La Prensa del Río 30

R E V I S TA I N D E P E N D I E N T E D E M A D R I D R Í O

perfil

JAIME FUENTES BIELSA PASTELERO

HACEMOS COMUNIDAD

NÚMERO 30

AÑO 2018

www.laprensadelrio.es

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primera

PASTELERÍA: JAIME FUENTES BIELSA, L’OBRADOR

FELIZ CUMPLEAÑOS

EN LA RIBERA

ESTADIO VICENTE CALDERÓN Y LAGO DE LA CASA DE CAMPO

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NEGOCIOS

ASOCIACIÓN DE COMERCIANTES DEL PASEO DE EXTREMADURA Y ALEDAÑOS 11/12/2018 20:54:03

MERRY Desde 1983 en cada hogar

La familia Gilmar les desea una Feliz Navidad y un próspero Año Nuevo.

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CARTA DEL EDITOR por RAFAEL MÍNGUEZ

Gracias a ellos

C

ristina Martínez Arce, de Arce, Clínica Dental, que siempre -y la primera-, durante estos últimos cinco años nos ha recibido con una bonita sonrisa fuera de slogans publicitarios que tan bien vendrían al caso si quisiera yo tejer aquí un chiste de los fáciles...; El Restaurante Oviedo y con él toda la familia, Araceli, la matriarca, y los hijos, José, Alfonso, la segunda Araceli, y Carlos Arnaldo, quien tan cariñoso cercano y risueño se muestra siempre y que tanto cree en el proyecto de nuestra revista...; la inmobiliaria Gilmar y su directora del departamento de Publicidad, Judith Ramos, que tan fuerte han apostado por nosotros...; Casa Remigio, responsable de una parte importante de los chiringuitos hosteleros de Madrid Río, cuyos empleados cuidan tan bien de nuestras revistas para hacérselas llegar a los vecinos...; Roberto Cuevas y el equipo docente del Colegio San Alberto Magno, que siempre se interesaron por nosotros; Amalia, Alberto, Fernando y Javier, de Club Visión Centro Óptico y Auditivo, que, de manera tan intensa se involucran cada número en nuestro proyecto...; Marisa y Fernando, de Maikan Cerrajería, que desde que nos conocieron nunca han dejado

de aparecer en nuestras páginas...; la seriedad y competencia de Manuela, de Goal Dental, el apoyo, la amabilidad y las bromas tanto de Enrique como de Antonio del bar La Terraza y La Competencia, respectivamente, que siempre están...; la dulce Lorence, de Pizzería Vespa; la deliciosa juventud de Pablo y Miguel, de MTB Spain, que siempre nos solucionan los problemas del transporte...; la seguridad y la solvencia que nos brinda el equipo de Abogados Metaria: Carmen, Pedro, Antonio y Diego...; nuestro podólogo de cabecera, Ignacio Pérez Balmaseda, que de manera tan incondicional y chispeante recibe siempre sus anuncios y nuestra revista; Juanjo Luna, de Puente, Servicios al Automóvil, que siempre nos considera y se muestra pendiente de nosotros...; éstos, y tantos y tantos otros que o bien nos apoyaron durante muchos números, y que, seguro, lo volverán a hacer, o bien, otros nuevos anunciantes que llegan... Sin todos estos socios y amigos de veras que no hubiera sido posible el que La Prensa del Río haya permanecido durante cinco largos y hermosos años con vosotros, lectores, y que siga haciéndolo en el futuro.

Gracias a ellos.

Que se hayan repuesto en el parque, después de bastante tiempo, algunos de sus juegos infantiles más representativos como son la cinta negra junto al Puente de Andorra y las hamacas situadas en la orilla derecha del río entre el Puente del Rey y el de Segovia.

El 016 es el teléfono para la atención a las víctimas de malos tratos por violencia de género; el 900 018 018 es el teléfono contra el acoso escolar. Pueden llamar alumnos, familias, profesores y cualquier que sufra o conozca un caso de acoso escolar.

AMBOS TELÉFONOS SON GRATUITOS Y NO DEJAN RASTRO EN LAS FACTURAS TELEFÓNICAS.

POR RM

Mari Pepa de Chamberí. Nos enorgullece extraordinariamente que una de nuestras amigas y colaboradoras -sabemos de buena tinta que nos sigue, con sincero cariño, en cada número- haya formado parte de manera muy activa en las pasadas celebraciones conmemorativas del día de la Almudena, el pasado 9 de noviembre, en la Catedral de Madrid. Se pudo disfrutar de Mari Pepa de Chamberí cantando a la virgen una “Salve” compuesta por ella misma titulada “Salve Almudena”.

Mari Pepa estuvo en la explanada del templo rodeada de políticos, autoridades eclesiásticas y de muchísimo público. Felicidades.

LOS ADORNOS DEL RÍO En la página de Ecologistas en Acción, https://www.flickr.com/photos/139147907@ N07/with/31601332298/ y con el título: Fauna del renaturalizado río Manzanares podemos realizar un atractivo paseo virtual apreciando la cantidad de especímenes que han llegado a las aguas del río de Madrid desde que permanecen levantadas las compuertas. Son fotografías realizadas por Santiago Martín Barajas durante el seguimiento del proyecto de renaturalización del tramo urbano del río Manzanares.

Y por eso lo publicamos en estas líneas -y más como aviso a quien corresponda que como denuncia-, el aspecto de uno de los dos tajamares de uno de los pilares del Puente de Segovia, cuya vértice, o extremo, está a punto de caer.

Nos referimos concretamente al pilar más cercano al Paseo de Extremadura, y el tajamar del que hablamos es el que está orientado al norte, hacia la Casa de Campo. Este tajamar -o parte del pilar del puente que corta el agua para disminuir su empuje-, está en mal estado y aunque no representa un peligro para los vecinos por cuanto está dentro del cauce del río, sería necesaria su rehabilitación. Entendemos que este mensaje va dirigido a “Patrimonio Nacional” que es el organismo público que se encarga del mantenimiento de los Puentes históricos del río.

Editor: Rafael Mínguez [rminguez@laprensadelrio.es] • Redacción: [redaccion@laprensadelrio.es], El Paseante, Ángeles Delgado • Reporteros Gráficos: Fernando Negrete Cogollor, Teresa Sánchez, S.M. Velasco • Gestión Comercial y Márketing: [publicidad@laprensadelrio.es] • Diseño Gráfico y Realización: Juan Bautista Pizzarelli (686 597 000) • Redacción, Publicidad y Administración: [redaccion@laprensadelrio.es] • [publicidad@laprensadelrio.es] • [admon@laprensadelrio.es] Impresión: Nueva Imprenta • Depósito Legal: M-7001-2014 • Edita: La Prensa del Río, 28019 Madrid • La Prensa del Río no comparte necesariamente las opiniones expresadas por sus colaboradores.

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LA PRENSA DEL RÍO QUINTO ANIVERSARIO

FELIZcumpleaños

Un total de 32 editoriales; 29 secciones del “Nos gusta/No nos gusta”; 22 veces que la sección de “La Imagen” ha aparecido en nuestras páginas, instantáneas siempre de la realidad de nuestro entorno; la elaboración de 57 entrevistas, 62 reportajes sobre otros tantos temas; un total de 347 vecinos entrevistados sobre distintas cuestiones para la sección de “En la calle”; 48 actividades económicas retratadas en la sección de “Negocios”; 140 columnas distintas escritas por nuestro equipo de colaboradores; un sinfín de noticias redactadas, informaciones publicadas y cartas al director; y un total de 663 anunciantes que a lo largo de estos 30 números, y estos 5 años de La Prensa del Río, han confiado en La Prensa del Río, apostado por nosotros: Estos son nuestros números. Estas son las velas de nuestra gigantesca tarta, una tarta que queremos compartir con todos nuestros lectores, socios, amigos y colaboradores.

