ZOMERS STUNTBOEK EN 6 KORTINGSBONNEN voor haar MEER DAN
€ 2 5 KOR
TING
koken en lezen in de buitenlucht voor haar Met dit boekje krijg je volop inspiratie voor een gezellig etentje of relax genieten in de buitenlucht. Maak snel je keuze en profiteer van de kortingsbon aangeboden door Lannoo en je boekhandelaar. In de schaduw van het palazzo Santa Montefiore Weight Watchers Elle eten, Salades en Dressings ELLE eten Gizzi’s keukenmagie Gizzi Erskine Belofte maakt schuld Jane Green Code 37 - honden Tille Vincent Feest op het bord Lucie Ory
2
in de SchaduW van het Palazzo MEULENHOFF-BOEKERIJ SANTA MONTEFIORE ISBN 978 90 225 5296 4
€ 12,50
€ 9,99
tijdelijk in prijs verlaagd, van 01/04/11 tot 30/09/11
Luca Chancellor beseft op een dag dat zijn leven leeg is: zijn huwelijk is voorbij, hij ziet zijn twee dochtertjes nauwelijks en zijn veeleisende baan is niet echt bevredigend. In de hoop meer betekenis aan zijn leven te kunnen geven vertrekt hij naar Italië, naar het liefdevol gerenoveerde palazzo van zijn ouders. Maar het leven aan de zonovergoten kust van Almafi is niet zo vredig als Luca had verwacht. Het palazzo is gevuld met de excentrieke vrienden van zijn moeder en met geesten uit een duister verleden. Hij ontmoet een mysterieuze vrouw en een klein jongetje dat een ongelofelijk geheim met zich meedraagt. Als Luca een gewelddadig mysterie begint te ontrafelen wordt hij gedwongen om zijn grootste angst onder ogen te zien. 3
WeiGht WatcherS in lijn met je leven ISBN 978 90 209 9552 7 â‚Ź 29,99
BON
-â‚Ź 4
BINNENIN
Met 300 lekkere, lichte en uitgebalanceerde recepten, van hapjes tot desserts. Met propointsindicatie en aangevuld met nuttige informatie over een gezonde voeding en de formule van Weight Watchers.
4
Frittata met gerooKte Forel en asPerges 7 Propoints per persoon ingrediËnten voor 2 Personen 1 bosje groene asperges 1/2 koffielepel zout 4 eieren peper uit de molen 2 eetlepels magere melk 100 g gerookte forel 4 lenteuitjes 1 koffielepel olijfolie
Snijd de asperges in stukken en blancheer ze in gezouten water. Dompel ze meteen in ijswater zodat ze mooi groen blijven. Klop de eieren los met een halve koffielepel zout, wat peper en de melk. Breek de forel in stukjes. Snipper de lenteuitjes. Meng de forel, de asperges en de lenteuitjes bij de eieren. Verhit de olie in een pan. Giet het eiermengsel in de pan en laat even stollen. Zet het vuur zacht en laat gedurende 10 minuten heel zacht stollen. Schud af en toe met de pan en maak de bodem regelmatig los.
