Gazzetta della Bassa - Maggio 2016 Anni VIII - n. 78

laBassa GAZZETTA DE

Maggio 2016 Anno VIII - n. 78

mensile GRATUitO - Tra Mantova, Reggio Emilia, Modena e Rovigo

cultura enogastronomia Le Notti del Salame a Campagnola Emilia dal 20 al 22 maggio

Mostra fotografica SS9 Strada Viaggio Confine a Bagnolo

in questo numero

speciale benessere Speciale dedicato alla salute e alla cura del corpo

LA CLESSIDRA EDITRICE

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PRIMO PIANO

reggiolo (RE) La galleria di Enrico Balasini villimpenta (mn) Il castello inaugura la stagione 2016 novi di modena (mo) Centro estivo Sporting Camp

Dicembre 2014 | anno VI - n 62

PrimoPiano Maggio 2016 Anno VIII - n. 78

16

casoni a tutta birra: il libro

18

nordic walking a rolo

36

dal padus al po

43

un successo la festa di primavera

66

CANI E GATTI IN PRIMAVERA

CASONI. Libri ROLO. Sport

SUZZARA. Libri. Di Attilio Pignata PEGOGNAGA. Eventi. Di Vittorio Negrelli AMICI ANIMALI. Rubrica

Per la vostra pubblicità Per i comuni di Bagnolo in Piano, Cadelbosco Sopra, Castelnovo Sotto, Poviglio, Reggio Emilia, Correggio, Rolo, Campegine, Roncoferraro, Governolo, Sustinente e Bagnolo San Vito: Sig.ra Federica Castagnoli tel. 342 3212990

e Sig. Alberto Predieri tel. 348 3134825

Per gli altri comuni: Sig. Marco Barbieri tel. 328 0050604

IL PROGETTO Gazzetta della Bassa, o meglio la Bassa. È una testata diffusa gratuitamente nel territorio d’incontro di tre province: Reggio Emilia, Mantova e Modena.

Di cosa trattiamo? Di usanze e tradizioni del nostro territorio, di enogastronomia, dialetto, storia locale e ancora volontariato, solidarietà...

Da ultimo, ma con un occhio di riguardo, la Bassa guarda all’Arte e alla creatività del territorio, ai tanti artisti più o meno noti, e cerca di dar loro la visibilità e l’attenzione che meritano. In appendice è presente una parte di carattere più generale dedicata all’attualità e alle opinioni. La Bassa è un giornale plurale, non legato a partiti, organizzazioni religiose o altro.

Dove siamo? Ci trovate nei luoghi di incontro: bar, locali, attività commerciali. La Bassa è distribuita nei seguenti comuni: Reggiolo, Rolo, Fabbrico, Campagnola, Rio Saliceto, Novellara, Guastalla, Gualtieri, Luzzara, Guastalla, Bagnolo in Piano, Cadelbosco Sopra, Castelnovo Sotto, Poviglio, Pomponesco, Viadana, Dosolo, Suzzara, Gonzaga, Pegognaga, Motteggiana, Borgoforte, Virgilio, Mantova città, Campitello di Marcaria, Castellucchio, Sabbioneta, San Benedetto Po, Quistello, Pieve di Coriano, Revere, Ostiglia, Borgofranco Po, Carbonara Po, Sermide, Castelmassa, Castelnovo Bariano, Bergantino, Poggio Rusco, San Giacomo Segnate, Roncoferraro, Governolo, Sustinente, Bagnolo San Vito, Moglia, Novi di Modena, Rovereto S/S, Concordia, Mirandola e Carpi.

Gazzetta della BASSA

Editore: Editrice La Clessidra Sede: via XXV aprile 33, 42046 Reggiolo (RE) Tel. 0522 210183 - redazione@clessidraeditrice.it Direttore responsabile: Davide Donadio Grafica: Paola Torelli Stampa: Tipografia E. Lui Reggiolo (RE)

Pubblicità: ► BMG Immagine, commerciale Marco Barbieri, tel. 328 0050604 - bmg.barbieri@gmail.com ► Federica Castagnoli, tel. 334 2582678 - commerciale@clessidraeditrice.it Gazzetta della Bassa- Registrazione n. 1243 del 25/01/2011, Tribunale di Reggio Emilia

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GAZZETTA DELLA BASSA

Maggio 2016 | anno VIII - n 78 03

Bassa Reggiana bagnolo in piano

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Inaugurata la mostra fotografica in occasione di Fotografia Europea

I

l gruppo fotografico BagnoloFotografa in collaborazione con il gruppo dalle 5 del mattino Prisma di Castelnovo di Sotgià pronta la prima colazione to nella giornata di venerdì 6 Ogni giovedì sera dalle 20 caffè letterario Maggio ha inaugurato le mostre fotografiche SS9 Strada Salmi Youssef cell. 320-0280535 Viaggio Confine e Vita Emilia.

Via Provinciale Nord, 19/A 42011 Bagnolo in Piano (RE) La raccolta di oltre 70 scatti è il risultato di una ventina di appassionati fotografi amatoriali che nel corso di quest'anno hanno esplorato il terriPIZZE PER TUTTE LE OCCASIONI torio a cavallo della via Emilia, inCERIMONIE - COMPLEANNI terpretando personali percorsi sul MEETING - BUFFET - EVENTI SPORTIVI tema proposto da Fotografia Europea. I componenti del gruppo BaVia Don Minzoni 10, gnoloFotografa hanno portato scatti Bagnolo in Piano individuali al termine di un corso Tel. 0522 953870 svolto all'interno degli spazi del centro giovani, grazie all'impegno degli educatori del centro stesso, mentre i fotografi del guppo fotografico Prisma hanno portato progetti individuali.

La mostra allestita nei locali del centro giovani, della biblioteca comunale e del centro commerciale MultiVia Don Montagna, 2 - San Tomaso della Fossa plo è stata inaugurata dalle autorità Bagnolo in Piano (RE) - Tel. 0522 954162 dei comuni di Bagnolo In Piano e Orario: tutti i giorni 8-12 e 14,30-19,30 Venerdì e sabato orario continuato di Castelnovo di Sotto i quali, nel discorso inaugurale, hanno sottolineato l'importanza di proOFFICINA getti come questi, progetti che consoFIAT E LANCIA lidano le alleanze e le collaborazioni tra i giovani dei paesi - Collaudi auto e furgoni 35 q., dell'unione Terra di moto tricicli, auto senza patente Mezzo.

- Diagnosi motore computerizzata per tutte le marche Dopo i discorsi del- Servizio Climatizzatori Valeo Service le autorità e il taglio - Bollino BLU del nastro la serata è Via Turati, 3 - Bagnolo in Piano (RE) proseguita con l'esiTel. 0522 951187 bizione del duo acu-

BONI

04 Maggio 2016 | anno VIII - n 78

stico Frank & More e a seguire con l'intrattenimento musicale di Cassio Dj. Il ristorante Nuova Ca' Rossa ha poi offerto un buffet a tutti i visitatori e ha collaborato per il secondo anno di fila allestendo parte della mostra nei propri locali. Nonostante la concomitanza con l'inaugurazione di tutte le altre mostre di Fotografia Europea, la serata è stata un successo con molti visitatori che hanno riempito i locali del centro giovani.

Il sabato mattina poi, è seguita l'inaugurazione della seconda parte delle mostra allestita presso la galleria del centro commerciale Multiplo, la quale con la collaborazione dei commercianti consentirà a tutti di vedere le fotografie con una rotazione di tutte le opere.

Questa iniziativa come l'anno scorso ha coinvolto anche una decina di giovani bagnolesi tra i 16 e i 25 anni, e fa parte degli interventi degli educatori territoriali volti a coinvolgere i giovani della comunità bagnolese, collocando il frutto della loro creatività al centro della vita del paese, arricchendo anche l'offerta culturale.

La mostra rimarrà aperta ai visitatori fino a metà giugno e sarà visitabile negli orari di apertura del centro giovani e del centro culturale Ca' Rossa.

Davide Predieri, Cristina Ruggiero (educatori del centro giovani di Bagnolo in Piano) GAZZETTA DELLA BASSA

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I paesi della Bassa

Appuntamento in centro domenica 15 maggio

P

rossimo appuntamento con il Mercatino del Ri-Uso domenica 15 maggio dalle ore 9 alle 18 nelle vie del centro storico di Fabbrico.

L'iniziativa, promossa dall'Assessorato alla Cultura e dall'Assessorato all'Ambiente del Comune di Fabbrico, ha lo scopo di promuovere la cultura del riciclo e

Corso Roma, 62 - Fabbrico Tel. 0522 650041

del ri-uso delle cose smesse, del rispetto dell’ambiente e della riduzione dei rifiuti, donando una nuova vita ad oggetti o vestiti.

In caso di pioggia il mercatino sarà rinviato a domenica 22 maggio.

Per informazioni: Biblioteca comunale tel. 0522 751923 e-mail: biblioteca@comune.fabbrico.re.it

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educazione e addestramento La relazione con il nostro cane si costruisce nel tempo, con pazienza e dedizione

E

ducazione e addestramento... un argomento delicato difficile ma al contempo tanto semplice. Semplice se noi umani ci mettessimo dalla parte del cane, se cominciassimo ad osservarli, capirli e a dare loro ciò di cui hanno realmente bisogno. A volte li sottovalutiamo e a volte li eleviamo ad un ruolo che proprio non è nelle loro “corde”... in entrambi i casi abbiamo un unico risultato: ciò che noi umani categorizziamo in “il mio cane è disobbediente”. Permettetemi di dire che in molti casi il cane semplicemente non ci capisce. Parliamo lingue diverse o addirittura pretendiamo che in un attimo il nostro fedele amico faccia ciò che chiediamo.

La relazione si costruisce nel tempo, è il risultato di ciò che noi umani mettiamo in gioco con il cane. L'educazione e/o l'addestramento richiedono tempo, dedizione, pazienza e ripetizioni. Questa è la parte che ritengo difficile, cioè comprendere che, dal momento che abbiamo accolto un pelosetto in famiglia, dobbiamo assumerci la responsabilità di dedicargli attenzioni. L'amore è solo una parte della relazione.

L'educazione comincia dal primo momento che apriamo la porta di casa. Il cucciolo, seppur piccolo dolce e carino, andrà alla scoperta del mondo con il proprio modo... scavando, mordicchiando, saltando, prendendo in bocca tutto ciò che trova. Sta a noi insegnarli ciò che può fare e ciò che non può. È il nostro stare con lui, quando lo lasciamo libero in giardino o nelle stanze di casa, che lo aiuterà a capire cosa è suo e cosa no. Pretendere che il nostro cane impari in un attimo solo perchè casomai abbiamo urlato un sonoro “NO” è appunto pretenzioso e, aggiungo, poco rispettoso. Il cane è un essere pensante e questo suo aspetto va tenuto in considerazione. Dobbiamo dare tempo e ripetere gli insegnamenti fino a che vediamo che vengono appresi. È un essere che cresce con noi e che ci darà tutta la sua attenzione, cerchiamo

quindi di dargli la nostra. Quello che coltiviamo lo ritroveremo nel nostro cane adulto, se lasciamo a sé stesso il cucciolo, avremo un cane “maleducato e disobbediente”... ma attenzione forse la “colpa” è nostra.

L'addestramento è l'insegnamento di comportamenti che andremo a mettere sotto comando. Ci sono comportamenti di base quali seduto, terra, resta, fino ad arrivare a poter insegnare al cane comportamenti ben più complessi tenendo in considerazione le attitudini della razza.

Attenzione però “avere un cane addestrato non vuol dire avere un cane educato”. L'addestramento può essere fine a sé stesso oppure essere parte integrante del vivere il cane nella sua complessità.

Quando ho cominciato a “lavorare” con i cani mi sono presto ritrovata a “lavorare con i padroni” perchè il cane, nelle diverse situazioni in cui si trova, mostra semplicemente il suo modo di risolverle creando però al padrone un problema gestionale. Diventa importante quindi capire cosa il cane sta mostrando e come il nostro intervento può essere utile per gestire il nostro amico.

Siamo noi a doverci mettere in gioco perchè non è dare al cane pensieri e spiegazioni umane che può aiutare questa nobile relazione.

Un buon addestratore lavora con le persone oltre che con i cani, li aiuta a capirsi, comprendersi, trovare soluzioni per giungere ad una buona intesa. Educa e addestra affinchè vinca la relazione, affinchè ciò che insegna serva nella vita quotidiana e non solo nel campo.

Oserei dire che un buon istruttore non vi dirà solo ciò che vorrete sentirvi dire e quindi è importante che tra istruttore e “cliente” ci sia un buon feeling, rispetto e fiducia perchè il percorso potrà essere lungo e faticoso ma sicuramente colmo di soddisfazioni.

Scegliete una strada e percorretela perchè sarà la vostra voglia di apprendere a fare la differenza.

Pillole cultura ► Non è vero che l'addestramento inizia quando il cane ha sette mesi o un anno perchè già il cucciolo può imparare. ► Anche il cane può avere allergie quindi se vedete che si gratta tanto o starnutisce spesso contattate il vostro veterinario. ► Quando il cane dorme sogna e può capitare che abbai o faccia altri versi nel sonno, non svegliatelo.

I NOSTRI SERVIZI: Pensione aperta tutto l’anno in ampio terreno boschivo | Casette in legno coinbentate (3,5 mt lunghezza, 1,70 mt altezza, 1,60 mt larghezza) con tappeto antitrauma in giardino recintato | Box con un’area di 24 mq per ciascun animale | Area di 800 mq recintata per sgambamento individuale | Taxi dog | Alimentazione personalizzata | Educazione (comportamento sociale) | Addestramento (comportamenti complessi) | Risoluzione problemi comportamentali | Lezioni a domicilio | Pet therapy (individuale per bambini e adolescenti) | Asilo (brevi permanenze da 2/3 ore fino ad un giorno) | Attività in acqua (piscina, lago) | Obedience (sport cinofilo) | Scelta del cucciolo DOVE SIAMO: Associazione Cinofila Enzo Grossi Asd - via Cervelliera, 8 - Rolo (RE) Per info: 392 6742793 - 339 6407192 - 0522 666469 - Siamo su Facebook

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08 Maggio 2016 | anno VIII - n 78

T

16° gara tra norcini, 20-21-22 maggio

ornano anche quest'anno a Campagnola "La Notti del Salame", la gara tra norcini per il titolo di "salame dell'anno" giunta alla sua 16° edizione. Le giornate di festa si svolgeranno da vanerdì 20 a domenica 22 maggio. A farla da padrone sarà l'enogastronomia con lo street food del norcino, la speciale "pork art" (l'arte di cucinare il maiale) e la famosa pizza del "Cicciolo d'Oro".