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LPR 6 andadura de LPR 01 La La Prensa del Río

comenzó allá por finales del año 2013 con una entrevista a Nieves Vicente, directora Conservadora de Madrid Río, en la que invitaba amablemente a todos los madrileños a que conocieran el parque. Nos hicimos eco, al igual, en aquel primer número, del conflicto que ya entonces apreciábamos entre peatones y ciclistas y el uso del espacio común. este número, en LPR 12 En el que celebrábamos

nuestro segundo aniversario, realizamos un perfil detallado de lo que había sido la trayectoria de la revista en aquellos dos años.

A día de hoy resaltamos este número porque en su interior aparecieron un gran número de reproducciones de las páginas de la revista que consideramos de interés para los vecinos. los primeros LPR 14 En meses de 2016

publicamos una entrevista a Marta Higueras, delegada del Área de Equidad, Derechos Sociales y Empleo, y Primera Teniente de Alcalde del Ayuntamiento de Madrid. Higueras, colaboradora directa con alcaldesa Manuela Carmena, concedió la entrevista tras haber trasladado el área del Ayuntamiento que dirige, desde la calle Ortega y Gasset, en el barrio de Salamanca, a Madrid Río. “La lucha contra la desigualdad es nuestro caballo de batalla” nos decía Higueras. También informábamos en ese número de como el equipo arquitectos de Madrid Río había sido premiado por la Universidad de Harvard por “planear y ejecutar una infraestructura de movilidad que ha reparado, regenerado y transformado la ciudad”.

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este número, LPR 17 En aparecido tras

el verano de 2016, el prestigioso arquitecto Fernando Porras-Isla, coautor del diseño y codirector de la obra del parque de Madrid Río, habló para nuestros lectores sobre distintos temas relacionados con su profesión, sus proyectos y la relevancia de éstos. Nos explicó además cómo el objetivo de su trabajo era “tratar de mejorar algo el entorno que me rodea y divertirme mientras lo hago”. Concluía afirmando que la arquitectura era para él una actividad jubilosa.

Vega Miguel LPR 18 Jorge se ha convertido con

el tiempo en el arqueólogo de cabecera de La Prensa del Río. Ha escrito un número considerable de columnas y reportajes para nuestros lectores sobre su actividad en relación con nuestro entorno.

En aquellos meses de finales de 2016 nos hizo partícipes del esfuerzo que había supuesto el soterramiento de la M-30 para las labores de protección y cuidado de nuestro patrimonio arqueológico y paleontológico. También apareció en el número un reportaje sobre el embarcadero de remo del Manzanares y hablamos con su gerente Lorena Rodríguez. el número LPR 21 En aparecido en

la primavera de 2017 Nieves Vicente, directora conservadora del parque volvió a tener un espacio en nuestras páginas. En esta ocasión realizamos una entrevista en la que nos ofreció un balance de los primeros cinco años del parque y de su gestión.

También realizamos un reportaje sobre los juegos infantiles de Madrid Río.

Para ello entrevistamos al arquitecto Javier Malo de Molina, uno de los componentes del equipo de arquitectos que llevo a cabo el parque, y nos habló de las peculiaridades de los juegos y de la filosofía que los inspiró.

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La AsociaciĂłn de Comerciantes del Paseo de Extremadura y AledaĂąos...

les desea Feliz Navidad y que todos nuestros proyectos para 2019 se conviertan en realidad.

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LPR 8 jueves ocho de LPR 22 Eljunio de 2017, en el

Auditorio del Centro Cultural Casa del Reloj y organizado por el Área de Gobierno de Medio Ambiente y Movilidad del Ayuntamiento de Madrid, se llevó a cabo el seminario coloquio titulado la “Renaturalización del río Manzanares a su paso por la ciudad de Madrid y actuaciones en los distritos de Arganzuela y Usera”. La Prensa del Río cubrió el evento en el que se realizó un balance sobre el primer año en el que las aguas del Manzanares no habían estado embalsadas.

Se hizo especial hincapié en la proliferación en el río de la fauna y de la flora ante esta nueva circunstancia Martínez LPR 23 Pilar era durante las

obras de soterramiento de la M-30 concejala delegada de Urbanismo del Ayuntamiento de Madrid. Era, además, mano derecha de Alberto Ruíz Gallardón, lo que la convierte en una de las personas que más sabe de todo el proyecto.

En este número pudimos entrevistarnos con ella para que volviera a colocarse el casco y volviera a bajar a las obras y rememorara para los vecinos los grandes y los pequeños detalles de esta actuación urbanística. El arqueólogo Jorge Vega nos ofreció, además, un extraordinario reportaje en su sección “Museo virtual arqueológico y paleontológico de Madrid Río” sobre el Real Canal del Manzanares. finales del año LPR 25 A2017 La Prensa del

Río presentó un reportaje sobre la Trashumancia en España, a raíz de que 1.800 ovejas, 60 cabras y sus pastores atravesaron Madrid desde la Casa de Campo al Ayuntamiento en Cibeles reivindicando como cada año la conservación de las Vías Pecuarias. También el actor Fernando Cayo “se hizo un selfie” hablándonos de su trayectoria profesional, su vida personal y su relación con Madrid Río. Cerramos el número con un extenso reportaje sobre el paso del tiempo en el barrio de la Arganzuela. Nos guiaron para ello la familia Arnaldo propietaria del Restaurante Oviedo, en el paseo de Yeserías 45, y presentes en el barrio desde mediados del siglo pasado.

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por LPR 26 “Unidos amor al arte… al

patrimonio, la historia, la fauna y la flora” era el título del reportaje sobre la Plataforma Salvemos la Casa de Campo que apareció en nuestras páginas en el mes de marzo de este año, en el que algunos de sus integrantes nos hablaron de las particularidades de la plataforma, su filosofía, su pasión por la Casa de Campo, su organización y sus logros y las acciones a desarrollar en el futuro para el cuidado y protección del parque.

Con el reportaje titulado “Un lugar donde vernos reflejados”, también nos centramos en este número en la exposición fotográfica permanente del bar La Competencia, en el número 40 de la Avenida del Manzanares, sobre primeros planos de los vecinos de la zona y clientes del local. celebrar LPR 27 Decidimos la llegada de la

primavera con un pequeño reportaje sobre el Parque Lineal del Manzanares, un extraordinario espacio natural, prolongación de Madrid Río siguiendo el cauce del río hacia su desembocadura en el Jarama. Un espacio desconocido para la mayoría de los madrileños. También para este número la revista organizó una jornadadebate sobre los bares y restaurantes de las inmediaciones de Madrid Río. el número previo LPR 29 En a la celebración de

nuestro quinto aniversario, salimos a la calle con un reportaje en el que nos interesábamos por las distintas posibilidades de salir caminando de la ciudad por diferentes caminos. Hablamos con Juan García Vicente, de Ecologistas en Acción, quien nos explicó, entre otras cosas, las motivaciones para perseguir estos proyectos y nos habló en concreto de la recientemente inaugurada “Conexión de Madrid río con el Anillo Verde Ciclista” por medio de la senda ecológica que transcurre por debajo del Puente de los Franceses, la Carretera de Castilla y la M-30. En nuestras páginas explicamos también por qué, el fin de semana del 14 al 16 de septiembre, había aparecido varado un cachalote en el río Manzanares”.

