EDICIÓN Nº 20 2016
CÁNCER DE
PULMÓN CÓMO CAMBIA EL CUERPO CUANDO SE DEJA DE FUMAR 1er FORO MULTIDISCIPLINARIO SOBRE CÁNCER 2016
VIDA SANA RECETAS SALUDABLES
La Liga Argentina de Lucha Contra El Cáncer (LALCEC) es una Organización de la Sociedad Civil, creada el 22 de julio de 1921 por Helena Larroque de Roffo quien afirmaba que la manera de combatir el cáncer es a través de la prevención y la detención temprana. Para cumplir su misión, LALCEC desarrolla programas bajo cinco áreas estratégicas: la detección temprana, a través de sus consultorios, de sus móviles y de las semanas gratuitas; la educación para la salud, el acompañamiento al paciente y a su familia; el voluntariado y la incidencia en políticas públicas. LALCEC trabaja de manera conjunta con su Red nacional (la más importante del país) compuesta por más de 120 organizaciones de Miembros LALCEC, distribuida en todo el territorio argentino. En el plano internacional, es Miembro activo de las organizaciones más influyentes del mundo ligadas a la lucha contra el cáncer, como la Unión Internacional Contra el Cáncer (UICC), la American Cáncer Society (ACS) y la Organización Mundial de la Salud (OMS). También lo hace en las Redes Latinoamericanas contra el cáncer,
Una publicación de LALCEC, Liga Argentina de Lucha Contra el Cáncer
como la Asociación de Ligas Iberoamericanas contra el Cáncer (ALICC), ULACCAM (Unión Latinoamericana contra el Cáncer de la Mujer) MOLACAP (Movimiento Latinoamericano contra el cáncer de Próstata) entre otras. En 94 años LALCEC desarrolló más de 650 campañas de prevención de cáncer, realizó más de 1.500.000 estudios gratuitos y atendió a más 4.500.000 pacientes en toda la Argentina de manera gratuita, que no contaban con ningún tipo de cobertura social.
Para mayor información: www.lalcec.org.ar Facebook: LalcecArgentina Twitter: @LalcecArgentina
EDITORIAL
ÍNDICE NOTA DE TAPA •Cáncer de Pulmón •Cómo cambia el cuerpo cuando se deja de fumar •Tabaquismo y Embarazo • OMS contra el tabaco CAMPAÑAS Y PROGRAMAS • #Rompeconeltabaco • ESPN y Lacec juntos contra el cáncer • Convención Nacional 2016 • 1er Foto Multidisciplinario sobre Cáncer MITOS Y VERDADES • Mitos sobre las Vacunas PSICOLOGÍA • El cerebro y las estaciones CIENCIA • Inmunoterapia ENTREVISTAS E HISTORIAS DE VIDA VIDA SANA • Cáncer de Próstrata • Slow Fitness • Ahora lo nuevo es entrenar lentamente • Recetas Saludables LALCEC EN REDES
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Editorial QUERIDOS AMIGOS: Desde LALCEC estamos muy contentos, ya que hemos recibido excelentes comentarios de nuestra Revista del mes pasado. Queremos agradecerles por sus comentarios y por estar siempre presentes en nuestras campañas. Mayo es un mes muy especial para LALCEC, ya que se lleva a cabo la concientización sobre el consumo de tabaco, la causa de muerte por cáncer más evitable. Nuestro rol como organización de la sociedad civil es luchar fuertemente contra el tabaquismo y disminuir su consumo. Por año, 6 millones de personas se mueren a causa del cigarrillo. El cáncer de pulmón es altamente letal y con el fin de reducir estas muertes, los países deben trabajar para prevenir el inicio del consumo de tabaco entre los jóvenes y animar a los fumadores actuales a dejar de fumar. Gran parte de la carga podría evitarse mediante el control del tabaquismo. Las políticas de control del tabaco (incluyendo el aumento de los impuestos al tabaco y la aplicación de las leyes antitabaco) son las claves para la prevención del cáncer de pulmón.
Por otra parte, quisiera agradecer a los Miembros de Red de LALCEC que concurrieron a la Convención Anual que se realizó en Paraná en Abril, una reunión llena de compromisos y cariño, que dio frutos para seguir trabajando en conjunto, liderando acciones a nivel nacional y con la seguridad y convicción de que estamos en el camino hacia la profesionalización de la RED. Me despido con mucho cariño hasta la próxima edición
María Graziella Donnet Presidente LALCEC
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CAMPAÑAS Y PROGRAMAS
CÁNCER DE PULMÓN Existe una muy fuerte relación entre el tabaco y el cáncer de pulmón, siendo el responsable del 85-90% de los casos en los varones y del 57-80% en la población femenina.
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NOTA PRINCIPAL
PASO A PASO
Cómo cambia el cuerpo cuando se deja de fumar
Cuando se abandona el cigarrillo, los beneficios comienzan a sentirse en los primeros 20 minutos. El nuevo aumento en el precio del tabaco podría ser un buen incentivo para ponerle fin a esta adicción.
El efecto nocivo que provoca el cigarrillo en la salud es un tema fuera de discusión. Bajo este concepto, la ciencia investiga constantemente la manera en la que esta adicción puede afectar la salud de las personas. Según el último informe del Ministerio de Salud de la Nación, más de 12 mil personas al año mueren en Argentina por enfermedades causadas por el tabaco. A partir del lunes 2 de mayo, el Gobierno anunció la suba de precios en algunos sectores, en donde la industria tabacalera sufrió el incremento de sus impuestos internos, lo que repercutirá directamente en el bolsillo de los fumadores, ya que desde la industria estimaron que la decisión obligaría a aumentar el precio final del paquete hasta un 40%. ¿Será un incentivo más para abandonar el cigarrillo? La Comisión Asesora para el Control del Tabaco presentó una investigación del Instituto de Efectividad Clínica y Sanitaria (IECS), en donde aseguró que “un aumento de tan sólo un 50% podría llegar a evitar más de 25.000 muertes,
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42.000 infartos, 11.000 nuevos cánceres y eliminar casi 15.000 accidentes cerebrovasculares (ACV) en diez años”. Además “se podrían generar recursos por 85.000 millones de pesos, cifra derivada del ahorro en gastos sanitarios y del aumento en la recaudación impositiva”, agrega el estudio.
EL CONSUMO DE TABACO ESTÁ RELACIONADO CON, AL MENOS, 16 TIPOS DE CÁNCER. El Ministerio de Salud de la Nación también informó que aquellos que dejan el tabaco “alrededor de los 30 años reducen su probabilidad de morir prematuramente por enfermedades relacionadas con fumar en más del 90%, mientras que los que lo hacen a los 50 años bajan el riesgo de muerte prematura en más del 50% en comparación con quienes siguen fumando”.
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Dejar de fumar disminuye el riesgo de desarrollar cáncer de pulmón, de manera que al cabo de 15 años se aproxima al de los no fumadores.
La Liga Argentina de Lucha Contra El Cáncer (LALCEC), junto a destacadas personalidades, difundió mensajes contra el cigarrillo, con gran repercusión en las redes sociales. Bajo el hashtag #RompéConElTabaco, se concientizó sobre una adicción que termina con la vida de más de 6 millones de personas en el mundo al año. María Graziella Donnet, presidente de LALCEC, señaló que “el 90% de las personas que mueren de cáncer de pulmón es debido al cigarrillo y por esta razón la campaña está dirigida a ellos, a los que fuman, para que dejen de hacerlo”. El humo del cigarrillo contiene pequeñas sustancias químicas reactivas, que se unen al ADN y le impiden ser replicado correctamente, por lo que son mutágenos. “Una vez que hay daños en el ADN, esto puede causar enfermedades como el cáncer”, explicó Lindahl, director emérito del Centro de Investigaciones sobre cáncer del Reino Unido. Fuente: Infobae
¿Cuáles son los beneficios de dejar de fumar? En 8 horas: eliminas el exceso de monóxido de carbono de tus pulmones. En 5 días: casi toda la nicotina ha salido de tu cuerpo. En 1 semana: empieza a mejorar tu sentido del gusto y del olfato. En 3 meses: tu función pulmonar ha mejorado 30% y has recuperado la capacidad de purificarte. En 1 año: tu riesgo a enfermedades cardíacas se ha reducido a la mitad. En 5 años: tu riesgo de padecer un infarto se ha reducido drásticamente.