Venerdì 20 maggio dalle 19,00: street food del norcino e musica sotto le stelle Sabato 21 maggio dalle 17,00: gnocco fritto dalle 19,00: cena in piazza (anche da asporto)

alle 21,30: premiazione miglior salame dell'anno 21,30: concerto Melica Band live Domencia 22 maggio dalle 9,00: mercato straordinario dalle 10,00: moto d'epoca in piazza "Dal vapore al motore" dalle 12,00: pranzo in piazza (anche da asporto) dalle 15,30: concorso a premi Giovani Madonnari dalle 17,00: gnocco fritto dalle 18,00: animazione e concerto serale da La Fanfara dei Bersaglieri dalle 19,00: cena in piazza (anche da asporto) Per info: www.ilcicciolodoro.com cell. 348 8943075

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osì, sabato pomeriggio 30 Aprile, nella sala della Cooperativa Nuova Primavera, in via Piave a Reggiolo, stipata al punto che non ci entrava più nemmeno una mosca, si è consumato il rito della presentazione della nuova opera letteraria di Giacomo Sironi: “Gente e Ingegno di Casa nostra”. Opera che già nel titolo dichiara apertamente la volontà di recuperare quei valori che appartengono alla memoria comune della nostra gente, e che normalmente vanno perdendosi con l’inesorabile avanzare del tempo, con il cambio generazionale e con la mutazione inevitabile degli usi e dei costumi di vita. Valori, ricordi, emozioni e sentimenti che tutti noi, che affondiamo le nostre radici “in questo lembo di terra padana”, ci portiamo dentro, ma di cui non sempre siamo consapevoli: solo poche anime, particolarmente sensibili, sanno riportare alla luce e

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restituire alla coscienza collettiva quei valori, Giacomo è sicuramente una di queste; ed è probabilmente l’affabulatore che, con maggiore efficacia, riesce a “dipingere” personaggi, macchiette e scene del nostro comune passato. È molto vero che, in questi ultimi anni, tanti amici reggiolesi, hanno sentito il bisogno di aprire i cassetti della memoria personale, per far uscire, e condividere pubblicamente, ricordi, emozioni e sentimenti, a volte, anche molto intimi, ma è altrettanto vero che la capacità di rappresentarli, usando il linguaggio lessicalmente più adeguato e sintatticamente più corretto, è riservata a pochi eletti. Del resto Sironi, con l’abilità che gli è innata, aveva già scavato a fondo nella propria memoria con la pubblicazione degli altri dieci volumi: “Cronaca di un trionfo” nel 1988, “Magico Brescello” nel 1995, “Amarcord in fiera” nel 1996, “Lorenzo

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I paesi della Bassa Bandini, un ragazzo come noi…” nel 1997, “Dal filòs alla chat” nel 2003, “Il biancospino del mio cortile” nel 2004, “Reggiolo, 100 anni di calcio e scampoli di altri sport” nel 2006, “Rocca, raccontami…” nel 2008 e “Cento storie appese al chiodo” nel 2009 e, da ultimo, “Caro Direttore, ti scrivo…”, presentato nel settembre del 2013; ed era, dunque, logico e comprensibile chiedersi: cos’altro rimane da scavare, che non sia già stato indagato e svelato nelle opere precedenti?

Eppure Giacomo sembra proprio una miniera inesauribile di “tesori nascosti”.

Quand’ero bambino usava un’espressione dialettale che ha sempre stuzzicato la mia fantasia: “mo t’agh n’è tè, in dal tö comò”, per dire che, a seconda delle situazioni, uno poteva inventarsi qualsiasi storia, magari per risolvere una qualche situazione difficile. Ecco, Sironi continua da quasi trent’anni a tirar fuori, dal proprio comò, storie vecchie ma sempre nuove, con la freschezza e la disinvoltura di chi quelle storie le ha vissute personalmente e pienamente, ma anche con lucidità e dovizia di dettagli come se fossero state vissute ieri. La presentazione dell’evento, dopo i rituali saluti, del Presidente della Cooperativa Nuova Primavera, Fabrizio Gelati, e del Sindaco di Reggiolo, Roberto Angeli, ha visto gli interventi dei relatori, secondo il programma prestabilito. Enrico Pirondini, già Direttore di “Nuova Ferrara” e de “La Provincia” di Cremona, che nel volume ha inserito la presentazione nelle prime pagine, ha messo in risalto la non comune abbondanza

reg g io lo

REGGIOLO - NOVELLARA

di storie e la altrettanto rara capacità evocativa dell’autore nel far rivivere i personaggi e nel ricostruire puntigliosamente episodi tanto lontani nel tempo; il prof. Parmiggiani, da parte sua, mette in risalto la ricchezza di argomenti, che spaziano in ogni direzione delle conoscenze giornalistiche e delle passioni dell’autore per lo sport e per l’arte, nella quale, in particolare, ha dimostrato grandi doti espressive. Il sottoscritto ha incentrato il proprio intervento sull’importanza storica e sociale, per il paese di Reggiolo, di avere a disposizione una “enciclopedia vivente” di storie e di esperienze, capace soprattutto “tirarle fuori” e di metterle a disposizione delle generazioni presenti e future. Da parte sua l’editore Enrico Lui esprime la propria soddisfazione nel partecipare, come editore, alla divulgazione del grande patrimonio storico-sociale ed umano di Giacomo Sironi.

Questi interviene per ultimo ringraziando doverosamente i partecipanti ed in particolare la Cooperativa Nuova Primavera per la disponibilità sempre dimostrata soprattutto riguardo l’organizzazione di mostre d’arte; ringrazia poi gli eredi dei liutai Guastalla, di Reggio Emilia, il Rag. Romano Amadei, presidente dell’Immergas e promotore della recente pubblicazione di Sironi sul Brescello calcio, il Geom. Gigi Coppelli e il Commendator Gianfranco Morini, presidente del Reggiolo calcio negli anni di maggior successo, e presidente della Reggiana in serie A. Roberto Rinaldi

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Maggio 2016 | anno VIII - n 78 11

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Esposizione permanente delle opere dell'artista reggiolese in via Matteotti

P

asseggiando lungo via Matteotti a Reggiolo non avrete certamente non potuto notare la galleria di Enrico Balasini, galleria dove l'artista reggiolese ha l'esposizione permanente delle sue opere (via Matteotti, 9).

L'arte di Balasini si sofferma ad indagare tutta la natura e non solo

un singolo soggetto o argomento: il mondo che ci circonda ci viene così riproposto tramite la sensibilità, lo sguardo e i sentimenti dell'artista.

Tra le opere esposte non solo dipinti, ma anche collage in cui il disegno si fonde con l'oggetto reale rappresentato, come ad esempio

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12 Maggio 2016 | anno VIII - n 78

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I paesi della Bassa

raffigurazioni di foglie e fiori insieme a foglie vere.

Oppure si trovano anche collage "tridimensionali", cioè dove emergono i piani di profondità del dipinto.

Per maggiori info: www.enricobalasini.blogspot.it Nelle immagini, da sinistra: Puzzle fiorito, I territori di Matilde di Canossa, Viaggio nel Tempo.

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Maggio 2016 | anno VIII - n 78 13

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I paesi della Bassa

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n sito per essere aggiornati su progetti e sugli interventi in corso nel territorio comunale di Guastalla: è questo lo scopo del sito internet www.guastallaopereincorso.it.

Il sito nasce dalla volontà dell'Amministrazione Comunale di informare i cittadini sui procedimenti legati agli immobili danneggiati dagli eventi sismici del 2012 e mette a disposizione di tutti, in forma facilmente accessibile, le informazioni riguardanti i progetti e gli interventi in corso sul territorio comunale.

Attraverso la mappa interattiva e grazie a semplici strumenti di navigazione è possibile accedere alle schede di approfondimento sugli edifici. Ogni scheda fornisce indicazioni dettagliate relative alla finalità dei lavori, l’importo degli stessi, la fonte di finanziamento, gli interventi previsti e la durata, oltre alla posizione geografica e ad altre informazioni di carattere generale.

Il sito è periodicamente aggiornato con lo stato d’avanzamento degli interventi.

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14 Maggio 2016 | anno VIII - n 78

GAZZETTA DELLA BASSA

I paesi della Bassa

G UASTALLA, g ualtieri e luzzar a

guastalla Gualtieri

teatro sociale gualtieri

C

I concerti in programma a maggio

ontinuano anche a maggio i concerti in programma al Teatro Sociale di Gualtieri in Piazza Bentivoglio.

Venerdì 13 maggio Fuzz Orchestra + Jowjo inizio concerti alle 22.00 Doppio concerto Fuzz Orchestra presenta il nuovo album "Uccideteli Tutti! Dio Riconoscerà I Suoi".

La band unisce heavy rock e analisi critica della contemporaneità sovrapponendo alla materia musicale un livello narrativo costruito attraverso campioni audio provenienti per lo più dal cinema sociopolitico italiano degli anni ’60 e ’70.

Jowjo è un nickname. Dietro

GAZZETTA DELLA BASSA

questo moniker c’è Sergio Carlini, già chitarrista e compositore nei Three Second Kiss.

Jowjo ha a che fare con dita e corde. Corde di chitarra e di strumenti ad arco.

Sabato 21 maggio Laetitia Sadier (Stereolab) Inizio concerto alle 22.00 La francese Laetita Sadier ha prestato negli anni la sua voce a molte note realtà più o meno alternative come High Llamas, Blur, Mouse On Mars e Luna. Dal 2010, ha avviato la produzione solista con The Trip, album col quale iniziava ad evidenziarsi una vena di interprete più emotiva.

Per maggiori info: www.teatrosocialegualtieri.it

eventi a maggio

V

enerdì 13 maggio ore 21 Teatro "R. Ruggeri" Donne. Viaggio nel Tempo e nella Canzone.

Dal 14 al 22 maggio Piazzale I Ragazzi del Po Luna Park di San Felice Domenica 15 maggio Centro storico Mercato Alta Qualità Terre dei Gonzaga Dal 21 maggio al 5 giugno Sede Pro Loco, Palazzo Ducale Mostra del Circolo degli Artisti di Reggio Emilia Sabato 28 e domenica 29 maggio Piazza Mazzini Festa del Volontariato e dello Sport

Corso Prampolini 14 42016 - GUASTALLA Tel. 0522 825865

Maggio 2016 | anno VIII - n 78 15

g uastalla, g ualtie ri e luzzara

I paesi della Bassa

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casoni a tutta birra: il libro

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È

In pubblicazione il libro di Luca Verbeni, dedicato alla storica manifestazione

in pubblicazione il libro “Casoni a Tutta Birra”, dedicato a una delle più grandi feste della birra d’Italia. L’idea è di Luca Verbeni che dal 1996 al 2011 è stato il mentore artistico della manifestazione. Il libro ripercorre, tappa dopo tappa, la storia della festa dal 1985 al 2013. A dar vita alla manifestazione furono quatto amici del piccolo paese della bassa emiliana che all’insegna dell’amicizia e dell’aggregazione vollero creare una festa alternativa alla tradizionale sagra e a quelle di ispirazione politica. Questo volume è stato concepito per riscoprire quei veri valori che hanno unito le persone all’insegna della forte aggregazione e del volontariato il vero cuore di Casoni, e soprattutto perché questa unica storia non venga dimenticata. Il successo straordinario di “Casoni a Tutta Birra” ha ispirato nel corso degli anni diverse altre feste aprendo nuove formule di divertimento e il concetto di ciò che è spettacolo. Il libro è la storia raccontata dai principali protagonisti e dalle tante voci che hanno reso unica l’indimenticabile festa. A firmare la prefazione è Andrea Mingardi, tra i cantanti più affermati nel panorama italiano e più volte protagonista sul mega palco della kermesse che nel

mese di luglio per ben 10 giorni è stata il punto d’incontro per migliaia di giovani e famiglie. Il libro è edito da E. Lui di Reggiolo, tra i noti editori della zona e senza ombra di dubbio attento a ciò che possiamo definire di cultura locale. Tra i vari capitoli, aneddoti, curiosità e testimonianze di giornalisti e manager. All’interno del libro anche un supporto digitale dove sono inserite centinaia di foto dell’importante manifestazione. Main sponsor Conad.

Questo è il terzo libro scritto da Luca Verbeni. In precenza: Dj Un lupo solitario nel cuore dei giovani; la storia del Disc Jockey, in collaborazione con Renzo Arbore anno 2006; C'era una vollta la radio" - la storia di Radio Zero di Suzzara anno 2007

luzzara

inchiostro Percorsi grafici per ridurre i rimbombi dell'infanzia

C

ontinua il ciclo di incontri "Inchiostro" presso il Centro Culturale Zavattini a Luzzara. Ultimo incontro sabato 14 maggio alle ore 18,00 dal titolo "L'arte di vedere storie" con Massimiliano Tappari.

L'incontro è rivolto a bambini e adulti dagli 8 anni in su.

Per info: Centro Culturale Zavattini - tel. 0522 977612

16 Maggio 2016 | anno VIII - n 78

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I paesi della Bassa

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nordic walking a rolo Una pratica sportiva facile e naturale

I

l Nordic Walking è una disciplina sportiva naturale e semplice adatta a tutti, che si può svolgere su qualsiasi tipo di terreno, sia d'estate che di inverno. Con il semplice utilizzo dei bastonicini, rende la camminata estremamente efficace (si arriva a bruciare fino al 40% di calorie in più che in una normale camminata) in mezzo alla natura, senza alcun rischio per le articolazioni. Ognuno trova la tecnica e gli esercizi adatti alla propria condizione fisica, dalla camminata tranquilla e terapeutica ad un buon allenamento aerobico, fino agli esercizi specifici per le esigenze degli atleti.

aumenta il tono muscolare - viene stimolato il sistema cardiocircolatorio - aumento della resistenza aerobica - rinforza il sistema immunitario - elimina lo stress, l'ansia e la depressione - contatto continuo con la natura - divertimento e amicizie - equilibrio di corpo e mente - sviluppo della creatività

I benefici del Nordic Walking: - diminuzione del carico su ginocchia e articolazioni - riequilibra e migliora la postura utilizzando tutti i muscoli del corpo - i grassi bruciano più velocemente e si

Le attività di Nordic Walking inizieranno lunedì 16 maggio e prevedono due o tre incontri.