5
elle eten, SaladeS en dreSSinGS TERRA ISBN 978 90 898 9386 4 € 14,95
BON
-€EN3IN
BINN
Het nieuwe boek in de Elle eten reeks bevat bijna 100 recepten voor salades als voorgerecht, maaltijdsalades en salades als bijgerecht. Van een traditionele, authentieke ceasarsalade tot een geitenkaassalade met aardbeien en een tagliatellisalade met mosselen. in dezelfde reeks: ELLE ETEN - FINGERFOOD | ISBN 9789089893017 | € 14,95 ELLE ETEN - GEBRADEN EN GEVULD | ISBN 9789089893000 | € 14,95 ELLE ETEN - PASTE EN RISOTTO | ISBN 9789089893024 | € 14,95 ELLE ETEN - TAART, HARTIG EN ZOET | ISBN 9789089892997 | € 14,95 ELLE ETEN - VIS EN SCHAALDIEREN | ISBN 9789089893871 | € 14,95
6
vijgen, ParmaHam, meloen en Feta voor 6 Personen 8 vijgen 1 meloen 300 g jonge bladsla 180 g feta 100 g parmaham, in reepjes 1 inke bosui of 1 sjalot 1 tl pittige mosterd 1 tl honing 2 el ciderazijn 4 el olijfolie zout en versgemalen peper
Was de vijgen, laat ze uitlekken en snijd ze in vieren. Halveer de meloen, verwijder de pitjes en snijd het vruchtvlees in dunne plakjes of partjes. Was de slablaadjes en schud ze droog. Laat de feta uitlekken en snijd hem in dobbelsteentjes. Pel de sjalot of snijd de onderkant en het loof van de bosui. Snipper de sjalot of ui en doe hem in een slakom. Klop de mosterd, honing, azijn, olie en zout en peper erdoor. Voeg de sla, feta, vijgen, meloen en reepjes ham toe. Meng alles voorzichtig en zet de salade 15 minuten in de koelkast voor je hem opdient. 7
Gizzi’S keukenMaGie GIZZI ERSKINE TERRA ISBN 978 90 898 9293 5 € 24,95
BON
-€ 5
BINNENIN
Gizzi maakt van de keuken the place to be! Heerlijke, toegankelijke recepten in een inspirerend maar vooral ook praktisch kookboek. De Britse culi-auteur Gizzi maakt alle kooktechnieken toegankelijk met haar praktische stap-voor-stap instructies.
8
de ultieme saladedressing Dit is het recept van mijn moeder en eigenlijk de klassieker. Je kunt hem voor elke salade gebruiken. Als je hem in een jampot doet, kun je hem een week of twee in de koelkast bewaren.
voor 150 ml bereidingstijd: 5 minuten 1 theelepel dijonmosterd 1 eetlepel sherryazijn Zeezout en versgemalen zwarte peper, naar smaak een scheutjes citroensap ½ theelepel lichtbruine basterdsuiker 150 ml extra vergine olijfolie van goede kwaliteit
Doe de mosterd, azijn, zout, peper, citroensap en suiker in een kleine kom. Klop er langzaam met een garde de olijdolie door en blijf kloppen tot de dressing een beetje gebonden is. Je kunt ook alle ingrediënten in een jampot doen. Draai het deksel stevig dicht en schud tot alle ingrediënten goed gemengd zijn.
9
FeeSt oP het bord ISBN 978 90 209 9512 1 € 24,99
BON
-€EN5IN
BINN
Lucie, de tweede finaliste van ‘Mijn Restaurant’ 2010, duikt haar keuken in en stelt ruim veertig originele en vernieuwende recepten voor met pit. Een waaier aan gevarieerde gerechten om zelf een volledig menu samen te stellen: van hapjes en voorgerechten over tussen- en hoofdgerechten tot desserts en koffiegarnituren.
10
miniCrÈme brÛlÉe benodigdHeden 2 eierdooiers 1 ei 1 vanillestokje 250 ml room (40% vetgehalte) 60 g suiker voor de aFWerKing bruine suiker witte suiker
Doe alle ingrediënten in een maatbeker en mix goed op met een kleine staafmixer. Verdeel in potjes van ongeveer 4 centimeter diameter. Zet ze in een bakplaat, doe er water in en zet dan 20 minuten in de oven op 120 °C. Maak nu een mix van bruine en witte suiker. Doe die, als de crème brûlée lauw is, op de crème en brand de suiker vervolgens met een brander tot je een hard korstje krijgt.
11
BON
-€ 3,5
BINNENIN beloFte Maakt Schuld JANE GREEN MEULENHOFF-BOEKERIJ ISBN 978 90 225 5914 7 € 18,95
Callie Perry is een succesvolle fotograaf met twee fantastische kinderen, lieve vrienden en een man die workaholic is. Lila, Callies beste vriendin, heeft eindelijk de ware liefde gevonden, maar wordt achtervolgd door een ex from hell. Callies zus Steffi is te rusteloos om zich te settelen. En dan zijn er nog Callie en Steffi’s ouders, die al dertig jaar gescheiden zijn. Dan wordt Callie plotseling ernstig ziek...
