Kulør juni 2016 by Kulør

på dig og livet JUNI 2016 / NR. 131

Rododendron for begyndere Få det bedste ud af havens smukke busk Tidligere cykelrytter Brian Holm Om sort kaffe, ødelagte kirkeklokker og kampen mod kræften

Gratis magasin FÅS KUN I SPAR, MIN KØBMAND OG LET-KØB

VIGTIGE HUSKERE før du tager på ferie

Har du talt med din læge i dag? Derfor skal man(d) huske doktorbesøget

Derfor er de søde, sanselige og saftige jordbær vores allesammens yndlingsbær og favoritplante i haven MAD BOLIG INSPIRATION KREATIVITET VELVÆRE KRYDSORD KONKURRENCER

Shampoo - Hjælper med at opnå og bevare et kraftigere, længere og sundere hår. Conditioner - Sikre en til stadighed fugtiggørende effekt — en balsam, der ikke kan undværes. Hair Strengthener - Styrkelse af håret, der holder til den daglige styling og giver håret glans og fylde. Hand and nail therapy - Super hånd cremen, der giver tørre og sprukne hænder nyt liv. Official distributor A og I system www.manentail.dk

Produkterne føres i butikkerne Magasin og Matas samt på Billigvoks.dk, BEAUTYCOS.dk og Miinto.dk

Lav selv fine rammer til fotos og minder

Bliv klogere på det hjerteformede bær

Syv ting du skal huske før ferien

Kom med ind i den fineste lejlighed

Brian Holm om kaffe, cykling og kampen mod kræft

INDHOLD

Juni

Grønne tips til din rododendron

Mad & drikke

Forkælelse

Kreativ & bolig

12 Baggrund

32 Portræt

39 Inspiration

Det bliver bare ikke mere dansk end et rødt, saftigt jordbær. Jordbærsæsonen er skudt i gang, og det røde bær gemmer på så meget mere end bare den gode smag

Kulør har mødt Brian Holm til en snak om kræft, cykelløb og sort kaffe

41 Guide

Syv vigtige ting, du skal huske, inden du tager på ferie – fra hundepasning til pastjek og post

19 Mad

De lækreste fristelser med de sødeste jordbær

44 Sundt liv

29 Månedens søde fristelse

Så gå dog til lægen, mand! For få mænd tager deres symptomer alvorligt, og det kan ses på hospitalerne

Få opskriften på den skønne rabarbermarmelade med et tvist

49 Bolig

Se den fine lejlighed, der bugner af smukke gaver og minder fra et liv fuldt af oplevelser og rejser

57 Kreativ

Med lidt maling og hønsenet kan du nemt give dine gamle rammer en flot makeover

60 Grønne fingre

Følg vores guide, og få det bedste ud af den skønne rododendron

Bliv inspireret til søde retter med bær

Sid dejligt i sæsonens smarte havestole

Forkæl dig selv med en komfortabel og fin havestol

Hver måned 04 Månedens leder 07 Spar tid, penge og kalorier 30 Fra købmanden 62 Krydsord 65 Konkurrencer 66 Klummen

Kulør 3

Klummen

Sommerferie og salte jordbær

ommerferien nærmer sig med hastige skridt for de fleste af os, og jeg tror ikke, at jeg tager munden for fuld, når jeg påstår, at vi alle glæder os til det. De fleste af os har sikkert booket vores ferie for noget tid siden. Ifølge Danmarks Statistik har knap 30 procent danskere holdt ferie i Danmark minimum to gange det seneste år. Knap 70 procent af os har aldrig holdt ferie i Østen, hvorimod over 60 procent af danskerne har holdt ferie i et europæisk land uden for Norden minimum én gang inden for de

på dig og livet

seneste to år. Vi foretrækker storbyferier og solferier frem for aktivferie og rygsækrejser, og vi tager oftere på campingferie i Danmark end i udlandet. Uanset hvad din sommerferie byder på, er der lige nogle ting, der skal falde på plads, inden kufferten skal pakkes, og hovedet får lov til at holde siesta. En af de store fristelser, når tæerne er forsvarligt dyppet i det azurblå hav på den kridhvide strand, er selvfølgelig at smide et såkaldt “blærebillede” op på Facebook. Men desværre er det ikke kun dine venner, som kan nyde billedet af dig og en farverig drink. Tyve holder nemlig også et vågent øje med den slags ferieupdates og ser det som en invitation til at rydde din bolig, mens du er væk. Og har du egentlig helt styr på, hvor det blå sygesikringskort virker henne? Og hvad med posten, hvis naboen også drager mod sydligere himmelstrøg i samme periode? Få svar på dette, og læs en masse andre gode råd til, hvordan du med ro i sindet kan tage på ferie, i denne udgave af Kulør. Og bliv samtidig klogere på den ultimative sommerspise, nemlig jordbær, som også er lækre i det salte køkken og desuden er meget sundere, end du lige gik og troede.

SALG Produktchef, Kulør Marianne Deligniéres / mde@allercp.dk Tlf. 7234 1232 Sælgere: Bente Jensen, Birgitte Vindeløv, Gitte Kastrup, Nanna Endahl, Anni Gettermann og Adnan Mahmood PRODUKTION OG TRYK Produktionschef Lisbet Christensen / lc@allercp.dk Aller Tryk / Oplag: 102.926 Distribution SPAR, Min Købmand og Let-Køb UDGIVER Aller Client Publishing Postbox 420, 0900 København C Tlf. 7234 1200 • Fax: 7234 1201 red@kuloer.dk • kuloer.dk Kulør udkommer 12 gange årligt. Kulør tager forbehold for trykfejl. Artikler i Kulør må citeres, når det sker med tydelig angivelse af Kulør som kilde samt angivelse af måned og år på det nummer af Kulør, der citeres fra. Tillige skal citatreglerne overholdes. For manuskripter, der indsendes uopfordret, påtager Kulør sig ikke noget ansvar.

Rigtig god fornøjelse!

Redaktør Nya Vecht

Redaktionen

HVORDAN FORETRÆKKER DU DINE JORDBÆR?

Helt friske og uden sukker, fløde eller andet smovs. Dog spiser jeg dem gerne med et stykke mørk chokolade i den anden hånd.

Jeg elsker sommerens søde jordbær fra Danmark, og de skal helst drysses med lidt sukker og overhældes med kold letmælk og et skvæt fløde.

Det bedste, jeg ved, er lune pandekager med cremefraiche og friske danske jordbær til morgenmad. Surt, sødt og simpelt på samme tid. Mums!

Mine jordbær skal helst have stuetemperatur. De skal skæres i mindre stykker, blandes med frisk finthakket mynte og strøs med rørsukker og trække lidt.

Pernille Kleding Chefredaktør

Lea Pagh Redaktionschef

Annette Lindahl Artdirector

Marianne Deligniéres Sara Sørensen Produktchef Journalistpraktikant

4 Kulør

REDAKTIONEN Direktør, Aller Client Publishing Heidi Lundehøj / hl@allercp.dk Ansvarshavende chefredaktør Pernille Kleding / pkl@allercp.dk Redaktionschef Lea Pagh / lp@allercp.dk Redaktør Nya Vecht / nkv@allercp.dk Redigerende Sarah Haagerup / sh@allercp.dk Artdirector og bolig-/kreativ redaktør Annette Lindahl / al@allercp.dk Layouter Dorte Lyng / dl@allercp.dk Journalister Karen-Marie Lillelund, Sara Normark Sørensen og Julie Holm Fruensgaard

Jeg foretrækker mine jordbær med lidt lakridspulver, skyr og nogle hakkede mandler – og ellers den helt klassiske med fløde.

Aller Client Publishing (ACP) er et content marketing-bureau og en division i Aller Media. ACP leverer content til alle platforme, og vores kundeportefølje tæller bl.a. Lyngby Storcenter, Lederne, Silvan, SEAS NVE, Hjerteforeningen og Team Danmark. Derudover er ACP partner på flere af landets mest læste gratismagasiner: LIME i Netto, SKØN i Matas, Kulør i SPAR og GO! i fitness dk, som tilsammen når ud til over 700.000 læsere. Læs mere på allercp.dk REGLER FOR SMS-KONKURRENCER Det koster 7 kr. at deltage. Tjenesten udbydes af Aller Media, Havneholmen 33, 1561 København V, tlf. 7020 7592 (support alle hverdage 13-16). Ved deltagelse fraskrives fortrydelsesretten. For at deltage skal man være 18 år. FORSIDEFOTO & STYLING Mikkel Adsbøl

Find Kulør på Facebook facebook.com/ magasinetkuloer

Introducerer nu

en helt nyudvIklet solserIe

· · ·

stAy BeAutIFul - til ansigt stAy outsIde - til krop stAy cool - after sun

solcremerne Beskytter mod Både uvA og uvB og gIver dIg sAmtIdIgt en AntI-Age kur. AFter sun vIrker AktIvt kølende og plejende - og vIrker desuden som myggeBAlsAm.

se hvor meget solen kAn skAde

Vores scanningsbilleder viser hudens indre. I den solskadede hud ses tabet af collagen og elastin, som store sorte områder, der viser slap hud. HUD MED SOLSKADE

HUD UDEN SOLSKADE

Hudens indre overflade

Du kan på www.beaute-pacifique.com se, hvor du kan finde vores konsulenter og booke tid til en gratis ultralydscanning. Se din egen huds solskade og få hjælp! Made In Denmark

Udviklet og produceret i Danmark

www.beaute-pacifique.com

NYHED

FRA 22. MAJ Tag en togtur med Amerika Expressen ud over den nordamerikanske prærie.

. n e d r e v s e n e r y d å p Tæt . r y d s n e d r e lv a å p t Tæ Ree Park Safari • Stubbe Søvej 15, 8400 Ebeltoft • Tlf. +45 86 33 61 50 • www.reepark.dk

Tips

Kold mad på den lækre måde

Spar tid Tekst Sara Normark Sørensen Foto PR, iStock Kilder søndagsavisen.dk, sparenergi.dk

Fine fødder i en fart En pedicure kan være en god idé, når fødderne endelig skal luftes i en sandal. Men det kan også tit være en tidskrævende omgang at booke tiden, tage derhen og få behandlingen. Med Baby Foot går det som en leg, for de smarte sokker med frugtsyre er udviklet til at fjerne døde hudceller på fødderne uden brug af kniv eller fil, og det tager ikke mere end en time, hvor du blot skal læne dig tilbage iført dine Baby Foot-sokker. Herefter går der cirka en uge til halvanden, og dine fødder vil begynde at afstøde den gamle hud, og du ender med babybløde fødder. Baby Foot EasyPack, 189 kr. For nærmeste forhandler: Tlf. 7589 2880

Oftest er det for børnene eller andre i familien, at vi bruger lang tid på at lave varme måltider i løbet af ugen. Prøv at indføre, at I en gang om ugen får kold aftensmad, for det vil spare dig for timer foran gryderne. Og det behøver slet ikke at være kedeligt. Lav nogle spændende rugbrødsmadder med avocado eller parmaskinke, eller køb det pålæg, som du synes smager bedst. Et eksempel på kold aftensmad kan også være rester fra dagen før, lavet om til noget nyt. Hvis du har fået en hel kylling, så husk at få alle kødstrimlerne fra skroget med. Så kan du lave en lækker kyllingesalat til aftensmad dagen efter. Det eneste, du skal bruge, er kylling, cremefraiche, æble, salt og peber.

Saml alt læsestof ét sted Falder du også over spændende artikler, mens du er på arbejde eller sammen med dine venner, og ville du ønske, at du kunne gemme dem til senere? Så prøv appen ‘Pocket’, der lader dig gemme artikler og videoer under én mappe, så du nemt og hurtigt kan få overblik over dagens vigtigste historier. Appen synkroniserer med din telefon, tablet og computer, så du kan læse artiklerne, når du har tid. Og du behøver desuden ikke være på wifi, når du først har downloadet dem. ‘Pocket’ kan hentes gratis i App Store.

Tip!

LAD ROBOTTEN GØRE ARBEJDET Føler du, at du spilder tiden, når du støvsuger? Så prøv en robotstøvsuger, og spar tid på rengøringen. Den smarte robotstøvsuger fungerer på alle gulvtyper og kan rengøre hjemmet, mens du er på arbejde. Robotten undersøger rummet med sensorer og støvsuger ud til hjørnerne, så du kan komme hjem til et rent gulv uden støv og dyrehår i hjørnerne. Robotstøvsuger Roomba 615, fra iRobot, 2.199 kr., roboteksperten.dk

Spar tid på vaskemaskinen ved at fylde den helt op, før du sætter den i gang. Hvis du bruger mere sort tøj end farvet, så vent med at vaske den farvede vask, til du kan fylde en hel vaskemaskine, og vask i stedet to gange sort, hvis du har brug for det. Kulør 7

NETHANDEL:

Slet dine cookies

Farvel til løbende nylonstrømper

Der er ikke noget mere irriterende end nylonstrømper, der løber. Men med dette simple trick kan du undgå at skulle punge ud til nye par konstant. Når du har købt nye nylonstrømper, skal du, før du bruger dem, gøre dem våde under den kolde hane. Herefter lægger du dem i en plastikpose og i fryseren natten over. Næste morgen tager du dem ud og lader dem tø op. Herefter vil dine nylonhoser være langt mere slidstærke.

Blomsterskærer, 40 kr., funkyhome.dk

BLOMSTER, DER HOLDER

Det er skønt at have friske blomster i hjemmet, men de visner hurtigt, og du kan nemt komme til at bruge mange penge på nye blomster fra blomsterhandleren. Vi har fundet tre gode tips, der hjælper dig med at spare penge i blomsterbutikken.

1 2 3

Lav et skråt snit i blomsterstilken, inden du sætter blomsterne i vand. Så kan de suge mere vand og holder dermed længere. Skift vand i vasen hver eller hver anden dag, og lav et nyt snit i blomsterstilken hver gang. Stil dine blomster køligt, når du ikke er hjemme eller om natten. Blomsterskæreren fra Hamonoya hjælper dig med at holde dine blomster friskere i længere tid. Den skærer blomsterenderne skråt, så du ikke behøver bakse med køkkenknive og køkkensakse.

8 Kulør

TIP!

Uanset om det er te, makeup produkter eller krydderier, så brug produkterne helt op, før du køber nye. Så slipper du også for de halvtomme dåser og poser, der står og fylder på køkkenbordet eller på badeværelset.

Gør dine vaner grønnere

Der er penge at spare, hvis du ændrer i dine vaner, når du vander blomster, vasker tøj og laver mad. På grønforskel.dk kan du finde gode spareråd og guides til at få et lavere energi- og vandforbrug i dagligdagen – ikke kun for din pengepungs skyld, men også for miljøets. I sommerferien kan du for eksempel nemt spare en god sjat penge, mens du daser den i solstolen på Mallorca, ved at huske at slukke helt for dine elapparater på standby eller cirkulationspumpen.

Tekst Sara Normark Sørensen Foto PR, iStock Kilder nyheder.tv2.dk, hofor.dk, politiken.dk, purewow.com, hamonoya.dk

Sparpenge

Når du tjekker flyrejser, hoteller og ture på nettet, kan det være en rigtig god idé at slette dine cookies, før du bestiller, da det kan spare dig for mange penge. De små tekstfiler fortæller virksomhederne, hvordan du surfer, og hvad du interesserer dig for, og nogle steder bruger de informationer til at sætte prisen op, hvis du virker meget interesseret. Men bare rolig, det er nemt at slippe af med dine cookies. Det eneste, du skal gøre, er at gå ind i menuen under funktioner og internetindstillinger og trykke på “slet dine cookies”. Hjemmesiden momondo.dk, der finder de billigste flyrejser frem til dig, er en af dem, der registrerer dine cookies, og hvis du viser en stigende interesse, stiger priserne også, men lige så snart du sletter dine cookies eller skifter browser, falder priserne igen.

