EN EXCLUSIVA
MODA
ALBERTO
DE VUELTA AL
ARRIAGA
DANDY
EN SU NUEVA VERSIÓN
UNA MENTE
CONSTRUCTIVA
GROOMING
DAY’S OFF CON
CUT TREND:
EL CORTE QUE
QUERRÁS TENER
TOM FORD ESTILO
CONVIÉRTETE
EN UN EXPERTO BARMAN
INTENSIDAD
MASCULINA: EL AROMA QUE
DEJARÁ HUELLA
ASÍ LLEGA NUESTRO ESPECIAL DE HOMBRES
JUNIO 2015
COLECCIÓN
CONTENIDO
revistaescaparate.com.mx PRESIDENTE Y DIRECTOR GENERAL Óscar Montelongo Valdés DIRECTOR EJECUTIVO Ángel Zermeño Quintero COORDINACIÓN EDITORIAL Patricia Prieto Ochoa DISEÑO EDITORIAL Talento Lagunero Publicidad y Diseño EDITORAS GRÁFICAS Mercedes Rodríguez Pantoja Frida Angélica Gutiérrez Pérez Corinna Betancourt Marcos ASISTENTE EDITORIAL Y DE MODA Valeria Villarreal Berlanga COMMUNITY MANAGER Karen Marrodi EJECUTIVA COMERCIAL Mariana González FOTOGRAFÍA SOCIAL Y COMERCIAL Luis Silva
Junio 2015
DIRECTORA DE EVENTOS ESPECIALES Fabiola Ponce RELACIONES PÚBLICAS Bárbara Bracho Marcela Iduñate LOGÍSTICA Tomás Diezcanseco FOTOGRAFÍA EN PORTADA Laura Grageda EN PORTADA Arquitecto Alberto Arriaga
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COLABORADORES Alejandra Maldonado / Cool hunting Isela Acosta /Consejera Familiar Betsy Reuss / Sexualidad Vanitá Salón Anahí Hernández / Educación Brenda Enríquez / Arte Toño Diosdado / Música Héctor Becerra / Cine REVISTA ESCAPARATE FECHA DE PUBLICACIÓN JUNIO DE 2015 Revista mensual editada y publicada por:
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ALBERTO
ESCAPARATE Certificado de Licitud y Título en trámite
ARRIAGA UNA MENTE
CONSTRUCTIVA
ESCAPARATE investiga sobre la seriedad de sus anunciantes, pero no se hace responsable de las ofertas publicadas por ellos. Los artículos son responsabilidad de quien los escribe.
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TENDENCIAS
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CAPRICHO de lujo El nuevo y poderoso mInI
P
equeño pero potente, así es el nuevo MINI Cooper. Al manejarlo, serás presa de la exclusividad, el lujo, además de provocar un deseo por algo extraordinario. Sus 231 caballos de fuerza y su motor Twin Power Turbo, lograrán lo inimaginable. La tecnología MINI hace más eficiente y divertido el manejo, gracias
al MINI Driving Mode, con tres tipos de manejo: Green, Normal y Sport. Nunca estarás solo, MINI Connected XL te mantendrá siempre informado de tus redes sociales como Facebook, Twitter y Spotify. ¿Sabías que el MINI es capaz de llegar de 0 a 100km/h en tan solo 6.1 segundos? Precio: $530,000.00
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COLECCIÓN
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SS 15 // DAYS OFF Para la temporada de primavera, el diseñador Tom Ford, estaba pensando acerca de lo que los hombres querrían para sus días de descanso, utilizando una línea de denim ampliado, todo hecho en los Estados Unidos (la única parte de su colección que no se produce en Italia). 14
COLECCIÓN
La vida familiar, social y laboral, crea diferentes demandas en el guardarropa de un hombre. Agregándole un sabor occidental para su nueva colección, Tom Ford nos trae flecos, chaquetas de gamuza, denim, camisas vaqueras y botas de desierto en cuero.
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Com
b i b nac Te á ha i s o pa i n s c e un ad a ac oq LAS s s orb ue ata lle de C , ¿ gas yq a OR ué un BA ha a ti ces en T AS ?, da ¡co y t
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mp e l rár lam tel a l a! a Er ate ror nc . ión
La corbata negra va perfectamente con el traje negro y una camisa blanca, pero no la combines nunca con una camisa negra. Una corbata de color blanco, destacará muy poco si le pones una camisa del mismo color. La corbata de color rosa quedará genial con una camisa blanca o incluso celeste, y un traje gris. La corbata de color rojo combina perfectamente con la camisa blanca, camisa de color celeste y la de color azul. La corbata azul hace una armonía con una camisa color azul con los mismos tonos o incluso más claros, además de la camisa blanca. La corbata verde destacará siempre con camisas blancas, negras o camisas verdes con tonos mucho más claros.
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ARTICULO
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lookbook MILan ss 2015 Siluetas Relaxed
Por: Alejandra Maldonado Cool Hunter
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Los diseñadores de Milán son sin duda unos enamorados de las siluetas relajadas. No hay nada más atractivo que el uso de prendas espaciosas y confortables especialmente durante el verano. Casi en todos los diseñadores lo pudimos apreciar, pero en Ermenegildo Zegna presentó la línea de sacos y trajes.
E
l Fashion Week Milan SS15 fue una delicia visual, en realidad es de esperarse, ya que es el hogar de grandes mentes de la moda como Giorgio Armani, Miuccia Prada, Frida Giannini, Tomas Maier y muchos más. Hombres: aquí las cinco tendencias más accesibles de las pasarelas de la Semana de la Moda de Milán, que los tendrá en el top de la moda en esta temporada primavera-verano.
El protagonista: Color crema
Mientras que los diseñadores de Londres utilizaron una gran cantidad de blanco, sus homólogos en Milán optaron por el crema, un color igualmente neutral, pero menos intimidante para muchos hombres que aún no se atreven a llevarlo. Este color es elegante, versátil y muy masculino. Lo pudimos ver en Canali, Bally Men, Marc Jacobs, Versace y algo súper encantador con Bottega Venneta.
Denim forever
Combinaciones extremas
Estas combinaciones extremas te cautivarán y te garantizo que serás el centro de atención de cualquier lugar y no te quitaremos los ojos de encima. Etro y Prada fueron un gran ejemplo de cómo llevar estas combinaciones.
La mezclilla es un must y siempre será, y más para los hombres. Fendi presentó la mezclilla, que de lo elegante que se ve, no creerás que es mezclilla. Bally Man, algo súper casual que a cualquier hombre lo hará ver irresistible.
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MODA
Chalayan Spring 2015
Zara Spring 2015
Boglioli Spring 2015
DE VUELTA
al dandy en su nueva versión
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Zara Spring 2015
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xisten varios dilemas en el mundo de la moda, si bermudas o pantalón largo, que si mezclar marrón con negro... Y hoy tenemos uno más a la lista... ¿Te atreverías a combinar un blazer con bermudas? Una opción que para muchos puede no cuadrar, pero puede ser una opción interesante para una fiesta en la playa o para un cóctel relajado en tu semana de vacaciones.
Ferragamo Spring 2015
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Zara Spring 2015
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Las colecciones de Dsquared2 nunca pasan desapercibidas y son de las que aún con esa filosofía, tienen bastantes prendas aceptables y fáciles de incluir en el armario. Son conjuntos extravagantes, con una personalidad muy definida, pero está claro que Dean y Dan Caten no diseñan para hombres modestos, tímidos y vergonzosos. Sus modelos arrojan fuerza y vitalidad.
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COLECCIÓN
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El Pop Art y sus principales figuras, juegan y crean un mundo experimental y colorido de los años 60’s a los años 80’s. Los estampados característicos, bocetos y graffitis, están inspirados en artistas estadounidenses contemporáneos. Gatos de charol se bordan en sudaderas amplias, monos que aparecen en camisetas y el denim tomando más fuerza que nunca.
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luxury TIME
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Luce algunos de estos modelos que el 2015 trae para ti.
El reloj siempre ha conservado una función, más allá de su utilidad práctica, como un accesorio a la moda a la par de una preciosa joya. Ha representado por siglos uno de los símbolos de riqueza y prestigio de nobles que utilizaban el reloj como accesorio junto a prendas preciosas.
