La Jornada Maya · número 52

Martes 15 de septiembre de 2015 CAMPECHE · YUCATÁN · QUINTANA ROO · AÑO 1 · NÚMERO 52 · www.lajornadamaya.mx

10 PESOS

n Aepaf

señala irregularidades

La educación básica en Yucatán es condicionada y se cobra: Lira Moguel

Las recetas de CHICHÍ LUPE

n Las escuelas disfrazan el ilícito con el argumento de que el desembolso es voluntario, afirma n Es forzoso en centros escolares y, si no se cubre el monto, exhiben a los niños, señala n Padres de familia gastan por alumno unos mil 500 pesos en el ciclo escolar; las escuelas reciben millones, declara n Las únicas cuotas legales son las de nuevo ingreso n A pesar de ataques, la Asociación Estatal de Padres de Familia AC ha realizado cientos de denuncias que no se han resuelto VERÓNICA CAMACHO CHÁVEZ

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¿Y por qué tanto ruido con Alvarado?

JOSÉ LUIS DOMÍNGUEZ CASTRO

La Jornada Maya no se publicará mañana por ser día de descanso obligatorio

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México no es el grito CARLOS LUIS ESCOFFIÉ DUARTE 6M

Hoy damos a conocer un recetario de principios del siglo XX, cuya autora fue la maestra Guadalupe Domingo (en una foto de estudio, de 1908), quien en una libreta de contabilidad plasmó más de 300 guisos. Este documento inédito reúne la pluralidad y el sabor de la cocina regional. En esta ocasión presentamos el clásico mole yucateco, ideal para maridar con los modernos tomatazos, los cuales también presentamos en esta edición n Foto archivo de la familia Tió Reyes

FELIPE ESCALANTE TIÓ

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MARTES 15 DE SEPTIEMBRE DE 2015

stamos celebrando el mes de la Independencia y luego vendrá el de la Revolución. Algunos editorialistas ya se han adelantado a preguntar: Pero… ¿qué celebramos?... si puras cosas malas nos están pasando… De igual manera, acá en Yucatán podríamos preguntarnos, en este “año del centenario de Alvarado”: ¿Y por qué tanto ruido con este personaje? Soy enemigo de reforzar las figuras míticas de nuestros héroes patrios. Soy poco afecto a endiosarlos: “Humanos, demasiado humanos…” decía Nietzsche refiriéndose hasta a Jesús de Nazaret. De igual manera podríamos decir de los héroes patrios, más allá de la mitomanía en que nos educamos y de la lectura de vidas ejemplares y vidas ilustres con la que la alimentábamos; repasar las biografías de Morelos, de Juárez o del yucateco Quintana

¿Y por qué tanto ruido con Alvarado?

JOSÉ LUIS DOMÍNGUEZ CASTRO Roo es siempre causa de nuevas sorpresas y enseñanzas. Justamente por lo normal de sus existencias, por lo limitado de sus actuaciones pero, sobre todo, por la audacia y oportunidad, aunque sea en contados momentos, de sus atinadas decisiones.

Es por esto que ante la controvertida y norteña figura de Salvador Alvarado, que para empezar ni era “de acá”, nos preguntamos ¿qué tenía ese hombre que a cien años de haber pasado por Yucatán, aún despierta viejos rencores y levanta nuevas tolvaneras ideológicas? ¿Por qué la clase política siente la obligación de “celebrarlo”? ¿Por qué la gente de

iglesia (la católica, claro está) se encarga de recordarle a las nuevas generaciones sus atropellos e irreverencias, en lugar de señalar sus aportaciones a la educación y a la justicia? Y ¿por qué los intelectuales se empeñan en desempolvar viejas polémicas en torno a asuntos históricos pendientes, como el caso de que fue Heriberto Jara y no Alvarado quien mandó disparar y fusilar a gente inocente en Halachó o el asunto tan sobado de ¿quién fue realmente el que tuvo los arrestos de dar la orden de irrumpir a caballo en la Santa Iglesia Catedral?

El caso es que más allá de fervores patrios que se renuevan por decreto o de rencores

ideológicos añejos que huelen a sacristía, vale la pena revisar en libros y documentos, o en algún testimonio, nuevos elementos que de pronto aparecen y arrojan luz sobre la importancia histórica de la actuación del Gral.

Salvador Alvarado, en Yucatán, y el visionario programa que sobre México tenía en ese crucial momento del nuevo estado posrevolucionario.

Las cuatro columnas que sostienen el pesado edificio del monumento a la Revolución, contienen los restos de los cuatro prohombres que dieron nombre e instituciones a este país: V. Carranza, A. Obregón, P.E. Calles y L. Cárdenas. Di-

jluis.dominguez@uady.mx

■ Ilustración Arbee Farid Antonio Chi

Directora de Producción Sabina León Huacuja

Directora general Carmen Lira Saade

Director y Editor Responsable Fabrizio León Diez

cen que en vida, cada uno de ellos, por las rivalidades que se desataban, o las distintas visiones sobre la nueva nación, pudo haber sido capaz de mandar matar a cualquiera de los otros tres. De hecho, alguno lo hizo.