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NOTA PRINCIPAL
TABAQUISMO Y EMBARAZO
Las huellas del tabaquismo en el embarazo “marcan” el ADN del bebé Un estudio alertó sobre la relación entre el hábito de fumar en las madres y la regulación de los genes de los hijos. Se sabe que el tabaco daña la salud y en este sentido, también afecta la fertilidad de hombres y mujeres. Estudios científicos estimaron que el consumo de cigarrillo hace que las mujeres tengan aproximadamente 40% menos de posibilidades de quedar embarazadas en cada ciclo, generando inconvenientes para lograr la gestación. Y en el caso de que la mujer, pese a fumar, haya logrado el embarazo, está científicamente demostrado que hay un aumento en la cantidad de abortos espontáneos en las fumadoras y que más tardíamente, el cigarrillo está asociado a bajo peso al nacer, mayor riesgo de muerte Una publicación de LALCEC, Liga Argentina de Lucha Contra el Cáncer
perinatal y desprendimiento prematuro de la placenta, además de aumentar significativamente los riesgos de parto prematuro, malformaciones fetales, como el labio leporino y paladar hendido y complicaciones neonatales.
FUMAR DURANTE EL EMBARAZO ALTERA EL FUNCIONAMIENTO DEL ADN DE LOS HIJOS EN POR LO MENOS 6 MIL PUNTOS DEL GENOMA Ahora se supo que todas estas consecuencias tienen una causa puntual: fumar durante el embarazo altera el funcionamiento del ADN de los hijos en por lo menos 6 mil puntos del genoma, según reveló el mayor estudio que investigó la relación entre el tabaquismo de las madres y la regulación de los genes de los hijos. El estudio no demuestra que estas alteraciones del genoma causen enfermedades o perjudiquen el desarrollo infantil, ya que se limita a establecer correlaciones entre ta-
baquismo y cambios en la regulación del ADN. Sin embargo, entre los genes afectados “hay algunos que participan en el desarrollo del sistema nervioso, en la formación de los pulmones y en distintos tipos de cánceres”, destacó Mariona Bustamante, investigadora del Centre de Recerca en Epidemiologia Ambiental (CREAL) y coautora del estudio. Estas conclusiones podrían explicar dos fenómenos que los estudios epidemiológicos observaron en niños que fueron fumadores pasivos en el útero: en lo que afecta al sistema nervioso, son más propensos a tener trastornos de conducta, déficit de atención e hiperactividad o bajo rendimiento escolar. En cuanto al sistema respiratorio, tienen más riesgo de muerte súbita en los primeros meses de vida y de sufrir asma en la infancia. Los resultados del estudio indicaron además que algunos efectos del tabaquismo prenatal se mantienen durante años. Según Eduard
9 Gratacós, director de BCNatal, el centro de medicina materno-fetal de los hospitales Clínic y Sant Joan de Déu, “cada vez más datos demuestran que lo que ocurre en la etapa prenatal influye en la salud para toda la vida. Por ejemplo, los hijos de mujeres fumadoras tienen más riesgo de nacer con peso bajo, y nacer con peso bajo aumenta el riesgo de sufrir un infarto a los 50 años”. El estudio, presentado en el último número de The American Journal of Human Genetics, se basó en datos de 6.685 familias. Los investigadores analizaron la metilación del ADN en 450 mil puntos del genoma en células obtenidas principalmente de la sangre del cordón umbilical tras el parto. Tras explicar que la metilación consiste en la adición de grupos químicos metilo a la molécula de ADN, de modo que las regiones de ADN metiladas quedan inactivas, los investigadores destacaron que se trata de un mecanismo básico para que los genes adecuados estén activos en cada célula en el momento adecuado. Así, los nuevos resultados son los primeros del consorcio internacional Epigenética del Embarazo y la Infancia (PACE, por sus iniciales en inglés), en el que están integrados centros de investigación de nueve países. Las 6.073 alteraciones detectadas en el epigenoma son una estimación mínima, ya que no se analizó el ADN completo de las células sino únicamente las regiones más significativas.
ANALIZANDO LAS CÉLULAS DE LOS HIJOS PODRÁ SABERSE SI LA MADRE FUMÓ DURANTE EL EMBARAZO El doctor Ignacio Pérez Tomasone, coordinador de Obstetricia de Halitus Instituto Médico, puntualizó que “este estudio demostró a través de muestras de sangre del cordón umbilical en madres fumadoras (y no fumadoras) que en las fumadoras se produce una alteración en el ADN del bebé”. “Lo que se observó es que se producía una metilación en el ADN, con lo cual esos genes involucrados en esa fracción del ADN quedaban inactivos -explicó-. Este grupo de genes se encuentra vinculado con el desarrollo del sistema nervioso central y pulmonar del bebé, lo que puede determinar que estos niños presenten déficit de atención, hiperactividad, trastornos en la conducta, así como infecciones pulmonares reiteradas, asma, y mayor riesgo de muerte súbita”. “No sabemos qué trascendencia médica tienen estas alteraciones, pero la marca del tabaquismo en el epigenoma de los recién nacidos es extensa”, insistió Bustamante, para quien “analizando las células de los hijos podrá saberse si la madre fumó durante el embarazo ya que la huella del tabaquismo queda en el epigenoma”. Fuente: Infobae
10 NOTA PRINCIPAL
OMS CONTRA EL TABACO
La Organización Mundial de la Salud llama a prepararse para el empaquetado neutro El 31 de mayo de cada año la Organización Mundial de la Salud (OMS) y sus asociados celebran el Día Mundial Sin Tabaco para hacer hincapié en los riesgos sanitarios asociados al consumo de tabaco y abogar por políticas eficaces que contribuyan a reducir dicho consumo. Con ocasión del Día Mundial Sin Tabaco 2016, la OMS hace un llamamiento a todos los países para que se preparen para el empaquetado neutro de los productos de tabaco. El empaquetado neutro es una importante medida de reducción de la demanda que disminuye el atractivo de los productos de tabaco, restringe el uso de los paquetes de tabaco como soportes para publicitar y promover el tabaco, limita el empaquetado y etiquetado engañosos y aumenta la eficacia de las advertencias sanitarias. Lo que se pretende con el empaquetado neutro de los productos de tabaco es restringir o prohibir el uso de logotipos, colores, imágenes de marca o información pro-
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mocional sobre el envase, excepto los nombres de la marca y del producto, que se han de presentar en un color y tipo de fuente estándar.
zos contra la injerencia de la industria tabacalera en los procesos políticos conducentes a la adopción de leyes sobre el empaquetado neutro.
Objetivos de la campaña del Día Mundial Sin Datos sobre el Tabaco 2016 empaquetado neutro • Subrayar el papel del empaquetado neutro como parte de un enfoque integral y multisectorial del control del tabaco. • Facilitar la formulación de políticas por los Estados Miembros y la implantación mundial del empaquetado neutro proporcionando información significativa, convincente y persuasiva. • Alentar a los Estados Miembros a reforzar las medidas y restricciones relativas al empaquetado y el etiquetado, en particular con respecto a la publicidad, la promoción y el patrocinio, a medida que avanzan hacia la adopción del empaquetado neutro de manera gradual. • Apoyar a los Estados Miembros y la sociedad civil en sus esfuer-
El interés por el empaquetado neutro va en aumento en todo el mundo: • En diciembre de 2012, Australia se convirtió en el primer país que aplicó plenamente el empaquetado neutro. • En 2015, Irlanda, el Reino Unido de Gran Bretaña e Irlanda del Norte y Francia aprobaron leyes para dar efecto al empaquetado neutro a partir de mayo de 2016. • Varios países se encuentran en una etapa avanzada con respecto a la consideración de la adopción de leyes sobre el empaquetado neutro.