BON
-€ 3,5
BINNENIN code 37 - honden TILLE VINCENT ISBN 978 90 209 9222 9 € 19,95
Een meisje van acht werd seksueel misbruikt, maar het kind zwijgt als vermoord. De moeder dient een klacht in tegen onbekenden bij de Gentse Sectie Zeden, maar alle sporen lopen al snel dood. Elke verdachte lijkt te beschikken over een sluitend alibi en toch is iemand schuldig. Tenzij het kind zichzelf iets aandeed... 12
€ 29,99
GELDIG BIJ AANKOOP VAN: elle eten, SaladeS en dreSSinGS ISBN 978 90 898 9386 4
KORTINGSBON
-€ 3
n € 14,95
op de adviesprijs va
GELDIG BIJ AANKOOP VAN: Gizzi’S keukenMaGie ISBN 978 90 898 9293 5
KORTINGSBON
-€ 5
,95
n € 24 op de adviesprijs va
V.U. Uitgeverij Lannoo, Kasteelstraat 97, 8700 Tielt. Enkel inwisselbaar bij de erkende boekhandel.
-€ 4
n op de adviesprijs va
V.U. Uitgeverij Lannoo, Kasteelstraat 97, 8700 Tielt. Enkel inwisselbaar bij de erkende boekhandel.
KORTINGSBON
V.U. Uitgeverij Lannoo, Kasteelstraat 97, 8700 Tielt. Enkel inwisselbaar bij de erkende boekhandel.
GELDIG BIJ AANKOOP VAN: WeiGht WatcherS in liJn Met Je leven ISBN 978 90 209 9552 7
Bericht aan de boekhandelaars: Deze bon is enkel inwisselbaar bij aankoop van de vermelde titel. De bonnen dienen teruggestuurd te worden voor controle en verrekening naar VVB-bonnenclearing, Te Boelaerlei 37, 2140 BORGERHOUT. Niet cumuleerbaar met andere kortingen. Geldigheidsduur van 01/05/2011 tem 30/09/2011 Actienummer: 369-11-11
Bericht aan de boekhandelaars: Deze bon is enkel inwisselbaar bij aankoop van de vermelde titel. De bonnen dienen teruggestuurd te worden voor controle en verrekening naar VVB-bonnenclearing, Te Boelaerlei 37, 2140 BORGERHOUT. Niet cumuleerbaar met andere kortingen. Geldigheidsduur van 01/05/2011 tem 30/09/2011 Actienummer: 369-11-12
Bericht aan de boekhandelaars: Deze bon is enkel inwisselbaar bij aankoop van de vermelde titel. De bonnen dienen teruggestuurd te worden voor controle en verrekening naar VVB-bonnenclearing, Te Boelaerlei 37, 2140 BORGERHOUT. Niet cumuleerbaar met andere kortingen. Geldigheidsduur van 01/05/2011 tem 30/09/2011 Actienummer: 369-11-13
€ 18,95
GELDIG BIJ AANKOOP VAN: code 37 - honden ISBN 978 90 209 9222 9
KORTINGSBON
-€ 3,5
n € 19,95
op de adviesprijs va
GELDIG BIJ AANKOOP VAN: FeeSt oP het bord ISBN 978 90 209 9512 1
KORTINGSBON
-€ 5
,95
n € 24 op de adviesprijs va
V.U. Uitgeverij Lannoo, Kasteelstraat 97, 8700 Tielt. Enkel inwisselbaar bij de erkende boekhandel.
-€ 3,5
n op de adviesprijs va
V.U. Uitgeverij Lannoo, Kasteelstraat 97, 8700 Tielt. Enkel inwisselbaar bij de erkende boekhandel.
KORTINGSBON
V.U. Uitgeverij Lannoo, Kasteelstraat 97, 8700 Tielt. Enkel inwisselbaar bij de erkende boekhandel.