Le iscrizioni rimangono aperte.

Per informazioni: e-mail: gianpiero.lodini@gmail.com

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scuola digitale Open days all'Istituto Comprensivo Italo Calvino di Fabbrico e Rolo

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'Istituto Comprensivo Italo Calvino di Fabbrico e Rolo presenta il piano nazionale "Scuola digitale".

Open days: sabato 14 maggio dalle ore 9,00 alle 18,00 presso la Scuola Primaria di Rolo e sabato 28 maggio dalle ore 9,00 alle 18,00 presso la Scuola Primaria di Fabbrico.

Il programma della giornata prevede per tutti: - dalle ore 9,00 alle 12,30: attività ludiche laboratoriali di coding, microrobotica e

web apps - dalle ore 12,30 alle 14,00: pausa pranzo - dalle ore 14,00 alle 18,00: attività ludiche laboratoriali di coding, microrobotica e web apps.

Inoltre, seminari formativi aperti a docenti e genitori: - dalle ore 15,15 alle 16,00: presentazione suite Google Apps for Edu - dalle ore 16,00 alle 17,00: Caffè Digitale Piano Nazionale Scuola Digitale.

I

GAZZETTA DELLA BASSA

Corso Repubblica 50 - Rolo Tel. 0522 666801 E-mail: offierbe@gmail.com

Via Repubblica, 84 - ROLO Tel. 0522 666458

E-mail: suinidomenico@virgilio.it

Siamo su Facebook

fine anno scolastico n occasione della fine dell'anno scolastico della Scuola Primaria e Secondaria, sabato 4 giugno alle ore 12,30 gli alunni pranzeranno insieme alle loro famiglie presso l'area sportiva di Rolo.

Via Pontenuovo, 12 - Rolo (RE) Tel. 334 1541666

In mattinata gli alunni si esibiranno in un saggio del progetto musicale che hanno studiato durante l'anno scolastico.

Buone vacanze!

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Maggio 2016 | anno VIII - n 78 19

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I paesi della Bassa

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riomania

Appuntamento con la 26° edizione della festa della birra dal 1 al 12 giugno

A

nche quest'anno si rinnova l'appuntamento con Riomania, la festa della birra di Rio Saliceto, giunta alla sua 26° edizione. La festa si svolgerà dal 1 al 12 Giugno nel parco comunale di Rio Saliceto.

Riomania è nata nel 1991 come ritrovo di un gruppo ragazzi con una gran voglia di divertirsi.

Anno dopo anno la festa si è ingrandita fino ad avere quasi 300 volontari al lavoro e nel 2007 è stata fondata la "Associazione di Promozione Sociale Riomania".

Con gli utili ricavati dalla festa in questi anni sono state effettuate donazioni e si è provveduto ad effettuare opere di manutenzione e/o ristrutturazione di strutture di uso pubblico del territorio.

In fase di chiusura di questo numero della Gazzetta della Bassa, la scaletta dei concerti in programma è in fase di definizione.

Di seguito le date di quelli già fissati.

1 giugno I Rio Time out al panico!

A tre anni dal loro ultimo concerto, saranno proprio i Rio ad aprire l'edizione 2016 di Riomania. Tutta l’energia della loro musica per iniziare alla grande

GAZZETTA DELLA BASSA

la nuova edizione della festa.

3 giugno Eiffel65 Ad esibirsi sul palco di Riomania sarà il gruppo dance italiano più famoso di sempre. Hanno fatto ballare intere generazioni, arrivando al successo in tutto il mondo alla fine degli anni 90' con la loro hit I'm blue, nominata all'ambitissimo Grammy Award nel 2001.

8 giugno Il Teatro degli Orrori In tour per presentare il loro ultimo, omonimo album, quasi a sottolineare un nuovo inizio.

Dodici tracce, un affresco grottesco e disperato, che non fa sconti a nessuno. Il Teatro degli Orrori rappresenta una delle realtà più innovative, fuoriose e viscerali del panorama rock italiano, osannato da critica e pubblico.

11 giugno NSMGA Nonsiamomicagliamericani Dopo il clamoroso successo dell'edizione 2015, la band sarà di nuovo sul palco di Riomania.

Una concerto carico di grande musica ed emozioni, un viaggio nel mondo del Komandante Vasco Rossi.

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Maggio 2016 | anno VIII - n 78 21

Bassa Mantovana roncoferraro

festa del pesce Dal 19 al 22 maggio

R mantova

mantova creativa Dal 27 al 29 maggio la sesta edizione

A

ppuntamento dal 27 al 29 maggio a Mantova con "Mantova Creativa" il festival che mette all'opera decine di artisti, progettisti, attori, musicisti, ballerini e chef.

L'obiettivo del festival della creatività è cambiare volto durante le giornate di festa a Mantova, eletta quest'anno Capitale Italiana della Cultura, farne apprezzare con occhi diversi i luoghi e il patrimonio.

"Con la squadra di Mantova Creativa - ha affermato il sindaco di Mantova Palazzi, durante la conferenza di presentazione della manifestazione - abbiamo voluto fare un passo avanti.

Oggi Mantova sta mostrando al mondo la sua storia e le sue bellezze, ma questo è anche l'anno in cui dobbiamo provare a capire come la città può aprirsi al contemporaneo, cosa significa essere dunque una città d'arte, per una realtà di 48mila abitanti che ha una vocazione internazionale, ma deve costruirsi un futuro dal punto di vista dell'innovazione tecnologica, del sistema d'impresa come pure della gestione del patrimonio pubblico oltre che di quello

GAZZETTA DELLA BASSA

storico e artistico".

La sesta edizione del festival è inserita tra le attività di Mantova Capitale Italiana della Cultura 2016 e realizzata con il contributo del Comune di Mantova.

Il filo rosso degli eventi in calendario è "Cult", elisione della parola "cultura", proprio in omaggio all'anno da Capitale Italiana. Sinonimo di eccellenza, riconoscibilità, unicità, icona, il festival quest'anno è dedicato alle creazioni, ai personaggi, ai luoghi e ai marchi cui l'etichetta "Cult" possa perfettamente adattarsi e nei cui geni si annidi il migliore spirito creativo.

itorna anche quest'anno a Roncoferraro l'atteso appuntamento con la Festa del pesce. La manifestazione si svolge da giovedì 19 a domenica 22 maggio. A farla da padrone nelle giornate di festa sarà l'enogastronomia con lo stand gastronomico aperto anche la domenica a pranzo.

Ad organizzare la manifestazione è il Comitato Manifestazioni di Roncoferraro, un'associazione indipendente da enti religiosi e apolitica che da anni si impegna a fare conoscere la cultura del territorio, attraverso il buon cibo, fatto secondo le regole della tradizione, e attraverso varie occasioni di aggregazione sociale, come le feste di paese (il "Rogo dla Vecia", 6 gennaio la "Festa del Pesce", maggio - la "Festa a dla Psina", luglio).

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Tante le partecipazioni prestigiose: lo scultore giapponese Hidetoshi Nagasawa, due mostri sacri della fotografia internazionale come Franco Fontana e Giovanni Gastel e lo storico e critico d'arte Renato Barilli.

Mantova Creativa accende, infine, la fantasia anche quando si tratta di palato e coinvolge 39 ristoratori della città, tra ristoranti, osterie e bar.

Per il programma della manifestazione: www.mantovacreativa.it

Maggio 2016 | anno VIII - n 78 23

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villimpen ta

I paesi della Bassa

cultura

IL CASTELLO INAUGURA LA STAGIONE 2016

I

Il castello di Villimpenta riapre per la stagione estiva

l castello di Villimpenta è da molti considerato uno degli esempi meglio conservati di castello del Mantovano e del Veronese. Villimpenta, terra di confine, da sempre è una realtà che molto bene rappresenta entrambe le provincie.

Quest’anno con Mantova Capitale della Cultura, il paese è inserito in uno dei comprensori turistici più interessanti del panorama culturale italiano del 2016 ed il castello è simbolo indelebile del paesaggio.

L’edificio è un bene comunale inserito in alcuni sistemi culturali di sicuro interesso: Sistema Museale Provinciale di Mantova, Regge dei Gonzaga, Ecomuseo delle risaie, dei fiumi, del paesaggio rurale mantovano, Consorzio Po Matilde.

L’apertura dello stesso è affidata in gestione all'Associazione amici di Palazzo Te e dei musei mantovani, delegazione di Villimpenta.

Un gruppo di persone attive nel volontariato culturale che offrono ai visitatori una visita guidata di sicuro interesse.

Il castello riapre le porte per la stagione estiva, sabato 7 maggio per la nuova stagione 2016. Ogni sabato il castello aprirà dalle ore 16.30 alle ore 19.30 mentre la domenica, in concomitanza con il mercato storico, sarà aperto dalle 10.30 alle ore

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13.00 fino al 28 di settembre. Per altre esigenze e nei mesi invernali il castello è disponibile per visite guidate su prenotazione. Aperture straordinarie sono previste per la Festa del Risotto (giunta quest'anno alla 70esima edizione) e l'Antica Fiera. L’ingresso è gratuito.

Numerosi sono gli appuntamenti previsti nel calendario, dalla poesia al teatro, musica, mostre d’arte, ecc. Una carrellata di eventi per tutti i gusti. Per conoscere le attività programmate al castello si invita a consultare i siti www.castelloscaligerovillimpenta.it oppure le pagine Facebook Amministrazione Villimpenta, Castello in Arte, Castello di Villimpenta.

Modalità di visita. L’accesso al giardino del castello e alla casa del custode è libero e può essere svolto in autonomia, negli orari di apertura. Tutti i visitatori (singoli e in gruppo) potranno anche accedere al castello insieme ad una guida che illustrerà anche la storia, le fasi architettoniche ed artistiche del castello, consentendone una piena fruizione.

Il servizio di accompagnamento guidato - collaudato da alcuni anni e molto apprezzato - è gratuito con offerta libera. La durata della visita è di circa 45 minuti.

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I paesi della Bassa

eventi

sentieri di carta

scrittori che incontrano lettori Incontro con scrittori locali alla Biblioteca "L. Parazzi"

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roseguono nei mesi di maggio e giugno il ciclo di incontri "Sentieri di carta.

Scrittori che incontrano lettori" presso la Biblioteca "L. Parazzi" di Viadana.

Il ciclo di incontri è iniziato ad aprile con la presentazione del libro Re infecta dello scrittore Mauro Novellini di San Martino dall'Argine.

Venerdì 13 maggio alle ore 17,30 sarà presentato il libro di Sara Bellingeri (di Porto Mantovano) Cartoline dal mondo. Parteciperà all'incontro anche il pianista Matteo Cavicchini.

allegro. Monologhi surreali.

Venerdì 3 giugno alle ore 18,00 Federico Beltrami (di San Matteo delle Chiaviche) presenta il suo libro E tutte le mattine mi svegliavo

Per info: Biblioteca Comunale "Luigi Parazzi" Via Manzoni 2, Viadana Tel. 0375 820900-03

Gli autori verranno presentati dai loro stessi editori, da giornalisti o da esponenti del mondo della cultura

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Maggio 2016 | anno VIII - n 78 27

c am pit e l l o

I paesi della Bassa

eventi

“GLOBALMENTE… CAMPITELLO”

al via i preparativi!

Il prossimo 1 e 2 giugno via alla festa che quest’anno avrà come tema “Arte in strada”

T

utto pronto per la quinta edizione di "GLOBALmente...Campitello", la manifestazione organizzata dall'Associazione Commercianti del paese, patrocinata dal Comune di Marcaria, con lo scopo di promuovere il piacere dello stare insieme attraverso l'interscambio culturale che, come da consuetudine, si terrà il prossimo 1 e 2 giugno. Durante la due giorni di festa il paese si trasformerà in una sorta di "Centro del Mondo", dove le usanze

30 Maggio 2016 | anno VIII - n 78

e le tradizioni di etnie diverse confluiranno dando vita ad una manifestazione unica nel suo genere. Come ogni anno l’evento avrà un tema portante e quello scelto per quest’edizione sarà “Arte in strada”. Ogni continente, come da tradizione, sarà rappresentato da una via ed il pubblico percorrendole, confluendo poi nella Piazza principale denominata per l’occasione Mondo, vivrà un’esperienza sensoriale unica, garantita dai numerosi spettacoli di

GAZZETTA DELLA BASSA

campitell o

I paesi della Bassa

danza, teatro e musica. La due giorni, inizierà mercoledì 1 giugno dalle ore 19,00 con l’aperitivo in piazza e DJSet con esibizione di ballo. Alle 21,00 poi come novità 2016 serata latina con l’intrattenimento di Fiaschino. Il fulcro della festa, però si è avrà giovedì 02 giugno, dove per tutta la giornata si sono susseguiranno spettacoli ed intrattenimenti vari, partendo dal tradizionale mercato artigianale e degli hobbisty, stand gastronomici, negozi aperti e l’esposizione di auto d’epoca. Tra gli eventi etnici di maggior richiamo già confermati, vanno menzionati lo spettacolo di danza acrobatica aerea, l’esibizione di Parkour, la danza del Leone e dimostrazione di Kung Fu, la danza delle spade Sikh, il concerto di tamburi africani a cura del gruppo i “Tamburi di Mantova”, danza del ventre, dimostrazioni gratuite di massaggio e tecniche Shiatsu, mentre per i più piccoli trucca bimbi

e intrattenimenti didattici. Sempre nel pomeriggio esibizione musicale del duo “The Waves”. Alla ore 21,00 poi concerto del trio acustico Goldfish Memories nella piazza principale.

Una delle novità di quest’anno sarà l’esposizione di “Legolandia” con una ventina di gazebo adibiti. Altra new entry sarà la rappresentazione per la prima volta anche del continente europeo. Per ulteriori informazioni e per prenotarsi al mercato artigianale e degli hobbisti, come espositore, produttore, commerciante (abbigliamento etnico, modellismo, alimentarista, ecc.), contattare: Marisa 349 3521229 Stefania 0376 926112 Gisella 338 7824450 Nelle due foto di pagina precedente, da sinistra The Waves, il gruppo che suonerà a Globalmente. A destra, il trio che suonerà la sera del 2 giugno.