Fuente: Organización Mundial de la Salud
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12 CAMPAÑAS Y PROGRAMAS
LALCEC dice #ROMPÉCONELTABACO Con la participación de decenas de famosos, en LALCEC llamamos a Romper con el tabaco. Como cada año, en el mes de Mayo, con motivo del Día Mundial sin Tabaco (31/05), llevamos a cabo la campaña #Rompéconel-
TWITTER Sumate a nuestra campaña, en Twitter bajo el Hashtag #Rompeconeltabaco, en Facebook compartiendo nuestras publicaciones de la campaña y en Youtube, compartiendo los videos de Rompé con el tabaco, en el canal de LALCEC Argentina
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tabaco: una serie de videos donde actores, deportistas, periodistas e intelectuales, te invitan a dejar de fumar. “Este tipo de campañas busca que el fumador rompa con el cigarrillo, pero, además, concientizar a la so-
ciedad de la gravedad del problema y de la urgencia de tomar medidas que promuevan los hábitos saludables. Sólo así la tendencia creciente de pacientes con cáncer podrá revertirse”, afirmó María Graziella Donnet, Presidente de LALCEC.
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Lo que tenés que saber sobre el consumo de tabaco
El consumo de tabaco es la causa de los cánceres más evitables en todo el mundo, se puede reducir considerablemente mediante el aumento de los impuestos especiales sobre los cigarrillos, las leyes del aire libre de humo, las restricciones a la promoción y la contrapropaganda.
La contaminación del aire en interiores y exteriores, que representa una proporción importante de las muertes por cáncer de pulmón, se puede reducir mediante el uso de estufas limpias, combustibles más limpios, una ventilación adecuada y directrices y políticas acerca de la calidad del aire.
Un 70% de aumento del precio del tabaco, junto con una reducción del 10% en el consumo a través de otras medidas de control del tabaco, evitaría 25 millones de muertes por cáncer en el año 2050.
Dejar de fumar es beneficioso en todas las edades, pero especialmente antes de la mediana edad. PROBABILIDAD DE MUERTE DE CÁNCER DE PULMÓN CON DIFERENTES EDADES HOMBRE
MUJER Fumador actual
30% 85 años o más
30%
Dejar de fumar a los 70 años o más
25%
Dejar de fumar entre los 50-59 años
20% 15%
25%
Dejar de fumar entre los 60-69 años
85 años o más 20%
Dejar de fumar entro los 40-49 años Dejar de fumar a la edad de <40 años
15%
Nunca ha fumado
10%
10%
55–59 años
80–84 años
5%
55–59 años 5%
80–84 años
60–64 años
60–64 años
65–69 años
65–69 años 75–79 años
70–74 años
75–79 años
70–74 años
Un 70% de aumento del precio del tabaco, junto con una reducción del 10% en el consumo a través de otras medidas de control del tabaco , evitaría 25 millones de muertes por cáncer en el año 2050.
14 CAMPAÑAS Y PROGRAMAS
Datos y cifras sobre el tabaco
• El tabaco mata hasta a la mitad de sus consumidores. • El tabaco es una de las mayores amenazas para la salud pública que ha tenido que afrontar el mundo. • El tabaco mata a casi 6 millones de personas al año, de las cuales más de 5 millones son consumidores directos y más de 600.000 son no fumadores expuestos al humo ajeno.
El humo ajeno mata • El humo ajeno es el que llena restaurantes, oficinas y otros espacios cerrados cuando la gente quema productos de tabaco como cigarrillos, bidis y pipas de agua. • El humo del tabaco contiene más de 4.000 productos químicos, de los cuales se sabe que al menos 250 son nocivos, y más de 50 causan cáncer. • En los adultos, el humo ajeno causa graves trastornos cardiovasculares y respiratorios, en particular coronariopatías y cáncer de pulmón. • Entre los lactantes causa muerte súbita. • En las mujeres embarazadas ocasiona bajo peso ponderal del recién nacido.
• Casi la mitad de los niños respiran normalmente aire contaminado por humo de tabaco en lugares públicos. • Más del 40% de los niños tienen al menos un progenitor que fuma. • El humo de tabaco ajeno causa más de 600.000 muertes prematuras cada año. • En 2004, los niños representaron el 28% de las defunciones atribuibles al humo de tabaco ajeno.
Fuente: Organización Mundial de la Salud
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Campañas de atención gratuita
CÁNCER DE PULMÓN En LALCEC trabajamos sobre la prevención y diagnóstico temprano del cáncer. Por eso, realizamos 6 campañas de atención gratuita que se desarrollan a lo largo del año. Las campañas de atención gratuita consisten en la realización de estudios médicos totalmente gratuitos, de 6 tipos de cáncer que son científicamente prevenibles y curables si se detectan a tiempo: cáncer de mama, de cuello uterino, de piel, de próstata, de pulmón y de colon. Están destinadas a personas sin recursos económicos ni cobertura médica y se realizan en distintas localidades del país, a través de nuestros Miembros de Red. En Mayo, realizaremos la semana de atención gratuita de prevención y detecwww.lalcec.org.ar/ LALCECARGENTINA LalcecArgentina LALCECARGENTINA
ción temprana del cáncer de pulmón, que se llevará a cabo en distintos Miembros de Red de todo el país, desde el 30 de mayo hasta el 3 de junio. Para mayor información, visitar nuestra web site y nuestras redes sociales.
16 CAMPAÑAS Y PROGRAMAS
ESPN Y LALCEC Juntos contra el cáncer En el marco del Día Internacional de la Mujer, LALCEC, junto a JWT, realizó una campaña de concientización sobre la detección temprana del cáncer de mama en ESPN.
comenzó a realizarse un autoexamen mamario y en la pantalla iban apareciendo los consejos fundamentales para la detección temprana del cáncer de mama.
De esta manera, las conductoras de los diferentes programas del canal, Maju Lozano y Muni Seligmann, al iniciar el programa, pidieron que bajaran las luces e invitaron a relajarse.
La detección temprana es clave para la lucha contra el cáncer de mama, que es la principal causa de muerte por tumores en mujeres. Actualmente en Argentina, por año, se diagnostican más de 18.000 casos nuevos de cáncer de mama y mueren más de 5.400 mujeres a causa de esta enfermedad.
Debajo de ellas, apareció una intérprete de lenguaje de señas que
El 95% de los casos son curables si se detectan a tiempo. En este sentido, el Dr. Antonio Lorusso, Director Médico de LALCEC, afirma que “para anticiparse al cáncer de mama existe una prevención primaria que consiste en mantener hábitos saludables como una alimentación sana, no fumar, no tomar alcohol y evitar el sedentarismo”. ¡Agradecemos a JWT y a ESPN por ayudarnos a difundir el mensaje de prevención!
YOU TUBE Si no la viste en vivo, podés verla en el canal de Youtube de LALCEC
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18 CAMPAÑAS Y PROGRAMAS
LALCEC JUNTO A FARMACITY Prevención de cáncer de cuello de útero
En Marzo, junto a Farmacity, llevamos a cabo una campaña de concientización sobre el cáncer de cuello de útero y el HPV, contando cómo prevenirlo y los principales consejos que todas las mujeres deben conocer para poder tener las herramientas necesarias y luchar contra el cáncer. Como parte de esta iniciativa, desarrollamos material informativo
sobre el HPV, que formaron parte de la Biblioteca Saludable de Farmacity, disponibles de forma gratuita en las distintas sucursales de Farmacity. En el material se encontraba información sobre: Qué es el HPV, Cómo se manifiesta e impacta y las Claves a tener en cuenta. También contenía información sobre la Prevención primaria y la Prevención Secundaria. Cabe destacar que el 93% de los casos de cáncer
de cuello de útero, si se detectan a tiempo, son curables, por eso, la concientización sobre cómo prevenirlo y detectarlo a tiempo, es crucial en este tipo de enfermedad. El Director Ejecutivo de LALCEC, Lic. Diego Paonessa aseguró que “el mensaje de prevención es la mejor manera de salvar vidas y que cuantos más seamos los comprometidos, mejores serán los resultados”. LALCEC y Farmacity trabajan juntos hace 5 años con el objetivo de generar conciencia en la población sobre la importancia de la prevención y del diagnóstico temprano de la enfermedad.
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Una nueva herramienta al servicio de la comunidad Nuestra línea gratuita está disponible las 24 hs. y podrás obtener toda la información necesaria sobre el cáncer, factores de riesgo, prevención primaria y secundaria, detección temprana y tratamiento. También podrás encontrar información específica sobre los 6 tipos de cáncer que son prevenibles y curables si se detectan a tiempo: cáncer de mama, cáncer de piel, cáncer de colon, cáncer de cuello de útero, de próstata y de pulmón.