GELDIG BIJ AANKOOP VAN: beloFte Maakt Schuld ISBN 978 90 225 5914 7
Bericht aan de boekhandelaars: Deze bon is enkel inwisselbaar bij aankoop van de vermelde titel. De bonnen dienen teruggestuurd te worden voor controle en verrekening naar VVB-bonnenclearing, Te Boelaerlei 37, 2140 BORGERHOUT. Niet cumuleerbaar met andere kortingen. Geldigheidsduur van 01/05/2011 tem 30/09/2011 Actienummer: 369-11-14
Bericht aan de boekhandelaars: Deze bon is enkel inwisselbaar bij aankoop van de vermelde titel. De bonnen dienen teruggestuurd te worden voor controle en verrekening naar VVB-bonnenclearing, Te Boelaerlei 37, 2140 BORGERHOUT. Niet cumuleerbaar met andere kortingen. Geldigheidsduur van 01/05/2011 tem 30/09/2011 Actienummer: 369-11-15
Bericht aan de boekhandelaars: Deze bon is enkel inwisselbaar bij aankoop van de vermelde titel. De bonnen dienen teruggestuurd te worden voor controle en verrekening naar VVB-bonnenclearing, Te Boelaerlei 37, 2140 BORGERHOUT. Niet cumuleerbaar met andere kortingen. Geldigheidsduur van 01/05 /2011 tem 30/09/2011 Actienummer: 369-11-16
Bericht aan de boekhandelaars: Deze bon is enkel inwisselbaar bij aankoop van de vermelde titel. De bonnen dienen teruggestuurd te worden voor controle en verrekening naar VVB-bonnenclearing, Te Boelaerlei 37, 2140 BORGERHOUT. Niet cumuleerbaar met andere kortingen. Geldigheidsduur van 01/05/2011 tem 30/09/2011 Actienummer: 369-11-08
Bericht aan de boekhandelaars: Deze bon is enkel inwisselbaar bij aankoop van de vermelde titel. De bonnen dienen teruggestuurd te worden voor controle en verrekening naar VVB-bonnenclearing, Te Boelaerlei 37, 2140 BORGERHOUT. Niet cumuleerbaar met andere kortingen. Geldigheidsduur van 01/05/2011 tem 30/09/2011 Actienummer: 369-11-09
Bericht aan de boekhandelaars: Deze bon is enkel inwisselbaar bij aankoop van de vermelde titel. De bonnen dienen teruggestuurd te worden voor controle en verrekening naar VVB-bonnenclearing, Te Boelaerlei 37, 2140 BORGERHOUT. Niet cumuleerbaar met andere kortingen. Geldigheidsduur van 01/05/2011 tem 30/09/2011 Actienummer: 369-11-10
€ 14,95
GELDIG BIJ AANKOOP VAN: koude rivier ISBN 978 90 225 5815 7
KORTINGSBON
-€ 3,5
n € 19,95
op de adviesprijs va
GELDIG BIJ AANKOOP VAN: ontdek de iPAd 2 ISBN 978 90 594 0518 9
KORTINGSBON
-€ 4
,95
n € 19 op de adviesprijs va
V.U. Uitgeverij Lannoo, Kasteelstraat 97, 8700 Tielt. Enkel inwisselbaar bij de erkende boekhandel.
-€ 3
n op de adviesprijs va
V.U. Uitgeverij Lannoo, Kasteelstraat 97, 8700 Tielt. Enkel inwisselbaar bij de erkende boekhandel.
KORTINGSBON
V.U. Uitgeverij Lannoo, Kasteelstraat 97, 8700 Tielt. Enkel inwisselbaar bij de erkende boekhandel.
GELDIG BIJ AANKOOP VAN: biertAPAS ISBN 978 90 898 9365 9
15
Bericht aan de boekhandelaars: Deze bon is enkel inwisselbaar bij aankoop van de vermelde titel. De bonnen dienen teruggestuurd te worden voor controle en verrekening naar VVB-bonnenclearing, Te Boelaerlei 37, 2140 BORGERHOUT. Niet cumuleerbaar met andere kortingen. Geldigheidsduur van 01/05/2011 tem 30/09/2011 Actienummer: 369-11-05
Bericht aan de boekhandelaars: Deze bon is enkel inwisselbaar bij aankoop van de vermelde titel. De bonnen dienen teruggestuurd te worden voor controle en verrekening naar VVB-bonnenclearing, Te Boelaerlei 37, 2140 BORGERHOUT. Niet cumuleerbaar met andere kortingen. Geldigheidsduur van 01/05/2011 tem 30/09/2011 Actienummer: 369-11-06
Bericht aan de boekhandelaars: Deze bon is enkel inwisselbaar bij aankoop van de vermelde titel. De bonnen dienen teruggestuurd te worden voor controle en verrekening naar VVB-bonnenclearing, Te Boelaerlei 37, 2140 BORGERHOUT. Niet cumuleerbaar met andere kortingen. Geldigheidsduur van 01/05/2011 tem 30/09/2011 Actienummer: 369-11-07
€ 24,99
GELDIG BIJ AANKOOP VAN: de zomer vAn de zilveren lePel ISBN 978 90 773 3012 8
KORTINGSBON
-€ 5
n op de adviesprijs va
€ 34,99
GELDIG BIJ AANKOOP VAN: bbQ biJbel ISBN 978 90 209 8821 5
KORTINGSBON
-€ 5
,95
n € 29 op de adviesprijs va
V.U. Uitgeverij Lannoo, Kasteelstraat 97, 8700 Tielt. Enkel inwisselbaar bij de erkende boekhandel.
