Edicion 69

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ULTIMA HORA

SHAKIRA sí está embarazada!!!

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Nuestra querida amiga Nidia Ripoll, mamá de Shakira, de regreso en la ciudad, nos llamó a saludar y a preguntar por la salud de nuestra editora general, Loor Naissir.

En franca conversación, como siempre, Nidia nos confirmó que SHAKIRA sí está esperando su segundo hijo con su amado Piqué, para comienzos de 2015.

SERÁ NIÑO, nos dijo la feliz abuela.

En la larga charla nos contó también que Billy, William Mebarak, está también dichoso, mientras prosigue completando su próximo libro sobre su hija estrella.

Por lo que nos adelantó, éste será no sólo un homenaje a Shak, si no también a Nidia, pues está muy enfocado a las madres que tienen hijos con talento sobresaliente. Y de seguro ellos tienen la fórmula perfecta!

Felicitaciones a los Mebarak-Ripoll y desde luego a los Piqué-Mebarak.

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Patricia Iriarte y sus afiches poéticos por Adela Renowitzky de Dugand

Incursiona en una nueva faceta artística y presenta al público seis posters con poemas, diseñados en compañia de Guillermo Solano. Es el primer producto comercial que lanza Prodim Asociados, industria creativa especializada en merchandising cultural.

C

omunicadora Social de la Universidad Jorge Tadeo Lozano con Maestría en estudios del Caribe de la Universidad Nacional de Colombia, ha publicado tres libros con sus poesías, también trabajos de periodismo e investigación y varios ensayos relacionados con el arte y la literatura.

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En el 2009 expuso sus fotografías en la muestra titulada Cosas de la vida en el Centro Cultural Comfamliar de Barranquilla. Ha sido invitada a encuentros y festivales de poesía y ofrecido recitales en Cali, Bogotá, Medellín, Santa Marta y Barranquilla, entre otros. Ha ejercido como ponente o moderadora

en numerosos eventos académicos en la región y es docente del programa de Danza de la Universidad del Atlántico.

En su blog periodístico y cultural cantaclaro.blogspot.com podrán conocer más de su trayectoria como Gestora Cultural y otros logros de su carrera artística.

directora y representante legal Margarita McCausland • gerente Juan Ernesto Solano • editora general Loor Naissir • colaboran en esta edición Angélica Santamaría opinión • Adela Renowitzky editora cultural • Enrique Dávila editor literario Juan Ernesto Solano editor de tecnología, economía y tendencia • Federico Molinares editor de modas Alberto Duque Rincón cine y música • Claudia Cuello • Dayanara Colpas • Diana Margarita De Castro diseño Augusto Londoño • Melissa Díaz • Imself Celedón fotografías Jairo Guzmán • Lucía Castellar • Juan Carlos Acuña • foto portada Johan Osorio asistente de dirección María Teresa Alvis • publicidad 57 (5) 369 05 48 - 57 (5) 311 64 59 - 318 735 26 66 • suscripciones 57 (5) 353 22 47 - 313 523 48 43 Cra. 57 # 74 - 157 local 4 • @LaOlaCaribe • La Ola Caribe • administracion@laolacaribe.com Una publicación de McCausland Ltda

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Relaciona T

Las siete herramientas

del amor por Diana Margarita De Castro

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ste mes RELACIONA T contigo, con todo y con todos viviendo desde las 7 herramientas del amor de la ESCUELA DE MAGIA DEL AMOR, información de Gerardo Schmedlling .

Conocerlas es empezar a vivir desde la información de sabiduría y aplicarlas es entrenarse en el gimnasio de la vida a través de cada situación, cada experiencia y cada relación que vamos teniendo en el día a día.

Cada una trae consigo una renuncia porque nuestro ego siempre pretende cambiar la realidad presente, porque siempre vivimos y tenemos lo que necesitamos.

Te invito a empezar a vivir desde cada una de ellas experimentando el gran poder de la renuncia.

Estas son:

Aceptar: acepto que el propósito de Dios padre es perfecto y que todo lo que ocurre es neutro y necesario.

Renuncio a intentar cambiar a los demás y, en su lugar, trabajaré sobre mí mismo. Renuncio a luchar y a tratar de modificar el orden perfecto del universo y sus procesos necesarios, y, sobre todo, a tratar de interferir con las experiencias de vida de las demás personas.

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Asumir: asumiré el resultado de mis decisiones y de mi experiencia de vida. Asumiré que mis pensamientos, sentimientos y emociones los genero yo mismo y no lo que sucede a mi alrededor, ni mucho menos lo que piensen, digan, hagan o

dejen de hacer los demás.

Renuncio a culpar a nada ni a nadie por lo que me suceda o deje de sucederme. El culpable no existe.

Actuar: actuaré con total eficacia y serenidad ante cualquier circunstancia que se presente, dando lo mejor de mí en las labores que me corresponda realizar.

Renuncio a agredir de pensamiento, palabra y obra. No agrediré a nada ni a nadie.

Tendré absolutas firmeza y lealtad con los acuerdos y

compromisos que libremente establezca. El hacer es la clave del tener.

Agradecer: agradezco todo lo que tengo y todas las situaciones difíciles y dolorosas, porque ellas son oportunidades

que nos da la vida para aprender y hacer nuestro desarrollo espiritual.

Renuncio a sufrir ante las dificultades, comprendiendo que tienen un profundo propósito de amor para poder reconocer la ley y liberarme de las limitaciones, las dependencias y el sufrimiento.

Valorar: valoro y disfruto intensamente todo lo que tengo y todo lo que hago. Reconozco que siempre tengo conmigo todo lo necesario, y valorándolo, desarrollaré la capacidad

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para disfrutar nuevas cosas y relaciones.

Renuncio a quejarme de lo que tengo. La queja nos hace pobres. La prosperidad es el resultado de la valoración. El que no valora lo que tiene está en camino de perder lo que necesita.

Respetar: respeto a todas las personas en sus ideas, costumbres, creencias, comportamientos, y en su derecho a tomar sus propias decisiones.

Renuncio a criticar, descalificar, juzgar, condenar y castigar a toda persona por cualquier motivo, porque comprendo que cada quien hace lo mejor que puede con lo mejor que sabe, y no soy yo quien para juzgarlo. Daré información de sabiduría sólo a quien la pida expresamente o a quien acepte mi ofrecimiento sutil por respetuoso.

Adaptarse: me adapto sin reservas al lugar donde me corresponde cumplir funciones para lograr en él una vida llena de satisfacciones. Renuncio a huir de lugar y de las situaciones que me corresponde vivir.

Creer que la felicidad está en otra parte diferente a nuestro interior, es una falsa ilusión. ¡A partir de hoy sólo pensaré lo mejor, sólo diré lo adecuado y sólo haré lo necesario!

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Adolescentes

el compromiso con la esperanza el despertar sexual (i)

por Angélica Santamaría

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na primera gran preocupación de los padres es el despertar sexual de sus hijos, una realidad biológica inevitable e irreversible que hace parte del desarrollo saludable en el ser humano. Para las niñas la pubertad inicia con el aumento en la producción de estrógenos y para los varones con el aumento de testosterona. Para ambos géneros los cambios hormonales derivan en cambios físicos a los cuales no resulta fácil adaptarse. Por ahí pasamos los que leemos esta nota. Comprender que la acción hormonal incide en los comportamientos durante estas edades puede resultar ser un primer paso para la construcción de una nueva forma de relación con el hijo o hija que se aleja de la infancia.

El adolescente busca su individualidad (es la base de la autonomía, fundamental en la salud mental del adulto), lo caracterizan sentimientos de omnipotencia, enormes deseos de experimentar, de vivir con intensidad; se siente invulnerable ante el riesgo; responde a sus impulsos y el placer como meta es la prioridad; por eso es propenso a mentir. Y en aras de organizar su identidad cede fácilmente a la presión de grupo. Frente a esto los padres se sienten vulnerables y débiles, lo que con frecuencia lleva a la desesperación y a tomar medidas que complican las situaciones.

Podemos enunciar algunos aspectos a tener en cuenta: Comunicación genuina: no es suficiente hablar, es más importante escuchar. La escucha permite conocer las nuevas

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inquietudes, necesidades, deseos, ideas, planes y muchas otras cosas que pueden ayudarnos a ver a nuestros hijos como son y no como los imaginamos o deseamos. Hablar de sexo con nuestros hijos es necesario, pero para ellos no es fácil abordar el tema con sus padres, especialmente si durante la infancia no se establecieron vínculos emo-

gentes en el adulto bloquean la comunicación y dejan al joven sin referentes que guíen sus decisiones.

Medios de comunicación: Vemos que en los medios el erotismo está a la orden del día, funciona como un estimulante colectivo cuya fuerza aumenta cuando la sexualidad es un tema tabú en la familia o la escuela. Los jóvenes quedan a la

cionales fuertes. La sexualidad como tema de análisis en familia es el punto de llegada en una conversación que a ellos les genere confianza, espontaneidad, ausencia de juzgamientos y culpas. Para los padres abordar el tema con los hijos se hace particularmente difícil cuando a nivel personal no se han resuelto los conflictos sobre la propia sexualidad; en este caso los conflictos y confusiones vi-

deriva del bombardeo mediático, cuyos contenidos carecen de filtros que muestren los riesgos físicos y emocionales de una sexualidad asumida sin la madurez necesaria.

Ausencia de un modelo educativo integral: La tendencia es que en la familia y en escuelas prevalece un modelo machista, donde las principales responsabilidades se mantienen en cabeza de las niñas. Aún es frecuente escuchar que “el

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hombre propone y la mujer dispone”. También se encuentra la prevalencia de un modelo de educación sexual llamado “sanitario” orientado a la prevención de enfermedades de transmisión sexual (ETS) y embarazos tempranos. Este énfasis ha sido insuficiente al dejar por fuera otros factores de riesgo relacionados con aspectos sociales, psicológicos y emocionales que llegan a afectar la salud mental de los jóvenes aún en proceso de formación y crecimiento.

Biología y cambios culturales: En el pasado generalmente la primera menstruación en la niña ocurría desde los 13 o 14 años, y la mujer contraía matrimonio antes de los 20 años, entre otras cosas como regulador de la conducta sexual.

Hoy día la primera menstruación ocurre más temprano y el matrimonio llega más tarde.

La virginidad como un mito: Virginidad entendida como ausencia de penetración no significa inactividad sexual.

La expresión petting, que alude al juego de caricias sin penetración, es una realidad que muchos jóvenes asumen como una transición hacia las relaciones sexuales completas. Es una fase no exenta de riesgos tanto en lo emocional como en lo físico.

Lo más difícil para los jóvenes es esperar y aceptar que en la vida todo llega a su tiempo. El reto para los padres de hoy es encontrar la forma de acompañarlos y aliviarles un poco sus afanes de vivir con premura lo que de por sí está llamado a llegar. asantamaria1974@gmail.com

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Barranquijazz 2014 música y quien la toque

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ué buena música tendrá Barranquilla en la semana del 10 al 14 de septiembre con la versión 18 del festival Barranquijazz.

Una muestra para todos los gustos: jazz clásico, moderno, europeo, brasilero, latín jazz, flamenco, salsa y neo tropical.

Un menú exigente para todo tipo de gustos que promete conciertos inolvidables.

PARA NO PERDERSE Chick Corea & The Vigil se presentan directamente desde Estados Unidos el miércoles 10 de septiembre. Considerado como uno de los más grandes pianistas de jazz del siglo XX, su aporte y talento es respetado alrededor de todo el mundo en teatros y festivales. Con un gran conocimiento de las sonoridades del jazz, es también un virtuoso de ritmos latinos pues en la parte inicial de su extensa carrera tocó con músicos como Cachao López, Patato Valdés y otros.

Ha trabajado con auténticas superestrellas del jazz. Él mismo es una de ellas. Un periplo que incluye a Miles Davis, Herbie Hancock y Keith Jarret. Por otra parte, además de eximio

pianista es también compositor y arreglista creando varios estándares de jazz como Spain, La fiesta y Windows.

El jueves 11 se presenta una de las leyendas vivientes del jazz, el baterista Jimmy Cobb con su agrupación conformada por el veterano pianista George Cables, el saxo tenor Eric Alexander y el trompetista Brian Lynch.

Cobb se mantiene incólume tocando a sus 85 años con la frescura de un adolescente que descubre su instrumento.

El único sobreviviente de la que es considerada la mejor grabación de jazz de todos los tiempos, el disco Kind of blue del trompetista Miles Davis. Ha trabajado con todo el mundo: Dizzy Gillispie, John Coltrane, Billie Holiday, Stan Getz y Ron Carter; entre otros.

El viernes 12 aparece Leila Pinheiro y su grupo desde Río de Janeiro, Brasil. Una cantante con la más clara esencia cultural de la música de su país y que recorre todas las zonas de su amplia geografía sin descuidar las sonoridades contemporáneas. Amiga, compinche si se quiere de los grandes héroes del bossa nova, entre los que se incluye Antonio Car-

los Jobim, compositor de la célebre Chica de Ipanema. Con Jobim grabaría varios discos desarrollando una serie de conciertos en los teatros de mayor reputación de Estados Unidos y Europa.

El sábado 13 es día de baile y salsa. De manos del Niño Bonito de la Fania All Stars Ismael Miranda, un cantante portorriqueño ampliamente conocido por sus múltiples éxitos que han bailado y gozado los barranquilleros en bares y estaderos. Con una potente orquesta de su país, recreando éxitos como Las esquinas son, BorinIsmael Miranda quen tiene montuno, Así se compone un son, Caretas, No me digan que es muy tarde ya, Hermano Juan y muchos más. La voz de Miranda se conserva con una extraordinaria tesitura conceptuando los críticos que canta ahora mejor que antes.

Breve:

Rita Marcotulli

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El mejor Jazz gratuito estará en Barranquijazz a la Calle desplegando arte y cultura para todos los públicos en el Parque Cultural del Caribe, el 12 y 13 de septiembre. Y el gran cierre también al aire libre será en la Plaza de la Paz el domingo 14 de septiembre.

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Chick Corea

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Barranquilla alma de la “fiesta de la música”

por Dayanara Colpas

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arranquilla vivió hace poco, la octava versión de la celebración que agrupa diversos géneros musicales en un solo día, la “Fiesta de la música”.

La festividad, que ya cumple 32 años en Francia, contó con 12 escenarios alrededor de la ciudad, más 5 bares como escenarios alternos. Así, múltiples asistentes locales y visitantes gozaron de 12 horas de entretenimiento musical.