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Louis Vuitton Spring 2015
TENDENCIAS
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Corneliani
Armani Jeans
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Giorgio Armani
Hugo Boss Kenzo Lanvin
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el rey: azul Estos meses de calor son el pretexto ideal para lucir colores que muchas veces no nos atrevemos a usar. Varias firmas de diseñadores presentaron sus colecciones basándose en este color: azul. Pero no un tono de azul frío y triste, sino lleno de energía y vitalidad para cualquier día de la semana. Formal o casual, tú eliges. Dunhill Spring 2015
Etro
Alex Ink
Browns
Louis Vuitton Kiton
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Alberto Arriaga Una mente constructiva Desde niños nos imaginamos lo que queremos ser de grandes, adentrándonos en un mundo de sueños, ilusiones y fantasías. Para Alberto, ese sueño se hizo realidad al convertirse en uno de los mejores arquitectos de la ciudad. Dejándose llevar por el sentimiento del momento, es como les da a sus clientes sus obras favoritas. La familia es el pilar más sólido para encontrar su fuente de inspiración. Acompaña a ESCAPARATE a conocer más sobre el hombre que construye sueños. Entrevista: Patricia Prieto Fotografía: Laura Grageda Styling: Claudia González Grooming: Waldo Paredes Coordinación General: Ángel Zermeño Para ver el video del “detrás de cámaras” de esta sesión de fotos, entra a: www.youtube.com/EscaparateTorreon
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Alberto, muchas gracias por permitirnos platicar contigo y conocer más acerca de ti. Para los que no te conocen, ¿Quién es Alberto Arriaga? Soy una persona común y corriente, que le gusta disfrutar de la vida y aprovechar cada oportunidad que se le presenta. Seamos sinceros, eres un gran arquitecto y lo mejor, es que te apasiona lo que haces. ¿Cómo surge este interés hacia la arquitectura? Mi profesión me apasiona, y lo más importante, que lo hago con mucho amor porque es lo que siempre quise hacer. De chico me gustaba armar casas y castillos, me metía a las construcciones y me imaginaba cosas, y siempre he creído que la base de la arquitectura está en el conocimiento a través de observar los espacios, las formas; en reconocer las características y la función que los espacios necesitan. El darte cuenta de que el espacio se moldea a las necesidades requeridas, y que ese molde, se puede crear con total libertad, ya que el espacio está siempre infinitamente disponible. Algunas veces, este tipo de profesión es considerada subjetiva, a unos les gusta y a otros no. ¿Cuál es el estilo que manejas dentro de tus obras? Tienes toda la razón, la arquitectura es totalmente subjetiva, y para mí el estilo lo marca el espacio que ocupará tu creación, las necesidades y características que el estilo de vida de tu cliente requiere. El estilo lo marca la época y la tecnología, constantemente trato de estar atento a nuevas tendencias y tecnologías, que son importantísimas en el estilo de tus diseños. A la hora de diseñar, sale de tu conciencia algo que no puedes evitar, y creo que ese es el estilo que manejo: lo que mi sentido común manda en ese momento. Me gustan las cosas simples, funcionales, y que aporten armonía y proporción a tu vida. Es importante que un espacio o una fachada te aporte armonía y bienestar para tu vida, y eso estará basado en la proporción, confort e impacto visual que los espacios te ofrezcan. Has hecho infinidad de construcciones y todo artista tiene su obra favorita, ¿Cuál ha sido la tuya? Así como una favorita no existe. Generalmente, mi obra favorita es la que en este momento estoy diseñando y construyendo, es la que requiere de mi creatividad y atención. Mi obra favorita es la de cada uno de mis clientes, porque lo que hago está diseñado para que sea lo mejor para quienes habitarán o la usarán. Siempre estoy muy agradecido con los clientes que me dan la oportunidad de poder realizar su obra.
“A la hora de diseñar, sale de tu conciencia algo que no puedes evitar, y creo que ese es el estilo que manejo.” 30
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“Mi inspiración es siempre el poder estar presente en cada obra de una forma verdadera, libre y consciente. Mi gran inspiración es mi familia.”
No todo en la vida es trabajo, también te dedicaste a formar una familia. ¿Cómo conoces a tu esposa y cuántos años llevan de casados? Siempre he dicho que la familia es la base de una vida plena. Otra pasión es mi familia. Tuve la fortuna de conocer a Sonia hace 28 años, y desde ese tiempo hemos estado juntos. Nos casamos el 3 de noviembre de 1990, así que este año cumpliremos 25 años de casados, y ha sido una experiencia maravillosa, llena de logros en conjunto, con momentos difíciles que nos han llevado a fortalecer nuestras vidas.
nuevo reto como papás y como pareja. Las dos niñas, muy dedicadas siempre a sus actividades, siendo brillantes y Albertito siempre como un ángel enseñándonos las cosas importantes de la vida, la paciencia, la compasión y el amor. Después de dos años y medio llega Aitana, que también nos da cada día un motivo para agradecer la vida. Siempre tratamos de trasmitir a nuestros hijos que la vida está para disfrutarse. Estoy muy agradecido. Tienes cuatro maravillosos hijos, de los cuales has de estar muy orgullosos. ¿Cómo es la relación que tienes con ellos? Yo siempre he sido un papá metiche (risas) siempre atento y observando por dónde andan cada uno de ellos. Siento una relación muy cercana que siempre hemos procurado Sonia y yo. Me trato de involucrar en sus temas y decisiones, y existe una plena confianza de ambas partes. El estar cerca a los hijos, nos ha dado a Sonia y a mí una cierta tranquilidad, sabiendo que tratamos de hacer lo mejor por ellos con amor y disciplina, y ellos siempre nos han demostrado su entrega y pasión por lo que les gusta hacer, les damos libertad para que puedan desarrollar lo que les guste.
Llegó a tu vida una nueva etapa, ser papá. ¿Cómo viviste ese cambio? ¡Híjole! Es un cambio tremendo, nos tardamos diez años en que llegaran nuestros primeros hijos; años que Sonia y yo disfrutamos inmensamente dedicándonos a nosotros. Cuando Dios nos hace llegar a nuestros primeros tres hijos, fue una experiencia inigualable. Tres pequeños de 1kg: Luciana, Ivanna y Alberto. Fue un tiempo difícil, pero con la fuerza y entrega de Sonia, que siempre la ha caracterizado, pudimos salir adelante y disfrutar cada momento y logro de nuestros hijos. Ya tienen 16 años y nos aportan una nueva enseñanza y un 31
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Preguntas rรกpidas Lugar para viajar: La playa Marca de ropa: La que me quede mejor. Deporte favorito: Yoga, aunque no es deporte Frase que te identifica: Vivir intensamente el presente
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Bebida favorita: El agua
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“Mi profesión me apasiona, y lo más importante, que lo hago con mucho amor porque es lo que siempre quise hacer.”
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Tienes tu propio establecimiento para transmitir el conocimiento que tienes acerca del yoga y la meditación. ¿Cómo surge? Este espacio surge gracias al amor y a la amistad que compartimos mi familia y yo con Paco y Griselda. Surge del amor de Paolis, y del legado que ella deja en esta vida. Es un espacio en donde nada más existe el compartir a través de la práctica, un camino de vida para nosotros y todos los que practicamos en este lugar. Es un lugar mágico lleno de amor y esperanza. Desconectarse de lo material, muchas veces ayuda en otros ámbitos de la vida del ser humano, a ti ¿Cómo te ha ayudado la meditación y el yoga? Me ha ayudado en todo, me ha hecho ver que la vida es única, que todos somos únicos y que hay infinitas posibilidades de ser feliz. Me ha ayudado a apreciar a mi familia, a mis amigos y a todos mis compañeros en esta vida. Me ha enseñado a quererme para así poder dar algo de mí a los demás. Aceptar, adecuarte y me ha dado la llave de la sabiduría para poder tratar de ser feliz. Para finalizar esta entrevista y agradeciendo que nos hayas contado acerca de ti, queremos saber, ¿Qué metas tienes en un futuro próximo? Metas y expectativas para el futuro no quisiera tener. Claro que quiero estar sano, que mi familia esté sana y feliz, que mis amigos estén siempre presentes, pero la verdad es que a través de las experiencias de la vida, tanto buenas como malas, me han enseñado que lo único que nos pertenece es el momento presente, lo que sucede en cada instante de tu vida. Yo creo y confió en que si vives tu presente intensamente, tu futuro estará garantizado. Y estoy convencido de que lo que tenga que suceder, va a suceder. 35
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Todo ser humano necesita momentos para él mismo y estar en contacto con su yo interno. Cuéntanos un poco acerca de lo que haces, el yoga. El yoga es otra de mis grandes pasiones, ha sido un complemento fundamental en mi vida, me hace estar presente, ser libre y a tener una mente descansada que me permite crear y observar intensamente a mi alrededor. Inicié con esta filosofía de vida hace diez años, en los cuales mi vida ha tomado un sentido diferente. Siempre he sido acelerado, pero ahora tengo más conciencia, quietud y más espacio. He aprendido a sentir y saber lo que realmente quiero, a aceptar y disfrutar más cada momento. Yoga te ayuda a adecuarte a la vida que te toca y eso te aporta una gran felicidad.
