L’ArdOise L’ART DE VIVRE DANS L’OISE
FÉVRIER 2015 • #4
PATRIMOINE Flânerie Vagabonde à SENLIS
ART Galerie Gilbert DUFOIS
MODE KS Relooking Le SALON
TALENTS Daniel BOULANGER FREAKIN’KIDS
2ème Salon des Métiers d’Art et du Patrimoine 4 et 5 avril 2015 Salles Saint-Nicolas à Compiègne Samedi : 10h-19h Dimanche : 10h-18h Expositions Démonstrations Rencontres - Ateliers Conférences
Entrée Libre Contact :
christinebraultsartre@gmail.com
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SOMMAIRE ÉDITO 5 DÉCORATION 7
Laurent Foulon
ARTISANS 9 ART 11
Galerie Gilbert Dufois
TALENT 12-13
Daniel Boulanger
L’ARDOISE DÉCORE 16-17
MODE
Le Salon 19 KS Relooking 20-21
L’ARDOISE DÉFILE 22-23 LE SON DE L’ARDOISE 25 TALENT
Freakin’Kids 26-27
PATRIMOINE
Balade à Senlis 30-33
LE MENU DE L’ARDOISE 36-37
PLAT DU JOUR : 9,80 € FORMULES À PARTIR DE 12,50 € SÉLECTION DE COCKTAILS ET WHISKY BIÈRES BELGES À LA PRESSION KARAOKÉ LE 1ER SAMEDI DU MOIS CONCERTS EXPOS SPORTS TV WIFI
é f a C e g r o e G LUNDI AU SAMEDI : 10H30 À 01H00 DIMANCHE : 16H00 À 01H00
6, rue Jean Legendre - 60200 COMPIÈGNE
Tél. : 03 44 40 10 11
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L’ArdOise #4
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L’ArdOise MAGAZINE
B.P. 2 60350 ATTICHY contact@ardoisemagazine.fr Tél. : 06 07 19 45 34 - Stéphane 06 10 91 92 64 - Aurélien L’ARDOISE SAS au capital de 100 € SIRET 809 321 474 00011 Tirage : 8 000 exemplaires Dépôt légal à parution Directeur de la publication : Stéphane Holzer Directeur artistique : Aurélien Garcia Rédacteurs : Marie-Françoise Roy Christophe Seuron Delphine Lefebvre Sabrina Musial Photos : Aurélien Garcia Stéphane Holzer Mise en pages : Stéphane Holzer Sabrina Musial Impression : Alliance P.G.
Parle moi d’amour
EDITO
‘ C’est un beau roman, c’est une belle histoire ’. L’Ardoise c’est nous autres : employés, artisans, commerçants, artistes, porteurs de rêves… ‘ Foule sentimentale, on a soif d’idéal ’. L’ardoise est là pour vous servir, l’équipe grandi, les gens se soudent et se relient ‘ c’est extra ’. ‘ La quète ’ : vivre ensemble, tous réunis pour une cause, un instant, un objet, Charlie, ‘ des roses de Picardie ’… Illuminons-nous jusqu’au printemps pour voir ‘ la vie en rose ’ comme des ‘ amoureux sur les bancs publics ’, s’offrir des perles de pluie venues de pays où il ne pleut pas sous ‘ un p’tit coin de parapluie ’ et danser ‘ la javanaise ’… ‘ All you need is love ’ ! ‘ Could you be loved ’ ? Notre ‘ ballade de gens heureux ’ nous a emmené vivre ‘ La bohème ’ dans les ruelles serpentées de Senlis. Grâce à toutes ces belles rencontres ‘ On ira tous au paradis ’!
Aurélien Garcia
COURRIER DES LECTEURS
Avant tout, félicitations pour ce magazine si qualitatif que vous avez lancé il y a quelques mois déjà ! J’ai toujours beaucoup de plaisir à le parcourir tant il offre des bonnes adresses et des focus sur des sites que l’on a plaisir à visiter ensuite! Installée depuis 3 ans dans la région, je travaille dans le tourisme. Si vous avez des besoins rédactionnels dans ce domaine en particulier, je serai ravie de
Suivez-nous ! Flashez le code
collaborer avec vous pour présenter les merveilles touristiques de l’Oise ! Lise J. Coucou! J’ai découvert votre mag sur le marche de Noël de Chantilly samedi. Je le trouve plutôt bien ficelé, félicitations! J’ai discuté un peu avec l’un de vous rapidement. J’aimerais avoir l’occasion de rester en contact avec vous. Claire C.