GRØ FOR

Montecatini Terme

6 dage i Tyrol

Populære Harzen Metropolen Berlin

HHH Nuovo Savi

HHH Gasthof Baumgarten

HHHH Hotels am Kranichsee

• • • • • • •

• • • • • •

7 x overnatninger 7 x morgenbuffet 7 x aftenmenu/buffet Aircondition på værelset Lille udendørs pool Central beliggenhed Ankomst alle dage frem til 30.09.2016 Pr. pers. i dobbeltvær.

2.167,-

5 x overnatninger 5 x morgenmad 5 x aftenmenu/buffet Solterrasse og udendørs pool Gratis parkering Skønt beliggende familiehotel Ankomst alle dage frem til 25.10.2016

(7 overnatninger m. halvpension til kr. 2.747,- pr. pers.)

Pr. pers. i dobbeltvær.

1.997,-

3 x overnatninger 3 x morgenmad 3 x 3-retters aftenmenu/buffet Tæt på den historiske by Goslar Gratis parkering Ankomst mandag og torsdag frem til 20.12.2016

(5 overnatninger m. halvpension til kr. 2.137,- pr. pers. Ankomst søndag)

HHH Tryp by Wyndham Berlin City East • • • • • •

3 x overnatninger 3 x morgenmad Gratis City Map Gratis parkering 1 barn op til 11 år gratis Ankomst alle dage frem til 19.12.2016

Pr. pers. i dobbeltvær.

1.284,-

937,-

Nyd livet med en skøn kør-selv ferie!

Tæt på Hamburg

Hyggelige Husum

HHHH Parkhotel Ahrensburg

HHH Hotel Hinrichsen

HHH Rønnes Hotel

HHHH Trinity Hotel

• • • • • • •

• 2 x overnatninger • 2 x morgenmad • 1 x 2-retters middag (på ankomstdagen) • 1 x velkomstdrink • Gratis parkering og WiFi • Ankomst alle dage frem til 20.12.2016

• 5 x overnatninger • 5 x morgenmadsbuffet • 1 x 2-retters aftenmenu (på ankomstdagen) • 2 børn op til 11 år kun kr. 507,pr. barn • Ankomst alle dage fra 21.06 til 28.08.2016

• 5 x overnatninger • 5 x stor morgenbuffet • 2 x 2-retters middag/grillbuffet (første og sidste aften) • Gratis parkering og WiFi • Ankomst alle dage fra 27.06 til 28.08.2016

2 x overnatninger 2 x morgenmad 1 x 3-retters middag 1 x cocktail 1 x Hamburg Card Gratis parkering Ankomst alle dage frem til 18.12.2016 Pr. pers. i dobbeltvær.

(3 overnatninger til kr. 1.397,- pr. pers.)

995,-

Pr. pers. i dobbeltvær.

1.178,-

Nyd Vesterhavet

Pr. pers. i dobbeltvær.

1.622,-

Ferie ved Lillebælt

(3 overnatn. m. Pr. pers. i dobbeltvær. morgenmad og 1 x 2-retters middag til kr. 1.129,- pr. pers.)

1.778,-

Bestil dit foretrukne hotelophold på www.hansenrejser.dk eller ring på telefon 40 50 07 57. Oplys bestillingskoden KULØR18. Åbningstider: Mandag-torsdag 9.30 - 17.00. Fredag 9.30 - 15.30. Hos Hansen Rejser er der ingen fra-priser og ekspeditionsgebyr. Daglig rengøring på alle hoteller. Gode børnerabatter. Forbehold for udsolgte datoer og trykfejl.

Fordi kør-selv ferie er frihed

Forhadte appelsiner

Sparkalorier

90 procent af alle kvinder lider af appelsinhud. Så der er ingen grund til at fortvivle, hvis du selv render rundt med bulede lår. Appelsinhud – eller cellulitis – er fedt, som har ophobet sig i en forandret hudstruktur. Når vores musklers bindevæv med årene bliver mere stift og trækker sig sammen, laver det små fordybninger i huden, som giver den forhadte appelsinhud. Typisk får du med årene mere fedt i underhuden og dermed mere appelsinhud. Det er heldigvis rigtig godt at bekæmpe cellulitis med træning. Når du træner, strammes bindevævet op, og du forbrænder fedt. Især hvis du sørger for at lave træningsformer, hvor du bruger benene meget, er du godt i gang med at bekæmpe din cellulitis.

VIDSTE DU, AT …

NIKE Darwin, 830 kr., intersport.dk

Go’ mås på stuegulvet

Denne øvelse er ideel til hurtig træning af mave og bagdel. Stil dig med benene i hoftebreddes afstand, og tag en fyldt vandflaske i begge hænder. Bøj dine albuer, og sørg for at placere dine vandflasker under hagen. Hold begge ben strakt, og bøj din krop fremover, således at du opnår en lige linje mellem nakke, ryg, hofter og numse. Kom tilbage til stående position, mens du spænder i mave og baller. Gentag denne øvelse mellem 10 og 20 gange af to til tre omgange. 10 Kulør

Tip!

‘Superfood – sund mad hver dag’ af Jamie Oliver. Lindhardt og Ringhof, 300 kr.

SLANK OG VELSMAGENDE

Den britiske kok Jamie Oliver sætter i denne bog fokus på sund og nærende mad, som samtidig er velsmagende og nem at lave. Bogen indeholder 30 morgenmadsopskrifter, 30 frokost-opskrifter og 30 middags-opskrifter. Du kan bruge bogen som en inspirerende hverdagskogebog – eller som en kur, hvor du følger opskrifterne hver dag i en måned.

Du behøver ikke at spise ekstra protein i form af proteinbarer efter træning. I Danmark får vi generelt en passende mængde protein gennem vores kost.

Tekst Nya Vecht Foto PR, iStock Kilder altfordamnerne.dk, iform.dk

jo hurtigere du løber, jo mindre risiko er der for, at du belaster foden? Ved at løbe for langsomt lander du tungt, og du øger belastningen på leddene.

f a n e g a

Sm sommer og

solmodne bær

Smagen af søde jordbær er nænsomt bevaret, og med vores nye låg kan du komme til den friske smag med et enkelt swuptag.

SMAGEN AF NOGET GANSKE SÆRLIGT

Det røde guld Vi drømmer os tilbage til barndommen og jagten på de sødmefyldte, sanselige, saftige jordbær. De røde bær var nemlig indbegrebet af sommer. Og det er de stadigvæk. Tekst Julie Fruensgaard Foto Mikkel Adsbøl

e er som sådan ikke specielt danske. Alligevel sætter vi dem i bås med både Lego, stegt flæsk med persillesovs og Arne Jacobsen; det bliver bare ikke mere dansk. Der er selvfølgelig tale om jordbærret. Jordbærsæsonen er skudt i gang, og det røde bær gemmer på så meget mere end bare den gode smag. Det er for os danskere blevet indbegrebet af sommerens komme, og vi tillægger det meget større betydning end som så, mener både livsstilsekspert Anne Glad og madhistoriker Nina Bauer. Tænker vi tilbage på tiden, hvor far gik i korte bukser, husker vi jordbærret som en tidsbegrænset sæsonvare i modsætning til eksempelvis æbler, der kunne gemmes og opbevares i månedsvis. “Jordbærret var fast inventar i mange danske parcelhus- og kolonihaver, så med sommerens komme fulgte forventningens glæde, når de små hvide blomster blev til grønne bær, som hver dag voksede sig større og rødere. Og så kunne jagten for alvor begynde. Disse gyldenrøde smagsbomber blev på den måde indbegrebet af sol og sommer, og så faldt sæsonen oven i købet sammen med sommerferiens begyndelse og al den magi, det bærer med,” siger livsstilsekspert Anne Glad. SOMMER PÅ GLAS Den danske jordbærsæson er kort og intens, oftest ligesom den danske sommer, og vi udnytter den derfor til det ypperste. Vi smøger ærmerne op, sylter og konserverer de røde bær til grød, marmelade, og hvad fantasien ellers tillader os. “At plukke jordbær og lave marmelade kan give en autentisk jord til bord-følelse i komprimeret form. Her kan de fleste være med, og på den måde putter vi sommeren på glas og får den magiske sommerfølelse til at vare lidt længere,” siger madhistoriker Nina Bauer.

12 Kulør

Når vi selv dyrker vores mad, minder det os om barndommens besøg hos vores bedsteforældre, og vi mærker et nostalgisk pust i en ellers så travl hverdag og tænker tilbage til en tid, hvor man lavede maden fra bunden. “I dag er det på mode at dyrke nostalgien og autenticiteten i tilværelsen. Vi søger i højere grad tilbage til parcelhuskvartererne, hvor vi igen dyrker livet med ligusterhæk og køkkenhave, som vi ellers ikke kunne komme hurtigt nok væk fra i 70’erne. Nutidens børn har et andet forhold til jordbærret, fordi det lille røde bær nu kan købes året rundt, de kan holde i en evighed, og smagen er mindre intens. Det er i dag atter muligt at købe og dyrke de gamle sorter som eksempelvis Senga Sengana og Dybdahl. Og gudskelov for det,” siger Anne Glad og fortsætter: “For intet smager vel så fantastisk som et varmt, solmodent jordbær.”

Baggrund

Tip!

Lav din egen smoothie af friske jordbær, flormelis og en god sjat fløde.

Kulør 13

Baggrund

Bevar vitaminerne

Der er ingen tvivl om, at nyplukkede jordbær smager bedst. Men vidste du, at en stor del af vandindholdet i jordbærret vil fordampe efter kun to døgn i køleskabet? Bærrene vil desuden miste hele 13 procent af deres C-vitamin-indhold. Spiser du ikke jordbærrene med det samme, så frys dem i stedet ned, og bevar derved både smag, farve, konsistens og vitaminer.

Gør bedet til en succes

Masser af sol Jordbærbedet skal placeres det mest solrige sted i haven i en god, muldrig, lettere sandet havejord. Gød om efteråret Vent med at gøde jordbærplanterne til om efteråret. For at optimere jordbærrenes forhold kan du om foråret supplere jorddækket med plantemateriale for at sikre en næringsrig jord til sommeren.

Hvis du gerne vll have det sundeste ud af dine jordbær, så vent med at skære dem ud til lige før, du serverer dem. På den måde holder de bedre på næringsstofferne.

Få jordbær hele sommeren

Er pladsen til det, så plant forskellige jordbærsorter, så du kan høste jordbær hele sæsonen. Dybdahl og Honeoye: En god start på sommeren Dybdahl og Honeoye er tidlige sorter. Dybdahl er en af de ældste sorter herhjemme og har en mild og lettere syrlig smag. Udbyttet er ikke så stort som ved mange andre sorter, men til gengæld modner bærrene over en længere periode. Honeoye er skinnende dybrød og har også en lidt syrlig smag, men fast konsistens. Denne sort egner sig godt til frysning. Korona og Polka: Mørkerøde bær i midten af juni Fælles for sorterne Korona og Polka er, at de er højtydende og stærke planter med velsmagende bær. Korona er en frugtbar plante, hvor du kan høste store, mørkerøde, velsmagende bær. Polka kan minde om den gamle, populære sort Senga Sengana med dens middelstore, mørkerøde bær. Florence og Dania: Jordbær hele juli Både Florence og Dania modner sent. Dania-planten har stor frugtbarhed og kraftig vækst. Bærrene er store, dybrøde og har en mild smag. Florence kan høstes hele juli, og bærret er fast og gennemfarvet rødt. Smagen er sød, frisk og fyldig.

Tip! 14 Kulør

Jordbær beskytter din mave mod alkohol, så det er ikke en dårlig idé at nippe jordbær til sommerens bobler.

Vand grundigt og ikke for tit Vent med at vande planterne, til blomstringen er overstået, ellers vil planten skyde en masse blade på bekostning af blomsterne. Nøjes derefter med at vande et par gange om ugen, og stik ellers fingeren i jorden, og mærk dig frem. Mangler jorden fugt, regn da med cirka tre vandkander per kvadratmeter, hvis jorden skal vandes i bund. På med lugehandskerne Det er især nødvendigt at luge omkring de nyplantede jordbærplanter, så de får luft og lys og ikke skal konkurrere om næringen og vandet i jorden. Udskift desuden planterne hvert tredje eller fjerde år for det bedste resultat.

Undgå fugle og snegle

Er du ikke interesseret i at dele dine jordbær med solsorten, kan du overdække jordbærbedet med net. Vær dog opmærksom på, at fuglene ikke bliver viklet ind i det. Er det derimod sneglene, som er problemet, kan du fremstille dine egne sneglefælder ved at grave plastikbægre med fortyndet øl ned i bedet, så kanten er i niveau med jordoverfladen. Sneglene elsker lugten af øl og vil drukne i bægeret. Groft spagnum omkring jordbærplanterne er desuden noget, som sneglene ikke har lyst til at kravle rundt i.

ANNONCE

Den originale øjentablet

Kathy fik hjælp til at bevare et normalt syn med øjentabletten Blue Berry. –Jeg er virkelig imponeret, fortæller hun.

Blue Berry

hjælper mine øjne!

–Jeg er i 60’erne, men har brugt briller siden jeg var 10 år. I december for 3 år siden, ﬁk jeg lavet en synsprøve, som desværre ikke var så god. Jeg har tidligere læst om Blue Berry™ tabletterne for øjne og syn. Omkring en måned efter synsprøven begyndte jeg at tage tabletterne. JEG STOPPER ALDRIG MED AT TAGE BLUE BERRY

SÅDAN TAGER DU BLUE BERRY

–De ﬂeste begynder at tage Blue Berry, når de føler, at deres syn ændrer sig, men der er ikke noget i vejen for at starte tidligere. Den originale svenske Blue Berry tablet erstatter ikke behovet for en sund og varieret kost, men den er en god blåbærtablet med øjentrøst, naturlig lutein og øjenvitamin A. Vita-min A hjælper med at bevare et normalt syn. Tag to tabletter hver morgen sammen med din morgenmad.

Modelfoto

–Efter ca. 5 måneder kunne jeg virkelig mærke, at der skete noget. Tabletten indeholder blåbær og lutein samt næringsstoﬀerne vitamin A og Zink der hjælper med at bevare et normalt syn. Jeg var slet ikke klar over, at jeg manglede næringsstoﬀer til øjet. Jeg er virkelig overrasket over forandringen. Jeg har brugt briller siden jeg var 10 år, nu er jeg over 60 år og har et normalt syn. Jeg stopper aldrig med at tage Blue Berry tabletterne. Jeg har fortalt alle, jeg kender om min oplevelse med Blue Berry og de er virkelig imponeret, fortæller Kathy.

HVOR KØBER DU BLUE BERRY

Blue Berry kan købes i Matas, Helsam, Helsemin og andre helsekostbutikker. Fås også på udvalgte apoteker eller køb online på www.newnordic.dk. Ved spørgsmål, ring til New Nordic på telefon 46 33 76 00. 

Et godt syn er livskvalitet

Dine øjne har travlt hver dag. Du læser, kører bil, arbejder foran computeren eller ser fj ernsyn. Du er afhængig af dine øjne og dit syn, så det er ikke underligt, at synet har stor betydning. Mange får forringet syn med alderen. Årsagen til dette er en forringelse af øjets evne til at fokusere. Når vi bliver ældre, kan der ske en hærdning af linsen, og ofte svækkes øjets muskler. Vores øjne har brug for særlige næringsstoffer for at kunne fungere. A vitamin og zink bidrager til opretholdelse af et normalt syn. Vitamin A og zink er afgørende for at lys omdannes til elektriske impulser i synsnerven inklusive omstilling fra lys til mørke. Vitamin A har også en anden funktion i øjet. Vitamin A bidrager til normal funktion af slimhinderne. Det betyder, at vitamin A medvirker til at opretholde en normal fugtighed i slimhinderne, som modvirker tørre øjne og tørre hornhinder.

