Racine catalogue été 2012 by Uitgeverij Lannoo

été

49 | thema

Sommaire Arts et architecture Monsieur Hulot s’expose Belgium, the Book. Les plus belles photos aériennes de Belgique Sympathy for the Devil. Contemporary Art Alfred Courtens. Sculpteur Mayombe. Statuettes rituelles du Congo African Faces Moments before the Flood

5 7 8 9 10 11 13

Histoire et patrimoine Les écoles de la Ville de Bruxelles. Un patrimoine architectural Décrottoirs ! Atlas de Wit. Atlas des villes des Pays-Bas anciens Le Brabant et Bruxelles sur les plans cadastraux anciens Le grand Atlas de Ferraris. Le premier atlas de la Belgique Migrants flamands en Wallonie. 1850-2000 Victor-Clement Nijs. Mission en Amérique centrale

16 17 18 22 24 25 27

Art de vivre et gastronomie Le grand air fait les grands chefs Pâtisseries aux fruits BBQ, une fête Les meilleurs reportages de Beta-Plus

30 31 32 33

Économie et société À la recherche de votre temps Credo pour gagner Conseils sur les débats éthiques actuels Les règles d’or en bourse. S’investir pour bien investir Bien assuré ?! Les petits caractères de mes assurances Pour mieux comprendre les assurances

36 37 38 39 40 41

Tourisme Liège vue par les peintres 20 séjours et promenades à Ostende

45 47

arts et architecture

acine.be

Pour les amateurs d’art Musée Des Beaux-arts De tournai

101 chefs-d’œuvre. Musée des Beaux-Arts de Tournai. De Manet à Dürer Jean-Pierre De Rycke La collection de peinture ancienne et moderne du musée des Beaux-Arts de Tournai peut être considérée comme une des plus belles en Belgique. Son ensemble impressionniste, exceptionnel, comprend des œuvres de Manet, Monet, Seurat, Van Gogh ou Toulouse-Lautrec.

De Manet À DÜrer

29,95 € | trilingue | ISBN 978 2 87386 716 4

Jean-Pierre De rycke

1710

Le baroque dévoilé / Barok onthuld Une mise à j’honneur de la sculpture baroque en Belgique. Notre pays compte de très grands sculpteurs et des artistes majeurs dont les œuvres ne sont pas toujours connues du grand public : Faydherbe, Verbrugghen, Bergé, Kerricx... 24,99 € | bilingue | ISBN 978 2 87386 741 6

Paul Delvaux. Aux sources de l’œuvre Laura Neve Paul Delvaux. Aux sources de l’œuvre invite à une approche inédite du célèbre artiste belge : le dialogue de ses œuvres avec celles des artistes l’ayant influencé. 29,95 € | ISBN 978 2 87386 677 8 4 | arts et architecture

Monsieur Hulot s’expose Un album unique pour tous les amateurs de Jacques Tati et de M. Hulot Ce catalogue réunit plus de 80 planches originales de David Merveille montrant M. Hulot sous

Exposition du 12 juin au 22 juillet 2012 au Rouge-Cloître à Auderghem

différentes facettes : une majorité de fusains, des collages et quelques images numériques tracent des portraits contrastés de M. Hulot. Écho à l’esthétique du cinéma de Jacques Tati et à son sens du détail, la ligne claire de David Merveille joue avec une économie de moyens à travers des mises en situations originales inspirées des films de Jacques Tati. En regard de ces images, des personnalités issues de domaines différents racontent leur « rencontre » avec l’univers de Tati : Pierre Étaix, le cinéaste Patrice Lecomte, le danseur Philippe Découflé, l’humoriste Rowan Atkinson (Mr. Bean), les designers Domeau et Perès, les dessinateurs Sempé ou Wolinski. Illustrateur talentueux, david merveille travaille principalement pour la presse et l’édition jeunesse, et pour la publicité. Fin connaisseur et amateur des films de Jacques Tati, il est l’auteur au Rouergue de deux albums inspirés du personnage de M. Hulot : Le Jacquot de M. Hulot et Hello M. Hulot ! Il travaille actuellement à la réalisation d’un film d’animation mettant en scène M. Hulot.

5 | arts et architecture

BruxelleS / BruSSel

Dinant | Dinant is nu een toeristische trekpleister aan de Maas. Vroeger werd hier flink wat gevochten. De stad werd ten slotte zwaar beschadigd tijdens de eerste Wereldoorlog. De bekendste inwoner van Dinant was beslist Adolphe Sax: de uitvinder van de saxofoon.

6 | arts et architecture

Dinant | Si Dinant est aujourd’hui un site touristique bordant la Meuse, elle fut autrefois le théâtre de rudes combats. la ville subit également des dégâts considérables lors de la Première Guerre mondiale. Adolphe Sax, l’inventeur du saxophone, est sans conteste le plus célèbre habitant de la ville.

Dinant | Dinant is now a tourist centre on the river Meuse. It has been the site of much fighting in its long history and was badly damaged during the First World War. The most famous native of Dinant is undoubtedly Adolphe Sax: the inventor of the saxophone.

50° 51’ 54.12” N 4° 19’ 5.96” e

Dinant | Heutzutage ist Dinant einer der touristischen Anlaufpunkte entlang der Maas, früher hingegen wurde hier viel gekämpft. Im ersten Weltkrieg musste die Stadt schwere Schäden hinnehmen. Der mit Sicherheit bekannteste Bürger der Stadt ist Adolphe Sax, der erfinder des Saxophons.

Belgium, the Book Les plus belles photos aériennes de Belgique

quadrilingue

Au travers de 250 clichés, le photographe aérien Wim Robberechts vous emmène survoler la Belgique. Ensemble, découvrez au petit bonheur la chance les villes et villages des différentes provinces : du port d’Anvers au parc naturel des Hautes Fagnes, d’une fête de village ardennais à la Grand-Place de Bruxelles, du champ de bataille de Waterloo au Tyne Cot Cemetary, du château de Beloeil à la gare moderne de Liège-Guillemins. Vous y trouverez aussi une foule d’astuces intéressantes et de codes QR qui vous permettront d’obtenir toutes les infos pratiques sur votre smartphone.

