Revista GO! Cádiz Octubre 2014

Cádiz octubre 2014 # 109 guía de ocio www.laguiago.com

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La guía de ocio, cultura y espectáculos en la provincia de Cádiz

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GO! CÁDIZ

Director: Alberto Saso Aldama cadiz@laguiago.com Publicidad y Gestión: Eric Kempf Carlos Franco Alberto Flores Coordinación nacional: Carolina de Pablo info@laguiago.com Redacción y contenidos: cadiz.redaccion@laguiago.com Go Out: Pedro Gutierrez Web y difusión: Miguel Santamaria Edita: GrupoGo! Ediciones S.L. Depósito Legal: M- 17047-2009

RED DE GUÍAS GO! Alicante, Aragón, Asturias, Barcelona, Bilbao, Burgos, Cádiz, Cantabria, Córdoba, Coruña, Granada, La Rioja, Madrid, Málaga, Murcia, Salamanca, Sevilla, Tarragona, Valencia, Valladolid, Vigo.

Cádiz

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San Fernando PÁG. 18

Chiclana PÁG. 19

Puerto de Santa María PÁG. 26

Chipiona PÁG. 26

#109 octubre 2014

CÁDIZ

Jerez

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Go Out PÁG. 45

Ruta de la tapa y el buen comer PÁG. 46

Ruta de la cocktelería PÁG. 58

DIFUSION CONTROLADA:

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Cultura y ocio en Cádiz

RAPHAEL En “De amor & desamor” (sugerente título que da nombre al nuevo disco y a su gira), el artista vuelve a sorprender con nuevas versiones (nueva voz, nuevos arreglos, nueva producción) de temas históricos en su carrera profesional y, desde luego, en la música popular en español del último medio siglo.

9, 10 y 11 de octubre 21h.

Gran Teatro Falla de CÁDIZ

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FERMÍN SALVOCHEA Actos con motivo del 107 aniversario de la muerte de Fermín Salvochea. El visitante puede recorrer, a través de seis expositores, una selección de documentos conservados por el archivo, así como otros aportados por particulares. Por primera vez se podrá ver el recuperado expediente de matrimonio secreto de los padres de Salvochea. También, incluido en el fondo donado al archivo por el señor Toscano, se podrá contemplar el manuscrito anterior a la única biografía existente sobre Salvochea, ambas obras de Fernando Puelles, y algunas de las ilustraciones preparadas para la edición con imágenes que nunca apareció. Entre ellas una papeleta de la candidatura republicana en la que participó Salvochea y una postal conmemorativa de su muerte.

Hasta el 25/10/2014. De 11 a 14 h.

ARCHIVO HISTÓRICO PROVINCIAL DE CÁDIZ. CASA PALACIO DE LAS CADENAS, CÁDIZ

FESTIVAL MANGA DE CÁDIZ El Festival Manga de Cádiz es más que un conjunto de actividades y conferencias. Es un punto de encuentro para la juventud de cualquier lugar de procedencia con un gusto en común, la afición o el interés por el manga y la cultura japonesa organizado por el Ayuntamiento de Cádiz y las asociaciones más importantes en el ámbito del ocio alternativo y juvenil: AGOCA, DivineLoL, Fénix, Isshin, ACKaigi, Milenaria y Mueve Ficha.

Uno de los principales fines del Festival es incrementar el asociacionismo y la participación juvenil, así como potenciar la función organizativa de los jóvenes en estos eventos.

03/10/2014 hasta 05/10/2014 Viernes de 18 a 22 h. Sábado de 11 a 22 h.

Domingo de 11 a 20 h.

Baluarte de la Candelaria, CÁDIZ

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LOS Mﾃ，BEZ

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Corrupción y ambición, Yin y Yan, hombre y mujer, bien y mal... Parejas. Es muy interesante que la Escocia medieval de Shakespeare encaje tan bien en la Galicia de la actualidad. Acercamos a Macbeth a nuestra tierra y costumbres para ver con claridad cómo el deseo de poder y la superstición siguen siendo motores en el ser humano, cómo la codicia, la violencia y la falta de escrúpulos es escocesa, gallega y universal, cómo hombres y mujeres se corrompen por conseguir el poder y una vez en sus manos siguen corrompiéndose para tener la seguridad de conservar ese poder, y de cómo una vez corruptos del todo sólo quedan la locura y el miedo. ¿Dónde quedó la Vida que se ambicionó? Todo esto tiene un millón de matices... La cantidad de ambición (ambición y deseo de otra buena pareja) que cabe en un cuerpo humano no tiene límites. El Señor Mácbez puede ser un general de las tropas del Rey o un director de sucursal de cualquier oficina bancaria. Sólo basta con querer ser El Jefe.

Siempre me han sorprendido, cuando entrevistan en televisión el entorno de un asesino local, los comentarios de la gente: “Pues era una buenísima persona...”, “un chico muy normal y muy educado...”, nuestro lado oscuro se pasea con nosotros y compra periódicos en el mismo kiosko.

Allí vamos a llevar al público, a los lugares más oscuros del corazón, donde anida el deseo... para bien y para mal. Un escenario de sangre y tormenta se enmarca en un lienzo blanco. Blanco y sin pintar como el principio esencial de todo, como las posibilidades de la humanidad de ser diferente. Nuestro destino lo marcamos nosotros. Nosotros pintamos el lienzo, lo demás son cuentos de brujas.

21/10/2014. 21:00 horas Gran Teatro Falla, CÁDIZ

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LIGHT PAINTING SONORO

Dibujos de sonidos.

Light Painting sonoro de Jean-Robert Sédano y Solveig de Ory.

CIRCO PARA TODOS: ROLABOLA TEATRO presenta “Lucha!”

IV Jornadas de la Fundación Carlos Edmundo de Ory “Dibujos de sonidos” es una instalación audiovisual interactiva que permite dibujar música en el espacio mediante sencillas linternas de bolsillo. Gracias al juego de haces luminosos, el público se convierte en protagonista.

Lucha!, es un espectáculo de circo con grandes soplos de aire cómico, en el que la habilidad, el cabaré y los tintes musicales se entrecruzan. Malabares originales, equilibrios imposibles y desbarajustadas melodías conforman este show.

08/10/2014. 19.30 h.

Sala Central Lechera, CÁDIZ

10/10/2014. 20.00 h.

Sala Central Lechera, CÁDIZ

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Cía. LAS GROTESQUÉS MARÍA CAVAES QUINTET presenta presenta “MUCHO “MY SELF” RUIDO Y POCAS De extensa experiencia musical y NUECES” Una historia de honor y deshonor, d enredos, de rápidos e inteligentes diálogos, en el que debe triunfar el amor por encima de todo… ¿lo conseguirá?

curtida en muy diversos escenarios, María destaca y se da a conocer como una cantante emergente dentro del actual panorama Jazzístico.

Una voz de amplio registro, elegante y envolvente, que atrapa desde la primera canción.

11/10/2014. 21.00 horas.

TEATRO DEL TÍTERE LA TÍA NORICA, CÁDIZ

31/10/2014. 21.00 h.