Con todo, son ellos los que con sus actuaciones, aciertos y desaciertos, contribuyeron a que la nave nacional surcara por los mares de la modernidad y que ésta aun hoy sobreviva en medio de las borrascas y turbulencias de la historia.

De la misma manera, al recordar la figura de S. Alvarado y su acción política, educativa y social en Yucatán reconocemos que su estatura es grande, más que el tamaño del monumento que se encuentra afuera del Palacio de Justicia y que su perfil resalta aún más en la medida en que analizamos su visión de los hechos y la manera en que asumió los problemas del momento que le tocó vivir: el del Yucatán cuasi-medieval, hacendario y porfirista y el del México dividido en tribus y amenazado por las presiones internacionales.

Por eso, y a cien años de distancia, el perfil del sinaloense que reconocía cierta filiación sonorense, crece ante nuestra vista, cuanto más si leemos un discurso de su autoría, poco conocido por cierto, que redactara y leyera para un encuentro que tuvo con ciudadanos norteamericanos en San Antonio Texas, en algún momento de su exilio, allá en el año de 1920, cuando ya se diseñaba su obra monumental llamada La Reconstrucción de México.

Nos referimos a su discurso intitulado El Problema de México que bien podría ser leído en la actualidad por cualquier analista político, por lo que ha de ser difundido y reflexionado por los jóvenes de nuestros días. Es importante difundirlo y analizarlo, especialmente con los jóvenes constructores de la nueva sociedad a fin de que sean ellos quienes juzguen en estas fiestas de “independencia” y “revolución” qué tan vigentes son sus planteamientos y propuestas, en favor de la reconstrucción de nuestra asolada y vapuleada nación.

Director de Operaciones Israel Mijares Arroyo

Editora K'iintsil Sasil Sánchez Chan

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Nombre del diario: “La Jornada Maya” año 1 número 52

MARTES 15 DE SEPTIEMBRE DE 2015

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Pago de cuotas de inscripción es una constante, asevera presidenta de la Aepaf

Se cobra y condiciona la educación básica en el país: Paula Lira Moguel ■ ■

Las escuelas disfrazan el ilícito con el argumento de que el desembolso es voluntario, afirma Todo es obligatorio en los centros escolares, y si no se cubre el monto, exhiben a los niños

VERÓNICA CAMACHO CHÁVEZ

El cobro de cuotas de preinscripción en las escuelas de nivel básico es una constante, a pesar de que está prohibido y de las declaraciones de las autoridades estatales, señaló Paula Lira Moguel, presidenta Asociación Estatal de Padres de Familia de Yucatán AC (Aepaf).

“Algunas escuelas lo manejan por debajo del agua, pero en otras lo hacen de forma descarada, pues saben que no serán sancionadas, y por eso abusan del poder que tienen sobre los padres”, afirmó.

Habrá planteles en que esto no suceda, indicó, pero en la mayoría de los casos las autoridades educativas se ponen de acuerdo con la mesa directiva de la asociación de padres para hacer los cobros de inscripción o preinscripción.

“Este trámite administrativo no tiene relación con el pago que se solicita a los padres de familia; es ahí donde se ve la complicidad entre el director de la escuela y la mesa directiva, para tener un recurso que se van a dividir”, señaló.

Explicó que en un principio esta irregularidad la cometían únicamente los directores de las escuelas y las mesas directivas sólo eran “pantallas” para hacer el trámite.

“Por más de 10 años la Asociación Estatal de Padres de Familia AC ha realizado cientos de denuncias y las autoridades, lejos de resolverlas, las han disfrazado, pues argumentan que son las mesas directivas las que reciben el dinero, cuando es responsabilidad del director lo que sucede en la escuela”.

Lira Moguel señaló que las mesas directivas no tienen nada que hacer en las escuelas en fechas de inscripción porque es un trámite administrativo, no de asociación de padres de familia; no obstante los tutores desconocen esto y por miedo a que sus hijos sean rechazados, aceptan las condiciones que imponen las escuelas.

Comentó que obligan a los tutores a firmar acuerdos que violan los derechos de los escolares; hay muchas denuncias, no sólo durante las fechas de inscripción, sino todo el año, porque todo el periodo escolar piden apoyos, incluso para el mantenimiento de las escuelas.

“La única inscripción que es legal, es cuando el alumno es de nuevo ingreso, ya sea de prescolar, primaria, secundaria o bachiller; en tercero, cuarto o quinto año no se debe hacer ningún pago porque ya es un derecho, lo que llaman inscripciones es un invento de la SEP para pedir dinero voluntario, que se vuelve obliga-

torio; esto es una violación grave al derecho del niño”, agregó.

Aclaró que la única forma en que se vuelve a dar un pago para la preinscripción es cuando el alumno cambia de escuela, por motivos como el cambio de domicilio.

Señaló que la autoridad nunca da respuesta a las denuncias, “a veces dan chamarras, uniformes, como para justificar ante los padres que están haciendo algo; pero la ayuda sería que directores, subdirectores, supervisores y jefes de sector no pidan nada, porque finalmente cobran lo que dan en los programas, entonces ¿dónde está el apoyo?”.

Lira Moguel dijo que la asociación sólo está en contra de condicionar con cuotas el derecho constitucional de los niños, que es el acceso gratuito a la educación.

