16 AÑ OS
001I GO! BURGOS · Agosto 2016
Burgos Agosto 2016 #210 guía de ocio www.laguiago.com
Diferente por dentro REVISTA Hablamos de ocio Plano del congresista 02I GO! BURGOS ¡ Agosto 2016
MÚSICA
P 04 - 13
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EXPOSICIONES P 22 - 23
NIÑOS
P 24 - 25
burgos@laguiago.com La Dirección de la Revista no se responsabiliza de las opiniones aquí publicadas de terceros.
GO! BURGOS
EXPERIENCIAS P 26 - 27
TE INTERESA P 28 - 31
COMER Coordinación: Carolina de Pablo burgos@laguiago.com Diseño y Maquetación: Miriam Fernández Rivas miriam@laguiago.com
P 34 - 71
HOY SALGO
BURGOS
# 210
GO! Burgos
P 72 - 95
Web contenidos y difusión: Miguel Santamarina contenidos@laguiago.com Contenidos: Elsa González Fotografía: Ismael Ibáñez Entrevistas: Carmen Pardo Administración: Angel Fernández Pérez admistracion@laguiago.com
Difusión controlada Distribución gratuita
Red de Guías de Ocio: Nuestra red está presente en 20 ciudades de España.
¿QUIERES TENER GO! EN TU LOCAL? LLÁMANOS: 947 251 074
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DISFRUTA
BURGOS
Director GrupoGo!: José Ramón de Pablo joseramon@laguiago.com
Conciertos, teatro, restaurantes, menús… ¡Ahora también cartelera de cine!
Edita: Ediciones y Recursos Ocioculturales S.L. Deposito Legal: BU161-2014 03I GO! BURGOS · Agosto 2016
El Dúo Dinámico ha sido la gran sorpresa del cartel de este año. Junto a los míticos Manuel de la Calva y Ramón Arcusa estarán en Aranda de Duero este verano Mando Diao, Molotov, Kula Shaker, Love of Lesbian, Izal o Quique González, entre otros. La música independiente y el vino de la Ribera vuelven a maridad de maravilla otro año más.
+info: www.sonorama-aranda.com Precio: 60€ (bono 3 días) / 30€ (1 día) Entradas a la venta en: www.sonorama-aranda.com y Oficinas de Correos
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MIÉRCOLES 10 BOZZA / MORGAN / SUPER RATONES
JUEVES 11
DÚO DINÁMICO MOLOTOV 091 QUIQUE GONZÁLEZ & LOS DETECTIVES ÁNGEL STANICH / FUEL FANDANGO / L.A. / LA FRONTERA / MANEL / NIÑO DE ELCHE / TRIÁNGULO DE AMOR BIZARRO
BARBOTT / BEGUN / BELIZE / BELÖP / BUFFETLIBRE / CLARA PLATH / COPILOTO / DROW / ED IS DEAD / GOTELÉ / IGLOO / LA REGADERA / MONÓXIDO / POLOCK / PRIDE / RICARDO VICENTE / RURAL ZOMBIES / SILOÉ / SUPERCROMA / THE PURPLE ELEPHANTS / TIGRES LEONES
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VIERNES 12 BOZZA / MORGAN / SUPER RATONES
THE HIVES LOVE OF LESBIAN KULA SHAKER LEÓN BENAVENTE BELAKO / CARLOS SADNESS / DELORENTOS / EGON SODA / ELYELLADJ’S / MICKY Y LOS COLOSOS DEL RITMO / MISS CAFFEINA / NUDOZURDO / ONDA VAGA / SIDECARS DARDEM / DETERGENTE LÍQUIDO / DISCIPLINA ATLÁNTICO / ESTEREO BROTHERS / FIZZY SOUP / INLOGIC / INUIT / KITAI / LA TRUEKE / LESUIT / LULACRUZA / MALDIVAS / MONTOYA / NADIA ÁLVAREZ / PAPAYA / PERLITA / TARDEO / TEMAS INCÓMODOS / THE GREAT BARRIER / THE LEVITANTS / THE PRUSSIANS / THE TRUNKS / TRAJANO!
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SÁBADO 13
MANDO DIAO IZAL ALEX COOPER SECOND CORIZONAS CYCLE / DELOREAN / DIGITAL XXI + STEFAN OLSDAL / ELLOS / EXSONVALDES / JAVIERA MENA / LUIS BREA Y EL MIEDO / MAGA / MUCHO/ PERRO / SEÑORES AIRA / AMATRIA / ANAUT / CHANCHA VÍA CIRCUITO / JM & JA SOUNDS DJ’S / KALEEMA DJ SET / LOS TROVA / MASA / MAYOR TOM / MELANGE / MODELO DE RESPUESTA POLAR / MR. HOMELESS / MÜCKE / OCTUBRE POLAR / PACIENTE CERO / PACO CLAVEL / QUIERO CLUB / ROCK NIGHTS / SÁNCHEZ & GRUP D’AUTOAJUDA / SHINOVA / VACACIONES / VERKEREN / WE’VE GOT ENEMIES
DOMINGO 14 CARMEN BOZA
EMBUESTEROS / JULIETA 21 / NIKKEI / OF MONTHS AND STARS / SETHLER / TALISCO / VIVA SUECIA 07I GO! BURGOS · Agosto 2016
1, 2, Y 3 DE SEPTIEMBRE MIRANDA DE EBRO #unfestivalqueenamora Tres días cargados de buena música y de un gran número de actividades paralelas hacen que Miranda de Ebro se convierta durante tres días en un auténtica fiesta de la música y de la cultura, una ciudad entera volcada con su festival y un público entregado a la diversión hacen que cada año, cada edición sea mejor que la anterior. Un festival imprescindible para terminar el verano de la mejor manera. ACAMPADA GRATUITA / MUESTRA GASTRONÓMICA / EBROPEQUE / EXPOSICIONES / MERCADILLO… ¡Y MUCHO MÁS!
Dónde: Multifuncional de Bayas y Fábrica de tornillos Entradas: Abono 45€ / Entradas de día 25€ (anticipada) Venta de entradas: www.ticketea.com + info: www.ebrovision.com OFERTA ESPECIAL (Cupo limitado): Tu abono por 36€ (+ gastos) en
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PERRO Con tan sólo 2 discos, estos murcianos han pasado de banda revelación, a estar situados en el pasado 2015 en el top de las bandas nacionales en todas las listas. La crítica les idolatra y el público se vuelve loco en sus conciertos.
JUEVES 1
RURAL ZOMBIES Con un solo disco están en boca de todo el mundo, crítica y público se han rendido a sus ritmos bailables y oscuros, tienen canciones, tienen baile y tienen un potencial increíble.
TACHENKO – SHINOVA – MAADRAASSOO DJ 09I GO! BURGOS · Agosto 2016
!!! (CHK CHK CHK) Banda de rock alternativo creada en Sacramento, California, en 1996. El grupo ha desarrollado un sonido que parte de la fusión de estilos como el punk y la música electrónica, y que le ha situado en una órbita similar a LCD Soundsystem y Klaxons.
VIERNES 2 QUIQUE GONZÁLEZ & LOS DETECTIVES.
FUEL FANDANGO Otra de las bandas más queridas en nuestra ciudad y por nuestro público es Fuel Fandango que llegará con material nuevo y con uno de los directos más impactantes de este país.
Quique González visitará por primera vez el Festival Ebrovisión, llegará con su nuevo disco bajo el brazo ‘Me mata si me necesitas’ su décimo trabajo de estudio. Estará acompañado por su banda Los Detectives.
BELAKO – GRISES – LAS RUINAS – YELLOW BIG MACHINE – LA REGADERA – TURBO 3 (RNE3) 10I GO! BURGOS · Agosto 2016
IZAL Vuelven a Miranda con disco nuevo y lo hacen siendo lo que apuntaban hace ya más de tres años cuando pisaron por primera vez el escenario de Ebrovisión. Izal son hoy día unos grandes cabezas de cartel.
LA M.O.D.A. – ÁNGEL STANICH – NOVEDADES CARMINHA – HIDROGENESSE – L KAN – JUVENTUD JUCHÉ – PERLITA – FRANCO – DEKOT – GREEN CLASS
SÁBADO 3
WAS Unos que nunca fallan a su cita con Miranda son WAS, también con disco nuevo bajo el brazo, nuevo nombre de batalla y asociados inevitablemente a los mejores momentos de este festival, la chufla está asegurada.
TAHITI 80 Desde Francia y lo que será su primera vez en Ebrovisión, llegarán Tahiti 80, uno de los referentes del fantástico pop-francés y que están de celebración este año, soul y electrónica son también parte de su maravillosa coctelera, calidad a raudales. 11I GO! BURGOS · Agosto 2016
MÚSICA
CONCIERTOS EN LA TERRAZA DEL HANGAR TODOS 19:30 h. Entrada libre Jueves 4 de agosto Los Bichos Jueves 11 de agosto Out Of The Blue - Tributo a Nirvana Jueves 18 de agosto Green Silly Parrots Jueves 25 de agosto Isma y Mon Jueves 1 de septiembre Last Chance Jueves 8 de septiembre Hey Doc!
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MÚSICA
CRONOLÓGICO DE AGOSTO TODA LA PROGRAMACIÓN DE AGOSTO EN ORDEN CRONOLÓGICO
THEO MARMOT Más de quince años tras los platos y un extenso repertorio musical que repasa un amplio abanico de épocas y géneros de música alternativa, son los principales valores de este dj burgalés. En continuo aprendizaje y siempre atento a las últimas tendencias, no demuestra ningún tipo de complejo si tiene que mezclar sonidos actuales con hits clásicos. Jueves 4 – 23 h. Chapiteles
Jueves 4 19:30 h. Los Bichos. Terraza del Hangar. 23 h. Theo Marmot. Chapiteles Jueves 11 19:30 h. Out of the Blue (Tributo a Nirvana). Terraza del Hangar 23 h. Mario Mamolar. Chapiteles Jueves 18 19:30 h. Green Silly Parrots. Terraza del Hangar. 23 h. Danny Esse. Chapiteles
NAKANY KANTE + DJ FLORO Después del gran éxito del año anterior, en el que disfrutamos con el concierto de Dover, se confirma una nueva fiesta en la Fábrica de San Miguel. En esta ocasión, los ritmos africanos serán protagonistas con Nakany Kante y Dj Floro. Apunta esta fecha en tu agenda: sábado 10 de septiembre. Sábado 10 de septiembre Fábrica de San Miguel 13I GO! BURGOS · Agosto 2016
Jueves 25 19:30 h. Isma y Mon. Terraza del Hangar. 23 h. Yahaira. Chapiteles Viernes 26 23:30 h. Presentación Ebrovision + Cooper Djs + Sorteo de 5 abonos. Cooper Club Sábado 27 14 h. Sesión Vermut Musical. Cooper Club
elliodeabi.com
Fiestas de Briviesca Más info: Ayto.briviesca.es
En agosto, los pueblos burgaleses están de fiestas. Especialmente, a mediados de mes, los días 15 y 16 de agosto, con las celebraciones de la asunción de la Virgen y de San Roque. Entre estas fiestas destacan las de la capital de la Bureba, Briviesca. El programa de este año viene cargado de eventos y festejos para toda la familia, para sus habitantes, veraneantes y visitantes. Los que hasta allí se acerquen disfrutarán con los concursos de pinchos, disfraces —para niños y adultos— y hasta de pesca, pasacalles, toro de fuego, disco móvil, noche de humor (con Miguel Miguel y Juan Carlos Córdoba), desfiles y batalla de agua, corrida de toros, vaquillas y concurso nacional de recortadores, verbenas y, por supuesto, el himno de Briviesca. A las 14 horas, el martes 16 de agosto, los briviescanos cantan con emoción y sentimiento su himno, uno de los momentos mágicos de sus fiestas patronales.