Sala Central Lechera, CÁDIZ

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MADE IN JAPAN

La elegancia japonesa llena las casamatas al final del paseo en el Castillo de San Sebastián. Los visitantes pueden encontrar tres muestras artísticas con el arte de este país asiático como hilo conductor y aglutinadas con el lema “Made in Japan” La primera de ellas se llama “Paisaje interior. Arte y sueño en kimono” y reúne una colección de estas prendas tradicionales, interpretadas a través de collages fotográficos y textos. Una mezcla del arte plástico y el amor a la cultura japonesa del artista José Alberto López y la buena pluma de la escritora y periodista María de los Ángeles Robles, autores de la muestra.

La segunda de las exposiciones se titula “Gyotaku

junto al mar” y ofrece demostraciones de la técnica japonesa de la estampación de peces. Una método empleado por los artistas desde el siglo XVIII con tintes no tóxicos, utilizado por pescadores de Enoshima, una pequeña localidad pesquera cerca de Tokio, con la que realizan sus propios carteles. El origen de la técnica fue establecer una medida para autentificar la escala de forma que nadie dudara del tamaño de una pieza capturada en el mar. Empapaban los peces en tinta y los imprimían permitiendo ver su silueta, la textura de sus escamas y su silueta.

Los autores de esta muestra son Gabriela Diosdado y Domingo Martínez, licenciados en Bellas Artes por la Universidad de Sevilla. Su obra se vincula a la práctica educativa.

Otra de las propuestas para la visita en las casamatas de San Sebastián y que se puede recorrer desde este sábado es la muestra titulada “Nuevas postales, nuevos viajes…” del fotógrafo Antonio Pérez. Una colección de fotografía múltiple en la que el artista superpone imágenes para construir collages pon el objetivo de crear una ilusión desde la propia realidad.

Pretende que los espectadores sean los que reconstruyan lo que él dejó pendiente. En esta tercera exposición se puede encontrar 30 imágenes de cualquier lugar del mundo con motivos japoneses superpuestos.

Hasta 12/10/2014 de 11 a 14 y de 18 a 21 horas Castillo de San Sebastián, CÁDIZ

Fotografía y Vídeo. BODAS desde 500 €. Comuniones desde 195 €.

Book desde 4 €. Bodas, Bautizos, Comuniones, Eventos

www.fotografiapf.jimdo.com C/Calatrava, 30 – San Fernando – CÁDIZ Cita Previa: 956 59 06 52. Facebook: Fotografía PF Domínguez

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FARAH HAMED presenta “Tagine, una historia entre fogones” Amal es una cocinera de un restaurante móvil llamado Mediterráneo. Nos va a enseñar una receta, el tagine que le enseñó su abuela… y a la vez al más puro estilo Sherezade nos va enredando en su historia personal.

07/11/2014. 21.00 h.

Sala Central Lechera, CÁDIZ

Cía. TEATRO DE MALTA presenta ALEGRÍA PALABRA DE GLORIA FUERTES. Teatro infantil.

Premio MAX Mejor Espectáculo Infantil de Teatro 2013. Edad recomendada: A partir de 7 años.

ALEGRÍA, palabra de Gloria Fuertes es un espectáculo de clown porque el payaso es tal vez la mejor voz para los poemas de la gran poeta madrileña. El clown busca la risa constantemente, como Gloria Fuertes. El clown vive en un mundo que no comprende, como Gloria Fuertes. El clown se sobrepone a cualquier fracaso, como Gloria Fuertes. El clown es capaz de tornar en alegría ajena la propia tristeza, el clown es tan generoso como la poesía de Gloria.

08/11/2014. 19.00 h.

TEATRO DEL TÍTERE LA TÍA NORICA, CÁDIZ

ÓPERA 2001 presenta DON GIOVANNI De Wolfgang Amadeus Mozart Sevilla, a mediados del siglo XVII. Don Giovanni, un joven noble, arrogante y promiscuo, hace honor a su familia y se burla repetidas veces de todas sus amantes, llegando incluso a matar al Comendador, padre de una de ellas. Al final el burlador tendrá su castigo.

09/11/2014. 19.00 h. Gran Teatro Falla, CÁDIZ

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“CÁDIZ OCULTO” Cádiz Oculto es una visita sobre los misterios e historias ocultas de nuestra milenaria ciudad.

Esta visita no está recomendada a menores de doce años siendo su precio por entrada de 10 euros por persona. Es conveniente realizar reserva previa a los teléfonos (627578362 - 627576910) ya que los grupos son muy reducidos y se acaban pronto.

Hasta el 31/10/2014 Casa Aramburu. Plaza de San Antonio, 1, CÁDIZ

OROZÚ TEATRO presenta “¡BANG! El Vodevil” Detrás de este título se esconden las hilarantes historias de Fernando, padre de dos hijos, que acaba de salir del armario, o de Adelita, viuda que se dedica a la venta de Tupper sex, o de Vasyl, inmigrante ucraniano, que intenta hacerse un hueco en la vida. Aunque hay más.

De Damián, de Carmen, de Marta, que quiere ser madre soltera, de Fermín el legionario y de su hermano Frank, perro-flauta de profesión en la vida de todos quiere poner orden un desubicado policía, que no hace sino enredar más las existencias de nuestros personajes.

06/11/2014. 20:00 horas. Teatro Principal

FACTORÍA MADRE CONSTRIKTOR presenta EL INTÉRPRETE Con Asier Etxeandía. “Cuando era pequeño tenía un montón de amigos invisibles. Cantaba y actuaba para ellos, mis cómplices, mi público. Mis amigos invisibles eran yo mismo y los demás; con ellos recorrí los mundos de mi imaginación y a ellos les debo todo lo que soy: el actor, el cantante… el intérprete”.

1 y 2 de noviembre a las 21.00 h.

Gran Teatro Falla, CÁDIZ

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Cía. TEATRO PARAÍSO presenta VUELA SI PUEDES TEATRO INFANTIL Edad recomendada: A partir de 7 años. Premio Nacional de las Artes Escénicas para la Infancia y la Juventud 2012. Premio FETÉN 2011.

Mejor vestuario y caracterización.

Cuatro pájaros nos ofrecen una fábula bella y rica en contenido: racismo, indiferencia, luchas de poder... pero también amistad, solidaridad y respeto. Partiendo de un inevitable conflicto, la obra aborda con inteligencia y

PROYECTO MODA Organizada por la Escuela de Arte de Cádiz, en colaboración con la Delegación de Juventud del Área de Familia.

En esta exposición se exponen distintos trabajos realizados por alumnos del Ciclo de Grado Superior de Estilismo de Indumentaria, del Grado Medio de Abaniquería y de las Enseñanzas Artísticas Superiores de Diseño de Moda.

Se muestra el proceso, paso a paso, de gestión de un proyecto de moda a través de trabajos extraídos de distintos proyectos realizados a lo largo del curso. hasta 10/10/2014. De 10 a 14 horas y de 16 a 21.30 horas, de lunes a viernes y de 10 a 14 los sábados. Casa de la Juventud.

C/ Cánovas del Castillo, 41, CÁDIZ

sensibilidad una extensa paleta de relaciones con el otro a través de unos animales que, curiosamente, se parecen mucho a los humanos.