Det gode råd gør forskellen www.matas.dk

www.newnordic.dk

Online Store Det gode råd gør forskellen

Baggrund

Sådan har du nok aldrig fået det før

Jordbær går ikke kun hånd i hånd med fløde og knasende sukker. Det elskede bær har nemlig en syre og en sødme, som klæder mange andre ingredienser. Jordbærret er for eksempel en velkommen gæst i det salte køkken, idet salt fremhæver jordbærrets sødme. Du kan derfor roligt kaste dig ud i jordbær-gazpacho, jordbærblinis eller en jordbærmarinade af salt, rørsukker og cayennepeber. Balsamico og peber fremhæver desuden jordbærrets helt særlige sødme, og så danner det røde bær et umage par med chili og estragon. Chilien giver jordbærret kant, mens estragonen byder jordbærrets milde smag op til dans med sin lidt tungere lakridsagtige smag.

Spis du bare løs

Jordbær er sprængfyldt med de gode antioxidanter og indeholder kun halvt så mange kalorier som blåbær. Og så har undersøgelser påvist, at du ved at mæske dig i jordbær kan mindske risikoen for at udvikle forhøjet blodtryk.

Tip!

Tag jordbærrene ud af køleskabet et par timer inden servering, så smager de bedst. Skyl dem dernæst med stilk, så du undgår, at der trænger vand ind i bærret, da det mindsker smagen.

Danske versus udenlandske

Prøv jordbær sammen med estragon og peber til dine pandekager som et sødt og syrligt indspark.

16 Kulør

Har du undret dig over, hvorfor danske jordbær smager af mere end de udenlandske? Skal jordbærrene eksporteres, skal bærret være af en helt særlig støbning. Det skal først og fremmest være fast, og smagen kommer derfor ikke i første række. Når jordbærret skal ud på en længere rejse, vil det oftest kun være halvmodent, når det bliver plukket, og derfor ikke nær så sødt. Desuden vil sukkerindholdet i bærret falde, når de transporteres over længere tid. Og hvis bare jordbærrene ser gode ud, så er missionen fuldført, for vi forbrugere køber med øjnene.

Det saftige bær i gamle dage

I dag findes der mere end 2.000 forskellige sorter jordbær. Men den første egentlige dyrkning af det røde bær fandt sted allerede i slutningen af 1300-tallet. Det var dog først cirka 200 år senere, at man begyndte at anvende det røde bær, da der i 1595 blev sendt en last jordbær fra Mecklenburg til Nykøbing Slot på Falster. Få år senere bestilte dronning Anna Cathrine af Brandenburg 173 potter jordbær fra sin slotshave, som skulle bruges i akvavit. Decideret dyrkning og handel med jordbærret tog først sin begyndelse i 1730’erne.

Kilder gram.dk, Haveselskabet, Heibergs Dessertcirkus, bolius.dk, arla.dk, tv2.dk, klogkost.dk, dr.dk, politiken.dk

Den lækre og salte jordbær-gazpacho er skøn på en varm dag. Find opskriften på facebook.com/ magasinetkuloer

8GIOXJW

M\OODQG 0LQLIHULH L 1RUG

WLO 9HVWHUKDYHW HOOHU $DOERUJ

1RUGM\OODQG _ %UÂ·QGHUVOHY

7LOEXG WLO 1RUGM\OODQG

7,/ 63$5 23

3KÂ·QL[ +RWHO %UÂ·QGHUVOHY

%HVÂ·J $DOERUJ HOOHU WDJ HQ WXU WLO 9HVWHUKDYHW

)DQWDVWLVN SULV WLO %UÂ·QGHUVOHY

81(6&2 E\HQ

63$5 23 7,/

.XQ

0LOMÂ·WLOOÂ¥J (85 GÂ·JQ

$QN _ %HVWLO LQGHQ _ $QGUH SDNNHU DQNRPVWHU VH ULVVNRY ELOIHULH GN

$KUHQVEXUJ 6ORW

6FKOHVZLJ +ROVWHLQ _ $KUHQVEXUJ

.XOWXU L 1RUGW\VNODQG +RWHO DP 6FKORVV $KUHQVEXUJ RYHUQDWQLQJHU [ PRUJHQEXIIHW [ UHWWHUV PHQX EXIIHW [ IUXJWFRFNWDLO DONRKROIUL

UDEDW SÂ¤ JUHHQIHH

'HQ *DPOH % $5R6 HOOHU \ K\J YHG Â&#x201E;UK XV Â&#x201E;

:LVPDU

$OWHU 6SHLFKHU :LVPDU RYHUQDWQLQJHU $02.35,6 [ PRUJHQEXIIHW [ DIWHQVPDG [ HIWHUPLGGDJVNDIIH IODVNH SURVHFFR SÂ¤ YÂ¥UHOVHW

%HVÂ·J GHW VPXNNH

2SOHY

Â&#x2014;VWHUVÂ·N\VWHQ _ :LVPDU

0LOMÂ·WLOOÂ¥J '.. GÂ·JQ

$QN _ 6Â¥VRQWLOOÂ¥J IUD '.. _ $QGUH SDNNHU DQNRPVWHU VH ULVVNRY ELOIHULH GN

%RRN 18 RJ VSDU 67257

%HVWLO LQGHQ

)UD NXQ

RYHUQDWQLQJHU [ PRUJHQEXIIHW [ UHWWHUV PHQX EXIIHW [ IÂ·U PLGGDJ GULQNV [ DIWHQNDIIH WH

7Â¥W YHG EÂ¤GH +DPEXUJ RJ /Â»EHFN

7,/ 63$5 23 .XQ

$QN _ $QGUH SDNNHU DQNRPVWHU VH ULVVNRY ELOIHULH GN

0LGW RJ Â&#x2014;VWM\OODQG _ %

UDEUDQG

.URWLOEXG YHG Â&#x201E;UKXV +RWHO Â&#x201E;UVOHY .UR

23 63$5 7,/

RYHUQDWQLQJHU [ PRUJHQEXIIHW [ UHWWHUV PHQX EXI IHW *UDWLV SDUNHULQJ 7Â¥W YHG Â&#x201E;UKXV

$QN _ 6

)UD NXQ

0LOMÂ·WLOOÂ¥J '.. GÂ· JQ QGUH SDNNHU DQNRPVWHU V H ULVVNRY ELOIHULH GN

Â¥VRQWLOOÂ¥J '.. _ $

,QNO HQWUH

WLO :DVVHUZHOW

:DJUDLQ

6DO]EXUJHUODQG _ :DJUDLQ

%DGHIHULH L Â&#x2014;VWULJ

+RWHO 6RQQH RYHUQDWQLQJHU P PRUJHQEXIIHW [ UHWWHUV PHQX YHONRPVWGULQN )UL NDIIH WH NDNDR NO

)UL HQWUÂ¨ WLO :DVVHUZHOW :DJUDLQ $QN

.8/Â&#x2014;5

7,/ 63$5 23 .XQ

0LOMÂ·WLOOÂ¥J (85 GÂ·JQ

Annonce

Tysklands grønne hjerte

Forbehold for trykfejl

Heksedans, fyrsteslotte og landsbyidyl. Vi har fundet 3 ganske særlige sommerrejser til Midtog Nordtysklands eventyrlige bjerglandskaber.

3 rejser med masser af indhold

Goslar, Harzens gamle kejserstad Tag med til Goslar, som med pragtfulde, historiske seværdigheder og livlig handel er Harzens største by. Herfra tager vi bl.a. på panoramatur til de højtliggende bjergbyer og naturparken Harz, besøger middelalderbyen Wernigerode, mulighed for togtur med Harzen banen samt meget mere.

Wernigerode i det østlige Harzen Den lokale digter Hermann Löns kaldte Wernigerode for ”Den farverige by” - et tilnavn, som byen endnu lever op til. På denne rejse bor vi midt i Wernigerodes kulørte bindingsværksidyl og oplever bl.a. egnens fyrsteslot, kører med smalsporsbane, ser Tysklands højeste dæmning og meget mere.

Willingen, naturperlen ved Berleburg Tag med til Midttyskland og oplev det smukke Sauerland ad snoede veje gennem grønne bakker og idylliske dale med rislende bække. Vi besøger bl.a. egnens hyggelige bindingsværksbyer, et ølbryggeri, det fantastiske slot i Bad Berleburg og meget mere. Omkranset af bjerge finder vi den gamle kurby Willingen, som med spændende forretningsliv og gode vandreruter er vores hjem for ugen.

FÆLLES FOR ALLE 3 REJSER: ✽ ✽ ✽ ✽ ✽

4-stjernet bus 4 overnatninger med halvpension på godt hotel Forplejning på ud- og hjemrejse Flere byrundture og udflugter ekskl. entréer Dansk rejseleder

Pris 5 dage fra 3.195 kr. Afrejse: Juni til oktober Busopsamling: 22 steder i Jylland

NILLES yder transporttilskud ved mere end 80 km. til nærmeste påstigning

Ring og hør mere på 70 21 60 22 eller se alle rejserne på nilles.as/KU-Tys

Mad

I samarbejde med DEN GAMLE FABRIK

7 søde fristelser

SOMMERBÆR Disse himmelske lækkerier med friske bær og sødt syltetøj er nemme at lave – og så smager de af rendyrket sol og sommer.

Is med marmelade og friske bær Antal portioner: 4 Forberedelsestid: 15 minutter

Det skal du bruge: 1 pakke lækker vaniljeis 1 glas solbærmarmelade 1 bakke friske ribs 1 bakke friske jordbær Evt. frisk mynte og flormelis Sådan gør du: Tag isen ud af fryseren, og lad den stå i fem minutter. Vend forsigtigt solbærmarmelade i isen. Find fire glas eller skåle til servering. Skær jordbærrene i skiver, og placer en håndfuld i hver portion. Læg en halv håndfuld jordbærskiver oven på isen. Pynt med friske ribs, mynte og lidt flormelis.

Kulør 19

French toast med jordbærmarmelade Antal portioner: 1 Tilberedningstid: 10 minutter

Det skal du bruge: 2 æg 1 dl mælk 2 tsk. sukker 2 skiver toastbrød Smør 1-2 spsk. jordbærmarmelade Evt. frisk citronmelisse Sådan gør du: Pisk æg sammen med mælk og sukker. Vend to skiver toastbrød i blandingen. Smelt smør på en pande, og steg brødene gyldne på begge sider. Server med jordbærmarmelade.

20 Kulør

Mad Mad

I samarbejde med DEN GAMLE FABRIK

Jordbærsmoothie Antal portioner: 1 glas Tilberedningstid: 10 minutter

Det skal du bruge: 1 dl (ca. 150 g) jordbærmarmelade ½ l yoghurt naturel 5-6 isterninger En knivspids stødt kanel Lidt rørsukker eller ahornsirup Sådan gør du: Blend jordbærmarmeladen med yoghurten. Tilsæt isterninger og en knivspids stødt kanel, og blend lidt videre. Smag til med rørsukker eller ahornsirup.

Appelsin- og hindbærsmoothie Antal portioner: 1 glas Tilberedningstid: 10 minutter

Det skal du bruge: 2 dl friskpresset appelsinjuice (ca. 2 appelsiner) 3 spsk. (ca. 75 g) hindbærmarmelade 50 g græsk yoghurt, 2 % ½ dl skummetmælk 5-6 isterninger Sådan gør du: Pres saften af appelsinerne, og blend det med hindbærmarmelade, græsk yoghurt og skummetmælk. Tilsæt isterninger, og blend, til du har nået den ønskede konsistens.

Kulør 21

Mad

I samarbejde med DEN GAMLE FABRIK

Chokoladeroulade med jordbær marmelade

Antal portioner: 8-10 skiver Tilberedningstid: 30 minutter Det skal du bruge: 150 g smør 150 g sukker 3 æg 2 spsk. kakao 150 g hvedemel 1 tsk. bagepulver ½ dl mælk 1 glas jordbærmarmelade Pynt: ½ dl sukker ½ dl kokosmel Sådan gør du: Rør smør og sukker blødt. Pisk æggene i ét ad gangen sammen med kakaoen. Vend hvedemel, bagepulver og mælk i dejen. Smør dejen ud på en bageplade med bagepapir i cirka 30 x 40 cm. Bag kagen i cirka otte minutter ved 225 grader. Vend den ud på et stort stykke bagepapir drysset med sukker og kokosmel. Træk papiret af, smør med jordbærmarmelade, og rul den sammen til en roulade.

Tip! 22 Kulør

Server rouladen med flødeskum og friske bær.

TOP 450,SHORTS 350,-

NÆRMESTE FORHANDLER OPLYSES PÅ +45 76 355 300 WWW.PEPPERCORN.DK

Kulør 23

Mad

I samarbejde med DEN GAMLE FABRIK

Trifli med jordbær/ rabarber marmelade

Antal personer: 4 Forberedelsestid: 20 minutter Tid i køleskabet: 15-30 minutter Det skal du bruge: Creme: 1 pakke kagecreme og 1 liter mælk eller: 5 dl sødmælk 3 æg 100 g sukker 2 spsk. majsstivelse Trifli: 1 pose makroner 1 glas jordbær/rabarbermarmelade ¼ liter piskefløde 1 bakke friske jordbær Evt. 1 bundt frisk mynte Evt. 4 marmeladeglas til anretning Sådan gør du: Lav kagecremen som beskrevet på pakken, eller lav din egen som følgende: Varm mælken op til kogepunktet i en gryde. Pisk æg, sukker og majsstivelse sammen i en skål. Pisk den varme mælk i lidt ad gangen, og hæld cremen tilbage i gryden. Varm cremen forsigtigt op til lige under kogepunktet under konstant omrøring, til cremen er tyk. Tag gryden af varmen, og lad cremen afkøle en smule. Knus en håndfuld makroner til hver portion trifli, og kom makronerne i fire portionsglas. Læg 2 spsk. DEN GAMLE FABRIK jordbær/rabarbermarmelade ovenpå. Læg 2 spsk. af kagecremen oven på marmeladen. Pisk fløden til flødeskum. Læg 2 spsk. flødeskum på kagecremen. Pynt med lidt knuste makroner, friske jordbær og lidt frisk mynte.

24 Kulør

Sportsnyhed fra

MultiSport

NYHED

• Med 13 vitaminer, 11 mineraler, omega-3 og 6 aminosyrer. • Herunder forgrenede aminosyrer – BCAA, som er vigtige ved træning og motion. • Berthelsen MultiSport ® er et komplet tilskud, som er designet til sportsudøvere og motionister.

BCAA

dansk farmaceutisk industri a-s Tlf. 4486 0550

Fås i helsekostbutikker, hos Matas og webshops.

Læs mere på www.dkpharma.dk

Mad

I samarbejde med DEN GAMLE FABRIK

Fødselsdagsdrøm

Find flere lækre opskrifter fra DEN GAMLE FABRIK på dengamlefabrik.dk, eller følg med på facebook.com/ dengamlefabrik

Forberedelsestid: 60 minutter Tid i ovnen: 20 minutter Afkøling: 1 dag eller 2 timer i fryseren Tid i køleskabet: 1-2 timer Det skal du bruge: Bunde: 225 g smør 225 g sukker 4 store æg 225 g mel 2 tsk. bagepulver Revet citronskal fra en citron Chokolademousse til fyld: 125 g mørk chokolade, gerne 70 % 1 dl pasteuriserede æggeblommer 100 g sukker 1½ dl pasteuriserede æggehvider Pynt: ½ liter piskefløde pisket til flødeskum Friske bær – fx hindbær, jordbær, brombær og solbær Sådan gør du: Pisk smør og sukker godt sammen til en luftig masse. Pisk æggene i ét ad gangen. Bland mel, bagepulver og citronskal, og vend det forsigtigt i dejen. Bag kagen i en velsmurt springform i ovnen på 170 grader i cirka 20 minutter, til den er gyldenbrun. Lad den køle helt af (gerne til næste dag). Hvis du har travlt, kan du stille den i fryseren til hurtigere afkøling. Til chokolademoussefyldet smeltes chokoladen i en skål i vandbad. Pisk æggeblommerne med sukker til en æggesnaps. Pisk æggehviderne stive. Kom chokoladen i æggesnapsen, og vend til sidst forsigtigt de piskede hvider i. Stop med at røre, når massen er ensartet. Skær kagen igennem, og læg den ene halvdel ned i springformen igen. Kom så chokolademoussen i, og lad den stå, til den har sat sig lidt. Kom til sidst toppen på. Sæt kagen i køleskabet en til to timer inden serveringen. Tag kagen ud af springformen, og sæt den på et kagefad, pynt med flødeskum og friske bær.