Ne pas jeter sur la voie publique. Reproduction même partielle interdite. L’éditeur n’est pas responsable des éventuelles erreurs d’impression. Les prix, descriptifs et photos sont de la responsabilité des annonceurs.
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Laurent FOULON
DÉCORATION
"Artisan d’Art"
Un travail sobre, élégant, une finition soignée et personnalisée, Laurent Foulon transforme vos intérieures en un design esthétique et intemporel. Ces outils d’expressions : les bétons cirés, les résines, les glacis, les stuccos, les feuilles d’or et d’argent , la réalisation de mobilier en acier. Il réalisera les couleurs, les dosages en pigment, chez vous, pour parfaire votre ambiance mais aussi pour être dans «la vraie lumière». Sa peinture décorative et son sens de l’agencement donnerons à vos sols et vos murs des allures de tableau...
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Envie de changement, de renouveau, d’idées, dans un esprit Charme et Contemporain, Le Lapin Gris est une boutique de décoration aussi douce que son nom. Bougies, parfums d’ambiance, sachets parfumés se répandent dans la boutique et vous emmènent dans un univers rassurant. Située au cœur de Compiègne, Stéphanie vous accueille afin de vous faire découvrir les tendances et nouveautés de la décoration d’intérieur. Vous y trouverez un accueil chaleureux
et une large gamme allant du « Canapé, Tapis, Literie... au linge de maison, dessus de lit, coussins... en passant par les peintures (murales, patine pour meuble), plafonds tendus LUXTEND...» Parce que vos projets comptent, Stéphanie pourra vous accompagner et vous conseiller dans l’aménagement et
la mise en valeur de vos intérieurs. L’avenir du Lapin Gris, c’est l’ouverture au printemps d’une deuxième boutique plus grande et le développement des marques YVES DELORME, HOME SPIRIT, SERGE LESAGE, CÔTÉ TABLE, BLANC D’IVOIRE, ...
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un positionnement haut de gamme par un patrimoine professionnel et humain de plus d’un siècle. Les valeurs YVES DELORME sont le goût de la création et l’exigence de la qualité. Découvrez la nouvelle collection, moderne et colorée au Lapin Gris dès le mois de février.
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ART
GALERIE GILBERT DUFOIS
L’espace est vaste, clair. En ce jour de janvier, la pâleur silencieuse de résine, de métal et de papier mâché reçoit nos premiers regards. À ces visages et silhouettes étranges, surgis des mains d’Agnès Baillon, répond la poésie des bronzes de Sophie Verger dans lesquels s’entremêlent figures humaines et animales. Sur les murs, comme en écho à la sculpture, les corps peints par Étienne Gros évoquent eux aussi la statuaire. Et puis, il y a les créations abstraites d’Anne Goujaud et celles, teintées de Renaissance italienne, de Kurt Mair, infiniment plus colorées. Au fond de la galerie, les animaux de Kami Voituriez ont un rien de Benjamin Rabier et côtoient les travaux très « urbains » d’Arnaud Liard et de Catherine Lupis-Thomas. L’éclectisme donc. Pourtant, il se dessine ici une harmonie peu ordinaire. En réunissant des artistes et des oeuvres qui les touchent, Gilbert et Nathalie Dufois, ainsi que leur fille, Clémentine, créent l’unité. Diplômé d’une école d’arts appliqués, le premier ouvre son atelier d’encadrement il y a une vingtaine d’années. Quelques expositions s’y déroulent jusqu’à ce que la galerie se substitue tout à fait à l’atelier. Nous sommes alors en 2008. S’il fallait définir les rôles de chacun, l’on écrirait que Gilbert en est le directeur artistique, que Nathalie gère la partie administrative et l’organisation des
vernissages (pour ce qui concerne leur facette culinaire, elle nous a vanté ses rillettes !) tandis que Clémentine, après s’être formée dans une école de commerce de l’art, a pris en charge la communication. Faisant fi de l’aspect mercantile lié à leur activité, Nathalie et Gilbert Dufois savent nouer avec artistes et clients des liens privilégiés, souvent affectifs. Point de hasard dans la confiance renouvelée des uns et des autres. Éloignée des diktats de la mode, la galerie Gilbert Dufois parvient à créer l’équilibre entre technicité et singularité des univers. Dans cet espace mouvant, capable de se réinventer toujours, cinq ou six expositions se succèdent chaque année. En 2015, nous y retrouverons ainsi : Arnaud Liard (du samedi 14 mars au dimanche 12 avril), Kami Voituriez (du samedi 30 mai au dimanche 28 juin), Agnès Baillon (du samedi 19 septembre au dimanche 18 octobre), Kurt Mair (du samedi 7 novembre au dimanche 6 décembre), « Collectif 3 » (du samedi 12 décembre au dimanche 10 janvier).