Quizás demasiado.

01/11/2014. 19.00 horas TEATRO DEL TÍTERE LA TÍA NORICA, CÁDIZ

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XXIX FESTIVAL IBEROAMERICANO DE TEATRO DE CÁDIZ El Festival Iberoamericano de Teatro de Cádiz (FIT) se celebra anualmente, desde 1985, y ha recibido numerosos premios por su labor en España e Iberoamérica, destacando la Medalla de Oro al Mérito en las Bellas Artes 2003.

El festival llega este año manteniendo sus signos de identidad más importantes y con el objetivo primordial de seguir incidiendo en el devenir y desarrollo del teatro iberoamericano, tal como lo viene haciendo desde su fundación. Este año, sus distintos espectáculos volverán a ofrecer una muestra de los grupos más representativos en la actualidad escénica iberoamericana.

PROGRAMACION CÍA. ANTONIO CANALES “Una moneda de dos caras”. Coreografía y dirección: Antonio Canales. 17/10/2014. 21.30 h. Gran Teatro Falla, CÁDIZ. COMPAÑÍA NACIONAL DE DANZA DE REPÚBLICA DOMINICANA. “Caribe Deluxe”. Coreografía y dirección: Marianela Boán.

19/10/2014. 19:30 horas. Gran Teatro Falla, CÁDIZ COMPAÑÍA NACIONAL DE TEATRO CLÁSICO “En un lugar del Quijote”. Versión libre de la novela de Cervantes.

23/10/2014. 22 horas. Gran Teatro Falla, CÁDIZ ÁNGEL CORELLA Y ARA MALIKIAN: “A + A”.

Música de Ara Malikian. Coreografía y dirección: Ángel Corella.

25/10/2014. 22 horas. Gran Teatro Falla, CÁDIZ

Cultura y Ocio en San Fernando

LA MUJER DE NEGRO con Emilio Gutiérrez Caba e Iván Massagué Una historia de terror en la que no falta ningún ingrediente esencial: un fantasma, mal tiempo, una vieja casa aislada, un cementerio, o al menos una iglesia, y gente que sabe más cosas de las que está dispuesta a contar porque tiene miedo.

El espectro de una mujer, que busca venganza por la muerte de su hijo, se aparece a un joven abogado enviado a resolver unos asuntos en una apartada mansión.

Años más tarde, el protagonista alquila un teatro y los servicios de un actor para recrear los trágicos acontecimientos allí sucedidos y poder así exorcizarlos.

Sábado 18, 20:30h.

Real Teatro de Las Cortes, SAN FERNANDO

LA ESENCIA DEL ARTE Andalucía Morales y Fran Alcázar

En La esencia del arte (explica Andalucía), se funde todo: el flamenco, el baile, la poesía, la pintura... Y todo va tomando forma a partir de unos tertulianos muy especiales en torno al libro Herederas de un pasado, guerreras de un presente, auto editado por la propia Andalucía Morales.

Viernes 24, 20:30h. Real Teatro de Las Cortes, SAN FERNANDO

Cultura y ocio en Chiclana

EXPOSICIONES EN CHICLANA Del 12 de Septiembre al 24 de Octubre “DESPROPORCIÓN Y EQUILIBRIO. CONTRADICCIONES” Museo de Chiclana. Plaza Mayor, nº 7.

Del 9 al 31 de octubre “NATURALEZA VIVA” ACRÍLICO Y ACUARELA PACO GUERRERO. Teatro Moderno, c/ Nueva.

Del 2 al 17 de octubre “LA BARRACA DE FEDERICO GARCIA LORCA EN LA SEGUNDA REPÚBLICA” CENTRO DE DOCUMENTACIÓN DE LAS ARTES ESCÉNICAS DE ANDALUCÍA. Teatro Moderno, c/ Nueva.

Hasta el 30 de Septiembre “GALERÍA DE ARTE MARÍA AGUILAR” Diferentes exposiciones de pinturas, grabados y esculturas.

Sala Sancti-Petri del Hotel Playa La Barrosa - SENSIMAR. Horario: de 19:00 a 22:00 horas todos los días de la semana y previa cita. Información: 639 214 602.

20 > Chiclana, TEATRO MODERNO

ADALÍ CÍA DE DANZA ESPAÑOLA AÍDA GÓMEZ. Formada en Danza Clásica y Clásico Español, Aída Gómez -coreografa además de bailarina de proyección internacional – nos ofrece, en su nueva aventura estética, un viaje al interior del flamenco que no a su pasado. Un viaje al que asistiremos de su mano y en compañía de la decena de artistas que en este espectáculo la acompañan.

Sábado 25, 21h.

Teatro Moderno de Chiclana

TOMÁS MORO, UNA UTOPÍA De Shakespeare y otros autores Isabelinos fundación universidad internacional de La Rioja y Es. Arte.

Uno de los más grandes protagonistas de la Historia. Una referencia señera, además, en lo moral. Un hombre que tuvo que definirse, en la más dificil coyuntura, entre el poder y la conciencia. No todo es corrupción en las inmediaciones del poder. Hay convicciones insobornables. Uno de los montajes más aclamado del año.

Viernes 31, 21h.

Teatro Moderno de Chiclana

Chiclana > 21

Centro Comercial MIRAMAR

Abierto de lunes a jueves desde las 21h. a cierre. Viernes, Sรกbados y Domingos de 16h. a cierre.

Abierto de jueves a domingo de 20h a cierre

Playa de La Barrosa - CHICLANA

22 > Chiclana

ACTIVIDADES EN EL CENTRO JUVENIL BOX CURSO “GENERA TU EMPLEO” Organiza: Instituto Andaluz de la Juventud. Días: 7, 9, 14, 16, 21, 23, 28 y 30 de Octubre.

Información: 956 406 056.

TALLERES PRE-PCÌ.

Organiza: Delegación de Educación.

Días: 2-23 de Octubre.

Horario: 19:00 – 20:30 h.

TALLERES PRE-PCÌ.

Organiza: Delegación de Educación.

Días: 7-21 de Octubre.

Horario: 12:30 – 14:00 h.

Información: 956 406 056.

TALLER DE FOTOGRAFÍA “MIS COLEGAS, MIS SELFIES Y YO”.

Organiza: Centro Box. Día: 18 de Octubre.

Horario: 10:00 – 14:00 h. y 18:00 – 20:00 h Información: 956 406 056.

I CONCURSO EXPOSICIÓN ORNITOLÓGICO. Organiza: Asociación Ornitológica Chiclanera “La magia del Color”.

Días: del 27 de octubre al 2 de noviembre.

Horario: 10:00 – 14:00 h. y 17:00 – 21:00 h Información: 956 406 056.

TALLER RETO CREATIVO Organiza: Centro Box. Día: 30 de octubre.

Horario: 17:00 – 21:00 h.

Chiclana, TEATRO MODERNO > 23

“EL BURLADOR DE SEVILLA” De Tirso de Molina. Un clásico donde los haya. Un clásico en el que, a través de los siglos, han bebido otros clásicos. He aquí la fuente misma de uno de los mitos de nuestra cultura: Don Juan. La obra clave de Tirso de Molina, un autor esencial de nuestra mejor literatura. Y toda una reflexión sobre la condición humana..