26 Kulør

Tip!

Smør den nederste kagebund med din favoritmarmelade, for eksempel jordbærmarmelade, inden chokolademoussen lægges på.

30 ÅR

med naturen som kilde Mellisa er et dansk, familieejet ﬁrma med 30 års erfaring inden for økologisk hudpleje. Alle produkterne er specialudviklet til din huds speciﬁkke behov af rene råvarer UDEN kemi.

Mærk forskellen!

Nyhed i Matas Beskytter hele familien og indeholder ikke nanopartikler, parabener, parfume eller hormonforstyrrende stoﬀer.

Priser fra

Forhandles i Matas og Helsekostbutikker

139,-

Hvordan har du det? Værd at vide om Padma Plus

Padma Plus er et kosttilskud som indeholder en nøje udvalgt sammensætning af unikke tibetanske urter. Heriblandt hvidtjørn som bidrager til at vedligeholde en normal perifær blodgennemstrømning i hænder, ben og fødder. Kapslerne er nemme at indtage, men hvis man ikke bryder sig om at sluge kapsler, kan man åbne kapslen og hælde pulveret op på en ske og evt. indtage det sammen med youghurt. Padma Plus i vegetabilske kapsler findes i tre størrelser: 120, 200 og 400 stk. til hhv. kr. 279-, kr. 439,- og kr. 869,-

HEDETURE OG OVERGANGSGENER? Kosttilskuddet Melbrozan er specielt udviklet til kvinder i overgangsalderen der ofte lider af hedeture, dårlig søvn, træthed og humørsvingninger. Følelsen af ikke rigtigt at genkende sig selv og sine rekationer er ikke ualmindelig, og for mange kvinder indebærer overgangsalderen en tid hvor man har ekstra behov for balance og velbehag. Melbrozan indeholder naturligt pollenekstrakt, gelée royale, Acerola samt D-, E- og B-vitaminer.

NYHED: Melbrozan Plus indeholder Rødkløver som er specielt effektiv mod hedeture. Vejl. udsalgspris er kr. 329,- for Melbrozan Classic med 120 kapsler eller Melbrozan Plus med 60 kapsler N

Tilb ETO ud på Z P NU inC uFl ex

20% SAM EKST ME RA Så l PRI æng e la S ge r ha ves

Vidste du at: Det er ikke kun dårlige vaner som rygning og dårlig kost, der giver et dårligt blodomløb? Manglende bevægelse påvirker også kredsløbet.

Få kærlighedslivet “op at stå” Mangler I gnisten eller overskudet til at få parforholdet helt op i næste gear?

Livet er lidt sjovere uden ledproblemer ZinCuFlex er en unik sammensætning af standardiserede ekstrakter fra ingefær og gurkemeje. Dette kompleks er ydermere tilsat C-Vitamin, som også har en betydning for normalt fungerende knogler og brusk.

L-Argiplex X6 er en ny formulering der indeholder L-Arginin og L-Citrullin samt B-6 vitamin der bidrager til at regulere hormonaktiviteten og til at mindske træthed og udmattelse. Den findes i to udgaver - en til hende og en til ham - som hver især er tilpasset kvinders og mænds individuelle behov. Frit valg 60 kapsler. kr. 269-,

Den daglige dosering er kun 1 kapsel, og de bløde gelatine kapsler, er nemme at sluge. Kr. 259,- for 60 kapsler Alle produkterne forhandles hos Matas, i Helsebutikker, på udvalgte apoteker eller på vores hjemmside www.medicwiotech.dk- Yderligere information på tlf. 4611 6669

Den søde fristelse Mad

Frisk og syrlig rabarbermarmelade Den lidt syrlige rabarber gør sig skønt i en hjemmelavet marmelade, og her er den i selskab med søde, modne tomater. Med marmeladen på glas kan du nyde smagen af sommerens rabarber hele året rundt.

Rabarber-tomatmarmelade med vanilje

Tip!

Hvis du opdager, at din marmelade er blevet for sur, efter du har lavet den, kan du koge en sukkerlage af sukker og vand og røre den i.

Til cirka 2-3 glas

Tekst Sara Normark Sørensen Foto All Over Press

Det skal du bruge: 400-500 g rabarber 450 g røde, modne tomater 400 g lys rørsukker 1 spsk. balsamico 1 stang vanilje 70 g rørsukker 10 g (1 spsk.) geleringspulver til marmelade Sådan gør du: Fjern blomsten fra tomaterne, og skær dem i mindre stykker. Rens rabarberne, og skær dem i små stykker. Bland begge dele i gryden med sukker, eddike og vaniljestangen klippet i mindre stykker. Bring det langsomt i kog. Lad det småkoge, til rabarberne er kogt helt ud og trevler. Fjern skummet fra overfladen. Bland geleringspulveret med det sidste sukker, og rør det i. Lad det koge i et minut, mens du rører (eller følg anvisningen på emballagen). Lav en geleringsprøve ved at komme lidt marmelade på en kold tallerken; sæt den eventuelt i køleskab lidt, og se, om den stivner tilpas. Kom marmeladen på rene, skoldede glas, og luk dem med rene låg, syltepapir eller film. Opbevar marmeladen køligt.

VIDSTE DU, AT …

rabarber indeholder en syre, der hedder oxalsyre? Denne form for syre kan an gribe køkkenredskaber af aluminium, så hold dig fra gryder og skeer i aluminium.

Kulør 29

Grillsæson indbyder til hygge med familie og venner.

Grisebassen på grillen Tekst Nya Vecht

Tempereret gris

Uanset hvilken svinekødssteg du vil tilberede i din grill eller ovn, skal du holde øje med kernetemperaturen, da for lav temperatur giver rødt svinekød, hvilket oftest ikke er mørt, og for høj kernetemperatur giver en tør og kedelig steg. Svinekød må gerne være fra rosa til gennemstegt. Svinekød er rosa ved 65 grader, medium ved 70 grader og gennemstegt ved 75 grader. Du skal dog huske på, at kødets kernetemperatur stiger et par grader, hvis du lader det hvile fem til ti minutter inden servering. 30 Kulør

En myte at lade kødet hvile

Det er en myte, at en steg har bedst af at hvile i 15 til 20 minutter efter at have opnået sin kernetemperatur. Når en steg hviler, taber den kødsaft og bliver derved mere tør. Stegen “koger” så at sige videre, hvilket betyder, at kernetemperaturen stiger med op til fem grader yderligere. Hvis du foretrækker at lade stegen hvile inden servering, skal du derfor tage den af grillen eller ud af ovnen fem grader før, den opnår den ønskede kernetemperatur.

Kilder grilltips.dk, weberklubben.dk, dr.dk, idenyt.dk

Svinekød er en af de mest taknemmelige råvarer at smide på grillen, da kødet langt bedre tåler de høje grilltemperaturer i forhold til andre kødtyper. Så lad grisen syde på grillen, og følg disse tilberedningstips.

Fra købmanden

God hygiejne

Du skal passe på, når du tilbereder kød på grillen, så du undgår at få diverse bakterier med indenbords. Du skal altid huske at gennemstege hakket kød, fjerkræ og mekanisk mørnet kød. Hakket kød, fjerkræ og mekanisk mørnet kød (for eksempel, hvis du har brugt en kødhammer) skal være gennemvarmt. Bakterierne kan nemlig sidde inde i disse kødtyper. I hele stykker kød som stege og bøffer sidder bakterierne normalt kun på overfladen. Derfor behøver hele kødstykker ikke at blive gennemvarmet. Hvis du følger disse tips, får du ikke spredt bakterier fra det rå kød til det færdigstegte kød og salaten. o fade – ét til råt og ét til stegt T To grilltænger – én til råt og én til stegt kød Vask hænder, når du har rørt ved råt kød.

Grillede nakkekoteletter med citronbønner og grillet brød 4 personer

VIDSTE DU, AT …

stegegafler er strengt forbudt i nærheden af dit grillkød? De prikker huller og slipper dermed for store mængder kødsaft og kraft ud.

Det skal du bruge: 4 Sweet BBQ-marinerede nakkekoteletter, cirka 150 gram 2 fed hvidløg Salt og peber Citronbønner 25-50 g hasselnødder 1-2 citroner 1 spsk. olie 1-2 spsk. honning 2 fed hvidløg 1 bundt persille 500 g grønne bønner 6 skiver groft brød, cirka 240 gram Sådan gør du: Tænd grillen, hvis du bruger kul. Kødet bliver bedst på en grill, hvor man kan grille ved indirekte varme

og eventuelt under låg. Brun koteletterne på direkte varme et minut på den ene side og et minut på den anden. Flyt koteletterne lidt væk fra kullene, eller hæv risten. Nakkekoteletterne skal have cirka 16 minutter i alt. Vend dem jævnligt. Mens kødet griller, laves citronbønnerne. Rist grofthakkede hasselnødder på en tør pande ved god varme, til duften af ristede nødder kommer frem. Riv det gule af skallen af én af citronerne, og pres saften af én citron. Pisk olie, honning og en halv deciliter vand sammen. Bland det med finthakket hvidløg, citronsaft, citronskal, nødder og hakket persille. Kog bønnerne, så de stadig har bid. Stop kogningen ved at hælde koldt vand over dem. Lad dem dryppe af i en si. Vend bønnerne i citrondressingen. Smag til med salt, peber og eventuelt mere citronskal og -saft. Rist brødet sprødt på grillen, og vend de knuste brødskiver i citronbønnerne.

Kilde voresmad.dk

Tilberedningstid er cirka 30 minutter, når grillen er varm.

Prøv Gestus på grillen Gestus anbefaler tre forskellige grillbakker til sommerens lyse aftener ved grillen. Husk god Gestus ved grillen. Velbekomme!

Grillbakke med hakkebøffer, hvidløgsmarinerede mørbradbøffer og nakkekoteletter med sweet BBQ, som er velegnet til forskellige sliders.

Sweet BBQ-marinerede nakkekoteletter. Her får marinaden sin fulde effekt, når den er i harmoni med nakkekotelettens kødstruktur.

Sweet BBQ-marineret svinemørbrad, som giver en klassisk grillsmag, som man husker fra gang til gang. Kulør 31

“JEG ER HELDIGVIS IKKE SÅ AUTORITETSTRO” (var jeg det, havde jeg været død)

Brian Holm er måske nok god for røverhistorier om sort kaffe og hvide sokker, men han har også haft en kræftsygdom lidt for tæt inde på livet, og den slags sætter tanker i gang. Tekst Sara Normark Sørensen Foto Carsten Bundgaard

Brian Holm kommer cyklende på en lys racer med trenchcoat og farverige sneakers. Vi skal mødes på caféen Karmaman på Frederiksberg, hvor Brian Holm selv bor, og som han fortæller i en bisætning, var caféen vistnok engang en SPAR-købmand. Lige før vi bestiller kaffe, siger Brian Holm: “Når du skriver, hvad jeg bestiller, så siger du en sort kaffe, ikke?” Han griner og fortæller, at sort kaffe var det, som alle skulle drikke, dengang han var professionel cykelrytter. ‘Sort kaffe og hvide sokker’ er også navnet på den nye bog om cykelverdenen, som Brian Holm medvirker i. Den sorte kaffe lærte han dog aldrig at holde af. “Det smager sgu ad helvede til. Jeg spækkede den med sukker,” siger Brian Holm og bestiller en caffe latte og en croissant. Før vi sætter os ned, hilser Brian Holm på to andre mænd, der sætter sig ved et bord længere nede. Han fortæller, at det er her, han indtager sin morgenkaffe i fred og ro. Brian Holm har boet på Frederiksberg siden 1996, bortset fra rejserne med cykelholdet 32 Kulør

som sportschef, eller da han boede i Belgien og trænede cykelløb med Jesper Skibby og de andre cykelryttere. SORT KAFFE OG HVIDE SOKKER “Vi levede som en flok sigøjnere dengang. Man besluttede sig, inden man tog derned, at det her skulle man gennemføre. Der var ikke noget med hjemve eller ondt i maven. Når du var der, kørte du cykelløb 10 måneder i træk, og så skrev du et postkort hjem en gang imellem,” husker Brian Holm. Dengang midt i 1980’erne kunne man ikke ringe ud fra de bittesmå byer i Belgien, men det var egentligt en ting, som Brian Holm synes var meget charmerende. Der var fokus på cykelløb og træning, så hverdagen derhjemme blev glemt til fordel for brosten og landeveje. Brian Holm cyklede professionelt fra 1986 til 1998, og cykling er stadig hans levebrød. Dog har han flyttet plads fra cykelsadlen til bilsædet, hvor han styrer cykelrytterne som sportsdirektør for Etixx-Quick Step. Tiden som cykelrytter og sportschef er noget af det, som Brian Holm sammen med 11 af Danmarks bedste

Interview Interview

KulĂ¸r 33

“Jeg er blevet mere ydmyg omkring det hele efter kræften. Jeg hader den sygdom så meget, så den dag jeg holder op med at tale om sygdommen, så har den vundet over mig"

34 Kulør

Interview

cykelryttere fortæller om i bogen ‘Sort kaffe og hvide sokker – de bedste råd fra de bedste ryttere’, der handler om cykling og er spækket med en del røverhistorier og gode tips. Brian Holm har ikke svært ved at huske alle røverhistorierne, drengestregerne og det til tider hårde liv som cykelrytter. Han fortæller om cykeltøjet i 1980’erne i uld og bomuld, som så fantastisk godt ud og var i god kvalitet, men som kløede helt forfærdeligt. I 1980’erne, da Brian Holm begyndte at cykle, holdt cykelverdenen meget fast i sine traditioner. Når man var sportsmand, skulle man også ligne en sportsmand, alle drak sort kaffe, og strømper i andre farver end hvid var utænkeligt. SABOTAGE I ET KATOLSK LAND Brian Holm fortæller også om engang, hvor han og Jesper Skibby boede i Kiel i Belgien, og nogle kirkeklokker drev dem til vanvid. Til sidst blev de så trætte af kirkeklokkerne, at de besluttede sig for at sabotere dem og bryde ind i den katolske kirke. Men de blev taget midt i deres togt og sendt til politikommissæren. “Klokkerne spillede hvert kvarter døgnet rundt, og vi blev idioter af det. Men så kigger den cykelrytterhadende politikommissær på os og siger: “I fatter ikke, hvor tit jeg har tænkt på det samme!” Han hadede simpelthen også de kirkeklokker!” fortæller Brian Holm, hvis telefon ringer midt i samtalen. Det er Jesper Skibby, lige som vi sidder og taler om ham. “Jesper, jeg sidder lige og fortæller en røverhistorie om os nede fra Kiel med politikommissær Paulo. Det er kraftedeme sjovt, det var de gode gamle dage! Da jeg blev spurgt, om vi havde det sjovt, svarede jeg måske lidt for skægt, at nu er vi heldigvis voksne,” griner Brian Holm. Tiden som cykelrytter og al balladen, Brian Holm lavede, da han var ung, har gjort, at han ser lidt mere igennem fingrene med de unge ryttere, han har ansvaret for. “Man kan sige, at vi var en stor mundfuld for mange af sportsdirektørerne med alle de dumheder og ulykker, vi har lavet i løbet af tiden. Nu hvor jeg selv er blevet sportsdirektør, er jeg blevet overbærende, for hvis folk ikke havde været overbærende med mig i min ungdom, var jeg røget ud for 30 år siden,” siger Brian Holm.

Brian Holm kan takke sin egen vedholdenhed for, at han er i live i dag.