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VERANO CULTURAL EN OLMILLOS DE SASAMÓN Olmillos de Sasamón (a solo 20 minutos de Burgos) conjuga en su Verano Cultural, ocio y cultura, dando a conocer así su patrimonio histórico y natural. Como protagonistas de este año, el I Festival de Rock de Olmillos con la presencia de grupos burgaleses, la Velada Poética y el Festival de Músicas Hispanas. Ocio y cultura para todos los asistentes.
Sábado 6 12:30 h. Coloquio - Mesa Redonda ‘Lo RURAL en la LITERATURA’. Modera: Óscar Esquivias Con la participación de las escritoras: Elvira Navarro, Mar Gómez Glez. y Nere Basabe 19 h. VI Velada Poética ‘Poesía en el camino’. Memorial Luis J. Moreno A cargo de Laura Parellada, Elena Gallego y Esperanza Ortega. Hotel Santa Coloma del Camino
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I Festival de Rock de Olmillos Viernes 12 20:30 h. The Taverners Grupo burgalés de folk irlandés con música de raíz celta pero sin hacer ascos a nada que les divierta y les haga divertir. 22 h. Viejo Andén Grupo de rock burgalés. Todo un clásico de los festivales veraniegos de la provincia.
Festival de Músicas Hispanas Sábado 13 20 h. Aisha del Sur Domingo 14 20 h. Los tres de la noche
23:30 h. Cowabunga Banda burgalesa de rock con influencias del surf rock, garage, western y rock sureño. 1 h. Dj Zelmar Dj oficial Loca FM Burgos. Prepárate para la fiesta. 17I GO! BURGOS · Agosto 2016
www.olmillosdesasamon.com
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EXPOSICIONES
Andrea Baumgartl, Maria José Gómez Redondo y Fran López Bru
Hasta el 18 de septiembre CAB
El CAB reúne una triple mirada en torno a la maravilla que habita en los objetos más corrientes, en los paisajes que nos son más familiares y en nuestros espacios más cotidianos a través del trabajo de estas tres fotógrafas. La alemana Andrea Baumgartl, artista formada en la Escuela de Bellas Artes de Berlín que ha expuesto en los principales centros de creación artística de Europa, se afana en descubrir la belleza de los rincones más rutinarios. En la misma línea, el trabajo artístico de María José Gómez Redondo se basa en la utilización de la cámara fotográfica como medio de reflexión sobre lo que sentimos y lo que nos acontece. Completa la muestra Fran López Bru, artista iniciada como pintora que se interesó por la fotografía con el cambio de siglo. López Bru practica una personal mirada que fija su atención en colores y texturas.
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EXPOSICIONES
Pablo del Barco Muestra de poemas visuales de Pablo del Barco, uno de los mayores referentes españoles en este ámbito de la poesía. La exposición, de carácter antológico, incide en temas de actualidad, sobre el hombre y la sociedad de hoy, la infancia, el arte, la definición de España, su historia y su política, además de los grandes temas del amor, el sexo y las relaciones humanas. Del 5 de agosto al 4 de septiembre Arco Santa María
Justo Oró Serenidad, equilibrio y elegancia son algunas de las sensaciones que trasmite la obra de Justo. En esta exposición, presenta una muestra de acuarelas donde el estudio de la luz y la atmósfera de cada paisaje están perfectamente captados. De igual modo detrás de cada obra hay un laborioso dibujo, preciso, que aporta un gran realismo a cada acuarela. Del 9 al 28 de agosto Teatro Principal
Aula Artesa. La aventura del deseo. Desde el 20 de agosto. ILCYL (Paseo de la Isla)
Y además II Concurso de Pintura. Fundación Silos. Del 4 al 28 de agosto. Monasterio San Juan Emigración y cultura. Hasta el 9 de agosto. Teatro Principal Más que vanguardia. Arte portugués entre dos siglos. Hasta el 14 de agosto. Casa del Cordón
El Quijote inédito de Ciruelos. Desde el 20 de agosto. ILCYL (Paseo de la Isla) Ausín Sáinz. Hasta el 18 de septiembre. CAB Eugenio Ampudia. septiembre. CAB
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Hasta
el
18
de
NIÑOS
CRONOLÓGICO DE AGOSTO
TODA LA PROGRAMACIÓN INFANTIL EN ORDEN CRONOLÓGICO Lunes 1 12 h. Diver-Historias burgalesas. B. Mª T. de León. De 8 a 14 años. Martes 2, miércoles 3, jueves 4, viernes 5, sábado 6 y domingo 7 11 h y 18 h. Taller: Carical Futbol de 7 a 99 años. MEH. Martes 2 12 h. Cine: ‘Colegas en el bosque: una aventura de miedo’. B. Mª T. de León. Miércoles 3 12 h. Taller: ‘Robotix 1’. B. Mª T. de León. De 6 a 8 años. 12 h. Cine: ‘Campanilla y la leyenda de la bestia’. B. M. de Cervantes. Jueves 4 12 h. Taller: ‘Robotix 2’. B. Mª T. de León. De 9 a 16 años. 12 h. Cine: ‘El viaje de Arlo’. B. G. de Berceo. Viernes 5 12 h. Diver-Historias burgalesas. B. M. de Cervantes. De 8 a 14 años. Lunes 8 12 h. Cine: ‘Zootropolis’. B. G. de Berceo. Martes 9 11 h. (4 a 7 años) y 12:30 h. (8 a 12 años). Taller: Uros, bisontes y prezelvaskis. MEH. 12 h. Cine: ‘Campanilla y la leyenda de la bestia’. B. Mª T. de León.
Miércoles 10, jueves 11 y viernes 12 11 h. (4 a 7 años) y 12:30 h. (8 a 12 años). Taller: El mono que hizo yoga. MEH. Jueves 11 12 h. Diver-Historias burgalesas. B. G. de Berceo. De 8 a 14 años. 12 h. Taller: ‘Creatividad musical’. B. Mª T. de León. De 6 a 16 años. Sábado 13 y domingo 14 11 h. Talleres: Cápsula en el tiempo. MEH. Martes 16 11 h. (4 a 7 años) y 12:30 h. (8 a 12 años). Taller: Uros, bisontes y prezelvaskis. MEH. Miércoles 17, jueves 18, viernes 19 y sábado 20 11 h. (4 a 7 años) y 12:30 h. (8 a 12 años). Taller: Miguelón vs Agamenón. MEH. Miércoles 17 12 h. Cine: ‘Hotel Transilvania 2’. B. M. de Cervantes. Jueves 18 12 h. Taller: Aprendiz de arquitecto. B. Mª T. de León. De 10 a 16 años. Viernes 19 12 h. Taller: Realidad aumentada. B. Mª T. de León. De 7 a 12 años. Domingo 21 11 h. Talleres: Miguelón vs Agamenón. MEH. Lunes 22 12 h. Diver-Historias burgalesas. B. Mª T. de León. De 8 a 14 años.
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NIÑOS Martes 23 11 h. (4 a 7 años) y 12:30 h. (8 a 12 años). Taller: Uros, bisontes y prezelvaskis. MEH. 12 h. Cine: ‘Hotel Transilvania 2’. B. Mª T. de León. Miércoles 24, jueves 25, viernes 26 y sábado 27 11 h. (4 a 7 años) y 12:30 h. (8 a 12 años). Taller: ¡A calcar la Prehistoria!. MEH. Miércoles 24 12 h. Diver-Historias burgalesas. B. G. de Berceo. De 8 a 14 años. 12 h. Cine: ‘La casa mágica’. B. M. de Cervantes. Jueves 25 12 h. Cine: ‘Kung Fu Panda 3’. B. G. de Berceo. Viernes 26 12 h. Diver-Historias burgalesas. B. M. de Cervantes. De 8 a 14 años.
Lunes 29 12 h. Cine: ‘La gran aventura de Winter el delfín 2’. B. Pública. Martes 30 11 h. (4 a 7 años) y 12:30 h. (8 a 12 años). Taller: Uros, bisontes y prezelvaskis. MEH. 12 h. Cine: ‘La casa mágica’. B. Mª T. de León. 12 h. Cine: ‘Atrapa la bandera’. B. Pública. Miércoles 31 11 h. (4 a 7 años) y 12:30 h. (8 a 12 años). Talleres del MEH: Atlas del Mundo. Recorriendo el mundo sin parar. MEH. 12 h. Cine: ‘Colegas en el bosque: una aventura de miedo’. B. M. de Cervantes. 12 h. Cine: ‘Las crónicas de Narnia: la travesía del viajero del alba’. B. Pública.
Domingo 28 11 h. Talleres: ¡A calcar la Prehistoria! MEH.
TALLERES DE VERANO (niños mayores de 3 años)
GUARDERÍA INFANTIL
con patio de juegos descubierto y privado (0 a 3 años) INTRODUCCIÓN AL INGLÉS CON KID & US // ESTIMULACIÓN TEMPRANA MUSICAL CON ESCUELA RITMO. Abierto plazo de matrícula curso 2016-2017
C/ Nuestra Señora de Belén, 10 T | 947 251 001 Pequeño Principe
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EXPERIENCIAS
Experiencias Planes de ocio para que salgas de tus rutinas. Te planteamos opciones para todos los públicos y gustos, aventureros, estrategas natos, amantes de la naturaleza o los museos. Puedes pasarte una tarde descifrando un misterio con amigos, con la última gran pasión: los juegos de escape. Dedicar un día a deslizarte por tirolinas, sentir la velocidad en un Karting. ¡No te quedes en el sillón!