Delphine Lefebvre
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www.galeriegilbertdufois.com L’ArdOise #4
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De Compiègne à Senlis
"Hommage à Daniel Boulanger"
« Les plus beaux voyages se font par la fenêtre » faisait dire Daniel boulanger à un de ses personnages du « Roi de cœur » (film de Philippe de Broca ,1966). Il savait de quoi il parlait. Jeunesse agitée d’un grand baroudeur au Brésil et au Tchad, parisien au cœur de la Nouvelle Vague des années 60, suivant le tournage de « l’homme de Rio » ou des « Tribulations d’un chinois en Chine », Daniel Boulanger, parvenu à l’âge mûr, n’a pas cessé de voyager par les deux fenêtres de son bureau de Senlis d’où il contemple à loisir « le plus beau ciel de France », écrit poèmes, scénarios, nouvelles et romans jusqu’à sa mort, en octobre dernier. L’Ardoise est heureuse de rendre hommage à ce grand écrivain isarien, de vous faire découvrir sa maison de Senlis et peut-être de vous donner envie de lire un de ses livres. Une vie hors du commun Né à Compiègne en 1922, où ses parents, fromagers, possédaient une maison Place du Change (maison démolie durant la guerre), le jeune Daniel Boulanger fit ses classes au séminaire de Chauny (Aisne). Dure discipline, mais formation classique solide et premiers exercices littéraires. À 18 ans, sa vie est bouleversée après qu’il eut déposé des fleurs au pied de la statue du Maréchal Foch à Rethondes. Soupçonné par les allemands d’avoir incendié deux avions non loin de là, le jeune homme est arrêté alors qu’il déjeunait en famille, et mis au fond d’un cachot où la lumière du jour lui parvient faiblement d’un vasistas en hauteur. D’où le goût des fenêtres ? Heureusement, sa
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famille intervient auprès d’un prêtre qui, ayant béni chaque année la meute du prince Thurn und Taxis qui commandait la région occupée, se voit reçu pour cette raison avec égards…et sa demande exaucée. « Je dois ma libération au fait du prince » disait volontiers Daniel Boulanger, non sans cet humour qui ne l’a jamais quitté. Se cachant dans les fermes où il apprend à soigner les moutons, le jeune homme saisit l’occasion d’une annonce et part au Brésil comme gardien de moutons. Mais la langue française le rattrape et il y initie quelques jeunes filles de la bonne société. A peine de retour, il repart au Tchad, chargé de recenser des archives. Courte mission car les dites archives ne sont plus que poussière, dévorées par les termites ! Une autre courte mission en Bulgarie. Et le voilà de retour en France, jeune marié, professeur à Clermont . Cependant la littérature lui colle à la peau, et il commence à fréquenter à Paris les
milieux littéraires et artistiques, où, après avoir exercé comme courtier d’art , il devient ami du Nouveau Roman (Robbe-Grillet) et de la Nouvelle Vague (Godard, Truffaut etc). Pour ces derniers, et surtout pour son ami Philippe de Broca, il écrit, parallèlement à ses premiers livres qui commencent à paraître, de nombreux scénarios et dialogues et ne s’interdit pas de faire quelques apparitions en tant qu’acteur pour ses amis («A bout de souffle» «Tirez sur le pianiste » entre autres). Refuge à Senlis Ecrivain prolifique à la recherche d’un lieu calme propice au travail - il a eu entretemps sept enfants de deux mariages-, Daniel Boulanger achète alors sa maison de Senlis, maison du début 17èmesiècle qu’il restaure et rénove, au prix d’efforts et de « au moins dix scénarios » disait-il volontiers. Cette maison que nous avons visité grâce à Marie-Thérèse, sa compagne de plus de 40 ans, tout y a le poids de l’histoire et des goûts du
© Francis Apesteguy
TALENT