PÅ VEJ I KRIG Men det er ikke altid sjov og ballade i cykelsportens verden. Når man er sportsdirektør og er til verdens største cykelløb, er alles øjne på en, og hvis der er noget, der går galt, så står det i aviserne næste morgen. Men det er faktisk også noget af det, som Brian Holm elsker ved cykelsporten. “Når jeg ser cykelløbene nu, undrer det mig, at jeg gjorde det. Selv om ryttere tjener det fem- til ti-dobbelte af det, vi gjorde dengang. Det er en meget stressende tilværelse, det er unge mennesker, og du kan mærke på dem, at de er nervøse op til løb. Ved morgenmaden kan man høre en knappenål falde på gulvet, og så ved man

Jeg har aldrig nogensinde været træt af at cykle, og hvis jeg ikke rejste så meget, ville jeg stadig køre cykelløb

godt, at nu skal de sgu i krig. Men det er jo også det, jeg godt kan lide ved det!” Bliver han nogensinde træt af cykelverdenen med al rejseriet og hele cykeljargonen? “Det lader åbenbart til, at jeg elsker det mere og mere. Jeg elsker hvert sekund, jeg elsker rejseriet, jeg elsker kammeratskabet, for det er folk, jeg har kendt hele mit liv. Jeg har aldrig nogensinde været træt af at cykle, og hvis jeg ikke rejste så meget, ville jeg stadig køre cykelløb, det kan jeg garantere dig for. Selvfølgelig er der da også ulemper, men hvad ville alternativet være? Jeg ville da i hvert fald ikke være direktør for Danske Bank!” siger Brian Holm. DEN SIDSTE KILOMETER Men Brian Holm er ikke kun sportschef, selv om det i sig selv ville være nok. Han har også en cykelbutik, holder foredrag, er lokalpoliKulør 35

Interview

Blå bog Født 2. oktober 1962. rofessionel cykelrytter fra 1986 P til 1998. Har deltaget i Tour de France syv gange. I dag er han sportsdirektør for Etixx-Quick Step. Initiativtager og drivkraft bag La Flamme Rouge; en forening og cykelshop, der indsamler penge til kræftramte familier.

Brian Holm er født og opvokset på Amager, men siden 1996 har han med diverse afstikkere boet fast på Frederiksberg.

tiker i Frederiksberg Kommune, og så er han ambassadør for La flamme Rouge; en fond og et cykeltøjsmærke, som han startede efter sin egen kræftsygdom i 2004. Det er hans forsøg på at hjælpe andre, som er berørt af kræft. Han købte navnet La Flamme Rouge i 2004. Det betyder “den sidste kilometer”, som er et udtryk, han kan huske fra sin barndom og fra, da han kørte cykelløb. Det er ikke traditionelt cykeltøj, men er med spræl, farver, tatoverede modeller og med et skvæt sjov og ballade sat op mod det seriøse formål at støtte kræftramte. I 2004 fik Brian Holm selv diagnosen tarmkræft og gennemgik en massiv operation. ”Det er 12 år siden, men det føles som i går. Jeg kunne glemme det, hvis jeg ville, men det vil jeg ikke. Jeg synes, at det sætter det hele i perspektiv. Hvis jeg dør nu, hvad er så det bedste, jeg har prøvet i mit liv? For det interessante er jo, at de bedste øjeblikke er dem, hvor jeg var i Frederiksberg have med min søn og fodre ænder, da han lærte at grine og mine onsdagsløbeture med drengene. Der er ikke noget af det, der koster penge, alt det bedste får du gratis, og det er tankevækkende”, siger Brian Holm. Brian Holm havde kræft i 16 til 17 år

uden at vide det. Han kalder det selv for “Langsom gnaver-kræft”, men han er overbevist om, at hvis han ikke havde presset lægerne for at undersøge ham grundigere, så var han død i dag. JEG FØLTE MIG SOM EN HYPOKONDER Brian Holm gik nemlig flere gange til lægen med symptomer som blod i afføringen, men lægerne slog det hen som mindre alvorlige skavanker. Det var først, da han virkelig skubbede på, at han blev sendt på tarmafdelingen og fik diagnosen tarmkræft. “Man hører ofte, at mænd skal være bedre til at gå til lægen, men jeg følte mig altså som en hypokonder til sidst! Jeg er heldigvis ikke så autoritetstro, for hvis jeg var det, havde jeg været død i dag. Det er så vigtigt, og det er blevet sagt før, men hvis du tror, der er noget, så skal du sateme skubbe på,” siger han. Brian Holm gennemgik en af de større operationer. Lægerne prøvede at advare ham om, at når han vågnede, ville det føles, som om han var blevet ramt af en bus. Noget, han ikke tog bogstaveligt, da han selv havde prøvet lidt af hvert som cykelrytter. “Da jeg vågnede, var jeg en grøntsag.

Jeg kom til at tænke på det bedste, jeg har prøvet i mit liv, da jeg var syg, og der var ikke noget af det, der kostede penge

36 Kulør

ktuel i bogen ‘Sort kaffe og hvide A sokker’ fra Politikens forlag. Har skrevet bøgerne ‘Glæden og smerten’ (2002) om cykelkarrieren, ‘Den sidste kilometer’ (2009) om livet med tarmkræft og ‘Sportsdirektøren’ (2012) om skildringen af livet som sportsdirektør. or på Frederiksberg med sin kone B Christine og deres børn Albert og Mynte. Lokalpolitiker for Det Konservative Folkeparti på Frederiksberg.

Hver gang jeg havde været oppe i 10 minutter, sov jeg i tre timer. Jeg fatter ikke, man kunne blive så træt af en skide operation,” siger Brian Holm. Men allerede en måned efter operationen løb Brian Holm et halvmaraton. Og hvorfor nu det? Jo, han havde brug for en smerte, han kunne forholde sig til; en muskelsmerte, som han havde påført sig selv. Han var desperat for at komme ud af hospitalet og væk fra lydene, lugten og maden, selv om han til at starte med slet ikke kunne forestille sig at komme derfra. Han var i god form inden og havde besluttet sig for, at det halvmaraton skulle han bare løbe. “Når man har været syg af en uhåndterlig sygdom og så mærker fysisk smerte som krampe, så føler du, at du lever! Men altså, jeg sov også i 14 dage efter løbet,” siger Brian Holm. Da vi skal til at gå hver til sit, lægger Brian Holm mærke til, at han har tabt sine nøgler, men reagerer blot med et “pyt, der er værre ting i livet” og ringer efter sin kone, der kommer og henter ham, mens han lader den lyse racercykel stå foran caféen.

Cosborg

Slår benene knuder?

BIOHEALTHCARE

Hvordan en plantebaseret creme kan mindske hudbristninger og misfarvninger af huden samt afhjælpe trætte tunge ben og fødder. Tre aktive naturstoﬀer er samlet i en blødgørende og fugtbevarende plejecreme med navnet Cosborg Pretty Legs, der fjerner træthed og tyngdefornemmelse i underbenene, som så mange kender til, især når man går og står meget. Huden bliver samtidig pænere at se på, mens skæmmende misfarvninger kan blive mindre og endda helt forsvinde.

Cosborg Pretty Legs er baseret på specielekstrakt af hestekastanje, troldnød samt kæmpenatlysolie, der alle har en veldokumenteret virkning. Hestekastanje strammer op. Det kan både modvirke og pleje spændinger og hudbristninger. Troldnød sammentrækker og styrker huden samt mindsker misfarvninger kosmetisk. Endelig kan kæmpenatlysolie med sit høje indhold af naturlig GLA være med til at genopbygge huden.

Mindske r spænd Mindske inger r hudbri stninger og misfa Afhjælp er trætte rvning og tung e ben Udviklet og produceret i Danmark Forhandles hos Matas, på apoteket samt i helsekostforretninger.

Se mere på www.cosborg.dk

Få et myrefrit hjem – så let som 1-2-3 Du kan ikke helt slippe for at se en myre eller to inde i dit hus, men du kan selv gøre en indsats for at minimere risikoen for

Gode råd mod myrer indendørs 1. Luk adgangsvejene. Reparer revner, sprækker og huller i husets vægge, langs panelerne, ved døre og vinduer samt ude langs soklen. 2. Hold fugtniveauet lavt. Myrer har brug for fugt og trives i fugtige områder, hvorfor hyppig gulvvask ikke er vejen frem (vandet ophober sig i revner og sprækker og bliver hurtigt et tiltrækningssted for myrerne). 3. Hold rent. Fjern madrester og spildte væsker. Brug dufte fra søde sager.

Økologisk & Effektiv myrebekæmpelse SpinoWay Myrelokkedåse er uhyre effektiv mod myrer. SpinoWay virker både når myrerne spiser eller kom mer i berøring med lokkestoffet. På grund af produktet sammensætning og virkestof, er SpinoWay Myrelokkedåse godkendt til brug i økologiske haver og hjem.

4. Gem lækkerierne væk. Opbevar de attraktive fødevarer i lukkede beholdere. 5. Tøm skraldet. Duften og fugten fra madresterne tiltrækker myrerne. 6. Brug en effektiv myrelokkedåse. SpinoWay Myrelokkedåse giver en hurtig og sikker bekæmpelse. 7. Find myreboet. Det kan være vanskeligt, men ses der mange myrer og opgangshuller ude langs soklen, kan kogende vand (med en vis effekt) hældes ned i deres ganghuller.

Produkterne i A Green Way® serien hjælper dig ikke alene til et skadedyrsfrit hus og have, men fremmer også bæredygtig anvendelse af bekæmpelsesmidler. Ved brug af produkterne i serien, minimereres risikoen for et skadedyrsangreb og behovet for kemisk fremstillede insektgifte minimereres.

www.agreenway.com

Inspiration Fås i flere farver

Sydligere himmelstrøg

Bambus minder med sit karakteristiske udseende om varmere himmelstrøg såvel som retrostilen fra midten af forrige århundrede, så giv din terrasse lidt varme med en smuk bambusstol. Mandisa-klapstol, 800 kr., lenebjerre.com

Læn dig trygt tilbage

Den lave loungestol er med sit anatomiske design en afslappende stol at sidde i med god siddekomfort. Loungestol lav, pris fra 1.999 kr., hay.dk

En rigtig flyder

SLÅ DIG NED

Havestolen oser af charme og sommerstemning med sit lette og dekorative jernstel og bløde hvide hynder og er perfekt i udestuen eller udendørs på terrassen på en varm sommerdag. Vælg mellem hvidt og blåt stel, begge med hvide hynder. Serax Honoré-stol, pris fra 4.480 kr., designdelicatessen.dk

Det er nu, du endelig kan nyde noget tid udendørs, så smæk benene op, og lad dig inspirere af disse fine havestole.

Let og elegant

Giv terrassen et elegant tvist med disse stole i holdbart flet og med et let og enkelt design. Elba-stol, 1.159 kr., boconcept.com

Med skoven i ryggen Funky stol

Den fine Forest-stol har smukke organiske mønstre i ryglænet, der minder om en skov, som navnet antyder. Den kan bruges både indendørs og i din have. Fast Design Forest-stol, pris fra 2.300 kr., royaldesign.dk

Den funky lounge-havestol giver din have lidt cool 70’er-stemning, og så er den praktisk, da den er stabelbar. Fås i flere farver. Panama Loungestol, 599 kr., ilva.dk

Tekst Nya Vecht Foto PR

Fås i flere farver

Stilig sag

Giv din have et stiligt pift med denne fine havestol, der pynter fint på både terrassen og i haven. Den er forbehandlet med flere lag semitransparent træbejdse, så du kan nyde træets naturlige udseende. Äpplarö / Hållö-lænestol, 700 kr., ikea.com/dk Kulør 39

Kør med familien en tur i det grønne!

Mere end 40 udlejningssteder i Danmark, så vi er altid lige i nærheden. Personbiler, vare/lastvogne og busser. Korttidsleje eller leasing. Privat eller erhverv.

Ring på tlf. 70 11 33 55 for nærmeste udlejningsstation

eller book online på europcar.dk

Guide

Når der er styr på det derhjemme, er det lettere at slappe af på ferien.

7 ting, du skal huske inden ferien

Det er ved at være tid til sommerferie og udenlandsrejser, men før du drager af sted, er der lige nogle ting, der skal ordnes. Katten skal passes, passet skal tjekkes, og hvordan er det nu lige med det blå EU-sygesikringskort? Tekst Sara Normark Sørensen Foto/illustration iStock

Styr på posten

Omdiriger posten, hvis du er væk i længere tid. Post Danmark kan opbevare din brevpost, aviser og ugeblade fra en uge til en måned, eller du kan få udleveret konvolutter til eftersendelse, som din “huspasser” kan samle din post i. Mange aviser giver dig også mulighed for gratis at flytte dit abonnement med dig, hvis du holder ferie i Danmark. Du kan også lade venner eller familie få gavn af dit avisabonnement ved at flytte det til dem, mens du slapper af i varmen.

Her skal du bruge det blå sygesikringskort

Det gule sygesikringskort dækker ikke længere som rejsesygeforsikring uden for Danmark, Grønland og Færøerne. Hvis uheldet er ude på rejser i EU eller i Norge, Island, Liechtenstein og Schweiz, skal du bruge det blå EU-sygesikringskort, når du kontakter et behandlingssted. Hvis du ikke har et blåt sygesikringskort, kan du risikere at skulle lægge ud for hele behandlingsudgiften. Det blå sygesikringskort giver dig samme ret til behandling som borgerne i det land, du rejser i, hvilket betyder, at du kan komme til at skulle betale noget af din behandling selv, alt efter hvilket land du befinder dig i. På huskdetblaa.dk kan du undersøge, hvordan reglerne er i det land, du skal rejse til i sommerferien. Det blå sygesikringskort dækker desuden ikke hjemtransport, så det kan være en god idé at tegne en rejseforsikring. Så er du sikret, hvis uheldet er ude. Det er gratis at bestille et blåt sygesikringskort på borger.dk, og du kan samtidig bestille til hele familien.

Kulør 41

Guide

Hav papirerne i orden

Pas. Husk at tjekke, hvor mange måneder efter hjemrejse dit pas skal være gyldigt. Ofte skal det være gyldigt seks måneder efter hjemrejse. Husk, at børn også skal have opdateret pas. Rejseforsikring. Har du styr på, hvilke lande du må rejse i med din rejseforsikring? Tjek forskellige forsikringssteder for at finde det sted, der dækker bedst til den rigtige pris.

accinationskort. Undersøg, om du har brug for at få laV vet nogle vacciner, inden du skal på ferie. Du kan spørge din læge eller gå ind på vaccination.dk Visum. Skal du have visum for at komme til din destination, så husk at søge i god tid, da det godt kan tage noget tid at få det. lybilletter. Tjek, om der er lavet ændringer i afrejseF tidspunkt, efter du har købt billetterne. Det er surt at stå i lufthavnen på det forkerte tidspunkt. Billeje. Har du lejet bil hjemmefra, så husk kvittering på købet. Så har du dokumentation at fremvise, hvis biludlejningen ikke kan finde din bestilling.

Pasning af de kære kræ Når du skal på ferie og forkæles, kan det være svært at efterlade hunden eller katten derhjemme, medmindre du ved, at de er i gode hænder. Når du leder efter et godt sted at få passet dine kæledyr, er det en god idé at holde øje med følgende fem ting: Har stedet et krav til vaccination? Hvis ikke de har det, kan du risikere at få et smittet dyr med hjem. Undersøg, hvilken mad dyrene får. Hvis det er meget billig mad, kan det afspejle den øvrige kvalitet. Hvor meget plads har dyrene, hvor ofte bliver der gjort rent, og er der en løbegård?

Banken. Informer din bank om, at du skal ud at rejse. Så ender du ikke med et slugt kort, når du prøver at hæve penge i automaten. En god idé er også at skrive nummeret til banken ned, hvis dit kort alligevel bliver spærret.

vor mange gange om dagen går de med dyrene? Find et H sted, der går med dyrene tre gange om dagen. Brug din sunde fornuft. Hvis du får en dårlig fornemmelse af stedet, så vælg et andet. Måske er der nogle venner eller familie, der kan anbefale et godt sted. Så kan I tage af sted på ferie uden at være bekymrede.

av kopier. I tilfælde af at du miL ster dit pas eller kørekort på ferien, så hav billeder af dit id liggende på telefonen.