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Al momento de realizar tus obras y construcciones, ¿Tienes alguna fuente de inspiración? Mi inspiración es siempre el poder estar presente en cada obra de una forma verdadera, libre y consciente de las necesidades de cada espacio y persona. Mi gran inspiración siempre es mi familia, Sonia y mis hijos. El gran agradecimiento hacia mis padres, que estoy convencido que somos lo que nuestros padres hacen de nosotros. Me inspira la grandeza de la naturaleza, esas cosas sobrenaturales que existen gracias a la energía divina, que no tiene explicación pero que están al alcance de todos nosotros.
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C U óm ca n ro o b do st es tip arbi s, ro c : o do d lla el c on s. e pla ua lo ro na l p s m C str s. re a o La rt o S se xil cio id e i m e nt are ás as a s no ne ea de m oci la f mu vo s s, es al as a re y pa lum e m y q su : cu co nte m be do en ar ue av a lin n i z q llo s, e u lo a o se y la rde r pe se n e en s á r u e rfe rán l c ta ng n p to l ct si en nto ul oc o. n o du tro, . U s d o tu da y n e s tu los cor tu c fac co la te ar rte do co a de s ra n ca &
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GROOMING revistaescaparate.com.mx
GROOMING
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Carpintería facial
Kiehl’s - Crema antiarrugas
para hombre
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Para retardar su aparición, lo más conveniente es aplicar diariamente una crema facial anti-arrugas adecuada a la edad.
RubiFresh - Crema Antiedad
A pesar de que en los hombres la piel del contorno de los ojos es más gruesa, se trata de una zona más sensible que el resto. Para cuidarla utiliza un producto específico para esta zona que nos ayude a prevenir y retrasar su deterioro.
Lancome Men - Gel reafirmante
Bull Dog- Roll-On para ojos.
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Pasa el tiempo y esos años se van reflejando en nuestra piel. Entre los 30 y 50 años existen varios cambios que debes enfrentar. Los hombres también se interesan por lucir bien y cuidar la piel de su rostro. Ten en cuenta lo siguiente para prevenir estos daños:
A los 30 años la piel empieza a perder su elasticidad y firmeza. Estos efectos se aprecian más con el paso del tiempo, pero conviene empezar ya a utilizar cremas que contengan principios activos, especialmente indicados para combatirlos.
Exponerse al sol durante un tiempo prolongado y no utilizar un protector solar adecuado, contribuye a acelerar el inevitable envejecimiento cutáneo. Para amortiguar en lo posible este proceso, utiliza siempre cremas que lleven incorporada protección solar.
The Art of Shaving Aceite para antes de afeitar 4 Men’s SkinHidratante antiedad.
El uso de una loción después del afeitado debe formar parte del ritual. Lo más aconsejable para evitar irritaciones de la piel, ayudar a cerrar los poros y evitar la aparición de arrugas prematuras, es el uso de una loción hidratante que no contenga alcohol.
Baxter Califofrnia Kit para afeitar.
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ESTILO
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Boss Bottled Intense. Notas amaderadas, especiadas y una poderosa concentración de aceites. El resultado es una fragancia menos dulce pero más lujosa, con una inconfundible empatía masculina gracias a la mezcla especiada de geranios, canela y clavo en su corazón.
Dolce&Gabbana Intenso. Una fragancia amaderada aromática que se abre con luminosas notas acuáticas y toques verdes de albahaca y lavanda. El clásico frasco, elegante y sobrio de silueta curvada y tapón cilíndrico, se ha renovado en cristal lacado de oscuro marrón tabaco y cobre.
Acqua Di Giò Profumo. Aromática, acuática, amaderada y también muy mineral, un perfume lleno de contrastes. Una reinterpretación en una nueva clave olfativa con envolventes notas de incienso. Inspirado en la arena de la isla volcánica de Pantelleria, lugar vacacional de Giorgio Armani.
Intensidad
masculina Un hombre decidido, fuerte como una roca, pero a la vez cargado de una sensibilidad irresistible. Aquí te mostramos las principales novedades en fragancias para el hombre, con un carácter muy intenso.
L’Homme de Yves Saint Laurent. Con notas de cítricos (cidro, bergamota), pimienta negra y flor de davana, que posee unas notas intensas a licor y a frutas. El corazón se compone de hoja de violeta y de azahar.
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GROOMING
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CUT trend Existen varias maneras de llevar el cabello: corto, con cresta, flequillo, capas, rapados, tupé y miles de ideas que debes escoger según tu tipo de rostro.
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os cortes de cabello para hombres son versátiles, hay para cada gusto y personalidad, en esta temporada 2015, los hombres se sienten aún más privilegiados ya que trae novedosos cortes, sencillos, prácticos y fáciles en el momento de decidir cómo lucir. El cabello corto es el protagonista estrella, perfecto para la época en donde las temperaturas se elevan y queda lucir simplemente fresco y a la moda.
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EDITORIAL DE MODA
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Así como Sansón tenía todo el poder en su melena y aunque la leyenda acabó con él trágicamente… En la actualidad el hombre con barba larga se ha colocado como lo más viril y poderoso de los tiempos. Para algunos es sólo moda y para otros es una señal de hombría. Este accesorio masculino se ha convertido en el ícono con mayor estilo del momento. Introducing: Damián Reyes
Fotografía: Mario Aspland Coordinación: Ángel Zermeño Grooming: Hedbanger
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EDITORIAL DE MODA
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Chamarra: H&M Shirt: MDC para Hola Pasajero Lentes: P&Co. Eyeware
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Chamarra: TopMen Pantal贸n: All Saints Botines: Giorgio Armani
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T-shirt: FUN artist by Troy Moth
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Saco: TopMen T-shirt: Urban Outfitters
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SALUD
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Porque una no
es ninguna...
¡Salud!
La mejor forma de aprovechar los beneficios de la cerveza, es consumiendo con moderación.
Malta: Este componente de la cerveza, proporciona carbohidratos, minerales, elementos trazas, y los ácidos orgánicos y vitaminas importantes para la vida. Bajo contenido calórico: El contenido de calorías de una cerveza es menos que un vaso de jugo de manzana, leche o un refresco. Además de que funciona como diurético, porque es rica en potasio y baja en sodio, lo que ayuda a limpiar el organismo.
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Lúpulo: Ingrediente que solamente se encuentra en la cerveza; un sedante suave y al mismo tiempo de sabor amargo que estimula el apetito.
Compuestos proteicos: Es un buen suplemento para una dieta de bajo contenido proteico.
La cerveza es una bebida natural y con bajo contenido en calorías (aprox. 42 Kcal. por 100 ml), bajo grado de alcohol, no contiene grasas ni azúcares y sí una cantidad importante de hidratos de carbono, vitaminas y proteínas; por lo que su “consumo con moderación” es benéfico para la salud humana y claramente recomendable para cualquier dieta equilibrada.
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Minerales: La cerveza contiene más de 30 minerales, la mayoría de éstos se originan en la cebada malteada. Un litro de cerveza satisface casi la mitad de las necesidades diarias de magnesio de un adulto, y un 40% y 20% respectivamente de las necesidades diarias de fósforo y potasio. Vitaminas: Contiene todas las vitaminas importantes del grupo B, además de las vitaminas A, D y E. Por ejemplo, con un litro de cerveza se cubre el 35% de la necesidad diaria de Vitamina B6, el 20% de la de B2 y el 65% de la de niacina. Gas carbónico: La cerveza contiene aproximadamente 0,5 g de CO2 por 100 g. de cerveza. El gas carbónico favorece la circulación sanguínea de la membrana mucosa bucal, promueve la salivación, estimula la formación de ácido en el estómago y acelera el vaciado de estómago, todo ello favorable para una buena digestión. Polifenoles: Son efectivos contra las enfermedades circulatorias y el cáncer.
CORTES
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¡Al asador!