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Maggio 2016 | anno VIII - n 78 31

San Be n ede tto P O

I paesi della Bassa mantovana

eventi

la fiuma

festival di teatro di figura 20,21 e 22 maggio a San Benedetto Po

A

ppuntamento con la prima edizione di "La Fiuma", il festival di teatro popolare di figura, diretto da Giorgio Gabrielli e organizzato da Pantacon e Museo Polironiano, in programma dal 20 al 22 maggio a San Benedetto Po. I protagonisti del festival saranno quindi le “teste di legno” che tanto hanno divertito e divertono generazioni di grandi e piccini a partire da quelle conservate al Museo di San Benedetto Po che per l’occasione trovano la loro definitiva collocazione nella galleria del teatro popolare di figura che completa così il nuovo

32 Maggio 2016 | anno VIII - n 78

percorso museale inaugurato nel 2009.

Un modo per mettere in evidenza l’importanza del patrimonio di marionette e burattini come tratto distintivo della cultura popolare padana e fare di San Benedetto Po un centro culturale propulsivo per l’intero Oltrepò Mantovano valorizzando ancora di più il complesso monastico benedettino tanto caro a Matilde di Canossa.

Venerdì 20 maggio - ore 17,00: Inaugurazione galleria di teatro di figura popolare - ore 18,45: Camillocromo. Musica per Ciarlatani, Ballerine e Ta-

GAZZETTA DELLA BASSA

barin - ore 21,00: Teatro all'improvviso. Piccola ballata per PEU - ore 22,00: I burattini dei Ferrari.

La favola delle teste di legno - ore 23,00: La casa del burattinaio. Buonanotte suonatori Sabato 21 maggio - ore 10,30: Conversazione sul teatro di figura - ore 15,30: Coppelia Theatre.

Due destini - ore 16,15 e 18,15: La casa del burattinaio. La vera storia del teatro di figura - ore 16,30: Teatro Tages. Il fil'armonico - ore 17,30: L'asina sull'isola. Al signor Rodari - ore 18,30: Umberto Fabi. Erre Tre - ore 21,00: Teatro alla panna.

Cappuccetto Rosso - ore 22,00: Gigio Brunello. Beati i perseguitati a causa della giusti-

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zia perchè di essi è il Regno dei Cieli, dialogo tra Gesù Nazareno e Pinocchio incarcerati Domenica 22 maggio - ore 10,30:La casa del burattinaio. Colazione con la Pulonia - dalle ore 15,30: Asineria aria aperta. Asinobus - ore 15,30: Zanubrio Marionettes. Lo strano caso dell'asino caca denari - ore 16,30: Teatro Alegre. Marionette in cerca di manipolazione - ore 17,15: La casa del burattinaio. La vera storia del teatro di figura - ore 17,30: Teatro Magro. Shakespeare un/in Po - ore 18,15: I burattini cortesi. E vissero felici e contenti Per info: www.museocivicopolironiano.it

Maggio 2016 | anno VIII - n 78 33

San Be n ed etto PO

LA BACHECA MESSAGGI DALLE ATTIVITÀ

I paesi della Bassa mantovana

arte

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a inaugurato domenica 1 maggio la mostra "Antea Pirondini. Atmosfere dell'Inferno e del Purgatorio dalle illustrazioni di Gustave Dorè", realizzate da Anna Ferrari.

L'esposizione è visitabile fino al 12 giugno presso il Refettorio Monastico a San Benedetto Po, ingresso da P.zza Matilde di Canossa. Presentazione della mostra a cura di Signorini Prof.

Rodolfo Orario: tutti i giorni per i visitatori del complesso monastico, su prenotazione sabato e domenica 10 - 12 / 15 - 18.

eventi

sagra dell'asparago

S

20° edizione, 6-8 maggio

i svolge in concomitanza con l'uscita de La Bassa la 20 ° edizione della Sagra dell'asparago a San Benedetto Po. La manifestazione è organizzata dalla Pro Loco Teofilo Folengo con la collaborazione del Comune di San Benedetto Po. Durante le giornate di festa, il 6, 7 e 8 maggio San Benedetto non sarà animata solo da stands enogastronomici, ma anche da spettacoli ed eventi culturali.

Ma perché gli asparagi di San Benedetto Po sono così buoni?

Come spiega il sito internet dedicato alla manifestazione (www.

34 Maggio 2016 | anno VIII - n 78

sagradellasparago.it) la risposta è semplice: le produzioni agricole dipendono le loro caratteristiche dall'ecosistema che le ospita: così anche per gli asparagi il terreno che li fa vegetare influenza la loro produzione quantitativa e qualitativa.

Nel 1998 la Pro Loco ha registrato il marchio dell'Asparago di San Benedetto Po presso la Camera di Commercio di Mantova.

Per conoscere il programma dettagliato delle giornate di festa, vi rimandiamo al sito: www.festadellasparago.it

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poggio rus c o

I paesi della Bassa mantovana

attualità

Torna il Centro Estivo Scuola Infanzia Iscrizioni aperte per il Centro Estivo fino al 28 maggio

I

l Comune di Poggio Rusco in collaborazione con la Cooperativa Sociale Onlus “Ai Confini” promuove il "Centro Ricreativo Estivo Scuola dell’Infanzia" rivolto ai bambini frequentanti la Scuola dell’Infanzia in età compresa tra 3 e 5/6 anni.

Il Centro Estivo si svolgerà dal 4 al 29 luglio dal lunedì al venerdì dalle ore 9.00 alle ore 18.00 presso la Scuola dell’Infanzia Arcabalena di Poggio Rusco (Piazzale Zanardi).

A richiesta è previsto un servizio di preaccoglienza dalle ore 7.30.

Il Centro Ricreativo Estivo è un servizio che offre ai bambini e alle bambine della Scuola dell’Infanzia la possibilità di trascorrere il proprio tempo libero e che sviluppa un duplice fronte di attenzione: da una parte si propone come esperienza educativa e socializzazione,

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dall’altra come servizio a sostegno delle famiglie durante il periodo estivo.

Il costo del servizio è di: - 40 € a settimana mezza giornata - 50 € a settimana giornata intera - 4,50 € per ogni pasto consumato L’intero costo del servizio dovrà essere versato a seguito di comunicazione consuntiva che perverrà direttamente al domicilio degli utenti dopo la chiusura del Centro Estivo. Non è previsto alcun tipo di rimborso per periodi di frequenza inferiori la settimana.

sabato 28 maggio presso l’Ufficio Protocollo del Comune (via Garibaldi, 11) nei seguenti giorni e orari: lunedì dalle 8.00 alle 12.30 e da martedì a sabato dalle 10.00 alle 12.30 I modelli per l’iscrizione sono disponibili sul sito internet del Comune o presso l’Ufficio Protocollo.

Per info: Comune di Poggio Rusco Area Amministrazione Generale Tel. 0386 734405

Le iscrizioni saranno accolte fino al raggiungimento dei 30 posti disponibili. Qualora le iscrizioni dovessero superare i posti disponibili, verrà stilata una graduatoria. Le iscrizioni si ricevono fino

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SUZZAR A

I paesi della Bassa mantovana

libri

Dal Padus al Po, origini, evoluzione e cartografia del Po mantovano

È

Il nuovo libro di Carlo Parmigiani racconta le origini del Po

uscito un nuovo libro di Carlo Parmigiani intitolato “Dal Padus al Po, origini, evoluzione e cartografia del Po mantovano”. La ricostruzione degli antichi tracciati fluviali ha sempre interessato l’indagine storica. Il libro affronta proprio uno dei temi principali e più coinvolgenti di questa materia: quello della configurazione del corso del Po, il suo tracciato, le sue arginature, le sue chiaviche, le grandi rotte, la navigazione, le attività fluviali come quella dei mulini natanti, la pesca, l’attraversamento del fiume grazie a ponti fissi già nel Due-Trecento, a quelli di barche, ai traghetti.

Le mutazioni di percorso cui è andato soggetto il Po, i tempi e le modalità di accadimento, la loro ricaduta sull’evoluzione del nostro territorio sono oggetto di acceso dibattito da

36

secoli. Il libro propone gli ultimi e più aggiornati documenti ed ipotesi di lettura sull’argomento, oltre che dati nuovi frutto di una ricerca archivistica più che ventennale.

Questa lunga parentesi di studio è servita anche per accumulare un patrimonio di immagini cartografiche che vengono a colmare una grave lacuna nella storiografia passata del Po mantovano, in particolare sul tratto di fiume che va da Viadana a Revere.

Di questo segmento fluviale risultano ad oggi divulgate raffigurazioni limitate ai fondi archivistici più noti.

Sebbene si vada spesso dicendo che sul Po di inedito ormai non vi sia più nulla, in realtà ancora moltissimo si cela nei meandri più nascosti dell’Archivio di Stato di Mantova.

Nei limiti ovviamente dello spazio

a disposizione è stata dunque pubblicata una selezione sistematica di mappe, per età e località nodali del fiume, materiale di grande interesse storico, grafico, tecnico, idraulico. Nelle pagine del libro compaiono così oltre 300 fra immagini complessive e di dettaglio, cartine, elaborati grafici che sfruttano tutte le potenzialità della nuova tecnologia fotografica digitale per meglio visualizzare e rendere più comprensibili le interpretazioni dei documenti, le teorie, le ipotesi sull’idrografia antica del nostro territorio.

Uno dei punti nodali della ricerca è quello relativo al momento di nascita del Po Nuovo, ovvero del Po attuale che ha sostituito il sistema fluviale precedente denominato per contrapposto del Po Vecchio, quello che da Luzzara scorreva verso Suzzara, Pegognaga, S. Benedetto, Quistello. Secondo la storiografia corrente la nascita sarebbe avvenuta per rotta con l’inalveamento del Po nel Lirone più

a nord, secondo la direttrice odierna. La rotta dovrebbe essere avvenuta a Luzzara nel corso del XII secolo, l’età della morte di Matilde. Questa teoria viene contestata nel libro, ove si dimostra come tale data non sia credibile e debba essere anticipata di almeno 4-5 secoli, una prospettiva che impone di riconsiderare molte delle interpretazioni oggi date ad alcuni documenti chiave della nostra storia.

Naturalmente un nuovo avanzamento della cultura storica non significa soluzione di tutti i problemi. La ricerca è un procedere lento e faticoso, a piccoli passi, l’aggiunta di nuovi tasselli al mosaico della storia, un piccolo personale contributo al progresso generale della conoscenza.

Nuove sfide, nuove problematiche, nuovi quesiti attendono di essere risolti.

Il libro “Dal Padus al Po” di Carlo Parmigiani, di 192 pagine tutte a colori, edito da Sometti, è in vendita nelle librerie a 20 euro. Attilio Pignata

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SUZ Z AR A

I paesi della Bassa mantovana

attualità

bambini e vaccini Un problema di grande attualità: i genitori che non fanno vaccinare i loro figli

M

eglio che pianga un bambino che un genitore. Questa frase che sembra cattiva invece raccoglie tutto lo sfogo di una persona anziana. Quando è nata lei, 80 anni fa, non esistevano le vaccinazioni ed è stata colpita dalla poliomielite. Quando ha saputo che, al giorno d’oggi, ci sono genitori che decidono di non vaccinare i bambini, non ci credeva e vuole raccontare la sua storia di vita. Una storia vera che presentiamo ai lettori per sensibiliz-

38 Maggio 2016 | anno VIII - n 78

zare i genitori a presentarsi all’Ufficio Igiene dell’ATS (Azienda Tutela Salute) ex ASL, perché non vaccinando corrono il rischio di contrarre malattie infettive anche mortali. Un problema serio.

Carmen Bernardelli, 80 enne, è nata nella centralissima Piazza Garibaldi di Suzzara e la sua storia inizia all’età di soli 3 anni accusando uno stato febbrile, importante. I suoi genitori chiamano l’allora pediatra Dott. Olinto Foroni e

Dott. Paolo Gaifami i quali decisero di trasferire Carmen all’Ospedale di Mantova. Rimane ricoverata per quasi sette mesi. Carmen si accorge che non riesce a camminare. Una volta dimessa sua mamma la portava in braccio oppure ricorda ancora Carmen si sorreggeva aggrappandosi ad un cane setter per riuscire a fare alcuni passi. Passa un po’ di tempo e verso i sette anni si decide di portarla a Bologna all’Istituto Rizzoli per essere sottoposta ad un delicato in-

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tervento al piede equino che le permetteva di deambulare e qui rimase ricoverata per un anno! Ogni tre mesi circa, veniva a casa in vacanza alcuni giorni e per affrontare il tragitto da Bologna a Suzzara usava la tradotta (un treno nel quale Carmen veniva coricata su della paglia). Dell’Ospedale di Bologna ha un ricordo “doloroso” in quanto la piccola bambina veniva sottoposta a dei massaggi ma anche delle continue e leggere scosse elettriche. Molti di questi massaggi li ha continuati a casa, (oggi diremmo la riabilitazione), grazie ad all’infermiere Nino Guernelli di Suzzara. "Poi anche mio padre, Lisiade Bernardelli detto Nino - conclude Carmen - un grande sportivo dei giochi ginnici, mi faceva la ginnastica al piede operato. Infine il mare, quante volte che sono stata al mare per il sole da Nervi (Genova) fino a Riccione. La mia vita è questa ma quando leggo che oggi con la fortuna di avere i vaccini ci sono genitori che non portano i bambini a vaccinarsi, io dico solo che è meglio che pianga un bambino per pochi minuti (piccola iniezione sottocute) che un genitore per tutti gli anni della sua vita".

Nel nostro territorio, ci sono 26 bambini a rischio di malattie infettive!. La Dottoressa Antonietta Giardino dell’A.T.S. di Suzzara ci comunica: “Nel 2014 i bambini di 24 mesi (nati 2012) vaccinati risultano diminuiti di 2 unità su cento, rispetto ai bambini nati nel 2011, quindi sul nostro territorio, dichiara la Dottoressa Giardino, nell’anno 2014, su 475 bambini residenti di 24 mesi (nati nel 2012) 12 non sono stati vaccinati con la terza dose del vaccino esavalente, quindi sono a rischio per le seguenti malattie: difterite-tetano-pertosse-polio-epatite b-haemophilus e 24 bambini non sono vaccinati MPR, sono a rischio per il morbillo parotite e rosolia.

Nel caso in cui si fermassero i programmi vaccinali, le malattie prevenibili con i vaccini, tornerebbero. Se le persone non si vaccinassero in breve tempo comparirebbero di nuovo malattie diventate poco frequenti, come la poliomielite e il morbillo.

I nati nel 2013, su 466 bambini, 14 non sono stati vaccinati con la terza dose del vaccino esavalente, quindi sono a rischio per le seguenti malattie: difterite-tetano-pertossepolio-epatite b-haemophilus; 35 non sono stati vaccinati per MPR, perciò sono a rischio per morbillo, parotite e rosolia”.