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DEMOLICIÓN DEL ESTADIO VICENTE CALDERÓN

Cada vez más cerca El Ayuntamiento de Madrid, mediante su Junta de Gobierno, ha aprobado definitivamente la demolición del estadio Calderón y el proyecto de urbanización de sus aledaños, una superficie total de doscientos mil metros cuadrados. El proyecto se ejecutará en tres etapas que se prolongarán durante dos años y diez meses.

E

l Ayuntamiento de Madrid, el Atlético de Madrid y la empresa Mahou San Miguel han firmado un convenio para llevar a cabo la llamada operación Mahou-Calderón, y fijar con exactitud las fechas de su realización.

El convenio se firmó en el Palacio de Cibeles por el delegado de Desarrollo Urbano Sostenible José Manuel Calvo junto con la alcaldesa, Manuela Carmena; el presidente y el consejero delegado del Atlético de Madrid, Enrique Cerezo y Miguel Ángel Gil Marín; y el consejero delegado de Mahou San Miguel, Eduardo Petrossi.

La alcaldesa recalcó que siempre se debe “escuchar” y “conciliar” para “conseguir lo mejor para Madrid”, y reivindicó el “urbanismo del consenso” planteado desde su equipo de gobierno. Enrique Cerezo ha agradecido el “esfuerzo” del Ayuntamiento.

Petrossi, por su parte, explicó como el proyecto, nacido de una profunda colaboración entre las partes, beneficiará a todos los madrileños.

En la primera etapa, que comenzará el próximo mes de febrero, se demolerá todo el estadio, menos la gra-

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En la primera etapa se demolerá todo el estadio, menos la grada sobre la M-30 interfiriendo así, lo menos posible en el tráfico.

da sobre la M-30 interfiriendo así, lo menos posible en el tráfico. Posteriormente el flujo de coches se desviará de la M-30 por la zona demolida y se desmontará la grada, una de las operaciones más delicadas del proyecto, que se iniciará al acabar el curso escolar y se realizará durante el periodo vacacional.

En la segunda etapa de proyecto se trabajará para reorganizar el paseo de los Melancólicos y la calle Duque de Tovar y en la tercera se procederá a la finalización de Madrid Río de forma similar al resto del parque. La terminación del parque arrancará en septiembre de 2021. En homenaje a los terrenos que hoy ocupa el estadio,

se colocará una pradera compuesta a base de montículos y elevaciones que será un jardín y que se denominará Parque del Río.

Además de la demolición del estadio la intervención proyecta pavimentar las calles, creación de carriles bici separados de las calzadas, colocar señalizaciones y semáforos, así como alumbrado público, arbolado, alcantarillado, mobiliario urbano, y servicios de suministro no municipales.

El proyecto plantea construir infraestructura de dos tipos: El primero destinado al uso residencial y al terciario -aquel que tiene por finalidad la prestación de servicios al público,

a las empresas y a los organismos, pueden ser oficinas, establecimientos para espectáculos públicos y actividades recreativas, o aparcamientos y garajes-. El segundo tipo de intervenciones serán del sector viario: Infraestructuras destinadas a la comunicación y transporte, a zonas verdes y equipamiento de carácter básico.

Con éste proyecto se podrá construir en 132.000 metros cuadrados, de ellos, se reserva para construir viviendas, 33.339 metros cuadrados, de los que un 11%, según informó el diario El País, se destinará a vivienda de protección pública.

En la posterior rueda de prensa tras la Junta de Gobierno del Ayuntamiento en el que se aprobó el proyecto, el 15 de noviembre, la portavoz del Ejecutivo municipal, Rita Maestre, señaló que serán los propietarios del suelo, reunidos en la Junta de Compensación, los que ejecutarán la demolición y financiarán el proyecto, y no el Ayuntamiento. El proyecto cuenta con un presupuestado de 42,2 millones de euros.

Este proyecto urbanístico construirá edificios con una media de 8 alturas en lugar de 20, y tal y como informó La Prensa del Río, en su número 23, no se soterrará la M-30 una vez demolido el Estadio Vicente Calderón: Se construirá “una especie de trinchera a la vista, sin techado, longitudinal, paralela al río Manzanares, por la misma parte que ocupa hoy la carretera debajo de las gradas del estadio”. Con la intervención el asfalto que hoy vemos descenderá unos cuantos metros siempre por el mismo trazado que tiene en la actualidad. En ningún momento los vehículos que transiten por la carretera lo harán bajo cubierto. Lo harán por una especie de grieta o pasillo en el suelo sin cubrir.

“LOS PROPIETARIOS DEL SUELO, REUNIDOS EN LA JUNTA DE COMPENSACIÓN, Y NO EL AYUNTAMIENTO, SERÁN LOS QUE EJECUTARÁN LA DEMOLICIÓN Y FINANCIARÁN EL PROYECTO, QUE CUENTA CON UN PRESUPUESTADO DE 42,2 MILLONES DE EUROS”.

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uando llegó a mis manos el primer número de la Prensa del Río, me vino inmediatamente a la cabeza el nombre de Joel Sternfeld figura clave en la recuperación del famoso High Line de Nueva York. El High Line era una antigua línea férrea que, elevada sobre el suelo, recorría la parte sur de Manhattan transportando carne y otras materias primas.

La línea quedó abandonada en 1980.

Sternfeld empezó a fotografiarla en el año 2000, cuando sobre ella ya habían crecido las malas hierbas, hasta convertirá en un hermoso e impredecible paisaje silvestre en medio de los altísimos edificios de Nueva York. Aquellas fotografías inspiraron el proyecto más exitoso del principio del siglo XXI en los Estados Unidos. En esa ciudad intensa, epitome de la modernidad, surgió un nuevo paisaje que nadie esperaba. Para su rehabilitación fue fundamental la Asociación Amigos del High Line, a través de la cual se forjó el proyecto que convirtió la línea férrea en un parque lineal de enorme aceptación. Con las páginas de la Pren-

La Prensa del Río, algo que nos puede unir POR

Paul A. Royd

El High Line silvestre por Joel Sternfeld.

sa del Río ante mí, imaginé un colectivo que defendiera el parque Madrid Río, una obra, a mi juicio, mucho más importante que el High Line. Los textos y reportajes contenidos en la revis-

ta, número a número, se han convertido, como yo imaginaba, en una especie de conciencia colectiva que prefiere defender la integridad del parque antes que ser complaciente con sus gestores. Stenfeld fue para mi en un ejemplo a seguir: sus fotos inspiraron mi trabajo y después de conocerle personalmente en un viaje a Norteamérica tome la decisión de seguir su ejemplo fotografiando la M-30. Primero la “M-30 autopista”, después la “M30 obra faraónica” y finalmente la “M30 oculta bajo tierra”, bajo ese manto verde, que es el parque Madrid Río.