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Los mejores cortes de carne listos para echar al asador. Pasa un fin de semana con amigos o familia y prueba alguno de estos cortes.Hay 22 cortes de carne, según SteakPerfection.com. Entre estos 22 diferentes tipos de carnes, algunos ofrecen un alto nivel de sabor y texturas agradables al paladar.
Filete de lomo Una textura muy suave con un aroma natural. Desde el extremo pequeño del lomo viene uno de los cortes más exclusivos, conocido como el filet mignon. El lomo es carne muy magra, con un contenido extremadamente bajo en grasa. Por esto, el uso de salsas y condimentos es común con este corte. Ojo de bife Es un filete lleno de sabor, contiene grasa equilibrada, así que cuando se trata de servir, las salsas o hierbas adicionales no son necesarias. Busca un corte que sea de aproximadamente de 1 pulgada y media (3,8 cm) a 2 pulgadas (5 cm) de espesor. Sirve con sal marina o pimienta solamente, para obtener un sabor pleno y natural.
Parte baja del lomo La parte baja del lomo es un corte de carne diferente. No sólo es sabroso como el filete, sino que también es útil para las hamburguesas, kebabs o salteados. Este corte es más sabroso y tiene más textura que el lomo estándar, pero no es tan duro como el asado. Filete flanco, falda y solomillo Estos cortes tienden a tener una textura mucho más dura, pero con sabor más completo. El truco es cocinarlos adecuadamente para evitar que se pongan muy duros. Cocinar la carne brevemente a una temperatura alta, puede ayudar a reducir la dureza. Además, cocinar al escabeche también puede ayudar. 52
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• No siempre un vino añejo es perfecto. En tal caso, para afirmar que “los vinos añejos son los mejores”, es necesario verificar tres cuestiones básicas: cuánto tiempo permaneció en la barrica, qué tipo de uva se empleó y cómo se almacenó. • Para tomar correctamente el vino es necesario sujetar la copa por la base o espiga. Esto evitará que tus dedos calienten al vino. • Decantar un vino es simplemente verterlo sobre un recipiente especial (un decantador). Sin embargo, no todos los vinos deben decantarse. Se corre el riesgo que el vino se oxigene demasiado y pierda su sabor.
El vino es una bebida celosa: si la tratas mal, sabe mal. Aquí te damos algunos consejos prácticos para tomarlo y saborearlo bien.
• Lo recomendable es solo girar suavemente tres veces la copa. El objetivo es oxigenarlo para potenciar su sabor y aroma. Tampoco es necesario sorberlo al momento de catarlo. Corres el riesgo de mezclar la saliva con la bebida.
• No es recomendable guardar una botella de vino junto a otros alimentos. El corcho suele absorber olores del ambiente. Si lo guardas en la cocina junto a las especias o en el refrigerador junto a las verduras, tu vino probablemente tendrá el sabor de algún alimento. • Un filete de pescado, pollo hervido o pavo a la plancha con cremas suaves se degustan muy bien con un Sauvignon Blanc. Si comes un guiso de carnes rojas con tomates o pimientos, el buen complemento será un vino Cabernet Sauvignon.
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• Lo recomendable es guardarlo horizontalmente. Esto permitirá que el líquido mantenga la humedad del corcho y evite la filtración de aire. La humedad ideal del ambiente debe oscilar en 70%. • Un vino muy frío pierde sus cualidades al gusto y el olfato. La temperatura ideal para los vinos oscila entre 10° y 15°C. Algunos pueden resistir hasta 20°C. Si pasamos estos límites, el vino “muere” y se transforma en una bebida sin calidad. • No sirvas demasiado vino en una copa. Solo se debe servir hasta la mitad de la copa. Los vapores se instalarán sobre el líquido y darán más aroma.
BEBIDAS
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Utensilios • Colador oruga • Colador fino • Bailarina o cuchara de bar • Jigger o medida • Shaker de vidrio o plástico
• Dosificador de metal • Cubeta de hielos con tenazas • Descorchador • Pala para hielo • Tapa para picar • Destapador
Mezcladores • 1 botella de granadina • 1 botella de refresco de cola • 1 botella de club soda • 1 botella de agua tónica • Variedad de jugos (naranja, arándano, lima y tomate) • Salsa picante • Mucho hielo
Vinos y licores • 1 litro de vodka • 1 litro de vermouth seco • 1 litro de ginebra • 1 litro de bourbon • 1 litro de whiskey • 1 litro de triple sec • 1 litro de ron • 1 litro de whisky escocés • 1 litro de tequila • 1 botella de vino blanco • 1 botella de vino tinto • 12 botellas de cerveza
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¡CONVIÉRTETE
EN UN EXPERTO: Barman! Te presentamos todo lo que necesitas tener en el bar de tu casa para convertirte en un experto. Lúcete preparando tus bebidas favoritas.
Guarniciones • Aceitunas verdes • Cebollitas cockteleras • Limón • Lima • Naranja o toronja • Zanahoria o apio • Sal, pimienta y azúcar
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Vasos • Vasos de cocktail o martini • Copas para vino blanco y tinto • Tarros para cerveza • Vasos para highball • Vasos snifters • Vasos tequileros
EN EXCLUSIVA
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Carlos
Finck
El soltero más codiciado Exitoso empresario, apasionado de la cocina, de la vida y todo lo que le rodea. Siempre buscando ser más y mejor en el ámbito laboral como personal. Descubre sus secretos y conoce lo que no sabías del soltero más codiciado. Entrevista: Patricia Prieto Coordinación: Ángel Zermeño y Valeria Villarreal Styling: Claudia González Fotografía: David Lack
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S
on pocos los hombres que les gusta y apasiona estar experimentando y creando nuevos platillos. ¿Cómo empezó tu gusto por la cocina? Desde niño, mis papás han estado muy involucrados en el tema de la gastronomía. Recuerdo un día llegué bien contento con mis papás para decirles que había creado un aderezo bien rico para una ensalada: ketchup, mayonesa y mostaza, no contando con que a alguien más ya se le había ocurrido y patentado: Mil Islas (risas). ¿Cuál consideras que ha sido el secreto que te ha llevado al éxito como empresario? • Hacer lo que me gusta. • La persistencia, no soltar lo que deseas. • Paciencia. Las cosas llegan porque llegan si las estás buscando. • Probar cosas diferentes. • Desarrollo de la creatividad, inventar y mejorar cosas e ideas. • Un buen equipo. La clave está en la selección, buscar personas con valores similares a ti, no desesperarse y no contratar solamente porque urge, esperar a encontrar a las buenas personas lleva su tiempo. • El apoyo familiar. • Estar en contacto con mis miedos. Eres uno de los solteros más codiciados y muchas quieren saber… ¿Cuál sería tu mujer ideal? 59
Lo que busco en una mujer son los siguientes valores: Honestidad, crecimiento personal, familiar, que sea feliz por ella misma, trabajadora, gusto por el ejercicio y la alimentación saludable. De alguna u otra manera, has encontrado el motor para perseguir tus sueños, ¿Qué es lo que más te apasiona en la vida? Crear cosas nuevas, lograr que las personas experimenten algo que les haga diferente su vivencia, su experiencia. Organizar, me encanta organizar, acomodar las cosas; lo único malo, puede ser que si no salen bien, me frustro. Además de cocinar y dedicarte a ser empresario, debes tener algo con lo cual despejar tu mente, ¿Cuáles son tus pasatiempos favoritos? Estoy en un programa de potencial humano que se llama ESP (Executive Sucess Program) en Monterrey, le dedico varias horas a la semana, me mantiene haciendo cosas nuevas, cosas diferentes a como las haría normalmente. Aquí obtengo herramientas para ser más exitoso en el negocio y mejorar temas personales. Veo películas, hago crossfit, salgo mucho a conocer y probar restaurantes y bares. Viajo cada vez que tengo oportunidad, conocer diferentes lugares es saludable.