Survolez les villes et villages des provinces de belgique avec Wim robberechts Natuurpark Hoge Venen-Eifel | De Hoge Venen is een hoogvlakte en natuurreservaat van ongeveer 4500 hectare. Signal de Botrange is het hoogste punt van het land (694 meter). Het natuurpark loopt door tot in Duitsland.

steenkoolmijn 30 volledige skeletten gevonden van de dinosauriër klein museum in de gemeente. De andere exemplaren werden toen met zijn nog steeds te bezichtigen in het Koninklijk Belgisch Instituut voor

mplets du dinosaure iguanodon ont été découverts ici dans une mine de e en abrite un exemplaire. les autres furent transportés à Bruxelles dans t peuvent encore être admirés à l’Institut royal des Sciences Naturelles.

Bernissart | In 1878, 30 complete dinosaur skeletons were found at this site. The dinosaurs in question were iguanodons. One of the skeletons is on display in the small local museum. The others were taken by horse and cart to Brussels, where they can still be seen in the royal Belgian Institute for the Natural Sciences. Bernissart | Im Jahre 1878 wurden hier in einer Steinkohlemine 30 vollständige Skelette der Sauriergattung Iguanodon gefunden, von denen ein exemplar im kleinen Museum der Gemeinde steht. Die restlichen exemplare wurden damals mit Pferd und Wagen nach Brüssel gebracht und sind dort noch heute im Königlich Belgischen Institut für Naturwissenschaften zu besichtigen.

Parc Naturel Hautes Fagnes-Eifel | le nom ‘Hautes Fagnes’ désigne un haut plateau et une réserve naturelle d’environ 4500 hectares. le Signal de Botrange est le point culminant du pays (694 mètres). le parc naturel s’étend jusqu’en Allemagne.

Nature Park High Venn-Eifel | The High Venn Fagnes is a peat-moor plateau and nature reserve, with an area of some 4,500 hectares. Signal de Botrange is the highest point in Belgium (694 metres). The nature reserve stretches across the border into Germany. Naturpark Hohes Venn-Eifel | Das Hohe Venn ist eine Hochebene und ein Naturreservat von rund 4500 Hektar Fläche und erstreckt sich bis hinein nach Deutschland. Der Turm Signal de Botragne ist der höchste Punkt Belgiens (694 Meter).

rOBerTVIlle

WeISMeS

BerNISSArT

150

elSeGeM

WOrTeGeM-PeTeGeM

50° 49’ 25.2” N 3° 32’ 54” e

50° 31’ 52.4” N 6° 6’ 6.47” e

50° 28’ 23.51” N 3° 39’ 5.68” e

ASSeNeDe

51° 14’ 18.62” N 3° 44’ 56.16” e

151

7 | arts et architecture

Sympathy for the Devil Une sélection osée d’art contemporain, dans une ambiance plutôt rock’n’roll trilingue

Cet ouvrage rassemble les œuvres d’artistes contemporains internationaux donnant forme aux idées véhiculées par le morceau éponyme des Rolling Stones sur l’album Beggars Banquet : attrait pour la beauté séduisante du mal, fascination pour l’enfer moral et psychologique, célébration de la vie par l’exacerbation des pulsions de mort et du danger, comportements extrêmes et transgressifs ou encore évocations d’une sexualité fortement connotée. Cette exposition est basée sur les œuvres de la Vanhaerents Art Collection, une spectaculaire collection privée d’art moderne. Avec des œuvres d’artistes internationaux tels que Christian Boltanski, James Lee Byars, Wim Delvoye, Nick Ervinck, Urs Fisher, Mark Handforth, He Sen, He Wenjue, Jenny Holzer, Matthew Day Jackson, Mario Merz, Bruce Nauman et Ugo Rondinone.

exposition du 30 avril 2011 au 30 novembre 2013 au musée vanhaerents art collection à bruxelles

127

VAC_boekDef.indd 91

21/03/12 09:29

VAC_boekDef.indd 127

21/03/12 09:29

8 | arts et architecture

Alfred Courtens Une découverte complète et intimiste du sculpteur

Sculpteur belge (1889-1967), Alfred est le fils du peintre Franz Courtens. C’est par les

Exposition du 21 juin au 9 septembre au Musée d’Ixelles

portraits de notre dynastie, par les bustes de personnalités et par ses œuvres équestres monumentales qu’il s’est surtout illustré. Ce livre se veut une découverte complète et intimiste de l’artiste. Il est à la fois proche du symbolisme, de Carpeaux par le côté coquin de certains visages et de Rodin par l’aspect non fini de certaines de ses œuvres. Son Caprice lui vaudra d’ailleurs le prix Godecharle en 1913. Travailleur inlassable, il s’est adonné aussi à l’art délicat de la médaille et du bas relief. Son inspiration demeura chez lui jusqu’à son dernier jour, fraîche et enthousiaste : maternités pleines de grâce, bustes naturels de femmes et d’enfants côtoient les figures de l’Art déco et les portraits virils. Licenciée en histoire de l’art et archéologie et agrégée de l’enseignement secondaire supérieur de l’UCL (1983), axelle de schaetzen est auteure d’un mémoire sur le peintre Franz Courtens. Guide conférencière indépendante et organisatrice d’événements culturels et d’expositions pour sociétés et associations, elle est spécialisée dans l’art européen et belge des xixe et xxe siècles (Christies, NY, Galerie Berko, Bxl).

9 | arts et architecture

Mayombe La beauté envoûtante des images rituelles du Congo

Pour la première fois, la richesse extraordinaire de la culture et de l’art de Mayombe, une région au nord du Congo, est présentée et éclairée par des experts dans le domaine de l’histoire, de l’histoire de l’art et de l’anthropologie. Les photographies sont issues des collections du Musée royal de l’Afrique centrale de Tervuren et des universités belges UCL et KUL.