propriétaire : les meubles patinés, les parquets craquant sous les pas, les tableaux post-impressionistes et surtout les livres que chaque pièce recèle ou expose. Et, plus que tout, le vaste bureau à l’étage, avec le piano -dont il jouait merveilleusement paraît - il-, le lit de repos et le grand bureau dont les deux fenêtres à angle droit permettent de porter le regard sur la ville autant que sur le lointain horizon, vers Paris… et « les plus beaux voyages ». Cet écrivain, que les médias décrivaient volontiers comme « vivant comme un ours », était profondément attaché à sa région. N’a-t-il pas donné sa fabuleuse bibliothèque à sa ville natale, tout en s’amusant de constater qu’aucun de ses livres n’y figurait ? Il savait aussi recevoir et conseiller les thésards et ne rechignait jamais à faire des conférences dans les écoles. Écrivain considérable et inclassable Son œuvre est considérable, près de 90 livres édités aux éditions de Minuit, puis chez Gallimard et Grasset. Bien qu’ayant été ami des avant- gardes de son époque, Daniel Boulanger reste imperméable au nouveau roman et son écriture est celle d’un conteur extraordinaire, savourant les mots, pour décrire avec humour et mélancolies mêlés
l’univers provincial, essence de sa personnalité. Doué d’une imagination extraordinaire, bien qu’affirmant que tout ce qu’il racontait « est vrai », il savait mieux que personne faire vivre les passions que cachent les sages rideaux blancs des maisons de village, et sa truculence onirique et érudite, sa prose savoureuse et gourmande témoignent de son amour des « gens » soi-disant sans histoire, de la vie desquels il savait faire un roman…ou une splendide nouvelle. Car Daniel Boulanger est un grand auteur de nouvelles, à tel point que l’académie Goncourt, dont il devait devenir membre pendant 25 ans, créa en 1974, un prix spécial pour lui : Le prix de la nouvelle, décerné à « Fouette cocher ! » Nul n’est prophète en son pays. On ne peut quand même s’empêcher de souhaiter que Senlis garde présente sa mémoire, elle qui a donné à Philippe de Broca la médaille de la ville mais a ignoré Daniel Boulanger qui, pourtant, évoque si souvent la ville - en particulier dans « Les jeux du tour de ville »- et la Picardie, ses ciels et l’incomparable lumière du Nord.
M.-F. Roy Remerciements : M.-T. Leroy
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KS CONSEIL EN IMAGE-RELOOKING De l’allure, de la prestance, du caractère, vous souhaitez vous valoriser, affirmer votre singularité, KS est l’endroit où vous rencontrerez deux drôles de dames spécialisées dans le conseil en image et le relooking. KS - Conseil en Image - Relooking, c’est avant tout une histoire de rencontres. Rencontre entre deux femmes pétillantes et souriantes, Cathy, créatrice de KS mode, société de vente d’accessoires de mode depuis 2010, et Ingrid qui l’a rejoint en 2012 pour lancer leur nouvelle activité de conseil en images : KS - Conseil en Image - Relooking. Mais c’est aussi une histoire de rencontre avec leurs clientes. Au-delà du conseil en image, ce sont des amitiés qui se lient dans ce showroom de Choisy au Bac. Sandrine Mille (agence Domi Voyages à Compiègne) en témoigne : « C’est comme à la maison, j’invite mes amies et on choisit tranquillement nos accessoires, conseillées par des professionnelles. Je suis cliente KS depuis son démarrage et j’éprouve toujours le même plaisir à revenir ». Le choix du conseil en image était une évidence, il s’agissait de proposer des accessoires de mode mais pas seulement, Cathy et Ingrid veulent aujourd’hui accompagner
leurs clientes. Que ce soit suite à un changement de vie, d’emploi, ou simplement pour personnaliser son image, l’agence KS - Conseil en Image - Relooking ne vous transforme pas, elle vous apprend à mieux vous connaître et à révéler votre vraie nature. La formule est complète : vous cerner lors du bilan d’image, faire une étude des couleurs pour savoir ce qui vous met le plus en valeur, une étude morpho-visage afin de choisir la coiffure qui vous correspond et vous accompagner chez Lydie, partenaire coiffure (salon HairDesigner à Compiègne), des cours d’auto-maquillage, une étude morpho-silhouette pour découvrir ou redécouvrir votre corps et adapter vos tenues, l’étude de votre personnalité pour définir votre style et pour finir un accompagnement shopping. Mesdames, à vos agendas pour un rendez-vous abordable et convivial: soyez dans la tendance tout en restant vous !