Yo no conocía a nadie de la redacción

Paul A. Royd es fotógrafo, nacido en New Plymouth (Nueva Zelanda) Su último texto, escrito junto a “Yo” ha sido publicado recientemente por la Universidad de Nápoles Federico II, en un compendio de cartas relativas a la Normalidad en la Arquitectura.

de La Prensa… hasta que un día recibí la llamada de su director. No se cómo se enteró de mi existencia, pero me brindó el espacio de su publicación para sacar a la luz alguna de mis fotos. Desde esa llamada no solo me he atrevido a mostrarlas sino que he osado escribir junto a ella mis columnas que tratan de ser sensibles a esta gran obra. Así he sido consciente de la importancia de esta publicación a pesar de su pequeñez. La importancia reside sobre todo en la mirada limpia de quienes escriben en ella, cuya única preocupación es que Madrid Río no pierda su esencia: la de un espacio público diseñado con enorme calidad, que ha sido ávidamente ocupado por los vecinos próximos, también por los ciudadanos que viven lejos del Manzanares. Cómo me gustaría que los lectores de este medio terminaran fundando una asociación de defensa de Madrid Río, que pudiera elevar su voz colectiva para evitar las agresiones que lo amenazan. Yo estoy dispuesto a pagar mi correspondiente cuota.

CON LA PARTICIPACIÓN DE VECINOS Y VECINAS DEL BARRIO DE TODAS LAS EDADES

Un mural para embellecer el Entorno de Arganzuela El Centro Dotacional Integrado de Arganzuela, situado en la Calle de Palos de la Frontera, 40, luce un nuevo aspecto gracias al muralista brasileño Erb Mon. El mural ha sido realizado gracias a la “Llamada a proyectos culturales” del Programa de Cultura de Proximidad de Mirador Arganzuela, elaborado entre la Junta Municipal de Arganzuela e Intermediae Matadero. Más de 170 vecinos y vecinas de todas las edades han participado en su elaboración.

Erb Mon.

El autor

E

l Centro Dotacional Integrado de Arganzuela, edificio dedicado al equipamiento deportivo y socio-cultural, y ubicado en el distrito de Arganzuela en la antigua Estación Sur de autobuses, ofrece un nuevo aspecto gracias a la obra del muralista de origen brasileño Erb Mon, que tras casi un mes de trabajo, ha completado una obra que recorre en su totalidad la fachada del edificio.

En su proceso han participado vecinos y vecinas del barrio de todas las edades. “El mural rehabilita un

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espacio, expone una obra artística en la ciudad y a la vez crea un proyecto de participación ciudadana que hace que la gente haga más suyo un barrio y que tenga la conciencia de estar cambiando un poco su entorno”, asegura Erb Mon. Este cambio exterior, se une a su vez a una revitalización cultural del centro que, en el marco del programa Mirador Arganzuela, ha albergado numerosas actividades culturales experimentales en la línea de Intermediae-Matadero Madrid gracias a esta colaboración con la Junta Municipal de Distrito de Arganzuela.

“EL MURAL REHABILITA UN ESPACIO, EXPONE UNA OBRA ARTÍSTICA EN LA CIUDAD Y A LA VEZ CREA UN PROYECTO DE PARTICIPACIÓN CIUDADANA QUE HACE QUE LA GENTE HAGA MÁS SUYO UN BARRIO Y QUE TENGA LA CONCIENCIA DE ESTAR CAMBIANDO UN POCO SU ENTORNO”.

A partir de los años 90 el autor se dedicó a la fotografía y al street art con posters de sus imágenes en las paredes de Barcelona. Con su actividad creativa logró decenas de publicaciones en prensa y distintas exposiciones. A partir de 2013 se ha dedicado a la creación de murales: “Actividad” según palabras del autor “que representan una gran oportunidad, donde el diálogo con el transeúnte es constante y libre”.

Mon ha realizado más de un centenar de murales y piezas en los últimos cuatro años, mezclando calle y colaboraciones con distintos artistas, marcas, empresas, museos, proyectos comunitarios y festivales.

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El lago de la Casa de Campo ya muestra su mejor aspecto

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a lleno de agua, el lago de la Casa de Campo, con todas las paredes que lo conforman saneadas y reparadas, desde mediados de diciembre presenta a los madrileños y visitantes su apariencia más atractiva para el ocio y el recreo. En todo el perímetro ha sido colocada una valla nueva con pasamanos de madera y en el embarcadero se han colocados unos modernos muelles, de tamaño pequeño, para dar lugar a las tradicionales barcas. Hay instaladas además nuevas sendas y pavimentos en los entornos del la-

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go para el disfrute de los paseantes. El último fin de esta intervención ha sido la reparación de las grietas del vaso del estanque y de sus muros. El presupuesto total de la obra ha ascendido a dos millones y medio de euros, y no había habido una actuación similar en el lago desde el año 1982.

Los visitantes que acudan al lago ya no encontraran en sus aguas la antigua nave que funcionaba con energía solar y que, aunque antaño realizaba rutas por el estanque, desde hacía años estaba anclada junto al embarcadero.

También se han retirado de las aguas del estanque las casetas de madera ideadas para que las ocuparan los patos silvestres. Con el entorno privilegiado del estanque, estos animales encontraban lugares más confortables para anidar y no las utilizaban, razón por lo que se consideró que la retirada de las casetas era lo más conveniente. El estanque se repoblará con peces autóctonos de Madrid.

El lago ahora vuelva a mostrar su presencia habitual pero se le ha sometido una profunda reFOTOS: S. M. VELASCO habilitación.

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Jaime Fuentes Bielsa PASTELERO, L’OBRADOR

“Todos mis libros de la facultad estaban manchados de chocolate” Dedicados a los negocios de la alimentación, sus padres abrieron en la calle de Guareña, en pleno Aluche, una pastelería en cuyo obrador, de pequeño, con ojos fascinados e infantiles, veía él, ir y venir al pastelero contratado -al señor Pepe-; y a medida que éste arropaba la masa con aquella maestría para que la levadura fermentara, a medida que con aquel cariño cuidaba de cada hornada, a cada nata montada y con cada cazuela de chocolate bien caliente, el pequeño Jaime fue sintiéndose poco a poco embriagando por los aromas de los hornos al abrirse y aquel calor amable, confortable y acogedor. Texto: RAFAEL MÍNGUEZ Fotos: S.M. VELASCO

E

s madrileño, “gato”, del barrio de Aluche.

31 años de sus 47 se los ha pasado de pastelero trabajando en los distintos obradores en los que ha aprendido, en los que se ha formado... En los que limpiaba al comienzo las bandejas: “Desde los 8 años quise ser pastelero. Mis padres me llevaron a los mejores colegios, estudie la carrera de marketing, pero el caso es que todos mis libros estaban manchados de chocolate”. Ha ido perfeccionando su labor cada jornada, cada madrugada antes de que saliera el sol entre los hornos la harina y el olor a mantequilla. Solicitaba de joven trabajo en todos los obradores que consideraba importantes para aprender: “No era difícil echar horas en todos ellos... sobre todo en los tiempos de los buñuelos, las torrijas en Semana Santa o en los periodos navideños”.

El pasado 20 de octubre ha cumplido siete años en “L’Obrador”, la pastelería que regenta en el número 38 de la Avenida del Manzanares, donde dice haberse granjeado la amistad de muchísimos clientes: “Cuando veo a un cliente, estoy viendo un amigo, a Paco, a Gonzalo, a Javi, a Manuela, y me gusta verlos no porque vengan a comprar si no por saber que se encuentran bien”.

Cada día se levanta de madrugada, a las cuatro: “Si quieres tener todos los días todos los productos debes de empezar muy pronto a trabajar.