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Preguntas rápidas Lugar para viajar: México como país
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Marca de ropa: Seven y True Religion Deporte favorito: Crossfit Gadget: Iphone Guilty pleasure: Chocolate amargo Bebida favorita: Cerveza, pero casi no puedo tomar, así que Vodka. Película favorita: Limitless Música: Alternativa, Pop, House Auto de ensueño: Range Rover Frase que te identifica: Let the beauty of what you love, be what you do
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FITNESS
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Si no tienes tiempo para ejercitarte, hay una propuesta para ti. Para que logres un trabajo efectivo en sólo 15 minutos o menos, tenemos varias alternativas a nuestra disposición:
entrenamiento EXPRÉS
Correr a intensidad moderada o trotar: Este tipo de entrenamiento exprés sólo sería recomendable para principiantes que buscan incrementar sus habilidades físicas, pues para corredores ya entrenados, correr a ritmo bajo o moderado por sólo 15 minutos no produce resultados. Correr de menos a más intensidad: Consiste en comenzar a correr a ritmo suave, por unos 3 ó 4 minutos, para ir incrementando el ritmo cada 2 ó 3 minutos y culminar corriendo a tope, a elevada intensidad. Nos sentiremos muy agotados a pesar de haber corrido sólo 15 minutos. Correr a alta intensidad: Correr a mayor velocidad y a un ritmo intenso durante 15 minutos nos permitirá quemar más calorías, por lo tanto, favorecerá la quema de grasas. Este tipo de entrenamiento es aconsejable para los corredores más entrenados. Correr a intervalos: Es decir, haciendo cambio de velocidades. Podemos alternar unos 3 ó 4 minutos de trote o carrera a ritmo moderado con 1 ó 2 minutos de carrera a alta velocidad o ritmo alto, durante unas 4 a 6 veces o hasta completar los 15 minutos. Con este tipo de entrenamiento mejoraremos notablemente la resistencia y podremos obtener mejores tiempos de carrera. HIIT corriendo: Constituye un modo de entrenamiento a intervalos de alta intensidad con breves descansos que permiten quemar grasas de forma efectiva. 62
DEPORTES
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Adrenalina al límite Paracaidismo
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Se originó de las prácticas militares, donde se lanzaban desde un avión sólo para caer y no para volar. El paracaidismo es uno más de los deportes de vuelo extremo, practicarlo es una experiencia única e inolvidable. Consiste a grandes rasgos en lanzarse desde una avioneta, de tal forma que la persona logre volar con su propio cuerpo. La persona que se va a lanzar al vacío, lleva dos paracaídas: el principal y el suplente.
Rafting
Recorrer el cauce de los ríos en dirección de la corriente (río abajo) y que por lo general se hace sobre algún tipo de embarcación. Existen diferentes clases de ríos en donde puedes practicar rafting. Es importante mencionar que un río rápido no tiene una misma clase en toda su extensión, en varios tramos puede tener distintos grados de dificultad para navegarlo. Las embarcaciones que más se utilizan son la balsa, la canoa o el kayak, que puede ser rígido o inflable.
Salto en bungee
El salto era un rito llamado Gkol que consistia en demostrar que se había pasado de ser niño a un valiente adolescente. Saltando desde alturas con los tobillos atados a una cuerda elástica; la intrépida persona que decida tirarse, tiene que contar con una buena condición física, no padecer enfermedades del corazón y por supuesto no tenerle miedo a las alturas. Por otro lado el lugar para hacer el salto también debe estar adecuadamente elegido y preparado por expertos para evitar serios accidentes.
Si te gustan los retos, las emociones fuertes y sentir la adrenalina… Tienes que probar estos deportes extremos que traemos para ti. Rapel
Desciende paredes naturales o artificiales muy altas, con pendientes muy prolongadas; valiéndose para ello solamente de la fuerza física y de un equipo especial. Trae grandes beneficios para la salud tanto física como mental, necesita preparación física para facilitar los ascensos y estar bien concentrados y relajados para poder llegar a la cima y poder disfrutar de los bellos paisajes que se observan desde las alturas.
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FITNESS
InclĂnate hacia la izquierda de forma que tu mano izquierda descienda por la parte externa de su muslo izquierdo y la derecha suba hacia la cadera derecha. Para repetir del lado contrario.
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Con la espalda recta y tomando las mancuernas con ambos brazos flexionados a la altura de los hombros y subir hasta estirar los brazos pasando por arriba de la cabeza para volver a bajar y repetir de nuevo.
stronger
8 steps
Todo lo que siempre quisiste tener en 8 pasos. Modelo: Antonio Paz FotografĂa: David Lack
De pie con las piernas separadas y flexionadas, el tronco inclinado hacia delante y manteniendo la espalda recta, los brazos colgando con las mancuernas en las manos y codos ligeramente flexionados. Eleva los brazos hasta la horizontal y repite.
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Sujeta las mancuernas frente a los muslos con los brazos extendidos. Sin curvar la zona lumbar, dobla las caderas y baja el tronco hacia el suelo. Detente un instante y regresa a la posición inicial.
Con la espalda sobre un banco plano, sujeta cada mancuerna y con los codos completamente extendidos baja las pesas hasta la mitad del pecho de una manera lenta y controlada.
El secreto es ser constante, diciplinado y verás los resultados
Lo único que debemos movilizar es el antebrazo mediante la flexión del codo y debe permanecer lo más cerca de la nuca posible y estable durante el movimiento y no debe superar los 90 grados en su flexión.
Con pesas en la mano y brazos semi flexionados, elevamos por delante del torso ambos brazos llevándolos a la altura del pecho para sostener un segundo y regresar a la postura inicial.
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Inicia con las piernas extendidas y separadas, haz desplantes con peso mientras contraes el abdomen. Cuida que al doblar la rodilla haga un ángulo de 90° y que no sobrepase el nivel del pie.
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FITNESS
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LO NUEVO
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del cielo a la tierra ¡Buenas noticias a los seguidores de Victoria’s Secret! 10 nuevos ángeles se suman al desfile de la marca. Las nuevas modelos se unen a las cinco actuales: Adriana Lima, Alessandra Ambrosio, Bejati Prinsloo, Candice Swanepoel y Lily Aldridge y llenan el hueco que dejaron en febrero las vetera-
nas Karlie Kloss y Doutzen Kroes. Kate Grigorieva, Taylor Hill, Elsa Hosk, Martha Hunt, Jac Jagaciak, Stella Maxwell, Lais Ribeiro, Sara Sampaio, Romee Strijd y Jasmine Tookes son los nombres de las 10 nuevas modelos que desfilarán este año con las famosas alas de la marca.
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MOTOCICLETAS
sobre ruedas 2015
Suzuki GSR 750 presenta la edición especial Suzuki GSR 750Z con colores de la gama GSX-R y detalles adicionales. Con 103 CV de potencia con un acercamiento más analógico que electrónico en su dinámica, con 17,5 litros de capacidad de combustible para afrontar tanto una semana de casa al trabajo, como una buena jornada de curvas de fin de semana.
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Suzuki GSR 750Z
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Triumph Tiger 800 XCA La nueva generación de la Triumph Tiger 800 XC recibe el acabado especial Triumph Tiger 800 XCA que enfatiza su carácter aventurero y off-road. Estos son los detalles extra de la versión, asientos calefactables para conductor y acompañante, alternador potenciado de 650W, tercera toma de corriente de 12V, faros antiniebla de LED, soporte de GPS, estriberas CNC anodizadas, entre otros.
BMW R 1200 RS
Aprilia RSV4 RR
BMW añade un carenado a S 1000 RR a la BMW R 1200 R y el resultado es la nueva sport-turismo con más protección contra el viento. El objetivo es obtener una moto viajera que pueda afrontar sin despeinarse un tramo de curvas. Detalles como motor bóxer bicilíndrico de 125 CV a 7.500 rpm y par motor de 125 Nm a 6.500 rpm, frenos con mordazas radiales de cuatro bombines y ABS, Chasis de doble viga de tubos de acero de gran rigidez torsional, entre otros.
Noale reduce las diferencias respecto al prototipo de Superbike con esta versión extrema de la Aprilia RSV4 para adecuarse a la nueva normativa del mundial. Una moto de competición y eliminar detalles de calidad para configurar una versión de calle que se ha vendido poco. Más compacta y con una aerodinámica revisada que afecta al diseño, la forma de los retrovisores (con los intermitentes integrados) y la nueva óptica triple del frontal.
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VIAJES
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Estos no son los destinos que reciben más viajeros, sino los lugares que debes tener en cuenta para viajar en el futuro inmediato por celebraciones especiales en el lugar. Una mezcla de destinos muy diferentes y para diversos tipos de turistas, con experiencias desde aventura, cultura, eventos hasta viajes en familia o gastronómicos.
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La estación de esquí celebra el 150º aniversario de la primera ascensión a la montaña. En julio por el aniversario, se abrirá la Hörnli Hut, un albergue colgado de la montaña a 3.260 metros, en la base del Matterhorn. Un imponente escenario al aire libre recreará la historia.