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LE SON DE L’ARDOISE t Lady in Satin • Billie Holiday
La souffrance de l’amour. C’est son dernier album. Elle mourra un an plus tard. Le «Penguin Guide To Jazz» osa émettre une réserve au prétexte que l’album serait une vision voyeuriste d’une femme battue… «I’m a fool to want you» ou «The end of a love affair» sont quelques titres. Tristes mais sublimes.
A Love Supreme • John Coltrane u
L’amour de Dieu ici. Enregistré en une seule séance. Pas facile d’accès, certes, mais fait partie du panthéon du jazz qu’on le veuille ou non. Aimez-le à mort ou détestez-le, il sera le dernier et plus gros succès commercial du saxophoniste.
t Love Deluxe • Sade La qualité du son, le léchage de la production. Retour d’une certaine love cool attitude impeccable. Langoureux et lascif Sade définit ici la «Nu soul» et annonce la couleur aux jeunes Badu et autres Jill Scott.
Beach Diggin’ • Mambo & Guts u
Tout est dans le titre… Les deux dénicheurs de pépites vinyles ont fouillés les 4 coins du monde pour nous offrir ces morceaux introuvables à écouter sur la plage, à 2 de préférence.
t Love on the Beat • Serge Gainsbourg
Gainsbarre arrive ! C’est trash, les paroles sont extrêmement crues mais le son est là. Enregistré dans le New Jersey avec une formation exclusivement américaine dans le but de donner une sonorité Funk moderne pour 1984.
My Music is Hot • Lalomie Washburn u
Pas besoin d’être ancienne choriste d’Aretha Franklin pour nous servir cette bombe. Une dose de joie. Ta musique est chaude et l’on t’en remercie.
La sélection de
Grégory Wallon DJ et ingénieur son à France Musique
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Les dates du Bon Coin 14 février | Soirée Rouge 15 février | The Holy Gost 21 février | Wild tentation
Pour les férus de rock, de pop, de music celtique, les rockabilly, tous ceux qui veulent vibrer, une seule adresse : Au Bon Coin
6 mars | Straighton 17 mars | The Grabaters 20 mars | Motus 27 mars | Smooth and the Bully Boys
Vous pourez aussi vous y restaurer du mardi au vendredi, midi et soir et le saturday night (fever) 57, rue de Clamart - Compiègne
11 avril | The RijselIrish Boys 19 avril | The Swinging Dice 25 avril | Black Pearl 9 mai | Sir Nash
09 81 99 06 73
6-7 Juin | Weekend Pin-Up 27 juin | black C
TALENT
FREAKIN’KIDS Freakin’kids, un groupe électropop, un groupe de « sales gosses » qui n’en sont plus, des frenchy so british dont l’unique objectif est d’être ensemble sur scène et de vous faire danser au bout de trois mesures.