Ha habido veces que he sacado al escaparate más de 400 bollos”. Y aunque en estos años su prestigio en Madrid Río ha ido creciendo y creciendo como la mejor de las levaduras, con una sonrisa atractiva y socarrona a un tiempo, declina los honores que emanan de esta afirmación: “Yo tenía un maestro que decía que las pastelerías son buenas simplemente si tienen un buen cruasán, un buen hojaldre y un buen roscón, que ese era el secreto...” y no sabemos si con ironía con sinceridad Jaime nos sonríe para explicarnos luego como su producto preferido para hacer sus creaciones es el chocolate, pero si habla de la materia prima, de la base preferida para todos los caprichos que jalonan su escaparate cada día, se inclina por la mantequilla: “No hay nada como su olor, su textura, sedosidad y las posibilidades que nos brinda”.

Un pañuelo en la cabeza

Se confiesa tímido por lo que a veces es consciente de dar una apariencia distante y seria, si bien es cierto que ésta se desmorona rápidamente con el trato. Su imagen resulta icónica en la zona, siempre provisto de un mandil, una camisa de pastelero, blanca o negra, y un pañuelo en la cabeza. Es una marca, nos dice: “Así, cuando salgo de entre los rodillos y las bandejas a la calle todo el mundo sabe

lo que hago y quien soy. Me gusta. Esa es la idea”.

Ve en su trabajo similitudes con la labor de un arquitecto: “Si ven un solar rápidamente y mientras los demás vemos un campo, ellos conciben un edificio; cuando los demás ven una bandeja de harina yo ya veo un roscón hermoso de nata y con frutas escarchadas”.

Por lo menos en su caso no es cierto que en casa del herrero el cuchillo sea de palo: “El dulce siempre gusta...” nos dice. “No me canso de probarlo, además en mi actividad es necesario degustar, mientras las elaboras, muchas cremas, pastas e incluso masas en crudo para comprobar el azúcar o si llevan la cantidad de mantequilla suficiente”.

De no haber sido pastelero, y aunque jamás se ha planteado dedicarse a otra cosa, después de pensarlo unos segundos Jaime confiesa que “se hubiera dedicado a alguna profesión para la que fuera necesario estar siempre en contacto con la gente”.

“Desde los 8 años quise ser pastelero. Mis padres me llevaron a los mejores colegios, estudie la carrera de marketing, pero el caso es que todos mis libros estaban manchados de chocolate”.

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“Me siento orgulloso de entrar con mi trabajo en los hogares y las celebraciones felices de los demás” ¿Por qué se asocia el dulce a los postres, por qué no hay postres salados? Por un lado, tenemos la idea equivocada de que el postre, o los dulces, siempre vienen al final de las comidas pero no pasa nada por tomar algo al principio. El azúcar abre las papilas gustativas y se aprecian con más intensidad los sabores que van a venir después.

Además sí que es cierto que hasta ahora se ha consumido muy poco la pastelería salada, pero cuando nos encontramos con un cruasán salado, una tarta de salmón, o un hojaldre con besamel y atún, nos damos cuenta de que estamos ante auténticas delicias. En una pastelería se pueden elaborar sin duda, aperitivos, entrantes, postres o primeros platos.

Corren malos tiempos para el azúcar, hoy no se habla especialmente bien de él... Siempre me ha gustado mucho la frase aquella del dios griego

Apolo: “Todo con medida” y además hay que consumir siempre productos de garantía y con calidad, y el azúcar es un ejemplo más de todo esto, en sí no es malo, el problema está en los procesos de elaboración que haya sufrido hasta llegar a nuestra mesa. ¿Por qué tiene L’Obrador tanto prestigio en la zona? La pastelería en Madrid ha atravesado un periodo de desprestigio. Servía cualquier cosa, bastaba con que el bollo estuviera calentito. En una gasolinera puedes comprar gasolina, unas escobillas y una napolitana de chocolate... Yo intento que cuando la harina entra por la puerta se transforme en algo único, agradable, de calidad, que acaricie el paladar, recuperar sabores antiguos de aquella pastelería tradicional. Pretendo ofrecer variedad, ser original, sorprender, arriesgo incluso, y por supuesto utilizar ingredientes de primera calidad.

¿Le ha servido su profesión alguna vez para seducir? Es cuestión de hacer las cosas con cariño.

Entonces sale todo bien y la persona en cuestión lo percibe y lo disfruta. Basta que lo hagas para una persona en especial para que una vez en la mesa sea un éxito. ¿Lo mejor de la cena es un buen postre? Bueno, por lo menos sino ha sido buena, lo mejora...; y si ha sido buena siempre es un buen colofón. ¿Lo mejor de ser pastelero? Cuando se piensa en una tarta siempre se piensa en una fiesta, en alegría, en una celebración. Me siento orgulloso y contento de hacer un trabajo y de entrar con él en las celebraciones y en los hogares de los demás. En la próxima cena de Navidad me haré un hueco en las casas de decenas de familias y eso me colma de una profunda satisfacción.

L’Obrador Pastelería Tradicional

Roscones. Hojaldres. Cruasanes. Turrones. Rosquillas de San Isidro. Buñuelos. Huesos de Santo. Mazapanes. Polvorones.

Avenida del Manzanares 38. Madrid Río

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LPR 18 En la Prensa del Río queremos darle voz a la gente que hace Madrid Río, a usuarios, comerciantes, vecinos... En este número nos hemos interesado por la problemática de la Renaturalización del Río Manzanares y el conflicto con el embarcadero de remo de Madrid Río.

La continuidad de la actividad del remo en el Manzanares me parece...

Ana Isabel Palomo 52 AÑOS

“Me gustaría que en vez de tener un río, como tenemos ahora, lleno de suciedad, poder aprovecharlo para hacer el deporte del remo que es una práctica deportiva no muy extendida y que la gente pudiera usar el río de otra manera y no teniéndolo como lo tenemos”.

Francisca Blanco 39 AÑOS

“La continuidad del remo está directamente relacionada con la renaturalización del río, necesaria para que éste volviera a ofrecer un aspecto semejante a como era en origen. En los últimos meses se ha visto el cambio y la cantidad de especies que han vuelto a poblar el cauce. El remo tiene otros lugares que se les ha ofrecido desde el Ayuntamiento para que lo practiquen. El interés de unos pocos no puede estar por encima del interés general”.

Jessica Narváez 25 AÑOS

“Yo estoy a favor de un término medio, porque con un poco más de agua se verían más peces y los patos tienen más sitios para esconderse. Con más agua sería más atractivo para los que venimos aquí a relajarnos. Es cierto que acabo de llegar al barrio, nunca vi a los remeros y creo que debo subir hacia el Puente de Segovia porque me han dicho que por allí el río es muy distinto, aquí solo veo calvas en el cauce y barro”

María Teresa Goavantes 54 AÑOS

“Los remeros deben de buscar un sitio mejor para remar y dejar que en el Manzanares tengamos la fauna que tenemos. Esto no es un gran río, es un afluente de un afluente y no queremos que sea un canal. No se trata de cómo queremos que sea el río, si de aguas altas o bajas; se trata de cómo es en realidad, cómo ha sido desde los orígenes y cómo debe ser en el futuro, mientras que podamos y el cambio climático lo permita. Los remeros deberían respetar la voluntad de los vecinos y que no traigan a gente de fuera a contar como es Madrid”.

Concepción Puiggros 47 AÑOS

“Ya que proponemos que hagan deporte, estoy muy de acuerdo en que hagan deporte en el río. No creo que contamine nada, todo lo contrario. Me gustaba que estuvieran los remeros y fatal que lo hayan quitado, lo suyo es que haya gente, que se aproveche el río ya que no se hace nada con él... Cuanta más baja este el agua, más suciedad, más mosquitos, peor todo, y cuanta más, mejor todo y además promovemos el deporte y un buen ambiente para los niños y para el parque”.