Viernes 17, 21h.

Teatro Moderno de Chiclana

“YO, QUEVEDO” DE MONCHO BORRAJO Acompañado de la actriz Lucía Bravo, el gran Moncho Borrajo podrá en evidencia de vigencia de uno de nuestros más incisivos clásicos, Quevedo, su espada de entonces, su bisturí de siempre, sobre los temas que hoy nos preocupan. ¡Y con humor! Con ese humor inteligente y osado al que nos tiene acostumbrados..

Sábado 18, 21h.

Teatro Moderno de Chiclana

LAS AVENTURAS DE CAMPANILLA Y PETER PAN Funciones concertadas con centros educativos. Musical Infantil. Mira Quién Ríe.

También los niños y los no tan niños, tienen sus clásicos. Tras el éxito de su espectáculo en pasadas temporadas, esta compañía nos acerca, en formato musical, las aventuras de los personajes que están en la memoria del público: Campanilla y Peter Pan. Nunca jamás, otra vez. Para disfrutas en familia.

Lunes 20, jueves 23, Horario Escolar.

Teatro Moderno de Chiclana

Cultura y Ocio en El Puerto de Santa María

Inauguración exposición de VERONIQUE PRIETO Jueves 16 octubre. 20.30 h.

Centro Cultural Alfonso X El Sabio (C/Larga, 89) Abierta al público del 17 de octubre al 1 de noviembre Horario de visitas: de lunes a sábado de 18 a 21 h.

26 > El Puerto de Santa María

TEATRO MUNICIPAL PEDRO MUÑOZ SECA OTOÑO 2014 Viernes 17. Teatro. 21 h.

LA MUJER DE NEGRO, de Susan Hill y Stephen Mallatrat Compañía: Agencia Pinkerton Viernes 24.

Escena Clásica (Enrédate) 21 h.

QURTUBA BRASS QUINTET “Música para metales” Sábado 25.

Escena clásica (Enrédate) 21 h.

TOTEM ENSEMBLE “Visiones de España” Viernes 31.

Escena Flamenca 21 h.

DOS TOCAORAS. MARTA ROBLES Y ANTONIA JIMÉNEZ NOVIEMBRE Sábado 1 TOMÁS MORO, UNA UTOPÍA, de W. Shakespeare y otros.

Compañía: ES.ARTE Domingo 2.

Teatro Familiar EL MUNDO DE IRENE Compañía: Afonix Producciones & Pep López Sábado 8.

Teatro TEMPESTAD, basado en La Tempestad de William Shakespeare Compañía: Barco Pirata Producciones.

El Puerto de Santa María > 27

BIBLIOTECA PÚBLICA MPAL. POETA RAFAEL

Miércoles 15 - 19 h.

Presentación del libro “Más allá de las columnas de Hércules” de Juan Antonio Morales.

Jueves 23 - 18 h.

Inauguración de la exposición de ediciones de El Quijote en el hall de la 2º planta de la biblioteca.

Jueves 23 - 18,30 h Taller sobre el “Valor y la vigencia de El Quijote” impartido por José María García López, en la sala B de la biblioteca. (Inscripciones desde el lunes 13 en la Biblioteca)

Viernes 24 - 17 h.

Cuentacuentos infantil impartido por Recuento , Sala infantil de la biblioteca.

Dirigido a niños/as de Infantil y primer ciclo de Primaria.

Más información: Biblioteca P. Municipal “Poeta Rafael Esteban Poullet”.

C/ Larga, nº 89 Tfno: 956 541 573 Fax: 956 541 987 Correo electrónico: biblioteca@ elpuertodesantamaria.es

GDOSG ¡Siente Las tardes, Vive las Noches!

Se trata de un local destinado al ocio de innovador diseño y excelentes calidades. La decoración ha sido obra del gran diseñador Álvaro Linares. Un lugar único y exclusivo dónde tomar en ambiente agradable, un café, un cocktail, una copa, etc. Los fines de semana son amenizados por los dj´s más reconocidos con la música más original y exclusiva. Programación habitual de eventos, espectáculos y música en directo.

Abierto todos los días desde las 22 h. hasta la madrugada, y los fines de semana hasta las 07h. Conoce su programación en el Facebook: GDOSG - Vistahermosa •Dos plantas: Cafetería lounge en planta alta y discoteca en planta baja. • Zonas habilitadas para fumadores. • Terraza en la planta alta. Jardín en planta inferior • Aparcamiento gratuito en urbanización privada custodiada por vigilantes de seguridad. • Calidad de sonido exquisita. (CROWN y JBL). Sonido monitorizado en frecuencias correctas que permiten mantener conversaciones incluso al lado del propio altavoz. • Seguridad educada y eficiente. Acceso VIP. Consulta con RRPP!!!

• Reservados para grupos. • Iluminación completa a través de tecnología LED. Info y reservas: 722 754 209 / 674 845 867. C/ DEL GIRASOL, 6-8 / VISTAHERMOSA / EL PUERTO DE SANTA MARÍA. WWW.GRUPOG2G.COM

Cultura y Ocio en Chipiona Horario de Misas: lunes a viernes: Mañanas: 08:00. Tardes: 20:00 horas. Sábados: Mañanas: 07:30 (Misa de la Virgen). Tardes 20:00. Domingos y Festivos: mañana: 9:00,11:00,13:00. Tardes: 20:00.

FARO DE CHIPIONA. El faro más alto de España, con 69 metros y 322 escalones.

Visitas guiadas: Septiembre: martes, jueves y sábados. Horario: 11.00, 11.45 y 12.30. Precio: 5€/persona (niños menores de 7 años: gratis). Indispensable inscripción previa. Sujeto a disponibilidad. La Oficina de Turismo se reserva el derecho a modificar este calendario. Reservas: Oficina de Turismo (C/ Castillo, 5).

Teléfono: 956 92 90 65. Email: turismo@ aytochipiona.es .

VISITAS AL MUSEO “REGLA Y SUS MISIONEROS”. Viernes. A las 18:00 y 19:00 horas. Grupos: consultar. Teléfono de contacto: 956 37 01 89. Lugar: Santuario de Ntra. Sra. De Regla.

PARROQUIA DE NTRA. SRA. DE LA O. Erigida en el año 1579 bajo el estilo Gótico y modificada en parte en el S. XVIII bajo la influencia del Barroco y el Neoclasicismo.

Teléfono: 956 37 01 92.

Horario de visitas: lunes a viernes: 8:0014:30. Sábado: 10:30-14:30 ERMITA DEL CRISTO DE LAS MISERICORDIAS. En su interior se venera al Cristo de las Misericordias al que se le atribuye el milagro de salvar a la localidad de la inundación provocada por el Terremoto de Lisboa en 1755. Horario de visitas: De 17 de junio a 14 de septiembre: de lunes a domingo: 11:00-13:30 y 19:30-21:30 (Plaza Juan Carlos I s/n)

SANTUARIO DE NUESTRA SEÑORA DE REGLA. Antigua fortaleza de los Ponce de León y monasterio de los Agustinos. De estilo neogótico, actualmente atendido por la Comunidad Franciscana.