20 CAMPAÑAS Y PROGRAMAS
CONVENCIÓN ANUAL 2016 DE LALCEC “Comprometidos para crecer”
El pasado 8 y 9 de abril se llevó a cabo en la ciudad de Paraná la Convención Anual de Miembros de Red LALCEC 2016. En concordancia con el lema propuesto “Comprometidos para Crecer”, el principal objetivo de esta convención fue analizar y fortalecer el trabajo de la Red. Todas las sesiones desarrolladas estuvieron enfoca-
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das hacia un trabajo interno para identificar problemas y soluciones que nos permitan trabajar en el crecimiento y evolución de la red. Los Miembros de la Red trabajaron pero también se divirtieron fomentando la integración. Fue un espacio de aprendizaje donde pudieron compartir experiencias
y recargar energías para el año de trabajo que se viene. El Área de Red y Programas ya les envió a todas las representaciones las presentaciones y materiales. Seguiremos trabajando en el seguimiento de los acuerdos alcanzados.
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22 CAMPAÑAS Y PROGRAMAS
FORO CÁNCER 1er Foro Multidisciplinario sobre Cáncer 2016
Un hito que cambiará la visión y la forma de abordar la salud
La Inscripción es sin costo, pero con cupos limitados WWW.FOROCANCER.ORG
Para consultas, enviá un mail a forocancer@lalcec.org.ar
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Es un hecho inédito, donde por primera vez se abordará el cáncer desde una visión horizontal y multisectorial. El Foro surge como necesidad de convocar a todos los sectores involucrados a un Foro de discusión de la problemática, no partidario y que analice las posibilidades con que contamos y los desafíos que enfrentamos hacia el objetivo común de disminuir la incidencia y aumentar la curabilidad por cáncer en la Argentina. Será el primer evento de cáncer con estas características y marcará un precedente en la manera de abordar esta enfermedad. Será un Foro multisectorial con una visión amplia e integradora, que contemplará al cáncer como una problemática del desarrollo humano, con la participación de todos los actores de la sociedad,
no sólo médicos: profesionales relacionados con la salud, políticos, ciudadanos sanos, pacientes recuperados o en tratamiento, entre otros. Los principales tópicos que se abordarán serán: Prevención primaria y diagnóstico temprano; Diagnóstico y Tratamiento; Cuidados paliativos y de soporte; Sistemas de control de cáncer; Desarrollo de capacidades; El cáncer y los medios de comunicación; Rol de pacientes y ONG ´s en el control del cáncer en Argentina; El cáncer y el deporte
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ENTREVISTAS E HISTORIAS DE VIDA
TESTIMONIO Daniel Glomba Conductor de los consultorios móviles “Lo que más me gusta de este trabajo, es la calidad humana de las personas que integran la Institución”
Una publicación de LALCEC, Liga Argentina de Lucha Contra el Cáncer
25 lían con otra actitud positiva y de cuidado personal, lo cual me llenó de satisfacción. ¿Hay alguna anécdota que te haya impactado o algún comentario que te haya llamado la atención en esta campaña? Tengo varias anécdotas, de personas mayores y de jóvenes, su preocupación por cuidarse realizando los controles de prevención con LALCEC. Lo que más me impactó es la difusión y el impacto de las redes sociales, ya que en algunos puntos hemos tenido pacientes de 150 kilómetros de distancia. ¿Hace cuánto trabajas como intendente de uno de los Móviles de LALCEC? Hace 5 meses que me desempeño como intendente del Móvil Blanco de LALCEC. ¿Es algo especial para vos manejar uno de los Móviles de LALCEC? Para mí es un Honor poder conducir una unidad tan importante, tanto para la Liga como para la comunidad, ya que brinda un servicio de ayuda en la prevención de los diferentes tipos de cáncer. Estuviste con la campaña Guardavidas del Sol 2016, ¿qué significó para vos? Pude participar y colaborar en la campaña Guardavidas del Sol 2016, brindando información a todos aquellos que pasaban por el Móvil y colaborando con los médicos. Para mí, fue una experiencia muy entretenida y además observé lo bien informada que están las personas sobre LALCEC. Lo que más me gustó es la predisposición que tenían para realizarse los controles gratuitos.
¿Qué te pareció la campaña de prevención de cáncer de piel? Me pareció muy importante la campaña de prevención de cáncer de piel, sobre todo la concientización sobre los horarios y los efectos de no protegerse del sol. ¿Te parece que es algo importante para la sociedad este tipo de campañas? Es muy importante que existan este tipo de campañas durante todo el año para reducir los casos de cáncer de piel que se producen anualmente en nuestro país.
“A los móviles ha venido gente que vivía a 150 kms. a atenderse” ¿Qué respuesta viste en la gente que se acercó al Móvil a hacerse estudios gratuitos? La respuesta de la gente fue muy positiva, luego de que salían de hacerse el chequeo y escuchar los consejos de las dermatólogas, sa-
¿Qué opinión tiene tu entorno con respecto a tu trabajo? Ya que implica estar fuera de casa mucho tiempo… Saben que es una gran responsabilidad y un esfuerzo humano en servicio de brindar a la sociedad la posibilidad de hacer el bien. Las distancias y los tiempos fuera de mi residencia siempre fueron bien interpretados por mi entorno, ya que les he podido brindar con mi sacrificio una mejor calidad de vida. ¿Qué es lo que más te gusta de este trabajo? Lo que más me gusta de este trabajo, es la calidad humana de las personas que integran la Institución y poder juntar mis dos especialidades: ser chofer profesional y ser técnico mecánico. Este trabajo conjuga un interesante desafío de realizar campañas para una mejor calidad de vida de la sociedad, gracias a LALCEC.
26 MITOS Y VERDADES
MITOS SOBRE LAS VACUNAS
La Organización Mundial de la Salud derribó 10 mitos que circulan sobre la vacunación. Enterate qué dice:
Mito N° 1 “Las mejores condiciones de higiene y saneamiento harán desaparecer las enfermedades; las vacunas no son necesarias”. Respuesta:
Verdadero
Falso
Explicación: Las enfermedades contra las que podemos vacunar volverían a aparecer si se interrumpieran los programas de vacunación. Si las personas no estuvieran vacunadas, algunas enfermedades que se han vuelto poco comunes, tales como la poliomielitis y el sarampión, reaparecerían rápidamente.
cen. Más aún, la vacunación puede ser mortal”. Respuesta:
Verdadero
Falso
Explicación: Las vacunas son muy seguras. La mayoría de las reacciones vacunales son generalmente leves y temporales, por ejemplo, un brazo dolorido o febrícula.
Mito N° 3 “La vacuna combinada contra la difteria, el tétanos y la tos ferina, así como la vacuna antipoliomielítica, pueden provocar el síndrome de muerte súbita del lactante (SIDS)”.
Mito N° 2 “Las vacunas conllevan algunos efectos secundarios nocivos y de largo plazo que aún no se conoUna publicación de LALCEC, Liga Argentina de Lucha Contra el Cáncer
Respuesta: Verdadero
Falso
Explicación: No existe una relación causal entre la administración de las vacunas y la muerte súbita del lactante, a pesar de que esas vacunas se administran en un período en el que el recién nacido puede sufrir el SIDS. Es importante recordar que esas cuatro enfermedades pueden ser mortales, y que el recién nacido no vacunado contra ellas corre graves riesgos de defunción y discapacidad grave.
Mito N° 4 “Las enfermedades prevenibles mediante vacunación están casi erradicadas en mi país, por lo tanto no hay motivos para que me vacune”
como en adultos, por ejemplo, neumonía, encefalitis, ceguera, diarrea, infecciones del oído, síndrome de rubéola congénita (si una mujer contrae rubéola al principio del embarazo) y defunción. Todas estas enfermedades y sufrimientos se pueden prevenir mediante las vacunas. Los niños no vacunados contra estas enfermedades quedan innecesariamente vulnerables.
