Cardápio rodízio
Ent�ada ceviche
peixes picados em cubos com cebola e pimentÕes marinado no limão
salada avokado salada verde com salmão cru ao molho de tomate e abacates
sunomono
salada de pepino com kani ao molho su
salmão salada
salada verde com salmão cru ao molho de tomate
Po�e misto 1
salmão, atum, atum marinado, abacate, crispy couve, chips batata e cebola picada
misto 2
Crocante, leve e muito saboroso!
chips salmão Massa de harumaki com salmão batido, batata palha e geléia de amora
siri
carne de siri com pimentões e cream cheese
rolinho verão
kani, manga, macarrão harussame, pepino e tomate enrolados na folha de arroz
peixes em cubos, frutas e arroz japonês
salmão, atum, camarão empanado, kani, tamagO yaki, crispy batata, crispy couve e cebola picada
misto 3
salmão, atum, atum marinado, polvo, camarão empanado, pepino, crispy batata, crispy couve e alho poró
vegetariano
pepino, abacate, tomate seco, crispy couve, crispy batata, alho poró e manga
Sashimi
Dica Temakin: combinação perfeita com molho de ostra!
peixe cru cortado em fatias
salmão
peixe branco
atum
polvo
kani
salmão selado
atum selado
atum marinado
selado no maçarico com molho tarê
selado no maçarico com molho tarê
Carpaccio� ATUM
PEIXE BRANCO
Hossomaki shake maki
enroladinho de arroz com salmão
tekka maki
enroladinho de arroz com atum
com pimenta togarashi
SASHIMI FINO COM MOLHO ( molho de ostra, molho alcaparras,
suco de limão E molho tataki)
POLVO
SALMÃO
sushi fino enrolado em alga
kani maki
enroladinho de arroz com kani
kapa maki
enroladinho de arroz com pepino
Uramaki sushi enrolado invertido
Nosso queridinho de todo dia! filadélfia
salmão e cream cheese
atum
camarão
polvo
califórnia
atum e cream cheese
camarão e cream cheese
tsuna
salmon
boston maki
spice tsuna
skin
goiabada
tomate seco
POLVO EMPANADO
shake
tamago
especial
especial atum
spice tsuna
SALMÃO CRISPY
salmão skin especial TSUNA CRISPY
patÊ de atum
pele de salmão grelhado com cream cheese ao molho tarê
salmão picado, maionese e cebolinha
especial com abacate, atum e pimenta
patê de salmão
cream cheese, morango e goiabada
Salmão com omelete japonÊs
SALMão, abacate e crispy de couve com limão
polvo e cream cheese
camarão, pepino, maionese e cebolinha
cream cheese, tomate seco e pepino
salmão e cream cheese envolto com salmão
skin, salmão e raspa de limão com cheese
kani, manga e pepino
atum batido com pimenta, cebolinha e maionese
polvo empanado com cream cheese e omelete japonês
atum e cream cheese envolto com atum
ATUM, ABACATE E BATATA CRISPY
DJ ô
s u s h i d e a r r o z e n v o lt o em fatia de peixe
camarão
Salmão
peixe branco
salmão grelhado
atum
skin
shimeji
pepino
tomate cereja
ovo de codorna
alho poró
crispy de batata doce
pimenta biquinho geléia de amora pimenta biquinho com geléia de pimenta
geléia de amora
siri
mexicano
flocos
salmão selado
couve selada
camarão com cream cheese
pele de salmão grelhada ao molho tarê
salmão picado com alho poró
avocado
salmão picado com creme de abacate e nachos
salmão picado com maionese e cebolinha
shimeji picado na manteiga e cheese
salmão picado com crispy de batata doce
salmão picado, cebolinha, molho de pimenta e nachos
peixe branco picado com cebolinha
salmão picado com cebolinha envolto em pepino
salmão picado, cebolinha, e flocos de arroz
salmão grelhado com cream cheese ao molho tarê
fatia de tomate cereja com cream cheese
salmão picado, selado no maçarico com molho tarê
atum picado
ovo de codorna em conserva com cream cheese
carne de siri
salmão picado, couve desidratada, selado no maçarico
Roll
enrolado de sashimi de salmão
abacaxi
shimeji
polvo
batata palha
selado
camarão
com camarão
salmão selado com camarão e cream cheese
empanado com cream cheese
com geleia de amora
couve
camarão com cream cheese e couve desidratada
Nigi�i
com cream cheese
com couve desidratada
salmão selado, ovas de capelin
sushi formatado a mão com uma fatia de peixe em cima
salmão
peixe branco
atum
salmão selado com tarê e gergelim
tamago
salmão defumado
polvo
kani
atum selado com tarê e gergelim
skin com tarê e GERGELIM
Nossas novidades estão uma explosão de sabor! peixe branco com limão
skin especial com CREAM cheese e raspa de limão
Mo�ho� para uma melhor combinação
shoyu
tataki
agridoce
tarÊ
ostra
semente de mostarda
Novidade! Combina muito bem com nossos nigiris!
wasabi
gengibre
maracujรก
caramelizado
abacate
tokyo
tonkatsu
gergElim
alcaparras
Temaki salmão
camarão empanado
kani
mexicano
salmão misturado com molho de pimenta e nachos
sushi em formato de cone
atum
camarão
alho poró
filadélfia
polvo
skin
califórnia
AvOKADO
salmão com cream cheese e alho poró
manga, pepino e kani
salmão com cream cheese
pele de salmão grelhada
CAMArão e abacate
Dica Temakin: Não deixe de experimentar nosso temaki empanado, ele além de crocante tem um sabor inigualável! SALMão empanado
salmão empanado com cream cheese
filadélfia hot empanado salmão com cream cheese empanado
Prato� Quentes Nossos pratos ao creme deliciosos, leves e super saborosos. Super indicação!