Horario de visitas: de 8:00 a 12:00 y de 17:00 a 20:30. (Paseo Costa de la Luz, Telf. 956 37 01 89).

CASTILLO Y CENTRO DE INTERPRETACIÓN “CÁDIZ Y EL NUEVO MUNDO”.

Centro dedicado a la relación de la provincia de Cádiz con el Descubrimiento y Colonización de América.

Horario de visitas: De martes a domingo y festivos: 10:00 - 14:00 horas. castillochipiona@gmail.com

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MAUSOLEO DE ROCÍO JURADO. Horario de visitas: lunes a sábado: 09,00-13,00 y 16,00-18,00.

Domingos y festivos: 09,00-13,00 horas (Cementerio Municipal San José - C/ San José).

PEÑA CULTURAL FLAMENCA Avda. de la Esperanza, 12 Telf.: 696 054 239 - 608 670 809 - 697 835 783 CENTRO DE INTERPRETACIÓN DE LA NATURALEZA Y EL LITORAL “EL CAMALEÓN”.

Este Centro supone un importante espacio para el análisis y estudio del Camaleón, especie animal autóctona de Chipiona, así como de toda la zona natural de la localidad.

Dirección: Avda. de la Laguna s/n.

BODEGAS

AGENDA CULTURAL Y FESTIVA DE CHIPIONA Oficina Municipal de Turismo.

Horario: 10h-13h (de L a V no festivos). Más info 956926923 y 662338500 (mañanas).

MUSEO DEL MOSCATEL. Enclavado cerca del centro histórico de Chipiona, ofrece al visitante un paseo por la historia y la cultura del vino.

Avda. de Regla 8- 10. Teléfono: 956 37 18 04 y www.museodelmoscatel.com

BODEGA CÉSAR FLORIDO. C/ Padre Lerchundi 35 y 37. Teléfono: 956 37 12 85.

Visitas martes, miércoles y jueves de 11:00 a 13:00. Para grupos de 30 a 40 personas con cita previa. Bodega de elaboración (C/Padre Lerchundi 35-37) y explicación in situ del proceso, recorrido por el centro histórico a pie hasta la Cruz del Mar, presenciando los corrales de pesca, hasta llegar a las bodegas de crianza y envejecimiento (C/Castillo 15-17 o C/Ladislao Carrascosa), con degustación y cata de nuestros vinos. El precio es 9,00 €/ persona. www.bodegasflorido.com

32 > chipiona BODEGA MELLADO MARTÍN. Ctra.

De Rota Km. 2. Teléfono: 956 37 01 97. Visita gratuitas: de lunes a viernes. Horario: 10:00-14:00 y 18:00-20:00. Gratuito. www. josemelladomartin.com

CHARTER NÁUTICO. Paseos en barco.

Tel: 673 47 62 72 TRIMAN NAUTIC. Alquiler de embarcaciones a motor y/o vela para pesca o paseos. info@alquilerdeembarcaciones.es. Telf. 616 577 891

BODEGA COOPERATIVA CATÓLICO AGRÍCOLA. Bodega de elaboración: Ctra.

Chipiona- Sanlúcar, km. 2. Bodega de crianza y envejecimiento: Avda. de Regla, 8 - 10.

Teléfonos: 956 37 15 94 // 956 37 18 04. www.catolicoagricola.com

RUTAS TURÍSTICAS EN BARCO Y ACTIVIDADES NÁUTICAS ESCUELA MUNICIPAL DE VELA Información: 666 12 12 51 (Luis Carlos) / 675 65 06 72 (Eduardo) www.chipionaatodavela.blogspot.com.

CHIPIONA CHARTER. Pesca y paseo.

(Mazagón /Bajo Guadalquivir/ Cádiz, etc).

Puerto Deportivo s/n Telf.: 618 01 13 04 (Pepe)

RUTAS Y ACTIVIDADES ECUESTRES CLUB HÍPICO LA GARROCHA. Pinar de la Villa (pasando Inturjoven). Telf. 658 855 840. Iniciación a la equitación y paseos a caballo. Precio: 25 € (paseo hora y 15 min). De L a S 09-14h y 17-20h.CLUB HÍPICO LOS MAJADALES. Pinar de la Villa (Ermita Regla del Pinar). Telf. 677 506 944. Clases de equitación (10 €), rutas a caballo (15 €) Rutas nocturnas (20 €), doma. Horario: 17:00-22:30). http://picaderolosmajadales. blogspot.com.es/ CLUB HÍPICO CHIPIONA. Centro de Alto Rendimiento. Hípica Alta Escuela. www.ignaciolopezporras.com. Telf.: 666 456 028 CLUB ECUESTRE “VIRGEN DE REGLA”. Clases de Doma. Telf. 669 594 131.

chipiona > 33

Cultura y ocio en Jerez

MANUEL DE LOS SANTOS “AGUJETAS”

Manuel de los Santos “Agujetas” es uno de los miembros más destacados de la “Familia de los Agujetas”, de reconocido prestigio en el mundo del flamenco.

Empezó trabajando en la fragua de su padre, también cantaor, antes de irse a vivir a Madrid en 1970, donde grabó su primer disco producido por Manuel Ríos Ruiz y acompañado en la guitarra por Manolo Sanlúcar con el apodo Agujetas (tomado de su padre) como nombre artístico.

Su padre le transmitió la tradición del cante jerezano heredado de Manuel Torre, El Marrurro y Tío José de Paula. Sus hijos Dolores Agujetas y Antonio Agujetas también son cantaores, así como sus hermanos Juan, Paco, Diego y Luis.

Participó en la grabación de la Magna Antología del Cante Flamenco que fue recopilada por el musicólogo José Blas Vega. En 1977 fue galardonado con el Premio Nacional de Cante de la Cátedra de Flamencología de Jerez.

En estos discos Agujetas defiende el cante antiguo y la memoria oral, legados de los que, junto a pocos elegidos como Chocolate y La Paquera, se siente un baluarte indiscutible.

Esta y otras confesiones salpican el documental que la realizadora francesa Dominique Abel le dedicó en 2000, Agujetas cantaor, donde también participa el guitarrista Moraíto Chico. Un par de años más tarde registra 24 quilates, donde insiste en reivindicar la escuela de Manuel Torre, El Marrurro, Tío José de Paula... sobre todo, por seguiriyas, por soleares y por fandangos.

Miércoles 8, 20:30h.

Teatro Villamarta, JEREZ

Jerez > 35

MONTY PYTHON LOS MEJORES SKETCHES Espectáculo coproducido por Yllana y L´Om Imprebís y dirigido por Santiago Sánchez (L´OM IMPREBÍS) y Joe O’Curneen, (YLLANA).

L´Om Imprebís e Yllana se unen para presentar nuevamente MONTY PYTHON, los mejores sketches. Monty Python son los representantes y maestros del humor absurdo, surrealista e ingenioso – un grupo que llegó a estar prohibido en nuestro país y que sorprendió a todos con sus series de TV y películas como La Vida de Brian o El Sentido de la Vida, entre otras, y que ha marcado el humor y la manera de hacer de muchas de las compañías teatrales y cómicos de nuestro país.