Explicó que cuando inició Aepaf Yucatán realizó las denuncias ante el gobernador en turno, “pero es perder el tiempo. Prefiero asesorar a los padres; todo eso ya lo saben las autoridades, sólo que no hacen nada, al contrario mis denuncias propiciaron que se buscaran otros métodos para cobrar cuotas”.

Recordó que en 2005 fue elegida a nivel estatal, primero como vicepresidenta y luego por renuncia de la presidenta, asumió por pocos meses la presidencia de la mesa directiva estatal.

“Comencé a documentarme sobre los derechos niños, los padres y reglamentos de las escuelas de nivel básico; ahí comprobé que la información que dan los centros educativos no está apegada a derecho, ni al de los alumnos.

“Inicié dando información verídica conforme a la Constitución, a la ley y el reglamento para que los padres sepan cuáles son los derechos de sus hijos y ejercerlos”.

Desde hace 30 años que existe el reglamento para padres de familias, afirmó, éste no ha sido aplicado y manejado por las instituciones educativas, que siempre piden dinero, violando el derecho a la gratuidad de la educación básica.

“La única inscripción legal es cuando se trata de alumnos de nuevo ingreso” Desde 2012, el bachillerato es básico y obligatorio y por consiguiente gratuito, pero la realidad es otra en el estado; “es un problema nacional, donde la educación se condiciona y se cobra”.

Indicó que se piden “donaciones” para el mantenimiento de escuelas, por lo que un padre de familia gasta unos mil 500 pesos durante el ciclo escolar, “esto multiplicado por cada alumno, son millones que cada escuela se lleva y nadie sabe dónde o quién se queda con ese dinero”.

“En las escuelas todo es obligatorio y cuando los padres no cuentan con medios económicos, los niños son exhibidos. Las autoridades crean divisiones entre los padres de familia y provocan que los alumnos sean retirados

de sus escuelas, para evitar más conflictos”, aseveró.

La presidenta de padres de familia dijo que ha sufrido un sinnúmero de ataques de autoridades estatales, para que deje de hacer su trabajo en favor de los estudiantes.

“Me hicieron sentir una hormiga junto a su poder. Incluso integrantes de la asociación me dieron la espalda; por eso la asociación se volvió una AC, y gracias a esto es se logró la Ley de Protección de Niñas, Niños y Adolescentes en 2008, donde agregué un párrafo, el cual aclara que no se deben cobrar cuotas en fechas de inscripciones y preincripciones, y aún con la ley, sigue el ilícito”.

Señaló que de igual forma se presionó a la comisión de derechos humanos local para que emitiera una recomendación a la Secretaría de Educación del estado sobre las cuotas de inscripción, pero “este órgano fue muy limitativo, pese a comprobar los hechos en los centros educativos.

Es muy desgastante cuando no dan respuesta”.

Lamentó que las autoridades estatales hayan intentando en varias ocasiones desacreditar el trabajo en la asociación, incluso dando información incorrecta a los padres de familia para que no recurran a la asociación.

“Me intimidaron de muchas formas para dejar esta labor, así como a los padres y a los alumnos les crean conflictos en las escuelas; pero más pueden los principios y la convicción en lo que uno hace para seguir adelante con la asociación civil”, sentenció Lira Moguel.

Los padres de familia pueden llegar a desembolsar unos mil 500 pesos en “donativos” para el mantenimiento de las escuelas ■ Foto Rodrigo Díaz Guzmán

Se esperan temperaturas de calurosas a muy calurosas y lluvias vespertinas ■ Foto Conagua

Onda tropical 38 favorecería lluvias: Conagua La influencia de una nueva onda tropical, la número 38, en interacción con el establecimiento de una vaguada sobre la península, favorecería la presencia de precipitaciones vespertinas durante los próximos días, sin descartar el registro de temperaturas de calurosas a muy calurosas, informó la Comisión Nacional del Agua, a través del Centro Hidrometeorológico Regional del Servicio Meteorológico.

Resto del país El organismo señala que si bien para este martes y miércoles durante el día se prevén valores de entre 34 a 38 grados Celsius para Yucatán y Campeche y de 33.0 a 37 para Quintana Roo, se pronostica la presencia de lluvias de moderadas a fuertes, las cuales pudieran estar acompañadas de actividad eléctrica.

En tal sentido, para este martes el ingreso de humedad proveniente del mar Caribe en interacción con la onda tropical 38 favorecerá condiciones de cielo medio nublado, a nublado con probabilidad de lluvias de ligeras a moderadas por la tarde, principalmente en el occidente y centro de Yucatán, sur y suroeste de Campeche y en la zona costera y porción central de Quintana Roo. Para el miércoles, la onda tropical 38 en combinación con una vaguada que se establecería sobre la península de Yucatán, generaría de nuevo precipitaciones vespertinas en los tres estados de la región.

De acuerdo con los pronósticos, las precipitaciones se esperan principalmente en el centro y occidente de Yucatán, norte, centro y suroeste de Campeche y norte y centro de Quintana Roo. En la costa se anticipan vientos de componente este sureste de 15 a 25 km/hr con la probabilidad de rachas mayores en zonas de tormenta.

