B-blad RETURADRESSE: Latin-Amerikagruppene Osterhausgate 27 0183 Oslo
La Cocina Latina:
Sopa de plátanos Banansuppe 6 porsjonar Ingrediensar: 4 grøne kokebananar 6 ss smør 3 koppar fiskekraft eller buljong salt lime Framgangsmåte: Skrell og skjer bananane i bitar, og steik dei på ei panne. Rør rundt til dette blir ein bananmasse. Kok fiskekrafta eller buljongen, tilsett så bananmassen og la det koke i ti minutt. Kjøl av suppa. Bruk ein stavmiksar eller hurtigmiksar og finmos suppa. Smak til slutt til med salt og eit par dråpar lime. ¡Buen provecho!
Lyst til å dra på brigade til Nicaragua? I august 2006 skal Latin-Amerikagruppene i Norge (LAG) sende en gruppe med 10 personer til Matagalpa, Nicaragua. Som solidaritetsbrigadist vil du bo 4, 5 måneder i vertsfamilie og jobbe frivillig på landsbygda i Nicaragua. Du vil delta på praktiske prosjekter der våre lokale samarbeidsorganisasjoner mener det er behov. En av de viktigste oppgavene til brigaden er å samle informasjon om situasjonen i Nicaragua, og å drive informasjonsarbeid i Norge etter hjemkomst. I Nicaragua samarbeider LAG med grasrotorganisasjonen Movimiento Comunal Nicaraguense (MC) i Matagalpa. MC er en NGO som er uavhengig myndigheter og politiske partier, og har sine røtter fra motstandskampen mot Somoza-diktaturet på 1960-70-tallet. Brigadeoppholdet vil deles i tre perioder, hvor første del vil bestå av språkopplæring og politisk program gjennom organisasjonen FADCANIC på Atlanterhavskysten. For mer info: 22 98 93 21, brigade@latin-amerikagruppene. no eller www.latin-amerikagruppene.no
Chiapasbrigadister høst 2005 (Foto: June Teres Arnesen)