Una ocasión única para disfrutar de lo mejor de Monty Python en versión original española y sin subtítulos.

El espectáculo tuvo una primera versión que vio la luz en 2004 y estuvo en cartel durante 3 años superando las mil representaciones.

En 1994 L´OM IMPREBÍS introdujo en España el teatro de improvisación y, desde entonces, ha llegado a más de medio millón de espectadores en 10 países distintos, batiendo todos los records de originalidad, frescura y diversión, y obteniendo los premios más destacados de crítica, espectadores y prensa especializada.

Producciones Yllana se forma en 1991. Desde entonces, demuestra cómo hacer el humor sin palabras.

Su idioma escapa del cuerpo con una energía desenfrenada, un estilo directo que combina ingenio y riesgo. Callados pero siempre ruidoso, Producciones Yllana acelera el lenguaje de la onomatopeya creando un mundo surrealista y delirante donde todo puede ocurrir..

Viernes 10, 20:30h.

Teatro Villamarta – JEREZ

36 > Jerez

MARÍA PARRADO Con tan sólo 12 años, María ha conseguido consagrarse como ganadora de la primera edición del exitoso programa televisivo `LA VOZ KIDS´ A los tres años empezó a entonar sus primeras canciones y a los ocho comienza sus estudios en el Conservatorio de Música de Chiclana de la Frontera (Cádiz) y forma parte de la Coral Polifónica Sancti Petri.

A pesar de ser una niña, ha participado en distintos programas de televisión como: “Menuda Noche” “Cántame una canción” “Qué tiempo tan feliz” “Mira quien baila” … en los que ha cantado con artistas de la talla de Pablo Alborán, Pitingo, David Civera, Pasión Vega y David de María entre otros.

En la actualidad cursa estudios de 4º de Piano de Grado Elemental, además recibe clases particulares de Guitarra y Piano moderno.

Entra a formar parte del equipo de Malú en el talent show `LA VOZ KIDS´, siendo favorita desde el principio, llega a ser la ganadora entre los diez mil participantes del programa.

Lanza su primer disco: MARIA PARRADO, con versiones de artistas consagrados y se convierte en nº 1 EN VENTAS DIGITALES. Comienza una nueva aventura, una gira cargada de nuevas emociones en la que podremos disfrutar de la elegancia y el estilo de María… llega LA VOZ. Sábado 11, 20:30h. Teatro Villamarta – JEREZ

Jerez > 37

LES LUTHIERS Lutherapia Está considerado uno de los más brillantes espectáculos de la carrera del grupo argentino. El eje de este nuevo show es el psicoanálisis. Marcos Mundstock y Daniel Rabinovich, psicoanalista y paciente respectivamente, protagonizan desde un diván extravagantes sesiones de terapia que sirven como enlaces en las distintas obras musicales. El punto de partida es la preparación de una tesis sobre el célebre compositor Johann Sebastian Mastropiero. “Lutherapia es una joya en nuestra carrera, uno de los mejores shows en la historia del grupo” han asegurado los propios artistas en reiteradas ocasiones.

Lutherapia es un espectáculo teatral de humor musical basado en la “terapia

LAS CHIRIGÓTICAS La copla negra José Luis reabre las puertas de “La Copla Negra”, lugar que ofrece a sus clientes, además de las actuaciones, la posibilidad de relajarse unos minutos con alguna de las artistas: la Olvido, la Manuela y la Chana. En esta aventura le acompaña su mujer, Mari Carmen, enamorada hasta los tuétanos de ese hombre embustero, miserable y encantador a partes iguales.

Viernes 31, 20:30h.

Teatro Villamarta - JEREZ

cara a cara”, como explican los protagonistas durante el espectáculo, y está compuesta por 10 piezas musicales.

Viernes 17, Sábado 18 y Domingo 19, 20:30h Teatro Villamarta – JEREZ

estrenos de cartelera

Torrente 5: Operación Eurovegas

Torrente sale de la cárcel en el 2018, la España que se encuentra no se adecúa a sus ideales y decide convertirse en un “fuera de la ley”. A través de un contacto de su estancia en prisión, Torrente localiza a John Marshall, la persona que se ocupó de supervisar la seguridad cuando se planificó el principal casinohotel de Eurovegas. El más indicado para planear un golpe.

Marshall le explica la necesidad de organizar una banda de especialistas, que Torrente se encargará de reclutar entre sus “contactos”. El golpe del siglo está en marcha.

Género: Acción, comedia Estreno: viernes 3 de octubre

estrenos en octubre > 41

Perdida (Gone girl) (2014)

David Fincher dirige “Perdida (Gone girl)”. La película se basa en la novela de Gillian Flynn, que narra la desaparición de la mujer de Nick Dunne (Ben Affleck). La presión policial y mediática hace que el retrato de la feliz unión de Nick empiece a tambalearse. Pronto sus engaños y extraño comportamiento llevarán a todo el mundo a preguntarse: ¿Es el responsable de la desaparición de su mujer?

Género: Drama, thriller Estreno: viernes 10 de octubre

42 > cine

Relatos salvajes

Vulnerables ante una realidad alterada e imprevisible, los personajes de Relatos Salvajes cruzan la frontera que divide la civilización de la barbarie. Una historia sobre una decepción amorosa, un retorno, una tragedia en la que incluso la violencia de un detalle cotidiano es el detonante que puede conducir a estos personajes hasta el abismo, hasta el innegable placer que produce perder el control.

Género: comedia negra Estreno: viernes 17 de octubre

cine > 43

Drácula: La leyenda jamás contada (2014)

Luke Evans (“Fast & Furious 6, “Immortals”) protagoniza “Drácula: La leyenda jamás contada (Dracula untold)”, la historia del hombre que se convirtió en Drácula. Esta película de acción y aventuras, coprotagonizada por Sarah Gadon, Dominic Cooper, Diarmaid Murtagh y Samantha Barks, está dirigida por Gary Shore y producida por Michael De Luca.

Género: Acción, drama, fantástico Estreno: viernes 24 de octubre

go out • españa

go out

Gira God Save The Queen, tributo a Queen God Save The Queen – (DSR), considerada por la revista ‘Rolling Stones’ como la mejor banda tributo del planeta, repite gira por España. La banda viene precedida por el éxito de su anterior Gira Española en 2013, en la que su show fue visto en 8 ciudades por más de 40.000 espectadores, con éxito rotundo de crítica y público.

Suroscopia 2014 La Universidad de Córdoba, a través del Proyecto Atalaya de las universidades públicas de Andalucía, organiza por cuarto año Suroscopia. Un certamen que promueve la creación audiovisual entre los miembros de la comunidad universitaria española. Se desarrolla entre los meses de junio y noviembre y propone un reto a los participantes: presentar cortos en las categorías de ficción, docuscopia y artescopia.

El legendario sonido original y la semejanza física y vocal de Pablo Padín con Freddie Mercury, harán revivir a los espectadores los momentos más importantes de la historia musical de la mítica banda londinense.

Suroscopia va más allá de los premios.