Deisi Moreno 51 AÑOS

“Yo fui una de las primeras que ha estado apoyando para que sigan los remos porque da un poco más de vida a todo esto del parque sobre todo los fines de semana, ahora está muerto, no me inspira nada, me parece injusto quitar el derecho a los de la escuela de remo. Hace un año me fui por el Puente de Segovia y vi que estaba grande la vegetación”.

Amancio Tomé Collado 32 AÑOS

“A mí me gustaría que pudiera convivir el deporte y la naturaleza, también me gustaría que la renaturalización del río fuera más rápida aunque tuvieran que poner más medios; pero ciertamente entiendo que la solución técnica para esta convivencia entre el remo y la renaturalización es cuando menos complicada”.

Pedro López 64 AÑOS

“Yo ya he firmado a favor de que un tramos del río esté para los remeros, actividad que considero compatible con naturalización del río. Era bonito verles realizar su actividad. El río salvaje también me gusta”.

Oliver Roset 39 AÑOS

“Me gusta el río cómo es, con su caudal bajo, y no quiero que cambie, sobre todo con toda su naturaleza, su fauna y su flora, y que viva el río Manzanares, que tenemos un corredor ecológico fantástico y lo tenemos que cuidar y proteger”.

“Me parece muy bien que se haya renaturalizado el río. Mi niña de dos años está encantada de ver a los animalitos y yo estoy muy contento. Tengo ganas de que la zona del río del embarcadero se ponga como está la del Puente de Segovia. El tema de los remeros, es una pena, a mí me hubiera gustado practicarlo; pero en comparación con la renaturalización, que tengan que cesar su actividad es un mal menor”.

Marcos Cueva 56 AÑOS

Liz Romijn 35 AÑOS

Margarita Casas 52 AÑOS

“Me parecería bien que siguiera el remo porque hay más actividad y más gente, ahora está todo más decaído. Me parece bien el agua embalsada del río”.

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“Yo prefiero que haya más agua, y no veo inconveniente en que haya remeros y hagan su deporte. De hecho me iba a apuntar, pero ya no puedo. Ahora hay menos vida, me imagino”.

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Los cinco lobitos

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inco, cinco añitos como los cinco lobitos POR Elena Almena PRESIDENTA DE LA ASOCIACIÓN que le cantaba a mis DE COMERCIANTES DE ARGANZUELA RÍO hijas de pequeñas; o “Los Cinco”, libros de los que de niña me leí toda la colección en un verano...

-que tiempos cuando podíamos leer sin tener que pensar en otra cosa- o las cinco... como las Spice Girls -grupo de música... años a...-.

Pues sí señores, cinco años han pasado desde que un loco, Rafael Mínguez, entró por mi puerta diciéndome “Tengo una idea: La Prensa del Río”: Y sí, loco, pero de los de verdad, de los que se tiran a la piscina sin saber si habrá agua, porque hoy día es de locos luchar por un sueño y Rafa, su editor, lo tuvo...

Y menudo sueño: ¡Hacer barrio, nada más y nada menos que en Madrid! Os lo dije antes: ¡Como una regadera! Pues sí señor: Me enamoró la idea, me enamoró el proyecto, y pensé ¿porque no? Total. “No he escrito nunca” le dije. Él me animó: “Me gusta como lo haces, tu sinceridad, tu cercanía”, eso me dijo, alma de cántaro... “Bueno, pues si no lo hago tan mal...”. Y me dejó volar, crecer, me dejó escribir lo primero que se me venía en mente -qué duda cabe, en principio, como presidenta de la Asociación de Comerciantes de Arganzuela-, pero luego como algo muchísimo más personal, y me encontré bien...

Y por eso me gusta La Prensa del Río, porque cada uno aportamos un granito de arena en esta locura: Problemas, vivencias, mejoras, siempre en positivo -aunque algún tirón de orejas también se ha permitido dar la revista- pero grande, sin censuras, sin partidismos.

Hace un mes me llamó Rafael y me dijo: “Elena llevamos cinco años: Escribe algo sobre la revista, tus experiencias, lo que quieras...” y sólo me sale la palabra “Gracias”: Por tu esfuerzo, Rafa, por tu locura y porque La Prensa del Río, nos haga volar juntos, muchos años más.

Si tienes cualquier consulta, mándanos un correo a redacción@laprensadelrío.es

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NUTRICIÓN Y DEPORTE

Aniversario de La Prensa del Rio Es mucho tiempo el que llevo colaborando con La Prensa del Río y cada vez me siento más involucrado con el equipo. Sencillamente es de valorar la dedicación y el empeño que tanto su editor, Rafael Mínguez, como el resto de los colaboradores y profesionales que hacen posible el proyecto, le ponen a cada una de las revistas.

de arena para completar su contenido. AproDesde mi apartado de nutrición y deporte, vechando la ocasión os quiero recordar que he podido compartir con todos los lectores y también me podéis encontrar en redes sociausuarios de Madrid Río que habéis leído mi coles como Instagram bajo el pseudónimo de @ lumna, gran cantidad de consejos, trucos, reMrcorbacho donde estoy publicando mucho cetas y ejercicios para ayudar a mejorar la sacontenido gratuito relacionado con la salud, la lud y la calidad de vida. nutrición y el deporte.

Hemos de recordar que esta revista es de caY no podía despedir mi redacción si daros algún rácter gratuito, tanto en su edición en papel coconsejo: Recordad que en estas fechas se promo digital y todos aquellos que publicamos en ducen muchos excesos en cuanella lo hacemos de manera alto a comidas -trabajo, familia, truista, únicamente buscando inamigos-. Intentad comer primeformar o entretener a los lectoros platos menos calóricos -ensares, es por ello, que esta revista ladas, sopas o cremas- y aprovees aún más especial. chad ese exceso de energía paCreo que dice mucho de las ra gastarla haciendo más ejercipersonas, ver que dan sin escio. Yo por ejemplo realizaré toperar nada a cambio y por eso das las compras de navidad que espero y deseo que esta revisJuan Antonio Corbacho pueda andando o en bici en lugar ta pueda cumplir muchos años www.corbachotenis.com de usar transportes motorizados. más y cuenten con mi granito

“Recordad que en estas fechas se producen muchos excesos en cuanto a comidas, aprovechad ese exceso de energía para gastarla haciendo más ejercicio. Yo por ejemplo realizaré todas las compras de navidad que pueda andando o en bici en lugar de usar transportes motorizados”.

Instagram: MrCorbacho

Youtube: Mr Corbacho

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ASOCIACIÓN DE COMERCIANTES DEL PASEO DE EXTREMADURA Y ALEDAÑOS

Al lado de Madrid Río “Juntos somos más fuertes” La Asociación de Comerciantes del Paseo de Extremadura y Aledaños -ASOCOMEREX-, se funda en enero de 2016 ante la necesidad percibida por un grupo de sus comerciantes de asociarse y realizar un trabajo en común destinado a incentivar e incrementar el consumo en esta zona comercial de la ciudad. 18 comerciantes acudieron a la primera reunión: “Se trataba de potenciar la venta y ayudar a la vez, como vecinos que éramos, a `hacer barrio´”.

Tenían la convicción de que si llegaban asociados a una reunión con cualquier organismo, sería más fácil “conseguir los objetivos y subsanar las deficiencias que tenían en el barrio”. De los 18 primeros pasaron luego a ser un total de 70; en la actualidad sobrepasan la centena.