AZULAIR Viajes en Globo
Elévate a las alturas y sueña. Una experiencia apta para todos, que además de aventura proporciona sensación de serenidad. Disfruta de las maravillosas vistas de los ríos, bosques y montañas del norte de Burgos. Precios: Consulta tarifas para grupos. Vuelo estándar: 160€. (Brindis con Cava, Diploma del vuelo, Almuerzo en lugar típico) + info en: www.azulair.com · TI 687 247 962
BIG BOLERA
Diversión asegurada Quién no ha pasado un buen rato con amigos o familia jugando a los bolos. Un plan perfecto para una tarde con unas hamburguesas, perritos, o bocatas. Charla con tus amigos entre tirada y tirada y pasa un rato diferente. También tienes juegos recreativos y es perfecto para celebrar cumpleaños. Jueves: Partida de bolos + cachi de cerveza o calimocho: 4€ C/Soria, 2 · TI 947 251077 26I GO! BURGOS · Agosto 2016
Ven a probar el nuevo modelo de karts RT 8, más potentes y manejables JUEVES: Tandas a 10€ VIERNES: 3x2
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TE INTERESA
CINE ITINERANTE DE VERANO: ‘EMBARAZADOS’ CABÁRCENO, DONDE LA NATURALEZA SE CONVIERTE EN ESPECTÁCULO El Parque de la Naturaleza de Cabárceno está concebido con fines educativos, culturales, científicos y recreativos, habiéndose convertido en uno de los mayores atractivos turísticos del norte de España. Los más de 20 km de carreteras nos conducirán a los diferentes recintos a través de maravillosos desfiladeros, apacibles lagos y sugerentes figuras rocosas. Además, por todo el parque existen numerosas zonas de aparcamiento y sendas que nos permiten descubrir rincones de gran belleza. En agosto se inaugurarán las dos líneas de telecabinas que permitirán a los visitantes disfrutar del Parque de la Naturaleza suspendidos a 15 metros del suelo y nos ofrecerán una nueva perspectiva del parque, que cuenta con casi 150 especies animales de los cinco continentes en régimen de semilibertad. Descubre los secretos del mundo animal, vegetal y mineral con numerosas actividades para toda la familia. 28I GO! BURGOS · Agosto 2016
El Ciclo hará escala en Burgos el próximo 25 de agosto con la proyección de esta comedia. El pase contará con la asistencia de una de sus protagonistas, la actriz Goizalde Núñez, que presentará la cinta en un encuentro que complementará la proyección y permitirá a los cinéfilos burgaleses descubrir las curiosidades y anécdotas del rodaje. Jueves 25 – 20 h. Teatro Principal Con invitación
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TE INTERESA
CRONOLÓGICO DE AGOSTO TODA LA PROGRAMACIÓN DE TE INTERESA EN ORDEN CRONOLÓGICO
Bardeblás
II FERIA DE LA CERVEZA ARTESANA DE BURGOS La gran fiesta de la cerveza artesanal se vivirá otro año más en la Plaza Mayor de Villagonzalo Pedernales. Más de 50 tipos de cerveza diferentes. Acompañados por 5 artesanos del queso y 2 de embutidos. En esta ocasión la feria va a ser solidaria, por lo que la recaudación íntegra de las jarras oficiales de la feria, así como en los sorteos de cervezas y queso, será para APACE. También colaborarán con la ONG burgalesa Un Bosque Para el Planeta Tierra con los que organizarán una jornada de concienciación con el medio ambiente. Sábado 3 de septiembre Villagonzalo Pedernales
Martes 2, 9, 16, 23 y 30 11:15 h. Club de lectura de verano. B. Gonzalo de Berceo. Inscrip. previa. 18 h. Escuela de espalda. Balnea. 7€. 19 h. Gimnasia abdominal hipopresiva. Balnea. 10€. Jueves 4, 11, 18 y 25 19:15 h. Pilates embarazadas. Balnea. Desde 10€/clase. Viernes 5, 12, 19 y 26 19 h. Encuentros de Reiki. Balnea. 5€. Sábado 6, 13, 20 y 27 10 h. Yoga sin compromisos. Balnea. 7€. 11 h. Yoga en familia. Balnea. 11€ (adulto + niño)
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CAMPUS ROCK
Un Verano Diferente
El Centro de Creación Musical el Hangar, a través del “CAMPUS ROCK”, ofrece durante el verano una experiencia única donde los niños/as de 4 a 13 años aprenden mientras se divierten. Objetivos: crear una relación directa con la música de forma lúdica y divertida, y conocer el panorama musical del Rock nacional e internacional. Actividades: Programa de radio); grabación en el estudio del Hangar de una canción; grabación de un videoclip; diseño de camisetas; taller de graffiti; taller de percusión; taller de skate; y una gran variedad de juegos y talleres musicales. Fechas y horario: Hasta el 9 de septiembre. Semanal / quincenal / mensual. De 10 a 14 h. *Servicio de Madrugadores/Remolones: de 8:00 a 15:00 Inscripciones: en la taquilla del Hangar
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Terraza.
ESPECIALIDADES COMER
ÍNDICE DE ESPECIALIDADES REVISTA Pág.
Asadores
42 35 62 38 61 55 44
Casa Pirulo Casa Avelino Asador San Lorenzo Mesón del Cid Casa Ojeda La Galería Maneli
Pág.
Internacional
43 43 47 60 48 44 36 69
Maldita Locura (Sushi) Xel-Ha (Mexicano) Viva La Pepa. Intern. Blue Gallery (Japo) Villa Trajano ( Italiano) El Fogón de Jesusón (Japo) Zushi (Japo) El Almacén de Gus
Pág.
Hamburguesería
51 45 71 Pág. 56 35
Hamburguesería Isla Hammmbur Antioquía
Cervecería / Pinchos Cuchillo de Palo Trassiego
43 43 46 53 53 41 53 52 52 52 52 58 58 53 36 59 47 56 61 61 50 64 64 65 66 66 67 67 71 70 68 Pág. 45 58 45 61 48 64
El Martinillo 49 Las Veguillas Casa Jorge 63 Jardín de la Abadesa Victoria La Amarilla Tradicional Los Herreros Pág. Regional Nuevo orfeón 42 Casa Pirulo Espuelas del Cid 42 Cuéntame Froilán 40 Los Claveles Jardín Gaona 35 Casa Avelino Rimbombín 62 A. San Lorenzo Soportal 53 La Amarilla La Parrilla del Royal 53 Los Herreros Tapería Royal 53 Espuelas del Cid El Polvorilla 52 Rimbombín Hayedo de Bezana 52 Soportal Don Jamón 45 Casa Felipe La Boca del Lobo 43 Casa Jorge La Quinta del Monje 53 El Polvorilla Casa Ojeda 36 Hayedo de Bezana La Favorita 59 Don Jamón Los Chapiteles 38 Mesón del Cid En Ascuas 34 Quinta de Cavia La Mayor 62 El Descanso Nisinti 44 Maneli Aquí Mismo 62 Rest. Carmen Camino Soria 36 La Cueva Papamoscas 40 La Taberna del Nicontigo Abuelo Luis Jamón Jamón 71 Jamón Jamón La Paradita del 49 Las Veguillas Boulevard 63 Jardín de la Quedamos Abadesa
Parrilla La Burgalesa La Parrilla del Royal Casa Felipe La Favorita El Gallinero Enascuas
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Pág. 37 56 35
Autor / mercado Huerto de Roque Cuchillo de Palo Trassiego
Platos aptos para celiacos o carta. Preguntar en local.
39 39 38 50 43 57 36 44 40 46 56 54 54 44 68 68 61 61 60 60 62 55 71
Pág. 68 68 36 70 70 70
Pág. 71
San Marcos Alma Rte La Fábrica Cobo Vintage Maldita Locura Bocarte Maridaje’s La Marmita Los Claveles Maricastaña La Quinta del Monje Tábula Gastrobar Buezo El Fogón de Jesusón El Ángel. Rte. Escuela Masala Natural Casa Ojeda La Favorita Blue Gallery El 24 de La Paloma Comosapiens La Galería El Vergel
APP
Disfruta Burgos Más de 180 locales para comer en Disfruta Burgos. Con fotos, menús, horarios… Busca por cercanía o especialidad. Descarga Gratuita.
te lo pone en bandeja
Para llevar La Granja Masala Natural Zushi Pannus Los Bizcochos de Carol La Vaché Follé
Marisquería Casa Marcelo
33I GO! BURGOS · Agosto 2016 IPHONE
ANDROID
34I GO! BURGOS · Agosto 2016
COMER
CASA AVELINO Menú degustación agosto Ensalada de colas de cangrejo de río con bacalao ahumado Habitas con jamón Bonito en cama de salmorejo Lechazo guisado con alcachofas Tarta de manzana Vega Riaza 2014, agua mineral, café Precio por persona 30€ No se admiten cambios en el menú. Mesas completas Menú Ejecutivo: 20€. (6 prim + 6 seg + 6 post. a elegir) L-V mediodías. C. Emperador, 58 Burgos T | 947 206 192 ·
EL TRASSIEGO Recién incorporado a la zona de moda del tapeo, entre Sombrerería y la catedral, El Trassiego hace honor a su nombre. Imponente local completamente reformado, donde merece la pena disfrutar de su cocina de mercado con tapas, raciones, desayunos y meriendas. Todo elaborado al momento. No te pierdas el cachopo, quesos asturianos, cazón, lomos de bacalao, o sus postres caseros. M. del día: 15,50 € Precio medio: 15-20€ Cocina abierta todo el día. Pz. Rey San Fernando, 3 C/Sombrerería, 29. Bis. T | 947 266 604 · · 35I GO! BURGOS · Agosto 2016
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HAYEDO DE BEZANA Junto al Museo de la Evolución, destacan sus riquísimos menús Bezana, (M.Diario 11€ M.Finde de semana 14€) Excelente relación calidad precio y desde febrero nueva carta. Desayunos, picoteo y tapa con tu consumición. Hostal Bezana desde 35€/Hab. C. Puente Gasset, 4 · T | 94 720 59 16 · 670 870 002 www.restauranteelhayedodebezana.es ·
MARIDAJE´S José María Temiño (Chema) sumiller y galardonado chef, y Pilar, su mano derecha, han convertido Maridaje’s en un punto de referencia gastronómico. Caldereta Bogavante: 17€ (para llevar 15€). M. Diario (Mart a V): 11€/16€. M. Mart-J noch: 16€. M. Fin de Semana mediodía: 18€ M. degustación: 31€ sin bebida. 35€ Maridado. C. San Cosme, 22. T947 201 550 ·
LA CUEVA Con la catedral como paisaje, saborea su cocina casera. Recomendado en muchas guías turísticas, prueba de ello su Medalla al Mérito Turístico y Premio Restauración Castilla y León. Recomendamos: Rabo de buey, sus caracoles y su caza. Menús caseros de M a V: 14€. Los jueves: Cocido. Pza. Sta. María, 7 (Fte a la pta. ppal de la Catedral) T | 947 208 671 · 947 205 946
ZUSHI Desde el 22 de agosto, Zushi abre sus puertas en un nuevo local en la Avenida del Cid, nº 100. Un luminoso y amplio espacio donde podrás seguir disfrutando de sus exquisitos fideos udon con boletus, sus ricas y variadas bandejas de sushi y su espectacular sashimi. Avenida del Cid, 100 T | 660 531 566 · ZUSHI BURGOS 36I GO! BURGOS · Agosto 2016
Tapa Sopa picante de apionabo y mango con cangrejos de río crujientes. **** Primeros Tartar de tomate envuelto en su jugo de vegetación, sobre salmorejo y helado de aceite de oliva. Milhojas de obulato crujiente al tomate, relleno de morro y tirabeques, con emulsión de chimichurri. **** Segundos Pescado de la carta o del mercado elegido por el chef. Lomo de Black Angus, con mantequilla ahumada al romero. **** Postres Qimbolito, relleno de chocolate al caramelo, y gominola de tamarindo, sobre crema de uvilla y dulce leche suave. Higos cubiertos con chocolate a la avellana, sobre sopa de queso y reducción de px. **** PRECIO 30 € IVA INCLUIDO * De jueves a sábado noche. Por la mañana con reserva previa. Mesas completas.