La segunda ciudad en extensión de hielo, celebra su 30º aniversario conservando un ambiente relajado. El gran reclamo son los glaciares. Quien no quiera caminar o ascender montañas, puede montar a caballo o en bicicleta, salir a pescar o sentarse a disfrutar tranquilamente de una cerveza artesanal.
La Expo 2015, la última de las ferias mundiales que se celebran desde mediados del siglo XIX y que tendrá lugar entre mayo y octubre con un tema monográfico: la comida, con especial énfasis en la agricultura sostenible y la nutrición en el mundo.
2015 es el 150º aniversario del asesinato de Abraham Lincoln, un evento que se celebrará con numerosos actos y que convertirá a la ciudad en una de las más visitadas del país. Se inaugurarán este año nuevas zonas, como el City Center DC, en el centro, o The Yards, en una antigua franja industrial junto al río Anacostia.
Este 2015 se espera a 250,000 visitantes para los Juegos Panamericanos. Se realizó la línea férrea Union Pearson Express, que comunicará el aeropuerto con el centro en solo 25 minutos, facilitando como nunca la visita a los puntos importantes de la ciudad.
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PSICOLOGÍA
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Por: Anahí Hernández Lic. En Educación
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H
ace algunos años, el rol de los hombres de familia era ser proveedores del hogar. Hoy en día, se han dedicado a desvanecer esa idea. Cada vez es más común que nos topemos con caballeros en los súper mercados, en los colegios dejando a los hijos, con carriolas e incluso con pecheras, en parques dando vuelo en los columpios, entre otras actividades que eran propiamente de mamá. Afortunadamente cada vez son más esos caballeros que van rompiendo con el estereotipo de “macho alfa”. No obstante, este hecho ineludible que cambia radicalmente la historia en la masculinidad, enmarca ciertas desventajas en ellos: los estacionamientos para mamá y bebé son claros y muy específicos en el dibujo, ver a un papá en una piñata, aunque no raro hoy en día, llama la atención y despierta la incógnita en otras mamás quienes instantáneamente elaboran una historia detrás de esa hazaña.
La masculinidad
y la paternidad hoy en día
¡Bravo por los hombres así! Otro que por historias diversas se han quedado solos volviendo lo imposible en mil posibilidades para los hijos, aquellos padres que son madres a su vez, esos que roban las miradas juzgadoras anhelantes de que algo salga bien o mal dispuestas a señalar; se convierten en personajes salidos de historias irreales y sin embargo ¡existen! El mundo de la paternidad no es nada fácil, las mujeres tenemos nueve meses de preparación física que instintivamente nos van dando la pauta a despertar el famoso “sexto sentido”, ellos apenas van asimilando la idea de ser padres cuando el médico le invita a cortar el cordón umbilical; el mundo de los hijos se vuelve todo un desafío para ellos y sin embargo habrá siempre quienes hacen hasta lo imposible por dar su mejor esfuerzo y nos van acompañando día a día en la aventura de ser padres, asumiendo el rol de la paternidad y masculinidad más allá de lo “normal”.
Elogiemos entonces y reconozcamos el gran cambio que han hecho en la humanidad esos “Hombres de familia” 74
PSICOLOGÍA
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El hombre
...Papá
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que derrite
Siempre me ha asombrado las grandes habilidades y destrezas que tienen los hombres; son tan prácticos, tan directos, tan objetivos. Y no es que sean mejor que las mujeres, simplemente son diferentes. Por: Isela Acosta/ Consejera familiar
estar con tu familia tanto como tú quisieras. No ha de ser muy padre ver el festival de fin de año escolar en video. Sin embargo, has sido privilegiado en tu diseño porque, aunque te pierdas muchas comidas familiares debido a tu trabajo o no llegues a tiempo a dar el beso de las buenas noches, tu imagen, tus detalles y tu voz se quedan grabados en la memoria del corazón de tus hijos como los de ninguna otra persona. Los hijos están cansados de escuchar el mismo tono de su mamá día y noche, pero cuando hablas tú… ¡algo diferente sucede! Porque tú impactas; tú derrites con tu sonrisa tierna, con tus detalles y con tus abrazos; porque enamoras una y otra vez a tus hijos; porque con tu sola presencia les das sentido de pertenencia y le brindas equilibrio emocional a su existencia.
P
or dichas habilidades y muchas más, han sido elegidos para impactar la vida de sus hijos como nadie. ¡Un padre logra en sus hijos en media tarde lo que una mamá grita por tres meses enteros! El impacto que tiene su voz en la mente y en el corazón de sus hijos, simplemente es impresionante. Un hombre no se convierte en papá sólo por engendrar o proveer. Se convierte en papá día a día con su trato; con los lazos que crea con cada uno de sus hijos; con los toques tiernos y con sus porras y gritos en los partidos de fútbol de su pequeño; en los constantes abrazos y halagos a sus pequeñas, convirtiéndose en el primer hombre de su vida y marcando el estándar permitido y adecuado para cuando ellas deban de elegir a un hombre para compartir toda su vida. Ser hombre no es algo sencillo llevar a cuestas. Si eres hombre y papá, serán muchas las ocasiones en las que un sin fin de responsabilidades y presiones en este mundo laboral tan competitivo, te impedirá
Así que nunca dudes en acercarte y en mostrar tu mejor versión, tus hijos son tu más importante empresa. Tu constante presencia traerá a futuro años de paz y llenará de orgullo tu corazón. No sientas temor de todas las responsabilidades que se te han dado simplemente por ser hombre, ya que desde la eternidad fuiste planeado y detalladamente diseñado para cumplir con todas ellas, y además ser ese hombre que derrite… papá.
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EDITORIAL DE MODA
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El estilo es una declaración personal que dice todo sobre ti. Para dar una lección del tema e inspirados en el aire urbano y los juegos de contrastes entre la ciudad, crearás la excusa perfecta para mostrar las nuevas propuestas de estilo de vida. Esto es provocación urbana. Introducing: Enrique Campa Outfits: Hola Pasajero Lentes: Bamboo Life Styling: Claudia González Grooming: Luiz Guillen Fotografía: Mario Aspland Coordinación: Valeria Villarreal Coordinación General: Ángel Zermeño Para ver el video del “detrás de cámaras” de esta sesión de fotos, entra a: www.youtube.com/EscaparateTorreon
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SEXUALIDAD
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la eyaculación precoz
se puede curar Por: Betsy Reuss / Sexóloga
Regularmente se inicia con terapia psicológica y el tratamiento farmacológico se reserva para cuando los objetivos en la terapia no son alcanzados al 100%. La terapia psicológica lo que trabaja es una mayor conciencia de la sensación de eyacular y aprender a controlarlo, todo esto con ejercicios ya sea solo o en pareja. Aunque se recomienda acudir a un sexólogo para tratar esta disfunción, uno de los ejercicios más importantes que se recomendaran en la terapia se llama Parada y Arranque o Stop and Go en inglés:
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• Iniciar la penetración (o masturbación) • Al momento de detectar la sensación de querer eyacular detenerse y salirse (Algo que NO se recomienda es pensar en cosas desagradables para detener la excitación, tampoco los productos para disminuir la sensibilidad) • Respirar profundo en lo que pasa la sensación de eyacular • Iniciar de nuevo la penetración • Realizar esto unas 3 o 4 veces en el acto sexual.
La eyaculación precoz se refiere a la falta de control al momento de eyacular y puede ser al poco tiempo de iniciada la penetración (-3 min) o incluso antes de penetrar.
Si no se logra controlar la eyaculación con la parada no hay ningún problema, esto pasará en algunas ocasiones, continúe con el ejercicio en la siguiente relación sexual. Es importante que la pareja esté consciente que será un proceso que requiere de tiempo y esfuerzo de parte de los dos y que esté distpuest@ a apoyarlo.
• Físicas: Puede deberse a trastornos hormonales, neurológicos o infecciones de vías urinarias o próstata. También puede deberse al uso de alcohol y drogas. • Psicológicas: Algunas veces se presenta por la incompetencia eréctil, esto es, al momento de conseguir una erección temen perderla y buscan aprovechar el tiempo. También puede deberse a una mala experiencia sexual en el pasado o algo aprendido (ej. Masturbarse rápido por juego o por miedo a ser descubierto).Algunos trastornos psiquiátricos también pueden provocar eyaculación precoz como lo son la depresión, estrés postraumático o trastorno bipolar. Poco a poco se irá aprendiendo a controlar la eyaculación con estos ejercicios, la atención psicológica al mismo tiempo de ir realizando los ejercicios, aumenta la posibilidad y el tiempo de recuperación.