El primer espacio fue para la salsa en el Parque Cultural del Caribe, donde coleccionistas

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de este género conversaron con el público y agrupaciones invitadas amenizaron la tarde.

A unas cuadras -en el Paseo Bolívar- el vallenato competía en las categorías párvulos, infantiles y aficionados. Por su parte, la música clásica llenó los espacios de la facultad de Bellas Artes de la Universidad del Atlántico y las Tunas emocionaron al público del C.C. Villa Country.

Los grupos juveniles e infantiles se presentaron en la tarima de Comfamiliar disfrutando con las familias

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presentes. Seis bandas de jazz relajaron a los asistentes en la Plaza de la Aduana, mientras que los escenarios de crossover en Bibliopaz y Karaoke, Fusión -Urbana y Rock, a lo largo de la carrera 54 atrajeron a muchas personas que hasta bailaron bajo la lluvia.

El jolgorio nocturno de la música electrónica se tomó la sede principal de la Alianza Francesa y los sonidos tradicionales de la región brillaron en la noche de la cumbiamba y fandango en el Barrio Abajo. Así mismo lo hicieron los espectáculos alternos que ofrecieron los locales.

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Los asistentes pudieron llegar a cada una de las celebraciones gracias al cubrimiento de la ruta de la Fiesta por parte del Transmetro y el Buséfalo del Museo de Arte Moderno.

La instituciones organizadoras son: La Alianza Francesa de Barranquilla, la Alcaldía de Barranquilla,

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La Facultad de Bellas Artes de la Universidad del Atlántico, Fesdimac, el Parque Cultural del Caribe, Biblopaz, Comfamiliar, Rueda de Cumbia, Tuna Mayor Corazonista y el Centro Cultural Cayena – Universidad del Norte.

El evento, además, contó con el apoyo de Sayco, la

Corporación Luis Eduardo Nieto Arteta, el Teatro la Sala, la Sociedad de Mejoras Públicas, la Defensa Civil Colombiana, el Centro Comercial Villa Country, Colanta, La Embajada de Francia en Colombia, Radiónica, Transmetro, Museo de Arte Moderno de Barranquilla.

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Nick García fotógrafo barranquillero escogido por TVyNovelas USA para fotografiar edición especial de Estrellas de Verano de 2014. por Juancho Espinel

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VyNovelas, la revista con la segunda circulación más alta en el mercado hispano de los Estados Unidos, lo escogió para fotografiar a artistas de las cadenas de televisión Univisión y Telemundo, que fueron seleccionados para participar en la edición especial de “Estrellas de Verano, 2014”. Tres de las cinco portadas de la revista lanzada en Estados Unidos a finales de Julio son obra de García.

TVyNovelas “Estrellas de Verano, 2014” presenta a los artistas con los mejores cuerpos del medio hispano en Estados Unidos. Se destacan los talentos colombianos; Carmen Villalobos, Ximena Córdoba, Jessica Cediel, Gabriel Valenzuela y las Senadoras de República Deportiva, Alba Galindo, Natalia Sáenz y Carolina McAllister. La edición especial incluye también fotos de: Scarlet Ortiz, Alicia Machado, Jason Canela, Jorge Bernal, Gabriel Coronel, Carolina Tejera, Mauricio Mejía, Yul Burkle, Carlos Calderón, Pedro Moreno, Danilo Carrera, Lis Vega, Shalim Ortiz, Fernanda Castillo, Federico Díaz, William Valdés, María Elena Dávila, Aleyda Ortiz y Paúl Stanley.

“Que la revista TVyNovelas me haya escogido para fotografiar la edición especial de Estrellas de Verano 2014 solidifica la confianza en mi trabajo y me hace sentir muy agradecido”, dijo García. “Nunca antes habíamos trabajado juntos.

Fue un gran trabajo en equipo donde reinó la preparación.

Es muy satisfactorio ver estas

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portadas a nivel nacional (en EEUU) en todos los puntos de venta,” añadió García.

El equipo de producción de TvyNovelas, liderado por el samario Luis Alfonso Borrego, trabajó varios días en la preproducción con García y Angela Bonilla, su productora, seleccionando el lugar, desarrollando el concepto, y repasando todos los detalles para garantizar el éxito. Se escogió The Bath Club, situado sobre la playa en Miami Beach, debido a la privacidad que les garantizaba.

Todo se manejó con la mayor discreción, al punto que ni siquiera los artistas sabían donde serían fotografiados. Las fotos presentan a los artistas aprovechando un gran día de playa; bañándose en el mar, jugando fútbol, asoleándose y hasta tomándose “selfies”.

Fue todo un desafío logístico durante cuatro días, comenzando a las 7:30 a.m. y finalizando casi al atardecer.

Más de cuarenta personas trabajaron durante la producción, entre el equipo de estilistas del Qiu Salón liderado por Marcos Carrasquillo, el equipo de vestuario del diseñador Miguel Angel Masjuan, asistentes de fotografía, equipo de producción, y agentes y representantes de

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relaciones públicas de las cadenas de televisión. Junto a los artistas todos debían operar en armonía y con mucho profesionalismo

para que García tomara las excelentes fotos que presenta la edición especial - que este año duplicó el número de imágenes publicadas.

El clima le presentó otro reto a Nick. En Miami llueve casi todos los días durante el verano. Tomó 5.500 fotos, de las cuáles le envió 1.600 a TVyNovelas para que Borrego y su equipo escogieran cuáles usar para la edición. Sesenta fotos fueron seleccionadas.

“A pesar de que en las fotos se ven días soleados, fue muy difícil manejar la iluminación ya que las nubes opacaban todo. Trabajé con iluminación en escena y en posproducción subí los contrastes y balanceé los colores para crear el efecto de un día perfecto en el sur de la Florida,” dijo García.

Al preguntarle cuál era su foto favorita, García sonrió y contestó “Es como pedirle a un padre o madre que escoja un hijo favorito. Me parece que toda la revista está excelente. Me gustan mucho las que escogieron para las portadas, también la de Carmen Villalobos siendo cargada por varios de los hombres, y la que parece un ‘selfie’ quedó súper chévere”.

Siguiendo los pasos de su padre, el afamado fotógrafo barranquillero Enrique García, Ricardo “Nick” decidió establecerse en Estados Unidos y abrirse camino como fotógrafo profesional enfocado en moda, retratos, y trabajo editorial y de publicidad. Desde su estudio en Miami ha tenido el honor de tener frente a su lente a importantes personas como Pelé, Martina Navratilova, Facundo Bacardi y Roberto Coin, entre muchos otros. Su carrera lo tiene hoy por hoy posicionado como uno de los fotógrafos Top en Miami, contribuyéndole constantemente a publicaciones como Billboard, Ocean Drive, Miami Magazine, Haute Living y Brickell Magazine, entre otras.

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Flashes

Autolitoral Autolitoral Chevrolet ofreció un coctel en el Parque bosques del Norte para lanzar la misión Dmax y su apoyo a la Fundación Fútbol con corazón

fotos Jairo Guzmán

Santiago Alcocer y Ana María Peláez

Ramón Dávila y Enrique Asmar

Hans Hillenbrand, Gema de María, Hugo Tovar y Alvaro Puche

Ana de Peláez, Manuel Silva, Luis Saab y Pedro Rodelo

Mauricio Jiménez y Jorge Sierra

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Abdón Espinoza, Ana María Peláez y Juan Luján

Luisa Matheus, Enrique Dávila y Beatriz Vélez

Juan Cardona, Fabio Lozano y Clemente Rojas

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Felipe De La Cruz y Vanessa Vives

Edgar Ospino, Juan Carlos Figueroa y Rosario Aristizábal

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Lo que te va

Pisadas de

versátil glamour E

stilo, sofisticación, comodidad y versatilidad son las apuestas del calzado en la última temporada de La Semana de la Alta Costura en la ciudad de las Luces. Una vez más, en la colección Otoño-Invierno, París es sede del glamour por la maestría de ‘lo hecho a mano’.

Distintas propuestas anclaron las miradas de

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los asistentes hacia los pies de las musas en la pasarela: elegantes puntiagudos con tacones estilizados como los de aguja, modernos botines de tacón y planos, cómodas sandalias gladiadoras y de románticos lazos, entre otras lujosas tendencias.

Para el día, y si te gusta sentir la refrescante mañana, te recomendamos optar por sandalias planas y gladiadoras

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altas; combínalas con atractivos shorts, minifaldas y vestidos cortos.

También elige opciones cerradas como vibrantes botines de tacón y planos, esta vez acompañados de largas y cortas versiones de pantalones, vestidos y faldas.

Por su parte, para las noches de neón utiliza básicos rojos, negros y blancos en tacones altos. Si tu estilo es más casual agrega simplicidad elegante a tu look nocturno, utiliza elecciones de día como doradas gladiadoras altas para una fiesta de cóctel y rockeros botines de estampado animal para una rumba con los amigos. ra Colpas por Dayana

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Sabores

“Chef al Parque” Un espacio con mucho sabor, a beneficio de la comunidad Por tercer año consecutivo el Parque de Los Fundadores es el escenario ideal para la preparación de una exquisita receta en vivo, como preámbulo a Sabor Barranquilla

C

omo abrebocas a Sabor Barranquilla 2014 Gases del Caribe, en su rol de patrocinador oficial del evento, y con el fin de fortalecer espacios de ciudad que permitan la sana interacción de la familia barranquillera, llevará a cabo el próximo 17 de agosto a partir de las 3:00 p.m., “Chef al Parque”; un evento gratuito

que vincula a la comunidad circunvecina al parque Los Fundadores con el disfrute de la buena cocina a través de sencillas recetas e ingredientes de nuestra cocina popular.

Durante la jornada, al mejor estilo de los canales gastronómicos, el chef cartagenero Miguel Marenco realizará una demostración en vivo para

los asistentes, apostándole al intercambio cultural culinario del Caribe, en pro del rescate de nuestras tradiciones gastronómicas y la memoria culinaria de la Costa Atlántica.

“Para este año traigo una receta a la que bauticé como Puerta de Oro, que le rinde un homenaje al rio Magdalena, acatando la directriz de la séptima versión de Sabor Barranquilla, en la que queremos resaltar la gastronomía de las poblaciones ribereñas, de Puerto Rico como país invitado y del Urabá antioqueño como

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departamento invitado”, indicó Miguel Marenco, chef invitado por Gases del Caribe.

Será la tercera versión de Chef al Parque, la cual en el año anterior logró integrar a más de 500 personas de la comunidad aledaña al parque Los Fundadores, demostrando así el compromiso de Gases del Caribe por seguir contribuyendo al cuidado de este importante espacio verde de la ciudad, ideal para la interacción de grandes y chicos, a través de espacios y actividades de interés general.

Un poco sobre Miguel Marenco, chef invitado por Gases del Caribe como protagonista de Chef Al Parque Este cartagenero de nacimiento, se declara barranquillero de corazón. Su trayectoria en el mundo de la cocina viene desde la infancia, pues recuerda que siempre le llamó la atención el placer por la comida, experimentar nuevos sabores y recordar los sabores de antaño. Reconoce que su talento culinario también se lo debe a su madre, a quien recuerda por su gran sazón al preparar diferentes platos, hace más de 20 años. En los últimos cuatro años ha hecho parte del montaje de 14 restaurantes en la ciudad de Barranquilla, los cuales han tenido mucho éxito.

Se define como un chef respetuoso y honesto con sus comensales; sus especialidades son los sabores de la nueva cocina fusión, mezclas de sabores mediterráneos con latinoamericanos y específicamente el paladar del gusto Caribeño del barranquillero, el cual considera muy exigente.

Tiene ingredientes básicos

en su cocina, que considera indispensables tales como sal, pimienta negra, aceite de oliva, ajo, mostaza, albahaca, cilantro y sobre todo mucho amor a las preparaciones.

Cuenta con certificaciones como Jurado en competencias World Skill, Profesional en Sanidad y Manipulación de Alimentos por la Academia Culinaria de las Américas, Evaluador de Competencias Laborales en Colombia, Diplomado en Manejo de eventos y catering profesional y cursos de cocina sana y saludable, cocina internacional, ética profesional y repostería dietética.

Actualmente se desempeña como Instructor Técnico y Tecnólogo en cocina profesional del SENA, y chef ejecutivo de su propia empresa de catering, Diseñador de montaje de cartas para bares y restaurantes, Profesor de cocina de las empresas Gases del Caribe, Cruz Roja, Sanar, entre otras y chef invitado para eventos, ferias nacionales y fundaciones.

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Sabores

Chefs invitados a Sabor Barranquilla 2014 Pedro Lambertini Nació en 1983 en la ciudad de Córdoba, Argentina. Estudió en el Colegio Alemán de Córdoba, luego en Buenos Aires y finalmente en Alemania. Después viajó y conoció diferentes países de Europa.

Su interés por la cocina empezó desde pequeño. A los 11 años, influenciado por la cocina italiana de su abuela, Pedro ya cocinaba para familiares y amigos.

Preparó dulces y tortas para vender en tiendas y negocios exclusivos. A los 18 años, comenzó su experiencia laboral en los hoteles Caesar, Sucre y Bar Uriarte, por más de tres años.

En el año 2006 trabajó como ‘chef patissier’ en un restaurante tailandés de Puerto Madero donde conoció a Michael Legge, con quien luego creó un negocio de productos naturales y orgánicos mezcla de un mercado y un restaurante. Hoy cuenta con 3 locales en las zonas más exclusivas de Buenos Aires.

Define su estilo de cocina como “natural y orgánica” y señala: “Creo que la base

de la buena cocina son las ideas, quizás mucho más que las técnicas. Combinar y saber parar es mejor que llenar un plato de ingredientes. En definitiva, la buena cocina es combinar creativamente los mejores ingredientes naturales y orgánicos, frescos y con toques distintos para sorprender”.

En junio de 2011 entró al reconocido canal de cocina elgourmet.com con su primer programa “UNO: Único, Natural y Orgánico”, cuyos protagonistas eran los cereales, semillas y granos en productos de pastelería y panadería integral.

Desde abril de este año, como segundo programa en elgourmet.com, Pedro entrevista productores orgánicos y chefs del país donde terminó sus estudios mientras lo recorre en bicicleta en “Alemania.

Tradición y Sabores”. También participa en los ciclos de El Gourmet responde.

Actualmente, es chef ejecutivo de Natural deli y ofrece asesoramientos a restaurantes y clases de cocina.