Freakin’kids, c’est d’abord un trio qui se connaît depuis une dizaine d’années, Manu, au chant, son frère Jeff, au piano, et Sacha, guitariste natif de Senlis. La rencontre avec Yazaza, surdoué de la batterie, confère la touche de dynamisme
rythmique indispensable aux prestations scéniques, le groupe est formé ! Vous n’entendrez pas de reprises, ils ont fait le choix de la composition et d’écrire des textes uniquement en anglais. Autodidactes, après plusieurs
concerts, à l’Ouvre Boîte à Beauvais en première partie de King Charles, à la Grange à Musique à Creil en première partie de Poni Hoax, au Bon Coin à Compiègne, mais aussi dans de nombreuses villes comme Nantes ou Couffé pour le festival La Rosa , ils viennent de sortir leur premier EP, « Freakin’kids », titre éponyme. Une voix intégrée aux instruments, une batterie aux sonorités disco, une guitare entre le medium et l’aigu qui relève le tout, un univers pop électro dansante. Quand Sacha parle de sa musique, il dit « C’est comme une fille qui marche, ça danse ». Leurs influences musicales sont principalement anglo-saxonnes : Archive, Joy Division, The Rapture, mais ils sont aussi inspirés par des groupes français comme Phoenix, Nasser ou encore Jamaica. Ce qu’on souhaite aujourd’hui, c’est de trouver au plus vite leur album à la FNAC, chez Cultura et bien sûr chez des disquaires indépendants !
Sabrina Musial
Retrouvez Freakin’kids sur SoundCloud :
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CULTURE
La saison du Théâtre du Chevalet continue...
Théâtre du Chevalet - Place Aristide Briand - 60400 Noyon / Tél. 03 44 93 28 20
S Z DE OFFRE
TS LA O C CHO
Yvon Berthelot crée, à l’occasion de la Saint Valentin et pour les amoureux du chocolat, une collection de gourmandises aux vertus aphrodisiaques. À découvrir chez votre chocolatier-confiseur et à l’occasion de la « Soirée filles » le 13 février 2015 au Cinéma Majestic de Compiègne.
7, place de la Halle - SENLIS // 1, place de l’Hôtel de Ville - NOYON 03 44 44 02 56
Balade à Senlis
"Flânerie vagabonde…"
On est encore au cœur de l’hiver, il fait bon au coin du feu, allongé sur le canapé, à moitié assoupi devant son feuilleton préféré… Assez ! Les jours commencent à rallonger, le soleil est moins timide, secouez-vous un peu, enfilez vos bottes fourrées, je vous invite à une flânerie vagabonde dans Senlis. Vous connaissez bien ? Pas si sûr ! Vous êtes thé ou café ? Cour ou jardin ? Gallo-romain ou Moyen-âge ? Monarchie ou République ? Qu’importe, à Senlis, il y en a pour tous les goûts.
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PATRIMOINE
Le marché d’Auguste et les foires du Moyen-âge Senlis, malgré son côté un peu assoupie, est un vibrant hommage rendu à l’activité humaine, et en particulier au souci de commercer avec ses semblables, au sens le plus prosaïque mais aussi le plus noble. Et cela depuis plus de 2000 ans. Entre Lutèce et les Flandres la ville a en effet été un carrefour de routes que les romains ont protégé dès le 3ème siècle après qu’une incursion barbare, venue de l’Est- comme toute invasion barbare qui se respecte - avait détruit la première cité d’origine celte. Construit en 270ap JC ,le mur d’enceinte que vous pourrez voir au détour d’une rue ou en pénétrant dans les cours des maisons qui y sont adossées, témoigne de «Augustomagus» (marché d’Auguste), une des premières villes « libres » de la Gaule romaine. Original, non, un mur romain qui, non seulement tient encore debout, mais sert en plus à enclore les maisons des senlisiens qui ont la chance d’y habiter.
