere og sundhedspersonale kunne blive bekendt med disse fremragende opdagelser. Dette er et bevis, du kan stole på. HVOR KAN DU KØBE ACTIVE LEGS ?

Active Legs kan købes i Matas, Helsam, Helsemin og andre helsekostbutikker. Fås også på udvalgte apoteker eller køb det online www.newnordic.dk. Har du spørgsmål, så ring til New Nordic på telefon 46 33 76 00.

Det gode råd gør forskellen www.matas.dk

Det gode råd gør forskellen

Kreativ

Julekort

Små, runde klistermærker i neonfarver kan købes i de fleste hobbyforretninger og er geniale, da de hurtigt og nemt kan forvandles til smukke grafiske sager, som blandt andet julekort. Sådan gør du: Tag et tykt stykke papir, og brug det som kort. Fold det på midten. Køb nogle klistermærker i runde former, og start med bunden af træet, og fordel dine stickere med samme afstand. Næste række sættes asymmetrisk over den første række og så fremdeles, indtil du når frem til toppen, og én sticker er tilbage. I toppen kan du sætte endnu et mærke eller en sølv-læderstjerne, som vi har brugt her. Kuverten, der følger med, har fået en neonpink stjerne som lukning.

Tip!

Til og fra-kort

Bordkort

Sådan gør du: Du kan købe færdige kort og bruge dem, eller selv klippe dem ud i den størrelse, du ønsker. Find forskellige stofrester i farvetoner, der passer sammen, og klip dem i aflange trekanter. Sørg for, at de kan være på kortet, og at der er plads til en stjerne også. Lim stoftræerne på med limstift, og sæt en sticker på toppen og eventuelt små similisten eller pailletter.

Sådan gør du: Sæt et manilamærke i midten, og pynt det i samme stil som dine gaver, så det hele matcher. Sæt et smukt bånd i, og bind dem om tallerkenerne.

Få bugt med stofresterne ved at lave dine egne til og fra-kort med juletræer af stofrester og similisten.

Du kan også bruge tapetrester eller udklip fra magasiner og blade til at lave de små juletræer på til og fra-kortet, hvis du ikke ligger inde med stofrester.

Pak hver kuvert ved bordet ind, som var det en gave i sig selv. Det er en sjov og enkel idé.

FORHANDLERINFO

Lyserødt gavepapir, neonstickere formet som stjerne og runde mærker fra Pink Flamingo. Neonbånd og lyserød fjerpen fra Hay. Stjernen i tykt stof er set hos A Hint Of Neon.

Kulør 55

Kreativ

Julekort

Glæd dine kære med et hjemmelavet julekort og en personlig – og håndskrevet – hilsen. Og mon ikke dette folde ud-kort med pakker vil skabe ekstra glæde? Sådan gør du: Du skal bruge to stykker papir (henholdsvis hvidt og sort). Det hvide skærer du lidt mindre end det sorte, så du får en passepartout-virkning på kortet. Herefter skærer du seks snit i kortet på langs, hvor pakkerne skal gå ud af kortet. Brug en hobbykniv. Husk at lave smalle baner af papir mellem pakkerne. Lim det hvide papir på det sorte, og fold det omvendt, så pakkerne stikker ud af kortet. Nu pynter du pakkerne med papirrester og gavepapir.

Tip! 56 Kulør

Til og fra-kort

Bordkort

Sådan gør du: Tag et stykke papir, fold det sammen på midten, og klip formen på en halv fjer, så det bliver til en hel, når du folder den ud. Brug en lille saks, så du kan styre den, når du skal klippe tæt med saksen. Start oppefra, og klip i siden af papiret uden fold. Klip tynde strimler – der skal være cirka 0,5 cm til den foldede kant. Fortsæt ned, og bevæg klipperetningen lidt undervejs, så det ser naturligt ud. Klip til sidst en stilk. Når det hele er klippet, kan du eventuelt sy siksak på din symaskine ned igennem fjeren for at forstærke den og give den en ekstra effekt.

Sådan gør du: Rens et glas med låg (for eksempel syltetøjsglas), og fyld vand i til toppen. Hæld sølvstøv eller kunstig sne i. Du kan også montere noget på bunden med en limpistol, for eksempel et stykke julepynt. Spraymal først låget i en fin farve, og lim det efterfølgende fast med en limpistol, så det slutter tæt. Til sidst binder du et bånd omkring med et navneskilt i.