Ensalada de salmón ahumado Ingredientes 250 g de mix de hojas verdes (recula, espinaca, mix de lechugas) 260 g de salmón ahumado 200 g de yogur natural casero.

1 bulbo de cebolla de verdeo.

2 bulbos de hinojos 2 limones orgánicos Eneldo fresco Sal marina entrefina Vinagreta clásica (3 cdas de aceite balsámico, 9 cdas de aceite de oliva, 1 cda de mostaza de Dijon, 1 cda. de miel).

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Procedimiento Lavar muy bien los bulbos de hinojo.

Filetearlos lo más finamente posible con mandolina o cuchillo muy filoso.

Ubicar en una placa e intercalar las láminas con rodajas de 1 limón y sal entrefina. Cubrir todo con aceite de oliva y dejar reposar una noche.

Picar la parte verde de la cebolla de verdeo, agregar la ralladura y jugo de limón, sal y pimienta y mezclar todo con el yogur natural. Si éste fuese muy espeso agregar un chorrito de crema o leche hasta conseguir una consistencia fluida.

Tostar las semillas de girasol sobre una

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sartén seca.

Para armar la ensalada condimentar las hojas verdes con la vinagreta, ubicar sobre un plato o ensaladera. Disponer por los costados las láminas de salmón ahumado, rociar con el yogur y espolvorear con las semillas de girasol y el eneldo roto con los dedos.

Tarta de café Ingredientes

(para una tortera de 22 cm de diámetro)

Para la masa

Para el relleno

100 g de manteca 200 g de harina 1 cda de azúcar ralladura de 1 naranja c/n de jugo de naranjas 450 ml de crema 150 g de chocolate amargo 6 yemas 225 g de azúcar ½ pocillo de café expreso súper fuerte

Procedimiento Para la masa procesar la harina con la manteca fría, la ralladura y el azúcar hasta obtener grumos. Incorporar el jugo de naranja de a gotas hasta obtener un bollo. Cubrir con film y dejar descansar en la nevera durante 30 minutos.

Precalentar el horno a 160°.

Estirar la masa y forrar el molde. Cubrir con aluminio presionando muy bien, pinchar con un tenedor y cocinar durante 10 minutos.

Retirar del horno, sacarle el papel aluminio y reservar.

Para el relleno hervir en una olla la crema con 150 g de azúcar y volcar sobre el chocolate previamente picado. Remover hasta integrar.

Batir las yemas con los 75 g de azúcar restantes hasta que llegue a punto blanco o cinta. Incorporar la ganache y el café.

Volcar sobre la masa y cocinar durante 50 minutos aproximadamente o hasta que el relleno esté firme.

Retirar, dejar enfriar y acompañar con crema batida a medio punto y cascaritas de naranja en almíbar.

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Soledad Nardelli Nació en Buenos Aires, Argentina, en 1979. Primero se inclinó por el Derecho pero después se decantó por la gastronomía, la cual estudió en su ciudad natal.

“Siempre me gustó la cocina, de chica hice tortas en casa y después para vender. Luego de un breve paso por la carrera de Derecho, decidí que quería dedicarme a mi verdadera vocación, la gastronomía.”, afirma Soledad.

Su formación práctica incluye tempranas prácticas y pasantías en restaurantes y hoteles de prestigiosos centros turísticos de su país. Además estudios y trabajos en sus viajes por España y Francia, experiencia que le generó precisión de la técnica y respeto y cuidado por la materia prima para un excelente resultado final.

Ya de vuelta en Argentina se integró en la academia como docente en

varios niveles y materias, y paralelamente, en numerosas cocinas y asesorías gastronómicas de prestigiosos establecimientos, hasta llegar en el 2009 al puesto de Chef Ejecutivo del restaurante Chila de su capital, conocido como uno de los más vanguardistas y novedosos de su país. Ese mismo año crea un exitoso espacio para la cocina con inventiva y excelencia en el canal elgourmet.com.

Soledad puntualiza que la inspiración en la cocina nace en cualquier momento, tiene que ver con la sensibilidad y el sentido en alerta todo el tiempo de cada uno. “Mi inspiración fundamental radica en mi país, sus tierras, sus provincias, los paisajes, nuestra cultura, las manos que cultivan, nuestros productos, ¡nuestra historia!

Esto es hoy mi motor de inspiración: buscar la raíz, la esencia de lo que nos da nuestra tierra argentina”, indica.

Pesca de dia con calabaza y citricos Ingredientes

Procedimiento

Pesca

Cortar la pesca limpia en porciones de 100 g, envasar y cocinar al roner los minutos necesarios para cada variedad a 61 grados, retirar de la bolsa, hacer a la plancha hasta dorar.

Puré de calabaza asada 3kg de calabazas anco 200g de manteca c/n de leche

Aceite de pipas de calabazas 300g de pipas de calabaza c/n Aceite neutro para freír

Papel de calabaza

1kg de calabaza pelada y en dados 70g de escama de papa.

Papel de calabaza 900g de quinotos 5 naranjas 1 limón

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Cortar la calabaza pelada en dados sin semillas, y asar en placa cubierta con papel aluminio a 180 grados aproximadamente 1 hora. Una vez tierna, destapar la placa Y bajar la temperatura del horno a 120. Proseguir la cocción solo con el fin de deshidratar Un poco la pulpa de la calabaza. Triturar con la manteca y la leche. Al momento del pase mezclar con unas cucharadas de jugo de cítricos*.

Freír 300g de pipas de calabaza verdes repeladas, a temperatura baja y cuidando que se tuesten sin perder el color verde original.

Triturar 250g de pipas con 165g de aceite fritura en thermomix a máxima potencia 3 minutos.

Reservar el resto para terminar el plato.

Licuar la calabaza, si es necesario agregar un poco de agua.

Reducir este jugo a la mitad.

Triturar 500g de reducción de calabaza con 70g de escamas de papa.

Retirar las semillas de los quinotos, rallar las naranjas y el limón.

Extraer el jugo de los cítricos y reservar.

Blanquear todo 3 veces a partir de agua fría.

Procesar con el jugo de los cítricos en thermomix a alta velocidad, pasar por un chino, Si fuese necesario rectificar de azúcar.

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Soufflé de DDL Ingredientes

Procedimiento

Pastelera DDL 300 g yemas 100 g azúcar 100 g maicena Mezclar en un bowl 500 ml crema 750 ml leche 150 g azúcar

Llevar a primer hervor, que se disuelva bien el azúcar. Volcar sobre las yemas.

Volver al fuego (mínimo) hasta espesar.

1,3 kg DDL repostero Integrar en batidora con lira hasta homogeneizar. Colocar en 3 mangas descartables. Enfriar a baño María inverso.

Merengue francés

Igual cantidad de claras y azúcar

Licor de huevo a la Hesperidina 350 g azúcar 500 ml leche ½ chaucha de vainilla 150 g huevo 60 g yema

Mezclar todo. Llevar a 84ͦᵒ en Hot Mix o baño María, revolviendo constantemente.

Tamizar. Enfriar a baño María inverso 250 ml Hesperidina Agregar. Integrar bien. Porcionar y envasar al vacio. Madurar 7 días antes de usar

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Jet set

Scarlett Johansson De ser la musa de Woody Allen a ser una extraterrestre y figura de acci贸n femenina del momento.

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S

carlett Johansson nació en Nueva York en uno de los sitios más artísticos de la ciudad: Greenwich Village. Desde muy pequeña ha estado actuando en obras pequeñas y en dos películas que le dieron mucho reconocimiento: North, y la película de Robert Redford El Hombre que susurraba a los caballos; esta última le abriría las puertas a las casi 50 cintas que ha hecho en sus 29 años.

Una de las cintas donde Scarlett ha quedado inmortalizada es Perdidos en Tokio (Lost In translation) de la directora Sofía Coppola con esas primeras escenas de Scarlett acostada de espaldas en ropa interior y la cámara que se queda estática, observándola, detallando hasta el más mínimo suspiro, mientras pasan los créditos de la película.

Woody Allen, quien en principio tenía para su película Match Point a Kate Winslet, y por un azar fortuito Kate abandona el proyecto para pasar tiempo con su hijo, conoce a Scarlett y queda sorprendido por su encanto, su voz, la misma que le da vida a la novia virtual de Joaquin Phoenix en Her (Ella), su belleza, y su gran talento. En palabras de Woody, “al momento que Scarlett pisa el set de filmación, las luces empiezan a subir de amperaje”. Juntos han hecho ya tres películas y su actuación en Match Point le dió su cuarta nominación a los premios globo.

Aparte de actuar Scarlett también es cantante; ha lanzado dos discos: Anywhere I lay my head, donde incluye canciones de Tom Waits, y Break Up, con el cantante Pete Yorn.

Los escándalos de Scarlett han sido, en palabras técnológicas, “virales” en internet; en el 2011 un hacker accedió a su teléfono y descargó varias fotos de la actriz donde aparecía semidesnuda; el año pasado se filtraron varias imagenes del rodaje de Under the skin (Bajo la piel) la película

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de Jonathan Glazer donde Scarlett es un extraterrestre que recorre Escocia conociendo nuestro mundo.

Los tatuajes de Scarlett también son famosos, no por ser tan perfectamente elaborados, sino porque sus significados solo lo sabe ella: en su brazo izquierdo un sol se oculta en el horizonte; en su tobillo dos círculos están unidos con una “A” en la mitad de uno de ellos y en su costilla derecha una herradura con la leyenda “Lucky you” hecho por el artista grafitero francés Fuzi Uvtpk.

Scarlett ha sido noticia recientemente por ganar una demanda contra la editorial Jean-Claude Lattès y contra el escritor Gregoire Delacourt quien en su última novela La Premiere Chose Qu’on Regarde (Lo primero que se mira) incluyó a un personaje con el mismo nombre, y muy similar a

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ella. Y por su embarazo del periodista francés Romain Dauriac con quien se casará este mes. Scarlett ya había estado casada con el actor Ryan Reynolds, del que se separó debido a los múltiples compromisos que ambos habían adquirido.

Este año veremos a Scarlett en Lucy, la película del director Luc Besson, donde interpreta a una mujer que es obligada a ser la mula de una

droga experimental, pero un accidente ocurre y la droga dentro de su cuerpo la vuelve una superhumana capaz de utilizar su cerebro al 100 %. Y el próximo año es el de la Viuda Negra, su personaje de Natasha Romanoff en el mundo de Marvel. Ya Disney confirmó que hará una película solo con su personaje. Por el momento la seguiremos viendo al lado de Los Vengadores, del Capitán América, de Hulk y de Iron Man.

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Jet set

Dwayne ‘La Roca’ Johnson 38

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E

“Enfócate, inspírate y lograrás el éxito”

stas tres palabras han sido el lema de toda la vida de Dwayne Johnson, y no ha sido fácil mantenerlas y ponerlas en práctica; su padre, un luchador, lo tuvo desde pequeño viviendo de ciudad en ciudad y en una ocasión todo lo que tenían lo perdieron, pero Dwayne lleva en su ser el espíritu de los antiguos guerreros samoanos y la sangre de la raza negra, la misma que a través de los siglos ha logrado imponerse en su perfección.

Todo comienza en casa, la lucha libre ha sido parte de su gran legado: su abuelo era luchador, su papá era luchador, sus tios eran luchadores, sus primos también y él de pequeño los acompañaba a las luchas, le encantaba conocer a todos los personajes, especialmente los más malos; de ahí que antes de que Hollywood lo descubriera, los aficionados a la lucha libre ya lo idolatraban. Junto al grupo The Nation of Domination recorrieron los escenarios de toda Norteamérica y su marca era ser parte de un grupo de luchadores negros que hicieron los mejores shows en el cuadrilátero.

Una aparición en la serie de televisión That 70’s Show y la presentación como invitado de uno de los shows más importantes en Estados Unidos, Saturday Night Live, llamaría la atención de los productores de la película La Momia, en donde interpretaría al Rey Escorpión. De ahí en adelante su carrera sería en ascenso. De papeles menos serios, como en Get Shorty, El Hada de los dientes, y Entrenando a papá comedia donde mostró su gran talento para pasar de ser un tipo rudo al papá más especial.

Recientemente Dwayne es parte de tres de las franquicias más populares y taquilleras: Rápidos y Furiosos, G.I. Joe, y las películas basadas en los libros de Julio Verne. Este mes lo veremos interpretar al legendario héroe Hércules al lado de la modelo Irina Shayk.

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Sus tatuajes reflejan su historia, las cosas que son importantes para él, las cosas que ama y lo apasionan, representan su familia, su lucha, y sus orígenes, el espíritu de sus ancestros en un tribal maorí, y su lucha por ser quien es.

Sus gestos ya son famosos: la ceja que se levanta, la sonrisa grande con unos dientes perfectamente blancos, su calva y su dura mirada que desde sus casi 2 metros te hace hundir en el piso.

Dwayne tiene todo lo que un actor de acción debe tener; un

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crítico hace la comparación diciendo que es como si tomaran una licuadora y mezclaran a Bruce Willis, Sylvester Stallone y Arnold Schwarzenegger, agregaran algo de carisma y gran personalidad y el resultado sería Dwayne, que en este momento es parte del selecto grupo de actores que por película cobran 12 millones de dólares; el año pasado las cintas en las que apareció generaron 1.3 billones de dólares.

Héroe se llama su reality show, donde los participantes son probados física, mental y moralmente para ganar un gran premio.

Y aunque solo duró dos meses, el formato del programa llamó la atención de otro canal privado y este año producirán Wake Up Call.

El mes pasado el mismo Dwayne anunció a todo el mundo que va a formar parte del universo de DC Comics interpretando al héroe Shazam.

Dwayne estuvo casado con Dany García, la presidente de una compañia

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de medios y de varias fundaciones que ayudan a los niños a realizar sus sueños; fue su mánager durante mucho tiempo y tienen una hija llamada Simone.

La Roca, como se le conoce en el mundo de la lucha, es una abreviación de su nombre de luchador: Rocky Maivia, Rocky por su padre y Maivia que era el apellido de su abuelo. La Roca es una marca, y Dwayne siempre se ha referido a sí mismo en tercera persona cuando habla de su papel como luchador.