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#DondeTodOsQueremosEstar.
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Junio 2015
los #selfies Trendy
@johanneshuebl Elegante y clásico. El bloggero Johannes Huebl comparte un blazer sport con unos lentes Persol y un pañuelo que le da el toque ideal a su look.
@iamgalla Con su playera denim, el bloggero Adam Gallagher, nos enseña cómo ligar un atuendo súper trendy para la playa.
@onedapperstreet El bloggero Marcel Floruss nos muestra cómo su “man bun” se ve elegante con un traje multicolor y zapatos estilo Oxfords, sin duda dos looks en uno.
@ luisenriquerdd Nos encanta el sweater con estampados en los brazos y luciendo los lentes clásicos de aviador, Luis Enrique Rodríguez, luce su outfit con una vista inigualable.
@javierbredee Luciendo un outfit all black, Javier Bredée, lo complementa con una camisa denim y unos zapatos etilo Oxfords, sin duda un atuendo para dejar huella a donde viajes.
@rogeliovyn Usando un moño morado, Rogelio Veyan, luce un outfit ideal para salir elegante y clásico. ¡Un outfit killer!
@themetroman El bloggero Moti Ankari, luce un outfit sport con unos tennis Nike y unos jogger pants, que lo hacen lucir trendy y al mismo tiempo cómodo.
@ocgi Óscar Gutiérrez nos comparte su outfit casual y elegante al mismo tiempo. Unos lentes redondos complementan perfectamente su look.
@chuybazan Para un look veraniego, Chuy Bazán, luce un outfit con sombrero y traje de baño corto, sin duda el look para toda albercada.
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ENTRETENIMIENTO
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The Witcher 3: Wild Hunt PS4, Xbox One y PC
Bloodborne –PS4
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Batman: Arkham Knight - Xbox One, PS4 y PC
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Gamer’s life Para los amantes de los videojuegos, la espera terminó. Este año 2015 ha sido de nuevos lanzamientos y seguiremos teniendo nuevas propuestas para cada gamer. Los títulos que nos esperan este año prometen calidad, gráficos impresionantes, y nuevas franquicias de lo más interesantes. Mortal Kombat X - PS3, PS4, Xbox One, Xbox 360 y PC
F1 2015 – PS4, Xbox One
Dead Island 2 - Xbox One, PS4 y PC
Halo 5: Guardians – Xbox One
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ARTE
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Por: Brenda Enríquez Gestor de proyectos culturales
El anonimato en su identidad le ha dado la oportunidad de crear prolíficos murales con fuerte crítica social, política y cultural. Este artista ha logrado cambiar la perspectiva global sobre el Street Art, y es actualmente el artista urbano más conocido que ha logrado una transformación en el arte contemporáneo. Artistas, creadores e intelectuales han llegado a la confrontación opinando que esto no es arte, sin embargo el arte urbano ha llegado a posicionarse a nivel global con su discurso y mensaje de democratización del arte, pues cada imagen, esténcil o grafitti pueda llegar a crear sentido de pertenencia entre la obra y el espectador, ya que al tomar las ciudades como lienzo estos artistas consiguen revivir espacios públicos y los integran en la sociedad. Existen muchos espacios que han sido intervenidos por Banksy alrededor del mundo, aunque es en Londres donde mayormente los podemos disfrutar, también existen en otras ciudades como Nueva York, Los Ángeles, Palestina y ha tenido la oportunidad de pintar en uno de los restos del muro de Berlín. Su trabajo es conocido por el uso del graffiti combinado con stencil, plasmando en las paredes desde policías besándose o inhalando cocaína, niños con bombas, soldados orinando o ratas delincuentes; manteniendo siempre sátiras acerca de los tópicos de la sociedad, la cultura y la política, donde irónicamente sus piezas han sido aplaudidas por las personas o estereotipos que caricaturiza en sus obras.
Banksy es el pseudónimo de un artista callejero británico del que se tienen pocos datos en torno a su identidad. Nadie conoce su nombre, ni rostro, incluso su género, se ha llegado a especular en los últimos años que Banksy después de haber creído tanto tiempo que es hombre, realmente es mujer.
Banksy y su anonimato en el arte urbano Banksy se dio a conocer de manera internacional en el 2005, por haberse introducido disfrazado en famosos museos de todo el mundo para colgar alguna de sus obras de manera clandestina, y hoy en día sus obras pueden valer miles de dólares, ha habido ocasiones donde algunas personas borran los grafittis sin saber a quien le pertenecen y el dinero que podrían obtener al vender la obra en el mercado del arte. Criticado por muchos y admirado por otros más, sin duda alguna Banksy es ahora un artista anónimo del cual sus obras son respetadas en la escena urbana e incluso a considerarse como obras de culto.
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MÚSICA
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Preview Alabama Shakes
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Sound & Color
Si hay un género musical que le guste a la mayoría de los papás ese es el rock. Como hijos hemos llegado en algún momento de la vida a escuchar grupos como Guns N´ Roses, U2, Creedence Clearwater Revival, The Beatles o Queen, esto gracias al arraigo que posee este sonido entre ellos. Y en un mes especial donde celebramos el día del padre, se da el excelente pretexto para regalarle vía física o digital algún álbum de este tipo. Es allí donde Sound & Color de Alabama Shakes surge como una opción fuerte para tener ese detalle para papá con un estilo totalmente musical. Lanzado el pasado 21 de abril, este disco incluye 12 canciones que evocan lo que es puramente el southern
rock, que mezcla sonidos folk o campiranos con la base de lo que es el rock & roll, amalgama que en su momento pusieran de moda artistas de la talla de Bob Dylan o los ZZ Top por mencionar algunos ejemplos. De entrada un elemento que destaca de este trabajo es la voz de Brittany Howard, líder de la banda que pareciera una heredera de Janis Joplin en cuanto a textura vocal se refiere, causando un flashback auditivo que nos transporta a ese rock de los 60´s propio de la artista que falleciera a los 27 años. A lo largo de la reproducción de los tracks que integran este corte destacan piezas como Don´t Wanna Fight, que posee una producción de sonido muy símil a la que poseen The Black Keys, particularmente “rasposa” en cuanto a guitarra y voz se refiere. Dentro del mismo encontramos The Greatest que logra un resultado parecido al british-punk por momentos, además de canciones como Gemini que lleva un ritmo semi-lento que se hace acompañar por una guitarra sumamente pegajosa gracias a los riffs utilizados en ella. El éxito de esta banda originaria de los Estados Unidos y creada hace 6 años ha venido in crescendo desde el año 2012 cuando lanzaron al mercado Hold On, canción que los puso en la órbita musical de distintos medios especializados. Sin duda Sound & Color es ese disco que como hijos podemos regalar en este mes a papá. Ahora, no hay que dejar de lado que es un álbum auditivamente atractivo para el sector joven, por lo que además de regalarle materialmente esta producción, también propicia el contexto de regalarle un momento para disfrutar padre-hij@ uno de los cortes más exitosos del año que va en curso.
Lado B: No dejes al abuelo exento de festejar el Día del Padre y recomiéndale Postmodern Jukebox, ensamble que realiza versiones de canciones actuales a géneros propios de los años 20´s, 30´s y 40´s. Sin duda harás que recuerde esa época de oro.
1) 2) 3) 4) 5)
Sólo el amor lastima así - Motel ft María José. Hold my hand - Jess Glynne. American oxygen - Rihanna. Slowly - Natalia Lafourcade ft Leiva. Sippin´ on fire - Florida Georgia Line.
Por: Toño Diosdado / @tono_diosdado Sigue mis listas en Spotify: Toño Diosdado
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SOCIALITÉ
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M
adres e hijas pasaron un inolvidable 10 de mayo en la gran carrera The Pink Race Escaparate , en donde más de mil corredoras participaron con una sonrisa y llenas de alegría en 3K Chilchota y 5K Escaparate y La Española, las mujeres disfrutaron de una increíble fiesta deportiva y ganaron increíbles premios como viajes a la playa, pantallas , cambios de imagen y muchos más. ¡La carrera fue todo un éxito! Para ver todas las fotos entra a: www.revistaescaparate.com.mx/torreon
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SOCIALITÉ
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AGRADECIMIENTOS ESPECIALES A NUESTROS PATROCINADORES
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SOCIALITÉ
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Inaguración
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dream new york E
n días anteriores se llevó a cabo el grand opening de Dream New York, en donde los asistentes se dieron cita para conocer la increíble tienda que te ofrece lo mejor de artículos importados para el hogar como almohadas, sábanas y duvets.