Mito N° 6 “La administración simultánea de más de una vacuna puede aumentar en los niños el riesgo de efectos secundarios nocivos, que a su vez pueden sobrecargar su sistema inmunitario”. Respuesta:
Respuesta:
Verdadero
Falso
Explicación: Si bien las enfermedades prevenibles mediante vacunación son actualmente poco comunes en muchos países, los agentes infecciosos que las provocan siguen circulando en algunas partes del mundo. En un mundo sumamente interconectado, esos agentes pueden atravesar las fronteras geográficas e infectar a cualquier persona no protegida. Por consiguiente, hay dos motivos fundamentales para vacunarse, a saber, protegernos a nosotros mismos y proteger a quienes nos rodean.
Mito N° 5 “Las enfermedades de la infancia prevenibles mediante vacunación son algo inevitable en la vida”. Respuesta: Verdadero
Falso
Explicación: Las enfermedades prevenibles mediante vacunación no tienen por qué ser “algo inevitable en la vida”. Enfermedades tales como el sarampión, la parotiditis y la rubéola son graves y pueden acarrear importantes complicaciones tanto en niños
Verdadero
Falso
Explicación: Las pruebas científicas revelan que la administración simultánea de varias vacunas no conlleva ningún efecto secundario sobre el sistema inmunitario del niño.
Mito N° 7 “La gripe es solo una molestia y la vacuna no es muy eficaz”. Respuesta:
Verdadero
Falso
Explicación: La gripe es mucho más que una molestia. Es una enfermedad grave que cada año provoca entre 300.000 y 500.000 defunciones en todo el mundo. Las embarazadas, los niños pequeños, los ancianos con problemas de salud y cualquiera que padezca un trastorno crónico, por ejemplo, asma o cardiopatía, corren un alto riesgo de infección grave y muerte. La vacunación de las embarazadas conlleva el beneficio adicional de proteger a sus recién nacidos (actualmente no existe una vacuna para los menores de seis meses).
Mito N° 8 “Es mejor la inmunización por la enfermedad que por las vacunas”. Respuesta:
Verdadero
Falso
Explicación: Las vacunas interactúan con el sistema inmunitario para producir una respuesta similar a la que produciría la infección natural, pero no causan la enfermedad ni exponen a la persona inmunizada a riesgos de posibles complicaciones.
Mito N° 9 “Las vacunas contienen mercurio, que es peligroso”. Respuesta:
Verdadero
Falso
Explicación: El tiomersal es un compuesto orgánico con mercurio que se añade a algunas vacunas como conservante. Es el conservante más ampliamente utilizado para las vacunas que se suministran en ampollas de dosis múltiples. No hay pruebas científicas que sugieran que la cantidad de tiomersal utilizada en las vacunas entrañe un riesgo para la salud.
Mito N° 10 “Las vacunas causan autismo” Respuesta: Verdadero
Falso
Explicación: No existen pruebas científicas de una relación entre esa vacuna y el autismo o trastornos autistas.
| Fuente: Organización Mundial de la Salud
28 NOTICIAS IMPORTANTES SOBRE SALUD
CÁNCER DE PRÓSTATA
Ejercicio regular podría mejorar la supervivencia al cáncer de próstata
Cumplir con un régimen de ejercicio moderado o intenso podría mejorar las probabilidades de un hombre de sobrevivir al cáncer de próstata, sugiere un nuevo estudio.
Una publicación de LALCEC, Liga Argentina de Lucha Contra el Cáncer
El estudio de la Sociedad Americana Contra El Cáncer (American Cancer Society) incluyó a más de 10.000 hombres de 50 a 93 años de edad, que fueron diagnosticados con un cáncer de próstata localizado (que no se propagó más allá del órgano) entre 1992 y 2011. Los hombres proveyeron a los investigadores información sobre su actividad física antes y después de su diagnóstico. Los hombres con los niveles más altos de ejercicio antes del diagnóstico eran un 30 por ciento menos propensos a morir del cáncer de próstata que los que menos ejercicio hacían, informó un equipo dirigido por Ying Wang, epidemióloga principal del programa de investigación en epidemiología de la sociedad oncológica. Una cantidad mayor de ejercicio pareció conferir un beneficio incluso más grande. Los hombres con los niveles más altos de ejercicio después del diagnóstico tenían un
34 por ciento menos de probabilidades de morir del cáncer de próstata que los hombres que menos ejercicio hacían, encontró el estudio. Aunque el estudio no pudo probar causalidad, “nuestros informes respaldan la evidencia de que los supervivientes al cáncer de próstata deben cumplir las directrices de actividad física, y sugieren que los médicos deben pensar en promover un estilo de vida físicamente activo en sus pacientes de cáncer de próstata”, apuntó Wang en un comunicado de prensa de la AACR. “La Sociedad Americana Contra El Cáncer recomienda que los adultos realicen un mínimo de 150 minutos de actividad física moderada o 75 minutos de actividad física vigorosa por semana”, anotó Wang, y “estos resultados indican que seguir esas directrices podría asociarse con un mejor pronóstico”.
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30 VIDA SANA
SLOW FITNESS
Ahora, lo nuevo es entrenar lentamente
Una nueva técnica, llamada “slow fitness”, gana adeptos rápidamente en los gimnasios de Europa y Estados Unidos. Un nuevo método de entrenamiento viene creciendo en los gimnasios de Estados Unidos y Europa. Se trata del “slow fitness”, que basa su filosofía en dos premisas:
calidad frente a cantidad; y extremo cuidado en la técnica. Los ejercicios se realizan con lentitud, imponiéndose a los tiempos y a las series. Una publicación de LALCEC, Liga Argentina de Lucha Contra el Cáncer
Esta nueva disciplina nace del libro “La revolución del fitness, poder de 10”, donde su autor, el entrenador Adam Zickerman, formula la teoría sobre el sistema ‘slow’. “Consiste en ejercicios de diez segundos que permiten ponerse en forma gracias a la quema de calorías y a la eficacia a la hora de generar densidad ósea. Entiende que no existe un límite de intensidad para que este trabajo fitness resulte efectivo. Hay que tener en cuenta que la frecuencia cardíaca puede ser igual corriendo que caminando sobre una cinta si la ponemos en pendiente. En ambos casos, el cuerpo necesita adaptarse a la situación de estrés”.
Invadiendo los gimnasios Esta novedosa técnica crece fuertemente en los gimnasios. En España, según cuenta el diario español El Mundo, esta técnica ya ha empezado a ser incorporada dentro
de las clases colectivas. “Mediante el método ‘slow’ se consigue un mejor equilibrio entre el cuerpo y la mente. Es una alternativa menos agresiva y dinámica para mantener una buena salud física y mental”, le cuenta a El Mundo el product manager de la cadena Virgin Active de Las Rozas, Daniel López Ruiz, que agrega: “Lo más curioso del ‘slow gym’ (nombre con el que lo han introducido dentro de las clases dirigidas) es que elogia la lentitud, favoreciendo el descubrimiento y dominio del propio cuerpo”. López Ruiz explica además que sus seguidores defienden el carácter antiestrés y relajante que adquieren estos ejercicios. “Cualidades más que necesarias en una sociedad donde se combate diariamente contra el estrés”, afirma López Ruiz. Además, el entrenamiento lento se ofrece como una alternati-
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va a los deportes de impacto, fácil de adaptar a cualquier edad y condición física. Entonces, ¿qué es mejor, el entrenamiento de alta intensidad (HIIT) o el ‘slow fitness’? López Ruiz asegura que los dos son igual de beneficiosos, pero no para los mismos objetivos. “El HIIT tiene una repercusión más metabólica y cardiovascular, y sus objetivos están encaminados a mejorar la composición corporal. Sin embargo el ‘slow gym’ forma parte de las disciplinas englobadas en la categoría de ‘body & mind’. Por lo tanto, las capacidades que mejoran con él son todas las relacionadas con la coordinación, la movilidad y la flexibilidad, reflejándose en una mejor postura corporal”, explica.
Además, el entrenamiento lento puede adaptarse a una gran variedad de actividades. En los centros Virgin Active, por ejemplo, disciplinas como Yoga, Pilates o Body Balance dan soporte a esta tendencia. O incluso algunas más específicas enfocadas al estiramiento y a la liberación miofascial, centradas en mejorar la movilidad articular. En Inglaterra, también este nuevo método slow pega fuerte. La modelo y actriz inglesa Rosie Huntington-Whiteley suele compartir en su perfil de Instagram algunos ejercicios de esta nueva técnica. Lo mismo hace la supermodelo estadounidense Karlie Kloss, otra seguidora del entrenamiento lento. | Fuente: Clarín
32 CIENCIA
INMUNOTERAPIA
¿Se le puede enseñar al sistema inmune a luchar contra el cáncer?