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Vous connaissiez déjà ? Bon, et les chapiteaux de la cathédrale n’ont pas de secret pour vous ? Je vous invite alors à pénétrer dans certaines caves voutées admirables, aux chapiteaux émouvants de pureté, où étaient entreposés les draps de laine tissés localement, draps qui se vendaient aux foires de septembre et novembre, ainsi que le cuir et la fourrure. Les filatures étaient favorisées par l’eau
qui sourd dans bien des sous-sols et des jardins de la ville, avant d’aller rejoindre l’Aunette, la Nonette ou la Launette. Un manque d’inspiration certain des habitants pour dénommer leurs trois rivières, heureusement contrebalancé par le charme des noms des rues de la ville : rue de la treille, rue des vétérans, rue de la poulaillerie, place de la fontaine des étuves, je vous laisse les découvrir…
PATRIMOINE
La ville chouchoutte des cinéastes L’histoire avec un grand H n’est pas votre tasse de thé ? Je ne vous parlerai donc pas d’Hugues Capet, élu roi par ses pairs en 987, ni des nombreuses abbayes -Saint Vincent et les autres- que vous trouverez au détour des rues…Ces fameuses rues pavées, avec leurs innombrables chasse-roues (bornes protégeant les murs des roues de carosse ou de charette), et leurs caniveau central qu’on évite en tenant «le haut du pavé ». Ces pavés n’ont pas connu Mai 68, certes, mais ils sont toujours d’actualité pour le 7ème art : plus de cent films ont été tournés dans ces rues où vous déambulez, films de cape et d’épée,
films historiques, adaptations de romans, polars. L’occasion de se mettre dans les pas d’Audrey Hepburn ou de Fanny Ardant, ou de se prendre pour Jean-Paul Belmondo ou Fabrice Luchini. Pas mal, la promenade, non ? Et si vous avez peur de vous perdre, demandez à Alexandrina, de l’office de tourisme de vous accompagner, c’est une vagabonde érudite et charmante qui saura vous emmener là où vous le souhaitez.
M.-F. Roy Office de Tourisme de Senlis : 03 44 53 06 40
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Place Henri Brunette Ce «bazar shop», dédié à la mode et à la décoration, vous propose des marques de jeunes Créateurs français et européens, choisies pour l’originalité des produits, la qualité de la fabrication, le soin du détail, les valeurs éthiques/responsables.
Ren’Art Rouge Jean-Jean vous propose sa sélection d’antiquités. Décoration, conseil, estimation. Arrivages réguliers.
Galerie Gilbert Dufois Une galerie d’Art atypique, aux choix eclectiques et à l’atmosphère sympatique. Un espace lumineux où s’exprime pleinement la peinture, le dessin, la sculpture...
Au soleil ou aux sports d’hiver, détente ou découverte, proche ou lointain, seul ou en famille, l’esprit GO à quelques pas de chez vous, c’est dans votre espace Club Med de l’Oise..
Brunette - 1, rue de Beauvais - Senlis : 03 44 56 01 88 Ren’Art Rouge - 7, place Henri IV - Senlis : 06 89 29 65 02 Galerie Gilbert Dufois - 8, place Henri IV - Senlis : 03 44 60 03 48 Club Med - place Henri IV - Senlis : 03 44 53 67 99
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IV à Senlis Le Bistrot Italien Cuisine italienne traditionnelle maison. Profitez d’une belle flambée pour régaler vos papilles avec la pasta, bruschetta, osso bucco ,tiramisu , pana cotta… Formules le midi à partir de 12,50€.
Renaissance Association caritative, brocante solidaire. Société philanthropique d’art et d’histoire. Collecte, tri, sauvegarde d’objets et restauration.
Le Verbe et l’Objet
L’Envers du Décor
Papeterie et librairie décalée, Christian privilégie la communication slow, le papier qui voyage… Amoureux des instruments d’écriture, ils deviennent dans ses mains, dans ses mots, des objets d’art.
Axelle Lamarque décoratrice, créatrice d’ambiances et de bien-être. Avec son équipe, votre partenaire de la conception à la réalisation de tous vos projets. Prochainement «Les Ateliers d’Axelle», formation Do It Yourself.
Le Bistrot Italien - 9, rue Léon Fautrat - Senlis : 03 44 60 07 17 Renaissance - 9, rue du Four - Senlis : 03 44 53 72 63 L’Envers du Décor - 10, rue Léon Fautrat - Senlis : 03 44 24 16 74 Le Verbe et l’Objet - 14, place Henri IV - Senlis : 03 44 60 61 98
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© Edouard Bernaud
L’Expérience
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Pierrick prend position pour vous initier à la jouissance partagée de 33 cl de volupté.