Vend hjem til et nydeligt og rent hus Gør ordentligt rent, før du tager af sted. Vask alt i vasketøjskurven inklusive sengetøj og håndklæder. Slå græsset, og dæk sandkasser eller soppebassiner til. Hvis ikke der kommer nogen og vander dine planter, så sæt en sodavandsflaske fyldt med vand på hovedet i planten. Så kan planten holde lidt længere.

42 Kulør

Tjekliste før du tager i lufthavnen S mid mælk og mad ud, der ikke kan holde sig, til du kommer hjem, og tag skraldespanden med ud.

S kru ned for radiator og gulvvarme.

F jern strømmen fra el-artikler. L ås døre, vinduer og garage.

MENS DU ER AF STED

Du er taget på ferie, og det øser ned i Danmark. Hvorfor ikke lige gøre venner og kolleger lidt misundelige med nogle lækre feriebilleder af stranden og en lækker drink? Men pas på, for tyve holder måske øje med dig på Facebook for at se, om dit hjem står tomt. Hvis du alligevel gerne vil lægge billeder op, så tjek i dine privatindstillinger, at det kun er dine venner, der kan se dine opslag.

Annonce Header

Hvis uheldet er ude …

Beredt og sikker på ferien Sommerferien står for døren, og kufferten er næsten pakket. Men har du husket at pakke et førstehjælpskit til alle feriens små ulykker, hvad enten det er solskoldninger, insektbid, rifter eller brandsår?

et er skønt at være på ferie, og heldigvis foregår langt de fleste rejser uden problemer, men hvis uheldet er ude, er det godt at være beredt. Uanset om det er badeferie på Kreta, vandretur i Yosemite, camping i Italien, eller turen går til endnu sydligere og eksotiske himmelstrøg, er et lille rejsekit

mod dagligdagens skavanker og småskader en god ting at medbringe. For selv om det måske ikke er verdens undergang, er det stadig irriterende at døje med solskoldede skuldre, væskende rifter, udslæt fra insektbid eller små brandsår. Sørg derfor for at pakke lidt nødhjælpsudstyr, så ferien kan foregå helt gnidningsløst.

Rensning af sår Husk altid at have rene hænder, når du renser sår. Rens såret med vandhanevand af drikkekvalitet, der er omkring 32 grader, og brug rindende vand, hvis det er muligt. Er der snavs, jord, grus eller andet i såret, kan du bruge lidt sæbe med en lav pH-værdi og helst uden tilsætningsstoffer i form af parfume og konservering. Sæt herefter et plaster på såret, så det får fred til at hele. Brandsår Er der tale om et lille brandsår, skal du holde det brændte område under koldt vand, indtil smerten er væk, og herefter sætte et særligt brandsårsplaster på. Solskoldninger Solskoldning er det samme som en førstegradsforbrænding. Derfor er den første behandling også at køle huden ned. Du kan eventuelt bruge en kølende gel eller aloe vera. Sørg for, at huden ikke bliver udsat for sollys, før den ikke længere er rød, og drik masser af vand.

3 uundværlige pakker til feriens førstehjælp

First Aid Kit Forbrænding Praktisk førstehjælpskit til hele familien til mindre forbrændinger. Hav det i køkkenet, bilen, båden, campingvognene, eller tag det med. Det indeholder brandsårsplastre, ikke klæbende bandage, kølegel og renseservietter. I alt 22 dele, 59 kr., matas.dk

First Aid Kit Ude og Aktiv Nyttigt førstehjælpskit til friluftsliv, sport og udeaktiviteter, hvad enten det er sommer eller vinter. Indeholder plaster, renseservietter, kølegel, ikke klæbende bandage, insektafskrækkende serviet og solcreme. I alt 21 dele, 59 kr., matas.dk

First Aid Rejser Smart førstehjælpskit til rejser med familien, eller når du er på farten. Indeholder plastre, brandsårsplastre, renseservietter og ikke klæbende bandager. I alt 20 dele, 59 kr., matas.dk Kulør 43

Når noget føles anderledes i din krop, bør du få det tjekket hos lægen.

SÅ GÅ DOG TIL , MAND! Mænd dør tidligere end kvinder, og årsagen er ofte en blanding af dårlig livsstil og manglende lægebesøg. Tekst Sara Normark Sørensen Illustration iStock

et er faktisk temmelig ironisk, at mange kvinder i årevis har moret sig over den såkaldte mandeinfluenza, hvor mænd har tendens til at overdrive og ynke, når de har fået en let omgang forkølelse. For samtidig har mange mænd en tendens til at negligere de mere alvorlige sygdomme og derfor ikke gå til lægen. Og det er noget rod, for mænd dør tidligere end kvinder, og en af årsagerne er, at de er dårlige til at få tjekket deres helbred hos lægen. I stedet går de rundt med gener, der kan vise sig at være alvorlige sygdomme, og som i sidste ende kan koste dem livet. Faktisk viser statistikkerne,

44 Kulør

at hvis en mand får en alvorlig sygdom, er der større risiko for, at han dør af den, end hvis en kvinde får den samme sygdom. Inden for stort set alle alvorlige sygdomme har mænd en større dødelighed end kvinder.

chancerne for helbredelse langt lavere. Det kan ses på landets hospitaler, hvor mændene er overrepræsenterede, hvorimod det er kvinderne, der ses mest hos lægen. Og det er en tydelig indikator på, at mændene overser deres skavanker, til det er alt for sent. “Mænd er ikke så gode til at bruge sundhedsvæsenet som kvinder. Hvis det skulle hænge rigtigt sammen, skulle de mest syge gå mest til læge og blive mest indlagt på sygehusene,” siger læge Kaare Christensen fra Dansk

Mænd er ikke så gode til at bruge sundhedsvæsenet som kvinder

IGNORERER DET VIGTIGE De to alvorligste sygdomme hos mænd efter 50 år er hjertekar-sygdomme og kræft, og desværre kommer mændene ofte for sent af sted til lægen. Og fordi de har ignoreret symptomerne, er

Sundt liv

VIDSTE DU, AT …

tre gange så mange unge mænd som kvinder ikke har været til lægen i mere end et år?

Center for Aldringsforskning. Derfor lyder rådet til mændene: Husk at gå til lægen, når noget føles anderledes i kroppen. Uanset om det er voldsom hjertebanken, hævede ben, blod i afføringen, eller om du føler dig mere forpustet end normalt. Der er en klar tendens til, at mænd i højere grad tager risici og uvaner til sig end kvinder. Gennem tiden har rygning og alkohol været mest hyppigt hos mænd, og det ser ud til, at det holder ved. Der er flere ting, mænd kan gøre for at holde sig raske og sunde oppe i alderen, men der er ikke nogen hurtig løsning. Det handler om at ændre livsstil; at spise sundt, motionere, holde øje med blodtrykket og kolesteroltallet og drikke og ryge mindre. “Det er svært at fortælle noget, som

folk ikke ved, om hvad der er godt for ens livslængde. Det handler om de fire store faktorer; kost, rygning, alkohol og motion, og så er der nogle, der sætter tre ekstra faktorer ind som søvn, socialt liv og sex,” siger læge Kaare Christensen. Der er ikke så meget nyt at fortælle, men det er nogle faktorer, der har stor betydning både for livslængde og livsglæde i forhold til at holde sig rask og være aktiv hele sit liv. Kaare Christensen kommer med det råd, at hvis man kun har kræfter til én af tingene, skal man starte med at droppe rygningen. Det er den mest skadelige af de fire faktorer. Risikoen for blodprop i hjertet er helt op til fem gange højere hos en mand, der ryger 20 cigaretter om dagen, i forhold til en ikkeryger. Men der er også nogle ting, mændene slipper billigere med end kvinderne, nemlig bindevævssygdom og problemer med gigt og hofteskader. Man ved endnu ikke præcis, hvorfor kvinderne oftere rammes, men noget tyder på, at det kan have med kvindernes hormonsamspil at gøre. Så husk nu at gå til lægen, og få sparket manden af sted. Det gør en forskel.

Vær opmærksom på disse symptomer Symptomerne på kræft og hjertekar-sygdomme kan lige så vel være symptomer på andet, men bliv tjekket hos lægen, hvis du oplever: Ændret eller blodig afføring Synkebesvær Knuder Voldsomt vægttab Åndenød Brystsmerter eller hjertebanken Sortnen for øjnene Eller gå ind på hjemmesiden tjekdigselvmand.dk, hvor mænd hurtigt og nemt kan få konkrete svar på, hvordan de skal reagere på forskellige symptomer.

MASTODONTERNE

Baseret på filmen fra DreamWorks Animation og bogen af William Steig Tekst af David Lindsay-Abaire Musik af Jeanine Tesori

FrederiksborgCentret, Hillerød 26. AUGUST - 4. SEPTEMBER

Tivolis Koncertsal HELE EFTERÅRSFERIEN

mastodonterne.dk

Præsenteres i samarbejde med

Kulør 45

Annonce

Lune lykkedage i ITALIEN

Hvad enten det er udsøgte madoplevelser, gode vine, smukke landskaber eller bare sol og strand, der får dit feriehjerte til at banke, får du det hele i Italien – og lidt til.

Forum Romanum er et kig tilbage i Romerriget.

Rom

Bilerne dytter, duerne kurrer, og Vatikanets kirkeklokker ringer i det fjerne, imens en italiensk mama krydser gaden med nettet fyldt af dagens friske indkøb fra markedet. Det summer af liv i Den Evige Stad, som på én gang er moderne storby og uforanderlig italiensk hverdag. På en gåtur gennem byens brostensbelagte gader kan du opleve nutid og fortid smelte sammen. Den gamle bydel Trastevere ser ud, som den altid har gjort, og på Via Sacre i Forum Romanum kan du endnu se hjulsporene efter kejsernes stridsvogne. Denne 2.700 år gamle storby er rig på oldtidsminder, der vidner om Romerrigets storhed. Hvor end du vender dig hen, kan du fortabe dig i imponerende skulpturer, fontæner og bygningsværker, der er lige så smukke i dag, som da de blev skabt af de italienske mestre selv.

Tip!

Italien er lig med pizza, og vil du smage Roms allerbedste, skal du gå efter skiltet “forno a legna”, som oversat betyder “bagt i stenovn”.

Umbrien & Toscana

Nyd vinen direkte fra de toskanske vinmarker.

Italiens maleriske provinser Toscana og Umbrien hilser livsnydere velkommen med lange, lyse dage og flere egnsspecialiteter end nogen anden Italiensk region. Toscana og Umbrien skal opleves med alle sanser, for hvor Firenze i Toscana er Italiens kunstneriske højborg, bliver Umbrien ofte omtalt som hele Italiens grønne spisekammer. Her er vildsvin i skovene, trøfler i jorden, skinker hængt til tørre i månedsvis, fede oliven, pølser og oste i rigelige mængder. I gårdbutikkerne kan du smage dig gennem regionens fantastiske delikatesser, og på Mercato Centrale-markedet i Firenze er enhver tænkelig toskansk råvare og egnsret repræsenteret – lige fra komave til florentinske bøffer og toskanske vine.

Vild med vin?

Kom på vinrejse til Toscana med besøg på vingårde, vinsmagninger og dansk rejseleder. Se mere på nilles.as/volterra

Sicilien

Solen bager på citronlundene og vinmarkerne, imens espressoen brygges, og herrerne løfter på hattene til hilsen inde i Palermo by. Sicilien er som et levende postkort fra en traditionsbunden tid, og på denne syditalienske middelhavsø kan du opleve det ægte Italien – på den italienske måde. Gå på opdagelse i Palermos snoede, brostensbelagte stræder, hvor du kan se de arkitektoniske spor efter både grækere, romere og arabere. Indflydelsen fra forskellige kulturer kan også smages, for hvor køkkenet langs kysten er arabiskinspireret med couscous og krydderier, er det de traditionelle italienske retter, der serveres inde på øen. Over det hele våger aktive Etna, som med sine 3.323 meter i højden og evigt rygende top er et imponerende syn. Takket være hendes frodige vulkanjord, er Siciliens appelsiner og citroner Italiens bedste, siges det, men du må hellere komme af sted og smage selv.

Hvem skal du rejse med? Hos NILLES Rejser finder du 16 rejsemål i hele Italien – altid med masser af indhold, spændende udflugter og erfaren dansk rejseleder på hele rejsen. Rejser til Italien af både 8 og 9 dages varighed.

Priser fra 5.995 kr.

Annonce

Fly med afrejse fra Aalborg hele sommeren og efteråret. Gratis parkering i Aalborg Lufthavn. Bus med opsamling 22 steder i Jylland. Ring til NILLES på 70 21 60 22 eller se alle rejsemål til Italien på Nilles.as/Italien

Annonce

KOL- patient blev fri for hosteanfald og medicin

FAKTA OM LUFTRENSEREN Jimco MAC500

I årvis døjede Jonna Nielsen fra Kolding med kraftige hosteanfald forårsaget af rygelunger. Nu er hun imidlertid - efter seks måneders brug af danskproduceret luftrenser - blevet hostefri og kan undvære inhalatormedicin Jonna Nielsen har røget det meste af livet – og gør det forsat, selvom hun for år tilbage fik stillet diagnosen KOL (rygerlunger). Den 48-årige alenemor fra Kolding vil stadig gerne stoppe med at ryge, men mærker ikke længere meget til at være KOL-patient. - De kraftige hosteanfald og afledte muskelsmerter er nemlig gradvist forsvundet i løbet af et halvt års tid. Vendepunktet blev et besøg hos frisøren.

onna Nielsen har røget det meste af livet – og gør det forsat, selvom hun for år tilbage fik stillet diagnosen KOL. Den 48-årige alenemor fra Kolding vil stadig gerne stoppe med at ryge, men mærker ikke længere meget til at være KOL-patient. De kraftige hosteanfald og afledte muskelsmerter er nemlig gradvist forsvundet i løbet af et halvt års tid. Vendepunktet blev et besøg hos frisøren. - Hun har en luftrenser stående, som forhindrer de skrappe hårprodukter i at skabe et dårligt indeklima i salonen. Ifølge hende havde samme maskine hjulpet andre af med vejrtrækningsproblemer samt astmatiske reaktioner, og hun mente, at luftrenseren også kunne hjælpe mig, siger Jonna Nielsen, der dog fra starten var skeptisk. – Jeg turde ikke tro på, at det lille apparat kunne gøre så stor nytte, beretter koldingenseren, der ikke desto mindre valgte at anskaffe to luftrensere af typen Jimco MAC500, der er på størrelse med en skotøjsæske. – Det var først

og fremmest i håb om, at de ville gøre en forskel for mine børn, der blev udsat for dårligt indeklima pga. passiv rygning og skimmelsvamp i hjemmet. Det gjorde udslaget, at forhandleren gav mig muligheden for at få en luftrenser uforbindende på prøve i 14 dage. Aldrig mere hosteanfald derhjemme

•

Afhjælper vejrtrækningsproblemer og hoste, samt øvrige reaktioner forårsaget af allergi, astma og KOL Reducerer lugtgener fra bl.a. rygning, brændeovne, fugt, inkontinens, madlavning og manglende udluftning Skaber et bedre / sundt indeklima og forbygger smitte

dag er fuldstændig medicinfri – bortset fra, når hun er væk hjemmefra i længere tid. – Når jeg er væk i flere dage, er det stadig nødvendigt at bruge inhalator. Jeg bliver tung i hovedet og hoster, men slet ikke så voldsomt som tidligere. Problemet kan løses ved: - at medbringe en af luftrenserene. Dræber mikroorganismer - og forbedre indeklimaet

Efter at have anskaffet luftrenserene kunne Jonna Niels- Jonna Nielsen glæder sig en hurtig mærke en bedring. også over, at luftrenserene har – Indeklimaet forbedret inde-klimaet blev mærkbart og reduceret røgbedre. Hostegenerne – Luften føles “Vi mærker anfaldene afmere ren og frisk, og ikke længere en vi mærker ikke læntog i styrke, og de afledte kraftig røglugt, gere en kraftig røgmuskelsmerter lugt, når vi træder når vi træder ind i huset eller fortog sig. Alt i alt følte jeg mig snuser til vores tøj. ind i huset ” langt bedre tilIkkeryger der kompas og fik mere mer på besøg, kan overskud i hverdagen. I løbet heller ikke lugte, at her ryges. af et halvt års tid ophørte Allermest vigtigt er det, at hosteanfaldene helt, og det børnene ikke generes af røvar ikke længere nødvendigt gen på samme måde som at bruge inhalationsmedicin. tidligere, siger hun. Til daglig mærker jeg ikke længere noget til, at jeg har KOL, fortæller koldingenseren, der i

Ifølge Marlene Olsen fra AIR-TECH.