94 C A T A L O G U E

19. Animal avec collier et attributs, nduda, Yombe Bois, métal, peau animale, fèves de calabar, roseau, résine, patte de

20. Figurine en bois ornée de « plumes de perroquet », nduda Mavievie, Yombe Bois, plumes, miroir, métal, coton, fibres, résine, pigments, lanières

poulet, matériaux divers, dimensions de l’animal : 16 x 7 x 5,5 cm

de peaux animales, divers autres matériaux, h. 60 cm, diam. 70 cm

Ce chien ou cette hyène, dont le collier à grelots

Cet objet se compose d’une statuette avec un boîtier

permettait de relier toutes sortes d’attributs, était

en résine, se tenant sur une tortue au milieu d’un

probablement considéré(e) comme un esprit

ballot de plumes et de peaux. L’ensemble est contenu

protecteur, appartenait au spécialiste des rituels

dans un petit sac et est utilisé « contre les maladies ».

et jouait peut-être un rôle dans l’initiation khimba.

Une photographie montre un objet rituel avec des

Mission de Scheut, Kangu

plumes et une couronne de peau similaire, dans les

K.U.Leuven af468

mains d’un nganga, paré d’une couronne de plumes

Maesen e.a., Vioka, n° 87.

à Vaku, où Bittremieux travailla un temps comme missionnaire après son séjour à Kangu. Mission de Scheut, Kangu K.U.Leuven af1567 Leuven, kadoc, fonds Natalis de Cleene - Edouard de Jonghe, 374 : inventaire Bittremieux 1909, n° 6 et n° 23 ; Maesen e.a., Vioka, hors catalogue Photo Leuven, kadoc, fonds De Jonghe kfz 8/4.

Le rédacteur en chef, jo tollebeek, est chargé de cours à Leyde et professeur ordinaire d’histoire mais aussi coordinateur de l’unité de recherche d’histoire de la culture à partir de 1750 à la KUL. Lemba et phemba

Le mariage chez les Yombe était réglé par

les familles des deux parties, au sein desquelles la voix de l’oncle maternel de la future

mariée semblait être déterminante. Celle-ci

suivait son époux dans son village en échange d’une dot. Une fois mariés, il était important

d’agrandir la famille. Bon nombre d’objets et

de rituels des Yombe étaient destinés à stimu-

ler la fécondité. Ceci valait sans doute pour les statuettes phemba, les figurines mère-enfant présentes en grand nombre au Mayombe.

La fertilité, la richesse et le pouvoir étaient liés. Si un homme pouvait se le permettre,

il avait plusieurs femmes. Les divorces étaient rares et interdits aux membres du lemba.

La société lemba existait déjà au dix-septième

siècle. La richesse et un mariage stable étaient les conditions requises pour en faire partie.

Lors de leurs rituels, les membres de la société utilisaient des grelots et des flûtes. On les

reconnaissait notamment à des bracelets en laiton spécifiques.

Détail du cat. 97

10 | arts et architecture

African Faces Un hommage au masque africain 60,00 € 80,00 €

Cet ouvrage est un hommage raisonné aux nombreux artistes, souvent anonymes, que d’aucuns crurent bon, sans préliminaire, de taxer de « primitifs ». Il offre des photos qui rayonnent d’une beauté plastique, aussi bien intrigantes et menaçantes, qu’attirantes et séduisantes. L’expression des masques est très directe, leur reproduction pourra émouvoir le spectateur mais aussi l’effrayer, voire parfois le choquer ; au minimum, elle l’interpellera. Dans bien des cas, African Faces est aussi une confrontation avec le traitement de la matière et des surfaces. Cette approche inhabituelle s’éloigne sciemment de la photographie muséale traditionnelle, sans pour autant nier sa fonction dans un contexte scientifique. En fin d’ouvrage, un addendum permet d’identifier clairement les masques présentés et précise leur provenance, le matériau utilisé, les dimensions de la pièce ainsi que la collection à laquelle elle appartient.

marnix neerman est auteur et coauteur de quelque 25 catalogues et livres sur le sculpteur José Vermeersch. Il a par ailleurs publié des livres et des catalogues sur Luis Caballero, Rik Poot, Koenraad Tinel, etc. hugo maertens est photographe et travaille pour des collectionneurs d’art et des musées en Belgique et dans le monde entier.

11 | arts et architecture

ÂŠ Carl De Keyzer

12 | arts et architecture

Moments before the Flood

Au rythme de quatre mois par an durant quatre ans, Carl De Keyzer a exploré le littoral européen. Il a immortalisé des paysages vides, des plages désertes, des hôtels abandonnés, des jetées hivernales, des amoncellements pathétiques de nuages ; autant d’images magnifiques bien que cauchemardesques, présentant de fortes affinités avec l’univers de David Lynch. Moments before the Flood cherche avant tout à être une photographie de l’attente. C’est un portrait de l’unheimlichkeit, de ce qui est étrange et inquiétant, un flirt ambigu et volontaire avec la beauté, non sans ironie.

Depuis 1994, carl de keyzer est membre de l’agence de photographie de renommée internationale Magnum. Ses photos sont publiées et exposées aux quatre coins du monde. Son œuvre est marquée par des thèmes tels que la menace permanente de déclin dans une société moderne et l’impact du pouvoir sur la vie quotidienne. www.carldekeyzer.com.