Flashes

Alianza Francesa La Alianza Francesa de Barranquilla ofreció una recepción para celebrar la toma de la Bastilla, fiesta nacional francesa.

fotos Jairo Guzmán

Thibaut Toulemonde, Philippe Mouchet , Vivian Campo, Luis Fernando Aparicio y Carlos López Pinto

Juliana Acuña, Antonio Rojano y Mariela Lux

Zandra Vásquez y Edith Lara

Francisco Paredes, Furio Ricciardello, Thibaut Toulemonde y Alexis Soler

Manuel Quintero, Margarita Marín y Emmanuelle Gines

Gabriela de López Pinto, Luis Fernando Aparicio, Vivian Campo y Carlos López Pinto

Johana Álvarez y Diana Quiroz

Eric Lassure y George Albendin

Martín Gutiérrez, Ana María Buitrago y José Antonio Gutiérrez

Rosaura Suárez, Nidia Moreno e Isaura Quintero

Thibaud Poulain y Laura Flegeau

Jean-Didier Tavoletti y Viviana Garzón

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Jainer López, Luis E. Ceira y Róbinson Claxton

Angie Valdés y Karen Álvarez

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Diarios

Cinematografía en Colombia.

Tras las huellas de una industria.

Alejandra Pizarnik

Gonzalo Castellanos

La autora es una extraordinaria poeta, quizá la más importante del siglo XX en Argentina, al lado de Alfonsina Storni. Este es un texto que se lee como una novela, con frases llenas de fuerza y belleza, que conmueven al enterarnos de las experiencias de abandono y desafecto de la autora y aspectos íntimos de su vida, como su ardor amoroso (a pesar de lo cual desliza comentarios sobre su impericia y su timidez en ese sentido y dudas sobre su sexualidad), sus terrores, sus sentimientos de derrota, su afán por el suicidio (lo llevó a cabo a los treinta y seis años), sus extrañas costumbres, sus obsesiones (la delgadez y su permanente afán de beber agua), sus lecturas (Proust y Vallejo, en especial)… Libro profundo y hermoso, una apasionante aventura literaria.

En ochenta y ocho años, entre 1915 y 2003, se hicieron doscientas ochenta películas colombianas, pero en solo once, entre 2003 y 2013, se filmaron ciento treinta y dos. Esto indica que el cine nacional ha cobrado gran importancia como manifestación cultural y social, como herramienta de convivencia armónica, como denuncia y como opción para alejarse del dolor que generan la inequidad y la violencia. El desarrollo de esta industria cultural es el asunto de este “libro para soñadores”. El autor, que es catedrático y gestor social y cultural, se pregunta: “¿Por qué este país en conflicto y de grandes brechas sociales y dificultades decide, en un momento de su historia, apostarle al cine?”. Una de sus conclusiones es que, pese a sus grandes avances, lo mejor del cine colombiano está por hacerse

Amor. Un sentimiento desordenado.

La vida está en otra parte.

Milan Kundera

Richard David Precht Es esta una reflexión sobre los cimientos biológicos y culturales del enamoramiento y del amor. El primero es ese embeleso del comienzo de una relación, que dura máximo tres años, y el segundo es el sentimiento que perdura después de ese tiempo. Para el autor, la idea romántica del amor es irreal. “La literatura y el cine nos han hecho creer en eso. Podemos amar a la persona con la que queremos compartir la vida, pero eso no impide que deseemos a otra o que nos enamoremos de ella. Para vivir un amor romántico, si se encuentra a la pareja perfecta, habría que tener tiempo y dinero”, ha dicho Precht con palabras no exentas de ironía. Él comenzó a escribir el libro cuando se enamoró de una mujer con tres hijos adolescentes que no entendían la relación de su madre con un filósofo que, por supuesto, cargaba pocas monedas en sus bolsillos.

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El asunto de este libro es el recorrido existencial de Jaromil, un poeta, influido por Rimbaud y por Lermontov, quien, por vivir en un país comunista, pero siguiendo dictados de su conciencia, debe plegarse ante el humanismo oficial. Su madre es una mujer castradora y posesiva, que consiente mucho a su hijo en tanto desprecia a su marido, a quien le es infiel. El joven escribe poesía porque su progenitora le ha hecho creer que es el mejor de todos los poetas. En la universidad, Jaromil se siente incapaz de entablar amistades, por lo que crea a Xavier, personaje imaginario que logra lo que él no puede conseguir y que, de alguna manera, lo ayuda a huir de la realidad. Pero al final aprende que el sentido de la vida no es escapar, sino enfrentarla. De paso, la novela reflexiona sobre la actitud lírica dentro de un régimen estalinista.

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Las muchachas de Sanfrediano.

Vasco Pratolini Junto a Moravia, Calvino, Vittorini y Pavese, Pratolini es uno de los iniciadores del neorrealismo literario italiano. Esta novela, ambientada en el populoso barrio de Sanfrediano de Florencia, es graciosa y desvergonzada a lo italiano. Aldo Sernesi, a quien las muchachas llaman Bob por su parecido al actor Robert Taylor, fue miembro de la resistencia en Italia, pero

después de la guerra se dedica a explotar su atractivo físico enamorando a las muchachas, que suspiran a su paso y enseguida lo idealizan, pero él solo las seduce, las engaña, las aprovecha o las abandona.

Bice, Gina, Loretta, Mafalda, Silvana y Tosca, las protagonistas, son bellas, altivas, apasionadas y con independencia económica. Enseñadas por la

tradición a relacionarse con un hombre para convertirlo en su marido, ellas, que han sido novias, amantes o conquistas pasajeras del donjuán, y se sienten burladas, se unen y, como si fueran Erinias modernas, es decir, personificaciones femeninas de la venganza, para darle un escarmiento, forjan un plan que involucra el incremento de su furor erótico.

Sendero de caminos Susana Jiménez Palmera El primer libro de esta escritora barranquillera es una bella publicación que recoge poemas sentidos y francos, vitales y sabios, algunos descorazonados (“Tan solo un aleteo”: ‘Intento abrazar la belleza / y no puedo encontrarla’), otros misteriosos (“Azul silencio”: ‘Se desvanece lo fugaz en el bullicio / mientras el alma se abriga / con anhelos

perpetuos’). El erotismo está presente (“Me gustas más…”: ‘Cuando te conviertes en noche / y rodeas mis latidos con tu silencio’, o “Juegos en la noche”: ‘Renuncio a ser dos, / me fundo contigo, / y dejo de jugar al amor’), pero a veces es un erotismo retador, de despedida (“Olor a lejanía”: ‘¿A qué hueles / si ya no tienes mi sudor en tu

piel / y tu esencia me la he bebido?’). Abundan imágenes muy bellas: ‘La sedujo sembrándole sauces en el alma / para que naciera la alborada’; ‘Murmullos de sombras / como hilos / que bordan líneas muertas’; ‘… emociones que dibujan ecos de silencio’. En fin, buena poesía, compendio de belleza y de sentimientos estéticos.

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Fuerza física y mental Las carreras de obstáculos reclutan más adeptos día a día y los competidores ponen a prueba su resistencia al máximo, ya sea individual o en equipo; lo importante no es llegar de primero, sino completar todo el circuito.

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Los juguetes

a Vesp por Juanjo

U

En abril de 1946 el n hito en la historia de las motos, primer prototipo pero de dónde salió el nombre de vio la luz con este elegante vehículo italiano de dos el nombre de ruedas?

MP6. Enrico, al verlo, rompió la historia en dos para siempre con su En momentos tan deprimentes, cuando apenas célebre frase “Sembra una vespa!” (Parece una avispa). Inmediatamente dio Italia y el mundo entero tomaban un respiro en luz verde para la producción masiva de la primera Vespa de 98 cc, la cual medio de la pos-guerra, Enrico Piaggio, el hijo de ofrecía accesorios de lujo como el velocímetro, un paral lateral y llantas un fabricante de aviones, transformaría una fábrica de gran estilo con neumáticos blancos. tradicional de equipos y vehículos pesados en una En medio del escepticismo y con una producción inicial de 2.484 bodega de grandes ideas; su aporte a la humanidad motos, rápidamente dieron el brinco al éxito, aumentando la sería una sencilla pero increíble motocicleta. Enrico, producción año tras año. En 1953 Vespa celebró la fabricación empeñado en el mejoramiento de la movilidad personal, de la moto número quinientos mil con un evento extraordinario, dirigió toda su atención a buscar una solución al transporte acompañando a Audrey Hepburn y Gregory Peck en la masivo, y dio en el clavo! De la mano de su ingeniero legendaria película ‘Roman Holiday’. Qué tiempos aquellos! aeronáutico Corradino D’Ascanio (quien seguramente se lo sonsacó al papá) y aprovechando la reciente remodelación de tiempos de libertad. Para 1988 la fábrica de Pontedera ya su fábrica de Pontedera dió nacimiento a la leyenda inicialmente había producido diez millones de motos. De ahí en adelante conocida como ‘Paperino’ (el Pato Donald). se introdujeron muchos modelos, ganaron innumerables Obviamente la moto ya existía y no le vamos a dar el crédito por premios y el reconocimiento mundial. Sin lugar a dudas, inventarla, pero fue en esta planta de producción donde se vieron Vespa es una leyenda que me gustaría ver más algunos de los cambios de ingeniería mas revolucionarios de a menudo rodando por nuestras calles. la historia de las motos: se eliminó la cadena, poniendo la rueda trasera a girar directamente desde la transmisión y se ubicó la palanca de cambios en el manubrio.

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Economía

A I S RU Oportunidad en medio de la adversidad

S

in duda el mayor impacto a una economía mundial se está viviendo en Rusia.

Recientemente su presidente prohibió la importación de artículos de la canasta familiar tan importantes como la carne, pescados y lácteos, de Estados Unidos y los países pertenecientes a la Unión Europea, y muy probablemente le seguirán los vegetales y las frutas.

Esta medida es una clara respuesta al bloqueo impuesto recientemente a Rusia, que además estudia la posibilidad de iniciar restricciones para aquellos foráneos que acceden a su espacio aéreo y esto verdaderamente complicaría las cosas para muchas aerolíneas que acortan distancia sobrevolando por esos territorios.

Pero salgámonos del espectro político y miremos un poco los efectos económicos; a quiénes afecta y a quiénes beneficia.

Esta tal vez sea una de esas oportunidades que vale la

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pena estudiar cuando buscamos abrir mercados lejanos pero prolíferos.

Analizando lo que pasa en Rusia desde una perspectiva casera (por así llamarlo) sería lo equivalente a dejar de comprar tu mercado de la quincena en el supermercado de tu preferencia y dedicarte a sembrar cultivos hidropónicos en la sala de tu casa, tener un par de vaquitas en el patio y convertir la ponchera donde se bañan los pelaos en una mini piscifactoría, y todo esto apoyado en un manual que guardaste desde que eras scout.

De poder se puede, pero entrarías en una dieta obligada mientras sobrellevas el tiempo de adaptación y muy probablemente el diámetro de tu barriga disminuirá, tendrás que realizar labores que antes eran impensables, pasarás de solo tener que sacar la basura los jueves a tener que ordeñar a la mascota de la casa y hasta harás nuevos amigos.

Los datos claves 1. La extensión de Rusia es increíble, es 5 veces mayor a la de Estados Unidos, contiene más de 10 zonas horarias y su región nórdica de Siberia es sacada del cuento favorito de Papá Noel (nieve hasta la coronilla), con lo cual para países cercanos como Finlandia, Suecia y Noruega, el uso del espacio aéreo ruso es fundamental para acortar distancias hacia destinos asiáticos. Muy probablemente Finnair (principal aerolínea finlandesa) tendrá que desviarse y esto supondrá un gran aumento en sus tarifas, mayor gasto de combustible y trayectos más largos para los pasajeros.

2. Mirando en un mapa el bloqueo de Rusia hacia el oeste es un verdadero desastre; su frontera más occidental sobre el meridiano hace parte de la franja conformada por algunos de los países más conflictivos e inestables (en

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sentido político y económico) como Irak, Irán, Afganistán y los de la costa Este de África: Etiopía, Kenia, Egipto y Sudán. Sin lugar a dudas la bella y cosmopolita Estambul (Turquía) jugará un papel muy importante como escala obligada desde los países escandinavos hacia los destinos asiáticos.

3. El bloqueo ruso aparentemente solo afecta a los productos importados que pueden ser reemplazados por los producidos internamente, y es una medida proteccionista que busca darle prioridad a lo hecho en casa. El vino francés solo se produce en Francia (denominación de origen) por lo cual no será bloqueado, y es aquí en donde tendremos que ver mejor la letra menuda sobre lo que se podrá importar y lo que no.

4. Es muy importante ver el reciente acercamiento de países como Argentina como gran exportadora de carne vacuna de primera, dando un espaldarazo al gobierno ruso. En política no

se da puntada sin dedal; bien por ellos y malo para Australia, a la que le avisaron recientemente que su carne no va más al mercado ruso. Afortunadamente en los últimos años varias entidades rusas han auspiciado e invertido en programas de tecnificación de fincas ganaderas y adivinen quien las supervisa? vaqueros gringos contratados para la transferencia de tecnología. Esto indica que en algunos frentes siempre será necesario mantener canales cordiales y de mutuo apoyo. Empresarios ganaderos de nuestra región Caribe (costeños) estarían exportando carne de primera calidad a Rusia; esperamos de todo corazón que el bloqueo no les afecte, sino por el contrario les abra más el mercado, puesto que la demanda será exorbitante. Nuestros productos lácteos estarán preparados para aprovechar esta coyuntura? Pilas al gremio!

En Rusia la inflación, como era de esperarse, está creciendo a pasos agigantados y la carga pensional es muy alta; muchos recursos salen para poder cubrir grandes gastos de

oficinas públicas y sus funcionarios. Pero aquí el factor moderador de toda esta crisis será las leyes del mercado, y por más que las políticas traten de delinear un norte, las leyes naturales siempre predominan y marcarán la pauta. Podrán suplir la demanda interna en forma adecuada y rápida? Me parece que inicialmente no, y que la transición tendrá un precio muy alto por el exceso de demanda y por la dificultad de que los productos en oferta lleguen a tiempo a sus puntos de venta, por la ausencia de competencia y la reducción drástica de la cadena de proveedores. Los sistemas de distribución precarios harán inevitable que los precios de la canasta suban drásticamente y por ende la inflación.