DE LA REDACCIÓN

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MARTES 15 DE SEPTIEMBRE DE 2015

Noches mexicanas para una fresca Mérida WILL RODRÍGUEZ Los yucatecos aprovechamos cualquier ocasión para celebrar. La Noche Mexicana y el Día de Independencia son dos de los principales festejos del año, en especial para los jóvenes y no tan jóvenes que cada año disfrutamos el puente estudiantil o laboral junto con una buena dosis de alcohol y guisos tradicionales del México charro, tales como pozole, chiles rellenos o en nogada, tostadas de tinga, ensalada de nopales, tamales,

sopes, quesadillas, flautas, pambazos, tacos de guisados, chicharrón en salsa verde, chilaquiles y mole poblano.

Son días en los que hasta el más tradicionalista descansa del frijol con puerco o de la cochinita pibil, la cual curiosamente nunca falta en los festejos septembrinos de los huaches. A continuación, algunas recomendaciones para pasar la noche del grito y el día más mexicano del año en Mérida:

El Bar Apolo invita a su noche mexicana hoy martes, de 20 a 2 horas, con dos opciones: cena-buffet con aguas frescas, transmisión de la ceremonia del grito y kit de festejo por 350 pesos, con IVA y servicio incluidos; o bien, todo lo anterior pero con barra libre nacional por 490 pesos.

Calle 26 entre 7 y 15, Altabrisa frente al hospital Star Médica. www.mesondelaluna.com.mx Teléfono 930 69 99.

La Parrilla Mexican Grill presenta del 10 al 20 de septiembre el III Festival del Pozole y el Mezcal, con buffet de seis variedades de pozole por 129 pesos, promoción de cocteles a base de mezcal, aguas frescas, mariachis desde las 13:15 horas y show cómico de Mactá a partir de las 22:30 horas.

Para la noche del 15 nos invita a la fiesta ¡Grito de sabor!, a las 21 horas.

Prolongación Montejo entre 15 y 17 Informes al teléfono 944 39 99 o en su página de facebook.

La Fundación-Mezcalería, presenta sus noches de grito, cumbia, cena y mezcal el martes 15 y el miércoles 16, de 20 a 2:30 horas, con duelo de DJ’s electrocumbieros y una serie de paquetes económicos como 3 x 2 en bebidas de la casa, degustación de mezcales y empanadas patrias, cubetazos y antojitos con precios que van de los 20 a los 250 pesos.

Calle 56 entre 53 y 55, Centro, No cover. Informes en el perfil de facebook o al celular 9991 87 76 15.

La Negrita-Cantina incluirá en su menú chiles y pozole, el martes 15 y el miércoles 16, de 12 a 22 horas, con promociones especiales como música en vivo durante la hora feliz (17 a 20 horas), tarros y licores a 19 pesos, pozole gratis en la compra de una botella, tequilas al 3 x 2 todo el día y paquete patrio de chiles en nogada o pozole más cerveza o mezcal por 150 pesos.

Esquina de la 62 y la 49, Centro, Informes en el facebook de la cantina o al celular 9991 87 76 15. No cover.

El Cardenal, tradicional cantina, ofrecerá pozole a morir y promoción de 2 x 1 en tequilas y mezcales todo el día. No cover.

Calles 63 y 70, centro. Informes por facebook o elcardenalcantina@gmail.com, Teléfono 923 39 55.

Por su parte, el restaurante A la Víbora de la Mar, incluye en su menú pozole de mariscos durante los fines de semana de septiembre.

Cuenta con servicio a domicilio. Teléfono 944 12 36.

Plaza Cascadas, Av. Andrés García Lavín entre 53 y 55, San Antonio Cucul, Teléfono 944 12 36.

Cambiando un poco de ambiente, el restaurante Zaxim del Xixim Unique Mayan Hotel, ofrecerá hoy martes, de 19:30 a 23 horas, una cena-buffet mexicana por 250 pesos. Además el hotel tendrá durante estos días patrios la promoción 1 más 1 que consiste en una noche de cortesía por cada noche pagada.

La noche del 15 de septiembre en Rosas & Xocolate, hotel y restaurante será con la carta regular, aunque se ofrecerán antojitos diferentes cada hora y habrá promoción de 2 x 1 en mezcales de 21 a 22 horas, 2 x 1 en tequilas de 22 a 23 horas y 2 x 1 en margaritas de sabores de 23 a 0 horas, así como 30% de descuento en vinos mexicanos, música en vivo y transmisión del grito en vivo.

Ofrece algo original estas fiestas patrias

Para darle al mezcal una presentación moderna y ecológica, prueba los tomatazos, una bebida inventada en un pueblo de la sierra de Oaxaca llamado San Pablo Guilá, donde la actividad principal es el cultivo de tomate para exportar a los Estados Unidos.

Ingredientes: ·Tomates saladet frescos.

Escoge los pequeños, no muy maduros, que sea fácil pararlos del lado del pedúnculo. ·Sal de gusano ·Limones ·Mezcal, el que más te guste; recomendamos que busques uno suave, nosotros utilizamos un Bruxo espadín. Si no te gusta, prueba con tequila.

Preparación: 1.- Después de lavar muy bien los tomates, córtales la punta; sólo lo suficiente para que puedas ver la pulpa, que deberás retirar con una cuchara. Procura no perforar el fondo o la pared. Éstos serán nuestros vasos.