H

oy la Asociación está dada de alta tanto en el Ministerio del Interior como en la Comunidad de Madrid y la Junta de Distrito; tienen establecidas sus cuotas periódicas y redactados sus propios estatutos, y celebra, como marca aquellos, una asamblea anual en la que se presentan y se aprueban sus cuentas. Cada dos años eligen a la nueva ejecutiva y celebran “Asambleas Extraordinarias” ante casos o situaciones consideradas, según palabras de su Junta Directiva, “de relevancia especial”.

La unidad, su lema

“Juntos somos más fuertes” reza el lema de la Asociación: Desde el momento de su fundación la Asociación han venido realizando acciones e iniciativas de muy distintos tipos “intentando hacer las cosas bien en todos los campos porque sabemos que luego todo se traduce en el aumento de las ventas”. Trabajan juntos y uni-

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dos por fomentar el consumo de los vecinos en el barrio. Organizan distintas promociones y sus llamados “sorteos por consumo”, en los que colaboran todos los comercios asociados mediante, simplemente, el pago de las cuotas. Son sorteos en los que el ganador se beneficia de una cantidad de dinero que puede invertir en cualquiera de los establecimientos asociados.

paseoextremadura.com

Los interesados en conocer la Asociación o en asociarse a ella pueden acudir a cualquiera de los negocios que la componen, o navegar por www.paseoextremadura.com, página web en la que aparece el listado de todos ellos, así como informaciones de interés para los vecinos o futuros asociados.

Los logros

Cuando la Junta Directiva de la Asociación habla de logros obtenidos la lista es extensa: Son logros que fomentan el comercio. Señalan que desde 2016 la Cabalgata de Reyes del Distrito ha vuelto a trascurrir por el Paseo de Extremadura; indican cómo en la actualidad se ha conseguido que el Paseo esté iluminado en Navidad por el Ayuntamiento de Madrid igual que otras zonas comerciales de la ciudad -“cosa de vital importancia para nuestros comercios”-.

Así mismo nos indican cómo el pasado sábado día 22 de septiembre, dentro de la programación de “La Celeste” -la Semana Europea de la Movilidad-, se cerró al tráfico el Paseo de Extremadura para realizar las actividades, “cosa que no había ocurri-

do jamás”. La Asociación, nos dicen, está en contacto directo con las administraciones disfrutando de una fluida comunicación con la Junta Municipal del Distrito al igual que con la Policía Municipal, organismo con el que dos veces al año celebran reuniones en las que plantearle directamente los problemas observados en el barrio: “Son estas interrelaciones importantes porque mediante ellas se pueden conseguir mejoras significativas en el barrio, desde un nuevo contenedor, hasta la solución de otros asuntos de mayor calado. Por ejemplo, y gracias a la participación de la Asociación, junto con los comercios y vecinos, en los Presupuestos Participativos del Ayuntamiento de Madrid y las reuniones con las administraciones, se ha conseguido la instalación de nuevas farolas que no solo alumbran las calzadas como lo hacían las antiguas, sino que también iluminan las aceras, punto este muy importante para los vecinos que pasean por la calle y el comercio en la zona”.

Otras acciones realizadas

La Asociación ha firmado un acuerdo con el Aparcamiento Disuasorio situado en la Avenida de Portugal por el cual los clientes de los establecimientos asociados, presentando sellados los tickets de compra, reciben un descuento considerable en el precio del estacionamiento –paga sólo 2 euros por 3 horas, o 3 euros por 6-.

Acciones también dignas de señalar es la contratación por parte de la asociación, ante el periodo navideño, de los Papá Noel que regalan carame-

los, el reparto de globos, o la entrega de claveles en las fiestas de San Isidro. Señalan también el grupo de wasap que han creado entre los asociados para situaciones especiales y de emergencia en el barrio: “Por ejemplo, cuando ha aparecido un billete falso, lo hemos descubierto y nos lo hemos comunicado...”.

Un Eje Comercial importante

Los miembros de la Junta Directiva de la Asociación, todos ellos presentes en el Paseo de Extremadura desde hace mucho tiempo, recuerdan con cierta nostalgia como el Paseo era un eje comercial de primer orden al que los vecinos de todos los aledaños, y de los pueblos cómo Alcorcón o Pozuelo iban a comprar: “Esto un sábado por la tarde era un chorro de gente, había mucho movimiento y mucha animación, pero con la irrupción de las Grandes Superficies, y la cercanía de grandes centros comerciales con libertad de horarios -y a los que en Madrid se les ha concedido permisos y licencias sin demasiado control-, todo ha cambiado. En los últimos años se ha dejado de hacer barrio y eso es lo que queremos cambiar. Queremos recuperar la idea del pequeño comercio y el único camino es motivar al comerciante y beneficiar a los vecinos”.

Paseo de Extremadura, hoy

El Paseo de Extremadura se encamina hoy hacia un futuro prometedor.

Aparece en la zona nuevas generaciones de vecinos. Son familiares de aquellos que vivieron en el barrio to-

Comercio de proximidad, atención personalizada ¿Por qué debe ir un vecino de Madrid Río a comprar a los comercios del Paseo de Extremadura, qué se puede encontrar en él? Todo tipo de tiendas y establecimientos, una gran variedad de ofertas para satisfacer las necesidades a lo largo de en un paseo agradable desde el Alto de Extremadura a Madrid Río. Ofrecemos una Atención personalizada a los clientes que nos diferencia de los Centros Comerciales y las Grandes Superficies. Cada uno de nosotros atendemos, nos interesamos y conocemos las necesidades de nuestros clientes, cosa que en una Gran Superficie no ocurre. Hay una relación de vecino, clien-

te y amigo. Los comerciantes del barrio somos del barrio y cuando dejamos nuestra tienda vamos a comprar y consumir en la otra, en la cercana, en la de al lado, en el comercio de proximidad. Si compramos un producto en un Centro Comercial que luego por el motivo que sea no nos satisface nos resignamos; pero a nosotros no nos interesa que a nuestra gente, a nuestros clientes les ocurra esto, ni que tengan un problema en su casa con cualquiera de nuestros productos. Pretendemos que después de la compra venga la familia y los amigos de ese cliente a nuestras tiendas porque así se las han recomendado.

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De izquierda a derecha: María del Carmen Albasán de Modas Woman XXI, secretaria; Francisco Choclán de Allium Floristas, vocal; María del Carmen Contreras de Muebles Hermanos Contreras, presidenta; Aurora Vela de El Herbolario de Aurora, vocal y Iraido Rodríguez de Vivienda Joven, tesorero de la Asociación.

da la vida, personas jóvenes que regresan a las casas de sus antepasados. También se establecen en el barrio jóvenes estudiantes que buscan favorecerse de que el Paseo de Extremadura está muy bien comunicado con las distintas universidades gracias a sus 2 paradas de Metro, 7 líneas de autobuses, y 2 líneas nocturnas de la EMT. “Considerando además”, nos dicen los miembros de la Junta satisfechos “que llegamos andando a la Puerta del Sol en unos minutos y que se ha pasado de decir que éramos los del otro lado de la M-30, a decir en la actualidad que somos

los de al lado de Madrid Río”. Cómo no señalar que la Puerta del Ángel se viene denominando desde hace años “El Brooklyn de Madrid” por la gran cantidad de artistas afincados en la zona que han optado por ubicar sus estudios en este barrio.