13 | arts et architecture

histoire et patrimoine

Les écoles de la Ville de Bruxelles Un patrimoine architectural

Parfois peu visibles de la rue, ces écoles de la Ville de Bruxelles, toutes construites après l’indépendance de la Belgique, sont souvent d’une grande qualité architecturale, toujours en fonctionnement et remarquablement conservées. Une brève description de la construction de quelque quarante bâtiments est illustrée par de nombreux documents d’archives et photographies et introduite par deux articles. L’un tente de résumer dans quel contexte politique, philosophique et social la Ville de Bruxelles a développé, pendant près d’un siècle, un aussi important réseau laïque de bâtiments scolaires tant pour les filles que pour les garçons. L’autre s’attache à savoir si l’on peut parler d’une spécificité architecturale de ces écoles.

brigitte libois est architecte, spécialisée en restauration des monuments, coordinatrice de diverses publications et membre de la CRMS à Bruxelles. L’architecte patrick burniat est urbaniste et docteur en Art de Bâtir, enseignant à l’ISACF-La Cambre et fondateur du département « archives d’architecture ». roel jacobs, juriste et historien, est conférencier. Tous trois sont auteurs de diverses publications.

Décrottoirs ! La mémoire des trottoirs à Bruxelles

Jusqu’au siècle dernier, le décrottoir faisait partie des civilités et du rituel de l’entrée des édifices publics comme de l’entrée dans l’habitat individuel. On s’y essuyait la semelle au retour des flâneries dans la capitale boueuse ou des bois environnants. Ce petit accessoire dont il ne reste souvent qu’un trou au pied de la porte d’entrée raconte l’histoire de nos trottoirs, des promenades urbaines, des petits métiers comme celui du décrotteur, l’histoire d’un morceau d’architecture aujourd’hui considéré comme petit patrimoine à sauvegarder. Si l’on rencontre des décrottoirs aussi bien aux États-Unis qu’en Afrique, l’abondance de la moisson photographique présentée montre que Bruxelles est l’une des seules capitales européennes à offrir un si large éventail de ces ustensiles du temps jadis.

exposition du 12 juin au 12 juillet 2012 à l’université libre de bruxelles

Professeure à l’ULB, laurence rosier est spécialiste de la langue française, de l’analyse des discours sociaux et de tous les petits objets décalés. christophe holemans a étudié les arts plastiques, l’architecture et la bijouterie, qui a façonné son goût de la précision technique, sa façon de saisir la profondeur et l’essence d’un animal, d’un objet ou d’un lieu, selon diverses techniques.

Une édition unique de l’atlas des villes du xviie siècle de Frederick de Wit Offre de lancement

99,00 €

jusqu’en décembre

18 | histoire et patrimoine

Atlas de Wit Atlas des villes des anciens Pays-Bas

Découvrez le Google Earth du xviie siècle ! Un atlas historique de 1698, avec 151 cartes de villes des Pays-Bas septentrionaux et méridionaux, de La Haye à Lille. Un ouvrage artistique et culturel dont cinq exemplaires seulement sont connus dans le monde. De magnifiques cartes dessinées et coloriées à la main avec des perspectives détaillées. Cette édition rend l’atlas historique accessible à tous les passionnés d’histoire et de cartes anciennes.

Atlas de Wit. Atlas des villes des anciens Pays-Bas Introduction et descriptions des cartes de Marieke van Delft et Peter van der Krogt 119 € (99,00 € prix de lancement jusqu’à fin décembre 2012) | octobre 2012 couverture cartonnée | illustrations en couleurs | 355 x 535 mm | env. 288 pages trilingue | ISBN 978 94 014 0189 0 19 | histoire et patrimoine

Des perspectives et des cartes dessinées et coloriées à la main

Les atlas des villes connaissaient un grand succès à la fin du xvie et au xviie siècles. De tels ouvrages étaient publiés par les grands éditeurs d’atlas de l’époque, à savoir Joan Blaeu, Johannes Janssonius et Frederick de Wit aux Pays-Bas. De Wit a été le dernier à exercer cette activité. Pour ce faire, il employait aussi bien des plaques de cuivre gravées que des plaques de Joan Blaeu et Johannes Janssonius, qu’il avait rachetées après la fermeture de leurs sociétés et qu’il retravaillait. Outre les cartes de villes, Frederick de Wit a ajouté environ onze gravures, par exemple celle de l’hôtel de ville et de la bourse d’Amsterdam ou celle de l’hôtel de ville d’Anvers.

20 | histoire et patrimoine

Un regard sur l’histoire du xviie siècle

Bâtiment particulier (Hasselt)

Habitations (Alost)

Moulins (Damme)

Marché des bestiaux (Zierikzee)

Chantier (Ostende)

Pont de bateaux (Deventer)

Porte de la ville (Malines)

Doubles douves (Bruges)

Citadelle (Anvers)

Jardins (Alkmaar)

Laverie (La Haye)

Potence (Ypres)

21 | histoire et patrimoine

Une édition unique des atlas des provinces belges, avec les premières cartes cadastrales de tous les villages de Belgique

Un ouvrage incontournable pour les passionnés d’histoire régionale En 1808, Napoléon ordonna la création du cadastre, où on pouvait trouver chaque parcelle de terre à une échelle très détaillée. Le principe d’égalité de la Révolution française impliquait en effet que chacun participe proportionnellement aux impôts. Pour diviser ceux-ci équitablement, l’État devait connaître les possessions de chaque citoyen. En Belgique, il a fallu attendre 1835 pour que ce cadastre soit terminé. Entre 1845 et 1855, les cartes cadastrales réduites des villages étaient dessinées à l’échelle 1: 20 000, plus pratiques. Ce sont les plus anciennes cartes de la Belgique indépendante, et elles représentent les parcelles, l’utilisation des terres, les constructions, les cours d’eau, etc.

22 | histoire et patrimoine

Le Brabant et Bruxelles sur les plans cadastraux anciens (1845-1855) Dans les années 1870, les premières cartes topographiques se basaient sur elles, et ces informations cadastrales ont constitué un véritable atout lors de la révolution industrielle. Seulement un exemplaire de ces plans cadastraux réduits est disponible auprès de l’Institut géographique national belge. Aujourd’hui, ils sont publiés par province en fac-similé. Cette première partie reprend l’entièreté des 354 anciennes communes des arrondissements de Leuven, Bruxelles et Nivelles.