-€ 5
n op de adviesprijs va
V.U. Uitgeverij Lannoo, Kasteelstraat 97, 8700 Tielt. Enkel inwisselbaar bij de erkende boekhandel.
KORTINGSBON
V.U. Uitgeverij Lannoo, Kasteelstraat 97, 8700 Tielt. Enkel inwisselbaar bij de erkende boekhandel.
GELDIG BIJ AANKOOP VAN: echte venten SPelen met vuur ISBN 978 90 209 9658 6
13
BON
-3,5 €
BINNENIN koude rivier MICHAEL KORYTA ISBN 978 90 225 5815 7 € 19,95
Voor een documentaire over een hoogbejaarde miljonair, verblijft filmmaker Eric Shaw in een exclusief hotel met geneeskrachtige bronnen. Hij krijgt er last van angstaanjagende visioenen, iets kwaadaardigs loert onder het gerestaureerde oppervlak. Iets dat zich niet laat tegenhouden door de grens tussen leven en dood...
BON
-4 €
BINNENIN ontdek de iPAd 2 HENNY TEMMINK ISBN 978 90 594 0518 9 € 19,95
De iPad is een instant succes en dat kunnen we ook over de 1e editie van dit boek zeggen. Deze editie is helemaal geactualiseerd en bijgewerkt voor OS 4.2. Dit boek is de ideale startergids en naslagwerk voor elke iPadbezitter.
12
GEROOKTE EENDENBORSTFILET EN EEN DRESSING MET FRAMBOZENBIER 8 eetlepels frambozenbier 2 eetlepels zonnebloemolie Peper uit de molen en zout naar smaak 50 g gemengde sla (met snijbieten of rucola) 300 gram gerookte eendenborstďŹ let, in plakjes
Bereiding In een mengkom het frambozenbier met een staafmixer mengen met de olie. Op smaak brengen met peper en zout. De gemengde sla op bordjes rangschikken. De plakjes gerookte eendenborstďŹ let en de dressing erover verdelen. Met warme toast of ciabatta serveren. Aanbevolen bieren: geuze, frambozenbier 11
biertAPAS HAN HIDALGO TERRA ISBN 978 90 898 9365 9 € 14,95
BON
-3 €
BINNENIN
FINGERFOOD BIJ EN MET SPECIAALBIER Biertapas is het eerste boek dat zich specifiek richt op hapjes en kleine gerechtjes die goed combineren met bier. In een heel aantal gerechten is bier zelfs één van de ingrediënten.
10
SANGRIA ‘ELCKERLIJC’
VOOR 12 PERSONEN: sap van 2 limoenen 6 dl versgeperst sinaasappelsap 1 fles lichte Spaanse wijn 2 dl Jack Daniel’s 50 g rietsuiker, eventueel in siroop 2 biologische sinaasappels, in stukjes 2 appels, in stukjes 2 citroenen, in stukjes 1 fles cava
Meng al het sap met de wijn en de whisky. Voeg de rietsuiker en het fruit toe. Overgiet het geheel met cava.
9
bbQ biJbel PETER DE CLERCQ ISBN 978 90 209 8821 5 € 29,95
BON
-5 €
BINNENIN
Barbecue-expert Peter De Clercq bundelt vijfhonderd succesvolle barbecuerecepten in een langverwacht overzichtswerk over grillen en barbecueën. Recepten voor elke gelegenheid, van hapjes over vis, vlees en vegetarische gerechten, over wildbereidingen en desserts tot compleet georganiseerde buffetten. Een onmisbare en rijk geïllustreerde handleiding voor elke hobbykok en barbecueliefhebber.