Fjer er noget af det hotteste denne jul, så hvorfor ikke pynte dine gaver med dem og lave et til og fra-kort formet som en smuk fjer.

Du kan også skrive navn direkte på glasset med en akryltusch eller skrive navnet på noget farvet tape og sætte det på glasset.

Der er noget dragende over rystekuglerne, hvor sneen daler lige så fint. Lav dem selv ud af gamle syltetøjsglas, og brug dem som bordkort til et smukt julebord. Og så kan dine gæster få bordkortet med hjem som en lille gave.

FORHANDLERINFO

Papir og kuverter er set hos Bog & Idé. Gavepapir i grafisk sorthvidt mønster samt gavebånd fra Hay. Stor stjerne i kobber set hos Louise Roe.

ÅRETS

JULEGAVEIDEER Julen står for døren og gaveønsker kan jo være svære at opspore. STOF 2000 har præsenterer her årets julegaver til den kreative type. I vores butikker finder du også en masse inspiration og materialer til den kreative, der selv vil lave sine julegaver.

44995

Klassisk syskrin i smukt naturtræ med plads til mange småting. Enkelt og praktisk design.

2.495,-

SINGER GINE

Str. small/medium. God solid gine med indstillelige knapper. Regulérbar i både bredde og højde. Kjolesømsmåler til oplægning.

HUSQVARNA VIKING HUSKYLOCK S15

Overlock. 4-trådet (sy med 2, 3 eller 4 tråde). Enkel trådning - farvekoder. 15 sømme. DVD med trådningsguide. Friarm. Opsamlingsbakke. Fantastisk finish.

2.495,-

GRATIS levering til en STOF 2000 butik 30 butikker i hele landet

18 sømme + 1 trins knaphul. Syguideskema. Indbygget nåletråder. Regulering af hastighed. Justerbart trykfodstryk.

SYSKRIN I TRÆ

1.395,-

HUSQVARNA VIKING EMERALD 118

Ideer til dig og din bolig

Besøg os på stof2000.dk

795,-

SINGER DAMPER

Dampning af tøj er både hurtigere og nemmere end strygning! Klar på kun 45 sek. Teleskopstang. Smart autosluk. Knage til bøjleophæng. Indikator for damp klar. Står på hjul og nem at flytte.

P S S T.. . Vi har ben søndagså i ALLE butikker hele ! december

Kulør 57

KØB ALLE DINE GAVER ONLINE

– og få bragt dem lige til døren Her er blot et lille udpluk af alle de gaveideer vi har på Landogfritid.dk – Kig ind og blive inspireret

SPAR 130,-

499,Equsana Collection vinterjakke Lækker, varm parka-jakke m/kunst pels str. xs-xxl

269,-

Trådløs udendørs ledlampe med sensor, (IP55) På batteri så du slipper for at trække kabler. Ideel i indkørslen, på terrassen, i skuret eller i laden. Normalpris 399,-

395,Equsana Collection vinterstøvler Varme vinterstøvler m/ pelsforing og grønne detaljer. Str. 36-41

Landogfritid.dk

A15072

Tilbuddene gælder fra mandag den 7. december til og med torsdag den 31. december. Vi tager forbehold for trykfejl og udsolgte varer.

SPAR 9995

600,-

Foderhus Dome Oliebehandlet egetræ tag og jordspyd i pulverlakeret stål Normalpris 699,95

Grønne fingre

BRUG NATUREN i din pynt Ude i skoven kan du finde kogler og mos og bruge i dine juledekorationer. Få her tips til at samle det smukkeste fra naturen til at dekorere dit julehjem. TEKST Søs Kim Jespersgaard FOTO All Over Press

HVAD MÅ DU SAMLE? ✽ Du må kun tage grene og kogler, der ligger løst. ✽ Du må gerne klippe grene af væltede træer. ✽ Saml ind med måde – cirka en bærepose per familie. ✽ I private skove må du kun tage det, du kan nå fra stien og vejen. ✽ I offentlige skove må du indsamle overalt. Læs mere om reglerne på naturstyrelsen.dk

Kulør 59

Tip! Hvis du gerne vil have mos i juledekorationen, kan du besøge en offentligt ejet løvskov. Du kan kende dem på de røde pæle ud mod vejen.