Offre de lancement

69,99 €

jusqu’en septembre

Le Brabant et Bruxelles sur les plans cadastraux anciens (1845-1855)

Le grand Atlas de Ferraris Découvrez-le dans un nouveau format

Un document historique unique sur l’histoire de la Belgique à la veille de la révolution industrielle. Cette édition présente 275 cartes de Ferraris dessinées et coloriées à la main à l’échelle 1:25 000. Chaque page est une invitation à retourner dans le passé. Vous y découvrirez chaque petit village avec son église, sa place, ses forêts et vergers, mais aussi ses fermes et ses moulins tels qu’ils étaient à la fin du xviiie siècle. Un véritable cadeau pour les amateurs d’histoire locale.

gratuit

l’atlas routier géographique à l’achat d’un atlas ferraris

Cette édition est réalisée en collaboration avec la Bibliothèque royale de Belgique et l’Institut géographique national. Avec les introductions d’Ingrid Van den Bergh, directrice de l’IGN, et de Wouter Bracke, le directeur de la section Cartes et Plans de la Bibliothèque royale.

isbn 978 90 209 8025 7

24 | histoire et patrimoine

Migrants flamands en Wallonie 1850-2000

Au cours des cent cinquante dernières années, des centaines de milliers de Flamands sont partis pour la Wallonie.

exposition au Grand Hornu à MONS du 18 mars au 27 mai 2012 Émigrants dans le port d’Anvers. Des Belges, mais aussi d’autres Européens, y embarquèrent pour l’Amérique. [Anvers, Museum aan de Stroom]

D’autres Belges choisissent les paysen de l’Est. Dans le sillage des plus de 150 enMigrants flamands Wallonie treprises belges qui investissent dans le développement économique de l’empire des tsars, 20 000 environ s’établissent en Russie (et dans ce qui correspond 1850-2000 aujourd’hui à l’Ukraine) au cours de la décennie qui précède la Première Guerre

Des agriculteurs, des mineurs et des ouvriers… Certains revenaient chaque semaine, d’autres séjournaient en Wallonie pour la saison des récoltes. Mais beaucoup s’y sont établis définitivement. Des historiens se sont penchés sur ce phénomène, ont déchiffré les mouvements migratoires et analysé les processus d’établissement. Ils ont étudié le rôle mobilisateur de l’Église et du mouvement flamand ou encore envisagé la migration flamande en Wallonie dans un contexte plus large. Outre des analyses scientifiques, cet ouvrage contient des témoignages d’émigrés flamands. L’ensemble est illustré par des photographies inédites. Slavologue et historien, idesbald goddeeris est lié à deux unités de recherches historiques de la KU Leuven. Il enseigne l’histoire impériale et transnationale. Ses recherches portent principalement sur l’histoire migratoire et la guerre froide. roeland hermans est diplômé en histoire et en études culturelles de la KU Leuven. Il est lié au KADOC-KU Leuven, où il est notamment responsable des expositions organisées par le Centre.

mondiale. Ces entreprises belges forment même à l’époque le principal invesIdesbald Goddeeris & Roeland Hermans (éd.) tisseur étranger de Russie ; elles sont notamment impliquées dans l’exploitation métallurgie, les travaux publics et l’aménagement de lignes deen tram29,99 €minière, | marsla2012 | couverture souple à rabats | photos couleurs | 210 x 260 mm ways et de chemins de fer. Elles préfèrent travailler avec des ouvriers belges, ré248 pages | isbn nl 978 90 209 9568 8 | isbn fr 978 94 014 0146 3 putés plus productifs que les Russes. Cette population émigrée vit à l’écart des Russes et revient massivement en Belgique pendant la Première Guerre mon-

diale et laet guerre civile qui fait suite à la révolution d’octobre 4. 25 | histoire patrimoine

Mais les Belges qui émigrent plus près de chez eux sont encore plus nombreux.

Pour les amateurs d’histoire

Préface de Louis malle qui s’est inspiré de ces témoignages pour son célèbre film au revoir les enfants

La patrouille des enfants juifs Jamoigne 1943-1945

Je serai fusillé demain. 1914-1918

Dominique Zachary

Emmanuel Debruyne & Laurence van Ypersele

19,95 € | isbn 978 2 87386 785 0

24,95 € | isbn 978 2 87386 745 4

son héroïsme a été relaté dans Band of brothers

écrit par 5 historiens de référence

L’infirmière oubliée

Les bourreaux de Breendonk

Martin King

Mark Van den Wijngaert, Patrick Nefors, Olivier Van der Wit, Tine Jorissen & Dimitri Roden

19,99 € | isbn 978 2 87386 747 8

22,95 € | isbn 978 2 87386 777 5 26 | histoire et patrimoine

Victor-Clement Nijs Mission en Amérique centrale L’histoire hors du commun de l’ancien ambassadeur Victor-Clement Nijs. La deuxième partie des mémoires d’un des plus grands ambassadeurs belges. Durant son séjour en Amérique latine, Victor-Clement Nijs a conservé des notes détaillées. Celles-ci ont servi de base à une histoire fascinante sur la vie quotidienne à l’ambassade belge au début des années 1970. Le témoignage unique d’une vie particulièrement passionnante à l’autre bout du monde. Un ouvrage truffé d’anecdotes pittoresques et d’images d’archives.

Ancien ambassadeur dans différents pays d’Amérique latine, en Algérie et en Allemagne (RFA), victor-clement nijs a commencé sa carrière en Afrique centrale. Il a déjà publié la première partie de ses mémoires, consacrée à la période 1950-1962 au Congo.

art de vivre et gastronomie

Le grand air fait les grands chefs Cuisinez au grand air avec quatre grands chefs !