2.- Vierte un poco de sal de gusano sobre un plato para que puedas escarchar los tomates.

3.- Exprime medio limón dentro del tomate.

4.- Es momento de servir el mezcal.

Km 10 de la antigua carretera Celestún-Sisal, Informes en www.hotelxixim.com, reservaciones@hotelxixim.com, teléfono 988 916 21 00.

Paseo de Montejo y calle 41, www.rosasandxocolate.com, alicia@rosasandxocolate.com, Teléfono (999)9242992.

Los tomatazos son un excelente pretexto para no contaminar, o afirmar que estás dispuesto a seguir tu dieta.

Tómalos despacio mientras vas mordiendo tu vaso. Suele pasar que el contenido se acaba antes que el tomate.

MARTES 15 DE SEPTIEMBRE DE 2015

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Del recetario de Chichí Lupe FELIPE ESCALATE TIÓ onfieso: a pesar de ser historiador no tengo afición por coleccionar piezas mayas, muebles viejos, etc., pero mi debilidad son los recetarios antiguos; especialmente si detrás de ellos puede encontrarse una historia. Y es el caso del que fue escrito por Chichí Lupe, un libreta en folio mayor, en una de cuyas primeras hojas todavía es legible el sello de la Librería Burrel.

Sobra decir que el recetario ha resultado una de las piezas más recordadas y, tal vez por ese mismo motivo, codiciadas de la familia. Llegó a mí gracias a que “alguien” sustrajo la libreta del estante de doña Guadalupe cuando ésta se encontraba próxima a exhalar su último aliento. De no haber sido por esas manos inquietas, se habrían perdido varios tesoros culinarios. De esto me di por enterado muchos años después.

Guadalupe Domingo Ruz, mi bisabuela, fue hija de Rita Ruz y Diódoro Domingo; quien fue introductor de la abeja europea a la apicultura yucateca, tesorero de la Comisión Reguladora del Mercado de Henequén durante el gobierno de Salvador Alvarado, y Tesorero General del estado con Felipe Carrillo Puerto. Para 1930, con Bartolomé García Correa, volvió a los cargos públicos, como director de la Lotería del estado, primero, y luego nuevamente como Tesorero en 1932.

Para entonces, Guadalupe ya se encontraba casada con Elmiro Tió Pérez, y con cuatro hijos: Glauco, Sara, Beatriz y Jaime.

Cuenta la familia que Guadalupe no era precisamente amante de la cocina. Sin embargo, se dedicó pacientemente a copiar las recetas de su mamá. La despensa del hogar, como se puede ver por el recetario, estaba bastante surtida; si a Lupita no le gustaba cocinar, tenía otra pasión: la repostería. Entre las historias

familiares se cuenta que, después de dejar a sus hijos en el colegio, acudía en coche de caballitos a la escuela de María Casellas, frente a la iglesia del Jesús (Tercera Orden) y, posteriormente, en el domicilio familiar, donde don Diódoro le había comprado un horno eléctrico, repetía lo aprendido ese día.

“No se trata de ser ajonjolí de todos los moles, pero a darle que es mole yucateco” Con todos los defectos de la autora, su recetario es una libreta muy bien organizada; dividida en secciones según se tratara de entradas, plato principal o postre, además de repostería y panadería. Pasemos entonces a recorrer las páginas del recetario e imaginar el olor del carbón en la hornilla, del azúcar quemada, asomémonos a los colores de las pailas de cobre, a los hervores del agua y los puntos del almíbar, que estarán en La Jornada Maya, empezando hoy, con un:

Una libreta bien organizada dividida en secciones ■ Foto Fabrizio León Diez

Mole yucateco.

Para una gallina y un kilo de puerco: ½ kilo de ajonjolí tostado. ¼ kilo de chile ancho. ¼ kilo de chile pasilla.

1 cucharadita de pimienta de Castilla.

1 cucharadita de cominos.

4 ó 6 pimientas de Tabasco.

2 cabezas de ajo enterrado.* 2 litros de tomates.

1 tablilla de chocolate.

4 hojas de orégano. ¼ kilo de manteca.

Se muelen todos estos recados y del ajonjolí las ¾ partes y se deslíe entre un tanto de agua con su punto de sal. Los tomates se asan y se tamulan muy bien.

Se ponen dentro de los recados las postas crudas de la gallina y el puerco en trozos. Se cuelan dentro los tomates y se pone todo al fuego moviéndolo para que no se pegue.

Cuando esté todo cocido se levanta y al servirlo se adorna el platón con el resto del ajonjolí tostado.

Los chiles se desvenan, se tuestan y se infusionan en agua caliente con algo de sal. * Se llama de esta forma, porque la cabeza del ajo se colocaba entre las cenizas del carbón, al cocinar en hornilla. Al surgir las estufas de gas, se pasó al fuego directo, poniendo el ajo entre el quemador y la olla. felipe@lajornadamaya.mx

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MARTES 15 DE SEPTIEMBRE DE 2015

o no soy fanático del futbol. Sin embargo, comparto con Juan Villoro cuando advierte que se puede disfrutar de un evento como el mundial y, sin caer en incongruencias, criticar las prácticas corruptas al interior de la FIFA. Sin pretensión de analogías odiosas, creo que podemos decir lo mismo de la celebración del 15 de septiembre.