Pyntegrønt

Et af julens musthaves er den grønne gran! Den velduftende dybgrønne gren er perfekt til at dække det triste ler i juledekorationen, og samtidigt ser gran også bare julet ud for sig selv. Grenene kan blandt andet også bruges til at hænge lyskæder eller julekugler i. Der findes dog mange typer gran, og her kan du læse mere om alle deres fordele og ulemper.

Vinterens blomst

Mageløs mos

Skovens bund er fyldt med flot mos, der har en lang holdbarhed og er et let materiale at arbejde med. Derfor er det utrolig populært i vinterens dekorationer. Den mest oplagte mos-art til juledekorationen er pudemos. Tag eksempelvis et dekorativt fad, og pynt med mos som grundlag, og sæt en eller to af dine fyrfadsstager blandt det grønne. Og tilføj måske et par grangrene og fine bær til sidst.

Med de smukke dybgrønne blade og de blodrøde bær er kristtorn noget af naturens flotteste pynt til jul. Den kan være utrolig smuk i en enkel dekoration og kan sagtens stå rigtig flot for sig selv i en stilren dekoration.

✽ Nordmannsgran er det mest populære træ herhjemme. Det har dejligt bløde nåle og holder sig længe. Dets nåle og grene er fyldige og er desuden en ædelgran, som betyder, at den holder længe på nålene. Ulempen ved en nordmannsgran er, at den ikke dufter nær så meget som rødgranen, og at den er lidt dyrere. ✽ Rødgran er en rigtig klassiker, der af mange regnes for det oprindelige juletræ. ✽ Rødgranen giver rummet en dejlig duft, og så er den busket og har et væld af grene, du kan hænge masser af pynt på. Ifølge Danmarks Naturfredningsforening er rødgranen desuden det mest miljøvenlige valg, fordi den ikke kræver så meget sprøjtning og kunstgødning, mens den vokser. Ulempen ved rødgranen er, at den drysser ret kraftigt efter en uges tid. Derfor skal du passe på med

Hvor kan du finde den: Vil man have glæde af kristtorn i sin dekoration, er muligheden for at finde den selv stor. Den findes nemlig overalt i haver og i skove i Danmark og vokser vildt – specielt i de østjyske skove.

Hvor kan du finde det: Pudemos vokser mest almindeligt på hustage, og det er måske lidt besværligt at kravle rundt på taget for juledekorationernes skyld. I naturen er det oftest på sandede, kalkholdige underlag, at det kan findes. Her vokser det netop som en hvælvet pude – lige til at samle op.

VIDSTE DU, AT …

det ikke er tilladt at klippe grene af træerne i offentlige skove? Du må dog gerne klippe grene af væltede træer og træer på over 10 meter.

FYR OP UNDER KOGLERNE I skoven vrimler det med smukke kogler, du kan bruge i din dekoration. Men før du kan bruge koglerne, skal du tørre dem. Det kan du gøre ved at lægge dem på en paptallerken på en radiator, hvorefter de folder sig flot ud. Her kan du læse mere om de forskellige typer kogler. Fyrrekoglens kogleskæl er meget større end dækskællene, og deres spids er formet som et

60 Kulør

lille firkantet skjold, som især gør den velegnet til juledekorationen eller miniature-juletræer. Ædelgranens kogler er blandt dem, der taber kogleskællene. De egner sig derfor ikke til juledekorationer, og det samme gælder de smukke cederkogler. Rødgranen kan efter modningen åbne og lukke sig, afhængigt af om de befinder sig i tørre eller fugtige omgivelser. Frøene kan begynde

at drysse, når de kommer ind i en tør stue, men koglen er stadig fin til pynt, efter at frøene har drysset af.

Hvor du kan finde dem: I skoven, i parken, i haven og i klitplantager er det ret let at finde fine kogler til dekorationen. Alternativt sælger mange butikker diverse koglearter.

Grønne fingre

PYNT MED ÆBLER

at bruge den i juledekorationen, hvis du vil have en grøn af slagsen hele december.