Copas, cócteles, música, exposiciones, teatro, catas… De martes a sábado (mediodía), menú de temporada ‘El Huerto de Roque’, 16€. De jueves a sábado, carta fusión.
C/ Santa Águeda, 10. T. 947 278 793 · elhuertoderoque.com Huerto de· Agosto roque 37I GO! BURGOS 2016
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LA FÁBRICA Apagamos los fogones del 15 de agosto al 5 de septiembre (ambos inclusive) pero volveremos cargados de nuevas ideas y de un importante reseteo. Síguenos en Facebook: La Fábrica restaurante y en Twitter: @R_lafabrica, para conocer nuestra nueva “puesta en marcha”. Menu del día: 16€ Menú degustación: 38€ (bebida a parte, mesa completa y bajo reserva) 1er premio Tapa Típica San Lesmes 2016 Finalista al Premio Cocinero Revelación 2016 Horario: Local: 11 a 18 h; 20 a 23 h Restaurante: 13 a 16h; 21 a 23 h Cerrado domingo noche y lunes C. Briviesca, 4 Burgos · T | 947 040 420 www.fabricarestaurante.com ·
MESÓN DEL CID
Emblema de la cocina burgalesa frente a la Catedral El Mesón del Cid es uno de los últimos baluartes de la cocina burgalesa. Medio siglo de historia avalan la trayectoria de este emblemático restaurante, situado en el solar del más reputado impresor europeo del siglo XV: Fadrique de Basilea. Ambiente cidiano y exquisita cocina típicamente burgalesa frente a la Catedral de Burgos. Impresionantes vistas y platos tradicionales adaptados a los gustos del comensal del siglo XXI. Especialistas en Lechazo Asado. Pza. de Santa María, 8 · T | 947 208 715 mesondelcid@mesondelcid.es · 38I GO! BURGOS · Agosto 2016
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SAN MARCOS Marcos Sáez, chef formado en la escuela de hostelería de San Sebastián tiene a pesar de su juventud una dilatada experiencia. Propone una cocina tradicional de SXXI, con platos de mercado y mucha influencia vasca. En San Marcos, puedes picotear en barra deliciosas raciones o pinchos elaborados al momento. También puedes ir a la carta, donde no te puedes perder su pulpo con morro, o el Txangurro a la donostiarra. Disfruta ahora de su soleada terraza. Desayunos equilibrados, dulces o salados M. Diario: 16€ (L-V) P. M: 30-35€. Menús concertados. Avd. Arlanzón 35. Villa Pilar 1. T | 947 106 839 ·
ALMA RESTAURANTE Sergio Vidal, nos presenta “Alma” Con una amplia trayectoria en Barcelona y en Burgos (El Ángel, Hotel Velada, EL 24 de la Paloma, La Fábrica...) Sergio comienza una nueva andadura donde nos alimentará cuerpo y espíritu con ideas propias. Cocina de temporada con un planteamiento joven y práctico para degustar los productos del momento con mejor calidad a precios razonables. En pleno centro de Burgos, sorpréndete con Alma. M. del día: 15€ (L-V mediodías) M. degustación: 38€ y Carta todos los días Horario:L, M, X: Abierto al mediodía. J, V, S: Abierto mediodía y noche. Domingo descanso. Cerrado por vacaciones del 15 al 28 de agosto Sanz Pastor, 7 · T | 947 656 549 · 39I GO! BURGOS · Agosto 2016
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TABERNA DEL ABUELO LUIS Menú “De Nuestra Tierra” Entrantes -Cecina al corte D.O. León con Virutitas de Mi-Cuit y Aceite de Oliva Virgen -Ensalada de Lechuga de Medina, Pechuga de Pollo de Corral, Queso Semicurado de Sasamón y Salsa Tártara Casera Segundo a compartir -Chuleta de Vacuno con Verduras a la Plancha Postre -Queso Fresco de Burgos con Espuma de Membrillo y Nueces Vino Tinto D.O. Ribera del Duero, Agua Mineral Precio: 25,00 € / pax. iva incl. C. Real Carcedo de Burgos. T | 697 940 255 - 947 109 000 Abierto de viernes tarde a domingo noche
LOS CLAVELES Conocido por su deliciosa cocina de cuchara, su gran acierto es convertir en un arte lo casero y familiar, con un toque de autor. La Ventana, cuenta con fieles seguidores para el vermú, el fin de semana puedes disfrutar de raciones o hamburguesas caseras, así como una original y elaborada copa. La Cocina de Los Claveles, tiene una legión de adeptos, que además de las deliciosas alubias y merluza a la romana, han descubierto los exquisitos platos de temporada. Tiene además, Jardín Terraza, para disfrutar del buen tiempo en su bonito jardín. Menús degustación: viernes y sábados noche (reserva previa). Descanso: lunes. Ctra. Logroño, 31 · Ibeas de Juarros T | 947 421 073 · www.restaurantelosclaveles.es 40I GO! BURGOS · Agosto 2016
41I GO! BURGOS · Agosto 2016
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CASA PIRULO Casa Pirulo ha cumplido un añito en la Carretera Poza. Pero cuenta con muchos años de experiencia su especialidad Carnes a la brasa, deliciosos pescados y por supuesto ¡su famoso chuletón de 2kl! Deliciosa cocina casera y excelente materia prima que los amantes del buen comer sabrán apreciar y regar con buenos vinos. HY para los golosos, postres y tartas caseras. En barra y en terraza podrás disfrutar de sus almuerzos, picoteo y tapeo. Menú diario: 12€ Menú fin de semana: 20-25€. (Según producto de mercado) Domingo noche y lunes cerrado. Ctra. de Poza, 87 T | 947 48 45 08 / 670 478 016 ·
HOTEL CUÉNTAME El Hotel Cuéntame cuenta con unas cuidadas instalaciones que hacen a cada una de sus siete habitaciones tener su propio encanto; dispone además de una acogedora sala de estar, comedor y cafetería. Está situado a orillas del Camino de Santiago junto al parque de El Parral y el histórico Monasterio de Las Huelgas, y a veinte minutos del casco histórico y cultural de la ciudad. Habitaciones desde 28€
Condes de Castilfalé, 1 T | 947 460 240 · www.hotelcuentame.com info@hotelcuentame.com · 42I GO! BURGOS · Agosto 2016
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EL MARTINILLO Entre el Bulevar y S. Pedro de Cardeña, El Martinillo es idóneo para el picoteo de la mañana a la noche. Gran variedad de deliciosos pinchos y generosas raciones a buenos precios. Desayunos: desde 1.90 con bollería hasta 2.50€ con zumo natural. Jueves: 2 pinchos a elegir recién hechos + vino o caña: 2€ (Desde las 19h) C/ Casillas, 7. Esq, con el Bulevar del Ferrocarril. T | 947 274 042 ·
CASA JORGE De toda la vida. Un genial cambio de estética pero manteniendo lo bueno. Si no has probado “las tortas del Jorge” ya estás tardando. Deliciosos bocatas en pan de torta de aceite con riquísimos rellenos. Cocina tradicional, con cazuelitas, raciones y picoteo variado. M. diario: 12€ de Lun a sáb. Dom. cerrado. C. Santa Casilda, 4 y 6 · T | 947 027 874
TAQUERÍA XEL-HA Nueva gerencia. Disfruta de este mexicano-Tex-Mex con deliciosas raciones y tapas mexicanas. Combina tu picoteo con sándwiches, hamburguesas, perritos tablas… Nachos: 3.90€. Tacos: 1.80€ Precio medio: 10€ -12€ Todos los días desde las 19h, y en Búho (Petronila Casado) desde las 8h. C. Alfonso X El Sabio 46. · TI 947 100 794
MALDITA LOCURA Deliciosa carta dinámica y platos del día con woks, ensaladas, japonés.... Su fuerte son las carnes elegidas por expertos. (Arce Carne). Plato del día: 8-9€ Precio medio carta: 15-20€ Mart. a vier. desde las 8h. Sáb desde las 9h. Dom. de 10 a 16h. Antonio Acuña, 4 · T | 947 107 708 43I GO! BURGOS · Agosto 2016
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MANELI Un local histórico, con una situación y terraza inmejorable, con vistas a la catedral. Cocina tradicional castellana con numerosos seguidores. Torreznos de Soria, patatas asadas, minicazuelitas... y especialidad en Lechazo asado I.G.P. M. Diario: 10€ (De mart. a dom. excep. noches de vier. y sáb). Olla podrida por encargo. Arroz con bogavante por encargo. C. Fernán Gonzalez, 36 · T | 947 205 957
LA MARMITA Un joven y dinámico restaurante en la zona parralillos. Su cocina a la vista, permite ver a su chef, Mario Navarro en plena acción. Desde las 8h con desayunos pinchos y picoteo variado en barra. Menú y carta en su comedor. Si se trata de comer pescado, estás en el sitio idóneo. Saben de lo que hablan. M. Diario: 15€. Precio medio carta: 22-28€. C. Condes de Berberana, 9. Parralillos · T | 947 105 500
EL FOGÓN DE JESUSÓN Menú Degustación Ceviche de corvina con tamarindo y mango Crema de coliflor ahumada, mahonesa de plancton y sardina Arroz de Sitake y pato con ceniza de arroz Bonito a la gaditana con ajoblanco y pícle de espinacas Tira de asar de vaca confitada en kiwi, salsa guancaina, parmentier de trufa de verano y tierra de pimentón de la Vera Brownie, cerezas de Caderechas y cerveza negra Precio: 35€ (Bebida no incluida) Jornadas Japonesas: 33€ (V y S) La Chopera (bajos del plantío) T | 947 230 275 · 44I GO! BURGOS · Agosto 2016
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HAMMMBUR La Hamburguesa Gourmet. Una revolución en el mundo de la hamburguesa. Exquisitas piezas de carne de lechazo, buey, wagyu, black angus...así hasta 7 tipos de carnes selectas mezcladas con ingredientes delicatessen en pan casero. Prueba sus deliciosas frankfurt caseras a la parrilla. Ensaladas y postres caseros. Menú del día: 9,90€ (L-V mediodías). Servicio de entrega a domicilio. C. San Lorenzo 28 · T | 947 279 941 ·
LA BURGALESA Un nuevo restaurante- parrilla en la Llana de afuera. Perfecto para celebraciones con tres comedores independientes. Sabrosos pescados y carnes a la brasa, chuletón espectacular, sus chuletillas de lechazo con D.O. IGP y el pulpo, merece la pena probarlo. Además de raciones, brochetas, pinchos M. de la casa: 13.90€ . M. Carne: 20€ C/Llana de Afuera, nº5 · T | 947 652 530
CASA FELIPE
Avda.del Vena,6
Prueba la nueva carta y nuevos menús de Casa Felipe Carnes y pescados a la brasa, con una espectacular relación calidad precio, generosas raciones y pasión por el buen vino. Te recomendamos: Deliciosos pinchos en barra. Menú de sidrería para 2: 45€. Ensalada, chorizo a la sidra, morcilla. Chuletón con pimientos. Postre café y 1 botella de sidra. Menú Codillo o Marinero para 2: 42€. Menú wagyu para dos: 75€ Tabla de la tierra o del Mar: 50€ (2 personas) Tabla mixta: 55€ (2 personas). Incluyen postre, café y una botella de vino Ribera o Rioja. Av. del Vena, 6 · T | 947 227 137
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MARICASTAÑA Perfecto para cualquier hora del día. Isabel Álvarez y su equipo tienen para ti una propuesta gastronómica desenfadada y diferente a todo lo que has probado. Combos, menú degustación, platos para compartir.... Los desayunos tienen encanto. Y tus noches, son más especiales en Maricastaña. Te recomendamos: sus combos, el concepto de un plato combinado con la frescura de la buena cocina. Carta de desayunos desde 2.10. Combos desde 12€. Precio medio carta: 30-35€ P. del Espolón, 10. T | 947 206 155 ·
VICTORIA Un clásico en Burgos, la hora del vermut no es igual sin pasar a tomar su VERMUT VICTORIA, y la tarde noche se llena de buenas copas acompañado de raciones Gourmet. Y los jueves te sorprenderán con su aperitivo “ Aperol Spriz + barra libre de tapas” y música en directo. Y recuerda la hora bruja de las 22h, bajaremos la luz y cantaremos el Himno a Burgos
Calle Sombrerería, 29 y Pz. del Rey San Fernando, 4 · · 46I GO! BURGOS · Agosto 2016
COMER
VIVA LA PEPA Ya puedes empezar a disfrutar de las fantásticas terrazas de Viva la Pepa, en Espolón y Catedral. Desayunos, picoteo, menú del día por las mañanas, smoothies, frappés, milk shake… Come o cena en Viva la Pepa. Carta de comida internacional repleta de sabores deliciosos y diferentes. Disfruta de sus menús diarios o de fin de semana. No dejes de pedir sus Gin Tonic preparados y sus mojitos. Menú diario: 12,50€. Menú Fin de semana: 17€ Abierto desde las 7:30h. Paseo del Espolón, 4 · T | 947 10 27 71 www.vivalapepaburgos.com ·
LA BOCA DEL LOBO Juan, ( de la antigua Vianda), cambia de tercio y nos mete en La Boca del Lobo en Burgos, para ¡comerte mejor! El local ha quedado chulísimo, merece la pena verlo. Y la cocina de Juan, ya sabemos que es muy buena. Así que habrá que enseñarle la patita al Lobo y dejarnos ver por Avellanos lo antes posible. Platos y Platillos de todo tipo para picotear de manera informal pero con morro fino.