Milano ultime notizie: i casi di Morbillo dall’inizio dell’anno almeno 50 e metà sono stati ricoverati in reparti di isolamento. Tutte persone che da bambini non sono stati vaccinati.

Attilio Pignata

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Maggio 2016 | anno VIII - n 78 39

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I paesi della Bassa mantovana

iniziative

mercato dell'immaginazione Sabato 14 maggio si svolge la XII edizione

S

i terrà sabato 14 maggio a Gonzaga, in piazza Castello, dalle ore 17.00 alle 24.00, la XII edizione del Mercato dell’Immaginazione.

Obiettivo della manifestazione, organizzata dall'associazione l'Officina dell'Immaginazione è promuove l’arte e la creatività giovanile attraverso musica, spettacolo e artigianato. Durante la giornata ad anima-

Via Arduini, 48 - Tel. e Fax 0376 54349 BONDENO DI GONZAGA (MN)

re la piazza saranno le performance di artisti di strada, giocolieri, musicisti e band, oltre alle bancarelle di artigianato.

Per maggiori info si rimanda al sito internet: www.officinadellimmaginazione.it (sito internet da cui è tratta la foto di sfondo)

iniziative

nati per leggere

U

Letture rivolte ai più piccoli

ltimi appuntamenti a maggio e giugno con il ciclo di incontri "Nati per leggere" in Biblioteca a Gonzaga.

Gli incontri sono rivolti a promuovere la lettura in famiglia fin dalla nascita e sono rivolti a tutti i bambini da 0 a 6 anni. Le letture sono a cura del gruppo di lettori volontari di Gonzaga.

Il prossimo incontro dal titolo "Leggiamo insieme a Giulio Coni-

glio, Elemer e Olivia" è sabato 28 maggio, mente l'ultimo incontro, dedicato alle letture sotto l'ombrellone, è previsto per sabato 25 giugno. Entrambi gli incontri avranno inizio alle ore 10,30.

Per info: Biblioteca Comunale "F. Messora", viale Fiera Millenaria 64 - Tel. 0376 58147 - E-mail: biblioteca@comune.gonzaga.mn.it

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40 Maggio 2016 | anno VIII - n 78

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GONZAGA e bond en o

I paesi della Bassa mantovana

cultura

Festival “Nessuno Escluso” Il 21 maggio ultimo appuntamento del festival d'arte, cultura e solidarietà collettiva

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a marzo il Teatro Comunale di Gonzaga ospita il Festival “Nessuno escluso”, dedicato all'arte, alla cultura e alla solidarietà collettiva, ideato da Cayo Delegati, presidente di Borderland - Associazione di Confine di Gonzaga e realizzato con il contributo della Fondazione Montecchi ed il patrocinio del Comune di Gonzaga.

Come spiegato dagli stessi organizzatori, obiettivo del festival è quello di usare la musica e il teatro come linguaggi di comunicazione sociale e culturale per stimolare una partecipazione collettiva e coltivare occasioni di reciproca solidarietà nel quotidiano, in modo da favorire l’integrazione e l’inclusione sociale delle persone più fragili a rischio di marginalità.

(ingresso 20€). Per info e prenotazioni al concerto: 340 2201178.

Prima dello spettacolo sarà possibile cenare dalle 19,30 alle 21,15 presso il Teatro: antipasto, piatto unico, Sabato 21 maggio andrà in sce- calice di rosso/bianco, dolcetteria na l'ultimo spettacolo del festi- della casa. Costo: 15€. val. Alle ore 21,15 presso il Teatro Posti a sedere 50, si consiglia la di Gonzaga (via Leone XIII, 5) si prenotazione: Lorenza Petocchi esibiranno Enrico Rava, Gian- 349 1569521 luca Petrella e Giovanni Guidi

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Maggio 2016 | anno VIII - n 78 41

peg o g n ag a

I paesi della Bassa mantovana

eventi

Successo della Festa di Primavera Quest'anno la manifestazione è stata dedicata agli sposi

L

a primavera è arrivata a Pegognaga con la complicità della Pro Loco “Flexum” e del Comune, che in collaborazione con enti, associazioni e commercianti, hanno promosso la “Festa di Primavera”. Tanta gente proveniente da tutta la Bas-

GAZZETTA DELLA BASSA

sa ha infatti partecipato alla kermesse primaverile laurenziana, quest’anno dedicata agli “Sposi”. L’assoluta novità dell’articolato programma della manifestazione è stato il “I° Concorso floreale per fioristi professionisti città di Pegognaga”, la primavera infatti

è la stagione che più si presta per le cerimonie nuziali.

Al concorso floreale, centrato sulla preparazione estemporanea di un addobbo con fiori freschi per la macchina degli sposi e del bouchet della sposa, hanno partecipato Lorena Malverdi di Moglia e Alice ►

Maggio 2016 | anno VIII - n 78 43

P EGOGNAGA

I paesi della Bassa mantovana

◄ Continua da pagina precedente Gavioli di Poggio Rusco. Al termine della manifestazione avvenuta davanti al Municipio, l’apposita giuria ha premiato il negozio “Angolo Fiorito” di Moglia per l’originalità, mentre il riconoscimento per la tecnica è stato assegnato al negozio di fiori “Girasole” di Poggio Rusco. Per tutta la giornata sono stati presenti stand espositivi di artigianato, giardinaggio e articoli da regalo, nonché stand gastronomici con prodotti tipici locali (cicciole, formaggio, pane casalino…). Si sono svolte molte iniziative come il mercato con gli “Ambulanti della Rocca”, l’esposizione di auto e moto d’epoca, la performance “Hair planet – acconciature e trucchi per la sposa”, l’animazione con giochi e trucca bimbi con la compagnia “Sorriso che Festa”. Coinvolgente la “Sfilata di Moda” collezione primaveraestate e speciale sposi dei negozi Lucia Baby, Centro Ottico Martinelli, Lollipop e Oreficeria Belladelli, che si è svolta in via Roma fra due ali di pubblico.

Nel primo tratto di viale San Lorenzo il “Pegorock Festival” in collaborazione con il nuovo bar-incontro dei giovani “Noble Experiment” ha presentato il “Pegorock Preview”, una esibizione musicale ed acustica del duo “Marmellata di Alice”.

Soddisfatti gli organizzatori dell’iniziativa primaverile che si erano posti l’obiettivo di vivacizzare il paese richiamando gente dal territorio dell’Oltrepò mantovano e province limitrofe.

Vittorio Negrelli

44 Maggio 2016 | anno VIII - n 78

GAZZETTA DELLA BASSA

I paesi della Bassa mantovana

peg o g n ag a

eventi

incontri con gli autori Sabato 16 maggio incontro con Andrea Molesini

N

ell’ambito del percorso che il Centro Culturale Livia Bottardi Milani dedica al Centenario della Grande Guerra e al Settantesimo della Liberazione è previsto per sabato 16 maggio alle ore 17,00 l'incontro con lo scrittore Andrea Molesini, un autore che sa scrivere di guerra per ragazzi e per adulti.

Dialoga con l’autore Angelica Bertellini del Centro Culturale Livia Bottardi Milani. Moderatore: Pino Costalunga di Fondazione Aida.

Andrea Molesini vive a Venezia, dove è nato. Insegna Letterature comparate all’Università di Padova. Con il romanzo Non tutti i bastardi sono di Vienna (Sellerio 2010) nel 2011 ha vinto il Premio Campiello, il Premio Comisso, il Premio Città di Cuneo Primo Romanzo, il Premio Latisana. Nel 1999 vince il Premio Andersen alla carriera e nel 2008 il Premio Monselice per la Traduzione letteraria. Nel 2013 Sellerio pubblica il suo secondo romanzo, La primavera del lupo, e nel 2014 esce Presagio.

Per maggiori info: www.centroculturalepegognaga.it GAZZETTA DELLA BASSA

Maggio 2016 | anno VIII - n 78 45

o stig li a e r eve re e altri comun i

I paesi della Bassa mantovana

ostiglia

giornata verde

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Sabato 14 maggio mattinata dedicata alla raccolta dei rifiuti nel verde pubblico

l Comune di Ostiglia e il WWF mantovano - U.O. Ostiglia organizzano per sabato 14 maggio la "Giornata verde" dedicata alla raccolta dei rifiuti, per tenere pulito il verde pubblico.

Il ritrovo è alle ore 9,00 alla Nautica di Ostiglia. Alle ore 9,30 inizio delle operazioni di pulizia, nelle zone verdi comprese tra la Nautica e il ponte stradale. Le operazioni termineranno alle ore 12,30.

Durante la mattinata saranno presenti operatori addetti alla raccolta dei rifiuti, in supporto e per il ritiro del materiale recuperato a fine iniziativa. Si raccomanda ai partecipanti di indossare abbigliamento e calzature adeguate e di portare i guanti. I sacchetti per la raccolta saranno forniti dal Comune.

Per info: Comune di Ostiglia, tel.

0386 300211.

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manifestazioni reveresi

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Le manifestazioni di maggio e giugno

esi ricchi di iniziative quelli di maggio e giugno a Revere. Di seguito gli eventi in programma: - 14 maggio: mostra d’arte di Barbara Ghisi - 22 maggio: spettacolo teatrale danzante - 27 maggio: moto raduno

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- 29 maggio: Quattro passi sugli argini del Po - 30° edizione - 29 maggio: Aperipo - 4 giugno: festa Afro - 11 giugno: mostra d’arte di Barbara Ghisi - 11 giugno: saggio di danza hippop di Luciana Bianchi - 19 giugno: Aperipo

GAZZETTA DELLA BASSA

q uistell o

I paesi della Bassa mantovana

eventi

eventi

secchia in festa Giovedì 2 giugno una giornata in bicicletta lungo il fiume

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ttraverserà anche il comune di Quistello giovedì 2 giugno la bicistaffetta di "Secchia in festa", una giornata in bicicletta lungo il corso del fiume. Ad attendere i partecipanti una bicistaffetta lungo i 100 km della ciclovia che va da Castellarano (RE) a Quingentole (MN) sul Po. Inoltre, sono previste escursioni, giochi, musica a gastronomia.

GAZZETTA DELLA BASSA

Il programma completo è consultabile sui siti internet: www.uisp.it/emiliaromagna/ secchia-in-festa-2016 www.parchiemiliacentrale.it/ eventi Per info: Pagina Facebook: Secchia in festa E-mail: cicloviadelsecchia@uisper.info Tel. 348 5243640

camminata dei gelsi A Nuvolato di Quistello sabato 14 maggio

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abato 14 maggio si svolgerà a Nuvolato di Quistello la 5° edizione della Camminata dei Gelsi.

Il programma prevede alle ore 16.45 il ritrovo dei partecipanti presso l'ex pesa di Nuvolato. Alle ore 18.30 presentazione del libro Erbe spontanee, sarà presente l’autrice Maria Rosa Macchiella. A seguire, cena a tema (costo 15€).

Prenotazioni entro il 12 maggio al seguente numero: tel. 347 0651260 (Armando).

Maggio 2016 | anno VIII - n 78 47

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Aperte le iscrizioni al campo estivo dedicato agli alunni delle scuole elementari e medie

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neser propone, con la collaborazione del Comune di Novi, il centro estivo "Sporting Camp" dal 7 giugno al 19 luglio.

Da quest'anno lo Sporting Camp sarà diviso in Junior Sporting Camp, indirizzato a chi ha frequentato dalla 1° elementare alla 4° elementare concluse, e Teen Sporting Camp, indirizzato a chi ha frequentato dalla 5° elementare alla 3° media concluse. Verrà, inoltre, distribuito un programma settimanale diversificato tra Junior e Teen.

Come sempre lo Sporting Camp sarà prevalentemente dedicato alle discipline sportive, in particolare: calcio, ginnastica ritmica, pallavolo, tennis, danza, basket, pattinaggio (costo 5€) ed equitazione (costo 6€). Sono, inoltre, previste le seguenti iniziative: notte in tenda, pesca sportiva, attività e uscite didattiche, mercatino, giochi d'acqua, orto e giardinaggio, laboratori con i nonni, giochi in lingua inglese...

Una giornata tipo al campo estivo prevede la mattina: attività sportive, laboratori, preparazione per la festa e giochi. Al pomeriggio, invece, sono previsti: tornei,

48 Maggio 2016 | anno VIII - n 78

giochi, caccia al tesoro e attività manuali. Un giorno alla settimana sarà dedicato alla piscina (partenza prevista alle 8,30 e rientro alle 17,30, pranzo e merenda al sacco).

Quote di iscrizione: una settimana tutta giornata 43€, una settimana mezza giornata 35€, sconti speciali per due fratelli o più.

Orari: mattino 8-12, pomeriggio 14-18, per chi ha problemi di lavoro, l'orario è esteso 7,3018,30. Pausa merenda: mattino 10-10,30, pomeriggio 16-16,30. Possibilità di avvalersi del servizio mensa al costo di 6€.

I Camp si svolgeranno entrambi presso il Centro Sportivo i "Campetti", in via Raffaello Sanzio, 34 a Novi di Modena.

Le iscrizioni resteranno aperte fino al 31 maggio e saranno accettate le prime 80 iscrizioni ed è richiesta una caparra di 30€. Per tutti i bambini è prevista l'assicurazione.

Per info e iscrizioni: Segreteria palestra "Monia Franciosi", viale Martiri della Libertà, Novi di Modena.

Orari: martedì, mercoledì e giovedì dalle ore 16,00 alle 20,00.

Tel. 334 9177639 E-mail: info@anesernovi.it GAZZETTA DELLA BASSA

divin o - Enogastr onomia e tendenze

di Sabrina Baracchi*

santa lucia franciacorta Pierluigi Villa, scienziato e co-realizzatore dell’attuale assetto colturale del Franciacorta presenta la sua produzione

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hi desidera “cacciare” tra i prodotti di nicchia, non resterà certo deluso.

Santa Lucia è una giovane azienda che lavora 55 ettari di superfice vitata distribuiti in diversi comuni della Franciacorta. Fiore all’occhiello dell’azienda agricola Santa Lucia sono i 5 vigneti che si estendono tra Erbusco, cuore della regione viticola, Rodengo Saiano e Cazzago per complessivi 12 ettari: questi piccoli “vigneti gioiello” sono tra i pochissimi della Franciacorta ad essere “incorniciati” da antichi muri in sassi come i più prestigiosi e conosciuti clos francesi (il significato del termine francese clos è per l’appunto “terreno coltivato delimitato da siepi, fossati o recinti; vigna recintata”).