Her skal du være lidt på forkant med tingene. Æbler kan nemlig tørres og trækkes på ståltråd, eller du kan skære de tørrede æbler i skiver. Tør eksempelvis æblerne, så kernehuset bliver til en fin stjerne i midten. Hæng dem til tørre over en brændeovn eller radiator i 10 til 12 dage, og du har fin pynt til din juledekoration.

✽ Nobilis kaldes også sølvgran, fordi træet har nærmest sølvfarvede nåle. Nålene sidder helt tæt, og derfor er skud og grene også meget flotte i sig selv. Nobilis er det juletræ, der holder længst inden døre, men desværre har træet det mindre godt med det omskiftelige danske vintervejr, og det er svært at dyrke denne gran i Danmark. ✽ Omorika er et meget slankt og smalt træ, og derfor er det velegnet til en mindre dekoration. Omorikaen stikker ikke så meget som rødgranen, og så er det nogle gange beklædt med fine kogler, der kan være pynt i sig selv. Ulemperne ved omorikaen er, at grenene kan hænge lidt og gøre det sværere at pynte træet, og så holder nålene ikke så længe som på nordmannsgranen, da de tynde grene også hurtigt bliver tørre i indeklima.

Hvis du vil bruge friske æbler i din dekoration, er især æblesorten pigeon velegnet til julens dekorationer, da æblet har god holdbarhed, og den røde farve giver en smuk kontrast til de ellers naturlige farver i dekorationen. Kilde: naturstyrelsen.dk

Hvor kan du finde dem: Medmindre du har tænk forud over sommeren og tørret skiver af æbler fra din egen have, kan du smutte ned i supermarkedet eller besøge blomsterbinderen, der ofte har tørret pynt klar til juledekorationen.

hjerting rejser - ferier der passer dig, året rundt oplev AndAlUsien

PÅ

D aL an Le sk uD gu FL iD ug e Te R

soM lAngTidsrejse eller 1 Uge Med UdflUgTer

oplys koden “kUlØr12” og få pooludsigt

oplys koden “kUlØr12” ved bestilling

langtidsrejse - Costa del sol

Andalusien med udflugter

Flot lejlighedhotel med et væld af faciliteter. 10 minutters gang fra strandpromenaden i Fuengirola hvor man finder alt hvad hjertet begærer af caféer og restauranter.

Vi besøger Frigiliana og Nerjas drypstenshuler, kører gennem hvide bjergbyer og tager til charmerende Mijas med æsler i gaderne inden vi slutter i Granada og det mauriske palads Alhambra.

• • • • •

Fly Kastrup, Billund, Aalborg - Malaga, direkte t/r - inkl. transfer 28 nætter på Hotel Myramar ***+, Fuengirola 2 værelses lejlighed 28 x morgenmad 28 x aftensmad inkl vand/vin

Pris pr. person fra kr.

9.998,-

Afrejse fra Kastrup d. 17. november. Vi har løbende afgange hele vinteren fra Kastrup, Billund, Aalborg. Tillæg fra Billund & Aalborg fra. Kr. 495,-

Fly Kastrup - Malaga direkte t/r. Inkl transfer. 7 nt. Hotel Las Piramides**** - Fuengirola Morgenmad & aftensmad inkl. vand & vin Dobbeltværelse Udflugter til Granda/Alhambra, Nerja, & Mijas den hvide by, inkl entreer og med dansk guide

Pris pr. person kr.

Afrejse Kastrup:25. januar Enkeltværelsestillæg: Kr. 950,-

4.998,-

Oplys kOden “lIMe” ved bestIllIng

Medlem af rejsegarantifonden nr. 1717 www.hjertingrejser.dk · Tel. 7022 6710

Telefon 70 22 67 10 www.hjerTingrejser.dk

Kulør 61

Header Krydsord

FAMILIE QUIZ  Nr. 12 · 2015

Nr. 12 · 2015  26,95 Kr.

EPrÆMI r! oPgAvE

November løsning Løsarbejder

D S K R Y

OPGA TIL HEVER FAM LE ILIEN!

FYLDT MED SPÆNDENDE oPgAvEr I ALLE SvÆrhEDSgrADEr!

KR 26,95

UBD

62 Kulør

26,95 Kr.  Nr. 12 · 2015

HELE DANMARKS KRYDSORDSBLAD!