Me queda claro que un gramo de dignidad es suficiente para no asistir al grito en las principales plazas del país. Sobre todo en el Zócalo de la Ciudad de México, o en las plazas de Xalapa, Iguala, Veracruz, Chilpancingo, Morelia, entre otras. En el caso de Yucatán lo mismo, sobre todo si se es mujer, maya, homosexual, niña, niño, migrante o VIH positivo. Es más, sería un motivo de orgullo romper el record de menor cantidad de gente conglomerada en eventos oficiales durante ese día.

Pero tampoco hay que confundir la oficialidad con la unión de todas las diversidades que nos componen. Celebrar este 15 de septiembre no significa ser un traidor o un vendido. Y que quede claro: el patriotismo me parece un atavismo que toda la humanidad debe superar tan pronto como sea posible. La razón por la que celebraré, a pesar de todo, es más humana que racional. El país está mal como nunca había estado en su historia (y vaya que decir eso frente a la guerra sucia de la dictadura del PRI ya es decir demasiado).

Pero reconocer las vergüenzas presentes no impide que mi país me importe y que crea que merece mucho más de lo que actualmente tiene. No se trata de un discurso cursi, sino de una cuestión si se quiere pragmática: la gente que queremos y valoramos está aquí y hagamos lo que hagamos no vamos a poder desentendernos de lo que suceda en México. A menos que seamos unos insensibles.

México no es el grito CARLOS LUIS ESCOFFIÉ DUARTE

De alguna manera, todos los mexicanos participamos en las fiestas patrias; algunos, sin manifestar su voluntad ■ Foto Notimex

CARTELERAMÉRIDA Cine 15 martes 21:00h Eco de la montaña

De Nicolás Echevarría La68 Sala al aire libre Calle 68 por 55, Centro

16 miércoles 18:00h

Celebrar a México no es el problema.

Lo fundamental son los motivos para hacerlo. Pensemos, por ejemplo, en la generación del 68, a quienes les debemos lo poco o mucho que tenemos en materia de libertad de expresión y manifestación pública. O en el movimiento zapatista en Chiapas, sin el cual los pueblos indígenas no tendrían los incipientes derechos constitucionales que han permitido importantes victorias en la defensa de su dignidad como nacionalidades al interior del Estado Mexicano. Pensemos en Efraín Calderón Lara El Charras, estudiante de la Uady que no dudó en arriesgar su vida por los derechos sociales en el estado de Yucatán.

La bandera, los ritos, el sagrado corazón militar y el ruido blanco que pueda decir Peña Nieto (no se olvide: responsable del caso Atenco) no son el motivo. Y no seamos hipócritas: muchos quizá no vayan al grito, pero se reunirán en algún lugar. Quizá a quejarse o a decir lo mal que estamos. Y me parece bien. Pero el tema es reunirnos y recordar porqué vale la pena inconformarse. O tiramos la toalla o recordamos los motivos por los que vale la pena luchar. Se pude celebrar y ser consciente. Igual que en el futbol. México no es el grito y los grandes cambios que se han hecho en el país han sido fuera de lo oficial. Celebrar fuera del oficialismo también es un signo de resistencia.

Al final del día, tenemos que recordar que en esto estamos juntos. Un poco de aliento es necesario para ser crítico y entender a dónde va nuestra indignación.

Colofón: Independientemente de lo que uno haga el 15 de septiembre, los demás días debe estar organizado. No tener causa es participar pasivamente en lo que genera esta tempestad.

del 15 al 16 de septiembre Al aire libre

Only lovers left alive

De Jim Jarmusch Cairo Cinema Calle 20 98 A por 15 y 17 Col. Itzimná

16 miércoles 21:00h David wants to fly

De David Sieveking La68 Sala maravilla Calle 68 por 55, Centro

@kalycho

205 aniversario de la Independencia de México

15 martes 19:30h

Tradicional Grito de independencia desde el balcón central de Palacio de Gobierno Verbena Popular Plaza Grande, Centro

Remembranzas Musicales, Bailes de Salón Banda del Ayuntamiento de Mérida Parque de Santiago Calle 59 por 72, Centro Entrada libre

16 miércoles 19:30h

Envíanos tus actividades a: cartelera@lajornadamaya.mx

15 martes 20:30h

Paseo ciclista nocturno Cicloturixes Parque de Santa Ana, Centro Entrada libre

Música y danza Tubos

16 miércoles 18:00h

Compañía tumákat danza contemporánea Parque Colonia Alemán Para niños de 3 años en adelante Entrada Libre

MARTES 15 DE SEPTIEMBRE DE 2015

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El piloto yucateco, a mejorar sus resultados en el Circuito de Las Américas

Fernando Barbachano está ante su más grande reto: competir en una pista de Fórmula Uno ■

Problemas con el coche lo tienen ubicado a media tabla; confía en resurgir en Austin

PAUL ANTOINE MATOS

El piloto yucateco Fernando Barbachano enfrentará este jueves y viernes su más grande reto: competir en el Circuito de Las Américas, pista incluida en el calendario de la Fórmula Uno desde 2012 y que alberga el Gran Premio de Estados Unidos.