I clos che si estendono nel comune di Erbusco, sede del Consorzio per la tutela del Franciacorta, si sviluppano a gradoni nella piccola valle, dove la vite è coltivata da secoli a testimonianza di una antica vocazione del territorio, e sono dominati dalla presenza di Palazzo Longhi, che sorge al centro dell’antica proprietà denominata “Possessione di S.Antonio”.

Qui la natura è particolarmente generosa e si esprime soprattutto in finezza di profumi e in eleganza di prodotto grazie anche alle caratteristiche del suo terroired a un microclima particolarmente favorevole.

A capo dell’azienda troviamo Pierluigi Villa, agronomo conosciuto e molto apprezzato nel territorio che si avvale nella conduzione dell’impresa familiare dell’aiuto dei due figli Gregorio, enologo, e Maurizio, studente universitario.

Pierluigi Villa inizia la propria attività lavorativa nel 1984 collaborando al piano regionale sulla viticoltura della regione Lombardia dove è stato coordinatore per la provincia di Brescia.

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Fondatore e redattore della rivista “Rassegna di Viticoltura” è autore di ben 70 pubblicazioni scientifiche su riviste nazionali ed internazionali. È stato direttore dell’Ente Vini Bresciani ed ha partecipato, relativamente al Franciacorta, alla realizzazione dell’attuale assetto “colturale” dell’omonimo distretto viticolo, avendo contribuito alla stesura del relativo disciplinare. In qualità di esperto in viticoltura ha collaborato con le aziende Bellavista, Mosnel, Monterossa, Catturich, Montenisa, Bersi Serlini e altre ancora. Membro del comitato scientifico del Consorzio, del quale è anche coordinatore della consulta viticola della denominazione, è uno degli autori della zonazione della Franciacorta.

L’azienda agricola Santa Lucia è condotta secondo il metodo di agricoltura biologica e la vendemmia 2014 sarà la prima la cui produzione sarà certificata biologica.

I prodotti firmati dalla sensibilità enologica della famiglia Villa si rivolgono ai canali di vendita di maggior autorevolezza: enoteche e ristoranti dove non è più sufficiente una qualità generica ma sono richieste doti e caratteristiche specifiche. Ogni etichetta si distingue per stile ed eleganza, lasciando in chi le prova ogni volta una emozione differente.

Ed ecco a voi alcune informazioni sulla proposta dell’azienda agricola Santa Lucia: Eclat Franciacorta Docg Brut: prodotto con uve 100% Chardonnay provenienti da 15 vigneti dislocati su

sette diversi comuni della Franciacorta e rappresentativi di tutte le diverse unità di paesaggio che caratterizzano la zona. L’affinamento in bottiglia sui lieviti si protrae per un periodo di circa 20 mesi in cantine ad una temperatura costante di 12-15°C. Il dosaggio di zucchero in liqueur è pari a 6 grammi litro.

Eclat Franciacorta Docg Satèn: vino spumante 100% Chardonnay, si distingue rispetto al Eclat Brut perché nella presa di spuma il vino destinato a Satèn è caratterizzato da una minore aggiunta di zucchero nella liqueur de tirage rispetto al Brut (18g/l contro i 24g/l del Brut). Ne risulta un minore sviluppo di gas, con una maggiore delicatezza e finezza della spuma. L’affinamento in bottiglia sui lieviti si protrae per un periodo più lungo rispetto all’Ecalt Brut (minimo di 24 mesi) e ha luogo in cantina ad una temperatura costante di 12-15°C. Il dosaggio di zucchero in liqueur è anch’esso pari a 6 grammi litro.

Santa Lucia Franciacorta Docg

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Brut: cuvée speciale numerata, assemblaggio di 90% Chardonnay e 10% Pinot bianco, è il solo Franciacorta dell’azienda a non essere un Chardonnay in purezza. La vendemmia è manuale con selezione dei grappoli e trasporto in piccole cassette a partire abitualmente dalla seconda decade di agosto. Pressatura soffice delle uve. La fermentazione ha luogo in vasche d’acciaio a temperatura controllata (16°). I vini base vengono vinificati separatamente a seconda del vigneto d’origine ed in seguito assemblati per creare la cuvée. L’affinamento in bottiglia sui lieviti ha luogo in cantina per un periodo di almeno 30 mesi. Il dosaggio di zucchero in liqueur è pari a 5 grammi litro. Anche in versione Satèn Brut.

Il nuovo nato Carlotta Franciacorta Docg Satèn: cuvée a tiratura limitata 100% Chardonnay. Il Satèn si contraddi-

stingue rispetto al Santa Lucia Brut perché nella presa di spuma il vino destinato a Satèn è caratterizzato da una minore aggiunta di zucchero nella liqueur de tirage rispetto al Brut (18g/l contro i 24g/l del Brut).

Ne risulta un minore sviluppo di gas che comporta a livello gustativo una maggior delicatezza e finezza di spuma nonchè una morbidezza gustativa che ricorda le sensazioni delicate della seta. Si produce esclusivamente nella tipologia brut. Perlage finissimo e persistente. Il vino base, una volta imbottigliato, passa almeno 36 mesi di lenta rifermentazione a contatto con i lieviti prima che possa essere sottoposto alla sboccatura. Il dosaggio di zucchero in liqueur è pari a 6.5 grammi litro.

E che il buon bere sia con noi!

Fonte : Bollicine…mon Amour

Lorenzini Vini s.r.l. *Sommelier professionsita, è inviata enogastronomica per Telereggio. Nel 2001 è stata valutata miglior somelier dell’Emilia Romagna.

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c uc i n a

carne alla brace

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Consigli e suggerimenti per diventare il re della griglia!

on l'arrivo della bella stagione aumenta la voglia di stare all'aria aperta e di ritrovarsi in compagnia... Meglio ancora se mangiando qualcosa tutti insieme.

E cosa c'è di meglio di una bella grigliata all'aria aperta!

La prima regola per ottenere una grigliata perfetta è di prestare attenzione alla temperatura: la carne non può arrivare sul barbecue appena tirata fuori dal frigorifero. Questo perchè un’escursione termica troppo forte tra la carne e la griglia provoca un calo della temperatura

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troppo brusco e come reazione, la carne perde liquidi preziosi. Quindi, meglio lasciare la carne un po' a temperatura ambiente prima di passarla sulla griglia.

Un'altra regola base è quella di insaporire la carne prima della cottura: qualche ora prima che arrivino gli amici, preparate una salsa con succo di limone o vino bianco, olio extravergine di oliva, sale, pepe, aglio, cipolla, timo, alloro, prezzemolo e lasciate in ammollo la carne per 2-3 ore.

Ma quale carne scegliere? La carne di manzo è quella da preferirsi per come sopporta le cotture ad alte temperature. Il taglio da scegliere dipende dal gusto e dal budget: potete scegliere tra fiorentina, tagliata o filetto.

Se preferite la carne di maiale, affidatevi alle costine. Anche pollo e vitello possono naturalmente essere aggiunti alla grigliata, ma saranno saporiti e non seccheranno solo con un’adeguata marinatura. Anche gli spiedini sono perfetti e pratici per essere cotti alla brace.

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Acquamarina 5 giugno 2016

Apertura lido estivo Acquamarina di Moglia

Tariffe invariate Attrezzato punto/chiosco ristoro Utilizzo gratutito di idromassaggio, geyser, scivoli per bambini, 2 campi da beach volley Orari: Dal lunedĂŹ al sabato apertura alle ore 10,00 chiusura ore 19,30 Domenica apertura alle ore 9,30 chiusura ore 19,30 Uscita dalla vasca ore 19,00 Via Tazio Nuvolari, Moglia (MN) - Tel. 0376 556000 E-mail: acquamarinancm@gmail.com Siamo su Facebook: Piscina Acquamarina Moglia

Speciale Benessere

Abbronzarsi in modo sicuro

S

e volete preparare al meglio la vostra pelle all’esposizione al sole, il consiglio è quello di partire per tempo. Iniziate per prima cosa ad ammorbidire la pelle e a liberarla dalle cellule morte e dalle tossine con uno scrub, meglio se a base di sale o di zucchero di canna, da ripetere due volte a settimana. Poi, circa

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quindici giorni prima dell’esposizione al sole, sospendete lo scrub e iniziate ad idratare la pelle per renderla morbida. Infatti solo se la pelle è ben levigata, l’abbronzatura risulterà omogenea e luminosa.

Quando poi vi esporrete al sole la prima regola da seguire è quella di scegliere il solare giusto, adatto al vostro fenotipo.

Con l'avvicinarsi dell'estate, alcuni consigli per un'abbronzatura sicura e protetta per adulti e bambini Scegliere il solare giusto non vuol dire solo evitare spiacevoli scottature, ma anche prevenire l’invecchiamento cutaneo, di cui i raggi del sole sono tra i maggiori responsabili. Proprio per questo sempre più spesso i solari inseriscono nella loro formulazione vitamina E, antiossidanti ed estratti vegetali che hanno proprietà anti invecchiamento.

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Nella scelta del prodotto, prediligete quelli con un ampio spettro di assorbimento, che copra tanto la banda dei raggi UVA che degli UVB. Inoltre, preferite prodotti con fattori di protezione più alti tenendo presente che non esistono protezioni o schermi totali e che per legge la protezione massima dichiarabile è di 50 per gli UVB. Infine, valutate la resistenza all’acqua, al sudore e la persistenza del prodotto.

Ricordatevi che l’acquisto del solare giusto è importante, ma anche la sua corretta applicazione, che deve avvenire circa 20 minuti prima dell’esposizione, in modo che i filtri possano attivarsi, e deve essere generosa.

Dopo l’esposizione al sole, è necessario rinfrescare ed idratare la pelle con un buon doposole, un semplice gesto che vi permetterà di mantenere la vostra abbronzatura il più a lungo possibile.

Particolare attenzione va prestata al caso in cui siano i bambini ad esporsi al sole. La loro pelle, infatti, è più delicata. Utilizzare filtri solari con un fattore di protezione solare (Spf) uguale o superiore a 15. Basta un fattore medio nella maggioranza dei casi: infatti la crema a protezione 50+ protegge solo il 5 per cento in più di quella a fattore 30. L’importante, nel caso di bambini o persone con fototipo chiaro, è non scendere mai sotto ai 15. Applicate i solari prima di uscire di casa, fin dal mattino, e rinnovare l’applicazione ogni due ore, specie dopo un bagno I bambini molto piccoli non dovrebbero prendere il sole, a meno di indossare cappello, maglietta e lenti da sole, in grado di filtrare Uva e Uvb. In ogni caso, sempre in ore in cui l’irraggiamento non sia all’apice della sua intensità.

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Maggio 2016 | anno VIII - n 78 55

Speciale Cerimonie

Come mi vesto?

Siete state inviate ad un matrimonio e non sapete come vestirvi?

Eccovi qualche consiglio!

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ei stata invitata ad un matrimonio e non sai come vestirti? Niete panico! L'ansia da "come mi vesto?" infatti non colpisce solo i futuri sposi, ma anche gli invitati, soprattutto se donne...

Eccovi, quindi, qualche semplice regola da rispettare. In ogni caso ricordatevi di essere eleganti, ma senza eccessi.

La prima regola è ferrea: non eclissare la sposa nel suo giorno! È, quindi, bandito indossare abiti bianchi. Stesso discorso per il nero o per i colori scuri, almeno che il matrimonio non si svolga di

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sera e l’abito non sia spezzato da qualche dettaglio di colore. Sono sconsigliati anche gli abiti dai colori molto accesi.

Un altro consiglio è quello di adattare il proprio look allo stile del matrimonio. Se questo non vi è completamente chiaro, potete puntare su un tubino colorato, un abito classico ed elegante.

Se ad esempio, il matrimonio sarà particolarmente chic munitevi di guanti e cappello per il giorno e di un abito lungo per la sera. In questo caso potete impreziosire il vostro look con alcuni dettagli luccicanti.

Se, invece, il matrimonio ha uno

stile più rustico e si svolge in campagna prediligete ciò che è naturale e pratico: un abito corto, dei fiori nei capelli e un paio di sandali.

Ricordatevi che di sera in estate se il matrimonio è all’aperto, le temperature si abbassano: portatevi quindi con voi uno scialle da abbinare con il vestito.

Infine, se sapete che ci sarà della musica e avete intenzione di ballare, ricordatevi di portare con voi un paio di ballerine da usare al posto dei tacchi.

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Speciale Cerimonie

battesimo e cerimonie Come vestire i bambini nelle occasioni importanti

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no dei momenti più belli dopo la nascita del proprio bambino, è quando si devono scegliere i suoi capi di abbigliamento, una vera e propria gioia per la mamma quella del momento dello shopping.

Scegliere i capi adatti è spesso difficile vista la grande quantità di proposte in commercio. La scelta si complica ancora di più quando l'occasione diventa speciale: un battesimo, una cerimonia o evento importante.

Uno dei primi eventi importanti nella vita del bambino è il battesimo. Che tipo di abbigliamento scegliere per questo sacramento?

Per quanto riguarda il vestitino, il colore che da sempre rappresen-

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ta questo sacramento è il bianco o panna, sinonimo di purezza.

Oppure si può optare per qualcosa di più colorato ma prediligendo i colori tenui come il rosa, il giallo o l’azzurro. Per i maschietti si possono scegliere anche comple-

tini eleganti in beige, o d'estate magari in elegantissimo lino ecrù o panna. Spazio invece alla libertà di scelta dei colori dell'abito per tutte le altre occasione, come per esempio primo compleanno e cerimonie varie.

Il vestito scelto deve essere possibilmente fatto con fibre naturali, quindi sicuro e morbido. Un altro consigio è quello di sceglierlo leggermente più grande dell'età effettiva del piccolo per permettergli di avere libertà di movimento. Inoltre, deve essere adatto alla stagione in cui viene officiata la cerimonia, quindi ad esempio se d'inverno completato con cappottini, piumini, copertine in lana o pile.

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Speciale Cerimonie La scelta della torta Uno dei simboli per eccellenza del matrimonio.

Ma quale scegliere tra le tante proposte?

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a torta è senza dubbio uno dei simboli più famosi del matrimonio, a cui è impossibile resistere.

La sua scelta richiede ai futuri sposi una dolce incombenza. Spesso, infatti, non si sa bene cosa scegliere tra le tante varietà proposte di forme e gusti diversi.