Som forhandler luftrenserene, eliminerer de bl.a. bakterier, skimmel og pollen og forebygger således også smitte med eksempelvis influenza. – Teknologien, som er patenteret af danske JIMCO A/S, har modtaget EU’s miljøpris og anvendes af mange tusinde private, virksomheder og institutioner over hele verden. Udover personer med KOL, vejrtrækningsproblemer, astma og allergi benyttes de bl.a. til at fjerne lugtegener fra mados, brændeovne, kælder, usunde partikler fra stearinlys samt campingvogne, både og sommerhuse, oplyser hun.

Mere information på www.air-tech.dk Eller ring til Marlene Olsen på telefon: 4051 9933 og hør nærmere ! AIR-TECH har i over 19 år været forhandler af Jimco A/S kompakte luftrensningsprodukter i Danmark. De avancerede og miljøvenlige luftrensere hjælper til bedre indeklima helt uden brug af kemikalier.

Bolig

Et hjem af farverige minder Skuespiller og danser Therese Glahn smider ikke ting vĂŚk, der har en god historie. Derfor bugner hendes fine lejlighed af smukke gaver og minder fra et liv fuldt af oplevelser og rejser. Tekst og foto Iben og Niels Ahlberg

KulĂ¸r 49

Thereses stue består af ting fra alle verdenshjørner og fra hver en strand, hun har besøgt. Madonnaen på skabet i hjørnet vejer 15 kilo og er fundet på et lille gademarked i New York.

At besøge Therese Glahn er som en visuel rejse gennem hendes liv, da fine, smukke, finurlige og sjove ting, der alle sammen vækker minder, fylder godt i den 95 kvadratmeter store lejlighed på Frederiksberg i København. Indretningen i lejligheden, som hun deler med datteren Elvira, er med andre ord et spejlbillede af Thereses liv, der med hendes egen formulering “efterhånden er et meget langt kludetæppe.” Her er ting helt tilbage fra dengang, da Therese var tre år gammel, en masse loppefund og gaver, ting fra hendes år i New York og London og minder fra alle de mange rejser og turnéer både i Skandinavien, Syd- og Østeuropa, Rusland og Asien, som Therese har været på i forbindelse med sit job som danser og skuespiller. “Jeg betragter ikke mig selv som samler. Jeg havde nok tendensen, da jeg var meget yngre, men i dag bruger jeg jo de ting, jeg har, til pynt og inspiration i mit kreative virke,” fortæller Therese, der ikke kunne finde på at smide smukke ting og ting, der har betydet noget for hende, væk. SÅDAN SKABER MAN ET HJEM Therese lærte tidligt glæden ved det enkle 50 Kulør

liv, da hun efter forældrenes skilsmisse så, hvordan hendes mor byggede et nyt hjem op fra bunden. Udgangspunktet for det nye hjem var kun den sofa, som moderen havde fået i bryllupsgave fra Thereses bedsteforældre, og som var det eneste møbel, den lille familie fik med fra det tidligere fælles hjem. “Mor kom hjem med 50 små kludetæpper, som næsten dækkede hele vores stuegulv, og så fandt hun en smuk gammel kelimlænestol, der lige præcis kunne stå der, hvor der ingen tæpper var. Så blev der købt en pladespiller og en masse vidunderlig musik, og så var der skabt et hjem. Det var helt perfekt!” SKØNHEDEN I DET SIMPLE Måske det også var dér, Thereses glæde ved det smukke i livet blev vakt og modviljen mod samfundets ellers så fremherskende brug og smid væk-kultur. Barndommens enkle liv lærte hende at passe på og bevare de ting, der skaber glæde, for glæde og inspirationen falmer ikke i Thereses univers. Og man kan sagtens finde skønhed i det helt simple liv, hvis man spørger Therese. I flere år boede hun da også i en Nørrebrolejlighed på blot 50 kvadratmeter uden

Pastelfarver er et gennemgående tema i indretningen, der binder møbler og nips sammen.

Bolig Therese finder inspiration ved at kigge på sine ting, og derfor er der ikke meget, der er gemt væk bag skabslåger. En tallerkenrække i køkkenet er oplagt til at udstille yndlingsporcelænet på.

Thereses lejlighed er fuld af sjove, kreative fund.

Her bor: Therese Glahn og datteren Elvira. Therese Glahn er danser, skuespiller og keramisk formgiver. Hun laver blandt andet fine keramik-engle, der bliver solgt hos det kreative værksted Creative Space på Gammel Kongevej på Frederiksberg. Se mere om stedet på creative-space.dk. Læs mere om Therese Glahns professionelle virke på thereseglahn.dk Hvad: Lejlighed i to etager på 95 kvadratmeter opført i 1980. Lejligheden ligger på Frederiksberg. Stilen: Feminin retrostil med masser af pastelfarver og finurlige detaljer.

Sæt dine planter i rå skjulere, der med tiden får patina. Solana Skjuler Terracotta, 13 cm, 90 kr., Lene Bjerre

Pep spisestuen op med en stol i en frisk farve. Tutaryd-stol, orange, 595 kr., Ikea

Mønstrede tallerkener giver en hyggelig sommerhusstemning. Dinner plate ‘modern’, stoneware acacia yellow, 3 stk., 129 kr., Broste Copenhagen

Man glemmer helt, at man er i midt i byen, når man ser Thereses altan fuld af planter og nips.

Kulør 51

Bolig

Datteren Elviras værelse bugner også af stemningsfulde nips og rejsefund.

Therese har en særlig kærlighed til skaller og strandfund, som hun har udstillet overalt i den hyggelige lejlighed.

varmt vand eller bad i lejligheden, men med Sjællandsgadens badeanstalt lige rundt om hjørnet. Derfor var det lidt af en luksus at flytte til den næsten dobbelt så store nye lejlighed på Frederiksberg. Den nyeste bolig, Therese nogensinde har boet i. Køkkenet i den oprindelige form med 1970’er-låger og nyt komfur var dog lidt langt fra Thereses smag. Komfuret blev stående, men hurtigt kom et par køkkenlåger af, så man nu kan se alle de gamle skåle og fine kopper i Thereses køkken. Væggen over køkkenbordet har hun tapetseret med noget græsk hylde-

Denne fine glasboks er perfekt til opbevaring af dit yndlingsnips. Mål: 26 x 21 x 5 cm. Bahne-boks m/låg, antik guld, 200 kr., Bahne

Har du ikke tid til at finde skaller på stranden, kan de også købes. Seashell Mix, 160, kr., madamstoltz.dk 52 Kulør

Skab hygge med en fin broderet pude. Hedblomsterpude, multifarvet, 149 kr., Ikea

papir, som hun købte for mange år siden i en lille biks på et bjerg, for at skabe den rette retrostemning, som hun føler sig bedst hjemme i. Indretningen i hjemmet er i det hele taget præget af møbler, der har fulgt hende gennem det meste af livet. Møbler, som hun enten selv har anskaffet eller har arvet. Therese elsker at omgive sig med personlige gaver fra venner og familie, der kender hende godt og har gjort sig umage for at finde lige det, de ved, hun holder af. Den slags har, ligesom børnetegninger, rejsesouvenirs og ting, der vækker minder fra hendes spændende liv, hjerteværdi. Et begreb, Therese selv har opfundet. Det gælder blandt andet også den lille kollage, som The-

10 2012 marts 路 Kul酶r 55

Bolig I soveværelset dominerer den store seng fuld af puder og tæpper i sarte og rolige pastelfarver.

rese kreerede, da hun fyldte 30, og som nu hænger i ramme i soveværelset. Kollagen er lavet af gamle postkort, som Thereses mor har sendt til hende, da hun boede i London, sort-hvide billeder fra Thereses barndom og et fotografi af hendes farmor som lille – med laksko og stivede skørter i hønsegården på deres landsted i Tisvilde, i dag kendt som Helenekilde Badehotel. FARVEHARMONI Nyanskaffelser til indretningen foretrækker Therese at finde brugt. Hvis hun kan lide noget, der skaber en god stemning, og som i øvrigt er praktisk, er hun glad. De rigtige mærker og brandnavne går hun til gengæld ikke op i. Form, udtryk og stemning er vigtigst, og Therese maler gerne om, når farverne ikke lige passer. For på trods af at der er mange ting i Thereses hjem, gør hun sig umage med at få ro i rummene. Det gør hun ved at være omhyggelig med, hvor møbler og ting står i forhold til hinanden, og ved at koordinere farver, så tonerne harmonerer. På den måde kan hun både finde ro og inspiration til sine kreative udfoldelser i hjemmet.

Therese elsker små nips og æsker i fine farver. Håndlavet, dekorativ vægdekoration i bomuldssnor og jern. Artesian Wall Art, Ivory, 460 kr., housedoctor.dk

Columbinesengetæppe, hvid bomuld og petrol/ lysegrå trekant-mønster, 999 kr., Ilva 54 Kulør

Flot og dekorativ dåse, der giver sommerassociationer. Blomster-dåse, 88 kr., Notre Dame

Børn behøver ikke at blive køresyge..! KLINISK TESTET

- det naturlige valg Mod køresyge og søsyge uden medicin Sea-Band tages på lige inden turen Virker efter få minutter Anvendes igen og igen 134,50

Tilfreds eller pengene tilbage Sea-Band fås til børn og voksne og anvendes generelt mod kvalme - også mod kvalme ved graviditet, kemoterapi, og migræne.

Sea-Band fås på Apoteket hos Matas og i Helsebutikker samt på www.seaband.dk Fremstillet under EU-kvalitetskontrol

EN ROCKMUSICAL 26.7 - 13.8 | 2016 KØB DIN BILLET PÅ WWW.VBF.DK

Instruktør: Kim Harris. Koreograf: Maria Andersen. Kapelmester: Thomas Christiansen HAIR by Book and Lyrics by Gerome Ragni & James Rado Music by Galt MacDermot. Oversætter: Johannes Møllehave. Forlag: Nordiska ApS, København

www.royalcasino.dk

i v i l t y n t Pusdine gamle rammer

Kreativ

KulĂ¸r 57

Kreativ Med lidt maling og hønsenet kan du nemt give dine gamle rammer en makeover og en helt ny funktion som opslagstavle eller smykke- og nøgleholder. Se her hvordan.

Tekst, idé og foto Rikke Bjurstrøm

Det skal du bruge: 1 gammel ramme Maling Pensel Fint sandpapir Kyllingenet Skævbider Hæftepistol og korte klammer Evt. saks eller skalpel Evt. 1 stykke kraftigt tapet, stof eller pap Evt. malertape 2 små kroge Ståltråd Små kroge eller klemmer Trin 1 Fjern glas og billede, og rengør rammen grundigt. Mal den i den ønskede farve, giv den tre lag, og lad malingen tørre helt mellem hvert lag. Skab kunstig patina ved forsigtigt at pudse kanter og hjørner med fint sandpapir, så man ser lidt af træet.

Trin 2 Klip kyllingenettet til så nøjagtigt som muligt med en skævbider. Læg det ind på bagsiden af rammen. Hæft nettet fast med korte klammer, der ikke går hele vejen igennem rammen. Sørg for, at nettet ligger lige, mens du hæfter. Klip overskydende metal væk. Trin 3 Ønsker du, at rammen skal have en bagbeklædning ligesom vores nøgleholder, kan du skære et stykke kraftigt tapet, stof eller pap i det rette mål. Du kan også bare bruge det billede, der sad i rammen i forvejen, hvis det ikke har stor værdi for dig. Mal det eventuelt over. Trin 4 Sæt bagbeklædningen fast på rammen med malertape.

4 58 Kulør

Trin 5 Skru to små kroge fast øverst i hver side af rammen lige over for hinanden. Vikl ståltråd om krogene, og hæng rammen op på et lille søm på væggen. Hæng kroge på kyllingenettet, hvis du vil bruge rammen som nøgleholder. Eller hæng små klemmer på til billeder, pynt eller udklip, hvis du vil bruge rammen som opslagstavle.

Kreativ En ramme som denne kan bruges som nøgleholder i entréen eller som smykkeholder i soveværelset.

Kulør 59

Grønne fingre

Rundt om rododendron

Rododendronbusken er en sand fryd for øjet med dens store, smukke blomster, der står i fuldt flor i maj og juni. Generelt er den både billig og let at have med at gøre året rundt, hvis du først har plantet den rigtigt. Følg vores guide, og få det bedste ud af den skønne blomsterbusk. Tekst Anne-Sophie Krabbe Milling Foto iStock

SOMMER Sommerbeskæring skal foretages inden 15. juni, og der er bare tale om en let beskæring, hvor du bør klippe tilbage til lige over nederste blad på en gren. Den første gødning blev tilført i det tidlige forår, og omkring 1. juli er tiden inde til at gøde for anden gang. Husk, at vand er nødvendigt i hele blomstrings- og vækstperioden, hvis du gerne vil forlænge blomstringen. EFTERÅR Når efteråret begynder, er oprydning og status blandt de vigtigste opgaver i surbundshaven. Fjern syge og svampeangrebne plantedele. Sørg for, at der er luft mellem planterne (eventuelt ved flytning), så de ikke 60 Kulør

står og er drivvåde vinteren igennem, da det kan medføre alvorlige svampeangreb. VINTER Har du nyplantet rododendron i efterårsmånederne, kan det være en god idé at vinterdække. Dækningen foretages med nedfaldne blade fra bøg og eg, der lægges ind under planterne, hvor de er med til at holde på fugten og holde temperaturen i jordoverfladen oppe. Syge knopper eller tørre og mørkebrune knopper fjernes fra rododendronplanterne sidst i februar. FORÅR Plant hele foråret – alle rododendron kan plantes frem

til sommerferien. Hvis du bestiller planter fra udlandet, så sørg altid for, at det er med levering i april – det ville være ærgerligt at få dem leveret en kold martsdag. Hvis en plante er blevet for stor, men ikke kan flyttes, må du beskære den. Beskæring af store rododendron, som skal skæres langt tilbage, skal foretages i løbet af marts, inden udgangen af måneden. Start gødningen i april.

Kort om blomsterbusken Rododendron er en stor gruppe af stedsegrønne eller løvfældende prydbuske, der alle har forskellige kendetegn: Nogle er små og kompakte, mens andre bliver store eller er meget hårdføre. Alle rododendron har imidlertid deres overdådige og farvestrålende blomstring tilfælles. Slægten har sin hovedudbredelse i Centralog Sydasiens bjergområder, mens det botaniske navn har græsk oprindelse. Det er sat sammen af rhodon, som betyder rose, og dendron, der betyder træ – altså rosentræ.

VIDSTE DU, AT …

en række rododendronplanter i folkemunde kaldes for Azalea? Det er de planter, som er løvfældende.