BILLE BLADETS Quiz & vind Sjove og spændende opgaver for hele familien. 25,95 kr.

RetURUge 53

ssEr MED Ma GaVEr! IE OP PrÆM

07.12.15-03.01.16

tik til gymnasslø e! Hjerneyd sord ser alle kr

KR 26,95

Skriv månedens krydsordsløsning på et åbent kort til Kulør, Aller Client Publishing, Postboks 420, 0900 København C. Mærk kortet ‘Krydsord december’, eller send løsningen på e-mail senest 4. januar 2016 til konkurrence@kuloer.dk. Husk at skrive, om gavekortet skal være til SPAR, Min Købmand eller Let-Køb.

KRYDS & TVÆRS  Nr. 12 · 2015

Deltag i konkurrencen om et gavekort, så du kan fylde indkøbsvognen med lækkerier fra din lokale SPAR, Min Købmand eller Let-Køb.

R A V E O P G E A L L I D S R H E S V Æ D E R G R A

UBD

VIND

RetURUge 52

Familie Quiz Opgaver til hele familien i alle sværhedsgrader. 25,95 kr.

Send krydsordsløsningen ind og

et gavekort på 500 kr.

23.11.15-27.12.15

FOTO iStockphoto

Annonce

Et fint farvel

Hvis der er noget, som er sikkert i ethvert menneskes liv, så er det, at vi alle skal herfra. Og selv om det måske ikke er særligt rart at tænke på, er det en god ting at tage stilling nu, så du gør det lettere for dine efterladte.

e færreste tænker på deres egen begravelse, men hvis du tager dig tid til at tænke over det svære emne, hjælper du dine pårørende ved på forhånd at træffe nogle af de mange valg, der er nødvendige, når de en dag skal tage afsked med dig. FÆRRE SPØRGSMÅL Nogle af de ting, du skal beslutte dig for, er, om du vil kremeres eller ej, og om det skal være en kirkelig eller borgerlig begravelse. Du kan også beslutte, om du vil i kiste eller urne. Der er utallige valgmuligheder inden for begge dele, ligesom din begravelse kan

være mere eller mindre bæredygtig. Døden er en helt naturlig konsekvens af livet, og jo bedre vores efterladte kender vores holdning til, hvad der skal ske, når vi dør, jo færre spørgsmål skal de tage stilling til i den ofte meget svære stund. DIN SIDSTE VILJE Det er derfor tegn på kærlig omsorg, hvis du allerede nu tager stilling til spørgsmål, som eksempelvis kan være, om du ønsker livsforlængende behandling, eller hvorvidt du vil begraves eller bisættes, og hvor det skal foregå. Du skal også tænke over, om du ønsker kirkelig ceremoni, og hvilken slags

kiste du gerne vil begraves i. Skriv derfor dine ønsker ned, fortæl dine nærmeste, at du har taget stilling, og oplys dem om, hvor de kan finde dit skriv.

VIDSTE DU, AT …

“Min sidste vilje” er et dokument, hvor du selv giver en række oplysninger, der er nødvendige i forbindelse med et dødsfald og begravelse? Du kan enten finde det på nettet eller få det hos bedemanden.

Bæredygtig begravelse

Hvis du går op i økologi og bæredygtighed, giver kurvekisten dig mulighed for at bestille en kiste lavet af bæredygtigt materiale. Kurvekisten er en flettet kiste, der er importeret fra England. Pilen høstes hvert år fra egne marker i Somerset. Også i denne del af produktionen gør man meget ud af at bruge så få maskiner som overhovedet muligt, med tanke på miljøet. Ring til Katri Søgaard på tlf. 2125 1454, eller læs mere på kurvekisten.dk

Annonce

Hverdagen er dejlig uden problemer Ewa Dufva er netop blevet pensionist og bor i Säffle i Sverige sammen med sin mand. Et langt arbejdsliv har sat sine spor på kroppen, og Ewa ønskede ikke, at spændte og stive muskler skulle hindre hende i en aktiv pensionisttilværelse. Kroppen blev mere stiv med alderen De sidste 20 år inden Ewa blev pensionist, arbejdede hun med ældre og plejekrævende. Arbejdet var ofte fysisk hårdt, og det blev mærkbart for Ewa, at kroppen blev ældre og mindre fleksibel. – I begyndelsen tænkte jeg, at det var naturligt, at jeg med alderen følte mig ”rusten” i knæ og ryg og fortrængte det så længe som muligt. Vendepunktet – Jeg fortalte sønnen om mine bekymringer, jeg havde jo ikke lyst til at føle mig gammel. – Prøv VitaePro mor, sagde han. Han havde hørt flere kolleger tale positivt om kosttilskuddet og syntes, at jeg burde prøve.