“Hemos estado mucho tiempo abandonados” nos dicen desde la Asociación, “siempre hemos sido una zona humilde, obrera, de trabajadores, pero ahora se está volviendo a poner de moda”. Y así debe de ser, ejemplo de ello es tanto la famosa sala de Teatro Alternativo “El Montacargas”, o el Mercado Tirso de Mo-

lina y, junto a su función tradicional, su nueva actividad con multitud de ofertas de restauración de vanguardia, relacionada con el ocio y los nuevos tiempos. Cabe señalar que durante la elaboración de este reportaje se ha llevado a cabo en el templete de música situado en la Plaza de Huarte, junto a la entrada principal del mercado el homenaje al cantaor flamenco José Meneses, que fue vecino de Puerta del Ángel durante 50 años.

Con ese motivo se ha bautizado a la estructura como “Quiosco de músicaTemplete José Meneses” y se ha colocado una placa conmemorativa.

Así, animados, confiando en el futuro, los integrantes de La Asociación de Comerciantes del Paseo de Extremadura y Aledaños, se organizan para competir contra las realidades objetivas que les perjudican -el hecho de que el Centro Comercial Príncipe Pío, por ejemplo, esté a tan sólo una parada de Metro de sus negocios-, afrontan el futuro modernizándose para cubrir las expectativas actuales de la población, y animan al resto de los negocios del Paseo de Extremadura a asociarse porque, al lado de Madrid Río, nos dicen, “Juntos somos más fuertes”.

“El Paseo de Extremadura está extraordinariamente comunicado gracias a sus 2 paradas de Metro, sus 7 líneas de autobuses, y las 2 líneas nocturnas de la EMT, llegamos andando a la Puerta del Sol en unos minutos y se ha pasado de decir que éramos los del otro lado de la M-30, a decir en la actualidad que somos los de al lado de Madrid Río”.

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E

staba yo preparando mi texto para La Prensa del Río cuando me encontré en la tele dos noticias. Una, la de la visita a Madrid del presidente chino “Chigipin”, y otra -y preocupadito me tiene-, que el jamón serrano se ha convertido en el último lujo en aquel país, y que como está gustando tanto, los productores no dan abasto y, al final, van a acabar subiendo muchísimo los precios: Veréis

como, miedo me da, nos vemos realizando con los chinos intercambios de jamón serrano por Rollitos de Primavera; intercambio como los niños chicos con los cromos.

Creo recordar que era un aperitivo precisamente de jamón lo que estaba tomando yo cuando me encontré con Rafael Mínguez, editor de La Prensa del Río, y me propuso muy amablemente, como es el, muy agradable y muy simpático, realizarme una entrevista. Acepté y en el número 6 apareció un trabajo sobre mí en la revista que me gustó mucho.

Después, cómo nos fuimos conociendo y nos caímos bien, Rafa me ofreció el escribir. Como los vecinos del barrio me aprecian accedí. Como me saludan cada día recordándome mis tiempos con Lola Flores, mis tiempos de Supervivientes, mis tiempos de la Tele, y de los Cabaret -que alguno toda-

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vía se acuerda, sobre todo si es de mi misma quinta- yo de forma ilusionada y desinteresada acepté escribir.

Y digo esto de que escribo de forma desinteresada porque en el momento que se vio la columna, todo el mundo me preguntó lo que cobraba; como cuando voy a la Tele y se creen que gano millones: ¡Vecinos! Que estas cosas se hacen por amor y por cariño, y por simpatía al barrio... a la revista... y a los que la leen. Que está el mundo todo loco, y hay que ayudarnos y realizar cada uno sus esfuerzos, y en donde pueda cada cual, para conseguir hacer una verdadera comunidad de vecinos en Madrid Río que a todos nos favorezca.

Vamos: ¿Quién me iba a decir a mí que después de 4 años... que tomando un aperitivo en el barrio donde vivimos, tan simpático, tan agradable, tan dicharachero... después de encontrarme con La Prensa del Río... después de estos años... iba yo a colaborar con ella tanto tiempo y tan a gusto?

Por “Las cosas de Juan El Golosina” han pasado hasta ahora muchos personajes: Lola, Concha Velasco, Lolita, Rosario, Concha Piquer, Isabel Pantoja, Rocío Jurado, Marifé de Triana, Karina, Juanito Valderrama, Camilo Sexto, Marián Conde... Pues prepararse lectores, porque para los números futuros tengo un montón de cosas más en la carpeta y os puedo decir que a partir del próximo número de la Prensa del Río, destaparemos todas las historias que conozco y todos los archivos del sin fin de personajes con los que me he relacionado a lo largo de mi vida... Que son muchos y muchos son los recuerdos que me quedan...

Van a tener estos archivos más éxito que los de Villarejo... y nos lo vamos a pasar bien... Ya os lo digo.

“No hay cambio de más de cinco euros” No es una leyenda urbana. Lo pone bien grande, en un cartel: Si subes al autobús con un billete de más de cinco euros, te bajas, no te cobran, no tienen cambio.

Y

o mismo lo comprobé queriendo ir en el 62, del Paseo de los Melancólicos al Paseo de la esperanza con Baños de Montemayor.

Es por seguridad. “Usted imagínese” me dijo muy amable el conductor del autobús “que sube con un billete de 50 euros. Cuando yo le quiera dar la vuelta -cincuenta céntimos, tres euros, un billete de cinco y dos de veinte- ya me he podido pasar tres pasos de cebra, un STOP y puedo haber atropellado a una persona”.

Yo, aunque no iba a pagar con un billete de 50 sino con uno de 10, le di para mis adentros la razón: “Sí señor, qué razón tiene este hombre, qué disparate, vamos, capaz de matar a alguien si se pone a devolverme cincuenta céntimos, tres euros y un billete de cinco; que para nada es lo mismo pagar con uno de cinco, y que solo me tenga que devolver tres euros y cincuenta céntimos... ¿dónde va a parar?”.

Me bajé del autobús, entre en un bar en el que había un cartel en el que ponía “No se cambia para tabaco”. Tomé deprisa, bebiendo como si en la garganta tuviera un sumidero “un café con leche en taza, corto de café con la leche templada”.

Para no perder el siguiente autobús pagué tan rápido como me había tomado el café. Cuando me dieron la vuelta logre al fin tener en mi poder unos euros en monedas para pagar el transporte al Paseo de la Esperanza...

“Que no iba a ser por mi culpa, vamos, ni la responsabilidad caería sobre mis espaldas, si el conductor de

la EMT atropellaba a alguien por cobrarme el viaje...”.

No sé: Igual en estos tiempos en los que tan seria se está poniendo la Dirección General de Tráfico -DGTpara que los conductores de cualquier vehículo ni toquen siquiera sus teléfonos móviles evitando así accidentes, a lo mejor también sería necesario que tampoco permitieran a los conductores de autobuses cobrar a los viajeros, porque aunque solo acepten billetes pequeños, a lo mejor

FOTO: FAUSTINO TUCHE TRONCOSO

Las cosas de Juan “El Golosina” De los Rollitos de Primavera a la Prensa del Río

si se presentan de una vez una cola de viajeros todos ellos con un billete de cinco, igual les acaba siendo tan problemático el cambio o más, como si subiera al autobús solo uno, pero con un billete de cincuenta.

Recuerdo unos autobuses antiguos de la EMT, azules y grises, a los que se subía por una puerta en la parte trasera, se ascendían dos o tres escalones y, a mano derecha, te encontrabas a un señor en un mostrador en alto, vestido de conductor, con una maquina gris, de metal, con una manivela, expidiendo y cobrando los billetes... Claro, era una época donde no había teléfonos móviles.

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