La inmunoterapia es un enfoque personalizado contra la enfermedad y podría ser capaz de evitar la quimioterapia y la radiación.
La inmunoterapia es un nuevo enfoque para tratar el cáncer y los oncólogos aseguran que se trata de una de las terapias más prometedoras de las últimas décadas. En principio, la inmunoterapia es simple. Es una forma de activar la capacidad del sistema inmunológico para buscar y destruir a los invasores. Así es como el cuerpo lucha contra las bacterias y los virus. Pero no lo hace con el cáncer, que se produce cuando las células sanas mutan para burlar a las defensas incorporadas. Ahí es donde la inmunoterapia entra en acción. “En lugar de utilizar fuerzas externas, como un bisturí o radiación, se aprovecha la propia reacción inmune natural del cuerpo contra el cáncer”, dijo el doctor Steven Rosenberg, un pionero de la inmunoterapia y jefe de cirugía e in-
Una publicación de LALCEC, Liga Argentina de Lucha Contra el Cáncer
munología tumoral en el Instituto Nacional del Cáncer (NCI). Estas estrategias no tienen como objetivo el cáncer en sí, sino trabajar en la capacidad del cuerpo para luchar contra él. Estas terapias desencadenan el sistema inmunológico para combatir las células cancerosas, manteniendo intactas las células sanas. En la última década, los científicos han llegado más cerca de hacer realidad la promesa de la inmunoterapia. Algunos ensayos de la última generación de estas terapias ya han producido resultados sorprendentes. En estudios en personas con ciertos tipos de leucemias de células B y linfomas que no respondían a ningún otro tratamiento, más del 80% de ellos vieron desaparecer su cáncer.
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ACTUALMENTE HAY 3.400 ENSAYOS DE INMUNOTERAPIA EN CURSO EN LOS ESTADOS UNIDOS “No tiene precedentes ver este tipo de resultados en primeros ensayos”, dijo el doctor Stanley Riddell, oncólogo e investigador de inmunoterapia que trabaja en uno de los ensayos junto con su cole-
ga Cameron Turtle en el Centro de Investigación del Cáncer Fred Hutchinson, en Seattle. Los expertos del mercado estiman que en 10 años estos tratamientos generarán en cualquier lugar entre 35 mil millones de dólares a 70 mil millones al año en ventas. Eso haría que la inmunoterapia, por lejos, tenga los fármacos más valiosos en la historia, eclipsando medicamentos para el colesterol como las estatinas.
| Fuente: Infobae
34 PSICOLOGÍA
EL CEREBRO EN LAS ESTACIONES DEL AÑO Un estudio comprobó que la actividad de ciertas áreas cambia de acuerdo a si es verano, otoño, invierno o primavera.
A lo largo del año el cerebro puede trabajar de diferentes maneras para compensar los factores relacionados con las estaciones que podrían afectar su función
Se sabe que las estaciones pueden influir en cómo nos sentimos. En el caso de los animales es incluso más evidente, porque se reproducen o hibernan en función de si es verano o invierno. Ahora bien, en el caso de los humanos, ¿afecta el mes del año nuestras funciones cognitivas? Según un estudio publicado en la revista PNAS, la respuesta es que sí, que al cerebro puede resultarle más difícil resolver ciertos procesos dependiendo de si es otoño o primavera. El neurocientífico Gilles Vandewalle, de la Universidad de Lieja, en Bélgica, y autor principal de la investigación, realizó un experimento con 28 voluntarios a los que les escaneó el cerebro en distintos momentos del año mientras estos resolvían pruebas de atención y de memoria de trabajo. Para asegu-
Una publicación de LALCEC, Liga Argentina de Lucha Contra el Cáncer
rarse de que los participantes no estaban influenciados por otros factores ambientales el día que hacían la prueba, los hacía estar en el laboratorio cuatro días y medio antes: todos estaban a una luz y temperatura constante, y sin acceso al mundo exterior. Los investigadores observaron que la puntuación del test no varió entre estaciones, pero la actividad que mostraban ciertas áreas del cerebro implicadas en resolver las tareas era distinta. Por ejemplo, vieron que se producía un pico de actividad en verano cuando los voluntarios realizaban una tarea de atención. Y otro pico en otoño, esta vez cuando hacían un ejercicio de memoria. Esos cambios en los patrones de funcionamiento del cerebro, no obstante, no hallaron que se correlacionaran con alteraciones endo-
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crinas, como una mayor o menor segregación de melatonina (una hormona relacionada con el sueño), ni tampoco del estado de alerta o patrones de dormir. Existen numerosos factores que dependen de cada estación del año que podrían llegar a regular ese patrón de activación cerebral, como por ejemplo la duración del día y la cantidad de luz que recibimos, lo que se denomina fotoperiodo. Pero también la temperatura, la humedad, la actividad física y la interacción social influyen. Esos factores, por ejemplo, no se consideraron en este estudio por lo que no se puede decir qué provoca exactamente los cambios observados. Vandewalle, en un comunicado de prensa de la universidad, explica: “Según nuestros datos, parece que el fotoperiodo o el cambio de
fotoperiodo es lo que explica con mayor probabilidad los resultados, aunque no podemos excluir el resto de factores”. Los resultados sugieren, indican los autores de esta investigación, que a lo largo del año el cerebro puede trabajar de diferentes maneras para compensar los factores relacionados con las estaciones que podrían afectar su función. Y de esta manera puede tener un rendimiento estable. Tal vez, sugiere Vandewalle, esos mecanismos podrían no funcionar bien en algunas personas, lo que las haría más vulnerables a la tristeza en invierno, por ejemplo. Por qué el cerebro evolucionó para funcionar así, aún se desconoce. En el pasado, nuestros ancestros dependían más de los cambios de estación para conseguir comida, entre otras cosas. Tal vez el cerebro humano esté ajustado para
tener una menor actividad cerebral en invierno, cuando hay menos recursos disponibles y una mayor activación cuando se requiere que el cerebro esté más alerta para conseguir alimentos. De hecho, estudios anteriores establecieron una relación entre la estación del año y el comportamiento humano, en lo referido al momento de embarazarse, morir o incluso suicidarse. Se sabe, además, que determinados genes se activan en función del calendario. También el hambre se regula dependiendo del mes, e incluso hay variaciones en la presión sanguínea y el colesterol. Por lo tanto, no resulta tan sorprendente que la cognición también pueda variar a lo largo de las estaciones.
36 PSICOLOGÍA
Inteligencia familiar para vivir en armonía La psicóloga María Elena López presenta un nuevo libro pensando en los distintos tipos de familia.
Hemos oído hablar de la inteligencia emocional, ahora hablamos de la inteligencia familiar
Aceptar la diferencia de cada miembro de la familia, controlar la rabia, saber hacerle una crítica a la pareja... La inteligencia familiar permite sostener la familia, sin importar su estructura. Así lo afirma la psicóloga María Elena López en su más reciente libro.
la familia con niños pequeños es distinta a la que tiene un adolescente. En la familia no siempre hay que estar armónicos y pasandola bien, también hay momentos duros y difíciles, pero elijo cómo resolver todo eso.
Hemos oído hablar de la inteligencia emocional, ahora hablamos de la inteligencia familiar, ¿en qué consiste?
Se habla mucho de la crisis de la familia.
La inteligencia emocional mostró que tenemos la capacidad de resolver conflictos, aceptar la diferencia, ponernos en el lugar del otro, ser empáticos y vivir en armonía. La idea es que esas habilidades, que todos podemos desarrollar, las pongamos al servicio de la convivencia familiar, porque tenemos muchos conflictos en la familia. Por ejemplo, aceptar que mi hermano piensa distinto a mí, Una publicación de LALCEC, Liga Argentina de Lucha Contra el Cáncer
No está en crisis, ha cambiado, pero sí hay mucha desesperanza. Vivimos con mucha presión y estrés que permean a la familia y esta no termina siendo ese lugar tranquilo al cual llegar. Pero la familia sí funciona.