– Jeg har altid ku nnet lide at gå tur, og VitaePro holder mi g fuld af vitalitet.

Overskud og smidighed – Nu har jeg taget VitaePro i ﬂere år, og jeg fortryder det ikke et sekund! Kroppen er smidig og rørig, og jeg føler mig oplagt – det er næsten som at være 40 igen!

BESTIL VITAEPRO HER! Ring 70 80 81 81

NYHED! LED VitaePro® indeholder nu Boswellia serrata, som er med til at holde leddene komfortable indeholder nu enda mere vitamin D som bidrager til at vedligeholde en normal muskelfunktion ®

indeholder vitamin C som bidrager til at mindske træthed og udmattelse ®

HJERTET VitaePro indeholder omega 3-fedtsyrerne DHA og EPA som bidrager til normal hjertefunktion ®

Gunstig effekt på hjertet opnås ved indtagelse af 250 mg DHA dagligt.

VitaePro® er udviklet i Norge og indeholder planteekstrakterne astaxanthin, lutein, zeaxanthin og Boswelia serrata samt økovenlig omega 3, selen og vigtige vitaminer.

T • HJEMM

Første 2 mdr. 149 50

50 %

www.vitaepro.dk

Almindelig SMS-takst

For online bestilling

FRI FRAGT • HJEMMELEVERING • INGEN FORPLIGTELSER

Ja tak! Jeg ønsker at bestille de første 2 mdr. forbrug af VitaePro® til halv pris for kun 149,50 kr. Herefter får du leveret 1 æske VitaePro® hver anden md. for kun 299 kr. (149,50 kr. md.). Der er ingen bindingstid eller købsforpligtelser knyttet til dit abonnement, og altid portofri hjemmelevering med gebyrfri faktura. Du har 14 dages fortrydelsesret. Din opsigelse træder i kraft straks. SKRIV TYDELIGT – BRUG BLOKBOGSTAVER

NAVN: ADRESSE:

FRI F R

SMS: Send AKTIV 22 til 1961

POSTNR./BY: TELEFONNR:

UNDERSKRIFT:

VPPRKRA3615D

REDUCERER TRÆTHED VitaePro

Kun lokale satser

Fridtjof Nansens Plads 5, 2100 København Ø.

GOD NYHED for muskler og led! NYHED! MUSKLER VitaePro

Ewa Dufva, VitaePro-kunde

VitaeLab + + + 23033 + + + 0892 Sjælland USF P

EVERING

Konkurrencer

SMS & VIND Vil du deltage i konkurrencen, så send en sms til 1266 med svar på nedenstående spørgsmål inden 4. januar. Så deltager du automatisk i lodtrækningen.

Det koster 7 kr. at deltage. Se betingelser for sms-konkurrencer på side 4.

Sov som en drøm

Forestil dig at vågne hver morgen i et frodigt og smukt naturunivers med de fineste detaljer. Det kan du med Susanne Schjernings nye sengesæt-design ‘Flower Bomb’, hvor gule, grå, ferskenfarvede og støvet lilla blomsterknopper får selskab af blomsterdækkede heste, ulve og bjørne.

Kulør udlodder i samarbejde med Rikki Tikki 3 x 2 sæt Flower Bomb-sengetøj fra Susanne Schjerning til en værdi af 1.000 kroner per sæt. Hvilke dyr er printet på sengesættet Flower Bomb?