Saldrán adelante? Sí. Rusia es un país hermoso de grandes extensiones y de una cultura rica y llena de historia: no dejo de pensar en Anna Karenina, el Ballet Ruso, Gorbachov y la Prestroika, el Sputnik, y la película de 007 “De Rusia con amor” con Sean Connery y su flamante puñal que salía del zapato. He conocido cuatro

COSTO PROMEDIO DE LA VIDA De compras Leche (1 litro) Pan (de molde blanco) Coca-cola (330ml) Pechuga de pollo (sin piel, 1kg) Docena de Huevos

$2600 $1404 $2288 $10920 $3224

Comiendo por fuera Hamburguesa Cappuccino Una Fría (cerveza 500ml, local) 2 personas, restaurante bueno

$13000 $5200 $2600 $124800

rusos durante toda mi vida y todos tocaban el piano y el violín y hablaban más de 4 idiomas; uno de ellos sabía más de Colombia que yo. Eso es de aplaudir.

5. Su capital es Moscú, hablan ruso, su presidente es Vladimir Putin, pero el Presidente del Gobierno es Dmitri Medvedev; en 1991 se convirtió en Federación Rusa, las viejas siglas que nos jactábamos de pronunciar con acento de espía ya no calan en este territorio moderno y lleno de personas con esperanza, en el país más grande del mundo con un poco más de diecisiete millones de kilómetros cuadrados y ciento cuarenta y seis millones de habitantes. El PIB per cápita es de quince mil dólares, los dominios de internet terminan en .ru y su moneda es el rublo ruso que equivale a cincuenta

Adiós Hasta la vista Que te vaya bien Cuánto cuesta?

Un vodka por favor!

Bien

y dos pesos colombianos.

Es inevitable que Rusia deberá enfrentarse a este reto tan grande. Cuando el mundo al parecer se está dividiendo en dos, deciden tomar una postura que los reivindica nuevamente como una potencia mundial, pero los pone en el ojo del huracán. Ahora, si piensas invertir, definitivamente Rusia no es el destino para tus ahorros; por ahora, su índice bursátil durante el primer trimestre del 2014 cayó en mas de un 11%. Qué te dice eso? Tómate el vodka, pero no compres la fábrica.

El Mercado Accionario de Rusia es el MICEX que agrupa los indicadores de las principales empresas del país y si quieres averiguar si lo que tú fabricas o vendes esta vetado puedes contactarte con la Cámara de Comercio Colombo Rusa.

Paka Da svidan’ya Vsevo jarosheva Skolka stoiy?

Pozhaluysta, vodka Jarasho

Servicios públicos Internet (ADSL - Cable - aprox. por mes) Celular (por minuto – de celular a celular) Electricidad mensual (apartamento)

$20800 $135 $260000

Transporte Público Taxi tarifa por km Autobús publico dentro de la ciudad Gasolina (por litro)

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$1040 $1560 $1768

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Melissa Martínez Artuz La mayor aventura de su vida Bella, dinámica, versátil, constante y talentosa es esta costeña comprometida con su trabajo, periodístico deportivo y en agregar su “toque femenino” a su mayor aventura. por Dayanara Colpas

L

a camioneta no enciende. Rápidamente la bella expedicionaria se adentra en la frondosa selva abriéndose paso entre la vegetación, cortándola con su afilado machete, hasta llegar a un moderno set de noticias y, enseguida, entrega el material “mundialista”. Esta es la escena que muchos recordarán sonrientes al ser la invitación a disfrutar de la mayor travesía de un medio televisivo cuyo destino final era la sede de un mundial de fútbol, comandada por la carismática, bien conocida, Melissa Martínez Artuz.

La presentadora de deportes, soledeña de nacimiento y criada en La Puerta de Oro, admite que éste ha sido su año. Así como nos lo expresó en la entrevista vía teléfono móvil: un año extraordinario en el que a diferencia de anteriores ha vivido la mayor aventura durante la “Expedición RCN“, con la cual cruzó, vía terrestre, toda Colombia hasta Brasil, el anfitrión de la Copa del Mundo 2014, lo cual le tomó 63 días.

Dicha experiencia sembró muchos momentos inolvidables en la memoria de la dinámica, alegre y versátil periodista de 28 años: “Fue una fascinante e inmensa experiencia de vida; aunque al principio daba un poco de nerviosismo aventurarse, fue un privilegio conducir un proyecto hermoso, el proyecto de su categoría

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más grande de la televisión colombiana”, nos admite con entusiasmo matizado por algo de acento cachaco.

Y es que el gusto por el deporte siempre la ha acompañado desde pequeña por “iniciativa propia, pasión de su madre y compartida con sus amigos de barrio”. Relación que se transformó de tímido enamoramiento a compromiso eterno.

Con profundos conocimientos deportivos, a sus 16 años Melissa ingresaba a su primer semestre de Comunicación social y periodismo en la Universidad Autónoma del Caribe.

Ese mismo día ya contaba con su primera oferta laboral. Sorpresa dada por parte de Edgar Perea, “el mejor, a su juicio, narrador deportivo de la historia de Colombia”. Reto aceptado que la llevó a pisar las instalaciones de Radio Mar Caribe del famoso periodista. Luego Las Noticias y Notivisión del canal Telecaribe, TB3 Noticias, del canal regional, de Claro y emisoras ABC. Todo esto logrado antes de terminar sus estudios universitarios.

Semejante hoja de vida, alcanzada antes de los 21 años, le permitió ingresar como “la corresponsal más joven” del canal RCN en la costa Caribe.

Este fue el inicio de una impecable cosecha de frutos que hoy se materializan en reconocimiento nacional e internacional. ¡No podemos olvidar el impacto causado por esta esbelta costeña entre sus colegas griegos en el reciente mundial!

Sin embargo, el programa que le dio notoriedad en todo el

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país fue “El patrullero RCN” con el que recorrió la totalidad de la geografía nacional en su oscuro vehículo motorizado de dos llantas. Resalta que esos 26 meses de conocer y denunciar realidades excluidas le “fortalecieron su potencial periodístico”, a pesar de estar alejada de las tribunas deportivas.

Durante ese período Melissa experimentó una metamorfosis tanto física como personal. Su cuerpo en sobrepeso (pesaba 100 kilos) cambiaba, los espectadores éramos testigos de la transformación corporal, resultado de un procedimiento quirúrgico y de rigurosas dietas alimenticias. La hábil y recursiva reportera de campo decidía someterse a un cambio extremo no solo en busca de buena salud (las largas caminatas y desplazamientos la cansaban con facilidad) si no, por “seguridad y comodidad al momento de transmitir y jugar con los planos visuales”.

Paralelamente, también crecía como ser humano al entender que sobre todo hay que amarse como se es y los cambios son para mejorar, no para retroceder”. Ejemplo perfecto de superación y perseverancia es esta aguerrida periodista que, a pesar de seguir los cánones estéticos de la televisión, demuestra determinación en sus decisiones que más adelante se reflejarían en nuevas alegrías laborales.

Así es como luego de finalizar “El patrullero RCN” en cuestión de minutos Melissa es

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ascendida de puesto. En esta ocasión su lugar de trabajo no eran las duras, oscuras y abandonadas calles o veredas visitadas sobre su fiel moto; esta vez era el cómodo y más seguro set de noticias RCN, repleto de cámaras, periodistas, equipo técnico, presentadores, entre otros. Esta caribeña no cabía de la felicidad pues era “la nueva cara de la información deportiva” y la tercera mujer presentadora en esa sección.

De ese logro asegura que las barreras del género se extinguieron hace años y hay que revaluar el término ‘unisex’ en este sentido: “me genera inconformismo que piensen que los deportes aún sean temas meramente masculinos” indica seriamente y agrega que la mujer le otorga su “toque femenino” y se deben tratar (hombre y mujer) al mismo nivel.

Mientras tanto, Melissa sigue iluminando los rostros de quienes se deleitan (hombres y mujeres) a través de las distintas pantallas: del televisor, celular, tablet y computador con su sonrisa de concurso de reinas característica del auténtico sabor costeño, presentación de primera, reportaje recursivo, del que podemos subrayar la conducción de la eliminatoria Suramericana, la recta final del Giro de Italia, Tour de Francia y manejo del tema. Su habilidad no se limita al fútbol, de igual manera sobresale en el boxeo y en el béisbol de grandes ligas.

Por su parte, nuestra ciudad es siempre recordada y extra-

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ñada en esos instantes en los que el incesante frío de la capital traspasa la protección de la vestimenta. Sobre todo cuando algún recuerdo de la infancia se cuela en su mente, y mucho más, cuando noticias para celebrar son transmitidas por ella. Barranquilla como sede de los Juegos Centroamericanos y del Caribe 2018 es una oportunidad, considera, de “crear nuevos escenarios deportivos faltantes” para los talentosos semilleros de deportistas con proyección que no cuentan con los lugares adecuados para practicar; es por eso que la ciudad como anfitriona debe utilizar los presupuestos en lo que hace falta y así “generar más interés en los deportes”.

En cuanto el futuro, Melissa lo tiene más que claro. Continuar sobresaliendo y escalando hacia metas más grandes, ser una empresaria, periodista “reconocida y con credibilidad” referente a nivel internacional, sin disminuir su pasión deportiva y sin olvidar su esencia fashionista latente en esa aventura diaria que es su vida.

Fotos

Johan Osorio Vestuario

- Cocco allé - Kike Rodríguez maquillaje

Bibiana González Accesorios

Cocco allé

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Tiempo de cine por Alberto Duque Rincón

Los guardianes de la galaxia La galaxia está en peligro, un ser maligno llamado Ronan está tras una misteriosa esfera que oculta un gran poder, Peter Quill alias StarLord debe muy a su pesar, unir esfuerzos con un grupo de desadaptados, un mapache, un árbolhumanoide,una guerrera verde y un humano llamado antes Arthur cuyo espítitu está atrapado en un poderoso cuerpo. Guardianes de la galaxia forma parte del nuevo universo de Marvel que bajo la magia de Disney presentan una película llena de efectos especiales e historias que luego se conectarán.

Dirigida por James Gunn • Protagonizada por Chris Pratt, Zoe Saldana, Dave Bautista, Lee Pace, Karen Gillan

Las tortugas Ninja Dirigida por Jonathan Liebesman Protagonizada por Megan Fox, Alan Ritchson, Johnny Knoxville, Noel Fisher y Jeremy Howard

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Cuatro hermanos, cuatro tortugas, cuatro ninjas, con los nombres de los pintores mas importantes del renacimiento, Miguel Angel, Donatello, Leonardo y Rafael, en uno de los remakes que más esperan los espectadores de todas las edades, este mes de

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agosto saldrán de las alcantarillas para combatir a Destructor y su ejército que pretenden tomarse la ciudad de Nueva York. Con muchas escenas de acción, grandes efectos especiales y el regreso de la actriz Megan Fox con el productor Michael Bay.

El Gran Hotel Budapest Dirigida por Matt Reeves Protagonizada por Gary Oldman, Keri Russell, Andy Serkis, Kodi Smit

Son los años 30, el mundo se prepara para dos de las más grandes guerras de la historia. En medio de las frias montañas de Europa, un conserje llamado Gustave H, dirige uno de los hoteles más tradicionales de la época.

Junto a su gran amigo Zero Moustafa deberán enfrentar la disputa de toda una familia por la fortuna de uno sus parientes, el robo de una valiosa pintura y el nacimiento de un joven amor. Wes Anderson, el

director, productor y guionista de la película se inspiró en las películas anteriores al sonido y al color y puso en la suya las más hermosas escenas llenas de situaciones tan divertidas como dramáticas, y a un elenco único: Ralph Fiennes, F. Murray Abraham, Adrien Brody, Willem Dafoe, Harvey Keitel, Jude Law, Edward Norton, Tilda Swinton. Una de nuestras favoritas de este año y seguramente una de las nominadas para el próximo.

Los Indestructibles 3 Cuántos actores de películas de acción caben en una película ? Al parecer todos, o por lo menos ese ha sido uno de los propósitos de Sylvester Stallone al realizar sus dos películas anteriores y ésta nueva que ahora incluye a Mel Gibson, Harrison Ford,

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Wesley Snipes y Antonio Banderas, actores que para muchos ya tuvieron su tiempo. Esta vez los mercenarios deberán enfrentar a un “viejo” enemigo (Gibson) con un grupo más joven, más rápido, más intrépido y más avanzado tecnologicamente.

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la nueva

Andrea Fontalvo

OLA

Amante de la tecnología y del estilo ‘preppy’, esta estudiante de IV semestre de ingeniería electrónica en la Universidad del Norte quiere cambiar el mundo con la educación. A sus 18 años hace parte del grupo de bioingeniería Biounning de su universidad “enfocado en el conocimiento y desarrollo de nuevas tecnologías en el área de la salud”.

¿Qué es lo más enriquecedor de tu carrera?

Aprender de cosas cotidianas que nos rodean. Estudiando ingeniería cada vez que aprendo el funcionamiento básico de algún dispositivo o la explicación de algún fenómeno físico siempre termino sorprendiéndome y eso me encanta. ¿La mejor experiencia de tu vida?

Difícil mencionar una sola experiencia. Lo primero que se me viene a la mente ahora fue el último viaje que hice con mi familia a Nueva York,

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inolvidable.

¿Cuál es la pinta que no puede faltar en tu ropero?

Camiseta tipo polo, zapatos tipo oxford, cardigan y jeans, bien estilo preppy

¿Tu gran pasión?

La tecnología. ¿Un libro que quieras recomendar?

“EL hombre que calculaba” de Malba Tahan. ¿Un destino por visitar?

Europa. ¿Un día inolvidable?

Vaya, tengo muchos, no podría mencionar solo uno.

¿Una frase célebre?

“Aquellos que son lo suficientemente locos para pensar que pueden cambiar el mundo, son los que lo hacen” Steve Jobs. ¿Tienes alma de poeta?

No exactamente alma de poeta porque no escribo, pero sí me encanta leer un buen poema, y puedo pasar horas leyendo y buscándolos.

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¿Qué harías por tu ciudad?

Me gustaría algún día, desde mi área de trabajo en el futuro, ofrecer un buen apoyo al fortalecimiento de la educación. Creo que la educación es la solución a todos nuestros problemas. ¿Un sueño por cumplir?

Trabajar en alguna de mis dos empresas favoritas, Google y Apple. O tener mi propia compañía en esta área. ¿Cinco palabras que describan tu personalidad?

Sencilla, correcta, honesta, recursiva, soñadora

José Caparroso

OLA

Apasionado e integrado desde muy joven a los medios de comunicación, este estudiante de IV semestre de comunicación social y periodismo de la Universidad del Norte también es colaborador de la sección ‘Pelaos’ de El Heraldo y presentador. A sus 17 años, con vasta experiencia, ha entrevistado al presentador de CNN Ismael Cala.