C. Avellanos, 9 Burgos · 47I GO! BURGOS · Agosto 2016
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EL GALLINERO Todo a la brasa. Un bombazo en la zona de Bernardillas. El Gallinero, está siendo un éxito por su estilo, decoración y sobre todo, por sus deliciosas carnes y pescados a la brasa. Picoteo variado en barra con pinchos fríos y calientes hechos al momento, especialidad en “cocina molecular” (caviar elaborado con todo tipo de materias primas), y amplia carta y bodega. Recomendamos: brasa de pulpo, de morrito con chimichurri y de carnes y pescados; los pinchos y brochetas; y el solomillo con pimienta rosa. Todos los días desde las 7 h Fco, Grandmontagne, 20 · TI 947 106 764
VILLA TRAJANO Si se trata de comer italiano, has acertado. Disfruta de cocina tradicional italiana a precios muy razonables. Su versatilidad y amplitud le convierten en un restaurante idóneo en pareja o en grupo, de trabajo y ocio. Fin de semana, música en vivo. Recomendamos: Su pizza en horno de leña. Precio medio: 15-20€. M. diario: 12,50€. (comidas y cenas). M. fin de semana: 16,50€ (comidas y cenas) (6 prim. + 6 seg. a elegir) “También para llevar” (Incluidos los menús y 2ª pizza al 50%) Av. Reyes Católicos, 8 · T | 947 26 44 55 www.villatrajano.com · 48I GO! BURGOS · Agosto 2016
Parrilla (de sardinas, costillas, morcilla, chorizo‌), ensaladas y raciones que en verano apetecen, en una amplia terraza rodeada de naturaleza
49I GO! BURGOS ¡ Agosto 2016
COMER
COBO VINTAGE Cenas Pop Up #A4Manos Cobo Vintage, de la mano de Miguel Cobo, te ofrece la oportunidad de disfrutar cada mes de una Cena Pop Up #A4Manos con cocineros galardonados con Estrella Michelin. Las próximas fechas serán en septiembre y octubre, dos citas ineludibles que los amantes de la nueva gastronomía no deberían perderse. Jueves 22 de septiembre. Restaurante El Serbal y El Molino (ambos con una estrella Michelin) Jueves 20 de octubre. Diego Fernández de Regueiro Un Sol Repsol Toda la info en: C. La Merced, 19. T. 947 027 581
LOS CHAPITELES ¿A qué te suena? La esquina de Santocildes, es Chapiteles, de toda la vida. Con un nuevo impulso, se reinventan en La Cocina, La Cervecería y el Live Bar. Una Cocina fresca y dinámica. Una Cervecería con gran ambiente y un Live Bar con una amplia programación mensual que toca todos los palos. Desde las 7 con desayunos, variedad en pinchos, raciones… Platos para el almuerzo en especial de cuchara y picoteo para las cenas. Plato del día 7.90€. Prueba nuestras Hamburguesas 100% Buey, Pollo o Wagyu en cualquiera de los tres espacios de Chapiteles.
C. General Santocildes, 7 · 50I GO! BURGOS · Agosto 2016
51I GO! BURGOS · Agosto 2016 69I GO! BURGOS · Mayo 2016
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EL FROILÁN A 2 min. de la Catedral y en plena zona de tapas. Parada obligada para tomarse un pinchito al mediodía o cenar de tapas. Bravas, exclusivos perritos calientes, tigres y croquetas de morcilla. Prueba nuestras tapas premiadas: Crocante de queso de Burgos y Chipirón relleno de verduritas. Ganador del I Concurso de tortilla de patatas de Burgos. C. Sombrerería, 25 · T | 947 279 790 · mesonfroilan@terra.es
GAONA JARDÍN Una joyita escondida al fondo de la calle sombrerería, con gran experiencia en su haber. Son pioneros en la ciudad del nuevo estilo del tapeo, una pequeña muestra de los suculentos platos que cocinan sus fogones para el restaurante. M. Gourmet: 19.80€ (Todos los días comidas y cenas). C. Sombrerería, 29, Burgos · T | 947 206 191 www.restaurantegaonajardin.com ·
RIMBOMBÍN Se reinventa y te ofrece lo mejor de un clásico en un nuevo espacio. Más amplitud y comodidades para darte un mejor servicio. Ahora con comedor, para que tus picoteos puedan convertirse en comidas y cenas dinámicas aptas para todos los bolsillos. Raciones, revueltos, huevos rotos, costillas y cómo no, alpargatas. C. Sombrerería, 6 · T | 947 261 200 ·
EL SOPORTAL M. del día, 11,50€: Rsva con amigos menús para grupo: 20-25 ó 30€ Comenzaron con tapeo y raciones en Sombrerería. Con gran acierto han ampliado ofreciendo un luminoso comedor y así plantear su exitosa cocina en forma de menú y carta. Hamburguesas, sándwiches, platos combinados, tostas, huevos rotos...etc. C. Sombrerería, 5 · T | 947 277 574 · 52I GO! BURGOS · Agosto 2016
COMER
LA AMARILLA En plena zona de tapeo, en la calle San Lorenzo, disfruta de este clásico burgalés. Prueba los pinchos típicos de la zona o saborea su cocina tradicional en comedor a muy buenos precios. Recomendamos sus famosas bravas y platos caseros. Menú del día: 14€ · Menú fin de semana: 16€ C. San Lorenzo, 26 · T | 947 205 936
LOS HERREROS Puedes picotear en barra o comer sentado en su comedor. Gran variedad de pinchos y raciones, ensaladas elaboradas, o carnes y pescados. Precio medio carta: 18-22€. M. Diario: 14€ (10 + 10 a elegir, L a V) vísperas y festivos 16€ (comidas y cenas) / M. de la Casa (solo fines de semana): 25€ (6 + 6 a elegir, opción de lechazo asado) C. San Lorenzo, 20 · T | 947 202 448 www.mesonlosherreros.es ·
LAS ESPUELAS DEL CID Disfruta de los manjares de este enorme oasis castellano en pleno centro. Buen vino, tapeo, picoteo y riquísimos menús. Todo con fundamento, para los que gustan del buen yantar. No te pierdas sus pinchos. ¡Deliciosos! ESPECIAL LECHAZO ASADO Recomendamos sus guisos y pescados frescos. Gran variedad de pinchos C. Arco del Pilar, 10 · T | 947 261 567
EL POLVORILLA Con un merecido hueco en la gastronomía de Burgos, El Polvorilla nos ha conquistado con su sabrosa e innovadora cocina en miniatura. Ganador de numerosos premios en los concursos de la ciudad, te animamos a que pruebes sus suculentos platos de cocina tradicional, con carnes y pescados de alta calidad. M. diario: 15€ / M. del Cid: 23€ / M. Polvorilla: 21€. Pza. de la Libertad, 2 · T | 947 25 74 74 · 53I GO! BURGOS · Agosto 2016
COMER
TÁBULA GASTROBAR Quien ha probado la cocina de Patxi ha disfrutado de un arte. El fin de semana, pintxos de autor, la Conservera 1984 y vermús preparados. Este mes, disfruta de las ya famosas Jornadas del Atún Rojo que nos propone Patxi. Un delicioso menú degustación con el atún como protagonista. Menú diario: 16,50€ (mediodías). M. Txuleta: 30€ . M. Cabrito: 30€. M. Kogote: 30€. (Todos los menús bajo reserva, bodega aparte) Mes de agosto, cerrado domingos y lunes noche. Condes de Castilfalé, 7 · T | 947 461 922 www.tabulagastrobar.es ·
BUEZO BODEGAS Bodegas Buezo fusiona vino más gastronomía a la perfección en su restaurante. A tan solo 20min de Burgos, los visitantes pueden disfrutar además de una visita a las instalaciones de una deliciosa e impecable cocina con menús degustación y menús para grupos adaptados a tus necesidades. Su bodega está al servicio de la calidad y ha sido construida con una cuidada arquitectura de vanguardia, integrada en el paisaje Infórmate sobre visitas guiadas, catas, catas maridaje o personalizadas. Perfecto para celebraciones. (Bodas, comuniones, cumpleaños…) Paraje de Valdeazadón s/n Mahamud. (Burgos) T | 947 616 899 / 674 912 222 54I GO! BURGOS · Agosto 2016
MENÚ DEGUSTACIÓN AGOSTO SOBRE UNA COCA DE PAN DE AJO, LA SARDINA CON ESCALIBADA Y AGUA DE VEGETACION DE PIMIENTOS **** TABLA DE VERDURAS ORGÁNICAS BRASEADAS CON FOIE Y JAMÓN DE PATO **** BACALAO CON CREMA DE AJO Y GEL DE PIMIENTO VERDE **** CONFIT DE PATO CON DULCE DE MOSCATEL Y CHALOTAS AL TINTO **** HELADO DE FRUTA DE LA PASIÓN SOBRE SOPA DE CHOCOLATE BLANCO Y CROCANTE BLANCO JAVIER SANZ VERDEJO D.O. RUEDA TINTO VALDUBON CRIANZA D.O. RIBERA DEL DUERO AGUA MINERAL
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CAFÉ Y ORUJO
DISFRUTA CADA MES DE UN MENÚ DEGUSTACIÓN DIFERENTE Telf: 947 29 26 06 Burgos-Aguilar Km. 4 Quintanadueñas www.hqlagaleria.com 55I GO! BURGOS · Agosto 2016
059 > GO! BURGOS
COMER
CUCHILLO DE PALO Ya podemos decir eso de ‘en la Calle Los Herreros, Cuchillo de Palo’, el nuevo local que ha abierto sus puertas frente a la Iglesia de San Lorenzo. Se trata de un amplio local con una gran barra que incluye una zona de tienda donde poder adquirir botellas de vino, conservas, embutidos y quesos; además, dispone de un acogedor comedor con capacidad para 30 personas. Tapas de autor y tapas calientes hechas al momento. Menú diario a mediodía y carta de calidad. Impresionante bodega. Menú diario: 15€ (L a V) / Menú de fin de semana: 20€ ( solo mediodías) C/ San Lorenzo, 35 TI 947 200 992 ·
