Álbora

RESTAURANTE ÁLBORA

Una gastronomía de calidad basada en las materias primas y en el producto de temporada de la rica despensa española. Dos tipos de cartas y dos áreas diferenciadas en un espacio limpio y luminoso donde degustar elaboraciones rápidas o platos de cuchara.

 Tipo de cocina: De mercado con productos de temporada  Bodega: Mas de 600 referencias  Dirección: Jorge Juan, 33 - 28001 MADRID  Teléfono: +34 917 816 197  E-mail: reservas@restaurantealbora.com  web: www.restaurantealbora.com

 Reserva previa: Sí  Aforo: A consultar  Horario: De martes a domingo, de 13 a 17:00.

Viernes y sábado, de 13 a 0:00 CASTILLA LA MANCHA RECOMENDACIONES Flor de alcachofa LC confitada, yema curada y jamón Joselito ★ COMUNIDAD DE MADRID

Ensalada de lomo Joselito en escabeche, lichis y uvas ★ Ensalada de sardina ahumada y vinagreta de cacahuete ★

Torrija caramelizada y helado de canela