Send KLK RIK A til 1266 for krokodiller, giraffer og aber Send KLK RIK B til 1266 for heste, ulve og bjørne

Vin med stil

STACT er et nytænkende modulsystem til opbevaring af vin. Der er kræset for både udtryk og materialevalg. Det er et enkelt og stilfuldt møbel, som gør det let at integrere vinopbevaring i husets indretning. Hvert modul kan rumme ni vinflasker. Fås i mange materialer og farver. Se mere på www.stact.dk

Kulør udlodder i samarbejde med STACT 3 vinreol-moduler i valnød til en samlet værdi af 2.697 kroner. Hvor meget kan hvert modul rumme? Send KLK STA A til 1266 for 50 vinflasker Send KLK STA B til 1266 for 9 vinflasker

Klæd mobilen pænt på

Denne smukke smartphone-holder Kulør udlodder i samarbejde med fra EG-Design er lavet i gammelt EG-Design 2 holdere til smartphone bindingsværks-egetræ, alt træ er særligt udvalgt, så det har den rigtige til en værdi af 499 kroner per styk. alder, struktur, patina og sjæl. EG-Design benytter udelukkende Hvilken træsort er holderen lavet af? egetræ fra gammelt bindingsværk. Send KLK EGD A til 1266 for fyrretræ Se mere på www.opeg.dk Send KLK EGD B til 1266 egetræ Kulør 65

Klummen

Man kan hurtigt få

FOR MANGE BRUNKAGER Karen-Marie Lillelund elsker julen, med alt hvad den indebærer af julegran, stearinlys og brunkager. Men selv en juleelsker kan indimellem få for meget. TEKST Forfatter og foredragsholder Karen-Marie Lillelund

eg elsker jul. Måske ikke som da jeg var syv år gammel, men noget derhenad. Jeg elsker alle lysene i december. Både den traditionelle gadebelysning og den mere vilde og lidt amerikaniserede oplysning af parcelhuse og haver. Jeg elsker stearinlys og adventskranse og juledekorationer – også når den mere eller mindre kunstnerisk placerede gran begynder at visne eller helt falder af allerede midt i december, fordi den er blevet stukket lidt ukoncentreret ind i leret af et barn til en juletræsfest. DEN ELSKEDE FORVENTNING Jeg elsker gaverne, maden, sangene, festerne og forventningen. Mest af alt elsker jeg nok forventningen. Og her opstår der et problem. For tiden er ikke rigtig til det med forventning. Vi skal ligesom altid have det hele på den halve tid. Og meget af det. Og så bliver man hurtigt mæt. I hvert fald når det gælder juleting. Hvis man, som jeg, ikke er sådan en, der spiser brunkager året rundt, er det for eksempel noget at glæde sig til. Man kan gå og se frem til duften af en supervellykket brunkage med lige den rette sprødhed. Ikke for tyk og ikke for tynd. Det gør jeg så, indtil de første julearrangementer melder sig i november. Men allerede ved tredje julefest har jeg mødt så mange brunkager, at jeg nærmest føler mig som både Hans og Grethe i heksens kagehus. Jeg er simpelthen taget til fange blandt en masse kager og glæder mig ikke længere. På samme måde går det med gløgg, klejner, risalamande og flæskesteg. Men det stopper ikke ved maden. Jeg glæder mig for eksempel også til at flette julehjerter og særligt stjerner hvert år. Men efter de første tre arrangementer med stjernefletning går gassen af ballonen, og jeg overvejer, om ikke juletræet bare kan pyntes med guldguirlander, som man lynhurtigt lige køber og slynger omkring træet.

“

I år vil jeg ikke lade mig styre af julefester og arrangementer.”

JULEN I EGET TEMPO Sådan går det hvert år, og det er da egentlig trist, når man nu er sådan en, der faktisk godt kan lide julen. Så i år har jeg besluttet, at det skal være anderledes. I år vil jeg ikke lade mig styre af julefester og arrangementer. Nej, jeg tager julen i mit eget tempo og spiser den første

66 Kulør

brunkage, når jeg er klar. Og så kun én. Og jeg har en plan: En af de ting, jeg elsker højst ved julen, er nemlig julekalenderen. Hver dag byder på en lille ting at glæde sig til. Jeg har i årevis produceret den slags til både børn og gudbørn og veninder, der fortjente en ekstra opmuntring. Men i år tror jeg simpelthen, jeg laver en til mig selv. Så kan jeg hver dag lægge en lille juletradition – spiselig eller ej – i kalenderen og på den måde pakke julen langsomt ud og få god tid til at glæde mig. Og jeg har allerede bestemt, at der skal ligge en brunkage i pakken den første december. For selv om det er skønt at glæde sig, så smager brunkager altså bedst, hvis man spiser dem, før de har ligget så længe, at de er blevet helt bløde.