Para Fernando, el evento que se llevará al cabo en Austin, Texas, será el cuarto en su incipiente trayectoria; las competencias se disputarán en la categoría Super Trofeo Norteamérica, de la escudería Lamborghini. Cada evento se divide en dos carreras de una hora, donde los 14 autos compiten entre ellos.

La Jornada Maya entrevistó al joven piloto de 22 años de edad, quien se dijo motivado por competir en dicho escenario.

“Desde el inicio de la temporada he estado esperando para esta carrera, sólo pensar que aquí han corrido los mejores pilotos del mundo me emociona mucho”, expresó.

Su Lamborghini Huracán ha lidiado con diversos problemas en las últimas carreras que lo han alejado de las primeras posiciones. En la última competencia, en Virginia, su vehículo, modelo 620-2 V10 Super Trofeo, fue retirado tras desvielarse.

“El objetivo es lograr que el coche termine el fin de semana sin problemas mecánicos, eso es lo principal, ya que si no solucionamos eso no podremos llegar a nada”, indicó.

Tras el problema de motor en Virginia, Lamborghini les otorgó

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Los Venados viajaron ayer a Cancún, donde hoy a las 19 horas (T.V.: SKY) se enfrentan al Atlante, en la Copa MX. Aldo Polo, capitán de los ciervos, señaló que "somos un buen equipo, muy unido y trabajador, desafortunadamente estos últimos resultados no han sido los esperados. Sabemos dónde hemos fallado y trabajamos en cada entrenamiento para corregir los errores". También hoy, en el mismo grupo, Cruz Azul y Pachucan chocan a las 19 horas.

En una costosa victoria para los Vaqueros de Dallas en la semana uno de la NFL, ya que perdieron a su receptor número uno, Dez Bryant, por al menos cuatro semanas debido a una fractura, Tony Romo logró la victoria 24 de su carrera viniendo de atrás. El quarterback de origen mexicano guió un ataque desde su propia yarda 28, con 1'34'' en el reloj, sin tiempos fuera, que culminó en un pase de touchdown de 11 yardas a Jason Witten que venció 27-26 a los Gigantes de Nueva York.

El yucateco está motivado y emocionado por competir en una pista de F-1 ■ Foto Fernando Barbachano Racing

un motor nuevo en garantía, aunque falta rodaje para confirmar que está en óptimas condiciones, agregó. Ante los problemas que ha enfrentado durante sus carreras, Fernando se encuentra a la mitad de la tabla entre los pilotos de Pro-Am, subcategoría del serial, con 34 puntos.

Varios desperfectos Barbachano consideró que su equipo ha trabajado para corregir los detalles del coche; en pruebas previas en el Circuito de Las Américas aparecieron varios

desperfectos, entre ellos la pérdida de la suspensión frontal, que le impidió seguir entrenando.

“Llegué a Austin con toda la motivación para manejar mejor que nunca, pero debido a los problemas que hemos estado teniendo con el coche estoy un poco nervioso por los resultados.

Hemos tenido mala suerte en las últimas carreras por fallas mecánicas, pero Dios quiera que todo salga bien para ésta”, manifestó el piloto yucateco.

Asimismo, señaló como fundamental el apoyo de Mayaland y Riviera Maya, dos de

Comienza importante etapa para los Leones, que apuestan por la juventud Terminó una sobresaliente, histórica temporada en la cueva de los Leones. Ahora empieza otra, muy importante, en la que se buscará continuar con la búsqueda de talento y seguir desarrollando a jóvenes en sucursales, y desde ahí fomentar y fortalecer la identidad que ya se consiguió imprimir en el equipo, como destacó el gerente general Juan Carlos Canizales.

En amplia entrevista con La Jornada Maya, El Canelo afirmó que la campaña 2015 de la Liga Mexicana de Beisbol (LMB) dejó para las fieras “muchas cosas rescatables, muchas cosas a las cuales darles segui-

Polo: Trabajamos para corregir los errores

Romo: 24 triunfos viniendo de atrás

Hoy presentan liga invernal, donde dirigiría Romero

ANTONIO BARGAS CICERO

7M

miento”. Tras la derrota ante los Tigres de Quintana Roo, señaló que “duele mucho perder. Sabíamos contra quién jugábamos, una gran franquicia, pensábamos que podíamos pelearle al tú por tú, y aunque pudimos haber hecho más, se logró que la afición entendiera el proyecto que hay para esta franquicia con gente foránea; la cultura de Yucatán es un poco diferente a la de otras partes del país, pero el público se dio cuenta que la gente a cargo del equipo tiene una sola meta a corto plazo: el campeonato”.

Para el ex pelotero, “avanzamos mucho” este año hacia ese objetivo. “Los muchachos ya tienen clara la filosofía de la

Con buena base, Yucatán quiere dar impulso a jóvenes ■ Foto Jam Media

organización, y ésta se seguirá transmitiendo desde las diferentes sucursales. Se trabajó fuertemente junto con el mánager Willie Romero para cambiar la mentalidad. Aquí no tendrá cabida alguien que no tenga buena actitud y no siga la filosofía del club. Necesitamos actitudes y

sus patrocinadores que le han acompañado en su ingreso al automovilismo y han sido parte de su desarrollo como piloto. Reconoció que ha aprovechado las pruebas para mejorar su tiempo al volante, lo que fortalecerá su experiencia, que es uno de sus puntos débiles.