Eccovi, quindi, alcuni consigli per la scelta della vostra torta nuziale.

Come decorare la torta? La torta può richiamare l’abito della sposa, oppure qualche elemento che lo caratterizza. Queste torte sono particolarmente d’impatto ed è forse proprio per questo che hanno guadagnato popolarità. Quelle ispirate agli abiti sono general-

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mente di colore bianco avorio o crema e bianco, e sono decorate con perle, fiori e strass. Non è solo il colore a farla da padrone ma anche la forma della torta nuziale può essere alternativa rispetto la tradizione. I diversi piani della torta infatti possono non avere la stessa forma, creando così delle strutture che più che all’arte culinaria rimandano all’arte tout court!

Se avete sempre desiderato una torta da sogno, ricordatevi che la torta nuziale è un elemento fondamentale e potete fare in modo che rappresenti l’elemento del sogno, non solo ai vostri occhi ma anche a quelli dei vostri ospiti. Le possibilità di giocare con la torta

nuziale sono infatti pressoché infinite, proprio come sono infinite le possibilità che avrete di stupire i vostri commensali!

Se, invece, siete tra chi preferisce osare anche in momenti classici, come il matrimonio, assicuratevi che il pasticcere non utilizzi qualche ingrediente insolito. Sarebbe bello proporre gusti alternativi, ma dovete considerare che la torta, oltre che per voi, è anche per i vostri invitati.

E sarà più prudente attenersi a gusti medi, piuttosto che osare nel gusto. Osate sì, ma solo nella forma!

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Aprile 2016 | anno VIII - n 77 02

Speciale Cerimonie

un matrimonio cinese

Il fascino antico e suggestivo di un matrimonio ricco di simboli e tradizioni

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l fotografo Gianni Bellesia di Moglia da molti decenni uno dei più stimati fotografi da cerimonia, possiede presso il suo studio di Moglia un originale museo del matrimonio dove colleziona oggetti documenti e cimeli sul rito nuziale. Proprio non molto tempo fa è stato invitato a fotografare una cerimonia nuziale nella stupenda location di un antico castello della provincia di Trento, Castello di Ivano Fracena, fra due giovani, lui di Trento, Federico Abbasciano, e lei di Pechino Zhi Yubing. La giovane coppia di sposi si è conosciuta per lavoro nella città asiatica.

Il matrimonio di Federico e Yubin si è svolto in due tempi e in due luoghi, distanti migliaia di chilometri fra loro. A Trento prima con un taglio più occidentale, ma comunque estremamente suggestivo e successivamente a Pechino, con un taglio più orientale.

In entrambi i luoghi comunque la cerimonia nuziale è stata caricata di molti significati e simbologie del rito nuziale cinese. Questa cerimonia ha fornito al fotografo mantovano l'occasione per una appassionata ricerca sui segni e

62 Maggio 2016 | anno VIII - n 78

sui simboli legati al matrimonio orientale, tanti sono infatti quelli che la tradizione cinese vede come beneauguranti per la coppia e per i figli. Fra queste poche righe ne vogliamo presentare alcuni fra i più utilizzati. Senza dubbio il più conosciuto è un ideogramma, una specie di logo che significa: "La doppia felicità". Esso è un termine linguistico vero e proprio che vuol dire appunto: “la felicità doppia per due persone” e ancora: “molta felicità”. Viene spesso rappresentato per esprimere la caratteristica del “doppio”, di ciò che viene condiviso in due. La Felicità di un unione, di un matrimonio come la felicità di due persone. È un simbolo che ha origini antichissime.Questo ideogramma viene riportato spesso anche sui vasi e su molti altri oggetti nuziali. Esso deve assolutamente essere presente nel luogo dove si celebra la festa di matrimonio e per gli sposi Federico e Yubing, questo simbolo era inserito, oltre che sul frontespizio del menù anche su molti altri oggetti della giornata come le partecipazioni ed i segnaposti. Fra gli altri simboli del matrimonio cinese quello

che salta all'occhio subito è il colore rosso, che per i cinesi è segno di gioia e felicità. Poi fra gli altri molteplici segni simbolici vi sono le figure del Drago e della Fenice, animali leggendari fra i più famosi e ricorrenti nel folklore cinese. Il Drago, come capostipite di tutte le creature viventi, significa autorità e dignità, e rappresenta il principio maschile. Il simbolo del Drago è stato sempre associato alla figura dell’Imperatore. La bellezza di tutti gli uccelli messi insieme è raffigurata dalla Fenice, il più antico degli uccelli, e significa appunto bellezza assoluta. La Fenice rappresenta pure il principio femminile, ed è sempre stata associata alla figura dell’Imperatrice. Le nozze sono spesso rappresentate come il fortunato e felice incontro del Drago con la Fenice: un augurio di lunga vita e felicità. Proprio queste due figure mitologiche realizzate in rosso all'interno di un cerchio, sono state utilizzate per il matrimonio di Federico e Yubin sia per suggellare l'album fotografico, come pure al centro delle cartelline che erano state stampate bilingue per contenere le foto dei gruppi di parenti che il fotografo ha scattato durante la giornata e consegnato immediatamente a fine cerimonia.

Foto di Gianni Bellesia GAZZETTA DELLA BASSA

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Arte e cultura arte

premio vincenzo crocitti 2015

In occasione del Premio esposte le opere dell'artista Marco Cagnolati

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a birra Peroni dal 2003 non è più "italiana", ma della britannica Sab Miller poi inglobata dalla belga-americana Ab InBev. Ora la Asahi giapponese ha offerto 2,55 miliardi per la Peroni più l'olandese Grolsch. Tutto cambia, ma nell'immaginario degli italiani la Peroni rimane quella reclamizzata in TV dal 1965 al 1969 con la bionda e belllissima Solvi Stubing, mitica testimonial che ti diceva "Chiamami Peroni sarò la tua birra". Solvi Stubing fu il primo volto della birra e il 20 gennaio 2014 al "Theater Quirino-Victor Gassman" venne premiata al "Vincent Crocitti Award" ideato da Francesco Fiumarella con logo del premio disegnato dall'artista della bassa reggiana Marco Cagnolati (in foto con Solvi Stubing a destra) l'Artista

per l'occasione, espose anche le sue litografie d'arte sul palco. Alla terza edizione del "Premio Vincenzo Crocitti 2015" - Premiati: Iago Garcia, Milena Miconi, Marco Frisna, Eleonora Vallone, Nino Benvenuti, Alessandro Borghi, Monica Ward, Enzo Garramone, Federico Campaiola,

Irma Testa, Matteo Montalto e Alberto Ferrari. Testimonial: Daniele Falleri, Ken Brimaud, Andrea Roncato, Francesco Fiumarella, Walter Borghino, Claudio Ammendola, Fabrizio Zaniol, Moraldo Rossi, Tiziana Rocca, Sergio Martino e Nikè Borghese.

Vignetta di Marco Cagnolati 64 Maggio 2016 | anno VIII - n 78

GAZZETTA DELLA BASSA

Sport e Benessere SPORT DELLA BASSA calcio, pallavolo e ciclismo

IL CALCIO DELLA BASSA (E NON SOLO) di Sergio Ballarini

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attute finali dei campio- Rolo, campionato straordinario un calo a dir poco disastroso, ma nati mantovani, mentre comunque vada a finire… poi anche il Suzzara non è che abbia nel Crer con due gior- annotiamo la salvezza raggiunta fatto meglio, parecchi punti buttanate di anticipo, il ver- con largo anticipo del Luzzara, un ti al vento anche contro formaziodetto è già stato emes- campionato anche qui con i fioc- ni di basso profilo. so, il Viadana dopo anni di gavetta chi per una neopromossa, mister ritorna nel calcio che conta con la Dall’Asta ha saputo tenere alta la In seconda categoria, da tempo promozione raggiunta nell’ultima tensione e regalare ai tifosi un’al- la Poggese ha brindato al salto di gara di campionato, quindi torna tra stagione in una categoria molto categoria, ora la lotta è per i play in Promozione. E proprio alla for- nobile. Scalando un gradino, ci tro- off che si decideranno solo all’ulmazione canarina, diamo maggior viamo a parlare del Reggiolo cam- tima gara. Real Bagnolo e Moglia spazio anche perché questo salto pionato di Promozione Crer giro- stanno lottando per un quarto di categoria non è stato così facile, ne B, la formazione di Bizzoccoli, posto da assegnare ma sarà dura anzi il verdetto è uscito solo all’ul- si mantiene nelle zone nobili della anche perché il Bagnolo andrà in tima giornata di campionato con classifica con un terzo posto ormai casa del Boca Junior non ancora il successo di misura ottenuto sul acquisito e nei play off affronterà o salvo e anche il Moglia contro la proprio terreno contro il Marzola- la Pieve o la Solierese, vada come Villimpentese non dovrà abbasra, formazione d’alta classifica che vada è stato un campionato da in- sare la guardia. Al sicuro ormai la per lunghi tratti del campionato corniciare. Anche per il Fabbrico e Pol Futura e il Borgo Virgilio. Per aveva dominato. Alla fine è scop- Campagnola, salvezze raggiunte il Pomponesco, è arrivata in antipiata la festa, con giocatori tecnico con anticipo e quindi ora scattano cipo quella salvezza messa per un e tutto lo staff, a festeggiare questa le idee per le prossime stagioni. certo periodo in discussione. promozione che entrava nei piani della società, ma che in In terza, non ci saranno pochi ad inizio campioplay off, Pozzolese e Pienato avrebbero scomvese sono ormai lontanismesso, mentre ci si è arsime, ma quello che ramrande impresa della E Più Viadana che si rivati direttamente e non marica è la posizione in è permessa il lusso di vincere il derby con il dai play off, come magaclassifica della Dinamo MPS Mantova, un successo che gli permette di teri ci si aspettava. Ottimo Gonzaga relegata a cennersi stretto il quarto poso e di salire in B 1. Suclavoro del mister Diego tro classifica a pari punti cesso esterno per il San Marco Pego e quarto posto Canova, ma grande mecon il San Benedetto, ma consolidato, i play off sono assicurati. In D Femmirito ad un gruppo che lo se da quest’ultimo non ci nile, la Akor Viadana è uscita battuta tra le mura stesso mister ha saputo si aspettava molto di più, amiche contro la forte Gifra, le viadanesi comunmettere insieme. dalla Dinamo invece era que restano sempre a centro classifica. lecito aspettarsi una poOra torniamo nei quarsizione di classifica detieri alti della categoria, cisamente migliore. Lo parliamo di Eccellenza, manca In prima Gonzaga e Suzzara sono Sporting Pegognaga non ha certo ancora una giornata alla fine delle ad un passo dalla salvezza diretta, incantato, ma come già detto in ostilità e citiamo quelle che sono le ultimo sforzo contro Pozzolengo passato nulla ci si aspettava mensquadre vicine del nostro territo- e Sarginesco, poi si può archivia- tre grosse soddisfazioni arrivano rio; il Rolo è al momento secondo re un campionato vissuto da en- dalla formazione juniores sempre in classifica a tre lunghezze dalla trambe con troppi alti e bassi, il in vetta. capolista che proprio nell’ultimo Gonzaga sembrava lanciato verso turno ha subito 4 reti in casa del posizioni nobili, invece ha avuto

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volley

Maggio 2016 | anno VIII - n 78 65

Amici animali cani e gatti

cani e gatti in primavera Alcuni accorgimenti per aiutare i nostri amici a quattro zampe ad affrontare al meglio la primavera

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llergie. La primavera può nascondere alcune insidie per i nostri amici a quattro zampe. Ecco perchè è bene conoscere i disturbi e le problematiche più comuni a cui possono andare incontro cani e gatti in questa stagione per aiutarli a viverla al meglio.

Ad esempio, in questo periodo, proprio come noi anche i nostri cani e gatti potrebbero manifestare forme allergiche in particolar modo a fieno, polline, graminacee e punture d’insetto. Prestate attenzione a questi probabili segnali di allarme e in caso rivolgetevi al vostro veterinario: - si gratta molto di frequente e in modo “vigoroso”; - si lecca spesso o tende a sfregare il muso su vari oggetti o contro il muro; - presenta eccessiva lacrimazione dagli occhi; - ha il pelo opaco, spento e con for-

fora; - presenta delle zone di pelle arrossata, priva di pelo; - tossisce o starnutisce spesso.

Parassiti. In primavera è più facile che il vostro amico a quattro zampe abbia la spiacevole visita di pulci, zecche e zanzare. In primavera, infatti, e in generale con l’aumento delle temperature la natura si risveglia. Così avviene anche per pulci, zecche, zanzare e altri parassiti che in primavera costituiscono un vero problema per i nostri cani e gatti.

Oltre a creare fastidio, possono provocare infezioni o trasmettergli malattie. In particolar modo la zanzara pungendo l’animale può trasmettere la filaria (parassita che può insidiarsi nelle vicinanze di cuore e polmoni, provocando disturbi cardiaci e respiratori). Per questo è buona regola proteggere il proprio

cane o gatto con un vaccino o prodotto specifico, rispettando sempre le indicazioni del proprio veterinario di fiducia.

Cambio del pelo. Cani e gatti in primavera provvedono a fare il loro “cambio stagione”. Questo è periodo di muta, durante il quale perdono il folto pelo cresciuto durante i mesi invernali. Nella nostra quotidiana convivenza, soprattutto se i nostri amici a quattro zampe sono spesso in casa con noi, vuol dire che sarà più facile trovare in casa e sui posti in cui stanno abitualmente del pelo.

Per aiutare il cane e il gatto a liberarsi del pelo morto si consigliamo frequenti spazzolate, anche più volte al giorno, ed eventualmente ricorrere a un bagnetto per favorire la rimozione del pelo in eccesso.

Alimenti per polli, conigli Abbeveratoio, Mangiatoia, Incubatrice

Alimenti per cani, gatti Monge, Giuntini, Nutrena, Gheda, Pedigree, Royal Canin, trattamenti antiparassitari, guinzagli, shampoo, cucce...

Alimenti per uccelli, pesci Accessori, gabbie, mangime...