LA QUINTA DEL MONJE Cocina de Mercado en Miniatura. En una de las mejores zonas de tapas, la Calle San Lorenzo, este amplio y luminoso local propone exquisitas recetas tradicionales con la mirada de vanguardia. Perfecto para tapear o comer y cenar picoteando. La Quinta del Monje, cuenta además con una barra exterior perfecta para el buen tiempo. Menú ejecutivo: 16.50€ (L-V mediodías) Desayunos 2€. Cocina abierta todo el día. Todos los días desde las 9:30h. C. San Lorenzo, 19 · T | 947 208 768 56I GO! BURGOS · Agosto 2016
57I GO! BURGOS · Agosto 2016
COMER
LA PARRILLA DEL ROYAL Todo a la brasa. Dinámico e innovador en su planteamiento y con la garantía Royal. En la Parrilla, podrás tapear, comer y cenar deliciosos pescados, carnes o verduras a la brasa en forma de raciones tostas o brochetas. Crea tu propio menú a la parrilla por 15.50€ de L a V comidas. Elige un producto de La Huerta, uno de La Mar y otro de La Granja con postre casero y vino de la Ribera del Duero. !Y a disfrutar!
C. Huerto del Rey, 18. (La Flora) T | 947 207 426 www.laparrilladelroyal.com
TAPERÍA ROYAL Recomendado por la Guía Michelin 2016. Royal, ofrece una de las barras con mejores “vistas” de la ciudad y extensa carta con todo tipo de sándwiches, bocadillos, platos combinados, ensaladas… Todo con ingredientes novedosos y combinado de forma original. Con más de 60 años de experiencia en el sector y con 10 premios en los últimos concursos de la ciudad, podemos decir que Tapería Royal es uno de los clásicos del tapeo por Burgos. C. Huerto del Rey. Flora, 25 T | 947 202 611 · 58I GO! BURGOS · Agosto 2016
59I GO! BURGOS · Agosto 2016
COMER
24 DE LA PALOMA Restaurante reconocido con 1 Sol de Guía Repsol. Junto a la Catedral, en su luminoso y atractivo comedor se ofrece una de las cocinas más ambiciosas de la ciudad con cambios diarios a tenor del mercado y la temporada. Impecable servicio y abundante bodega. Recomendamos: Su Steak Tartar. Verás cómo se prepara. Menú Castellano: 25,50€ + 10% de IVA
C. Paloma, 24 · T | 947 208 608 reservas@restauranteel24delapaloma.com www.restauranteel24delapaloma.com ·
BLUE GALLERY Recomendado por la Guía Michelín. Los amantes de lo asiático podrán disfrutar del particular japonés de Blue Gallery con grandes influencias de la cocina peruana. Sus diferentes menús degustación que seguro sorprenderán y dejarán satisfechos los paladares más exigentes. Saúl, siempre incluyendo novedades en materia de sabores y con la absoluta seguridad de gran calidad en el producto.
Menú Business: 19€
Menú Business (L-V mediodía): 19€ Miércoles Jornadas Japo. Precio medio: 35€40€ según menú degustación. Pide tu Japo Take away. C. Comuneros de Castilla, 19 T | 947 057 451 ·
60I GO! BURGOS · Agosto 2016
COMER
CASA OJEDA Sin lugar a dudas es una referencia gastronómica. Reconocido dentro y fuera de Burgos, han sabido adaptar la cocina clásica de la tierra con innovadores toques de autor. De los pocos asadores en el centro, cuenta también con delicatessen para poder llevarte los productos que no hayas podido degustar en el comedor. Recomendamos: Ensalada de perdiz con salsa de hongos Boletus Edulis y Cordero lechal asado al horno de leña. Precio medio: 35-45€. Descanso: Domingo noche. C. Vitoria, 5 · Restaurante: T | 947 209 052 Cafetería: 947 276 473 · grupojeda.com ojeda@restauranteojeda.com ·
LA FAVORITA Éxito en todas sus vertientes. Madera, piedra y ladrillo acogen esta preciosa Taberna Urbana. Con un merecido hueco en las agendas de los amantes del buen comer, La Favorita ofrece magnificas carnes y pescados a la parrilla. Cocina casera con guisos “para untar” , platos de cuchara y una completísima bodega. Sus amplia variedad de raciones y tapas creativas encandilan al burgalés y a numerosos jurados de concursos. Y qué decir de su jamón ibérico... ¡Date un capricho!
C. Avellanos, 8 · T | 947 205 949 www.lafavoritaburgos.com · 61I GO! BURGOS · Agosto 2016
COMER
COMOSAPIENS ¡Cumple 10 años! 10 años de cocina cuidada de la zona, producción ecológica y variedad de actividades culturales, aportando valor añadido a Atapuerca. Se centra en la sencillez y el producto en un entorno rural apacible con “sabores de verdad” Menú diario L a V: 12.80€ Menú Comosapiens: 25€ Lunes cerrado. Camino de Santiago, 24, 26. ATAPUERCA T | 947 430 501 · www.comosapiens.com ·
ASADOR SAN LORENZO Un clásico del lechazo en horno de leña con un amplio comedor con una acústica muy cuidada. Asados para llevar. M. San Lorenzo: 30€: 6 entrant. a compartir y 11 seg. a elegir (chuletón o lechazo, entre otros) postre, bebida, café y licores. Menú diario. Cerrado hasta el 7 de agosto por vacaciones C. Ctra. de Poza, 81 · TI 947 474 733 www.asadorsanlorenzo.com ·
BAR RESTAURANTE CARMEN Local familiar, marcado por la cocina tradicional con un toque de vanguardia y siempre con productos de 1ª calidad y de temporada; cecina cocida de vaca, pollo de corral, setas, caracoles, rabo estofado, casquería...Desde 1ª hora con desayunos y almuerzos. M. Diario: 11€ (L-V) M. sáb y fest: 15€. M. Degustación: bajo reserva. C. Vitoria, 191 · T | 947 485 770 · barrestaurantecarmen.es
EL DESCANSO Es temporada de caza y setas. Disfruta de la liebre y la perdiz en el Descanso, donde bordan las recetas de cocina tradicional y de temporada con excelente relación calidad-precio. M.día 11€, (7 prim.+ 7 seg a elegir, bebida y postre). M. de grupos desde 20€. Dom. día de descanso. Barrio de Castañares s/n, · T | 947 486 375 62I GO! BURGOS · Agosto 2016
EVENTOS · CENAS TEMÁTICAS · LUCHAS MEDIEVALES · MÚSICA EN VIVO · ACTUACIÓNES EN DIRECTO
MENÚ DEGUSTACIÓN DE CARNE
MENÚ SIDRERÍA
Entrantes fríos y calientes Carne a la parrilla a demanda Postre, agua, vino Rioja y café 25 € pax
Tortilla de bacalao Bacalao con pimientos Chuletón de Buey Postre del abuelo Sidra a demanda 50 € 2 pax
ESPACIOS Y MENÚS PARA NIÑOS
Carretera Cardeñadijo Km3,800 · Plaza Los Prados, 1 63I GO! BURGOS · Agosto 2016 Tel. 663 614 808 · 947 290 459
COMER
ENASCUAS Especialidades a la Brasa. Amplísimo local de reciente a apertura con una acertada reforma de estilo industrial. Enascuas, te ofrece una gran variedad de opciones desde las 7 de la mañana y a unos precios muy ajustados. A Destacar: sus deliciosas carnes a la brasa, tablas de cerdo o pollo a la brasa, arroces, hamburguesas en pan de torta, pinchitos de morro a la brasa... y mucho más. Cocina abierta todo el día. C. Vitoria, 111 (antiguo Pontevecchio) T | 947 216 065 ·
LA MAYOR En plena Plaza Mayor, pegado al ayuntamiento, La Mayor, es perfecto para el picoteo en cualquier momento del día. Desayunos desde las 7 de la mañana, una enorme variedad de pinchos elaborados, raciones, hamburguesas en pan de torta, perritos, bravas, etc., todo a unos precios muy razonables, con un servicio rápido y eficiente, en un local reformado y en pleno centro. ¿Se puede pedir más? Cocina abierta todo el día. Horario: Abierto desde las 7 de la mañana y domingos desde las 9 h. Pza. Mayor, 5 · T | 947 263 014 64I GO! BURGOS · Agosto 2016
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COMER
AQUÍ MISMO El secreto de su éxito viene dado por su dinamismo. Aquí mismo ofrece un amplio horario desde las siete de la mañana, lo que apetezca en cada momento. Variada y amplia carta de picoteo con platos combinados, sándwiches... te recomendamos en especial sus hamburguesas y ensaladas. Plato único de lunes a viernes: 7€ Plato único fines de semana: 12€ Desayunos hasta las 12h: 2€ Especialistas en Gin Tonic Abierto todos los días. Fines de semana hasta las 04:00h. C. Carmen, 8 · T | 947 207 282 ·
CAMINO SORIA Una revolución en la zona, frente al Monasterio de San Agustín. Tras una enorme reforma, este amplio local ha conseguido el toque cálido, bonito y funcional que convertirá Camino Soria en uno de tus favoritos. Amplio Horario, desde las 6 de la mañana. perfecto para el desayuno, en especial de los madrugadores. Variedad en pinchos. Copas cuidadas. Abierto todos los días de 6h a 22:00h.