La carrera de Fernando Barbachano en el Circuito de Las Américas podrá ser seguida a través la página de Lamborghini Squadra Corse.

La competencia del jueves será a las 17:45 horas, mientras que la del viernes, a las 8 horas.

aptitudes, y la actitud es lo que más nos importa”, indicó Canizales, quien agregó que “reforzaremos algunas líneas y daremos oportunidad a novatos, hay algunos que se lo merecen”.

Para definir qué reclutas están listos para 2016 será fundamental la labor que se haga en la Liga Invernal Mexicana, nuevo circuito de desarrollo del cual la LMB dará detalles esta tarde.

Los melenudos tendrán su sucursal principal en Guanajuato y se espera que la dirija Romero, quien tuvo a su cargo la filial de Tecuala, en la Liga del Noroeste (desaparece esta campaña) hace un año, antes de tomar las riendas de Yucatán.

Por un paso más grande en 2016 Acerca del trabajo en oficina, comentó: “Aunque somos pocos, tenemos a un grupo de scouts que nos apoyan. Nos respaldamos los unos a los otros, nos ayuda gente que sabe de béisbol,

Édgar González, al frente de Mexicali Los Águilas de Mexicali anunciaron ayer como mánager al ex big leaguer Édgar González, hermano de Adrián, quien era scout de un equipo de Japón. Mexicali tendrá una fuerte presencia de los Leones de Yucatán en su róster, que incluye a Mario Meza, quien se recupera de una cirugía y podría ser parte importante del pitcheo melenudo en 2016.

Asimismo, Rob Manfred, comisionado de Grandes Ligas, estará el 2 de octubre en Culiacán, sede de la Convención Nacional de Beisbol Mexicano.

DE LA REDACCIÓN

aquí no sólo El Canelo decide.

Así vamos a crecer más rápido.

Somos pocos en comparación con otras organizaciones bien fincadas como los Tigres, con 60 años; apenas nos estamos organizando y fortaleciendo, pero dimos un paso muy grande de 2014 a 2015, y pensamos dar uno más grande en 2016”.

Uno de los aspectos en los que más han destacado los Leones desde que fueron adquiridos por los hermanos Arellano Hernández es el desarrollo de talento y los resultados de sus conjuntos filiales.

En el verano, su sucursal terminó en segundo lugar en la Academia.

Canizales señaló que prospectos melenudos “serán firmados en estos días por equipos de Grandes Ligas. De tres años para acá, hemos firmado a siete para organizaciones de las Mayores”. Expresó que “darle seguimiento al desarrollo es muy importante para nosotros. Los Leones se interesan en dar oportunidades aquí o en Estados Unidos".

¡BOMBA! Dar o no dar este grito es hoy por hoy la cuestión, si es que es un acto gratuito ¡que así sea la educación!

MARTES 15 DE SEPTIEMBRE DE 2015

FELICIANO SÁNCHEZ CHAN

Maaya t’aane’, leti’ u sijnal t’aan le Maayakaaj kajakbal wey tu noojol yéetel noojol lak’in u lu’umil México, tak le k’iino’ob ma’ayli’ k’uchuk sak wíiniko’ob u kulkíins u jala’achilo’ob wey t-lu’umile’e. Lela’ jump’éel noj t’aan jach no’oja’an, mu’uk’a’an, chuka’an yéetel ma’alob tsoola’anil tia’al u na’atikubáa le kaaj t’anik ken tsikbanako’, beeyxan tia’al u ch’a’achi’ita’al, u k’áata’al, u núuka’al, u tukulta’al, u nu’ukta’al, u ki’ili’ichkuunsa’al wa u pulya’ajt’anta’al ba’ax yaan tuláakal yóok’ol kaab, ich k’áak’náab, ba’alo’ob ik’náal, le yaan tu ts’u’ ka’an tak mina’an u xuulo’, tu jobnel lu’umkabil, wa le ku síijil ichil u sáasilil wáa u yéek’joch’e’enil u tuukul wíiniko’.

Jump’éel t’aan keet u no’oja’anil yéetel u nojba’alil bey je’ex je’el máakalmáak ti’ u t’aanilo’ob yóok’ol kaabe’. n Oochel Anna Bruce

El idioma maya nace con el pueblo que habitaba el sur-sureste de México, mucho tiempo antes de que los españoles asentaran su gobierno en nuestras tierras.

Es un idioma completo, complejo, fuerte y organizado para cubrir todas las necesidades comunicativas de sus hablantes; suficiente para dialogar, enunciar, indagar, responder, meditar, ordenar, venerar o incluso maldecir.

Nombra todo cuanto existe en la tierra, en los mares y océanos, en el aire. Nombra lo que habita en el corazón de los cielos hasta el infinito y en las entrañas de la tierra, incluso a aquello que nace en los claros u oscuros pensamientos del hombre. Es un idioma equiparable con cualquier otro en el mundo.