Tid til ro i Andalusien 8 dage med gastronomi, mindfulness og meditation. Inkl. fly og danske instruktører. Komplet rejseprogram. Alt dette er inkluderet i prisen: · Fly fra Kastrup til Malaga inkl. bagage · Modtagelse i lufthavnen af vores danske personale og transport til retrætet · 7 nætter på det charmerende bjerg-retræte Cerro de Hijar · Indkvartering i skønne værelser med eget bad og toilet, samt fransk altan · Halvpension bestående af andalusisk morgenbuffet og 3-retters aftenmenu · Gourmetaften med 5-retters menu · Guidet mindful vandretur til kurbyen Tolox inkl. frokost (picnic) · Daglig mindful morgengåtur, efterfulgt af kaffe/te ved poolen · Daglig meditation, afspænding eller mindful yoga · Foredragsrække på dansk med tre forskellige indlæg om mindfulness · Åbent mindfulness-værksted

Kun kr.

8.298,-

Afgang den 05/04 og 12/04

Tid til ro i Thailand 13 dage med massage, meditation, mindfulness, udflugter og ekstra nat i Bangkok. Inkl. fly og danske instruktører. Komplet rejseprogram. Alt dette er inkluderet i prisen: · Direkte fly fra Kastrup til Bangkok inkl. flymad og bagage · Modtagelse i lufthavnen af vores danske personale og transport til retrætet · 10 nætter på det idylliske Away Resort, samt en nat i Bangkok · Indkvartering i eksklusive teaktræsvillaer med eget bad og toilet · Fuldpension bestående af morgenbuffet, frokostbuffet og 3-retters aftenmenu · Afslutningsmiddag inkl. 3-retters menu med drikkevarer · 90 minutters thai-massage · Daglig afspænding, meditation og mindful yoga med dansk instruktør · Mindful cykeltur til det lokale tempel, samt halvdagstur til nationalparken · Mindfuld madlavningskursus og introduktion til thailandsk madlavning

Fra kr.

14.990,-

Afgang den 10/01, 31/01, 21/02 og 13/03

Tid til ro på Kreta 8 dage med økologi, vandreture, meditation og foredrag. Inkl. fly og danske instruktører. Komplet rejseprogram. Alt dette er inkluderet i prisen:· · Direkte fly fra Billund eller Kastrup til Kreta inkl. bagage · Modtagelse i lufthavnen af vores danske personale og transport til retrætet · 7 nætter på det naturskønne Enagron Eco Mountain Retreat · Indkvartering i individuelt indrettede lejligheder, med eget bad, toilet og terrasse · Økologisk morgenbuffet, samt 3-retters menu inkl. et glas vin · Solnedgang og champagne ved Agioi Apostoloi, samt mindful vandretur til Axos · Mindful vandretur til klostret (inkl. frokost), samt til hyrden (inkl. frokost) · Tre sessioner med blid mindful yoga · Mindful havevandring med tesmagning · Daglig afspænding og meditation, samt åbent mindfulness-værksted · Foredrag om ’Motion og stress’ samt ’Særligt sensitive mennesker’

76 12 52 51

Fra kr.

8.798,-

Afgang den 15/04, 22/04, 29/04, 09/05 og 17/05

Hverdage 9.00-16.00. Læs mere på www.tidtilro.dk Rekvirér dag-til-dag-program for rejserne

Alle priser er pr. person ved to personer i billigste værelseskategori. Tillæg for eneværelse. Vi tager forbehold for prisstigninger og udsolgte rejser. Teknisk arrangør: Travel Booking A/S · Medlem af Rejsearrangørforeningen og tilsluttet Rejsegarantifonden nr. 930.

Den fantastiske peeling

Triple Microdermabrasion Face Polish med i købet til en værdi af kr. 499, når du køber Vespera Bionic Serum

INA

L QU A

L IT

UA Y G RAN

NCE O R

Gælder fra 1. november og frem til til jul.

ED BY EX

EKSPERTER I HUDPLEJE

V IA

AUTHORIZED PROFESSIONAL

Køb altid hos en autorisert forhandler. For din tryghed!