Paseo Pisones, 3 · T | 947 04 14 95 66I GO! BURGOS · Agosto 2016
COMER
PAPAMOSCAS El otro Papamoscas de la Catedral. Amplio espacio y totalmente nuevo con una gran reforma, es de esos locales en que te sientes cómodo. Un lugar perfecto para cada momento del día. Con desayunos desde 2€, gran variedad en pinchos, alpargatas, raciones, ensaladas, hamburguesas... y con unos precios muy razonables. Cocina abierta todo el día. Todos los días desde las 8. Domingos desde las 9.
C. Paloma, 35 · TI 947 202 786
NICONTIGO Un lugar diferente donde disfrutar de buenos momentos. Perfecto para los que se levantan pronto…(o se acuestan tarde) desde las 6h de la mañana podrás disfrutar de suculentos y variados desayunos, duces o salados. Sin parar en todo día y con la cocina abierta, picoteo delicioso a precios muy razonables. Hamburguesas en pan sándwiches, raciones bravas...etc.
de torta, variadas,
¡No te lo pierdas!
C/ Vitoria 165 · TI 947 046 526 67I GO! BURGOS · Agosto 2016
COMER
LA GRANJA Perfecto para llevarte la comida donde quieras. Come en casa cocina casera y sin manchar! Un espectáculo de color “culinario” con más de 50 deliciosos platos a elegir cada día. Objetivo, ofrecer una cocina de mercado sana y apetitosa, a unos precios razonables y con todas las garantías sanitarias de calidad y limpieza “a la vista”. Descanso: Lunes. C. Jesús Mª Ordoño, 6 · T | 947 273 532 · 630 584 084
RESTAURANTE ESCUELA, EL ÁNGEL Un espectáculo en todos los sentidos. Verás cocinar en directo y disfrutarás de las mejores materias primas elaboradas con mucho mimo, a precios impensables, si no fuera un restaurante-escuela. Menú diario: 15€ Menú degustación: 35€ Carta. Horario: L a S mediodías. V y S noches. Parque Virgen del Manzano, 19. T | 947 220 002
MASALA NATURAL Tienda, cafetería, restaurante de alimentos ecológicos y talleres. Desayunos, almuerzos, vermut, comidas y meriendas. También para llevar. Ingredientes de 1ª calidad, cocina de temporada de su tienda ecológica Platos combinados y menú para vegetarianos y carnívoros. Tienda: L-V: 9-20:30h. S:10- 15:30 h. Pza. Francisco Sarmiento, 1 · T | 947 062 101 www.masalanatural.es ·
QUEDAMOS Desde las 8h, con deliciosos desayunos desde 1.80€. Especial pinchos a la hora del vermut el fin de semana. Caña + Pincho: 2.50€ / Bravas con bacon:2.50€ / Revuelto de torreznos: 3.50€/ Gambas Plancha: 4€ / Salchibravas:2.50€. Todos los días tapa gratis con tu consumición
C. Carnicerías 3. El Hondillo · 68I GO! BURGOS · Agosto 2016
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COMER
LA PARADITA DEL BOULEVARD Disfruta ya de su terraza. Cubierta y Soleada. Su punto fuerte son los pinchos de gran elaboración y calidad, con una especial mención los domingos al mediodía. También podrás saborear unos Nachos choriqueso o Cecina de León, entre otras raciones (también para llevar). Desayunos a 2€ desde las 8h (Sáb 9h). C. Santa Cruz, 29 (esquina Boulevard) · T | 619 770 184 ·
PANNUS · “Panadería- Cafetería” Un nuevo concepto de tienda con obrador en el que elaboramos gran variedad de panes de masa madre, fermentados y cocidos en nuestro horno de suela de piedra. Desayunos y meriendas, con algo dulce o algo salado. Y ahora con el calor, también helados, smoothies y cerveza de grifo bien fresquita. Buenos precios y calidad. L a D de 7 a 22 h. Paseo del Espolón 8 · TI 947 270 680 pannusespolonburgos
LOS BIZCOCHOS DE CAROL ¡Hoy puede ser un gran día! Y las delicias de Carol seguro que te ayudan. Más de 10 variedades dulces entre tartas y bizcochos y también quichés saladas. Todo casero. Un detalle muy original, infórmate por “Desayunos para regalar a domicilio”. De L a V: 9h a 14:30h y de 17:30 a 20:30h. Sáb: 9h a 14:30h. Arco del Pilar, 7 · T | 947 26 13 21 @lbdcarol · Losbizcochosdecarol
LA VACHE FOLLE Tu tienda de cerveza y queso, para tomar y llevar. Si eres un fanático de la cerveza y el queso, no saldrás de aquí. Pero aunque no lo seas, te gustará. Más de 6 grifos de cervezas artesanas y de importación y gran variedad de quesos, para que tomes en local y te lleves lo que más te guste. Nueva ubicación, ahora en: C/ Alfonso X El Sabio, 46 · 70I GO! BURGOS · Agosto 2016
@LaVacheFolleBU
COMER
EL VERGEL. CASA DE COMIDAS Deliciosos menús degustación con productos de mercado típicos de la época. Como siempre con una relación calidad-precio inmejorable. Su picoteo en barra también adaptado a mercado. M. Degustación fin de semana: Corto 20€ / Largo: 30€ Menú de carta: 15€. Av. Constitución, 23 bajo · T | 947 073 041·
CASA MARCELO Con la calidad como máxima, disfrutarás de los mejores platos de la cocina tradicional junto con una variada selección de pescados y mariscos frescos del Cantábrico. Todo con la gran experiencia de su propietario, Marcelo, con una larga trayectoria en cocinas de Tokio, París, Barcelona, Las PÓÓs… aprendiendo de los mejores chefs. M. fin de Semana: 25€. M. del día: 11€. Pza. San Bruno, 1 · T | 947 235 752 ·
JAMÓN, JAMÓN Especialistas en ibéricos con los que prepara gran cantidad de platos. Disfruta su deliciosa cocina en restaurante o su picoteo en barra. Miércoles y jueves: Pincho+ vino o caña: 2€. Menú del día 12€ / Menú de fin de semana: 20€. Av. Eladio Perlado, 13 · T | 947 489 529 ·
ANTIOQUÍA XXXL
El tamaño sí importa. Aunque la calidad importa más. ¿Por qué no las dos cosas y al mejor precio? Tamaño y calidad es su premisa. Su talla XXXL es archiconocida. Hamburguesas, perritos, sandwiches, bocadillos... todo en talla extra grande o mediana. Para comer en local o llama y recoge tu pedido para casa. ¡Ahora también en Gamonal! Pz. Roma, 16 · T | 947 232 248 / C. San Zadornil, 10 (San Pedro de la Fuente) · T | 947 266 090 71I GO! BURGOS · Agosto 2016
HOY SALGO
¿EN QUÉ COSAS CREES QUE ERES EL Nº 1? Todos tenemos una habilidad que nos define. Una capacidad que nos hace destacar entre nuestros familiares y amigos. Este mes, queremos saber en qué eres el número 1.
Sara y Víctor Sara: soy la número uno en mi trabajo. Víctor: soy bueno vendiendo de todo.
Daniel y Evelyn Daniel: saliendo de fiesta. Evelyn: soy la número uno durmiendo.
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Burgos estrena un nuevo local de hostelería, La Ciudadela. Situado en uno de los lugares más emblemáticos de la ciudad, El Mirador del Castillo. Dos ambientes imprescindibles, un restaurante con una carta, diseñada con mimo, con carnes y pescados preparados a la brasa en su barbacoa y ricos embutidos ibéricos; y un espectacular espacio, con terraza, donde divertirte con su vermú musical los fines de semana desde las 13:00 horas y disfrutar todos los días desde las 16:00 de sus excepcionales vistas.
PARQUE DEL CASTILLO 73I GO! BURGOS · Agosto 2016
HOY SALGO
Beatriz, Jorge, Álvaro y Noelia Beatriz: en los idiomas. Jorge: soy un entendido del fútbol. Álvaro: en salir de fiesta. Noelia: en dibujar y en las manualidades.
REKABALA Precios especiales para grupos y cenas de empresa. Posible reserva de local. Haz de hoy una noche para no olvidar. En una zona de obligado paso si buscas fiesta, la ReKaBAla te asegura un ambiente para divertirte. Copas muy cuidadas, desde su elaboración, los ingredientes hasta el hielo. C. La Puebla, 7
7-70 7-70, se ha convertido en uno de los locales más destacados de las Llanas. Esencia popera con todo muy cuidado. Ambiente joven y “guapo”, principalmente universitario con música para bailar, los éxitos del momento y matices indies. Si buscas buen rollo, copas cuidadas y buena música, no lo dudes, 7-70 es tu mejor opción. Abierto Jueves, viernes y sábado desde las 22h Llana de afuera, 7. Burgos Siete Setenta Burgos @Pub770
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HOY SALGO
Yeray, Ángela y Elena Yeray: en ir de tapas. Ángela: en ir de compras. Elena: en salir con los amigos a tomar y debatir sobre cosas.
LA TIROLINA Cubos de 5 botellines a 5€. Ideal para los cafés y cañas de la tarde. Ten cuidado, la tarde se puede convertir en madrugada. Conforme se acerca la noche, el cotarro se anima, las luces bajan, la música sube… Las TVs más grandes de Burgos para tus deportes favoritos. Terraza interior y exterior. Abierto todos los días desde las 16 h. C. La Puebla, 40
HELLO En una zona de paso obligado si buscas fiesta y buen ambiente, se encuentra Hello GinCafé. Un lugar ideal para el café de la mañana, la hora del vermú y la copa de la tarde y noche. Disfruta ahora de un espacio reservado para celebrar cumpleaños, prebodas, bautizos… C. La Puebla, 3 · TI 669 36 86 98
LA CHICA DE AYER Sin duda, un bombazo en La Puebla. Y es que en este pub las chicas son guerreras. Su estilo gusta y es un éxito. Música española de los 80 mezclada con rociera y cualquier día de la semana con ambiente para tomar una copa. Abierto todos los días. C. La Puebla 75I GO! BURGOS · Agosto 2016
HOY SALGO
Ángela, Itxaso y Cristina
Ángela: se me da muy bien hacer croquetas, ¡soy la reina de la croqueta! Itxaso: en bailar interpretando lo que suena, o sea, ¡haciendo el tonto! Cristina: yo soy buena haciendo el pino puente en el balcón de un octavo sin ascensor.