8
GEGRILDE AUBERGINES VOOR 6 PERSONEN: 3 aubergines, in dikke plakken 3 tenen knoook, in dunne plakjes 18 basilicumblaadjes olijfolie, om te besprenkelen zout en peper
Leg de plakken aubergine in een vergiet, bestrooi met zout en laat circa 30 minuten uitlekken. Steek de barbecue aan. Spoel de aubergine af en dep droog met keukenpapier. Leg op de barbecue en grill een paar minuten per kant. Neem van de barbecue en laat afkoelen. Schik de aubergineplakken in lagen op een serveerschaal, bestrooi elke laag met knoook, basilicumblaadjes, zout en peper en besprenkel gul met olijfolie. Laat voor het serveren minimaal 1 uur op een koele plek staan zodat de smaken kunnen intrekken.
7
de zomer vAn de zilveren lePel ISBN 978 90 773 3012 8 € 34,99
BON
-€ 5
BINNENIN
De recepten in dit boek maken optimaal gebruik van het geweldige aanbod van zomerse groenten en fruit, zoals tomaten, verse kruiden, aubergines en frambozen. De prachtige kleurige foto’s van Italiaanse landschappen, ingrediënten en gerechten brengen je helemaal in de sfeer van het land.
6
ZOETZURE RIBBETJES MET AARDAPPELEN GEVULD MET PETERSELIEPUREE (PIET HUYSENTRUYT) WAT (voor 4 personen) 4 stuks ribbetjes VOOR DE MARINADE 4 el acaciahoning 4 el ketchup 8 el sojasaus 2 el Piet Huysentruyt Italian mix 8 el balsamicoazijn 1 teentje fijngehakte knoflook 8 el olijfolie VOOR DE PETERSELIEPUREE 4 aardappelen 4 klontjes boter 2 el fijngehakte peterselie 1 teentje gehakte knoflook
Meng alle ingrediënten voor de marinade met elkaar. Kruid de ribbetjes en overgiet ze met de marinade. Laat een nacht marineren. Maak de aardappelen met peterseliepuree door de aardappelen in de schil te laten koken. Laat ze afkoelen. Snijd het hoedje eraf en haal het vruchtvlees eruit. Pureer met de boter, de peterselie en de look en vul de aardappel met dit vulsel op. Serveer met sla en groentjes. 5
echte venten SPelen met vuur PIET HUYSENTRUYT, FELIX ALEN, CURD VELGHE ISBN 978 90 209 9658 6 € 24,99
BON
-€ 5
BINNENIN
Lekkere recepten, van erg gemakkelijk tot net dat tikje moeilijker. Drie ervaren specialisten van de barbecue onthullen hun geheimen.
4
bASic bbQ PETER DE CLERCQ ISBN 978 90 209 8292 3
€ 17,95
€ 9,99
tijdelijk in prijs verlaagd, van 01/04/11 tot 30/09/11
ALLES WAT JE MOET WETEN VOOR EEN GESLAAGDE BARBECUE Barbecue-expert Peter De Clercq schiet de man of vrouw aan het barbecuestel ter hulp en formuleert glasheldere antwoorden op meer dan veertig vragen over barbecueën. Op welke manier steek ik het best de barbecue aan? Hoe kan ik de gaarheid van vis en vlees bepalen? Hoe maak ik een papillot? Kan ik ook mosselen klaarmaken op de BBQ?
3
koken en lezen in de buitenlucht voor hem Met dit boekje krijg je volop inspiratie voor een gezellig etentje of relax genieten in de buitenlucht. Maak snel je keuze en profiteer van de kortingsbon aangeboden door Lannoo en je boekhandelaar. BASIC BBQ Peter De Clercq Echte venten spelen met vuur Piet Huysentruyt , Felix Alen , Curd Velghe De zomer van de zilveren lepel BBQ Bijbel Peter De Clercq Biertapas Han Hidalgo Koude Rivier Michael Koryta Ontdek de iPad 2 Henny Temminck
2
ZOMERS STUNTBOEK EN 6 KORTINGSBONNEN voor hem MEER DAN
€ 3 0 KOR
TING