Grønne fingre

3 typiske rododendron

Rhododendron Yakushimanum ‘Koichiro Wada’ er en selvfølge i alle japansk-inspirerede haver. Det er en robust og tætløvet art, der som regel bliver cirka en meter høj. Oversiden af bladene er dækket med hvidt filtlag indtil slut-november, og bagsiderne er dækket af et flot gyldent lag. Planten har rosa knopper og hvide blomster i tætte klaser fra slutningen af maj og ind i juni.

Tip!

Cunningham’s White er blandt de mest kendte sorter af sin slægt. Den adskiller sig lidt fra andre arter ved at trives bedst i fuld sol, og så kan den tåle en surbund med en noget højere pH-værdi end normalt for rododendron. Busken kan kendes på, at blomsterknopperne bliver rosafarvede umiddelbart før udspring, og når de springer ud i midten af maj, bliver de til smukke hvide blomster med gul aftegning i midten.

Sådan planter du Sur jord Rododendron er kendt som en “surbundsplante”. Det vil sige, at for at planten skal kunne trives, skal dyrkningsjorden være sur, hvilket typisk opnås ved at plante i ren spagnum.

Furnivals Daughter er en middelhøj busk med en kugleformet vækst. Sorten bør plantes i sol-halvskygge, hvor den i løbet af 10 år vil vokse til at blive cirka 1,2 meter. Den blomstrer midt i maj og kan kendes på de store lyserøde blomster med vinrød aftegning. Og så er den en af de rododendroner, der har den længste blomstring, hvilket gør den meget attraktiv.

Rododendroner har en blomstringstid på godt et par uger, men hvis du køber flere rododendronplanter af forskellige sorter, kan du sprede blomstringen over flere uger.

30 centimeter hul Rododendron plantes i huller, som er gravet til en dybde af mindst 30 centimeter til de store arter. En god tommelfingerregel er, at ved både genplantning og nyplantning må planterne aldrig placeres dybere, end de tidligere har vokset. Ingen frost I princippet kan rododendron plantes ud hele året rundt, bare jorden ikke er frossen. Det bedste tidspunkt for udplantning af rododendron er imidlertid om efteråret, hvor jorden både er lun efter den varme sommer og fugtig på grund af årstidens regn.

ANDALUSIEN & TOSCANA

Oplys koden ”KULØR6” ved bestilling

Oplys koden ”KULØR6” og få havudsigt

Toscanas Bedste

CostaDel DelSol, Sol Langtid Costa Langtid

• Fly Kastrup/Billund - Pisa direkte t/r • 7 nætter på 3* Hotel Impero/Maestoso, Montecatini Terme • Morgenmad • Aftensmad inkl. vand og vin • 4 udflugter: Panoramatur i chianti regionen, med vinsmagning; Firenze, Sienna og Gimignano samt Lucca m. vinsmagning • Dansk rejseleder med på udflugterne

Hotel Las Palmeras ligger centralt i Fuengirola med udsigt til havnen og direkte adgang til strandpromenaden og kun 200 meter til den flotte sandstrand. • Fly Kastrup - Malaga t/r, direkte • 28 nt. på Las Palmeras***, Fuengirola • Dobbeltværelse • Morgenmad samt aftensmad inkl. vand & vin • Transport til og fra hotellet

Pris pr. person kr.

5.998,-

Kastrup: 21/9 & 19/10 Billund: 22/9 & 20/10 Tillæg, Billund: kr. 495,- Enk.-værelse: +950,-

Pris pr. person FRA kr.

8.498,-

Løbende afgange fra Kastrup, Billund & Aalborg fra september. Prisen gælder f.eks. Kastrup 1/11 Billund/Aalborg: + 495,- Enk.-værelse: +3.800,-

Oplys koden ”KULØR6” ved bestilling

Andalusien m. udflugter

Bo godt og oplev et lille udvalg af Andalusiens kulturskatte. Dansk rejseleder på alle udflugter • Fly Kastrup/Billund/Aalborg - Malaga t/r, direkte • 7 nt. på Las Piramides****, Fuengirola • Dobbeltværelse • Morgenmad+aftensmad inkl. vand/vin • Udflugter til Mijas, Nerja & Granada m. Alhambra • Transport til og fra hotellet Pris pr. person kr.

4.998,-

Kastrup: 4/11, 11/11, 18/11 & 23/11 - Billund: 4/11, 11/11, 18/11 - Aalborg 11/11 - Billund/Aalborg: +495,- - Enkeltværelsestillæg: kr. 950,-

Tlf.: 7022 6710 · www.hjertingrejser.dk

Torvet 9, St., 5800 Nyborg · Medlem af rejsegarantifonden nr. 1717

Krydsord

FAMILIE QUIZ  Nr. 6 · 2016

Nr. 6 · 2016  26,95 Kr.

EPrÆMI r! oPgAvE

D S K R Y

OPGA TIL HEVER FAM LE ILIEN!

FYLDT MED SPÆNDENDE oPgAvEr I ALLE SvÆrhEDSgrADEr!

KR 26,95

23.05.16-26.06.16

UBD

RetURUge 26

FQ0616omslag_CS4.idml 1

18-03-2016 10:55:14

FAMILIE QUIZ

Skriv månedens krydsordsløsning på et åbent kort til Kulør, Aller Client Publishing, Postboks 420, 0900 København C. Mærk kortet ‘Krydsord juni’, eller send løsningen på e-mail senest 1. juli 2016 til konkurrence@kuloer.dk. Husk at skrive, om gavekortet skal være til SPAR, Min Købmand eller Let-Køb.

26,95 Kr.  Nr. 6 · 2016

FØDSELSDAGSCHANCEN

VIND og Vind

1 x 1.000 smskr. - 10 x 200 kr. Deltag i en lodtrækning om pengepræmier!

FØDSELSDagS-KRYDS

Præmie: 200 kr.

Sådan er du med i FØDSELSDAGS-CHANCEN: Find ugens nøgleord og skriv det på den lille kupon nederst på opgaven. Gem denne uges nøgleord samt nøgleordene fra de kommende ugers FØDSELSDAGSKRYDS til og med nr. 26, der udkommer d. 24. juni. Så har du i alt 5 nøgleord, som du skal sende ind i sidste konkurrenceuge. Så deltager du i lodtrækningen om pengepræmierne, som ses her til venstre.

TV Quiz

FØDSELSDAGS-KRYDS

Sudoku-Sjov

Den Lett

Deltag i konkurrencen om et gavekort,så du kan fylde indkøbsvognen medlækkerier fra din lokale SPAR, Min Købmand eller Let-Køb.

EKSTRA

et gavekort på 500 kr.

KRYDS & QUIZ MAGASINET  Nr. 6 · 2016

VIND

SEND KRYDSORDSLØSNINGEN IND OG

Opgaver til hele familien i alle sværhedsgrader. 26,95 kr.

Maj-løsning KONGEKRONE

40 OPGAVER

i alle sværhedsgrader! KR 26,95

14.05.16-19.06.16

UBD

REtURUGE 25

KQ0616omslag_CS4.idml 1

18-03-2016 10:58:31

KRYDS & QUIZ MAGASINET Fødselsdags-Kryds

Nøgleord 4 ..................................................................

Masser af kryds & tværser til hele familien. 26,95 kr.

Fødselsdags-Kryds

Nøgleord 1 .....................................................................

Du kan indsende dine løsninger på www. soendag.dk, sms eller kupon – Se side 80. Her finder du også de generelle regler og retningslinjer for sms.

SDH_22_2013.indd 59

22/2013 SØNDAG |

14-05-2013 15:48:05

1. præmie: 250 kr. • 2. præmie: 150 kr. • 3. præmie: 100 kr.

62 Kulør

©A BS ve ns k

ilm str du in

sign Limited & De Art sm Pri

On eU K

Sv en

in d

ust

nd Keith Chap Ltd a ma n

p rou sG go Py

Alle børnenes favoritter

på telefon, tablet og computer Altid mindst 500 timers film og tv-serier til drenge og piger! Offline-funktion og forældrekontrol. Kun 49 kr./md. og ingen binding.

Læs mere og opret konto på

sfkids.dk

imations Ltd

GRATIS!

HI TE n ent nm ai rt te

PRØV

An and odl Wo

NYHED

JAGUAR POOL

Nyt jaguaranlæg åbnede den 22. april. Se mere på regnskoven.dk

Konkurrencer

SMS &VIND

Vil du deltage i konkurrencen, så send en sms til 1266 med svar på nedenstående spørgsmål inden 1. juli 2016, så deltager du automatisk i lodtrækningen. Det koster 7 kr. at deltage. Se betingelser for sms-konkurrencer på side 4.

Smyk dig med perler

Smykker fra Lieblings er kendetegnet ved en feminin og nutidig enkelhed. Lieblings PEARLS-serie fokuserer på cool og klassiske perler, der er fine og lette til en sommerfest. Kulør udlodder i samarbejde med Lieblings et smykkesæt i forgyldt sølv med ferskvandsperle bestående af ørestik, halskæde og armbånd til en samlet værdi af 1.547 kroner. Vil du deltage i konkurrencen, så send en sms til 1266 med svar på nedenstående spørgsmål inden 1. juli 2016, så deltager du automatisk i lodtrækningen. Hvad fokuserer PEARLS-serien på? Send KLK LIE A til 1266 for perler Send KLK LIE B til 1266 for guld

Skøn strik

Skovhuus Strik er en dansk virksomhed, der har specialiseret sig i strik til den kvalitets- og modebevidste kvinde. Alt strik bliver produceret på virksomheden i Herning, og kollektionerne er kendt for høj kvalitet. Kulør udlodder i samarbejde med Skovhuus Strik to lækre bluser med flagermusærmer i sort-hvid til en værdi af 599 kroner per styk. Vil du deltage i konkurrencen, så send en sms til 1266 med svar på nedenstående spørgsmål inden 1. juli 2016, så deltager du automatisk i lodtrækningen. Hvor bliver strikken produceret? Send KLK SKO A til 1266 for Bangladesh Send KLK SKO B til 1266 for Herning

Sommerens taske

Den skønne skuldertaske fra Unmade er rummelig og lavet i blødt og lækkert skind. Tasken lukkes foroven med en lynlås og indeholder et stort rum med en lynlåslomme samt to mindre lommer. Kulør udlodder i samarbejde med Jola Bags 1 skuldertaske i den fineste mintgrønne farve til en værdi af 1.699 kroner. Vil du deltage i konkurrencen, så send en sms til 1266 med svar på nedenstående spørgsmål inden 1. juli 2016, så deltager du automatisk i lodtrækningen. Hvilken farve har tasken? Send KLK JOL A til 1266 for lyseblå Send KLK JOL B til 1266 for mintgrøn Kulør 65

Klummen

Gudskelov for dagdrømme “Hvis dit liv var en film, ville du så gide at se den?” spurgte konsulenten på et kursus, Karen-Marie Lillelund deltog i for lang, lang tid siden. Tekst Foredragsholder og forfatter Karen-Marie Lillelund

eg kan ikke huske, hvad jeg svarede, men jeg kan huske, at jeg var i tvivl. Nogle dage vil jeg gerne se filmen. Så er den spændende, rørende, overraskende, overrumplende og helt sikkert i farver. Andre dage synes jeg, det er i overkanten overhovedet at omtale mit liv som en film. Og helt ærligt, så tror jeg, at selv den mest optimistiske konsulent ville have det på samme måde. For også for de mest glamourøse af os er jeg sikker på, at der er dage, som bare er mere leverpostej end romantisk komedie. Nogle dage, hvor det bare handler om at sætte den ene fod foran den anden for i det mindste at flytte sig en lille smule ud af stedet. Og på sådan nogle dage siger jeg “gudskelov for dagdrømme.” MEDITATION OG DAGDRØMME For dagdrømme er ren magi. De er den pause, der får selv de mest grå dage til at virke lovende og fulde af muligheder. Uden at have vrøvl med hverken kuffert, indtjekning eller security kan man rejse, hvorhen man vil, og man kan se ud, nøjagtig som man kunne tænke sig. Ja, man kan ovenikøbet være gift med en anden end normalt, så længe drømmen varer. Jeg har ikke altid dagdrømt. I hvert fald ikke sådan bevidst. Det kom ind ad bagdø-

ren, da jeg forsøgte mig med meditation. Det der med bare at sidde helt stille og forsøge at tænke på ingenting, det virker ikke rigtig for mig. Så i stedet prøvede jeg en guidet meditation, og midt i den blev vi pludselig bedt om at dagdrømme. HEMMELIGE CARIBISKE HUSE Og det var altså lige noget for mig. Det føltes nærmest som at lege med Barbie-dukker som barn. “Så sagde vi, at du var hende, der boede oppe på bjerget, og jeg var hende, der var sådan lidt mystisk og havde en hund” osv., osv. Det var herligt. I løbet af første session havde jeg både stået på scenen i Radio City Music Hall i New York og modtaget stor applaus, samtidig med at jeg på forunderlig vis boede i et temmelig caribisk hus med en pragtfuld tagterrasse og havet lige uden for døren. Dagdrømme er heldigvis ligeglade med både geografi og oversvømmelsesfare. Nu om dage dagdrømmer jeg helt bevidst. Mindst en gang om dagen snupper jeg en pause fra virkeligheden og lader fantasien tage over. Bare fem minutter. Ikke fordi virkeligheden nødvendigvis er dårlig, eller fordi jeg er på flugt fra den. Simpelthen fordi jeg tror, det er sundt. Sundt at lade fan-

Dagdrømme er ren magi. De er den pause, der får selv de mest grå dage til at virke lovende og fulde af muligheder

66 Kulør

tasien bringe sjælen til et sted med harmoni. Livet er ikke en dans på roser, og det er ikke alle dage, der kan gøre sig på det store lærred. Men det kan dagdrømmene. Og tænk, hvor afslappende det er også her i den danske sommer. Hvis vejret ikke helt lever op til forventningerne, og det i stedet står ned i stænger på de dage, hvor man havde tænkt sig at solbade. Så er det da en gave at kunne sætte sig i en liggestol under et halvtag iført et stort hæklet tæppe og i det mindste tage til et varmt sted i fantasien.

TID TIL RO PÅ KRETA Økologi, udflugter og dansk rejseleder Prisen inkluderer: · Direkte fly t/r, samt transfer til retrætet · Modtagelse i lufthavnen på Kreta af vores danske personale · 7 nætter på det naturskønne Enagron Eco Mountain Retreat · Indkvartering i skønne rustikke stenhuse med eget bad og toilet · 7 gange økologisk morgenbuffet · 7 gange aftensmad bestående af 3-retters menu med økologiske råvarer · Vin og vand til maden om aftenen · Solnedgang og champagne ved den storslåede udsigt fra Agioi Apostoloi · Introduktion til mindfulness og meditation · Temaforedrag med dansk foredragsholder · Daglige mindfulness-sessioner med afspænding, restorativ yoga eller meditation · Guidede vandreture i den uspolerede natur i bjergene · Havevandring med fokus på stedets mange krydderurter og deres medicinske virkning, samt efterfølgende tebrygning og tesmagning · Frokost i bjergene hos de lokale hyrder, samt frokost i klosterhaven

Få pladse r tilbage!

· Dansk rejseleder og instruktør under hele opholdet Afgang fra Billund eller Kastrup f.eks. den 15/08, 22/08, 29/08, 19/09, 26/09, 03/10 eller 10/10. Rekvirér dag-til-dag program for turen, ring 76 12 52 51 eller skriv til lisbeth@tidtilro.dk

✆

76 12 52 51

Hverdage 09.00-16.00 Læs mere på tidtilro.dk

Teknisk arrangør: Travel Booking A/S. Medlem af Rejsearrangørforeningen. Tilsluttet Rejsegarantifonden nr. 930.

F.eks. 15/08 kun

8.298,-

Pris pr. person ved to personer

U TR

STPILOT

BE ST IN CATEGORY

Tid til ro er nr. 1 i kategorien ”Rejsearrangører”

Køb produkterne hos:

BEAUTYCOS.DK MIINTO.DK STARCARE.DK BILLIGVOKS.DK

Official Distributor:

A OG I SYSTEM WWW.PHD.CARE