¿Qué es lo más enriquecedor de tu carrera?

Poder aportarle a la sociedad, servirle a los demás siempre es enriquecedor. ¿La mejor experiencia de tu vida?

El poder entrevistar a personajes públicos y también a personas de la vida cotidiana, ese contraste entre lo particular y lo cotidiano; a través de las experiencias de los demás se convierten en mi mejor experiencia. ¿Tu gran pasión?

Seguir adelante para lograr mis metas y mis sueños, trabajo por ello todos los días.

¿Un libro que quieras recomendar? ¿Te vas o te quedas? de la periodista Claudia Palacios. ¿Un destino por visitar?

Tierra Santa. ¿Un día inolvidable?

Hace poco tuve la oportunidad de estar en el Centro Mundial de Noticias de CNN y conocer los estudios de las cadenas en español e inglés, así como a varios de sus reporteros y presentadores. Fue una experiencia inspiradora, de mucho aprendizaje.

¿Cuál es la pinta que no puede faltar en tu ropero?

Las camisetas de rayas y jean; quienes me conocen saben que esa es mi ‘pinta’ ideal. ¿Una frase célebre?

“El hombre que puede recordar una infancia feliz está mejor preparado para afrontar las luchas a las que la vida obliga con frecuencia” Meira del Mar.

y entre más seamos unidos, lograremos seguir avanzando. ¿Un sueño por cumplir?

Trabajar en un medio de comunicación de alcance internacional. ¿Cinco palabras que describan tu personalidad?

Informado, perseverante, comprometido, tecnológico, incansable y feliz.

¿Tienes alma de poeta?

No escribo poesía, pero creo que sí tengo alma de poeta. ¿Qué harías por tu ciudad?

Trabajar por ella lo más que pueda, amo a Barranquilla

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Flashes

Matrimonio Dávila Márquez - Del Dago Fernández María Lourdes Dávila Márquez y Francisco Javier Del Dago Fernández contrajeron matrimonio en la iglesia de la Torcoroma. Sus padres ofrecieron una elegante recepción de corbata negra en el Country Club.

fotos Jairo Guzmán y Recordata

Dunia Peláez de Del Dago, los novios, Martha Marcela Márquez de Dávila y Ramón Dávila

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Aquiles Mercado y Nelly Benedetti

Ricardo Fernández y Fiorella Schembri

Antonio Celia Martínez Aparicio, Cecilia de Celia y Antonio Celia Cozarelli

Mario Muvdi, Alicita Lequerica, David Díaz y Mayu Angulo

Guillermo Pardey, Stephanie Pardey y Jimena de Pardey

Liliana Gerlein y Javier Cuello

Susana de Dangond, Carlos Vásquez y María Cristina Dangond

David Maestre y Beatriz Camacho

Ramón Solano, Moisés Sabbagh y Marina Dávila de Hernández

Kathy Jesurum, Angélica Pérez, Daniela Tejada, Andrés Monroy y Juliana González

Sebastián Hoyos y María Luisa Herrera

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El novio con su mamá, Dunia Peláez de Del Dago

Manuel Del Dago y Rosita de Del Dago

Marcela Dávila, Martha Marcela de Dávila, la novia y Ramón Dávila

Carolina Muvdi y Jaime Díaz Granados

Hernando Gutiérrez De Piñeres y Marta González

Pedro Donado, Laura Ceballos y Francisco Ricardo

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Rosy Del Dago y Darío Vergara

Alma Lucía Díaz Granados y Francisco Posada

María Carolina Penso, Miguel Vergara, María Margarita Penso y Guillermo Cuello

con su bisabuela Hermencia de Zalamea

Marta De Castro y Nestor Caicedo

María Del Socorro y Humberto Salcedo, Arturo Fernández y Margarita McCausland

María victoria Mandon, Ana Pizarro y Andrea Martínez

Carlos Castaño,Andrés Telléz, José Agustín Moscoso y Francisco Del Dago

Marcela Dávila y Juan Sebastián Arteta

Elsa de Angulo, Marta de Martínez y Fabiola de Cure

Rossana Sandoval y Alberto Acosta

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María Virginia, María Jimena Márquez, Verónica Del Dago y Alicia Yepes

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Antonio Celia y Patricia Maestre

Valeria Mena y Jaime Delgado

Maritza y Gilberto Rengifo

Alvaro Quijarro, Rita May, Armando Guijarro

Angie, Mari Pili, Pilar y Mingo De la Cruz Eva de Faillace y María Clara Oñate

Adriana Márquez, María José y Catalina Asmar

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María Alejandra Acevedo y Juan Manuel Cárdenas

Carolina Consuegra y Steven Gallagher

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Vanessa González y Julián Navarro

Mauricio Bustillo y Vanessa Alzamora

Manuel Núñez y Cecilia Carbonell

Gregg Sanders, Rossana y Gina Osorio, Marina Stein, María Fernanda Del Dago y Felipe Pizarro

Grace Gómez y Eduardo Ortega

Pablo Cervera y Natalia Cifuentes

Johanna Grunwalt y Juan Carlos García

Carmen Castellanos y Alberto Dávila

Claudia y Keneth Loewy

Héctor Támara, Virginia Perna, Martha de Márquez y Gabriel Moisés

Paola Catinchi

Stephanie Certain y Samir Amín

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Flashes

Agasajo a Guillermo Heins Directivos de ProBarranquilla y amigos ofrecieron un homenaje a Guillermo Heins, quien se retira de la precidencia de la junta directiva de esa institucion.

David Maestre, Guillermo Heins, Elsa Noguera, Alfredo Carbonell y Beatríz Vélez

Carlos Rosado y Maria Elia Abuchaibe

Jimmy Janna, Hernán Maestre y Darío Vargas

Rodolfo Anaya, Guillermo Heins, Erika Moller, Ana María Badel y Piero Celia

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Verónica Duarte y Ricardo Plata

Fernado Pertuz, Alex Rivera y Ricardo Plata

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Tendencias

e m i Ja n o y Ha

o 単 e l i r d a o un m t n e l a t ho con muc

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por Juan Ernesto Solano

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aminando por Madison Avenue en Manhattan nos tropezamos con las ultimas piezas decorativas de Jaime Hayon en la nueva tienda de LLADRÓ.

Jaime es un diseñador muy joven, pero ya compite con los más famosos. Se destaca por sus diseños eclécticos y por su energía vibrante. Nacido en Madrid en la década de los 70, influenciado por la moda unisex y la fiebre disco, estudió diseño industrial en Madrid y París, se unió a la famosa casa de diseño Fabrica, un vivero de creatividad que Benetton regenta cerca de la ciudad italiana de Treviso, la cual además es una incubadora de ideas para jóvenes talentosos con pensamiento moderno.

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Fue director del departamento de diseño durante ocho años.

Una vez hechos sus pinitos en tan famosa casa, dedicó toda su energía a sacar adelante su propio taller de diseño trabajando en juguetes, cerámicas, mobiliario, diseño interior e instalaciones. Su marca adquirió reconocimiento instantáneo.

La revista Time incluyó a Hayon entre los 100 artistas creativos más relevantes e influyentes de la última década. Hoy en día tiene oficinas en España, Italia y Reino Unido, y su interés primordial está en la búsqueda de nuevos retos y perspectivas del diseño.

Su propuesta es de gran fuerza y entrelaza sutilmente las líneas del arte, la decoración y el diseño, extrayendo conceptos muy renacentistas pero en un contexto de cultura contemporánea; sus diseños son frescos y fáciles de asimilar. Es como si te contaran la historia de caperucita: corta, colorida y emocionante.

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Arte y cultura

Enrique Lamas un artista integral por Adela Renowitzky de Dugand

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onversar con el Maestro Lamas es toda una fiesta.

La exuberancia de su personalidad se transmite en cada frase; se ríe de la vida, de él mismo, de sus aciertos, de sus errores. Goza por anticipado el momento de una revelación. No ha perdido el encanto infantil por la sorpresa y nunca lo perderá porque es una cualidad inherente de su naturaleza franca y jovial.

Nacido en Chillán, Chile, el 14 de octubre de 1933, vive en Barranquilla desde hace más de 40 años.

Estudió pintura en la Escuela de Bellas Artes de la Universidad de Chile y piano en el Conservatorio Nacional de Música, de Chile. Fué alumno libre de la Academia de Bellas Artes de París. En Centroamérica se desempeñó como actor y se destacó en la película La Misión, de Roland Joffe, y en obras de teatro para la televisión colombiana.

Cumbia, oleo 80 x 60 cm

Cortesana, oleo 179 x 112 cm

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Las sirenas, oleo 70 x 100 cm

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Dulce melodía, oleo 69 x 49 cm

Desde sus primeras obras mostradas al público, en 1957, cuando aún no asomaban al lienzo sus mujeres rotundas, lo acompañan el manejo depurado del color y la sobriedad de su paleta.

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El color de la alegria, oleo 71 x 56cm

Danza española, oleo 76 x 56cm

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En su hoja de vida están consignadas innumerables exposiciones individuales y colectivas en Colombia. Y en el exterior en París, Madrid, Montevideo, Mónaco, Miami, Chicago y Santiago.

El silencio, oleo 115 x 135 cm Fruto prohibido, oleo 41 x 30.5 cm

Ha recibido los elogios de conocedores del arte, no solo enfocados hacia la pintura, que es apenas una de las facetas de Lamas, sino también por su maestría en el piano con interpretaciones de impecable factura. Y por su inspirado verso que cautivó a Meira del Mar, su gran amiga.

“El dominio absoluto de muy variadas técnicas, la fluidez del dibujo y la sabiduría de la composición actúan, en el arte de Lamas, como soporte del impulso poético que es, sin duda, la más determinante de sus facetas” escribe Meira sobre Lamas en octubre de 1984.

Fantasia, oleo 82 x 112 cm

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La reina de la noche, oleo 160 x 102 cm

Romance sevillano, oleo 50 x 40 cm

Miguel Iriarte, Director de la Biblioteca Piloto del Caribe, consigna en el catálogo que precede la muestra en julio de 2014: “… escuchando lo que Lamas toca y leyendo lo que Lamas escribe, porque cierto es que puede realmente sorprendernos sentado al piano en su estudio o en un concierto, o leyendo algunas de sus recuperaciones nostálgicas de Chile, encuentro claras las razo-

nes de su pintura…” Y: “Es una obra llena de una misteriosa poesía expresada en atmósferas delicadas y perfectas con habitantes rescatados de la memoria cultural de Oriente o de Occidente, puestos siempre en trance de inefable inocencia, colocados en una circunstancia especial en la que ninguna de las corrupciones de este mundo ni los roza ni los hiere”.

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El beso, oleo 120 x 95 cm

Narciso, oleo 125 x 98.5 cm

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“Claridad, serenidad, gozo, armonía. El ojo trata, en vano, de buscar una dificultad, algo fuera de “tono” un no-ser. No los halla. Solo el limpio color sobre los lienzos, la tierna forma, la insólita delgadez de los aceites, la delicada transparencia de los óleos, las veladuras de un Boticelli, de un Veronese…Expresa el inolvidable Campo Elías Romero en El Heraldo en 1984.

Sensualidad, oleo 70 x 100 cm

Celos, oleo 180 x 120 cm

Dejo al Maestro preparando su gran momento: la inauguración de su muestra en La Aduana, como pintor escogido para la celebración de los 20 años de la Corporación Luis Eduardo Nieto Arteta, CLENA. Se regocija con la sorpresa que tiene para los amigos que lo acompañen esa mágica noche, cuando los deleitará con un recorrido por sus obras a través de su vida y un performance con música, baile y poesía.

Bodegon con pájaros, oleo 77 x 102 cm

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Nadine Gordimer

(1923-2014) la laureada dama anti apartheid

por Enrique Dávila Martínez

E

n Johanesburgo, ciudad en la que había nacido, a los noventa años acaba de fallecer Nadine Gordimer, ganadora del premio Nobel de Literatura en 1991 después de veinticinco años en que no se le concedía a una mujer, decisión que la Academia Sueca justificó “por sus magníficas obras épicas [con las cuales] ha aportado eminentes servicios a la humanidad”. Hija de madre inglesa y de padre judío oriundo de Letonia, escritora de muchos ensayos y relatos y de catorce novelas, pese a su apariencia frágil era una mujer de carácter fuerte, que, no obstante sus años, traslucía una belleza que se alcanza a apreciar en sus fotos de las solapas de sus últimos libros, en las que exhibe coquetería y elegancia, que no revelan a golpe de vista su férreo compromiso con la libertad de expresión y con la restitución de “la dignidad a la población negra sudafricana” y su combate a brazo partido contra los gobiernos ilegítimos y el totalitarismo del poder político,

nociones que reúne en varios ensayos de su clásico libro de 1988 The Essential Gesture.

Writing, Politics & Places [El gesto esencial. Escritura, política y lugares].

En el transcurso de su vida dio a entender que el artista que se desentiende de su contexto social se convierte en una pose, en una caricatura, y de su pensamiento podría deducirse que el compromiso del escritor late detrás de algo así como una leve cortina, que equivaldría a la ficción, y que tal compromiso debía asomar al menor soplo de viento que moviera la cortina. Ese soplo era, en el caso de Sudáfrica, la lucha racial, que era también un enfrentamiento de culturas, que desgarró y deslució al país, por lo que ella siempre sintió el apremio de denunciar con su acto creativo lo que creía que era injusto y estaba mal. Por eso, acometió una obra en la que describe sus enjundiosas ideas políticas y su experiencia de activa militante anti apartheid, todo vertido con una prosa diáfana y directa y

con protagonistas que con frecuencia monologan sin que sus frases suenen falsas y sin que dejen de exhibir su talante de seres corrientes.

Alguna vez Edgar Degas, quien además de pintar y esculpir también escribía poesía, le manifestó al poeta simbolista Stéphane Mallarmé que no se explicaba por qué no lograba terminar un soneto, sobre todo cuando estaba lleno de ideas, a lo que Mallarmé respondió: “Pero, Degas, la poesía [la literatura] no se hace con ideas, sino con palabras”.

Muchos años después, Nadine trastrocó la frase manifestando que la literatura se hace con ideas antes que con palabras.

Por supuesto, lo dijo en tono de broma, pues ella, más que nadie, sabía que, ante todo, el escritor es un artesano de

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la palabra. Su intención era que la frase distorsionada le diera eco a sus propias ideas, a su compromiso político, a su convicción del papel obligante del escritor con los menos favorecidos, quienes fueron la razón de ser de una autora que fue militante del Congreso Nacional Africano desde 1990 y admiradora de su líder, Nelson Mandela, a quien conoció a finales de los años cincuenta del siglo pasado.