El verdadero valor que aporta a los participantes es la asistencia al seminario de formación, donde asisten profesionales de renombre del sector audiovisual..

Venta de entradas: * Venta de entradas: entradasgo.com

¿Quieres participar?, sube tu corto.

Bases en suroscopia.com

RESTAURANTE

WHATAWOK Plancha Brasa Wok Buffet Restaurant con una amplia variedad en sushi, pescados, mariscos, verduras, carne argentina y mucho más…

Abierto todos los días Centro Comercial Bahía Sur Local R - 7 SAN FERNANDO Tel. 956 59 12 62 - 635 97 85 60

Lunes a Viernes mediodía 8,95 €. Lunes a Jueves noche 10,95 €.

Fin de Semana y Festivos 12,85 €. Infantil todos los días de 3 a 8 años 6 €.

Bebidas No incluidas.

HORARIO: De Lunes a Viernes: Mañanas de 12h a 17h. Noches de 20h a 00h.

Fin de Semana: Mañanas de 12h a 17:30h. Noches de 20h a 00:30h.

Burrito de Ternera Casero Carne de Ternera con Guacamole, Queso Curado y Salsa de Mango Chutney con un toque picante.

Un nuevo concepto de establecimiento al aire libre rodeado de un entorno relajado y tranquilo unido a la posibilidad de descubrir unas novedosas vistas sobre la Bahía de Cádiz, son las premisas fundamentales sobre las que está asentada la idea de 180 grados Chiringuito Urbano.

Lejos del bullicio propio de calles y zonas más concurridas de la ciudad, encontramos al borde de los muelles de los astilleros de Cádiz, esta idílica terraza situada en la zona del nuevo paseo sobre la bahía y próximo al Corte Inglés de la capital.

Su fantástica panorámica, la tranquilidad de su amplísimo y relajado ambiente, junto a la carencia prácticamente total de estridencias acústicas, hacen de este nuevo chiringuito, un lugar ideal para conversar

Picnic Burguer Mini Hamburguesa de Retinto con Bastone picón, Ketchup, Mostaza de Dijon y Merme

o relajar los sentidos. En soledad o en buena compañía. Saboreando un buen Cocktail o disfrutando con cualquiera de sus especialidades.

Para ello, cuenta con cocina abierta todos los días y una sugerente carta en la que podemos encontrar desde un excelente Pescaito frito con aceite de Oliva, hasta su especialidad en PIC NICS... Urbano, Vegetariano ó Picnic Burguer de Retinto.

Dentro de su devenir culinario iremos descubriendo además a lo largo del verano, una programación de Jornadas Gastronómicas que a buen seguro harán las delicias de todos. Así como una completa programación de Eventos Culturales como Conciertos de Música, Magia, Danza, etc…, que podemos conocer a través de su Facebook.

es de Queso frito casero, Patatas mojo elada de Arándanos.

Tapas, Brochetas, Pescaito Frito PIC NICS . Urbano . Vegetariano . Pic Nic Burguer de Retinto Especialidad en Piña Colada de fruta Natural.

Paseo Marítimo de Astilleros S/N (Zona de El Corte Inglés) CÁDIZ Facebook: 180 grados Chiringuito Urbano

50 > ruta de la tapa y el buen comer

LA FLAMENCA Tapería, café y copas Desayunos, Tapas, Montaditos, Cafés y Copas… En pleno centro de Chiclana, un lugar muy acogedor donde degustar todos los manjares de nuestra tierra acompañados por los mejores caldos. Especialidad en Huevo a La Flamenca, Chipirones Rellenos y Berenjenas Rellenas. Exquisitos Lunares y Gratinados.

Tapa recomendada para este mes: Alcachofa a La Romana con Taquitos de Jamón Serrano.

Abierto desde las 8:30h. C/ Artesano Pepe Marín, 1 (Esq. C/ La Vega). Centro de CHICLANA. Facebook: Tapería La Flamenca

Zahora, 25. Los Caños de Meca 11159 (Barbate) T 956 43 70 05 M 627 424 343 - 667 315 050 hotelarohaz.com info@ hotelarohaz.com

ruta de la tapa y el buen comer > 51

TABERNA LA ANTIQUA Almuerzos, Cenas y Cafﾃｩs Terraza de tapeo Cafeterﾃｭa Bar situada en un lugar privilegiado junto a la plaza de Abastos.

Variada Carta de tapas. Paella y las Famosas Zapatillas.

Martes a Viernes: de 8:30 a 16:30 Sﾃ｡bados: de 10:30 hasta cierre Domingos: de 10:30 a 16:30 Lunes descanso TEL. 633 96 40 69 Plaza de La libertad, S/N - Cﾃ．IZ

52 > ruta de la tapa y el buen comer

ESCALOPINES DE POLLO CON SALSA DE CABRALES

Receta

Acompáñese de Sidra natural escanciada al modo tradicional para dotarle de la aguja imprescindible para realzar su sabor.

PREPARACIÓN: Cortamos patatas agrias al estilo panadero (de unos 5 mm) y las reservamos. Empanamos una pechuga fileteada de pechuga de pollo con pan rallado y huevo líquido pasteurizado, freimos y reservamos. Calentamos en una sartén una nuez de mantequilla y 50 gr de queso asturiano denominación de origen Cabrales. Una vez fundido agregamos 200 ml de nata líquida para cocinar (President) y una pizca de sal al gusto y lo llevamos a reducción. Troceamos el escalopín de pollo y freimos las patatas. Colocamos los trocitos de pollo sobre el lecho de patata y vertemos la salsa sobre ellos. Finalmente se adorna con una hoja de perejil.

ruta de la tapa y el buen comer > 53

EL RINCÓN DEL PULPO Gran Restaurante de dos Plantas Planta Baja con cálido ambiente de bar, salón comedor y terraza exterior. Segunda planta muy amplia y con acceso desde ascensor. Salones con excelentes vistas a la playa. Barbacoa para Carnes de Galicia.

Gran Carta de Tapas y Raciones para compartir. Especialidad en Pulpo a la Gallega, servido con cachelos. Dispone también de otras especialidades gallegas como zamburiñas, vieiras, navajas, almejas, mejillones o berberechos. Pescados de la costa Gaditana a la plancha o fritos. Aliños, Coquinas en temporada, etc.

Avenida de la Barrosa - Centro Comercial Laja Baja - La Barrosa, CHICLANA Tel. 956 49 67 30 Abierto todos los días en horario de almuerzos y cenas. De 12h a 16:30h y de 20h a 23:30h.

Salón de planta superior abierto los fines de semana.

Descárgate gratis la App

toda la agenda cultural de la provincia de CADIZ Actualizada diariamente.

conciertos, festivales, teatro, monólogos, exposiciones y cine.

Restaurantes, cafeterías, locales de copas, shopping, servicios y una completa guía turística.

Contenido geolocalizado que puedes compartir en tus redes sociales.

También en www.laguiago.com

ruta de la tapa y el buen comer > 55

Tapería Periky •Carta con amplia variedad de Tapas •Restaurante con Cocina Casera, Tradicional y de Innovación •Bodega de Vinos con gran diversidad de Denominaciones de Origen •Menús a medida para todo tipo de Celebraciones, Cenas, Almuerzos, etc.