Blanca y Mónica Blanca: andando en bicicleta. Mónica: soy la número uno saliendo de fiesta.
PARIPÉ Paripé se toma muy en serio tu diversión. Un local de éxito en La Puebla. Decoración acertada, sonido estudiado y por supuesto un servicio “como dios manda”. Con copas apetitosas, de esas para disfrutar. A primera hora, perfecto para charlar, y por la noche.... bailoteo, luces y acción! Todos los Gin Tonics con tónica Premium sin coste añadido. Miércoles jueves viernes y sábado desde las 20h.
C. Puebla, 20
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HOY SALGO
Albano y Noelia Albano: en fastidiar a todos mis amigos. Noelia: en cuidar a los clientes de La Cuca.
LA CUCA Mítico café-bar de La Puebla, que ha vivido “la movida” y otras muchas tendencias, sin perder su sello de identidad. Original y versátil, La Cuca cuenta con una legión de seguidores, de diferentes generaciones y personalidades con un punto bohemio en común. Disfruta de La Cuca de siempre, más indie que nunca. C. La Puebla s/n
BOWERY Pantallas y monitores ambientan con las actividades y la cara más real de Manhattan a un plácido lugar de encuentros que también tiene precio de amigos: • Caña, café o té: 1€ • Pintas: 1,5€ • Mojitos: 4€ Pide un cupón de consumiciones sin cargo y consigue descuentos. Abierto todos los días desde las 17 h. Caña, café o té
1
€
Pintas
1
Mojitos
,50€
3
€
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C. La Puebla, 14 · Burgos info@bowerybar.es bowerybarburgos BoweryBarBurgos
HOY SALGO
Carmen y Rosa Carmen: pintando. Rosa: yo soy muy simpática.
BARDEBLÁS Música de culto, sesiones dj, conciertos, monólogos, microteatro, catas...En este café-pub no paran de promover la cultura y exaltar la amistad a golpe de risas y levantamiento de jarra. Uno de sus deportes más practicados. C. Puebla, 29
COOPER CLUB Pensado seriamente para la diversión. Y es que en Cooper, saben hacer las cosas para que su gente se encuentre a gusto, un estilo absolutamente propio, sin ostentaciones de ningún tipo. Música principalmente Indie, Pop y Rock. También podrás encontrar otros estilos, abarcando diferentes épocas hasta la actualidad, pero lo más importante es la calidad. Huyendo de “la fórmula radio”. Programación de dj’s principalmente viernes o sábado. C. Fernán González, 18 · Burgos 79I GO! BURGOS · Agosto 2016
PROGRAMACIÓN AGOSTO LOS JUEVES DE CHAPITELES
Ricardo y Vanesa Ricardo: en echarme la siesta. Vanesa: jugando al tenis.
23 h. Entrada gratuita
J4 - THEO MARMOT J11 - MARIO MAMOLAR J18 - DANNY ESSE J25 - YAHAIRA Desayunos y comidas en nuestra COCINA NUEVA CARTA en la Cocina a partir de Agosto. El café y las copas en la CERVECERÍA Buena música y shows en vivo en el LIVE BAR Plato del día y postre por 7,90€ Desayunos desde 2€
Gerardo, Claudia y Andrea
Gerardo: se me da bien dibujar. Claudia: yo creo que soy la número uno cantando. Andrea: yo también dibujando.
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HOY SALGO
Ana y Adrián Ana: yo creo que estudiando. Adrián: en conocer a gente nueva.
David y Héctor
David: haciendo atletismo. Héctor: en beber cervezas.
TRY COPAS Junto al templo gótico de San Gil Abad, Try copas es un pequeño local que esconde un enorme talento y profesionalidad detrás de su barra. Un imprescindible en tu agenda. Cócteles de altura para todos los públicos, cuya elaboración es un espectáculo digno de ver. Decoración vanguardista y una desenfadada selección musical que abarca desde los 80’s hasta los éxitos más actuales. X a D desde las 16 h. V y S hasta las 4:30 h. C. Trinidad, 18 (Detrás de capitanía) Try Copas Burgos @TryCopasBurgos
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HOY SALGO
Lorena, Marina y Andrea
Lorena: en perder cosas en los bares. Marina: según mi hermana en tocar las narices y en mandar. Andrea: en liarme con mi compi Lorena y jugar a la diana.
CON-SENTIDOS Desayunos-Vermouths-Cocktails Son especialistas en Café, Vermouths y Vinos del mundo. Con movimiento desde las 7:30h, es un perfecto after work. Una acertada decoración relajante y acogedora, para relajarte a cualquier hora en sus sofás o sus mesas, picoteando o degustando un buen café, vermouths…etc. Variedad en pinchos, tablas de quesos o embutidos, raciones, tartas… C/ San Lesmes 1.
Consentidos
BON VIVANT Nuevo pub en la Calle San Juan. Disfruta de tus cafés y copas desde primera hora de la tarde. Buen ambiente, buena música y un lugar donde convertirte en un… Bon Vivant!!!. Todos los días desde las 16 a 1 h. Fines de semana hasta las 4:30 h. Calle San Juan, 34 82I GO! BURGOS · Agosto 2016
HOY SALGO
HORARIO DE VERANO Abierto de jueves a sábado desde las 20 h.
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HOY SALGO
Ángeles y Patricia
Ángeles: en la puntualidad cuando quedo con las amigas o con alguien. Patricia: en ir de rebajas.
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HOY SALGO
CARMEN 13 Carmen 13 dejó de ser una simple calle hace años para convertirse en un espacio para la cultura musical y expositiva, alejados del ruido, crearon un tipo de café revolucionario y muy cuidado. Baristas, especialistas en cócteles y en hacer sentir cómodos a sus clientes. Deliciosas tartas y bizcochos, gran variedad de periódicos, revistas y juegos de mesa. Todos los días desde las 16h Miércoles desde las 20h: Hablando con el mundo.
C. Carmen, 13
Este verano, disfruta de tu mojito y gin-tonic premium en Matarile Abierto todos los días desde las 16h. Av. Arlanzón, 11 Burgos · + info en www.matarileburgos.com 85I GO! BURGOS · Agosto 2016
HOY SALGO
Edurne y Judith Edurne y Judith: somos las número uno yendo de rebajas y comprando por internet.
OPALO Un clásico de raza. Pocos en Burgos no han comenzado o terminado la noche en Ópalo. Vinilos, cd’s y ordenador han mezclado temas clásicos de los 80’s o éxitos actuales para noches memorables. J: Ofertas universitarias y V: 2ª ronda al 50% Sab.: copa 4€ hasta la 1h. J, v y s. de 22h a 04:30h. Llana de afuera, 2
JALEO Jaleo la va armar parda en Vadillos. En el buen sentido. Un coqueto local, a un paso del centro, para tomarte unas copas tranquilamente. Bueno y quien dice copas, dice batidos, café (¡muy bueno! por cierto), cócteles, cañas... No te lo pierdas. Acércate y echa un ojo. Te gustará. Todos los días desde las 9h. Calle Diego Lainez 11. (Junto a Mercadona Vadillos)
MADAME KALALÚ
MADAME KALALÚ En Madame Kalalú, Cuba se te mete en el cuerpo. Pioneros en Mojitos preparados al más puro estilo habanero. Recomendables también sus caipiriñas y daikiris. 2ª Ronda al 50%. Daikiris: 3€ / Daikiri Fresa: 4€. J-V-S de 22h a 04:30h La Flora, 2 86I GO! BURGOS · Agosto 2016
HOY SALGO
Daniel, California 2.0
En informática, ¡puesto que soy informático!
LA RUA Un clásico en la ciudad. Versátil y amplio local avalado por los años. Un gran abanico de posibilidades, desde el café de la tarde a la copa de la noche. Las mejores fiestas, conciertos, dj’s, bodas, monólogos, exposiciones, zona WI-FI… y un sinfín de posibilidades. Visita obligada en el mejor de los ambientes. Av. R.R.C.C. 26 ·
La Rua Burgos
@laruaburgos
LA JAULA DE GRILLOS Desde que abrió sus puertas, en este local, no han parado de dar guerra ( de la buena). Hasta los grillos están locos...Buen rollo a cualquier hora del día. Lo mismo te montan un fiestón de cumpleaños, que un vermú torero o te hacen un mojito delicioso. Especialidad en granizados, mojitos, jarras jamaicanas y gin tonics premium. Todos los días desde las 16h.
Plaza Roma, 12
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HOY SALGO
Jorge y Claudia
Jorge: soy el número uno en no pasar por casa. Claudia: en conducir sin espejo central en el coche jajajaja.
Raúl, Fernando, Paula y Alejandra Raúl: se me da muy bien escuchar. Fernando: a mí se me da muy bien dar consejos a Raúl por lo bien que escucha. Paula: en tomarme cañas con los amigos. Alejandra: juego muy bien al tenis.
Diego y Carlos, California Darts Diego: se me da genial tomar copas. Carlos: jugando al mus.
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89I GO! BURGOS · Agosto 2016
HOY SALGO
Ana Y Diego, California Darts
Ana: en tomarme todo a risa. Diego: en quedarme en blanco jajajaja.
Ana California 2.0 Pintando o en cualquier cosa de imaginación.
Raluca
Poniendo cañas y preparando café.
90I GO! BURGOS · Agosto 2016
91I GO! BURGOS · Agosto 2016
HOY SALGO
Teresa y Edgar Albert Teresa: pienso que lo soy en las manualidades. Edgar Albert: haciendo el payaso con mis amigos.
QUÉ THOMA’S
Gin’S & CocktailS
Con más de 700 referencias distintas, destaca la amplia colección de ginebras. Qué Thoma’s con más de 15 años dando el mejor servicio y los reconocimientos nacionales e internacionales, se consolida como uno de los locales emblemáticos de la ciudad. Terraza cubierta para fumadores y amplia cava de puros. Nueva ubicación. C. Guardia Civil 7, (enfrente Parque Virgen del Manzano)
CHIQUI & CHUS
un mito
Un mito en Burgos. Se saltaron una generación pero han vuelto con mucha ilusión y fuerza. Probablemente los padres de alguno que ahora bailotea se han conocido en este mítico bar de Bernardas que sigue amenizando la vida de los burgales@s. Música divertida, copas ricas, amplio espacio y muuuuuchas ganas de que diviertas. Abierto todos los días desde las 22h.
Pz. Bernardas 92I GO! BURGOS · Agosto 2016
HOY SALGO
Nacho y María Nacho: en sacrificarme. María: en hacer mil cosas al día, más de las que horas hay.
93I GO! BURGOS · Agosto 2016
HOY SALGO
Javi y Patricia Javi: escribiendo soy muy bueno: paranoias, poesía… Patricia: organizando viajes.
Manuel y María Manuel: arreglando ordenadores. María: haciendo tortillas de patata.
Álvaro y Alfonso Álvaro: creo que conduciendo. Alfonso: siendo amigo de todos y pasándolo bien.
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95I GO! BURGOS · Agosto 2016
96I GO! BURGOS · Agosto 2016