Wenn wir essen, ohne Hunger zu haben, und darunter leiden, sind tief verborgene Emotionen die Ursache. Wenn die Seele hungert, nutzen wir Essen als Mittel, um negative Gefühle abzudämpfen."
Anhand zahlreicher Zuschriften zu ihrer Radiosendung „Durch dick und dünn mit Maria Sanchez“ bei Radio Bremen hilft die Heilpraktikerin für Psychotherapiein ihrem neuesten Buch „Warum wir ohne Hunger essen“ den Ursachen für überschüssige oder fehlende Pfunde auf die Spur zu kommen und eine Lösung zu finden.