¿Pero las separaciones siguen en aumento? A pesar de ellas, las familias siguen existiendo, lo que pasa es que se han transformado: papás separados, niños que viven con los
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abuelos, familias recompuestas, vivir con los hermanos... Independientemente de su forma, la familia sí tiene potencial para seguir dando afecto, identidad y sentido de pertenencia.
en un país como este. Y modular las expectativas que cada vez son mayores frente a la felicidad, pasarla bien, ser exitosos y tener comodidades. Hay que tener en cuenta que la familia pasa por momentos de dolor y sufrimiento y hay que manejarlos.
¿Cómo hacer familia en esas cir¿Se requiere mucha inteligencia facunstancias? La familia ha cambiado profundamente, al miliar para manejar esos nuevos esritmo que ha cambiado el mundo y hay que quemas de familia? ajustarse para que siga dado lo que da: el amor.
¿Cuáles son los desafíos de las familias de hoy? Entender las diferencias. Antes los hijos se sometían a los papás y las mujeres a los hombres. Ahora las individualidades son más evidentes: al año el niño dice qué es lo que se quiere poner, por ejemplo, y las mujeres reclaman su voz. Eso marca el desafío de entender la diferencia. También está el reto de manejar la presión, el estrés y la fatiga, así como la violencia
Las familias están avocadas a esas complejidades. La recompuesta es mayor, más demandante, porque tienes tus hijos y los de él y hay que sostener temas de disciplina y valores de convivencia, pero no están condenadas al fracaso. El desafío, en medio de esa complejidad, está en poder dar lo que se encuentra en la familia.
¿Y qué es lo que encuentra en la familia? Ese lugar cálido, el valor del afecto y del amor, a pesar de las dificultades. La familia sigue siendo una institución universal, así sea distinta. Hay familias que son los
amigos, porque la familia no la define la estructura sino las funciones de proveer afecto, identidad, seguridad, estabilidad.
Para tener en cuenta - No hay una familia modelo, sino un estilo familiar que tiene sus propias formas de manifestar el afecto, manejar los conflictos comunicarse y establecer las normas y límites. -Todas las familias tienen conflictos. Sentirse bien y sentirse mal hacen parte de la convivencia. - El amor lo asegura todo, pero se necesita mantenerlo y acrecentarlo con esfuerzo y voluntad. - La familia no lo es todo. Hay que alimentar las relaciones con los amigos, compañeros de trabajo, etc. - Si me quieren, deben saber lo que necesito. No, nadie es adivino; hay que hablar y expresar lo que pensamos y sentimos.
38 VIDA SANA
RECETAS
Chocolatada de almendras fácil, deliciosa y saludable El chocolate es uno de los alimentos que más paladares seducen en todo el mundo. Ingredientes (Para dos vasos) - 2 vasos de agua purificada - 24 almendras hidratadas - 2 cucharaditas de coco rallado - 1/2 cucharadita de canela en polvo - 1 cucharadita de cacao en polvo amargo y sin azúcar - 1 cucharadita de semillas de sésamo - 4 dátiles pequeños para endulzar (también podés reemplazarlo por pasas, stevia o miel)
Preparación 1. En una licuadora, colocar el agua junto con las almendras y el coco rallado hasta desintegrar todo. 2. Colar en un recipiente. 3. Verter el líquido resultante nuevamente en la licuadora, esta vez con la canela, el cacao, las semillas y los dátiles. Procesar bien hasta lograr una preparación homogénea, ¡Y listo! Servir fría o bien caliente, los días de invierno. Podés acompañar con unas tostadas del pan integral que más te guste.
Una publicación de LALCEC, Liga Argentina de Lucha Contra el Cáncer
Además de su delicioso sabor, contiene componentes como la feniletilamina, que actúan a nivel cerebral, produciendo un efecto de bienestar y mejorando el estado de ánimo. En esta nota te contamos cómo hacer una chocolatada con almendras, con la que podés desayunar esos
días que necesitás mayor energía y concentración. Además, esta receta, que sigue el mismo procedimiento de las leches vegetales, puede ser consumida por veganos o alérgicos a la lactosa, y al hacerlo estarás incorporando todas las propiedades de las almendras.
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Fácil soufflé de puerro, repollitos, albahaca y tomates cherry
El soufflé es un plato muy liviano elaborado en base a claras de huevo que, por su aspecto, proviene del verbo francés souffler que significa ‘soplar’ o ‘inflar’. Es una opción simple de preparar vegetales y, a diferencia de la tarta, no lleva masa y tiene una textura mucho más esponjosa. Además, esta receta incluye
repollitos o coles de bruselas que contienen vitamina A, potasio, calcio, fósforo, sodio y magnesio. Su consumo es beneficioso para nuestra vista, piel, oídos y aparato respiratorio. Incluso, y aunque pensemos lo contrario, las coles son buenas para nuestros intestinos y para aliviar el estreñimiento.
Los puerros, por su parte, son una de las mejores fuentes de fibra que ayudan a saciar el organismo. Además, son ricos en vitamina B9, que ayuda al cuerpo a generar nuevas células, proporcionan calcio, vitamina C y ayudan a reducir el colesterol. Con esta receta simple podrás incorporar todas estas
40 VIDA SANA propiedades sin invertir mucho tiempo o dinero, ¡y sin utilizar harinas! Ingredientes - 2 puerros - 1 bandeja de repollitos (coles) de bruselas (12 aproximadamente) - 15 tomates cherry - Hojas de albahaca fresca - 1 huevo y 4 claras - 2 cucharadas de queso crema - Sal y pimienta - 2 dientes de ajo
6. Termina tu soufflé con tomates cherry y hojas de albahaca fresca. Puedes agregar también algunos trozos de queso por encima. 7. Cocinalo en el horno hasta que el huevo se cuaje por aproximadamente 30 minutos. ¡Y listo! Tendrás un almuerzo o cena resuelto en poco tiempo y muy saludable. Puedes acompáñalo con una ensalada de rúcula, remolacha y zanahoria.
Consejos
Preparación 1. Picar el ajo. Calentarlo en una olla o sartén con un poco de aceite hasta que su aroma se desprenda. Cuidá que no se queme. 2. Agregá los repollitos de bruselas y el puerro picados. Añadí un poco de agua y cociná durante 5 minutos aproximadamente (también podés elegir cocinarlo al vapor). 3. Quitalo del fuego y deja enfriar un poco. 4. Agrega a la preparación los huevos batidos con las cucharadas de queso crema. Sazona a gusto y mezcla bien. 5. Coloca la mezcla en un molde lubricado. Puedes elegir el tamaño que quieras; incluso puedes optar por una budinera.
Una publicación de LALCEC, Liga Argentina de Lucha Contra el Cáncer
- Para que el soufflé no pierda volumen, procurá no abrir el horno durante la cocción. Luego de cocinarlo, apagá el horno
y dejalo reposar 3 minutos. Retiralo y serví de inmediato. - Si el soufflé es de verduras, escurrilas muy bien antes de incluirlas. - Las claras se deben batir de modo suave para luego ir aumentando hasta alcanzar el punto exacto que es cuando éstas quedan adheridas a las varillas de la batidora. - Al mezclar la preparación, utilizá una espátula y hacelo con movimientos suaves y envolventes.
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ON LINE :: + de 250.000 seguidores
¡Llegamos a los 250.000 Likes! En nuestra fan page, ya superamos los 250.000 seguidores. Queremos dar las gracias a tod@s ustedes, que hicieron posible que alcancemos este gran número. Gracias por compartir nuestras publicaciones y por ayudarnos a difundir los mensajes día a día. Gracias a ustedes, podemos salvar más vidas.