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SOCIALITÉ
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Edicion Hombres
Junio 2015
Kermés del
colegio inglÉs
E
n días anteriores se realizó la kermés del Colegio Inglés, en donde Escaparate estuvo presente y capturó los mejores momentos, los alumnos pasaron un divertido día lleno de sorpresas y juegos. Para ver todas las fotos entra a: www.revistaescaparate.com.mx/torreon
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Edicion Hombres
Junio 2015
SOCIALITÉ
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Grand Opening de
V
Venko
enko abrió sus puertas en una espectacular evento. Familiares y amigos asistieron al evento en un ambiente agradable. ¡Una excelente academia de gimnasia! Para ver todas las fotos entra a: www.revistaescaparate.com.mx/torreon
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EN
CARTELERA
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Tomorrowland: el futuro es ahora
Escucha FILMANÍA los miércoles a las 5 pm por KIUU 91.1 FM, conducido por Héctor Becerra Delgado y producido por Jesús Montañez.
Por: Héctor Becerra Delgado
Edicion Hombres
Junio 2015
L
El futuro es tan brillante que debo usar gafas oscuras El empresario Walt Disney tenía una visión optimista del futuro. Al crear sus parques de diversiones, incluyó una atracción llamada “Tomorrowland”, donde los paseantes pueden ver las maravillas que nos depara el mañana. A partir de dicha atracción, los Estudios Disney comisionaron al guionista Damon Lindelof, de quien recordamos algunos episodios de la teleserie “Lost” y las dos recientes películas de “Star Trek”, para desarrollar un libreto. Poco después, fue contratado el director Brad Bird, célebre por las cintas “El Gigante de Hierro”, “Los Increíbles” y “Ratatouille”.
a adolescente Casey Newton (Britt Robertson) es hábil con la tecnología y tiene ideas optimistas acerca del futuro de la humanidad. Le decepciona saber que la base de la NASA en Cabo Cañaveral será desmantelada y, varias noches a la semana, se cuela en las instalaciones para sabotear el equipo de demolición, hasta que es sorprendida y arrestada. Al salir bajo fianza de la comisaria, Casey encuentra un prendedor entre sus pertenencias y, al tocarlo, es transportada brevemente al futuro. La joven descubre que ese pin fue creado para la Feria Mundial de Nueva York en 1964. Sus pesquisas la harán buscar al inventor Frank Walker (George Clooney) y descubrir que sus vidas peligran…
Optimismo A pesar del talento involucrado, “Tomorrowland” (2015) es una cinta de ciencia ficción y aventuras que se queda a medias en su propuesta. Los coguionistas Lindelof y Bird plantean que el optimismo debe movernos a actuar hoy si queremos llegar a una utopía en vez de generar una distopía. Sin embargo, los méritos visuales del filme se ven empan-
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tanados por una narración torpe, enmarcada por un inicio débil y un cierre cursi. Britt Robertson y la pequeña Raffey Cassidy sorprenden como Casey y Athena, respectivamente, mientra Clooney aporta amargura a quien fuera un niño inventor y optimista. “Tomorrowland” entretiene, pero nada hay nuevo en su trama. Regular y predecible.
HORÓSCOPOS
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CÁNCER
CAPRICORNIO
22 DE JUNIO A 23 DE JULIO
LEO
Junio 2015
24 DE JULIO A 23 DE AGOSTO
El amor se ve delicado en ese periodo; estás rebelde, deseas libertad. La profesión continúa poderosa y próspera. Cuentas con el favor de los superiores. Tu disposición a viajar y formarte es un gran punto a tu favor. Continúa la probabilidad de aumento de sueldo. La independencia va adquiriendo más fuerza día a día. Hay más libertad personal. Todavía no estás en lo máximo, pero te vas acercando.
VIRGO
Edicion Hombres
24 DE AGOSTO A 23 DE SEPTIEMBRE
Sigues bien instalado en tu cima profesional del año, y este mes las cosas van mejor y son más fáciles. Puedes favorecer tu profesión con esfuerzo personal, buena comunicación, ventas y comercialización, y participando más en causas benéficas y altruistas. Deja que el amor se desarrolle a tu propio ritmo sin intentar forzar ni precipitar las cosas.
LIBRA
24 DE SEPTIEMBRE A 23 DE OCTUBRE
Tus finanzas van mucho mejor que el mes pasado también. Que tu pareja y tú, tengan las finanzas como interés común, será positivo para el romance. Encuentras apoyo en mayores y jefes; tienes amigos en los puestos convenientes. Se abre el panorama para realizar viajes durante todo el mes de junio.
ESCORPIÓN
24 DE OCTUBRE A 22 DE NOVIEMBRE
Estás abierto al romance. Tus intensos intereses sociales, tu ambición, te capacitarán para superar cualquier barrera. Es necesario cultivar las dotes sociales y poner en segundo plano la voluntad personal. Antepón a los demás y se elevará tu popularidad. Necesitan más verificación las intuiciones y los sueños, sobre todo los relativos a finanzas.
22 DE DICIEMBRE A 20 DE ENERO
Aunque trabajas mucho este mes (se reafirma tu ética laboral, siempre potente), te diviertes también (o deberías). Si estás soltero o soltera parece que sigues con las relaciones de tipo diversión y juego la mayor parte del mes. Un asunto de impuestos podría fastidiarte en ese periodo también.
HORÓSCOPOS
Las finanzas exigen más esfuerzo este mes, en especial hasta el 20. Hay desacuerdos con el ser amado o socios respecto a ellas y esto es necesario solucionarlo. La orientación financiera te llega en sueños y visiones también. El amor se complica este mes. Será útil una mejor comunicación con el ser amado. Si estás soltero o soltera, hay oportunidades de amor serio, podrá presentarse a través de los hermanos.
ACUARIO
21 DE ENERO A 19 DE FEBRERO
Podrías descubrir que han cambiado tus gustos, cosas que hace unos años considerabas divertidas, ya no lo parecen. Lo mismo para el amor. Personas que antes te atraían podrían no atraerte ahora. Una pareja que no esté en tu misma onda espiritual, por atractiva que sea, no será capaz de seguir o adaptarse a tu paso. Necesitas analizar la manera de invertir y administrar tu dinero.
PISCIS
20 DE FEBRERO A 20 DE MARZO
Este es un periodo muy bueno para revisar tus objetivos personales, los relativos al cuerpo, la imagen, y tu sentido de identidad. Los asuntos profesionales necesitan tiempo, y sólo tiempo, para su resolución. Centra la atención en los asuntos familiares y domésticos. El exceso de gastos podría ser un problema este mes. Refrénate.
GÉMINIS
22 DE MAYO A 21 DE JUNIO
No es extraño que aumenten los ingresos gracias a tus dotes de comunicación; ese es tu talento natural. Aunque se ven felices tus aspectos en el amor, y por lo tanto tu vida amorosa en general, hay más complicaciones. Aunque podrías sentir el deseo de casarte, será mejor que lo aplaces y esperes. SAGITARIO
23 DE NOVIEMBRE A 21 DE DICIEMBRE
El principal ingrediente de tu éxito social este mes es tu interés y atención; estás dispuesto a superar las dificultades que se presenten en el amor. Aunque la profesión se va haciendo más importante este mes, el principal centro de atención sigue siendo interno: la vida emocional, la familia y el hogar.
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ARIES
21 DE MARZO A 20 DE ABRIL
Tienes un fuerte interés en las finanzas y esta atención produce éxito. El amor continúa feliz este mes. Los padres o figuras parentales, podrían poner obstáculos, pero sigue habiendo amor. Si estás soltero o soltera, las oportunidades amorosas se presentan cuando te encuentras dedicado a tus objetivos financieros normales. Aguanta los momentos difíciles; las cosas cambiarán en los próximos meses.
TAURO
21 DE ABRIL A 21 DE MAYO
Tu cima financiera del año continúa en pleno vigor. Te llegan beneficios extraordinarios, con muy poco esfuerzo de tu parte. Si estás soltero o soltera atraes al sexo opuesto, pero no es momento de pensar en boda. Deja que el amor se desarrolle lenta y sólidamente. Si estás en una relación, es armoniosa pero debes revisarla. Tendrás oportunidades de mejorarla.