Bières et Compagnie
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Œnologue Itinérant
Tendresse
Atelier découverte pour les novices comme les palais aguéris. Eveillez vos papilles en partageant entre amis ou collègues la découverte de l’alchimie du vin.
Un cœur gourmand pour les amoureux. Prix : 10 € TTC
La Seigneurie
Œnomobile Passions
L’alliance d’amandes et de noisettes délicatement caramélisées révélées par l’intensité du chocolat noir. Ne dites rien, tout est là !
3
Delicious 5 4
L’Amour du Bon
Cuisine traditionnelle, familiale et généreuse, saveurs au fil des saisons dans un cadre aussi raffiné que les mets qu’on y déguste.
Le Comptoir 1- Œnomobile - 12, rue des Cordeliers - Compiègne : 06 27 36 03 49 - www.oenomobile.fr 2- Bières et Compagnie - 4, avenue Henri Adnot - Compiègne : 07 89 99 05 60 - www.bieresetcompagnie.fr 3- La Seigneurie - 14, rue des Capucins | 4, avenue Adnot (ZAC de Mercières) - Compiègne : 03 44 40 59 05 4- Delicious - 10, rue des Bonnetiers - Compiègne : 03 44 76 61 98 - www.delicious-compiegne.com 5- Le Comptoir - 2, impasse de la Chaufferette - Senlis : 03 44 60 62 02 - www.lecomptoir-senlis.fr
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LE MENU DE L’ARDOISE
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Dîner en Tête à Tête
7
La Maison Brétesché vous propose son coffret duo comprenant : 15 g de caviar français, 2 belles tranches de saumon écossais bio, 4 blinis et 2 mini vodka danoises.
Raclette et Fondue
Une raclette fermière au lait cru, nature ou fumée au vin blanc et une fondue au Comté, Beaufort et Fribourg...
Maison Brétesché
La Boîte à Fromages
Brunch
Le weekend de 10h30 à 14h00, venez bruncher ! Toasts, marmelade d’orange, bacon and egg, saussages, tomatos, mushrooms. Venez passer quelques heures de l’autre côté de la manche …
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The English Shop 9 Partage
Venez savourer au coin du feu un suprême de pintade fermière sauce au foie gras et aux cêpes et découvrir une carte riche en émotion. Sur réservation.
La Fontaine Saint Jean
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La Côte de Bœuf
Viande Charolaise de qualité, pour deux ou trois convives. Une carte renouvelée tous les mois, au fil des saisons. Fraîcheur et saveur garanties
Le Bistro’nomik
6- Maison Brétesché - 57, rue Nationale - Crépy-en-Valois : 03 64 23 17 84 - www.maisonbretesche.com 7- La Boîte à Fromages - 4, place du Change - Compiègne : 03 44 20 51 52 8- The English Shop - 96, rue du Connétable - Chantilly : 03 44 57 22 20 9- La Fontaine St Jean - 21, rue des Plaideurs- St Jean aux Bois : 03 44 42 18 12 - www.la-fontaine-saint-jean.com 10- Le Bistro’nomik - 8, rue du Long Filet - Senlis : 03 44 60 95 50
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Les cuisines à vivre
nous innovons, vous réussissez
Meubles et créations de cuisine
7, rue Jeanne d’Arc - 60200 COMPIEGNE - Tél. : 03 44 86 32 09 - Fax : 03 44 86 31 16
Le Projet Miel Apiculteur résolument passionné par le terroir picard, Stéphane propose la mise en place, à demeure, de ruchers permanents permettant la récolte de votre miel. Découverte pédagogique et accompagnement à toutes les étapes, jusqu’aux récoltes.
Stéphane Hottebart • Tél. 06 09 71 37 52 Hameau d’Hamecourt • 60540 BORNEL
37, rue du château 02 130 FÈRE-EN-TARDENOIS Tél. 03 23 82 71 22
+ d’infos sur www.leniddanslesbruyeres.fr
60350 PIERREFONDS Tél. 06 77 83 18 50 contact@leniddanslarbre.fr
+ d’infos sur www.leniddanslarbre.fr
27, 28 et 29 MARS 2015 27, 28 et 29 MARS 2015
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