Sobre el acto de escribir afirmó: “Tú no decides ser escritora, simplemente naces con un impulso natural que no se aprende en las escuelas. Solo hay un camino: leer, leer, leer para que se despierte el don de la escritura”. Sus grandes modelos fueron Camus, García Lorca, Joyce, Proust y Tolstoi, y de sus novelas las que más le gustaban eran El conservador (1974), que ahonda en el problema de la pertenencia de la tierra, y La hija de Burger (1979), historia de una bella mujer, altiva y vital, cuyo padre, revolucionario en Sudáfrica, ha sido condenado a cadena perpetua. Ambas son obras sencillas, de prosa sencilla y de personajes sencillos, pero magistrales en su delineación psicológica, que no dudamos en recomendar a los lectores de LA OLA CARIBE.

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Flashes

Matrimonio Moreno - Char Juan Pablo Moreno Pérez y Stephanie Char González contrajeron matrimonio en la Iglesia Inmaculada Concepción, seguida de una elegante recepción en el Gran Salón del Country Club. fotos Jairo Guzmán

Alfredo Char, Anamaría Char, Vilma y Samuel Moreno y Sofia Char

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Enrique y Jessica Celedón Silvana Franco y Hernán Vélez

Steven Char y Vanessa Abuchaibe

Eduardo Angulo y Olga Cadena

Jackie y Peter Elmhirst

Sarita Fernández de Castro y Fernando Angulo

Nelson y Victoria Polo

Giovanny Citarella y Pilar Polo

Erika Jesurún, Andrés Celedón, Lesley Carroll, Bradley Harvard, María Fernanda Moreno y Armando DeMarco

Gabriella Jaramillo

Mauricio Correa, Gian Piero Celia, Humberto Insignares, Violett Maloof, Kathy Gentile y Helena Amaya

Sebastián Gómez

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Laly y Cuco Navarro

Jorge Nassar y Silvia Dangond

Carlos Pérez y Lina Martínez

Fernando Visbal y María Cecilia González

Felipe y Daniela Martínez

Adelaida y Ernesto García

Mauricio Char, Martha Montoya, Maricel Char y Juan Jaramillo

Farid Char y Tatiana Palacio

Felipe Restrepo y Andrea Jaramillo

Clara, Héctor, María Camila Rodelo y Armando Lacouture

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Mauricio Otálora y Marina Palacio

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María Gabriela Diago, Luis Ricardo Montoya, Aline Maloof, David Char, Jimmy Char y Andrea Tirado

Sandra Vargas y Juliana González

Jon Shearin, Pilar González, José Ignacio González, Ampi y Marcela González y Ryan Dale Cagle

Daniela, Edgardo y Alejandra Jaramillo Mario Vélez y María Adelaida Navarro

Elsa Carriazo, José Porras, Tobías Amador y Pilar Castro

Ruby de Vives y Manuel Vives

Steffani Vivani, Caitlin y Meghan Early

Mariela Cárdenas y Oswaldo Arrázola

Viviana Char, Francisco Dugand y Carolina Rosales

Alberto Borelly, Billy Marín, Ana María Espinosa, María Alexandra Gerleín y Claudia Villarreal Luis A. Vega, Jorge Jesurum, ALvaro Gil, Luis Guillermo Rico, Alvaro Medina, Angela Escobar, Lizette Ríos, Cristina Martínez

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Música por Alberto Duque Rincón

Jason Mraz – Yes Desde el comienzo de su carrera hace 15 años Jason Mraz ha ganado discos de platino y multiplatino en mas de 20 países, ha vendido más de 48 millones de sencillos, ha hecho historia en el pop con su canción I’m yours, y ha ganado dos premios Grammy en seis nominaciones. Este mes lanza su quinto y primer álbum acústico, YES ! escrito y grabado con el grupo de Los Angeles Raining Jane. El primer sencillo, Love Someone, ya cuenta con más de un millón de reproducciones.

Paulino Monroy – Larga Duración El cantante y compositor mexicano Paulino Monroy se prepara para traer a todos una “Conexión Espiritual”, nombre del primer sencillo de su álbum Larga Duración, después de haber triunfado en certámenes como O-music, de componer el himno oficial del Club Deportivo Guadalajara, y de participar con mucho éxito en la novela chilena Soltera otra vez con su canción Lugar de amor. Guitarra en mano se puso a componer este álbum que tiene un estilo muy particular, con canciones muy especiales.

Romeo Santos Fórmula Vol.2 Llega a Colombia el cantante norteamericano de origen dominicano Romeo Santos, después de darle un sonido personal al género de la bachata, y de lanzar dos discos con gran éxito. Se presentará con todo su repertorio, incluyendo las canciones Eres mía, Propuesta indecente y Odio, que ya llevan 6 meses en los primeros 10 lugares del Hot Latin de la revista Billboard. Sus colaboraciones con Enrique Iglesias y el cantante de R&B Drake lo convierten en uno de los artistas de origen latino más importantes del momento.

Mariah Carey Me. I Am Mariah… The Elusive Chanteuse Pocas artistas de los años 90 pueden seguir tan vigentes como Mariah Carey. Como actriz la recordamos por su papel en la película Preciosa, y como jueza en el reality American Idol; este mes lanza su catorceavo álbum en Colombia, que desde su lanzamiento en Estados Unidos en Mayo ocupó el tercer puesto en el Billboard 200. El primer sencillo, Beautiful, al lado del rapero Miguel, llegó rápidamente a los primeros lugares de popularidad; le siguen los sencillos The Art of letting go, You’re mine (Eternal) y You don’t know what to do, con el rapero Wale.

alberto.duque@laolacaribe.com

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Viajes

Machu Picchu la puerta del cielo “En la variedad de sus encantos y fuerza de su hechizo, no conozco otro lugar en el mundo con el cual compararlo. No solo posee gigantescos picos nevados surgiendo por más de dos millas encima de las nubes, gigantescos precipicios de piedra multicolor elevándose por miles de metros sobre espumosos, brillantes y rugientes rápidos. Posee también, en sorprendente contraste, orquídeas y helechos, la deleitable belleza de su voluptuosa vegetación y misteriosa brujería de la selva”.

Hiram Bingham (su descubridor) acerca de Machu Picchu por Claudia Cuello

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ería una diosidencia, como le llamo yo a las coincidencias, estar ahí, en la puerta del cielo, el 21 de junio, día del Inti Rey (fiesta del sol), o el solsticio de verano?

Ese día desperté repentinamente de un delicioso sueño que me llevaba por los espacios más maravillosos de la tierra inca. Debía estar en punto a las 5:30 de la mañana frente al hotel Marriot para tomar el transporte que me llevaría a la estación de Poroy, donde nos esperaba el tren Vistadome. Recordé las recomendaciones: camisa manga larga de algodón, pantalón largo, zapatos cómodos (escogí tenis), una mochila en la que guardaría el repelente, un sombrero, algunas frutas para el viaje que tomé del exquisito desayuno mañanero y tres yogures de quinua, vainilla y kiwicha o amaranto, especie de más de cuatro mil años, orgánica y catalogada como uno de los alimentos del futuro.

Observé el amanecer un poco gris, pero mientras pasaban las horas el rey sol se asomaba

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con fuerza, como anunciando el maravilloso día que pasaríamos. Pregunté, mientras íbamos de Cusco a Poroy, cuánto duraba el viaje y nuestro guía nos comentó que eran tres horas inolvidables por poblaciones, montañas, nevados, selvas, ríos, flores silvestres y cañones. Creo que se quedó corto.

A la llegada a la estación supe que el viaje iba a ser fascinante. Desde el inicio del recorrido lento del tren, el río Urubamba nos acompañó en medio de un espectacular cañón. Los amplios ventanales dejaban observar la naturaleza peruana, la majestuosa cordillera de Los Andes cobijaba nuestro paseo acompañada de los compases de la música ambiental andina y a los lejos un nevado dejaba ver su cima blanca, muy blanca, asomándose tímidamente.

Como si estuviéramos en un avión el equipo de cabina nos anunció una merienda muy peruana: jugo de naranja, café, una torta de quinua, pan de maíz, huevos con rocotto. Un

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buen menú local.

Mientras el tren anunciaba la cercanía a las poblaciones, miré curiosa las edificaciones y me pregunté porqué estaban a medio hacer y muchas no tenían techo. Otro viajero de la región me contestó sonreído: En esta tierra nunca llueve, para qué tener techo?

Explicación muy certera a mi inquietud. Me llamó mucho la atención que los indígenas o nativos son muy serviciales y te sonríen con cada respuesta dada a los turistas que llegan de todo el mundo. Una gran parte de esta población vive de las ventas a los visitantes, a quienes les ofrecen sus hermosos productos sacados de la madre tierra: alimentos, tejidos, canastos, mates, hierbas para tratamientos medicinales, bebidas de maíz y una serie de artesanías de plata.

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Aguas calientes Parada obligada. Es una pequeña población indígena cercana a Machu Picchu y donde está ubicada la estación del tren y la terminal de buses que suben y bajan cada diez minutos de la tierra del sol. Un centro artesanal, calles empinadas, algunos hoteles de todos los precios para los que prefieran dormir cerca a esa energía mágica, restaurantes que ofrecen platos internacionales y el sabor local, aguas termales; en fin, pequeño, curioso, interesante.

El bus que nos llevó hasta Machu Picchu no es último modelo, pero sus conductores me recordaron a los que suben a Nabusimaque, en la Sierra Nevada: son unos expertos en tomar curvas, pasar al lado de precipicios, frenar y acelerar en el momento indicado sin inmutarse ante el peligro. Los pasajeros, todos de diferentes nacionalidades,

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al ver la destreza al volante nos relajamos y disfrutamos de esos veinte minutos entre la cordillera, la selva mágica y esa luz espectacular que mostraba el sueño cumplido de conocer la ciudadela incaica.

Machu Picchu Nos recibió el guía, nos entregó las boletas y empezamos a caminar con una ansiedad inusitada. Una energía jamás sentida empezó a moverme de manera precipitada y sin cansancio por templos y por cada una de las terrazas y caminos de piedra de la ciudad.

El imperio Inca se abre ante nuestros ojos con sus templos dedicados a la Madre Tierra, a la Madre Agua, a las estrellas, al trueno, al rayo, al sol, a la luna, al arco iris. Un mundo espiritual y silencioso.

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Le di gracias a Dios por esta oportunidad y le pedí permiso a la Pacha Mama (madre tierra) para reconocer su espacio. El sol estuvo en su punto más alto y se reflejaba en las construcciones de la ciudadela, en las ventanas, sobre la hierba húmeda y nuestros cuerpos parecían levitar en esa magnificencia. Y no es exageración, se siente una energía cósmica dentro de los templos, observatorios, caminos, escaleras, pasajes, terrazas agrícolas, residencias y muros. Una cultura milenaria que edificó, piedra sobre piedra, esta maravilla que es visitada diariamente por tres mil turistas.

Nuestro guía nos cuenta que Machu Picchu fue la residencia de descanso de Pacahacútec y otros documentos afirman que sus construcciones demuestran que fue usada como santuario religioso; no importa, la verdad que este le-

gado es una obra maestra de arquitectura e ingeniería y sus paisajes son un regalo infinito de Dios.

Machu Picchu es Patrimonio de la Humanidad desde 1983, como parte de un conjunto cultural y ecológico. A partir del 7 de julio de 2007 fue declarado, por cien millones de

votos, como una de las nuevas siete maravillas del mundo moderno.

No quiero decirles mucho, sólo observen y estudien las fotos y los rayos solares que caen directo sobre esta tierra mágica. Si alguna vez quieren viajar a conocer la puerta del cielo, darle gracias a Dios y

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cargarse de energía divina, vayan a Machu Picchu.

PD. Estoy feliz por ver a mi amiga y compañera Loor Naissir feliz. Es un milagro de Dios. Los invito a acompañarla en su nuevo proyecto de ayudar al Asilo San Antonio.

En la próxima edición les contaré sobre Cusco, Capital Inca.

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Experiencia culinaria Menú Peruano por Claudia Cuello

L

ima es la capital del Perú y también la capital gourmet. La gastronomía peruana rescata sus sabores ancestrales de la comida indígena, mezclada con el sabor de casa, criollo, auténtico y una pizca, no un pisco, del paladar internacional.

Podríamos decir que pasear por la Lima colonial y moder-

culinaria que ofrece y que se ha convertido en uno de sus mayores atractivos. En la lista de los 100 mejores restaurantes del mundo, por lo menos 20 son del Perú.

En mi corto paseo por ese país probé exquisiteces, pescados y cebiches con ajíes de la región: rocoto, limo, amarillo; platillos como el cochinillo,

na, caminar por su extenso Malecón, disfrutar de sus parques, barrios y dejarse llevar por esa vitalidad de los deportistas que practican parapente, surfing y kitesurfing en las aguas bravas del Pacífico es una aventura inolvidable.

Y quizá lo que más atrae en los últimos años es la extensa

pulpo, cordero, alpaca, tiraditos, ostras, camote, choclo, quinua, habas y coca en todas sus presentaciones como helado, mantequilla, dulce, cocteles, té digestivo. Lo único que no me atreví a degustar fue el cuy: con solo verlo me aterré, a pesar del respeto a este plato típico, salido de las entrañas de la tierra Inca.

A mi boca llegaron sabores que mi paladar jamás había probado. En Lima visitamos los restaurantes Astrid&Gastón, Maido, Malabar y Central. Los cuatro merecen aplausos de pie,

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y aunque Maido es japonés y estamos más acostumbrados a esta comida, también ofrece una variedad de platos que seducen.

En Cusco fuimos a Limo y Chicha, pero también recomendamos una pizeria de mucho

ambiente: Cicciolina.

Hoy les voy a contar la experiencia en Central, una ruta por la biodiversidad peruana.

Casi que no logramos entrar a almorzar, no llegó la reserva

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a tiempo, nos confundieron, pero como vieron que éramos extranjeras amablemente nos abrieron una mesa frente a la cocina. Un sitio perfecto para mi curiosidad periodística.

Iniciamos con unos panes de arracacha, hojas de coca, hierbas y eucalipto, acompañado de mantequilla de sal de mar y vino tinto.

El chef me sugirió como plato fuerte un cerdo o cochinillo de 21 días, acompañado de manzanas asadas, crujiente de chia y natillas de pera. Mmmmm, ni les cuento la suavidad y dulzura al paladar, además se me derritió en la boca.