Alimenti per cavalli Pellet, Fiocchi, Sale, Truciolo

Via P. Santo, 10 - 46023 Gonzaga (MN) - Tel. 333 8022983 66 Maggio 2016 | anno VIII - n 78

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L'OSSERVATORIO

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di Raffaele Giglietii

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Tutto considerato, è più gradevole farsi sorprendere dagli eventi che prevederli

S

enza presumibilità ci si sentirebbe perduti ed il progresso arretrerebbe rapidamente. Noi regoliamo la nostra esistenza sulla base della prevedibilità. Andiamo a dormire contando che il giorno dopo il sole sorgerà ancora, usciamo per strada confidando che torneremo a casa sani e salvi e lavoriamo con l’aspettativa del riconoscimento di un salario. Prevedere significa saper discernere il probabile dall'improbabile, il possibile dall'impossibile. Nessuna azione verrebbe intrapresa senza un credibile nesso tra essa stessa e gli effetti che ci si aspetta ne scaturiscano.

La prevedibilità è confortante, oltre che importante fattore di efficacia, essa rappresenta uno dei valori fondanti della vita contemporanea e i tanto vituperati luoghi comuni ne sono validi e riconosciuti guardiani.

Il verificarsi, o meno, delle aspettative può risultare utile o svantaggioso: il pessimista è fortunato perché va incontro solo a sorprese piacevoli, mentre l’ottimista ne ha soltanto di spiacevoli. Ma, spesso, ciò che fa arrabbiare non è l’evento deludente in sé, ma il fatto che non fosse stato previsto.

Prevedibile vuol dire affidabile, credibile, stabile e puntuale; queste sono le principali caratteristiche della fiducia.

Chi gradirebbe un partner inaffidabile e incostante? oppure si farebbe curare da un medico che improvvisa? o si rivolgerebbe ad un artigiano che non garantisce il risultato

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della sua opera? Addirittura il turista, che vuol godersi la vacanza senza correre rischi di infezioni intestinali, finisce per mangiare nelle grandi catene che offrono prodotti scadenti ma certi. È indubbia la deterrenza esercitata dalla certezza e prevedibilità della punizione delle infrazioni. In Italia questo aspetto è fortemente carente e, laddove avviene, lo fa con tempi lunghissimi. La prevedibilità delle reazioni e la certezza del diritto, fattori molto importanti per le imprese, sono i capisaldi di un buon funzionamento del mercato.

Così, invece, molti operatori preferiscono indirizzare le loro attività verso altri Paesi.

Durante la crescita la carenza di prevedibilità e costanza ambientale provoca disturbi comportamentali; i bambini allevati in ambienti incoerenti soffriranno di anedonia, l'incapacità di provare appagamento o interesse per attività piacevoli (come il cibo o il sesso).

Nonostante le cose scontate siano considerate noiose e prive di appeal, esse sono di gran lunga preferite per la generale scarsa propensione al rischio. Il paradosso è che viene definito codardo colui che prevede, e teme, l’evento avverso, mentre chi è privo d'ogni immaginazione viene ammirato come coraggioso.

In alcune condizioni ci si mette coscientemente in condizioni imprevedibili. La stupidità è molto frequente, poi ci sono gli stati di alterazione emotiva, dall’innamoramento alla rabbia o alla delusione, oppu-

Rubriche

Scontato o Inatteso? re causati da droghe, alcool o altre sostanze. Non è rara la ricerca del godimento dovuto alla scarica di adrenalina indotta dalla pratica di attività pericolose. Ma la più ricercata, anche perché più innocua, è senz’altro la sorpresa che accompagna i colpi di scena nelle storie narrate o rappresentate come pure la battuta spiazzante del comico di talento.

Coloro che pianificano tutto e dichiarano di non voler lasciare nulla al caso, dimenticano che sua caratteristica è appunto l'imprevedibilità. Fare le previsioni è un’arte oltre che un mestiere complicato.

Ma, secondo voi, l'economista continuerebbe a fare questo mestiere se avesse veramente capacità predittive? Niels Bohr: “Le previsioni sono estremamente difficili. Specialmente sul futuro”.

Solo l’aspettativa della morte è inconfutabile anche se ci comportiamo come se fosse l’unica cosa incerta e, mentre c’è chi rivendica il diritto di deciderne l’anticipazione, c’è chi ha affermato: “in certe condizioni, morire più che un diritto è un dovere”.

Azzardo anche io una previsione: tra cento anni voi non ci sarete più … e, forse, neanche io!

Maggio 2016 | anno VIII - n 78 67

IL LOTTO, QUESTO SCONOSCIUTO Metodi di gioco e curiosità sul popolare gioco del lotto

di Marco Barbieri

80 53 79 90 69 65 15 19 72 85

2016

Le migliori

Cinquine

nel solo mese di Maggio

46.76 28.59 11.71 45.71 19.31 14.84 58.80 10.79 45.79 15.28

Metodo del Mese

Gli ESTRATTI Migliori

nel solo mese di Maggio

nel solo mese di Maggio

Gli AMBI più VINCENTI

Ruota della Fortuna

M a tutto ciò che serve per 9,1&(5( su &$*/,$5, g Alla prima estrazione del mese (Maggio), sommiamo al quinto estratto g della ruota di BARI il fisso 64 (qualora il risultato ottenuto superasse il valore 90, toglieremo dal totale 90 punti così facendo rientriamo sempre in un i numero giocabile), otteniamo un OTTIMA AMBATA da giocare su Ruota o nel mese in corso...

La

68 Maggio 2016 | anno VIII - n 78

Il CRUCIVERBA del Mese

per Ambo

01.02.09.13.49 01.02.08.62.67 01.02.08.49.67 01.02.08.22.49 01.02.08.13.67 01.02.08.13.62 01.02.08.13.49 01.02.08.09.13

va copiato in orizzontale, verticale e le due diagonali maggiori

Premi Pagati in Quartina Ambo: 41,6 volte la posta Terno: 1.125 volte la posta Quaterna: 120.000 v.l.posta al lordo delle imposte

verticale

Il Gioco del Lotto Una rubrica dedicata ad ognuna delle 11 Ruote.

Ottimizzeremo diverse ricerche statistiche in riferimento al periodo, proponendo una serie di dati sicuramente interessanti.

15 90 69 32

orizzontale

80 65 85 76

53 19 52 78

79 72 55 38

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Luoghi non comuni Attualità e altro di Maddalena Letari

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Il mondo è diviso in buoni e cattivi. I buoni dormono meglio la notte, i cattivi se la spassano meglio il giorno. (Woody Allen)

osse davvero facile dividere il mondo in buoni e cattivi, come nei più classici dei film western, probabilmente avremmo risolto molti dei nostri dubbi etici. La visione manichea del tutto bianco o tutto nero non paga, la nostra esistenza è più complessa ed ingarbugliata, ha più sfumature, ma soprattutto sembra sempre più crudelmente regolata dall’economia e dal materialismo, senza mediazione morale o etica.

Che l’economia sia una scienza crudele è cosa nota e che l’etica non riesca a sposare il profitto suona oggi come un dato di fatto; il denaro ha sempre dettato legge, ne siamo consapevoli, ma anche complici, di fronte a preoccupanti tematiche che dovrebbero implicare una presa di coscienza più morale che materiale.

Dall’indifferenza verso i profughi alla scarsa attenzione all’ambiente, dal disinteresse a lungo termine verso la disonestà dei politici, al plauso per la politica del più furbo, ci inalberiamo, ci scandalizziamo, ci disperiamo per il tempo della lettura della notizia, ma torniamo subito dopo ai fatti nostri, introiettati nel nostro privato, senza una visione che vada più in là del nostro naso. Di fronte ai genocidi, alla violenza, alla disonestà, abbiamo solo un moto di leggera repulsione e il dubbio che tutto ciò ci

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costerà comunque caro, nonostante i nostri leggerissimi pruriti morali.

Non credo che questo atteggiamento sia dovuto ad una assuefazione agli strumenti di comunicazione, temo piuttosto che la ridondanza delle informazioni abbia lo stesso effetto della mancanza di notizie: l’empatia si azzera quasi naturalmente nel troppo come nel troppo poco.

Non è semplice allora stabilire il rapporto tra economia di mercato e valori morali, anche se i primi economisti erano quasi tutti filosofi morali. Un tempo ben radicata nella prospettiva delle scelte valoriali e dell’etica, l’economia è stata prima una scienza esatta, poi, nell’era della globalizzazione, feroce madre del profitto.

Secondo uno studio di Falk e Szech, “(…) quanto più il mercato si amplia, tanto più prevale una sorta di liquefazione della responsabilità e di marginalità del singolo soggetto coinvolto. Se chi partecipa a un mercato arriva a pensare che il suo comportamento sia ininfluente per l’esito finale dello scambio, una sorta di rilassamento morale potrebbe prevalere.(…) (1) ” Questa deresponsabilizzazione, generando comportamenti immorali, diventa rilevante in tempi di economia globale e di crisi, ma a fatica ne riconosciamo il rischio, se l'atteggiamento specula-

Rubriche

Ragione e sentimento

tivo diventa la norma e tutti vogliono fregare tutti.

Etica e Finanza sembrano in antitesi, eppure mai come ora sarebbe necessario fare coincidere questi due mondi, proprio come era all'origine, quando l'attività finanziaria aveva un ruolo di punta in tutte le economie moderne ed utilizzava sia etica sia morale, sia responsabilità sociale degli intermediari finanziari, sia trasparenza nei contratti bancari e assicurativi, sia accesso al credito quale diritto e opportunità per ogni categoria, sia il ricorso a fondi etici e alla micro-finanza.

“Nel formulare giudizi, gli antichi Re erano perfetti, perché facevano dei principi morali il punto di partenza di tutti i loro impegni e la radice di ogni cosa che era utile. Questo principio, però, è qualcosa che le persone di intelletto mediocre non afferrano mai. Non afferrandolo, mancano di consapevolezza, e mancando di consapevolezza, inseguono il profitto. Ma mentre inseguono il profitto, è assolutamente impossibile per loro essere certi di raggiungerlo” (2).

Amin Falk e Nora Szech (università di Bonn): Morals and Markets (2) Lü Bu-wei 246 a.C., Primo Ministro cinese sotto l'Imperatore Ying Zheng, Gli Annali di Lü Bu-wei, Lu Shi Chun Qiu (1)

Maggio 2016 | anno VIII - n 78 69

Rubriche

qfwfq

discussione culturale e altre inutilità

pirati e disimpegno

S

e siete stanchi di impegno, se ne avete abbastanza di sentire politici ripetere sempre le stesse cose e, ugualmente, non ne potete più di ascoltare la lamentela popolare col suo traboccare di luoghi comuni, fate un gesto di evasione, salvatevi. Isolatevi, egoisticamente, in un mondo piacevole, leggero. Plasmatelo a vostro uso e consumo, senza pensieri.

Sedetevi in poltrona, sorseggiate un buon whisky invecchiato (o se non vi piace il genere, una tisana esotica o un tè), e leggetevi un libro.

Oggi che l'invito alla lettura è diventato un'ennesima forma di impegno, e che questo “appello” qualche volta risulta un po' antipatico (leggere fa bene, come mangiare frutta e verdura), leviamo subito di torno l'impegno.

Leggetevi disimpegnati romanzi di genere, secondo la vostra indole. Divertitevi con la storia, la narrazione. Se vi va, seguite le mode del momento, gli autori da classifica.

Ma quello che viene scritto oggi è già pericolosamente attuale.

Vi parla del presente. E anche quando le storie sono ambientate in tempi e luoghi lontani, un po' di pesantezza della nostra epoca la possiamo percepire.

Allora, leggetevi libri del passato.

Romanzi di avventura, per esempio. Potete cominciare da Robert Louis Stevenson. Alcune generazioni fa, Stevenson era una lettura giovanile quasi obbligata. Oggi è passata di moda, e la lettura de “L'isola del tesoro”, “Il ragazzo rapito” o “La freccia nera”, non è così diffusa come un tempo.

Viaggi per terra e per mare, colpi di scena, spesso finali lieti. Qualcuno, più smaliziato, obbietterà:

70 Maggio 2016 | anno VIII - n 78

“Ma questa è grande letteratura!

Vi sono implicate grandi questioni umane che rimangono implicite!”. Il consiglio che posso darvi, è di non farci caso e di ignorare questi guastafeste che vogliono a tutti i costi dare una connotazione alta al vostro momento di leggerezza. Fate un cenno con la mano per mandarli via, sorseggiate il vostro whisky/tisana e riprendete la lettura.

Godetevi gli avvenimenti. Focalizzatevi, per esempio, sulla descrizione del pirata Long John Silver ne “L'isola del tesoro” o sul tragitto del viaggio del brigantino Covenant ne “Il ragazzo rapito”.

Ci sono storie che anche se non le abbiamo lette, ci sembra di conoscerle. È il caso, per esempio, de “Le avventure di Gulliver” di Jonathan Swift. Giganti, nani e cavalli parlanti, filosofi che vivono su isole volanti: mondi fantastici che ammiccano alla satira.

Se poi gli autori delle isole britanniche vi stanno antipatici, provate coi francesi. Leggetevi “I tre moschettieri” di Alexandre Dumas (titolo ironico, perché il libro è poi la storia del quarto, d'Artagnan), oppure, per rimanere ad avventure di mare, “Ventimila leghe sotto i mari” di Jules Verne, piacevolissimo libro di mare e fanta-

di Davide Donadio

scienza ante litteram.

Tanto il primo quanto il secondo, sono storie in movimento. I personaggi esistono in virtù di quello che fanno e di quanto accade loro.

Ma scusate, non vorrei cadere alla tentazione di fare della “critica letteraria”.

Se volete azione, ferocia e, al tempo stesso, un po' di genuino (e ingenuo) sentimentalismo dovete ripiegare sul nostro Emilio Salgari. Il ciclo di Sandokan, molto famoso fino ad alcuni anni fa grazie al serial televisivo di cui anche i più giovani hanno almeno sentito parlare, è anch'esso oggi fuori moda.

Il pirata della Malesia è la quintessenza del personaggio che si costruisce sulle azioni (e per i più esigenti, qui c'è anche un po' di filosofia di vita: “siamo quello che facciamo”). Ma il truce Sandokan si lascia andare anche a passionali dichiarazioni d'amore con espressioni melodrammatiche e ingenue che, dopotutto, sono un pregio proprio perché non appesantiscono le vicende di risvolti psicologici troppo astratti e semplificano le dinamiche interpersonali.

Certamente, in questi momenti di distacco rigenerante, non vi sarete liberati delle parole a vuoto dei vostri simili. Non appena le avventure lontane tacciono, la vita reale torna a punzecchiarvi con le sue questioni, spesso di poco conto. Basta imparare quanto tempo dedicare all'una e all'altra dimensione.

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INTEGRATI BRAIN TO PRINT 1946-2016 SETTANT’ANNI NELLA STAMPA

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