Claudia Allemeersch, Felix Alen, Frank Fol et Kurt Deconinck se mettent aux fourneaux. Une cuisine agréable au-dessus d’un feu de camp en hiver, un succulent barbecue dans un bois en automne ou tout simplement des plats estivaux sur le grill dans votre propre jardin, lorsque le temps le permet ! Les quatre chefs se mettent à l’épreuve, et quel savoir-faire ! Ils nous confient leurs meilleures recettes et des conseils originaux. Sous l’objectif du photographe Heikki Verdurme.

claudia allemeersch a gagné le concours culinaire « Beste Hobbykok van Vlaanderen » en 2009, et ses deux livres de cuisine ont remporté un franc succès. Après sa carrière dans les cuisines du Palais Royal, felix alen dirige avec brio le restaurant et le service traiteur Hof te Rhode. frank fol, alias le Chef des Légumes, est consultant culinaire. kurt deconinck est l’expert barbecue par excellence.

30 | art de vivre et gastronomie

Pâtisseries aux fruits Comment associer un fruit au gâteau qui lui convient le mieux ? Kris Goegebeur centre ses préparations autour de huit fruits, comme la pomme, la poire, la cerise, la prune, etc. pour créer l’ultime dessert aux fruits. Quelle pomme privilégier pour une tarte aux fruits ? Quelle prune pour une liqueur ? Vous trouverez les réponses à ces questions dans ce livre richement illustré. Avec la contribution de Bernard Lahousse pour le foodpairing, l’art d’associer deux aliments à priori incompatibles mais qui possèdent des ressemblances moléculaires.

kris goegebeur est maître pâtissier et a travaillé dans de grandes maisons, comme Mahieu et Van Wely. Poussé par l’innovation et la créativité, il est constamment à la recherche de nouvelles combinaisons de goûts et de textures. Il a été nominé en 2011 pour le Bakery Management Award.

31 | art de vivre et gastronomie

BBQ, une fête ! Comment transformer un barbecue en un succulent festin grillé ? Peter De Clercq crée plus de 70 recettes originales pour barbecue, accessibles aux chefs amateurs et présentées de manière particulièrement festive. Laissez ce livre vous inspirer pour tous vos événements à l’extérieur : fête d’enfants, après-midi détente en compagnie d’amis, ou repas de famille ultra soigné. Rien ne manque à l’appel : cassecroûtes, recettes végétariennes, poissons, viandes et desserts. Artiste dans l’âme, le photographe Lennert Deprettere immortalise ces plats.

Du même auteur Just grilling 29,95 € | ISBN 978 90 209 7593 2 Le grand livre du BBQ 29,95 € | ISBN 978 28 738 6661 7

peter de clercq, chef du restaurant Elckerlijc, a déjà écrit plusieurs ouvrages sur la cuisine au barbecue et est également consultant en la matière. Il a remporté en 2003 le championnat du monde de barbecue et a reçu en 2010 le prix du Best Barbecue Book in the World, durant le Gourmand World Cookbook Awards à Paris.

32 | art de vivre et gastronomie

Les meilleurs reportages de Beta-Plus

Les 100 meilleures salles de bains

Les 100 meilleures piscines

ISBN 978 2 8755 0011 3

ISBN 978 2 8755 0013 7

Les 100 meilleurs salons & pièces à vivre

Les 100 meilleurs intérieurs contemporains

ISBN 978 2 8755 0012 0

ISBN 978 2 8755 0010 6

économie et société

À la recherche de votre temps Découvrez la méthode EFFECT

Nombreux sont ceux qui ont déjà suivi un cours de gestion du temps, mais souvent, les résultats sont difficiles à mettre en pratique. En effet, les principes classiques du time management tiennent peu compte des caractéristiques personnelles. À la recherche de votre temps établit qu’il est essentiel de partir de la situation même pour aboutir à un changement de comportement. L’élément central du livre, c’est vous. Tim Christiaens complète ces techniques traditionnelles de gestion du temps au moyen de certaines techniques plus modernes. Cet ouvrage reprend la vision de 10 personnes passionnantes, toutes au sommet dans leur domaine, telles que Joop van den Ende, Inge Vervotte, Geert Noels et Herman Van Rompuy. tim christiaens est le créateur de la Time Management Company. Expert dans la gestion du temps, il coache des cadres qui veulent travailler plus efficacement. Il écrit une chronique dans l’hebdomadaire économique Trends. Tim a étudié l’économie à la Vlerick Leuven Gent Management School et a travaillé durant huit ans pour différentes multinationales.

Credo pour gagner Par Pieter Timmermans, directeur de la FEB

Pieter Timmermans ouvre le débat sur notre avenir. Il est convaincu que nous pouvons gagner. Et vous ? Depuis 20 ans, Pieter Timmermans suit les développements socio-économiques en Belgique et ailleurs. Une constante : la vitesse du changement augmente. Pieter Timmermans reste optimiste, mais nous n’avancerons pas sans ligne de conduite et sans buts communs. Au travers de dix thèmes qui touchent tout un chacun, il veut arriver à un débat ouvert et social, un regard positif sur un avenir durable. Pour tous ceux qui souhaitent optimiser les forces de notre pays, de 18 à 88 ans.

« Les défis représentent des opportunités. L’enseignement, l’approche durable, la sécurité sociale, l’innovation, le marché du travail, la politique, la mobilité, l’Europe et le monde… Nous devons dès à présent négocier sur chacun de ces thèmes pour assurer notre futur et notre prospérité. Dans cet ouvrage, je souhaite donner le signal de départ d’une réflexion approfondie sur les pistes envisageables. Et vous, qu’en pensez-vous ? » pieter timmermans

pieter timmermans est ingénieur commercial de la KU Leuven et a suivi avec brio le Stanford Executive Program à la Stanford Graduate School of Business (États-Unis). Depuis 1998, il est directeur général de la FEB et supervise les accords interprofessionnels avec les syndicats et le gouvernement.