Mónica Urquijo, diseñadora de interiores barranquillera, mi amiga y compañera de viaje, escogió, por su dieta vegetariana, un mero en maras, que viene de un pequeño pueblo de Cusco de donde sale la sal de maras, puré de coliflor, espárragos y zanahoria. Creo, por su cara, quedó encantada.

Y sin pena, cuando terminó tomó un pedazo de pan y recogió la salsa que le había

El puerto de Santa Marta fue el ganador del Primer Premio Marítimo de las Américas

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quedado en su plato.

De postre nos sirvieron una exquisita piña asada amazónica con hierba Luisa, aromatizada con crujientes de ají Limo. Luego una crema de yogur y gelatina de manzanilla con sus pétalos.

Para cambiar sabores, de cortesía nos ofrecieron chicha morada, bebida totalmente típica del Perú, y chocolates de cacao de la Amazonía, gelatina de pisco con trufas envueltas en polvo de Ceron, mazapán de nuez de bahía y bombón relleno de manzanilla.

Creo que nada faltó, sólo pedimos la cuenta y salimos felices hacia la aeropuerto,

cargadas de canastos que compramos a los indígenas.

El conductor, sugerido por mi amiga la barranquillera Gina Romero Vittorino, quien es gerente del taxi digital que opera en Lima, nos llevó al aeropuerto Jorge Chávez.

Nos despedimos de Perú, pero seguro que regresaremos a terminar este paseo gastronómico. Eso sí, les recomiendo reservar con anticipación tres semanas para ir a lo seguro, porque los restaurantes siempre están con cupo completo. Lima esta en la cima del turismo gastronómico y muchos turistas del mundo lo escogen como su destino principal.

elicitaciones al puerto de Santa Marta y sus directivas, que demuestran cada vez más la importancia estratégica de nuestra hermosísima bahía.

El puerto de Santa Marta fue el ganador del Primer Premio Marítimo de las Américas, distinción otorgada durante el Foro Interamericano de Experiencias Exitosas en Desarrollo Portuario celebrado en Washington D.C. El premio fue recibido por su gerente general Mauricio Suárez como un reconocimiento a las prácticas exitosas del puerto en responsabilidad social empresarial, innovación y sostenibilidad, compitiendo con 34 terminales pertenecientes a países miembros de la OEA. A principios del mes de agosto

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con la presencia de José María Solá Freixa se firmó el convenio Fast Terminal Santa Marta, con el cual el puerto se convierte en el primer terminal especializado en operaciones RO-RO en Colombia. ( RO-RO es un acrónimo del término inglés Roll On-Roll Off, con el cual se denomina a todo tipo de buque, o barco, que transporta cargamento rodado, tanto automóviles como camiones.)

En la foto Mauricio Suárez en compañía de José Miguel Insulza, Secretario General de la OEA y Andrés González, Embajador de Colombia ante ese organismo.

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Programación agosto 2014 Domingo

17

Malecón al arte

Muestra de arte al aire libre Hora: Todo el día Malecón sobre la playa de Puerto Colombia, Atlántico Exposición disponible al público todos los días.

Entrada Libre

Martes

19

Cine a la plaza

Película “Mocos” animación de 9 min Película “Apaporis” documental 74 min Hora: 7:00pm Plaza principal de Puerto Colombia, Atlántico Entrada Libre

Jueves

21

ESCONDIDO (Caché)

CINECLUB / Ciclo: Un voyage dans le cinéma Français Hora: 6:30pm Patio tropical Alianza Francesa Entrada Libre

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Domingo

17

Festival de circo del Caribe “Nariz roja” Gala de cierre Hora: 5:30pm Donación: $5.000 (Gratis para niños menores de 12 años) Patio tropical Alianza Francesa Entrada Libre

Miercoles

20

Festival El Cine de Gabo

Corto: Programa puros criollos: Macondo Hora: 5:30pm Película: Con el amor no se juega (1991) Hora: 6:00pm Entrada Libre

Viernes

22

A ritmo bohemio

Cuatro jornadas dancísticas Hora: 8:00am Programa “canitas al aire” para el adulto mayor.

Directores: Mónica Lindo y Mario Piña Recorrido por los géneros musicales Calle 74 # 44-37 Fundación Mónica Lindo Entrada Libre

Lunes

18

Convocatoria gráfica regional de ‘‘Propaganda 2014’’

Festival de arte y cultura digital Tema: TROPICALISMO Dirigida a los artistas plásticos y diseñadores nacidos en el Caribe Colombiano con propuestas que reinterpreten la iconografía tropical desde una perspectiva contemporánea.

Bases de la convocatoria en: www.festivalpropaganda.org Alianza Francesa

Miercoles

20

Taller: acotaciones sobre el realismo mágico Dramatización de las obras más celebres de Gabo Coordinada por el Maestro Jairo Vergara Hora: 3:00pm Museo de Antropología Universidad del Atlántico

Viernes

22

Festival El cine de Gabo

Gala de cierre Hora: 6:00pm Documental: Buscando a Gabo (2007) Director: Luis Fernando Pacho Bottía Entrada Libre

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Martes

19

Festival El cine de Gabo

Corto: Programa Yo me libro: El amor en los tiempos del cólera Hora: 5:30pm Película: Mi querido Tom Mix (1991) Hora: 6:00pm Entrada Libre

Jueves

21

Festival El cine de Gabo

Corto: Programa A paso de página: Gabriel García Márquez Hora: 5:30pm Película: Tiempo de Morir (1985) Hora: 6:00pm Entrada Libre

Viernes

22

Viernes al patio con TUBARÁ REGGAE

Concierto Hora: 9:00pm Donación: $10.000 Patio tropical Alianza Francesa

Sabado

23

Retrospectiva del agua por Héctor Lawrens

Muestra de pinturas Hora: 4:00pm Estación Ferrocarril, Plaza de Puerto Colombia, Atlántico Exposición abierta hasta el 15 de septiembre de 2014 Entrada Libre

Miercoles

27

Visita guiada exposición Manolo Vellojin

Por: Luis Meyer Hora: 6:00 p.m Coordinador de educación MAMB Evento concertado con el Ministerio de Cultura Entrada Libre

Viernes

29

Entre notas…

CONTACTOS

Homenaje a The Beatles Hora: 6:00p.m Entrada libre Apoya Acústico Barranquilla Evento de carácter educativo Evento concertado con Ministerio de Cultura

FUNDACION PUERTO COLOMBIA Sede: Carrera 4 # 2-24 Estación Ferrocarril de Bolívar (Plaza Principal de Puerto Colombia) Puerto Colombia, Atlántico Teléfono: (5) 3096120 Correo electronico: fundacionpuertocolombia@gmail.com Pág. web: www.fundacionpuertocolombia.org Horario de atención: Lunes a viernes de 8:30 a.m. a 12:30 p.m. y 3:00 p.m. a 7:00 p.m.

Sábados de 9:00 a.m. a 1:00 p.m.

Domingo

24

Malecón al arte

Muestra de arte al aire libre Hora: Todo el día Bancas intervenidas por 80 artistas del municipio.

Malecón sobre la playa de Puerto Colombia, Atlántico Exposición disponible al público todos los días.

Entrada Libre

Jueves

Película: Bomb the System Dirigida por: Adam Bhala Lough Año: 2002 Hora: 6:00pm Evento de carácter educativo Evento concertado Ministerio de Cultura Entrada Libre

Panel: Arte y política Hora: 6:00pm Evento concertado con Ministerio de Cultura Entrada Libre

Jueves

(Luxemburgo) http://www.cathykrier.com Barranquilla Hora: 7:30pm Entrada: llamar a la Alianza Teatro Amira de la Rosa

28

BELLA ESPINA (Belle épine)

Cineclub: Un voyage dans le cinéma Français Dirección: Rebecca Zlotowsky Año: 2010 Hora: 6:30pm Patio tropical Alianza Francesa Entrada Libre

Sabado

29

CONCIERTO DE PIANO CLÁSICO CON CATHY KRIER

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a-Debate

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Jueves audiovisuales

Viernes

Martes

30

Taller de pintura

Maestro Héctor Lawrens Hora: 10:00pm a 12:00m Cupos limitados Inscripciones: fundacionpuertocolombia.org/ contáctenos Estación Ferrocarril, Plaza de Puerto Colombia, Atlántico

MUSEO DE ARTE MODERNO DE BARRANQUILLA - MAMB Sede: Carrera 56 # 74-22 Barrio El Prado Barranquilla, Atlántico Teléfono: (5) 3690101 - 3609952 Correo electronico: administracion@mambq.org Pág. web: www.mambq.org Horario de atención: Lunes a viernes de 9:00 a.m. a 1:00 p.m. y 3:00 p.m. a 7:00 p.m.

Sábados de 9:00 a.m. a 1:00 p.m.

MUSEO DE ANTROPOLOGIA – UNIVERSIDAD DEL ATLANTICO - MAUA Sede: Calle 68 # 53-45 Barrio El Prado Barranquilla, Atlántico Teléfono: (5) 3560067 - 3197031 Correo electronico: antropología@mail.uniatlantico.edu.co Pág. web: www.maua.co Horario de atención: Martes a viernes de 9:00 a.m. a 5:00 p.m.

Sábados de 9:00 a.m. a 4:00 p.m.

Domingo de 10:00 a.m. a 4:00 p.m.

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Martes

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Cine a la plaza

Pelicula “El invitado” ficción de 9 min Documental “Habitantes de Babel” 32 min Hora: 7:00pm Plaza principal de Puerto Colombia, Atlántico Entrada Libre

Jueves

28

CAFÉ FILÓ

Tema: ¿Qué es la seducción?

Conduce: Claudia Barrera Hora: 6:30pm Mediateca de la Alianza Francesa Entrada Libre

Sabado

30

Tarde de Sábado en familia en el MAMB Actividades y talleres Hora: 3:00 p.m Entrada libre Evento concertado con Ministerio de Cultura

ALIANZA FRANCESA DE BARRANQUILLA Sede ppal.: Calle 52 No. 54 – 75 Sede Norte: Calle 88 # 49C - 52 Barranquilla, Atlántico Teléfono: (5) 3440537 – 3490269 - 3785331 Correo electronico: barranquilla@alianzafrancesa.org.co Pág. web: www.alianzafrancesa.org.co Horario de atención: Lunes a viernes de 8:00 a.m. a 12m y de 2.30pm a 5:30 p.m.

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Agasajo para Patsy Stewart

la cumplimentada con sus papás, Beatriz Palma y Alex Zevallos

Cumpleaños de Isabella Zevallos Palma

Un grupo de amigas de Patsy Stewart se reunió en casa de Claudia Posada de Mancini para atenderla con motivo de su visita a la ciudad fotos Jairo Guzmán

Isabella Zevallos Palma cumplió un año, lo que fue festejado por sus padres y abuelitos.

fotos Jairo Guzmán

Julia de la Rosa, Silvia de Vásquez, Claudia de Mancini, Patsy y Carolina Rueda

Beatriz de Palma y Manuel Palma

Norma Elisa González, Luz Marina Amador, Patsy, Zoila de Londoño y María de los Angeles Fernandez

Elsa Escolar, Denise Restrepo, Patsy Stewart e Ivonne Lafaurie

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Alicia Mercado, Ingrid Zevallos y Clara de Imitola

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Cumpleaños de Martín y Samuel Henry de la Espriella y Adriana Carvajalino ofrecieron una divertida fiesta infantil para celebrar el cumpleaños de sus hijos Martín y Samuel. fotos Jairo Guzmán

Henry De la Espriella, Adriana Carvajalino, Martín y Samuel

los mellos con sus abuelos Rebeca Castro, Rafael De la Espriella, Yolanda García y Alonso Carvajalino

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Haga negocios con la India En el Hotel Smart Suites Royal se llevó a cabo un encuentro empresarial con la asistencia del embajador de la India en Colombia, Sr. Prabhat Kumar y otras personalidades de ese país y de la ciudad.

Cristian Salamanca, Sajeev Babu, Mario Muvdi, Prabhat Kumar, Jaime Mantilla y Guillermo Aponte

fotos Jairo Guzmán

Karina Osorio y José Puccini

Alejandro Martín Leyes, Hernán Lacouture y Néstor Alvarado

María Elena Mejía y Paola Ranzini

Bertrand Saby y Carlos Vergara

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Ginn Grass, Lorena Mejía, Marta Lucía Pérez y Rosbel Reyes

William Elliott, José Amar y Talel Karawi

Yasmín de Vergara y Marta de Lizarazo

Rochelle Miranda y José Joaquín García

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Desayuno Santidrián Sonacol e Inmova del Grupo Empresarial LHS Invitaron a los principales agentes de finca raíz de la ciudad a un desayuno para el lanzamiento de su proyecto en Barranquilla, Santidrián.

fotos Jairo Guzmán

Mildred Andrade, Mariana Guerrero, María José Vives, María del Mar Cordón, María Claudia Palacio, Pilar Jadad, Mónica Palacios y Jaime Royero

Marco Beltrán y Raiza Barros

Martha Munárriz, Pilar Jadad y Marta Jaramillo

María del Mar Cordón, Jaime Royero, María Claudia Palacio y Mónica Palacios

Mónica Rodriguez, Sandra Vergara y Claudia de la Hoz

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Nidia Otero y Josefina de Trigo

Miriam de Andrade, Carmen Solano y María Reyes

Mariana Guerrero, Mildred Andrade y Paola Miranda

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Lanzamiento Con motivo del lanzamiento de la Sala Azul, la Clínica Oftalmológica del Caribe organizó un desayuno en sus instalaciones

fotos Jairo Guzmán

Luis Carlos Escaf, Fanny Sales, Luis Escaf y Vanessa Escaf

Santiago Ruíz, Fanny Sales, Alejandro Gonzáles y Esteban Vélez

Isis Iriarte y Alejandro González

Rafael Vanegas, Juanita Londoño y Carmen Díaz

Gina Guerra y Martha Lizarazo

Patricia Amarís, Luis Carlos Escaf, Juanita Londoño, Sonia Escaf, Santiago Ruíz y Esteban Vélez

Juan Guillermo Gaviria, Lupe Vanheyl, María Fernanda Pérez y Jorge Martínez

Martha Gutierrez, Luisa Restrepo, Jessica Salcedo y Liliana Domenech

Carmen Gutierrez, Claire De la Hoz y Yulieth Arrieta

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