atum ao creme
salmão ao creme
atum, shitake, abacaxi e creme especial
salmão, shitake, abacaxi e creme especial
camarão empanado
kakiague
KARAGUÊ
legumes empanados
FRANGO EMPANADO
MISSOSHIRO
RISOTO JAPONÊS
yakimeshi
SOPA DE PASTA DE SOJA
ARROZ, CURRY E SHIMEJI
risoto japonÊs com legumes, carne, frango, camarão e lula
roll de carne
lula recheada
carne recheada com cream cheese e acompanha acelga com pepino
Teppan Yaki
com ou sem legumes
salmĂŁo
frutos do mar
atum
anchova
frango
legumes
picanha
mignon
entrecote
costelinha de porco
alcatra yakiniku
Yakisso�a
cozido ou frito
ao molho de cereja, com legumes, carne e frango
na chapa com legumes, carne e frango ao molho de tonkatsu
com legumes e camarĂŁo
Cogumelo� na manteiga
shitake na chapa
shitake no alumínio
Ro�ata frango
No Japão, a expressão
Dica Temakin: Peça com Gohan, nosso arroz japonês!
shimeji na chapa
shimeji no alumínio
espetinho japonÊS
carne
camarão
"Mottainai" é utilizada para
representar a sensação de pesar em relação ao desperdício. Assim como no Japão, aqui no Temakin também sentimos muito quando sobra comida no prato. Vamos
MOTTA
INAI
entrar nessa onda juntos e evitar o desperdício?
Dependendo da sazonalidade ou de problemas com nossos fornecedores, eventualmente pode ocorrer a falta de algum item deste cardápio. Priorizamos a qualidade dos nossos produtos e a satisfação do cliente, por isso só aceitamos os melhores ingredientes.
Ho�
cobertura
sushi empanado hot djô
salmão, cebolinha, gergelim e molho tarê
filadélfia
salmão com cream cheese ao molho tarê
flocos de arroz
camarão
couve
camarão com cream cheese ao molho tarê
Ro�inho salgado
queijo
Gy��a carne de porco com legumes
legumes
frango
pastel japonês recheado
Doces
Cuidado: recheio que
nte
rolinho
rolinho
de BANANA com doce de leite
de CHOCOLATE
Recheio
banana ou morango uramaki
doce de leite
uramaki
mouse de litmão
uramaki
uramaki
mouse de morango
nutella
Ho�
Escolha seu
com recheio de fruta
recheio! banana morango
nutella
mousse de morango
mousse de limão
beijinho
maçà abacaxi
Peça com
CONFEITOS ESPECIAIS doce de leite banana
nutella com abacate
leite condensado
espetinho de frutas nutella com panqueca
cajuzinho
morango
Bebidas
Não alcoólicas
r$
refrigerante lata H2O chá feel good suco integral laranja água sem gás e com gás 500ml soda italiana
5, 50 r$ 8, 00 r$ 7, 00 r$ 5, 50 r$ 5, 50 r$
12,00
stella artois
r$
8, 50
bohemia
r$
budweiser
r$
corona extra
r$
13, 50
colorado appia
r$
21, 90
r$
13, 00
cervejas premium
long
Nascida na bélgica, berço dos melhores mestres cervejeiros e produzida com ingredientes de primeiríssima qualidade. Stella Artois é uma cerveja super premium de sabor balanceado e marcante. Simplesmente a primeira cerveja do brasil. a sua fórmula é a mesma desde 1853, o que faz a cerveja ter um sabor incomparável, garantindo um padrão de qualidade extremamente superior. o processo de produção da budweiser é totalmente diferenciado das cervejas tradicionais. ao utilizar lascas de beechwood, o sabor da cerveja atinge um resultado único e bastante equilibrado: marcante no início e suave no final. diretamente do méxico para o brasil, esta cerveja produzida em 1925 traz um sabor bem leve com baixa graduação alcoólica. para apreciadores exigentes e paladares mais fáceis cerveja de trigo com mel, leve, refrescante e fácil de beber
patagonia pilsner
estilo bohemian pilsner - inspirada na tradicional pinsel tcheca, traz aromas de pão do malte e herbal do lúpulo. coloração dourada, leve, refrescante.
7, 50
8, 00
outras alcoólicas r$
garrafa sakê dose de sakê sakerinha morango, limão e kiwi caipirinha de limão caipirinha de morango ou kiwi caipirosca limão caipirosca morango ou kiwi
65, 00 r$ 14, 50 r$ 22, 00 r$ 18, 00 r$ 20, 00 r$ 20, 00 r$ 22, 00 se beber não dirija
ru a da pr aรง a 241, loja 5 - offic e gre e n pas s e io pedr a br anc a, 8 8133- 045 palhoรง a - sc
rodovia s c 4 0 1 , k m 0 5 , l o j a 1 7 s h op p in g ca sa & D esi g n fl oria n รณp o l i s - sc, 8 8 0 3 2 -0 0 5
(48) 3283 0083
( 4 8 ) 3 2 0 6 7231
temakin.com . b r
te ma kin o f i ci a l