37 | économie et société

AVIS sur les débats éthiques actuels Les 15 ans du Comité consultatif de Bioéthique : bilan & perspectives Le Comité consultatif de Bioéthique de Belgique fête ses 15 ans et établit le bilan de ses activités : ses avis ont-ils aidé les parlementaires et ministres à se former une opinion sur des sujets délicats ? Ont-ils proposé des réponses aux questions auxquelles sont confrontées les comités d’éthique médicale des hôpitaux ? Comment y ont évolué certaines valeurs traditionnellement fondatrices de notre société ? À l’avenir, quels sont les enjeux éthiques que le grand public souhaiterait voir traités par le Comité ?

Marie-Geneviève Pinsart & Paul Schotsmans Dvd avec témoignages du grand public inclus

29,99 € | juin 2012 | couverture brochée 170 x 240 mm | env. 300 pages ISBN NL 978 94 014 0314 6 ISBN FR 978 94 014 0333 7

Autres temps, autres mœurs

Travail, famille, éthique, religion et politique : la vision des Belges Comment nous situons-nous face au travail, à la famille, à l’éthique, à la religion et à la politique ? Vous y découvrirez toutes les nouvelles tendances en matière de valeurs, observées au cours des trente dernières années. L’ouvrage entrouvre aussi quelques scénarios d’avenir possibles.

38 | société

Les règles d’or en bourse. S’investir pour bien investir Des conseils boursiers des meilleurs investisseurs Tout investisseur est en quête du Saint-Graal. Mais il n’est pas nécessaire de réinventer l’eau chaude. Nous avons sélectionné pour vous les 10 meilleurs principes boursiers de la dernière décennie. Découvrez les stratégies éprouvées de spécialistes mondiaux comme Warren Buffet, John Moody et Benjamin Graham, et trouvez votre bonheur en bourse avec les investissements qui vous conviennent.

koen de leus est stratège de marché à Bolero, la plateforme d’investissement en ligne de la KBC. Grâce à son talent pour expliquer de manière claire et intelligible l’actualité économique, il est régulièrement sollicité par les médias.

L’assurance-crédit Qui décide de votre solvabilité ?

Toute l’importance de l’assurance-crédit Le crédit commercial est crucial pour la liquidité d’une entreprise. Quelle est l’importance commerciale et financière pour l’entreprise de contracter une assurance-crédit ? Quelle est l’importance économique d’une assurance-crédit ? Un exposé clair et précis des principaux termes et des spécificités de l’assurance-crédit pour les PME, avec des exemples pratiques. Exemple fictif : « L’entreprise X, qui est assurée chez l’assureur-crédit Y, vend ses produits au client Z. L’assureurcrédit Y décide de la solvabilité du client Z, bien que ce dernier n’ait aucun lien direct avec cet assureur-crédit. Ce que le client de l’entreprise X trouve plutôt frustrant… »

paul becue est diplômé en droit, en sciences économiques appliquées et en sciences sociales. Il est General Manager de l’antenne d’information de l’assureur-crédit Euler Hermes Belgium.

40 | société

Pour mieux comprendre les assurances Mon entreprise. Bien assurée ?! Tout ce qu’il faut savoir sur votre assurance de responsabilité, votre assurance incendie,… et les assurances contre les risques auxquels vous n’aviez pas encore songé. Des solutions concrètes à des questions fondamentales : contre quels risques dois-je m’assurer ? Comment choisir les bonnes polices ? Comment ne pas payer trop cher ? Des conseils techniques dans une langue compréhensible, assortis de nombreux exemples pratiques.

Geert Dehouck & Bert De Paep 24,99 € | isbn 978 90 209 7878 0

L’assurance-crédit Bien assuré ? ! vous expliquera de façon très simple les assurances souvent très compliquées. Les auteurs vous offriront un bref aperçu objectif des avantages et des inconvénients de chaque type d’assurance. Ce livre passe aussi les petites lettres de votre contrat d’assurance à la loupe et vous avertit s’il y a anguille sous roche. Vous y trouverez des listes de contrôle et un glossaire explicatif.

Geert Dehouck & Bert De Paep 19,95 € | isbn 978 28 738 6684 6

41 | société

tourisme

Nos villes vues par les peintres Bruxelles vue par les peintres. Tome 1 Fabien De Roose 24,95 € | isbn 978 2 87386 679 2

8 promenades pour découvrir Bruxelles-ville.

à paraître

découvrez le centre-ville

découvrez 7 communes de Bruxelles Namur vue par les peintres Fabien De Roose 19,95 € | ISBN 978 2 87386 787 4

Promenades au confluent de la Meuse et de la Sambre.

Bruxelles vue par les peintres. Tome 2 Fabien De Roose 24,95€ | isbn 978 2 87386 755 3

7 promenades pour découvrir les communes de Schaerbeek et Saint-Josse-ten-Node, Woluwe-SaintPierre, Woluwe-Saint-Lambert, Auderghem et Watermael-Boitsfort. 44 | tourisme

Liège vue par les peintres Promenades au cœur de la Cité ardente

Le balancier de l’histoire de Liège a oscillé entre malheurs et fastes, imprimant à chaque

Exposition à Liège au printemps 2013

mouvement son empreinte dans la ville. Au xve siècle, Charles le Téméraire emporte le perron à Bruges. Au xixe siècle, les Liégeois se lancent dans la révolution industrielle. À chaque époque, les artistes se sont fait les témoins de l’air du temps. Des peintres, tels qu’A.-F. Bossuet, J.-S. Burnet, G. Charlier, L. Defrance, A. de Witte, J. Dreppe, R. Heintz, L. Janssen, E. Marneffe, R. Mélon, M. Morsa, H. Simon, J. Simon, J. Verhaeghe, B. Vieillevoye, J. Wolff, nous ont restitué l’âme de Liège et la vie de ses habitants. Ce guide vous propose la découverte du patrimoine prestigieux de cette cité que l’on dit ardente…

Fondateur et animateur de l’asbl Dédale, guide à la fondation Claude Monet à Giverny depuis quinze ans, fabien de roose organise des promenades picturales. D’Ostende à Pont-Aven en Bretagne en passant par la Normandie, Paris et Bruxelles, il entraîne ses promeneurs à travers villes et campagnes à la découverte de notre patrimoine.