@ Si quieren dejarnos un mensaje o darnos su testimonio, pueden enviarlo a info@lalcec.org.ar En el asunto del mail, poner “Mensaje para la REVISTA BIEN”
42 ECOLOGIA
Convertite en una PERSONA “ECO”
¿Te copás con la rutina verde? Para sumarte a la movida a favor del medioambiente no es necesario afiliarte a una organización ecologista ni andar apagando luces y cerrando canillas las 24 horas del día. Tampoco, abandonar muchas cosas que te gustan. Basta con implementar pequeños hábitos en tu vida cotidiana. ¿Te copás con la rutina verde? Nada más lindo que un buen baño de inmersión. Pero no todos los días. Una ducha corta y efectiva es suficiente la mayoría de las veces. Si podes reducir el tiempo de baño sólo dos minutos, ahorras miles de litros de agua y una buena cantidad de energía que se consume Una publicación de LALCEC, Liga Argentina de Lucha Contra el Cáncer
al calentarla. Lo mismo, con los dientes: no es necesario tener la canilla abierta 10 minutos. De toda el agua existente en nuestro planeta, solo es potable menos del 1%. Más de dos millones de personas, especialmente niños, mueren al año en todo el planeta por ingerír agua contaminada.
conviene desenchufar los electrodomésticos: ocurre con los que tienen programa en espera o standbye, ya que gastan un montón de energía de manera innecesaria.
Con seguir algunos de estos tips, ya te convertirás en una chica “ECO”: Apenas te levantás, abrí las perEvitá que en casa existan perdidas en tanques, inodoros, canillas, etc.
sianas y aprovechá la luz natural. Dejá las lamparitas para la despedida del sol.
Regla de oro: apagá todo lo que no estés usando. Nadie necesita 5 luces encendidas al mismo tiempo ni pasear por la casa con la tele de fondo. Es más, en algunos casos,
Comprá lámparas de bajo consumo: duran hasta 10 veces más y consumen un 75% menos de energía.
43 En lugar de naftalina, que afecta al hígado y los riñones, utilizar bolsitas con flores de lavanda.
BIODEGRADABLE Desprogramá el salvapantallas del ordenador: sólo malgasta energía.
Si tenés lavavajillas, no lo enciendas hasta que esté lleno. Lo mismo, con el lavarropas.
Cuando vayas de compras, seleccioná productos cuyos envases sean retornables o biodegradables. Y llevá tus propias bolsas: cuanto menos plástico haya en casa, mejor. Reutilizá las bolsas de plástico que tengas: no colecciones bolsitas. Comprá productos de limpieza biodegradables y líneas ecológicas. Existen muchas en el mercado. No compres, en lo posible, productos en aerosol.
BIODEGRADABLE
Si podés ir al trabajo caminando o en bici, ¡hacelo!: te hará bien a la salud y le harás un mimo más al planeta, al no contaminar.
En tu casa, usá con moderación los productos químicos, especialmente los de limpieza e insecticidas.
BIODEGRADABLE Intentá, en lo posible, separar la basura. Las latas y botellas se pueden reciclar. Averigua en tu barrio, si hay algún programa o plan al respecto. Lo mismo, con las pilas y otros desechos tóxicos. No arrojes basura en las veredas, calles y rutas. Y, mucho menos, en los cursos de agua.
BIODEGRADABLE Cuando puedas, usá las servilletas de tela y gastás menos papel, ayudarás al mundo verde.
BIODEGRADABLE
Recordá que no son biodegradables ni los plásticos, ni el telgopor ni el vidrio. Y que BIODEGRADABLE son muy contaminantes las pilas, los aerosoles, los productos de limpieza y los insecticidas. Podés limitar el uso de detergentes usando una solución de vinagre o limón: sirve para cerámica y vidrios y es desengrasante. Para limpiar el horno, rociar con agua caliente y agregar bicarbonato de sodio; luego, fregar suavemente con virulana fina.
BIODEGRADABLE
BIODEGRADABLE Para ahorrar energía, al cocinar evitá que la llama sobresalga del recipiente. Preferí las ollas a presión o de materiales especiales, que permiten una cocción más rápida y a fuego lento.
44 PROGRAMAS LALCEC
MÓVIL LALCEC-AVON 17 AÑOS DEL MÓVIL LALCEC-AVON SOBRAN LOS MOTIVOS PARA FESTEJAR Más de
130.000
mamografías gratuitas en todo el país
Una publicación de LALCEC, Liga Argentina de Lucha Contra el Cáncer
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El pasado 12 de abril, el móvil de LALCEC que junto con AVON llevan adelante la “Cruzada contra el cáncer de mama” cumplió 17 años de trabajo ininterrumpido. La fecha del aniversario coincidió con la visita del móvil a la ciudad de Esperanza, provincia de Santa Fe. Felices y agradecidas tanto LALCEC Esperanza, como todo el equipo de LALCEC CABA y AVON, celebraron este aniversario. Bajo la premisa de “Poder llegar a donde nadie llega”, desde 1999 el móvil recorre el país semana a semana realizando mamografías gratuitas a mujeres entre 45 y 60 años de edad sin cobertura médica. Visita localidades del interior donde existe un Miembro de la Red LALCEC, quien se encarga previamente de organizar los turnos y dar el soporte durante la estadía. Desde su inicio hasta la fecha, ha recorrido más de 220.000 km y realizado más de 130.000 mamografías.
El Móvil LALCEC-AVON en Villa Ocampo, Santa Fe. Mayo 2016.
Marta Donia, atendiendo a la primera paciente del Móvil LALCEC-AVON. 1999
Deseamos que el móvil cumpla muchos años más para poder continuar llevando adelante la tarea de detectar tempranamente el cáncer de mama. Felicitamos a la técnica Marta Donia, que atendió a la primera paciente y continua trabajando en el móvil Marta Donia, la técnica del Móvil LALCEC-AVON, que atendió a la primera persona que se realizó una mamografía en el Móvil
Noticias de la
Red
LALCEC LA FRANCIA, MÁS DE 40 AÑOS AL SERVICIO DE LA COMUNIDAD Esta prestigiosa institución nació en el año 1974 en la localidad de La Francia, en la provincia de Córdoba, con el objetivo de prevenir mediante diferentes campañas la enfermedad del cáncer. Para conocer más sobre su accionar, hemos entrevistado a la Señora Mónica Heredia de Valle, actual presidente de Lucha Contra el Cáncer: ¿Dónde funciona LALCEC y qué días atienden?
el funcionamiento y la realización de diferentes eventos. ¿Qué campañas desarrolla LALCEC anualmente? Mónica: Realizamos un total de seis campañas gratuitas: prevención contra el cáncer de cuello de útero, de colon, de pulmón, de próstata, de mama y de piel. ¿Qué la llevó a integrar la institución?
Mónica: Funciona como ya hace cuarenta y un años en un consultorio del Hospital Municipal, y la doctora especialista en ginecología lo hace una vez a la semana, por orden de llegada. ¿Son muchas las personas que integran y colaboran para con la institución? Mónica: La comisión está integrada por un total de catorce personas, y contamos con el apoyo de otras instituciones como la Municipalidad, la Cooperativa, y la Mutual de la Sociedad Cosmopolita, quienes permanentemente aportan con fondos para
Mónica: Fue un agradecimiento personal hacia LALCEC; porque gracias a esta institución pudieron detectarme a tiempo el cáncer de mama. Fue totalmente una casualidad: había oído que había que realizarse una mamografía anual, me enteré que en esos días el mamógrafo visitaba la localidad, y sin tener turno asignado, la presidente de ese momento llevó a cabo la gestión para realizarme el estudio mamográfico, con la sorpresa de que en un mes me dieron un resultado inesperado. En ese momento psicológicamente me sentí muy mal, pero el apoyo permanente de las integrantes de Lucha
Una publicación de LALCEC, Liga Argentina de Lucha Contra el Cáncer
Contra el Cáncer, profesionales médicos y por supuesto de mi familia junto a un rápido tratamiento, permitieron curarme; por eso no dude en integrar la comisión de LALCEC, para tenderle una mano a todas aquellas personas que atraviesen por ese difícil momento. ¿Qué mensaje le dejarías a la comunidad? Mónica: Es importante que todas las personas tomen conciencia de los estudios preventivos que se deben realizar, y ante cualquier síntoma que se presente no duden en consultar con el personal especializado, y además al común de las personas que se involucren, que participen y colaboren para con este tipo de instituciones que pregonan la vida de las personas, y recordarles que la mejor lucha es una detección temprana, como me sucedió a mí.
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UNA REVISTA DE LALCEC LIGA ARGENTINA DE LUCHA CONTRA EL CÁNCER