•Cafés y Copas Abierto todos los días de 12h a 17h y de 20h a cierre.

C/ Padre Lerchundi 2-18 – CHIPIONA Reservas: 696 67 94 35 – 666 37 81 86 Facebook: Taperia Periky

56 > ruta de la tapa y el buen comer

Enchilada verde

Receta

PREPARACIÓN: Coloca el pollo en agua junto a ¼ de cebolla, 1 diente de ajo y 2 cucharaditas de sal en una cacerola. Dejar hervir durante 20 minutos. Saca el pollo, reserva el caldo y guarda la cebolla y el ajo. Deshebra el pollo una vez que éste se haya enfriado lo suficiente. Coloca los tomatillos y los chiles en una olla y cubre con suficiente agua. Hierve hasta que los tomatillos estén bien cocidos. Escurre y pon los tomatillos, los chiles, el ¼ de cebolla, el diente de ajo y una pizca de sal en la licuadora. Agrega el caldo de pollo de forma que cubra el contenido de la licuadora. Licua bien hasta obtener una consistencia similar a la del puré. Vierte la salsa sobre una cacerola mediana y deja que hierva ligeramente. Calienta el aceite en un sartén a fuego medioalto y fríe las tortillas una por una. Reduce el exceso de grasa colocando cada tortilla sobre una toalla de papel tan pronto como sale del aceite. Coloca 4 tortillas en cada plato individual con una cama de lechuga troceada de base.

Rellena las tortillas con el pollo desmenuzado y cubre con la salsa verde.

Decora con la nata agria, un par de rodajas de cebolla y el queso.

INGREDIENTES: 2 pechugas de pollo (con hueso), agua, 1/4 de cebolla, 1 diente de ajo, 2 cucharaditas de sal, 500 gramos de tomatillos frescos sin cáscara, 5 chiles de árbol, tortillas de maíz, 1/4 taza de aceite vegetal, 1 taza de queso parmesano, 1/2 cebolla en rodajas, 1 cucharada de nata agria y lechuga romana.

Cerveza Sol, una cerveza clara de tipo pilsner, poco amarga y fresca para contrarrestar el ligero picante de las enchiladas verdes.

te interesa > 57

GIULIANA PIZZERIA

Comidas y cenas Servicio a Domicilio Abierto todos los días en horario de 13 a 16h y de 20 a 24h TEL. 956371202 - 636686610 La Laguna, 43 (Urb. Torre Laguna) - CHIPIONA

ruta de la cocktelería > 59

Amplia carta de gin tonic Puestas de sol Proyector exterior Cocktelería Espectáculos en directo

Paseo Marítimo de La Barrosa. Edificio Barrosa Mar - Local 3. Chiclana.

60 > ruta de la cocktelería

ojopatio LA COCKTELERÍA DE OJOPATIO 1

2

Ojopatio se caracteriza por disponer de un espacio cultural multidisciplinar y una carta de Tapas y platos muy elaborada. Pero no podemos olvidar su faceta especializada en la Cocktelería de Autor, así como de su Carta de Gintonics. Copas llenas de sensaciones, aunque laboradas con encanto. Preparadas sin excesos y en su justa medida.

1. Piña Colada con Helado de Palomitas Piña colada tradicional, enfatizada con helado de palomitas y caramelo. Un cocktail que siempre nos deja con la sensación de querer repetir.

2. Caipibubu Black Mezcla de Naranja, Coco y Vodka Negro Armonía de los sabores del Coco y la Naranja, unidos a la explosión del Vodka Negro

3

3. Jagerinha Naranja, Jägermeister, Azúcar y Vainilla Una de las pocas fórmulas que nos permiten combinar este singular licor Alemán, con Cítricos Españoles 4. Ice Blue Cocktail para niños. Con Helado de Nubes y Frutas del Bosque.

4 C/ La Fuente, 21. 11130 Chiclana de la Frontera. Cádiz. Tlf. 856913552.

Desayunos, Comidas, Cenas, Copas, Gintonería, Cocktelería de Autor.

Actividades Culturales, Conciertos, Teatro, Talleres, Exposiciones

C/ La Fuente, 21. 11130 Chiclana de la Frontera. Cádiz Tlf. 856913552. Email: ojopatio@ojopatio.net. www.ojopatio.net

suitE La Cocktelería y Gintonería de SUITE

www.facebook.com/suitecadiz Reservas: 661 955 001 Email: info@suitecadiz.com Horario: L - J 15-03. V, S y vísperas festivos: 14-04 D y festivos : 14-04 www.suitecadiz.com

Después de algo más de dos años, Suite se ha convertido en un lugar de referencia en la noche gaditana.

Con una decoración actual y cuidada ha englobando tardes y noches con numerosas historias llenas por un simple café en la terraza, un cocktail en uno de sus rincones, o un buen gintonic en el reservado con tus amigos o simplemente disfrutando de tu combinado favorito. Los fines de semana cuenta con dj´s para proponer la mejor música actual y de siempre, y una cartelera de eventos, espectáculos y actuaciones en directo.

Suite nos propone que indaguemos en el mundo del gintonic, probando nuevas experiencias y buscando nuestro combinado perfecto. Para ello dispone de una amplia gama de ginebras de diversas partes del mundo. Podemos elegir entre cítricas, especiadas, herbal, florales, o las clásicas de siempre. Con numerosas combinaciones de especias, semillas, frutas... y tónicas premiums, conseguiremos encontrar la ginebra perfecta.

Sí, es cierto que hay una tendencia sobre ginebras aderezadas con fresas, frutos rojos, etc, que dan una sensación fresca y suave al paladar, pero Suite sigue apostando por el arte del gintonic y el saber beber.

En cuanto la Cocktelería, Suite ha introducido una carta nueva con más de treinta y cinco cockteles. En la cual sigue trabando con los más habituales, (daiquiris, mojitos, caripiriñas, caipiroskas...) aunque dando también un pequeño golpe a las nuevas tendencias con cócteles a bases de vodkas y muy personalizadas siempre con sabores frescos. Sin olvidar los combinados sin alcohol.

Muy recomendable el “Suite Forzen”, a base de frutos naturales y licores como Triple Seco. No dejará indiferente a nadie.

Abierto Todos los dﾃｭas

Ven a disfrutar del verano con Suite...

CALLE BRASIL, 7 - Cﾃ．IZ

RESTAURANTE

WHATAWOK Buffet Restaurant

Plancha Brasa Wok Abierto todos los días Centro Comercial Bahía Sur Local R - 7 SAN FERNANDO. Tel. 956 59 12 62 - 635 97 85 60 Lunes a Viernes mediodía 8,95 €. Lunes a Jueves noche 10,95 €.

Fin de Semana y Festivos 12,85 €. Infantil todos los días de 3 a 8 años 6 €.

Bebidas No incluidas.

HORARIO: De Lunes a Viernes: Mañanas de 12h a 17h. Noches de 20h a 00h.

Fin de Semana: Mañanas de 12h a 17:30h. Noches de 20h a 00:30h.