45 |tourisme

Pour les amoureux des petits séjours

20 séjours et citytrips en Belgique

20 séjours et promenades à Bruxelles

15,95€ | ISBN 978 2 87386 597 9

15,95 € | ISBN 978 2 87386 638 9

20 séjours à la côte belge 14,95 € | ISBN 978 2 87386 639 6

préface de Marc Ysaye

20 séjours et balades à moto 15,95 € | ISBN 978 2 87386 711 9

20 séjours et promenades en région Nord-Pas de Calais 15,95 € | ISBN 978 2 87386 723 2

46 | tourisme

20 séjours et promenades à Ostende Ostende est restée fière de son « passé royal », mais entretemps, cette cité balnéaire est devenue bien plus que cela. Des musiciens tels qu’Arno et de Van Jets s’y sentent comme des poissons dans l’eau, mais des événements tels que le Théâtre à la Mer ou le Festival du film y ont trouvé un port d’attache sécurisant. Ostende vit !

plan de la ville inclus

Faire du shopping tous les jours de la semaine, découvrir le patrimoine historique et l’art moderne, manger du poisson frais au Vistrap ou délicieusement préparé dans un des grands restaurants, trouver la paix de l’âme et du corps dans un des centres de bien-être ou folâtrer avec les enfants… sans oublier de se promener au bord de la mer. Autant d’activités pour vos séjours à Ostende.

sophie allegaert possède la passion du voyage et de l’écriture et essaie de combiner le plus possible ces deux amours. Elle est également auteure de diverses publications touristiques.

47 | tourisme

Racine on the Web www.racine.be Retrouvez toutes nos parutions sur notre site Web. En un seul clic, vous en apprendrez davantage sur le contenu du livre mais également sur ses caractéristiques techniques (prix, format, isbn…)

La newsletter de Racine Vous souhaitez être informé de nos parutions et activités ? Inscrivez-vous à notre newsletter sur notre site Web ou envoyez votre adresse électronique à commercial@racine.be

Racine sur Facebook Pour connaître nos activités et notre actualité en temps réel, rejoignez-nous sur notre page Facebook

Racine en E-book Depuis peu, Racine se lance dans le livre électronique. Retrouvez certains titres en version Ebook sur Ibookstore

Racine on-line Commandez nos livres en ligne via notre site Web et recevez-les directement chez vous. Moteur de recherche : par titre, auteur, isbn ou mot clé

Pour les libraires : des infos concrètes pour savoir où/ comment commander nos livres

Un classement par thème : histoire, tourisme, arts & patrimoine…

ÉDITIONS RACINE Tour & Taxis Avenue du Port, 86C/bte 104A B-1000 Bruxelles 00 32 (0) 2/646 44 44 Fax 00 32 (0) 2/646 55 70 info@racine.be TVA 446 201 582 · RC Bruxelles 573 139 Comptes bancaires Dexia BNP Paribas fortis Postchèque KBC Banque KBC Banque France KBC Banque Pays-Bas ING

BE05 7775 6719 7775 BE85 2850 3906 9306 BE30 0000 0100 9911 BE39 4721 0100 0119 FR76 2780 0400 0105 0464 5030 154 NL77KRED0633067830 BE31 3850 5905 2855

Éditeur Michelle Poskin 00 32 (0)2 646 44 44 michelle.poskin@racine.be

Responsable de projets éditoriaux Astrid Legrand 00 32 (0)2 646 91 81 astrid.legrand@racine.be

Responsable de projets éditoriaux Anne Brutsaert 00 32 (0)2 645 18 93 anne.brutsaert@racine.be

Responsable marketing et ventes directes Pascale Stavaux 00 32 (0)2 645 18 91 pascale.stavaux@racine.be

Responsable presse et promotion et secrétaire d’édition Sandrine Thys 00 32 (0)2 646 44 44 sandrine.thys@racine.be

BELGIQUE : diffusion et distribution Lannoo – Distrimedia Kasteelstraat 97, B-8700 Tielt 00 32 (0)51 42 42 72 Fax 00 32 (0)51 40 11 52 Stéphanie Szuma 00 32 (0)2 645 18 96 00 32 (0)497 97 68 40 commercial@racine.be Sdlcaravelle SA Rue du pré aux oies, 303, B-1130 Bruxelles 00 32 (0)2 240 93 00 Fax 00 32 (0)2 216 35 98 info@sdlcaravelle.com France : diffusion et distribution Lannoo (Export) Kasteelstraat 97, B-8700 Tielt 00 32 (0)51 42 42 79 Fax 00 32 (0)51 42 42 69 Geodif (Groupe Eyrolles) – SodisBoulevard Saint-Germain, 61, F-75005 Paris 00 33 (0)1 44 41 11 58 saisie@sodis.fr Cartothèque EGG (tourisme) ZAC de la Liodière · Route de Monts, BP 30445 F-37304 Joué les Tours Cedex 00 33 (0)2 47 62 28 28 Fax 00 33 (0)2 47 62 28 30 Suisse : distribution OLF · Z.I. 3 Corminboeuf, case postale 1061 CH – 1701 Fribourg 00 41 26 467 51 11 Fax 00 41 26 467 54 44

Responsable de projets éditoriaux et déléguée commerciale Stéphanie Szuma 00 32 (0)2 645 18 96 00 32 (0)497 97 68 40 commercial@racine.be

Recevez-vous notre newsletter ?

www.racine.be 49 | thema

Vous souhaitez être informé de nos actions et de nos nouveautés ? N’hésitez pas à donner votre adresse e-mail à notre déléguée commerciale ou envoyez-la à commercial@racine.be